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鄉土文化調查報告(4篇)

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鄉土文化調查報告(4篇)
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隨著社會一步步向前發展,報告不再是罕見的東西,多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。那么報告應該怎么制定才合適呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧

鄉土文化調查報告篇一

江蘇省淮安市,古名:淮陰、楚州、清江浦、清江、清河、古楚,位于江淮平原東部,京杭大運河與古淮河在淮安交匯,歷史上是漕運樞紐、鹽運要沖,駐有漕運總督府,明清鼎盛時與蘇州、杭州、揚州并稱為運河沿線的“四大都市”,有“運河之都”之稱。淮安的文化特色也因處于南北交匯點具有文化融合的特色,形成了獨具特色的淮安文化。

一、運河文化

漕運以鹽糧為主,而糧食和鹽都是國民最基本的生活資料,是中華王朝的命脈所在。作為明清兩代融“漕、河、鹽、榷”四大重地于一身的淮安繁華一時,康熙、乾隆六次南巡均駐蹕此地,是名副其實的“運河之都”。

1、水利文化

淮安段大運河的開鑿、治理和相關治河保運衙署的興廢過程,以及相關閘壩等水利設施的興廢過程是淮安歷史不能忽視的重要組成部分。從古至今,淮安一直是大運河上的樞紐城市,也是水利設施工程最多的一段。清康熙時,河道總督行館設于淮安清江浦。清代雍正后,江南河道總督署設在淮安。

2、漕運文化 隋代開南北大運河,唐代中后期,開始大規模地進行漕糧和漕鹽運輸,北宋時漕運量大幅增加,南宋時南北漕運受阻。明、清時漕運為最盛。一千多年的漕運文化反映了漕運的政治、經濟制度、與漕運有關的漕船制造文化以及與漕糧運輸裝卸地點相關的漕運碼頭文化和與漕糧儲存、轉搬相關的漕倉文化等。

3、淮安城市商業文化

由于淮安一直是運河線上的一座樞紐城市,因此淮安商業文化很豐厚,并且打上大運河的烙印。唐、宋時淮安商業就很繁榮。明、清時漕運總督署、清代河道總督署,明、清淮北鹽運分司、稅關的設立和造船廠、漕糧轉搬倉建成后,淮安商業達于鼎盛期。

4、榷關文化

明清時淮安的商品貿易非常發達,朝廷為了保證商品稅的征收,在淮安設立稅關。淮安關是運河沿線的重要稅關之一。淮安稅關折射出明、清時期封建社會的稅收制度,其文化遺存有著重要的研究價值。

5、運河宗教文化

淮安歷史上的水神崇拜很興盛,建有很多廟宇祠堂,如淮瀆廟、陳潘二公祠、惠濟祠、栗大王廟、風湖大王廟、金龍大王廟等,除史書有相關記載外,今還有若干遺存。

6、淮安漕鹽文化

淮安歷史上既是淮北海鹽的重要產地,又是主要的集散地。產鹽歷史可溯至先秦,經營管理有記載的為唐代。明清時的河下,清道光后的西壩皆因是食鹽的集散中心而繁榮。漣水、楚州、淮陰等地都曾有重要的鹽業管理機構。

二、濕地文化

淮安市境內有全國五大淡水湖之一的洪澤湖,濕地資源豐富。據統計淮淮安全市有各種鳥類共計194種、隸屬l7目34科,包括大鴇、丹頂鶴、白鸛、黑鸛、中華秋沙鴨、金鵰等珍稀鳥類。隨著淮安濕地自然生態環境的改善,將為周邊的城市、鄉村、農業、旅游等行業的發展帶來新的契機。

三、曲藝文化

淮安人文歷史深厚、曲藝文化發達,主要地方劇種是淮劇和淮海戲。除淮劇和淮海戲外,還有金湖秧歌、淮海鑼鼓、提線木偶、鄉人儺、十番鑼鼓、徑口高蹺等曲藝流傳,整體內容豐富、形式多樣,形成了淮安特有的曲藝體系。

1、淮劇

淮劇流行于蘇北鹽城、淮安一帶,還有寶應、興化等揚州部分地區,流行的地區絕大部分屬當時淮安府管轄,因此定名淮劇。起源于清道光至光緒年間,是群眾喜聞樂見的地方劇種。

2、淮海戲

舊稱“淮海小戲”,是江蘇省地方劇種之一。流行于宿遷市、連云港市及淮安市、鹽城市的部分地區。始于清末,先以地攤形式演出,后搬上舞臺。源出于海州、沐陽、灌云一帶流行的“拉魂腔”,曲調質樸優美,以拉魂腔見長;因以三弦伴奏,又稱“三括調”。早期是沿門說唱民間故事的“門頭詞”,清道光十年(1830)后,藝人自由結班發展為打地攤演出小戲,劇目以反映民間生活的小戲為主。

3、淮海鑼鼓

淮海鑼鼓又叫工鼓鑼、公鼓鑼,是徐淮鹽連地區歷史悠久的曲種。淮海鑼鼓形成于晚明,自清代中葉盛行而至今不衰,是淮陰獨特的一種融說唱于一體的藝術形式,深受蘇北人民的喜愛。淮海鑼鼓演出形式簡單,不受時間場地限制,演出時一人、一鼓、一鑼,每逢集市日都有民間藝人搭班演出。由于其說唱道具簡單,田邊、場頭常常見到他們的身影,為活躍繁榮農村文化生活作出了重大貢獻。

4、馬燈舞

馬燈舞是淮陰地方群眾自娛自樂的一種民間舞蹈形式,主要流傳在洪澤湖北岸方圓百里地區。相傳起源于漢代,流傳久遠,影響深遠,地域廣泛,具有濃郁的地方特色。馬燈舞主要以走和跳為主,陣容大的時候還帶有隊列變化,舞蹈中有“梅花陣”、“北斗七星陣”、“八卦陣”、“十面埋伏陣”等,相傳這些陣法與古代兵陣相通。

5、博里農民畫

淮安農民業余愛作畫,田頭地上,灶壁屋墻,隨時畫上幾筆,內容除傳統的吉祥如意之類外,多與農民生活密切相關。1949年后改在紙上作畫,逐漸發展為農民畫,以楚州區博里鎮為最普遍。他們建立農民畫院,男女老幼從個人作畫發展為畫室集體作畫,相互切磋技藝,形成了獨特的風格。作品題材以勞動場面、豐收場景、鄉村生活、四季美景、鄉情親情為主,充滿濃郁的鄉村氣息和鮮明的地方風格。

四、飲食文化

淮安為淮揚菜發源地,歷經千年而不衰,始終貫徹這強烈而鮮明的區域美食文化傳統。

1、源遠流長的飲食文化。

淮安美食文化源遠流長,有據可考的歷史可以上溯到距今六七千年的“青蓮崗文化”,隋唐時期,淮安地區就已形成了具有明顯特色的飲食文化體系。清朝時期,作為大運河沿岸的重要城市,淮安是全國漕運、鹽運的中轉地和南河總督府所在地,經濟空前繁榮,這促使淮安飲食加速發展成了在全國有重要影響的地方菜系。新中國成立后,淮揚菜用于國宴。

2、種類齊全的物產資源。

淮菜與淮安優越的地理位置關系密切。淮安氣候溫和,物產豐富,運河縱貫,湖泊星羅棋布,水渠交叉如織,以河湖時鮮為最,提供了難以勝數的水鮮,如魚、鱉、蝦、蜆,鴨、鵝、野鴨、雁等。其中魚的品種特別多,如草、鰱、鳙、鳊、鰍、鯉等。繁多的原材料配以精湛的技藝,成就了聲名遠播的淮揚菜美食文化。

3、別具一格的特色小吃。

淮安小吃久負盛名,種類繁多。淮安的小吃有涼皮、涼皮面、燒烤、肉夾饃、辣湯、餛飩、牛肉湯、牛肉包、米線、蟹黃湯包等。淮安茶馓、高溝捆蹄等久負盛名。

4、風味濃郁的地方菜肴。

淮安已被中國烹飪協會授予“淮揚菜之鄉”稱號。游人在淮安既可品嘗到全魚席、全羊席、長魚席、文樓湯包、平橋豆腐、開洋蒲菜、軟兜長魚、生炒蝴蝶片、熗虎尾、大燒馬鞍橋等經典美味,又可以享受到盱眙十三香龍蝦、蟹粉魚腐、酥皮蝦蟹、洪澤湖活魚鍋貼等純正的鄉土佳肴。

五、歷史人文

淮安自古有“一方水土養八方人”之說,淮河、大運河、古黃河、蘇北灌溉總渠在這里交匯。從戰國末年的楚韓遺民,漢初中原南下,武帝閩越徙淮;到東漢董卓之禍、洛陽人大舉遷淮;西晉永嘉之亂,北方士族紛紛南下避淮泗;再到明洪武年間,朱元璋遷蘇松杭嘉湖諸府十四萬多戶來淮。淮安漸漸成為中國南北匯聚的典型城市,江淮文化的杰出代表。

1、開國總理——周恩來

周恩來(1898-1976):字翔宇,小名大鸞。原籍浙江紹興,生于江蘇淮安。中華人民共和國開國總理,主要締造者和領導人之一,偉大的政治家、軍事家,享譽世界的外交家。

今淮安駙馬巷有周恩來故居、桃花垠畔有周恩來紀念館、仿西花廳、周恩來遺物陳列館;市區古運河北岸陳家花園為周恩來童年讀書處,又稱萬公館。

2、初漢三杰——韓信

韓信(?—前196年):字重言,淮陰人。西漢開國功臣,“漢初三杰”之一。中國歷史上偉大軍事家、戰略家、統帥和軍事理論家。中國軍事思想“謀戰”派代表人物。

今淮安城有興文街有胯下橋遺址、向東三華里有瓢母墓,鎮淮樓東側有韓侯祠、韓信釣魚臺等,釣魚臺有聯云:“清淮有幸,流傳千古占鰲鉤;歲月無情,消逝幾多漁利客”。

3、西游才子——吳承恩

吳承恩(1500-1582):字汝忠,號射陽山人,淮安府山陽縣人。中國古典四大名著《西游記》的作者,明代偉大的浪漫主義作家。

今淮安城河下古鎮打銅巷有吳承恩故居,六小齡童先生興建的“猴王世家藝術館”藏有美猴王的大量藝術收藏品:臉譜、道具、音像和中外名人字畫等。

4、漢賦大家——枚乘

枚乘(?~前140):字叔,淮陰人。西漢辭賦大家,漢賦的開創者之一。

今淮安肖湖畔有枚乘故里、河下古鎮蓮花街有古枚亭、枚公河、枚里街,與韓侯釣臺東西對峙。皆為紀念枚氏父子。

5、民族英雄——關天培

關天培(1781-1841):字仲因,號滋圃,淮安府山陽縣人。晚清愛國名將、民族英雄。

今淮安城東街有關忠節公祠,城東鄉南窯九村有關天培墓,左忠壯公祠,古清真寺等。

6、晚清全才——劉鶚

劉鶚(1857—1909):名鶚,字鐵云,署名“鴻都百煉生”。祖籍江蘇丹徒,生于六合,寄籍山陽。清末四大譴責小說《老殘游記》的作者,晚清著名小說家、實業家、金石家。

今淮安勺湖邊地藏寺巷有劉鶚故居,藏有劉鶚彈的古琴一架、金絲楠木圍棋桌子一張、劉鶚穿的皮襖一件;城南有竇娥巷、淮安府衙等。

7、愛國志士——李公樸

李公樸(1902-1946):原名永祥、號晉祥。原籍武進,生于淮安。

近代著名愛國民主人士和民主主義者,“七君子”之一,著名的和社會活動家、教育家、新聞出版家。今淮安東長街朱雀橋有李公樸故居,沈氏遂園,常州武進有李公樸故居,主要為李公樸先生結婚用房,李公樸紀念館等。

六、淮安名勝古跡

1986年,淮安被國務院第二批公布為全國歷史文化名城,躋身全國100座歷史文化名城之列。古城主要名勝古跡有:周恩來故居、周恩來紀念館、周恩來遺物陳列館、李公樸故居、劉鶚故居、吳承恩故居及墓地、關忠節公祠、梁紅玉祠堂、周阮二烈士祠、古枚里、韓信紀念叢林、跨下橋遺址、韓信釣魚臺遺址、漂母祠、東岳廟、潤州會館、左忠壯公祠、徐節孝祠、汪達之墓、新安旅行團歷史陳列館、新安小學舊址、中共中央華中分局舊址、淮安烈士陵園、車轎戰役烈士陵園、大胡莊戰斗烈士紀念碑、流均擠抗日將士紀念碑、橫溝暴動紀念地、御碼頭、湖心寺、河下鎮古天興觀、二帝祠、紫霄宮、龍興寺和文通塔、東岳廟、古拈花寺、古清真寺、淮安基督教福音堂、鎮淮樓、龍光閣、狀元樓與埋倭墩、金天德大銅鐘、勺湖、萬柳池、蕭湖、沈氏遂園、河下曲江園、文渠、青蓮崗遺址、漕運總督署、淮安府衙、淮安府學試院、河下淮陰驛、古“淮陰市”碑、山陽逼租碑、小滄州與遠香草堂、駙馬巷、淮安古末口及“仁、義、禮、志、信”五壩等等!

鄉土文化調查報告篇二

地域文化調查報告

題目

姓名學號日期 日

“咥”在西安

——感受西安餐飲文化的魅力

西安,古稱“長安”,是舉世聞名的世界四大文明古都之一,居中國古都之首,是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城,是中華民族的搖籃、中華文明的發祥地、中華文化的代表。如今的西安是陜西省的省會,中國七大區域中心城市之一,亞洲知識技術創新中心,新歐亞大陸橋中國段和黃河流域最大的中心城市,中國大飛機的制造基地,中國中西部地區最大最重要的科研、高等教育、國防科技工業和高新技術產業基地。

如果說“一城文化,半城神仙”可以彰顯西安的厚重歷史;如果說風光無限可以流露西安的魅力??那么,有一種能更加直接刺激人們從內心深處散發出最深刻感觸的東西,讓西安的印跡五彩斑斕地銘刻于心中,這就是西安的美食。

踏上“美食之都”西安,你就不能不“咥”咱西安的美食。無論是鮮香可口的牛羊肉泡饃、酸辣筋道的涼皮,還是麻辣誘人的火鍋和濃香撲鼻的烤肉,注定會給你的視覺和味蕾帶來一場美妙的奇遇,古城美食的歷史與美味,將帶你感受西安餐飲文化的魅力。

下面我們就一起來“諞一諞”咱西安那些“嘹咋咧”的美食: 牛羊肉泡饃

牛羊肉泡饃,是獨具西安地方特色的著名小吃。用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛,湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃,掰成碎塊,加輔料煮制而成。一碗牛羊肉泡饃料重味醇,肉爛湯濃,肥

而不膩,配著青花瓷的大碗和店小二那一聲“泡饃來咧!”的吆喝,完美地將粗獷豪邁的三秦文化融入其中。食后再飲一小碗高湯,更覺余香滿口,回味悠長,吃的時候配一疊特制的糖蒜,口感更好。

傳說,牛羊肉泡是在公元前11世紀古代“牛羊羹”的基礎上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮饌”。據《宋書》記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味,武帝竟封為太官史,后又升為尚書光祿大夫。還有一段風趣的傳說,大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安,終日過著忍饑挨餓的生活,一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前,掌柜見其可憐,遂讓其把自帶的干饃掰碎,然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后來,趙匡胤黃袍加身,做了皇帝,一日,路過長安,仍不忘當年在這里吃過的牛羊肉煮饃,同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃,仍感鮮美無比,勝過山珍海味,并重賞了這家店鋪的掌柜。皇上吃泡饃的故事一經傳開,牛羊肉泡成了長安街上的著名小吃。北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的贊美詩句。

秦鎮米皮

秦鎮米皮用當地出產的一種秈米制成,制作工序包括泡米、磨漿和蒸制。師傅當著顧客的面,用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細條,拌上特制的辣椒油(叫“油潑辣子”)、醋和鹽,加上黃瓜絲和豆芽,一碗碗看來紅通通、吃來“筋、薄、細、軟”、涼爽可口的秦鎮米皮就可以上桌了食用了。

相傳,秦始皇在位時,有一年關中大旱,灃河缺水,戶縣秦鎮一帶稻子干枯。百姓心急似火,官府還催逼納貢大米,坑得大家無法,只好在田里挖井澆地,費了九牛二虎之力,好不容易才長出了稻穗。可收割后,碾出的大米又小又干巴,根本沒法向皇帝納貢。大家正在發愁的時候,有個叫李十二的,用這種米碾成米面,蒸出了面皮,大家吃后,個個稱奇。于是,李十二帶著面皮,和納貢的人來到咸陽。秦始皇見貢米又少又差,傳旨問罪,李十二急忙跪奏道:“此米雖差,卻能制出佳肴,今奉上面皮,望萬歲御品。”秦始皇吃了面皮,其味甚美,頗感稀奇,這才赦了眾人之罪,并讓李十二天天蒸上幾張面皮供他食用。

后來,李十二在某一年的正月二十三去世。秦鎮一帶的人們為紀念他,在這天總要蒸些面皮。這種蒸面皮一直延續到今天,成了戶縣秦鎮馳名的小吃。

老童家臘羊肉

陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安,品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞,并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字,制成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇,近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細,工藝講究,輔料齊全,火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,香醇可口,是佐餐下酒菜。

鍋盔

外地人在西安見到“鍋盔”,無不大吃一驚。鍋盔形似菊花,直徑8寸,厚6分。雖然叫不出名字,但都知道這是大餅。察其形思其狀,都以為不熟。其實這是多慮。關中較為著名的有乾州鍋盔(相傳為武則天派兵在乾州(乾縣)打仗,戰士在作戰過程當中有人無意間將面置于頭盔里用火烘烤,然后發現其味香脆可口,隨即流傳而開)。上好的乾州鍋盔,使用特質面粉制作,是用麥草軟火慢慢烘熟的,所以水分極少,它肉瓤起層、質酥味香。乾州適值陜甘大道,是舊時官、商、軍隊往來必經之處,鍋盔即使在大熱天里也不餿不變質,是旅人攜帶的最好食品,所以很快就名聲在外了。在陜西十大怪”中,有一怪為“烙饃像鍋蓋”,指的就是鍋盔。鍋盔形似鍋蓋,邊薄中厚,表面有輪輻狀花紋,硬實筋韌,酥香可口,是饋贈親友的佳品。

肉夾饃

陜西(乃至西北大部分地區)著名小吃,起源于戰國,當時稱“寒肉”。臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉,但比一般醬肉酥爛,滋味鮮長。由于選料精細,調料全面,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,有明顯的特色,人們稱贊它是:“肥肉吃了不膩口,瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛,食后余香久不散。”吃時切臘汁肉少量,夾人剛出爐的白吉饃中,此時饃香肉酥,回味無窮。含有豐富的蛋白質、脂肪,和白吉饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。

葫蘆頭

葫蘆頭是西安特有的風味小吃,它和羊肉泡饃有相似的地方,即同為掰饃,但主要原料不是羊肉,而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯,再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口,是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇,鮮香滑嫩,肥而不膩,老幼皆宜的特點。葫蘆頭相傳源于唐代,起初名為“雜糕”。名醫孫思邈到長安一家專賣豬腸的小店吃飯覺得腥味大,油膩多,得知制法不得當,便傳授竅道,并留藥葫蘆讓店主調味,店主為感激孫思邈,特將藥葫蘆高懸門口,“雜糕”也改稱“葫蘆頭”了。

肉丸胡辣湯

肉丸胡辣湯,是西安回族人的清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業又要出眾,就只能在調料上下功夫,故此屏棄了酸味,改用西北人更適應的咸味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統項目,調料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕,以便更加能突出肉和菜的口味。肉丸胡辣湯,用回民更常用更大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和面合,下水煮),更有口感和實在。輔料增多,加白菜、土豆塊、菜花、胡蘿卜塊、木耳、黃花、腐竹、冬瓜等,下輔料的時間次序也不同,務必使每種菜軟硬得當,看起來也有賣相、頗有點晶瑩剔透的感覺,現在的西安人把肉丸胡辣湯也作為一種早餐。每天,早晨人們起床后洗漱完畢,走上街頭要一碗肉丸胡辣湯一咥(die)各奔東西,展開一天新的工作。

石子饃

石子饃的具體做法是:用上等白面粉,和入油和鹽(糖),有的還加入鮮花椒葉,制成饃坯。選取小而光滑的小鵝卵青石子,用水洗凈晾干,再用植物油涂過,放人深邊平底鍋內,置火上加熱,用手勺不斷翻攪,使石子受熱均勻至燙手,再將石子放在饃坯上然后壓平,用中火加熱,使之下烙上燙而成。烙好的石饃干脆清香,營養豐富,攜帶方便,經久耐貯。石子饃歷史悠久,是由遠古的“燔黍”(以黍米放于燒石之上,燔之使熟也。)經過長期演變而來的,石子饃在唐代叫“石鏊餅”,唐憲宗元和年間已成了民間普遍食品。清代隨著秦人宦游江南,石子饃傳到金陵。袁枚在《隨園食單》里,稱石子饃為“天然餅”,同時敘述了涇陽張荷塘府家做天然餅的方法。

和許多地方美食一樣,西安一些傳統美食和老字號形成了陜西特色的品牌,在競爭中不斷尋求創新和改變,不但讓規模得以擴大,美食也得以繼續流傳。

怎么樣?聽了這么多西安傳統美食的介紹,是不是流口水啦?那就趕快來西安吧!這里正在舉辦第41屆世界園藝博覽會,在參觀了世園會的美景后,您不妨來一次西安美食文化之旅,感受其獨特的魅力。相信您在品嘗后,一定會豎起大拇指夸贊西安的美食“嘹咋咧”!

鄉土文化調查報告篇三

關于大學校園山寨文化調查報告

——來自福建省農林大學的實地調查

前言

近年來,山寨文化已流行于大學校園,受到大學生們的熱捧,山寨文化對當代大學生的思想行為產生了重要影響。一方面,它所包含的創新、批判、娛樂精神激勵了他們;另一方面,它也阻礙了他們正確法制觀、價值觀和消費觀的樹立。為了更好的了解大學生對山寨文化的態度以及對他們的思想產生了多大的影響,從而正確引導大學生正確對待山寨文化,促進自身發展。我們對我校的在校大學生進行了專題問卷調查。

一、調查對象與方法

(一)調查對象

2011年5月16日,由本人獨自攜帶調查表,對在校各學院,各年級的100名同學進行隨機抽樣問卷調查

(二)調查方法

本次調查以書面問卷為主,以進入宿舍,自習室等隨機等方式,共發放問卷表100份,以較客觀的方式收集到一定數量真實可靠的原始數據。

一、調查結果與分析

(一)調查結果

本次調查共發出問卷100份,回收問卷100份,其中有效問卷100份,回收率100%,問卷容量為100。

經調查報告顯示,98%的同學身邊都有山寨文化,山寨文化已經進入他們的平常的生活,他們坦言表示山寨文化在一定程度上是有利于他們的生活,僅有1%的認為山寨文化是一種不合理、不健康的文化,也只有1%的同學對山寨文化有別的看法。可見山寨文化對校園的影響力有多大。

(二)調查問題分析

1、大學生對山寨文化的認識

從對大學生的關于“山寨文化”一詞的定義進行了調查,在被調查的大學生中,有96%的人選擇了基本了解,只有1% 的人選擇了完全了解,另外有3%的人認為對山寨文化還是相對比較陌生。從中可以說明“山寨文化”在很大程度上已經在大學校園中廣泛傳播開來。很大程度上已經深入大學生的群體當中。也說明

1了“山寨文化”已經慢慢普及化了,不再是某些地區的特征了。而真正關于山寨文化的定義,它是主要依靠模仿、解構等手段活躍起來,主要借助網絡媒介傳播,用來滿足大眾尤其是社會基層消費族的娛樂消費需求的一種文化形態。它是一種復雜的文化形態,其“基本內涵是低成本模仿,但也不乏創新元素。它顛覆傳統,反叛權威和精英,帶有濃厚的后現代主義色彩。另外它那固有的娛樂成分,使其深受大眾喜愛。那么他們是從哪里了解到山寨文化的呢?有58%的同學選擇了.報紙、雜志、書籍,有82%的同學選擇了網絡,42%的同學則是從電視廣播那里學到的,也有23%的同學是聽別人說的。從調查結果來看,同學們主要是通過網絡、報紙、雜志、書籍以及電視廣播這些途徑來了解的。從中可以看出,山寨文化是通過多種途徑進行傳播的,形式多種多樣,但主要還是依靠網絡,因為網絡正是大學生比較頻繁的娛樂方式之一。隨著網絡的高普及,以及學生利用網絡的高頻率,“山寨文化”就這樣簡簡單單的進入了大學生這個群體,并比較形象生動的表達了山寨文化的含義。網絡既是山寨文化的主要傳播途徑,也是大學生接受山寨文化的重要渠道。

2、山寨文化對大學生思想行為的影響。

大學生對山寨文化的認識中,山寨文化在很大程度上夜影響了他們的思想行為,從調查的報告中,不難可以看出,47%的同學認為山寨文化山寨文化包含著草根智慧的創新精神,25%的人認為山寨文化體現了挑戰權威的批判精神,85%的同學認為山寨文化彰顯了自娛娛人的娛樂精神,42%的同學認為漠視知識產權,淡化了道德法律意識、強化功利思想和玩世心態,沖擊了核心價值觀。從中不難可以看出對山寨文化上,多數人還是認為它是由正面意義的即它對大學生的思想行為的影響是好的,只有少數部分的同學認為山寨文化對他們的思想行為影響是負面的。而山寨之妙處,正在于暗中滿足人們那些膨脹的消費欲,滿足這種欲望中豪奢的幻想;同時,又能夠讓使用者隨心所欲而不是戰戰兢兢地花費、消耗這種豪奢的產品。”對于大學生來說,他們在經濟上還是一個弱勢群體,沒有很強的經濟實力,當然這些山寨文化對于他們來說,就是很好的一種選擇。因而山寨文化就在大學校園里面悄然興起。

3、山寨文化在校園壯大的原因

山寨文化的是一種草根文化,它不經過國家頒布,不經過各個機關的審核,不遵守語法規范,是草根族的“階級語言”。那么,山寨文化到底是怎么在校園里面壯大的呢?經過調查報告顯示有62%的同學認為是消費需求山寨產品的出

現,正好打破了這一僵局,它以出眾、漂亮的外觀,實惠、低廉的價格,在中低收入者中暢銷,市場競爭的愈演愈烈,山寨產品越做越有優勢,消費的人群越來越大,所以,對于平民來說,山寨產品既實用,又能滿足他們共享精英文化的愿望。也有27%的同學則認為是文化取向,特別是當今的網絡世界。其他人則是認為利益的驅使,因為山寨總是暴力的行業。

三、解決對策

(一)加強學校的宣傳力度,從本質上教育大學生,提高大學生的認識能力以及分辨能力

第一學校要加強宣傳力度從根本上引導大學生對山寨文化的正確認識。

學校是學生生活的主要場所,也是學生思想及其價值觀形成的主要場所,正確引導大學生對山寨文化的認識,從校園學生的身邊開始做起。另外,引導大學生正確對待網絡以及廣播電視等傳媒手段的正確理解。

第二凈化山寨文化的傳播途徑,建立網絡信息管理約束機制,網絡既是山寨文化的主要傳播途徑,也是大學生接受山寨文化的重要渠道。因此,高校必須加強網絡信息管理,堵疏結合,趨利避害,掌握思想教育的主動權。面對良莠不齊的山寨信息,網絡監管部門應該借助技術、行政和法律等手段,控制信息源頭,正本清源;各大學校園應該安裝網絡濾霸,阻止各類不良信息進入校園網絡,為學生營造一種健康文明的網絡環境。

(二)加強宣傳教育,正確樹立大學生的各種觀念,從思想上認清自己所處的環境,努力要求自己。

第一加強宣傳教育,幫助大學生樹立正確的價值觀,營造健康向上的校園文化氛圍, 加強馬列主義理論教育,幫助當代大學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,防止他們抵擋不住“山寨”的不良誘惑而誤入歧途;引導大學生學習與知識產權相關的法律、法規,幫助他們明辨山寨文化中合法與非法、罪與非罪等模糊性問題,強化他們的法制意識,讓他們學會合法利用山寨產品;充分利用課堂、宣傳板和網絡等各種宣傳教育陣地,開展講座、班級討論和校園bbs等形式的宣傳教育活動,加強大學生思想政治教育,提高大學的道德素質。

第二創造良好的育人環境、提高思想教育工作者素質,建立新型思想教育工作隊伍。要加強校風、學風、教風建設,積極開辟實踐領域,創造實踐環境;大力培養科技創新能力,反對侵犯知識產權行為,以務實明智的態度對待“山寨文化”;多開展以培養大學生思想道德素質、文化素質、專業素質、身心素質為目的的活

動,提高校園文化的整體水平,創造良好的育人環境。

(三)加強學生思想工作,引導學生樹立正確的消費觀,健全校園的管理制度。

第一樹立勤儉節約、艱苦奮斗的精神。勤儉節約、艱苦奮斗是我國的傳統美德,是一種民族精神,而不是一種具體的消費行為。作為精神,它是永遠不過時的。特別是我國還處在社會主義的初級階段,生產力水平還比較低,還面臨人口、資源等壓力,我們更應該發揚勤儉節約、艱苦奮斗的優良作風。從個人思想品德的修養角度講,有利于個人優秀品德的形成和情操的陶冶,是有志者應該具備的精神狀態。

第二,健全校園的管理制度,正確引導大學生形成健康的思想,促進大學生對山寨文化的認清。

總之,山寨文化的盛行讓我們看到了社會發展邁向更成熟階段的一個前兆。我們在為文化的多元發展歡欣鼓舞的同時, 也應該積極反思現存文化體制的弊端進行改革。草根文化和主流文化的這種對抗鋒芒在日后的發展中將會不斷削弱, 從而使二者走向更加完美的融合。作為一名大學生,我們更應該正確看待山寨文化給我們帶來的各種利弊,積極應對山寨文化對我們的影響。大學生的藝術需求是多樣化、多層次的,這就需要我們的文藝工作者堅持“百花齊放,百家爭鳴”的方針,弘揚主旋律,提倡多樣化,深入體驗生活,才能創作出深受學生歡迎的藝術作品。因此,對山寨文化的監管和引導就應該朝這個方向努力,使山寨文化成為人們喜聞樂道的文化形態。總之,我們要站在學生,站在當今的學生的角度,站在校園的高度上,辯證地分析和看待“山寨文化”,去深層解剖“山寨文化”的意義。一定要以科學發展觀為指導,學會用辯證的思維方式分析現象,以最廣大學生的利益為出發點,努力做到為學生服務。另一方面,我們自身要加強投入校園文化建設當中,堅持原則,打造屬于我們的一片文化天地。

附錄:問卷調查表及問卷結果統計

關于大學校園山寨文化的調查問卷

調查地點:_______________________調查日期:________________問卷編號:___

敬愛的同學:

您好!我們是福建農林大學交通學院的學生。為了了解大學生如何看待山寨文化,開展此問卷調查。我們將會對調查結果進行分析整理,形成真實反映調查情況的報告,并提交有關部門,讓更多同學正確認識山寨文化。感謝您的配合!

1、您對校園的山寨文化認識程度如何?

a 完全了解b 基本了解c 不了解d 沒有聽說過

2、您是通過哪些途徑了解山寨文化的呢?(多選)

a 網絡b 電視廣播c 書籍雜志d 聽別人說的

3、您是如何看待山寨文化對大學生思想的影響的呢?a 山寨文化包含著草根智慧的創新精神

b 山寨文化體現了挑戰權威的批判精神c 山寨文化彰顯了自娛娛人的娛樂精神

d 漠視知識產權,淡化了道德法律意識、強化功利思想和玩世心態,沖擊了核

心價值觀

4、您認為山寨文化在校園壯大的原因是?a 消費需求b 文化取向c 利益的驅使

5、您身邊存在山寨文化嗎?a 存在并且合理

b山寨文化是不合理的c不存在d其他看法

6、山寨文化對當代大學生有好處嗎?

a 沒有b 有c不知道d 好壞均半

7、您認為山寨文化有必要存在校園當中嗎?

a 有必要b 沒有必要c 不知道d 對自己沒有影響

8、您認為山寨文化和正品之間是否有聯系?

a 有聯系b 沒有聯系c 不知道d 不清楚

9、您會買屬于山寨的產品嗎?

a 會b 不會c 不清楚d 其他

10、您買過山寨產品嗎?

a 買過b 沒買過c 不知道是不是山寨d 其他

關于大學校園山寨文化調查的數據統計表

問卷容量:100

鄉土文化調查報告篇四

文化調查報告

——千年古剎龍興寺

塔子壩,是過去彭縣最鬧熱的地方,因在龍興塔南邊得名。據說是在20世紀50年代初,彭縣第一次舊城改造時,撤除了梵音街,鞍子街,留出來一條縣城里最寬的一條街,有關部門依據其處于北門外,取名外北街,百姓給了它一個名字:塔子壩,一直沿用至今。

北面是城關醫院(當時還是一個診所),舊時是關帝廟。其西橫街子,通向桂花街和龍興街,其東溫祖街,街口回族食堂,街不長,有200來米,往北大巷子,可通往城外,繼續東行,便是鏵爐街。城關醫院的南邊,過了北門城門口子,是貫穿縣城南北的南北大街。城關醫院后遷址星火巷,撤除所有建筑,塔子壩顯得更寬了。而外北街也改為龍興北街,不復出現了。

人們聚集在城北,源于朝廟,周圍以飲食居多,而每隔一天的趕場天,更是熱鬧非凡之地。平時是菜市場,相鄰不遠又是農民經常交易的木器和家禽等市場。每個逢場天(北方稱為趕集),擺攤設點的特別多;而最出名的還是回族食堂,它占的門面比較大,也是當年彭縣生意最好的餐館之一,大傘蒸牛肉是這里招牌菜,也是上個世紀四川上榜的名小吃。

就是這個不到100米長的街面,卻是當時城里最寬的街道,除了前面說的那條溫祖街,還有順城街、大北街、西北市街、東北市街、橫街子等幾條街道在這里交匯,也是幾個市場相對集中交匯的地方,在逢場天被小吃和攤販擺滿了,但卻不顯得擁擠。

龍興寺便位于這“塔子壩”中,是一座有1300多年歷史的叢林古剎。過去廟宇巍峨、香火旺盛,高塔聳立,古柏參天,文革時期慘遭破壞。目前正處于重建之中。寺內現有新建成的東南亞第一高塔,高達81.8米的龍興舍利金剛寶塔及一座已有50年歷史的仿印度加爾各答金剛寶座式佛塔樣塔。龍興寺相傳始建于東晉義熙年間,初名大空,唐武后天授2年(公元691年)易名大云寺,神龍元年(公元7o5年)又改為中興寺,神龍3年再度更名,曰龍興寺。至此龍興寺之名得以固定下來并沿襲至今。在一千多年的歲月中,龍興寺幾度興衰,歷經滄桑。直至本世紀四十年代,寺院才發展成占地80余畝、房屋150余間、僧眾100余人的規模。據說當時寺內主體建筑有天王殿、大佛殿。大雄寶殿和藏經樓四重,另有客堂、祖堂、戒堂、方丈室。僧房若干,整體布局合理,風格古樸,渾然一體,是一座法度森嚴、莊重美觀的寺院,素稱“七佛勝地”。為川西一等大寺。龍興寺不僅具有一般大型寺廟的建筑、塑像,還珍藏著日本贈送的《磧砂藏》、清初的《大藏經》、斯里蘭卡國王贈送的佛舍利及《貝葉經》等。此外還有緬甸玉佛一尊,均屬珍貴文物。

龍興舍利寶塔始建于東晉義熙二年以(406年)由天竺僧人曇摩掘義建木結構塔,至唐宣宗大中二年(848年)預知禪師改建為磚結構密檐塔,檐十七級,高31.5米,68角皆懸馬蹄鈴,是我國最古老的佛塔之一。明末塔體從上至下四角分裂,并墜去東北一角,1923年南半部復垮塌,僅存一角,成為天彭一大奇觀。迨至民國三十三年能海上師應彭州正乘和尚等僧眾延請到龍興寺講經,見寶塔殘缺,于國于教不祥,倡議重修,頗得各階層人士支持,并在龍興寺、文殊院設“重建益州龍興舍利塔籌備委員會”。在重慶、上海設分會募捐備料。1945年元月1日能海上師組織百余僧眾在龍興寺藏經樓舉行拜塔法會,拜至本月21日晚十時后寶塔舍利放光,22日23日連續三日晚放光,驚動城內居民爭先涌向寺院觀舍利佛光,倍增了四眾弟子建塔信心,能海上師親赴印度,到加爾各答菩提場訪取金剛佛塔樣。在古塔東側建造樣塔。于1948年動工,率僧眾到50里外山區自燒、運青磚建塔,49年主體完成,因故停工。于85年復工,安裝銅質寶頂及裝修工程,塔基15米見方,主塔高:25米,四陪塔高:8米,塔表龕供佛(菩薩像844尊,塔內裝藏經、典、像、圖、器等法物,、精致玲魏、莊嚴殊勝,趙樸初會長題寫塔名“龍興舍利寶塔”。十世**額爾德尼為塔分別用漢、藏文字書寫“南無吉祥釋迦牟尼佛”均刊刻塔基座上。該塔已列為成都市文物保護單位。

1949年國民黨川康將領劉文輝、鄧錫候、潘文華聚集龍興寺,商議起義大計時,龍興寺曾為川軍的指揮中心和聯絡點。當時能海大師恰在寺內講經,也參與其事,勸說鄧錫侯棄暗投明。龍興寺僧人不分晝夜,殷勤接待起義軍將士,提供食宿28天。后劉、鄧、潘在此致電毛主席、朱總司令并通電全國,宣告起義,從而使四川和平解放。龍興寺這個千年古剎,在金國寺院中首先作出愛國愛教的表率,所以該寺不僅在四川宗教界享有盛名,而且也是著名的革命紀念勝地。

建國初期,龍興寺廟產被沒收,僧人被解散,寺廟改辦為彭縣第一中學。文革中寺廟設施遭徹底破壞。十一屆三中全會后,黨的宗教政策得到貫徹落實,在市委、市政府的關心幫助下,原屬寺廟的房屋及地產一并歸還寺廟,龍興寺被批準重建。并由四川通定、濟塵、清定等三位聲名卓著的大和尚主持修造。可以說在不久的將來,一座更加雄偉壯觀的佛教建筑群即威然屹立在世人面前。龍興寺這座享譽西蜀、名揚四海的“十方叢林”就將重展昔日雄風。

寺內有清代建筑藏經樓,近代高僧能海、清定上師倡導建成的仿印度加爾各答金剛寶座塔、舍利塔各一座,?金剛寶座塔為成都市文物保護單位,1993年起新建的龍興舍利塔(地宮內有釋迦牟尼真身舍利)主塔高81米,是目前東、?南亞最高的金剛舍利寶塔。4隅陪塔高27米,占地面積900平方米,?塔身供奉佛像1080尊,主塔內按佛教儀規用石雕、泥塑、銅鑄、布貼、糖卡等多種傳統工藝布置,裝飾展廳和內壁,?陳列有南北朝、隋、唐傳世石刻佛像11尊,該石刻佛像雕刻精美,?做工細致,佩飾華貴,儀態慈祥,屬國家二級以上文物。? 2008年彭州龍興寺遭受512汶川特大地震,損毀嚴重。2008年5月12日14點28分左右,突發的地震波及到彭州龍興寺,頓時使僧眾、居士及香客陷入一片恐慌。在該寺主持清德大和尚和監院常印法師的帶領下,及時組織疏散人群到安全的地方,并穩定大家情緒。同時,派人對容易危及安全的電路進行疏理,并準備了滅火器具等應付次震災害和并發災害的發生。由于措施得當,并未造成僧侶、居士、善男信女的人員傷亡。

雖然人員無傷亡,但此次地震造成我寺的建筑損失比較嚴重。龍興寶塔由于嚴重地左右搖擺,致使多處佛像脫落移位,安裝玻璃幾乎全部破裂,寶塔后放生池的兩處石匾坍塌,損失近30萬元。僧人居住的小青瓦房10間和佛教協會側面的小青瓦房8間,已震動為危房,有的接近于倒塌,估計面積約360平方米,損失近18萬元。圍墻倒塌約120米(墻高約3米),損失2.8萬元。木質結構的藏經樓雖未有明顯的裂痕和倒塌現象,但所裝群板有裂縫現象,需進行維修。5.12汶川大地震給龍興寺造成的經濟損失約在54.8萬元左右。為搶救祖國文物,保護佛教歷史文化,國家政府支持對寺廟修繕重建,寶塔外層玻璃重新安裝,并層層放上佛像。塔內還有扶梯直上寶頂,為人們觀光、禮佛提供方便。從第一層起,塔中層層壁畫講述了釋迦牟尼從出生到成佛的經歷,還有其他與佛有關的典故,讓人了解到更多的佛教故事。

春節是龍興寺最熱鬧的時候,大年三十,便有香客早早的去到寺里“燒高香”,祈求來年好運。新年到來時刻,撞鐘迎新,在佛菩薩的加持下每人依次撞響“福、祿、壽”三鐘,祈愿新年家庭幸福、吉祥安康、事業昌隆!撞鐘法會結束后,嘉賓到禪茶室品茶,吃年夜湯元迎春年。祈愿新年幸福安康、福壽綿長、如意吉祥運!到了大年初一,寺內寺外熱鬧非凡,外面街上擺滿了販賣香紙,燈籠對聯,各種吃食的小攤,游客們也很早就來到寺里燒香拜佛,再登上寺中的舍利高塔,一覽寺中全局。

歷史悠久的千年古剎,莊重肅穆的舍利寶塔,沉淀著濃厚文化底蘊,也承載著許多動人故事,沖撞著人們的記憶,源遠流長,歷久彌新。

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