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酒店市場營銷工作總結(模板22篇)

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酒店市場營銷工作總結(模板22篇)
時間:2024-01-25 01:58:11     小編:念青松

學習過程中,總結可以幫助我們更好地掌握知識,加深理解。總結的語言應該準確恰當,避免主觀臆斷和夸張庸俗。歡迎大家和小編一起分享自己的總結體會和思考,讓我們共同進步。

酒店市場營銷工作總結篇一

起草制定了**年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據客戶反饋意見聯系租用增配麻將機,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。

酒店市場營銷工作總結篇二

截止到xx年6月15日,第1、2季度酒店共新進員工62人,離職人員69人。目前共有在編人數180人,崗位缺編人數5人,分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘,采用對內招聘和對外招聘的方式相結合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網絡平臺在京山各門戶網站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。

為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。

同時,企業文化也是一種管理理念,在酒店內部構建和諧的企業文化,一方面,可以借用企業文化作為管理工具,激發員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業余生活,更加促進了員工的音樂素養。另一方面,優化員工工作的“軟”環境,既可以用和睦的“軟”環境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日—5月4日開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中,使員工們全身心的投入到大自然的懷抱中,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。

培訓是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產生效益,它需要持續不斷地努力。行政部在春節之后,著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部組織培訓和各部門內部培訓相結合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統培訓方法,采用幻燈片+講解的教學方法進行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業經理人管理實務》培訓課程。通過培訓,旨在全面提升所有從業人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。

酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經營的發展,檔案資料的數量和種類也越來越多。行政部將所有資料統一歸類,然后再進行細分,將該健全的紙質檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規章制度,各部門的培訓資料做到紙質與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關的規章制度,例如:各部門節能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店突發事件緊急預案等等。切實做到將制度服務于工作。

俗話說,沒有規矩不成方圓。從酒店開始實行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經理,下到基層服務員都認真執行和遵守考勤規章制度,并將集團公司下發的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加規范和制度化。針對考勤時的特殊異常情況,如指紋打卡機出現故障時,由行政部負責監督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀律。

科學有效的激勵機制能夠讓員工發揮出最佳的潛能,愿意留在酒店為酒店創造更大的價值。激勵的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運用的方法。xx年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核,一是由部門負責人評選出的優秀資深員工,共計13人,二是由部門員工評選出的季度優秀員工,共計14人,三是由自己報名參加技能比賽產生出的優秀員工16人,并對優秀員工給予了一定的薪資補貼或者物資獎勵。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是唯一的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級晉升的優先考核條件之一,激勵效果就由此而生。

酒店是一個服務性的行業,員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時想說沒有機會說出來。行政部上半年從兩個方面,加強員工的管理工作。一是從行動方面管理,行政部結合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態,營造酒店良好的企業文化與人文關懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結的目的。切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創造性,增強公司的凝聚力和戰斗力。

1、深入員工,跟員工溝通的較少。

2、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致,組織能力欠缺。

3、人力資源的儲備不夠。

酒店市場營銷工作總結篇三

一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創新,繼續在今年的基礎上,加大努力,爭創更好的業績!通過對酒店全年工作進行回顧,現進行工作總結如下:

為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。

營銷部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度。

在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創新,將我們的酒店做大做強,沒有,只有更好。以同行類優秀酒店為參考,努力追趕,實現我們酒店業績的提升!

酒店市場營銷工作總結篇四

xxxx年就快結束,回首xxx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,xxx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xxxx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的xx度假村項目內:

x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信xx度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店市場營銷工作總結篇五

結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監督落實情況,實施每周培訓;業余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯系,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。

一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發揮;二是創新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業務能力和執行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩定老客戶,拓展新客戶,培養忠誠客戶,切實提高銷售業績。

**年全省旅游發展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協力,開拓創新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創酒店市場發展新局面!

酒店市場營銷工作總結篇六

“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。

**年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰,雖然產假期間繼續積極聯系客戶,繼續關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。

酒店市場營銷工作總結篇七

**年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1創新思路,創建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創了當地酒店的增值服務新紀元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。

2總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數據進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。

3多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。

激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與**、**、**、**、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協議**家,新簽協議占比超過**%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發送周末短信等方式與客戶加強聯系,挽回了部分協議客戶。

酒店市場營銷工作總結篇八

xx年是實施“”規劃的關鍵之年,全體干部職工在總公司和公司董事會的正確領導下,堅持以黨的xx大精神和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發展觀,圍繞年初制定的工作目標,以市場為導向、細化管理為手段,穩抓企業經營和管理,克服各種不利因素,工作職能逐步規范。較好地完成任務指標。現將xx年工作情況及xx年工作安排簡要匯報如下。

一、2-x年工作情況。

(一)以增收增效為目標,抓好銷售工作。

11年,認真分析和把握酒店業的發展趨勢,堅持以市場為導向,調整經營思路,創新開發客源市常提高市場競爭能力和經濟效益。公司全年完成各項收入xx萬元,完成計劃%,較去年同期減少xx萬元,下降%。全年客房平均出租率為%,年均房價元xx元/間天。按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元,完成計劃%,上繳稅費xx萬元。總費用額xx萬元,比去年同期減少xx萬元,下降%。

一是調整經營思路,加大營銷力度。今年以來,由于受各種不利因素的影響,公司經營任務完成的不夠理想。面對困境,公司上下迎難而上,一方面招聘營銷人員,充實銷售團隊,結合市場客源結構,對銷售人員進行分工,分別成立了客戶組、商務組和團隊組,主動跟蹤各自的市場客源,加大各種資源的挖掘擴展,加強溝通和交流,想方設法留住老客戶。

另一方面調整思路,加大營銷,制定“面向,輻射”營銷方案,實施“走出去”戰略,不斷擴大對外宣傳合作,拓展客源市常三月組織銷售員赴進行促銷,走訪了、xx廳以及xx廳等單位以及各大旅行社。五月去xx地區進行專項促銷活動。

三是制訂了一系列的促銷方案,提高住房率。利用xx周年廈慶,在電視媒體、xx晚報上做宣傳廣告,印制宣傳彩旗,給客戶訂制禮品,以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。四是重新制定了《xx年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,提高銷售員的工作積極性。全年前臺銷售部xx年共簽訂商務協議份,旅行社協議份,訂房中心協議份。

二是轉變觀念,穩定物業收入。物業部發揚拼搏精神,知難而進,勤奮工作,一方面完善管理制度。通過建立維修記錄、收款實時記錄,規范物業合同,建立走訪日和工作分析會,為各項工作的開展奠定了良好的基矗。

二是提升服務促進營銷。對所有物業單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務,以良好的服務形象和信譽吸引和穩定租戶。xx年物業單位出租率達%,寫字樓出租率達%,續簽新合同份,新增廣告位兩處,增收xx萬元。

三是抓重點攻難關。由于歌舞廳經營不理想,導致收租困難,通過談話、停電、發律師函等催款、收款等手段。積極與建行協商,追繳了xx年物業管理費xx萬元。物業公司積極轉變思想觀念和服務理念,實現從“管理型”到“服務型”理念的深刻轉變,倡導“服務于人,業主至上”的全新服務理念。

克服困難拆除違建房,整頓自行車棚,清理長期堆放雜物恢復消防通道等措施改善小區環境;配合消防公司更換煙感系統,積極開展百日消防安全排查,確保業主和租戶的生命財產安全;舉辦各種文娛活動豐富業主和租戶業余生活。通過加強服務意識,豐富服務內容,愛安公司xx年完成收入xx萬元,房屋出租率達到%,出色地完成了各項計劃任務指標。

三是輸出管理,擴大拓展規模。成立xx酒店管理公司是總公司發展戰略中的重大舉措,也是xx公司新的經濟增長點的抓手,更是我們企業培養和鍛煉人才的重要場所。成立初,在公司的前期籌備、制度完善、分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,這些都與及管理公司員工的辛勤工作分不開的。特別值得一提的是去年6月份,能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年,這種心系企業、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學習的。經過一年的積極運作和辛勤工作,作出了有效的探索和嘗試。

四是更新系統,規范停車場管理。完善了大廈外圍各項設備、設施、車場系統及標識路線的工作任務,達到了停車場管理的標準化和規范化。投入資金改造收費管理系統,增設遠程讀卡和消費點刷卡功能,利用新系統加強管理,減少了漏洞,節省了人員和減少了煩瑣的工作環節及強度,大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,全年完成停車場收入xx萬元。

(二)以提倡節約為重點,實現低成本運營。

而且降低了能源損耗。xx年,大廈總的耗電量為萬度,比去年降低了萬度;水電費xx萬元,比計劃少開支xx萬元;日常維修費用xx萬元,比去年減少了xx萬元。

二是規范監督檢查,狠抓工程質量。工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監督檢查,從施工材料的質量及施工安全著手,發現和消除質量問題隱患和苗頭,使施工質量得到保證。在工程驗收過程中,認真負責、嚴格把關,對重大項目工程都預留質量保證金,保障了公司利益。

(三)以提升質量為前提,抓好服務工作。

今年以來,公司通過加大培訓力度,更新服務理念,開展質量檢查等措施抓服務,抓質量,旨在“外樹形象,內強素質”。通過一系列活動的開展和具體措施的落實,提高了公司的整體服務水平。一是加大培訓力度,提高員工素質。培訓是提高員工素質的有效手段。為了使員工的行為規范、職業道德與禮貌修養及專業技能盡快符合崗位需要,公司通過“走出去,請進來”等方式加大培訓力度。10月份公司請xx培訓中心就“企業人在企業中的行事規則”及實用禮儀等方面進行培訓。同時,公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學習別人的先進管理經驗。這些措施不僅促進了員工自身素質的提高,還極大地調動了員工的工作積極性。此外公司大力號召員工在業余時間加強學習,積極提高自身素質,滿足公司發展過程中對人才的需求。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用。

二是成立質檢小組,提高服務質量。服務質量是酒店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,公司成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準,根據這些標準由質檢部門進行督促檢查,發現問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業務、規范服務的良好風氣。

三是完善“兩件”設施,提升酒店形象。公司投入xx萬元將六樓改造成客房,實現了硬件設施升級。使酒店的客房數量增加到間,提高了酒店的接待能力。為更好地迎接“十一”黃金周、會、廈慶xx周年,公司舉行了以“真誠微笑迎廈慶,高效服務慶奧運”為主題的第xx屆優質服務質量月活動,通過優質服務月活動,公司在轉變員工的思想觀念,強化服務意識,加強業務學習,提高服務技能,健全落實制度,規范服務管理,加大督導力度,提升服務水平等方面,都取得了較好的成效。

(四)以強化管理為根本,打造企業品牌。

公司堅持從基礎管理抓起,創新管理理念和管理標準,運用科學的管理模式,加強對酒店的規范管理,實現可持續發展的目標。

一是建立規范,制定和完善管理制度。完善了多項規章制度,修訂出臺了《員工餐廳管理規定》、《停車場管理規定》、《大廈倉庫管理規定》、《質量檢查考核辦法》、部門工作月志等一系列規章制度。

二是加強內部管理,提高執行力。通過完善員工請銷假、考勤管理制度、員工職務晉升管理規定等規章制度,強化內部管理,有效提高工作效率和管理水平,使員工職務晉升有章可循。成立質量檢查辦,定期對各部門進行綜合檢查,監督各職能部門執行情況,定期通報,加大獎勵和扣罰力度。對公司各部員工進行業務技能考核,促進部門辦事效率,有效提高執行力。

三是狠抓落實,確保安全生產。今年,公司把安全生產“隱患治理年”活動作為安全生產重點工作之一。針對今年形勢,吸取xx地區發生的幾起較大安全事故的教訓,x月,公司組織開展聲勢浩大的安全生產大宣傳大排查大整治統一集中行動;x月到x月,“”特大火災事故后,公司迅速在大廈范圍內組織開展了安全生產和消防百日安全大排查行動。公司領導分別親自帶隊深入到大廈各物業承包單位、場所進行安全大檢查。據統計,三次大行動,共組織檢查組4個,出動80多人次,發現隱患xx條,已落實整改xx條;投資xx萬元整改和完善了酒店的消防設施安全,消除了隱患;定期召開安全工作會議,請消防局相關人員來大廈進行消防理論及實際操作演練培訓,著力增強全員安全防范意識。

(五)以精神文明建設為依托,營造團結和-諧氛圍。

一是籌建員工餐廳,關心員工生活。年初,公司投入xx萬元興建員工餐廳。x月份,員工餐廳順利竣工開業,為員工創造了優雅舒適的就餐環境,替員工解決了后顧之憂,降低了員工流動率和人力資源成本,為此總辦傾注了大量的心血和付出了辛勤的勞動。領導班子經常與一線部門領班以上管理人員進行座談,認真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握員工的真實狀態。

二是以人為本,構建企業文化。公司十分重視利用各種載體傳播和宣傳企業文化,增強企業的凝聚力和員工的忠誠度。組織xx年度優秀員工赴桂林參觀考察及全體女員工“三八婦女節”外出學習考察;安排離退休員工進行春節團拜活動,組織看望慰問生并住院員工等等,營造良好的家園文化。汶川大地震,公司迅速組織開展了“心心相印抗震救災溫暖行動”募捐獻愛心活動,全體員工積極響應,大力發揚“一方有難,八方支援”的人道主義精神,踴躍參加募捐活動,向災區同胞伸出援助之手,奉獻愛心,共捐款xx元;舉辦“-xx周年廈慶”活動,展示企業良好發展勢頭和全體員工良好的精神面貌,擴大了中陜國際和長安公司的知名度和影響力;重視宣傳工作,一年來,在《xx晚報》、《旅游》等省級以上媒體發表新聞稿件x篇,發揮了宣傳外樹形象、內鼓士氣、促進工作、營造環境的效能;設立了“長安之窗”文化宣傳欄,搭建相互學習和交流的平臺。

三是廉潔自律,重視黨建工作。黨風廉政建設關系人心向背,關系企業的穩定和發展,必須抓緊抓好。公司黨委組織黨員干部認真學習貫徹《建立健全教育、制度、監督并重的懲治和預防腐-敗體系實施綱要》和兩個《條例》,學習《實施綱要》、《條例》學習胡-錦-濤同志在中央紀委第二次全會上的講話,與學習黨的xx大精神,開展社會主義榮辱觀教育。進一步增強黨員干部的紀律觀念,筑牢拒腐防變的思想道德防線,樹立正確的權力觀、地位觀、利益觀,努力做到立黨為公、執政為民,“權為民所用、情為民所系,利為民所謀”;堅持政務公開,充分調動了廣大職工參與企業管理的積極性,發揮好群眾的監督作用,形成防止和懲治腐-敗的合力。

(六)以資本運作為手段,提升企業融資功能。

根據總公司發展項目需要,公司充分發揮自身優勢,積極配合總公司的戰略目標,財務部工作人員不辭辛勞,往返銀行幾十趟,送資料、辦手續。通過銀行貸款和員工集資等為總公司積極籌措資金,為總公司融資xx萬元,有力地支持了總公司戰略發展需要。

二、存在的問題及困難。

(一)硬件設施陳舊,破損嚴重,已無法適應日益激烈的市場競爭。

(二)經營管理工作仍需持之以恒。雖然完善了一些規章制度,但個別制度未落到實處,各部門時有協調、配合不力導致工作效率低下事件發生,執行力仍需進一步提高。

(三)銷售任務完成不夠理想。公司營業收入未完成計劃指標。如何在明年嚴峻的形勢下順利完成年度計劃指標是新的課題。

(四)市場營銷力度還需要加強,營銷策劃活動效果不夠理想。

(五)員工的服務水平仍需提高,“賓客至上,服務第一”的服務文化建設仍要花大力氣抓好。

(六)培訓不到位,導致服務質量很難有進一步的提高。

(七)物業承包單位潛在的經營風險對公司整體效益的影響較大。

酒店市場營銷工作總結篇九

飯店位于上海著名的虹橋高級商住區,以商務客人、會議客人作為主要的目標市場。在森林般茂盛的花園里、標準的網球場上,可以看到悠閑散步、運動健身的客人,幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現有資源,進一步拓展經營市場,擬開發婚宴組合產品。婚宴市場的需求量足以成為飯店的又一個經營熱點,預計能給飯店帶來15%的銷售收入。

二、市場分析。

據不完全統計,目前上海星級飯店餐飲生意中的30%的營業額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力,主要有如下一些優勢:

(1)飯店環境優雅,“夠派頭”、上檔次;

(2)有客房,可供客人鬧新房;

(3)配套服務內容多,節省了客人的精力。

新人們對婚禮及婚宴的態度是:結婚是一輩子的事情,應當隆重一些,但他們又不想為此花費太多的精力。顯然,婚宴市場的需求,飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業收入30%的喜筵中,大多價格在1000多元,如果婚宴策劃更有些情調、內容更豐富些、服務更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的價格來購買更值的產品。上海星級飯店中,花園飯店的婚宴起價每桌為1888元,他們有別于一般的飯店婚宴。

三、飯店環境、設施和服務項目概況。

1、飯店的地理環境。

飯店位于虹橋路中段,虹橋路是上海西區的'一條重要通道,周圍集中了世貿城、國際貿易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外,這里也走上海最主要的高級住宅區、外籍居住中心區,如古北新區、龍柏花苑、錦江經緯、皇朝別墅寄。

2、飯店的服務設施優勢。

飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的,擁有上海商務飯店中最大的花園,森林般自然、安靜、怡人,品種達上百種之多的花卉,把園地裝扮待分外嬌艷。園內神奇地級考幾塊湖面,你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣,偶爾在你不經意時,會有小鳥過來與你對話。這里有一種世外桃園的感覺。

飯店的客房掩隱在樹林之中。客房內有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等,可享受免費送報、擦鞋等服務。

3、飯店服務項目。

4)沙遜花園餐廳走一個西餐廳,德國廚師主理。營業時間為7∶00至24∶00。

5)飯店還提供野外燒烤,可供近千人舉辦野外冷餐會。

飯店的綜合部是滬上設施最好、項目最齊全的綜合部,擁有室外標準網球場、室內標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。

四、婚宴目標顧客。

飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構等,這些客人層次高、消費額大,對飯店產品服務質量要求高,對環境也比較挑剔,所以,婚賓客人的層次也要高些。根據飯店的特色,通過設計獨特的婚宴包價,將目標市場定位在月收入3000元以上的白領階層是可能的。每桌筵席的最低價為:1588+15%服務費。

五、競爭對手情況。

這一目標市場的主要競爭者是花園飯店的“花園婚典”。花園飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發布會,請有關婚宴公司協助,展示婚宴模擬程序。

1、主要產品:

1)1888元/桌。

2)2880元/桌。

3)3280元/桌。

2、主要享受項目:

1)每桌精美菜單。

2)主桌精美鮮花。

3)嘉賓簽名冊。

4)新娘換衣室1間。

5)婚宴當晚免費停車券2張。

3、婚禮程序策劃。

1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光。

2)提供婚禮附屬商品服務。

4、凡惠顧8桌以上可以享有:

1)新婚當晚蜜月標準房1間。

2)新人次日玫瑰餐廳早餐。

3)新房內鮮花1盆。

轉載自 www.tb8k.com

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫1幅。

5、凡惠顧12桌以上可享有:

1)新婚當晚蜜月標準房1間。

2)新人次日玫瑰餐廳早餐。

3)新房內鮮花1盆。

轉載自 www.tb8k.com

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫巨幅。

5)新人午夜喜點。

6)新婚次日飯店專車送新人。

6、凡惠顧20桌以上可享有:

1)新婚當晚蜜月標準房1間。

2)新人次日玫瑰餐廳早餐。

3)新房內鮮花四盆。

4)新娘手捧花制成的卡貝藝術畫1幅。

5)新人午夜喜點。

6)新婚次日飯店專車送新人(限市區內)。

7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張。

六、婚宴產品組合方案。

根據上述分析,飯店應利用獨特的資源優勢,設計競爭對手所沒有、所無法模仿的產品,就有可能取勝。

(一)婚禮形式。

1、中西式婚禮儀式。

在美麗的花園草坪上,縷縷陽光,小鳥嬉鬧……樂隊在演奏者歡快的樂曲,迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝,按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪,嫣紅的地毯,專業的服務,讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀,純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經驗豐富的司儀,代請樂隊。)。

2、焰火晚會(價格視婚宴規模商議)。

當筵席結束后,夜色中星星閃閃,燈光點點的花園里,喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人,這樣的情景,使婚宴進人高潮。(飯店位于內環線之外,允許放焰花,這是一個有利條件。)。

3、浪漫同心結儀式。

在花園里,有許多高大的樹木,新人們可以把心愛的物品掛上樹,佳偶天賜,眷屬終成,愛的堅定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設計的升降臺)。

4、水上婚禮(價格視婚宴規模商議)。

飯店的室內游泳池寬敞、氣派,在藍色的水波上搭一舞臺,上鋪紅地毯。婚禮儀式就在這里舉行。藍色是永恒,愛情是藍色的。(飯店布置)。

5、花好月圓宴。

經典歐陸風尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳,讓人生中最美的一季永存真摯的詩篇。

(二)婚宴產品組合。

1、龍鳳呈祥宴(每席1588+15%服務費)。

凡惠顧10席以上,可獲贈:

(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚,補差價88元);

(2)客房內精美鮮花籃和鮮果藍各一份;

(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份。

(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時2小時);

(5)提供主桌鮮花布置;

(6)提供音響設備;

(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內);

(8)提供來賓泊車車位。

2、玫瑰雙人行(每席1888+15%服務費)。

凡惠顧10席以上,在獲贈1~8項基礎上再增加或升級為:

(9)第1項中蜜月房升級為秦華行政房;

(10)第3項升級為次日早餐送房服務;

(11)提供隆重婚禮儀式(視當日天氣而定);

(12)提供迎賓花門1個;

(13)提供香檳塔;

(14)主桌贈送張裕大香檳1瓶;

(15)贈送三層喜慶蛋糕1只;

(16)嘉賓簽名冊1本;

(17)舉行浪漫同心結儀式(視當日天氣而定);

(18)制作婚禮vcd(像帶由新人提供)。

3、豪華連理宴(每席2388+15%服務費)。

凡惠顧10席以上,在獲賭1-18項基礎上再增加或升級為:

(19)第9項中蜜月豪華行政房兩晚;

(20)入住期間,綜合部所有項目(美容、按摩除外)對新婚夫婦免費開放。

(21)每桌贈送鮮橙汁兩筒;

(22)主桌贈送龍鳳立雕1座。

(23)每桌贈送王朝干紅1瓶。

(24)主桌贈送進口香檳1瓶。

(25)贈送天然精美押花1幅。

4、寶貴同心宴(每席2888+15%服務費)。

(26)第9項中蜜月豪華行政房升級為豪華套房兩晚;

(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);

(28)每桌贈送王朝干紅兩瓶;

(29)贈送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;

(30)奉送價值1000無的龍柏消費券。

七、廣告策劃。

(一)廣告創意和策略。

主題:xx——您的愛情伊甸園。

表現:

1、強調森林花園特色。自然之美。

2、花園別墅前鋪著紅地毯,升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩,烘托喜慶氣氛。

3、藍色的湖面,宇軒樓閣,曲橋漏水;象征愛的永恒。

4、白領、著名球星等的婚禮。

5、樹上掛著同心結紀念品。

6、陽光從窗口進入婚房,桌上是精美的早餐。

策略:

1、讓顧客知曉飯店的婚宴產品。

2)策劃球星的婚宴(20**年5月)。

3)邀請滬上白領人士參加飯店游園會(20**年6月)。

2、加深對龍柏婚宴產品的印象。

2)與電視臺“愛情牽手”專欄合作辦一次節目,地點在飯店花園。

3、提示顧客。

**年開始每月一次廣告,每季一次形象推廣活動。

(二)媒體策略。

1、《上海新娘》雜志。

這走一本面向上海將要結婚的年輕人的雜志,針對性很強。作5用一20**年5用全年廣告。

內容:飯店婚宴形象、飯店婚宴產品、新人在飯店辦婚宴的專訪。

費用預務:rmb37800。

2、《that’sshanghai》、《shanghaitalket》。

這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領階層,而這些讀者是飯店婚宴的重要客人,他們對浪漫婚宴的向往及消費能力,決定了他們會在閱讀刊物的休閑階段,有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。

內容:xx的婚禮形象、完善的健身設施、自然之美。

費用預算:rmb53000。

3、《申江服務導報》、《新聞報》。

這是滬上多數年輕人喜歡的兩份報,一份以休閑為主,一份以經濟信息為主。

內容:婚宴產品。

費用預算:rmb70000。

酒店市場營銷工作總結篇十

在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對xxx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

20xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。

在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。

2、碰到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的發展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店市場營銷工作總結篇十一

我們又相聚在一起,看著每一位同事的笑臉,我的心久久不能平靜。公司里;緊張而又團結的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進,猶如八仙過海、各顯神通。

這使我看到了明媚的陽光,體驗到了夏日的激情,這一年多值得回憶的東西太多太多了,酸甜苦辣,回味無窮。今年已悄悄過去,作為銷售人員的我值得一提的是,合同定單量比去年同期要多出一些,善于總結以往的失敗經驗,吸取教訓,不再犯同樣的錯誤,與客溝通的技巧逐漸成熟起來,在領導英明的帶領下,心態也比以前好多了,由衷的感謝呂總、任經理。在下年爭取能做出更好的成績。

在表揚自己的過程中同時也存在很多不足的地方,這些無一不是隨時敲響的警鐘。因沒有太多時間的,整理的有些七零八亂,做的不足的地方總結出以下幾點:

一、學習勤奮度不夠。

具體表現在,看書不認真,一拖再拖,不看書或看書少,以至考試成績不理想。考試——思考——考試,確實考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶惰,缺乏創新,專業方面的知識仍然欠缺,所以加強學習是關鍵。

二、跟單不及時,不仔細,不勇敢。

原則是覺得能跟的客戶全力以赴永往直前的跟,哪怕跟“死”了也不罷休的去爭取,灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠之,漠不關心。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭。主觀意識強烈,結果顧了東邊忽略了西邊,丟單的現象屢見不鮮,儼然孤軍奮戰,損失慘重!

三、感性,固執,不熱誠。

憑借父母給我的一雙手,目的雖然談不上拯救地球,也許能支撐整個家庭那也算幸運的了,我卻大刀闊斧的干了些傻事。我是一個敏感的人,也是一個明白人,這性格要說改一時半會兒還真改不了,因為我嘗試過n遍了,結果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動這些都可以說是缺點,都是對工作發展極為不利的因素,可這方面我總是知錯改錯但不認錯。

四、承上啟下的作用沒發揮出來。

自本年度4月28日任嘉合公司主管以來,經理對我恩重如山,大愛無疆,或許因為我有了安逸的上班環境,工作中非但沒做出成績,團隊合作的力量絲毫沒有體現出來,對同事的關心也不夠,這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作,實事求是,勤奮塌實的走好每一步,摔跤的幾率自然減少。任經理曾對我說:“工作只要善始善終的去做,必有回報。”我一直很懊悔今天的我,這也許才是工作的剛剛開始,我一定加倍努力向前進,我也想說:只要用心,必能大勝。

五、溝通從“心”開始。

“溝通從心開始”是中國移動公司的廣告宣傳詞,我非常喜歡這句話,因此,我也時刻記住并把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。

在今后的工作中,我希望更多的得到的指導與點撥,并且謹遵教誨;有幾點不知當講否?

1、如果我犯了錯希望經理當面對我直說無妨,多批評,因為現在壓力很重,不能為任經理撐起半壁江山,我心里極度難受,食不下,睡不眠。

2、沒做出成績,也沒做好表率,但是我不甘落后,望領導多支持。

3、我相信一時運氣差不代表永遠都這樣,我也相信我一定能夠做的更好,我的成績離不開公司的大力支持,在這里感謝我的上級領導,深深的鞠一躬、相信公司發展明天更美好!

說這些不是為了壯大士氣,我現在還算不上一介匹夫,正因為我們的團隊年輕,還不具備做戰的能力,也因為我們正年輕,年輕無極限,年輕有朝氣有活力,年輕就應該奮斗。而我們最多現在也只是處于練兵階段,目前完成量離全年任務還差一大截,我們力爭有市場的地方,就有斯可絡!在今年剩下的半年中加快步伐,勇敢超越。早日完成今年的目標。斯可絡——不停為你打氣!嘉合加油!總結的不好望領導提出批評,多多見諒。

酒店市場營銷工作總結篇十二

摘 要:

酒店是我國經濟發展下酒店運行管理的重要項目之一,高效、科學的的酒店,不僅能夠促進酒店進一步的發展,更能夠幫助酒店節約各項成本,增長經濟收益。現如今市場經濟大發展的環境下,酒店管理需要克服更嚴酷的社會挑戰,不斷的改革創新從而獲得更長久的發展。本文將著重研究當前酒店管理中所存在的各種現象與問題,深入分析酒店管理中的市場營銷策略。

關鍵詞:

酒店管理;市場營銷;策略探究

引 言:

21世紀是個經濟化、全球化、信息化發展的高速時代,在這樣的時代背景下,新常態的酒店想要在激烈的市場競爭中脫穎而出,就必須立足客戶的實際需求,構建以市場導向為需求的酒店管理導向。如何在信息化發展的大數據時代,做好市場營銷工作,是每一位酒店管理者,所必須思考的問題。制定更為科學的管理計劃,提供更為健全的管理機制,提升酒店的綜合競爭實力,本文將由此展開探討。

1.1缺乏系統的管理營銷策略

現如今正處于國家經濟高速發展的階段,一部分酒店管理者存在著水準層次不齊的現象,教育程度也不盡相同,專業性、技能性的酒店管理人才相對而言較少,因此在很多酒店管理中會出現管理程序和管理模式,不規范、不專業的現象現象,很多甚至是存在沒有具體的營銷計劃,根據實際的市場情況來采取應急的銷售手段的方式。酒店未能形成自己的營銷思路與營銷策略,更多的時候愿意模仿一些成功酒店的經驗與宣傳方式,可謂只知其一、不知其二,點滴積累與滲透,讓酒店在日益競爭積累的經濟熱潮中舉步維艱。

1.2酒店宣傳與公關方式老套、不完善

現如今的大數據時代,占據觀眾眼球流量的酒店,往往更夠在眾多的競爭者中獲得更好的效益與競爭力。借助當前的信息網絡平臺進行酒店宣傳與推廣,是不錯的管理方式之一,但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套,宣傳內容大同小異的情況,酒店的宣傳沒有鮮明的特征,不能讓觀眾的產生深刻的意識,從而導致廣告費用投入較大,收益效果卻甚微。還有一個問題就是酒店公關營銷方式不恰當,無論是制度還是管理模式,都存在一定的漏洞,通常作為酒店管理者,往往更關注資源的開發與最大限度的使用,卻沒有具備一個完整餓全局觀念與全局意識,讓眾多能夠被有效利用的公關資源被忽略甚至是遺忘,這樣的資源浪費對于酒店而言不僅僅是巨大的損失,更是酒店管理出現漏洞的`體現,需要管理者引起高度的重視與關注。

2.1定制適宜的宣傳策略

現如今酒店管理已經走入新常態時期,酒店想要在管理中進一步的優化市場營銷策略,進一步提升酒店的綜合實力,首先應該做的就是制定更具有科學的宣傳策略與方針,酒店應該將自己的市場基準點定位進行明確,并且要對消費市場與消費人群有更為詳細的了解與指數分析,在酒店管理的過程中,可以將消費群體精心系統的歸納與劃分,這樣在制定廣告的時候,就能夠引起消費的關注與共鳴,提升宣傳廣告的收視率以及轉化率。其次,在制定廣告營銷推廣計劃的時候,應該考慮到消費者之間是具有鮮明的個體差異性的,那么在競爭的過程中,酒店也應該體現出差異性,不能夠一味的照葫蘆畫瓢,需要在廣告宣傳中展現出自己的特色,讓消費者能夠直觀的感受到,自己的選擇會得到哪些特殊優質的服務,讓顧客產生消費的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時候,酒店需要對酒店的發展以及長遠計劃進行科學的分析與規劃,當前的宣傳媒介平臺、方式眾多,如何在眾多的媒介中找準自己的需求,也是一位優秀的酒店管理者所必須面對的問題,例如一線城市和二三線城市之間的定位與需求,是具有本質的區別的,要了解當地消費者的消費習慣、消費習性、消費水平,進而更加有目標性的選擇消費者日常接觸更多的宣傳媒體進行合作,從而達到事半功倍的效果。

2.2制定科學的公關策略

制定科學的公關策略,也是酒店管理中實施市場營銷的重要環節之一,良好的公關策略,能夠將酒店的日常相關公共資源進行更為科學、有效的整合,通過一系列的方法與手段,能夠讓酒店的形象與服務檔次提升,讓消費者在入住酒店的過程中,獲得更為優質的服務與更為舒適的體驗,從而增加消費者對于酒店的滿意度,進而提升酒店在消費者之間的口碑。想要酒店管理中的公關工作,第一步:應該是做好客戶的信息收集統計與客戶的維護工作,整一個項目的有效踐行,能夠為酒店的未來發展打下良好的基礎。顧客進入酒店的第一步,作為酒店管理這就需要有服務的潛意識,可以詳細的了解顧客的生活習性、興趣愛好、飲食習慣習慣等等,為客戶建立專屬的私人檔案,并且妥善保存與管理客戶的聯系方式,讓客戶感覺到酒店的貼心服務。第二步:酒店的定位,是應該要讓客戶進入酒店,能夠有家庭溫暖的感覺,以及家庭的舒適感。因此酒店的服務應該更為人性化,在滿足客人基本需求的同時,也可以開設一些私人定制的服務項目,例如傳統的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務,然而現代的酒店不僅能夠為客戶提供就出的住宿與就餐,還能夠為客戶提供商務談判、婚宴酒席、會議處理等多功能為一體的多元化服務,酒店的發展需要跟隨時代的進步進行更新與轉變,要跟得上客戶需求的腳步,并且要為客戶提供更為科學的服務方式。第三步:很多酒店在客戶消費完成,離開酒店之后,便將整個服務環節切斷,這樣的方式會讓酒店與客人之間的距離變得更為遙遠,酒店不能及時的了解到客戶在消費過程中出現的問題,導致酒店的管理與營銷缺乏基礎,從而定位失敗,想要轉變這樣的境遇,酒店開業對客戶進行回訪,回訪可以設計為幾種方式,定期回訪、不定期回訪、隨機回訪等等,及時的了解和收集消費者的需求與疑問,完善客戶的基礎資料信息,通過這些細微的舉動作為載體,酒店的發展才能越來越精細,越來越科學。

高效的酒店管理能夠促進酒店在新時代經濟背景下更好的立足于發展,提升酒店的餓綜合競爭力,從而提高酒店的市場占有率。用最為有效率和科學的管理方式,讓顧客得到更好的服務與體驗,幫助酒店提升效率節約成本的同時,進一步的優化資源,幫助酒店獲取更高的經濟效益。

[2]劉婧. 淺談酒店管理中的市場營銷策略[j]. 佳木斯職業學院學報, 2016, 26(2).

酒店市場營銷工作總結篇十三

:經濟發展有效帶動了酒店行業的崛起,也加劇了各酒店之間的競爭激烈性,為了在新時代環境中得以生存和壯大,各酒店都加大了對自身的管理力度,并對市場營銷規劃予以了足夠重視。本文將以酒店市場營銷定位分析為切入點,對酒店市場營銷方式展開全面論述,旨在優化酒店管理水平,提高酒店競爭實力。

就內容而言,市場營銷與酒店管理存在著較大的差異,但隨著酒店行業競爭激烈程度的不斷增加,酒店也開始嘗試將兩項內容融合在一起,期望以此種方式來成功帶動酒店行業的發展。但由于行業的特殊性,酒店想要確保市場營銷與運營管理兩者的有效結合,確實對自身經營狀況進行完善,首先就必須要對自身的市場營銷定位進行明確。

由于酒店屬于服務性行業,所以其市場營銷定位也以服務性營銷理念為主。在該理念中,顧客、員工以及其他相應資源都屬于酒店服務系統的內容,酒店相關人員會對其進行動態化監督與管理。而酒店服務也會被視為是一種商品,會運用適當的管理手段,為客戶提供以住宿為核心,以其他服務為輔助的商品內容,以此來實現營銷功能。作為一種無形式的資產模式,酒店服務具有的內涵較為多元化,客戶的多種感官都會得到一定程度的享受,會因為得到高質量的`服務,而提高對酒店的好感度,從而增加酒店入住率,形成良性循環,最終形成良好的營銷結果。因此,酒店管理人員也應從這一方面入手,通過多種手段來對酒店服務模式以及服務能力進行強化,進而在市場中樹立起良好的品牌形象,保證酒店長久性發展。

1.實施品牌化營銷。樹立酒店品牌形象,保障酒店社會口碑,是進行酒店市場營銷管理的不二法門,自然也是管理人員必須要重視的內容之一。而酒店也應通過對自身特色的挖掘,形成個性化競爭優勢,以確保品牌化營銷的順利實施。一方面,酒店管理人員必須要形成品牌化營銷理念,要在酒店內部加大品牌化營銷工作重要性的宣傳力度,確保這一理念能夠深入人心,使每一位員工都能對該項工作予以足夠的支持與配合;一方面,管理人員應根據酒店自身優勢以及發展戰略,對酒店品牌文化以及形象定位等內容進行確定,并將文化精髓融入到酒店日常服務與管理之中,有效提高目標消費群對其的熟知程度;另一方面,在完成上述兩項內容之后,管理人員要以此為依據,對酒店內部員工進行嚴格化管理,要對每一項工作的服務細節以及服務質量進行強化,不斷對客戶入住環境進行優化,進而使酒店品牌核心文化得到突顯。

2.實施個性化營銷。由于酒店必須要對自身管理水平進行強化,來確保市場營銷各項工作的順利實施,因此在進行管理時,管理人員應按照員工個人因素以及性格特點來制定出個性化的管理方案,以保證最終的管理落實質量。與此同時酒店還應對顧客實施個性化服務,保證酒店能夠滿足不同層次顧客的實際需求,從而達到高質量營銷的目的。相關人員應對酒店客戶群進行詳細研究,并按照客戶的工作性質、年齡以及身體情況等方面,對不同群體的真實性需求進行分析,并制定出針對性的服務方案,以便能夠準確對顧客展開優質性服務。酒店不僅要通過個性化服務來提高顧客對于酒店的滿意度,同時還要針對客戶群體類型,對其展開個性化的營銷,以增加服務項目以及服務產品的推銷成功機率。為了達到這一點,酒店應加大對員工相應的培訓力度,要對他們傳授營銷技巧、手段,使他們能夠準確把握住客戶的心理變化,按照客戶的實際情況以及身份特征來對其展開相應的服務。要認識到員工作為個性化營銷的主要執行者,是整體營銷方案落實質量的關鍵因素,要將其作為酒店管理重點內容,不斷進行優化與完善。

3.實施科學化公關。公關手段是保證策劃方案落實的重要途徑,實施科學化公關,能夠將酒店的各類資源有效整合在一起,為決策者營銷方案的制定提供支持與幫助,能夠保證酒店客流量的持續性增長,作用極大。酒店公關人員首先要對客戶信息進行收集與整理,要通過面對面詢問以及觀察等合理方式,對每位顧客的住宿習慣、興趣愛好以及其他方面情況進行了解與掌握,并要保持與客戶的良好溝通,確保客戶信息能夠及時進行更新,以便對后續工作做出及時調整與補充;其實要以顧客信息為依據,為其提供人性化服務,要想顧客之所想、急顧客之所急,使顧客能夠增真正感受到酒店人性化的關懷,從而將酒店作為自己的入住首選;最后,要定期對客戶進行回訪,正要在節假日為客戶提供一些小禮品或者卡片,這樣不僅能夠提升客戶對于酒店的好感,而且容易使客戶敞開心扉,讓工作人員準確了解到客戶的需要,從而及時對酒店服務項目進行調整與完善,對酒店銷售方案開展工作進行有效配合,確保酒店在行業中的地位。

鑒于市場營銷與酒店運營管理的重要性,各酒店相關人員應從酒店綜合情況入手,對酒店的服務優勢以及文化內涵進行有效挖掘,從而幫助酒店樹立起正確的品牌文化以及營銷方案與營銷方向。要以提高顧客滿意度為目標,通過展開差異化服務以及個性化服務等方式,不斷對酒店服務產品以及服務環境進行優化,從而保證酒店在行業中的一席之地,使其能夠為社會經濟發展貢獻出自己的一份力量。

[1]湯莉.新常態下市場營銷策略在酒店管理中的應用[j].現代職業教育,20xx,13:98.

[3]劉婧.淺談酒店管理中的市場營銷策略[j].佳木斯職業學院學報,20xx,02:430.

酒店市場營銷工作總結篇十四

xx年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種.種挑戰,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰,雖然產假期間繼續積極聯系客戶,繼續關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。

xx年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種.種不適,持續堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1、創新思路,創建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創了當地酒店的增值服務新紀元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。

2、總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數據進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。

3、多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。

激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協議家,新簽協議占比超過%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發送周末短信等方式與客戶加強聯系,挽回了部分協議客戶。

起草制定了xx年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據客戶反饋意見聯系租用增配麻將,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。

結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監督落實情況,實施每周培訓;業余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯系,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。

一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發揮;二是創新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業務能力和執行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩定老客戶,拓展新客戶,培養忠誠客戶,切實提高銷售業績。

xx年全省旅游發展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協力,開拓創新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創酒店市場發展新局面!

酒店市場營銷工作總結篇十五

xxx年就快結束,回首xxx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,xxx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xxx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的xx度假村項目內:

x寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、x仙境x國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信xx度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店市場營銷工作總結篇十六

通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五休閑商務酒店,在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當地旅游局、政府的支持與協助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。

酒店開業初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。

第二章、策劃內容。

根據酒店獨特的地理位置及本地區(蘇州市)市場及周邊(上海、杭州、南京、揚州)市場的客源結構分析,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區精品會務度假型酒店,休閑度假會所。

客源結構可分為:

1)華東地區中小型高端會務團;。

2)全國高檔旅游度假團;。

3)來蘇州的商務散客;。

4)本地區的尖端消費群體;。

5)本地區企業高層會議;。

6)區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。

第三章、市場形勢分析。

一、市區老三星、四星酒店。

優點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。

缺點:除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。

二、市區新開的三星、四星酒店。

優點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。

缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。

三、旅游景區的三星、四星酒店。

優點:本地區旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅游為目的的旅游客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。

缺點:因政府政策的限定,其在景區不可以隨便開會,特別是景區是限制客人在景區的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。

第四章、市場客源結構細分。

根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區檔的品牌國際五酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區檔的精品五會務度假型酒店,休閑度假會所。

客源結構可分為:

1)華東地區中小型高端會務團;。

2)全國高檔旅游度假團;。

3)來舟山的高檔商務散客;。

4)本地區上層社會的尖端消費群體;。

5)本地區企業高層會議;。

6)本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。

第五章、促銷方式。

一、開業前促銷方式。

1、網絡促銷。

攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。

2)旅游中介網:同程網,此網站是中國的旅游中介網,平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約元/4年)。

2、展會促銷。

1)4.14---4.15:上海20xx春季城鄉互動大型旅游咨詢展示會。

展位費:

餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加。

2)4.20—4.22日:中國(蘇州)國內旅游交易會。

展位費:由市旅游局安排,免費。

餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加。

3、媒體(廣告)促銷。

1)確定形象廣告語和定位廣告語:廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強客人對酒店的忠誠度。

再過一個多月就到中秋節了,那么,你是不是已經準備好了呢?除了新穎獨特的銷售海報、引人注目的廣告招牌,你的銷售信息應該撒得更廣更遠一些。

內容。

一、促銷廣告提前做。

做廣告千萬不要臨時抱佛腳,因為信息的傳播有一個過程,而人們對信息的消化也有個過程。臨時宣傳,首先是廣告信息傳遞受阻,另外就是賣家本人也會因手忙腳亂而發生錯誤,即浪費了廣告成本,又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城,無論是小廣告還是現場活動,至少就提前一個星期動手,如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動),至少也要提前15天開始準備。促銷廣告,應該注意以下三個方面:

1、無論你是在電視、報紙上投放廣告,店內的海報是少不了的,詳細情況必須得依靠這種海報加以說明。

3、不妨在廣告里加入“低金券”,受眾可以拿著這些“低金券”來店面購物兌換,效果相當不錯。

二、現場互動效果更佳。

現場互動是所有宣傳手段中最有效的一種,它利用消費者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的購物心理,通過現場活動將受眾引入一種“癲狂”狀態,使其在不知不覺中掏錢付賬。多數女性逛街時很開心,等回家翻看買的東西才后悔,原因就是對自己購買的東西不滿意,而這些東西絕大多數是在活動現場賣的,這就是“現場互動”的威力!對于店門寬敞、人流量大的商家來說,應盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞,用個音響對著人群喊幾句也不錯喲。

三、打折送禮不忘免費品嘗。

月餅既是吃的那就把機會當場送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動的價格是不夠的。緊緊抓住中國人“不好意思拒絕”這一消費心理,大大方方的讓他們來吃,加上業務員的熱情服務,顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。

四、巧搭“月餅”順風車。

中秋并不只屬于月餅賣家,它屬于任何人,你要想辦法搭上“月餅”的順風車,把產品賣得精光。

1、根據自己的實際情況,贈送禮盒,感恩回饋,顧客照樣會心動;。

2、聯誼活動更能引起人們的關注和參與,利用“中秋團圓”這個契機,巧做活動,吸引顧客參與,現場宣傳。

3、中秋佳節客戶也是不可多得的機會喲,小小一份月餅,將會得到意想不到的收獲。引導消費,到社區、老年活動中心等做做善事,想辦法讓媒體盯上你。

五、中秋國慶連環促銷。

今年的中秋與國慶兩節相隔約1周,商家可以將兩個黃金時間聯合起來,前后呼應,相互促進,共同發揮作用。

1.在中秋不足地方的可以利用國慶再做補充,讓消費者滿意,樹立口碑形象;。

2.中秋留下懸念,國慶揭曉秘底,促使顧客關注、期待、參與,發掘更多潛在顧客;。

3.享受中秋、國慶雙重待遇,即能穩定老顧客,又可以發展新顧客,獲得更多消費者的信認與光顧。

有了好的點子更要有一個堅強的團隊不折不扣地去執行方能見效,花樣再多,點子再好,離開了團隊的執行,一切都是白搭。在促銷活動的整個過程中,一方面要配備人手,另一方面要準備充分,讓大家全力以赴,共同努力,才能發揮促銷的效果,實現預期目標。

一、市場分析。

本酒店的顧客以政府機關單位與事業單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。

1、餐飲部推出中秋節特色自助餐,價格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動(但要依據成本及利潤來制定)。

2、娛樂部在中秋節期間,凡生日是農歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費可享受七折包房的優惠(時間定為10、11、12三天時間)。

3、同樣的手機號碼尾數是815的可憑有效證件,在酒店ktv消費包房享受七折的優惠,住宿也可按酒店協議價給予優惠。

4、活動期間定于農歷8月13—15日。

三、

活動方案。

1、印制一部份宣傳折頁,內容以活動方案為主。

2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發人群以酒店老顧客和協議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。

3、各營業場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤或酒店自制的月餅。

4、各營業部門要主動向顧客介紹中秋節活動內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現中秋節的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節日氣氛。

四、活動目標。

中秋節活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為國慶節宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優質顧客。

酒店市場營銷工作總結篇十七

摘要酒店經營的主要內容之一就是酒店的管理方式,想要做到以最低的成本達到收益的最大化,最關鍵的問題就是合理配置酒店的各種資源。最近幾年,有些酒店擴展思路,采取了市場營銷和酒店管理相結合的方式,收到了較好的效果。筆者根據市場營銷策略對酒店管理的作用,以及酒店在市場營銷過程中所出現的一系列問題提出了針對性策略,希望能對酒店的經營管理有所幫助。

(一)酒店管理必要性。

酒店管理的主要內容是:根據社會發展要求和市場經濟的不斷變化,按照一定的管理方法、程序及原則對各種資源進行科學配置,讓酒店實現成本最低受益最大化并能快速、順利完成各種活動。現如今在人們生活水平不斷提高、經濟快速發展的大背景下,伴隨著旅游業的快速崛起,為酒店行業的迅速發展帶來了更多機會。各種不同檔次、類型的酒店層出不窮,這樣加大了各酒店之間的競爭。怎樣在酒店競爭中站穩腳跟,筆者通過研究當前的市場營銷和酒店市場發展規律,覺得完全可以做到。想讓酒店在激烈的市場競爭中占有一席之地,做好酒店管理有著至關重要的意義。

酒店服務系統營銷理念中顧客及員工是屬于有形的資源,這些都屬于酒店服務動態管理的一部分。酒店服務的核心內容就是為顧客提供優質的服務,或是其他形式來吸引顧客,作為一種服務產品,通過建立科學的管理模式,一個具有綜合特色的酒店服務也是酒店無形資產的一部分,創建理想的營銷方式也是根據酒店服務自身產品的特色和特點來決定的。要讓顧客對酒店留下較好的印象,首先高質量的服務、直觀的感受能達到顧客心理上的滿足。把服務關鍵定位在滿足消費者的心理需要,把經濟服務放在首要位置,營造愜意的經濟服務方式,讓顧客對酒店服務項目產生依賴。讓顧客從服務中了解企業形象、服務設施等,體現出酒店服務的高質量,呈現出最完美的服務效果,則需要員工和顧客之間進一步交流解決。

(一)缺乏品牌化運作意識。

品牌這種營銷方式已經給消費者留下了非常深刻的印象,一些專為高端服務配備的酒店以高消費人群為主要服務對象,設置聚會、宴會、商務會議等場地,建立了自己的品牌特色。像帝國君越大酒店、香格里拉大酒店都是以品牌作為市場營銷的主要方式。在市場競爭激烈中,有些酒店就是靠著品牌效應的巨大優勢占有一席之地的,如奔馳、寶馬、康師傅等的品牌效應。但是依靠品牌走向市場還是極少的一部分,很多酒店還是單純針對裝修程度、娛樂設施高檔齊全、精品餐飲及商務設施等具體硬件配備,對酒店自身特色了解不足,很多中小型酒店都缺少品牌運作經營的理念,品牌這一軟件建設都被忽略了。

公關營銷已經成為現代化市場營銷策略的最主要的部分,以最低的成本達到酒店利益的最大化,需要做到對市場的各種資源充分利用,合理的開發各種對酒店有利的市場資源,這是大型酒店公關營銷的'主要手段。但是目前為止,我們國內的酒店除了星級酒店之外,其余的中小型酒店都還沒有形成成熟的運作系統,只把目光放在單個的項目開發,市場營銷中公關營銷制度方面存在很大缺陷,沒有合理有效地運用各種有利資源,造成對酒店發展有利資源的嚴重浪費,國內酒店希望得到政府的政策支持,將與政府部門搞好關系及政府支持看得尤為重要,以至于酒店與政府部門之間的溝通頻繁,卻忽略了和客人保持長期的交流溝通。

(三)營銷人員的專業素質水平參差不齊缺少專業、規范的營銷管理人才。

一直依靠模仿國外大型酒店的市場營銷策略,所以市場營銷策略沒有專業、規范的屬于自己的市場營銷方法,這也直接影響了酒店的經營管理,導致營銷效率低下,管理經營方式落后的局面。最終使一部分酒店不能繼續經營下去。

(四)酒店廣告雷同現象嚴重,缺少差異化。

廣告宣傳是酒店市場營銷的一種主要方式,選擇適合自身發展需要的目標媒體進行傳播,廣告設計將發揮巨大優勢,達到廣告宣傳的最終目的。國內的一些酒店應該在自身特色上尋找突破點,獨樹一幟,增加自己的特色,才能在眾多酒店中占有一席之地。

(一)制定合理的廣告策略。

因為現代酒店在服務內容上基本沒有區別,其他區別只在于質量及檔次上,這就讓酒店失去了自己應有的特點,讓消費者覺得中國的酒店只有一星到五星上的區別,其余都一樣。所以對于酒店進行特色宣傳,是很重要的一種廣告營銷策略。

(1)進行合理、準確的市場定位,把符合酒店消費服務的消費人群進行合理的劃分,把酒店面對的消費群體進行區分,增加對這部分人群的宣傳力度,有利于提高廣告收視效果,發揮最大作用。

(2)雖然在廣告基本相同的狀態下進行競爭,但完全可以以酒店自身特色為基礎,提高自己差異化優勢,為自己準確市場定位,利用與眾不同的特色吸引消費人群。

(3)選擇適合的媒體。廣告想發揮最大的作用,只有被人們熟知,保證讓其對消費者心理直接產生影響,為酒店做好合理的市場定位,分析出哪類消費者符合酒店的消費習慣和消費水平,利用這類人群能接觸到的媒體進行宣傳。

(二)科學的公關策略。

(1)顧客才是真正的上帝,對于酒店起決定性作用的還是消費者,它們決定了酒店未來的發展,想要和顧客建立起長期的聯系,就需要做好對顧客信息的收集和維護工作。在服務過程中,認真觀察記錄下顧客的細節及生活習慣,興趣愛好等,并留下聯系方式,為以后取得良好的聯系打好基礎,做到及時更新。

(2)實施全面、體貼的人性化服務。現在的酒店已發生了根本性變化,不再只是提供就餐和住宿,而是可以提供就餐、住宿、談判、宴會、婚慶等多種服務。

(3)做好客戶回訪。了解客戶的真正需求,掌握當前客戶的消費習慣和消費心理,研究廣大客戶的消費心理,有利于進一步開發客戶,爭取新客戶。酒店應該制訂開發方案,同時依據此方案不斷推出新產品。

(1)堅持品牌營銷思想。實現酒店的品牌化經營是當前各級酒店的主要目標,要求內部員工樹立品牌意識,了解酒店當前的實際情況,提高自己的專業技能,努力維護酒店的正面形象,同時將這種意識傳遞給消費人群,利用具有標志意義的商標或言辭在消費人群中推廣酒店品牌。

(2)做好品牌文化。品牌文化就是品牌中的文化內容,主要指的是酒店提供的各種服務和形成的社會榮譽的總和。酒店能夠給自己準確定位,那么標志符號和酒店形象當中就需加入品牌文化,有利于加深消費人群的認識。

(3)加強質量管理。實現酒店的品牌化經營與酒店的服務質量和服務內容有著直接的關系,只有不斷提高服務質量,才有利于酒店樹立正確的形象。酒店要想提高管理質量,則需做好可靠性、有效性、可控制性等方面的內容,創造安全、清潔、祥和的酒店氣氛,為顧客提供最優質的服務,又能為酒店創建品牌效應。

總之,酒店要想提高服務質量,獲得穩定性發展,則必須依靠合理的營銷策略和酒店的高水平管理,高水平的酒店管理則一定要依靠高效的市場營銷策略才能實現;高效的市場營銷策略一定要得到酒店高水平的管理才能成功,從而保證酒店的穩定經營,創建品牌效應,二者相互促進,相互影響,共同推動酒店健康發展。

(作者單位為浙江省龍泉市中新旅業公司)。

參考文獻。

[1]趙帆.網店營銷策略研究[j].北方經貿,20xx(11).

[2]鄒玉.連鎖咖啡店營銷策略研究[j].時代金融,20xx(14).

[3]王麗平,錢周春.基于扎根理論的7天連鎖酒店集團快速成長路徑研究[j].企業活力,20xx(02).

來源:經營者20xx年10期。

酒店市場營銷工作總結篇十八

:現階段社會的不斷發展,我國酒店企業在服務行業的發展競爭中越來越激烈,酒店企業想要在競爭中更好的發展,就要注重酒店的市場營銷管理。酒店營銷在酒店企業的發展過程中是重要的組成部分,它影響著酒店發展中的盈利。近年來我國酒店企業在營銷管理中還存在諸多問題,本文對市場營銷在酒店發展中存在的問題進行探討,并提出了市場營銷對酒店發展的重要性,以此提出了相應的優化措施,使得我國酒店在未來服務行業的發展中可以更加完善。

酒店的營銷是為了使酒店在滿足消費者需求的同時做到酒店的盈利,酒店營銷管理的核心是圍繞著消費者進行的一系列經營、銷售的活動。酒店的營銷管理不是經營銷售,它所包括的具體項目是:負責了解消費者的服務要求與消費需求。酒店確定市場經濟需求的目標,并在此基礎上創造合理的酒店產品,以此來滿足經濟市場的需求。酒店的營銷管理必須與內部相關部門密切合作,營銷往往代表消費者的要求利益,面對挑剔的消費者,營銷部門也應做好協調工作。酒店的營銷作用在于溝通酒店與消費市場之間的供應關系,以保證酒店的最佳效益,以此酒店的營銷管理是酒店企業中的一個重要核心。

酒店管理市場營銷即是實現酒店的總體性經營,其具備的特點需根據不同的酒店服務內容,進行不同的營銷制定方式,以滿足不同類型消費者的需求。現代社會的發展,酒店已經不是單純的吃飯與住宿,更是具有娛樂休閑、商務活動為一體的綜合表現,酒店管理是按照一定的管理目標和管理方法等,對酒店的各項設施資源展開優化配置。現在的酒店管理市場營銷過程中,是要與內部的各個部門息息相關的,要不斷提高消費者對酒店的滿意度,以實現酒店各項活動的順利高展開,以最低成本獲得酒店企業的最大經營效益。為了提升酒店管理市場營銷在社會的競爭力,酒店就必須要重視市場營銷的重要性,從而有效的使酒店企業,在我國提升知名度來獲得相應的利益。

(一)缺乏酒店品牌意識。

在現階段很多酒店企業都缺乏獨立品牌相關意識,酒店管理營銷中缺乏特色、個性化,不能有效的了解到消費者心理的需求,進行獨立品牌的運作制定。大部分酒店管理目光只是看中休閑娛樂、餐飲住宿、豪華裝修、服務態度等方面,嚴重缺乏獨立品牌優秀創作,目光狹隘并不放長遠目標對酒店企業經營管理。一些酒店企業認為,只要酒店自身的硬件設施條件達到一定的要求,消費者對酒店的滿意度就會提升,但在現在情況看來這是一個錯誤的.想法,對于酒店企業的未來發展是非常不利的。酒店企業道德營銷方式過于保守,只停留在傳統的經營方式上,根本沒有任何的突破性進展,更加沒有對于國內外酒店企業的營銷方式進行借鑒,還有許多酒店在營銷過程中,對社會市場中的定位也不是很明確,導致酒店的盈利沒有有效的提升。

由于當前我國經濟發展體系較為開放,相關部門對酒店企業的支持不斷增加,因此,在這一系列有利的條件下,使得各個酒店的硬件設施逐漸完善,酒店企業之間的市場競爭力都放在了酒店硬件設施的管理上,從而忽視企業內部市場營銷的重要性。在酒店企業努力完善自身的硬件設施過程中,缺少了對酒店企業中員工的綜合素質提升,并缺乏對員工服務的態度監督,以此忽略了酒店管理市場營銷體系。但是一些酒店存在著把酒店員工看做是單純的勞動力,并沒有看做是一個酒店的重要運營體系,甚至酒店管理人員對服務員工產生不尊重的心理,以此情況導致了酒店無法實現形成酒店內部員工的凝聚力。酒店企業的市場營銷運作主要在于酒店內服務體系的完善,以及酒店服務質量方面的提高,酒店管理市場營銷過程中都避免不了與消費者溝通交流,對此酒店管理層的做法會對酒店的形象產生很大的影響。

(一)廣告品牌的優化。

目前,我國酒店企業發展過程中,很多服務內容相似,缺乏酒店自身的個性化與明顯的酒店特色品牌,以至于不能帶給消費者良好的新鮮感。因此,為了實現我國酒店獨立品牌個性化的有效提升,需制定良好的特色化品牌的應用策略,以此來實現酒店品牌的投放效率,走進大眾視野,提升酒店的知名度。酒店要充分發揮酒店廣告的作用,選擇合適的媒體,提升酒店廣告的渲染力,實現消費者視覺與聽覺的調動,從而產生對消費者的吸引力。酒店也要針對本身在社會市場的定位,進行相關廣告投放媒體的選擇,主要目的是要突出酒店特色,制定與眾不同的廣告,并在社會市場上定位。酒店還要對消費者群體對酒店管理服務的需求進行有效分析,并且制定相符合消費者群體對酒店管理服務要求的模式,以此來有效的吸引更多消費者群體。

(二)推動營銷模式的創新。

酒店企業管理市場營銷工作,需依靠酒店服務人員具體來完成,所以,酒店企業應注重對酒店內部服務人員的凝聚力,還要加強酒店服務人員的綜合素質能力,來有效提升酒店的服務質量。目前,我國酒店服務人員普遍存在專業技能不強與服務意識差等問題,這些問題極大的限制了酒店企業的發展,因此酒店管理者應大力吸引酒店服務專業人才,還需對服務人員進行定期的考核與專業技能培訓,相應的對酒店的專業知識進行有效指導。我國酒店管理市場營銷贏不斷的創新營銷模式,找出酒店哪些產品可以很好的進行社會市場銷售,并預測出下一次的市場促銷策略。酒店可以使用市場營銷數據來吸引大量客戶,從而有效提升酒店管理市場營銷的有效性,并提高酒店企業的相應利潤。

目前,隨著社會市場營銷的不斷發展,我國酒店管理市場營銷的運作體系也在不斷完善,在此過程中我國酒店的發展規模在不斷擴大,也因此面臨著不同的挑戰與問題。所以,我國酒店企業為了創造酒店經營的最大利益,需針對酒店企業現階段發展狀況,對管理市場營銷作出相應的優化解決措施,從而實現滿足現階段酒店企業管理市場營銷的需求,來有效提升酒店企業在社會市場中的競爭力。

[1]楊素紅.淺析新時期酒店經營管理創新思考與實踐[j].勞動保障世界,20xx(6):59.

酒店市場營銷工作總結篇十九

伴隨我國進入經濟新常態酒店在此背景下如何能夠提高自己的發展速度,在激烈的市場競爭中處于優勢就必須要以市場需求為導向,能夠根據當前的實際情況制定科學合理的市場營銷策略。如何能夠在信息時代做好市場營銷工作,是酒店管理者們必須要考慮的一項內容。酒店管理中從過去落后的價格營銷必須要轉變為當前的品牌文化營銷。制定合理科學的市場營銷策略就需要酒店管理者不斷更新思想和理念,依賴于提供更加優勢的服務來啟動科學的服務管理機制,以提升當前酒店在市場中的競爭力。下面就當前我國經濟新常態下酒店管理中市場營銷策略中存在的問題進行分析探討,以便找到有效的解決策略來提高酒店的競爭力。

(一)缺乏專業化、規范化的市場營銷策略。

因為當前我們國家正處于發展階段,對于酒店市場營銷人員的教育存在著水平不統一、教育深度淺的問題,十分缺乏比較專業的酒店管理人才,因此在死定酒店管理中市場營銷策略的時候缺乏專業化和規范化,沒有形成自己專業有效的營銷策略與思路,大多數時候都是模仿和借鑒國際上大型酒店的市場營銷策略,這就造成酒店市場營銷不科學,不符合當前酒店發展情況使得酒店的管理不能跟上時代發展的步伐。

(二)酒店廣告雷同現象嚴重,缺少差異化。

當前酒店管理中進行市場營銷的重要手段就是進行廣告宣傳,借助當前信息時代便利的多種媒介,經過相應的廣告制作來將自己的酒店推向目標群體,做到宣傳介紹的目的。可是當前在互聯網、電視、平面媒體中做的酒店宣傳廣告雷同情況特別嚴重,基本上都是大同小異,使得酒店的廣告沒有自己的個性,缺乏酒店的特色宣傳,這就造成了酒店在廣告宣傳方面雖然投入不小但是收到的效果卻很小。

很多中小酒店在進行市場營銷過程中大多都存在著公關營銷制度不完善、漏洞很多的問題,通常只關注一方面資源的開發和利用,不能綜合考慮全局和對各種資源的綜合全面應用,這就使得酒店在經營過程中將眾多可應用的資源白白浪費掉。

(一)制定合理的廣告策略。

目前我國已經步入經濟新常態時期,酒店要想在管理中制定科學的市場營銷策略,第一步必須要制定科學合理的廣告策略,應用好多中媒介來做好宣傳工作。科學合理的廣告策略對于酒店的發展和提高自身的競爭力有著強力的顯著作用。

首先,酒店在制定市場營銷策略的過程中必須要能夠準確的對市場進行定位,將酒店在經營過程中主要服務的消費群體準確的劃分出來,進而能夠在制定廣告的時候更加有針對性,進而提升廣告的投放率和收視率。其次,在進行酒店廣告營銷策略的.過程中一定要注重差異化競爭,酒店需要找到自己的特殊和與眾不同之處,進而在進行廣告宣傳和營銷的時候能夠突出自己的優勢和特色,能夠應用差異化來吸引更多的消費者。最后,需要在進行廣告宣傳的時候選擇合適的媒體。當前隨著信息時代的道路廣告的媒介越來越多,平面廣告的形式也變得多種多樣,酒店在選擇媒體的時候必須首先了解消費者的生活習慣,進而有針對性的選擇消費者接觸最多的媒體來實行酒店的廣告宣傳。

(二)科學的公關策略。

制定科學的公關策略是酒店管理中實施市場營銷策略中的重點項目,如何能夠通過酒店制定的科學公關策略,來將酒店日常相關的各種資源進行優化組合,能夠經科學高效的酒店公關策劃來打造優良的酒店形象,在消費者中樹立良好的口碑,增加在消費者中的影響力和顧客對酒店的滿意度,發揮著至關重要的作用。而做好就當管理市場營銷中的公關策略,首先,酒店必須要做好顧客信息的收集和維護工作,這是前期必須要做和完善的關鍵項目。顧客是一個酒店能夠發展和盈利的重要元素,所以酒店管理中必須要將顧客信息收集和維護當做必須工作。顧客在光臨酒店的過程中紅必須通過詳細觀察和詢問其各種生活習慣以及興趣愛好,做好顧客的個人檔案,尤其要保存好顧客的聯系方式。其次,酒店要做好全面和體貼的人性化服務,能夠在一定程度上滿足顧客的多種需求,和傳統酒店只提供住宿與就餐兩項服務有了巨大的改變,現代酒店已經集就餐住宿、會議集會、商務談判、婚姻宴請等多種服務于一體。最后,酒店要做好客戶回訪工作,進而能夠讓酒店能夠實時了解消費者的消費需求。因為顧客的個人信息在不斷變化,隨著時代的發展顧客的興趣愛好和各種注意事項都在不斷發生著改變,要能夠及時進行回訪做好顧客的信息完善工作。

科學高效的酒店管理市場營銷策略能夠促進酒店在經濟新常態背景下快速發展,促進酒店在當前激烈的市場競爭中占據優勢,酒店管理過程中高效的市場營銷策略能夠讓酒店顧客盈門,進而利用最少的投入使酒店獲得更高的收益。

參考文獻:

[1]唐治東.酒店管理中的市場營銷策略研究[j].現代營銷(下旬刊),20xx(05).

酒店市場營銷工作總結篇二十

隨著網絡和信息技術的不斷普及,人類產生的數據量正在呈指數級增長。廣大客戶通過網路平臺進行選擇消費時在網絡里留下了大量的痕跡如消費習慣、傾向性、類別等積累起來的各種信息被稱之為大數據。通過對以上信息的分類、綜合、運用,對消費趨勢進行有規則的預測、挖掘和分類,從而找到新的商業機會。通過這些分析數據進一步的做出相應的決策來指導營銷活動。大數據的運用不僅可以幫助酒店在內部資源有限的情況下,從全國范圍內甚至從全球范圍內收集到有用的數據來推動酒店本身業務的發展。在酒店業,通過客戶在網絡上留下的消費記錄和搜索習慣,能夠更加精準的為酒店的產品和服務做出定位及相關營銷策略。

大數據真正的核心在于挖掘數據中蘊藏的情報價值,而不是簡單的數據計算。那么,對于酒店業來說,如果管理者要借助大數據為酒店的市場營銷服務,則需做好以下四個方面的工作變革:

基于大數據的市場數據分析和調研是酒店進行品牌定位的第一步。酒店要想獲得足夠的市場份額,需要建構大數據戰略,拓寬酒店業調研數據的廣度和深度,從大數據中了解酒店業市場構成、細分市場特征、客戶需求和競爭者狀況等眾多因素,在科學系統的信息數據收集、管理、分析的基礎上,提出更好的解決問題的方案和建議,保證酒店品牌市場定位獨具個性化,提高酒店品牌市場定位的行業接受度。

酒店想進入或開拓某一區域酒店業市場,首先要進行項目評估和可行性分析,只有通過項目評估和可行性分析才能最終決定是否適合進入或者開拓這塊市場。在傳統情況下,相關分析數據的收集主要來自于統計年鑒、行業管理部門數據、相關行業報告、行業專家意見及屬地市場調查等,這些數據多存在樣本量不足,時間滯后和準確度低等缺陷,酒店能夠獲得的信息量非常有限,使準確的市場定位存在著數據瓶頸。用大數據作為輔助工具可以展示不同季節、不同月份,不同周期此地理位置周邊酒店的訂房發生數量、預訂方式、不同房價、計算出各種不同的需求、展示市場需求,這些數據不僅能確定此地理位置能不能做酒店,更能定位此需求酒店的客源細分與平均房價,從而通過財務模型計算出投資的可行性。

隨著搜索引擎、社交網絡、人手一機的智能移動設備的普及,互聯網上的信息總量正以極快的速度不斷暴漲。每天在微博、微信、論壇、新聞評論、電商平臺上分享各種文本、照片、視頻、音頻、數據等信息高達的幾百億甚至幾千億條,這些信息涵蓋著、商家信息、個人信息、行業資訊、產品使用體驗、商品瀏覽記錄、商品成交記錄、產品價格動態等等海量信息。這些數據通過聚類可以形成酒店業大數據,發掘其中的酒店業市場需求、競爭情報。

以酒店業在對客戶的消費行為和趣向分析方面為例,如果酒店平時善于積累、收集和整理客戶的消費行為方面的信息數據,如:客戶購買產品的花費、選擇的產品渠道、偏好產品的類型、產品使用周期、購買產品的目的、客戶家庭背景、工作和生活環境、個人消費觀和價值觀等。如果酒店收集到了這些數據,建立客戶大數據庫,便可通過統計和分析來掌握客戶的消費行為、興趣偏好和產品的市場口碑現狀,再根據這些總結出來的行為、興趣愛好和產品口碑現狀制定有針對性的營銷方案和營銷戰略。

銷售的工作方式在大數據的時代下會發生徹底的改變。以前在業務下降的時候,所有酒店管理者都喜歡把銷售人員派出拜訪客戶。但目前的情況是,客戶的工作方式在變化,更有很多的經理人都不是一直在辦公室的。雖然目前手機網名的5。27億總量首次超過了pc用戶,并且55%的網名減少了對pc的依賴,但酒店所目標的對象大部分是中基層經理級商務人士,這一群體是商業領域最為繁忙的人群,有統計表明,66%的中國商務人士每日多次使用移動互聯網,36。4%的中國商務人士每天在手機移動端上超過4小時,所以對酒店業而言,大數據都可以反映客戶的總體習慣。

近兩年,酒店銷售人員上門的銷售拜訪數量同比以往減少10%,客戶時尚個性的辦公室也需要有更多的私密性,通過行業大數據的分析,酒店的目標客戶更多的是把微博、微信、skype、msn、qq等即時的交流工具已不再單純的是交流,而是業務的'工具。目前,越來越多的酒店銷售人員每天在工作時間段、在辦公桌上、pc、手機、pad、skype、qq同時使用,即時的處理客戶的信息和交流,大數據時代正在改變客戶的工作方式,改變酒店銷售人員的服務方式,每天至少20個以上郵件處理正成為酒店銷售人員的基本工作量。

收益管理作為實現收益最大化的一門理論學科,近年來受到酒店管理者的普遍關注和推廣運用。收益管理意在把合適的產品或服務,在合適的時間,以合適的價格,通過合適的銷售渠道,出售給合適的客戶,最終實現酒店收益最大化目標。要達到收益管理的目標,需求預測、細分市場和敏感度分析是此項工作的三個重要環節,而這三個的環節推進的基礎就是大數據。

需求預測是通過對建構的大數據統計與分析,采取科學的預測方法,通過建立數學模型,使酒店管理者掌握和了解酒店業潛在的市場需求,未來一段時間每個細分市場的產品銷售量和產品價格走勢等,從而使酒店能夠通過價格的杠桿來調節市場的供需平衡,并針對不同的細分市場來實行動態定價和差別定價。需求預測的好處在于可提高酒店管理者對酒店業市場判斷的前瞻性,并在不同的市場波動周期以合適的產品和價格投放市場,獲得潛在的收益。細分市場為酒店預測銷售量和實行差別定價提供了條件,其科學性體現在通過酒店業市場需求預測來制定和更新價格,最大化各個細分市場的收益。敏感度分析是通過需求價格彈性分析技術,對不同細分市場的價格進行優化,最大限度地挖掘市場潛在的收入。

大數據時代的來臨,為酒店收益管理工作的開展提供了更加廣闊的空間。需求預測、細分市場和敏感度分析對數據需求量很大,而傳統的數據分析大多是采集的是酒店自身的歷史數據來進行預測和分析,容易忽視整個市場信息數據,因此難免使預測結果存在偏差。酒店在實施收益管理過程中如果能在自有數據的基礎上,依靠一些自動化信息采集軟件來收集更多的客戶數據,了解更多的酒店市場信息,這將會對制訂準確的收益策略,獲得更高的收益起到推進作用。

總之,只有酒店重視大數據,善于收集、挖掘、統計和分析大數據,才會有效地提高市場營銷競爭力,增強競爭優勢。

[1]李巍。席小濤。大數據時代營銷創新研究的價值、基礎與方向。科技管理研究,20xx(18)。

[2]張俊杰。楊利。基于大數據視角的營銷組合理論變革與創新。商業經濟研究,20xx(6)。

[3]馬寬。大數據時代下的市場營銷新思路——基于4p理論視角下的"4p+1"。商,20xx(6)。

酒店市場營銷工作總結篇二十一

20xx年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業,大小賓館飯店展開了激烈的'客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差xx多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰,雖然產假期間繼續積極聯系客戶,繼續關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。

20xx年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1、創新思路,創建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創了當地酒店的增值服務新紀元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。

2、總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數據進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。

3、多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與xx、xx、xx、xx、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協議xx家,新簽協議占比超過xx%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發送周末短信等方式與客戶加強聯系,挽回了部分協議客戶。

起草制定了20xx年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據客戶反饋意見聯系租用增配麻·將機,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。

結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監督落實情況,實施每周培訓;業余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯系,鼓勵員工自己宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。

一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發揮;二是創新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業務能力和執行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩定老客戶,拓展新客戶,培養忠誠客戶,切實提高銷售業績。

20xx年全省旅游發展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協力,開拓創新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創酒店市場發展新局面!

酒店市場營銷工作總結篇二十二

xxxx年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰,雖然產假期間繼續積極聯系客戶,繼續關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。

xxxx年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1、創新思路,創建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創了當地酒店的增值服務新紀元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。

2、總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數據進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。

3、多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與xx、xx、xx、xx、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前xx位的協議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協議xx家,新簽協議占比超過xx%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發送周末短信等方式與客戶加強聯系,挽回了部分協議客戶。

起草制定了xxxx年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據客戶反饋意見聯系租用增配麻·將機,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。

結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監督落實情況,實施每周培訓;業余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯系,鼓勵員工自己宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。

一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發揮;二是創新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業務能力和執行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩定老客戶,拓展新客戶,培養忠誠客戶,切實提高銷售業績。

xxxx年全省旅游發展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協力,開拓創新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創酒店市場發展新局面!

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