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2023年酒店下半年工作計劃(優秀12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-13 19:28:14
2023年酒店下半年工作計劃(優秀12篇)
時間:2023-10-13 19:28:14     小編:雨中梧

計劃是一種為了實現特定目標而制定的有條理的行動方案。通過制定計劃,我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務,并設定合理的限制。這樣,我們就能夠提高工作效率。下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

酒店下半年工作計劃篇一

按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全促經營 在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓,提素質 業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費 節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在節能降耗的基礎上企業提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現有做了六年的節能降耗基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再降一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識 創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的5515基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

五、嚴格成本控制,加強細化核算 控制各項成本支出,就是增收創收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

六、加強設備設施維修,穩定星級服務 酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理提高企業凝聚力 提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。 如何提高員工滿意度?員工對企業在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著公平、公正的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今后發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。還要制定有利于調動和保護大多數員工積極性的政策,重獎為企業做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業的政策、問題、發展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現,都是員工能感受到的。 企業給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

酒店下半年工作計劃篇二

1、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象,同時將成績上報總辦。

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。

3、月中旬根據六月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,蹤合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理。

4、根據工作需要,擬定好本月的培訓計劃,根據培訓的內容主抓業務、精神狀態、工作積極性有所放松的員工。

5、月下旬將根據工作的進度,計劃安排一次英語培訓,主要的內容偏向酒店崗位專用英語。(如果可以希望酒店在內部找一位英語口語較好的管理層或在外面請一位英語老師專門駐扎在酒店傳授員工英語知識),這樣讓喜愛酒店英語的員工能在下班后可以學習英語,爭長自己的知識面,留住員工的心,減低員工的流失率。

1、八月份是步入秋涼季節的初期,也是旅游季節的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在銀晶國際酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店員工的努力,真正讓賓客體驗家外之家的溫暖。

2、計劃出臺一個最佳員工的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態。

3、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感。

1、 協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作。

2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個粵語隨便說的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的.職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓。

4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對預防為主,防消結合的思想能真正貫徹到底。

1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策。

3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。

4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。

1、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。

2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待。

3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次飯店對客人的服務與責任的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。

酒店下半年工作計劃篇三

餐廳酒店的名字、店徽、店服,具有獨特風格的建筑物,富有地方特色風味的佳肴或飲料等,都有助于突出飯店的形象,菜單是推銷的最佳途徑。從餐廳經營的角度出發,菜單上的所有食品中有兩類菜品應得到特殊對待。

1、能使餐廳揚名的菜品—應有特色且價格不能太貴。

2、愿意多銷售的菜品—價格高、毛利大、易烹制。

對重點菜肴的推銷可通過字體、色彩、位置以及文字、圖片作特殊處理。

餐廳的每一個員工都是推銷員,他們的外表、服務質量和工作態度都是對餐飲產品的無形推銷。

1、制服—制服會給人以清潔感、統一感;同時還可以起到廣告的作用。

2、個人衛生—良好的個人習慣和清新的精神外表,能感染客人使其樂意接受服務并經常光臨。

3、舉止和言談—主要包括走姿、站姿、手勢、目光、言談、微笑六個方面,它體現員工內在素質和精神面貌。

4、服務質量—主要體現在服務技巧和服務態度等方面,以優質服務吸引更多的客源。

1、根據不同對象、不同賓客適時推銷。

2、既是項顧客提出合理建議。

3、根據不同顧客推銷菜肴、飲品。

4、結合菜肴加強酒類飲品的推銷。

5、主動詢問。

6、現場演示吸引顧客。

7、適時向賓客推銷飯店的其他服務項目。

8、推銷工作注意事項

1)嚴禁強迫推銷;

2)推銷要有針對性

1、特殊活動推銷的時機清淡季推銷季節性推銷演出型。

2、特殊活動推銷的類別:藝術型娛樂型實惠型。

3、舉辦活動的要點:話題性、新潮性、新奇性、單純性、參與性。

4、節日活動推銷:中秋節餐飲店營銷策略、餐廳端午節營銷方案、主題餐廳經營管理、20xx年中秋國慶促銷活動。

1、餐廳贈品的類別:個人贈品;廣告性贈品;獎勵性贈品。

2、贈品的要求

1)符合不同年齡消費者的心理需要;

2)禮品的質量要符合餐廳的形象。

3)贈禮品附卡片。

4)包裝精致。

5)氣氛熱烈。

展示食品是一種有效的推銷形式,可以采用原料展示推銷、成品展示推銷、餐車推銷以及現場烹調展示推銷等方法。

1、兒童推銷:家庭活動多以兒童為中心,可采用提供兒童菜單、提供為兒童服務的設施、贈送兒童小禮物、兒童生日推銷等方法。(該項在上半年的時候可以在六一兒童節的時候做重點策劃,當然下半年也同樣可以利用這種推銷方法,不一定要六一兒童節才能進行這種推銷法)

2、試吃:該項可以根據餐廳酒店的具體情況來進行確定。

3、顧客參與推銷。

4、酒瓶掛牌推銷。

5、知識性服務。

6、附加服務—在接受服務的同時可享受到額外的服務。

7、外帶;推銷。

8、賒銷促進推銷:注意賒銷的風險,應選擇效益好、信譽高的企事業單位為推銷對象。

9、餐飲特色促銷許多餐廳因為菜品有特色,用餐形式有特色,餐廳建筑、裝飾新奇、服務方式超前等而取得成功。

酒店下半年工作計劃篇四

按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

企業給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

酒店下半年工作計劃篇五

即將開始下半年來的工作,這讓我感覺非常的充實,酒店的采購工作還是需要做得更加到位的,即將開始的下半年在這一點上面其實非常的明確的,做的細致一點才是關鍵的,我堅定的相信這些都是能夠規劃到位的,對于采購工作我非常的喜歡,經常能夠在工作當中看到自己的變化,也能夠從這個過程當中積累足夠的知識,對于這下半年的工作還需有個規劃。

我作為酒店采購,其實還是有很多事情是需要做的更加到位,在下一階段的工作當中我本著積極樂觀的心態去做好自己的本職工作,這是對自身能力的一個提高,下半年還是會出現更多的挑戰等著我去做,我也做好了準備,下半年的工作當中我認為我是需要進一步提高能力的,我在這方面準備的還是不夠充分,有些事情需要給自己一個方向和目標,上半年其實是做好的一些計劃,但是隨著工作上面的變故現在有些規劃也是變動了很多,所以說還是需要給自己的一個更加清晰的方式去落實好這些細節。

下半年或許會有更多的事情等著大家去做好,我們酒店采購工作并不只有我一個,但是我需要進一步提高自己,我的工作經驗相比之下反而就不是那么豐富了,所以我需要去落實的東西就更加的多,激發自己的能力,還是需要保持一個好的心態才是,周圍有一些同事是我要去學習的,雖然說有些事情自己也是經歷過,但是做到了什么程度還是需要細細斟酌的,在未來的一段時間的工作當中這些是我應該去鉆研的,下一階段會有很多事情是我需要去做好的,一點點的積累自己的專業能力這一點毋庸置疑,我也肯定會落實到位,我堅定的相信這是可以維持好狀態,現在我也不斷的在積累,酒店采購的這份工作其實相對而言需要細心。

即將到來的下半年是有很多我應該去做好的,我打算去學習更多的采購知識,關于這方面的書籍我也會去多多看一些,再有就是我會提高自己采購方面得勁經驗,我們酒店還是有很多這方面優秀的同事,緊密的維護供應商的關系,把控好采購物品的質量,讓供應商跟我們一起合作互贏,這是接下來我著重努力的地方,我會持續去做好這份采購工作,讓我們酒店的采購工作更加優秀,提高自己能力,嚴格的把控質量,很是期待下半年的工作。

酒店下半年工作計劃篇六

一、上半年所作的主要工作:20xx年上半年,我們主要圍繞以下幾個方面展開財務工作。

1、認真做好財務的日常工作。

上半年我們按照公司統一部署,完成年度的結賬、過賬工作,做好日常財務賬務處理工作,季度做好公司財務分析工作以及公司月度財務快報、清欠報表、億元項目分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經理、總會計師填報《財務部工作月報》等主要指標情況,建立會計檔案室,對公司直管已完工項目進行會計檔案清理,及時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進行催報,在6月底基本完成備用金的清理工作。

2、按照"預算前找標準、使用前看預算、開支前走程序、開支后有分析、分析后有考核"的原則,做好企業費用預算管理,費用預算工作。

財務部及時組織編制公司機關年度費用預算并分解到部門和具體責任人,對各個分公司費用預算進行審核并報公司領導審批,按人頭建立費用預算實際發生臺賬,每季度及時向各個部門反饋費用使用情況并報公司領導。每季度末公司總部及分公司進行預算分析并形成分析報告,作好事中費用控制和總結。截止上半年公司總部管理費用751萬元,加上半年尚未入賬的辦公樓租金40萬元,以及公司上半年績效考核及6月工資估計約70萬元,補助約20萬元共計約120萬元未入賬,上半年總部管理費用約為870萬元,在年度控制目標20xx萬元的一半之內。

3、積極穩妥組織資源,做好公司資金的調度工作。

一是進一步做好現有銀行賬戶清理及新成立項目經理部賬戶跟進管理工作二是建立全公司銀行賬戶臺賬,及時掌控各賬戶資金情況。三是通過每月鐵路項目資金收支計劃預算,嚴格控制鐵路項目資金使用按公司審批意見執行,加強對鐵路項目等游離于局體系外的資金使用情況檢查監督力度,落實資金計劃和公司財務制度的執行情況。

四是每月末對本月資金集中情況進行統計匯報,定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進行檢查。五是合理布局存量資金結構,提高存量資金的綜合效益,減少在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業務方式支付,減少或延遲現金流出。全年累計使用承兌8740多萬元,六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計為公司各單位投標履約向局借款10000萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場提供有力的資金保證。七是積極籌措資金為公司購置設備,為海外市場開拓提供資金保證,上半年公司共計支付各類購置設備款項1380多萬元,為剛果項目部提供資金支持300多萬元。

4、財務管理制度修訂工作。

一是按經濟業務性質完善經濟合同臺賬,財務往來臺帳、項目管理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。

二是進一步完善財務預警系統。加強對合同額、營業額、利潤、現金流量和應收款項指標財務信息的搜集、分析、評價,對照財務指標的標準值、歷史值、同行值、預算值等,及時發出預警信號。

三是通過完善財務管理手冊來完善內部控制制度,有效進行,防止、發現、糾正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項目財務收支審批程序。

5、加強清欠和審計工作

一是財務部積極參與對新開工項目進行項目綜合考核指標制定,參與億元大項目成本分析和稽核。二是對哈大項目進行審計監察和對武黃項目進行項目綜合效益和財務收支情況審計,通過審計和監察工作及時向公司領導匯報項目存在的問題。三是積極開展財務半年度檢查工作,通過檢查發現財務工作中好的典型擬在今后公司財務工作中進行推廣,對發現的問題提出整改意見督促各單位認真整改。四是根據每月清欠月度報表,建立全公司所有項目清欠臺賬,動態掌握公司各項目拖欠情況和清欠進度,及時分析公司應收款項回收指標完成情況,指導分公司和重大項目清欠工作。

二、上半年工作中存在的問題:

三、下半年工作安排

1、加強資金管理,保證生產經營活動最低現金流量。下半年公司需要向局上繳3200萬元,需要歸還局借款11100萬元,需要支付兩級管理費2200萬元,需要支付拖欠設備款500多萬元,另外我們投標需要資金,以上共計需資金1。7億元,公司資金極度緊張,如果不加以疏導和分析,公司資金有斷鏈的危險,因此資金的分析和管理將會是下半年財務工作的重中之重,我們要堅持每季度召開一次全公司資金分析會,積極查找問題,彌補漏洞。此外要加大內部借款回收力度,要積極督促石武項目和安徽中煙項目在年內歸還局借款。保證各單位及時上繳。

2、加強對項目現場經費和核算和控制,尤其要在項目中推廣項目年度現場經費預算制度,通過制定預算加強對項目間接費用的控制。

3、加強對鐵路項目固定資產管理,盡可能的將項目的折舊費和資產使用費800多萬回收公司。

4、進一步加強對項目的'審計,及時發現問題進行整改。

酒店下半年工作計劃篇七

好員工不是管出來的,是帶出來的。前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處于被動。

前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態度和服務質量,反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內容主要包括三個大的方面:

1、前廳員工的服務知識和基本的業務技能。

2、前廳員工的.從業能力和超前的服務意識。

3、前廳員工的從業理念。

前廳用品工具定位定人,責任到人。住宿的員工督促節約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創收做出前廳應有的貢獻。

飯店是一支團隊,部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關系,如出現問題,我們都應主動和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。

時時刻刻檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

很高興總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,比如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。

以上是我本年度不成熟的工作計劃,有不足之處,望領導指正!

通過近段時間同部門接觸與了解,發現前廳部目前存在的問題相對較多,員工士氣較低落,整體缺乏凝聚力,思想存在散慢、陳舊的觀念,業務操作水平相對溥弱,缺乏個性化服務意識,對客服務語言生硬等一系列問題,針對目前存在的問題,本職覺得任重道遠,雖然存在的問題較多,但工作還是要努力去做,并且計劃在xx年的下半年主要做以下幾點工作:

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

酒店下半年工作計劃篇八

通過近段時間同部門接觸與了解,發現前廳部目前存在的問題相對較多,員工士氣較低落,整體缺乏凝聚力,思想存在散慢、陳舊的觀念,業務操作水平相對溥弱,缺乏個性化服務意識,對客服務語言生硬等一系列問題,針對目前存在的問題,本職覺得任重道遠,雖然存在的問題較多,但工作還是要努力去做,并且計劃在15下半年主要做以下幾點工作:

客房部工作重點:

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

其中:

六月份的工作計劃:

1、完成總機話務部與禮賓部的崗位知識培訓,主要是針對在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,方式偏向模擬操作培訓.

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作.

3、培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識.

4、協助營銷部做好6.1兒童節套票會餐與父親節相關活動的接待工作.

5、月中旬將全面貫徹部門的規章制度,計劃給員工半個月的時間進行磨合,希望在七月份初員工能有一個全新的工作面貌.

6、月下旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經,提高員工對工作的積極性.

七月份的工作計劃:

1、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象,同時將成績上報總辦.

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作.

3、月中旬根據六月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,蹤合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理.

4、根據工作需要,擬定好本月的培訓計劃,根據培訓的內容主抓業務、精神狀態、工作積極性有所放松的員工.

5、月下旬將根據工作的進度,計劃安排一次英語培訓,主要的內容偏向酒店崗位專用英語。(如果可以希望酒店在內部找一位英語口語較好的管理層或在外面請一位英語老師專門駐扎在酒店傳授員工英語知識),這樣讓喜愛酒店英語的員工能在下班后可以學習英語,爭長自己的知識面,留住員工的心,減低員工的流失率.

八月份的工作計劃:

1、八月份是步入秋涼季節的初期,也是旅游季節的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在銀晶國際酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店員工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖.

2、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態.

3、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感.

九月份的工作計劃:

1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.

2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.

4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底.

十月份的工作計劃:

1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰.

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策.

3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.

4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假.

十一月份的工作計劃:

1、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度.

2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.

3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任.

十二月份的工作計劃:

1、協助營銷部做好十二月份圣誕節的布置及推出相關活動的各項工作.

2、十二月份是臨近春節的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在本月主要的工作是穩定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協助處理部份突發事件。盡量減客人與酒店的誤會.

3、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節能降耗意識.

4、總結15工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業額、經營的情況進行通報,對表現突出的建議進行表彰,對表現較平庸的進行鼓勵或處罰.

5、根據15工作,擬定好09年的工作計劃呈總辦.

要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據上級領導指示的方針工作,協調、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當成自己的事去完成;視酒店的發展為已任、視部門的發展為已任、視員工的發展為已任、視自己的發展為已任。

同時本職更是深信酒店在當局領導的帶領下、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更加輝煌!

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酒店下半年工作計劃篇九

我來xx濰坊店工作13天的時間,首先感謝領導給我一個發展的平臺,作為大堂經理直接負責前廳的正常運營,代表著執行經理受理顧客投訴,對顧客反饋的一些建議和意見給予積極的采納與解決,為本店今后的發展奠定良好的基礎.

畢竟我來這里只有十來天的時間,對本店有了一定的了解但還不太熟悉,這里有一個優秀的管理團隊,為公司創造了巨大的經濟效益,同時也體會和意識到我們存在的問題和不足之處:

1、前廳人員配置不夠,存在著招人難、用人難、留人難的問題.

2、前廳員工都是新員工,基本的業務知識和技能還存在很大的'欠缺.

3、服務方面缺乏積極性和主動性,更談不上超前的服務意識

4、前廳用品工具擺放不合理,存在安全隱患和影響大廳環境的問題.

5、部分設備老化甚至壞掉,沒有及時更新和維修

由于以上原因導致部分顧客有不愉快的用餐經歷,以至流失,生意日漸清淡.針對以上問題,特制定本年度工作計劃:

好員工不是管出來的,是帶出來的前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處于被動.

前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態度和服務質量,反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內容主要包括三個大的方面:

1、前廳員工的服務知識和基本的業務技能.

2、前廳員工的從業能力和超前的服務意識.

3、前廳員工的從業理念.

前廳用品工具定位定人,責任到人.住宿的員工督促節約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創收做出前廳應有的貢獻。

飯店是一支團隊,部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關系,如出現問題,我們都應主動和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。

時時刻刻檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

很高興總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,比如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。

以上是我本年度不成熟的工作計劃,有不足之處,望領導指正!

酒店下半年工作計劃篇十

時間過得可真快,從來都不等人,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,是時候認真思考計劃該如何寫了!以下小編在這給大家整理了一些酒店下半年工作計劃,希望對大家有幫助!

七月份的工作計劃:

1、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象,同時將成績上報總辦.

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作.

3、月中旬根據六月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,蹤合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理.

4、根據工作需要,擬定好本月的培訓計劃,根據培訓的內容主抓業務、精神狀態、工作積極性有所放松的員工.

5、月下旬將根據工作的進度,計劃安排一次英語培訓,主要的內容偏向酒店崗位專用英語。(如果可以希望酒店在內部找一位英語口語較好的管理層或在外面請一位英語老師專門駐扎在酒店傳授員工英語知識),這樣讓喜愛酒店英語的員工能在下班后可以學習英語,爭長自己的知識面,留住員工的心,減低員工的流失率.

八月份的工作計劃:

1、八月份是步入秋涼季節的初期,也是旅游季節的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在銀晶國際酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店員工的努力,真正讓賓客體驗家外之家的溫暖.

2、計劃出臺一個最佳員工的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態.

3、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感.

九月份的工作計劃:

1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.

2、根據員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個粵語隨便說的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.

4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對預防為主,防消結合的思想能真正貫徹到底.

十月份的工作計劃:

1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰.

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策.

3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.

4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假.

十一月份的工作計劃:

1、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度.

2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.

3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次飯店對客人的服務與責任的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。

根據我局2__工作總結中主要工作及工作中所取得的成績等,取長補短,將2__工作計劃詳細規劃,以更好的做好工作。以下是下半年工作計劃范文,請參考。

下半年,我局工作將緊扣市委、市政府的工作重點和省廳的工作部署,進一步轉變觀念、強化職能、改進作風,切實履行好保護資源、保障發展、維護權益、服務社會的職責,努力在深化改革、管理創新、業務基礎建設、干部隊伍建設上實現新突破,為我市經濟社會又好又快發展提供持續有力的資源保障和優質高效的服務,重點做好以下幾項工作:

(一)、繼續積極做好“大滁城”建設的相關工作

千方百計保障“大滁城”建設用地。根據市政府城市建設的安排,我局將依據具體的每宗用地的拆遷方案,提前做好下半年“大滁城”建設使用土地的出讓工作。

(二)、繼續推進建設用地置換和土地開發復墾整理工作,用活政策緩解用地供需矛盾

1、繼續加大建設用地置換工作力度。__月份前完成__畝置換項目驗收工作;再組織上報一批新的置換項目;做好置換指標有償調劑試點工作。

2、認真督促各地加快__個省部級土地整理項目建設速度,年底前保證__個項目申報驗收。

3、繼續加大土地整理復墾開發工作力度,完成__畝新增耕地計劃。

4、認真開展耕地保護年活動,確保耕地總量和基本農田面積不減少。

5、__月上旬完成全年建設用地計劃和獨立選址項目用地的報批工作。

(三)、做好建設用地供應和管理

繼續加大建設用地供應力度,積極圍繞__建設和招商引資做好用地服務工作;繼續做好對閑置土地跟蹤監督管理;完成__市城鎮基準地價的更新調整工作,并組織申請專家評審;繼續做好土地市場動態監測與監管系統的數據錄入工作。

(四)、繼續做好國土資源利用規劃工作

1、繼續做好建設用地預審及“掛鉤”、“置換”、批次報件的會審工作。

2、繼續做好縣、市、南譙區土地利用規劃大綱的市級評審和報批工作。完成市、縣兩級土地利用總體規劃的成果編制和報省審批工作。

3、督促和協調辦理全市獨立選址項目的預審和材料上報工作。

4、完成市級礦產規劃的招標,協助修編單位做好資料收集等工作;年底前完成礦產規劃修編并報省審批。

5、做好土地利用計劃管理和年終評估。

(五)、夯實地籍基礎工作

1、繼續做好第二次全市土地調查工作

第二次全市土地調查工作進入攻堅階段,我市將繼續做好各縣、市、區農村土地調查工作的內業核查(含基本農田上圖核查)工作,除__縣、__縣外,其余各縣(市、區)城鎮地籍調查需要做好補測、修測和地類變更工作(包括__市城區)。

2、積極推動集體土地使用權(宅基地)登記發證工作

宅基地使用權登記工作政策性強、涉及面廣、工作量大,涉及農村千家萬戶,關系到廣大農民群眾的切身利益。我們將投入較多的人力物力完成該項工作。

3、加強__市城市地籍管理信息系統建設工作

由于我市國土和房產分家,原有的房地產管理信息系統交給房地產管理局使用,使我局的地籍管理重新回到手工時代,極大地影響了工作效率和城市土地管理,因此,建設__市城市地籍管理信息系統的任務迫在眉睫。

地籍管理信息系統軟件由省廳配發,我們需要進行硬件采購和地籍管理信息入庫、軟件系統前期調試等工作。

按照總公司10月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全 促經營 在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊。

二、抓培訓,提素質 業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費 節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作。如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識 創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長。如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。

五、嚴格成本控制,加強細化核算 控制各項成本支出,就是增收創收。

六、加強設備設施維修,穩定星級服務 酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理 提高企業凝聚力 提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著公平、公正的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今后發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。 企業給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

一、下半年工作計劃

上半年中我酒店最大的問題就是在保潔這一塊,不是說衛生打掃的不干凈,而是保潔部門默契度還不夠高,根據上半年顧客的反應,經常在我酒店看到保潔員在到處打掃衛生,很顯然這是不被允許的,在每天營業之前酒店的衛生就要打掃好,保潔部門還是時間按安排的不合理,還有一個就是,根據顧客的反應,在房間內的角落發現過,成堆的垃圾,上半年就是由于這樣的問題,接到了投訴,可以看的出來在衛生這一塊保潔員還是不夠細心,只顧著打掃能自看到的地方,忽略了一下角落,讓顧客的體驗度下降了很多,讓顧客不滿意,我們也接到了投訴,在下半年當中,保潔部門在這一塊要嚴抓,加以整頓,不要讓這樣的問題再度出現了。

第二就是,消防工作做的不夠好,酒店的消防工作很重要,特別是在一些消防工具的使用,我們一定要落實到每一位員工,上半年就還是有員工不知道怎么使用消防工具,這個是安保部門最大的失職,在員工入職的時候間會對員工做一個消防知識的培訓,居然還是有不知道使用消防工具的現象很讓我吃驚,下半年在這方面要大力的整頓。

二、不斷學習,跟進行業

酒店行業是發展比較快的,在當今這個緊張的行業競爭下,我們還是要不斷的努力,不斷的去學習新的酒店管理知識,不斷去提高自己,提高酒店的服務,為每一位顧客作為最優質的的服務,下半年我會更加的努力,吸取上半年的一些不好的教訓,在工作當中更加的用心,在工作當中更加的負責,作為一名酒店經理我知道自己的責任重大,在自己學習的同時也要跟進行業,走在行業的最前段,這樣才能發展的更好,下半年一定做到這些,好好地整頓,好好地學習。

按照總公司10月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全促經營

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。

其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊。

二、抓培訓,提素質

業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費

節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作。如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃。

其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識

創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長。如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。

五、嚴格成本控制,加強細化核算

控制各項成本支出,就是增收創收。

六、加強設備設施維修,穩定星級服務

酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理提高企業凝聚力

首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。

其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今后發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。

企業給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

作為酒店的銷售人員,個人的業績直接關系著酒店的收益,下面是我個人20__年工作計劃:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網,建立完善的客戶檔案

對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了發展酒店日后的穩定客戶客戶群,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。明年開業前期在適當時期召開次大型客戶聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶對酒店開業后的建設性意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制

開拓市場,爭取客源,營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂完善20__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店各部門接好業務結合工作

與相關部門密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20__年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

根據半個多月在集團公司及各個酒店的調研與日常工作,發現目前存在的問題:

1、制度不健全或是制度表面化。沒有良好的執行力與督導。

2、廚房技術力量薄弱,菜品單菜質量合格率較低,成品量化較為自由,宴會搭配不能迎合市場。

3、全員的儀容儀表與服務意識不能達到一個品牌酒店應有的水平。

4、集團公司對于酒店掌控力還需提高或需加強督導。

5、基層管理人的業務知識欠缺導致在日常工作中降低了服務值

6、酒店衛生不達標、基礎設施維護和保養不及時。

7、集團公司對于產品及服務統一性較差。品牌意識模糊。

8、市場銷售人員對于開發性與客戶維護欠佳

9、后續管理人員的培養不能滿足本企業發展的需求。

10、主打產品不能在傳統技藝和現場表演技藝不能完美結合。

針對目前公司存在的問題下半年的工作主要圍繞幾個方面開展:

1、加強對制度的健全以及落實和督導:

(1)不能否認,我們酒店制定的制度相對來說比較健全,但是往往都沒有很好的執行,而經常受個人主觀的控制,甚至很多制度只是一種擺設。

可能有許多管理者會把所謂人性化管理作為一種理由來解釋。

這種認識上的差異,關鍵還是來自于我們很多人忽略人性化的一個基本立足點,即它是一種責任,一種對自己和企業的責任。

不規范執行制度,造成制度形同虛設。

“只要你敢碰它,它就燙你,而且當時就燙你;第一次就燙得很厲害;它只燙你碰它的那部分,而不會燙你全身;對誰都一樣――誰碰它,它就燙誰;你不碰它,它就不燙你。

這就是“熱火爐”的定律,當然指的就是制度和規范。

其實,這樣執行制度,才可以理解為人性化的管理。

人性的認識,是一個逐步深化的過程,對人性面的理解不是簡單以待人寬厚善良為標準,它需要靠管理者在實踐中不斷的探索和提煉。

首先要在制度化管理基礎上,大家已經具備了一種行為規范,才可以講所謂人性化的軟化管理。

(2)企業的發展離不開管理。

切合實際的不斷地完善、修改、制定公司制度和相關崗位以及工作程序,使之良性運轉,增加企業凝聚力,上下同欲,形成制度管人、流程管事、團隊打天下、管理定市場的企業概念。

2、人員的調整

所以,廚房人員技術人員的充實和核心管理的調整將采取唯才是舉的方式,從而帶動廚房整體管理水平以及良好的飯菜質量。

前廳與其他各崗位根據公司人事部評估和店總建議在提升服務意識和打造團隊的基礎上不斷升華。

為下一年工作打好基礎,實施店長和部門管理人員負責制,為將來全新的考核機制做好準備。

3、產品質量的穩定與提升,使之與公司品牌相匹配。

包含:產品的包裝、色澤、主輔料的配比、口味、和調味品統一標準,為將來的統一配送制作走好第一步,做到“款款特色,道道精品”始終如一,穩步提上,在產品綜合質量上成為同行業的標桿。

同時,主打產品再結合傳統技藝的工藝上,增強現場操作的觀賞性與文化底蘊,從而達到食與美的結合,在保證單菜質量穩定的基礎上調整宴會配套產品。

打造魯菜之都,讓企業產品定位更為明確,讓產品為每一食客個留下良好的印象,彌補前廳服務中的不足,贏取社會口碑。

4、緊抓市場銷售,拉動業績提升,樹立企業形象

酒店下半年工作計劃篇十一

按照總公司10月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

一、保安全促經營在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊。

二、抓培訓,提素質業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍。

三、開源節流,降低成本,提高人均消費節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作。如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

四、堅持創新,培養創新意識創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長。如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。

五、嚴格成本控制,加強細化核算控制各項成本支出,就是增收創收。

六、加強設備設施維修,穩定星級服務酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

七、用人性化管理提高企業凝聚力提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著公平、公正的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今后發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。企業給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

酒店下半年工作計劃篇十二

本公司四季度銷售目標如下:

(1)部門全體:x元以上;

(2)每一員工/每月:x元以上;

基本方針:

(一)本公司的業務機構,必須一直到所有人員都能精通其業務、人心安定、能有危機意識、有效地活動時,業務機構才不再做任何變革。

(二)貫徹少數精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發展。

(三)為加強機能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓權限,使人員得以果斷速決,始具實現上述目標的原則。

(四)為達到責任目的及確立責任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。

(五)為使規定及規則完備,本公司將加強各種業務管理。

(六)公司與本公司在交易上訂有書面協定,彼此遵守責任與義務。基于此立場,本公司應致力達成預算目標。

(七)為促進銷售,應設立銷售方式體制,將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場,使本公司能銷售產品。

(一)新市場銷售方式體制

1、將全市的家星級酒店依照區域劃分,在各劃分區內采用新的銷售方式體制。

2、新的銷售方式是指每人各自負責x家,每周或隔周做一次訪問,借訪問的機會督導、獎勵銷售,進行調查、服務及銷售指導、技術指導等,借此促進銷售。

3、銷售負責人的職務內容及處理基準應明確化。

(二)提高銷售人員的責任意識為銷售人員對本公司商品的關心,增強其銷售意愿,應加強下列各項實施要點:

1、獎金激勵對策:銷售人員每售出本公司商品達到一定數量時,即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。

2、人員的輔導:

(1)負責人員可在訪問時進行教育指導說明,借此提高銷售人員的銷售技術及加強其對商品的知識。

(2)銷售負責人員要親自站在銷售一線,示范銷售要領或進行技術說明,讓銷售人員從中獲得直接的指導。

確實的廣告計劃:

(1)在新銷售方式體制確立之前,暫時先以人員的訪問活動為主,把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。

(2)針對廣告媒體,再次進行檢查,務必使廣告計劃達到以最小的費用創造出最大的成果的目標。

(3)為達成前述兩項目標,應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。

針對本部門的新銷售方針及計劃,提出預算,并根據實際額的統計、比較及分析等確立對策。

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