當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，常常可以將它們寫(xiě)成一篇心得體會(huì)，如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫(xiě)呢？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。

糧食食品安全心得體會(huì)篇一

首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)食品，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品；不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物；不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品；要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學(xué)。

其次，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂、洗手液洗手；不吃霉變的食物；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩飯菜；少吃或不吃冷飲、零食；不要長(zhǎng)期吃辛辣食品；不隨便吃野果；吃水果后不要急于喝飲料特別是水；劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品和喝水；不喝生水；少吃或不吃腌制食品。

最后，就是要加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。

只要從以上三個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高我們的自己衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。

糧食食品安全心得體會(huì)篇二

既然我學(xué)的是食品安全這門(mén)課程，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安全？

首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)食品，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品；購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌；仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽；食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等；不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品；食品是否適合自己食用；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

其次，大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？ 白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺；不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸、煙熏、燒烤的.食品，這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康；一般女孩子愛(ài)吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎？夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過(guò)多攝取糖分，還會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明，70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無(wú)疑使我們成了疾病“溫韓國(guó)瘦身一號(hào)床”。

除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過(guò)多，將影響我們吃正餐，造成營(yíng)養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過(guò)100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚(yú)，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。

通過(guò)對(duì)食品安全的學(xué)習(xí)，讓我更加注重對(duì)待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營(yíng)養(yǎng)，哪些食物是不安全的？哪些食物較為安全？

例如：以前自己很愛(ài)吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開(kāi)始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對(duì)愛(ài)吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過(guò)量的添加劑制作出來(lái)的，若是自家買(mǎi)吃我會(huì)選購(gòu)帶根的豆芽，我知道無(wú)根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了食品安全，在實(shí)際生活中給了我很多的指導(dǎo)，不然我會(huì)在超市選購(gòu)食用油的時(shí)候被廣告和特價(jià)優(yōu)惠誘惑而選購(gòu)了不安全的食用油，記得上次去超市買(mǎi)食用油看到買(mǎi)一桶某牌子的油送一袋大米，當(dāng)時(shí)我覺(jué)得很實(shí)惠，準(zhǔn)備拿走，后來(lái)想到老師說(shuō)過(guò)如何選購(gòu)食用油，仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒(méi)有沒(méi)有配料表，最后重新選購(gòu)了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧，還有很多就不在一一敘說(shuō)了，在實(shí)際生活更好的應(yīng)用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。

糧食食品安全心得體會(huì)篇三

我參加食品安全知識(shí)培訓(xùn),對(duì)食品安全有了新的認(rèn)識(shí)，在食品安全這個(gè)問(wèn)題上，我們?cè)撛趺床亮廖覀兊难劬δ?

一、瘦肉精豬肉鑒別方法

一看豬肉皮下脂肪層的厚度。在選購(gòu)豬肉時(shí)皮下脂肪太雹太松軟的豬肉不要買(mǎi)。一般情況下，瘦肉精豬因吃藥生長(zhǎng)，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1厘米；正常豬在皮層和瘦肉之間會(huì)有一層脂肪，肥膘約為1cm—2cm，太少就要小心了。

二看豬肉的顏色。一般情況下，含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅、光亮。因此，瘦肉部分太紅的，肉質(zhì)可能不正常。另外，還可以將豬肉切成二三指寬，如果豬肉比較軟，不能立于案上，可能含有瘦肉精。如果肥肉與瘦肉有明顯分離，而且瘦肉與脂肪間有黃色液體流出則可能含有瘦肉精。

二、染色饅頭鑒別方法

一看饅頭顏色。玉米面顆粒大，是無(wú)法做出整個(gè)色澤均勻的黃澄澄的玉米饅頭的。如果顏色純黃，外表光滑，那么購(gòu)買(mǎi)時(shí)需慎重。另外，玉米粉比面粉粗糙，如果掰開(kāi)饅頭發(fā)現(xiàn)“玉米饅頭”與普通面粉饅頭一樣光滑，那就值得懷疑了。二是聞饅頭氣味，添加香料的“玉米饅頭”香味刺鼻，玉米味道過(guò)濃。

三、假牛肉鑒別方法

對(duì)于市場(chǎng)上銷(xiāo)售的鮮牛肉和凍牛肉，消費(fèi)者可從色澤、氣味、粘度、彈性等多個(gè)方面進(jìn)行鑒別。

色澤鑒別新鮮肉：肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪呈潔白色或乳黃色。次鮮肉：肌肉色澤稍轉(zhuǎn)暗，切面尚有光澤，但脂肪無(wú)光澤。變質(zhì)肉：肌肉呈暗紅色，無(wú)光澤，脂肪發(fā)暗直至呈綠色。

氣味鑒別新鮮肉：具有鮮牛肉的特有正常氣味。次鮮肉：稍有氨味或酸味。變質(zhì)肉：有腐臭味。

粘度鑒別新鮮肉：表面微干或有風(fēng)干膜，觸摸時(shí)不粘手。次鮮肉：表面干燥或粘手，新的切面濕潤(rùn)。變質(zhì)肉：表面極度干燥或發(fā)粘，新切面也粘手。

彈性鑒別新鮮肉：指壓后的凹陷能立即恢復(fù)。次鮮肉：指壓后的凹陷恢復(fù)較慢，并且不能完全恢復(fù)。變質(zhì)肉：指壓后的凹陷不能恢復(fù)，并且留有明顯的痕跡。

四、毒豆芽鑒別方法

一看豆芽稈：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細(xì)，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過(guò)的豆芽菜，芽稈粗壯發(fā)水，色澤灰白。

二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根須發(fā)育良好，無(wú)爛根、爛尖現(xiàn)象，而用化肥浸泡過(guò)的豆芽菜，根短、少根或無(wú)根。

三看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過(guò)的豆芽豆粒發(fā)藍(lán)。

四看折斷：豆芽稈的斷面是否有水分冒出，無(wú)水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡過(guò)的豆芽。

當(dāng)然，這些方法也只是人們從吃虧上當(dāng)?shù)倪^(guò)程中總結(jié)出的一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我們具體情況具體對(duì)待，確保食品安全。

糧食食品安全心得體會(huì)篇四

堅(jiān)決守住耕地這個(gè)命根子。這是國(guó)家糧食安全的命脈所系。耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，既要保數(shù)量，也要提質(zhì)量。雖然第二次全國(guó)土地調(diào)查顯示，耕地的賬面數(shù)字有所增加，但耕地還是那么多，產(chǎn)能也還是那么多，實(shí)際并沒(méi)有增加。對(duì)此，必須有清醒的“紅線意識(shí)”，耕地紅線要嚴(yán)防死守，農(nóng)民可以非農(nóng)化，耕地決不能非農(nóng)化。要采取強(qiáng)有力的措施，保持耕地面積基本穩(wěn)定，要?jiǎng)澏ㄓ谰没巨r(nóng)田，確保“有地可種”。集中新增千億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、土地整治等項(xiàng)目資金，大力開(kāi)展旱澇保收高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。到20__年，全國(guó)要新建8億畝旱澇保收高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

緊緊依靠科技挖掘糧食增產(chǎn)潛力。這是實(shí)現(xiàn)糧食持續(xù)增產(chǎn)的根本出路。近10年，我國(guó)糧食畝產(chǎn)提高69.6公斤，對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率接近70%。在高起點(diǎn)上繼續(xù)增產(chǎn)，更要發(fā)揮好科技增產(chǎn)的潛力，著力抓好新品種、新技術(shù)、新機(jī)具的推廣應(yīng)用。要加快篩選應(yīng)用一批適宜本地特點(diǎn)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆性強(qiáng)的新品種。繼續(xù)大規(guī)模開(kāi)展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建，抓好整鄉(xiāng)整縣整建制推進(jìn)，集成推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，扎實(shí)開(kāi)展糧食增產(chǎn)模式攻關(guān)，促進(jìn)大面積均衡增產(chǎn)。加快糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程，大力推進(jìn)農(nóng)機(jī)深松整地作業(yè)，進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)機(jī)在科技興糧中的載體作用。

堅(jiān)持不懈強(qiáng)化完善惠農(nóng)政策。這是促進(jìn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵因素。糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十連增”，最主要的還是政策好，中央政策力度大，各地也出臺(tái)了許多配套政策。今后在完善強(qiáng)化政策的同時(shí)，要在狠抓政策落實(shí)上下功夫。繼續(xù)落實(shí)好“四補(bǔ)貼”政策，新增農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼重點(diǎn)向種糧大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體傾斜，讓多生產(chǎn)糧食者多得補(bǔ)貼。加快完善主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制，繼續(xù)加大對(duì)產(chǎn)糧大縣的獎(jiǎng)勵(lì)力度，調(diào)動(dòng)主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)積極性。落實(shí)好國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)和臨時(shí)收儲(chǔ)政策，保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平合理，促進(jìn)農(nóng)民種糧增收，讓農(nóng)民愛(ài)種糧種好糧。

加快培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。這是解決“誰(shuí)來(lái)種糧”、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的應(yīng)對(duì)之策，也是深化農(nóng)村改革的一個(gè)重點(diǎn)。要在穩(wěn)定農(nóng)村土地承包關(guān)系并保持長(zhǎng)久不變的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)土地有序流轉(zhuǎn)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，扶持發(fā)展種糧大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和社會(huì)化服務(wù)組織，積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。多渠道開(kāi)展農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)，加快培育一大批新型職業(yè)農(nóng)民，重點(diǎn)培訓(xùn)種田能手、農(nóng)機(jī)作業(yè)能手、科技帶頭人、農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人才、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)人才，完善農(nóng)業(yè)支持政策，吸引一部分青壯年留在農(nóng)村、從事農(nóng)業(yè)。鼓勵(lì)和支持專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)性服務(wù)組織開(kāi)展供種育苗、農(nóng)機(jī)作業(yè)、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品加工及營(yíng)銷(xiāo)等服務(wù)，加快構(gòu)建以農(nóng)戶(hù)家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、合作與聯(lián)合為紐帶、社會(huì)化服務(wù)為支撐的立體式復(fù)合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。

切實(shí)強(qiáng)化重農(nóng)抓糧的工作機(jī)制。這是實(shí)施新形勢(shì)下糧食安全戰(zhàn)略的重要保障。各地要把發(fā)展糧食生產(chǎn)放在經(jīng)濟(jì)工作的首位，充分發(fā)揮行政推動(dòng)作用，整合各方面力量和資源，形成部門(mén)聯(lián)動(dòng)、上下配合、合力推進(jìn)糧食生產(chǎn)的工作格局。強(qiáng)化監(jiān)督檢查，把糧食生產(chǎn)納入績(jī)效考核體系，對(duì)耕地保護(hù)、政策落實(shí)、技術(shù)推廣等方面列出硬指標(biāo)，推動(dòng)糧食生產(chǎn)各項(xiàng)政策措施落到實(shí)處。保障國(guó)家糧食安全，主要靠糧食主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)糧大縣，主產(chǎn)區(qū)增產(chǎn)，全國(guó)糧食就穩(wěn)定。目前13個(gè)糧食主產(chǎn)省的產(chǎn)量占全國(guó)的75%、商品量占80%、調(diào)出量占90%，全國(guó)產(chǎn)量超10億斤的產(chǎn)糧大縣有400多個(gè)、產(chǎn)量占全國(guó)的50%以上。產(chǎn)糧大省、大縣在全國(guó)糧食生產(chǎn)全局中舉足輕重，中央將進(jìn)一步加大扶持力度，完善糧食主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制，使主產(chǎn)區(qū)種糧不吃虧，讓重農(nóng)抓糧的地方在政治上有榮譽(yù)、財(cái)政上有實(shí)惠、工作上有動(dòng)力。

糧食食品安全心得體會(huì)篇五

學(xué)校的食品安全教育主要有以下幾個(gè)途徑：

一是健康教育。原來(lái)的體育課現(xiàn)已改成體育與健康課，并將營(yíng)養(yǎng)、健康、食品衛(wèi)生方面的知識(shí)納入其中，通過(guò)體育與健康課對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，讓他們懂得這方面的知識(shí)，掌握相關(guān)的技能。

二是通過(guò)宣傳教育活動(dòng)，包括學(xué)校板報(bào)、校園網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄，甚至閉路電視、廣播等途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育。

三是開(kāi)展主題活動(dòng)。

新的《食品安全法》10月1日正式實(shí)施，一方面要堅(jiān)持食品安全法治建設(shè)，將食品安全治理納入法治軌道；另一方面，要加強(qiáng)“尚德守法”教育，真正做到“三心”。

所謂“三心”即指：

一要有愛(ài)心。學(xué)校管理者和食堂經(jīng)營(yíng)者要像關(guān)心自己孩子健康和安全一樣關(guān)心校園食品安全，保證校園食品安全。

二是要有良心。學(xué)校相關(guān)人員必須要有起碼的良心，要做到不糊弄人，不采購(gòu)變質(zhì)食品，時(shí)刻把孩子的健康和生命安全放在第一位。

三是要有責(zé)任心。校園食品安全關(guān)系到校園的方方面面，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格遵照規(guī)章制度執(zhí)行、操作、把關(guān)，這要求從業(yè)人員必須以高度的責(zé)任心認(rèn)真做好每一件事情。