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最新賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃(優(yōu)質(zhì)12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-03 20:25:04
最新賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃(優(yōu)質(zhì)12篇)
時(shí)間:2023-11-03 20:25:04     小編:紫薇兒

時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇一

根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的`各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃:

1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。

1、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購(gòu)

所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)

做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。

1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在購(gòu)回。

3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇二

時(shí)光終于翻到20xx年,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬(wàn)千,收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)不少,認(rèn)識(shí)很多新朋友,帶給我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過(guò),自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,逐步對(duì)公司有新的認(rèn)識(shí),讓我在新的環(huán)境中開始新的起點(diǎn)。

這幾個(gè)月以來(lái),慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司,或許有家的感覺(jué)是比較溫暖,而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依靠大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界。

在這三個(gè)月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)很多弊端,如:

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬(wàn)事大吉。而事實(shí),這是一種極端的想法,iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒(méi)有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實(shí)施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。

工作和人生一樣,在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向,而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,每個(gè)部門針對(duì)自己部門的業(yè)績(jī)不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個(gè)部門所負(fù)責(zé)的工作,都應(yīng)該制定一個(gè)較為合理,有效之目標(biāo),并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),是否達(dá)到目標(biāo),甚至超過(guò)目標(biāo),并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待,被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢(shì)必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費(fèi)的重要原因。

原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購(gòu)的材料未申購(gòu),不該用的材料申購(gòu)一大堆,惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾。但在近一兩個(gè)月內(nèi),已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu)、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣。由此可見(jiàn),控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流動(dòng)起著決定性的作用。

制造過(guò)多,過(guò)早,提前用掉生產(chǎn)費(fèi)用,失去持續(xù)改善的機(jī)會(huì)。因五金部門間斷性空閑,為不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi),帶來(lái)龐大的庫(kù)存量。

常常問(wèn)題發(fā)生以后,管理人員才采取相應(yīng)的對(duì)策來(lái)進(jìn)行補(bǔ)救而產(chǎn)生的額外浪費(fèi)。這些問(wèn)題由于事先管理不到位而造,科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見(jiàn)性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進(jìn)過(guò)程中加強(qiáng)管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。

每一個(gè)辦公區(qū),應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會(huì)有一份好的工作心情??墒?,公司部份人員卻常?;饸鉀_天,出言不遜。造成對(duì)同事、員工、供應(yīng)商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上。

序號(hào)浪費(fèi)表現(xiàn)危害

1成員儀容不整有損企業(yè)形象,影響士氣,易生危險(xiǎn),不易識(shí)別。

2設(shè)備布置不合理半成品數(shù)目大,增加搬運(yùn),無(wú)效作業(yè)。

3設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)易生故障,增加修理成本,影響品質(zhì)。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇三

20xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之后完善了更具操作性的采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)

全面實(shí)施公開透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,為公司節(jié)約采購(gòu)資金,能夠有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。

4、完善監(jiān)督機(jī)制

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的`自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減本少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇四

一、成本控制計(jì)劃:采購(gòu)部將在20xx年建立市場(chǎng)調(diào)研組,針對(duì)采購(gòu)的成本,采取以現(xiàn)有的供應(yīng)商所報(bào)的價(jià)格作為參數(shù),開發(fā)新供應(yīng)商來(lái)降低成本。長(zhǎng)期合作并且價(jià)格趨勢(shì)穩(wěn)定的供應(yīng)商,采取每季度議價(jià),來(lái)降低成本。安排采購(gòu)員深入市場(chǎng)調(diào)研,搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商信息,建立供應(yīng)商資料庫(kù)以備新物料需求,當(dāng)新的物料有需求時(shí),可以保證有供應(yīng)商資料,并貨比三家,確保所購(gòu)買產(chǎn)品價(jià)格成本低廉。每天關(guān)注金屬網(wǎng),做數(shù)據(jù)線分析,低價(jià)位時(shí),上報(bào)主管確認(rèn)是否備庫(kù)存,確保購(gòu)買期貨物料的價(jià)格可以在較低價(jià)格買入。物料盡量從生產(chǎn)廠進(jìn)貨,減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約成本。

二、采購(gòu)貨期計(jì)劃:將20xx年的供貨不及時(shí)情況,分析原因:

1.原材料本身周期長(zhǎng)(如:帶卡互感器)

2.供應(yīng)商內(nèi)部問(wèn)題,造成供貨不及時(shí)。

3.采購(gòu)員漏簽合同。

4.提料部門要求急。

對(duì)以上幾點(diǎn),由物料產(chǎn)生的問(wèn)題,采購(gòu)部從現(xiàn)在開始與技術(shù)及使用部門進(jìn)行協(xié)商,將常用的物料設(shè)為庫(kù)存。由物控員每天確認(rèn)庫(kù)存量,安排及時(shí)補(bǔ)充。供應(yīng)商產(chǎn)生的'問(wèn)題,我們會(huì)將每種材料挑選至少兩家供應(yīng)商,采購(gòu)員訂貨前與廠家確認(rèn)好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時(shí),追求廠家責(zé)任。合同管理方面,由采購(gòu)員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項(xiàng)目登記比對(duì),嚴(yán)格從源頭把關(guān)。針對(duì)提料部門要求急的情況,采購(gòu)會(huì)建立哈市應(yīng)急供應(yīng)商,著急的物料優(yōu)先購(gòu)買。并及時(shí)和使用部門溝通解決。另外,物控員會(huì)在每周整理物料到貨情況清單,每月進(jìn)行分析,查找原因,解決問(wèn)題。

三、人員配置計(jì)劃:采購(gòu)部20xx年度將進(jìn)行整個(gè)組織的調(diào)整,將采購(gòu)工作細(xì)分成計(jì)劃、跟蹤、詢價(jià)、采買,同時(shí)將各環(huán)節(jié)融為一體,采購(gòu)部也升級(jí)為物資中心。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇五

增加與供貨商之間的拜訪量并通過(guò)平時(shí)的業(yè)務(wù)工作弄清楚當(dāng)前的市場(chǎng)行情,雖然說(shuō)有著領(lǐng)導(dǎo)的支持可以在采購(gòu)工作中大展身手卻也不能夠胡亂沖撞以至于吃虧上當(dāng),尤其是為公司采購(gòu)物品的時(shí)候更要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量以及價(jià)格引起相當(dāng)?shù)闹匾暡判校m然單價(jià)之間的差距并不大卻能在數(shù)量的堆積下為公司節(jié)省大量的資金,為了做好開源節(jié)流方面的工作自然需要多在外處理業(yè)務(wù)才行,必要的時(shí)候多在各個(gè)供貨商之間走動(dòng)并打聽商品的市場(chǎng)行情,這樣的話即便需要采購(gòu)的產(chǎn)品出現(xiàn)價(jià)格方面的波動(dòng)也能在短時(shí)間內(nèi)得知,屆時(shí)即便出現(xiàn)計(jì)劃之外的變數(shù)也能夠憑借著堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)使得問(wèn)題得到相應(yīng)的解決。

根據(jù)公司物資的消耗量列舉出詳細(xì)的清單并進(jìn)行逐一采購(gòu),為了使采購(gòu)工作的思路更加清晰需要提前列舉好相應(yīng)的清單才行,否則的話毫無(wú)頭緒的進(jìn)行采購(gòu)則很有可能造成公司資金被浪費(fèi)的狀況,所以在采購(gòu)工作中自己需要對(duì)往年物資的消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)才能夠有著比較清晰的認(rèn)識(shí),為了對(duì)這方面的信息有著準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)還需要和后勤部門加強(qiáng)交流才行,而且對(duì)于后期的庫(kù)存工作也要做好數(shù)量的清點(diǎn)才能夠確保每筆資金的花費(fèi)都落到了實(shí)處。

若達(dá)成固定的采購(gòu)合作還需要對(duì)憑證方面的票據(jù)做好保管才行,無(wú)論是否需要留存都應(yīng)該交由財(cái)務(wù)部門進(jìn)行審計(jì)才符合公司的流程,而且對(duì)于采購(gòu)工作來(lái)說(shuō)報(bào)銷環(huán)節(jié)往往是自己需要格外注意的地方,因此自己在工作之余也要學(xué)習(xí)金融方面的知識(shí)以免在采購(gòu)的時(shí)候被些許的利益迷惑,畢竟采購(gòu)工作中因?yàn)槟抗舛虦\導(dǎo)致后期的資金消耗劇增也是比較常見(jiàn)的`事情,既然已經(jīng)成為采購(gòu)部門的員工便需要對(duì)資金方面的消耗狀況用心一些比較好,至少要讓采購(gòu)的產(chǎn)品物有所值才能夠令部門領(lǐng)導(dǎo)人放心。

雖然此刻的自己對(duì)于明年的采購(gòu)計(jì)劃依舊沒(méi)有太多頭緒,但是經(jīng)過(guò)以往的鋪墊以及工作之余的學(xué)習(xí)應(yīng)該能夠很好地勝任采購(gòu)部門的崗位,所以我還需要花費(fèi)時(shí)間請(qǐng)教采購(gòu)部門的老員工才能夠獲取更多工作中的經(jīng)驗(yàn)。

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賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇六

轉(zhuǎn)眼間時(shí)光就翻到20xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年,感慨萬(wàn)千,收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)了不少,認(rèn)識(shí)了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!很感謝公司的同事們的幫助和包容,感謝上司的指導(dǎo)和支持,我想人生的路就是這樣吧,當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

這幾個(gè)月以來(lái),慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入了三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司,或許有家的感覺(jué)是比較溫暖,而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),只有依靠大家的力量,公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界。

在這三個(gè)月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬(wàn)事大吉。而事實(shí),這是一種極端的想法,iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒(méi)有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實(shí)施iso,發(fā)揮iso之有效功能。

工作和人生一樣,在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向,而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理的目標(biāo)是人,管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,每個(gè)部門針對(duì)自己部門的業(yè)績(jī)不明確,是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證,更談不上改善措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待,被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準(zhǔn)備工作不夠充分,勢(shì)必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用。

原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符,物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,該申購(gòu)的材料未申購(gòu),不該用的材料申購(gòu)一大堆,惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾。

制造過(guò)多,過(guò)早,提前用掉了生產(chǎn)費(fèi)用,失去了持續(xù)改善的機(jī)會(huì)。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi),帶來(lái)龐大的庫(kù)存量。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇七

x月的工作即將告一段落?;仡欉@一月來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一月以來(lái)的工作情況作以下總結(jié):

4份生產(chǎn)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn),采購(gòu)的工作量有所增加,加上采購(gòu)xx,對(duì)于有些材料的及時(shí)度上有些影響。

x月份最頭痛的事就是電鍍了,價(jià)格提高了,還要自己接送,好話說(shuō)了一大堆,還不能及時(shí)鍍出來(lái)。

對(duì)于生產(chǎn)上的采購(gòu)材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購(gòu)任務(wù)下得急,供應(yīng)商來(lái)不及交貨等)之外,基本都能即使到位。

采購(gòu)的各項(xiàng)工作,包括各項(xiàng)計(jì)劃、方案,一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系,切實(shí)滿足訂單的'生產(chǎn)需求。

與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭(zhēng)取了優(yōu)惠條件,有效減少采購(gòu)成本。

在資金緊張的狀況下,與供應(yīng)商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。

材料在采購(gòu)回來(lái)后,跟財(cái)務(wù)部門溝通比較不及時(shí),未能迅速后清晰的報(bào)帳,致使財(cái)務(wù)部工作量加大,減慢其部門工作效率。

在付款方面還沒(méi)有做到更好的協(xié)調(diào)方式,導(dǎo)致了個(gè)別供應(yīng)商不滿的情緒。

對(duì)支付采購(gòu)費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購(gòu)部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。

庫(kù)存問(wèn)題的處理,需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動(dòng)咨詢,可一起完成采購(gòu)成本與庫(kù)存成本的權(quán)衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門。

對(duì)于有計(jì)劃外的交易出現(xiàn),預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購(gòu)計(jì)劃及采購(gòu)預(yù)算。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇八

本人自20xx年10月份接手采購(gòu)部工作以來(lái),一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購(gòu)成本,提供高性價(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對(duì)本部門所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做出如下計(jì)劃:

目前對(duì)我公司而言,原料采購(gòu)方面還屬于小批量采購(gòu),供應(yīng)商還不穩(wěn)定,首先我們采購(gòu)部做到多多開發(fā)物料資源,并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且一步步建立采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。

采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作,20xx本部門將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估記錄。

20xx年,本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。

20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)記錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與公司其它部門分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。

20xx年采購(gòu)管理部在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞各項(xiàng)工作指導(dǎo)思想和工作主題,以降低采購(gòu)成本,確保采購(gòu)質(zhì)量,提高采購(gòu)效益為中心,真抓實(shí)干,拓展思路,求實(shí)創(chuàng)新。嚴(yán)格按照集團(tuán)公司一體化管理制度,有序規(guī)范對(duì)兩級(jí)公司的采購(gòu)、分包進(jìn)行管控,較好地完成了年初各項(xiàng)工作目標(biāo)。

1.年初工作計(jì)劃的落實(shí)情況

根據(jù)集團(tuán)公司20xx年工作會(huì)部署和年度十大重點(diǎn)工作安排,一是完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫(kù),二是建立主要材料價(jià)格信息庫(kù),三是搭建集中采購(gòu)平臺(tái),四是加強(qiáng)在建項(xiàng)目物資設(shè)備采購(gòu)、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)過(guò)程管控,五是推進(jìn)v5四期二十三冶erp項(xiàng)目建設(shè),各項(xiàng)工作計(jì)劃落實(shí)情況如下:

(1)合格分包商、供應(yīng)商資源庫(kù)已在v5四期erp系統(tǒng)中建立并應(yīng)用,正在逐步完善和優(yōu)化。

(2)長(zhǎng)、株、潭主要材料采購(gòu)指導(dǎo)價(jià)格信息庫(kù)建立已完成,正在策劃發(fā)布方式。

(3)主要材料鋼材“統(tǒng)購(gòu)、分簽和統(tǒng)付”集中采購(gòu)平臺(tái)已搭建,并有效運(yùn)行,合作良好。部分子分公司已建立水泥、商砼、模板、木方等大宗物資材料區(qū)域集中采購(gòu)平臺(tái)。集團(tuán)層面水泥、商砼、房建施工設(shè)備的集中采購(gòu)、租賃做了充分的市場(chǎng)調(diào)研、分析和比較,根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn),待集團(tuán)公司供應(yīng)鏈體系建立及供應(yīng)鏈金融咨詢完成后,再統(tǒng)一規(guī)劃構(gòu)建集中采購(gòu)平臺(tái)。

(4)子分公司在建項(xiàng)目的物資設(shè)備采購(gòu)、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)逐步完善和規(guī)范,過(guò)程管控得到了加強(qiáng),對(duì)超規(guī)模的采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)嚴(yán)格管控,全程監(jiān)管。

(5)v5四期erp項(xiàng)目物資管理模塊現(xiàn)狀調(diào)研按項(xiàng)目推進(jìn)計(jì)劃節(jié)點(diǎn)如期完成現(xiàn)狀調(diào)研、藍(lán)圖設(shè)計(jì)、需求差異分析、設(shè)計(jì)藍(lán)圖實(shí)現(xiàn),系統(tǒng)功能測(cè)試,試點(diǎn)單位于9月5日成功上線,推廣單位上線目標(biāo)有望提前實(shí)現(xiàn)。

2.年度主題工作推進(jìn)情況

20xx年是集團(tuán)公司管理提升深化年,也是集團(tuán)采購(gòu)管理工作全面規(guī)劃發(fā)展的第一年,采購(gòu)管理部自成立后,迅速完成了部門組織架構(gòu)的建立,規(guī)范部門崗位職責(zé)。一是高度重視管理提升活動(dòng)工作開展,對(duì)采購(gòu)管理提升工作進(jìn)行了安排部署,崗位職責(zé)到位,責(zé)任到人。一季度以集團(tuán)一體化管理體系文件為指導(dǎo)、完成了部門崗位職責(zé)和工作流程設(shè)計(jì),配合其他部門理順了采購(gòu)管理職能劃分,工作交接,積極與子分公司實(shí)現(xiàn)義務(wù)對(duì)接和職能界面劃分。

二是以集團(tuán)現(xiàn)有制度體系為基矗二季度設(shè)計(jì)完善了集團(tuán)采購(gòu)管理業(yè)務(wù)流程37個(gè)業(yè)務(wù)流程、報(bào)表9份,細(xì)化采購(gòu)管理涉及的物資、設(shè)備采購(gòu)及分包管理的各個(gè)制度模塊,完成集團(tuán)公司一體化制度修訂完善工作,并建立“制度明確、流程清晰、審核到位、責(zé)任到人”的采購(gòu)管理工作機(jī)制。三是建立完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫(kù)和主要材料價(jià)格信息庫(kù)。配合內(nèi)控審計(jì)部完成對(duì)下屬子分公司采購(gòu)管理流程的檢查與測(cè)試,查找自身管理上的不足,發(fā)現(xiàn)管理缺陷,督促跟蹤整改落實(shí)情況。將集團(tuán)的采購(gòu)管理工作與同行企業(yè)全面對(duì)標(biāo),先后組織了30余次調(diào)研,分赴同行企業(yè)、子分公司和項(xiàng)目部,從“規(guī)范管理、集中采購(gòu)、統(tǒng)一結(jié)算”層面進(jìn)行縱、橫向分析,對(duì)比相關(guān)企業(yè)在采購(gòu)管理過(guò)程中的優(yōu)劣勢(shì),學(xué)習(xí)同行企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目分散采購(gòu)模式隨著一體化管理體系推行,逐步被兩級(jí)公司集中采購(gòu)取代,規(guī)模采購(gòu)效益初顯,子分公司區(qū)域集采逐步開展,取得了一定成效,全面構(gòu)建集團(tuán)主要材料集采平臺(tái),全面實(shí)現(xiàn)鋼材戰(zhàn)略采購(gòu),水泥、商砼和施工設(shè)備的集中采購(gòu)與租賃平臺(tái)正在有序推進(jìn)。把風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防作為管控重點(diǎn),結(jié)合實(shí)際,深入推進(jìn)項(xiàng)目材料采購(gòu)和分包招標(biāo)工作,強(qiáng)化項(xiàng)目采購(gòu)招標(biāo)管控,對(duì)項(xiàng)目材料采購(gòu)、工程勞務(wù)分包招標(biāo)規(guī)范流程,嚴(yán)格管理,全年對(duì)子分公司66個(gè)超規(guī)模項(xiàng)目的招標(biāo)文件認(rèn)真組織評(píng)審、全程參與開標(biāo),有效防范風(fēng)險(xiǎn),采購(gòu)成本有了一定下降,招標(biāo)效益明顯。為實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)管理一體化,將標(biāo)準(zhǔn)化管理在erp系統(tǒng)中固化,完成物料數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、客商數(shù)據(jù)收集、整理及系統(tǒng)錄入,從上十萬(wàn)的物料數(shù)據(jù)中,通過(guò)制定物料分類、規(guī)格型號(hào)、描述及特征的編寫規(guī)范,精簡(jiǎn)到4萬(wàn)3千余條,分包商、供應(yīng)商數(shù)據(jù)5400余條,確保了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,首次將采購(gòu)規(guī)劃和戰(zhàn)略尋源工作固化于erp系統(tǒng)中,有利于項(xiàng)目材料采購(gòu)和分包統(tǒng)籌安排,合理采購(gòu)。

集團(tuán)采購(gòu)管理提升工作盡管取得了一定成績(jī),但與集團(tuán)公司的要求還存在很大差距。一是隨著集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展,采購(gòu)管理工作的重要性凸顯,集團(tuán)公司已引起高度重視,但部分子分公司仍將采購(gòu)作為生產(chǎn)的后期輔助行為來(lái)管理,忽視采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)整體戰(zhàn)略的影響。甚至在采購(gòu)管理方面還存在一些漏洞,造成企業(yè)效益流失。部分子分公司(事業(yè)部)采購(gòu)管理制度不夠健全,監(jiān)管不全面,采購(gòu)過(guò)程不規(guī)范,采購(gòu)管理制度、規(guī)定沒(méi)有得到有效執(zhí)行與落實(shí),成為擺設(shè)。隨著v5項(xiàng)目的上線,集團(tuán)公司的采購(gòu)管理制度將逐漸完善,子分公司必須對(duì)采購(gòu)管理工作的重要性重新定位。二是供應(yīng)商(分包商)管理不到位。供應(yīng)商(分包商)的準(zhǔn)入、過(guò)程管理、考核評(píng)價(jià)與應(yīng)用等未按集團(tuán)公司制度和要求執(zhí)行,對(duì)供應(yīng)商(分包商)的考核評(píng)價(jià)客觀、公平、公正性不強(qiáng),在合作過(guò)程中缺少實(shí)質(zhì)性的考核評(píng)價(jià)記錄,產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)得不到滿足和改進(jìn)。三是信息資源共享不夠。子分公司之間的信息資源互通渠道和機(jī)制未形成,不能充分利用合格供應(yīng)商、分包商信息,增加了采購(gòu)尋源尋的時(shí)間和過(guò)程。部分子分公司的優(yōu)秀供應(yīng)商、分包商信息資源不愿公開,在集團(tuán)范圍不能有效地實(shí)現(xiàn)信息共享。四是采購(gòu)成本意識(shí)不強(qiáng)。項(xiàng)目施工過(guò)程中,生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)設(shè)備、周轉(zhuǎn)材料租賃等占比份額大,部分項(xiàng)目材料采購(gòu)采用分散采購(gòu),采購(gòu)單價(jià)不能做到最優(yōu),甚至存在暗箱操作行為,采購(gòu)效益不能最大化。五是采購(gòu)管理人員業(yè)務(wù)水平和專業(yè)知識(shí)相對(duì)低下,人員結(jié)構(gòu)老化、力量配備不足,培訓(xùn)不到位。成本測(cè)算、招標(biāo)組織工作權(quán)責(zé)沒(méi)有明確劃分。

3.工作亮點(diǎn)

集團(tuán)公司年初啟動(dòng)的v5四期erp項(xiàng)目建設(shè),通過(guò)對(duì)全集團(tuán)采購(gòu)管理業(yè)務(wù)現(xiàn)狀調(diào)研、梳理,形成了5萬(wàn)字的調(diào)研報(bào)告。在現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告基礎(chǔ)上,引進(jìn)行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的先進(jìn)管理理念,采用埃森哲方法論,組織廣泛討論,形成采購(gòu)管理現(xiàn)狀的7大關(guān)鍵發(fā)現(xiàn),制定包括“37個(gè)業(yè)務(wù)流程、9份報(bào)表、若干模板表單”等要素的藍(lán)圖設(shè)計(jì)方案。創(chuàng)新提出“采購(gòu)規(guī)劃審核”、“價(jià)格信息維護(hù)”、“采購(gòu)計(jì)劃紅線控量”等管理思路并在藍(lán)圖設(shè)計(jì)中實(shí)現(xiàn),通過(guò)系統(tǒng)來(lái)解決“集中采購(gòu)難實(shí)現(xiàn)”、“價(jià)格管控不及時(shí)”、“數(shù)量經(jīng)常超標(biāo)”等現(xiàn)實(shí)中的老大難問(wèn)題。收集、整理集團(tuán)公司物料主數(shù)據(jù)43800余條,供應(yīng)商和分包商20xx余家,集團(tuán)資源庫(kù)平臺(tái)基本建立。在廣泛收集各直屬單位差異需求的基礎(chǔ)上通過(guò)藍(lán)圖設(shè)計(jì)審核,在系統(tǒng)中開發(fā)和實(shí)現(xiàn),9月5日實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)單位上線成功,推廣單位上線目標(biāo)有望提前。

集中采購(gòu)平臺(tái)的建立作為年度重點(diǎn)工作全面推進(jìn),年初與五礦發(fā)展簽訂的鋼材集中采購(gòu)戰(zhàn)略框架協(xié)議,在新開工項(xiàng)目的鋼材需求采購(gòu)予以落地,基本實(shí)現(xiàn)協(xié)同采購(gòu),截至11月底,與五礦發(fā)展簽訂鋼材采購(gòu)合同量121900噸,完成配送量64048噸,預(yù)計(jì)年底合同簽訂量達(dá)到130000噸,配送量達(dá)到80000噸。鋼材集采合作雙方建立了定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制,戰(zhàn)略集采平臺(tái)有效推進(jìn),運(yùn)行良好,采購(gòu)成本明顯降低。

內(nèi)部招標(biāo)管理有序開展,逐步規(guī)范,兩級(jí)公司項(xiàng)目材料采購(gòu)、勞務(wù)(專業(yè))分包超規(guī)模項(xiàng)目的內(nèi)部招標(biāo)相關(guān)部門全程參與,嚴(yán)格管控。截至11月底共組織內(nèi)部招標(biāo)項(xiàng)目411個(gè)(不含集團(tuán)協(xié)同戰(zhàn)略采購(gòu),部分子分公司區(qū)域集采和年度供應(yīng)商招標(biāo)采購(gòu)),累計(jì)招標(biāo)估算金額約19.6億多,招標(biāo)估算值與合同估算值累計(jì)差額約1.2億。

4.存在的主要問(wèn)題與不足

(1)集團(tuán)公司

格考核。三是五礦資源平臺(tái)和資金平臺(tái)優(yōu)勢(shì)有待發(fā)揮,資金杠桿效應(yīng)不明顯。必須強(qiáng)基固本,苦練內(nèi)功,用精細(xì)的管理、精誠(chéng)的服務(wù)、精良的品質(zhì)做好五礦內(nèi)部協(xié)調(diào)項(xiàng)目,同時(shí)緊跟國(guó)家政策形勢(shì)和發(fā)展方向,充分發(fā)揮投資業(yè)務(wù)的規(guī)模效益和社會(huì)效應(yīng),將房地產(chǎn)和投資業(yè)務(wù)放在保障房和棚戶區(qū)改造項(xiàng)目上。四是資源整合能力差。必須發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì),探索混合所有制模式,激活項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方式,整合社會(huì)資源,深耕區(qū)域市常五是缺乏低成本核心競(jìng)爭(zhēng)力。狠抓項(xiàng)目責(zé)任目標(biāo)成本測(cè)算工作,強(qiáng)化項(xiàng)目管理最優(yōu)成本意識(shí),打造有利于兩級(jí)公司發(fā)展的供應(yīng)鏈管理體系。

(2)本部門

一是部門及業(yè)務(wù)條線管理人員專業(yè)知識(shí)欠缺,管理能力不強(qiáng)。應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),按照集團(tuán)三個(gè)“一批”人才培養(yǎng)舉措,打造一致高效務(wù)實(shí)的采購(gòu)管理團(tuán)隊(duì)。二是思維方式陳舊,管理理念滯后。必須改變觀念,創(chuàng)新管理,培養(yǎng)應(yīng)變能力,不斷完善自我。三是團(tuán)隊(duì)工作激情和合力不強(qiáng)。注重團(tuán)隊(duì)培養(yǎng),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

20xx年采購(gòu)管理部將圍繞集團(tuán)公司工作主題和指導(dǎo)思想,更新觀念,改變思維方式,創(chuàng)新管理手段,認(rèn)真履行好服務(wù)、指導(dǎo)和管控職責(zé)。

1.全力打造集團(tuán)公司供應(yīng)鏈管理體系,培育項(xiàng)目低成本核心競(jìng)爭(zhēng)力。行業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化促使施工企業(yè)需要從供應(yīng)鏈管理角度提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃,借助外部專業(yè)團(tuán)隊(duì)從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、組織管控、制度流程、績(jī)效管理、能力建設(shè)、信息技術(shù)等層面進(jìn)行研究,在一季度構(gòu)建集團(tuán)公司未來(lái)完整的供應(yīng)鏈管理體系,二季度開始對(duì)體系進(jìn)行宣貫、執(zhí)行。

2.全面推進(jìn)v5四期erp上線應(yīng)用,助推集團(tuán)一體化管理制度有效落地。在erp項(xiàng)目試點(diǎn)單位成功上線的基礎(chǔ)上,分析得失,完善差異,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)幫助推廣單位在一季度實(shí)現(xiàn)全部上線,通過(guò)財(cái)務(wù)倒逼,促使采購(gòu)管理業(yè)務(wù)在系統(tǒng)完成,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化。

3.繼續(xù)搭建主要材料集中采購(gòu)平臺(tái),挖掘采購(gòu)規(guī)模效益。在20xx年對(duì)水泥、商砼、施工設(shè)備市場(chǎng)調(diào)研和同行標(biāo)桿企業(yè)集中采購(gòu)調(diào)研、分析、比較的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步尋找戰(zhàn)略合作伙伴,集團(tuán)層面建立水泥、商砼、施工設(shè)備等戰(zhàn)略集采平臺(tái),子分公司建立項(xiàng)目其他主要材料年度集采平臺(tái)。不斷完善和優(yōu)化兩級(jí)公司集中采購(gòu)體系是20xx年集團(tuán)采購(gòu)管理工作突破的重點(diǎn)。

4.進(jìn)一步完善分包商(供應(yīng)商)管理,做好合格分包商(供應(yīng)商)的開發(fā)和維護(hù)。子分公司合格分包商(供應(yīng)商)資源庫(kù)已建立,必須優(yōu)化完善分包商(供應(yīng)商)的準(zhǔn)入、管控、考核、評(píng)價(jià)、運(yùn)用機(jī)制,從合格分包商(供應(yīng)商)中挖掘培養(yǎng)一批優(yōu)秀的合作方,同時(shí)引進(jìn)整合一批有實(shí)力、誠(chéng)信好、服務(wù)優(yōu)的社會(huì)資源或企業(yè),建立集團(tuán)公司戰(zhàn)略分包商(供應(yīng)商)資源庫(kù)。

5.不斷完善招標(biāo)工作機(jī)制,規(guī)范招標(biāo)行為,最大限度挖掘采購(gòu)、分包效益。20xx年集團(tuán)公司結(jié)合子分公司和項(xiàng)目實(shí)際,創(chuàng)新招標(biāo)工作機(jī)制,進(jìn)一步加大對(duì)項(xiàng)目物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作的指導(dǎo)、檢查力度,及時(shí)協(xié)調(diào)物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作中的重要問(wèn)題和重大事項(xiàng)。著力解決招標(biāo)工作流于形式,被動(dòng)應(yīng)對(duì),成效不顯等問(wèn)題,堅(jiān)決杜絕先招標(biāo)后評(píng)審、邊評(píng)審邊招標(biāo)現(xiàn)象。

6.加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化采購(gòu)管理隊(duì)伍能力建設(shè)。加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)管理人員的責(zé)任意識(shí)和危機(jī)意識(shí)教育,引導(dǎo)他們改變傳統(tǒng)的采購(gòu)管理理念和工作方式,培養(yǎng)適應(yīng)變幻莫測(cè)的市場(chǎng)能力,開展職業(yè)道德、風(fēng)險(xiǎn)防控、議價(jià)能力、談判技巧等方面的專業(yè)培訓(xùn),努力培養(yǎng)一只滿足集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展需要的供應(yīng)鏈管理優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇九

20xx年采購(gòu)部工作主要圍繞以下項(xiàng)度開展。

1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的`關(guān)系,談判延遲付款,緩解公司資金壓力

2、20xx年針對(duì)公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料,要多家走訪,市場(chǎng)詢價(jià),不單一采購(gòu),力爭(zhēng)每次所采購(gòu)的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量"

5.改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。

6.公開公正透明,采購(gòu)比價(jià)都在三家以上,有的多達(dá)十余家參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀尽⒈Wo(hù)公司利益。

采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門,將謹(jǐn)記自己的職責(zé),將一切以公司為重,與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財(cái)務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主動(dòng)工作,提高生產(chǎn)效率,為公司發(fā)展提供助力。

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。增強(qiáng)員工積極性,讓員工充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。

以上是采購(gòu)部門20xx年工作計(jì)劃,在以后的工作中,不管是困難重重還是多姿多彩,我部門全體成員都會(huì)與公司同事一起共進(jìn)退,同擔(dān)當(dāng)。總之,采購(gòu)部門在工作上還有很多不足之處,這都是在接下來(lái)的工作中需要完善的。同時(shí),也會(huì)盡最大努力來(lái)學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),更好的完成工作,不要驕傲,繼續(xù)努力,以便取得更好的成績(jī),為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量!

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇十

一.成本控制計(jì)劃:采購(gòu)部將在20xx年建立市場(chǎng)調(diào)研組,針對(duì)采購(gòu)的成本,采取以現(xiàn)有的供應(yīng)商所報(bào)的價(jià)格作為參數(shù),開發(fā)新供應(yīng)商來(lái)降低成本。長(zhǎng)期合作并且價(jià)格趨勢(shì)穩(wěn)定的供應(yīng)商,采取每季度議價(jià),來(lái)降低成本。安排采購(gòu)員深入市場(chǎng)調(diào)研,搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商信息,建立供應(yīng)商資料庫(kù)以備新物料需求,當(dāng)新的'物料有需求時(shí),可以保證有供應(yīng)商資料,并貨比三家,確保所購(gòu)買產(chǎn)品價(jià)格成本低廉。每天關(guān)注金屬網(wǎng),做數(shù)據(jù)線分析,低價(jià)位時(shí),上報(bào)主管確認(rèn)是否備庫(kù)存,確保購(gòu)買期貨物料的價(jià)格可以在較低價(jià)格買入。物料盡量從生產(chǎn)廠進(jìn)貨,減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約成本。

二.采購(gòu)貨期計(jì)劃:將20xx年的供貨不及時(shí)情況,分析原因:

1.原材料本身周期長(zhǎng)(如:帶卡互感器)

2.供應(yīng)商內(nèi)部問(wèn)題,造成供貨不及時(shí)。

3.采購(gòu)員漏簽合同。

4.提料部門要求急。

對(duì)以上幾點(diǎn),由物料產(chǎn)生的問(wèn)題,采購(gòu)部從現(xiàn)在開始與技術(shù)及使用部門進(jìn)行協(xié)商,將常用的物料設(shè)為庫(kù)存。由物控員每天確認(rèn)庫(kù)存量,安排及時(shí)補(bǔ)充。供應(yīng)商產(chǎn)生的問(wèn)題,我們會(huì)將每種材料挑選至少兩家供應(yīng)商,采購(gòu)員訂貨前與廠家確認(rèn)好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時(shí),追求廠家責(zé)任。合同管理方面,由采購(gòu)員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項(xiàng)目登記比對(duì),嚴(yán)格從源頭把關(guān)。針對(duì)提料部門要求急的情況,采購(gòu)會(huì)建立哈市應(yīng)急供應(yīng)商,著急的物料優(yōu)先購(gòu)買。并及時(shí)和使用部門溝通解決。另外,物控員會(huì)在每周整理物料到貨情況清單,每月進(jìn)行分析,查找原因,解決問(wèn)題。

三.人員配置計(jì)劃:采購(gòu)部20xx年度將進(jìn)行整個(gè)組織的調(diào)整,將采購(gòu)工作細(xì)分成計(jì)劃、跟蹤、詢價(jià)、采買,同時(shí)將各環(huán)節(jié)融為一體,采購(gòu)部也升級(jí)為物資中心。

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇十一

根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部工作做出以下工作計(jì)劃:

1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。

3、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

4、零售店采購(gòu)。所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。

1、對(duì)采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。

3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹立良好的企業(yè)形象。

2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購(gòu)成本。

3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!

1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入"采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表",每日對(duì)照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu),對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督,不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的`工作情況進(jìn)行抽查,確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開展!

賓館采購(gòu)部工作計(jì)劃篇十二

公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求:

做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的'購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機(jī)、xx微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析(注:對(duì)于廈門市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估),合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

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