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酒店餐飲部的組織結構圖 飯店管理組織結構圖篇一

業(yè)務 副總經理 行政部 財務副總 總 經 理 出納 廠長 市場 資材部 工程部 生產部 品質部 生管 物控 采購 輔 料 倉 硬 件工程 軟 件工程 生產工程 包 裝 組 測 試 組 組 裝 組 i q c q e i p q c 電 子 倉 倉庫 成 品 倉 總務 前臺 內 保 后 勤 售 后 會計 q a 電子料 塑膠件 包材 目的 為了質量管理體系的有效運行規(guī)定組織內部各職能部門和各級人員的崗位職責和適任條件以便于對人力資源的管理、信息的交流、加強溝通、增進理解、協(xié)調行動。2 適用范圍 適用于公司內對質量管理體系的管理層、各職能部門和各級有關人員的崗位質量職責、權限的規(guī)定以及各崗位的適任條件。3 職責 總經理及副總經理主持公司生產經營及管理工作對所承擔的工作全面負責。廠長 協(xié)助副總經理及總經理完成整個生產系統(tǒng)的管理優(yōu)化流程完善制度。1.抓好生產技術管理組織制定和完善和生產技術方面的各項管理制度技術標準和操作規(guī)程并抓好落實提高生產技術管理水平全面完成公司下達的各項生產任務和技術經濟指標定期向總經理匯報工作。2.搞好生產調度指揮協(xié)調平衡好全廠的生產做到安全穩(wěn)定長期經濟運行。對長期影響生產的薄弱環(huán)節(jié)和關鍵問題要組織技術攻關.3.抓好安全工作確保完全生產無事故。對生產中發(fā)生的各類事故要及時組織有關人員進行分析查清原因分清責任拿出合理的處理意見定出防范措施。4.抓好質量和產量工作嚴格工藝指標提高優(yōu)質合格品率。6.抓好技術改造積極采用先進技術發(fā)動職工廣提合理化建議和技術革新項目。7.主持開好生產調度會、專題會、和各種例會檢查督促會議指令的落實情況經常深入車間、崗位監(jiān)督檢查工作抓好車間內部管理落實好每月生產工作計劃抓好車間成本核算和考核工作。8.抓好工藝紀律和生產區(qū)的現場管理。9.依照制度對檢查中發(fā)現的問題實施考核的權力。10.生產系統(tǒng)員工聘任、解聘的建議權。11.要求相關部門配合相關工作的權力.工程部的工作職責 上級主管總經理廠長。部門人員軟件工程師 生產工程師售后維修.1.負責產品生產工藝文件的編制及工藝流程的規(guī)范。2.負責產品改進及新產品打樣。3.負責技術資料的整理、保管、保密工作。4.負責產品技術標準的編制。5.負責制定產品質量等級標準及產品質量等級判定.6.負責生產過程的技術指導解決生產過程中存在的技術問題.7.負責編寫產品質量分析報告.8.負責軟件系統(tǒng)的開發(fā)設計測試確認及后續(xù)工作的跟進.9.負責測試夾具的制作及維護.10.按要求組織生產保證生產工人嚴格按生產工藝規(guī)程和崗位操作法進行生產。11.生產現場出現的技術問題要及時匯報有責任協(xié)助和督促工藝規(guī)程的貫徹。12.生產工藝規(guī)程的收集整理、歸檔保管。13.負責售后維修的日計劃及產量.維修報表歸檔.14.完成公司交給的其他工作.2.3.品質部的職責 上級主管廠長。部門人員qeiqcipqcoqcqa。工程師職責1.負責從樣品到量產整個生產過程的產品質量控制尋求通過測試、控制及改進流程以提升產品質量 2.負責解決產品生產過程中所出現的質量問題 處理品質異常及品質改善 3.產品的品質狀況跟進 處理客戶投訴并提供解決措施 4.制定各種與品質相關的檢驗標準與文件.5.指導外協(xié)廠的品質改善分析與改良不良材料 二.部門職責1.建立健全質量管理體系制定并組織實施質量管理體系的認證和審核工作完善質量目標責任制確保產品質量的穩(wěn)定提高及時解決質量管理體系中存在的不足與隱患。2.定期向上級主管部門進行質量工作匯報。3.編制檢驗規(guī)程并監(jiān)督實施。4.負責測試夾具的管理有問題及時向工程部反應并解決.5.負責原輔材料、半成品、成品的監(jiān)視和測量拒收原輔材料中的不合格材料放行經檢驗合格的材料。控制不合格的成品入庫及出廠放行經檢驗合4.5.6.7.格的成品。檢驗結果均寫入相應記錄中。6.負責不合格品的控制和管理。7.對本部門工作的監(jiān)督、檢查并對部門文件進行匯集、存檔。8.負責產品檢驗及供方的數據分析。9.質量管理體系中存在的不合格采取糾正/預防措施并對其進行控制并評價其可行性。10.負責車間產線員工的操作規(guī)范巡檢機制.發(fā)現不按操作規(guī)范標準作業(yè)予以糾正.11.負責mid新導入軟件的測試及確認.12.負責客戶驗機過程的跟蹤.13.負責本部門目標的考核 14.對車間7s進行監(jiān)控和督查

資材部 上級主管總經理副總財務副總廠長。部門人員pmc、物控員、采購員、生產跟單員、倉管員。部門職責:

1、在合理的成本下準確準時制定合理的生產計劃物料計劃并組織實施

2、進行生產分析及改善提高生產效率進行物料分析及改善提高物料周轉率

3、進行庫存結構、庫存量的策劃與實施減少呆料提高生產支持能力。

一、計劃管理 1.主導銷售訂單評審對訂單交期負責 2.編制生產計劃和生產訂單并組織生產 3.生產計劃和生產訂單情況跟進 4.生產協(xié)調會、周例會的組織與召開 5.進行產能負荷分析調整生產計劃 6.協(xié)調各部門的工作進度和銜接對車間各工序時間和工作提出調整 7.生產計劃、產品質量、數量及時間性統(tǒng)計編制分析報告 8.準確及時統(tǒng)計計劃物控各項數據尤其針對各機組、操作人工時效率和產品質量進行統(tǒng)計 9.提出各種分析報告反饋統(tǒng)計信息。10.完善erp系統(tǒng)數據導入.二、物控管理 1.物料需求計劃的制定與監(jiān)督執(zhí)行 2.配合工程部做好bom套料單的整理和編制 3.進行供應商交期統(tǒng)計和改善有效進行材料跟進 4.生產過程中待料、退料、補料和借料統(tǒng)計以及訂單改制的管理月報表上交 5.呆廢料定期處理 6.物料進、銷、存的核實與控制 7.公司所有生產材料采購請購的預審 8.倉庫出入庫的報表統(tǒng)計并導入erp系統(tǒng)以時時更新日結日清為原則 8.針對銷售訂單或生產進行物料使用狀況統(tǒng)計和分析為成本控制提供數據。

三、倉庫管理 倉庫職責 1.建立、完善倉庫管理制度 2.負責辦理原材料成品的出入庫驗收、發(fā)放手續(xù)。3.負責倉庫物資的標識并分包放置。4.負責庫存材料的整理、整頓并加強保管防火、防潮、防腐、防盜。維持適應的儲存環(huán)境。5.負責保持帳、物、卡、證的一致。6.負責定期進行在庫物資的盤點并將盤點情況及時匯報提出補料計劃。7.負責編制倉庫的日報表、月報表。并導入erp系統(tǒng).8.做好倉庫6s及物料標志等現場管理且執(zhí)行檢查 9.做好合理安全庫存、庫存周期、有效期和廢料回收 10.禁止貨物堵塞通道時刻保持消防通道的暢通。

采購職責 1.掌握市場信息開拓新貨源優(yōu)化進貨渠道降低采購成本。2.會同生產財務部門確定合理物質采購量即使了解存貨情況進行合理采購。3.根據生產計劃對物資采購清單組織實施。4.選擇、評審、管理供應商建立供應商檔案。5.進行市場詢價、對比確保以最優(yōu)惠的價格采購合格物質。6.建立采購合同臺帳并對合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督。7.采購過程中的退換貨工作。8.采購部合同、供應商檔案、各種表單的保管和定期歸檔工作。9.完成上級領導交代的其它工作。

生產部職責 1.組織建立和完善生產指揮系統(tǒng)根據生產調度編制生產計劃檢查生產工作確保生產任務的完成。2.按生產運行計劃掌握生產進度搞好生產線的組織協(xié)調分配工作。生產計劃的編排、制定、跟進與實施安排。3.做好文明生產和安全生產工作加強勞動保護對部門員工的安全負直接責任 4.按照公司質量管理體系要求確保部門運作的規(guī)范化和科學化保證管理和產品的質量 5.負責所屬員工的管理、教育、培訓工作制定物質采購計劃。6.滿足公司供應8.9.10.需要按質、按量、按時完成公司下達的生產任務。7.負責編制各期生產計劃、設備檢修計劃、用人計劃、人員教育培訓計劃并在審批后組織實施。制定生產計劃.8.建立每日生產數量日報表。9.記錄生產領料和生產進度。

一生產主管崗位職責 1.生產主管直屬廠長領導接受生產指令按照工程部操作指引及品質部質量控制生產生產出合格的成品。具體職責如下

1、每日主持召開班前會按照pmc下達的生產任務單 合理安排、配置生產人員嚴密組織保證生產計劃的有效實施滿足銷售需要。

2、嚴格按照各項規(guī)章制度和作業(yè)規(guī)程要求部下并帶頭遵照執(zhí)行。

3、加強與部下溝通及時將部下的思想工作狀況報告廠長并協(xié)助廠長解除部下的后顧之憂及時將部下的合理化建議報告廠長。

4、按照現場管理要求做好生產現場安全、操作、質量、衛(wèi)生、定置管理等的監(jiān)督、檢查及時、靈活、有效地糾正、處理生產中出現的各種問題保證產品質量做到不合格產品不出車間。

5、掌握生產工藝流程及作業(yè)手法指導生產員工正確的生產。

6、努力鉆研生產技術提高自身素質利用各種機會對生產員工進行培訓和交流強化員工的效率和節(jié)約意識提高工作技能和生產效率確保生產部分解到拉線的各項指標得以完成。

7、每天核定車間各項消耗情況月終由物控統(tǒng)計出月?lián)p耗及超領并納入年終考核

8、配合工程及品質定期對生產員工進行理論和操作技能考核

9、審核本車間每天出庫的原料種類數量生產記錄生產日報表及成品入庫單并簽字。

10、定期組織車間班組長對生產現場、房、配電室進行安全檢查對安全隱患及時組織整改并做好相關記錄。

11、有權調整本車間員工工作崗位有權制定車間管理制度并報廠長批準后實施有權向廠長建議調整、任免生產班組長有權對本車間員工處以200元以下罰款或停工一天的處罰罰款一律交財務部事后要報告廠長并在行政部備案后上交到財務部。

12、向公司領導和生產部經理提出工作改進建議。

13、完成上級交給的其它任務。

生產班組長職責 在生產主管領導下工作按照生產指令和工藝文件組織生產對生產過程進行監(jiān)視和巡查督促車間人員做好自檢工作做好過程中的型號檢驗工作指導車間人員正確應用產品標識做好質量記錄做到不合格品不投產、不流轉、不出車間積極參與不合格品的評審。對本班組的安全生產、產品質量及現場衛(wèi)生、產品測試等工作負責。具體職責如下

1、執(zhí)行上級下達的任務、指令合理安排本班組人員的崗位、工種認真檢查各工序的工作質量及時正確地處理生產過程中出現的問題有效地組織生產確保完成任務。

2、組織本班組員工認真做好生產車間的現場及拉線設備的清理保養(yǎng)工作隨時保持現場及設備處于良好的狀態(tài)保持各個生產環(huán)節(jié)整潔有序。

3、帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度教育本班組員工嚴格按照作業(yè)規(guī)程作業(yè)正確使用和保管好本班組的設備、工具正確配帶靜電設施制止違章生產。

5、帶領本班組員工積極參加文化、技術學習和培訓激發(fā)員工的勞動熱情提高員工的生產積極性。

6、下班后檢查班組各責任區(qū)衛(wèi)生斷開電源鎖好門窗方可離開。

7、真實做好本拉線的生產記錄及班組人員的考勤并做好每天的報表及時上交本拉線的日生產數據。

8、做好本班組人員的思想教育工作互助團結共同搞好生產節(jié)約能源減少設備工具的損壞搞好崗位培訓提高本班組人員的崗位技能爭做多面手。

9、有權調整、安排本班組員工的崗位有權給予本班組員工50元以內的罰款處罰事后將處罰情況報告生產主管或廠長并在行政部備案。后上交財務部。

10、下班前把第二天上線的物料準備好并放置好各個工位。

11、向公司和生產部領導提出工作改進建議。

12、完成上級交給的其它任務。

物料員的職責 1.按照生產任務計劃合力安排領料時間保證生產物料及時上線 11.12.2.按照要求領取物料核對好領料數量及規(guī)格 3.定時清點車間庫存物料 4.協(xié)助產線拉長排拉把相應的物料準確的投放到對應工位規(guī)定的位置 5.及時巡拉發(fā)現物料所剩不多及時補充以免導致停線 6.發(fā)現某一物料倉庫缺料時及時通知生產主管處理 7.對維修所需物料進行換料 8.對于第二天要生產的首批物料在第一天產線下班后根據生產工藝要求上好物料以便產線第二天可以及時開工 9.對損壞物料進行退倉處理并開單據 10.每日提交生產領料日報表、損壞物料日報表

財務部職責 1.負責組織全企業(yè)的經濟核算工作編制和審核會計統(tǒng)計報表并按上級規(guī)定時限及時編制好財務預算并利用財務會計資料進行經濟活動分析。2.組織財務人員搞好會計核算工作并且及時、全面地將會計核算資料如實的反映給企業(yè)領導。3.負責組織貫徹執(zhí)行《會計法》等法規(guī)和工業(yè)企業(yè)財務制度財經紀律建立健全財務管理的各項制度發(fā)現問題及時糾正重大問題及時報告總經理。4.加強財務管理分月、季、年編制和執(zhí)行財務計劃正確合理調度資金提高資金使用效率。5.負責做好資金管理資金回籠以及進帳、存款等工作安排好日常開支需要的供給。認真執(zhí)行成本物資審批權限、費用報銷制度。6.負責組織企業(yè)內部各個環(huán)節(jié)的財務收支情況遵守國家外匯管理條例加強對外匯收支的管理和監(jiān)督。7.負責與財政、稅務、金融部門的聯(lián)系協(xié)助總經理處理好與相關部門的關系及時掌握財政、稅務及外匯動向。8.負責辦理銀行貸款及還貸手續(xù)。9.負責審查各部門各項開支密切與各部門聯(lián)系并合理掌握成本和費用水平。審查各部門的開支計劃并轉報總經理。10.組織財務人員定期開展財務分析工作考核經營成果針對經營管理中出現的相關財務問題及時向領導提出建議和改善措施。11.保存企業(yè)關于財務工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議督促本部門員工完整地保管公司的一切帳冊、報表憑證和原始單據 12.對其他應收款、應收帳款及時催收清理對確定無法收回的應收賬款和無法支付的應付款項應查明原因按照規(guī)定報經批準后處理。13.參與采購部與材料供應商結算。

行政部職責 負責前臺接待、后勤保障、行政管理等工作為公司內外部客戶提供支持和服務。對來電、來訪者具有監(jiān)督、決策權 對考勤情況具有監(jiān)督、檢查、決策權 對辦公用品具有保管、檢查、監(jiān)督權。1.接聽電話接收傳真記錄留言按要求轉接電話或記錄信息確保及時準確。2.對來訪客人做好接待、登記、引導安排洽談地點及時通知被訪人員。對無關人員、上門推銷和無理取鬧者應拒之門外。3.合理安排清潔人員工作保持公司整體衛(wèi)生展示公司良好形象。4.監(jiān)督員工每日考勤情況不允許作假包庇。5.負責公司快遞、信件、包裹的收發(fā)工作。6.負責辦公用品的采購工作做好登記存檔。并對辦公用品的領用、發(fā)放、出入庫做好登記。建立辦公用品管理臺賬保證賬物相符。7.杜絕浪費辦公用品有效控制成本。不定時檢查用品庫存及時申請采購做好后勤保障工作。8.負責每月統(tǒng)計公司員工的考勤情況考勤資料存檔。9.負責復印、傳真和打印等設備的使用與管理工作合理使用降低材料消耗。10.負責管理及更新公司刊物。11.負責整理、分類、保管公司常用表格并依據實際使用情況進行增補。12.負責做好公司例會及中高層領導的會議記錄。13.協(xié)助上級完成日常工作完成上級交辦事物事務。14.負責工廠全體人員的工鞋及鞋柜發(fā)放并登記入檔。15.負責工廠宿舍人員安排床位登記。16.負責車間人員出入管理公司產品出入車間必須辦理相應的手續(xù)。各部門一般人員 1.按照工作標準和崗位要求進行運作和操作遵守公司的有關規(guī)定和工藝紀律正確填寫質量記錄 2.保持工作環(huán)境符合規(guī)定要求和做好設備設施的維護和保養(yǎng)工作 3.時刻提高滿足顧客要求的意識積極參與改進活動。4.安全消防意識的培訓.

酒店餐飲部的組織結構圖 飯店管理組織結構圖篇二

企業(yè)組織機構設置情況

一、董事會：

1、負責召集股東會；執(zhí)行股東會決議并向股東會報告工作；

2、決定公司的生產經營計劃和投資方案；

3、決定公司內部管理機構的設置；

4、批準公司的基本管理制度；

5、聽取總經理的工作報告并作出決議；

6、對公司增加或減少注冊資本、分立、合并、終止和清算等重大事項提出方案；

7、聘任或解聘公司總經理、副總經理、財務部門負責人，并決定其獎懲。

二、總經理：

1、總經理全面主持公司的行政工作，組織制定公司的機構設置和人員編制；向董事會提請聘任或者解聘公司副總經理、財務負責人；聘任或者解聘除應由董事會聘任或者解聘以外的負責管理人員。對公司發(fā)生的重大事情進行獎懲。

2、總經理確定公司的發(fā)展方向和管理目標，組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、工作計劃，積極努力完成董事會下達的各類任務。

3、總經理主持召開各部門管理人員辦公會議；協(xié)調各行政機構的工作，發(fā)揮各職能部門的作用。

4、總經理負責組織制訂和健全公司各項規(guī)章制度，積極進行各項改革，推行崗位責任制，不斷全面提高公司管理水平。

5、總經理帶領職工進一步推進后勤服務社會化改革，公司立足群眾，面向社會，開拓創(chuàng)新，不斷發(fā)展壯大。

6、加強公司職工隊伍、干部隊伍的建設，不斷提高各類人員的政治素質和業(yè)務素質。

7、總經理主持制訂公司預決算、審批公司重大經費的開支和公司留成基金的使用和分配方案。

8、總經理直接領導經理辦公室，負責審批以公司名義發(fā)出的各類文件、報表，批辦上級來文，處理涉外事宜，做好公司內外的接待工作。

9、總經理定期向董事會匯報工作，向公司職工大會報告工作，對于提出的問題和建議，積極解決和落實。關心職工生活，改善和提高職工的生活福利待遇。

10、公司章程和董事會授予的其它職權；完成領導交辦的其它任務。

三：副總經理

1、在公司總經理的領導下，全面主持公司各項工作。

2、組織貫徹執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，維護公司的正常經營秩序。

3、組織制定公司內部各項管理制度。

4、根據公司安排制定本公司各項工作計劃并組織實施。

5、組織進行公司調研及現行管理模式的探討，收集有關信息及合理化建議，對公司整體經營管理工作提出改進意見。

6、監(jiān)督公司內部財務管理，協(xié)同財務部做好公司財務工作。

7、負責公司內財產的合理使用與調配。

8、負責對員工思想文化、技術業(yè)務的指導教育，提高全體員工的整體素質，關心員工生活，做好思想工作。

9、協(xié)調與公司其它部門之間的工作關系。

10、完成領導交辦的其它工作。

11、協(xié)助總經理制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃。

12、負責將公司內部管理制度化、規(guī)范化。

14、總經理臨時授權的其他工作。

15、參加公司管理與營銷會議，發(fā)表工作意見和行使表決權

13、在總經理缺席時，受托代行總經理職務。

四：技術部

1、貫徹執(zhí)行國家及行業(yè)主管部門的有關法律、法規(guī)；

2、負責并組織公司各項工程的設計、會審、建設與竣工驗收工作；

3、制定并組織實施施工工藝操作規(guī)程、技術標準，并在施工過程中對有關人員進行技術培訓、技術指導和檢查；

4、負責工程質量和施工安全的監(jiān)督檢查和驗證工作；

5、擬定、審核設備及購料采購計劃；

6、為工程投標提供技術支持；

7、參與公司的質量體系文件評審及公司的合同評審工作；

8、負責組織對不合格的控制，對質量問題的調查、分析和處理以及糾正和預防措施的檢查落實；

9、負責總經理交辦的其它工作。

五：技術總監(jiān)

1、負責起草公司技術發(fā)展規(guī)劃，上報總經理辦公會審批并依照審批決議實施；

2、領導公司技術人員完成公司簽約的工程項目和咨詢項目及申報項目的技術部份；

3、負責規(guī)劃并形成公司行業(yè)解決方案；

4、參與公司重大業(yè)務問題的決策；

5、協(xié)助編寫投標方案和咨詢服務；

6、負責項目啟動、項目計劃、項目客戶驗收及項目內部總結驗收評審等相關工作；

7、負責協(xié)調解決項目中項目組與部門間的問題；

8、負責制定部門管理規(guī)范報批并執(zhí)行以及業(yè)務流程規(guī)范化管理；

9、負責對下屬人員招聘做出決策，并參與重要崗位員工招聘工作；

10、負責對下屬部門主管及相關有工作關系的人員進行考核；

11、參與公司文化建設工作；

12、定期向總經理匯報工作，定期聽取下屬員工的工作匯報；

13、參與公司總經理會議或其他重大會議；

14、完成總經理交辦的其他工作。

六：技術主管

1、在總監(jiān)領導下，負責主持本部的全面工作，組織并監(jiān)督本部人員全面完成本部職責范圍內的各項工作任務；

2、貫徹落實本部崗位責任制和工作標準，加強與有關部門的協(xié)作配合工作；

3、負責組織制定公司技術管理制度和技術工藝標準；

4、負責及時指導、處理、協(xié)調和解決施工過程中出現的技術問題，保證施工正常進行，確保公司工程計劃的按時完成；

5、組織制定并監(jiān)督實施施工執(zhí)行紀律與持續(xù)完善；

6、編制本部門工作計劃、月度、季度和報告；

7、負責對本部門人員的培訓和考核工作；

8、完成上級交辦的其他工作。

七: 施工人員

1、在技術主管的直接領導下開展工作，貫徹安全第一、預防為主的方針，按規(guī)定搞好安全防范措施，把安全工作落到實處，做到講效益必須講安全，抓施工首先必須抓安全。

2、編制各項施工組織設計方案和施工安全、質量、技術方案，編制各單項工程進度計劃及人力、物力計劃和機具、用具、設備計劃。

3、按期開會學習，合理安排、科學引導、順利完成本工程的各項施工任務。

4、協(xié)同技術主管認真履行《施工合同》條款，保證施工順利進行，維護企業(yè)的信譽和經濟利益。

5、編制文明工地實施方案，根據本工程施工現場合理規(guī)劃布局現場平面圖，安排、實施、創(chuàng)建文明工地。

6、編制工程總進度計劃表和月進度計劃表及各施工班組的月進度計劃表。

7、向各班組下達施工任務書及材料限額領料單。配合技術總監(jiān)工作

8、督促施工材料、設備按時進場，并處于合格狀態(tài)，確保工程順利進行。

9、參加工程竣工交驗，負責工程完好保護。

10、組織隱蔽工程驗收，參加分部分項工程的質量評定。

11、參加圖紙會審和工程進度計劃的編制。

八：行政部

1、負責服務、協(xié)調總經理辦公室工作，檢查落實總經理室安排的各項工作。并及時反饋總經理室，保證總經理辦公室各項工作的正常運作。

2、負責安排公司的工作會議、月度及每周工作例行等會議，做好記錄，編寫會議紀要和決議，并督促各部門貫徹執(zhí)行，及時了解和反饋有關信息。

3、負責公司相關文件的起草、印制和分發(fā)，上級和外部來文的簽收、登記和領導批示后的傳閱、催辦、回復。做好公司行政類文件的審核、編號、立卷、存檔工作。

4、根據公司物料采購的品種、規(guī)格和批量，負責進行市場調查，選擇合格的供方并定期進行市場調查及供方資質評審；

5、負責各類物品的采購工作，確保按時完成各項采購任務，并保證所采購的物料質量符合要求；

6、完善公司行政管理制度，管理公司資產，做好物品的管理工作及各項后勤保障工作。

7、負責建立員工制服管理制度，并不定期對員工著裝情況進行檢查，對不符合著裝要求的按相關制度進行處理。

8、擬制公司組織架構及人員編制，根據公司不同時期的發(fā)展狀況，對公司的組織架構及人員編制做出調整，報公司領導審批。

9、根據各部門對人力資源的需求，作好員工的招聘、考核、選拔、調配、離職等工作。

10、負責制定公司績效考核辦法，組織各部門對公司員工的任職情況進行考核，并在此基礎上提出任免、獎罰建議，供公司領導決策時參考。

11、調查了解具競爭力企業(yè)的薪酬水平，制定具有競爭優(yōu)勢的薪酬制度，報經公司批準。

12、根據公司員工的培訓需求，在每年12月底負責編制公司下一培訓計劃和預算。

13、負責公司培訓工作及臨時性培訓工作的組織、協(xié)調、實施。

14、負責檢查各部門和月度培訓計劃的實施情況。

15、負責組織各部門進行內部各類培訓教材的編寫。

16、負責每年底制定下一年員工業(yè)余活動方案，報公司審批后，組織開展各類員工業(yè)余活動，豐富員工業(yè)余文化生活

九：行政經理

1、負責主持本部的全面工作組織并督促部門人員全面完成2、貫徹落實本部崗位責任制和工作標準，加強與有關部門本部職責范圍內的各項工作任務； 協(xié)作配合；

3、負責組織行政后勤、保衛(wèi)工作管理制度的擬訂、檢查、監(jiān)督和執(zhí)行；

4、負責組織行政年、季、月度行政后勤、保衛(wèi)工作計劃。本著合理節(jié)約的原則，編制后勤用款計劃，搞好行政后勤預算工作；

5、做好公司生活用房及財產管理工作。建立生活用房屋固定資產帳冊、員工宿舍等用于行政后勤生活服務的財產帳冊；

6、負責公司內部治安管理工作。維護內部治安秩序，搞好治安綜合治理，預防犯罪和治安災害事故的發(fā)生；

7、負責做好公司用水、電的管理工作。認真抓好水、電的計量基礎管理工作，定期檢查和維修計量器具，搞好電器設備和線路的保養(yǎng)維修工作；

8、負責組織部門人員的培訓教育工作，定期開展崗位優(yōu)質服務和業(yè)務競賽評比活動；

9、有權向主管領導提議下屬人選，并對其工作考核評價；

10、按時完成公司領導交辦其他工作任務。

十：行政主管：

1、在行政總監(jiān)領導下負責公司人事工作,起草有關人事工作管理的初步意見.2、負責按用人標準配備齊全各類人才,人盡其才,合理調配員工到最適當的崗位上,做好人才挖掘,引進工作.3、負責保存員工的人事檔案,做好各類人力資源狀況的統(tǒng)計,分析,預測,調整,查詢和人才庫建立等工作.4、具體負責辦理招聘,勞動合同簽訂或續(xù)簽,以及職務任免,調配,解聘的申請報批手續(xù).5、具體負責員工戶藉調動,職稱評定,住房分配預案測算等管理工作及辦理其申請報批手續(xù).6、負責落實勞動安全保護,參與公司勞動安全,工傷事故的調查,善后處理

十一：行政文員

1、負責做好計算機打字、復印等行政工作。

2、負責公司辦公設備的管理，計算機、復印機的具體使用和登

記，名片印制等工作。

3、負責公司郵件和報刊的收取、分發(fā)工作。

4、負責公司電話的接線工作。對來往電話駁接準確及進、聲音清晰、態(tài)度和藹，恰當使用禮貌用語；對未能聯(lián)絡上的記錄在案并及時轉告；對緊急電話設法接通，未通者速報行政部經理處理。

5、負責低值易耗辦公用品的發(fā)放、使用登記和離職時的繳回。

6、負責各類辦公用品倉庫保管，每月清點，年終盤存統(tǒng)計，做到入庫有驗收、出庫有手續(xù)，保證帳實相符。

7、按標準定額，做好添購辦公用品的計劃編制和申購手續(xù)工作，做到既不脫檔又是不長期積存。

8、完成各項勤雜、采購工作。

9、負責下班時對整個辦公區(qū)的巡視，查看門窗、水機電源、電腦電源等、關閉情況并做記錄。

10、完成行政部經理臨時交辦的其他任務。

11、協(xié)助行政主管對人員的招聘。

12、新進人員的入廠和離職人員的出廠手續(xù)之辦理。

13、協(xié)助行政主管對新進人員的教育訓練之準備與后序工作之進行。

14、對試用人員之試工與考核調查。

15、負責全廠人事異動工作。（轉正/升職/調動/降職等手續(xù)之辦理）

16、全廠獎懲手續(xù)之辦理。

17、對各類資料進行簽收，整理并分類歸檔。（廠內程序文件/內部聯(lián)絡/外部聯(lián)絡/會議資料/各類培訓資料/考勤資料/獎懲資料/人事異動資料等分類整理）

18、每日/月對全廠職員工的考勤工作。（每日/月之考勤日報表/每月人力流動統(tǒng)計表/請假、放假手續(xù)辦理/平時查卡等）

19、月底對相關報表的整理并交于財務。

20、對全廠鑰匙之管理。

21、配合舍監(jiān)對宿舍名單的修改和月底水電之統(tǒng)計。

22、職員工勞動合同／暫住證及各類保險之辦理。

23、完成主管臨時交付的任務。

24、負責總經理辦公室的清潔衛(wèi)生。

25、做好會議紀要。

26、負責公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。

27、負責傳真件的收發(fā)工作。

28、負責辦公室倉庫的保管工作，做好物品出入庫的登記。

29、管理好員工人事檔案材料, 建立、完善員工人事檔案的管理，嚴格借檔手續(xù)。

30、社會保險的投保、申領。

31、管理辦公各種財產,合理使用并提高財產的使用效率,提倡節(jié)儉。

十二：財務部

1、負責公司日常財務核算，參與公司的經營管理。

2、根據公司資金運作情況，合理調配資金，確保公司資金正常運轉。

3、搜集公司經營活動情況、資金動態(tài)、營業(yè)收入和費用開支的資料并進行分析、提出建議，定期向總經理報告。

4、組織各部門編制收支計劃，編制公司的月、季、營業(yè)計劃和財務計劃，定期對執(zhí)行情況進行檢查分析。

5、嚴格財務管理，加強財務監(jiān)督，督促財務人員嚴格執(zhí)行各項財務制度和財經紀律。

6、負責全公司各項財產的登記、核對、抽查的調撥，按規(guī)定計算折舊費用，保證資產的資金來源。

7、參與公司及各部門對外經濟合同的簽訂工作。

8、負責公司現有資產管理工作。

9、原物料進出帳務及成本處理。外協(xié)加工料進出帳務處理及成本計算。各產品成本計算及損益決算。預估成本協(xié)助作業(yè)及差異分析。

10、經營報告資料編制。單元成本、標準成本協(xié)助建立。效率獎金核算、預算資料匯總。

11、收入有關單據審核及帳務處理。各項費用支付審核及帳務處理。應收帳款帳務處理。總分類帳、日記帳等帳簿處理。財務報表及會計科目明細表。

12、統(tǒng)一發(fā)票自動報繳作業(yè)。營利事業(yè)所得稅核算及申報作業(yè)。營、印稅沖退作業(yè)及事務處理。資金預算作業(yè)。財務盤點作業(yè)。

13、會計意見反應及督促。稅務及稅法研究。

14、完成領導交辦的其它工作。

十三：財務主管

1、貫徹執(zhí)行國家財稅法規(guī)政策，參與制定貫徹公司各項規(guī)章制度和有關規(guī)定；

2、組織制定本公司的財務計劃，銀行借款計劃，并組織實施；

3、負責組織固定資產和資金的核算工作；

4、負責按國家規(guī)定進行嚴格審查各類有關財務方面的事項，并督促辦理解交手續(xù)；

5．負責審查或參與擬訂經濟合同、協(xié)議及其他經濟文

6．負責向公司領導和董事會報告財務狀況和經營成件；

果，審查對外提供的會計資料；

7．定期或不定期地向公司領導、董事會，報告各項財務收支和盈虧情況，以便領導進行決策，支員群眾參加管理；

8．負責組織會計人員學習政治理論和業(yè)務技術；

9．負責會計人員考核，參與會計人員的任用和調配；

十四：成本會計

1、審核公司各項成本的支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，并定期編制成本分析報表。

2、每月末進行費用分配。

3、進行有關成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。負責成本的匯總、決算工作

4、協(xié)助各部門進行成本經濟核算，并分解下達成本、費用、計劃指標。收集有關信息和數據，進行有關盈虧預測工作。

5、評估成本方案，及時改進成本核算方法。

6、保管好成本、計算資料并按月裝訂，定期歸檔

十五：現金會計

1、執(zhí)行國家的貨幣政策和公司的各項規(guī)章制度，必須做到日清日結。

2、認真審查各種報銷或支出的原始憑證，對違反國家規(guī)定的應拒絕辦理，內容不全、手續(xù)不完備、數字差錯、所附票證與報銷金額不符以及書寫不規(guī)范等，均應退回補填、更正和重寫。遇有偽造單據、涂改憑證、虛報冒領款項的行為，應及時報請領導處理。

3、根據規(guī)范的原始憑證，登入現金帳，做帳時要做到數字準確、摘要清楚，書寫整潔逐日登記。

4、嚴格遵守現金管理制度，庫存現金不得超過定額。不坐支，更不能私自挪用現金，未經領導批準的借條和白條紙單據，不得報銷。

5、認真審核收取銀行票據和現金，防止假票、假幣流入，謹防受騙，對收到的單據及時加蓋收付訖印章。

6、嚴格執(zhí)行安全制度。認真管好現金、各種印章、空白支票、空白收據及其他證券。不隨意存放現金及有價票證，如因違反制度而造成損失，則由現金會計負責。

7、現金流量表真實準確，及時為領導提供可靠的數據。

8、貫徹執(zhí)行銀行結算制度和傾向管理制度。嚴格辦理托收承付、匯款等結算業(yè)務。加強銀行支票管理，負責支票簽

發(fā)，不得簽發(fā)空頭支票并按規(guī)定簽發(fā)空頭支票。

9、負責辦理經費領撥、支付、及時或者近期與有關往來單位辦理現金往來結算。

10、根據不同時期現金支付情況進行分類匯集，分析比較，編制現金支付計劃，分清資金渠道。有計劃的領取和支付現金，要定時、定額支出。

酒店餐飲部的組織結構圖 飯店管理組織結構圖篇三

總經理——全面。分管人資、企劃部、商品管理（招商采購）部↓

副總經理（1人）——負責營銷部、總務部、現場管理部↓

財務總監(jiān)（1人）——直屬集團管理

↓

物業(yè)公司副總經理——屬集團物業(yè)公司管理，負責金鷹整體物業(yè)；由物業(yè)部經理1人參加金鷹中心例會進行工作協(xié)調

一、營業(yè)（運營部）部：設總監(jiān)1名；各部經理一名，秘書一名，主管若干名

1．負責日常經營銷售、員工管理；

2．品牌業(yè)績考核；

3．同供應商溝通，參加活動及業(yè)績反饋；

4．新進場品牌裝修、上柜跟進；

5．提供資源同企劃部一起策劃促銷；

6．簽定促銷活動降扣；

7．秘書：統(tǒng)計、收集、匯總部門各種數據，進行分析整理上報；統(tǒng)計部門考勤報人資；發(fā)放各種費用；完成行政部下達的各項工作；

8．經理：協(xié)調部門之間和內部關系；制定部門任務并分解；同企劃部定促銷活動；同商品管理部協(xié)調商品調整；考核部門主管、秘書工作。

二、商品管理（招商采購部）部：經理1名，秘書1名，業(yè)務主管若干名

1．負責各樓層商品品類分布；

2．招商和供應商洽談簽約；

3．對供應商的業(yè)績跟蹤、反饋；

4．簽定特賣合同；

5．重大統(tǒng)一活動配合營業(yè)部同供應商談判。

三、現場管理部：經理1名，秘書1名，主管、現場管理員若干名

1．商場內營業(yè)期間的員工紀律檢查；

2．商場內柜臺道具是否有損毀、水電安全、燈光照明是否健全符合中心規(guī)定的檢查；

3．商場內的防盜，發(fā)生緊急情況時負責組織人員撤離；

4．打烊后對商場內部的清場工作；

5．夜間商場內的安全保衛(wèi)工作。

6．主管：分班帶領隊員工作；對本部門經理負責；

7．秘書：處理各種罰單分類，（同營業(yè)部）

四、總務部：經理1名，秘書1名，收貨員、采購員、裝潢設計員、司機若

干

1．負責辦公物品、裝潢材料購置；

2．審核裝修圖紙、道具；

3．工裝采購、發(fā)放；

4．車輛管理。

五、物業(yè)公司：經理1名，秘書1名，水電木工、外部保安、保潔員若干名

1．負責商場外部周邊保安；

2．商場內外保潔；

3．水電、電梯等供應及維護；

4．裝修電路檢查審核；

六、企劃部：經理1名，秘書1名，文案、平面設計等若干名

1．制定營銷企劃案；

2．負責商場內外氛圍布置；

3．審批各種海報、s架等宣傳品及擺放位置。

4．經理：制定全年企劃方案并落實。

七、人力資源部：經理1名，秘書1名，人事專員若干名

1．統(tǒng)計管理員工；

2．員工招聘面試；

3．員工薪資；

4．員工培訓、考核；

5．考勤統(tǒng)計匯總。

八、財務部：總監(jiān)1名；經理1名，現金出納1名，收銀主管、收銀員若干，分管各營業(yè)部會計若干名

1．錄入各種降扣、處罰單據；

2．同供應商核對帳目；

3．通知給供應商結帳。

九、客戶服務中心：經理1名，秘書1名，客服主管2名，客服專員若干名

1．售后接待；

2．積分卡辦理、返利兌現；

3．促銷活動的具體執(zhí)行。

十、行政部：經理1名，秘書1名，保密員若干名，辦公區(qū)前臺接待員若干

名

1．對外關系協(xié)調；

2．公司證件、印章等的辦理和保管；

3．各種報請總經理文件的簽收、發(fā)放；

4．顧客資料的保管

酒店餐飲部的組織結構圖 飯店管理組織結構圖篇四

大連創(chuàng)和置地有限公司組織架構圖

總經理1人副總經理1人營銷部總監(jiān)1人總經辦主任1人經營部經理1人工程部經理1人財務部經理1人置業(yè)顧問hr1人審計專員工程師會計1人1人1人5人銷售內業(yè)文員4人預算專員文員出納1人10人4人3人收銀外拓專員2人4人

一、總經理崗位職責

1.執(zhí)行董事會決議,主持全面工作,保證經營目標的實現,及時,足額地完成董事會下達的利潤指標.2.組織實施經董事會批準的公司工作計劃和財務預算報告及利潤分配,使用方案.3.組織實施經董事會批準的新上項目.4.組織指揮公司的日常經營管理工作,在董事會委托權限內,以法人代表的身份代表公司簽署有關協(xié)議,合同,合約和處理有關事宜.5.決定組織體制和人事編制,決定總經理助理,各職能部門和下屬各關聯(lián)公司經理以及其他高級職員的任免,報酬,獎懲,決定派駐下設辦事處和人員.建立健全公司統(tǒng)一,高效的組織體系和工作體系.6.審查批準計劃內的經營,投資,流動資金貸款,使用,擔保的可行性報告.7.健全財務管理,嚴格財經紀律,搞好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作,保證現有資產的保值和增值.8.抓好公司的生產,銷售工作,配合各分公司搞好生產經營.9.積極完成董事會交辦的其他工作任務.二、副總經理崗位職責

1.協(xié)助總經理制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃； 2.將公司內部管理制度化、規(guī)范化；

3.制定公司組織結構和管理體系、相關的管理、業(yè)務規(guī)范和制度； 4.組織、監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施； 5.開展企業(yè)形象宣傳活動；

6.按時提交公司發(fā)展現狀報告、發(fā)展計劃報告； 7.指導公司人才隊伍的建設工作；

8.協(xié)助總經理對公司運作與各職能部門進行管理，協(xié)助監(jiān)督各項管理制度的制定及推行； 9.協(xié)助總經理推進公司企業(yè)文化的建設工作； 10.完成總經理臨時下達的任務。

三、財務經理崗位職責

1, 在董事會和總經理領導下,總管公司的會計,報表,預算工作.2, 負責制定公司利潤計劃,資本投資,財務規(guī)劃,開支預算或成本標準.制定和管理稅收政策方案及程序.3, 建立健全公司內部核算的組織,指導和數據管理體系,以及核算和財務管理的規(guī)章制度.4, 組織公司有關部門開展經濟活動分析,組織編制公司財務計劃,成本計劃,努力降低成本,增收節(jié)支,提高效益.5, 監(jiān)督公司遵守國家財經法令,紀律,以及董事會決議.四、會計主管崗位職責

1, 根據國家財務會計法規(guī)和行業(yè)會計規(guī)定,結合公司特點,負責擬訂公司會計核算的有關工作細則和具體規(guī)定,報經領導批準后組織實施.2, 參與擬訂財務計劃,審核,分析,監(jiān)督預算和財務計劃的執(zhí)行情況.3, 在部長領導下,準確,及時地做好帳務和結算工作,正確進行會計核算,填制和審核會計憑證,登記明細帳和總帳,對款項和有價證券的收付,財物的收發(fā),增減和使用,資產基金增減和經費收支進行核算.4, 正確計算收入,費用,成本,正確計算和處理財務成果,具體負責編制公司月度,會計報表,會計決算及附注說明和利潤分配核算工作.5, 負責公司固定資產的財務管理,按月正確計提固定資產折舊,定期或不定期地組織清產核資工作.6, 負責公司稅金的計算,申報和解繳工作,協(xié)助有關部門開展財務審計和年檢.7, 負責會計監(jiān)督.根據規(guī)定的成本,費用開支范圍和標準,審核原始憑證的合法性,合理性和真實性,審核費用發(fā)生的審批手續(xù)是否符合公司規(guī)定.8, 負責社會集團購買力的審查和報批工作.9, 及時做好會計憑證,帳冊,報表等財會資料的收集,匯編,歸檔等會計檔案管理工作.10, 主動進行財會資訊分析和評價,向領導提供及時,可靠的財務信息和有關工作建議.協(xié)助部長做好部門內務工作,完成財務部部長臨時交辦的其他任務.五、出納崗位職責

1,在部長領導下,按照國家財會法規(guī),公司財會制度的有關規(guī)定,認真辦理提取和保管現金,完成收付手續(xù)和銀行結算業(yè)務.2,根據審核無誤的手續(xù),辦理銀行存款,取款和轉帳結算業(yè)務;登記銀行存款日記帳;及時根據銀行存款對收單,在月末作出相應調整,做到銀行對帳單相符.3,登記現金和銀行日記帳,做到月結日清,保證帳證相符,帳款相符,帳帳相符,發(fā)現差錯及時查清更正.4,認真審查臨時借支的用途,金融和批準手續(xù),嚴格執(zhí)行市(縣)內采購領用支票的手續(xù),控制使用限額和報銷期限.5,正確編制現金,銀行的記帳憑證,及時傳遞給財務登帳.6,配合對應收款的清算工作.7,嚴格審核報銷單據,發(fā)票等原始憑證,按照費用報銷的有關規(guī)定,辦理現金收支付業(yè)務,做到合法準確,手續(xù)完備,單證齊全.8,核算人事部提供的薪金發(fā)放名冊,按時發(fā)入公司職工的工資,獎金.9,負責及時,準確解繳各種社會統(tǒng)籌保險,公積金等基金的工作.10,負責妥善保管現金,人價證券,有關印章,空白支票和收據,做好有關單據,帳冊,報表等會計資料的整理,歸檔工作.11,負責掌管公司財務保險柜.12,完成財務部長臨時交辦的其他工作。.六、營銷總監(jiān)崗位職責

1,組織編制營銷計劃及營銷費用,內部利潤指標等計劃;2,有權向總經理提出營銷部,辦事處,各營銷點的業(yè)務經理(主任),副經理人選;3,組織研究,擬定公司營銷,市場開發(fā)方面的發(fā)展規(guī)劃;4,組織擬訂營銷業(yè)務管理的各種規(guī)定,制度和內部機構設置;5,負責組織在編制范圍內對所屬部門的營銷業(yè)務人員進行聘用,考核,調配,晉升,懲罰和解聘;6,負責核準營銷經理,營銷人員浮動工資,傭金發(fā)放標準;7,組織編制并按時向總經理匯報:每月營銷合同簽訂,履行情況及指標完成情況;8,組織編制并按時向總經理匯報每月資金回收情況,資金需求預測情況;9,負責協(xié)調營銷部門與財務部門,技術部門及其他部門工作的協(xié)作關系;10,組織對營銷業(yè)務員業(yè)績檔案的建立,定期組織對營銷人員業(yè)績考核和專業(yè)培訓;11,負責審批營銷人員的借款單,差旅費,差假等;12,負責研究和擬定營銷線的新項目的開發(fā);13,組織收集市場銷售信息,新技術產品開發(fā)信息,用戶的反饋信息等;14,負責組織,推行,檢查和落實營銷部門銷售統(tǒng)計工作及統(tǒng)計基礎核算工作的規(guī)范管理工作;15,組織開展市場統(tǒng)計分析和預測工作;16,按時完成總經理交辦的其他臨時性工作.七、置業(yè)顧問崗位職責 案前準備期

1、項目周邊的市場和項目進行調研，充分了解周邊的詳細情況

2、熟記銷講和答客問的內容，積極演練，充分了解和熟悉本項目的產品

3、認真登記來電、來訪登記表

4、在銷售經理的帶領下完成開盤演練

5、遵守各項管理制度

6、完成銷售前期的其它準備工作 項目銷售期

1、認真接待每一位進入案場的客戶，做好來訪、來電登記

2、按質按量完成項目組布置的銷售任務和其他工作任務

3、遵守各項管理制度，熟練各項工作操作流程

4、對周邊市場及項目定期進行調研，及時掌握競爭個案動態(tài)，為公司創(chuàng)造新資源

5、認真參加公司組織的培訓，提高自己的專業(yè)能力

6、認真負責的催繳客戶余款，保證開發(fā)商的資金回籠 項目結案期

1、與客戶保持良好的關系，做好售后服務，保持良好的禮儀規(guī)范

2、做好結案的各項相關工作

3、余款的催繳

八、銷售內業(yè)崗位職責

1、每日登記員工考勤和各種銷售表格的制作；

2、負責錄入當天來電、來訪和老客戶來訪；

3、在本職范圍內協(xié)助策劃和發(fā)展商的數據統(tǒng)計工作；

4、協(xié)助銷售經理合理安排現場銷售人員排位，確保銷售工作順利進行；

5、核對簽約和房款交付情況，提醒相關銷售人員跟進簽約、付款事宜；

6、確認當日已簽約數據，進行銷售臺賬登記；

7、每周末負責統(tǒng)計一周銷售數量、簽約情況，編制詳細數據分析表；

8、簽訂、打制?認購書?、?定金協(xié)議?、?商品房買賣合同?等。

九、人事專員崗位職責

1、執(zhí)行并完善公司的人事制度與計劃，培訓與發(fā)展，績效評估，員工社會保障福利等方面的管理工作；

2、組織并協(xié)助各部門進行招聘、培訓和績效考核等工作；

3、執(zhí)行并完善員工入職、轉正、異動、離職等相關政策及流程；

4、員工人事信息管理與員工檔案的維護，核算員工的薪酬福利等事宜；

5、其他人事日常工作；

十、文員崗位職責

1.接聽、轉接電話；接待來訪人員。

2.負責辦公室的文秘、信息、機要和保密工作，做好辦公室檔案收集、整理工作。3.負責總經理辦公室的清潔衛(wèi)生。4.做好會議紀要。

5.負責公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。6.負責傳真件的收發(fā)工作。

7.負責辦公室倉庫的保管工作，做好物品出入庫的登記。8.做好公司宣傳專欄的組稿。

9.按照公司印信管理規(guī)定，保管使用公章，并對其負責。

10.做好公司食堂費用支出、流水帳登記，并對餐費做統(tǒng)計及餐費的收納、保管。11.每月環(huán)保報表的郵寄及社保的打表。

12.管理好員工人事檔案材料，建立、完善員工人事檔案的管理，嚴格借檔手續(xù)。13.社會保險的投保、申領。

14.統(tǒng)計每月考勤并交財務做帳，留底。

15.管理辦公各種財產，合理使用并提高財產的使用效率，提倡節(jié)儉。16.接受其他臨時工作。

十一、經營部經理崗位職責

1、負責制定公司經營計劃并實施，完成公司下達的任務和目標；

2、負責開發(fā)拓展市場，對潛在的業(yè)務資源進行策劃和指導；

3、負責對新項目的可行性論證、招投標和策劃組織；

十二、預算專員崗位職責

1、能夠熟悉掌握國家的法律法規(guī)及有關工程造價的管理規(guī)定，精通本專業(yè)理論知識，熟悉工程圖紙，掌握工程預算定額及有關政策規(guī)定，為正確編制和審核預算奠定基礎。

2、負責審查施工圖紙，參加圖紙會審和技術交底，依據其記錄進行預算調整。

3、協(xié)助領導做好工程項目的立項申報，組織招投標，開工前的報批及竣工后的驗收工作。

4、工程竣工驗收后，及時進行竣工工程的決算工作，并報處長簽字認可。

5、參與采購工程材料和設備，負責工程材料分析，復核材料價差，收集和掌握技術變更、材料代換記錄，并隨時做好造價測算，為領導決策提供科學依據。

6、全面掌握施工合同條款，深入現場了解施工情況，為決算復核工作打好基礎。

7、工程決算后，要將工程決算單送審計部門，以便進行審計。

8、完成工程造價的經濟分析，及時完成工程決算資料的歸檔。

9、協(xié)助編制基本建設計劃和調整計劃，了解基建計劃的執(zhí)行情況。

十三、審計專員崗位職責

1、協(xié)助工程審計經理對房地產開發(fā)、建筑施工預結算和工程發(fā)包

2、裝修裝飾施工和預結算等進行審計控制，發(fā)現問題，及時提出整改措施；

十四、工程師崗位職責

1、負責項目工程建設的總體控制、質量、進度、工程造價控制和技術管理等建設管理工作。

2、負責根據項目的總體管理目標編制項目建設的總體實施計劃、和分月度的實施計劃；下達項目的建設實施計劃，并對實施中的項目計劃進行統(tǒng)計分析和計劃調整等綜合管理。

3、組織項目辦、監(jiān)理單位和施工單位全面分析工程的特點與實際情況，分析確定工程的技術難點和控制要點，制定相應的針對性措施和重點控制流程；并督查監(jiān) 理單位和施工單位制定相應的監(jiān)理和施工的監(jiān)控計劃，落實人員和條件，實施于工程的監(jiān)理和施工，使建設管理目標明確，層級之間形成有效監(jiān)控的體系。

4、負責對施工合同履行的監(jiān)督和動態(tài)管理。定期或不定期組織相關科室人員深入施工現場，督查施工單位三大負責人、專業(yè)工程師與主要機械設備的到位和工作 情況；檢查施工單位在前期準備、工程質量、進度、安全生產、現場管理等方面履行合同的情況，監(jiān)控各項管理指令閉合；監(jiān)控質量保證體系保持良好的動態(tài)運行； 監(jiān)督施工單位嚴格按照設計圖紙、批準的施工組織設計、技術規(guī)范進行施工；對照下達的實施計劃對施工進度進行監(jiān)控，并針對具體問題分析原因和采取措施；監(jiān)督 施工單位在安全生產、現場管理方面的措施和管理是否到位；同時，對施工單位合同違約和施工管理人員的違規(guī)進行記錄與處理，對發(fā)現的監(jiān)理單位違約與監(jiān)理人員 的違規(guī)行為進行處理，并交辦有關科室進行記錄和跟蹤落實。

8、負責工程變更和項目造價控制的管理工作，負責配合項目審計工作。

9、負責組織辦理項目中間計量支付、交工支付及竣工結算。

10、負責組織項目交工驗收及項目交工總結報告、執(zhí)行總結報告的編寫；并簽發(fā)合同段工程交工證書。

11、負責項目缺陷責任期的工程缺陷修復管理。

12、負責組織編制項目竣工文件，做好項目的竣工驗收的相關工作。

13、對主任負責，分管工程建設管理科；并對現場管理辦公室工程管理方面的工作進行監(jiān)督和業(yè)務管理。

14、負責工程建設有關資料的收集和歸類建檔工作，負責審核工程建設統(tǒng)計資料，主持編寫工程總體進展情況匯報，報送項目建設管理規(guī)定的信息和統(tǒng)計資料。

酒店餐飲部的組織結構圖 飯店管理組織結構圖篇五

某酒店餐飲崗位編制及考核工資標準

餐廳主管職責：配合經理完成日常工作

工資：xxxx元 餐廳領班職責：完成主管交辦的工作、做好員工協(xié)調配合工資：xxxx元

餐廳服務員的職責：做好餐前準備工作，接受領班主管分配的工作了解客人預定情況為客人提供

周到服務

工資：xxxx元

餐廳傳菜員職責：搞好衛(wèi)生做好餐前準備，熟記房間號，負責傳菜準確無誤，做到禮字當先

工資：xxxx元 餐廳保潔職責：負責區(qū)域玻璃、廁所、垃圾桶及地面物品擺放清潔整齊，負責烤涮坊廁所衛(wèi)生

工資：xxxx元 餐廳收銀及領位職責：掌握菜單內容、菜品、酒水價格統(tǒng)計當天營業(yè)收據發(fā)票及領位帶領客人到指定的房間，接打

客人訂餐電話和點菜記錄

工資：xxxx元

餐廳洗碗責任：負責餐具清潔消毒及洗碗間區(qū)域衛(wèi)生

工資：xxxx元

某酒店餐飲實際名單及崗位

經理一名： 主管一名： 收銀及領位兩名： 領班兩名： 服務員六名： 保潔四名： 洗碗兩名： 傳菜部領班一名： 傳菜生五名：

某餐飲部等級劃分明細

a級服務員： b級服務員： c級服務員：