計劃是一種靈活性和適應性的工具,也是一種組織和管理的工具。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店前臺周工作計劃內容二篇一
1.獲取賓客個人資料;
2.滿足賓客對客房和房價的'要求;
3.辦理登記手續;
1.使飯店獲取有關客人的重要信息;
2.為客人分房和定房價;
3.確定客人預期離店的日期;
2.分房定價-------分配客房及定房價;
酒店前臺周工作計劃內容二篇二
隨著春季的和煦漸漸遠去,我們的工作熱情也變得和陽光一樣的熱烈,前兩個季度的工作給了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的計劃讓我更加努力的進步。在前兩個季度中,我一直保持著自己的工作責任心,結合自己的理論所學聯系實際,適應酒店工作的節奏,在第三個季度中我也會將這樣的態度帶到之后的工作中。
前臺的工作內容大部分是關于接待客戶的,尤其是關于客房的預訂上面,積極受理顧客各種形式的預訂,并且訂房的資料傳達給酒店的相關部門和同事。同時處理好銷售部還有其他部門發來的其他訂單,將這方面的資料進行統計和登記,同時處理好因為其他原因有所變動的預訂資料。
在每天工作的過程中先整理好當天入住的預訂名單,做好準備工作,在有客人到來時辦理好登記手續,安排好人員帶領顧客抵達房間,在這期間盡量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足,無論是辦理換房還是加床續住,或者是退房等等手續。
在日常工作上面負責前臺的清潔,將各項文件整理在規定的區域,檢查工作所需要的物品是否完整,將工作區域的情況詳細的檢查過后向領班匯報,同時保管好客房的鑰匙卡,在客人到來時發放到本人手上。按照酒店的標準在紙質表格上填寫,在電腦上錄入資料,統計入住的人員,做好資料的整理。
在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協助工作,對于資料的保管要仔細,在工作之后和其他的員工交接好手中的事務,保證不會出現工作失誤。在其他方面及時的做好上級安排的任務,積極尋找解決的辦法。
在休閑時間補充自己的知識庫,了解自己在哪方面不足,進行針對性的學習,同時涉獵更廣泛的范圍,不局限在一個方向上面,了解更多的知識。
有了更加明確的目標之后,我的工作就變得更加的有活力,并且因為之前的工作得到了表揚我有了更多的動力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就會有回報,在這樣的前提下做好自己的事情,鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度,我會有更多的進步,更加成熟的處理工作上面出現的問題。
酒店前臺周工作計劃內容二篇三
1、服從接待處經理、主任之工作安排。
2、隨時接受上司委派之任何工作。
3、異常特殊事情必須向上級匯報。
4、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協助。
5、做好關于客人資料之收集和存檔工作,并對有關資料進行核查。
6、打印各種營業報表。
7、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
8、推銷客房及酒店各項設施及服務。
9、注意酒店內的各種宣傳活動。
10、參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。
酒店前臺周工作計劃內容二篇四
1、掌握酒店各項優惠政策和房價政策、酒店會務安排,了解客房狀況和出租率。
2、檢查客房預訂信息及vip客人的名單,合理安排賓客入住。
3、正確效率的為到店客人辦理入住手續和離店手續,確保房帳金額準確。
4、負責提前為有特殊要求的客人排房間,并在系統中錄入客人的喜好及要求等相關信息。
5、日常行政后勤的運作。
6、及時完成上級領導布置的任務。
酒店前臺周工作計劃內容二篇五
1. 服從總臺領班的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。
2. 認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。
6. 準確熟練地收點客人現金,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。
7. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
8. 根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態。
9.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
10. 每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫在繳款袋上。
11. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。
12. 備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業收入現金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關手續。)
13. 協調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。
14. 嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。
15. 員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議。
16. 正確處理客人的留言、電傳等。
17. 每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。
18. 正確處理鑰匙的發放。
19. 嚴格遵守現金和票據管理制度。
20. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。
21. 密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
22. 做好本崗位的清潔衛生。
酒店前臺周工作計劃內容二篇六
一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發現不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態度和服務效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
四、轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總;如果無法判斷可轉給祝瑩。找李助理、余經理等領導的電話也要問清楚;領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。
做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小;工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。
在xx年里要不斷提高自身形象,工作質量、效率。還有責任心。
(1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
(2)加強禮儀知識學習。如業余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。
(3加強與公司各部門的溝通。了解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
(4)努力打造良好的前臺環境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒店前臺周工作計劃內容二篇七
一、建立健全客房部各項規章制度。
客房部現有的規章制度與日常業務活動中的實際情況極不適應,存在“同一崗位多套職責共同使用”、“服務操作沒有統一標準”、“管理處罰參考標準多樣隨意”等問題,嚴重阻礙了客房部向規范化、標準化、程序化方向發展。____年將建立一套完整的家政管理體系,包括:《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務說明書》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過上述管理制度的統一制定,各崗位員工將更加明確自己的工作內容、各項工作操作的標準和規范,進一步提高服務質量和工作效率,同時有利于各項經營管理工作的深入開展。
二、部門成本控制。
____客房部的總成本必須控制在249.3萬元以內,也就是月均成本控制在20。775萬元以內。分析客房部每月的支出項目。根據客房部____年的人員配備和實際運行情況,預計客房部每月固定成本支出為126096萬元,可變成本必須控制在105321萬元以內,才能完成年度成本指標控制任務。因此,客房部將通過制定“節能計劃及實施辦法”,有效降低運營成本。
1.亞麻洗滌的成本一直是該部門可變成本的重要組成部分。
將目前客房換麻的制度改為每天換麻的制度,減少了換麻和洗麻的頻率。一方面大大降低了洗亞麻布的成本,另一方面延長了亞麻布的使用壽命,縮短了服務員整理房間的時間,提高了工作效率。經過初步估算,采用這種方法每年將節省約5萬元的可變成本。
2.嚴格控制房間內各種耗材的配置和使用。
客房內各種耗材的配置原則上實行“一客一換”或“用后更換”制度;客人堅持更換的未使用的洗漱用品,必須在保證衛生質量的前提下,進行充分回收和再填充使用;對于房間價格低于60%的團隊和會議室,減少洗漱用品的數量。
酒店前臺周工作計劃內容二篇八
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓,提素質
業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。
三、開源節流,降低成本,提高人均消費
節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。
同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。
客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。
四、堅持創新,培養創新意識
創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴格成本控制,加強細化核算
控制各項成本支出,就是增收創收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設備設施維修,穩定星級服務
酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
酒店前臺周工作計劃內容二篇九
選擇從事酒店前臺工作,我們便應該了解工作內容,明確自己的職責所在。以下是由小編為大家整理的“酒店前臺工作內容”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
1、服從接待處經理、主任之工作安排。
2、隨時接受上司委派之任何工作。
3、異常特殊事情必須向上級匯報。
4、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協助。
5、做好關于客人資料之收集和存檔工作,并對有關資料進行核查。
6、打印各種營業報表。
7、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
8、推銷客房及酒店各項設施及服務。
9、注意酒店內的各種宣傳活動。
10、參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。
拓展閱讀:
1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況,了解當日客人抵、離店情況,核對房態,做好分房工作。
2、熱情接待客人,辦理各種手續,提前安排vip客人和會議客人的入住登記。
3、嚴格遵守保密制度,維護顧客利益,特殊情況及時請示上級。
4、與相關部門保持聯系,及時處理各種信息,努力提高服務質量及客房出租率。
5、接受和處理預訂信息。
6、對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答,為客人提供留言、叫醒、咨詢等服務。
7、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼,按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話,保證通訊工作暢通,并做好各項記錄。
8、負責為客人結帳,收取以現金或轉帳、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等費用。
9、將住客帳單分類并及時輸入電腦,妥善保存。
10、愛護各類設備,保證通訊設備整潔、暢通,維護其正常工作。
11、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。
13、認真及時地完成上級委派的其它工作。
酒店前臺工作
總結
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,以下是我的工作總結。
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、
注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的'一片可以展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺工作心得體會
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前臺崗位職責內容
酒店前臺經理工作崗位職責
酒店前臺崗位職責和工作流程