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谷雨紅茶的功效篇一

黑茶屬于后發酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝(防止糖尿病)、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。臨床試驗證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代。

黑茶的功效和作用如下：

1、降脂減肥：

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進食調控和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發的一系列疾病，已成為危害人類健康的主要殺手。黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，并促進脂類物質排出，因而個能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發病率。還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。科學家們通過對人體試驗發現，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12％。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

2、增強腸胃功能，提高機體免疫力：

黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。研究還發現，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對經常坐著工作的白領階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。

3、抗衰老，調節腦神經作用：

人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發的過程，即細胞受到氧自由基的氧化損害。人體的自由基95％以上為氧自由基，氧自由基是損傷生物大分子，參與多種疾病的發生與發展以及衰老的基礎。在正常情況下，人體內的自由基不斷產生，也不斷清除，處于平衡狀態。但在某些情況下，自由基產生和清除失去平衡，造成蛋白質變性，酶活性降低等危害，從而導致各種疾病和加速衰老。黑茶中的兒茶素和復雜類黃酮物質，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質子與自由基反應，清除多余的自由基，從而保護人體健康長壽。

4、降血壓、降血糖：

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調節飲食來控制。有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時后，其血糖下降70％。而黑茶中含有較多的茶多糖，是預防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。

5、預防老年人心血管疾病：

專家臨床觀察對50名老人飲用黑茶前后血脂的變化，由于黑茶中以兒茶素及其氧化產物為中心的黃烷醇類及其氧化聚合物是一類復雜的生理活性物質對人體健康的重要作用，血膽固醇和甘油脂均有不同程度下降。黑茶降低過氧化脂質活性，可以減少動脈粥樣硬化，減少冠心病的發病率。

6、清熱降火、止渴生津：

《本草綱目》中記載：“茶苦味寒……最能降火，火為百病，火降則上清矣”。清?趙學敏《本草綱目拾遺》在卷六第26頁記載：“粗粳大葉，須以水煎或滾湯沖入壺內再以水溫之始出味，其色濃黑，味苦中帶甘，食之清神和胃，性溫味苦微甘，下膈氣消滯去寒辟”。喝黑茶還能調節體溫。尤其在三伏天氣驕陽似火，一杯初始化黑茶下肚，頓覺涼爽快活，遠比冷飲解渴。安化黑茶中的水浸出物如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。經測試，飲一杯熱安化黑茶，只幾分鐘體溫就可下降1-2℃。

7、預防齲齒、去口臭：

黑茶中含有碘和氟化物。碘有防治甲狀腺機能亢進作用；氟化物是人體骨骼、牙齒等構成成分。飲黑茶是補充氟的途徑之一，尤其在飲水含氟量低的地區，黑茶有明顯的防齲作用。對“茶葉中氟含量的研究及對人體健康的影響”的論證說明：齲齒的主要原因是牙齒的鈣質較差。氟離子與牙齒的鈣質有很大親和力，它們結合之后，可以補充鈣質，使抗齲能力增強。茶（黑茶）本身是一種堿性物質，適量的氟有利于鈣和磷的利用及在骨骼中沉積，加速骨骼成長，維護骨骼的健康，加強對齲齒的抵抗的作用；氟對骨質疏松癥有一定的預防作用。但高氟會出現牙齒變色（可能變成黃、褐、黑色），出現氟骨癥（關腱變形、四肢疼痛），損害骨、牙齒的正常結構等。黑茶能去腥味，如用黑茶揉洗豬肚子效果非常好；安化黑茶中的維生素c、芳香油和茶多酚還能去除口臭。

8、防輻射、抗癌癥：

日本把茶葉稱為“原子時代的飲料”，“茶葉可以把你從輻射中拯救出來”，是因為茶葉中酚類物質、脂多糖和維生素c等綜合作用后吸收放射物質的結果。據二次世界大戰后的調查，在日本廣島原子彈爆炸后，凡有長期飲茶習慣的人，放射性傷害比較輕，存活率較高。我國已將茶葉制成防輻射藥物，對治療放射性損傷、提高白血球數量等有明顯效果.科學人員研究證實茶葉有明顯的抗癌作用。經研究表明茶葉能顯著阻斷具有致癌作用的亞硝胺的合成；保證正常dna免受損傷，抑制癌細胞dna的合成，促使癌細胞dna斷裂；影響有關 多種致癌酶活性和直接殺傷癌細胞……。茶葉被稱為天然防癌劑，經常飲用黑茶是日常防癌、抑制癌變的措施之一。

9、補充營養、增強體質：

黑茶中含有多種維生素，主要的有維生素a、b1、b2、c、p、pp、k、e等微量的維生素。飲黑茶可以補充人體對多種維生素的需要，防止某些疾病的發生。黑茶中含有豐富的氨基酸，這是構成黑茶內質的重要化學成分，還含有多種礦物質，特別是其它食物中少有的微量元素，比如鉀、鈣、鋅、硒、鎂、鉬、磷、碘等，有一定的營養價值和藥物作用。飲黑茶還可驅散疲勞、清思明目、止咳平喘和促進人體新陳代謝、增強體質。

10、殺菌消炎、醒酒解毒：

黑茶中多酚類物質對大腸桿菌、葡萄球菌以及病毒等有明顯的抑制作用，民間用濃煎茶（即濃黑茶湯）治療細菌性痢疾，或用黑茶敷涂傷口，消炎解毒，促使傷口愈合。現在有以茶葉為原料制成的治療痢疾、感冒的成藥。“正如酣醉后，酸酒卻須茶”。這是明代王陽明的一句詩，說明人們早就認識到飲茶有解酒的功效，因為茶多酚能中和酒精。飲茶能使煙葉中的尼古丁以及其它有害物沉淀，通過小便排出體外。黑茶是醒酒劑，是吸煙人的一種解毒劑。

谷雨紅茶的功效篇二

黑茶的功效與作用

1、黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

2、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。

3、血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。

4、黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

5、湖南農業大學采用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型sgc7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

6、茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。

7、黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。

8、黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

9、黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

2011-07-08 14:44茯茶金花|六級

主要作用是降三高，我認為也可以作為商業用途，像在茶室談生意可以選黑茶，（黑茶對神經的刺激小，適合更多的人飲用）茶沖泡的次數多，多喝不影響睡眠.怎樣正確飲用黑茶？

眼下，黑茶又紅火了。它有什么好處？怎么喝？

黑茶依據成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一。屬全發酵茶。主產區為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶主要產地是湖南、廣西、湖北、云南和廣東，名氣大的有安化黑茶、六堡茶、趙李橋茶、普洱茶、菊普茶和藏茶。

常飲黑茶有4個好處：潤腸、降血脂、安神、防輻射。

黑茶講究用滾水沖泡。可以用紫砂壺、蓋碗、瓷壺來泡，最好用鑄鐵壺燒水。因為鑄鐵壺可以把水燒到100度，有利于泡出黑茶的味道。具體的沖泡方法如下： 取茶

黑茶一般形態有三種，千兩餅茶、顆粒茶、千兩茶

千兩餅取茶方法：用黑茶刀順著茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下來即可顆粒茶取茶方法：由于顆粒裝的黑茶已經切取好，把黑茶從包裝拿出即可千兩茶去查方法：用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取千兩茶時要小心，不要傷及手指.泡茶

投茶 將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。如意杯是 湖南省怡清源茶業有限公司 的專利產品，它的最大特點是方便、快捷。

沖泡 按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出 注意事項

泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。

? 好的黑茶在制作過程中可以發金花。靈芝也有金花，有助于防癌。好的?

黑茶茶湯是琥珀色，表面一圈金環，十分好看；滋味以棗香、樟香和陳香為上。

谷雨紅茶的功效篇三

山縣四道“文化盛宴”越做越“豐盛”

近年來，湖北省英山縣牢牢把握先進文化發展方向，加快文化基礎設施建設，廣泛開展農村文化活動，著力打造畢昇文化、黃梅戲文化、茶文化、群眾文化四道“文化盛宴”，文化精品迭出，好戲連臺，為“中國茶葉大縣、湖北山區經濟強縣、大別山生態旅游名縣”建設提供了精神動力和智力支持，為構建社會主義和諧社會做出了積極貢獻。

畢昇文化：英山是我國四大發明家之一畢昇的故里。近年來，英山縣圍繞畢昇做文章，巧打“畢昇”牌。省、市有關專家、學者，先后在英山縣召開了三次畢昇研討會，撰寫論文20余篇，連續4次參加中國印刷史學術研討會，編輯出版了首期《畢昇研究文集》，畢昇研究工作已引起東亞科學史圖書館、韓國、菲律賓、德國等國專家、學者的普遍關注，使畢昇故里———英山縣的知名度走向全國，走向世界。該縣還先后建起了畢昇紀念館、畢昇森林公園、畢昇廣場和畢昇大峽谷漂流，全縣以畢昇人文資源命名的品牌達100多個。由馬民權、張漸秋、涂耀坤合著的電視劇本《傳奇畢昇》初稿已完成，得到了省內文史專家的首肯。

黃梅戲文化：英山的地方劇種以黃梅戲、大別山民歌為主，特別是黃梅戲劇種在英山得到了發揚光大。英山縣黃梅戲劇團創作演出的大型現代黃梅戲《銀鎖怨》演進中南海、人民大會堂，《天堂夢》獲得湖北省“五個一”工程獎。《天職》去年以來先后在中央電視臺戲曲頻道6次播出，首開了湖北省縣級劇團精品劇目在央視展播的先河。

茶文化：英山是中國名茶之鄉。英山茶葉，傳承千年。早在唐代，英山的“團黃”、“圻門”就與安徽的“黃芽”并稱“淮南三茗”，作為貢品送往長安。從1992年至今，英山縣已連續舉辦了17屆茶葉節，每屆茶葉節以突出名茶之鄉的茶鄉特色為中心，舉辦形式新穎、內容豐富多彩的文體活動，活躍了節日氣氛，推進了茶文化的繁榮和發展，收到了文化搭臺、經貿唱戲的好效果。唱茶歌、跳茶舞、寫茶詩、演茶戲已成為茶葉節等重大節日必不可少的一道“文化大餐”。

群眾文化：英山以廣場文化為抓手,農村基層文化活動日趨活躍。縣委、縣政府把廣場文化活動作為建設文化大縣的亮點來抓，豐富了城鄉群眾的文化生活，受到了群眾的熱烈歡迎。據統計，2006年以來，全縣共組織大型廣場文化活動30多場次，50個部門、單位參加，演出人員達200多人次，觀眾達10萬人次，基本做到“每月一主題，每周有活動”。縣劇團每年在農村演出200余場，電影公司送電影下鄉2000余場，圖書館協助興建“農家圖書室”80多個，持證讀者3175人，文化館輔導“夕陽紅”、“映山紅”、“采茶戲”等民間文藝團體文藝節目100余個。文化活動中心每月組織大型文化活動2場以上，每場觀眾5000余人。每年的元旦、春節、茶葉節、五一、七

一、國慶等重大節日，全縣各地都舉辦形式多樣的群眾文化娛樂活動。

走進英山：畢昇故里茶飄香

谷雨茶香溢，四月盡芳菲。走進地處大別山南麓的畢昇故里----湖北省英山縣，只見山更新，水更秀，茂盛的林木郁郁蔥蔥，爭艷的杜鵑競相開放。

而更引人矚目的是滿山滿園鮮嫩欲滴的春茶。一座座蒼翠的茶山，一片片青綠的茶園，仿佛一條條巨大的青龍，磅礴，逶迤，盤旋，婉轉，構成如此美麗的畫卷。

更美麗的畫卷，是茶山茶園中顯現和展示極富神韻的動感。在殷實土地上沐浴歲月滄桑的茶山茶園，又宛若浩大無比的天然綠毯，如茵如蔭。美麗的采茶女點綴其間，雙雙巧手，緩緩移動，悄悄忙碌，是深山茶園中最美的風景。茶山茶園中傳遞的新鮮空氣，一絲絲，一縷縷，一股股，一陣陣，流動，飄蕩，彌漫著溫馨醉人的清香。

千年綠茶，重放馨香異彩

英山是中國名茶之鄉。英山茶葉，早有盛名，傳承千年。遠在唐代，英山的“團黃”、“圻門”就與安徽的“黃芽”并稱“淮南三茗”，被選為貢品運往長安，享有“鄂土茶稱圣，英茗味獨珍”之美譽。

然而，由于種種原因，在相當長的歷史階段，這些傳統和優勢沒有發揚光大。改革開放以來，特別是上世紀90年代以

來，英山大力實施“特色立縣”戰略，堅持“農業抓特色，特色抓茶葉，茶葉抓質效”的發展思路不動搖，瞄準市場，立足資源優勢，把茶葉作為興縣富民的支柱產業。

“跑遍英山縣，村村見茶園”，此話不假。英山人民堅持不懈的努力，終于得到回報。據統計，全縣茶園面積已發展到20.99萬畝，茶葉產量2700.9萬公斤，系列產值12.15億元，茶葉產值占農業產值的38%以上，農民年人均純收入的40%來自茶葉產業，茶葉產業規模位居湖北前列。英山縣先后被國家授予“中國茶葉之鄉”、“中國綠茶（名茶）之鄉”、“全國重點產茶縣”和“全國無公害茶葉生產示范基地縣”稱號，是湖北省政府命名的“湖北茶葉大縣”，英山縣政府獲“中國茶產業發展政府貢獻獎”。茶葉，已經成為英山名符其實的重要支柱產業。

一個“立足英山，輻射全國，內外結合，多頭并進”的茶葉產銷格局基本形成。北京、濟南、武漢、南京、江蘇溧陽、蘇州等大中城市，英山茶葉有著較好的知名度和較高的市場占有率。現在，英山已成為《全國茶葉優勢區域發展規劃》中名優綠茶基地之一。“色澤翠綠，香高持久，滋味濃醇，湯色清澈”。英山茶葉憑借品質的超凡俗脫，不僅名揚全國，走進各大城市的超市，而且遠銷美國、歐盟、非洲等40多個國家和地區。

英山人終于發現了祖宗留下的這份“寶藏”，不斷加大扶貧開發力度，大力建設大規模、高標準的茶葉基地，實施精品名牌戰略，全力打造“英山云霧茶”品牌。產茶，在“彈丸之地”的英山，又一次重放出氛圍濃厚意味深長的馨香異彩。打造品牌，形成合力活力

“品牌就是走向市場、占領市場的命牌，要把‘英山云霧茶’打造成全省、全國的知名茶葉品牌！”英山縣長張樹林滿懷信心，堅定信念，無限暢想，擲地有聲，對茶葉品牌有著深刻而獨特的真知灼見。

于是，英山走與科研單位攜手合作開發的道路，集中力量主攻名優茶，推進茶葉上檔次、創名牌、出精品，堅持一個標準組織生產，一個品牌對外宣傳，既做大了茶葉品牌，又促進了茶葉質效提高。

通過招商引資、整合重組、政策扶持等措施，著力培植了一批產業“龍頭”，全縣有10多家龍頭企業和30多家骨干茶場參與了名優茶、大宗綠茶、磚茶、紅茶、烏龍茶、精制出口茶生產。縣農業銀行以服務“三農”為己任，先后積極提供3.8億元，給予茶葉產業發展強力的信貸支持。縣農業局、質監局等部門組織科技人員到鄉鎮、茶葉企業進行科技服務，積極探索綠色防控體系，全面推廣以空中掛燈、園中插板、生物機防為主體的綠色防控體系，并與生態茶園、綠色食品認證的有機結合，促使全縣科技興茶上水平的同時，“英山云霧茶”品質得到不斷提升。全縣現擁有省級龍頭企業1家，市級龍頭企業5家，有2家企業被評為“湖北省茶葉出口重點加工企業”，有1家企業被評為“湖北省茶業十強企業”，有1家企業被評為“湖北省十佳名優加工企業”。2011年4月，組建成立了“英山云霧茶業有限公司”，成為全縣最大的綠茶精制加工企業。今年年初，英山縣委、縣政府高昂創業創新大旗，又果斷決策，突出龍頭帶動，著力打造“茶產業城”，努力把英山建設成為中國茶葉大縣和大別山區重要的茶葉聚散地。

“色澄碧而清洌，味馥香而沁芳”。加強茶葉品牌建設，成功地生產出“英山云霧茶”系列名優產品，其先后榮獲“湖北十大名茶”、“湖北名牌產品”、“湖北十佳文化旅游名茶”等稱號，有效地增強了茶農和企業的質量意識、市場意識、競爭意識，空前地提高了全縣茶葉的市場競爭力。2009年，“英山云霧茶”榮獲中國地理標志保護產品；2011年10月，被省農業廳認定為“大別山生態名茶”稱號，12月份榮獲農業部“2011消費者最喜愛的中國農產品區域公用品牌”。“英山云霧茶”已成為響當當的標志性品牌，終以“片片綠葉，杯杯香醇”以及“形美、色綠、香高、味醇”的品質特色而贏得消費者的青睞。

“村村有茶場，山山出佳茗”。品牌建設帶來效益的提升和放大。茶葉，提升了英山在全國的地位，更改變了英山人民的生活。產品銷售擴大了市場份額，提高了銷售價格，促進了茶農增收，走上了致富之路。全縣80%的農民住進了樓房，已建成55個新農村示范村，涌現出烏云山、河南畈、宋家榜、百丈河等依靠茶葉產業發展建設新農村的先進典型，使英山新農村建設走在了全省、全市前列，被譽為“大別山的一面旗幟”。

“一天一斤油，一月一身綢，一年一棟樓”。這是英山茶農種茶致富生動形象的寫照。位于鄂皖交界處的楊柳灣鎮河南畈村發展茶葉產業，戶平茶葉達2.5畝，全村人均純收入的80%來源于茶葉，成為全縣產茶大村。如今，這里家家戶戶不僅住上了小洋樓，而且垸垸修通了柏油路，成為聞名遐邇的文明新村，村黨支部還被中組部評為“全國先進基層黨組織”。葉雪平，英山縣綠屏茶葉有限公司的老總。短短幾年內，他以茶為業，開拓創新，在全縣建起了第一個集產購銷茶于一體的民營企業。目前，總資產達1000多萬元，年銷茶800多萬元。

特色立縣：又好又快發展

“加快實施‘特色立縣’戰略，促進英山經濟和社會又好又快發展，是落實向‘中國茶葉大縣、湖北山區經濟強縣、大

別山生態旅游名縣’目標邁進的戰略舉措，是推進英山縣域經濟特色化、外向化的有效途徑，是爭創大別山創業創新先鋒區的重要‘抓手’。茶葉，已成為英山走出湖北、走向全國、走向世界的一張亮麗名片，承載著英山人民謀發展、奔小康的憧憬和希望。”4月13日上午，在英山縣舉行“全民閱讀活動暨畢昇講壇啟動儀式”上，縣委書記陳武斌就弘揚英山“茶文化”發表激動人心的演講，精彩而又響亮。

“通過專業市場，將英山茶葉市場形成對接，讓茶葉走向全國，走向世界！”歷任英山縣委、縣人大、縣政府、縣政協“四大家”領導高瞻遠矚，達成共識，竭力接力。從1992年開始，英山每年舉辦一次茶葉節，并將茶葉節搬到武漢、北京，令人大開眼界。500克“英山云霧”茶中的極品，拍出了12800元天價。從1992年至今，英山縣已連續舉辦了21屆茶葉節，無不收到了文化搭臺、經貿唱戲的好效果，奪取了一次次一年年經濟效益和社會效益雙豐收。

今年茶葉節，英山縣委、縣政府以突出名茶之鄉的茶鄉特色為中心，以“生態茶城·人文英山”為主題，采取“政府主導，市場運作，以節促產，以節促銷，外拓市場，內興產業，樹品牌，壯支柱”的形式，主辦“茶企評優、茶品爭艷、茶廠奠基、茶城歡歌、茶節盛典、茶動江城、茶園踏青、茶香遠播”一系列內容新穎、豐富多彩的主題活動，活躍節日氣氛，致力推進茶文化的繁榮和發展。

唱茶歌、跳茶舞、寫茶詩、演茶戲，已成為茶葉節等重大節日必不可少的一道“文化大餐”。坐落在異峰突起、綿延多姿的山峰中的紅山鎮烏云山村，利用其自身得天獨厚的自然環境，建“農家樂”，建茶葉景點，開發“茶葉自采自制”旅游項目，將茶葉產業與旅游完美結合，使昔日名不見經傳的窮山溝變成今日“全國農業旅游示范點”的茶葉式公園。“人間四月天，茶葉看英山”。天然優越的生態環境，特色鮮明的茶葉產業，給復蘇的英山經濟帶來空前的繁榮，更給英山人民帶來莫大的福祉。

畢昇故里茶飄香。走進畢昇故里英山，人們看見這里不僅有享譽全國的溫泉勝景，不僅有風光秀麗的山水奇觀，而且更有傳奇的特色，豐饒的物產。

谷雨紅茶的功效篇四

安化黑茶的功效與作用

●世界衛生組織調查表明75%的人處于亞健康狀態。數據反映心腦血管疾病已成為威脅人 類健康第一殺手。調查發現我國各大城市家庭成員有便秘的家庭多達60%以上。國民體質監測表明肥胖人群不斷增加。

●可以想象，有多少人需要調理腸胃，有多少人需要降“三高”，有多少人需要減肥??“神奇”的安化黑茶。

●安化黑茶千百年來是西北少數民族“生命之茶”，“寧可三日無糧，不可一日無茶”。●安化黑茶治便秘、調理腸胃簡直是“特效”，簡直是“立竿見影”，幾天就可能解除長期的困擾；

●安化黑茶降“三高”（血脂高、血糖高、血壓高）效果顯著，被稱為“人體血管的清道夫”； ●安化黑茶抑制人體脂肪堆積，將體質向最佳狀態調節，減肥效果明顯，尤其適合小腹贅肉較多的人；

●安化黑茶還具有排毒養顏、改善睡眠、抗氧化延緩衰老、抗癌、補充膳食營養等多種功效，黑茶非“茶”。

●“所有的茶”都只不過對健康有些輔助作用，藥理和“治療”功效不可能很明顯。但是安化黑茶例外。

●“所有的茶”都有刺激性，影響睡眠，不宜在睡前喝。但是安化黑茶例外。●“所有的茶”都不能喝隔夜茶。但是安化黑茶例外。

●如果您了解“所有的茶”，但是還不了解安化黑茶，那就了解它吧，因為它不是我們想象中的“茶”。

中國自古就有“以茶治病”的歷史。現代醫學認為：茶中的多酚類、茶多糖類、茶皂素類、氨基酸生物堿類和無機元素都對人體具有保健功效。茶是一種能增強人體免疫力、抗氧化衰老、抗癌變、降血脂、調節新陳代謝的特殊飲料。

谷雨紅茶的功效篇五

谷雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說，下面給大家分享關于谷雨茶的功效和作用介紹，歡迎閱讀!

谷雨茶的功效和作用

溫良去火

谷雨茶生長在溫和的春季，口感醇香綿和，而中醫認為，谷雨茶溫涼，具有溫良去火的特點，因此常用作茶療。

殺菌消毒

谷雨茶是春天的第二批茶葉揉制而成的，其中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有一定的收斂作用，對于病毒等微生物有殺菌效果，因此常喝谷雨茶具有消炎殺菌的效果。

促進消化

谷雨茶中含有一定的咖啡堿，而適量的食用咖啡堿能夠提高胃部胃酸的分泌，從而加快腸胃消化，幫助食物殘渣及尿液的排出，起到一定促進消化的作用。

提高自身免疫力

谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營養成分，人體適量的食用，能夠補充營養，提高自身免疫力，對外界病菌有所抵抗。

谷雨茶是綠茶嗎

是綠茶的一種。

谷雨茶就如名字所說，是谷雨時節采制的春茶，因為是用春季的第二批嫩芽制作的，又叫做二春茶，而春季溫度適中、雨量充沛，加上茶樹經過了冬季的休養，長出的谷雨茶芽嫩、葉肥沃，香氣怡人。

而綠茶作為我國主要的茶類之一，種類繁多，主要是指茶樹的新葉或芽，未經過發酵，經過殺青等工藝制作的飲品，因此谷雨茶也是綠茶的一種。

谷雨茶和明前茶區別

定義上

明前茶是清明節前采制的茶葉，又叫做早春茶，由于芽嫩、味道香濃，含有的營養物質也較為豐富，被人們喜愛。而谷雨茶是谷雨后立夏前采摘的茶葉，這時我國大部分地區氣溫升高，空氣濕度較大，正是植物生長發育的時期，也是采茶的重要階段，其茶味道清香，芽嫩。

產量上

谷雨茶采摘是萬物復蘇的時期，此時植物生長速度快，采摘的谷雨茶數量也較多，而明前茶因為趕早和氣候等因素，清明前的發芽數量有限，生長速度也較慢，因此產量上會比谷雨茶來說較少。

谷雨是什么意思

谷雨是農歷二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最后一個節氣，指雨水增多，大大有利于谷類農作物的生長。《月令七十二候集解》中說：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也。”古代解釋即所謂“雨生百谷”，故此得名。每年陽歷4月19日至21日視太陽到達黃經30度時為谷雨。

谷雨有什么特點

到了這個時段，冷空氣南下的次數就減少了，即使有出現也是弱冷空氣，也不再有持續的陰雨氣候，但是降水還是增多的，最常見的是偶爾會下一些比較大的雨。農民會抓緊時間栽種蔬菜和農作物，尤其是瓜類和豆類，此時的土壤環境適合它們的生長。最明顯特點是溫度上升比較迅速，雖然北方還在十幾度左右，但是南方大部分地區都達到二十度以上，尤其是華南地區甚至會有一兩天三十度的高溫，有種夏天馬上就要到來的感覺。

關于谷雨茶的功效和作用