做任何工作都應改有個計劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進，有條不紊。相信許多人會覺得計劃很難寫？下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的計劃書范文，我們一起來了解一下吧。

個人創業計劃書篇一

明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自我對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪午時茶”，是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

1.客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%?？驮磾盗砍渥悖M水平中低檔。

2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。

3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以到達廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店能夠專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。資料來自徐州便民網真誠為你服務。

11.食品行業有異常的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

1.啟動資產：大約需9.5萬元。

2.設備投資：房租5000元。

3.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。

4.貨架和賣臺投入約1500元。

5.員工(2名)統一服裝需500元。

6.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(平均)：21000元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。

房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

個人創業計劃書篇二

“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，

使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

1)店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好餐廳與學校的交流工作.

2)行政人事主要職責：人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業，出勤狀況，稽查，統計作業。

3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

4)服務員以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

5)薪酬制度：記時工資制。

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資.

6)獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵）。

個人創業計劃書篇三

公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產品/服務及業務發展狀況、公司發展的里程碑或大事記等，讓閱讀者對公司的關鍵信息有初步了解。

市場細分及市場定位、用戶購買特征及關鍵購買因素、市場規模及增長率等。

核心技術、產品研發策略等。

產品的價格策略、渠道策略、市場推廣策略等。

對行業的分析、對國內外主要競爭對手的分析、對自身的分析和競爭策略等。

價值定位分析（能給用戶帶來怎樣的使用價值，解決用戶的哪些關鍵需求）、產業價值鏈分析（根據本行業特征做行業價值鏈分析）、價值鏈定位及組合（公司選擇做價值鏈的'哪些環節并形成怎樣的組合）、收入模式分析等。

在技術/產品研發方面取得的成績、在市場拓展方面取得的成績等。

公司的股權結構及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對股東的評價等。

公司股東會和董事會的組成、公司股東會和董事會的運作狀況、管理者對股東會和董事會的評價等。

管理團隊主要成員的簡歷、對管理團隊成員的評價等。

公司的組織結構及職能分工、公司組織運作的基本狀況及評價等。

公司的宗旨與使命、價值觀與核心理念、近期/中期/遠期目標、發展策略及實施步驟、三年內的業務規劃等。

公司的融資規模及準備出讓的股權比例、資金使用計劃、對投資人的退出計劃等。

公司的歷史財務報表、未來三年的財務預測、公司的價值評估、投資人可能獲得的收益預測等。

市場風險、產品/技術風險、經營風險、管理風險、財務風險等。

個人創業計劃書篇四

伴隨著歷史的變遷，經濟與社會得到高速的發展，人民物質需求與精神需求愈演愈烈。目前，飲食頭痛的問題是眾口難調，口味各異，各省市、地區之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此，自助餐行業在種種情況下脫穎而出，成為現代都市人比較喜歡的飲食方式之一，它既可以省略點菜的麻煩及時間，同時，它還能在有限的時間和空間內嘗盡各式各樣的美食，挑選適合自己口味的佳肴美味。

隨著貴陽經濟的快速發展，生活節奏的不斷加快，并且迎合轉變為工業強省這一良機，大量工人、務工農民的不斷涌入以及各高等大學逐年擴大招生范圍等都為自助餐行業提供了堅實的后盾，自助餐這種飲食消費行為將會越來越受到人們的喜愛，并且逐步流行開來。怎樣才能迎合本地的特色，這是一個必須處理好的問題，而且需要不斷摸索和討論?，F在有些酒店不重視自助餐市場，造成我市自助餐行業半死不活，許多經營自助餐的店及一些快餐店里，只有少數長期經營，有很多酒店或者快餐店只有在特定的節假日和會議活動時才經營自助餐，這種經營方式單一，從而導致自助餐行業在食物及酒水的提供上顯得雜亂無章、配置不合理。因此，征對當前我市自助餐行業的種種缺陷，搞好自助餐行業顯示出巨大的市場潛力，在做好、做大、做強的基礎上將會呈現出一片欣欣向榮的景象。

店長一名，副店長一名。

可將餐廳分為以下幾個區域：

1.顧客用餐區。在用餐區，除了配備足夠人數的服務員外，還應指定一名用餐區經理。

2.食品制作區（主要是針對本餐廳額外增加的主打菜食品制作）。由廚師長具體負責內部食品制作工作。

3.倉庫（原材料存放區），由倉庫長具體負責好原材料的采購以及分類存儲，并且負責登記好每日從倉庫流進流出的數量。

由于本店剛起步，本組一共有六名組員。除去兩名店長與副店長，還剩四名組員。在餐廳五個區域內，除食品制作區需要聘請兩名廚師外，其他區域均可由組員負責。收銀區由固定的組員負責。剩下三名組員輪流負責用餐區與餐具清潔區的工作，根據營業時間得知的客流量來分配人員，當用餐顧客多時，由兩名組員負責用餐區服務，一人負責餐具清潔區。當臨近打烊時，由一名組員負責用餐區，另外兩名負責餐具清潔。倉庫由店長負責，副店長協助。

（一）產品：歡樂自助餐廳雖初步經營，為了突出歡樂我們盡可能提供不同種類的食物以滿足顧客的需求，待餐廳發展壯大后我們將不斷開發新產品，以適應市場發展的需要。自助餐廳目前提供的產品有：

蔬菜類：白菜、青菜、韭菜。

肉類：豬肉、雞肉、鴨肉、魚。

蛋類：雞蛋、鴨蛋。

混合菜類：木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。

點心類：面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。

水果類：香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋果。

酒水類：咖啡、紅茶、可樂、果汁、礦泉水、啤酒。

（二）服務：優質的服務是企業生存的重要法寶，能給企業帶來良好的形象和信譽。

1.餐廳內服務：在準備食物時，務必要注意保證供應、務必注意保鮮。同時，還必須注意食物的衛生以及熱菜、熱飲的保溫問題。在充分尊重顧客的自由活動、自身的積極性和主動性的前提下，隨時準備為顧客解決問題，提供必要幫助。

2.餐廳外服務：本餐廳提供電話咨詢服務平臺，你可以提前預定，服務后反饋意見。網絡服務平臺，建立本餐廳網站，讓你可以在里面了解本餐廳情況，你可以在里面留言，發表意見及建議。

四、行業及市場調查

1.市場定位

以特色的自助火鍋系列打入市場，在與現地區競爭對手不同產品服務的同時，更以新意的產品和周到的服務吸引更多年齡階段和層次的消費者。

2.目標市場

3.行業情況

（1）行業發展背景

（2）行業發展情況

據了解，貴陽的自助餐店有一定的數量，如白紀念塔9中旁邊的巴西烤肉，公園路的禾渡壽司，噴水池的歡樂pizza，通達飯店頂樓的旋轉餐廳，云巖區富水南路的好倫哥，喜來登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助，金陽的世紀金源大飯店，麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽的自助餐大多是一些大酒店有供應。

自助餐在貴陽發展有一定時間。市場日益成熟，并在酒店行業競爭激烈。而純粹的自助餐店迄今不過聊聊數家。據了解云巖區較為有名的類似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節奏的加快，而此類的市場需求量日益增大。市場決定行業，此背景下行業必定會得到擴大和發展。

（3）行業的技術壁壘、貿易壁壘。由于市場需求量大，在把好產品質量關，提高服務質量的基礎上公司有很大發展機遇。機遇和挑戰并存，公司進入市場，帶來沖擊和市場壓力，作為地區老品牌可能會采取相應措施。公司可能面臨來自其他品牌的價格打壓、頻繁優惠活動等等問題。成為公司起步階段的貿易壁壘。而公司運作上軌道后則此等問題將不會成為公司運作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進入市場各方面經驗不足與老品牌市場穩固之間的矛盾”轉化為“消費者日益增高的生活品味和公司產品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。

同時在開業初期的客戶來源，后期穩定消費群體也是公司將面臨的問題。公司決定，首先在開業初期充分利用各股東在地區的人際關系，招攬顧客初步打開市場。同時在店面裝潢上力爭有新意，有檔次，有吸引力通過店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次，強調店內服務質量。務必讓客人得到最優質的服務，打造良好口碑，爭取回頭客。再次，開業初期推出一系列優惠及有噱頭的活動，吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動，保持客戶新鮮感，穩定原有客戶的前提下，爭取更大客戶群。

（4）行業市場前景分析與預測。公司在行業上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪。市場份額方面。從市場方面來看，面對一個相對較大的市場。市場的飽和度遠遠不夠，確切的說求大于供。在與其他家同等級的情況下我公司的進入會在市場中占相當一部分的市場份額。從地域方面來看，公司選擇在城區與郊區的交匯點，當地人口和流動人口較多的地段。這樣我們慢慢做好做大，可以更好的發展。

1.營銷方法

在營銷手段上，本自助餐廳主要采取一下集中方法：

關系營銷

公關人員做好相應的公關活動，在廣大顧客和非顧客中間樹立好餐廳的公眾形象和信譽度，可以對老顧客實行積分優惠，優惠條件按其積分多少合理制定。

個性營銷

本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同，在于它在提供自助餐的同時，還為客人提供了就餐座位，可以讓顧客吃的是自助餐，享受的確實正餐的待遇。餐廳內還可根據不同的氛圍設置相應的的音樂，溫馨的燈光，配菜配湯要盡量做得有特色，有別于其他類似的餐廳。

綠色營銷

在營銷過程中，順應時代可持續發展的要求，注重地球生態環境保護，盡量以綠色蔬菜為主，減少一次性碗筷的過度使用，處境經濟與生態環境的和諧發展，以實現餐廳利益、消費者利益、社會利益和生態環境利益的協調統一。

2.規避風險

營業過程中可能遇到的風險和控制手段

客戶源不足或不穩定的風險

針對客戶源不足或不穩定的問題，本餐廳主要從宣傳工作、店面設計、服務質量、產品質量等方面做改進。在前期宣傳上做好并且做足工作，宣傳方式多樣化，創新化；店面設計要符合主要消費群體的年齡特征、心理特征等，店面的裝修不僅要力求吸引消費者的眼球，還是穩定客戶源的一個重要因素因素；要不斷強化服務質量，任何時候都要奉行“沒有不對的顧客，只有不夠的服務”這句話，記住“微笑”是營銷的最重要法寶；產品是穩定或擴大消費群體的最關鍵的因素，所以在客戶源不足或不穩定的營銷風險上，本餐廳以提高產品質量為本，做到“衛生、健康、安全”。

經營管理風險

管理層人員在經營過程中，不免會做出一些不合理甚至是錯誤的決策，如何控制或改善這些決策，讓餐廳在持續發展的方向上良性運轉，是本餐廳發展的方向和指南。首先，在權利分配上，合理授權，任人唯賢，定期召開管理層會議，述職報告，并計算財務運行狀況；其次，管理人員要善于用權，合理用權，若在經營或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的，餐廳最高領導人可召開職工大會并通過和職工協商選取新的管理人員，情節嚴重的可扣除其當月的所有提成或獎金等。

支出組成

房租：預計每個月要一萬。

工資：兩個廚師各3000元/月，服務員1500元/月。

個人創業計劃書篇五

本人選擇餐飲服務業為創業目標，以一間餐廳為創業起步，取名明月，給人一種優雅、溫馨的感覺。

經過初步市場調查，我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業的餐廳，與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同等已經明確。

根據當前的市場條件，餐飲業較其他行業具有更大的發展潛力，可以表現為消費者群體的龐大，行業競爭力的不斷提升，以及大規模的行業升級。尤其是學院周圍，雖然有好多餐廳，但我發現各餐廳的服務和食品的供應都不到位，沒有特色。

根據當前的市場形勢，消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛生以及服務人員素質有待提高等方面。

明月餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。

(1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

(2)中餐區和西餐區各設一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質量)。

(3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間，供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師，比如父母為孩子慶祝生日，可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務，小廚房僅需很少的占地面積，但其帶來的效果以及收入可觀，如青少年群體會特別青睞這種就餐模式，這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂，從而對餐廳產生更大的好感，吸引顧客消費)。

建筑面積100平方米，開1間大點的門面商鋪。

以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

1.推出皇牌主食套餐，經濟實惠。西餐結合快餐。

2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。

3.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。

4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過程，方便餐廳開創新菜色，定時對菜單進行更新，滿足顧客的需求。

5.優惠措施方面，餐廳將對消費滿一定數額的顧客派發“早餐優惠券”可發展餐廳的早餐食物。

房租和押金周轉資金16.5萬元，固定資產投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉資金1.5萬元，合計33萬元。

固定資產15萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉，但必須預算2年后重新裝修。

個人創業計劃書篇六

保密承諾：本項目計劃書內容涉及商業秘密，僅對有投資意向的投資者公開。未經本人同意，不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業秘密。

一、項目企業摘要

創業計劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。

*投資安排

*擬建企業基本情況

*其它需要著重說明的情況或數據（可以與下文重復，本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽）

二、業務描述

*企業的宗旨（200字左右）

*主要發展戰略目標和階段目標

*項目技術獨特性（請與同類技術比較說明）

介紹投入研究開發的人員和資金計劃及所要實現的目標，主要包括：

1、研究資金投入

2、研發人員情況

3、研發設備

4、研發產品的技術先進性及發展趨勢

三、產品與服務

*創業者必須將自己的產品和服務創意作一介紹。主要有下列內容：

1、產品的名稱、特征及性能用途；*介紹企業的產品或服務及對客戶的價值

2、產品的開發過程，*同樣的產品是否還沒有在市場上出現？為什么？

3、產品處于生命周期的哪一段

4、產品的市場前景和競爭力如何

5、產品的技術改進和更新換代計劃及成本，*利潤的來源及持續營利的商業模式 *生產經營計劃。主要包括以下內容：

1、新產品的生產經營計劃：生產產品的原料如何采購、供應商的有關情況，勞動力和雇員的情況，生產資金的安排以及廠房、土地等。

2、公司的生產技術能力

3、品質控制和質量改進能力

4、將要購置的生產設備

5、生產工藝流程

6、生產產品的經濟分析及生產過程

四、市場營銷

*目標市場，應解決以下問題：

1、你的細分市場是什么？

2、你的目標顧客群是什么？

3、你的5年生產計劃、收入和利潤是多少？

4、你擁有多大的市場？你的目標市場份額為多大？

5、你的營銷策略是什么？

*行業分析，應該回答以下問題：

1、該行業發展程度如何？

2、現在發展動態如何？

3、該行業的總銷售額有多少？總收入是多少？發展趨勢怎樣？

4、經濟發展對該行業的影響程度如何？

5、政府是如何影響該行業的？

6、是什么因素決定它的發展？

7、競爭的本質是什么？你采取什么樣的戰略？

8、進入該行業的障礙是什么？你將如何克服？

*競爭分析，要回答如下問題：

1、你的主要競爭對手？

2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略？

3、可能出現什么樣的新發展？

5、你的策略是什么？

6、在競爭中你的發展、市場和地理位置的優勢所在？

7、你能否承受、競爭所帶來的壓力？

8、產品的價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優勢？

*市場營銷，你的市場影響策略應該說明以下問題：

1、營銷機構和營銷隊伍

2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設 3、廣告策略和促銷策略 4、價格策略

5、市場滲透與開拓計劃

6、市場營銷中意外情況的應急對策

五、管理團隊

*全面介紹公司管理團隊情況，主要包括：

1、 公司的管理機構，主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協議、獎

懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來

*外部支持：公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發顧問、會計師事務所等中介機構名稱。

六、財務預測

*財務分析包括以下三方面的內容：

1、過去三年的歷史數據，今后三年的發展預測，主要提供過去三年現金流量表、資產負債表、損益表、以及年度的財務總結報告書 2、投資計劃：

創業所需要的資金額，團隊出資情況，資金需求計劃，為實現公司發展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途（詳細說明資金用途，并列表說明）

項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。 *投資與收益

*簡述本期風險投資的數額、退出策略、預計回報數額和時間表？

七、資本結構

*目前資本結構表

*本期資金到位后的資本結構表

*請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業的了解，資金上、管理上的支持程度等）

八、投資者退出方式

*股權轉讓：投資商可以通過股權轉讓的方式收回投資

*股權回購：依照本創業計劃的分析，公司對實施股權回購計劃應向投資者說明

九、風險分析

*企業面臨的風險及對策

十、其它說明

*您認為企業成功的關鍵因素是什么？

*請說明為什么投資人應該投貴企業而不是別的企業？

*關于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經理詳細的個人簡歷及證明人。

*媒介關于產品的報道；公司產品的樣品、圖片及說明；有關公司及產品的其它資料。 *創業計劃書內容真實性承諾。

1. 執行總結

1.1. 公司

為你省錢公司是一家有********大學06級在校生******同學與2015年5月20日組建，是一家從事廢書回收再利用的公司。

在********大學對書本費是沒有限制的，也就是說你可以選擇在學校訂購教材也可以在校外購買教材，當然了你也可以使用舊的教材，因為很多教材都沒有變動，所以現在越來越多的大學生選擇了購買二手教材，這樣就可以節省大量的教材費用。也正因此校外的二手書店異常的火爆，他們收購的教材是按照廢書的價格回收的，轉手卻以該圖書定價的三到五折出售，利潤高達幾十倍，基本上可以算是0風險，因為賣不掉的廢書仍舊可以送往廢品回收站。

公司本著為江財學子服務，全新全意為江財學子省錢的宗旨，出售以及租借二手教科書，讓為你省錢公司成為江財學子的省錢好幫手，成為江財人人皆知的公司。

1.2. 市場

********大學有全日制在校大學生 2萬多，假設每人每學期需要5本教材，如果是新的話每本平均20元，需要100元，如果購買我們的同樣的舊書的話每本打2折，總共需要20元，給每位同學節省了80元，為江財全體學生總共節省了160萬之多，同時也為我們帶來了豐厚的利潤。

場份額的80%應該問題不大，這樣算的話我們大概有每學期8萬本書的市場，銷售額達32萬。

我們的優勢就在于我們是學生，做的事情會使得全體學生受益，這樣的話一定可以得到學校的大力支持，因此我們就可以獲得第一手圖書信息既：來年需要什么樣的教材，什么教材會變，什么教材會繼續使用。這樣的話我就更有針對性的去做事，極大的提高了辦事效率。

1.3. 投資與財務

公司成立初期共需資金10萬，為你省錢公司創始人獨資。第二年估計盈利5萬人民幣，以后每年銷售利潤率20%左右，投資回收期為兩年零一個月。

1.4. 組織與人力資源

公司性質是有限責任公司，初期組織結構采取直線制。公司所有權與經營權分離，實行總經理負責制。總經理下設營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理。

為你省錢公司創始人******先生做為本公司的首任總經理，******先生為********大學在校學生，在大學期間參加了大量的社會實踐活動，有著豐富的經驗。營銷副總經理由******先生兼任，技術副總經理有****先生負責，****先生亦為********大學在校學生，在校期間擔任過校學生會干事，與學校教材科相關負責人比較熟悉，財務副總經理******先生系********大學會計學院在校大學生。

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2. 項目背景

2.1. 產業背景

教科書很貴，但除了專業課本外很多書對于我們來講都沒用了，即使是專業課本對大多數人來講學完了等畢業的時候也難免要賣掉，最重要的一點就是多數的課本很少改版，及時是改版內容也基本上不變，綜上考慮我們還有必要買新書嗎？答案很明確：沒必要！再加上收購二手圖書成本較低，于是越來越多的校外書店開始了銷售二手課本的業務。

2.2. 產品概述

我們的產品就是大家都需要的課本，與在學校定的教材不同的地方在于我們的書是二手的，當然了相應的價格也就便宜很多很多了。最重要的是我們的教材從內容上來講跟學校使用的教材是完全一樣的，不同的是出版時間。

3. 市場機會

3.1. 市場特征

3.1.1. 概述

3.1.2.購買決策過程

在購買決策中，宣傳人員起了很大的作用，因為現在大多數需要 4

購買二手書的同學基本上都是到校外的二手書店去買，但只要宣傳到位，就可以使得同學們知道在我們****又一個專門為學生提供二手課本的公司，而且是由****在校生開設，并且有很大的價格優勢，并且產品定位準確。

3.2.市場細分

按市場開發程度，二手書市場主要分為兩類：

3.2.1.已開發的專業二手書市場

網絡市場還有個人（均為在校學生）

有些學生想買書的話會在****網上發帖求助，還有的在校園內張貼廣告，這些人大都是因為在書店沒有買到二手書，但又很需要這本書，或者是想以一個比較便宜的價格購買書，他們通常是和想賣書的學生直接聯系。對價格也較為敏感，消費行為比較成熟。缺點是信息不夠流通。

3.2.2. 尚未開發的二手書市場

精確來講已經不存在尚未開發的二手書市場了，但是我們的出發點是可以為同學們帶來更方便的服務，克服以上兩類市場的價格偏高以及信息不流通的缺點。我們堅信當我們克服了以上兩個缺點以后我們的知名度在江財將會得到極大提升，業績也會迅速的增加。

3.3. 銷售渠道分析

可以了，當然了還可以團購，我們如果有客戶需要的書那么將會在1個工作日內通知客戶。

3.4. 競爭分析

3.4.1. 競爭產品和競爭對手

下降的。假如有一門課的課本要大改版，那就只能去買新書了。

3.4.2. 競爭優勢

第一就是價格便宜，我們所銷售的二手書比校外書店所銷售的要便宜3-5元；第二就是我們產品定位精準，降低了風險成本。

3.5. 市場容量

3.5.1. 市場容量

據估算：2015年********大學有全日制在校本科生2萬6千

越來越多的同學選擇購買二手的課本，考慮市場增長情況，五年后為你服務公司的銷售額估計可達10萬元左右。

4. 營銷策略

4.1. 市場機構和營銷渠道的選擇

完全在學校內部運行，通過網絡以及實體辦事處進行銷售

4.2. 營銷隊伍和管理

6

準備在江財招收一批家庭比較困難、有上進心、能吃苦耐勞的學生做為我們最底層的銷售員，他們將分布于********大學的三個小區，各自負責本校區的宣傳及銷售工作。每個校區選擇一個區域負責人做為他們的管理者以及對上層決策的執行者。

4.3. 促銷計劃和廣告策略

由于行業所限促銷計劃暫定為為你服務公司開業的前一個月進行大酬賓活動，凡是在開業前第一個月購買為你服務公司的產品均有機會獲得小禮品一份。在廣告方面我們準備大規模的宣傳。由于范圍較小，即使這個花費也不大，宣傳方式如下：

（2）、通過明德社區進行宣傳；

（3）、通過學校各大社團進行宣傳；

4.4. 價格決策

購5-10萬冊舊課本，第二年翻兩番，三年內達到擁有二手課本30萬冊的目標。

6. 財務規劃

其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。

損益表反映的是企業的盈利狀況，它是企業在一段時間運作后的經營結果； 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

7. 風險與風險管理

（1）、我們的風險就在于我們的產品是不是同學們需要的，最怕的就是收購的圖書室已經被淘汰的廢書。

（2）、為了避免這些風險我們應該在舊書的回收上下大力氣。

（3）、其實我們公司還是有些附加機會的，當我們的公司不斷壯大后，我們還可以做新書的銷售工作，在各大購物網開設網店，并且發展一個實體店面。

8

男怕入錯行，女怕嫁錯郎。一句千古不變的人生哲理，幾千年來，一直在指引著人們求職、婚嫁。說實在的，工作真是人生中的一個大事，選一個對的行業可以給自己的一生帶來無限的輝煌，如馬云、李彥宏、馬化騰、任正非……他們首先選擇了對的行業，才打拼出自己的輝煌事業來。

如果有那么一個機會，許多人都是會選擇創造自己的事業，而不愿意給他人打工。但是，也應該看到，并不是每個創業的人都可以成功的，要不，現今打工的人就不會這么多了。許多人都羨慕那么白手起家，打拼出自己的一片天地的創業家，覺得他們多么的了不起。誠然，許多創業家是有著驚人的本事，他們得到了天時、地利與人和的諸多有利條件，但我們也應該清楚，重要的還是自己的本事。許多人說，現在的創業環境不好，已經大不如從前了，但是我們看到，還是有許多的能人脫穎而出，這是為何呢？事在人為！

一般而言，要想創業，那么就要考慮許多事情，要做很多的準備。其中，有一個很容易被人忽略的：創業計劃書。為讓廣大創業者走好創業路的第一步，江蘇英才網招聘顧問專門搜集與整理了有關創業計劃書方面的知識，對創業者大有幫助。

創業計劃書就是創業者計劃創立業務的書面概要，它對業務發展有明確的界定，同時，它也是衡量業務進展情況的標準。一個醞釀中的項目，往往各方面都很不確定，創業者可以通過制定創業計劃書，羅列出項目的優缺點，再逐條推敲，得到更清晰的認識。

制定完整的具有指導意義創業計劃書，創業者需要投入相當多的精力。在初步構想之后，要逐漸細化。構想階段的重點是關注與產品或服務有關的細節，例如產品處于什么樣的發展階段?它的獨特性何在、銷售產品的途徑、消費者群有哪些?生產成本和售價如何確定、企業發展新的現代化產品的計劃是什么、如何把出資者拉到企業的產品或服務中來……以上種種，都是在計劃書撰寫之前應該詳細考慮的。

要寫好創業計劃書，那么，有幾點是要注意的：

關注產品

在創業計劃書中，應提供所有與企業的產品或服務有關的細節，包括企業所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處于什么樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什么?誰會使用企業的產品，為什么?產品的生產成本是多少，售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業的產品或服務中來，這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中，企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

敢于競爭

中，企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。

了解市場

創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區，明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略：企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外，創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。

表明行動的方針

企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題：企業如何把產品推向市場?如何設計生產線，如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源，還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝，儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。

展示你的管理隊伍

把一個思想轉化為一個成功的風險企業，其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實現目標的行動。在創業計劃書中，應首先描述一下整個管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。

出色的計劃摘要

創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最后一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務戰略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了?！?/p>

撰寫創業計劃書，有六個要素是要清楚的：

第一個是c，c是concept概念。概念指的就是：在計劃書里邊，要寫得讓別人可以很快地知道要賣的是什么。

有了賣的東西以后，接下來是要賣給誰，誰是顧客customers。顧客的范圍在哪里要很明確，比如說認為所有的女人都是顧客，那五十歲以上的女人也能用嗎?五歲以下的也是的客戶嗎?適合的年齡層在哪里要界定清楚。

再來是capabilities能力。要賣的東西自己會不會、懂不懂?譬如說開餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會不會炒菜?如果沒有這個能力，至少合伙人要會做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。

另外是capital資本。資本可能是現金也可以是資產，是可以換成現金的東西。那么資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少，要很清楚。

最后一個是continuation永續經營。當事業做的不錯時，將來的計劃是什么?任何時候只要掌握這六個c，就可以隨時檢查、隨時做更正，不怕遺漏什么。

了解了創業計劃書的寫作事項后，可以通過分析他人的創業計劃書來找出一些指導自己寫作的點子。為此，現附幾篇創業計劃書范文來作為指引。

范文一

茶葉行業創業計劃書

茶，在我國歷史悠久，傳說茶是“發乎于神農，聞于魯周公，興于唐而盛于宋?！辈枋ィ拼懹穑ü?33-八百四年）就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經》。

目前，全國茶農人數約8千萬人，而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數約1億人，茶葉是農村產品中大宗商品之一，在我國國民經濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞，隨著社會文明的進步，飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶，如：“柴米油鹽醬醋茶”，“琴棋書畫詩酒茶”。

現在市場從事茶葉經營的另批商店和供銷人數眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業人員甚少，人們在品嘗茶的清香，回甘的同時能了解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對人體健康、防病有幫助，何樂而不為呢？因此，我選擇從事茶葉經營項目的同時能普及茶知識，理由就是在增加經濟效益的同時，提高社會效益。

本人從事臨床醫療工作三十年，飲茶習慣也持續了三十年，平時喜好品茶，也了解一些茶葉知識，經常從醫療保健角度了解，思考飲茶對人體健康的作用，積累了少許經驗，準備通過茶藝技能培訓，能更全面，深入地學習茶的內涵，以便在今后的茶葉經營活動中發揮有效的優勢作用。

通過創業培訓，創業組織暫定名為某某區某某街道泉茗食品配送服務社，以非正規勞動組織申辦，屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高，在商業圈或居住區，服務對象根據市場細分等中高檔消費群。當然，茶葉產品也以中高檔為主，兼顧一般，在價格方面，根據市場規則，參考同行價格，另批發商差價略低5%到10%，約控制在35%左右。在品牌方面，選擇一個到二個，如黃山毛峰、福建烏龍，在進貨渠道方面，準備在茶葉批發市場中，選擇茶葉品種好，價格適中，有誠信的茶場經銷點，作為主渠道以發揮產品特色，兼顧價中物美的品種。

在經營活動中，首先是提高服務質量，熱情接待每一位顧客，根據顧客的需求，有的放矢，介紹產品的特色、層次、價格，同時提供有關的沖飲方式，保健知識，儲藏方法等專業知識，為了成功的開展經營活動，在經營活動初期，做好宣傳工作，如印制名片發放，告知經營特色，服務內容（如免費配送、免費咨詢等）優惠程度，雙向聯系方法，根據多年的社區醫療服務經驗，以熱情服務、優質產品、優惠價格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。

風險防范措施：

1、走企業，訪社區，價格優惠，服務到位——推銷

2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷

風險意識心理準備：（共八個月約虧損32113。80元）

1、創業初期，虧本讓利，得到市場認可，付學費必不可少，準備按固定費用，承擔虧本風險，當月以60%每月遞減10%，六個月后達到持平，初算如下：

第一個月：9578*60%=5746.80元

第二個月：9578*50%=4789.00元

第三個月：9578*40%=3831.20元

第四個月：9578*30%=2873.40元

第五個月：9578*20%=1915.60元

第六個月：9578*10%=957.80元

總計：20113.80元

2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續，期間還要裝璜，滌置必要設備，進貨等許多準備工作。約持續二個月時間，要付二個月商鋪租金12000元。

本項目開業資金約12萬rmb，預算如下：

資金來源為：自籌資金7萬rmb，貸款5萬rmb。

租借商鋪：面積約30平方米，月租費：6000元（付三押一：24000元）

商鋪裝璜：約2萬元。

設施漆置：儲藏冷柜一臺2000元。

茶藝品擺設：2000元。

工夫茶具：1000元。

箱、聽、罐、瓶：1000元。

電話（固定+移動）：2000元。

合計：8000元。

工資支付：本人工資1000元/月

雇工工資：8000元/月。

合計：1800元。

電費：冷柜、店內照明、店外廣告：700元/月。

通訊、交通費：300元/月。

進貨：約3萬元（少量多次）

開業前資金投入：

房租24000元、裝璜20000元、設施8000元、進貨30000元

合計：8.2萬rmb。

保本業務量分析：（裝璜費20000元+設施添置費8000元）/三十六月=778元（折舊）/月房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。

計：每月支出9578元（固定費用）

擬：毛利率35%、國稅17%

9578+9578*http://元/月（營業額），約1100元/天（營業額）

范文二

寧波家教網創業計劃書

教教育問題，一直是受各層次的人們所關注的。再苦不能苦孩子，再窮不能窮教育。

育，是興國的大事。而家教，則是在這種模式下應運而生的。市場前景非常大。

創建的公司經營范圍：大學生家教服務，大學生兼職服務，目標家教服務，簽約家教服務，代理各大企業招聘促銷員服務，代理各大銀行辦理信用卡服務，代理各大網校服務等項目。

經營模式：以寧波家教網為依托，在市區高校附近設辦公地點。在各大高校設校園代表。

1.普通家教服務。家長上門自行挑選教員.收取信息費100元,可在數據庫中為其搜索合適的五條教員信息,家長自行聯系試驗教;家長電話聯系,免收家長信息費,學生收50元信息費,試教兩小時成功后再收取前兩小時費用;同時聯系學生和家長,在辦公地點進行試教,試教合格,雙方各收取50元信息費.按公司成立后平均一天介紹出去10份家教來算,每天的收入在1000元左右,月收入在3萬左右。

2.目標家教服務。指在學期末考試中按家長要求達到分數線或班級名次.家長先其付10元/小時的最低工資,達到目標后按協議價補足工資,例如高二數學普通家教價格40元/2小時,目標家教價格先期20元/2小時,達到目標家長按60元/2小時支付,補差價40元/2小時,如未達目標,則不需補差價.目標家教保證每學期的課時和次數不少于100課時,到時候公司收取雙方信息費后,如達到目標,公司安50元/2小時支付給學生,賺取10元/2小時差價.目標家教的收入存在不確定性,按保守估計月收入一萬。

3.簽約家教服務。指針對高端家庭推出簽約家教服務,對其學生水平進行測試后,按其能力確保重點線或本科線,先其收取確保費整,公司將聘請各大在職優秀老師和在校優秀大學生進行輔導,如果未考上者,退確保費,只收5000元成本費,公司保證對學生各科進行專職老師專人輔導.由于寧波目前這塊市場非常大,只要做好廣告宣傳,這塊將是公司未來主要的贏利點,做出名氣來一年做50個高考生或中考生,收入將是百萬之巨。

4.代理招聘促銷員活動。針對寧波各大公司對節假日促銷員的需求,本公司將代理這塊業務,假如某公司委托我們按60元/每天的價格招聘促銷人員10名,工作為期一個月,共計算8天時間,該公司需象我們支付4800元工資,我們按40元/天招聘促銷員.支付公司3200,我們賺差價1600元.這塊市場的收入也是相對穩定的,估計月收入在元左右。

5.代理銀行信用卡業務。目前針對大學生信用卡的提成一般在張/左右，成人卡的提成在/張左右,爭對學生可以推出免費辦大學生信用卡,免費做家教網推薦教員(價值50元),免費得家教活動,針對家長推出上門尋找家教的家長只要辦張信用卡我們就可以為其免費物色合適的老師活動,估計以這樣獨特的方式吸引學生和家長,一個月至少可以辦300張以上的信用卡,月收入上萬以上。

6.理移動或聯通公司的新卡發行業務。由于新卡發行一般都是100塊話費賣100或賣50,從電信公司拿卡的價格非常之低,一般就可以拿到,一張卡的利潤在百份之百左右,同樣可以以辦新卡做家教網認證會員來吸引廣大學生來辦卡,估計該項月收入在上萬。

7.代理各大網校網卡業務,如黃崗網校,北京四中名師網校等,該卡的售價比較高,相對來手代理的提成也非常高,例如一張北京四中網校一學年的價格是2000元.代理辦一張該可可拿500元提成,根據家教網的名氣和家長的信任度,在學生成績有所提高以及取得家長對公司的認可后,向其推薦該項網卡,同時可以介紹學生陪學,該項如果做出來將來又是公司的另外一大利潤點。

8.開托管班和輔導班。由于寧波市的小學下午放學時間都定在3點-3點半,催生了托管的繁榮。公司將廉價聘請大學生做托管老師,租到合適場地,依靠家教網的牌子和名聲,如果能招到一百個學生托管,托管每月收費按寧波市場行情定為一人300,一學期安四個月計算就1200元那么一學期收入就是12萬,出去這項老師工作和場地外,收入大概在6萬左右。

9.搞公務員培訓和四六級培訓等

10.搞大學生保姆信息服務,大學生商務陪同信息服務等。

公司前期需要大概30萬左右的投資

1、首先要注冊公司,取得合法的營業執照

2、辦公地點租費.大概每個月.按年付大概在3萬-5萬期間

3、廣告宣傳費,寧波晚報包年費用2萬左右,現代金報包年費用3萬左右

4、場地裝修及辦公設備費用.大概在5萬左右

先其需投入15萬,另外十五萬做各種代理的押金或者做公司的備用金。

綜合以上各項的收入和開支,平均下來,如果公司正常運營起來,第一年的利潤保守估計在五十萬左右,以后更會翻倍增加.希望有志于教育行業的實力人士前來投資洽談。

范文三

進軍茶行業創業計劃書

統習慣。就目前茶葉現狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。

xx茶葉公司是一家集產、供、銷為一體的大型茶葉公司，擁有一流的茶園、一流的技術、一流的管理?，F今xx茶葉公司提出“弘揚國飲，振興川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩負起了“振興川茶”的領軍重任，是以帶給廣大消費者高品質的系列茶品。

隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而雪峰公司推出的“xx”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“xx”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。

xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質的承諾，數量的保證，售后服務的完美”三大承諾為中心，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，茶葉公司市場營銷根據“xx”茶的定位和消費群眾狀況，運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“xx”的風采，力爭在一年的時間內，立足成都，輻射全川，達到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大，爭取兩年內占領全川走向全國。

一、營銷思路及實施手段：

1、營銷思路：

雪峰公司根據市場狀況，成立營銷部，招聘30名業務骨干，負責市場的開拓。首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓，灌輸公司“弘揚國飲，振興川茶”的理念。樹立起“品質、數量、服務”三大承諾為中心的責任感。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化一品牌-全球品牌網-意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

2、實施手段

根據產品定位和消費群體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。

第一階段：按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組（主要以成都地區市場為主打目標）

1、中高檔茶樓業務組5人

2、大中型商場超市業務組5人

3、企事業單位、會議（集團消費）業務組5人

4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組5人

5、有實力的干雜店、批發零售商業務組5人

6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組5人

以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速占領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳，力爭在成都市區茶飲行業掀起一股浪潮。

各業務組安排如下：

1、高中檔茶樓業務組：

成都地區高中茶樓約360家，分布在市區五城區，根據東西南北四各區域，我們選定200家茶樓作為當前直銷單位，由該業務組5位組員劃區域分頭負責。按照每人2家/天的推進方式，與各茶樓建立商業營銷關系（包括鋪貨層序、經濟合同的鑒定和回款制度），這樣可以在一個月內與200家茶樓建立起關系。業務員在和茶樓的聯系過程中，公司將配合各種形式的廣告宣傳，同時，可以委托進行專門宣傳，比如贈送或懸掛pop標識，簡單而精美的張貼畫，贈送小禮品介紹茶葉知識，讓消費者感受到來茶樓就應該喝在此基礎上以“三大承諾”負諸于茶樓和消費者。

2、商場，超市業務組：

商場，超市為廣大消費者流動或者專門購買物品的場所。我們選取成都市各大中型商場超市（連鎖店）約80家，同樣也劃為4個片區，由5名業務員負責建立商業關系，預計20天左右，鋪貨上柜。大型商場經接洽后可建立20家左右的專柜經營，配合pop和精美廣告樹立自身形象，以強有力的促銷手段吸引消費者購買。

個人創業計劃書篇七

在現如今社會，時尚成為人們生活追逐的重要目標之一，古人云：千里之行，始于足下！時尚的鞋是人們張揚個性的重要媒介之一，同時一雙好鞋還能保護腳不受外力傷害，讓腳在工作的同時享受放松，所以，選購一雙時尚精品鞋是非常重要的，基本上人平均每兩月都會買一雙鞋，所以賣鞋行業發展未來是可以的！

二產品定位。

我選擇耐克品牌運動鞋和板鞋銷售，原因有三：第一，我是福建莆田人，我的家鄉有很多品牌鞋的代工廠，我有認識的.人在鞋廠工作，貨源我可以得到保證；第二，耐克的獨特的氣墊技術使耐克運動鞋很受大眾的歡迎；第三，耐克品牌名氣大，知名度高。所以，我的產品定位就是耐克運動品牌。

三開店準備。

（1）店名。

風宇時尚。

（2）主打商品。

耐克運動鞋，跑鞋，板鞋。

（3）營業時間。

7:30——23:00。

（4）目標客戶。

12歲——35歲。

（5）店面裝修。

采取時尚元素裝潢網店。

（6）物流人員。

待定。

（7）廣告宣傳。

論壇宣傳，人脈宣傳。

（8）物流公司。

申通快遞。

（9）投入資金。

5000元。

四開店經營。

營業時間基本是自己守店，物流會有專職負責，計劃前兩個月大量時間用于刷人氣，對于開店四個月內購買本店商品采取包郵和商品8.8折的優惠，如果店鋪人流量不大的話，可能會選擇宣傳單形式做廣告。

五未來展望。

如果兩年之內我的鞋店日銷售額能達到2000元的話，將會考慮擴大店鋪，增加人手，初步估計組建工作室，人員大概會在4個人左右。

個人創業計劃書篇八

1 自黨的十一屆三中全會作出了實行改革開放的重大決策改革開放以來，我國經濟建設確實達到了空前的提高，中國人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問題，但是隨之而來的卻是環境方面的問題。如果要對此有所改善我們就必須對此采取一定行之有效的策略。

2 現在我國人民使用最多的仍舊以化石，生物作為生產，生活的主要能源，雖然這種能源比較“豐富”，但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時總是會釋放出一定量的co2的同時也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會遮擋部分陽光到達地面，因此使地面氣溫降低，起到冷卻作用。其數值據ipcc估計可達-0.5瓦/米2。即相當于co2增溫效應(1.56瓦/米2)的1/3，比甲烷的增溫效應(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據這個改進，ipcc在l996年公布的第二個《報告》中，把21xx年co2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃，修改為1.0℃-3.5℃。評估報告中還指出，由于海洋的巨大熱慣性，到21xx年這個增溫值中大約只有50%-90%得以實現。

3 由相關資料模式計算結果還說明，全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地，而是赤道和熱帶地區不升溫或幾乎不升溫，升溫主要集中在高緯度地區，數量可達6℃-8℃甚至更大。這一來便引起另一嚴重后果，即兩極和格陵蘭的冰蓋會發生融化，引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會融化或變薄，引起大范圍地區沼澤化。還有，海洋變暖后海水體積膨脹也會引起海平面升高。ipcc的第一次評估報告中預計海平面上升70-140厘米(相應升溫1.5℃-4.5℃)，第二次評估報告中比第一次評估結果降低了約25% (相應升溫1.0℃一3.5℃)，最可能值為50厘米。ipcc的第二次評估報告還指出，從19世紀末以來的百年間，由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃，因而全球海平面相應也上升了10-25厘米。

全球海平面的上升將直接淹沒人口密集、工農業發達的大陸沿海低地地區，因此后果十分嚴重。1995年11月在柏林召開的聯合國《氣候變化框架公約》締約方第二次會議上，44個小島國組成了小島國聯盟，為他們的生存權而呼吁。

此外，研究結果還指出，co2增加不僅使全球變暖，還將造成全球大氣環流調整和氣候帶向極地擴展。包括我國北方在內的中緯度地區降水將減少，加上升溫使蒸發加大，因此氣候將趨干旱化。大氣環流的調整，除了中緯度干旱化之外，還可能造成世界其他地區氣候異常和災害。例如，低緯度臺風強度將增強，臺風源地將向北擴展等。氣溫升高還會引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例，過去5年中世界瘧疾發病率已翻了兩番，現在全世界每年約有5億人得瘧疾，其中200多萬人死亡。

4 對于城市人來說，現在他們在都已解決了物質方面的基礎上他們就會想方 設法的去尋求更加健康的生活方式，然而對于100%的家庭來說，現在由于房價太貴的情況下他們不可能特意騰出來一家房子來作為廚房，以此來減少受到煤煙的危害，因此我認為能夠滿足他們這種家庭的能源就應由沼氣這種清潔能源來取代了。

5 而對于農村來說，所有物品只要便宜就好，因此，在此之前他們總是利用家中現有的資源——秸稈，然而這種能源的缺點就是不僅燃燒效率不高，而且這種能源在燃燒的同時會釋放出大量的要害氣體，包括so2、co2等，so2就是產生酸雨的主要原因;co2就是導致溫室效應最最主要原因。但是他們不明白的就是：他們現在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒，這樣他們就真正使他們現在使用的能源有了用武之地，如果做長遠來計算對農民朋友們來說他們不但不會多花錢，反而會節省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認識到這么一點他們一定會正想使用沼氣這種能源的。

2 同樣我們會找一些投資商，為了得到他們的信任我們會給他們看我們的創業方案，尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點。

1 我們最大的優點就是能夠服務周到，現在農村方面主要遇到下面問題：

1.1 現在的農村主要勞動力越來越少，年輕力壯的青年或者中年都到遠方打工，一年回來一次，更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農村留下的只有老年人。

1.2 老年人一般多有這樣的想法：“孩子多在外面，多不回來，我老兩個在家燒點草還不行?”挖洞是挖不動，出錢用機器挖又舍不得出錢。進出料就更不行了。

1.3有的老年人會給遠在外面的孩子打電話，由于沼氣安全知識宣傳不到位，年輕人為了安全不愿意建。

相對于上面這些情況，我們則會專門設立一個服務機構，特地來解決上面這些種情況，從而得到廣大朋友們的支持，進而推動我們的事業。

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格。

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到大學生飲食聯盟紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關辦理

(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

(3)員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業

(4)員工考勤,督導并薪資核算

個人創業計劃書篇九

以西式、餅干、中西點、冷飲等為主營產品，集生產、銷售、配送、服務于一體。并專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅，為顧客提供優美音樂及書籍。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。在價格定位上遵循薄利多銷，以“高雅的環境，優質的服務”贏取利潤回報。

2、經營宗旨

甜美、、時尚。為朋友聚會，聊天，飲食，休閑，提供一個高雅，溫馨，舒適，安全的場所。

3、經營方式

店內選購：顧客在貨價上自行選購完畢到賣臺買單。

店內品嘗：顧客在賣臺點單，由服務員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方，吃畢買單。

送貨上門：與附近寫字樓洽談，與他們簽定長期配送服務。一般為下午茶時間。

1、產品

糕點類：主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點、面包等（均為店內自行生產）飲品類：主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁，奶茶等；副食類：特色爆米花，瓜子，花生，豌豆等； 免費類：雜志，報紙，大廳提供優美音樂。

2、分析

本店應設置在社區及寫字樓附近。因為固定消費群體，消費相對穩定，上下班時間人流量大，所以本店設在上饒市中山路溢洲大廈附近。

3、店面布置

店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的。根據不同甜品品種，使用各類特制碗碟個人經營蛋糕店書個人經營蛋糕店創業計劃書。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。本店不像大多數蛋糕房那樣，將操作間展示在窗口，而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調的桌椅，讓人遠遠看去更像是一個精致的咖啡小店。店面內為了顯出明亮和精致，時在燈具購買上下了不少的功夫，店鋪的墻壁上則掛上了一些國飾。操作間設在店鋪最里端，同樣采用了大量的燈光，以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。

1、目標顧客描述

由于本店生產的糕點既包括一般的蛋糕也包括精致糕點，所以目標顧客為喜愛蛋糕甜品的各類人士，包括時尚男女和為家庭購買的人。

2、市場介紹

雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場，但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕，而是加入一些新鮮烤制的面包，說不定能夠吸引上班族購買面包當作早餐，這樣可以擴大自己店的影響力。并且社區的居民是固定的消費群。

3、競爭對手的主要優勢

經營多年，市場占有率大；附近居民區多，消費群穩定；口感優良。

4、競爭的對手主要劣勢

產品較單一，地處較偏僻，無法吸引新顧客群不提供在店內品嘗及配送服務。

5、本企業相對于競爭對手的主要優勢

店面時尚，產品豐富，易吸引時尚青年；店堂內有桌椅及優美音樂，為顧客提供了完善的就餐環境。擁有新鮮的經營方式――配送服務，為附近寫字樓提供了方便。

6、本企業相對于競爭對手的主要劣勢

新開張沒有穩定顧客群，附近居民接受需要一段時間；店面租金較貴。

1、活動

在新年、節、節及西方的，等重大節日，在店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對本店產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有小禮物、優惠券及最新產品品嘗券。

2、促銷手段

店堂設置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將許愿卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現。店內常備各種小禮物，如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

3、會員制

凡一次性在本店消費滿80元的顧客可申請會員卡一張，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8、8折優惠。

4、傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在下班回家時，下發宣傳單，設點宣傳并接受咨詢個人經營蛋糕店創業計劃書。

1、人事

本店每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和人員各1名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力；蛋糕加工制作人員設置2名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

2、管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+12的效果。

3、管理理念

（1）尊重餐飲業人員的獨立人格

（3）互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的或見解、

（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干

4、管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入蛋糕店。

個人創業計劃書篇十

咖啡，成為越來越多人的寵兒。創業，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創業第一步要寫好創業計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，給大家推薦一篇咖啡店創業計劃書。大學生創業網訊咖啡，成為越來越多人的寵兒。創業，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創業第一步要寫好創業計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，在此，筆者(中國餐飲經營)為大家推薦。

第一部分：背景。

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

第二部分：項目介紹。

咖啡店由西安外事學院在校學生自主創辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。

第三部分：創業優勢。

目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業，可以實現自己的理想，證明自己的價值。

第四部分：預算。

1、咖啡店店面費用。

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

2、裝修設計費用。

3、裝修、裝飾費用。

具體費用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，

木工。

等費用。

(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360_15=5400元。

4、設備設施購買費用。

具體設備主要有以下種類。

(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元。

(2)音響系統。共計450。

(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600。

(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。

凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12l純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機，價格在330—480元之間。

冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

5、首次備貨費用。

6、開業費用。

開業費用主要包括以下幾種。

(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元。

(2)營銷廣告費用;預計450元。

7、周轉金。

共計：

2、采購計劃。

依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

為了達到設定的經營目標，經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。

4、經費計劃。

經營經費的分派是管理的重點工作。通?？梢詫⒖Х鹊杲洜I經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還可以依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。

5、財務計劃。

財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。

總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。

第六部分：市場分析。

20__-20_年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、ucc等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。

咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20__-20_年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20__-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。

第七部分：營銷策略。

1、同行業競爭分析。

知己知彼，百戰百勝?？Х鹊杲洜I者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據經營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。

咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。

2、銷售促進計劃。

咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。

3、日常運營計劃。

如何擬訂經營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每天營業情況的基準。

在擬訂日常運營計劃時，一定要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數據為依據，所以數據庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。

第八部分：成長與發展。

咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業區、大學校區，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能著急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態。

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