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學校食品安全工作會議記錄內容篇一

會議地點：周溪居委會

主持人：

記錄人：

出席人員：社區書記翟兆光、社區主任趙吉慶、社區副主任

翟錦晃、社區食品安全辦公室全體工作人員

一、會議主要議程為進一步加強我社區食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環節的食品安全，防止重大食品安全事故發生，根據上級指示，結合我社區實際，為加強食品監管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全社區開展了食品安全檢查工作。

二、會議內容

隨機對轄區內1食品經營店進行巡查，檢查其證照是否齊全，環境衛生是否符合要求。夏季來臨，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業謹慎選擇進貨渠道，把好采購關，日常經營過程中注意保質保鮮。

會議時間：9月21日上午會議地點：

主持人：記錄人：

出席人：

一、會議主要議程：為進一步加強國慶節期間食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環節的食品安全，防止重大食品中毒事件發生，根據上級指示，結合我村實際，為加強節日監管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全村開展了節日食品安全檢查工作。

二、會議內容

一、突出重點，開展以食品重點的專項整治行動。這次節日主要加強以食品為重點商品檢查，把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種，共檢查各類小賣部、副食商店等食品經銷單位7家。二、針對國慶節日消費特點，加強重點消費食品生產企業的專項檢查。共出動檢查人員8人，組織對全村范圍內的3家余甘加工等食品生產企業開展專項檢查。經過檢查，大部分企業能較好地保持食品生產條件，部分企業生產記錄不完整，檢查人員開具了責令改正通知書，敦促企業限期整改。

三、隨著氣候轉暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近。加強對全村蔬菜種植、銷售、使用等環節的監管。

食品安全工作會議記錄

近日，樂清市政府印發xxxx年度36號專題會議紀要，重點解決現階段食品安全多個難點問題，有力推動了今年食品安全工作的順利開展。

為總結交流食品安全階段性工作情況，研究布置下階段工作任務，9月4日，樂清市常務副市長李銀巧主持召開了食品安全委員會成員會議，該市市委宣傳部、綜治辦以及食品藥品監管、農業、衛生、工商、質監、經信局、教育、公安、市政園林、商務、海洋與漁業等相關部門參加會議。會議聽取了食安辦關于樂清市xxxx年前階段食品安全工作任務進展情況的匯報，研究討論了現階段食品安全重點難點問題形成統一意見，并以政府專題會議紀要形式予以明確。

該會議紀要主要明確了如何全力推進“千萬學生飲食放心工程”、大力開展校園周邊環境整治工作、切實強化豬肉安全監管聯動機制、進一步明確餐飲具檢測機構、加快建設病死動物無害化處理場所、不斷加強食品安全檢驗檢測能力建設等問題。

學校食品安全工作會議記錄內容篇二

武陽鄉食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協調會議于20xx年4月28日上午在鄉政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產工作的朱冬友同志主持。會議認為：食品藥品安全生產工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經濟發展的重要保障，是關系到全鄉人民群眾生產生活和社會的穩定。食品藥品安全生產的投入是促進經濟效益穩步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產，真正做到“安全、優質、高效”，創造良好的環境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結合武陽鄉各有關單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。

會議就當前安全生產工作提出了要求：

一、高度重視食品藥品安全生產，加大食品藥品安全生產投入;

二、加強食品藥品安全生產知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念;

三、嚴格按規程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協管工作;

四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。

會議指出：各單位要積極配合鄉食品藥品安全協管辦公室做好全鄉的食品藥品安全生產工作，加強協作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉創建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

學校食品安全工作會議記錄內容篇三

為切實保障20xx年上半年度食品衛生安全，20xx年3月14日，堰新社區召開了20xx年第一季度堰新社區食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后，對第一季度食品衛生安全工作作詳細要求：

一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時，一定要根據自身規模、硬件設施等狀況，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負荷地經營。

二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規范、完整。

三、嚴把五道關口。

一是嚴把進貨關，食品采購應索證索票，并做好食品進貨臺賬，向食品生產單位或批發店進貨的，還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證，嚴格杜絕有問題的.食物流向餐桌。

二是嚴把貯存關，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛生清理，根據各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

三是嚴把食品加工關口，所有食物應根據衛生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產品，發現腐敗變質的食物應立即清理，不得回鍋加工。

四是嚴把洗消關，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔，并認真填寫餐具消毒記錄。

五是嚴把個人衛生關口，重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衛生知識培訓，取得健康證后方可上崗就業，就業中應保持良好的個人衛生習慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業的人員應戴有口罩。

學校食品安全工作會議記錄內容篇四

20xx年9月16日，縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節前食品安全工作會議，就重點做好肉孜節、國慶節、中秋節節日期間食品安全監管工作，保障節日期間食品安全進行了安排部署。縣政府辦、衛生局、質監局、工商局、畜牧局、安監局、廣電局、發改委、巴州藥監局若羌工作站等單位負責人參加會議。現將會議主要精神紀要如下：

一、會議傳達了自治州關于加強國慶、中秋節節日期間食品安全文件精神，要求各與會單位按照文件精神，抓好貫徹落實。

二、會議就切實加強節日期間食品安全監管工作進行了安排部署。

(一)縣衛生局要發揮食品安全監管綜合牽頭協調作用，積極協調縣工商局、質監局、巴州藥監局若羌縣工作站等單位在肉孜節、國慶節、中秋節節前開展一次全面、深入、細致地食品安全工作聯合執法檢查活動，并認真做好全縣賓館、餐飲、學校等重點區域食品安全執法檢查工作。

(二)縣工商局要認真做好節日期間市場流通領域食品安全執法檢查，確保市場流通領域食品安全。

(三)縣質監局要認真做好縣域內面粉加工、酒類、食品生產等企業生產經營環節的執法檢查，嚴防假劣食品流入市場。

(四)巴州藥監局若羌工作站要做好保健類食品執法檢查，確保保健食品的安全。

(五)縣畜牧局要認真做好畜禽肉類的檢驗、檢疫和流通、消費環節肉類執法檢查工作。

(六)縣廣電局要充分利用廣播、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規宣傳，及時曝光食品安全違法案件，提高消費者食品安全法律意識和自我保護意識。

三、會議要求

(一)要高度重視節日期間食品安全監管工作。食品安全事關全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康，今年是新中國成立60周年，做好今年國慶節日期間食品安全監管工作意義重大，尤為重要。縣衛生局、工商局、質監局、巴州藥監局若羌工作站等單位要從維護全縣各族人民群眾切身利益和社會和諧穩定的高度出發，切實增強做好食品安全監管工作的責任感。各相關單位要結合各自工作職責，認真做好職責范圍內食品安全監管工作，各項工作要做細、做實。同時，要加強溝通配合，形成監管工作合力，確保節日期間食品安全。

(二)要加大宣傳和違法違規食品安全案件查處力度。縣衛生、工商、質監局等單位要將食品安全法律法規宣傳貫穿執法檢查的全過程，督促各食品生產經營企業、個體工商戶及賓館、酒店等行業認真落實食品安全各項防控措施，嚴格遵守食品安全有關規定，健全進銷貨登記等基礎資料臺帳。對出現的食品安全違法違規案件要嚴厲查處。

學校食品安全工作會議記錄內容篇五

會議時間：9月21日上午會議地點：

主持人：記錄人：

出席人：

一、會議主要議程：為進一步加強國慶節期間食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環節的食品安全，防止重大食品中毒事件發生，根據上級指示，結合我村實際，為加強節日監管工作和維護消費者的合法權益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全村開展了節日食品安全檢查工作。

二、會議內容

一、突出重點，開展以食品重點的專項整治行動。這次節日主要加強以食品為重點商品檢查，把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種，共檢查各類小賣部、副食商店等食品經銷單位7家。

二、針對國慶節日消費特點，加強重點消費食品生產企業的專項檢查。共出動檢查人員8人，組織對全村范圍內的3家余甘加工等食品生產企業開展專項檢查。經過檢查，大部分企業能較好地保持食品生產條件，部分企業生產記錄不完整，檢查人員開具了責令改正通知書，敦促企業限期整改。

三、隨著氣候轉暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近。加強對全村蔬菜種植、銷售、使用等環節的監管。