計劃在我們的生活中扮演著重要的角色,無論是個人生活還是工作領域。那關于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
大學生創業計劃書成品篇一
第一段:引言和背景介紹(150字)
創業計劃書是一種在現實中對理論的檢驗和實踐的契機,對于大學生而言,這是一次鍛煉能力、挑戰自我和拓展視野的機會。通過編寫創業計劃書,我們需要深入了解市場、分析競爭對手、制定發展策略等,這其中不乏辛勤的付出和思考的痕跡。
第二段:經驗分享(300字)
在編寫創業計劃書的過程中,我深刻體會到了幾個方面的經驗。首先,明確目標和定位,找準市場需求,制定明確的發展方向。其次,細致入微地進行市場調研,掌握市場動態、競爭情況,了解目標客戶的需求和喜好。第三,建立完善的創業團隊,互補優點,共同面對和解決各種問題。第四,科學合理地制定時間和資源的使用計劃,有效地管理團隊和項目進度。最后,時刻保持積極的心態,面對困難時堅持不懈,克服困難并勇往直前。
第三段:收獲和成長(300字)
編寫創業計劃書不僅是一次實踐,更是一次成長的機會。通過不斷地思考和磨練,我學到了很多東西。首先,我對市場分析和競爭優劣勢的判斷能力有了大幅提升,能夠更加理性地評估自己的項目潛力。其次,我掌握了一套具體的項目管理方法,能夠合理規劃和執行項目,確保項目按期完成。第三,我在團隊協作和溝通能力方面取得了顯著的進步,懂得更好地傾聽他人的意見和建議,提高團隊的凝聚力和工作效率。最后,我也體驗到了創業過程中的艱辛和困難,鍛煉了我的意志力和抗壓能力,增強了自己面對挫折時的韌性。
第四段:價值和意義(200字)
編寫創業計劃書對大學生來說具有重要的價值和意義。首先,它是一種實踐能力的鍛煉,使大學生能夠將知識應用于實際,提高解決問題的能力。其次,它培養了大學生的創新精神和創業意識,鼓勵他們敢于嘗試、勇于創新。第三,創業計劃書的編寫能夠培養大學生的團隊合作精神和領導能力,提高他們的組織協調能力。最后,它也是一種對未來職業規劃的探索和展望,讓大學生更加明確自己的職業目標和發展方向。
第五段:總結和展望(250字)
通過編寫創業計劃書,我深刻認識到了創業需要的知識、技能和態度。編寫創業計劃書是一次難忘的經歷,它讓我收獲了很多,也體驗了很多。通過這次實踐,我不僅學到了一些實踐經驗,還培養了自己的創新思維和團隊合作能力。對于今后的發展,我會繼續保持對創新和創業的熱情,不斷學習和提升自己的能力,為將來的創業之路做好準備。
總結:通過編寫創業計劃書,大學生們能夠鍛煉實踐能力、培養創新精神、提升團隊合作能力、明確職業規劃,并在挑戰和困難中不斷成長。創業計劃書的編寫是一次寶貴的機會,讓大學生們走出課堂,接觸到真實的商業環境,為未來的創業道路打下堅實的基礎。
大學生創業計劃書成品篇二
1、營運指導:總部為店面經營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經營問題提供指導與援助,并不定期進行市場巡查,及時發現并解決檢測中心經營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務支持:總部以優惠價格為檢測中心提供自主研發及集團采購的系列健康調理產品,總部還將為檢測中心提供后續研發的產品,豐富產品結構,增加利潤空間。
4、網絡支持:在總部網站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯系方式等。通過網絡宣傳學術理論、標準界定、相關學術進展、公司的專利產品及項目優勢等。利用互聯網的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流。總部定期有選擇的在網上公布優秀檢測中心的活動情況及相關業績。
5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫療、營養學專家的范圍及數量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。
6、服務支持:開業初期一周內,總部派相關人員(市場部、健康部)前往協助開業,相關費用由“中心”負擔。
7、統一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統一就商標、站號、logo的使用進行指導.(健康使者工作站 )
8、技術培訓:簽約后總部統一培訓,新店開業前總部對健康醫生進行系統專業培訓及指導。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專業水平。總部會不斷將新技術、新項目、新知識、新業務積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點:面向所有需要營養健康的人群,尤其是營養方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標準一致的檢測手法
3. 系統的營養評估標準模板
4. 具有個性化的營養指導和調理方案
5. 統一管理模式的檔案系統,使營養平衡和健康管理系統連接
大學生創業計劃書成品篇三
創業項目緣由:
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
創業機構設置:
大學飲食聯盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。
創業細節:
1.大學飲食聯盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作,切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
這個案例的立足點是為學生服務,改善學生的飲食條件。從一些細節上,我進行了相關的分析,并提出了一些建議和疑問,如下:
1、當今大學的學生數量較多,僅僅由學生創業的自主食堂去改善學生的飲食,未免有些杯水車薪;若要擴大規模,則必須要考慮更多的問題,因此究竟應該以什么樣的規模來建立是一個值得思考的問題。
2、項目中準備直接聯絡食品原料的生產地,這種做法有一定的好處,但是會增加項目的資金,同時由于管理者就是學生,對于如何選擇合理和優質的原料并沒有很好的經驗,因此這也是值得思考的一個地方。
3、這個項目要求去招收一些學生來進入管理層和服務層。要考慮到學生普遍的管理水平并不能夠僅僅依靠培訓得到提高,而且由相同年級的學生去管理自己的同學,難免會在一些問題上抹不開面子,不能夠保證管理的高效性。
4、此項目有一個重要的核心問題需要解決,在同學都不了解的情況下,怎樣去想大家宣傳自己的食品,并怎樣在和學校食堂的競爭中硬的更多同學的支持。要考慮到,更多的同學可能還是會選擇學校食堂這類更有保障性得點就餐,因此做好自己的安全問題之外,還要有切實有效的保證措施,才能夠讓更多的人放心大膽的來品嘗。
5、此項目設想的菜系品種過多,并且廚師都是聘請的,這樣資金就會有很大的消耗,所以說,要合理的控制成本,要先從小范圍做起,做出自己的特色,待企業有些規模之后再漸漸擴大,才能夠有更好的收益。
大學生創業計劃書成品篇四
投資者應當能夠在計劃中找到他們所關注問題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業計劃必須有一個清楚的結構,使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養攝入不平衡的問題還相當的嚴重,在大中小學校、托幼機構、養老院、專業運動隊、醫院、政府部門、公共衛生部門、企事業單位、社區保健及健康中心、餐飲、食品加工及經營部門、賓館等均需要不同數量的營養專業技術人員和管理人員。社會的發展和民眾對營養的需求十分明確,營養產業正在由專業營養師和專業性的營養機構拉開序幕。
公司將根據不同的人群需求設定不同的營養護理方案,創辦營養檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養檢測,實施營養服務,并結合營養指導和營養調理提高顧客的營養指數。
1)測定個體基本營養狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養需求指標
3)其他營養狀況指標——多項
4)測定營養不平衡的營養素項目所對應的臟器功能20項指標
5)測定挑選食品及保健食品對營養改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統的營養狀況評價報告、營養對健康的影響程度報告、營養與當前健康狀況分析、食品營養測定指導、保健食品營養測定指導,膳食指導。
1. 指標全面:包含所有的營養素以及有害物質的測定
2. 操作簡單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養全面檢測
3. 評估報告智能化:即時的營養評估分析,智能系統完成復雜的計算標準
4. 指導明確:每一營養素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項
5. 生物波取樣技術:無損傷、營養素功能平衡度波形全面。
通過健康調理示范基地的營養檢測、營養指導、營養調理完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規范的數據分析解讀方案,使營養師在做人群營養及健康指導實現了規范化,檢測分析技術國際領先,營養方面可以實現指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養素之間的協同和拮抗關系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現最好的配伍,為顧客做出全面地、系統的可執行的有效果的能夠評估的營養方案。
公司還能從營養指導中心發展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業進行戰略性的合作,如下:
2)美容業:營養檢測評估——美容與營養和健康——營養調理——具有競爭力美容業
3)健康養生會所:增項開發營養檢測評估——營養調理——各種養生保健方法應用
4)健康體檢機構:增項開發營養檢測評估——營養調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區、老干部活動中心、衛生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養院、體檢中心、大型高檔社區、機關單位的醫療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養檢測分析設備2臺,可根據自身條件選擇租賃或購買營養檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。設備租賃費用為每月3000元。購買營養檢測分析儀:設備價格為人民幣9.5萬元,包括營養檢測設備一臺、計算機系統和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
1)有志長期從事健康營養產業、具備一定投資實力、優異投資健康產業的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫學、保健、營養學知識;
6)愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核(免費);
1、營養檢測、咨詢、指導調理服務市場需求分析:
(一)政策法規:
2. 20xx年《國民營養條例》出臺,所有幼兒園和學校,社區和超過百人以上的餐廳都必須配備營養師:
(二)健康的需求:個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養失衡引發慢性病的健康問題引起高度重視,調整消費結構,投資營養、獲得高標準的生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養顧問已成為現代人的消費時尚;公共營養師成為國家新職業,為從業者提高了職業身份和社會認知度。
營養師職業地位與前景:20xx—20xx年將出現公共營養師全球需求高峰,目前,家庭營養顧問年費8千元左右,企業營養顧問年費4萬元左右,營養顧問是一個高職自由職業群體,一個中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。
2、營養檢測咨詢指導中心建設需求分析:
1. 大中小學校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門、企事業單位、社區保健及健康中心(服務對象不低于500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒有專業的營養師、不了解群體營養,可以兩種模式:一種建設營養工作室;一種是委托專業性的營養檢測調理中心作為營養顧問單位。
2. 專業運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館,以及上述機構(服務人數100-500人數之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養師作為顧問,委托專業性的營養咨詢、檢測、指導調理中心作為營養顧問單位,服務于本機構,這樣可以大大減少管理和經營成本。
1、營運指導:總部為店面經營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經營問題提供指導與援助,并不定期進行市場巡查,及時發現并解決檢測中心經營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務支持:總部以優惠價格為檢測中心提供自主研發及集團采購的系列健康調理產品,總部還將為檢測中心提供后續研發的產品,豐富產品結構,增加利潤空間。
4、網絡支持:在總部網站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯系方式等。通過網絡宣傳學術理論、標準界定、相關學術進展、公司的專利產品及項目優勢等。利用互聯網的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流。總部定期有選擇的在網上公布優秀檢測中心的活動情況及相關業績。
5、專家資源:總部會不斷的擴大聘請醫療、營養學專家的范圍及數量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。
6、服務支持:開業初期一周內,總部派相關人員(市場部、健康部)前往協助開業,相關費用由“中心”負擔。
7、統一形象:總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統一就商標、站號、logo的使用進行指導.(健康使者工作站 )
8、技術培訓:簽約后總部統一培訓,新店開業前總部對健康醫生進行系統專業培訓及指導。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓,不斷提高“中心”人員的專業水平。總部會不斷將新技術、新項目、新知識、新業務積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點:面向所有需要營養健康的人群,尤其是營養方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標準一致的檢測手法
3. 系統的營養評估標準模板
4. 具有個性化的營養指導和調理方案
5. 統一管理模式的檔案系統,使營養平衡和健康管理系統連接
啟動資金:200000元
1、 開業初期基本費用分析(基本店):(前一個月)
房屋租金或購買店面:10000元
門面裝修含宣傳廣告及技術培訓費:6500元
辦公設備:170000元(設備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)
申請執照:1000元(非一般納稅人資質)
人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人
2、 收益預測:(普通店-購買營養檢測儀)
1)運營日均接待客戶最大量(2名營養師):
營養咨詢5人:5 x 50元=250元
本店營養檢測(當日出報告)2-5人:3 x 100元=300元
健康檢測100元/人x 3=300元
制定營養食譜5人:5 x 50元(均價)=250元
制定健康方案(2日出報告):5 x 180元=900
特殊案例專項測試調理(均價180元)3人:3x180元=540元
用品篩選5人:5 x 70元 =350元
營養補充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運營月均接待下列客戶量:
vip高級會員2人: 2x3000=6000元(大客戶,委托綜合調理)
清肝排毒綜合調理2人:2x6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設備赴現場支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 x20 =76520元
其它:團檢顧問、銷售設備提成、講課收費、特殊客戶的調理收費、銷售保健品、銷售營養食品等另計。
購買設備預計:半年回投資。
還有與各行業進行合作后的收益另計,根據各收益比例進行分配資金。
大學生創業計劃書成品篇五
冰淇淋最早起源于西方權貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現在冰淇淋已在中國,冰淇淋有著廣泛的消費群,大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品種單一,無新意,毫無賣點,無法滿足消費者的需求,所以在校內開一家冰淇淋店是很有發展前途的,定會有很大的消費群的。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特征推出一些套餐,比如a、b、c、d類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內的競爭對手少,現有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校內有很大的競爭優勢。
我們的創業團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構成,其中兩名是店長,兩名成品區導購員,兩名自選區導購員,兩名商品制作員,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節,在這季節中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷。總的來說,我們的產品是適合任何季節的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備,我們店選用意大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經過統一的培訓,在服務方面做到一致,環環緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
(一)冰淇淋市場總體特征和現狀
1、發展速度加快,行業規模總量加大。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是xkg,澳大利亞為xkg,瑞典為xkg,日本為xkg,荷蘭xkg,而中國人均消費量經過幾年的發展總算達到了人均xkg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從××年代以來,每年以約x%的速度在遞增,中國冷飲產量增加了x倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。
2、優勝劣汰出現質變,行業壟斷勢頭增加。
直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態。無論對于生產者還是消費者,冷飲都只是季節性產品。對于很多食品廠來說,生產冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業根本談不上全國性的市場體系,質量監管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發展的初級階段,冷飲業也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場,一場殘酷的冷飲業洗牌開始了。歷史上全國一度有x多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產者遠不止千家),但是現在80%已經失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產工業粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達x%。
4、中國的冰淇淋消費已經從防暑降溫轉向不分季節的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場的發展趨勢
現今隨著社會的不斷進步發展,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發展的趨勢也開始明朗化:
1、發展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發展趨勢是要以適合人們對營養的要求。為此,營養學家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業所發展的趨勢。
2、開發新原料:傳統的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發生改變:冰淇淋隨著發展壯大,產量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費群體發生了巨大的變化。消費隊伍繼續擴大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產品的改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關注的是其獨特的營養性和功能性。
5、產品趨于系列化、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結合研制新型產品,從而形成了多元化的產品系列。營養型的,在原有的冰淇淋制品的營養功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現冰淇淋制品的優勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產品包裝趨美、趨新、趨奇:在經濟日益發展的今天,人們對商品除了講究內在的質量外,而且還希望在產品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產品的銷售有著極大的作用,造型美是體現產品的整體美感的綜合,只注重質量而忽略包裝的年代已經過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發展優勢當今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產品引來了廣泛的關注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質量的產品,需要用嚴謹的科學方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費者行為分析:
1、冰淇淋產品消費特征——大眾化、年輕化
對冰淇淋產品的消費者構成進行細分,我們發現:中國市場中冰淇淋產品消費者的平均月收入為x元,平均年齡在x歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋x次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現在淇淋已然是一種大眾型產品,并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩
有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非常快,目前人均年消費量是x升(相當于x到x支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產品牌的成本優勢和價格優勢。但與此同時,國產品牌檔次普遍偏低的現象也應引起足夠的關注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基于市場調查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產品策略和市場策略。
以消費者研究為例,冰淇淋產品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費特征突出地表現為:沖動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式。“冰吧”應該是時下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導時尚消費模式,開發多樣化產品不失為未來冰淇淋行業發展的一個重要方向。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關機構大力倡導食用乳制品及更多的醫療保健專家的建議,中國的冰淇淋產品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關注,這一切也為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。
總體而言,冰激凌產品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內涵的年輕人。根據cmms的調查數據顯示:x%的15—19歲的消費者,x%的20—24歲的消費者以及x%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費特征突出地表現為:沖動型消費和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
顯然,針對這一群體,冰激凌的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產品推向大學生市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開同質性和主要競品,并鋪設了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:
1、產品決策
產品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發適合我們大學生的各種各樣的產品,產品外形獨特有個性,并為每款產品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學生消費者。
2、定價決策
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數提高到45%—50%,就能既保持原有產品的風味,又使更多消費者更易于接受,同時生產總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策
對分銷渠道而言,控制專賣店的數量,提高質量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務一流、質量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內的絕大多數產品,極少數較復雜的產品由中心制作車間統一生產,做到真正自產自銷。
4、促銷決策
冰淇淋店開業前后我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發傳單,也將在整個藕塘發傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務于無錫商院內的學生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務周全,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,同學們需要優雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經營者站在學生的角度我認為想成功經營這個商店必須注重環境的設計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉椅,吊燈。我們會跟著時的節的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
冬天是一個寒冷的季節,我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進一步對店內的設計做出調整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發,并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
我們店內基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務員。我們都是統一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴。可愛的“爽吧”小冰激凌是我們的象征也是我們的形象。我們店內的員工用基本的英語口語,“hello” “bey” “my—gard”等最基本的用語。
我們店內的主旨是“靈、怡、思”進行流水線似的服務。“靈”我們的服務很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產目標是為顧客提供滿意的服務,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
(一)團隊管理
我們的創業團隊總共有8名成員,分別擔任店長和服務員,大家對待自己的工作認真、負責,共同營造了一個既輕松有嚴謹的工作環境,為顧客提供最優質的服務。在團隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的工作內容,經他們的長處做到最大的發揮。同時采用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業是工商企業管理,所以對冰激凌店的經營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業能力。
(二)崗位設計與職責:
店長(x名):掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。
店員(x名):成品區導購員x名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員x名、制作員x名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
(一)資金需求
1、辦理工商、稅務登記等費用約x元;業務拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調查費用約x元;資料費及銷售費用x元;人員工資x元,其他開支x元。
2、原材料、餐具、x個甜筒機、x個榨汁機、x個冰柜、x張桌椅、杯子等費用大約x元,室內裝修x元,租金每年x元。
主要項目如下:(單位:元)
項目第一年費用金額
辦理工商、稅務登記等費用
店鋪裝修費
租金
設備等投入
宣傳廣告及市場調查費用
資料費及銷售費用
其他開支
人員工資
總計
(二)資金來源
合伙人自籌資金,ybc創業貸款,向銀行申請小額創業貸款
(三)資金運營計劃
1、主營業務利潤
第一年主營業務利潤預測表(單位:元)
項目:冰淇淋金額
主營業務收入
主營業務成本
主營業務稅金及附加
主營業務利潤
2、管理費用
第一年起步階段管理費用從緊使用。第二年起根據業務發展,考慮收入增加,并逐步考慮勞動保護費(服裝費、防暑降溫費)、交通費補貼。在拓寬發展的同時,適當改善店鋪外觀裝修條件。
宏觀方面:各種制作材料的價格的變動,其中主要有奶油、各種水果等,以及商院市場的不確定性、國家政策對原材料的影響。
大學生創業計劃書成品篇六
創業計劃書是一份全方位的商業計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業或項目做出評判,從而使企業獲得融資。
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要,介紹你的商業項目,一般500字左右。
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結構
c.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
建立開發生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力,創造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。
1.產品服務a
2.產品服務b
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白。可以在這里加上你的產品或服務的照片。
a.產品優勢
b.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發展環境
c.研究與開發
d.將來產品及服務
說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
e.服務與產品支持
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應用程序開發工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少c++開發程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產品。
a.市場描述
我們計劃或正在xx行業競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業的主要發展趨勢將向著(環境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發展萎縮)到xxx。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業最大的發展將達到xxx。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和xx公司同級別的公司的現行業務合并。而當今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標市場
我們將目標市場定義為x,y,z。現在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業的量體裁衣突出個性。
c.目標消費群
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述
b.競爭戰略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
a.營銷計劃
描述你所希望進行的業務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業機構的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
b.銷售戰略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰略e.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
財務數據概要。
八、附錄
如有以下材料,請列出
a.公司背景及結構
b.團隊人員簡歷
c.公司宣傳品
d.相關詞匯
大學生創業計劃書成品篇七
如今賣飾品很有市場,漂亮可愛的小飾品總能吸引女孩子們的注意,而飾品本身又是個本小利大的行業,很受小本投資者喜愛。
一般說來,飾品的利潤是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說進貨價格在4元的東西定價大概在6---12 塊之間。如此巨大的利潤當然是決大多數小本投資者的首選。但是究竟怎樣做好一個飾品店,現在讓我們來看看其具體操作:
做專業:近年來市場需求越來越大,做飾品生意的人就越來越多了,市場競爭也就更激烈了。不過,飾品的市場空間還很大,因為潮流不斷在變,只是要求從業人員做得更專業而已。
選址:考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學生,所以一般來說選擇大學城里面或者大學高中學校附近等年輕人多特別是時尚潮流人士多的地方,當然繁華的商業街也可以,但一般說來本人不推薦。
裝修:裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點盡量顯得時尚潮流,本身而言飾品就是一種流行潮流,在裝修時一定要注意格調,規范、顯眼,強化品牌的情感性、時代性,讓店面設計和招牌也成為自己的免費廣告。專修費用一般而言保持在3萬之內。3萬針對精品店而言。(1—2 萬大概在20—40平米左右。)當然也不可一概而論,具體裝修費用根據各地消費水平。需要的東西為:貨架售價在480元為全鋼架構,分四層高為2米,寬為1。6米,當然這個價格是最高的。柜臺,射燈等必須品。
進貨:進貨一定要根據當地的人文、風俗習慣來選擇;價位一定要根據你周圍的消費群體的年齡段,城市的消費水平,收入情況;服務一定要到位,這是現代經商的根本。
貨類要全:第一次進貨一般預算五萬比較好,當然進貨3萬才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費者的需求。貨物想要有特色最好去少數民族地區進貨,藏飾、傣飾都是很流行的。現在的人注重的是個性。
大學生創業計劃書成品篇八
公司摘要
公司簡介
營銷策略
競爭分析
發展戰略
財務分析
管理分析
風險與機遇分析及規避措施
總結
產品與服務:為客戶提供化妝品類產品及使用指導
資金需求:公司成立之初需人民幣20萬元
籌資計劃:資金由創始人和加盟者出及銀行貸款兩個方面獲得
市場分析:該行業已經趨于成熟,但發展潛力仍然巨大。初期競爭者主要是校園附近的小的此類商店,中期和后期競爭主要來自大公司的競爭。
管理體系:分三層結構,并爭取外部支持。
銷售及拓展策略:初期通過廣告宣傳獲得初期客戶,然后靠信譽和優秀的產品迎來新的客戶。同時為減少成本,此時盡量以代銷為主。當公司穩定后,逐步與美容等產業的公司建立關系,并在其他學校或地區建立加盟公司或分公司,逐步擴大公司規模。
宗旨:為客戶提供秀的化妝品,并進行全程跟蹤服務,使顧客更加清新奪目,獲得對生活的自信。
目標:成為一家在行業間有一定名聲和實力的公司,最后發展成為集自主研發與銷售于一體的大型公司。
產品與服務:銷售各種化妝品,為大學生老師及其他人提供所需的產品,并提供使用指導。保證產品質量,保證價格合理,保證售后服務的兌現。
市場前景:此行業是高利潤行業,又是當今人們不可缺少的日常用品,女生及演員等更是鐘情。當今社會對形象的關注前所未有的重視,為了吸引異性,為了找份好工作,為了給他人留下好的印象,因此對形象極為重視。而在我們學校尚無此類商店,社會中也是缺少規范的公司,具有遠大的發展前景。
營銷策略
宣傳工作
初期在學校內主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,對于新客戶給予優待,并對其進行熱情宣傳。如果她們買了我們的產品,那自會替我們宣傳;即使不買,也會對顧客態度始終如一,因為我們相信“生意不成情意在”的道理。
此外,我們將嚴把質量,保證價格與質量相稱,絕不會讓顧客買走劣質產品。我們以信譽為先,用一流的質量和服務及良好的信譽贏得顧客的青睞。
銷售方式
1、初期,我們將開設門面,負責直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2、我們將采取合作的方式讓其他機構代我們進行宣傳和銷售。例如,可與現有客戶簽約,凡經其手銷售出的產品其都可獲得一定提成等。
3、我們將與可能用到我們產品的組織簽約或聯系,當其需要大批化妝品是我們可以負責以較低的價格供貨,如果量大,可以送貨到門。
4、通過辦理會員卡的形式留住客戶,同時客戶的經濟壓力,是對雙方都有利的措施。
售后服務
為了了解產品的效果和顧客的反映,及兌現對顧客的售后全程服務的承諾,我們將登記常來的顧客信息,或雖不常來,但一次購貨量較大的客戶的信息,用于售后聯系。通過這種方式既可以保障客戶的權益,又可以使我們知道什么產品才是客戶最歡迎的,有利于我們公司的進一步發展。
競爭分析
化妝品行業已是成熟的行業,競爭較為激烈,在鳳陽縣內有大小此類商店數十家。但是它們均非專業的大型的公司,因此沒有壟斷的現象。主要競爭對手就這些小商店,他們在大學生客戶方面難以和我們的店相比,我們將專賣各種大學生喜歡的商品,且距大學生更近,占有天時地利人和,對此我們有較大的信心。
發展戰略
我們的發展戰略分為三個時期,不同時期采取不同的策略。
1、初期:最初我們將在安徽科技學院開第一個門面,探索進貨渠道和如何與進貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經驗,改進管理方式,提高公司名譽。此時我們將進行大力宣傳,讓學校的同學和老師知道有這個公司。接著我們將通過辦會員卡、進行新老顧客優惠活動。與會用到我們產品的公司或組織建立聯系等方式獲得一批最初的客戶,在這個過程中公司的知名度會不斷提高,對下一步發展有重要作用。此階段總體上就是穩打穩扎,學習經驗,為進一步發展作經驗與能力的準備。
2、中期:此時公司已經基本穩定,能獲得較為穩定的利潤,將進行業務拓展。首先與其他學校的朋友聯系,讓他們開分店,我們提供經驗和貨物,并注入部分資金,擁有部分份額。通過這種方式擴大公司的銷售,提高公司的影響力,是公司良性發展的重要表現。如果形勢允許,我們也會向社會中發展,在校外開此類店面,畢竟學校的業務是有限的,社會才是財富的來源。
3、后期:如果公司能發展到這一天,那他應該已經擁有雄厚的資金,良好的信譽和大量顧客,如果仍然靠售別人的產品獲利必然不能適應形勢,應當開發自己的產品,打出自己產品的名氣,并逐漸向生產和銷售各占半壁江山的的模式發展,最終成為此行業的領軍公司!
大學生創業計劃書成品篇九
1.1早餐
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛生普遍存在很大的問題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一
現代人對于健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對于健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
當然賣點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐粥不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
1.目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1.一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。
2.主要益處:營養,衛生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
4.重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。
1.1.早餐粥類品種
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
1.3同時.根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
養生食府的落成
2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.
3.建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
1.聘用醫學,營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.
(單店)店長一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。
假設:《早點粥》
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金.證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
1.30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個衛生、健康、營養養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種時髦病,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
大學生創業計劃書成品篇十
背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏diy產品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場
6、缺乏特色產品。
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬/年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由于面包行業利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。
大學生創業計劃書成品篇十一
馬上就要從象牙塔里出來了,根據自己對于餐飲業的興趣及所學打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為大眾消費的一大潮流。
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
1.由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
大學生創業計劃書成品篇十二
據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,異常是在校學生,隨著社會的發展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率構成了鮮明的比較。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業的市場發展空間是很大的。
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經濟的發展,人們對生活的要求也越來越高,異常是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數女孩都留著飄逸的長發,頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學生中大多數女孩都喜歡玩具,經過調查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的.市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須供給最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務才能在這個市場中得到發展,所以,我們供給學習自我做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優勢:
(一)投資少,回收快,并且無所謂存貨,所以異常適合小商店和個人在網上創業。
(1)從啟動資金來看,傳統的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺能夠上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自我的網站)您就可開店營業!網上商店比同等規模的地面商店要低得多,在網上,您不用為增加營業面積而增加租金,也不用為延長營業時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全能夠在有了定單的情景下再去進貨。
公司介紹
1、公司經營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶供給各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介
(1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準上取得重大突破,完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。
(3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不一樣工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和必須程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情景。
市場與競爭
根據社會的發展,由于現今每個家庭大都僅有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自我支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現她們的追求,所以本公司將會有極大的市場。
現今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已到達獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客經過在網上比較價格就能夠決定是否值得在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優勢!
從網絡發展看,現今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要研究是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自我喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現市場擁擠的現象,也不會擔心自我的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,僅有顧客滿意本公司的產品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。
市場營銷
誠信,時尚,忠誠,精美。
——霓裳飾品的品牌內涵
根據市場分析,市場競爭及公司經營目標,本公司確定了自我的品牌營銷戰略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網上樹立自我的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的**,我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。第一,公司形象建立期,及產品引入期:以網絡為工具,大力宣傳公司產品的形象;第二,公司形象成長期,及產品成長期:經過網絡宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;第三,公司形象成熟期,及產品成熟期:經過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經建立,人們對產品也相比較較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。公司將根據不一樣的階段,采取不一樣的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業形象設計后將逐步經過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
風險與對策
知難而進,穩中求進,堅持不懈。
——霓裳飾品的經營態度
市場經濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規避風險,制定正確的對策。我們認為主要存在如下風險:第一,市場風險,主要是我們的產品和服務能不能被市場理解的問題。經過嚴謹的市場調研和科學的數據分析能夠幫忙我們降低這種風險,但主要還是要依靠與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產品定位是關鍵。第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業規模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業動態,增強企業的執行力,使用適宜的管理細聽和模式,將人力資源轉化為企業的戰略部門。第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。第四。網絡風險,本公司是建立在網絡的基礎上的,而如今網絡黑客有比較多,網絡系統被攻擊的可能性很大,一旦網絡系統被攻擊,我們的企業將會出現癱瘓狀態,解決此類風險的策略是注意維護網絡系統,定期對網絡系統進行檢查,并修復,以保證網絡系統的正常運行,以到達對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責的態度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩中求進,堅持不懈”是霓裳飾品應對風險的態度。
大學生創業計劃書成品篇十三
實驗要求是在假設在桂林電子科技大學信息科技學院堯山校區校門對面有一間空門面,現在作為投資者,想用該門面做一些投資,并取得良好的經濟回報。首先從市場考慮:餐飲在日常開銷中占很大比例,而且校門對面也大部分都是以飲食為主的店鋪,飲食業的競爭壓力很大,這就需要有亮點吸引眼球。然后從學生方面考慮:首先,因為早中晚下課,大批人流涌入食堂,食堂過于擁擠,飯菜供應可能供不上。其次,跟據調查并不是所有同學都習慣食堂的飯菜,許多同學也就逐漸開始向校門對面轉移,一些好的門面甚至也會人滿為患。綜上來說,我們也決定投身餐飲業,考慮到各個方面,我們計劃做一家韓劇主題餐廳,有亮點吸引眼球的餐飲門店。
首先,進入大學后有大把的閑余時間,并且大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業,可以實現自己的理想,證明自己的價值。
其次,現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。在國家倡導大眾創業、萬眾創新的背景下,大學生無疑是創業隊伍中的一支生力軍。而上述措施,也被外界認為是政府鼓勵大學生創業的一種做法。
綜上所述,我們也決定在校門對面的空閑門面做一家“明洞――韓劇主題餐廳”。
主題餐廳是透過一系列圍繞一個或多個歷史或其它的主題為吸引標
志,向顧客提供飲食所需的基本場所。它的最大特點是賦予一般餐廳某種主題,圍繞既定的主題來營造餐廳的經營氣氛:餐廳內所有的產品、服務、色彩、造型以及活動都為主題服務,使主題成為顧客容易識別餐廳的特征和產生消費行為的刺激物。“明洞――韓劇主題餐廳”以打造優質的韓國飲食文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。本店店名易記,易讀,好聽。明洞作為韓國購物飲食中心,被大家所熟知,有一定的品牌效應。
(一)市場分析
1.市場狀況
據不完全統計,全國的餐飲業在市場總份額中占據到了30%-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有些無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導致市場份額很大。根據我們的調查表顯示我校學生多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。校門對面的商業街是男女生聚餐最集中的.地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而本餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明,本餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
2.競爭狀況
在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現在在中國市場能占據一定的市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業。國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中占的份額還不足國外企業的2/3。
3.宏觀環境狀況
首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內,用市場調研的手段了解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰術。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區域的消費水平和消費習慣,以及對餐飲業的需求供給的一些因素,學生的生活費平均在每月1200左右,而飲食開支平均占700,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概一周有3、4天。在我校的大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家吃飯,所以愿意來餐廳吃飯。