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食品行業市場研究報告(匯總14篇)

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食品行業市場研究報告(匯總14篇)
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報告還能夠提供建議和決策依據,對于提高工作效率和決策質量具有重要意義。撰寫報告時要注重調整篇幅和字數,確保信息的充分呈現同時不過多冗長。如果您對寫作報告感到困惑,請參考以下范文,獲取靈感和指導。

食品行業市場研究報告篇一

在可行性研究報告中,根據項目規模、項目組成和工藝流程,研究提出相應的企業組織機構,勞動定員總數及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。

(一)組織形式。

(二)工作制度。

二、綠色食品項目勞動定員和人員培訓。

(一)勞動定員。

(二)年總工資和職工年平均工資估算。

(三)人員培訓及費用估算。

食品行業市場研究報告篇二

1、完善食品安全管理體制和相關法律法規,要讓以身試法者有所“畏懼”。

無論是大小品牌還是大小企業,一經查處,嚴懲不貸。全力避免一切腐敗現象的發生與發展,逐步消除政府、企業、經營者及檢測者的信譽危機。尤其要加大對農村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉差距,努力打造城鄉和諧,為全面建設社會主義和諧社會打下堅實的基礎。

2、新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。

絕大多數人認為我們這次社會實踐活動是很有必要的,聲稱通過我們的宣講和宣傳資料的發放給當地老百姓帶來了很多以前沒有接觸到的知識,還要求我們平時多開展一些類似的活動,也有部分人群根本不知道我們在干什么。還有些人認為這些東西無所謂。因此,除了對一些不法生產經營者介入監督和曝光外,新聞媒體還應多做些增強人們健康消費意識的宣傳教育,提倡健康消費,不盲目貪便宜。

3、引進高素質人才,盡快完善食品生產與質量檢測體系。

食品生產與質量檢測體系的完善有利于協調各部門職能和統一食品安全標準。為提高食品的生產質量、增強食品監測的權威性和準確性,應當從資金、人才、技術等方面加大投入,逐步擴大其覆蓋面。特別是地方民營企業和監測部門,更應加強與各大高校的聯系多引進技術。

4、加大有關部門對食品安全問題采取的工作,提高部門間的協作能力。

食品行業市場研究報告篇三

一、項目單位基本情況:

單位名稱:浙江省農業廳農場管理局。

二、項目背景。

當前,隨著農業發展進入新的階段,人民生活全面邁入小康和我國加入世貿組織,農產品的質量安全工作已經提上各級政府重要議事日程。在省十一次上,省委明確提出,要建設生態更優化、山川更秀美、環境更安全、經濟更發達的“綠色浙江”的宏偉的目標。發展綠色食品產業是進一步貫徹落實省精神的具體行動,是建設“綠色浙江”,打造綠色浙江農業和農產品質量安全工作的重要組成部分,并起著積極的示范帶動作用。發展綠色食品符合農產品的發展方向,是引導和促進農業結構戰略性調整的一項有效措施。同時,綠色食品還將成為我國農產品擴大出口的一支新興的主導力量,是積極應對入世挑戰的重要工作。對于提高我省農產品在國際國內兩個市場的競爭力、幫助廣大農民增收、促進農業增效、推進我省傳統農業向現代農業的轉變具有十分重要的意義。我省到目前為止累計開發蔬菜、茶葉、酒類、罐頭、鮮果、糧油、干果、海產品等不同種類的綠色食品56只,綠色食品生產資料1只。現標志有效使用權期內的產品40只。綠色食品產量10萬多噸,銷售額4億多元,利潤5000多萬元,全省省內綠色食品生產基地監測面積超過4萬多畝。還有28只產品已通過環境監測,正在進行初審。綠色食品產業呈現良好的發展態勢。但從總體上看,我省綠色食品工作的發展還比較遲緩,與打造綠色浙江農業的要求還有比較大的差距。截止xx年底,全國綠色食品企業達到1217家,有效使用綠色食品標志產品2400個,實物總量達xx萬噸;年銷售額500億元,出口額4億美元。我省綠色食品所占的份額與我省在全國農業經濟中的地位極不相稱。隨著農業和農村經濟發展進入新階段和我國加入世貿組織,綠色食品發展所處的外部環境發生了重大而深刻的變化。特別是農產品質量安全問題上升為農業發展的突出矛盾,加強農產品質量安全工作已成為一項全局性、戰略性的重大任務。新形勢為綠色食品事業提供了新的歷史機遇,創造了全面加快發展的有利條件。為了進一步加強對綠色食品工作的宏觀指導,積極培育綠色食品市場,逐步建立起綠色食品銷售服務網絡,創新經營機制,大力開拓綠色食品國內外市場,進一步發揮綠色食品品牌效應,提高市場競爭力和占有率,依靠市場機制大力推動我省綠色食品產業的發展,特提出本項目。

三、項目建設的意義。

1、發展綠色食品是貫徹落實省十一次精神的具體行動。在省十一次上,省委已明確提出,要建設生態更優化、山川更秀美、環境更安全、經濟更發達的“綠色浙江”的宏偉目標。發展綠色食品是農產品質量安全工作的重要組成部分,做好綠色食品產業的開發工作對農產品質量安全制度建設和無公害農產品工作具有重要的意義。因此,大力發展綠色食品符合農產品發展方向,是建設“綠色浙江”、打造綠色浙江農業的重要組成部分,也是進一步貫徹落實精神的具體行動。

2、食品是發展效益農業、增加農業收入的有效手段。農業要增效、農民要增收,一條很重要的途徑就是改良品種,提高農產品的質量,通過名牌效應來增加農民的收入。綠色食品生產自始至終貫徹質量第一的理念,強調生產、加工、貿易過程的標準化和各環節的規范管理,以統一的標準和良好的形象面對市場。在市場經濟條件下,品牌就是形象,品牌就是價值,品牌就是市場。綠色食品近十余年來的實踐證明,“名牌加綠標等于精品”的概念已得到社會的廣泛認同,95%的企業使用綠色食品商標后效益明顯增長。因此,發展綠色食品是提升產業層次、加快傳統農業向現代化效益農業轉變的'有效途徑,也是實現農業增效、農民增收的有效手段。

3.發展綠色食品是積極應對入世挑戰,增加農產品出口創匯的重要舉措。隨著我國加入wto,給我省農產品出口帶來了機遇,同時也面臨著極大的挑戰。當前,國際農產品市場的競爭越來越激烈,國際貿易中對農產品質量的要求越來越高,污染嚴重、質量差的農產品在國際市場上不斷受到限制。特別是西方發達國家出于保護本國農業和市場利益及安全因素的考慮,加大了非關稅壁壘的設置,以技術標準、動植物檢疫、健康標準、食品標準、產品標識等一系列所謂的“綠色壁壘”,對農產品貿易的限制越來越大。去年下半年以來,我省出口的一些農產品如茶葉、蔬菜、海水產品、鮮香菇、蜂產品等,由于農藥、獸藥殘留,重金屬含量等技術指標超過外方的限制標準,被拒收、扣留、退貨、索賠和終止合同的現象屢屢發生,部分傳統大宗出口創匯商品被迫退出國際市場。因此,大力發展無污染、安全、優質、營養類綠色食品,提高農產品的質量和檔次,以綠色食品打破“綠色壁壘”,是積極應對入世挑戰,增加我省農產品出口創匯的有力措施。

4.發展綠色食品是保護生態環境,實現農業可持續發展的需要。綠色食品生產強調“產品出自最佳環境”,也就把自然的環境和資源保護意識融入了生產者的經濟行為之中。綠色食品通過產地大氣、水質、土壤環境質量監測和綜合評價,只有符合條件的產地環境才能開發綠色食品的要求。從事綠色食品開發的企業和農戶對環境條件比較好的產地要珍惜和保護,對環境條件暫時達不到標準的產地要積極采取措施加以改善和提高。從而將“先污染,后治理”的被動式環境保護行為轉變為主動式保護行為,實現可持續發展。綠色食品通過監控生產過程,要求生產者嚴格遵循綠色食品生產操作的規程,合理使用肥料、獸藥、農藥等,從而防止生產過程中不合理的經濟行為對資源的破壞和對環境的污染,并保證綠色食品最終的質量。

食品行業市場研究報告篇四

一、項目單位基本情況:

單位名稱:浙江省農業廳農場管理局。

二、項目背景。

當前,隨著農業發展進入新的階段,人民生活全面邁入小康和我國加入世貿組織,農產品的質量安全工作已經提上各級政府重要議事日程。在省十一次黨代會上,省委明確提出,要建設生態更優化、山川更秀美、環境更安全、經濟更發達的“綠色浙江”的宏偉的目標。發展綠色食品產業是進一步貫徹落實省黨代會精神的具體行動,是建設“綠色浙江”,打造綠色浙江農業和農產品質量安全工作的重要組成部分,并起著積極的示范帶動作用。發展綠色食品符合農產品的發展方向,是引導和促進農業結構戰略性調整的一項有效措施。同時,綠色食品還將成為我國農產品擴大出口的一支新興的主導力量,是積極應對入世挑戰的重要工作。對于提高我省農產品在國際國內兩個市場的競爭力、幫助廣大農民增收、促進農業增效、推進我省傳統農業向現代農業的轉變具有十分重要的意義。我省到目前為止累計開發蔬菜、茶葉、酒類、罐頭、鮮果、糧油、干果、海產品等不同種類的綠色食品56只,綠色食品生產資料1只。現標志有效使用權期內的產品40只。綠色食品產量10萬多噸,銷售額4億多元,利潤5000多萬元,全省省內綠色食品生產基地監測面積超過4萬多畝。還有28只產品已通過環境監測,正在進行初審。綠色食品產業呈現良好的發展態勢。但從總體上看,我省綠色食品工作的發展還比較遲緩,與打造綠色浙江農業的要求還有比較大的差距。截止xx年底,全國綠色食品企業達到1217家,有效使用綠色食品標志產品2400個,實物總量達xx萬噸;年銷售額500億元,出口額4億美元。我省綠色食品所占的份額與我省在全國農業經濟中的地位極不相稱。隨著農業和農村經濟發展進入新階段和我國加入世貿組織,綠色食品發展所處的外部環境發生了重大而深刻的變化。特別是農產品質量安全問題上升為農業發展的突出矛盾,加強農產品質量安全工作已成為一項全局性、戰略性的重大任務。新形勢為綠色食品事業提供了新的歷史機遇,創造了全面加快發展的有利條件。為了進一步加強對綠色食品工作的宏觀指導,積極培育綠色食品市場,逐步建立起綠色食品銷售服務網絡,創新經營機制,大力開拓綠色食品國內外市場,進一步發揮綠色食品品牌效應,提高市場競爭力和占有率,依靠市場機制大力推動我省綠色食品產業的發展,特提出本項目。

三、項目建設的意義。

1、發展綠色食品是貫徹落實省十一次黨代會精神的具體行動。在省十一次黨代會上,省委已明確提出,要建設生態更優化、山川更秀美、環境更安全、經濟更發達的“綠色浙江”的宏偉目標。發展綠色食品是農產品質量安全工作的重要組成部分,做好綠色食品產業的開發工作對農產品質量安全制度建設和無公害農產品工作具有重要的意義。因此,大力發展綠色食品符合農產品發展方向,是建設“綠色浙江”、打造綠色浙江農業的重要組成部分,也是進一步貫徹落實黨代會精神的具體行動。

2、食品是發展效益農業、增加農業收入的有效手段。農業要增效、農民要增收,一條很重要的途徑就是改良品種,提高農產品的質量,通過名牌效應來增加農民的收入。綠色食品生產自始至終貫徹質量第一的理念,強調生產、加工、貿易過程的標準化和各環節的規范管理,以統一的標準和良好的形象面對市場。在市場經濟條件下,品牌就是形象,品牌就是價值,品牌就是市場。綠色食品近十余年來的實踐證明,“名牌加綠標等于精品”的概念已得到社會的廣泛認同,95%的企業使用綠色食品商標后效益明顯增長。因此,發展綠色食品是提升產業層次、加快傳統農業向現代化效益農業轉變的有效途徑,也是實現農業增效、農民增收的有效手段。

3.發展綠色食品是積極應對入世挑戰,增加農產品出口創匯的重要舉措。隨著我國加入wto,給我省農產品出口帶來了機遇,同時也面臨著極大的挑戰。當前,國際農產品市場的競爭越來越激烈,國際貿易中對農產品質量的要求越來越高,污染嚴重、質量差的農產品在國際市場上不斷受到限制。特別是西方發達國家出于保護本國農業和市場利益及安全因素的考慮,加大了非關稅壁壘的設置,以技術標準、動植物檢疫、健康標準、食品標準、產品標識等一系列所謂的“綠色壁壘”,對農產品貿易的.限制越來越大。去年下半年以來,我省出口的一些農產品如茶葉、蔬菜、海水產品、鮮香菇、蜂產品等,由于農藥、獸藥殘留,重金屬含量等技術指標超過外方的限制標準,被拒收、扣留、退貨、索賠和終止合同的現象屢屢發生,部分傳統大宗出口創匯商品被迫退出國際市場。因此,大力發展無污染、安全、優質、營養類綠色食品,提高農產品的質量和檔次,以綠色食品打破“綠色壁壘”,是積極應對入世挑戰,增加我省農產品出口創匯的有力措施。

4.發展綠色食品是保護生態環境,實現農業可持續發展的需要。綠色食品生產強調“產品出自最佳環境”,也就把自然的環境和資源保護意識融入了生產者的經濟行為之中。綠色食品通過產地大氣、水質、土壤環境質量監測和綜合評價,只有符合條件的產地環境才能開發綠色食品的要求。從事綠色食品開發的企業和農戶對環境條件比較好的產地要珍惜和保護,對環境條件暫時達不到標準的產地要積極采取措施加以改善和提高。從而將“先污染,后治理”的被動式環境保護行為轉變為主動式保護行為,實現可持續發展。綠色食品通過監控生產過程,要求生產者嚴格遵循綠色食品生產操作的規程,合理使用肥料、獸藥、農藥等,從而防止生產過程中不合理的經濟行為對資源的破壞和對環境的污染,并保證綠色食品最終的質量。

四、項目主要內容。

浙江省綠色食品“151”發展計劃,即建設一個中心:浙江省綠色食品展示交易中心;制定五項規程:五個綠色食品的地方性生產操作規程;制定一個規劃:浙江省綠色食品區域發展規劃。

建設浙江省綠色食品展示交易中心是構建浙江綠色食品市場體系的當務之急。綠色消費是世界性的潮流。我國綠色食品產業發展形勢良好。浙江是全國的資源小省,經濟大省。浙江農業必須走綠色食品產業的道路,浙江完全有能力、有條件成為全國發展綠色食品的先進省份。目前,浙江綠色食品產業發展尚處于相對滯后水平,迅速構建浙江省綠色食品市場體系,盡快形成綠色食品消費交易中心,是浙江發展綠色食品產業、迅速達到全國領先水平的關鍵。

具體內容為建設常設的浙江省綠色食品展示交易廳,面積近1000平方米,常年開展綠色食品展示展銷;在因特網上建立浙江省綠色食品展示交易中心網站。

完成這二項建設內容,可實現實物展示展銷與網絡展示展銷相結合,可常年展示浙江省綠色食品、浙江省綠色農產品、農業產業化經營成果和效益農業發展風貌,并吸引省外綠色食品進入市場,逐步形成幅射周邊省市乃至面向國內國際的綠色食品市場。從全國而言,目前也只有哈爾濱等幾個為數不多的城市建有綠色食品展示交易中心。省級綠色食品展示交易中心網站目前還無先例。建設浙江省綠色食品展示交易中心,將綠色食品的展示展銷與綠色食品的發展培育有機結合,可迅速促進綠色食品市場的發展壯大,從而帶動綠色食品生產基地的形成。可以認為,加快建設浙江省綠色食品展示交易中心,乃是構建浙江省綠色食品市場體系的當務之急。

技術標準體系是綠色食品管理工作的技術依據,是制度建設和保障體系建設的重要內容。現行的綠色食品技術標準體系主要由三個層面構成:第一是通用性標準,第二是大類產品質量標準,第三是生產操作規程。根據農業部要求,今后農業部中綠中心主要負責通用性標準和大類產品質量標準的修訂工作,報農業部頒布。地方性生產操作規程由省綠辦負責修訂工作,由地方主管部門頒布。因此必須抓緊抓好標準的制定工作,使我省綠色食品技術標準體系盡快得到完善。xx年先行試點修訂5只綠色食品的生產操作規程。并組織成立“浙江省綠色食品標準化技術委員會”,以充分發揮有關專家在標準的修訂中的作用。

(三)制定浙江省綠色食品區域發展規劃。

當前和今后一個時期,我省綠色食品工作要以貫徹落實農業部《關于加快綠色食品發展的意見》和“創建綠色浙江農業”為主線,大力發展綠色食品和綠色農產品,即大力發展生態經濟,把潛在的優勢轉化為現實優勢,把資源優勢轉化為經濟優勢。根據農業部的要求,加強區域布局規劃指導是明年綠色食品工作的一項重要工作。開展優勢農產品區域布局規劃工作是推進農業結構戰略性調整和農民增收的關鍵舉措,是明年農業部的重點工作之一。根據綠色食品發展的條件和特點,按照生態環境和農業經濟區域特點,對綠色食品進行區域化布局,把具有良好自然生態環境和資源條件等適宜綠色食品發展的重點區域規劃出來,對于指導綠色食品的發展非常必要,是一項基礎性和戰略性的重要措施。省綠色食品辦公室將按照農業部的要求和部署,結合我省實際,根據我省綠色食品發展的戰略目標,組織專門力量,研究編制“浙江省綠色食品區域發展規劃”。該規劃依據打造綠色浙江農業的總體規劃,按照生態環境和農業經濟區域特性,因地制宜,揚長避短,對綠色食品進行區域化布局規劃,重點突出具有良好自然生態環境和資源條件等適宜綠色食品發展的重點區域和主導產品。并組織有關專家、領導對綠色食品區域發展規劃進行可行性論證,廣泛征求意見,力爭做到布局合理、科學。通過加強規劃指導,促進綠色食品更快、更好地發展。

五、項目資金預算。

該項目資金預算270萬元。具體支出內容:

(一)綠色食品展示交易中心建設費用預算150萬元。其中:

1、展示展銷大廳:目前以租賃方式,年租金約40萬元。

2、浙江省綠色食品網站建設經費90萬元(見表1),機房及辦公用房從現有辦公用房解決,裝修經費20萬元。

表1:浙江省綠色食品網站投資預算。

設備名稱。

型號。

數量。

單價。

合計。

備注。

服務器。

ibm或hpxx。

3

5

15。

內外網數據庫各一臺。

網管服務器。

聯想萬全2100。

1

1.6。

1.6。

網絡系統管理。

交換機。

u-hammer24。

1

1.5。

1.5。

網絡系統管理含機架。

2600路由器。

cisco或華為產品。

2

3.0。

6.0。

內外網各一臺。

防火墻。

1

8

8

網絡安全管理。

系統軟件。

1

1.5。

1.5。

網絡系統管理。

網絡管理設備。

1套。

0.6。

0.6。

磁盤陣列。

hp9.1g。

1

2.8。

2.8。

食品行業市場研究報告篇五

總論作為可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結論,并對項目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。

(一)項目名稱。

(二)項目的承辦單位。

(三)承擔可行性研究工作的單位情況。

(四)項目的主管部門。

(五)項目建設內容、規模、目標。

(六)項目建設地點。

在可行性研究中,對項目的產品銷售、原料供應、政策保障、技術方案、資金總額籌措、項目的財務效益和國民經濟、社會效益等重大問題,都應得出明確的結論,主要包括:

(一)項目產品市場前景。

(二)項目原料供應問題。

(三)項目政策保障問題。

(四)項目資金保障問題。

(五)項目組織保障問題。

(六)項目技術保障問題。

(七)項目人力保障問題。

(八)項目風險控制問題。

(九)項目財務效益結論。

(十)項目社會效益結論。

三、主要技術經濟指標表。

在總論部分中,可將研究報告中各部分的主要技術經濟指標匯總,列出主要技術經濟指標表,使審批和決策者對項目作全貌了解。

四、存在問題及建議。

對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。

這一部分主要應說明項目發起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。

(一)國家或行業發展規劃。

(二)項目發起人以及發起緣由。

(三)……。

(一)……。

(二)……。

(三)……。

(四)……。

(一)經濟可行性。

(二)政策可行性。

(三)技術可行性。

(四)模式可行性。

(五)組織和人力資源可行性。

市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產規模的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結果,還可以決定產品的價格、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中,要詳細研究當前市場現狀,以此作為后期決策的依據。

市場預測是市場調研在時間上和空間上的延續,利用市場調研所得到的信息資料,對本項目產品未來市場需求量及相關因素進行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預測。在可行性研究工作報告中,市場預測的結論是制訂產品方案,確定項目建設規模參考的重要根據。

(一)工藝設備選型。

(二)工藝說明。

(三)工藝流程。

(一)營銷戰略規劃。

(二)營銷模式。

在商品經濟環境中,企業要根據市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴大市場份額,穩定銷售價格,提高產品競爭能力。因此,在可行性研究報告中,要對市場營銷模式進行詳細研究。

1、投資者分成。

2、企業自銷。

3、國家部分收購。

4、經銷人代銷及代銷人情況分析。

(三)促銷策略。

……。

(一)項目廠址及廠房建設。

1、廠址。

2、廠房建設內容。

3、廠房建設造價。

(二)土建總圖布置。

1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。

2、豎向布置。

(1)場址地形條件。

(2)豎向布置方案。

(3)場地標高及土石方工程量。

3、技術改造項目原有建、構筑物利用情況。

4、總平面布置圖(技術改造項目應標明新建和原有以及拆除的建、構筑物的位置)。

5、總平面布置主要指標表。

(三)場內外運輸。

1、場外運輸量及運輸方式。

2、場內運輸量及運輸方式。

3、場內運輸設施及設備。

(四)項目土建及配套工程。

1、項目占地。

2、項目土建及配套工程內容。

(五)項目土建及配套工程造價。

(六)項目其他輔助工程。

1、供水工程。

2、供電工程。

3、供暖工程。

4、通信工程。

5、其他。

在項目建設中,必須貫徹執行國家有關環境保護、能源節約和職業安全方面的法規、法律,對項目可能造成周邊環境影響或勞動者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進行論證分析,提出防治措施,并對其進行評價,推薦技術可行、經濟,且布局合理,對環境有害影響較小的最佳方案。按照國家現行規定,凡從事對環境有影響的建設項目都必須執行環境影響報告書的審批制度,同時,在可行性研究報告中,對環境保護和勞動安全要有專門論述。

(一)項目環境保護設計依據。

(二)項目環境保護措施。

(三)項目環境保護評價。

食品行業市場研究報告篇六

健康的進口食品融入中國人的生活,已經成為一股勢不可擋的潮流。有關專家預測:隨著中國人均消費水平日益高漲,進口食品消費額水漲船高,進口食品必將快速融入中國人的生活,對國內食品行業產生長期沖擊和巨大影響。

現在的進口產品的供應商不斷的增加,競爭越來越激烈,產品不斷的引進,慢慢的使藍海變成紅海,市場的空隙越來越少,競爭不斷的升級,存在的問題越來越多主要存在的問題有核心競爭力缺失,沒有持久盈利能力,其次,缺乏科學的管理規范,缺乏戰略的發展方向,導致后勁發展不足,我們考察一般的快速消費品的發展歷程可以看到進口食品未來的發展的趨勢,隨著生活水平的提高,進口食品在將來的某一時間必將淪為與一般食品同樣的位置,即利潤空間不斷的壓縮與透明,競爭不斷的加劇,企業發展更加舉步維艱。

企業的發展越來越取決綜合實力的大小,初期那種靠單個新意產品打敗市場無敵手的不會存在,因為市場其他競爭者會不斷的模仿,而且進口食品差異化不明顯,同樣的產品品類很多,市場替代者太多,發展到一定程度必然飽和,慢慢的就要依賴價格戰,隨著時間的推移,單位利潤降低,企業要不斷的向前和向后延伸,向前即就是向價值鏈的上游延伸,主要包括生產研發等,作為食品經銷商,向上延伸比較困難,向下就是渠道的深化,服務的加強,品牌的提升等的延伸,構建多元化的經營團隊,實現全方位綜合發展。

由此對于我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,做好營銷,穩、準、快地參入市場,我們將成為新疆民營企業這一行業的的快槍手。

二、市場環境分析

5

1、市場環境

自2015年初開始金融危機開始緩慢進入亞洲以及亞洲最大食品消費國中國,此次危機對我國各行各業都帶來了沖擊,使得很多企業被淹沒。在金融發展緩慢條件下唯能保持高消費群體的行業有食品行業,娛樂行業及服務行業,其中食品飲料行業是最為突出的。

2000年我國軟飲料生產600萬噸,其中碳酸飲料360萬噸,占60%。據中國飲料協會統計,2015年國內飲料產量約1940萬噸,其中碳酸飲料站46%,飲用水占21%,茶占9%。經過幾年的市場變化,碳酸飲料已經從最初的獨領飲料市場,到目前2015年果蔬汁6%,含乳飲料6%,茶飲料10%,水飲料27%,特殊用途飲料5%,其他7%,碳酸飲料39%。

中華人民共和國以全世界人最多的人口15億的人口已成為全球最大有消費潛力的市場。目前新疆維吾爾自治區人口已過千萬,由此可見隨著改革開放西部跨越式發展腳步的加快我區消費群體正在換代,就業的加快和地方迅速的發展為市場帶來了新一代的年輕消費者。

盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢,但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。而在這其中不斷出現的食品安全門事件對國外進口食品帶來了新的機遇。在國人的眼里國外進口的就是比國內生產的要好。而食品工業發達大國家的產品質量,生產工藝和嚴防質量概念已經贏取了國內消費者的信任。隨著國際貿易的發展新疆本地也已經引進了不少國外品牌進口食品和飲料,從單一化發展為多元化。本土市場進口食品以及飲料金正非常激烈,非常混亂。

2、競品情況

a 進口休閑食品

品牌 產品名 規格 價格 調查地點

b 進口飲料類

6

序號 產品名稱 商標 規格 標示的生產單位及屬地

三、營銷戰略

1、市場細分

不同品類不同價位的產品所針對的`目標消費人群存在明顯的差異。如:與巧克力、餅干、糕點都屬于休閑食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。巧克力和餅干的目標消費者更多是年輕女性中的白領;糕點的目標消費者更多是少年兒童,學生,青年人群體。進口休閑食品市場除了按年齡、性別細分外,更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,進口休閑食品及飲料又可以分為風味型、營養型、價值型、享受型等等。

2、目標市場選擇

按照我們對市場的細分了解到,年青一代,中高端年青一代的消費者可以定位為我們的目標顧客群體。她們主要分為兩類:

時尚青年:這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的青年男女,他們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。

學生和上班族:這一類消費人群主要為中小學生和25—35歲的結婚男女,她們的消費目的主要是突顯安全、健康和招待客人、休閑食用、送禮以及送孩子等需要。

3、市場定位

我們的產品主要消費人群為中高檔消費的青年男女,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為中小學生和25—35歲的結婚男女。所以我們將產品定位為中高端產品,采用高價高促銷方式,并將產品定位為享受型。

四、swot分析

s-競爭優勢

1、中國人口眾多、消費層次豐富,進口休閑食品以及天然汽水飲料將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。

2、中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,還未形成壟斷競爭的市場格局。天然氣水以世界上極其稀少的生產自然環境和國內市場的空缺而有著自己優越的競爭優勢。

3、產品生產標準以歐洲食品安全標準生產有著高安全性和健康型。

w-競爭劣勢

1、休閑食品種類越來越豐富,市場競爭激烈,消費者的選擇余地越來越大;

2、企業數量繁多,各類休閑食品“價格戰”此起彼伏,促銷手段五花八門;

3、成本上升是企業腹背受敵。

4、產品價格高,價格優勢不明顯。

o-市場機會

1、上百億市場空間;

2、產品健康、時尚、高檔,有很好的競爭優勢;

3、國內廠商接二連三的食品安全時間為進口食品飲料提供良好的孕育市場;

4、國內發展迅猛,但是發展不均衡,沒有形成壟斷的品牌。

t-市場威脅

2、進口食品飲料市場沒有形成規模和規律所以競爭很亂也很激烈,國內飲料食品企業強大的資金實力以及龐大的產品規模時刻提醒著我們要非常謹慎的開發市場。

五、營銷策略

1、產品定位

a 產品檔次:跟據市場及消費者分析情況,該產品定位為中高檔進口休閑食品,滿足中高端層次消費的青年一代。

b 包裝風格:以國外同類產品為參考依據,顏色柔和、圖案時尚;包裝藝術、高檔、人性化,洋味十足;每一種口味的產品有明顯的區別性。

產品有早餐巧克力夾心蛋糕,甜甜圈,巧克力蛋糕等3種口味,每種口味分別有60g和120g規格,共8個品項。feresha(福樂喜)品牌下的產品有feresha(福樂喜)天然氣水8種口味。沒有化學添加劑的高安全產品。

2、價格政策

由于我們的主要目標群體是針對那些有收入的時尚青年和中小學生以及新一代上班族,產品定位為享受型,主要圍繞中高擋消費群體,所以我們的中高端產品定價不能太低也不能太高,一定要保證產品質量最優化。目前市場上也有不少同類企業,所以我們必須堅持質量領先和全力支持分銷商這樣的目標,并在生產和營銷過程中始終貫徹產品質量最優化的指導思想。同時在企業保持產品優質優價的基礎上,還應輔以優質的服務,提升產品形象。對于那些中低擋的消費群體,我們可以用小包裝巧克力面包一樣物美價廉的產品,希望企業能夠通過低價來實現中低端市場的高度占有率。

3、銷售渠道

產品架構搭建完成后,我們根據產品定位,要解決消費者如何買到我們產品的問題,消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等,這樣才能夠實現產品賣點與消費需求的準確對接。

feresha(福樂喜)天然氣水主要渠道:中高端火鍋城、中高端酒吧、慢搖吧、ktv、電影院、休閑場所、俱樂部、中小型連鎖超市、體育場所等青年消費者聚集的消費場所。避免飲料淡季投放大量宣傳廣告費用。

today夾心糕點渠道:中小型連鎖超市、學校附近中型售賣部、咖啡廳、景點、公園、車站、飛機場。

4、促銷策略

1、對于feresha(福樂喜)我們可以在夜店和中小型品牌連鎖超市做出{(嗨!出健康!)(綠色時尚)(時尚離不開健康)}等適合場景的口碑和展架放置適合的場景,并做一些時尚旅游,小型演唱會滑雪等活動。一是為了吸引消費者的眼球,讓消費者有一個對feresha(福樂喜)天然健康汽水的認識;二是讓產品快速融入消費的消費心理提高消費欲望。也起到了宣傳作用。

到本公司產品美味,快捷和安全。

3、我們也可以和部分商家合作,在一些高級休閑會所等地采取一段時期的免費產品贈送活動,讓那些高檔消費群體了解我們的產品,加大對我們的產品需求。

4、在春節年貨會等大賣會場所做布置展位讓更多的消費群體和老百姓認識我們及我們的產品。

六、公關策略

1、宣傳方式及渠道

宣傳目的一方面是為了教育我公司產品的健康、時尚理念,另一方面是為了終端促銷的宣傳。

宣傳方式采用網絡媒體,平面媒體、展會布展。電視媒體必須特批并且達到40%后進入品牌推廣階段時才能采用。宣傳渠道有:展銷會、網站、報刊、、pop、實物陳列等。

2、宣傳主題

a 以健康、時尚、新潮為主題,宣傳產品時尚、新潮的形象;

b 以無發胖成份、有降脂、健胃、補維生素、滋發功效作為輔助宣傳,以此深入地提高消費者對產品的美譽度。

3、宣傳費用

a 網站:食品、健康、時尚購物類及微官網。萬元/年

b pop:商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱、路牌、商超產品dm單。萬元/年

c 陳列:商超及休閑娛樂場所的實物陳列。萬元/年

d 展銷會:積極參加全國各地關于食品展銷會擴大區域市場。

七、招商策略

1、招商對象

a 進口休閑食品經銷公司;

b 飲料類的經銷公司;

2、招商渠道

a 媒體廣告。如:行業關相報刊雜志等;

b 參加招商會、食品展會等;

c 招商人員下市場推廣;

d 電子商務方式等。

3、招商條件

a 有現成的商超或誤樂場所渠道

b 有10個以上的人力資源,有自己的物流條件;

c 有良好市場運作資金;

d 有經營進口休閑食品或快銷品操作經驗。

4、市場支持

促銷品支持:pop海報、易拉寶、dm產品宣傳頁、其它;

促銷活動支持:免費品嘗、節日促銷、買贈促銷、獎品促銷、堆頭陳列、配置促銷員等等;

食品行業市場研究報告篇七

1.作為一門課程,“問題”是研究性學習的載體,整個教學過程圍繞著問題的提出——尋找收集資料——分析研究問題——解決問題來組織學生進行學習活動。而英語學科教學是以教材為依據和載體,教學過程是圍繞完成教材所規定的目標而進行的教學活動的過程。

2.在英語教學中往往以教師為主,“知識”在教師那里,教師是知識的傳授者,學生只是單向“求學”,是知識的接受者;研究性學習主要由學生負責完成,它賦予學生自主選擇學習內容的權利,同時也承擔達到目標的義務。

3.英語教學偏重于學生通過記憶、練習、重復等方式掌握學科基礎知識達到簡單應用的目的;研究性學習重視學習的結果,更注重學習的過程,注重學習過程中學生的感受和體驗。

4.英語教學活動一般在課堂上進行;而研究性學習的活動不局限于課堂,它根據問題的需要走向開放的社會,向社會索取知識。5.英語學科教學的評價方式一般是以分數為手段的標準化考試;而研究性學習的評價是一種綜合的、定性的方式,它以學生在整個學習過程中的活動以及體驗為依據。

從我校開設研究性學習課程來看:

1.課題的提出基于英語教學,根據學科教學內容中的問題、方法、規律等提出探索性課題。如:英語語法學習和詞的用法總結,英式英語與美式英語的不同,英語學習方法的研究以及從教學內容延伸出的課題等。

3.學生運用已學的英語知識完成部分課題的結題報告。

4.在答辯過程中,課題組學生得運用英語來對教師提出的問題進行闡述。

1.課題:

(1)中西方餐飲文化的異同。

(2)美式與英式英語的不同。

(3)英語學習方法的研究。

(4)東西方身體語言的異同。

(5)講英語國家的概況(美國、英國、澳大利亞、新西蘭等)。

(6)漢英句子結構的異同。

(7)語法的學習和詞語的用法總結。

(8)英語在實際生活中的應用。

2.目標:

(1)增進學生對西方國家政治、歷史、人文、地理、餐飲文化、風俗習慣等的了解。

(2)培養學生運用已學的英語基礎知識去分析問題、解決問題的能力。

(3)激發學生的好奇心和創造力,培養探索創新精神。

(4)培養學生與他人合作的群體意識。

(5)使學生了解科學研究的一般過程和方法,增強科學意識。

3.計劃:第一步:選題以及論證階段四周時間。第二步:資料收集階段十二周時間。第三步:結題階段六周時間。第四步:成績評定階段四周時間。第五步:總結與展示階段三周時間。

4.預計到的障礙:

(1)缺乏資料來源。

(2)對西方文化無親身體驗。

(3)在遇到困難時可能出現畏難情緒。

(4)指導教師是否具有駕馭能力。

5.對策:

食品行業市場研究報告篇八

(三)食品保鮮劑項目建設地資源情況。

(四)食品保鮮劑項目建設地經濟情況。

(五)食品保鮮劑項目建設地人口情況。

(一)項目廠址及廠房建設。

1、廠址。

2、廠房建設內容。

3、廠房建設造價。

(二)土建總圖布置。

1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。

2、豎向布置。

(1)場址地形條件。

(2)豎向布置方案。

(3)場地標高及土石方工程量。

3、技術改造項目原有建、構筑物利用情況。

4、總平面布置圖(技術改造項目應標明新建和原有以及拆除的建、構筑物的位置)。

5、總平面布置主要指標表。

(三)場內外運輸。

1、場外運輸量及運輸方式。

2、場內運輸量及運輸方式。

3、場內運輸設施及設備。

(四)項目土建及配套工程。

1、項目占地。

2、項目土建及配套工程內容。

(五)項目土建及配套工程造價。

(六)項目其他輔助工程。

1、供水工程。

2、供電工程。

3、供暖工程。

4、通信工程。

5、其他。

文檔為doc格式。

食品行業市場研究報告篇九

一、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。

二、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,學校通過晨會,黑板報,專題講座等形式,為廣大師生進行了食品衛生預防、食品中毒和腸道傳染病等知識的宣傳教育,增強了學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成“六要六不準”的個人食品衛生習慣。

三、對學校附近無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。

為了進一步加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍,為構建平安和諧校園而努力。

食品行業市場研究報告篇十

本課題的研究內容主要有以下幾方面:

1.高中英語學困生的成因分析。

高中英語學困生出現的原因有主要有兩個方面:內因與外因。內因主要有學生基礎學力不完善、缺乏學習興趣、意志力薄弱等,外因主要有社會因素、學校因素、家庭因素、教師因素等。

出自 www.tb8k.com

2.高中英語學困生的類型分析。

高中英語學困生的類型可以從兩個方面進行劃分,一是按照學困生的表現分為缺乏學習動機型、情感障礙型、意志薄弱型、自我消極型;二是按照學困生的成因分為自身因素不足型、社會環境異化型、家庭責任過度型、學校教育缺失型。

3.高中英語學困生轉化策略探析。

根據高中英語學困生的成因及不同類型,可以從以下幾方面提出轉化策略:社會策略;家庭策略;學校策略等。

一、研究步驟。

1.準備階段()。

(1)擬定課題方案,確定課題組成員;學習有關理論,討論課題開展的一些具體工作。

(2)做好資源收集、分類工作。

2.研究實施階段(——)。

(1)討論課題研究的具體方案。

(2)根據研究方案,啟動課題研究。

(3)根據研究方案,在英語教學中具體實施。

(4)及時收集研究信息,注意調控,不斷完善操作過程。

(5)完成資料、經驗的總結。

3.總結階段與結題階段(——)。

(1)匯集材料,整理分析研究結果,撰寫研究論文。

(2)申請結題,上交研究成果。

二、研究方法。

1.問卷調查法。

采用問卷、觀察等方法進行調查,為研究提供依據。

2.分析法。

這一方法旨在通過分析多方了解高中英語學困生的情況,找出其中的規律。

3.觀察法。

在英語教學過程中,密切關注學困生的知識接受情況,進行總結分析,收集信息、經驗。

4.訪談法。

在對高中英語學困生成因及類型分析完成后,選取部分學科生進行面對面的訪談,以了解其行為態度,找到轉化方案。

課題成果的預期和呈現。

一份問卷分析報告《高中英語學困生現狀分析報告》。

一篇研究性學術論文《高中英語學困生的現狀分析及轉化策略研究》。

食品行業市場研究報告篇十一

縣食安委結合食品安全宣傳周活動的開展,組織監管工作人員展開了一次中學生食品安全知識調查。希望通過這次調查,可以掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素,獲取學校相關教育情況,為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監管提供科學依據,也借此提高同學們的食品安全意識。

食品行業市場研究報告篇十二

在項目建設中,必須貫徹執行國家有關環境保護、能源節約和職業安全方面的法規、法律,對項目可能造成周邊環境影響或勞動者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進行論證分析,提出防治措施,并對其進行評價,推薦技術可行、經濟,且布局合理,對環境有害影響較小的最佳方案。按照國家現行規定,凡從事對環境有影響的建設項目都必須執行環境影響報告書的審批制度,同時,在可行性研究報告中,對環境保護和勞動安全要有專門論述。

(一)項目環境保護設計依據。

(二)項目環境保護措施。

(三)項目環境保護評價。

(一)項目資源利用及能耗標準。

(二)項目資源利用及能耗分析。

(一)項目節能設計依據。

(二)項目節能分析。

(一)項目消防設計依據。

(二)項目消防措施。

(三)火災報警系統。

(四)滅火系統。

(五)消防知識教育。

五、綠色食品項目勞動安全衛生方案。

(一)項目勞動安全設計依據。

(二)項目勞動安全保護措施。

食品行業市場研究報告篇十三

日前,上海商情信息中心、進口商專委會聯合發布了《20xx年進口食品行業調研報告》。報告對百余家食品進口流通企業進行了重點調查,對企業關注的進口食品產地、品類、渠道等作出分析。

產地成標簽:澳大利亞、新西蘭受追捧。

結果顯示,對于進口食品產地,企業對澳大利亞、新西蘭的關注度分別為58。2%、43。0%;在消費者調查中,兩國受關注度同樣為最高,分別為13%、10%。進口食品在我國的品牌力尚未建立,產地是消費者最看重的標簽之一。主打有機、健康為特點的澳大利亞、新西蘭產品深受消費者的追捧。值得注意的是,20xx年6月,中澳兩國簽署了自貿協定,目前超過85%的澳大利亞對華出口產品享受零關稅。20xx年,零關稅比例將升至93%,協定完全展開后將達到95%;20xx年4月,中國—新西蘭自由貿易協定第一輪升級談判在北京舉行。中新自貿協定是中國同發達國家達成的第一個自由貿易協定,升級談判的啟動也為中新兩國經貿合作注入新的強勁動力。

另一方面,歐美產品因為執行嚴格的產品標準,其安全性也深受企業信賴,歐美國家的關注度均在35%左右。

進口葡萄酒一枝獨秀。

在細分品類中,的企業認為進口葡萄酒前景更明朗,在排名中領先優勢明顯;消費者對其也有15%的關注度。有數據顯示,從20xx年開始,法國、西班牙、智利等進入中國葡萄酒市場的進口量與進口額都在提高。國民消費能力逐漸提升,對葡萄酒的需求日益增長,且在旅游的帶動下,中西方文化交流更加頻繁,葡萄酒的飲用習慣也開始深入人心,推動了進口葡萄酒市場的發展。值得注意的是,中澳自貿協定明確體現,高達20%的葡萄酒關稅將在4年內削減至零關稅。僅20xx年,進口瓶裝葡萄酒共進口4。8億升,即約6。4億瓶,較20xx年上升22%。總體價值22億美元,上升17%,約合3。42美元/瓶。另外,散裝葡萄酒進口量為1。4億升,起泡酒為0。12億升。

為何進口葡萄酒這么受國人追捧?首先,原汁釀造的高品質保障,大部分進口葡萄酒保持了原始的葡萄酒風味。其次,國外有大批環境條件優越的專業酒莊,從苗木培育、種植、釀造、銷售到葡萄酒文化推廣的產業鏈發展完善。最后,國外葡萄酒釀造歷史悠久,發展至今每個葡萄酒都找到自己合適的定位,品牌打出各自的特色。

便利店渠道異軍突起。

在渠道關注度中,全家從電商的圍攻中脫穎而出,達77。2%,緊隨其后的是京東、天貓、一號店,企業關注度分別為、、;華潤ole、citysuper、g—super、.等精品超市的受關注程度也都超過45%。便利渠道大受歡迎并非偶然,一是國內零售渠道競爭已趨于飽和,便利渠道成為行業新通路;二是進口食品已非昔日高端奢侈品,已成為消費者購物籃中日常消費,且向便利包裝發展。

在上海,便利店密集,諸多社區便利店,滿足了一些居民日常的進口商品的需求。而商務樓便利店,則更多地針對一些商務白領的日常需求:中午的白領午餐、平時零食還有一些日常生活需求。因此,這也導致了很多進口商品商,紛紛將目光聚集到了便利渠道。

除便利店以外,精品超市的發展也令人矚目。一種被稱為“rhr”的業態,即“零售內置餐廳”(retailhostrestaurant)正在逆襲全球傳統商業模式,上海已成為它的試驗田,包括宜家“家居+餐廳”模式、無印良品“雜貨+餐廳”模式、lv、gucci“奢侈品+餐廳”模式、全家“便利店+餐廳”。對于零售業,這種現購現食的業態被稱為“精品超市”,使高端食品的體驗性得到了增強,其便利性也廣受消費者歡迎,很多消費者已習慣在精品超市購買家庭食品。

品質性、犒勞性質消費。

從20xx年開始,進口食品市場增長迅速。根據上海海關數據顯示,20xx年,上海關區進口食品累計金額達1626。85億元,同比增長,而20xx年僅增長。20xx年1—5月,進口食品累計金額為億元,同比增長14。4%,增速進一步明顯。目前,中國市場已經成為進口食品的最大市場之一,來自世界143個國家和地區,進口品種在5萬—6萬種左右,品牌超過15000個以上。據美國食品工業協會預測:20xx年中國將成為最大進口食品消費國,市場規模將達到4800億元。進口食品消費,已從之前的禮品和炫耀性質消費,發展到到個人的品質性、犒勞性質消費。

食品行業市場研究報告篇十四

優秀作文推薦!近期,我省的xx縣、xx縣、xx縣等地中小學及周邊餐飲單位相繼發生疑似食物中毒事件,省教育廳及時通報了20xx年我省食物中毒及結核疫情在學校多發的事件,再次為食品安全工作敲響了警鐘,也對食品安全工作提出了更高的要求。根據上級的安排部署,結合我校的實際情況,本著對全體師生生命健康高度負責的精神,我校深入開展食品安全自查自糾工作,現將情況匯報如下:

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