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觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇一

雞蛋是我們日常生活中常見的食材，是許多菜肴和烘焙食品的基礎。然而，對于許多人來說，雞蛋也是一個神秘的食物，特別是它的內部結構和成長過程。最近，我進行了一次雞蛋觀察實驗，目的是深入了解雞蛋的構造和變化，并從中獲得一些有趣的心得體會。

第二段：外觀觀察

在實驗的第一階段，我主要觀察了雞蛋的外觀。通過仔細觀察和觸摸，我發現雞蛋的外殼非常堅硬，并且有一定的光澤。在底部，有一個小小的凹陷，被稱為氣室。經過觀察，我發現有些雞蛋的外殼上有微小的斑點，這是因為在雞蛋形成過程中，它們與其他物體相撞所引起的。

第三段：內部觀察

接下來，我小心地破開了雞蛋，觀察了它的內部結構。我發現雞蛋在打開后呈現出兩部分：蛋黃和蛋白。蛋黃是黃橙色的，質地較為濃稠，而蛋白是透明的，質地較為稀薄。蛋黃中有一個小小的白點，被稱為胚芽，它是一個雞蛋發育為雛雞的起點。在觀察過程中，我注意到雞蛋內部有一層薄膜將蛋黃與蛋白隔開，這是為了保護蛋黃不被外界污染。

第四段：溫度變化觀察

為了進一步觀察雞蛋的特性，我把雞蛋放入了冷凍庫和烤箱中，分別觀察雞蛋在低溫和高溫環境中的變化。在冷凍庫中，我發現雞蛋變得非常冰涼，蛋殼上還結出了一層薄薄的冰。而在烤箱中，雞蛋暴露在高溫下，蛋黃開始變得堅硬而干燥。這個實驗讓我更加明白，雞蛋的特性是與外界環境密切相關的。

第五段：總結與體會

通過觀察雞蛋，我不僅了解了雞蛋的結構和特性，也從中獲得了一些心得體會。首先，我意識到每一個看似簡單的食物都有其獨特的構造和變化。就像雞蛋一樣，我們往往只關注它的外觀而忽略了內在的價值。其次，我明白了環境對于雞蛋的影響。在低溫下，雞蛋變得冰冷而脆弱；在高溫下，雞蛋的內部結構發生變化。這提醒我，我們自己也是受到環境影響的生命體，我們需要適應和利用環境來發展和成長。最后，我對食物的珍惜程度有了更深的認識。觀察雞蛋的變化和特性讓我意識到，食物并不是無窮無盡的，我們應該珍惜每一份食物，不浪費任何一粒糧食。

通過觀察雞蛋，我不僅滿足了自己的好奇心，還深刻理解了食物的內涵。這次實驗讓我更加體會到環境和珍惜的重要性，也讓我對食物有了更深的敬畏之心。我相信，對于雞蛋的觀察不僅僅只是一次實驗，它是對生命和食物意義的思考和領悟。

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇二

老師說用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈。回到家，我立刻把一袋紫森林醋倒進碗里，然后拿了一個綠殼雞蛋放在醋里。我問爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會變軟？”爸爸說：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應，產生醋酸鈣和二氧化碳氣體。碳酸鈣是一種堅硬的固體，但醋酸鈣會溶解，所以蛋殼會變軟。”我點了點頭。

九月二十日星期二天氣：尹今天早上，我起床看雞蛋。我發現雞蛋上蓋了一層醋膜，卻被我用手掰斷了。綠色貝殼的顏色變淺了，雞蛋變軟了。再看醋，醋上面有很多氣泡。這是為什么？晚上在網上查了一下。原來這些氣泡是二氧化碳氣體。因為蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，在醋中浸泡會與醋酸發生化學反應，產生的物質含有二氧化碳氣體。

9月21日星期三天氣：晴朗

今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋，醋還在冒泡。看著雞蛋，蛋殼的顏色變淺了，堅硬的蛋殼摸起來很軟，但是蛋殼上有一些裂紋。我試著撿起雞蛋，但當我不小心的時候，它們滑進了醋里。唉！我很難抓到雞蛋。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上，雞蛋立刻彈了起來。我高興地大喊：“我成功了！我成功了！”

9月22日，星期四天氣：晴朗

中午，我去看雞蛋。醋不冒泡了，還剩下一些氣泡，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要去撿軟蛋，媽媽突然走過來說：“把蛋扔掉，不然會臭的。”我大聲抗議：“不！我要寫觀察日記！”媽媽搖搖頭，走了。

9月23日星期五天氣：晴朗

晚上吃完飯，我把雞蛋拿出來，用水把外皮洗干凈，然后玩。因為雞蛋之前被扔了好幾次，反彈了，所以我想都沒想就扔在地上了。結果雞蛋砰的一聲碎了，心里很難過。我媽看到了，給我講課。我傻到吃黃連——說不出疼。唉！

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇三

我興沖沖地回到家，先準備了一個透明的玻璃杯，然后打開冰箱取出一個雞蛋，它摸上去硬硬的，涼涼的，光滑極了，像一個小型橄欖球，又像蠟筆小新的土豆臉，好可愛。我先來給“小胖子”做一個體檢吧。雞蛋身高六厘米，肥肥的腰圍有十三厘米，體重四十九克。

我把這個“胖家伙”小心翼翼地放進杯底，擰開了白醋瓶子，把像水一樣的白醋輕輕地倒進了玻璃杯，白醋沒過了胖家伙的腦門，突然，不知從哪里來的小泡泡，圍著它，還 停在胖家伙的身上，小泡泡越來越多，密密麻麻，數也數不清，它們就像是胖家伙的衛兵，忠誠地守衛它們的老大－胖家伙。

胖家伙躺在杯底紋絲不動，好像睡著了一樣。突然，它向上動了一下，就像在睡夢中翻了個身，繼續安靜地在杯底睡覺。沒過多久，它又調皮地搖搖晃晃，升了上來，露出光溜溜的腦門，可是堅持了沒多久，它又慢吞吞地沉到了杯底。我瞪大了眼睛，它在安安靜靜、一動不動的，它趁我一個不留神，又升了上去，像海上日出，又像徐徐上升的熱氣球，好像在和我玩躲貓貓呢！不一會兒就玩厭了，就浮了上來，站在那兒，要探出腦門，看看這新奇的世界。

雞蛋為什么會在白醋中跳舞呢？預知后事如何，請看下集。

上回講到我把雞蛋放進白酣里，慢慢的，一塊塊的棕黃色的蛋皮浮了上去，好像一艘又一艘的小帆船一樣揚帆起航，在“白醋湖”上漂蕩。經過了四十八個小時的熬練與溶解，嗯，是到了它應該出來跟世界打個招呼的時候。

我先擰開了玻璃杯的蓋子，用左手形成一個“小手網”，堵在瓶口，另一只手將瓶子倒過來，讓白醋向下流去，哎呀！不好，瓶口太小了，雞蛋橫著堵住了瓶口。我急中生智用手指頭扳動了雞蛋的小屁一股，讓它豎著沖下來，安全落在我的小手網中。

現在我先給它做一個體檢吧！我用電子稱稱了它的體重，變成了五十九克，用尺子量了一下，雞蛋的身高還 是六厘米，腰圍變成了十二厘米。雞蛋摸上去軟一軟的，qq的，很有彈性，就像一個超在型號的雞蛋軟糖。你看到它準想上去咬一口，所以我叫它“小qq”。它聞上去是酸酸的，比還 沒長成熟的金桔還 酸，保證能一下子就能酸掉你的鼻子。我把它放在桌子上仔細看，蛋殼有些地方完全被溶解了，露出了蛋殼內一壁的膜。“小qq”像一個小的地球儀，橙色的地方像一塊又一塊的大洲，有“北美洲”，“南美洲”，“亞洲”，“非洲”，又像一座座火山，看起來好像是什么時候都會噴發，流出它那白色的與橙黃色的股股“巖漿”。

那么“小qq”與糖水在一起煮會怎么樣呢？預知后事如何 ，請看下集。

上回說到“小qq”在白醋里旅行已經很久了，它早就想到外面的世界來看看了。于是我滿足了它的這個愿望。

當我把這個“小qq”拿出來的那個時刻，我被它嚇了一大跳。它的體重一下子升到了五十九克，身高6厘米，腰圍十二厘米。最后我把“小qq”關押進了黃黃、濃濃糖水“監獄”中，“小qq”浮了上去，好像一望無際的茫茫大海中，有一座十分渺小，孤獨的小島。過了好幾天，它又變了。

我將它拿出來的時候，又被它嚇了一大跳，“小qq”的頭部呈黃色，邊上有東西，也是黃色的，就像一只超大型號玩具眼睛，正盯著我看。我摸了摸“小qq”呀 ！它已經不是小qq了，它現在皺巴巴的，摸起來一點兒也不舒服，也不q了。更沒有彈性了。原來從冰箱中拿出來的硬梆梆的雞蛋，已經軟趴趴的，被醋和糖水浸泡的雞蛋可真是前所未有，與之前的樣子可真是有天壤之別呀。

“哎呀！”

“呯”

小朋友們，生活中其實有許多好玩的事，就行等著我們發現呢！

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇四

泡雞蛋

前天，老師布置了一項作業――醋泡蛋。放假了，我和媽媽到超市買了9度以上的白醋和幾個雞蛋，到了家，我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個玻璃瓶里，倒上醋，就開始觀察起來了。大概過了十幾分鐘，生雞蛋和熟雞蛋就開始脫下了它那雪白的衣裳了。

10月3日星期一晴

吐泡泡

今天早上，我又來觀察我的醋蛋了，我發現生雞蛋是沉在醋里的，而熟雞蛋是浮起來的，真是有趣！而且它們兩個一直在吐泡泡，一個接一個，就像小朋友吹泡泡一樣。另外，我還發現生雞蛋在不停的變大，而熟雞蛋卻一直變小，真奇怪！

10月4日星期二晴

雞蛋變色

中午，我從外面回到家。突然，我發現我的醋蛋竟然變色了，原來一樣顏色的兩個雞蛋，現在，生雞蛋由原來的淺黃色變成了深黃色，熟雞蛋變成上黃下白的了，真可愛！

10月5日星期三晴

雞蛋變軟

昨天的雞蛋變了色，那今天的雞蛋會有什么變化呢？于是，我就來到了雞蛋的旁邊，熟雞蛋跟昨天沒有什么變化，但是生雞蛋上出現了許許多多的小白點，這些小白點叫作鈣，是很有營養的。想到這，我便不由自主地想摸一下生雞蛋，看看到底是什么手感？于是，我小心翼翼地碰了一下生雞蛋，剛碰到就讓我吃驚不已，因為我的生雞蛋竟然是軟軟的，很有彈性，舒服極了！才不像以前，摸起來硬硬的，像隨時都會碎的一樣。

這就是我觀察醋泡蛋的結果，從此以后，我學會了做事要認真、仔細，做一個細心小達人。

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇五

大家有沒有寫日記的習慣？小時候有沒有寫過

觀察日記

今天，老師布置了一項特別的作業————醋泡雞蛋，回到家后，用一個杯子放在桌上，我倒了半杯醋，小心翼翼的把雞蛋放進醋里，讓它泡著。過了半個小時，雞蛋竟冒出了許多小泡泡，就像汽水瓶開時的泡泡一樣。雞蛋上有層白色霧一樣的東西，還有些是紅色的。

第二天，我發現雞蛋上有了些裂痕，蛋有些地方比昨天的時候白了許多，也開始變軟了。

第三天，雞蛋變得更軟了，像個彈力球。再看看，白色的蛋幾乎全露了出來，如果仔細觀察就會發現，醋少了些，我想大概是被蛋寶寶喝掉了吧!

第四天，蛋已經全白了，很滑很滑。我頓時發現雞蛋變大了，醋也少了。用手抓起來，真是一股醋味啊!

第五天，蛋一樣是那么大，摸起來像牛奶一樣滑。我把雞蛋捧在手里，啪的一下雞蛋破碎了，我的手上都是雞蛋。真可惜啊!!

今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。

我先把雞蛋洗干凈后放進杯子，然后把醋倒進去，能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣子呢？突然之間我發現這雞蛋好像變大了！接著我發現雞蛋穿上了一件"氣泡服".

這時我意識到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎？想到這里，我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什么呢？我要接著觀察。

20xx年10月10日 星期四 晴

早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。

我把食指伸進杯子里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀！真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續，看看它到明天會變成什么樣。

20xx年10月11日 星期五 陣雨

今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。

硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是為什么？帶著這些疑問，我在網上百度了一下，得到這樣的結果，原來蛋殼已經被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質（例如蛋白質）的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。

總結：原來是這么回事兒！通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗，讓我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了實驗的快樂。

10月2日 天氣：雨 心情：一般

今天，我想做個實驗，用醋泡雞蛋。要準備的東西有：一個生雞蛋、一個大口的玻璃杯、一瓶白醋。東西都準備齊后，就可以開始做實驗了。先拿出一個大口的玻璃杯，把生雞蛋放進杯中，然后把白醋倒進杯里。注意白醋要蓋過雞蛋一點。連續觀察五天。過了幾分鐘，雞蛋的周圍起了很多小泡泡，就像很多小魚在吐泡泡，我把手小心翼翼地伸進醋中，有只手指碰到了雞蛋，我突然發現，雞蛋的這個地方是軟的。我再摸摸其它地方都沒有變軟，這是為什么呢?我腦子里滿是問號，所以還要繼續觀察。

10月3日 天氣：雨 心情：開心

今天，是第二天了，我早早的起床，看看我的蛋寶寶怎么樣了。呀!雞蛋有很多地方變軟了，昨天軟的地方顏色變淡了，泡泡也減少了一點，有時還在杯中打滾。

10月4日 天氣：小雨 心情：生氣

今天，我也是和平時一樣早早的起床看我的小蛋，今天雞蛋全變軟了，顏色變成淡黃色了，泡泡減少了很多，但還要仔細觀察。

10月5日 天氣：雨 心情：開心

今天，我發現我的雞蛋全變軟了，變成了淡白色，我很高興。杯中泡泡沒有了，還不停在杯里搖，就像一只小鴨子。

10月6日 天氣：雨 心情：一般

今天是觀察雞蛋的最后一天，我看見雞蛋從厚變薄了，顏色是淡紅色，從外看可以看見里面的蛋黃。輕輕地扔向地板，它可以彈起來。

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇六

今天是星期六，我做完作業，照例在屋里巡察一番，來到廚房，發現廚柜里放著一籃雞蛋。這些雞蛋外殼看上去臟兮兮的，有的糊著污泥，有的沾著雞毛，有的還粘著血跡呢。我突然想到：何不給這些雞蛋泡個澡，也算是做了件力所能及的家務，說不定大人們回來，還得表揚我一番呢！

這樣想著，我挽起袖子干起來。我找來菜盆，放滿水，再挨個給這些雞蛋凈身，對于一點污跡也不放過。一邊洗，一邊想大人會如何稱贊我。不一會兒，一籃雞蛋便一個比一個干凈了。

中午，媽媽回來，她發現了雞蛋的變化，大叫道：“君君，是你把雞蛋洗干凈的？”我歪著頭驕傲地點頭：“當然。”媽媽無可奈何地搖搖頭：“你個傻孩子，雞蛋洗干凈后，會很容易變壞的。”“啊，這是怎么回事？”表揚落了空，還被媽媽數落，我百思不得其解。

帶著疑問，我對雞蛋仔細觀察起來，不見有什么稀竅。我又拿來放大鏡仔細觀察。發現蛋殼上有很多細微小孔。難道文章在這些小孔上？為了證實自己的想法，我翻開了《十萬個為什么》。謎底終于揭曉了。原來，母雞下蛋時，會分泌一種粉未狀的膠性物質，包囊住蛋殼，作用是封閉那些小孔——勇氣孔，使雞蛋內外隔離開來，所以可以緩解細菌侵入和水分的蒸發，有效地保鮮、保質。

原來是這樣。看來這些臟兮兮的東西還真有用呢！這一發現讓我明白：不遵從科學規律做事，只能是畫蛇添足啊！

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇七

201x年10月30日星期四天氣：晴

今天下午我去上完學回到家小區門口，就發現小區里種了一棵又大又粗的雞蛋樹，樹皮像駿馬的顏色一樣。樹枝像魚桿一樣，細細的，光滑的。模上去手就會慢吞吞滑下來，就像蝸牛一樣。雞蛋樹的葉子像鬧鐘一樣叫呀叫，叫醒了還雜沉睡的小朋友。

201x年10月31日星期五天氣：晴

201x年11月1日星期六天氣：晴

中午，十一點半我就下來了，我心里想都十一半了，十二點就開飯了，就半個小時我能行嗎？到了下面，到了下面我就認真地觀察，我觀察到兩點一是昨天樹皮是黑色的，今天又變成前天的'顏色了，還有一個是雞蛋樹的葉也變了。

201x年11月2日星期日天氣：風大

今天早上，呼呼的風聲吹起來，但我還在繼續觀察樓下的雞蛋樹，我看到雞蛋樹有特點，雞蛋樹有螞蟻，蝸牛。所以我很喜歡它們。

201x年11月4日星期二天氣：風大

我和媽媽回到家門口，就發現雞蛋樹有變化，樹皮有圓形的東西，還有每天六點的時候會有小鳥在飛來飛去，重點是雞蛋樹雞蛋花要開了。

201x年11月5日星期三天氣：小雨

今天晚上，剛剛吃完飯，我就繼續觀察雞蛋樹，雞蛋花開花了，潔白的雞蛋花像一張張笑臉，又像一個個白色的小喇叭，還有淡淡的清香味，真好看又好聞呀。

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇八

今天，我做了一個實驗——醋泡蛋。我把一個雞蛋放進一個杯子里，然后倒進米醋，使整個雞蛋浸泡在醋里。現在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒有任何氣孔。放進醋里蛋殼會發生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅硬么？我抱著種種疑惑繼續觀察。

9月26日 星期五 晴

早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層，雞蛋四周和表面上出現了許多的小氣泡，像剛開瓶的汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個挨著一個，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。

9月27日 星期六 雨

蛋泡在醋里已經三天了，可是，蛋殼上出現了褐色的小斑點，且已沒有小氣泡。裂痕好像龜裂的'土地，在少數的地方，蛋殼已經不見了，只能看見一層薄薄的保護膜。透過保護膜，隱隱約約的看見了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺有點像手拿水球那樣的感覺，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來。

9月28日 星期日 晴

雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，為什么蛋殼會消失呢？我上網查了資料，原來，醋里的醋酸和雞蛋殼反應。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應完，自然會消失。我一好奇將雞蛋拿出來一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真有趣！

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇九

媽媽拿了一個裝滿水的杯子，我把雞蛋放進水里，然后開始觀察。一開始雞蛋沉下去了。我在水里面加了點鹽，雞蛋浮到水中間了。我趕緊再往水里加鹽，雞蛋浮起來了。

什么原因呢？我查了一下電腦，原來水里加了鹽后，密度就增大了，體積也加大了，浮力自然也加大，才能把雞蛋浮起來。做完實驗我好開心啦！我懂得了：要多做實驗，多動手，多動腦才能有更多發現。

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇十

一個天氣晴朗的上午，我要做一個醋泡雞蛋的實驗。我先把大約150毫升的醋倒進了一個透明的玻璃杯里，再把一個生雞蛋放進去。我看見雞蛋表面有許許多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一會兒又沉下去，真是有趣。

在太陽地逼迫下，我立馬跑到房子里，觀察雞蛋。

我發現雞蛋表面有一層皮，有的已經掉下來了，有的快要掉下來了，還有的像不肯離開媽媽的小寶寶，緊緊抱住雞蛋。

我還發現雞蛋一點兒一點兒變大，都像個鵝蛋了，真是一顆“外星蛋”

一滴滴水珠從天上跳下來，像一個個快活得小精靈，他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀察雞蛋。

我發現雞蛋還在變大，我用筷子戳了戳這個蛋，啊！好軟呀，就像qq糖一樣，我越來越好奇這顆"外星蛋"了。

雨越來越大，我懶洋洋的趴在桌子上，觀察這個雞蛋。

我想：是時候清理掉這個雞蛋。說干就干，我來到衛生間，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把雞蛋表面的皮搓掉。哇！一個雞蛋脫胎換骨，好像一個水晶球，真是神奇呀！

雨還在下，地上有著坑坑洼洼的水坑。太陽公公不知去哪玩了，幾天都不見蹤影。

我在網上查了醋泡雞蛋的資料，原來雞蛋的殼主要由碳酸鈣構成，放入醋中就會因發生化學反應而溶解，并釋放出二氧化碳的氣體。一開始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。

雨下得沒完沒了，我"解剖"了"外星蛋"。

雞蛋被弄破后被分成了三部分：一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下，一團黃黃的液體讓人想吐，昨天的"水晶球"不見了，我馬上把這團不明液體倒掉了。

這個醋泡雞蛋實驗讓我學到了很多道理，比如：碳酸鈣會被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過的雞蛋不可食用……我十分開心，只是母雞不知道會怎么想。

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇十一

星期五，老師說下周一要做蛋蛋實驗展示。回到家我立馬自己開始了實驗——讓雞蛋在水中漂浮起來。我找了一個矮矮胖胖的瓶子，在里面灌滿了水。我聽老師說只要在水里加上足夠多的鹽，雞蛋就能浮在水上面。我便去廚房里拿了一包食鹽到樓上去。我起初只放了一點點鹽，然后靜靜地等待著。可等了好久，雞蛋就像一塊石頭一樣，穩穩地沉在了水下面，一動也不動。我又在水里面倒入了許多鹽，又等了許久，可雞蛋還是毫無一點兒動靜，仍然穩穩地沉在瓶底。我實在是沒有耐心了，干脆把一整包鹽倒出了一大半。接著，我和爸爸出去散步，不再管它了。走了一圈后，我迫不及待地跑到了樓上去看，心涼透了——雞蛋始終沉在瓶底。我心想：肯定是鹽還沒有完全的'融化，雞蛋才不會浮起來的。想到這里，我飛快地跑下樓，拿了一根筷子，在瓶子里來回攪拌。

漸漸地，鹽一點一點兒融化了，雞蛋也慢慢地漂浮起來。耶!成功啦!我心花怒放，高興得一蹦三尺高，趕緊拿著自己的實驗成果，向爸爸媽媽展示。看著漂浮在水里的雞蛋，我突然想起一個地方——“死海”。老師以前就提到過“死海”，說：“人可以躺在死海里看書”。這是為什么?這和雞蛋漂浮在水中有什么聯系呢?我趕快上網查詢，原來是鹽溶化后，增加了水的密度，浮力也增大了，雞蛋就能夠在水中漂浮起來。“死海”上可以躺著人，不會下沉一時同樣的原理。蛋蛋試驗真有趣!我不僅從中學到了知識，也明白了科學道理。

觀察雞蛋的沉浮實驗中要用到哪些儀器篇十二

今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。

我先把雞蛋洗干凈后放進杯子，然后把醋倒進去，能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣子呢？突然之間我發現這雞蛋好像變大了！接著我發現雞蛋穿上了一件“氣泡服”。

這時我意識到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎？想到這里，我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。

把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什么呢？我要接著觀察。

早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。

我把食指伸進杯子里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀！真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續，看看它到明天會變成什么樣。

今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。

硬硬的.蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是為什么？帶著這些疑問，我在網上百度了一下，得到這樣的結果，原來蛋殼已經被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質（例如蛋白質）的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。

原來是這么回事兒！通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗，讓我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了實驗的快樂。