方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。優秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

培訓計劃方案篇一

貫徹執行《教育部關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》和泰順教育局關于全面提高教學質量的精神，結合我校實際，有效開展校本培訓，本學期的培訓目標和重點如下：

（1）提升教師的處理教材、課程建設及命題研究的能力。

（2）提升教師實施學為中心的整體化學習課堂的教學變革能力，提高教學的質量。

（3）提升教師指導學會學習的實踐能力，為學生的可持續發展奠定基礎。

（一）繼續推進整體化學習的教學變革，提升教學力。

1、深入推進學會學習的指導課程。

本學期從學科特色上開展學會學習的研究，各學科在各年段重點推進1-2個的學法，不同年級的生理特點、學習特點和學習內容的差異，不同的年級可以有所側重，各學科組一學期組織開展一次學會學習指導的研討會，各學科各年段均還要分別整理一個指導學習的典型的案例。同時繼續完善學伴互助的“學長制”，并由學校組織開展一次學生間的學會學習經驗交流會。

2、繼續開展整體化學習的課堂教學研究。

各學科組一學期至少要開展兩次大型的課堂教學研討活動，要有重點研討，結合本組突出的主要問題進行研討，依然可以繼續以“點撥釋疑、指導學會學習”這一主題做深入探討，要充分體現目標、內容、問題、方法及思維等五方面的整體性，充分體現“學為中心”，形成有料有趣有味有效的課堂。

各學科教研組長一學期至少聽本組60%教師的課，教學行政領導至少聽本校30位教師的課，能更好把脈課堂，加強對教師課堂教學的指導與研討，研制整體化學習的課堂教學評價表。

3、落實好備課組每周一次集體研討活動。

各學科備課組繼續完善單元學習指引菜單，每周備課組活動研討要做得“三清”。

一是理清單元學習指引菜單的各項內容，尤其是學習目標要清，各備課組在開展該單元教學前，集體研討該單元的學習指引菜單的具體內容，指導學生學會學習。

二是理清該單元的關鍵核心問題、核心思想、核心能力。

三是理清典型試題和教學材料更新與取舍。

（二）加強課程建設，完善適性課程體系，提升教師課程力

1、鼓勵從整體角度重構基礎性課。

依據學情、課標、學習規律等方面可以從整體教與學需求重新對單元或章節進行重組，但要突出學科的核心概念（內容）、核心思維、核心能力的落實和突破，有助于提升學習的持續發展力。

2、加大對信息技術進行重整和研發力度。

因國家規定的信息技術課程的內容與當前學生發展不協調，信息技術需要與時俱進，在上學年已進行初步嘗試，很受學生歡迎，已有一定成效。

3、完善并發展拓展性課程

在原有社團活動課的基礎上，本學期繼續在德育、學科教學兩大領域開展拓展性課程，從趣味知識、學科前沿發展、鄉土內容和初高銜接拓展知識等某一方面開展。

4、開展拓展性課程專題學習和研討會，不斷提升教師的課程研發力。

（三）有序推進智慧學習，提升教師智慧平臺應用力。

借助我校新建的智慧學習的平臺，本學期重點做好個別化的作業學習輔導，突破時空的局限，突破師生直接交流的單一渠道，實現可重復的無障礙的學習，提高教師掌握當前新媒體技術的應用能力，能更好為教學服務，提高教學技能，更好為提高學習質量服務。

（四）有計劃推進骨干教師培養和梯隊建設，豐富教師的內涵，提升教學的品味

（1）加強對考試命題研究，尤其是中考升學命題，要繼續充分運用考試數據進行分析反饋，引導教師研究考試、研究作業，尤其是九年級更有研究中考命題對教學的導向作用，研究如何考查學科的核心內容、核心的高階思維能力、問題解決能力的試題命制。五大學科組均要開展一次有效的中考命題研究的研討會。

（2）繼續推進廊橋微講壇活動，各學科組繼續結合常規教研活動而開展讀書交流活動，在每次教研活動中約安排2-3位教師進行主講，將自己最近看過文學作品（或某篇文章）與學科組教師分享讀書心得，每位教師約8-10分鐘左右，各教研組安排好具體計劃，抓好具體落實。

（3）有計劃安排教師外出培訓和學習，轉變教育理念，豐富教師內涵

（4）開展好課題實踐與研究的交流與培訓。

（一）保障措施

1、領導高度重視，成立以校長為組長的領導小組，管理機制運行高效。且各項培訓制度完備，為各項活動開展提供制度保障。

2、確保有計劃的教研主題培訓和一周一次備課組活動，為各項的校本培訓落地的保障。

3、開展教師讀書心得和教育教學微創新案例征集評比活動，為督促教師自主學習和自主研究提供保障。

（二）預期效果

1、促進了教師隊伍整體水平的提高，達成期初提出的培訓目標，使教學質量穩步上升。

2、教師均能100%參與，培訓滿意度高，90%以上教師的校本培訓達到優秀。

培訓計劃方案篇二

根據區教育局關于“關于開展20xx年暑期中小學教師師德專題培訓活動的通知”精神,結合本校實際,特制訂本培訓計劃。

一、指導思想

以辦人民滿意教育為宗旨,全面加強和提高教師職業道德和職業精神,建立健全師德建設的長效機制,不斷提升教師道德修養和文化修養,增強教書育人、敬業樂教的堅定性和自覺性,努力樹立人民教師良好形象,做讓學生愛戴、家長放心、社會滿意的人民教師。

二、培訓主題:

大愛至上

三、組織領導

組長:z

副組長:z

組員:z

四、培訓時間

20xx年8月25日~8月29日

五、培訓內容

1.開展以“大愛至上”為主題的師德教育活動。愛生、愛校、愛事業,以博愛寬廣的胸懷,以大愛至上的境界從事崇高的教育事業,奉獻青春,貢獻力量。并結合“愛與責任”師德教育活動,開展“教師職業精神”大討論系列活動,弘揚新時期人民教師的高尚師德和無私奉獻精神,增強教書育人的本領。自覺樹立人民教師良好形象,做讓學生愛戴、家長放心、社會滿意的人民教師。

2.繼續開展有關教育政策法規學習教育。組織教職工學習當代社會、經濟、心理、科技發展等方面的知識,學習先進教育思想和科學育人理念。進一步學好以《中華人民共和國勞動合同法》、《中華人民共和國義務教育法》、《中小學幼兒園安全工作條例》等為重點的教育法律法規,充實法律知識,增強法制觀念,提高依法治校、依法執教的能力。

3.開展女教師健康講座專題活動,增強我校廣大女教師關注自我、關注健康的意識,提高廣大女教師的健康水平,普及女性健康知識,充分保障我校女教師的身心健康,推動學校和諧校園建設。

六、培訓形式

暑期師德培訓采取集中學習,專題討論,分組學習議論,自學及寫學習心得,組織收看市教育局師德培訓專題報告會。

七、具體學習時間安排:

學校20xx年暑期師德培訓安排表

時間 地點 內容 主講人

8.25周一 電教室 龍灣中學

上午8:00:1、教師報到及師德培訓動員大會

2、林衛平局長作教育形勢專題報告(視頻)

3、初二段軍訓開始

下午2:30:女教師健康講座(龍灣中學)

8.26周二

電教室

上午8:30:師德乃師業之本(視頻)

z教授

(湖南師大倫理學研究所副所長、博士生導師)

8.27周三

級段

上午:在家自學

下午:各級段分組學習討論

8.28周四

電教室

下午2:00全校班主任培訓考試

學區領導

8.29周五

電教室

上午:師德培訓總結提高大會(教師上交心得體會)

下午2:00初二段軍訓成果匯報表演及表彰大會

八、培訓要求

1、每位教師都要參加師德培訓,8月29日上交師德專題培訓心得體會,學校根據出勤筆記心得體會等情況進行考核,考核合格計入繼續教育學分,考核情況作為年度教師思想政治和業務考核的重要內容。

2、全校班主任必須參加培訓考試。

龍灣區中永中學

中永中學20xx年暑期“大愛至上”主題師德培訓計劃安排表

時間 地點 內容 主講人

8.25周一 電教室 龍灣中學

上午8:00:1、教師報到及師德培訓動員大會

2、林衛平局長作教育形勢專題報告(視頻)

3、初二段軍訓開始

下午2:30:女教師健康講座(龍灣中學)

8.26周二

電教室

上午8:30:師德乃師業之本(視頻)

z教授(湖南師大倫理學研究所副所長、博士生導師)

8.27周三

上午:在家自學

下午:各級段分組學習討論

8.28周四

電教室

下午2:00全校班主任培訓考試

學區領導

8.29周五

電教室

上午:師德培訓總結提高大會(教師上交心得體會)

下午2:00初二段軍訓成果匯報表演及表彰大會

培訓計劃方案篇三

（一）培訓需求分析背景

萬科企業股份有限公司成立于1984年5月，以房地產為核心業務，是中國大陸首批公開上市的企業之一。目前業務覆蓋珠三角、長三角、環渤海三大城市經濟圈以及中西部地區，共計53個大中城市。在多年的經營中，萬科堅持“不囤地，不捂盤，不拿地王”的經營原則；實行快速周轉、快速開發，依靠專業能力獲取公平回報的經營策略。產品始終定位于城市主流住宅市場，主要為城市普通家庭供應住房，堅持快速銷售、合理定價，要求各地下屬公司樓盤推出后當月銷售率達到60%以上。同時，公司堅持規范經營，不追求高利潤率。隨著萬科企業股份有限公司的不斷進步和發展，對銷售人才的需求也日益迫切，如何打造一只優秀的銷售團隊，不斷提升企業的銷售水平，對企業的未來發展有著重要的意義。面對20xx年房地產企業既有機遇又有挑戰，因此公司為進一步開拓市場，決定對在職的銷售人員進行培訓需求分析，希望借助培訓使公司營銷人員提高營銷水平，提升營銷業績，推動公司更好更快發展。

（二）培訓需求分析原因

1、從今近期的銷售業績看，部分銷售業績與預期的營銷目標存在一定得差距；

3、投訴電話數量增加，反應部分銷售人員在銷售過程中沒有按流程走，程序錯亂。

（三）培訓需求分析目的

通過此次培訓需求分析，與銷售人員進行良好的溝通，了解關于銷售崗位工作流程方面的培訓需求，更好的幫助培訓，使得銷售人員充分了解銷售崗位的工作流程，優化工作流程，提高營銷水平，提升銷售業績，完成銷售目標，更好的為客戶服務，促進企業的快速發展。

（四）培訓需求調查對象

1、調查部門：萬科企業股份有限公司人力資源部

2、調查對象：公司銷售部的銷售人員

（五）培訓需求的調查方式

在本次培訓需求分析過程中，主要以訪談的方式進行。

由于本次培訓主要是針對銷售崗位的工作流程，所以此次訪談提綱的設計主 要是圍繞工作流程，對在職員工進行訪談。主要是了解他們對已有工作流程規定的認知程度，并收集在職員工認為應該加強培訓的部分和環節。通過訪談提綱結果的分析，了解在職的銷售人員的工作流程與本公司規定的工作流程之間的差距，便于制定培訓內容和明確培訓的側重點，使得本次培訓更具有針對性。

（六）培訓需求材料來源

1、員工檔案表與績效表

2、銷售人員的崗位說明書

3、訪談收集信息（訪談提綱見附表）

（七）培訓需求分析的時間安排

1、20xx年5月4日：準備工作，準備相關材料

2、20xx年5月5日—4月7日：設計并完訪談提綱

3、20xx年4月8日—4月10日：分析相關材料，撰寫培訓需求分析報告。

（八）培訓需求分析報告

培訓計劃方案篇四

1、本機購書屬于藝術培訓服務行業，名稱為(藍天藝術培訓中 心) ，是一個個人獨資企業。主要提供各個在校學生的各種藝術培訓， 重點科目是即將參加高考的藝術類在校生的美術、 音樂、 舞蹈、 器樂。

2、藍天藝術培訓中心位于慶師院內或慶師院附近， 開辦初期是一 家小型的藝術培訓中心，經過一段時間的發展，創建自己的培訓品牌 和培訓特色， 將成為大慶市最為專業的， 最為正規的服務機構。 之后， 我們將會繼續發展， 在全國各大城市開辦各連鎖培訓中心， 進軍全國。

3、藍天藝術培訓中心的所有者是張鑫鑫， 經理嚴涵， 顧問陶恩銘, 我們將精誠團結，共謀大業，以我們的智慧、才能和對事業的一顆炙 熱的心，一定會成為本行業的佼佼者，獨領風騷。

4、本機構需創業資金——元，其中——元已籌集到位，剩下—— 向銀行貸款。

1、雖然地理位置處于中心地段，周邊環繞豐澤園，廣廈西 苑、、、、、、、眾多小區及中小學校，生源相對豐富，競爭對手不多，但 本機構剛剛開辦，想要打開市場，必須要在教學服務質量和學生家長 的需求上下功夫，取得他們的信任，不斷的開拓市場，鞏固市常短 期目標是在本市內站穩腳跟，謀求進一步的發展。

2、本機構將在 2 年內增設兩家下屬分布， 逐步發展成為一家師資 力量雄厚， 培訓服務一流， 并有一定市場占有率的培訓服務連鎖機構， 在油城眾多培訓輔導品牌中闖出一片天地， 并成為培訓服務行業的知 名品牌。

1、培訓輔導：培訓輸出，為客戶配套各個科目的一對一，或一對 多的培訓服務。

2、培訓輔導班：學生可以來我們開辦的速成班里上課(可以單點 教師一對一授課) ，班級可分 5 人以內和 15 人以內的中小型班。

3、經營時間：每天上午 8：00—11：00 ， 下午 14：00—17:00

4、對以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在教學質 量、服務態度、價格行情等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。

1、本機構運營前期，初步計劃設立四個部門(市場部、教學部、 人事培訓部、財務部) ，招收多名全日制雇員(包括數名教師) ，多名 臨時雇員(教師) 。 具體內容如下： (1)通過學校招聘本校藝術類學生，有一定工作經驗和工作能力， 有良好的職業道德，工作認證負責，有愛心，有積極的上進心，有團 隊精神的在校大學生(男女不限),應聘者持《招用職工登記表》 ，并 附入個人資料來面試。 (2)同時邀請各大名校老師教授等來我培訓中心授課、講解。 (3)經面試、筆試、綜合測試合格者方可錄用(有試用期) 。

2、為了提高服務人員的整體素質， 被招聘上崗的人員都需要接受 專業的培訓。 具體內容如下： (1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方案。 (2)實施培訓計劃，貫徹學習教育心理學和各種規章制度。 (3)考核上崗，對于不合格者不予錄取或停職。

制度管理在公司經營過程中，管理與效益是親密相關的，因此，

制度化的管理在運營過程中是相當重要的。

相關的管理制度有：

1、生源:藍天培訓中心的中心目標顧客有：長青小區、豐澤園小 區、廣廈小區、學府酈城小區、西苑小區、科技園小區、、、、、的中小 學生高中生。

2、競爭對手:周邊已有數家培訓中心，但規模都不大，辦學體制 也不夠健全，是薄弱環節，在競爭中我們占有較大的優勢。

培訓計劃方案篇五

1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規范管理。

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。

3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。

4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。

（一）公司領導與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會；到國內外成功企業參觀學習；參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習；參加高級經營師等執業資格培訓。

（二）中層管理干部

1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座；在公司培訓中心接收時代光華課程。

2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學（專本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修；組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。

3、強化項目經理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50％以上，重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑒成功經驗。

（三）專業技術人員

1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。

2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。

（四）職工基礎培訓

1、新工入廠培訓

團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時；通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優秀者給于一定的表彰獎勵。

2、轉崗職工培訓

要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少于20天。

3、職工技術等級培訓

公司計劃新培養一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上；一方面繼續普及，擴大比例，工作重點是培養高級技術人員，計劃培養中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。

4、加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。

今年，公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

5、加強復合型、高層次人才培訓。

各部門和基層單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高；專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高；使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓。

u做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

v在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

w要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

x開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3－5個主要職業進行技能比武，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

（五）開展學歷教育

1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的.公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。

2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業的函授本科班；推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力，更好地為公司服務。

3、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務，幫助員工報名，提供函授信息；制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。

（一）領導要高度重視，各基層單位及業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90％以上，全員培訓率達35％以上。

（二）培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。

（三）加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發揮他們的培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用；二是要根據公司內部自身專業特長，建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義；三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

（四）確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5％上繳公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

培訓計劃方案篇六

“民以食為天，食以安為先”。幼兒園食品衛生的安全是關系到每位幼兒身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范幼兒園食品衛生管理，預防幼兒園食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計劃：

為了進一步提高我園食堂從業人員的綜合素質，對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作、安全工作，應預防在先，防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我園食堂從業人員的素質，加強食堂人員的安全意識，使其高質量地為幼兒園保教工作服務。在日常操作中更加嚴謹、規范，工作水平更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心，為我園的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號 《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責。

每學期安排兩次培訓和學習。（根據我園食堂的具體情況，從2月份開始學習，具體安排附后）

1、參加上級有關部門組織的食品衛生安全教育及崗位技能培訓，嚴格

執行食品衛生法，嚴防衛生事故的發生。

2、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。

3、每學期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動，以保證從業人員不斷適應發展的需要。

4、從業人員必須愛崗敬業，互幫互學，鉆研業務技術，通過不斷的`苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

5、對業務骨干和進步明顯的人員給予適當的獎勵，鼓勵其學業務、學技術，提高服務質量。

培訓計劃方案篇七

全部課程分為專業理論知識和技能訓練兩大科目。

其中專業理論知識內容包括：保安理論知識、消防業務知識、職業道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。

工作技能訓練內容包括：崗位操作指引、勤務技能、消防技能、軍事技能。

1）保安人員培訓應以保安理論知識、消防知識、法律常識教學為主，在教學過程中，應要求學員全面熟知保安理論知識及消防專業知識，在工作中的操作與運用，并基本掌握現場保護及處理知識。

2）職業道德課程的教學應根據不同的崗位元而予以不同的內容，使保安在各自不同的工作崗位上都能養成具有本職業特點的良好職業道德和行為規范。

3）法律常識教學是理論課的主要內容之一，要求所有保安都應熟知國家有關法律、法規，成為懂法、知法、守法的公民，運用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭。

4）工作技能培訓以出入口門衛守護，定點守衛及區域巡邏為主要內容，在日常管理和發生突發事件時能夠運用所學的技能保護公司財產以及自身安全。

1）保安理論培訓

通過培訓使保安熟知保安工作性質、地位、任務、及工作職責權限，同時全面掌握保安專業知識以及在具體工作中應注意的事項及一般情況處置的原則和方法。

2）消防知識及消防器材的使用

通過培訓使保安熟知掌握消防工作的方針任務和意義，熟知各種防火的措施和消防器材設施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保護公司財產和員工生命財產的安全。

3) 法律常識及職業道德教育

通過法律常識及職業道德教育，使保安樹立法律意識和良好的職業道德觀念，能夠運用法律知識正確處理工作中發生的各種問題；增強保安人員愛崗敬業、無私奉獻更好的為公司服務的精神。

4) 工作技能培訓

通過崗位操作指引與標準使保安在今后的執勤任務中能夠處理崗位異常情況并及時報告，能發現火險、水電、泄漏、盜竊等安全隱患并及時報告。

5) 現場救護

通過理論知識和專業技能方面的學習，掌握必要的安全防范知識，能按規定設置隔離區，保護案件、事故現場為以后工作打下堅實的基礎。

1）火災常識

2）火災預防

火災是威脅人類安全的重要災害，就其破壞性來看，是僅次于旱災、水災的第三大災害。火災尤其是在工廠中發生的火災，大部分是可以預防的。保安應該學習掌握一些防火知識、了解一些火災發生的原因。

發生火災的主要原因：

（1）明火引燃--如明火作業，吸煙者亂扔未熄滅的煙頭和火柴等，在宿舍內焚燒雜物，使用液化氣、汽油、灑精等易燃易爆物不當等。

（2）亂接亂拉電線--如因電線短路或因接觸不良發熱而引起火災；

（3）使用電器不當--如電燈泡靠近可燃物長時間烘烤起火；使用電熱器無人監管而烤燃起火；長時間使用電器不檢修，電線絕緣老化，漏電短路而起火等。

（4）在宿舍使用大功率電器—員工在宿舍內的線路是按日常照明、使用小收錄機等情況而設計的，如使用電爐、電飯煲、電熱杯、熱得快等電器常使電線過載發熱而起火。

3）火災預防措施：

日常巡查

（1）查各公司的通道、安全出口、消防器材、消防指示燈、電箱電房是否堵塞；

（2）查場內有無亂接電線，操作時用電是否安全可靠；

（3）夜間巡查各門、窗、水、電是否關好，是否有員工在酒吧間逗留

（4）巡查時對所發現的問題及時向有關領導匯報，并做好記錄；

（5）檢查員工有無吸煙等。

消防器材檢查方法

滅火器

（1）檢查滅火器架是否損壞 ，是否放有雜物或在表面亂寫亂畫；

（3）當檢查滅火器重量減輕10％時，及時申請更換；

（4）檢查滅火器保險銷鉛封是否正常，如有松動須更換；

（5）檢查滅火器有無過期，如有過期或鋼瓶損壞或噴咀堵塞須更換；

（6）每月檢查一次并填寫檢查卡。

消防栓

（1）檢查玻璃、箱體是否損壞；

（2）檢查水帶、槍嘴是否破損，水帶卷法是否正確；

（3）打開水開關檢查水壓情況，開關是否靈敏，有無違章使用消防水；

（4）每月檢查一次并填寫好檢查記錄表；

（5）如有以上問題須及時通知部門主管整改。

應急燈

（2）當檢查到燈不夠亮時，則表示應急燈內電池不夠，需要換電池；

（3）每月檢查一次并有記錄，發現以上問題要及時通知部門維修。

消防警鈴

（1）檢查消防警鈴總制，看電壓顯示“正常”健是否亮著;

（2）檢查各部門警鈴是否有破損，堵塞；

（3）每半年進行一次測試，消防演習前進行一次檢測。

出路燈

（1）在有電源情況下，看燈箱是否亮著，不亮則及時維修。

防毒面罩

（1）檢查是否有穿孔或破損，如有則立即更換；

（2）檢查防毒面罩使用年限是否過期 ；

（3）每月檢查一次并有記錄。

防火門

（1）上班時間嚴禁上鎖；

（2）門必須是由內向外開啟；

（3）門口如果堵塞要及時清理；

（4）上班時間一個公司至少保證有2個安全出口 。

安全通道

（1）檢查安全通道是否暢通，有無阻塞或有員工作業；

（2）貨物擺放是否整齊，有無超高或傾斜。

協助消防演習：

（1）與消防演習計劃的制定，并通報公司目前情況；

（2）做好消防演習的后勤服務工作；

（3）配合疏散人員、警戒及維護演習現場。

處理突發事件：

（1）熟悉公司各部門的安全通道路線圖，消防器材的位置；

（2）掌握報警的方法及程序；

（3）熟悉各種突發事件的應急預案。

主要以《憲法》《刑法》《治安管理處罰條例》《勞動法》為主

1）保安人員應具備的職業道德

忠于職守、勇于奉獻

保安服務職業的特殊性要求保安人員在任何時候、任何情況下都必須忠于職守，嚴守工作紀律，對工作極端負責，認真履行保安人員的義務，在工作中要以國家利益、人民利益、公司利益為重，關鍵時刻能夠挺身而出，同擾亂社會秩序，侵害國家和人民利益的行為進行斗爭。

熱愛本職工作，精益求精

高尚的職業道德和良好的職業修養既來自保安人員對自身職業的深刻理解和執著熱愛，也來自于對專業知識的認真鉆研和刻苦學習，它要求保安人員在工作發揚敬業精神，認真學習和鉆研業務，對工作精益求精。

熱心服務，禮貌待人

全心全意為人民服務，為用戶服務，是保安服務業的宗旨，也是保安服務業在市場經濟條件下能夠贏得信譽，占領市場的主要保證。

清政廉潔，奉公守法

保安人員作為協助公安機關維護社會治安的一支輔助力量，應具有較強的遵紀守法意識和清政廉潔的高尚質量，要求別人遵守的規章制度首先自身要嚴格遵守，不屬于自己職權范圍內的事情，絕不越權去做，監守自盜，以權謀私、徇私舞弊、貪污受賄等行為是國家法律所不允許的。

遵守社會公德

保安人員作為社會的一個群體，無論在工作崗位上，還是在日常社會活動中，都應該模范地遵守社會公德，原因為社會公德以職業道德為基礎，職業道德是社會公德在各個職業領域的延伸。

2）保安人員應具備的素質

高度的警惕性

警惕性主要要求保安具備高度的責任感，隨時警惕不法分子犯罪陰謀，及時揭露違法行為。

保安人員隨時要有自我保護意識！

保安人員應具備的禮儀

保安員作為公共執法的代言人，他的禮儀舉止要得體，以下從三個方面來闡述

3）敬禮

保安敬禮主要有兩種：舉手禮、注目禮。

4）儀容

（1）發型

男保安不準留大包頭，不準留長發，不準留胡須。

（2）服飾

保安不能隨意追求地方群眾的裝扮，如戴耳環、項鏈、戒指等。

（3）佩戴

保安著制服時，只佩戴公司統一頒發的服裝不得佩戴其它徽章，佩戴時一定戴在上衣的左上方。

5）著裝

（2）配套。按季節可分為冬、夏和春秋服裝，按場合可分為禮服、常服和工作服，按照規定，上衣、褲子必須配套穿著，不得將在不同季節，不同場合穿的制服隨意混穿，更不允許與便服混穿。

（3）整潔。領鉤、衣扣要扣好，內衣下擺不得外露，不得挽袖、卷褲腿、披衣、敞懷，不準穿高跟鞋，鞋帽要經常換洗，保持干凈。

6）舉止

（1）坐如鍾。保安席地而坐的姿勢是：左小腿在右小腿后交*，迅速坐下、兩手自然放在兩膝上，上體保持正直，坐在椅凳上的姿勢是兩腿自然并攏，頭、頸、胸、腰順其自然而伸直，那種架著二郎腿，或歪頭趴坐都是絕不允許的，軍人的姿態應有莊重挺拔，穩如泰山的美感。

（2）站如松。保安站立時，要精神振奮，態度嚴肅、姿勢端正。三挺、兩收、兩平，動作要領、三挺即腿胸頸。兩收即小腹微收、下頜微收，兩平即肩平、兩眼向前平視，這樣站立的姿勢才能如頸松，氣宇軒昂、英姿勃勃。

（3）行如風。齊步、正步、距步。齊步最常用，要求走直線，精神飽滿，身體穩當，步伐雄健有力，動作有明顯的節奏。

（1）所有在職員工須憑有效證件及按公司指定出入區進出公司, 如未按規定執行的員工，保安應阻止其進入。

（2）當有客人來訪時，大門保安員應熱情、禮貌接待詢問來訪人員，同時通知被訪部門確實接應。若被訪部門告知未有訪客人員時，保安員應及時向客人解釋說明特殊情況后通知行政部作溝通聯絡。嚴禁語言粗俗及行為過激等有損公司形象之行為。

（3）在接待來訪者時如遇有不合作者, 需禮貌耐心的向其解釋公司制度, 不得與來訪者發生爭吵, 如當值保安無法妥善處理, 需立即通知保安隊長或行政部人員處理。

（4）如發現有公司無關人員在大門張望、攝影、攝像, 需禮貌阻止并請其遠離。

（5）來訪車輛必須停放在廠門外停車區, 不得靠近出入閘大門, 如有車輛停放門口時, 保安員需上前禮貌提醒駕駛員。

（6）對供貨商出入貨車應按要求詳細登記出入時間、車輛及司機的有效證件號碼, 認真檢查車內物品是否與貨單一致；并對車內他人或所帶物品有懷疑, 需進行詢問、檢查，確保無異常情況方可放行。

（7）上班時間外出員工, 必須持部門主管簽發的“放行條”出去或接到上級主管的通知！

（8）正常上班時間，保安必須監督員工打卡情況，如遇因遲到而不實行打卡直接進出大門的員工，保安應及時作出提醒及制止。

（1） 所有攜帶物品出廠的員工(手提袋(包)、口盅、雨傘和文件袋)等請自覺打開接受保安檢查。公司對象必須憑有效出閘紙放行。防止員工偷竊公司物品出廠，保安應嚴格執行。

（2） 督促在職員工正確佩戴廠證及按公司規定統一穿著廠服進入公司，否則，拒絕進入。

（3） 禁止員工攜帶熱水瓶(即保溫瓶)或其它用具裝熱水公司。

（4） 禁止員工攜帶熟食進入公司。

（5） 督促員工自行妥善將車輛鎖好，擺好，防止被竊。查獲是偷盜行為的，首先取證及做好登記，然后交行政部處理。

保安員的職責所在就是防患于未然，保障客戶的人身財產安全，作為門衛保安，要把好這第一道門，不但要有過硬的業務素質，還要牢記以下幾點：

門衛保安員要掌握通過觀察進出人員的身份、行為、攜物、與要找的人關系、身上痕跡、體貌表情等方面，獲得感知方面的客觀印象。綜合經驗分為六疑：

1）身份可疑。如客人裝束不合身份等。

2）行為可疑。如在重要部位東張西望、神色慌張、言語吞吐等。3）攜物可疑。如被檢查者攜帶的物品如管制刀具、槍、毒品等。

4）痕跡可疑。如身上有可疑外傷，衣著有被撕破的痕跡。5）體貌或面部表情可疑。如面帶驚恐、困倦之色，見到警察和保安表情反常等。

門衛保安員遇到類似情況，應加以詢問，消除疑點后方可放行。

6）當門衛保安員對進出人員攜帶的物品產生懷疑時，可先禮貌地要求其說出包內的物品名稱、數量，并請其自行打開，拿出核對。若未查出問題，應禮貌地說聲“謝謝您的合作”，并予以放行。若發現可疑物品或不明物品，應仔細詢問，并通知行政部。如遇特殊情況，不能對嫌疑人搜身，如確有必要檢查時，通知上級領導！

無論是檢查、驗證，雖目的是為了保障客戶的財產安全，但總是給出入的人員帶來麻煩，保安員的態度一定要端正，禮貌值勤。

門衛保安員要熟記單位內部人員、制度規定、出入手續、使用的各種證件、標志以及本單位的車輛顏色、式樣和牌號。

門衛保安員必須了解門衛區域內的安全防范情況和安全措施，并結合實際情況，做好檢查登記、交接班等工作。

門衛保安員要掌握和熟悉單位內部機構的分布情況、位置、聯系方法和電話號碼。

當門衛保安員對進出人員攜帶的物品產生懷疑時，可先禮貌地要求其說出包內的物品名稱、數量，并請其自行打開，拿出核對。不可觸及人身；若未查出問題，應禮貌地說聲“謝謝您的合作”，并予以放行。若發現可疑物品或不明物品，應仔細詢問，并通知保行政部。

固定崗位一般設在設施完善、易于控制的地方。其職責是把好人員、車輛、攜物進出關、維護好責任區域內的治安秩序，保障目標的安全。

（1） 在每日有員工上下班時段內，卡房保安要于卡房邊站崗, 監督員工打卡及維持打卡秩序。

（2） 嚴禁員工打卡后返回宿舍區, 如員工強行要返回，之后必須要求其再次打卡，不配合的交行政部處理。

（3） 未到下班時間禁止員工在卡房附近等候打卡，發現有違規者，及時通知行政部處理。

（4） 上班時間內，如因公事需到宿舍區的人員，需在門衛處登記，除行政部人員及維修部人員外，其它人員要返回宿舍區必須要經有效批簽的”放行條”，如無”放行條”則需打卡。保安應嚴格按規定執行監控。

（5） 如發現有代打卡的員工需收其廠牌交行政部處理。

（6） 如有遲到未打卡的員工，保安應作提醒，不配合的員工，應登記名單及時通知行政部處理。

巡邏勤務是指保安人員對特定區域、地段和目標，定期或臨時進行的巡查、警戒，以維持其正常的秩序，保證其安全的一項動態式勤務活動。

巡邏勤務的形式和方法：

徒步巡邏是保安人員實施巡邏勤務的基本形式，不受時間、氣候、地形的限制和影響，機動靈活，有利觀察和發現可疑的人和事。這種公開的巡邏方式，一方面可起到威懾違法犯罪嫌疑人的作用，使其打消犯罪念頭，不敢輕舉妄動，另一方面，可及時發現可疑人員，進行盤查，還有可以對安全防范設施，消防設施進行檢查，發現不安全因素，可通知客戶及時處理。

巡邏的方法有定線巡邏法、亂線巡邏法和綜合巡邏法：

（1）定線巡邏法是指保安巡邏人員在一事實上時間和一定區域內，按照預定的路線做有規律的重復巡查警式。它的主要優點是便于聯絡監督，能較好的發揮對重要目標和場所的保護作用，對違法犯罪嫌疑人有強列的震攝作用。其缺點是保安巡邏人員的巡查警戒僅限于巡邏路線經過地區的附近，即視力所及的范圍 ，并且在方向、路線等方面有規律性，容易被不法份子掌握和利用。

（2）亂線巡邏法是指保安巡邏人員在其負責的區域范圍內，根據實際情況，自 由選擇可能發生案件、事故的場所和路線，往返曲折巡行。它的優點是有利于調動保安巡邏人員的積極性和主動性，并且由于時間、路線、地點等不固定，犯罪嫌疑人不易掌握巡邏人員的活動規律而不敢輕舉妄動。其缺點是不便聯系和監督，隨意性較大。

（3）綜合巡邏法是指定線巡邏和亂線巡邏交叉結合進行的一種混合巡邏。它的主要優點在于更有利于對公司實施全方位的控制，但所需人力較多。

保安巡邏人員應按照所負責區域的實際情況和隊伍人員情況合理定制巡邏方案。 保安人員在巡邏中發現可疑情況，要仔細觀察，嚴密監視，視情況采取守候或尾隨的方法，將其控制在視線內，并及時報告保安隊長處理。

（1）保安員必須熟悉巡邏目標內的基本情況，如重點部位、基本設施、單位人員分布情況、消防設施、報警電話、環境道路等。

（2）巡邏時不得私自改變巡邏時間和路線。

（3）嚴格執行勤務檢查登記制度，對巡邏情況要經常檢查，及時發現和解決執勤中存在的問題并做好登記。

（4）嚴格執行交接班制度。上一班人員提前10-15分鐘叫崗，待接崗人員到來時，一起巡視責任區域一次，并告知本班執勤情況，交待清楚后，在執勤記錄上簽字再下崗。

（5）嚴格執行請示報告制度。在請示報告時，一定要及時、準確、實事求是。

（6）巡查保安必須按要求做到每一小時給予各區域巡查一次。發現可疑情況，立即查明原因并報告隊長。

為認真做好崗位的工作交接與公物交接，減少因交接不清引起的工作失誤及公物損失，特制定本制度。

（1）本班相互轉換崗位時，須認真做好崗位工作記錄。

（2）本組最后一崗與下一組交接時，要將本班工作情況詳細交待給下一組，以便下一組開展工作。

（3）交班人員將公物轉交下一班，并在最后一崗的工作記錄欄目里寫明下一班接崗人的姓名。

（4）發現問題，交接雙方須當面說明。如果交班人離開后，接班人才發現屬于上一班問題的，應立即報告組長或隊長處理。

（5）交接班須正點、守時，非特殊情況，不得超時接班。

（6）接班人未到，交班人不得離崗，否則由此產生的一切后果由交班人負責。

突發事件的處理程序

（1）凡遇突發事件（指兇殺、搶劫、勒索、打架、鬧事、傷亡或重大糾紛等），必須保持冷靜，立即采取措施，并報告當值主任。

（2）簡要說明事發的地點、性質、人數、特征及損失價值。

（3）驅散無關人員，保護好現場，留意現場周圍的情況。

（4）查看本部各類記錄、出入登記、各電視錄像，檢查有無可疑情況和人員。

（5）對勒索、打架事件，監控中心應密切注意事發現場的情況變化。

（6）對糾紛事件應及時了解具體原因，積極協調，勸阻爭吵，平息事態。

（7）對傷亡事件應做好現場保護和通知搶救工作。

（8）對涉及刑事及重大責任事故或因治安、刑事案件引致的傷亡事故，應立即報告公安機關并由保安隊長、組長協助調查處理。

（9）保安部隊長、組長在接報突發事件后應立即趕到現場，做好疏通控制工作，防止事態擴大，并拍照留證。

（10）保安部隊長、組長組織人員除維護現場外，還需負責指揮調派人員做好布控堵截，根據事態的大小程度報派出所、有關部門及上級。

（1）處理斗毆等暴力事件應保持客觀、克制的態度，一般情況下應盡量避免與人發生武力沖突或爭吵。

（2）巡查發現或接報有斗毆等暴力事件，應馬上用對講機、消防電話或其它最快的方式報告保安隊長，簡要說明現場的情況（地點、人數、斗毆程度、有無使用武器等）。如能處理的，實時處理；否則監視現場，等待保安隊長指令。

（3）保安隊長接報后視情況派適當數量的保安員立即到場制止，將肇事者帶帶離現場。如場面無法控制，應盡快報派出所。

（4）斗毆事件中如公司的財產或人員受到損害，應拍照、保護現場，并留下目擊者、扣下肇事者，作詳細調查以明確責任和落實賠償。

（5）如涉及刑事責任，應交派出所立案處理。

（6）事件中如有人員受傷要及時組織搶救，并盡快送往醫院。

（1）巡查發現或接報公司內有人盜竊，應馬上抓獲現場嫌疑人。如力量不夠，用對講機、消防電話或其它方式盡快報告保安隊長，簡單說明現場情況，并監視現場等待保安隊長的指令。

（2）保安隊長接報后，應迅速派適當數量的保安人員到場制止，設法抓獲肇事者，帶往保安中心調查處理。

（3）事件中如有財產或人員受到損害，應拍照或錄像，并保護現場，留下目擊者，做詳細調查，以明確責任、落實賠償。

（4）如涉及刑事責任，應交派出所立案處理。

（1）未預知的情況下公司突然發生停電，立即聯系維修部，盡快采取措施恢復供電。

（2）使用緊急照明，保證公共地方及主要通道的照明。

（3）派保安員到各主要公司出入口維護秩序。

（4）監控中心和巡樓保安員密切注視公司各處，以防有人趁機制造治安問題。

（五）消防報警信號處理程序

1、消防監控中心當值保安員收到消防報警信號或電話報警時：

（1）用對講機通知巡樓保安員或管理員實時到現場核實；

（2）實時向當值主管報告，講清報警地點；

（3）將監控鏡頭定在報警樓層監視，并將情況及時向當值主管報告。

2．巡樓保安員或管理員接到消防監控中心當值保安員呼叫后，以最快速度趕到報警地點核實，并且遵循以下規則：

（1）報警地點在公共地方，直接進入報警地點檢查。

（2）報警地點在停車場內，與停車場管理人員一起進入報警地點檢查。

3、當值主管接到消防監控中心保安報告后，實時帶領機動人員最快速度趕到報警地點現場檢查。

（1）經到報警地點現場檢查，確認屬誤報，實時通知消防監控中心當值保安員復位，若進入寫字樓單元內、商鋪內、停車場內檢查，需向用戶解釋清楚，致歉后方可離開。

（2）經現場檢查認為火警后，按初期火警處理程序處理。

4、消防監控中心當值保安收到當值主管指令后信號復位，并做好記錄。

（六）初期火警處理程序

1、發現初期火警，在場人員應該：

（2）立即利用附近的滅火器械撲救，盡量控制火勢發展；

（3）可能情況下，關閉門窗以減緩火勢蔓延速度。

2、消防監控中心當值保安員收到現場報告后：

（1）即時報告當值主管；

（2）聯絡保安部主管，報告情況；

（3）密切監視報警地點情況。

3、當值主管收到火警報告后：

（1）帶領消防人員，攜帶滅火器以最快速度到達火警現場；

（2）立即指揮在場人員進行滅火撲救；

（3）指揮火警現場及可能受影響范圍內的人員使用安全通道疏散。

4、滅火后，當值主管安排人員留守火警現場，等待公司調查。

5、若撲救無效，當值主管即時決定：

（1）將滅火人員撤離至安全距離內；

（2）立即向上級報告；

（3）進入火災緊急處理程序。

（七）火災緊急處理方案

初期火警撲救無效，火勢無法控制并進一步蔓延時，在場主管應該即時向大廈當值最高主管報告。

1、大廈當值最高主管接到報告后：

（1）及時召集大廈內義務消防隊員，命令義務消防隊各組負責人帶領本組人員各就各位；

（2）向消防中心發出指令，用緊急廣播系統通知用戶緊急疏散；

（3）第一時間到達現場，決定是否向消防局報警求救。

2、大廈消防監控中心當值保安員收到大廈當值最高主管指令后：

（1）啟用消防緊急廣播，通知用戶緊急疏散；

（2）向市消防局報警，講清楚大廈地點、起火樓層、火勢等；

（3）將監控鏡頭定在起火樓層密切監視；

（4）檢查電梯有無困人，若出現電梯困人，即時向當值主管報告，并利用電梯對講機安定被困者情緒。

3、迅速行動組接到指揮部指令后：

（1）以最快速度到達現場，組織滅火；

（2）關閉防火分區的防火門或卷閘；

（3）安排人員攜帶滅火工具檢查相鄰房間和上下樓層通道是否有火勢蔓延；

（4）針對燃燒性質不同采取相應的滅火方法。

3、救護疏散組接到指揮部指令后：

（1）指揮用戶疏散，疏散順序先從著火層以上各層開始，安撫暫不需疏散樓層的用戶；

（2）引導著火房間或樓層人員安全疏散，隨后查漏；

（4）醫療救護小組攜帶急救藥品和器械到疏散集中點。

4、安全警衛組接到指揮部工作指令后：

（1）清除路障，指揮無關車輛離開現場，維持大廈外圍秩序；

（2）禁止無關人員進入大廈，指揮疏散人員離開大廈；

（3）等待引導消防局消防員到火災現場。

（三）對講機使用規定

對講機是保安部必備的重要通訊工具，全體保安人員必須執行對講機使用規定，熟悉對講機的性能，愛護并熟練地使用對講機。

（一） 使用規定

1、持機人負責保管和使用對講機，禁止轉借他人或將天線拆下來使用。

2、發現對講機有損壞或通訊失靈，持機人應立即向直屬上司報告，由部門主管檢查后交維修部維修，嚴禁自行拆修。

3、嚴格按規定頻率使用，嚴禁亂按或亂調其它頻率。

4、嚴格按對講機充電程序充電，以保障電池的性能、壽命和使用效果。

5、交接班時，交機人要講明對講機當班使用狀況；接機者當場查驗，發現損壞或通訊失靈，立即報告當值主管或班長。

（二）對話要求

1、呼叫對方時，先報自己崗位，再呼對方，并在最后講“收到請回話”。

2、收接方回話后，呼方要簡明扼要地將情況講清楚，收接方收到情況或信號后，應回答“清楚”或“明白”。

3、用對講機講話時應使用規范禮貌用語，嚴禁用對講機粗言穢語、開玩笑或談與工作無關的事情。

培訓計劃方案篇八

第一課:首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，，愛好等，以提高員工之間的認識。

第二課:了解公司的規章，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利,服務意識服務理念.

第三課:員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。

第四課:餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序

第五課:餐飲五字決如何留回頭客前廳與后臺協調員工配合

第六課:規范禮貌用語及操作程序。

第七課:樓面部接待過程(詳細講解)

第八課:對酒水的認識，價格及斟法的基本認識。

第九課:席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務。

第十課:預定迎客點菜送客擺臺托盤上菜推銷斟酒收臺

第十一課:大型酒席宴會的服務程序及準備工作。

第十二課:如何成為一名出色的服務員。

第十三課:廳房服務的詳細程序。

第十四課;餐廳疑難問題解答.

第十五課;安全及消防知識.

餐廳是為顧客服務的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標準。顧客需求的這種復雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應該意識到并善于分析顧客需求的復雜性，做出相應處理。因此，在員工培訓內容中，也應該包括兩方面基本內容，即標準化服務和個性化服務。

a個性化服務

1.在培訓中，為員工設計出多個場合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過對場景的剖析，制定處理方案，即采取個性化的服務。

例如，餐廳遭遇顧客投訴，應做到有禮、有節。首先打消顧客的心中的怒氣。我想，無論是誰在用餐時，吃到何種異物，心里感覺一定都是不快的。(當然，也存在極個別人無理取鬧的，這種人應該是少了又少的，但不否認沒有)。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無論對方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無論多“刺頭”的顧客，都會滿意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會是簡簡單單的幾句話就能總結的，她必須在實踐中不斷總結、提高，必須針對餐飲業的普遍性到本公司餐廳的個性相結合。再有，菜的烹飪、何時放何調味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應形成規范。

2.個性化還強調的一點是，員工的個人魅力的培養。培訓的時候，應該通過測試了解每一個員工的個性特點，突出一個人的服務個性。比如一個人的服務態度很好、另一個人的交際能力很強、或者是一個人的協調能力很強。通過個性的突出來服務不同的顧客。

3.通過對員工的培訓，有針對性的，根據個人的魅力、特點進行培訓后的分工，充分發揮每個人的所長，依據個人的特性，將安排到最合適的位置。

b標準化服務

標準化包括兩個層次，一個是服務人員的服務程序的標準，另一個是技術人員工作的標準化。每一位服務員在迎接客人時的程序都是一樣的，每說的一句話也都是培訓教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓標準化的結果。在培訓前都對這些東西做了量化，培訓時員工要一一實踐。餐飲業的技術人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標準化，培訓內容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時間，某佐料在某一菜品里的量都有標準，讓員工按標準操作。這樣，通過嚴格的標準化工作培訓，餐廳工作中的每道作業工序，從管理人員、廚師、服務生到pa;從進菜品質、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務用語、肢體語言等等，都可以做到工作有章可循，獎懲有據可依。

在一個高規格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應該同時享受到人性化的服務。因此，餐廳員工的培訓工作首先應該從轉變員工觀念入手，使其牢固樹立以人為本，客人就是上帝的觀念。

這種觀念的建立，不可能依靠強制和訓誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進的氣氛。對于各方出現的意見，要設置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議，才能促進餐廳工作的開展。所以，在培訓過程中，應該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓中也應對餐廳員工的職能崗位進行明確界定和劃分。要強調員工工作的服務性質，堅決反對員工工作中出現怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態度。其三，對于不能認同餐廳工作服務性質的員工，要依靠能上能下的機制解決，員工覺得自己能力不止于端盤洗碗，就可以依靠本領去做大廚或者進入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。

餐飲行業的員工培訓大部分僅立足于對服務人員的技能培訓，更重要的是要把整個員工的培訓進行整合，除了普通員工服務技能的培訓，還要搞基層和中高層管理者的培訓。管理者的職位應該設置固定和不固定兩種，前者由公司高層直接指定，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實際聯系。在培訓中，不同的職位要制定不同的管理發展手冊，針對兩類管理者的不同特點在培訓內容上各有側重。在培訓流程上，首先，管理者要自修管理發展手冊內容并完成規定活動。然后，要在管理層加強溝通和交流，鼓勵創造一個互相學習分享的環境。最后，管理者在培訓完成后要在工作中實際應用所學，培訓組還要組織專門人員跟蹤檢查和協助。

總之，我們的培訓是有計劃，不是盲目進行的，我們將有一個方案，明確培訓要達成一個怎樣的目的。培訓結束需考試，不合格人員淘汰。依據個人的培訓考試成績與薪資掛勾，分出服務等級，同時做到賞罰分明，將會提高我們員工的積極性。我們的培訓工作不是簡簡單單的上上課而已，而應該是通過培訓來提高員工的素質、修養及崗位意識。這一切，都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力，我們將通過科學的培訓來實現。

培訓完成后集中考試，分理論和實際操作。考試成績可作為員工薪酬制定的一個依據。實作考試可組織評定小組進行。培訓成果的評估有三種方式。

第一是理論的考評，給員工一個實際的案例，叫他做一個分析，并且拿出最好的解決方案。

第二是實際的操作，比如基層員工的'服務技術水平等都可以現場表演，把參加培訓前的情況和培訓后的情況用錄相的方式作對比。對于督導培訓的效果，就可以現場安排場景，讓員工來操作。通過培訓，理論與實踐相結合，實際操作尤為重要，在培訓結束時達標，后再上崗作業，現在都講究持證上崗，(我們的培訓后考核將是最好的持證上崗)。

第三是對培訓員工做兩到三個月的追蹤調查。要調查培訓員工在培訓工作之后的情況，對于無法利用培訓知識處理實際事務的員工，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓，(我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進行繼續培訓，并考核合格后為止)。

作為我們餐廳在開業前，或者在一批新上崗之前，必須有一個明確的目標，為了達到這個目標的標準，要實現此目的，就需要對員工進行。

1.當客人進入餐廳時，咨客應主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請問您幾位?”當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”

2.把客人帶到座位后，拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生，這是我們的菜牌。”然后詢問客人:“您好，請問喝什么茶?我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點的茶告知看臺的服務員。

要求:語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告上前拉椅問茶的服務員，以及該區域的領班，部長，并把姓名寫在菜卡上。

3.服務員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協助咨客安排客人入座，稍鞠躬講:“先生/小姐，您好，歡迎光臨!”

4.拉椅請坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說:“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。

a。善于觀察分清誰是主人。

b。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。

c。當客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時，便于我們查閱。”

d。服務員在整個過程中，有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。

5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐，請用毛巾。”然后去沖茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。)

6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)

7.推銷酒水。當營業員點完菜后，即上前微笑地詢問:“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等。”

注:名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。

8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員，白色一聯交酒吧員取酒水。

9.斟酒要求。

a.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。

b.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序:先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。

c.斟酒規格:啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一p(一盎司)

d.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。

11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。

注:上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯;如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。

12.巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應提醒客人。

13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發現客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。

16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人;上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說:“**先生/小姐，這是我們酒樓經理送的，請慢用。”

17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐，謝謝(多少)錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。

18.檢查工作。客人走后，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品;若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅;若發現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。

19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

20.清理現常重新布置環境，恢復原樣。

1.三響之內必接聽。所有來的電話，務必在三響之內接聽，只有這樣才能充分體現酒樓的工作效率，問好之后，再報，再問候語，這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩;例如:“你好，這里是南湖漁村，請問我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說，只是一味地詢問對方，“你是誰，哪個單位，你找他什么事等，”這樣做法是極不禮貌的，另外值得注意的是，問好，報單位，問候語這三者開頭語的順序不能顛倒或弄錯，這樣顯得彬彬有禮，給人一種親切感。

3.要學會聆聽。在客人講完之前，千萬不要打斷他的話，如果聽得不清楚對方的話，要復述一遍，以免搞錯了對方的意思，如客人投訴，接聽要耐心，回復對方的話，要十分注意語氣和措辭，要顯得熱情，友善，親切，要對方能體會到你對他的關注。

4.要培養好做記錄的習慣。客人的電話預定，投訴;上司電話交代的事情都要一一記錄，隨時匯報，交接。

5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會很放心的讓你去傳達，落實!

6.說話語氣要平和，答話聲音要親切。人們都不會忘記電視連續劇《公關小姐》中曾多次出現公關經理周穎接電話的鏡頭，她拿起電話后總是十分親切的聲音說:“您好，我是公關部周穎”這種親切，明快的聲音使對方感到舒服，滿意。