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小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇一

仙草百搭

： queen

：

20xx年 12 月 5 日

第一部分：摘要

公 司 簡 介

香yoyo奶茶店

：奶茶

：銷售奶茶，果汁，飲料等

：

第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無形資產，第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多，但是我們會提高公司知名度，使市場占有率最大化，。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%；

第三、四年：進一步擴展公司項目，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴大公司影響范圍，為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%，并開始建立省內連鎖分店，向經濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年：對公司進行進一步完善，擴大建設規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司

核心競爭力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄，優(yōu)樂美，相約等奶茶的各種優(yōu)點，不僅注重于產品的質量，口感，包裝，我們的產品更加注重對身體的調養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個重要法寶。

青年人是主力軍，且調查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系，因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠遠不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝，奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗，絕不會出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。

由于消費者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營造一個舒適，安靜，浪漫，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動：比如，情侶買可贈送情侶對勺；買三杯以上獲贈可愛的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侶用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個小射燈，最好是發(fā)粉色光，晚上看起來很漂亮，溫馨。

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇二

當代社會是一個物欲橫流信息發(fā)達的社會，各行各業(yè)的競爭越來越激烈，有效的宣傳不僅能夠提高商家產品的知名度，穩(wěn)定消費人群，而且還可吸引更多新顧客，擴大消費市場。同時商家在大學宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點。

奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會是在武漢工業(yè)學院工商學院院團委領導下由在校學生組成的學生課余活動組織。經過幾年的發(fā)展，協(xié)會本屆會員已超過160人，形成了完善的組織結構體系，是一個奮發(fā)活躍的集體，協(xié)會本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念，在學校舉辦過一系列活動，具有很強的影響力。經過集體培訓到實踐，協(xié)會很多成員都積極進取，具備熟練的宣傳技巧，能吃苦耐勞，有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協(xié)會本著誠信、積極的態(tài)度認真完成商家交付的宣傳任務！

1、會刊制作；

2、舉辦講座；

3、社團聯(lián)誼、聯(lián)歡；

4、創(chuàng)業(yè)大賽；

5、會員培訓；

6、兼職工作；

7、協(xié)會社慶；

8、集體游玩；……

1、拉橫幅；

2、發(fā)傳單；

3、張貼海報；

4、將座宣傳；

5、會刊宣傳；

6、廣播選傳；

7、拉動消費群體；等等。

備注：

（1）橫幅、宣傳單、海報等由商家提供，我協(xié)會人員負責宣傳；

（2）我協(xié)會每月不定期會有講座活動，在活動期間宣傳具有良好的效果；

（3）如果商家還有其他好的想法和宣傳要求，可與我協(xié)會積極交流；

（4）一切宣傳工作都遵守學校的規(guī)章制度。

宣傳時間根據(jù)具體活動情況而定。與商家的合作關系時間盡量維持曠日持久的合作伙伴關系，具體的合作時間長短根據(jù)雙方的誠意與效果而定。

1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動，以便吸引顧客；

2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督，如有問題及時解決；

3、望通過此次合作能使商家的業(yè)績能更上一層樓，希望能合作愉快，并期待與您下次合作！

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇三

自上大學以來，便深有體會大學食堂以大鍋飯的方式做飯的我，雖然在校價格較低單很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經過有關數(shù)據(jù)調查，得知一個數(shù)據(jù)52.5%的人對學校食堂價格低廉而飯菜難吃持接受的態(tài)度，28.3%的人持不接受的態(tài)度，還有9.2%則處于觀望態(tài)度，而一些接受的人也會偶爾在校外吃一頓好的，所以我組對這學校大數(shù)據(jù)下的前景非常看好。且由于在市場經濟情況下，我國當前正處于市場活躍期，人們的追求更高了，精、細、健康時尚等餐飲業(yè)就應運而生，在大學校園周圍更是深有體會。因此，我們小組以強有力的團隊將開創(chuàng)一個學生營養(yǎng)快餐店。

本店位于大學中心地段，主要正對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為120平方米左右，兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點有提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外，在餐廳內經營多種樣式的服務，將餐廳分為幾個模塊，以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然，隨意，同時富有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房應合理精致，采光性好，整體感介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。模塊以三個模塊，一樓則是自助快餐，采用寬敞、舒適為最佳，二樓分為包間和咖啡間，包間則是寬敞、明亮，且提供空調，在墻壁上構思一些壁畫，以營造出包間的和諧。咖啡間則是以溫馨、浪漫為主調，咖啡是靠窗戶的一邊，讓情侶在進餐時可以盡情欣賞窗外風景，并且會在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營造一種放松的氛圍。

1、餐廳部門

一、創(chuàng)業(yè)目標

發(fā)展在大學校園周圍真正有意義的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

隨著社會經濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，選擇性增強，對消費質量要求不斷提高，更加追求品牌質量、品味特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡單快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大，市場消費大中性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分，在大學周邊更是如此。

為力求價廉物美的學生群，以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化——快餐。因此，快餐店具有以下開發(fā)價值:

（1）可以達到消費者所求的方便與快捷。快餐店力圖的是邊界，根據(jù)調查，有47.5%的人會在5到15內去吃一次快餐。

（2）多寡來說，稍高層次的餐館所供應的屬于一個系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多，而且推出新產品的速度也十分之快。這楊，消費者就不用為換口味而東家西家的，滿足了大學生群體的新鮮感。

（3）些高層次的餐館而言，薄利多銷是快餐店取勝的法寶。

三、營業(yè)布局

對于快餐廳一樓的營業(yè)布局，食品樣品陳列和環(huán)境布置寬敞亮堂，簡潔優(yōu)雅，大方便利。本小組認為：正對該地段的消費層次中上的實際情況，餐廳一樓的營業(yè)布局，應以改以前的空間狹小的形象。營業(yè)布局，食品樣品陳列和環(huán)境布置的設計在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應該開房休閑區(qū)，殿堂內的環(huán)境布置要求簡潔優(yōu)雅，適當播放背景音樂。力求消費者耳目一新，對本店留下良好、深刻的印象。當然，上述的這些設想是經過了我們小組的調查菜決定的。在保持餐廳應有的方便快捷的前提下，可以小小的改變，對該店的發(fā)展是有益的。

廚師1名，廚房配菜師1名，打雜2名，服務員2名，店長兼收銀員1名。

營理念側重一下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文

主要的食品特色：南方菜式特色

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

1、本餐廳開業(yè)之前，要做廣告宣傳，因為主要客戶群是正對學生的，而學生信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或張貼開業(yè)的宣傳單及在校內的提出開業(yè)優(yōu)惠的策略。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者一定要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別與競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶飯等咖啡套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：如有三份以上的叫量可以免費送貨上門，單獨交外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處可以增加銷量。

4、暑假期間雖然客源會驟降，屆時可采取減少生產量或修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

快餐市場細分析

由表格數(shù)據(jù)可知，學生、自由職業(yè)者、周邊職員與物業(yè)人員為主要消費群體，因此對于我餐館對菜單與菜價的定位趨于中低端市場。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

價格策略

我餐館主要以多菜品和舒適的環(huán)境為定位，并且對于餐館的供應蔬菜方面保持從鄉(xiāng)下進購，這樣既能保證菜的安全與低廉。對于市場在各個餐館，我餐館每月會推出新菜品，且會提供一些折扣，以保持廣大學生群體對本餐館的新鮮感長久不淡。在競爭領域，本餐館會推出幾個作為本餐館的特色。

食品策略

我餐館會在食品上做出一些講究，并且在顏色與拼盤上會虛心的學習一些在國內比較優(yōu)質的拼盤，作為本餐館的特色之一，在食品的口味方面，將會在顧客到來之時，根據(jù)客戶的口味進行適度的調整。由于飲料是我餐館的副業(yè)，所以，在飲料方面我們會增加多種飲料，以滿足顧客的需求。

渠道策略

在渠道方面，餐館將會推出直銷和方式進行。對于在校大學生來說，大家都會專注于口味的好壞與餐館的舒適度，因此餐館在銷售渠道

方面采用直銷，因此，本餐館將中心會放在口味好壞與餐館的舒適度。

促銷策略

在促銷策略上，“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞，勝過餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。所以在促銷上，我們會讓顧客真正的體會到實惠，讓顧客體會到餐館時刻會在意顧客的感受。餐廳會推出優(yōu)惠卡制度，顧客一次就餐超過300元則會送出一張優(yōu)惠卡，此優(yōu)惠卡在本店內一律打8.8折，并且不限期間。如若在節(jié)假日，促銷會相應的送出本店為你精心準備的小禮物，以示本店時刻不忘你對本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過3將會推出本店為你準備精美小禮盒。對于宣傳方面，由于近期網絡上開始流行在網上訂餐，所以我公司也會推出網頁在網上與學生進行互動和探討。

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，現(xiàn)在大學生不單單只是滿足于溫飽問題，而是追求更安全與營養(yǎng)的食品了。因此，為了保障大學生的飲食飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高并富有特色的食品，并且同事為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

對于我餐館副業(yè)冷飲，在二樓咖啡間會設置以咖啡店的主題模式，

咖啡間店為溫暖浪漫的氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職，給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還舒適。墻全部是書架，下面將擺滿各種書籍，成為一個小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且沃恩設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀，為來餐廳的顧客提供閱讀的享受。為了包容更多的顧客，我們將購入巴掌的長方形四人木制餐桌，自信這圓桌更減省空間。另外，我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

產品特色特色咖啡間咖啡除售賣咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此之外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。咖啡類：藍山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布奇諾等，奶茶及各式啤酒。

我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關系，所以，我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下：

水瓶座（1.20~2.18）:摩卡可可咖啡

雙魚座（2.19~3.20）:法式牛奶咖啡

白羊座（3.21~4.19）：特濃咖啡

金牛座（4.20~5.20）：藍山咖啡

雙子座（5.21~6.21）：調味咖啡

巨蟹座（6.22~7.22）：綜合咖啡

獅子座（7.23~8.22）：黃金咖啡

處女座（8.23~9.22）:瑪莎克蘭咖啡

天秤座（2.19~3.20）:維也納咖啡

天蝎座（10.24~11.21）：意大利泡沫咖啡

射手座（11.23~12.21）：梅蘭錫咖啡

摩羯座（12.22~1.19）：曼特寧咖啡

我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等），并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認識本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡，我們會加入水果香味的水果咖啡，另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷售，自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強健味的水果。

1、店內裝修絕對更文雅一些。

2、可與學生打下優(yōu)越的人際關系，這樣可以帶動餐廳飯館的經營，而且顧客會逐漸增多。

3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務，如舉辦誕辰會，小游戲等。

4、絕對于品牌咖啡館，由于本錢低，所以產品代價絕對實惠。

5、經營限制可隨時做天真改動，靈活性強。

快餐店的投資經營期為4年。總預估價30萬元。

投資預估首先考慮店鋪租金，快餐店選在大學周邊，面積120平方米。租金為5.6萬元每年，可以半年交付，屬于中等的地段層次。

快餐店的投資估計需要考慮裝修費用和設備購置款。該商鋪為以使用過的房子，需要裝修費預估5萬。快餐店需要購置的設備有：不銹鋼系列豆?jié){機；電炸爐；冷凍冷藏設備；空調收銀臺系統(tǒng)；水電設備；辦公設備；內倉設備，設備購置需要投資預估3萬，這些投資預計40個月折舊完畢，工作人員安排6人，水電費用考慮2500元/月。

由于快餐店的投資預估還需要考慮10備用金作為流動資金用于采購原材料以及日常運營需要。本店的食品采購有相當一部分自行解決

1、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需30萬元。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，應交稅費，水電燃料費，雜項開支等。

3、每日經營財務預算及分析據(jù)預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為兩年內。

本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經營環(huán)境。

1、與員工建立團結、新人一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內部聊天、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益的活動。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關系。及時了解政府的相關法律，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體如下幾種風險:

外部風險：

（1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

（2）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險：

餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說，大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，撿錢企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。

原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的只是和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

1、汲取先進的餐廳經驗，開發(fā)區(qū)符合自己的特色食品與經驗。

2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

3、進入市場后，認識食品市場周期，不固步自封，積極開發(fā)更新菜單。

4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇四

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的.舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

1、啟動資產：大約需9.5萬元。

2、設備投資：

（1）房租5000元。

（2）門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）。

（3）貨架和賣臺投進約1500元。

（4）員工（2名）同一服裝需500元。

（5）機器設備的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

3、月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

4、每月支出：14033元。

5、房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

6、貨品本錢：30%左右，約5000元。

7、職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

8、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇五

1、時代的變遷賦予了我們當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也是不一樣的。衛(wèi)生巾的價格也處在漲幅趨勢。經常聽到寢室室友喊到：x也傷不起啊，衛(wèi)生巾也在漲價。或者有的時候忘記帶衛(wèi)生巾，沒有做好準備。當然我也是女孩子。

2、經濟基礎決定上層建筑，當今社會的經濟提高，促進了我們生活質量的提升，對生活的要求不同了。女性朋友對衛(wèi)生巾的質量要求提高了，也給做山寨產品的廠家提供了機會。我們要抵制這種現(xiàn)象，不僅為了自己，更是為了大家的健康。

1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學生已經沒有什么進步的空間，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

2、讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量購買。不用怕來大姨媽傷不起，我們的價格是最低的，質量，有求必應，服務第一!

3、我本身是一名特別貧困生，勤工助學是我們很多大學生都想做的事情。一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長。

4、為貧困生提供勤工儉學的崗位。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道，以真正做到自立自強!

目前我國衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀：我國20xx年引進了第一條衛(wèi)生巾生產線，現(xiàn)已有xx多家企業(yè)，xx多條生產線，產品的類型也實現(xiàn)了多元化。假如每個寢室有x位女生，一層樓有xx個寢室，一層樓就有xx人，一幢樓有x層，一幢宿舍樓就有xxx人。而一般情況下，每一位同學每個月的大約需要使用x片衛(wèi)生巾，xx片護墊，一年有xx個月。這個市場容量之大是可以想象的。目前的衛(wèi)生巾市場，有著諸如蘇菲、護舒寶等之類的品牌，也有著嬌爽這樣的經濟類品牌，種類繁多。

服務每一個人。對每位女同學喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記，我們會提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問候的形式)，詢問是否需要衛(wèi)生巾，痛經的同學是否需要紅糖或藥劑。送貨到門，不需要同學自己跑腿去超市買，我們的衛(wèi)生巾品牌很多，針對每個人需要，而且我們的價格也會比超市的便宜，以人性化的服務，做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性大量購買。設置送貨上門，價格低，質量，有求必應，服務第一。

1、多種品牌、不同價位的衛(wèi)生巾。

2、紅糖(利于緩解痛經，例假期喝最易)。

3、緩解痛經的藥劑。

4、護理品。

1、人力上：負責宣傳、學校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調查問卷、負責詢問和慰問、記錄每個同學例假日期。

2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單、調查問卷，先吸引群眾眼球，在寢室內部做宣傳，網站宣傳，電話短息宣傳。

3、經營上：生產廠商直接進貨，價格低，薄利多銷，固定實體店。

4、策略上：網站宣傳，團購，低價格薄利多銷，優(yōu)質服務，送貨上門，可做禮品包裝，例假期必需品(紅糖、藥劑、護理品)。

1、真實原則：從生產商直接進貨，保證正品，不弄虛作假。

2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠。

3、優(yōu)質服務原則：保證為求助者所提供的優(yōu)質耐心的服務，提前做好溫馨提示，真正做到送貨上門。

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇六

大三馬上就要結束了，在學期末的時候，大學生就業(yè)指導的老師給我們布置了一份作業(yè)，那就是寫一份創(chuàng)業(yè)策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向，也讓我們能夠有更好的發(fā)展。我在經過仔細的考察和慎重的努力后，我決定寫出我的創(chuàng)業(yè)策劃書：

是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。

通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷，財務，生產，人力資源等職能計劃的綜合。

寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:

(一)關注產品

(二)敢于競爭

(三)了解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

一般來說，在創(chuàng)業(yè)策劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標，財務預估，行銷策略，可能風險評估，創(chuàng)業(yè)的動機，股東名冊，預定員工人數(shù)，具體內容一般包括以下十一個方面:

(一)封面

封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產品和業(yè)務范圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產管理計劃;

財務計劃;

資金需求狀況等。

摘要要盡量簡明，生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

(三)企業(yè)介紹

這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

(四)行業(yè)分析

在行業(yè)分析中，應該正確評價所選行業(yè)的基本特點，競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。

關于行業(yè)分析的典型問題:

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何

(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣

(4)價格趨向如何

(5)經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展

(7)競爭的本質是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略

(8)進入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少

(五)產品(服務)介紹

產品介紹應包括以下內容:產品的概念，性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。

在產品(服務)介紹部分，企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型，照片或其他介紹。

(六)人員及組織結構

在企業(yè)的生產活動中，存在著人力資源管理，技術管理，財務管理，作業(yè)管理，產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

因為社會發(fā)展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權，比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。

(七)市場預測

應包括以下內容:

1，需求進行預測;

2，市場預測市場現(xiàn)狀綜述;

3，競爭廠商概覽;

4，目標顧客和目標市場;

5，本企業(yè)產品的市場地位等。

(八)營銷策略

對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。

在創(chuàng)業(yè)策劃書中，營銷策略應包括以下內容:

(1)市場機構和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策。

(九)制造計劃

創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:

1，產品制造和技術設備現(xiàn)狀;

2，新產品投產計劃;

3，技術提升和設備更新的要求;

4，質量控制和質量改進計劃。

(十)財務規(guī)劃

財務規(guī)劃一般要包括以下內容:

其中重點是現(xiàn)金流量表，資產負債表以及損益表的制備。

流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程當中的嚴格控制;

損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。

(十一)風險與風險管理

(1)你的公司在市場，競爭和技術方面都有哪些基本的風險

(2)你準備怎樣應付這些風險

(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會

(4)在你的資本基礎上如何進行擴展

(5)在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何

如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定。

準備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景，細致探索其中的合理思路，確認實施項目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程。

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇七

小芳在東莞一條繁華的街道上有1個店面，銷售高檔女式服裝，利潤可觀，但是由于要和在南昌的男朋友結婚，她面臨著事業(yè)和愛情之間的選擇，二者她必須舍棄1個。但是，隨著網絡經濟的發(fā)展和網上購物的興起，小芳有了另外1個選擇，可以讓她事業(yè)和愛情雙豐收，那就是將她的店開到網上去。但是，說起來容易，做起來難，在網上開店雖然好，但是由于沒有網上開店的經驗，小芳顯得有些猶豫，怕做不好。在此，作為小芳的男朋友，我有責任為她的網店貢獻一份力量。剛好我是做網絡營銷工作的，因此我可以給她做一些指導。下面是我為她寫的網絡營銷策劃書，相信有了這份策劃書的指導，小芳的事業(yè)一定可以更上一層樓。

將店開到網上去，是一件并不容易的事情，需要考慮多方面的因素。涉及的范圍也是相當廣泛，包括網店的建設，網店的宣傳，進貨，銷售，物流等諸多環(huán)節(jié)。為了對網店的建設做到統(tǒng)籌兼顧，必須有一份完整的，可執(zhí)行性強的營銷策劃書。這次網絡營銷策劃的目的就是指導小芳的網店的建設。完成商店從街道店面到虛擬網絡的成功轉型。

網絡營銷環(huán)境可以從以下幾個方面來分析：

個人情況：

1、人力資源

2、個人實力

3、客戶資源

4、其他

社會環(huán)境：

1、網絡環(huán)境

2、物流環(huán)境

3、網絡信用

4、市場環(huán)境

5、其他

首先，分析一下網絡營銷環(huán)境中的個人情況。

（1）人力資源狀況。

小芳以這個店面作為自己的主要事業(yè)，因此是主要的人力資源。我在南昌工作穩(wěn)定，空閑時間較多，也可以幫忙打理店鋪。再加上南昌有很多所大學，我們可以在離學校近一點的地方租1個店面，這要如果需要的話也方便招一些熟悉電腦知識，溝通能力比較強的在校大學生做兼職，在業(yè)務量大的時候可以緩解一下人力資源不足的局面。因此人力資源這一塊還是沒有多大問題的。

（2）個人實力狀況。

小芳干服裝這一行已經六年了，對這一行比較熟悉。當初就是因為自己給自己的服裝店找到了好的市場定位，再加上自己在進貨這一方面的經驗才使自己的店鋪經營的很好。再者，小芳在東莞這個繁華的大都市打拼了六年，也積累很可觀的一筆資金，完全可以滿足開網店的資金需要。社會經驗也比較足。因此在這一塊沒有問題。然而，由于小芳長期忙于自己的店面，很少有時間接觸電腦知識的學習，因此小芳的電腦知識很匱乏，對于網店的操作流程也一竅不通，網絡市場的推廣，網絡廣告的投放，這些她都不太清楚。這也是制約小芳網店建設的1個難題。

（3）客戶資源

客戶資源是小芳開網店1個很重要的籌碼，以前在東莞開實體店的時候，由于商品的質量可靠，款式新穎，售后服務也很周到，因此積累了一批忠實的顧客。雖然自己的店開到網上去了，但小芳可以肯定的是，還是會有很多以前的顧客會經常光顧的。這給了小芳很大的信心。進貨方面小芳也有很多的渠道，也可以稱為自己的客戶。以前進貨的商家，現(xiàn)在仍然可以繼續(xù)合作。這樣就避免了重新尋找進貨渠道的麻煩，而且由于是老顧客，在進貨價格方面可以得到比較多的優(yōu)惠，這樣自己在價格方面也能取得一定的優(yōu)勢。

（4）其他方面

小芳的倉庫中積壓了大批的商品，這是1個令人頭痛的問題。如果運到南昌來，則要支付1大筆運費。如果就地處理，一是要花比較長的時間，而是可能要面臨虧本買賣的風險。這個問題將在后面的策劃中解決。

接著，分析一下小芳在網上開店的社會環(huán)境：

（1）網絡環(huán)境

現(xiàn)在的網絡比以前熱鬧許多，一方面各種各樣的網上購物網站如雨后春筍般冒出來，這樣給小芳的網店建設帶來了很多方便。但是另一方面，俗話說：林子大了，什么鳥都有。網絡上也出現(xiàn)了很多不安全的因素。比如說網絡黑客，網絡病毒，網絡詐騙。這些都會對網點的建設造成威脅。

（2）物流環(huán)境

現(xiàn)在國內的物流環(huán)境還是比較好的。雖然說中國郵政還是老樣子，但是令人欣慰的是最近幾年國內出現(xiàn)了好幾個比較有名，值得信賴的私營物流公司。再加上國外一些物流公司的加入，物流這一塊還是沒有多大問題的。

（3）網絡信用

在網上購物，面臨的首要問題便是商家和顧客之間的1個信用問題。由于是在虛擬的網絡中進行交易，這增加了商家和顧客之間的信用風險。好在隨著支付寶等一些第三方支付公司的發(fā)展，信用問題得到了比較好的解決。

（4）市場環(huán)境

雖然說網上開店競爭比較激烈，但網上開店，自己的市場也擴展到了全國范圍。因此，只要自己能做好，還是有利可圖的。

其他的一些社會環(huán)境，在此就不多說了。

3、1網上開店的載體選擇。

由于淘寶在國內的影響力名列第一，網店管理也比較方便，而且還是免費的，因此我們選擇在淘寶上開設自己的服裝店。

3、2網店的裝飾

網店裝飾是1個比較重要的環(huán)節(jié)，因為這將決定1個瀏覽者對網店的第一印象，裝飾精美的網店往往能將更多的潛在顧客轉化成實際顧客。因此，我們決定請專業(yè)的網頁美工人員幫我們設計網店的整體形象。以便吸引更多的顧客。

3、3接下來要做的就是進貨和商品上架了。

進貨是小芳的強項，這里就不用多說了。在這里我們要解決小芳東莞實體店的庫存積壓問題。我們決定留下東莞那邊的倉庫，以便存貨。在那邊雇傭1個倉庫管理員，幫忙發(fā)貨和管理貨品。先將那邊的庫存商品上架到網店上，進行強力打折銷售，這樣可以作為新店開張的一項重要的促銷活動，增加網店的人氣。那邊的倉庫又可以作為1個發(fā)貨點，這樣即可節(jié)約物流時間和費用。商品上架也要注意：不要一味以庫存商品上架，這樣有損網店形象，讓人以為這就是1個賣廉價衣服的網店。

3、4網店開張宣傳

網店宣傳時這次策劃的絕對重點，也是1個網店生意好壞的重要因素。再好的店沒有宣傳也是難以取得好的業(yè)績的。網店的宣傳主要采用以下幾種方式：

網絡廣告宣傳。選擇一些網站，掛新店開張廣告宣傳，也就是采用網絡廣告的形式。這樣網站的選擇就顯得非常重要了。網站首推淘寶，因為淘寶日訪問量本來就很大，再加上是在淘寶開店，可信度就很高，點擊廣告的都是打算在網上購物的有需求的潛在顧客，效果應該很明顯。其次應該選擇一些為人們提供新店開張，商品打折信息類的網站，這些網站本來就需要新店開張的信息來充實他們網站的內容，而且通過這些網站鏈接到淘寶，顧客轉化率也比較可觀，作為網店的推廣很合適。

（1）email宣傳。

通過email宣傳也是一條很重要的途徑。我們可以通過購買外部郵件列表（當然這些郵件列表應該是網上購物類網站所提供的），然后通過專業(yè)的郵件服務提供商來幫我們發(fā)送。在這里，郵件的內容也是1個應當注意的環(huán)節(jié)。郵件內容要突出重點，就是新店網址和新店開張的打折活動，前多少名購買商品的顧客應該提供一定價值的禮品。要注意內容的真實性和可信性。

（2）即時信息宣傳。

可以通過阿里旺旺和qq中的群聊功能進行宣傳。這也是1種不錯的宣傳方式。加入阿里旺旺群和購物類的qq群，然后在群里發(fā)布新店開張的信息，這樣也能起到比較好的宣傳效果。在群里發(fā)信息的時候要注意禮貌用語，語氣真誠。獲得群內好友的信任是關鍵。

（3）論壇宣傳。

可以在一些網站發(fā)布任務，任務的內容便是要求威客們到國內各大購物類網站的論壇中發(fā)布新網店開張，商品強力打折的帖子。按照目前的價格，發(fā)布1個這樣的帖子價格在1元錢左右。因為發(fā)布帖子要注冊之類的，而且每個威客不能在同1個論壇里發(fā)2個貼，很麻煩。也許你認為500塊錢是不是只能發(fā)500個貼呢，這是錯的。按每個威客發(fā)5貼算，500塊可以召集100名威客。但實際情況是，也許有200名威客去做了你的任務，也就是發(fā)了1000個貼。因為威客都是先做任再交的，只有任務通過的威客才能得到賞金。如果運氣好的話，可以發(fā)更多的帖，所以是很經濟實惠的1種宣傳方式。但不能保證宣傳質量。

（4）傳統(tǒng)宣傳。

就是采用傳統(tǒng)的發(fā)傳單方式進行宣傳。在此不再贅述。對于東莞的那些老顧客，可以像題目中說的一樣，在原先的店面做1個大的廣告，告訴顧客們店面已搬到淘寶，并提供網店名稱和網址。但是我有1個更穩(wěn)妥的辦法，就是在關閉門面前的幾個月，開始向來店里購物的客戶發(fā)印有網店名稱和網址的卡片，這樣可以更好的替網店進行宣傳。

3、5聯(lián)系物流公司

網上購物的1個特有流程就是需要通過物流公司把商品送到顧客手里，物流費用也是項不小的開支，因此很有必要和物流公司建立長期的合作關系，達到降低物流成本的目的。同時，物流公司也很樂意和這種大的客戶合作，在價格方面也愿意做出讓步。因此，這因該不是一件很困難的事情。但是要注意，不要一味貪圖便宜而忽略物流公司的服務質量。由于物流公司的過失而導致喪失網店信譽，失去顧客信任將是1個很嚴重的問題。

3、6進入網店的運營階段

做好以上工作后，基本上即可進入網店的運營階段了。網店的運營過程中一定要講誠信，不能言而無信，更不能出售假冒偽劣產品，應該具備長遠的眼光，準確把握市場潮流，找準網店的市場定位，善于和顧客保持長期聯(lián)系，有可能的話建立自己的內部郵件列表，定期向顧客發(fā)送一些商品打折，新品上架之類的信息。讓顧客覺得自己受到重視，這樣才可以建立起顧客的忠誠度，讓自己的網店蒸蒸日上。

3、7長遠規(guī)劃

開1個網店，不能只滿足于眼前的利潤，還應該有網店長遠的規(guī)劃。在淘寶開店，終究要受到很多淘寶規(guī)則的約束，比如說網店很大程度上要按照淘寶的模板來建設，這樣就會限制網店的發(fā)展。因此，當積累了一定規(guī)模的客戶群體后，即可考慮建立自己的網絡商店站點了。甚至可以擴展銷售商品的范圍，不再是單一的銷售服裝。但是進入這一行還是有很大的風險的，相當于要跟當當網之類的網站競爭。得具備充足的條件才行。這是后話了。

要想獲得愛情和事業(yè)的雙贏是一件既簡單又困難的事情。它的簡單之處在于網絡給我們提供的便捷，它的困難之處在于實施過程中的確定因素太多了，再加上小芳計算機方面的知識過于缺乏，這給她的網店之路設置了諸多的障礙。但是，我相信，只要有一顆不怕困難，不怕的失敗，敢于創(chuàng)新的心和誠實守信的品質，我們一定可以披荊斬棘，在競爭激烈的網上購物市場中殺出一條血路。贏得愛情與事業(yè)的雙豐收！

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇八

武漢家具制造有限公司是根據(jù)《中華人民共和國公司法》及相關現(xiàn)行法律法規(guī)依法成立的，公司成立得到了武漢市財政局及相關主管部門的大力支持，該公司注冊資金20xx萬人民幣。武漢家具制造有限公司是一個新興的優(yōu)秀企業(yè)，是一家集設計、

傳統(tǒng)、創(chuàng)新、制造，銷售于一體的專業(yè)化大型辦公家具公司。該企業(yè)以先進的管理理念著稱，本著嚴肅認真、獨特優(yōu)雅的核心理念，在企業(yè)生產、銷售管理方面都有自己獨特的方案。該公司自主擁有大型標注化生產線，2500平方米大型展廳，無論是家具制造、成品展示、送貨上門還是售后服務，都有較強的保證。武漢家具制造有限公司的品牌家具有：辦公桌、辦公沙發(fā)、辦公屏風、電腦桌、文件柜、家用沙發(fā)、家用櫥窗等其他家具。

本人名叫袁暢，今天20歲，性格開朗活潑、嚴謹務實、認真負責，有較強的溝通協(xié)調組織能力。就讀于武漢紡織大學應用電子技術專業(yè)，在校期間，曾對家具有一定的研究和了解。

定位：專業(yè)的家具類銷售網站，集產品展示、信息發(fā)布、客戶反饋、家居設計、家具銷售、送貨上門、模板展示等多種功能于一身。主要經營家用沙發(fā)、家用窗櫥，衣柜等各類家用家具，同時銷售各式各樣的辦公桌椅、電腦桌、屏風，文件柜等木質家具。公司引進先進的繪圖電腦人才，也可以根據(jù)個人的風格喜好，設計自己的家具。建成精美優(yōu)秀的家具設計網站類，成為該行業(yè)的典范，利用物聯(lián)網技術銷售管理，滿足每一個客戶的需求，可以來公司訂貨，也可以選擇網購等多種方式選購。

改革開放以來，隨著經濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平不但提高，消費質量也是日益越來越好。隨著近年來，人們的住房條件大大改善，辦公文化不斷進步，人們的消費需求也漸漸提高，眼光越來越高。住房、辦公裝飾也是進入到一片新的天地，家具除了需要舒適之外，追求時尚個性、崇尚自由新意的需求也是不斷增多，流行元素的混合給家具行業(yè)開拓了更廣闊的市場。除了傳統(tǒng)、典雅、舒適的風格之外，慢慢出現(xiàn)了自己設計的各式風格一樣、另類別具一格的家具樣式，正所謂家具業(yè)的發(fā)展也在一段壯大不斷更新。隨著對市場的分析調查，不難發(fā)現(xiàn)，家具業(yè)的競爭愈發(fā)激烈，這些都得力于經濟的發(fā)展，人們追求美的觀念日益更新。由此可見，家具業(yè)的發(fā)展大為可觀，呈現(xiàn)一片良好的景象，但同時，隨著環(huán)境的破壞，森林資源的日益匱乏，也給家具業(yè)帶來一定的壓力，所以我們在發(fā)展的同時也要注意環(huán)境的保護，資源的合理利用。盡量做到材料利用的最小化，效果的最大化。

i、資金來源

(1)項目總投資有參加創(chuàng)業(yè)人員自行籌備還可以有以下三種形式：

①中短期融資

②限期償還本金及分紅

③銀行貸款

(2)合作、合資、股份制

ii、計劃費用

1、固定投資：（單位：元）

公司租賃費用一年不高與20000，其它開銷按實際情況自由開銷，開銷費用必須有眾合資人員商討通過。

2、每月開銷：（單位：元）

工資分兩種方案：

(1)只有合資人員的情況下先不預付工資，把該發(fā)的工資算作公司成立的資金，用于公司周轉。

(2)按當月營業(yè)收入提成，工資按照地方標準發(fā)送，電費、電話費稅金、設備維護及修理費、業(yè)務經費等等開銷費用必須有眾合資人員商討通過。

3、公司支出：

可著相關人員著實登記,錢物不按大小只要有出就登記，最好一日一小算，一周一大算，一月一總結。

4、公司收入：

也可著相關人員登記入賬，錢物不按大小只要有進就登記，最好一日一小算，一周一大算，一月一總結，具體廣告費用可有當?shù)厥袌鑫锛藴首杂烧{控。

根據(jù)市場調查不難看出，我國當前家具市場可以說是呈現(xiàn)一片繁榮的景象。不同規(guī)模不同層次的家具企業(yè)可是說是數(shù)不勝數(shù)。不同規(guī)模的家具企業(yè)分布在不同地區(qū)，大部分集中分布在西南地區(qū)，因為我

國西南地區(qū)的森林資源豐富，便于開采，同時運輸成本也會相對較低。競爭激烈，家具品牌多樣。如曲美家具、紅蘋果家具、友全家具、宜家家具、金色年華、月星家居等等。不同人群也分為不同年齡段的品牌家具，如兒童的品牌家具有：多喜愛、七彩人生、喜夢寶、芙萊莎、米奇-力盟、迪世樂園家具等等。不同消費人群，不同企業(yè)，價格情況也是截然不同，我們要根據(jù)消費者心理和市場的趨勢，合理分布價格的價位，滿足廣大消費群體的需求。同時，推薦任何一種產品，每個銷售者銷售企業(yè)的廣告方式也是迥然有異，層出不窮。要想使自己的產品得到更多人的青睞，不僅要質量服務到位，一個關鍵的因素就是廣告的推廣。我們要抓住消費者的心理，結合自己產品的特色，推出新意扼要經濟的廣告。

武漢是一個中部城市，還處于發(fā)展中的經濟狀況，人口眾多。其家具市場蘊藏著極大的商機，根據(jù)上網資料顯示，武漢大大小小家具制造企業(yè)有將近200個，而其中大約90%是小型企業(yè)，廠址分布遠離市區(qū)，市區(qū)內的賣場家具品牌繁多，外來進入品牌有皇朝家私，恒信，聯(lián)邦，天子之木，歐百利等。

在為期10天的調查日期里，我首先走訪了武漢市內重要的大型家具賣場，如金太陽建材市場、西漢正街建材市場、大武漢家裝公司、中國建材第一市、順道街地板建材市場等等。還有一些零散銷售的小型賣場，這些多分布在武漢街道，或者人流聚集的車站，小區(qū)旁邊。而根據(jù)對一些居民的調查發(fā)現(xiàn)，一般工資都在20xx-3000左右，采訪了一些人，他們說家具主要以簡潔實用而又有現(xiàn)代美感，功能齊全，

一邊充分利用有限的居住空間，希望中高檔次的設計及風格，但價位偏于中低價，心理上能感到物有所值。這是一個龐大的市場群體。對于品牌概念模糊，能接受所謂的雜牌，在乎產品的實用性。

從整體來看，市場的供求已是呈現(xiàn)飽和狀況。我們需要結合具體的情況來分析，根據(jù)不同的消費人群，消費層次，消費需求，制造出不同種類的家具產品。如分為低檔價位市場、品牌市場、兒童市場等滿足不同消費者的需求，達到雙贏的經營局面。

隨著生產力的發(fā)展，社會的進步，消費者的觀念發(fā)生了明顯的變化，這就要求根據(jù)消費者的不同需要及時調整產品結構，適時發(fā)展新品。首先，我們要考慮產品在市場中的地位如何，營銷過程中利潤情況以及在競爭中的優(yōu)勢等等。而這些我們就需要通過改變產品的包裝、價格、品牌，功能等各方面來促進公司產品在消費者心目中的地位。

根據(jù)對市場的研究，我們公司決定將主導部分放在家庭家具、辦公家具的銷售上，可以選擇網上訂購或者在線咨詢，以自主創(chuàng)建為輔，可以根據(jù)消費者的需求制造消費者想要的形狀，同時，制定出“優(yōu)質的服務，讓你滿意一百分”的服務理念，根據(jù)不同層次的消費需求、不同的消費群體，制定不同價位的家具產品，以滿足更多的需求者。在其過程中不斷制造出新的家具風格與款式。另外，根據(jù)在本公司消費的金額大小制定一些列的促銷活動，如抽獎、贈送購物劵等等。等到公司規(guī)模擴大到一定程度就在不同城市開設一些的分公司。在我們公司選購家具，將提供送貨上門、售后服務、產品一月包換等服務。推行科學合理的管理經營理念，使其市場愈發(fā)擴大。

1、優(yōu)勢（s）

（1）經營范圍廣：本公司家具的經營范圍涉及實木、板式、軟體、金屬等各類辦公、民用家具及建筑門窗、室內外裝飾工程多種領域。產品銷售網點可以遍及全國大中城市，并出口美國、日本、歐洲、中東等國際主流家具市場。

（2）卓越的產品質量和服務水平：天本公司家具以其優(yōu)異的綠色環(huán)保品質、精美的人性化設計、合理的性能質量價格比、完善體貼的熱情服務和百分之百的合同履約率，一定會贏得廣大用戶的一致好評的。

（3）產品與服務的差異化：天然、環(huán)保的理念提出，精美的人性化設計，處處體、現(xiàn)本公司家具的與眾不同。而且除例如滿足民用市場和國外市場需求外，還為黨政機關、社會團體、大型集團、寫字樓、星級酒店、商業(yè)、餐飲業(yè)、文化教育系統(tǒng)、醫(yī)院、候機候車大廳、體育比賽場館等各類公共設施提供全部家具配套服務。

2、劣勢（w）

（1）市場競爭激烈：由于中國家具市場巨大的潛力，吸引了大量的海外家具廠商到國內投資辦廠，爭奪中國家具市場。這樣，使得國內家具市場呈現(xiàn)國際化的趨勢，競爭日趨激烈。

（2）政府限制購房:由于近年來的炒房熱，使得房價大大超出了普通

家庭所能承受的水平，使政府不得不進行相關調控，限制購房。房地產成交量的下滑，使家具產品的銷售量也同比下降了不少。

（3）在設計創(chuàng)新方面有待提高：在設計創(chuàng)新上是本公司家具的弱項，因此設計與需求方面出現(xiàn)了斷層，造成與市場現(xiàn)狀不相符，是本公司家具的劣勢所在。

3、機會（o）

（1）巨大的市場需求：在蓬勃的房地產和建筑行業(yè)的帶動下，巨大的市場需求必定為家具業(yè)帶來無限商機。

（2）擁有廣闊的國內家具市場：相對于世界上其他國家而言，雖然我國國內家具市場并不是最大的，但是，我國巨大的國內市場還是為本公司家具提供了廣闊的生存空間。

（3）農村家具市場機會：隨著農村經濟的發(fā)展與農民生活水平的提高，農村市場對家具的需求增加。從目前的情況來看，隨著農民的逐漸富裕，家用電器開始越來越多地涌入農民家庭，放置家用電器的配套家具也成為農家新的購買目標，因此適時開發(fā)農民喜歡的家具投放市場，將是家具市場的新趨勢。

（4）消費者選購家具時的茫然：家具市場魚龍混雜，多數(shù)消費者在選購上也呈迷茫的狀態(tài)，這正好是本公司家具增強品牌知名度，引導消費市場的機會，如果在工藝和設計上，以及在后期服務和前期引導方面多進行改進，市場機會明顯。

4、威脅（t）

（1）產品同質化：家具業(yè)現(xiàn)實狀況中出現(xiàn)過多模仿，市場同質化嚴

重，勢必造成某些企業(yè)的退出和新企業(yè)的興辦，因而造成大部分家具企業(yè)經營困難。

（2）市場變化快：在設計方面與市場的脫節(jié)，會慢慢的與市場相隔，無法適應市場的變化，對于產品的設計只從某個單一的信息回饋，但仍然不清楚消費者為什么會選購此產品，在家具競爭白熱化的當今家具市場，只是一個明顯的市場威脅。

（3）原料短缺將制約天壇木家具的發(fā)展：現(xiàn)在家具市場以實木家具為主導產品，木材是生產家具的主要材料之一，原材料價格的上漲必定會導致實木家具價格上漲，相比之下，消費者就會選擇消費其他材料的家具，總之家具的生產受原料供應情況的左右，就現(xiàn)在的情況來看，必須加緊開發(fā)家具生產必需的資源，開發(fā)新的替代原料。

（4）國際品牌的迅速滲入：目前家具市場上，國際品牌占領先機，像歐洲品牌的宜家，香港的紅蘋果，進入中國市場就迅速占領了“半壁江山”。

1.外部風險：有限的資金資源，公司建立所需資金量大，同時也需要維持它運轉的資金。一旦資金資源不足，無法按照預定計劃到位，那么公司將無法運轉建設。所以在資金管理方面務必警惕。某些主要設備價格的不確定性，這包括設備來源和價格的不確定性。

2.市場風險：激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細分，個性化消費正在取代大眾消費成為市場的主流。面對高度細分的市場，對家具業(yè)來說，家具越來越難做了，隨著科技不斷更新，家具的款式和設計

也不斷翻新，要能隨機應變適應市場的需要。目標客戶可能還存在信任與習慣的障礙，讓他選擇本公司的家具也具有一定的難度。

3.資源整改：

（1）制度完善:當公司收入大于支出時就要考慮公司制度和員工工作分配,著手準備公司下一步計劃，和設計產品的執(zhí)行能力。

（2）財務預算:需要專門的人來進行計算和管理，實現(xiàn)人均分配，按勞所得，建立相關的制度，對公司運營的資金統(tǒng)一管理。

4.人才分配

（1）儲備人才：在公司運營期間積極發(fā)現(xiàn)拉攏優(yōu)秀的大學生，鍛煉他們的動手實踐能力，

培養(yǎng)他們的興趣愛好，和服務精神為以后推薦做準備工作。

（2）推薦人才：把優(yōu)秀的儲備人才，推薦給有實力的企業(yè)，一方面可以宣傳自己，另一方面也可以加強和企業(yè)建立合作關系，達到互利共贏，共同發(fā)展的同時不斷壯大自己。

（3）業(yè)務拓展:和有實力的企業(yè)建立合作后，可以和他們一起合作項目，增強自己彌補自己的不足，拓展自己的業(yè)務，開闊自己的視野，從而增加自己的收入，擴建自己的規(guī)模，不斷壯大自己。

（4）客戶咨詢:為客戶準備相關資料，為客戶解決疑問，為客戶提供解決方案，不讓客戶為了自己的業(yè)務東奔西走，用數(shù)據(jù)說話，要讓客戶從心里信服自己。

本公司在創(chuàng)立的過程中要加強和不同行業(yè)的公司之間的合作，特別是與廣告業(yè)公司之間的合作，因為廣告能夠吸引廣大消費者的眼球，從而使他們了解本公司，進而選擇本公司的產品。

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇九

1、開發(fā)能治療多種疾病的復方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。

2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進包裝，調整劑量即可。

3、獸藥與寵物藥有一定的關聯(lián)性，加強對獸藥的基礎研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場

1、寵物美容

2、寵物醫(yī)療

3、經營寵物服裝：

4、寵物日用品

5、寵物攝影等。

眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業(yè)的根本，沒有市場便沒有企業(yè)的生存，沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展

最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網站也開辟了寵物論壇，()到處可以了解到關于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。

根據(jù)市場營銷策略來看，寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，產品質量是第一要素，提高、把握產品質量是重中之重，在保證好產品質量的同事要根據(jù)市場動向，制定合理的價格，進行準確的價格定位。

1成本預算

開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上，還應該有專門的美容項目，所以，還應該拿出1萬元投資寵物美容設施：洗澡池、一把電剪（20xx元左右）和五個刀頭（1000元）、三四把美容剪（20xx元）、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養(yǎng)品在內的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。

2盈利狀況

利潤率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月營業(yè)收入超過5000元，就可保本。兩年內就能賺回本金。

據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規(guī)等。

盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風險。

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇十

1、店面介紹：我們的店鋪名稱為三味書屋，計劃開在長沙理工大學南門高云小區(qū)，開該店的目的是想為理工大學學生群提供一個三“味”一體的舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境，作為學生日常生活的常去之處，能讓顧客在店內感受到三味：書味、美味、情味。

2、管理者及其組織：三味書屋一共有一名店長，一名副店長，三名店員，針對實際情況對管理工作進行合理有效的分配，極大可能地利用了現(xiàn)有的資源，并采取了科學有效的管理方式。

3、主要產品和業(yè)務范圍：我們的主要產品是書籍、飲品、明信片、黑膠唱片，主要針對長沙理工大學的在校學生，三味書屋的書籍可以買也可以出租，書屋接受低價回購二手書。書屋還買各種飲品，幫填寫完店內明信片的顧客按照他們所填寫的時間寄送給任何人(包括自己)，并收取雜費，同時店內出售各種輕音樂黑膠唱片。三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。

4、產業(yè)背景及前景描述：大學附近，市場比較大，理工大學云塘校區(qū)距離市中心較遠，像所以需要一些參考書以外的書籍時只能網購，而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋，不止能閱讀，還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片，學校圖書館自習室特別火爆，如果在學校附近開一個書屋能為長理學子提供一個學習的好去處，三味書屋的市場前景很好。

5、營銷策略：營銷策略主要分為宣傳策略、產品策略、服務策略、促銷策略、渠道策略五個部分，擴大銷售市場，以全面的宣傳鎖定回頭客、多元化的產品、優(yōu)質的服務、活動促銷、多種銷售渠道鎖定回頭客，吸引新顧客。

6、財務計劃：門面租金，室內裝修，購買店內基本設施：桌椅、書架，音響，裝飾品，會員卡制作，紙質宣傳單，書籍，明信片，飲品原料，唱片;收入預測方面采取保守預測以及正常預測。

7、風險預測及退出：在運營過程中可能因多方面因素導致書店面臨風險，預測風險的同時制定合理的退出方案將風險降到最低。

（一）企業(yè)簡介

企業(yè)名稱：三味書屋

企業(yè)地址：長沙理工大學南門高云小區(qū)

企業(yè)理念：使顧客感受到三味：書味、美味、情味。

企業(yè)戰(zhàn)略目標：做到真正為理工大學學生群提供一個三“味”一體的

舒適優(yōu)雅的讀書、休息環(huán)境，作為學生日常生活的常去之處。

（二）主要產品和業(yè)務范圍

主要產品：書籍、飲品、明信片、黑膠唱片

業(yè)務范圍：主要針對長沙理工大學的在校學生，三味書屋的書籍可以買也可以出租，書屋接受低價回購二手書。書屋還買各種飲品，幫填寫完店內明信片的顧客按照他們所填寫的時間寄送給任何人(包括自己)，并收取雜費，同時店內出售各種輕音樂黑膠唱片。三味書屋將書籍、飲品、黑膠明信片銷售三位一體。

（一）產業(yè)背景

1、當前實體書產業(yè)收到電子書籍的沖擊，繼續(xù)改革創(chuàng)新打破夕陽產業(yè)的現(xiàn)狀，這就要改變舊式的書店方式。從前的書店只是普通地將各類書籍分類而放，顧客拿到書后就付款，很多大型書店書籍種類雖然繁多，但可惜的是顧客不能在書店內舒適地看一本書，大多數(shù)書店只做到“賣”這一點而已。

2、針對理工大學目前的狀況，學校圖書館的書擺放比較雜亂，學生查找麻煩，而且很多書籍比較破損殘舊，書籍更新慢，學生反映圖書館自習室環(huán)境比較差，封閉情況下氣味難聞，這就要求有一個真正舒

適、便捷的書屋。

3、理工大學南門外只有一家書店，經營的都是外文參考書籍和學習用品，并不能滿足很多學生的要求，西門外有一家舊書店賣的主要是盜版書籍，因為店面狹小所以書籍雜亂難以尋找。理工大學附近真正的全方位、環(huán)境優(yōu)的書店是沒有的。

（二）發(fā)展前景

1、電子書大力發(fā)展的同時，人們也越來越關注實體書的重要性，實體書更加容易翻找，畫記，添加筆記，也更好收藏。

2、大學附近，市場比較大，理工大學云塘校區(qū)距離市中心較遠，所以需要一些參考書以外的書籍時只能網購，而三味書屋致力于做一家三“味”一體的休閑書屋，不止能閱讀，還能寫明信片、購買優(yōu)雅的黑膠唱片，書屋中的書我們會盡量進一些在學校一片找不到的書籍，并且時刻留意新出的書，給學生提供與時俱進的好書，這一點正是學校圖書館做不到的，如此一來，既可以租到新出的書，也不用浪費網購書籍的錢，還省了取快遞的精力。所以，一家真正好的書屋是很有發(fā)展前景的。

3、大學生對于消費環(huán)境要求越來越高，三味書屋不止做到三“味”一體，我們極盡力量做到優(yōu)雅、精致，迎合大學生的消費需求，在學生群中建立口碑，口口相傳，以口碑創(chuàng)造前景。

4、三味書屋特色在于不止賣書租書，還能在店內讀書的同時享受到美味的飲品，買到黑膠唱片，填寫明信片由本店代為保存(無時間限制)，定時寄送，這種有書味、美味、情味的精美小店在理工大學附近的書籍或飲料、精品店產業(yè)中是缺乏的，產業(yè)競爭力小，前景廣大。

（一）管理人員結構圖

（二）管理工作分配

1、店長：主要負責財務方面，對副店長直接管理;聽取副店長經營、人事報告，管理進貨、成本、盈利，并發(fā)放工資，本店;

2、副店長：主要負責人事方面工作分配，分配和管理三個店員的日常工作，聽取報告，員工考勤，員工請假、調換班，并向店長進行每月匯報總結。在店內還負責書籍租售方面的收費與登記;

3、店員:負責書屋飲品方面沖泡以及飲品臺的衛(wèi)生清潔，并直接接受副店長的管理;

4、店員：負責出售黑膠唱片以及明信片的整理和寄送，直接接受副店長管理;

5、店員，主要負責衛(wèi)生方面的分配，每日進行輪流制衛(wèi)生清潔，并檢查衛(wèi)生是否合格，填寫衛(wèi)生管理表格，同時幫副店長擺放收回書籍，直接接受副店長管理。

（三）管理計劃

1、副店長采取表格考勤積分制度，并將總榜張貼在店內，每月向店長進行匯報總結;

2、店長輔助副店長履行監(jiān)督責任，嚴明紀律，愛護員工;

3、創(chuàng)建一個分工合作，友愛互助的合作環(huán)境，員工之間互相監(jiān)督，認真完成各項任務。

（一）宣傳策略

利用網絡手段(微博、微信、郵件等)進行宣傳;制定紙質宣傳單，充分體現(xiàn)店面的特色和創(chuàng)新的經營模式;與學校文學社合作，贊助他們的活動，讓他們幫助宣傳;創(chuàng)建三味書屋網站，顧客可以在網上時刻關注書屋動態(tài)，宣傳活動。

（二）產品策略

1、時刻更新的豐富書籍，還設有咖啡書桌供顧客安靜閱讀;

2、溫馨美味的飲品;

3、限量出售的黑膠唱片與可以代發(fā)的明信片。

（三）服務策略

1、本店堅持以微笑服務顧客，讓顧客感受到賓至如歸，讓他們真正享受到三味書屋的書味、美味、情味;

2、店內設置 “心墻”，即反饋墻，顧客可將對本店的意見或建議寫在本店提供的隨意貼上貼在墻上;

3、顧客可以在本店的官方網站上留言對本店服務給出意見。

（四）促銷策略

1、開店第一周推出“情侶套餐”：一次性購買兩杯飲品可免費送一張明信片;一次購買書籍加飲品可送明信片一張;

2、會員優(yōu)惠：購買20元商品免費送一張會員卡(會員卡可做積分用);

3、正式運行后：

a.在特殊的節(jié)日(如情人節(jié)、女生節(jié)、中秋節(jié)等)推出相應的特色活動，吸引顧客;

b.每月進行一次文學交流活動，讓顧客提供自己的讀書小心得，再評出兩名最佳讀者。合影留戀并贈送飲品或唱片;

c.會員卡積滿50分可兌換5塊錢的商品(積分以在本店購買的商品的價格為積分數(shù)目);

d.每月重點推出一本新書，以散文和圖書排行榜上的書籍為主;

e.適當在微博上搞轉發(fā)并@好友有獎活動;

f.書籍可參加團購，并且價格更優(yōu)惠。

（五）渠道策略

1、可采取電話訂書;

2、官網預購，送書上門。

（一）投資預算

租用門面：每月小于等于100每平米，以收益的5%—8%為最佳，第一年180000元

桌椅、書架：4000

室內裝修：經濟型裝修，每平米300-400元，10000元左右

書籍選購：20xxx

明信片：200

飲品：1880

唱片：每張小于20

會員卡制作：300

紙質宣傳單：300

總計：61000元

（二）收入預測

1、書店圖書批發(fā)折扣一般在6折以下，按定價銷售有38%—42%的利潤空間;如8.5折優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢，而且仍有25%左右的利潤空間，每天銷售10—30本左右，營業(yè)額估計在150—450之間，保守估計250元，正常350左右，;

2、出租書籍0.5元一天，一個月為限還時間，一天大概租出20—60本左右 ，租出時間平均8天，營業(yè)額為80—240，保守估計100元，正常150元;

3、黑膠唱片批發(fā)價3元，售價6-8元，有50%的利潤空間。每天銷量估計為5—25張，則營業(yè)額可達35-175元，保守估計80元，正常110;。

4、飲料平均一杯成本2元左右，售價在4—10元不等，一天預計銷售30—60杯，營業(yè)額保守估計240，正常280。

以上保守估計合計收入670元按60%毛利率則690元×0.6×30=12060元-水電費-門面租金等雜費=9000元，預計投入61000元，7個月可收回全部投資;正常情況合計收入890元×0.6×30=16020元-水電費-門面等雜費=13000，預計投資61000元，5個月即可收回全部投資。

（一）存在風險

1、書籍選購過多，銷售量小;

2、圖書市場存在著大量盜版書籍，以其成本低廉的優(yōu)勢對給本店書籍銷售量帶來壓力;

3、飲品競爭壓力大，南門有多家飲品店，沖制飲品技術需加強，

4、因網絡發(fā)達，唱片銷路可能不是很好，

5、店面較小，所能容納的客源不夠，

6、學校內建有圖書館，很多學生可能選擇在圖書館內閱讀，帶來書屋的需求量不足。

（二）風險退出

1、撤出方式：根據(jù)實際情況，對風險資本的退出采取固定資產整體出售、店面整體轉讓、組內成員有意向者盤下繼續(xù)經營，在我們無力挽回的情況下將風險降至最低。

2、固定資產整體出售包括出售書籍、唱片、明信片等。

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇十一

為了增強我院青年學生的創(chuàng)新意識，激發(fā)同學們的創(chuàng)業(yè)熱情，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)技能，豐富我院校園文化，我院校團委擬辦首屆創(chuàng)業(yè)計劃大賽，通過大賽這一平臺，使同學們增強創(chuàng)業(yè)的勇氣和信心，提身自身的綜合素質。

xx年xx月――xx年xx月

激情點燃夢想，創(chuàng)業(yè)照亮人生

xx學院全體學生

：

xx學院校團委

承辦單位：經濟與管理學院

策劃協(xié)辦單位：創(chuàng)業(yè)者協(xié)會、社會之窗協(xié)會、讀書協(xié)會

贊助單位：xxx、大學生精英論壇

（一）宣傳、報名階段（xx年xx月xx日―xx月xx日）

1、宣傳發(fā)動：通過海報、宣傳單、設報名點。給學部通知各班級學生、社團，鼓勵學生積極參加。

2、參賽流程：

（1）組隊：以團隊形式報名，可自由組隊，團隊人數(shù)最少4人，最多不超過7人，由團隊負責人統(tǒng)一填寫大賽“團隊報名表”（見附件1）報名參加。每個團隊設指導老師一名。

（2）選擇項目：選擇具有市場前景的服務或產品，所提出的服務或產品為參賽者的新發(fā)明創(chuàng)造或經授權的發(fā)明創(chuàng)造，也可以是一項可能研發(fā)實現(xiàn)的概念或服務。可以與校內外的有關科研、專利機構聯(lián)系，爭取授權。鼓勵學生自己的專利或創(chuàng)意。

（3）調研：就所提出的服務或產品開展廣泛的市場調查和深入研究。

（4）成文：在廣泛進行市場調研、認真進行企業(yè)分析的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、有實施可能的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計劃書。同時創(chuàng)造條件，吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金，推動創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計劃走入市場。完整的商業(yè)計劃書應該包括概要、公司描述、產品與服務、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務分析，附錄等。

（5）為了使創(chuàng)業(yè)計劃書更具可行性，除專利性項目外，啟動基金控制30萬元人民幣以內。

3、創(chuàng)業(yè)計劃書上交紙質版和電子版。

4、聯(lián)系方式：創(chuàng)業(yè)者協(xié)會電話：xxxx（姓名：xx），電話：xxxx（姓名：xx）

5、報名截止時間：xx年xx月xx日

（二）開幕式

時間：（待定）

地點：（待定）

（三）培訓

時間：xx年xx月xx日

地點：（待定）

內容：怎樣寫項目策劃書、應注意哪些事項等

培訓師：（待定）

（四）交初稿時間：xx年xx月中旬

（五）交作品時間：xx年xx月上旬

（六）初賽：xx年xx月中旬

（七）決賽：xx年xx月

1、初賽、（決賽）答辯賽兩個階段來篩選。初賽由團委組織，對作品進行篩選；決賽中，學院將組織專家對初賽作品進行評比，篩選出15—20個作品參加最后的答辯賽。（此15—20份作品可由參賽隊帶回進行完善，并由評委進行公開的細節(jié)性的指導，以便參加答辯賽）；答辯賽為公開答辯，選手將對其作品進行簡單的闡述，并接受專家、企業(yè)人士的提問。

2、體現(xiàn)公平，公正，公開的原則，將邀請有關專家、教授以及相關企業(yè)人士對決賽作品進行審核，并邀請學校及各系相關領導出席終審答辯賽。（詳見附件2、附件3、附件4）

1、一等獎2名獎金+榮譽證書

二等獎3名獎金+榮譽證書

三等獎5名獎金+榮譽證書

2、優(yōu)秀指導老師2名獎金+榮譽證書

中國共產主義青年團xx學院經濟與管理學院總支委員會

xx年xx月xx日

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇十二

麗緣婚慶公司是一家從事婚慶禮儀與商業(yè)慶典策劃的服務型企業(yè)，以至真至誠，盡善盡美，引領時尚為己任，推陳出新，銳意進取，為結婚的新人們提供各類婚慶服務以及各類商業(yè)慶典籌備工作。

麗緣婚慶公司為有限責任公司，坐落于崇左市最繁華的中心地段，交通方便，環(huán)境優(yōu)雅，具有能提供顧客滿意的服務水平。

據(jù)國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五。一”、“十。一”、元旦、春節(jié)期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數(shù)的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果能提供優(yōu)質的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。

就全國來看，自二十世紀就是年代以來，婚慶公司在國內市場做得越來越大。并牽動了婚紗攝影，美容美發(fā)，煙酒餐宴，交通旅游等眾多相關產業(yè)發(fā)展。據(jù)數(shù)字統(tǒng)計，到20xx年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣，有一定發(fā)展前景。

就崇左的婚慶市場來看，具有很大的發(fā)展機會。由于崇左是一座正在建設中的新城市，以“陸路東盟”推動經濟發(fā)展，崇左目前幾乎沒有婚慶公司，由此來看婚慶公司在崇左明顯是一塊顯眼的蛋糕。

優(yōu)勢：崇左目前沒有正規(guī)化的婚慶公司，只要公司上市后樹立好品牌形象，服務質量好，首先占入市場，致力于婚慶策劃，引導潮流，吸引更多的消費者。

劣勢：

如經營管理不善，缺乏創(chuàng)新管理，也可能被后起的婚慶公司超過，甚至破產。

(一)總體戰(zhàn)略

企業(yè)在五年內擁有兩家分店，十年后成為婚慶行業(yè)領導者

(二)企業(yè)使命

讓每一位客服感受到貼心的服務

(三)企業(yè)宗旨

你們的浪漫就是我們的快樂

(四)發(fā)展戰(zhàn)略

1)第一到第三年，占先導入崇左市場，提高公司知名度，樹立品牌形象

2)第四到第六年，提升品牌形象，增加企業(yè)資產，進一步完善和健全企業(yè)網絡機構，開闊客戶市場。

3)第七年至十年，全力打造崇左婚慶知名企業(yè)，占領婚慶主導地位，力爭成為婚慶行業(yè)領導者。

(一)目標市場

崇左市各類人群，特別是向往浪漫婚禮的90后。

(二)服務

建立完善的服務體系，為客服提供優(yōu)質婚禮服務。

(三)營銷戰(zhàn)略

企業(yè)初期限量以低價打動客服，盡量避免言過其實的廣告，同時建立婚慶公司網站，提高宣傳力度。

(一)公司性質

有限責任公司

(二)公司組織

公司性質是個獨資制企業(yè)，初期組織結構簡單。總經理全權負責，總經理下設人事部，財務部，策劃部，營銷部。

在崇左目前的市場價值以及詳實的策劃，經考察后具體計算公司初建期預算資本50萬元人民幣.

成本計劃：設施20萬，人力15萬，宣傳5萬，其他5萬成本控制，嚴格按照國家有關法規(guī)法律規(guī)定，實行成本啟用

創(chuàng)業(yè)者合資資20萬元人民幣

向親人借10萬元人民幣

向銀行貸款10萬元人民幣

吸引風險投資10萬元人民幣

機遇：

1.崇左婚慶企業(yè)處于開發(fā)階段，競爭少，客戶源多。

2.市場潛力大

風險：

1.崇左市還處于建設當中，選擇的地理位置是否與婚慶公司性質相符

2.實際投資超過預算

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇十三

當今的大學生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力，越來越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學生感到前途迷茫，甚至不知道讀大學的意義何在，畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關系的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。為此，作為新一屆的大學生的我們不得不為自己以后的人生另外開創(chuàng)一條道路，那就是創(chuàng)業(yè)之路，同時國家也大力鼓勵和幫助大學生創(chuàng)業(yè)，為此，我們因該從現(xiàn)在開始為自己打算，抓住這個契機，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫助更多需要幫助的人。

1、公司名稱

xx眼鏡超市

2、公司的成立

xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店，將于本人畢業(yè)后兩年之內于四川理工學院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學生為主要服務對象，產品以中、低檔框架眼鏡為主，包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件，兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。

3、公司的優(yōu)勢與特點

xx眼鏡為您提供一流的服務，優(yōu)質的產品。

服務項目有：免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢眼病、專家專業(yè)驗光。

服務特點：專家坐堂驗光；先進的主覺電腦驗光儀；優(yōu)質的服務；絕對物美價廉的眼鏡；在正常使用情況下，半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形，我們將為你免費更換同等價值的商品（正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限）。

技術保證：配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適，我們將免費為你復檢，于必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片。

價格保證：您在亮晶晶購買的每一件均從生產商直接夠入，減少中間環(huán)節(jié)，成本降低，價格當然合理。

滿意保證：您在xx選配的鏡架一律一年質保。

1、發(fā)展背景

當今時代，社會競爭日益激烈，繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統(tǒng)計表明，我國戴眼鏡人口已經超過3億，每年的市場需求量高達1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡，市場需求量極為可觀。另一方面，在當今社會，眼鏡消費的個性化，時尚化，品牌化，高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇，而更成為一種時尚裝飾品。

2、發(fā)展趨勢

三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計算，一年的眼鏡需求量有多少？那就是5000萬副眼鏡的年需求量，200億元人民幣的年銷售額，10%的年增長速度，這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場，也許實際情況還遠不止于此，據(jù)統(tǒng)計，我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢，城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次，大城市約為2—2。5年一次，由此計算，當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上，而這些，還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學生是眼鏡消費的主要群體之一，據(jù)調查，學生近視率高達80%左右，眼鏡更換頻率也很高，一半左右的人半年至一年更換一次。

1、眼鏡銷售

眼鏡銷售行業(yè)是一個很有前景的行業(yè)。“中國十大暴利行業(yè)”的評選中，眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前，列第六。所謂：“20元的鏡架，200元賣給你是講人情，300元賣給你是講交情，400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%，眼鏡行業(yè)的利潤是以“倍”來計算的！

據(jù)業(yè)內人士透露，眼鏡和藥品一樣，有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內，即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后，生產車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科，在廠家中就能提升5%—12%左右不等。銷售科買斷全權代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風險，廠家一般不直接售給商店，而是由三層批發(fā)商轉手后來到眼鏡店。其中，每經過一道關口，都會加上一定利潤，利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店，如果一副眼鏡有180元利潤，那么100多元是商店得的。

2、顧客特征

眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者，顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一，屬于個人購買行為，隨機性較大，容易受廣告等促銷活動的影響。

不管是暴利也好，不是暴利也好。總的來說，眼鏡經營是個有前途的行業(yè)，是很“有利可圖的”。主要是看經營者怎樣來進行經營管理。

為使眼鏡店能成功運營，本店采取直線制組織結構，實行所有權與經營權集于一體的管理經營機制，有我直接管理，向外聘請店長1名，高級驗光師2名。銷售員4名，運用多做多得，底薪+獎金+提成法，理論，期望理論，等激勵他們的工作積極性，加強他們的團隊合作。和凝聚力。

一部分由父母親戚朋友資助，另一部分由自己向銀行申請貸款。

1、目標市場

以學生為主，兼及其他人群

2、產品

眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡，防護用眼鏡，遮光用眼鏡，亮晶晶主營矯正用眼鏡。

3、包裝

從個廠家購進眼鏡盒，普通的為塑料就行；運動主要為合成材料熱壓成型，具有重量輕，強度大的優(yōu)點。適合存放各類登山，休閑運動眼鏡。邊緣處設計了掛鉤，可以掛在背包上，方便取拿。分為黑色，藍色，紅色三種顏色。體現(xiàn)簡潔，美觀，方便，環(huán)保的特點。

4、價格

由于眼鏡是一種特殊的商品，價格起伏也較大，根據(jù)調查，學生大多能承受100元左右的價格，初步把價格定在每副30元至200元之間。

5、銷售渠道

組裝后直接售給消費者。

6、促銷策略

促銷原則：以介紹眼鏡店產品為主，力求達到信息準確、誠實可信，。輔助樹立品牌形象。

促銷方式：以廣告為主。

小吃攤創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書字大學生篇十四

我國禽蛋資源豐富，品種多樣，是生產和消費大國。特別是近幾年來，伴隨中國經濟發(fā)展的腳步，家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。xx年我國禽蛋 產量占世界總產量的43.1%，其中雞蛋產量1988萬噸，占世界總產量的37.9%，位居世界第一位，全國蛋雞場達到1250個，增長17.9%，其集約化程度達30%;xx年，我國禽蛋總產量為2570.4萬噸，人均占有量為18.13公斤;xx年我國禽蛋產量為2560.7萬噸，占世界總產量的43%，人均占有量達 20公斤。自1985年我國禽蛋產量躍居世界第一位以來，已連續(xù)20年保持世界了第一產蛋大國的地位，人均占有量也大大超過了世界平均水平，禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農業(yè)生產中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產量的0.2%，出口量占產量的2%。作為世界上最大的蛋品生產國，中國蛋品加工業(yè)和世界先進水平相比還有很大差距。

世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產總量在75萬t以上，主要生產國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產能力約占總產量的2/3。發(fā)達國家蛋制品的比重已達20%-25%，品種多達60余種，將來其蛋制品的比重將提高到50%，對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴格，并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消費。

中國的鮮蛋消費占到蛋品產量的90%以上。目前，中國蛋品深加工企業(yè)不到400家，大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售，有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例，一年能產鮮蛋約200萬公斤，但幾乎沒有一家深加工企業(yè)，大部分是以鮮蛋的形式銷往外地，產品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè)，大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的，人員少，規(guī)模小，力量弱，經不起風吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災。

蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西，就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產品來。蛋品業(yè)內應清醒認識，傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干，而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進技術和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關建點：一是高新技術，二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術，帶動高端市場。通過高質量的產品，創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產方向，大力推廣高新技術。在市場經濟中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎上，采用新技術才能獲得新起步。

蛋制品主要應用領域:

一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性，稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優(yōu)，具有保質期長、易貯存、使用方便等特點，是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的，而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產的產品。這里面存在一個食品安全問題，因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌，再加上運輸?shù)冗^程的層層污染，在磕開蛋殼取用蛋液時，就可能污染蛋液。因此，僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié)，在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產業(yè)。據(jù)了解，巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經占雞蛋產量的30%-40%，雖然中國是雞蛋產量、消費量最多的國家，但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性，可加工蛋黃醬，色拉調味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性，在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產中可用作黏結劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外，利用蛋白的膠著性，在魚糜制品中能保持水產品的原有風味，用于畜禽肉食品可改善其彈性及質地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應不同產品的需求，至于生產白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。

二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。

三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質或有效物質其價值極高，在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術加工生產肽飲料;生產具有獨特風味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產品等。更為重要的是，目前利用分子生物學的轉基因技術生產功能性產品，在國際上受到極大的關注和重視。這類技術的成熟也將帶來巨大的經濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如，"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油，具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng)，呈油狀，裝入膠丸，其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30，被列為健康食品類，每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。臺灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術，加熱時間短，能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng)，食用效果好。當今，一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國，被稱為和蛋白質、維生素并列的第三營養(yǎng)素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝臟保護神，糖尿病患者的福音，能有效化解膽結石，而且是胎兒、嬰兒神經發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚，可預防老年癡呆癥的發(fā)生，是良好的心理調和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路，也為雞蛋開發(fā)和科技的結合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發(fā)，研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品，可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領域。

當前雞蛋利于健康新說如下:

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果

4、預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。

5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質，故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。

6、蛋黃中含大量葉黃素，對預防視網膜色斑褪化有重要作用。

7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。

8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng)，因此蛋黃已經被添加到洗發(fā)露、護膚膏和其它化妝品中。

9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。

四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產品。

如此廣闊的空間，對我國養(yǎng)雞的農民，農業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機，也提出了挑戰(zhàn)。我們的農村產業(yè)化也在走著和國際接軌的路子，既然蛋制品是大勢所趨的潮流，那么我們企業(yè)的經營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應順勢而動呢?是否也要和國際接軌?，公司加農戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農村產業(yè)化才是農民增收和企業(yè)獲利的關鍵之重。

目前，蛋制品消費持續(xù)增加，這種趨勢已提醒人們：蛋制品的深加工前景十分廣闊，中國的蛋制品行業(yè)已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是，隨著產業(yè)分工的越來越細化，需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財富。

傳統(tǒng)的吃雞蛋法，誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋)，而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。

與其說是雞蛋，確切地說應該是打開雞蛋，將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環(huán)節(jié)，卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產業(yè)。

雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒，而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機能，而且擁有比鮮蛋更高品質、更便捷、更安全的特性，因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。

不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié)，這個產業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產質量標準、全不銹鋼的流水線設備、一塵不染的生產車間，經嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術人員。這一切才能保證生產出一流的安全、可靠產品。從飼料原料的無藥殘污染到生產過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產品加工領域，避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染，保證在進入消費階段的無毒、無害和 優(yōu)良的品質。因此，禽蛋類產品從原料、專業(yè)生產、加工到消費的全過程控制是一項系統(tǒng)的工程 ，每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學技術和全程的質量管理加以保證。

a、液體蛋可加工成食用性產品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產品:

1、100%全蛋液。

2、蛋白液、蛋黃液等。

3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內或低溫冷凍干燥的條 件下，使蛋液中的大部分水分脫去，制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。

4、 白煮蛋，分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

5、專用蛋粉，烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。

b、本計劃書實施生產的產品如下:

一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍：焙烤、餐飲和食品工業(yè)，可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。

二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量：每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清)。

三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量：每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量：根據(jù)客戶需要)。

五、專用蛋粉。

將雞蛋這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下，農業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產品，而且更貼近市場。其產品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出一整套先進和完整的蛋制的加工技術和工藝。使用專門的蛋品機械設備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產所需品種。因此，產品一經上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。

此項目研發(fā)，充分考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低，回報率較高，此項目技術可不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。

總投資:600萬元 (固定資產：人民幣400萬元)。

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產6-8個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。

(三)做市場應注意的問題(建議)

1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡，并細分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。

4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產品。

(一)年產量：約8000噸。

(二)投入產出比約1：5.5。

(三) 投資利潤率約25%。

此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快。

1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。

2、以上所述產品系面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。

3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。

：1、本商業(yè)計劃書中生產規(guī)模系按較小生產規(guī)模進行的設計。

2、本計劃書數(shù)字不一定十分準確。