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2023年酒店客房領班述職報告 酒店領班述職報告(精選9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-19 06:57:09
2023年酒店客房領班述職報告 酒店領班述職報告(精選9篇)
時間:2023-09-19 06:57:09     小編:筆塵

隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。掌握報告的寫作技巧和方法對于個人和組織來說都是至關重要的。下面我給大家整理了一些優秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

酒店客房領班述職報告篇一

大家好!

過去的領導的正確指導和大家的團結合作下,我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

人員管理方面:

酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。

客房衛生服務方面:

衛生質量對于客房來說至關重要,衛生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬。”在這種情況下,我們依然使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:

客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

1 、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。

2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。

3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。

以上是我對領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

謝謝大家!

酒店客房領班述職報告篇二

我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行 業積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指 導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望 與厚愛。

。房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效 益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。06 年的上半年已過去, 客房工作在全體客房員工的努力下還算順利, 但仍然存在著許多問題, 在這里做以下總結:1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。2.本人作為部門培訓員專業知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛煉,以傳授服 務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。3.在節約能耗上還未做的更好,員工節能意識有待加強。4.上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。5.客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。

以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客 房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔助工作,并協同各領 班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所 需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務 與超值化服務。

2.提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態, 實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品 配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質 量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

3.由于酒店開張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養,提高客 房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4.控制物資、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資 管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務 質量。 6.繼續落實“五常”管理法,做好各項服務檢查工作。

7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。

8.在房務部經理的直接領導下,協同房務部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后 進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識, 增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領導對我的 關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發展奉獻綿薄之力。

述職人:

20xx年xx月xx日

酒店客房領班述職報告篇三

驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想地方日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。

回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

一、不斷學習新知識 努力適應新環境。君源華天大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現后發趕超。主要做法有:

1、虛心請教資深的老員工和領導。

2、在重復的工作中尋求突破點,注意細節,對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。

3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現實需求,開展細節地方的調整。

二、創新管理方法 注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

三、強化細節服務 實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!

坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

酒店客房領班述職報告篇四

尊敬的領導同事們,大家好!

我是中餐部酒水庫領班xx,xx年7月14日正式加盟東勝大廈,xx年在中餐部經理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了xx年度部門賦予的各項工作任務。現就xx年度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

(一)、主觀意識

我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

(二)、職責履行

1,日常工作

xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我帶領員工把每天營業所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放,衛生區域落實到個人。每周開展衛生檢查工作,確保我們工作的區域衛生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區域內的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

2、加強自身學習,提高業務水平

由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、協調辦事能力等方面,經過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

酒水工作外與財務部中心庫房相聯系,內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下,聯系左右,協調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態度融入到這個集體當中。

4、存在的問題和今后努力方向

作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創造輝煌。

xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評復核”的勝利東風,繼續開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創造輝煌貢獻力量!

以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

謝謝

酒店客房領班述職報告篇五

20xx年,本人在教務處各級領導和同事的關心支持下本人順利地完成了本的工作任務,成績顯著,現將一年來自己履職盡責、廉潔自律等方面的情況匯報如下:

一年來認真學習黨的路線、方針、政策,工作中能主動向經驗豐富的同志學習,向品德優良的同志靠攏,注重自身修養,堅持團結同志,與人為善,提升素質。在思想上按照“創先爭優”要求,自覺保持先進性,一心一意搞好服務,爭做一名優秀共產黨員。同時,我還積極參加各類教育教學管理培訓及自學office操作技能,不斷提高業務工作水平。

“工作就意味著責任,一個人不論從事何種職業,都應該心中常存責任感,敬重自己的工作,在工作中表現出忠于職守、盡心盡責的精神,這才是真正的敬業”。20xx年始終做到在思想、行動上與校、處黨委、與同仁同心同德。工作中能夠按照輕重緩急認真安排和妥善處理各項工作。管理上做到了辦事不越權、不越位,工作不拖沓、不含糊,矛盾不上交、不下壓,責任不躲避、不推諉。用全新的管理理念,簡化辦事程序,提升層次,堅持做到“四個不讓”:不讓分管的工作在我這里受阻,不讓差錯在我這里發生,不讓教工在我這里受到冷落,不讓教務處的形象在我這里受到損害,真正做到了讓上級領導放心、教師稱心、學生順心。20xx年我完成以下主要工作:

1.課酬核算工作:

2.交換生工作:

3.教學任務制作與發放:

4.課程管理:

5.教學工作:

團結就是力量,任何一項偉大事業成功都不是依靠于個人卓越的能力,而是團結協作。與人很好的相處、合作是一個團隊成功的關鍵,也是一種美德,它體現了人們的集體智慧。教務工作瑣碎繁雜,服務對象眾多,盡管工作強度大,也要本著“不以事難而怕為”的工作理念,全心全意為師生服務。工作中大家相互支持、相互配合、密切協作、取長補短、拾遺補缺;努力營造辦公室團結融洽氛圍,有困難大家一起上,完成了教務處其他工作如下:

1.科室工作:

2.處工作:

3.認真完成領導安排的其他臨時工作:

在保持廉潔自律上,嚴格要求自己,保持清醒頭腦。嚴格落實中央八項規定和上級有關作風建設的`要求,嚴格執行黨、國家、地方關于領導干部的一系列規定。嚴格履行領導干部廉潔自律的有關規定,按照規定認真執行個人重大事項報告制度。

一年來,本人能敬業愛崗、創造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足。在新的一年里,我將以黨的十九大精神為指導,深入學習,切實改進作風,加強組織協調,切實提高應對工作的能力和水平。

酒店客房領班述職報告篇六

本人自2007年參加工作以來,一直在電腦房工作,曾任工程部弱電部門領班,在工作上,我具有良好的職業道德和敬業精神,愛崗敬業,勇于創新,開拓進取,憑著豐富的專業技能、塌實認真的工作態度、精益求精的工作精神,在弱電部管理實踐中取得優異成績。在平凡崗位上腳踏實地,為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。

我擔任酒店弱電主管(試用期)以來,嚴格遵守公司規章制度,認真履行工作職責,努力做到今日事今日畢;尊重領導、服從管理;積極主動的完成領導交待的每一項工作任務;在遇到特殊工作任務時,分析問題,并及時將現場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題,在最短的時間內向上級匯報情況。現就本人在試用期間的工作內容作如下總結:

1、由于今年上半年所在部門員工流動行大,人員招聘工作遇到困難,本人積極想辦法介紹人員來酒店面試。

2、加強員工培訓,增強管理意識。組織弱電組技術人員認真學習企業文化、酒店的各項規章制度及部門各項制度,組織員工進行職業生涯規劃培訓,使員工明確各自發展方向及前景,組織員工進行弱電專業知識培訓,加強現有部門員工技能水平,提高了工作的最大效率。

3、組織員工學習企業文化,讓員工更加有歸屬感,員工對企業歸屬感的高低,直接關系到企業的生存發展和和諧穩定。

4、與同事相互幫助、虛心請教,并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,在長期的弱電管理實踐中,我不斷探索、不斷創新,推動弱電管理制度向深化、細化、實化的縱深方向邁進,弱電管理水平不斷上臺階。

5、加強弱電監管,提高弱電人員勞動極積性。在工作過程中,通過各種方式在班組成員認識到技術這種無形資產是可以創造財富,從而自覺提高技術水平,此外協助部門制定實行能者多勞的激勵機制,提高人員勞動積極性。

以上幾點是這2個月完成的工作,工作中取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細節的處理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作學習中我將不斷磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發揚長處,彌補不足,以飽滿的精神狀態迎接新的挑戰,爭當一名合格的弱電主管。謝謝大家!

酒店客房領班述職報告篇七

尊敬的領導同事們:

大家好!

我是中餐部酒水庫領班xxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務。現就20xx年度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

1,日常工作

20xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我帶領員工把每天營業所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放,衛生區域落實到個人。每周開展衛生檢查工作,確保我們工作的區域衛生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區域內的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

2、加強自身學習,提高業務水平

由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、協調辦事能力等方面,經過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

酒水工作外與財務部中心庫房相聯系,內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下,聯系左右,協調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態度融入到這個集體當中。

4 、存在的問題和今后努力方向

作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。20xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創造輝煌。

20xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評復核”的勝利東風,繼續開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創造輝煌貢獻力量!

以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

謝謝!

酒店客房領班述職報告篇八

驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想方面日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方式、方法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一反三”的進行自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。

回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

君源華天大酒店是一個人才濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識,爭取實現后發趕超。主要做法有:

1、虛心請教資深的老員工和領導。

2、在重復的工作中尋求突破點,關注細節,對存在的問題進行研究,對客人的心理進行揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中進行針對服務。

3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。

4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的實際需求,進行細節方面的調整。

初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利于團隊發展,不利于提升業務水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的安排員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作方面的建議和意見,采納合理建議。

4、利用休息時以談心聊天的方式了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的.一系列問題和矛盾,促進身心健康發展。

細節決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它要求從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有相當的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這方面的做法是:

1、通過關注客人的言談舉止,判斷其需要,進行個性化服務,這里要關注的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

3、培養員工對細節的關注,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是要求員工以追求完美為目標,不懈努力!

坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多缺點和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

酒店客房領班述職報告篇九

尊敬的領導同事們:

大家好!我是中餐部酒水庫領班xx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務。現就20xx年度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

1、日常工作

20xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我帶領員工把每天營業所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放,衛生區域落實到個人。每周開展衛生檢查工作,確保我們工作的區域衛生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區域內的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

2、加強自身學習,提高業務水平

由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、協調辦事能力等方面,經過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

酒水工作外與財務部中心庫房相聯系,內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下,聯系左右,協調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態度融入到這個集體當中。

4、存在的問題和今后努力方向

作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。20xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創造輝煌。

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