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鄉鎮食品安全工作年終總結篇一
一年以來,x鎮認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規、上級會議精神及相關文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標,在市食安辦的正確領導下,認真開展食品相關工作,實現了全鎮無一人出現食物中毒事件,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全。現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下:
我鎮及時成立食品安全工作領導小組,成員由鎮食安辦、各村村委會組成,同時下設了食品安全辦公室,配備了食品安全專干、信息員、協管員,負責全鎮食品安全工作。進一步細化職責任務,定期不定期召開全鎮食品安全工作會議,明確了鎮、村和有關食品經營單位等的責任,并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》,建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度,制定《x鎮食品安全管理方案》、《x鎮食品安全應急預案》等,有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。
我鎮始終以維護群眾食品安全為出發點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“x·xx”、“壩壩會”等形式,深入學校、農戶等,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規知識,發放宣傳資料xxx余份,現場接受群眾咨詢,發動群眾積極參與、監督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式,切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對群宴游廚進行業務培訓,培訓人次達xx人次,提高了游廚的能力和知法守法意識。
x鎮結合創建國家食品安全示范城市工作,加強工作力度,重點做好了以下幾方面工作:
(一)積極開展國家食品安全示范城市創建工作。按照邛崍市食安辦的要求,及時安排部署我鎮食品安全相關工作,落實專人負責相關工作,扎實開展,并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。
(二)認真對全鎮餐飲單位進行摸底排查,并進行登記造冊。通過排查,我鎮共有餐飲單位共xx家,企事業單位食堂x家,群宴游廚xx位。
(三)加強食品經營單位的檢查。對各餐飲單位的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨等進行檢查,檢查表明,個別餐飲單位存在著問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區相關場所混在一起,衛生設施缺少等,根據檢查中發現的問題,落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作,提升法制觀念,提高責任意識。
(四)開展校園食品衛生安全專項檢查。結合鎮安全生產檢查工作,對轄區內x小學、x初中的食堂及周邊進行定期檢查。通過檢查,落實專人負責校園食品衛生,對學校周邊食品攤點進行整頓和規范,為學生安全飲食提供了有效保障。
(五)積極開展農村群宴備案工作。一是健全管理網絡。村食品安全協管員負責群宴信息的及時收集上報村內集體聚餐信息,上門入戶對集體群宴進行食品安全現場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村群宴申報備案制度,村積極開展群宴的備案工作,xxxx年共備案xx余家。三是強化農村群宴現場食品安全指導、督導。加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規及食品安全基本知識培訓。四是加強食品安全巡查檢查。鎮食安辦工作人員加強對其食品及其加工原料的檢查指導,把好質量關口,嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。
(六)開展專項整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春節”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
20xx年的食品安全工作中,x鎮做了大量工作,全年無食品安全事故的發生。在xxxx年的食品安全工作中,我鎮將繼續在邛崍市食安辦的領導下,繼續加強食品檢查力度,從而進一步規范和凈化食品經營行為,增強人民群眾的食品消費安全感。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇二
按照縣食品安全工作的總體思路,我鄉x年食品安全工作的思路是:堅持一個目標,落實兩項責任,完善三個機制,強化四個環節,抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產經營企業是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監管長效機制、重大事故應急處理機制、企業自律約束機制。強化四個環節就是食品種植養殖、生產加工、流通、消費環節的監管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監管網絡、信息工作、宣傳教育、綜合監督。使全鄉食品安全監管效能不斷提高,食品生產經營秩序明顯好轉,生產經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,人民群眾飲食安全得到有力保障,食品產業健康發展。
(一)強化食品種植養殖環節的監管。一要全面貫徹落實《農產品質量安全法》,加快建立農民專業化合作經濟組織,發揮自律作用。二要加強農業投入品使用管理,扎實開展生產技術服務,提高科學種植養殖水平,降低風險。三要加強產地產品檢測,建立健全農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度,探索基地準出、場地掛鉤制度,建立產銷區對接機制,規范農產品安全管理。四要抓好農產品市場準入管理,對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學物質的,一律不得上市銷售。
(二)強化食品生產加工環節的監管。一是切實落實好區域監管責任制,加強食品生產加工企業的日常監管,確保責任到人,措施到位。二是抓好重點食品質量安全監督抽查,對食品生產企業和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產企業的管理。
(三)強化食品流通環節的監管。一要嚴把食品經營主體準入關,堅持依法登記注冊和取締無照經營,對全鄉食品加工,經營戶建立臺帳和檔案,掌握他們的生產、經營和銷售情況,做到了食品安全生產心中有數。二是全面加強食品安全日常監管。按照監管責任落實,監管重心下移的要求,推進基層監管工作的制度化和規范化。以食品質量監管和規范經營行為為重點,嚴格食品市場準入管理;以六查六看為主要內容,加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展農村食品市場整頓活動,按照標本兼治、綜合治理的原則,加大對農村食品市場的整治力度;加強農村消費維權網絡建設,及時受理和處理農民消費者投訴、申訴和舉報,切實保障農村食品市場消費安全。
(四)強化食品消費環節的監管。一是采取有力措施推進食品衛生監督量化分級管理制度的實施,全鎮餐飲業、食堂等消費環節食品衛生監督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業和學校食堂推行食品衛生管理員制度,提高餐飲業、學校食品衛生管理水平和防范食品衛生安全事故的能力。三是加強學校食品衛生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛生監督管理,督促其建立食品衛生管理制度,改善衛生條件并逐步達到量化分級管理的要求。
(一)建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監管部門主要領導是本行政區和本系統食品安全工作第一責任人,分管領導是具體責任人。實行一級抓一級,層層抓落實的食品安全運行機制。年初,鄉政府與各食品生產、經營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書,層層落實責任,把食品安全監管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有布置,半年有督查,年終有考核,獎懲逗硬。對發生重大食品安全事故并導致嚴重后果的,依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。
(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患,深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產品等食品為重點品種,種植養殖、生產加工、流通、消費為重點環節,農村和城鄉結合部為重點區域,各類食品批發市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監測、行政處罰、法律制裁以及輿論監督等綜合手段,使生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執法和司法查處有機結合,增進區域間、部門間的聯系配合,強化行政執法與紀檢監察、司法查處的有機銜接,加大綜合執法、聯合執法力度,強化對專項整治的督查督辦力度,對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網絡等媒體,開展以關注食品安全,構建和諧曹河為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、食品安全誠信行、食品安全科普宣傳等活動,確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業作為示范點開展食品安全進學校、進社區、進農村活動,掀起全鄉食品安全宣傳新高潮。采取多種形式,結合工作的重點和特點,有針對性地培訓村級食品安全協管員和信息員,不斷提高農村食品安全監管隊伍的業務水平。
(四)加強農村食品安全監管。建立鄉食品安全監管協調機制,進一步落實鄉政府牽頭抓農村食品安全工作責任。要在總結已構建一級政府、三級網絡的農村食品安全監督網絡基礎上不斷進行完善,著重指導其發揮運行規范、反映靈敏、處置及時、監管到位的作用,切實保障農村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神,定期及時主動向縣食品安全協調委辦公室報送食品安全信息。
為加強領導,明確職責,確保食品安全工作有力推進。我鎮及時成立食品安全工作領導小組,組長由分管領導擔任,成員由食安辦、派出所等部門組成。為進一步細化職責任務,我們還專門召開了全鎮食品安全工作會議,明確了鎮、村和有關單位等部門的監管責任,并和各村及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,健全了鎮村兩級食品安全工作的監管組織體系,有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍。
上半年,我鎮以維護群眾食品安全為出發點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。一是利用節日,在街道宣傳食品安全知識,發放宣傳資料,發動群眾積極參與、監督食品安全;5月14日上午我鎮組織食安辦、城管中隊、農綜站等部門及相關村在鐘倉街道開展了現場宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料500多份,咨詢服務群眾60多人次,收到了良好的宣傳效果。5月15日,由鎮食品安全領導小組牽頭,組織學校、衛生院、派出所等食品成員單位對轄區內企業、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查,同時在轄區農貿市場設立食品安全宣傳點,以橫幅、宣傳展板、發放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識,積極開展了食品安全進農村、進社區、進企業、進校園、進人員密集場所活動。全鎮共舉辦食品安全現場咨詢宣傳活動2次,食品安全大檢查1次,設立食品安全宣傳點1個,懸掛宣傳橫幅3條,制作宣傳展板1塊,發放宣傳材料800多份,宣傳、咨詢、服務群眾1000余人。進一步增強了群眾的自我保護意識和維權意識,為我鎮的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇三
為保障x鎮轄區內學校內部及周邊的食品安全,應縣食安辦《x縣食品安全委員會辦公室關于印發x縣xxxx年春季學校開學前后校園及周邊食品安全專項檢查工作方案的通知》文件精神,x鎮開展了xxxx年春季開學前后校園及周邊食品安全專項檢查,現總結如下:
在開學來臨之際,x鎮食安辦聯合市場監管所開展了學校周邊食品安全檢查,進一步凈化校園及周邊食品安全環境。此次專項檢查,x鎮食安辦以x中小學校周邊食品經營戶為重點,針對學生消費量大的奶制品、飲料、面包、油炸食品等,查看食品經營單位有無許可證,實際經營項目與服務許可范圍是否相符,是否存在三無、過期產品。通過檢查了解,學校周邊食品攤販在開學前夕都已對前期庫存食品進行了自查處理,均未發現三無、過期產品。
對校園周邊的餐飲店,工作人員檢查餐飲服務許可證、從業人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況,食品加工經營現場衛生狀況,本次檢查未發現無證經營的餐館。
對校園周邊食雜店,檢查食雜店營業執照、食品經營許可證、進貨檢查驗收、進貨臺帳以及不合格食品退市等自律制度的落實情況。以及食品包裝標識是否符合法律法規及標準規定,是否有廠名、廠址、合格證、生產日期、保質期等內容。重點檢查是否存在經營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質食品和三無產品等問題。查看學校周邊直線距離xxx米以內的范圍經營是否存在食品流動攤販,檢查發現一家買炸土豆的流動攤販,工作人員及時取締了這家攤點。
通過此次專項檢查,加強了學校周邊經營戶對食品安全的管理,給廣大師生營造了一個安全、放心的食品環境。
學校開學后,鎮分管食品安全管理工作的領導和工作人員對x鎮轄區內管理的x所學校進行了檢查,本次檢查重點針對學校食堂,查看食堂基本設施情況,加工環境、餐飲具清洗、消毒和保潔情況;食品配送情況;食物采購存儲及索證索票和驗收制度執行情況;食品安全管理制度以及食物中毒預防和控制措施落實情況;從業人員健康檢查及食品安全知識培訓情況;規范食堂餐廚廢棄物處置。并且還逐一檢查了每個學校的食品留樣情況,確保食材的新鮮與安全。工作人員還檢查了學校食堂儲存倉庫的情況,未發現有過期調味品等出現。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇四
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現將我鎮20__年食品安全工作開展情況總結如下:
一、加強領導,狠抓落實。
【一】是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮政府重點工作來抓。
【二】是成立組織,切實加強領導。成立了以鎮長為組長的食品安全工作領導小組,由一名班子成員直接抓,領導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度,規范運作。
今年以來,我鎮先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮政府分別與各行政村、社區及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,各村(社區)明確了一名村干部、一名村醫為協管員、信息員,構建食品安全網絡。通過建立健全各項規章制度,做到有章可循,有據可依,有序而作。
三、加強宣傳,營造氛圍。
【一】是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實際情況,制定了積金鎮食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標語。
【二】是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮農辦、畜牧站對種植、養殖大戶進行無公害種植、養殖技術以及動物防疫培訓。
【三】是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學生食品安全意識。
四、開展整治,保障安全。
根據縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮具體情況,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。
春節期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進行排查。
6月份配合縣食安辦在場鎮街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮出動宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發放宣傳材料300余份,通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規知識。
10月份,配合縣綜治辦、派出所等相關單位組成的檢查組對全鎮學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學校食堂的衛生狀況,從業人員的健康證,飯樣留存時間、數量,食鹽的含碘情況,原材料進貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴重的單位下發停辦通知。10月下旬,對所有單位的營業執照、衛生許可證、從業人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛生清潔,貨物存放布局合理。
11月份,對全鎮的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業場所衛生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經營的,停業整頓。
五、調查摸底,健全檔案。
對轄區內的食品流通企業、餐飲店、食品加工企業、種養大戶進行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
20__年工作計劃。
雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績,但還存在著一些問題,與上級的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開展;食品小作坊有待進一步規范;企業道德誠信和社會責任缺失;市場準入門檻低等。針對存在的問題,20__年要做好以下工作:
1、進一步完善食品安全各項規章制度,切實將相關制度落到實處。
將根據我鎮食品安全工作需要,進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品安全工作正常開展。
2、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續實施食品放心工程。
食品安全專項整治是一項長期的工作,在認真總結和分析上半年整治成效和經驗的基礎上,結合我鎮種植養殖業、生產加工業、經營流通業、餐飲業食品安全工作實際,積極配合上級各職能部門,制定切實可行的整治方案。加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的集中整治。
3、繼續加強食品安全宣傳教育力度,強化社會監督。
組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規和食品安全常識,增強食品生產經營單位和從業人員的法律責任和自律意識,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,養成良好的消費觀念和消費習慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導農村群眾科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品;不斷提高社會各界對食品安全的關注程度,形成人人關注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇五
1、完善了鎮、村、組三級監管網絡和工作網格,明確任務和工作內容,建立三員隊伍日常巡查制度和每月例會制度,各村(社區)每月上報巡查工作報表和監管對象動態臺帳。全年全鎮未發生一起食品安全安全事故,沒發生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。
2、強化了農村群宴管理工作,落實了村申報,現場指導,鎮審批的群宴管理制度。對全鎮的流動廚師實行備案登記及公示,目前鎮域范圍的xx名鎮流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經費,村(社區)每申報和現場指導x例給予經費xx元。xxxx年,農村群宴申報數xxx次,現場指導xxx次,現場指導xxx%,申報率xx%。
3、強化了食品安全隱患排查問題發現及處置,對轄區內食品安全監管對象實行動態管理,建立監管對象臺帳,做到食品種養殖環節、生產環節、流通環節、餐飲環節家底清、情況明。轄區范圍內食品安全監管對象xxx家,做到底子清、情況明。全年巡查種養殖、企業、食品市場、餐飲、無證作坊等,發現食品安全隱患xxx起,處置xxx起,上報縣及相關部門xx起。其中排查流通領域隱患xx起,立案調查兩戶,餐飲隱患xxx起,食品企業小作坊隱患xx起,立案調查x戶,醫療機構、藥店隱患xx起,立案調查三戶,學校隱患x起,其中x小學發現一起較大隱患,進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締x村無證收售活狗的兩個隱患。排查x家無證豆腐制品小作坊,并成功取締x家。全年轄區內沒有發現制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。
4、強化宣傳,增強社會安全意識。召開食品安全培訓會,增強從業人員安全意識。組織食品從業人員、流動廚師、企業安全員培訓活動x次,xxx人次參加,發放資料xxx份。組織村組食品安全信息員、現場指導員開展專題培訓x次上,xx人次參加。開展形式多樣的宣傳活動,增強群眾食品安全意識,建立x個村社區食品安全宣傳專欄,到各小區、集中居住區、場鎮發放食品安全宣傳資料,開展食品安全宣傳周活動,積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識,推進社會監管,全年,查獲上報無證作坊x起。
1、建立長效機制,加強日常監管,繼續完善鎮村組三級監管網絡和工作網格,落實村信息員相關報酬。明確相關部門責任,不留死角。加強村組信息員培訓,提升監管素質,加強周巡查和巡查登記,確保監管對象不疏漏,確保隱患及時排查出,并及時整改。堅持村(社區)每月上報巡查工作報表和監管對象動態臺帳制度。
2、廣泛動員強化社會監管,強化食品安全宣傳教育和培訓力度,餐飲從業人員、食品企業相關人員培訓兩次以上,群宴廚師和現場指導員培訓兩次以上,不斷提高群眾和食品安全從業人員安全意識,明確食品安全主體,強化責任意識,強化對食品安全的承諾,強化社會監督。宣傳教育注重群眾參與,除建立食品安全宣傳專欄外,發揮老年文藝隊作用,將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中,提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇六
在7月份市里召開產品質量和食品安全專項整治動員大會以來,我鎮黨委政府高度重視這項工作。根據市里的統一部署,我鎮產品質量專項整治的重點是食品機械行業,針對近幾年來,我鎮食品機械行業存在著技術水平差、規模偏小、產品檔次低等情況,在此期間,我鎮切實加大了整治力度,全面開展食品機械行業產品質量專項整治工作,以進一步提高食品機械行業產品質量的整體水平,促進食品機械行業健康發展。同時,積極開展食品安全的專項整治工作,切實維護廣大消費者的合法權益,確保人民群眾的人身健康和生命安全。經過幾個月來的努力,我鎮的食品機械行業產品質量和食品安全專項整治工作取得了一定成效,現就有關工作情況簡單總結如下:
把產品質量和食品安全專項整治工作擺上了鎮黨委、政府的重要議事日程,分別成立了馬嶼鎮食品機械行業產品質量專項整治領導小組和食品安全專項整治領導小組,由分管領導擔任組長,衛生、工商、安監、經貿、農辦等相關部門、辦公室人員為成員,并各下設辦公室,安排專人負責日常工作,拿出了一定的經費用于整治工作,相繼制定了食品機械企業產品質量專項整治方案和食品安全專項整治方案。同時,強化責任,明確安監、經貿等主要監管部門對轄區內的產品質量負直接責任,要求他們認真研究整治工作重點,努力探索有效的監管方式,采取有力措施,常抓不懈,一抓到底,確保不發生“眼皮底下”的質量問題。
食品安全工作與各村居簽訂了責任書,在各村居配備了食品安全協管員,并組織進行了培訓,食品安全監督網逐步健全。利用張貼宣傳通告、懸掛橫幅標語、發放宣傳資料等多種渠道,積極開展廣泛的宣傳教育工作,食品安全工作還在三馬路路口設攤面向群眾現場宣傳,發放宣傳手冊、有獎競答等方式進行宣傳,在全鎮上下營造了濃厚的整治氛圍。
1、調查摸底,全面掌握基本情況。
8月份,我鎮組織安監、經貿、工商、衛生等部門對轄區內的食品機械生產企業和食品、餐飲行業進行了全面排查,重點檢查食品機械企業營業執照和生產許可證的登記、年審情況以及食品、餐飲經營店的營業執照和衛生許可證的登記、年審、是否存在超范圍經營等情況,并將排查情況登記在冊。經過排查,全鎮共有食品機械生產企業41家,其中無生產許可證的企業28家;食品、餐飲經營店132家,其中無證無照銷售店21家。通過排查,我們掌握了全鎮的食品機械生產企業以及食品、餐飲經營店的基本情況,為下步的全面整治打下了基礎,明確了目標和方向。
2、嚴格執法,全面整治。
在前期排查摸底的基礎上,我們嚴格按照制定的專項整治方案,組織、配合相關部門開展專項整治工作。截止10月31日,我鎮共組織鎮安監、經貿、馬嶼工商所等部門單位,配合市質監等部門對全鎮41家食品機械生產企業進行了4次大檢查,對檢查中發現的問題,要求企業及時落實措施,進行有效整改,并嚴厲打擊無證、無照、超許可生產范圍的企業,查封了4家有生產許可證企業生產的低質、套牌、冒牌產品,將28家無生產許可證的企業全部關停,責令停業整頓、補辦生產許可證。
組織衛生、工商等部門對轄區范圍內的菜市場、食品經營店、餐飲店、學校食堂等與群眾的飲食安全密切相關場所進行了多次大檢查,并加強重大節假日期間的食品安全檢查工作,嚴厲打擊無證無照經營,對沒有衛生許可證、衛生環境差的經營戶依法取締了6戶,對其他無證無照經營戶責令其限期補辦。對其他雙證齊全、衛生環境較差的經營戶限期整改,整改不達標的堅決予以吊銷營業執照,切實維護了人民群眾的飲食安全。
為了鞏固在整治過程取得了成果,我鎮安監、經貿部門建立了產品質量日常巡查制度、產品質量監督抽查制度以及產品質量預警制度等一系列制度,邀請上級有關部門,經常性開展巡查、監督抽查工作,對在監督抽查中發現的不合格產品,予以掛牌限期整改,對復查仍不合格的產品,依照《產品質量法》的規定進行處理。同時堵疏結合,積極開展扶優扶強工作,加快發展高新技術產業,培育龍頭企業,邀請沈陽質量檢測院,對現有的13家生產許可證企業生產的產品進行質量檢測、指導,以切實提高這些企業的產品質量。
食品安全工作,設立了農村鄉村廚師登記制度,紅白喜事登記制度,積極預防集體食物中毒事件的發生。同時,建立定期檢查制度,要求馬嶼衛生、工商等部門定期開展菜市場、食品經營店等食品流通領域的食品安全檢測工作,加強對酒店、飯攤等餐飲場所的衛生檢測工作。鎮農辦工作人員下村指導農民科學施肥、除蟲,從源頭上預防農藥殘留中毒事件的發生,加強生豬屠宰市場的管理,防止病死豬進入市場。通過一系列的措施,進一步確保我鎮的食品安全形式趨于穩定。
1、繼續嚴厲打擊整頓無證經營生產企業。28家無生產許可證企業被關停后,由于生產許可證一時難以補辦完畢,仍時有暗地生產現象,為此,我鎮將繼續采取有效措施,嚴厲打擊整頓無證生產企業。同時,引導現有企業加大技改投入,積極改進產品質量。
2、籌備組建食品機械行業協會。建立行業競爭、質量自律制度,規范食品機械行業惡性低質、低價競爭行為,維護市場秩序,促進生產企業以質量為本,通過質量與服務開展公平競爭。
3、繼續加強食品流通領域的安全監測。積極開展重大節假日、重點餐飲場所、重點食品等方面的檢查,切實保障食品安全,維護廣大人民群眾的人身健康和生命安全。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇七
為了進一步加強我鎮食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境,為全鎮食品經營企業提供一個規范、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作。現結合我鎮食品安全工作實際,制定本工作計劃。
一、工作目標。
以科學發展觀統領食品安全工作,全面落實黨的xx大和xx屆三中全會的會議精神以創建“食品安全示范縣”為目標,按照“深化改革促發展,加強監管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發點,全面貫徹落實任丘市關于加強食品安全工作的要求,繼續深化食品放心工程,建立完善食品安全監管長效機制,提高食品安全監管能力,不斷提升我鎮食品安全保障水平。
二、整治內容。
(一)種植養殖環節。加大農(水)產品污染源頭治理力度,深入開展產地環境安全評價和監控,加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監控。開展多種形式的農(水)產品質量安全監管試點,強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(水)產品流入市場,并且繼續加強對種植養殖從業人員的服務指導。
(二)生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業,堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作,切實落實肉品品質檢驗制度,嚴把上市肉品質量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛生保障措施的屠宰場點,強力促進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環節。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發市場,城鄉結合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監管力度,嚴格實行食品準入制度,切實解決無證照、超范圍經營食品,專項抽查水產品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場等酒類經營業戶的監管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農村,嚴把酒類商品市場準入關。
(四)消費環節。鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域,繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衛生監督量化分級管理,在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度,改進對學校、企業集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學校旁攤位的兒童食品的衛生監督檢查,依法查處取締無證照經營的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發生,并進一步規范出岸鎮各村紅白喜事集體用餐申報、備案,建立農村流動餐廳的廚師持證上崗制度。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇八
20xx年是“十x五”規劃開局第二年,也是全面實施食品安全戰略的關鍵之年,全鎮食品安全工作要堅持以黨的十x大和十x屆x中全會精神為指導,認真貫徹落實縣食安委和鎮黨委、政府的決策部署,牢固樹立以人民為中心的發展理念,堅持黨政同責、標本兼治,加強統籌協調,加快完善監管機制,落實“四個最嚴”要求,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:
鎮食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責任書,將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內容并實行“一票否決制”。
進一步加強對食品安全工作的統一領導和組織協調,研究解決工作實際中遇到的突出問題,加大檢測檢驗能力建設、基層責任網絡建設、智慧監管、監督抽檢等方面的投入力度,確保監管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮食安委、食安辦建設,完善協調機制,加大督查力度,切實發揮好統籌協調、督查考核作用。
2.進一步完善基層網格化管理。
深化基層責任網絡建設,繼續在“用網”、“強網”、“管網”上下功夫。按照“定網格、定人員、定職責、定制度、定重點、定考核”的要求,調整和充實協管員隊伍,落實網格日常監管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發現問題及時報告監管部門依法查處。
發揮鎮食安辦統籌協調作用,強化屬地管理責任,凝聚相關部門合力,共保基層食品安全。激勵基層監管人員不斷通過工作實踐提高業務能力和崗位技能,筑牢食品安全第一防線。
3.扎實開展“三大一嚴”行動。
根據市縣統一部署,精心組織全鎮食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動,建立食用農產品和食品各環節“風險清單”,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導向,加大乳制品、食用油、酒類及熟肉制品等高風險隱患食品的監督檢查頻次,加強主要商業街、旅游景區、校園、農貿市場、食品市場及村鎮結合部等重點區域食品監督抽檢和整治規范,強化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發生系統性、區域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協作,探索長效監管機制。
4.深入實施餐桌安全治理行動。
繼續推進餐桌安全治理行動,圍繞“五大提升工程”,研究措施突破整治難點,加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農貿市場治理等工作,及時總結推廣工作經驗,著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題,著力落實生產經營者的主體責任。
5.認真開展農村食品安全治理。
按照省市縣工作部署,認真開展食用農產品質量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農產品質量安全“清源”行動、農村食品安全“凈流”、“掃雷”,打擊食品違法犯罪“利劍”行動,加強農村集體聚餐食品安全風險防控,凈化農村食品安全環境,提升農村食品安全保障能力和水平。
6.加強農業投入品監管。
出自 www.tb8k.com
加快農產品質量安全追溯建設,擴大各類農業生產經營主體開展產品追溯,啟動農產品質量安全誠信體系建設。食用農產品監測樣品批次達到省定要求,不合格食用農產品處置率達到100%。完善初級水產品生產經營主體數據庫,30畝以上主體信息全部納入省漁業主體調查信息系統,完成3個初級水產品質量追溯點建設任務。
7.強化食品生產經營環節監管。
推行食品生產加工小作坊負面清單和申報登記制度,開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創新、以網管網”原則,強化網絡食品經營監督管理。
全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度,提升餐飲量化分級動態管理質量,持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。
學校、養老機構食堂陽光廚房建設率達到45%。加強網上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業產品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學生飲食放心工程建設,完善校園食品安全長效監管機制,公辦中小學校食堂ab等級覆蓋率達到90%以上。
8.建立食用農產品準出準入對接機制。
抓緊建立以食用農產品質量產地證明為核心內容的產地準出管理與市場準入管理銜接機制。依托基層執法監管和技術服務機構,加強督導巡查和監督管理,確保產地準出和市場準入過程中的產地證明真實、有效。規范農貿市場農產品準入及索證索票制度,探索開展農貿市場實施出場出票制度試點。
9.嚴厲打擊違法犯罪行為。
始終保持高壓嚴打態勢,加大對食品領域違法犯罪行為打擊力度,形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道,實行案件信息舉報獎勵機制,加強在案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的協作配合,健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑒定、危害認定等工作機制,強化行政執法與刑事司法銜接,形成工作合力,確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業化隊伍建設。
10.落實社會監督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發布管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事后服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農村食品安全金融誠信體系建設試點工作。
支持行業協會制訂行規行約、自律規范和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。
暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,著力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。
11.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。
各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動回應社會關切。加快食品安全科普平臺建設,全面建立食品安全公眾微信號,切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。
12.落實社會監督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發布管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事后服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。
探索推廣農村食品安全金融征信體系建設試點工作。支持行業協會制訂行規行約、自律規范和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,著力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。
13.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。
各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動回應社會關切。加快食品安全科普平臺建設,全面建立鄉鎮(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號,切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇九
今年以來,我局按照縣食品安全委員會部署,在林業食品安全上下功夫,取得了一定成效。現將一年來工作情況總結如下:
(一)加強組織領導。年初,我局將林業食品安全工作納入林業生產安全管理范疇,由負責安全工作的森林公安局局長潘志華牽頭,落實林業生產安全工作人員具體負責林業食品安全工作,并納入年終目標考核。
(二)抓林產品安全質量管理。一是嚴格按照綠色無公害食品標準,狠抓了農藥肥料使用管理、環境質量檢測,全面提高了林產品標準化生產水平。今年5月,我局在永福鎮召開有120人參會的全縣方竹筍用林豐產栽培技術培訓會。會上,對全縣筍用林栽培技術以及安全生產作了指導。二是積極引導林農、業主創建森林食品基地和有機食品基地認證,今年創建森林食品基地1個。三是辦理野生動物馴養繁殖許可證3戶,其中:野豬養殖1戶,蛙類養殖2戶。四是指導宏航集團做好1.5萬噸氣調庫食用筍儲存加工工作,大力支持森態源生物科技有限公司魔芋生產加工。
(三)規范人工馴養繁殖野生動物及經營管理。一是強化培訓。縣林業局先后組織野生動物人工馴養繁殖戶、經營戶參與2期培訓,分別就野生動物保護相關法律法規、野生動物馴養繁殖經營活動、市場監督管理等進行了宣講,對違反野生動物保護法的相關法律責任進行了強調;明確了人工馴養繁殖野生動物取得合法經營所必須具備的條件和程序。二是規范指導。經營業主依法經營,建好臺賬,簽訂承諾書,嚴格申報程序,明確申請許可范圍;林業局主動介入,搞好服務,對符合申報條件的,及時辦理相關手續,對不符合條件的,說明理由。今年已辦理人工馴養繁殖野生動物經營許可14份。三是聯動執法。加強與森林公安、工商、交通、路政等部門的溝通協調,聯動執法,定期不定期的組織力量對人工馴養繁殖野生動物經營單位進行巡查。切實做到“三管”,即管死野生動物捕殺、運輸的紅線,管嚴人工馴養繁殖野生動物上餐桌的'底線,管活馴養野生動物經營權。11月,針對沐川出入境沿線非法售賣假冒野生動物的行為,聯合路政、公安、工商等部門召開專題會議,進行專項整治。
(四)搞好林業局機關伙食團食品安全工作。林業局機關伙食團聘請廚師,經體檢合格后,準予上崗。伙食團每天的菜品都是當天采購,當天食用,且留有樣菜。
一是繼續加強對林業生態食品生產、加工的管理工作;
二是進一步規范人工馴養繁殖及經營野生動物市場,力爭到20xx年底,全縣販賣、加工人工馴養野生動物都有證可查。
三是加強聯合執法力度,對全縣范圍內的人工馴養繁殖及經營野生動物場所進行不定期檢查。
四是進一步規范機關伙食團的管理。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇十
20--年是“十__五”規劃開局第二年,也是全面實施食品安全戰略的關鍵之年,全鎮食品安全工作要堅持以黨的十__大和十__屆__中全會精神為指導,認真貫徹落實縣食安委和鎮黨委、政府的決策部署,牢固樹立以人民為中心的發展理念,堅持黨政同責、標本兼治,加強統籌協調,加快完善監管機制,落實“四個最嚴”要求,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:
一、以責任網絡建設為抓手,夯實監管基礎。
鎮食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責任書,將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內容并實行“一票否決制”。
進一步加強對食品安全工作的統一領導和組織協調,研究解決工作實際中遇到的突出問題,加大檢測檢驗能力建設、基層責任網絡建設、智慧監管、監督抽檢等方面的投入力度,確保監管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮食安委、食安辦建設,完善協調機制,加大督查力度,切實發揮好統籌協調、督查考核作用。
2.進一步完善基層網格化管理。
深化基層責任網絡建設,繼續在“用網”、“強網”、“管網”上下功夫。按照“定網格、定人員、定職責、定制度、定重點、定考核”的要求,調整和充實協管員隊伍,落實網格日常監管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發現問題及時報告監管部門依法查處。
發揮鎮食安辦統籌協調作用,強化屬地管理責任,凝聚相關部門合力,共保基層食品安全。激勵基層監管人員不斷通過工作實踐提高業務能力和崗位技能,筑牢食品安全第一防線。
二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患。
3.扎實開展“三大一嚴”行動。
根據市縣統一部署,精心組織全鎮食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動,建立食用農產品和食品各環節“風險清單”,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導向,加大乳制品、食用油、酒類及熟肉制品等高風險隱患食品的監督檢查頻次,加強主要商業街、旅游景區、校園、農貿市場、食品市場及村鎮結合部等重點區域食品監督抽檢和整治規范,強化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發生系統性、區域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協作,探索長效監管機制。
4.深入實施餐桌安全治理行動。
繼續推進餐桌安全治理行動,圍繞“五大提升工程”,研究措施突破整治難點,加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農貿市場治理等工作,及時總結推廣工作經驗,著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題,著力落實生產經營者的主體責任。
5.認真開展農村食品安全治理。
按照省市縣工作部署,認真開展食用農產品質量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農產品質量安全“清源”行動、農村食品安全“凈流”、“掃雷”,打擊食品違法犯罪“利劍”行動,加強農村集體聚餐食品安全風險防控,凈化農村食品安全環境,提升農村食品安全保障能力和水平。
三、以完善全程監管為要求,強化風險管控。
6.加強農業投入品監管。
出自 www.tb8k.com
加快農產品質量安全追溯建設,擴大各類農業生產經營主體開展產品追溯,啟動農產品質量安全誠信體系建設。食用農產品監測樣品批次達到省定要求,不合格食用農產品處置率達到100%。完善初級水產品生產經營主體數據庫,30畝以上主體信息全部納入省漁業主體調查信息系統,完成3個初級水產品質量追溯點建設任務。
7.強化食品生產經營環節監管。
推行食品生產加工小作坊負面清單和申報登記制度,開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創新、以網管網”原則,強化網絡食品經營監督管理。
全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度,提升餐飲量化分級動態管理質量,持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。
學校、養老機構食堂陽光廚房建設率達到45%。加強網上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業產品抽檢覆蓋率每季度不低于100%。深化千萬學生飲食放心工程建設,完善校園食品安全長效監管機制,公辦中小學校食堂ab等級覆蓋率達到90%以上。
8.建立食用農產品準出準入對接機制。
抓緊建立以食用農產品質量產地證明為核心內容的產地準出管理與市場準入管理銜接機制。依托基層執法監管和技術服務機構,加強督導巡查和監督管理,確保產地準出和市場準入過程中的產地證明真實、有效。規范農貿市場農產品準入及索證索票制度,探索開展農貿市場實施出場出票制度試點。
9.嚴厲打擊違法犯罪行為。
始終保持高壓嚴打態勢,加大對食品領域違法犯罪行為打擊力度,形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道,實行案件信息舉報獎勵機制,加強在案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的協作配合,健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑒定、危害認定等工作機制,強化行政執法與刑事司法銜接,形成工作合力,確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業化隊伍建設。
四、以強化宣傳教育為途徑,推進社會共治。
10.落實社會監督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發布管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事后服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農村食品安全金融誠信體系建設試點工作。
支持行業協會制訂行規行約、自律規范和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。
暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,著力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。
11.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。
各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動回應社會關切。加快食品安全科普平臺建設,全面建立食品安全公眾微信號,切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。
12.落實社會監督各項措施。
按照《食品藥品安全信息發布管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事后服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。
探索推廣農村食品安全金融征信體系建設試點工作。支持行業協會制訂行規行約、自律規范和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,著力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。
13.進一步加強食品安全宣傳教育。
深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。
各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動回應社會關切。加快食品安全科普平臺建設,全面建立鄉鎮(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號,切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇十一
20xx年我鄉在上級部門的領導與指導下,以保障公眾飲食、用藥安全為目標,根據鄉域實際,統一思想、措施到位,有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作,堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發生,積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環境。現將20xx年的工作情況總結及20xx年工作安排匯報如下:
先鋒鄉現有食品生產經營單位67家,其中餐飲單位13家,食品流通單位47家,小作坊2家,藥店3家,化妝品經營店一家,酒廠5家。另外,一些商戶由于規模面積等方面原因,現還未辦理相關證照,從而形成一定隱患,成為食品安全的重點監管對象。
先鋒鄉鎮域內有3所學校,周邊食品經營單位6家,先鋒鄉目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場,位于松林村二組,輻射人群(包括學生)將近2000人。因此,學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發生食品安全問題區域和重點監管區域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃,今年重點開展了重點地區和領域的食品安全專項整治,深入開展食品安全宣傳,加強食品單位信息的更新和巡查。20xx年初,與7個村居簽訂了年度目標責任書,召開例會10余次,重點研究我鄉食品安全難點重點,布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書,簽訂率100%。協管員堅持日常巡查,使不法經營者感覺到了壓力,極大的減少了食品安全事件對發生。
一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉對農貿市場進行了大檢查活動,食藥監所工作人員和各村負責人成立了檢查組,開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等,保證食品進貨渠道正規。要求經營者嚴把進貨關,避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品,保證節日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份,食藥監所聯合安全辦、衛生院及各村食品安全協管員,以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家,出動執法人員11人次。在檢查過程中未發現來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調查摸底,健全檔案對轄區內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉落實屬地管理責任,加強無證治理,凈化食品生產經營環境。動員各村協管員和村內領導,配合食食藥監所對全鄉拉開地毯式排查,針對閑置民房,較隱蔽地帶加強排查。截止目前,發現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產,搬出先鋒鄉。
為增強我鄉村居食品安全協管員責任心,解決在日常巡查工作中遇到對突出問題,不斷提高發現食品安全隱患和處置違法違規行為的工作水平,改善群眾食品安全消費環境,提高食品經營者食品安全意識,我鄉xx縣級有關部門在先鋒鄉從20xx年6月份聯合舉辦了食品生產環節、食品流通環節、餐飲環節、保健食品環節的食品安全培訓,參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人,共計182人次。對參加培訓人員發放了文件材料,包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,食藥監所制定的《餐飲單位食品安全管理規章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式,現場講解了日常巡查程序,發現的問題,講解已發生的違規行為,以及執法依據等等。鄉政府食藥監所工作人員對協管員工作提出了要求,并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況,公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養了協管員解決實際問題的能力,提高了協管員工作水平,也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周,會同綜治辦、安辦和鄉其他有關部門,分別在小河壩集鎮和松林湖景區舉行食品安全宣傳活動,向群眾介紹“打假”的辦法和知識,食品安全方面的知識、食品安全法律法規等等,并發放上千份宣傳資料,在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹,增強群眾的食品、藥品安全法制意識,在8-10月新食品安全宣傳期間,先鋒鄉黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳,同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話,調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式,進行全方位、多角度的大宣傳,營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
20xx年鄉食藥監所共接到各渠道舉報4件,主要反映無手續賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報,食藥監所第一時間到達被舉報地點,根據現場情況,聯系鄉級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%,在處理后并做好后期督查工作。我鄉在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作,目前為止,已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協管員的培訓力度,加強對各村食品安全監管工作,加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作,繼續開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作,積極開展食品安全宣傳和咨詢活動,發放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,進行全方位、多角度的宣傳,營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下,我鄉以綜合改革為動力,不斷創新機制、規范管理,大力開展食品藥品安全監督檢查工作,使全鄉居民用上放心的食品藥品。現將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下:
我鄉高度重視食品安全工作,切實加強食品安全工作的領導。我鄉經常召開安全生產領導小組成員會議,對全鄉食品安全工作進行研究分析,摸底調查作出部署,并要求各有關單位按照部門職責,分工合作,各司其職,深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好,食品經濟健康發展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,群眾消費安全感進一步增強。
我鄉通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張,掛橫幅1條,分發宣傳資料200多份,形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉組建了食品藥品安全監管隊伍,定期不定期對轄區內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鄉組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算。
我鄉通過對食品安全進行執法檢查,在食品安全的`綜合監督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效,但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業執照,個別經營戶未及時更換衛生許可證,存在超范圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位,對食品安全工作持觀望態度。針對工作中存在的問題,我鄉下一步將加強對村食藥監協管員的管理,加強日常的培訓工作。加強重大節日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個安全祥和的春節。加強宣傳,通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛生工作條例,監測學生健康狀況,對學生進行健康教育,培養學生良好的衛生習慣,改善學校的衛生環境和教學衛生條件,提高師生的健康水平,做好服務育人的工作,本學期做了如下工作:
一、領導重視,管理規范。我校在衛生工作上下了很大力度,學校衛生工作領導小組多次召開會議,就學校衛生工作要點和一些突發的重要工作及時布置安排,各部門各負其責,使學校衛生工作有了強大的支持力,另外學校還投入相當的資金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動,強化健康意識。
1、健康教育課納入課表正常運行,做到有計劃、有進度、授課認真,測試規范,并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳,本學期共開展健康教育講座三次,黑板報宣傳二次,畫廊宣傳牌二塊,橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動,做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛生,認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛生教育,進行個人衛生習慣抽查,以養成講衛生光榮,不衛生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢,建立健康檔案。做好青春期衛生知識宣教,開展衛生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲,勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊,組織學生參加一年一度的學生體檢工作,做到準備充分,秩序井然,順利完成任務,體檢結束后,認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養不良等常見病及傳染病的防治工作,做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恒,本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳,給每位視力低下的學生發了一份“愛眼、護眼”家校聯系卡,家校結合共同防治近視。醫務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操,讀寫姿勢,并組織全體教師學習教學衛生要求,在課教學中關心每個學生的生長發育,身心健康。
3、傳染病防治細致扎實,秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發時期,流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節流行。為了抵御任何傳染病的侵襲,我們嚴守把關,通過發放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況,以便能隨時起動傳染應急預案。
1、環境衛生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛生知識宣傳,按規定開設衛生健康教育課。
2.實行衛生崗位責任制,搞好校園環境衛生,營造健康優美的育人環境。
(1)劃分衛生包干區,責任落實到班級,每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛生責任區,每周一大掃,保持校園環境潔美觀,辦公室、專用教室衛生責任落實到人和班級,要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規范》。
(3)、衛生檢查辦法:德育處成立衛生檢查評比小組,每天下午上課前檢查,并在黑板上公布檢查結果,每周一在全校會上公布衛生獲獎班級。
(4)室內外和保潔區做到一日三打掃,每周一大掃,保持地上無紙屑、雜物,室內窗明幾凈物品擺放整齊,拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛生每周選擇不同的項目檢查一次,學校隨時抽查。始終保持園校環境清潔優美。班級的衛生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
衛生工作具有極強的動態性和反復性,不可能一朝一夕完成,更不可能一步到位或一勞永逸,我們將根據學校的具體情況(學校面積大,師生少),立足長遠,從長較管理和長期效應入手,教育師生發揚“彎彎腰”的精神,對衛生的保持工作加以管理和指導,進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉鎮食品安全工作年終總結篇十二
為加強我鄉食品安全工作,進一步提升食品安全工作水平,切實保障全鄉人民飲食安全,根據縣食安委的部署,結合我鄉實際,提出20xx年食品安全工作計劃如下:
一、指導思想。
20xx年,全鄉食品安全工作要以黨的和xx屆三中全會精神為指導,以科學發展觀統領食品安全監管全局,加快推進以改善民生為重點的社會建設的目標要求,強化落實監管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步健全食品安全保障體系,提升食品安全控制水平,提高人民群眾的食品安全意識,切實解決全鄉食品安全工程中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續推進食品專項整治和安全信用體系建設,以突出源頭治理,通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法,建立健全監管模式,形成監管合力。著重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉食品市場健康有序的發展。
三、工作目標。
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,水產品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。
2、學校食堂食品衛生量化分級管理率達95%,餐飲業及其他集體食堂食品衛生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業和集體食堂衛生許可證、從業人員健康證明持證率95%,食品生產經營企業衛生許可證、從業人員健康證明持證率達95%。
4、有效控制食品加工企業亂用、濫用食品添加劑的行為。
5、有效規范鄉域商店食品散裝食品經營行為。
四、工作重點。
1、重點環節:原料購進、種植養殖、加工、流通、消費五個環節。
2、重點區域:農村分散在各村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館。
3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。
五、工作要求。
(一)加強領導,落實責任。鄉政府統一安排部署,成立由鄉長李夕全任主任,分管領導方明傳為副主任,有關部門負責人為成員的食品安全工作委員會,定期召開專題會議集中研究解決實際問題。推行網格化管理,把監管責任落實到人;及時相互溝通信息,形成整治工作合力;加大投入力度,搞好整治工作中的經費和物資保障,努力做好各項工作。
(二)突出重點,開展專項整治。針對我鄉食品安全中存在的難點和突出問題,開展專項治理整頓,嚴打惡意違法犯罪行為。開展規范“小作坊”、“小攤販”的監管和食品安全整治,創建食品安全鄉,有效推進食品安全監管長效機制的建立建全。
(三)深挖嚴查,嚴厲打擊違法犯罪行為。相關部門在食品安全工作中,要保持高度的敏銳性,切實增強責任感和緊迫感,依法加大行政處罰力度,保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態勢。
(四)加強宣傳,形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進行宣傳,以正面宣傳為主,大力宣傳黨委、政府加強食品安全工作、開展專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效等;對熱點問題要合理引導,把握輿論導向,回應社會關切,提升群眾的消費信心。
六、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協調工作。
鄉食安辦主要負責全鄉食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監管,向鄉政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和采取應對措施,適時協調組織開展全鄉食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監管。
鄉農技中心主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農產品行動計劃”,推進安全優質初級農產品標準化綠色產業種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監測。
(三)畜產品源頭監管。
鄉畜牧站主要抓好以下工作:一是推進安全優質養殖產業基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理,密切監控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鄉市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養殖環節;三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監管,杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產源頭的監管。
鄉經濟發展辦負責做好以下工作:一是嚴格食品生產企業準入制度,嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業法人、管理人員的培訓,強化企業食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產環節管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監控,特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監控;四是加強食品生產原料的監管,防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環節的監督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監控糧(面粉制品)、食用油、醬油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產加工點,禁止生產企業使用礦物油、吊白塊、工業用雙氧水、毛發水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產質量、安全狀況適時進行監控檢測。
鄉愛衛辦負責做好以下工作:一是嚴格食品經營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制,規范企業經營行為;三是要督促和指導經營企業建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業中開展食品安全信用體系建設,從強化企業是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本著積極、穩妥、務實的精神,推進經營企業食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監督抽驗,重點要放在批發市場商場超市、集貿市場鄉村,發現假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經營企業主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發現、早控制、追根溯源,依法嚴厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關依法查處,典型案件要通過新聞媒體進行曝光,保護合法經營,打擊違法行為;八是加強對色素食品尤其是兒童食品的監督檢查力度;九是依托“12315”系統在主要集貿市場設立投訴服務點,接受消費者監督;十是規范營業面積在100平方米以上的大型食品商場(超市)散裝食品經營行為,推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業欺詐行為,凈化食品市場環境。
鄉食安辦負責并做好以下相關工作:一要嚴格食品生產、經營及餐飲業衛生許可準入制度,現場檢查達不到條件的一律不得衛生許可準入;二是未經健康體檢,不得發放從業人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業從業人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業食品衛生分級量化管理范圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環節管理制度并落到實處;五是加強日常監管力度,努力提高監管覆蓋面,對餐飲業(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監督和抽檢力度,發現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發生;七是按《散裝食品衛生管理規范》加強對散裝食品的監管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛生質量、安全狀況適時進行監測,發現問題及時控制和處理。
(八)各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是進行農村市場專項整治,設立農村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作;五是構建農村食品消費維權體系,依托“12315”系統建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉舉報聯絡點維權體系;六是在“五一”、“十一”及元旦、春節前各開展一次聯合檢查,發現大案要案及時報告縣食安辦有關部門并配合處理;七是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉食安辦公室;八是按時完成鄉食安辦臨時按排的各項工作。