在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!

最新企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告模板5篇一

一、財(cái)務(wù)狀況總體評(píng)述

企業(yè)財(cái)務(wù)能力綜合評(píng)價(jià) 2.行業(yè)標(biāo)桿單位對(duì)比分析

二、財(cái)務(wù)報(bào)表分析

（一）資產(chǎn)負(fù)債表分析

資產(chǎn)狀況及資產(chǎn)變動(dòng)分析 2.流動(dòng)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)分析 3.非流動(dòng)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)分析 4.負(fù)債及所有者權(quán)益變動(dòng)分析

（二）利潤(rùn)表分析

1.利潤(rùn)總額增長(zhǎng)及構(gòu)成情況 2.成本費(fèi)用分析

3.收入質(zhì)量分析

（三）現(xiàn)金流量表分析

現(xiàn)金流量項(xiàng)目結(jié)構(gòu)與變動(dòng)分析2.現(xiàn)金流入流出結(jié)構(gòu)對(duì)比分析 3.現(xiàn)金流量質(zhì)量分析

三、財(cái)務(wù)分項(xiàng)分析

（一）盈利能力分析

以銷售收入為基礎(chǔ)的利潤(rùn)率分析 2.成本費(fèi)用對(duì)盈利能力的影響分析 3.收入、成本、利潤(rùn)的協(xié)調(diào)分析4.從投入產(chǎn)出角度分析盈利能力 （二）成長(zhǎng)性分析

1.資產(chǎn)增長(zhǎng)穩(wěn)定性分析 2.資本保值增值能力分析

3.利潤(rùn)增長(zhǎng)穩(wěn)定性分析 4.現(xiàn)金流成長(zhǎng)能力分析

（三）現(xiàn)金流量指標(biāo)分析

現(xiàn)金償債比率 2.現(xiàn)金收益比率

（四）償債能力分析

短期償債能力分析 2.長(zhǎng)期償債能力分析

（五）經(jīng)營(yíng)效率分析

1.資產(chǎn)使用效率分析 2.存貨、應(yīng)收賬款使用效率分析

3.營(yíng)運(yùn)周期分析 4.應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)性分析

（六）經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)性分析

長(zhǎng)期投融資活動(dòng)協(xié)調(diào)性分析 2.營(yíng)運(yùn)資金需求變化分析 3.現(xiàn)金收支協(xié)調(diào)性分析 4.企業(yè)經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)協(xié)調(diào)性分析

四、綜合評(píng)價(jià)分析

（一）杜邦分析

（二）經(jīng)濟(jì)增加值（EVA)分析

（三）財(cái)務(wù)預(yù)警-Z計(jì)分模型

一、財(cái)務(wù)狀況總體評(píng)述

20XX年，演示單位累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入231,659.69萬(wàn)元,去年同期實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入175,411.19萬(wàn)元，同比增加32.07％；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額7,644.27萬(wàn)元，較去年同期增加21.16％；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)6,370.21萬(wàn)元，較同期增加21.11％。

（一）企業(yè)財(cái)務(wù)能力綜合評(píng)價(jià)：

【財(cái)務(wù)綜合能力】

財(cái)務(wù)狀況良好，財(cái)務(wù)綜合能力處于同業(yè)領(lǐng)先水平，但仍有采取積極措施以進(jìn)一步提高財(cái)務(wù)綜合能力的必要。 【盈利能力】

盈利能力處于行業(yè)領(lǐng)先水平，請(qǐng)投資者關(guān)注其現(xiàn)金收入情況，并留意其是否具備持續(xù)盈利的能力與新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。 【償債能力】

償債能力處于同行業(yè)領(lǐng)先水平，自有資本與債務(wù)結(jié)構(gòu)合理，不存在債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，但仍有采取積極措施以進(jìn)一步提高償債能力的必要。 【現(xiàn)金能力】

在現(xiàn)金流量的安全性方面處于同行業(yè)中游水平，在改善現(xiàn)金流量方面，投資者應(yīng)當(dāng)關(guān)注其現(xiàn)金管理狀況，了解發(fā)生現(xiàn)金不足的具體原因。

【運(yùn)營(yíng)能力】

運(yùn)營(yíng)能力處于同行業(yè)中游水平，但仍有明顯不足，公司應(yīng)當(dāng)花大力氣，充分發(fā)掘潛力，使公司發(fā)展再上臺(tái)階，給股東更大回報(bào)。 【成長(zhǎng)能力】

成長(zhǎng)能力處于行業(yè)領(lǐng)先水平，有較樂(lè)觀的發(fā)展前景，但公司管理者仍然應(yīng)當(dāng)對(duì)某些薄弱環(huán)節(jié)加以改進(jìn)。

最新企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告模板5篇二

1、通用積分簡(jiǎn)介

通用積分是指眾多聯(lián)盟商家使用同一種積分對(duì)會(huì)員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，會(huì)員在聯(lián)盟商家消費(fèi)時(shí)能夠獲得積分獎(jiǎng)勵(lì)，積分積累起來(lái)，可以兌換禮品或者直接返現(xiàn)。在同等條件下，消費(fèi)者必然優(yōu)先選擇可以獲得積分獎(jiǎng)勵(lì)的聯(lián)盟商家消費(fèi)，從而提高了聯(lián)盟商家的銷售額，而通用積分平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)者也可以從聯(lián)盟商家的利潤(rùn)增長(zhǎng)中得到收益。

2、國(guó)內(nèi)外積分運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀

在世界許多發(fā)達(dá)國(guó)家，各種“通用積分”計(jì)劃已成功建立，成為了引導(dǎo)和影響人們消費(fèi)的便捷積分服務(wù)。在美國(guó)，甚至可用一定數(shù)量的通用積分券，換走一輛某種牌號(hào)的全新轎車。在這些國(guó)家和地區(qū)，“消費(fèi)改變生活”不再是一句

口號(hào)

像澳大利亞和新西蘭的FlyBuys積分計(jì)劃，英國(guó)著名的Nectar積分計(jì)劃，德國(guó)的PayBack積分計(jì)劃，美國(guó)的GoldenPoints、S&HGreenPoints和BabyMint積分計(jì)劃，還有英國(guó)的Buys&Flys、韓國(guó)的OKCashbag、新加坡的MoreRewards等等。目前世界上最成功的通用積分項(xiàng)目是英國(guó)的Nectar，通用積分由Nectar這個(gè)專門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)立，本身并沒(méi)有產(chǎn)品，只靠收取手續(xù)費(fèi)贏利。項(xiàng)目吸引了包括Barclay銀行、Sainsbury超市、Debenham商場(chǎng)和BP加油站等很多企業(yè)加入。客戶憑Nectar卡可以在特約商戶消費(fèi)，或者用Barclay銀行卡消費(fèi)者，都可獲得相應(yīng)積分，并憑借積分參加抽獎(jiǎng)或者領(lǐng)取獎(jiǎng)品。Nectar因此把消費(fèi)者對(duì)他們的忠誠(chéng)轉(zhuǎn)變成對(duì)特約商戶的忠誠(chéng)，并由此向特約商戶收取費(fèi)用。在很短時(shí)間內(nèi)，Nectar就將5880萬(wàn)英國(guó)居民中的1300萬(wàn)變成了自己的客戶，并從中取得了巨大的收益。通用積分是在國(guó)外前就開(kāi)始的商家營(yíng)銷和用戶管理手段，在中國(guó)卻是前兩年才開(kāi)始火起來(lái)的。開(kāi)始,只有2、3家公司在做，一夜之間，忽然冒出了十幾家通用積分的服務(wù)商，積分運(yùn)營(yíng)的市場(chǎng)頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。

美國(guó)人文亨利在上海建立了智買道，是中國(guó)最早的通用積分服務(wù)商，他們?cè)诓粩嗟亟逃碳遥嘤耸袌?chǎng)。為之后的通用積分運(yùn)營(yíng)商奠定了市場(chǎng)基礎(chǔ)。

文亨利之后，有了上海的大眾點(diǎn)評(píng)，銀聯(lián)的UB、長(zhǎng)沙的v-v-v；北京的紫頁(yè)V卡聯(lián)盟。此外，還有中國(guó)積分、深圳的異業(yè)商務(wù)、壹卡會(huì)、廈門的下班、上海的Ccclub等，連CCTV《贏在中國(guó)》的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中也有了通用積分項(xiàng)目。

3、通用積分的盈利模式

1）將積分作為商品出售給加盟商家，加盟商家按照實(shí)際花費(fèi)出去的積分價(jià)值向通用積分運(yùn)營(yíng)商支付積分費(fèi)用。

2）利用會(huì)員資源，推薦會(huì)員到加盟商家消費(fèi)，根據(jù)會(huì)員的消費(fèi)金額直接從商家獲得傭金收入。

3）利用第三方，如廣告聯(lián)盟，根據(jù)會(huì)員的行為（點(diǎn)擊廣告、注冊(cè)網(wǎng)站、網(wǎng)上消費(fèi)等）從第三方獲得收入。

4）為有實(shí)力的品牌商家開(kāi)發(fā)、管理、運(yùn)營(yíng)積分項(xiàng)目，從而獲得項(xiàng)目收入。

5）為有獨(dú)立積分項(xiàng)目但獎(jiǎng)品庫(kù)不完善或者不愿意管理獎(jiǎng)品庫(kù)的商家提供獎(jiǎng)品兌換、采購(gòu)、配送服務(wù)，從而獲得獎(jiǎng)品管理收入

6）為商家提供消費(fèi)跟蹤、市場(chǎng)調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、客戶維護(hù)等營(yíng)銷服務(wù)，從而獲得營(yíng)銷收入。

7）整合其他營(yíng)銷方式，如有獎(jiǎng)問(wèn)答、免費(fèi)試用、自助調(diào)查、消費(fèi)評(píng)論等營(yíng)銷形式，為商家提供綜合性的營(yíng)銷服務(wù)，從而獲得營(yíng)銷收入。

8）為會(huì)員提供增值服務(wù)，如通過(guò)手機(jī)為會(huì)員提供消費(fèi)打折信息、優(yōu)惠券等，直接向會(huì)員收取增值服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)也可向商家收取營(yíng)銷費(fèi)用。

9）等待通用積分卡有足夠的吸引力和價(jià)值后，可向申請(qǐng)通用積分卡的會(huì)員收取費(fèi)用。

10）出售網(wǎng)站廣告位，獲得廣告收入。

11）如有足夠多的內(nèi)容，如優(yōu)惠打折信息、優(yōu)惠券等，可通過(guò)出售內(nèi)容獲得收入。

4、積分平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1）積分平臺(tái)覆蓋了廣闊的市場(chǎng)資源。由線上的電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)游戲，到線下的商場(chǎng)、酒店、超市等傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)，積分平臺(tái)都提供了有力的支持。

2）“WEB服務(wù)器――積分收單前置系統(tǒng)――積分賬務(wù)主機(jī)”的層次結(jié)構(gòu)和結(jié)算模式都滲透了傳統(tǒng)支付行業(yè)的業(yè)務(wù)、技術(shù)特點(diǎn)，更穩(wěn)定、安全、高效。

3）以自主研發(fā)的SoftPay產(chǎn)品（支持多種支付形式的電子支付終端）使積分平臺(tái)的積分交易體系更加完善、靈活、高效。同時(shí)成本低廉、易于維護(hù)且在一定程度上增加了積分平臺(tái)的安全性。

4）在國(guó)內(nèi)率先推出“積分銀行、積分銀聯(lián)”的嶄新理念，為積分互換提供了切實(shí)可行的解決方案和盈利模式。為“積分聯(lián)盟”的市場(chǎng)需求提供了強(qiáng)有力的支持。實(shí)現(xiàn)了對(duì)“用戶―商戶―商戶聯(lián)盟”整個(gè)用戶體系全面的覆蓋。

5）自行設(shè)計(jì)的“積分規(guī)則動(dòng)態(tài)配置體系”為商戶提供了更自由、方便的積分管理手段。

6）以“積分托管”服務(wù)作為基礎(chǔ)業(yè)務(wù)，服務(wù)為先、易于推廣。

7）首次推出“積分××”的概念，將積分抽獎(jiǎng)徹底轉(zhuǎn)換為一種簡(jiǎn)單、高效的盈利模式。

由于市場(chǎng)上目前的通用積分運(yùn)營(yíng)商，如智買道、斯瑪特卡、大眾點(diǎn)評(píng)卡、積卡、V卡、通卡等往往其覆蓋的范圍局限性很大，有些只是某一行業(yè)或在某一區(qū)域，故只能算是一種半通用的積分卡；另外，除了積分功能外，不能針對(duì)市場(chǎng)的需求（商戶或消費(fèi)者）提供其他增值服務(wù)。

5、通用積分的實(shí)施難點(diǎn)

會(huì)員獲得積分，商家獲得客源，通用積分運(yùn)營(yíng)商獲得銷售返傭，看似皆大歡喜，沒(méi)有什么難操作之處。但，實(shí)際操作中，會(huì)發(fā)現(xiàn)最大的難點(diǎn)在于積分環(huán)節(jié)的實(shí)施。

5.1前期策劃

要全局策劃好項(xiàng)目，明確自身的資源優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，分析好當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)容量，以及實(shí)施這個(gè)項(xiàng)目后商家和會(huì)員的接受和認(rèn)可度；如果沒(méi)有詳細(xì)考慮好項(xiàng)目的盈利模式和實(shí)施方案，就隨便進(jìn)入，那么往往因?qū)嵤├щy半途而廢或者盈利沒(méi)有想象的好而停止實(shí)施。

5.2資金支持

通用積分項(xiàng)目不是一個(gè)小項(xiàng)目，需要有足夠的資金支持；同時(shí)因?yàn)轫?xiàng)目的特殊性，一般不能實(shí)現(xiàn)短時(shí)間盈利，所以要有做好長(zhǎng)期的不斷投資的準(zhǔn)備。

5.3選擇積分平臺(tái)

選對(duì)積分平臺(tái)，可降低初期投資成本和后續(xù)運(yùn)營(yíng)成本，從而確保利潤(rùn)；通用積分的主要盈利模式不外乎是根據(jù)商家的銷售來(lái)提成，如果平臺(tái)過(guò)高或者運(yùn)營(yíng)成本過(guò)高，勢(shì)必會(huì)吞噬了利潤(rùn)，從而導(dǎo)致項(xiàng)目長(zhǎng)時(shí)間甚至一致不盈利。同時(shí)也要選擇具有長(zhǎng)期發(fā)展預(yù)期的合作伙伴，能持續(xù)提供平臺(tái)和更新服務(wù)，確保項(xiàng)目不至于實(shí)施到一半時(shí)，因?yàn)楣?yīng)商的問(wèn)題導(dǎo)致終止。

5.4選好優(yōu)質(zhì)商戶加盟

最好不要全行業(yè)、所有商戶都涌入加盟，而是選擇會(huì)員比較認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)商戶，能提供給會(huì)員優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及優(yōu)惠的價(jià)格的，以及有商業(yè)信譽(yù)的，能按時(shí)給運(yùn)營(yíng)商結(jié)算銷售提成的，從而確保會(huì)員的利益和運(yùn)營(yíng)商的利益；

5.5做好會(huì)員營(yíng)銷和宣傳工作

做好了會(huì)員營(yíng)銷和宣傳工作，可讓更多的消費(fèi)者加入聯(lián)盟會(huì)員，并帶動(dòng)商戶的消費(fèi)；“商戶”和“會(huì)員”兩者缺一不可。

5.6做好商戶宣傳服務(wù)持續(xù)做好商戶的宣傳服務(wù)，并提供最優(yōu)質(zhì)的會(huì)員，確保商戶加盟后確實(shí)帶來(lái)銷售額的提高，這樣才能保住商戶，并能提供利潤(rùn)；同時(shí)做好會(huì)員的服務(wù)，確保商戶對(duì)會(huì)員的服務(wù)和優(yōu)惠，讓消費(fèi)者獲利，提高會(huì)員持卡量和刷卡率。同時(shí)做好后續(xù)數(shù)據(jù)挖掘工作，提供更多的增值服務(wù)

6、關(guān)于積富寶

積富寶（廈門)網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司是一家專注于積分通用系統(tǒng)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)的企業(yè)。在汲取發(fā)達(dá)國(guó)家通用積分成熟的運(yùn)營(yíng)模式基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)的實(shí)際情況，以前瞻性眼光打造出獨(dú)特的、適合現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的積分通用新模式。

積富寶深耕本地化生活服務(wù)為基礎(chǔ)的實(shí)體消費(fèi)市場(chǎng)，融合現(xiàn)代電子商務(wù)的創(chuàng)新模式，以積分增值消費(fèi)為理念向?qū)В嬲貙?shí)現(xiàn)了積分“通積通用”的價(jià)值。

積富寶建立了完善的客戶服務(wù)體系及規(guī)范的運(yùn)維系統(tǒng)，為商家、會(huì)員提供了強(qiáng)有力的服務(wù)保障。通過(guò)會(huì)員在聯(lián)盟商家實(shí)體店消費(fèi)或在積富生活網(wǎng)上的聯(lián)盟商

家消費(fèi)，形成消費(fèi)有積分、積分有增值、積分再消費(fèi)的；積富寶通用積分平臺(tái)致力于構(gòu)建驅(qū)動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的、服務(wù)；6.1公司優(yōu)勢(shì)；1）真正實(shí)現(xiàn)“積分通積通用”和O2O（Onlin；2）東容（中國(guó)）集團(tuán)投資，提供強(qiáng)有力的資本支持；3）具有致力于互聯(lián)網(wǎng)及實(shí)體店運(yùn)營(yíng)的專業(yè)管理運(yùn)維團(tuán)；4）積富寶智能運(yùn)維信息化系統(tǒng)；6.2O2O模式；O2O即OnlineToOffline，線下銷售12家消費(fèi)，形成消費(fèi)有積分、積分有增值、積分再消費(fèi)的良性循環(huán)，達(dá)到會(huì)員、商家、公司多贏的局面。

積富寶通用積分平臺(tái)致力于構(gòu)建驅(qū)動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的、服務(wù)于現(xiàn)代商業(yè)服務(wù)業(yè)的高效、實(shí)用的商業(yè)回饋模式。平臺(tái)通過(guò)聯(lián)合跨地域、跨行業(yè)的不同商家，建立統(tǒng)一的會(huì)員制積分管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)積分在各行業(yè)中的統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化和通用化。

6.1公司優(yōu)勢(shì)

1）真正實(shí)現(xiàn)“積分通積通用”和O2O（OnlineToOffline，線上和線下互動(dòng)促進(jìn)）模式。

2）東容（中國(guó)）集團(tuán)投資，提供強(qiáng)有力的資本支持。

3）具有致力于互聯(lián)網(wǎng)及實(shí)體店運(yùn)營(yíng)的專業(yè)管理運(yùn)維團(tuán)隊(duì)。

4）積富寶智能運(yùn)維信息化系統(tǒng)。

6.2O2O模式

O2O即OnlineToOffline，線下銷售與服務(wù)通過(guò)線上推廣來(lái)攬客，消費(fèi)者可以通過(guò)線上來(lái)篩選需求，在線預(yù)訂、結(jié)算，甚至可以靈活地進(jìn)行線上預(yù)訂，線下交易、消費(fèi)。O2O模式要求消費(fèi)者網(wǎng)站預(yù)訂、支付，預(yù)訂、支付信息會(huì)成為商家了解消費(fèi)者購(gòu)物信息的渠道，方便商家對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買數(shù)據(jù)的搜集，進(jìn)而達(dá)成區(qū)域化精準(zhǔn)營(yíng)銷的目的，更好地維護(hù)并拓展區(qū)域性客戶。通過(guò)線上資源增加的顧客并不會(huì)給商家?guī)?lái)太多的成本，反而帶來(lái)更多利潤(rùn)。此外，O2O模式在一定程度上降低了商家對(duì)店鋪地理位置的依賴，減少了租金方面的支出。對(duì)消費(fèi)者而言，O2O提供豐富、全面、及時(shí)的本地商家的產(chǎn)品與服務(wù)信息，能夠快捷篩選并訂購(gòu)適宜的商品或服務(wù)，且價(jià)格實(shí)惠。O2O模式可帶來(lái)大規(guī)模高黏度的消費(fèi)群體，進(jìn)而能爭(zhēng)取到更多的商家資源。

O2O模式作為線下商務(wù)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的新模式，解決了傳統(tǒng)行業(yè)的電子商務(wù)化問(wèn)題。但是，O2O模式并非簡(jiǎn)單的互聯(lián)網(wǎng)模式，此模式的實(shí)施對(duì)企業(yè)的線下能力是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。可以說(shuō)，線下能力的高低很大程度上決定了這個(gè)模式能否成功（主要是指商家的電商素質(zhì)形成的市場(chǎng)成熟度）。而線下能力的高低又是因?yàn)榫€上的用戶黏度決定的，擁有大量?jī)?yōu)勢(shì)用戶資源、本地化程度較高的垂直網(wǎng)站將借助O2O模式，成為角逐未來(lái)電子商務(wù)市場(chǎng)的生力軍。

6.3產(chǎn)品與服務(wù)

6.3.1積富卡積富寶通用積分卡簡(jiǎn)稱“積富卡”，是代表積富寶會(huì)員身份的專用卡片；會(huì)員在積富寶聯(lián)盟商家消費(fèi)時(shí)使用；積富寶會(huì)員可持卡在聯(lián)盟商家提供的專用POS機(jī)、積富窗或積富生活網(wǎng)上消費(fèi)時(shí)自動(dòng)獲取積分、使用積分，查詢積分。

積富寶卡不僅僅是積富寶公司為積富寶會(huì)員提供的積分獲取、支付的工具，也可實(shí)現(xiàn)會(huì)員卡與支付系統(tǒng)的綁定，為持卡人提供安全快速的電子支付體驗(yàn)。無(wú)論是線上線下購(gòu)物、轉(zhuǎn)賬收款、水電煤繳費(fèi)、信用卡還款等都能輕松實(shí)現(xiàn)。

6.3.2積貝

積貝是積富寶為積富寶會(huì)員提供積分服務(wù)的結(jié)算單位，在積富寶會(huì)員開(kāi)通積富卡后，會(huì)員在積富生活網(wǎng)上的聯(lián)盟商家及聯(lián)盟商家實(shí)體店消費(fèi)時(shí)賺取、累積、使用。

積富寶會(huì)員在不同地域、不同行業(yè)的聯(lián)盟商家的消費(fèi)過(guò)程中，通過(guò)賺取及使用積貝，讓會(huì)員真正實(shí)現(xiàn)“我的積分我做主”的快樂(lè)消費(fèi)體驗(yàn)！

6.3.3積富生活網(wǎng)積富生活網(wǎng)是基于社會(huì)化責(zé)任，為消費(fèi)者購(gòu)物提供分享、點(diǎn)評(píng)、交流等一系列體驗(yàn)，幫助消費(fèi)者明智判斷，發(fā)現(xiàn)更多新產(chǎn)品和新服務(wù)的一種電子商務(wù)服務(wù)。

積富生活聚合海量消費(fèi)群體與優(yōu)質(zhì)商家，通過(guò)商家與消費(fèi)者良性互動(dòng)，促進(jìn)交易額的提升。同時(shí)在積富生活提供豐富的積分活動(dòng)，對(duì)積富寶會(huì)員進(jìn)行多樣的積分獎(jiǎng)勵(lì)，也為聯(lián)盟商家奉上了全新的積分營(yíng)銷體驗(yàn)，帶來(lái)了消費(fèi)領(lǐng)域的巨大變革。

通過(guò)積富生活的消費(fèi)導(dǎo)航功能，無(wú)論你在哪個(gè)城市，要去哪個(gè)城市，只要有聯(lián)盟商家的地方，均可通過(guò)積富生活、積富窗、線下實(shí)體店消費(fèi)或購(gòu)買行為，獲取通用積分、消費(fèi)積分的增值服務(wù)，城市消費(fèi)導(dǎo)航傾力打造消費(fèi)生態(tài)圈的新潮流！

6.3.4積富窗

積富窗是采用了網(wǎng)店瀏覽、商品展示、購(gòu)買交易、互動(dòng)廣告、知識(shí)教育、會(huì)員管理等多種商業(yè)功能于一體的高科技軟件系統(tǒng)的智能終端，成功將電子商務(wù)與傳統(tǒng)零售業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)落地經(jīng)營(yíng)即O2O（OnlineToOffline）模式。

積富在線是積富寶自主開(kāi)發(fā)的，應(yīng)用于積富窗的一個(gè)綜合性大型B2C電子商務(wù)購(gòu)物商城，不僅能為聯(lián)盟商家提供網(wǎng)購(gòu)分賬。而且每個(gè)聯(lián)盟商家通過(guò)積富窗為積富寶會(huì)員代購(gòu)都能獲得豐厚的利潤(rùn)。同時(shí)，積富寶會(huì)員也能獲得積分返還。可直接實(shí)現(xiàn)，積分支付；線上下單；線下消費(fèi)；積富窗在墻上懸掛面積不足一平方米，不占地，不增加店面租金；顧客自動(dòng)觸摸可選服務(wù)，可交現(xiàn)金也可刷卡消費(fèi)，不需增加人工；哪怕關(guān)門停業(yè)了，你的會(huì)員在家上積富在線選購(gòu)，你仍然有收入；每天開(kāi)機(jī)10小時(shí)用電2元，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍與經(jīng)營(yíng)半徑；一次性投資積富窗，可以為你帶來(lái)常年生意。

6.3.5積坐標(biāo)

積坐標(biāo)采用立體結(jié)構(gòu)，利用智能手機(jī)的定位系統(tǒng)，推出LBS服務(wù)，就近推薦，就近搜索，解決即時(shí)消費(fèi)問(wèn)題；同時(shí)手機(jī)支付、手機(jī)端信息配送解決商業(yè)問(wèn)題；而手機(jī)即時(shí)的拍照和點(diǎn)評(píng)系統(tǒng)，解決即時(shí)分享問(wèn)題，從而使用戶價(jià)值最大化。

6.3.6積友通

積友通是積富寶為積富寶聯(lián)盟商家量身定制的精準(zhǔn)微營(yíng)銷系統(tǒng)。積友通顛覆傳統(tǒng)的展示或點(diǎn)擊付費(fèi)模式，在精準(zhǔn)定位的基礎(chǔ)上，依托現(xiàn)代信息技術(shù)手段建立個(gè)性化的會(huì)員溝通服務(wù)體系，創(chuàng)造按來(lái)電付費(fèi)的一對(duì)一微營(yíng)銷，最大限度降低聯(lián)盟商家的營(yíng)銷費(fèi)用，并能記錄大量真實(shí)、準(zhǔn)確的營(yíng)銷數(shù)據(jù)，幫聯(lián)盟商家篩選鎖定意向客戶，與短信營(yíng)銷無(wú)縫對(duì)接。

是一部聯(lián)盟商家專用的積分POS機(jī)，能夠支持積富卡刷卡支付；是一部能夠完成線上支付的地面終端，以“傻瓜模式”完成電子商務(wù)交易；是一部應(yīng)用于金融系統(tǒng)的POS機(jī)，支持金融系統(tǒng)所有的信用卡和儲(chǔ)蓄卡消費(fèi)；是一部多功能的自助銀聯(lián)終端，支持多家銀行信用卡還款、轉(zhuǎn)賬和余額查詢等；是一部全方位代繳終端，可繳納各種話費(fèi)、水電煤氣費(fèi)、購(gòu)物、賬單支付等；是一部GPRS移動(dòng)金融終端，體驗(yàn)便捷的無(wú)線支付生活。

6.4前景分析

積富寶的產(chǎn)品多樣化，采用積分通積通用模式與O2O模式，由東容集團(tuán)投資，具有強(qiáng)有力的資金支持，積富寶技術(shù)平臺(tái)采用信息安全保障能力優(yōu)越的北斗導(dǎo)航級(jí)位置服務(wù)提供的統(tǒng)一的應(yīng)用支撐服務(wù)解決方案。

善于發(fā)現(xiàn)并搶占時(shí)代商機(jī)，是發(fā)達(dá)國(guó)家富強(qiáng)和領(lǐng)先的重要原因，也是世界商業(yè)巨擎領(lǐng)先行業(yè)和對(duì)手的重要原因，通用積分以不爭(zhēng)的事實(shí)為我們做出了一個(gè)詳盡例證。

對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行集中的獎(jiǎng)勵(lì)。消費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí)可以獲得積分獎(jiǎng)勵(lì)，而所得的積分則可以隨心所欲的兌換各種超值的禮品。

通用積分的出現(xiàn)為商家?guī)?lái)了時(shí)代商機(jī)。積分兌獎(jiǎng)的消費(fèi)鼓勵(lì)極大刺激了消費(fèi)者的消費(fèi)熱情，給商家?guī)?lái)更多的忠誠(chéng)顧客和更大的購(gòu)買力。消費(fèi)者為了獲得積分，往往更穩(wěn)定、更積極的在商家消費(fèi)。此外，通用積分強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，能使商家更深入的了解消費(fèi)者，從而進(jìn)行更為有效的忠誠(chéng)維系。

加州大學(xué)伯克利分校信息系統(tǒng)與管理分院的研究再次證實(shí)：通用積分是一種更為有效的營(yíng)銷方式。它不僅能大幅降低廣告支出，而且能以更少的成本更精準(zhǔn)地瞄準(zhǔn)客戶，大幅提升收益。

增加顧客、維系忠誠(chéng)、提升收益。通用積分給商家?guī)?lái)的多重收益，引爆了一場(chǎng)時(shí)代商機(jī)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。幾乎所有的發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)都推出了積分計(jì)劃，像德國(guó)的PayBack、美國(guó)的CLUBDLM、韓國(guó)的OKCashbag、加拿大的Airmiles、新加坡的MoreRewards等都吸引了眾多商家。

英國(guó)的Nectar吸引了包括Barclay銀行、Sainsbury超市、Debenham商場(chǎng)、戴爾電腦、福特汽車、百安居、雅芳、eBay在內(nèi)的眾多國(guó)際知名商家。新西蘭的FlyBuys吸引了新西蘭銀行、新西蘭電信、聯(lián)合航空、三菱汽車、殼牌石油、柯達(dá)膠卷等各行業(yè)商家。

BP加入Nectar之后，年銷量增長(zhǎng)幅度超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手20%，eBay通過(guò)Anytingpointsde的幫助，平均每一單交易的收益率上升了2.5%。CLUBDLM使稀罕物品零售商DorothyLane的銷售額從3600萬(wàn)美圓增長(zhǎng)到6000萬(wàn)美圓，年均增長(zhǎng)率接近70%。

在國(guó)外這么多通用積分的運(yùn)營(yíng)商的成功案例，國(guó)內(nèi)通用積分的發(fā)展是極具潛力的，在目前，積富寶的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，雖然才剛剛起步，但我相信，只要解決積分運(yùn)營(yíng)的難點(diǎn)，汲取國(guó)外積分運(yùn)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)，吸引更多的合作商，積富寶成為中國(guó)積分通用運(yùn)營(yíng)卓越服務(wù)商的目標(biāo)指日可待。

最新企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告模板5篇三

目前總的盈虧成本金額是XXXXX元。損耗主要集中在食品XXX類XXX元，非食品個(gè)人清潔用品類XXXX元。XXX類主要是XXX的虧損，如XXXX系列、XXXXX系列等，個(gè)人清潔用品類主要存在于XXX牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發(fā)水系列的損耗。從損耗分析可以看到，個(gè)人清潔用品類損耗較大，以下羅列出盈虧與損耗產(chǎn)生的具體原因：

1、串碼(收貨、銷售、收銀環(huán)節(jié));

2、單據(jù)管理;

3、盤點(diǎn)錯(cuò)誤;

4、條碼管理混亂;

5、收貨管理不到位與供應(yīng)商欺詐(品質(zhì)、數(shù)量等);

6、偷盜(內(nèi)盜、外盜);

此外，變質(zhì)報(bào)損、蟲(chóng)鼠害等因素也會(huì)造成損耗。

具體分析如下：

一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)?shù)模?/p>

1、商品條碼錄入錯(cuò)誤，導(dǎo)致銷售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上，盤點(diǎn)時(shí)形成兩個(gè)商品一個(gè)盤盈，一個(gè)盤虧。

解決辦法：規(guī)范所有商品條碼，特別是在收貨上進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，最好驗(yàn)貨的時(shí)候仔細(xì)檢查有問(wèn)題的商品條碼和系統(tǒng)中對(duì)應(yīng)的該商品的條碼是否一致以及品名是否準(zhǔn)確一致;

2、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商，但是沒(méi)有及時(shí)登記退貨單，造成系統(tǒng)里面的庫(kù)存沒(méi)有及時(shí)扣除，而貨物已經(jīng)拉走，形成商品的盤虧。

解決辦法：規(guī)范商品退貨流程，把握幾個(gè)原則：(1)退貨必須由采購(gòu)和供應(yīng)商協(xié)商好;(2)倉(cāng)庫(kù)退貨人員必須看到商品入庫(kù)退貨單才能退貨;(3)凡是出賣場(chǎng)的商品，必須由防損員檢查供應(yīng)商是否有退貨單以及檢查退貨單的商品和實(shí)際貨品是否一致;

3、進(jìn)貨單因?yàn)椴僮魇д`，錄入重復(fù)，造成盤虧。

解決辦法：這是屬于操作性失誤，只能在平時(shí)操作多注意，同時(shí)通過(guò)系統(tǒng)也可以減少和避免此類錯(cuò)誤發(fā)生：所有進(jìn)貨單必須有對(duì)應(yīng)的采購(gòu)訂單，否則不允許直接錄入進(jìn)貨單，同時(shí)限制電腦員直接錄入商品入庫(kù)單(贈(zèng)品入庫(kù)單除外)，限制電腦員修改單價(jià)和數(shù)量。

4、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒(méi)有通過(guò)POS機(jī)銷售的情況下，也沒(méi)有在系統(tǒng)里面及時(shí)登記報(bào)損單，造成盤虧。

解決辦法：所有內(nèi)部領(lǐng)用都必須在前臺(tái)銷售過(guò)機(jī)，不允許出現(xiàn)簽單、簽名直接越權(quán)領(lǐng)用超市商品;

5、由于操作疏忽，造成貨品和標(biāo)價(jià)簽不一致，造成盤點(diǎn)人員盤點(diǎn)時(shí)候出現(xiàn)貨品張冠李戴現(xiàn)象，該現(xiàn)象在百貨類商品出現(xiàn)頻率非常高;

解決辦法：(1)對(duì)于所有百貨類商品重新規(guī)范規(guī)類(代碼、貨品名稱、規(guī)格);(2)平時(shí)超市人員凡是發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范，條碼和貨品張冠李戴現(xiàn)象的，一定要立即修改正確。

二、屬于盤點(diǎn)過(guò)程中操作不當(dāng)?shù)模?/p>

1、盤點(diǎn)的人員不熟悉商品和盤點(diǎn)流程，造成漏點(diǎn)、重點(diǎn)，或者不同規(guī)格的商品按照一個(gè)商品來(lái)盤點(diǎn)。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。

解決辦法：(1)所有賣場(chǎng)人員平時(shí)多熟悉商品結(jié)構(gòu);(2)對(duì)于賣場(chǎng)人員的培訓(xùn)不僅僅是盤點(diǎn)前進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn) 工作應(yīng)該貫穿整個(gè)平時(shí)的工作流程中;(3)盤點(diǎn)的工作人員應(yīng)該端正態(tài)度，加強(qiáng)責(zé)任感;(4)盤點(diǎn)實(shí)行交叉盤點(diǎn)復(fù)查制度;

2、有些商品外觀極其類似，價(jià)格也一樣，但是規(guī)格不同，比如口味、顏色、效用，在入庫(kù)驗(yàn)收的時(shí)候倉(cāng)管人員沒(méi)有很好的區(qū)分，只把總數(shù)量確認(rèn)就通過(guò)了，事實(shí)上供應(yīng)商把幾種規(guī)格的商品混在一起送貨，實(shí)際各自的數(shù)量和送貨單均有偏差，造成這一系列的商品在盤點(diǎn)的時(shí)候均出現(xiàn)盈虧，實(shí)際上總數(shù)是不贏不虧的，但是由于每個(gè)貨品的`價(jià)格不一致，導(dǎo)致還是有盈虧金額的產(chǎn)生;

解決辦法：(1)加強(qiáng)倉(cāng)管人員對(duì)于商品結(jié)構(gòu)的熟悉;(2)驗(yàn)貨工作人員驗(yàn)貨一定要仔細(xì);(3)實(shí)行驗(yàn)貨監(jiān)督機(jī)制，如果出現(xiàn)此類現(xiàn)象，則實(shí)行責(zé)任到人;

三、屬于偷盜防范不當(dāng)?shù)模?/p>

1、由于因?yàn)樯虉?chǎng)面積擴(kuò)大，顧客皆反映超市的出入口離得太遠(yuǎn)，帶來(lái)了許多不便而拒絕存包袋，而超市人員卻逐漸減少，導(dǎo)致有許多的視覺(jué)死角是工作人員看不到的，故而大大的增加了失竊的可能性。

解決辦法：加強(qiáng)對(duì)防盜調(diào)施、調(diào)備的管理，合理投放合適的設(shè)備設(shè)施，跟蹤投放執(zhí)行及其效果。(1)公司盡快購(gòu)回防損袋，建議能將超市兩個(gè)出入口改為一個(gè)，杜絕減少商品失竊所造成的損失。(2)加大對(duì)全員防損、全過(guò)程防損的培訓(xùn)與督導(dǎo)力度：劃分防損責(zé)任區(qū)、分配責(zé)任商品、明確盤點(diǎn)責(zé)任、建立重大盈虧事故的責(zé)任追究制，加大對(duì)內(nèi)盜的查處與激勵(lì)力度，對(duì)破壞分子下手要快、要準(zhǔn)、要狠。

2、貨架的整體設(shè)計(jì)，應(yīng)充分考慮安全需要，以提高產(chǎn)品的安全，減少盜竊的可能性。

解決辦法：(1)對(duì)超市的整體布局，我們必須暢通的視線，不留死角。(2)貨架布局放電成一條直線，盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢，不能阻礙。

四、根據(jù)盤點(diǎn)目前出現(xiàn)的問(wèn)題，特建議從以下方面入手進(jìn)行改進(jìn)：

1、 進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重建，規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點(diǎn);

2、 平時(shí)更要加強(qiáng)員工培訓(xùn)，并且貫穿于整個(gè)工作流程中;

3、 對(duì)于貴重、易盜物品實(shí)行臺(tái)帳建立制，由于該類物品品類少，實(shí)行每天盤點(diǎn)交接制，出現(xiàn)盈虧，當(dāng)天進(jìn)行獎(jiǎng)懲;

4、 對(duì)目前的賣場(chǎng)商品重新規(guī)范，主要校驗(yàn)條碼、品名、價(jià)格、標(biāo)價(jià)卡、規(guī)格等是否正確;

5、 建立合理的績(jī)效考核機(jī)制，調(diào)動(dòng)員工積極性，增加員工的歸屬感。

最新企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告模板5篇四

酒店定位，是一個(gè)酒店發(fā)展的基礎(chǔ)。是其裝修和功能、營(yíng)銷策略、管理服務(wù)、酒店文化的基礎(chǔ)。

迎賓樓位于裕華東路，省軍區(qū)第二招待所院內(nèi)，該酒樓有三層營(yíng)業(yè)面積，設(shè)有600個(gè)餐位（含多功能廳）。結(jié)合酒樓的裝修檔次及周邊的地理環(huán)境和人文環(huán)境，酒樓應(yīng)定位在人均消費(fèi)40-60RMB之間的中高檔酒樓。因酒樓的特殊性質(zhì)，即要滿足軍隊(duì)內(nèi)部接待的需要，又要面向社會(huì)經(jīng)營(yíng)，自供自給。酒樓的菜肴主推湘粵川風(fēng)味，并輔以保定本地菜，以滿足石家莊這座移民城市不同人群不同檔次的消費(fèi)需求。

經(jīng)營(yíng)理念

省會(huì)餐飲業(yè)以高檔餐飲和平價(jià)餐飲為主流，中檔餐飲大多舉步為艱。而成功的餐飲店不外乎都有著一個(gè)共性，就是高舉特色大旗。湘君府的湘味湘情；河北人家的老保定懷舊；荷塘月色的綠色生態(tài)。迎賓樓也要以特色為制勝法寶，大打特色主題牌。

在菜肴上，我們一定要推出2-4道招牌菜，并為此宣傳造勢(shì)，達(dá)到吃剁椒魚頭到湘君府，吃水煮魚到辣婆婆，吃XX菜到迎賓樓！

在服務(wù)上，我們也要求特色為先。如今的餐飲市場(chǎng)，光是規(guī)范化的服務(wù)已是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，一定要強(qiáng)化情感式服務(wù)和創(chuàng)造性服務(wù)。并能為軍隊(duì)高級(jí)首長(zhǎng)及VIP提供高規(guī)格高檔次的服務(wù)。

在裝飾上，也能不隨波逐流，要自成一派。家具的擺放、餐具的配備、燈光的照明，都要給人舒適感。這里的舒適分三個(gè)層面：一是身體的舒適、二是感官的舒適、其次是心理的舒適。總之，要讓客人在迎賓樓里一舉手一投足都方便、舒適、省力。

在營(yíng)銷上，更是要特色營(yíng)銷。現(xiàn)在早已不是酒香不怕巷子深的年代。（詳見(jiàn)下面的營(yíng)銷）

管理

戰(zhàn)略要大手筆，管理要細(xì)致化，這一大一小，是酒店管理的成功之道。外有真誠(chéng)溫馨熱情高效的服務(wù)氣氛，給客人滿意加驚喜；內(nèi)有團(tuán)結(jié)進(jìn)取追求品質(zhì)的敬業(yè)精神，人人都有飽滿的工作熱情，良好的工作狀態(tài)，一個(gè)酒店的管理和文化，就充分地體現(xiàn)出來(lái)了。

酒店管理不同于企事業(yè)的管理，酒店管理突出的是“以人為本，以細(xì)微為主！”當(dāng)前，大多成功的.酒店都傾向于“人制”、“法制”兩手抓的管理。

人制管理既人性化管理，從事酒店業(yè)的員工大都是20歲左右的年輕人，文化素質(zhì)不高，情緒波動(dòng)較大。酒店的管理更要體現(xiàn)人文精神。如，建立一套完善的激勵(lì)體系：每月設(shè)立微笑大使獎(jiǎng)、委屈獎(jiǎng)、合理化建議獎(jiǎng)等，給員工過(guò)溫馨生日PARRY、定期舉行員工聚餐、組織優(yōu)秀員工外出旅游考察等。()在后勤保障方面，酒店更要做到員工能吃好飯、睡好覺(jué)、洗好澡。只有這樣，員工才能熱情飽滿地工作，完完全全地去享受酒店工作帶來(lái)的快樂(lè)。有位酒店先哲說(shuō)過(guò)，沒(méi)有快樂(lè)的員工，何來(lái)快樂(lè)的客人！很多酒店就是后勤保障不到位，讓員工感受不到“家外之家”的溫暖，繼而跳槽。人員過(guò)分流失會(huì)給酒店造成培訓(xùn)人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)。

法制管理既制度化管理，“欲知平直,則必準(zhǔn)繩;欲知方圓,則必規(guī)矩。”嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?p>規(guī)章制度

規(guī)章制度要注意四個(gè)問(wèn)題

1、規(guī)章制度要細(xì)。例如，遲到了一分鐘怎么辦？遲到了一刻鐘怎么辦？遲到了一小時(shí)又怎么處理？這樣一來(lái)，個(gè)別員工不能鉆空子。

2、規(guī)章制度要嚴(yán)，但嚴(yán)要以愛(ài)為動(dòng)力，愛(ài)以嚴(yán)為原則。

3、規(guī)章制度要實(shí)施，制度出臺(tái)就要實(shí)施，不能流于形式。

4、規(guī)章制度要“、公平、公開(kāi)”，規(guī)章制度要遵循“熱爐法則”，也稱電熨斗法則。具有

警告性---不能摸！

必懲性---摸即傷人

即時(shí)性---摸著立刻被燙傷

公平性---誰(shuí)摸都一樣

目標(biāo)責(zé)任管理

目標(biāo)責(zé)任管理也稱績(jī)效考核管理，這個(gè)管理體系基本杜絕了同工同酬、出工不出力等惡習(xí)。且能讓全體員工和酒店同呼吸共命運(yùn)，能煥發(fā)員工的凝聚力和積極進(jìn)取的精神。

全體員工工資分為兩部分既基本工資+績(jī)效工資，酒店完成既定任務(wù)，員工發(fā)基本工資+績(jī)效工資；酒店完不成既定任務(wù)，員工發(fā)基本工資。后廚工資除了和營(yíng)業(yè)額掛鉤之外，還要和餐飲毛利掛鉤。

營(yíng)銷

餐飲行業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)整體營(yíng)銷的時(shí)代，在這個(gè)時(shí)代里，如何選擇恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方式成為企業(yè)的勝負(fù)因素之一。在餐飲行業(yè)，傳統(tǒng)觀念正在發(fā)生著翻天覆地的變化，原來(lái)以產(chǎn)品為中心的市場(chǎng)觀念，正逐步發(fā)展為以顧客需求為依據(jù)的營(yíng)銷觀念。

所謂餐飲營(yíng)銷，不僅是指單存的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關(guān)等手段，它同時(shí)還有餐飲經(jīng)營(yíng)者為使賓客滿意并為實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而展開(kāi)的一系列有計(jì)劃、有組織的服務(wù)活動(dòng)。

首先，我們應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研以確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：隨即研究決定產(chǎn)品服務(wù)，銷售渠道，價(jià)格及市場(chǎng)營(yíng)銷手段策略，以及具體實(shí)施計(jì)劃的財(cái)務(wù)預(yù)算。一般來(lái)說(shuō)，餐飲企業(yè)可以采取的營(yíng)銷手段主要包括廣告營(yíng)銷、宣傳營(yíng)銷、菜單營(yíng)銷、人員營(yíng)銷、餐廳形象營(yíng)銷，電話營(yíng)銷、公關(guān)營(yíng)銷以及特殊營(yíng)銷活動(dòng)等。

廣告營(yíng)銷：“酒香不怕巷子深”這句老話所存在的局限性，已經(jīng)被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)。所以餐飲營(yíng)銷中，廣告是必不可少的重要手段。一般而言，我認(rèn)為餐飲廣告可分為以下諸種：電視廣告；報(bào)紙、雜志刊物廣告；餐廳內(nèi)部宣傳品；電話推銷；郵寄廣告；其他印刷品，出版物上的廣告，包括電話號(hào)碼本，旅游指南、市區(qū)地圖、旅游景點(diǎn)門票等處所登載的餐飲廣告；戶外廣告；其他廣告如信用卡公司為客戶提供的免費(fèi)廣告，飯店或餐廳門口的告示牌，店內(nèi)餐廳的各種酒水和最新菜品等信息的臺(tái)卡等。

宣傳營(yíng)銷：餐飲業(yè)營(yíng)銷人員應(yīng)善于把握時(shí)機(jī)，捕捉一些餐飲業(yè)的資料，凡餐廳接待的重大宴請(qǐng)，新聞發(fā)布會(huì)，文娛活動(dòng)，美食節(jié)慶等，都應(yīng)該邀請(qǐng)媒體代表參加。可以事先提供有關(guān)信息，也可以書面通報(bào)，自擬新聞稿件的方式進(jìn)行。一般應(yīng)由部門內(nèi)有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)稿件的撰寫，新聞?wù)掌呐臄z等事宜。還可以與電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志等媒體聯(lián)合舉辦“美容食譜”、“節(jié)日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目，即可以擴(kuò)大我們的飯店在社會(huì)上的正面影響，提高本部門或餐廳的聲譽(yù)，又可以為自己的經(jīng)營(yíng)特色，各種銷售活動(dòng)進(jìn)行宣傳。

人員推銷：人員推銷一般可以分為以下幾種情形：

專人推銷。一般餐飲業(yè)可設(shè)專門的推銷人員來(lái)進(jìn)行餐飲產(chǎn)品的營(yíng)銷工作，但要求他們必須精通餐飲業(yè)務(wù)，了解市場(chǎng)行情，熟悉飯店各餐飲設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，顧客可以從他們那里得到滿意的服務(wù)。

全員推銷。亦即飯店所有員工均為現(xiàn)實(shí)或潛在的推銷人員。第一層次是由專職人員如餐飲分管老總、餐飲主管、銷售人員等組成的；第二層次由兼職的推銷人員構(gòu)成，如餐廳經(jīng)理、預(yù)訂員、迎賓員以及各服務(wù)人員等。餐飲經(jīng)理們可于每餐前在餐廳門口迎接賓客；餐中巡視，現(xiàn)場(chǎng)解決各種投訴或疑難問(wèn)題；餐畢向賓客們誠(chéng)懇道謝，并征詢賓客對(duì)菜點(diǎn)、酒水以及服務(wù)的意見(jiàn)；服務(wù)人員則通過(guò)他們熱情禮貌的態(tài)度，嫻熟高超的服務(wù)技巧，恰當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言藝術(shù)，向賓客進(jìn)行有聲或無(wú)聲的推銷；第三層次則由各廚師長(zhǎng)以及其他人員組成 。

菜單營(yíng)銷：即通過(guò)各種形式的菜單向就餐賓客進(jìn)行餐飲推銷。可通過(guò)形式各異、風(fēng)格獨(dú)特的固定式菜單、循環(huán)式菜單、今日特選、廚師特選、每周特選、本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、早九晚五午餐菜單、美食節(jié)菜單等進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷。可以設(shè)計(jì)出意境不同，情趣各異的封面，分別制成紙墊式、臺(tái)卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式、折扇式等菜單。可讓賓客在欣賞把玩之中愛(ài)不釋手，無(wú)形中產(chǎn)生了消費(fèi)欲。

餐廳形象營(yíng)銷：主要是對(duì)餐廳的形象進(jìn)行設(shè)計(jì)策劃，比如在店徽的設(shè)計(jì)、餐廳主題的選擇，餐廳的形象營(yíng)銷、餐廳的裝飾格調(diào)、家具布局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到促銷的作用。

節(jié)假日營(yíng)銷：不放過(guò)任何一個(gè)節(jié)假日，不放過(guò)任何一個(gè)可以炒作的賣點(diǎn)。有些活動(dòng)，有些方案，我們不光是創(chuàng)造利潤(rùn)收益，而要考慮到口碑效應(yīng)、文化效應(yīng)。營(yíng)銷的技巧是重要的，但文化營(yíng)銷、良好的客戶關(guān)系管理、與他人共贏的策略才是最成功和長(zhǎng)久的。硬件是基本的基礎(chǔ)，管理和服務(wù)是保障，而高層次的文化，才是酒店真正的競(jìng)爭(zhēng)力所在。

VIP營(yíng)銷：先介紹一下“二八法則”，即大部分企業(yè)80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi)，而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客，前面的忠誠(chéng)顧客就是我們的VIP。不少酒店就缺乏對(duì)20%忠實(shí)顧客需求的研究，沒(méi)有考慮到如何才能吸引他們持續(xù)消費(fèi)。如何才能根據(jù)他們的需要進(jìn)行激勵(lì)促銷，更沒(méi)有考慮到如何進(jìn)行個(gè)性化經(jīng)營(yíng)銷售。

最新企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告模板5篇五

即將過(guò)去，我們將迎來(lái)嶄新的，時(shí)光飛逝，酒店已快進(jìn)入開(kāi)業(yè)后的第三個(gè)年頭。隨著南沙經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，南沙公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不斷上升，人流量的不斷增加，酒店的營(yíng)業(yè)情況也隨著南沙這片熱土的持續(xù)升溫而不斷提高。經(jīng)過(guò)一年的酒店工作，我來(lái)總結(jié)一下在酒店在經(jīng)營(yíng)管理方面的情況。

1、酒店?duì)I收情況分析：

酒店各部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)是：總營(yíng)業(yè)額650萬(wàn)，其中餐飲部195萬(wàn)，盈虧指標(biāo)-25萬(wàn)，客房部340萬(wàn)，盈利指標(biāo)220萬(wàn)，康體部67萬(wàn)，盈利指標(biāo)17萬(wàn)，其他收入50萬(wàn)，后勤管理費(fèi)用為162萬(wàn)。總體盈虧目標(biāo)是收支平衡。

截止11月30日，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下和全體員工的共同努力下，我們提前一個(gè)月完成公司下達(dá)給我們的全年?duì)I業(yè)指標(biāo)650萬(wàn)，完成盈虧平衡的目標(biāo)，并且盈利約為40萬(wàn)元左右。但是根據(jù)酒店?duì)I收表可以看出，客房部和康體部超額完成既定的340萬(wàn)和67萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額指標(biāo)和盈虧指標(biāo)，但是由于年初2月餐廳由西餐向中餐轉(zhuǎn)型等一些原因未能完成指標(biāo)。

2、酒店內(nèi)外部銷售

2.1對(duì)外銷售

對(duì)外銷售的任務(wù)主要是由酒店?duì)I銷部去完成，我們的客源主要分為商務(wù)客源、政府客源、中介客源、旅游團(tuán)體、公司會(huì)議團(tuán)體、濱海業(yè)主、上門散客七大類，營(yíng)銷部根據(jù)每種客源的不同進(jìn)行拓展和維護(hù)。是酒店進(jìn)入正式開(kāi)業(yè)的第二年，在酒店行業(yè)中稱為次新店，客源積累開(kāi)始慢慢沉淀，出現(xiàn)一批相對(duì)比較穩(wěn)定的商務(wù)客源、公司會(huì)議團(tuán)體和旅游團(tuán)體，從1月試營(yíng)業(yè)開(kāi)始，截止到今年年底，與我們酒店簽約的商務(wù)公司并且已有入住房數(shù)的約160家公司；區(qū)政府各級(jí)單位和部門都與我們酒店簽訂了住房協(xié)議；國(guó)內(nèi)五大中介（攜程、藝龍、同程、號(hào)碼百事通、12580）關(guān)于酒店的訂房服務(wù)也全部開(kāi)通，并且嘗試與國(guó)外中介（雅高達(dá)）合作，拓展港澳、日本、東南亞等地的客戶；團(tuán)體客源中德邦物流、uc、中國(guó)人壽、羊城之旅、廣中旅、中青旅、職旅、禪之旅、萬(wàn)象國(guó)旅等都已把酒店作為長(zhǎng)期定點(diǎn)合作單位，另外依靠越秀集團(tuán)和南沙公司的影響力，集團(tuán)各分公司、南沙公司兄弟單位、協(xié)作單位也成為酒店客源中不可缺少的重要一部分。

2.2對(duì)內(nèi)銷售

對(duì)內(nèi)銷售的任務(wù)主要是由酒店前臺(tái)、康體前臺(tái)和餐廳的樓面去完成，對(duì)內(nèi)銷售指的是酒店對(duì)客戶接觸的一線部門對(duì)于上門散客的一種銷售方法，即前臺(tái)面對(duì)上門散客怎樣以誠(chéng)摯的服務(wù)和較高的價(jià)格推薦我們酒店的房間，餐廳的樓面服務(wù)員面對(duì)上門的客人在點(diǎn)菜時(shí)怎樣以客人的喜好、酒店的特色來(lái)推薦給客人合適的菜肴。經(jīng)過(guò)一年多的培訓(xùn)，前臺(tái)員工已熟練掌握推銷房間的技巧，從高價(jià)格到低價(jià)格，從豪華房到普通標(biāo)單，力爭(zhēng)留住每一位上門無(wú)預(yù)定或者電話預(yù)定的客人；餐廳2月開(kāi)始由西餐向中餐轉(zhuǎn)型，餐廳服務(wù)員在餐飲部經(jīng)理和廚房師傅的培訓(xùn)下，已熟練掌握中餐的基本工作流程，每位員工逐步進(jìn)入中餐的工作環(huán)境中。

3、內(nèi)部管理

3.1會(huì)議制度和培訓(xùn)制度逐步完善

酒店的會(huì)議制度是為了保證酒店管理的正常開(kāi)展，使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及時(shí)準(zhǔn)確的傳達(dá)，各部門做好協(xié)調(diào)工作，所以會(huì)議的執(zhí)行直接影響到酒店的正常運(yùn)作。培訓(xùn)是酒店給予員工最好的福利，不但能夠提高酒店員工員的工作效率，更加能夠體現(xiàn)酒店的綜合管理能力，所以在，酒店制定了每周三部門主管級(jí)以上人員例會(huì)制度，確保在較短的時(shí)間內(nèi)溝通和解決一周內(nèi)各部門出現(xiàn)的問(wèn)題和需要協(xié)調(diào)的事項(xiàng)，并將領(lǐng)導(dǎo)的管理思路和下達(dá)的指示及時(shí)傳達(dá)給各部門負(fù)責(zé)人。各部門根據(jù)自身工作時(shí)間的特性安排每周部門員工的培訓(xùn)會(huì)議，培訓(xùn)會(huì)議除對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，還有一項(xiàng)重要功能就是將每周三酒店例會(huì)的內(nèi)容傳達(dá)給員工，讓員工及時(shí)了解自身工作的不足和酒店運(yùn)作上的信息。

3.2酒店員工的禮貌禮儀和儀容儀表

酒店員工的禮儀禮貌和儀容儀表是公司形象的重要組成部分，是服務(wù)水平的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一，它既體現(xiàn)員工對(duì)工作的態(tài)度，也表現(xiàn)員工對(duì)客人的禮貌、尊敬，更加能反映員工是否積極向上的精神狀態(tài)，所以禮貌禮儀和儀容儀表是我在所有內(nèi)部管理中最強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)，一個(gè)員工如果不懂得或者做不到酒店規(guī)定的禮貌禮儀和儀容儀表，無(wú)論他有多么高的學(xué)歷，多么吃苦耐勞，都不可能成為一個(gè)合格的酒店人。在中，我根據(jù)每個(gè)部門的特點(diǎn)，制定出禮貌禮儀和儀容儀表的培訓(xùn)ppt，分別對(duì)各個(gè)部門人員，特別是管理層和一線員工，根據(jù)每月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行針對(duì)性的禮儀培訓(xùn)，現(xiàn)在酒店人員整體素質(zhì)有了明顯改善，在工作期間都能夠按公司要求整理好著裝，主動(dòng)與同事和客人打招呼。

3.3文件管理和酒店物資管理

今年年中，經(jīng)過(guò)越秀集團(tuán)組織的文檔管理培訓(xùn)，我們深刻的意識(shí)到文件管理對(duì)一個(gè)酒店內(nèi)部管理的重要性。在培訓(xùn)之后，我們按照集團(tuán)公司的對(duì)文檔管理的要求再結(jié)合我們酒店的實(shí)際情況進(jìn)行改革，每個(gè)部門根據(jù)自己工作的內(nèi)容和流程制定相應(yīng)的文件夾，對(duì)文件夾進(jìn)行編號(hào)，各部門基本幾個(gè)文件夾必須制定，例如：每月班表、每月考勤、會(huì)議記錄、培訓(xùn)記錄、酒店通知、每月酒店損益表、固定資產(chǎn)盤點(diǎn)表、易耗品盤點(diǎn)表等。而關(guān)于酒店物資管理的固定資產(chǎn)盤點(diǎn)表和易耗品盤點(diǎn)表尤為重要，本年度是開(kāi)業(yè)以來(lái)的第二年，酒店物品的補(bǔ)充、流失、報(bào)損、調(diào)撥的數(shù)量都非常多，很容易造成酒店資產(chǎn)的流失，所以針對(duì)物資管理實(shí)行每月盤點(diǎn)，責(zé)任到崗到人，這個(gè)舉措起到了維護(hù)酒店資產(chǎn)的重要作用。

3.4人員配置和薪資制度逐步完善

人員是酒店?duì)I業(yè)的基礎(chǔ)，對(duì)人員進(jìn)行合理編制，調(diào)動(dòng)起員工最大的能動(dòng)性是酒店經(jīng)營(yíng)效率最大化的保證，經(jīng)過(guò)1年多的探索和改革，行政部根據(jù)我們酒店的規(guī)模和特點(diǎn)制定出較為完善的一套人事制度，我們酒店現(xiàn)有工作人員共71人，相比去年最多63人有所增加，增加的人數(shù)主要是由于去年pa是由清潔公司承包，今年由客房部管理，增加3人，員工飯?zhí)门c餐廳分離，由行政部管理，增加3名員工。在酒店?duì)I業(yè)額大幅增漲的同時(shí)，人數(shù)卻增加較少，這得益于鐘總的領(lǐng)導(dǎo)思路和行政部的人員編制的落實(shí)。在試行人事制度時(shí)，各部門負(fù)責(zé)人也能積極配合，例如，餐飲部經(jīng)理根據(jù)酒店的實(shí)際情況，統(tǒng)一安排人手，將洗碗阿姨和地喱相結(jié)合；客房部在入住房間數(shù)比較多的時(shí)候，靈活調(diào)配pa人員上樓層打掃衛(wèi)生；前臺(tái)接待只有6人，根據(jù)每天工作的經(jīng)驗(yàn)，安排人員上兩頭班，在較忙的時(shí)間段上班……這些措施都大大節(jié)約了人力成本，為酒店的盈利做出來(lái)重要貢獻(xiàn)。在酒店實(shí)現(xiàn)盈利的同時(shí)，行政部根據(jù)年初做的考核計(jì)劃和提成計(jì)劃對(duì)各部門的員工和管理層進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，以獎(jiǎng)金形式體現(xiàn)，這也大大激發(fā)了酒店員工和管理層的工作熱情，讓員工和管理層擁有主人翁的意識(shí)，時(shí)刻把酒店當(dāng)成家一樣，努力為酒店做出業(yè)績(jī)。

3.5成本控制

酒店成本主要是由三大部分組成--人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人員配置和薪資制度逐步完善”已經(jīng)提到；能耗成本在酒店經(jīng)營(yíng)中主要是以水、電、氣三個(gè)方面為主，客房是酒店?duì)I業(yè)的主要支柱，水、電的用量也是最大的，控制好客房的水、電用量，是能耗成本控制的關(guān)鍵，所以在客房管理中，以制度形式規(guī)定員工不得開(kāi)空調(diào)做房，查房時(shí)第一時(shí)間檢查空調(diào)是否關(guān)閉，公共區(qū)域和員工洗手間不得開(kāi)空調(diào)，如有客人特別要求外出時(shí)不得關(guān)閉房間空調(diào)，客房員工做房時(shí)可將空調(diào)調(diào)至26度，樓層燈光按時(shí)開(kāi)啟和關(guān)閉等。在易耗品成本控制方面，主力軍客房部也做了表率，將紙杯墊換成膠杯墊，一次性拖鞋改成腳拖鞋，瓶裝沐浴露和洗發(fā)水換成灌裝產(chǎn)品，這一系列的改革幫助酒店半年時(shí)間內(nèi)在易耗品成本控制方面節(jié)約超過(guò)5萬(wàn)元，這些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。

3.6內(nèi)部溝通與團(tuán)結(jié)

內(nèi)部溝通和團(tuán)結(jié)主要是主管級(jí)以上人員在酒店的工作環(huán)境中形成的企業(yè)文化的表現(xiàn)，酒店內(nèi)部的凝聚力直接影響到酒店各部門的工作效率和協(xié)作能力。從第二季度開(kāi)始，以季度為單位召開(kāi)員工大會(huì)，在每次的員工大會(huì)中進(jìn)行各部門負(fù)責(zé)人對(duì)上季度工作內(nèi)容的匯報(bào)，員工生日會(huì)，優(yōu)秀員工的評(píng)選，酒店安全培訓(xùn)等，在經(jīng)過(guò)內(nèi)部討論和總結(jié)，在，酒店總結(jié)出我們特有的服務(wù)理念和核心價(jià)值觀，我們的服務(wù)理念是：全方位的服務(wù)；主動(dòng)式的服務(wù)；讓每個(gè)人（客人、同事等）感受到被關(guān)心、關(guān)愛(ài)。我們的核心價(jià)值觀是：客人利益永遠(yuǎn)第一；處理事情公正合理透明，尊重、關(guān)愛(ài)、培養(yǎng)員工，逼你成才；過(guò)程和結(jié)果一樣重要，簡(jiǎn)化流程，降低成本，勇于創(chuàng)新，追求效率、創(chuàng)造利潤(rùn)。我們會(huì)一直遵循這個(gè)服務(wù)理念和核心價(jià)值觀，把的員工打造成一支具有強(qiáng)大凝聚力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。

4、賓客滿意度

賓客的滿意度是客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)和認(rèn)可程度，也是從另一方面展現(xiàn)酒店管理水平和對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。酒店應(yīng)客人需求，增加大功率的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)來(lái)增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)信號(hào)，從8月開(kāi)始配置了25臺(tái)冰箱，餐廳提供西式早餐等等，這些都是酒店根據(jù)客戶的需求而不斷完善和改進(jìn)自身的軟件和硬件上的服務(wù)。中介訂房中心的賓客滿意度的分?jǐn)?shù)也是公信力和影響力最大的，酒店在國(guó)內(nèi)五大中介中的同程網(wǎng)上滿意度是98%，藝龍95%，攜程是4分（滿分是5分），由于114號(hào)碼百事通和12580的預(yù)定客戶主要是以電話形式預(yù)定，所以其網(wǎng)站上沒(méi)有客戶滿意度的調(diào)查。綜上可以看出，在酒店開(kāi)業(yè)不到2年的時(shí)間內(nèi)，經(jīng)過(guò)改革和創(chuàng)新，我們的管理和服務(wù)是得到絕大多數(shù)客戶的滿意和認(rèn)同的，這也是我們今后按照本年度的工作思路和管理模式開(kāi)展工作的理由和動(dòng)力。

5、本年度酒店工作的不足之處

5.1營(yíng)銷部

5.1.1銷售

本年度的營(yíng)業(yè)指標(biāo)從年初到7月的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)看，完成年度任務(wù)相當(dāng)艱巨，因?yàn)槲覀兙频甑臓I(yíng)銷模式一直是以關(guān)系營(yíng)銷為主，都是以經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)、單位同事、附近業(yè)主和公司客戶跟朋友或友好單位介紹過(guò)來(lái)的客源為主，并且淡旺季情況相當(dāng)明顯，旺季主要以旅行社客源為主，但是8月開(kāi)始出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折點(diǎn)，由于祈福酒店停業(yè)，大部分商務(wù)客源轉(zhuǎn)移到我們酒店，造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)出現(xiàn)井噴現(xiàn)象，開(kāi)房率從4成突然提高到8成左右。這個(gè)現(xiàn)象也折射出我們營(yíng)銷部的銷售工作做的不夠，營(yíng)銷能力較弱，在祈福酒店停業(yè)之前無(wú)法憑借個(gè)人能力將這些重要的商務(wù)客源挖掘過(guò)來(lái)。

5.1.2商場(chǎng)

由于商場(chǎng)的員工與銷售部同事在同一個(gè)辦公室，所以經(jīng)常會(huì)與客人接觸，但是商場(chǎng)人員的溝通和表達(dá)能力欠缺，直接會(huì)造成客人對(duì)酒店的不良印象，影響酒店的形象。

5.1.3前廳

前廳部經(jīng)過(guò)人員精簡(jiǎn)后包括經(jīng)理、領(lǐng)班共6人，但是很多前廳接待流程和單據(jù)處理未能合理簡(jiǎn)化，很多單據(jù)的處理要員工加班才能夠完成。前臺(tái)的位置過(guò)于擁擠，單據(jù)擺放比積雜亂。對(duì)于客戶投訴問(wèn)題雖然有長(zhǎng)足的進(jìn)步，但是還有很多技巧方面的溝通需要加強(qiáng)。對(duì)客服務(wù)和內(nèi)部銷售方面，缺乏系統(tǒng)性的標(biāo)準(zhǔn)化管理，新員工的禮貌禮儀和儀容儀表培訓(xùn)需加強(qiáng)。

5.2行政部

5.2.1行政、人事

行政和人事的工作是由行政部副經(jīng)理謝朝暉和王斌負(fù)責(zé)，從開(kāi)業(yè)至今，雖然他們?cè)谛姓⑷耸路矫娓冻隽司薮笈?lái)進(jìn)行改革，但是酒店內(nèi)部的規(guī)章制度、培訓(xùn)制度、應(yīng)急預(yù)案的實(shí)行考核和責(zé)任劃分制度等方面還欠缺完善，人事政策、員工福利、薪資體系、提成方案等方面還需要根據(jù)酒店的營(yíng)業(yè)情況進(jìn)一步改進(jìn)和健全。

5.2.2工程

酒店現(xiàn)有工程人員3人，每天24小時(shí)至少有一位電工在酒店內(nèi)值班，在出現(xiàn)應(yīng)急事件時(shí)保證有工程人員第一時(shí)間去解決和處理。酒店工程人員對(duì)小型維修基本都能解決，但是大型機(jī)器的保養(yǎng)和維修都需要物業(yè)工程的協(xié)助。工程部還欠缺一名合格的設(shè)備管理員，希望工程人員能夠盡快熟悉酒店設(shè)施設(shè)備，在明年有人能夠考核上崗，成為一名合格的設(shè)備管理員。其次，工程人員經(jīng)常要在住客的.房間維修，對(duì)客服務(wù)的禮貌禮節(jié)和儀容儀表方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

5.2.3保安

酒店現(xiàn)有保安員2名，都是夜晚值班，由于保安年齡就比較大，親自處理應(yīng)急事件的能力較弱，這就要求保安要提高他們?nèi)绾稳グl(fā)現(xiàn)問(wèn)題和報(bào)告問(wèn)題的能力，這方面行政部經(jīng)理在新的一年中加強(qiáng)這方面的培訓(xùn)。其次，本年度夜晚抽查時(shí)多次發(fā)現(xiàn)保安夜晚睡覺(jué)的問(wèn)題，并且給予警告和處罰，希望行政部加強(qiáng)培訓(xùn)，杜絕再次出現(xiàn)此類現(xiàn)象。本年度的安全生產(chǎn)工作也得到了公司和領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)，未出現(xiàn)特大安全生產(chǎn)事故，希望酒店全體員工能夠在今后始終保持這樣的安全生產(chǎn)的警惕性。

5.2.4員工餐廳

經(jīng)過(guò)年初的改革，員工餐廳與酒店對(duì)客餐廳分離出來(lái)，主要以粵菜為主，這既保證了餐廳的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，也較好的控制了員工福食的成本，員工福食相比去年有了明顯的改進(jìn)，員工對(duì)工作餐的滿意度也有了很大的提高。

5.3客房部（客房、pa）

5.3.1客房

客房服務(wù)員的做房質(zhì)量在本年度得到了領(lǐng)導(dǎo)和客人的認(rèn)可，但是客房領(lǐng)班和主管的領(lǐng)導(dǎo)能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)，主要體現(xiàn)在溝通問(wèn)題上。其次，對(duì)客服務(wù)質(zhì)量還有待提高，在抽查時(shí)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)服務(wù)員與客人遇到時(shí)不打招呼，見(jiàn)到其他部門同事不打招呼。再次，客房部的資產(chǎn)占酒店的80%，資產(chǎn)的管理尤為重要，固定資產(chǎn)和易耗品的盤點(diǎn)以及成本的控制直接影響到酒店的盈虧指標(biāo)，所以在資產(chǎn)管理的制度上還要進(jìn)一步健全和改進(jìn)。

5.3.2pa

pa即負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生的服務(wù)員，并且在住房較多的情況下還擔(dān)當(dāng)客房服務(wù)員的角色。從8月開(kāi)始，幾乎三分之二的時(shí)間都要抽調(diào)pa人員去樓層打掃房間衛(wèi)生，但其獨(dú)立做房的質(zhì)量還不能夠與一般客房服務(wù)員相比，而且公共區(qū)域技術(shù)性工作，例如大堂大理石晶面處理，地面拋光等還不夠?qū)I(yè)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

5.4餐飲部

5.4.1餐廳樓面

在經(jīng)過(guò)年初餐廳由西餐向中餐轉(zhuǎn)型，樓面的學(xué)習(xí)任務(wù)非常艱巨，也需要非常大的適應(yīng)能力，在轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，出現(xiàn)過(guò)人員的不穩(wěn)定，有段時(shí)間流動(dòng)性很大，()并且在與其他部門的溝通協(xié)調(diào)中出現(xiàn)不和諧現(xiàn)象，以廚房尤為突出，但是經(jīng)過(guò)磨合和適應(yīng)，現(xiàn)在基本能夠發(fā)揮最大的工作效率。在成本控制方面，樓面對(duì)水果和飲料的損耗量非常大；在銷售方面的主觀能動(dòng)性較差，沒(méi)有積極提出促進(jìn)餐廳營(yíng)業(yè)額上升的創(chuàng)新銷售思路。

5.4.2廚房

廚房在本年度的成本控制中做出了巨大貢獻(xiàn)，一直保持毛利都在五成以上，出品質(zhì)量也得到了很多客戶和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，但是廚房的考核指標(biāo)沒(méi)有與營(yíng)業(yè)額掛鉤，由于價(jià)格原因，導(dǎo)致很多旅行社團(tuán)餐和小公司團(tuán)體的流失，并且早餐的成本及毛利與正餐混在一起統(tǒng)計(jì)是不科學(xué)的，因?yàn)樵绮褪蔷频甑呐涮追?wù)，在酒店行業(yè)中，房費(fèi)中含早餐的價(jià)格賺錢不是目的，讓客人對(duì)酒店的滿意才是最重要的，一般四星級(jí)酒店早餐的毛利能夠達(dá)到3成已經(jīng)算是很不錯(cuò)的成績(jī)了。

5.5康體部

康體部在本年度負(fù)責(zé)了會(huì)議室、康體、游泳池、袋鼠俱樂(lè)部、八期雋城保潔等多項(xiàng)工作任務(wù)，由于員工的分散性，培訓(xùn)幾乎沒(méi)有開(kāi)展過(guò)，雖然每個(gè)員工的吃苦耐勞的精神值得全酒店員工學(xué)習(xí)，但是康體部人員的基本素質(zhì)，如禮貌禮儀、儀容儀表等是全酒店中最差的，在很多會(huì)議接待中有損酒店的形象，管理者的責(zé)任是不可推卸的。

5.6財(cái)務(wù)部

財(cái)務(wù)部的主要職能是監(jiān)督和服務(wù)，在監(jiān)督上出現(xiàn)過(guò)一些問(wèn)題，倉(cāng)管員直接兼顧采購(gòu)的職責(zé)，制定的每月詢價(jià)制度沒(méi)有一次執(zhí)行到位，都是由行政部一個(gè)部門去詢價(jià)，造成詢價(jià)中的一些片面性；個(gè)別倉(cāng)管人員上班時(shí)間離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)不匯報(bào)，也不帶手機(jī)，嚴(yán)重影響酒店各部門的正常工作；在服務(wù)與其他部門的職能上有所欠缺，主要是由于財(cái)務(wù)人員都沒(méi)有從事過(guò)酒店行業(yè)，在處理酒店財(cái)務(wù)工作上欠缺經(jīng)驗(yàn)，而且除了酒店的工作任務(wù)還要分擔(dān)南沙公司的部分工作，降低了工作效率。

出現(xiàn)問(wèn)題并不可怕，只要我們能夠發(fā)現(xiàn)和正確面對(duì)，制定出解決的方法和策略，我們就能夠越做約好。

通過(guò)以上總結(jié)，回顧的全年工作，可謂得失兼具，作為酒店的營(yíng)運(yùn)總監(jiān)，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使命感日益增強(qiáng)，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策下，我們?nèi)w員工上下一心，積極進(jìn)取，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷努力，一定會(huì)創(chuàng)造出酒店的又有一個(gè)輝煌！

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