在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

烹調加工安全管理制度篇一

二、加工食品時要充分加熱，燒熟煮透，不得只講食品顏色而造成食物外熟內生。菜肴著重體現菜品特色，感觀性強，做到可口易于消化。

食堂加工四季豆，扁豆等高危食品一定要煮爛、煮透，確保食品衛生安全。

肉類食品烹調后應無血、無毛、無污物、無腥味、無異味，嚴防外熟內生。

三、烹調好的菜、加工后的熟制品必須使用清潔、經消毒過的菜盆、瓢、碗、盤等專用容器盛裝，并有序排放于熟食臺。

烹調后的菜必須與食品原料、半成品分開存放。未經消毒清洗的餐具，工用具，容器、抹布等不得使用。

四、供應后剩余的食品必須放入冰箱冷藏，冷藏時間不得超過24小時。成品、半成品與原料、生食品與熟食品要分冰箱放置。

五、凡冷藏的隔夜、隔餐的食品必須經高溫徹底加熱，在經過試嘗后、確認感觀無異樣、無異味后方可出售。

六、烹飪加工工作結束后，調料容器要加蓋收好。灶上灶下，工具、用具都要沖洗干凈。隨時保持操作間清潔，無油垢。地面無食渣、垃圾入桶，地面用水沖洗干凈。

七、按照食品從業人員衛生要求做好個人衛生。

烹調加工安全管理制度篇二

外協隊伍安全管理制度

1 外協隊伍的安全管理堅持“誰用工，誰負責，”和“誰主管，誰負責”的原則。

2外協隊伍的安全管理實行項目部、作業隊、施工隊三級管理。施工隊必須設置專兼職安全員，并將人員名單報作業隊、項目部備案。

3 項目部負責對安全生產實施檢查、監督;作業隊負責施工現場安全生產的日常管理;施工隊負責施工過程安全的控制。

4 在施工合同和協議簽定時，應明確雙方安全生產的義務和責任，外協隊伍必須服從項目部和作業隊的安全管理。保證所施工的工地達到安標工地的要求。

5 勞務工進場48小時內，施工隊必須向項目部申報辦理從業人員意外傷害保險，向作業隊申報進行安全教育培訓。提供身份證和相關證件、資料。未辦理意外傷害保險和未經安全培訓考試合格，不得安排上崗。

辦理從業人員意外傷害保險和安全培訓的有關費用由施工隊承擔或者按合同約定。

6 外協隊伍安全教育和培訓：

6.1上崗前，所有教育及培訓由各項目部安質部組織，并開展工作。不得委托外協隊伍自行培訓。教育經費由用人單位承擔。外協隊伍自行教育的內容，可作為安全教育的組成部分，但不能取代崗前教育及用人單位的監督義務。

6.2 安質部必須針對工程特點進行安全生產教育，對班組長、安全員以及從事特種作業人員進行現場培訓。

6.3 學習內容：安全生產必備的國家、行業、建指、局指、上級的安全法律、法規、政策、規定、安全操作規程以及基本技能，提高安全自我防范意識。

6.4 特種作業人員安全教育。由項目部協助或施工隊自行組織送外安全培訓取證，經考試合格，并持有專門機構頒發的特種作業操作證方可上崗，同時建立特種作業人員培訓臺帳。

6.5 新工藝、新設備、新技術，使用前由作業隊總工程師組織，施工技術、安質人員參加，對相關人員進行安全操作、技術應用的培訓。

7 勞務工日常管理納入作業隊日常管理內容，與本單位職工同等對等。按安全管理辦法同布置、同檢查、同考核(見相關安全管理辦法)。

8 積極改善勞務工的生活、生產條件和勞動保護條件，外協隊伍的勞動保護用品使用和發放，由相關施工隊負責免費提供，應按本單位員工同等對等。

9 不準使用不滿16周歲的人員和使用女工從事有禁忌的勞動;不宜使用超過60歲的勞務工;特種作業人員、高空作業人員須經體檢合格后方可上崗。

烹調加工安全管理制度篇三

一、 安全生產人人有責，生產必須安全，安全促進生產。

二、各級領導在所屬職責范圍內，是安全第一責任人。

三、定期進行安全大檢查，要求做到群管、群防、群查、群治的安全工作方針，確保無安全事故。

四、新工人進廠必須堅持進行安全知識教育，考核合格者方可上崗。

五、酒庫、酒成品倉庫、包裝材料倉庫，嚴禁使用明火燒焊，要有嚴格的防火安全措施，要有明顯的禁火標志，室內要保持良好的通風，降低空氣中的酒精濃度。

六、發現機、電設備運轉聲音異常或有異味，必須立即關閉電源、掛牌、停機檢查、維修，不得帶病運轉操作，設備運轉部位都必須要安裝防護罩。

七、車間內不準帶小孩、洗衣服。

八、車間、倉庫內嚴禁吸煙、烤火、燒飯，非倉庫人員不得擅自入內。

九、公司生產區域及倉庫各處要配備必要的消防器材，并妥善保管。

十、公司的所有電器保險絲要適當，不準任意調大或調小，更不能用銅絲代替，不準用濕手濕布去擦電器設備。

十一、特殊工種必須持有特殊工種上崗證方可上崗。

十二、事故發生后“三不放過”

1、 事故原因不清不放過;

2、 事故者及廣大職工不受教育不放過;

3、 沒有防范措施不放過。

烹調加工安全管理制度篇四

校園網是學校重要的基礎設施之一，為全體師生提供一種先進、可靠、安全的計算機網絡環境，支持學校的教學、科研、管理工作。為充分發揮校園網的作用，特制訂本條例，希望廣大師生共同遵守。

1、校園網使用者必須遵守國家有關法律、法規，必須遵守《中華人民共和國保守國家秘密法》和國家保密局《計算機信息系統國際互聯網保密管理規定》。

2、校網絡管理服務器開放時間為工作日的正常上班時間，服務器由專人負責開啟和關閉，任何人員未經學校授權不能擅自使用學校的網絡服務器。

3、校園網的所有用戶必須接受學校依法進行監督檢查和采取的必要措施。不得隨意將文件(夾)設為共享。對校園網的所有設備要精心使用，如有損壞要按價賠償。

4、需要使用網絡下載資料的師生，可以下載與學校教育教學有關的學習資料、軟件和課件等。

5、學生上機必須有老師的具體指導，教師要引導學生正確、安全、健康地使用網絡進行查閱資料、收集資料、利用資料等教育教學活動。

6、上機師生必須遵守學校的管理制度，愛護網絡設備，正確使用網絡設備，保證網絡設備的正常運行。

7、為了使學校的網絡暢通無阻，發揮網絡的積極作用，具有下列行為之一，對網絡使用者的任何部門、任何人，一旦發現，經教育仍不改正者，將對該使用者取消上網資格，對部門將采取切斷網絡等相關措施。

1)查閱、復制或傳播下列信息的：

a、煽動分裂國家、破壞國家統一和民族團結、推翻社會主義制度。

b、煽動抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規的實施。

c、捏造或者歪曲事實，故意散布謠言，擾亂社會秩序。

d、公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人。

e、宣揚封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖等。

f、破壞、盜用計算機網絡中的信息資源和危害計算機網絡安全活動。

g、故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序。

2)訪問國家命令禁止的非法網站、國內外的反動、迷信、暴力、色情等不健康的網站。

3)下載游戲等與教育教學無關的內容、下載并傳播一些迷信、暴力、色情等不健康的內容。

烹調加工安全管理制度篇五

一、范圍

本制度為了預防高處作業出現安全事故、保障勞動者的生命安全，特建立高處作業管理制度。

本制度適用于廠區內所有高處作業。

二、職責

1、安全科是本制度的制定單位，負責本制度的修改、督察。

2、其他相關單位是本制度的協助單位，負責本制度的執行。

三、定義

1、高處作業：凡距墜落高度基準面2m及其以上，有可能墜落的高處進行的作業，稱為高處作業。

2、墜落基準面：從作業位置到最低墜落著落點的水平面，稱為墜落基準面。

3、墜落高度(作業高度)：從作業位置到墜落基準面的垂直距離，稱為墜落高度。

4、異溫高處作業：在高溫或低溫情況下進行的高處作業。高溫是指作業地點具有生產性熱源，其氣溫高于本地區夏季室外通風設計計算溫度的氣溫2℃及以上時的溫度。低溫是指作業地點的氣溫低于5℃。

5、帶電高處作業：作業人員在電力生產和供、用電設備的維修中采取地(零)電位或等(同)電位作業方式，接近或接觸帶電體對帶電設備和線路進行的高處作業。

四、高處作業分級

高處作業分為一級、二級、三級和特級高處作業，符合gb/t3608的規定。

1、作業高度在2m≤h<5m時，稱為一級高處作業。

2、作業高度在5m≤h<15m時，稱為二級高處作業。

3、作業高度在l5m≤h<30m時,稱為三級高處作業。

4、作業高度在h≥30m以上時，稱為特級高處作業。

五、高處作業安全要求與防護

1、高處作業前的安全要求

1)進行高處作業前，應針對作業內容，進行危險辨識，制定相應的作業程序及安全措施。將辨識出的危害因素寫入《高處作業票》以下簡稱《作業票》，并制定出對應的安全措施。

2)進行高處作業時，除執行本規范外，應符合國家現行的有關高處作業及安全技術標準的規定。

3)作業單位負責人應對高處作業安全技術負責,并建立相應的責任制。

4)高處作業人員及搭設高處作業安全設施的人員，應經過專業技術培訓及專業考試合格，持證上崗，并應定期進行體格檢查。

5)從事高處作業的單位應辦理《作業票》，落實安全防護措施后方可作業。

6)《作業票》審批人員應檢查確認安全措施后，方可批準高處作業。

7)高處作業中的安全標志、工具、儀表、電氣設施和各種設備，應在作業前加以檢查，確認其完好后投入使用。

8)高處作業前要制定高處作業應急預案，內容包括：作業人員緊急狀況時的逃生路線和救護方法，現場應配備的救生設施和滅火器材等。有關人員應熟知應急預案的內容。

9)在緊急狀態下(有下列情況下進行的高處作業的)應執行單位的應急預案：

1〉遇有6級以上強風、濃霧等惡劣氣候下的露天攀登與懸空高處作業;

2〉在臨近有排放有毒、有害氣體、粉塵的放空管線或煙囪的場所進行高處作業時，作業點的有毒物濃度不明。

10)高處作業前，作業單位現場負責人應對高處作業人員進行必要的安全教育，交代現場環境和作業安全要求以及作業中可能遇到意外時的處理和救護方法。

11)高處作業前，作業人員應查驗《作業票》，檢查驗收安全措施落實后方可作業。

12)高處作業人員應按照規定穿戴符合國家標準的勞動保護用品，安全帶、安全帽符合要求。作業前要檢查。

13)高處作業前作業單位應制定安全措施并填入《作業票》內。

14)高處作業使用的材料、器具、設備應符合有關安全標準要求。

15)高處作業用的腳手架的搭設應符合國家有關標準。高處作業應根據實際要求配備符合安全要求的吊籠、梯子、防護圍欄、擋腳板等。跳板應符合安全要求，兩端應捆綁牢固。作業前，應檢查所用的安全設施是否堅固、牢靠。夜間高處作業應有充足的照明。

16)供高處作業人員上下用的梯道、電梯、吊籠等要符合有關標準要求;作業人員上下時要有可靠的安全措施。固定式鋼直梯和鋼斜梯、便攜式木梯和便攜式金屬梯，應符合國家標準的相關要求。

17)便攜式木梯和便攜式金屬梯梯腳底部應堅實，不得墊高使用。踏板不得有缺檔。梯子的上端應有固定措施。立梯工作角度以75°±5°為宜。梯子如需接長使用，應有可靠的連接措施，且接頭不得超過1處。連接后梯梁的強度，不應低于單梯梯梁的強度。折梯使用時上部夾角以35°～45°為宜，鉸鏈應牢固，并應有可靠的拉撐措施。

2、高處作業中的安全要求與防護

1)高處作業應設監護人對高處作業人員進行監護，監護人應堅守崗位。

2)作業中應正確使用防墜落用品與登高器具、設備。高處作業人員應系用與作業內容相適應的安全帶，安全帶應系掛在作業處上方的牢固構件上或專為掛安全帶用的鋼架或鋼絲繩上，不得系掛在移動或不牢固的物件上;不得系掛在有尖銳棱角的部位。安全帶不得低掛高用。系安全帶后應檢查扣環是否扣牢。

3)作業場所有墜落可能的物件，應一律先行撤除或加以固定。高處作業所使用的工具、材料、零件等應裝入工具袋，上下時手中不得持物。工具在使用時應系安全繩，不用時放入工具袋中。不得投擲工具、材料及其他物品。

易滑動、易滾動的工具、材料堆放在腳手架上時，應采取防止墜落措施。高處作業中所用的物料，應堆放平穩，不妨礙通行和裝卸。作業中的走道、通道板和登高用具，應隨時清掃干凈;拆卸下的物件及余料和廢料均應及時清理運走，不得任意亂置或向下丟棄。

4)雨天和雪天進行高處作業時，應采取可靠的防滑、防寒和防凍措施。凡水、冰、霜、雪均應及時清除。對進行高處作業的高聳建筑物，應事先設置避雷設施。遇有6級以上強風、濃霧等惡劣氣候，不得進行特級高處作業、露天攀登與懸空高處作業。暴風雪及臺風暴雨后，應對高處作業安全設施逐一加以檢查，發現有松動、變形、損壞或脫落等現象，應立即修理完善。

5)在臨近有排放有毒、有害氣體、粉塵的放空管線或煙囪的場所進行高處作業時，作業點的有毒物濃度應在允許濃度范圍內，并采取有效的防護措施。在應急狀態下，按應急預案執行。

6)帶電高處作業應符合《安全用電導則》的有關要求。高處作業涉及臨時用電時應符合《施工現場臨時用電安全技術規范》的有關要求。

7)高處作業應與地面保持聯系，根據現場配備必要的聯絡工具，并指定專人負責聯系。尤其是在危險化學品生產、儲存場所或附近有放空管線的位置高處作業時，應為作業人員配備必要的防護器材(如空氣呼吸器、過濾式防毒面具或口罩等)，應事先與車間負責人取得聯系，確定聯絡方式，并將聯絡方式填入《作業票》的補充措施欄內。

8)不得在不堅固的結構(如彩鋼板屋頂、石棉瓦、瓦棱板等輕型材料等)上作業，登不堅固的結構(如彩鋼板屋頂、石棉瓦、瓦棱板等輕型材料)作業前，應保證其承重的立柱、梁、框架的受力能滿足所承載的負荷，應鋪設牢固的腳手板，并加以固定，腳手板上要有防滑措施。

9)作業人員不得在高處作業處休息。

10)高處作業與其他作業交叉進行時，應按指定的路線上下，不得上下垂直作業，如果需要垂直作業時應采取可靠的隔離措施。

11)在采取地(零)電位或等(同)電位作業方式進行帶電高處作業時。應使用絕緣工具或穿均壓服。

12)發現高處作業的安全技術設施有缺陷和隱患時，應及時解決;危及人身安全時，應停止作業。

13)因作業必需，臨時拆除或變動安全防護設施時，應經作業負責人同意，并采取相應的措施，作業后應立即恢復。

14)防護棚搭設時，應設警戒區，并派專人監護。

15)作業人員在作業中如果發現情況異常，應發出信號，并迅速撤離現場。

3、高處作業完工后的安全要求

1)高處作業完工后，作業現場清掃干凈，作業用的工具、拆卸下的物件及余料和廢料應清理運走。

2)腳手架、防護棚拆除時，應設警戒區，并派專人監護。拆除腳手架、防護棚時不得上部和下部同時施工。

3)高處作業完工后，臨時用電的線路應由具有特種作業操作證書的電工拆除。

4)高處作業完工后，作業人員要安全撤離現場，驗收人在《作業票》上簽字。

六、《高處作業票》的管理

1、一級高處作業，由安全部負責審批。

2、二級、三級高處作業及下列情形的高處作業由二級單位安全科審批。

1)在升降(吊裝)口、坑、井、池、溝、洞等上面或附近進行高處作業;

2)在易燃、易爆、易中毒、易灼傷的區域或轉動設備附近進行高處作業;

3)在無平臺、無護欄的塔、釜、爐、罐等化工容器、設備及架空管道上進行高處作業;

4)在塔、釜、爐、罐等設備內進行高處作業;

5)在臨近有排放有毒、有害氣體、粉塵的放空管線或煙囪及設備高處作業。

3、特級高處作業及下列情形的高處作業，由分管安全副總審批。

1)在陣風風力為6級(風速10.8m/s)及以上情況下進行的強風高處作業;

2)在高溫或低溫環境下進行的異溫高處作業;

3)在降雪時進行的雪天高處作業;

4)在降雨時進行的雨天高處作業;

5)在室外完全采用人工照明進行的夜間高處作業;

6)在接近或接觸帶電體條件下進行的帶電高處作業;

7)在無立足點或無牢靠立足點的條件下進行的懸空高處作業。

4、作業負責人應根據高處作業的分級和類別向審批單位提出申請，辦理《作業票》。《作業票》一式三份，一份交作業人員，一份交作業負責人，一份交安全管理部門留存，保存期1年。高處作業完成后3日內上交安全科，不按時上交或丟失一份《作業票》對作業單位罰款50元。

5、對于作業期較長的項目，在作業期內，作業單位負責人應經常深人現場檢查，發現隱患及時整改，并做好記錄。若作業條件發生重大變化，應重新辦理《作業證》。

七、考核

1、凡違反本制度相關規定的扣責任單位安全罰款50-500元。

2、情節嚴重的或造成重大安全生產事故的交由公司研究決定。

烹調加工安全管理制度篇六

dcs系統及工程師站操作安全管理規定

1 dcs系統調試納入機組調試整體工作中管理，由調試單位歸口管理。為了避免dcs的修改對機組運行產生不利的影響，任何人對dcs系統組態修改、邏輯組態修改、操作員站初始化等操作時必須通知調試總指揮，經批準后方可進行操作。修改完畢后及時通知相關調試單位。

2 dcs廠家和程序編制者要保證dcs系統的穩定運行(硬件和軟件)，并完成系統不完善部分的修改。調試單位負責組織協調dcs系統的調試與機組整體調試進度的銜接和調試期間的指揮。負責工藝邏輯組態的校對和修改。

3 調試期間工程師站有調試單位和dcs生產廠家共同管理。dcs廠家主要負責設備硬件的管理和維護、系統畫面修改、各控制邏輯組態修改等工作。調試單位負責機組調試有關的各控制邏輯組態的校對和修改工作。

4每周至少對dcs系統中的所有文件進行一次備份，并保留下來，重大操作時應隨時備份，對任何dcs系統的修改都應有文字臺賬記錄。此項工作由相關單位嚴格執行。

5對dcs系統的投停和保護的投切，必須由調試總指揮同意，其他任何人員未經允許不得操作。

6機柜受電以后的規定

6.1機柜受電后，施工單位接線時必須先與調試單位聯系。并且保證所有模件被拔出插槽后方可進行。

6.2機柜受電后，施工單位必須保證機柜電源的穩定和可靠，電源配置應符合廠家的要求。

6.3插入模件前，確定沒有強電信號串入，防止損壞模件。

6.4對機柜內部任何有關模件的操作必須佩帶防靜電環。

6.5機柜正常時，必須保持室溫正常。

6.6經常檢查模件狀態指示燈，發現異常模件及時處理。

6.7定期進行組態備份。

烹調加工安全管理制度篇七

第一章 總 則

第一條 為加強我中心網站管理，確保網站的安全，加強網站信息資源建設，根據《中華人民共和國計算機信息系統安全保護條例》、《中華人民共和國計算機信息網絡國際互聯網管理暫行規定》、《中華人民共和國政府信息公開條例》等有關規定，制定本制度。

第二章 網站信息保障措施

第二條 根據政務信息公開要求，各部門應及時在網站上發布工作中產生的不涉密政務信息與新聞。

第三條 各部門指派專人擔任信息員，負責采集、編錄本部門的信息并向網站提供。

第四條 信息員采集的信息經部門負責人審核后方可向網站提供，信息內容按“誰提供，誰負責”的原則進行責任認定。

第五條 網上發布的文件、數據、文字及圖像等信息統一由網站管理員存檔管理。

第三章 安全管理制度

第六條 網站安全管理由信息中心負責。各部門應明確分管負責人、承辦部門和具體責任人員。

第七條 網站管理員應當對重要文件、數據及應用系統作定期備份，以便應急恢復。

第八條 應當設置網站后臺管理及上傳的登錄口令。口令的位數不應少于8位，嚴禁將個人登錄帳號和密碼泄露給他人使用。

第九條 網站和機房應建立嚴格的門禁制度和日常管理制度，機房及機房內所有設備必須由專人負責管理，每日應有機房值班記錄和主要設備運行情況的記錄。外來系統維護人員進入機房，應由技術人員陪同并對工作內容做詳細記錄。

第十條 應及時對網站管理及服務器系統漏洞進行定期檢測，并根據檢測結果采取相應的措施。要及時對操作系統、數據庫等系統軟件進行補丁包升級或者版本升級，以防黑客利用系統漏洞和弱點非法入侵。

第十一條 應當充分估計各種突發事件的可能性，做好應急響應方案。同時，要與崗位責任制度相結合，保證應急響應方案的及時實施，將損失降到最低程度。

第十二條 網站在發生安全突發事件后，除在第一時間組織人員進行解決外，應當及時向交易中心中心相關負責人報告，由其給予及時的指導和必要的技術支持，并視安全突發事件的嚴重程度，及時協調公安及網絡服務商等單位進行處理。

第十三條 應當制定工作人員管理制度，明確工作人員的職責和權限，通過定期開展業務培訓，提高人員素質，同時，規范人員調離制度，做好保密義務承諾、資料退還、系統口令更換等必要的安全保密工作。

第四章 網站應急處置預案

第十四條 網站、網頁出現非法言論時的緊急措施：

(一)、當發現網站或接到舉報出現非法信息時，網站管理員應立即向相關負責人通報情況;

(二)、負責人在接到網站管理員報告后及時組織安排技術人員進行處理;

(三)、技術人員在接到通知后立即清理非法信息，強化安全防范措施，將網站網頁重新投入使用;

(四)、網站管理員應妥善保存有關記錄、日志或審計記錄。

第十五條 網站遭到黑客攻擊時的緊急處置措施：

(一)、當有網頁內容被篡改，或通過入侵檢測系統發現有黑客正在進行攻擊時，網站管理員首先應將被攻擊的服務器等設備從網絡中隔離出來，同時向負責人匯報情況;

(二)、負責人在接到網站管理員報告后及時組織安排技術人員進行處理;

(三)、技術人員立即進行被破壞系統的恢復與重建工作;

(四)、網站管理員應妥善保存有關記錄、日志或審計記錄。

第十六條 病毒安全緊急處置措施：

(一)、當網站管理員發現計算機感染有病毒后，應立即將該機從網絡上隔離出來;

(二)、對該設備的硬盤進行數據備份;

(三)、啟用病毒軟件對該機進行殺毒處理，同時利用病毒檢測軟件對其他機器進行病毒掃描和清除工作;

(四)、如發現反病毒軟件無法清除該病毒，應立即向技術人員報告;

(五)、經技術人員確認無法查殺該病毒后，應作好記錄，同時立即向相關負責人報告，并迅速研究解決問題;

(六)、如果感染病毒的設備是服務器或者主機系統，經負責人同意，立即告知各相關單位做好相應的病毒清查工作。

第十七條 軟件系統遭受破壞性攻擊的緊急處置措施：

(一)、一旦軟件遭到破壞性攻擊，網站管理員應立即向技術人員報告，并將系統停止運行;

(二)、技術人員立即進行軟件系統和數據的恢復;

(三)、網站管理員應妥善保存有關記錄、日志或審計記錄。

第十八條 數據庫安全緊急處置措施：

(一)、一旦數據庫崩潰，網站管理員應立即向負責人與技術人員報告，經負責人同意后通知各相關單位暫緩上傳上報數據;

(二)、技術人員對數據庫系統進行維護，如無法正常維護，采取數據庫備份恢復的辦法;

(三)、如果備份均無法恢復，應立即向有關廠商請求緊急技術支援。

第十九條 設備安全緊急處置措施：

(一)、小型機、服務器等關鍵設備損壞后，網站管理員應立即向負責人報告并通知技術人員;

(二)、技術人員應立即查明原因，具有備份服務器的要馬上啟用備份服務器提供網站服務;

(三)、如果能夠自行處理，應立即用備件替換受損部件;

(四)、如果不能自行處理的，立即與設備提供商聯系，請求派維修人員前來維修。

烹調加工安全管理制度篇八

一、防火安全檢查制度

1、日常消防檢查可結合安全生產檢查進行。

2、項目部防火檢查每月不少于一次，由項目部防火責任人組織執行。

3、崗位防火檢查由操作工結合清潔衛生、文明生產對本崗位的防火安全隨時進行檢查。

4、對查出的火險隱患要定時整改，本部門難以解決的要及時按級上報。

5、安全部門要把每次安全檢查的情況進行記錄，把火險隱患的整改措施備案并存于防火檔案。

二、項目部防火責任人職責

1、負責對本項目部的防火安全教育工作，普及消防知識，保證各項防火安全制度的貫徹執行。

2、每月組織一次防火安全檢查，發現隱患立即督促整改。

3、配制本項目部的消防器材，保證器材完整好用，不得隨便挪用。

4、本項目部內發生火災事故，必須負責查明原因，分清責任，對事故責任者提出處理意見，并及時上報公司。

5、每季度召開各班組防火責任人會議，分析防火安全工作情況，布置下季的防火安全工作。

三、班組級防火責任人職責

1、落實項目部所布置的防火工作，檢查和監督本班組人員執行防火安全制度情況。

2、負責檢查本班組成員所操作電氣機械設備的防火安全裝置，運轉和安全使用，并監督和檢查易爆物品的使用管理工作。

3、督促做好本班組日常防火安全檢查工作，發現問題及時處理。

4、發生事故立即補救，并及時向項目部防火責任人匯報。

四、易燃、易爆、劇毒物品管理制度

1、漆類、油類、香蕉水類等到各種易燃品進工地后必須立即進專用倉庫，并按指定位置存放，各領用部門嚴格控制限額領料，施工現場內易燃品不宜存放過量，不用物品應退回倉庫，不準到處亂放。

2、氧氣要注意安全運輸，進工地后由電焊部門負責保管，氧氣瓶使用后應做好標記，不準亂放。

3、如有違者或不負責任而造成損失，根據情節輕重給予處分。

五、焊工防火安全管理制度

1、焊工必須經過專門培訓，經考核合格后，持證上崗。

2、焊工在工地現場操作時，必須按有關規定要求執行，嚴格執行動火審批制度。

3、對存有危險性物資的場所，焊工應采取相應的防爆電氣設備，掌握防爆電氣設備的原理。

六、倉庫保管員防火安全管理制度

1、倉庫內物資儲存要分類、分堆、分垛，各類物資需標有標識，主通道不小于1.5m，次通道不小于0.5m，嚴禁超儲。

2、倉庫要有足夠的消防器材和充足的消防水源，在消防設施的附近嚴禁堆放其他物品，倉庫職工會使用各類消防器材。

3、倉庫內要保持清潔，可燃廢物要及時清除。

七、消防器材的管理制度

1、消防器材要放在指定位置，不準隨意移動和挪作他用。

2、要加強檢查和保養，每月檢查一次，每半年保養一次，發現消防器材損壞，缺少應及時上報，并及時恢復良好。

烹調加工安全管理制度篇九

一、消防水泵房是重要的消防設施，各單位要加強管理，建立健全管理制度。嚴禁將泵房改作它用或亂放雜物，保持室內整潔，四周道路暢通。泵房的管理應納入設備創完好管理活動中。

二、在泵房臨近操作的明顯位置應設有工藝操作流程圖和操作程序說明，操作流程圖醒目、直觀，操作程序簡潔、準確、實用。低壓和臨時高壓消防系統消防水泵能在接到火災報警后2分鐘內投入運行，穩高壓消防給水系統的消防水泵應為自動控制。

三、消防泵房機泵、備用泵、儀表、電器、罐等應保持完好，零部件齊全，機泵運行時振動符合規定，壓力、流量滿足設計要求。

四、消防水泵房及其配電室應設事故照明，連續供電時間不少于20分鐘。消防泵房應設報警電話。

五、建立24小時值班制,有專人負責,對于消防泵房出現的故障要立即處理，時刻保持戰備狀態。消防水泵、泡沫泵等按照公司《機動設備管理制度》規定定期潤滑、維護和保養，每周試運行1次，內燃機每周試機一次，認真填寫運行和潤滑記錄。內燃機的優良儲備量應能滿足機組連續勻轉6小時的要求。

六、消防水源應滿足火災延續時間內消防用水總量的要求，水池應設水位標志，確定警戒水位，應安裝自動補水系統。

七、使用后的泡沫滅火系統應立即清洗，吹掃干凈，防止銹蝕，泡沫罐及時填加滅火劑。

八、泡沫液貯存到期前，必須取樣送到專業部門化驗合格后，方能繼續使用，025-89620xx9鑒定書復印件送到質量安全環保處部門備案。化驗不合格的，必須立即更換藥劑，做好登記。

九、更換泡沫液前，應對滅火系統進行一次模擬滅火試驗，查看系統是否完好，有異常情況應檢查修復。

十、每年應利用消防演練等時機對消防水系統的功能進行全部測試，通過水泵控制柜現場啟動、自動啟動、消防控制室遠程啟動等方式來啟動消防水泵進行測試。

烹調加工安全管理制度篇十

第一條:為了貫徹執行國家職業健康安全生產方針、政策和法規，保障職工在生產過程中的職業健康職業健康安全，提高經濟效益，促進行業建設，落實 企業負責、行業管理、國家監察、群眾監督 職業健康安全生產管理體制，明確建筑企業各級人員和各職能部門職業健康安全生產工作的責任，保障職工在生產中的職業健康安全和健康，促進生產的發展，依據國家、省、市有關職業健康安全管理的法規、辦法及規定，結合公司的實際情況，特制訂本制度。

第二條:本制度以 職業健康安全第一 、 預防為主 為指導思想以 管生產必須管職業健康安全 為原則，積極主動的引導我司的各項職業健康安全防護工作的展開。

第三條:本制度適用于司屬各部門及項目經理部。

第四條:本制度由陜西晨光建筑工程有限公司負責解釋及監督執行。

一、公司經理的職責:

⒈認真貫徹執行勞動保護和職業健康安全生產的方針、政策、法令、法規和規章制度，組織建立、健全和完善本企業的各項職業健康安全生產管理規章制度和職業健康安全生產組織保證體系，對本企業職業健康安全負全面領導責任，是企業職業健康安全的第一責任者。

⒉審批職業健康安全技術措施經費使用計劃并貫徹實施。

⒊定期聽取職業健康安全情況匯報;研究解決職業健康安全生產問題。

⒋督促各級領導干部和各部門、項目部的職工做好本職范圍內的職業健康安全工作。

⒌組織、主持工傷事故及重大未遂事故的調查處理工作，督促落實防范措施。

⒍按國家有關規定設置職業健康安全機構，配備專職職業健康安全管理干部，支持職業健康安全管理部門和職業健康安全管理人員的工作。

二、分管生產的副總經理對本公司的職業健康安全生產工作負直接領導責任，其主要職責:

⒈貫徹實施勞動保護和職業健康安全生產的方針政策、法規和本公司各項職業健康安全生產管理規章制度。

⒉領導和支持職業健康安全管理部門開展職業健康安全監督檢查工作;督促、檢查本公司職業健康安全技術措施及職業健康安全技術措施費用使用計劃執行情況。

⒊領導職業健康安全檢查工作和職業健康安全生產活動。

⒋做好勞逸結合和女工保護工作。

⒍主持工傷事故、重大未逐事故的調查分析，提出處理意見和改進措施，并督促實施。

三、公司總工程師的職責:

⒈認真貫徹執行勞動保護和職業健康安全生產的方針、政策、法規和職業健康安全技術規范為準，結合本公司技術狀況，制訂貫徹實施的具體措施。對本公司勞動保護和職業健康安全生產技術工作負總的技術責任。

⒉領導編制和審批施工組織設計(施工方案)，確定工程建設項目中的職業健康安全技術管理措施和采用新技術、新工藝、新設備時，必須制定相應的職業健康安全技術措施。

⒊領導職業健康安全技術攻關活動，負責提出改善勞動條件的研究項目和實施措施，在研究、攻關過程中嚴格審查職業健康安全技術措施和保證職業健康安全的操作工藝要求。

⒋對職工進行職業健康安全技術教育培訓，及時解決施工中的職業健康安全技術問題。

⒌參加重傷及以上事故的調查分析，提出技術鑒定意見和改進措施。

四、項目經理(工地)的職責:

⒈在生產中，認真貫徹落實各項勞動保護、職業健康安全生產法規和規章制度，對所管的工程項目的職業健康安全生產負直接領導責任。

⒉組織落實職業健康安全技術管理的各項措施，嚴格執行職業健康安全技術交底和設施、設備驗收使用的有關規定。

⒊組織職工學習職業健康安全技術規范標準和職業健康安全操作規程，教育工人遵章守紀，不違章作業。

⒋經常組織職業健康安全檢查，制止違章指揮，違章作業，認真消除危險源。定期研究分析工程項目施工中存在的職業健康安全問題(危險源)，提出改進措施，并組織實施。

⒌發生工傷事故、未遂事故要立即上報，保護現場，并組織本項目職業健康安全領導小組成員對事故進行調查，提出事故處理報告，總結事故經驗教訓。

五、工地技術負責人的職責:

⒈認真貫徹執行勞動保護和職業健康安全生產的方針、政策、法規和職業健康安全技術規范，結合本項目技術狀況，制訂貫徹實施的具體措施。對本項目勞動保護和職業健康安全生產技術工作負總的責任。

⒉依據施工組織設計編制專項職業健康安全技術措施，如腳手架工程、基坑支護、模板工程等的職業健康安全技術措施及排水排污方案等。( 施工用電 由機電負責人編制)。

⒊配合項目安全員對本項目職工進行職業健康安全技術教育培訓，及時解決施工中的職業健康安全技術問題。

⒋參加本項目工傷事故的調查分析，提出技術鑒定意見和改進措施。

六、工長(施工員)的職責:

⒈嚴格執行職業健康安全生產各項規章制度，對所管轄單位工程(工種)的職業健康安全生產負直接責任。

⒉認真落實施工組織設計(施工方案)中職業健康安全技術措施，針對生產任務特點，向作業班組進行詳細職業健康安全技術交底，并隨時檢查實施情況。

⒊隨時檢查作業現場內的各項防護設施、設備的完好使用情況，隨時消除不安全因素，不違章指揮。

⒋配合項目安全員組織工人學習職業健康安全操作規程，開展職業健康安全生產活動，督促、檢查工人正確使用個人防護用品。

⒌發生工傷事故，未遂事故要立即上報，保護現場;參與本工種工傷及其他事故的調查處理。

七、專職安全員的職責:

⒈認真貫徹執行勞動保護、職業健康安全生產的方針、政策、法令、法規、規范標準，做好職業健康安全生產的宣傳教育和管理工作，推廣先進經驗。對本項目的職業健康安全生產負檢查、監督的責任。

⒉深入施工現場，指導下級職業健康安全技術人員的工作，掌握職業健康安全生產情況，調查研究生產中的不安全問題，提出改進意見和措施，并對執行情況進行監督檢查。

⒊協助項目經理組織職業健康安全活動和職業健康安全檢查。

⒋參加審查施工組織設計(施工方案)和職業健康安全技術措施計劃，并對執行情況進行監督檢查。

⒌組織本項目新工人的職業健康安全技術培訓、考核工作。

⒍制止違章指揮、違章作業，遇有險情有權暫停生產，并報告領導處理。

⒎進行工傷事故統計分析和報告，參加工傷事故調查、處理。

⒏負責本項目部的職業健康安全生產文明施工、勞務手續的辦理及治安保衛的管理工作。

八、班組長的職責:

⒈認真執行和模范遵守職業健康安全生產規章制度及職業健康安全操作規程，根據本班組工人的技術、體力、思想等情況合理安排工作，領導本班組職業健康安全作業。

⒉認真執行職業健康安全交底，組織班組職業健康安全活動，開好班前職業健康安全生產會;有權拒絕違章指揮。

⒊經常組織本班組工人認真學習職業健康安全操作規程和職業健康安全管理制度，教育本班組人員遵章守紀和正確使用個人防護用品。

⒋經常檢查本班組作業現場職業健康安全生產情況，發現問題及時解決，不能解決的要采取臨時控制措施，并及時上報。

⒌對新工人(包括調換工種的工人)進行崗位職業健康安全操作規程和職業健康安全知識教育，新工人未經考核合格不得上崗。

⒍支持、接受專職安全員的監督檢查和指導，對提出的改進措施要及時組織貫徹落實。

⒎領導并支持班組安全員開展日常工作，及時采納安全員的正確意見，發動全班組職工共同搞好職業健康安全生產。

⒏發生工傷事故、未遂事故要保護現場并立即上報;積極配合本工種工傷及其他事故的調查處理。

九、班組兼職安全員的職責:

⒈模范執行職業健康安全生產各項規章制度和領導提出的有關職業健康安全方面的意見，協助班組長做好本班組的職業健康安全工作，接受專職安全員的業務指導。

⒉協助班組長組織開展好班組日常職業健康安全教育工作，反映班組職業健康安全生產情況和職工的要求。

⒊參加職業健康安全檢查，協助落實整改措施。

⒋有權制止制章作業，有權抵制和越級上告違章指揮行為。

⒌及時發現和處理危險源，本人或本班組不能處理的危險因素要及時上報;積極配合本工種工傷及其他事故的調查處理。

十、生產工人的職責:

⒈認真學習和掌握本工種的職業健康安全技術操作規程及有關方面的職業健康安全知識，嚴格執行職業健康安全操作規程和各項規章制度。

⒉積極參加各項職業健康安全活動，認真執行職業健康安全交底，聽從施工人員、職業健康安全人員的指導，不違章冒險作業。

⒊愛護和正確使用防護用品和職業健康安全設施。

⒋搞好生產設備的維護保養，保持作業現場的清潔衛生。

⒌對不安全作業要積極提出意見，對違章指令有權拒絕執行，對危害生命職業健康安全和健康的行為，有權提出批評、檢舉和控告。

⒍發生工傷事故，未遂事故要保護現場并立即上報;積極配合工傷及其他事故的調查處理。

第三章、公司各職能部門的職業健康安全責任

一、工程部:

⒈合理組織生產，貫徹及執行職業健康安全規章制度和施工組織設計(施工方案)，加強現場管理。

⒉參加職業健康安全檢查，對查出的危險源，積極配合安全部門進行評價并提出技術改進措施。

⒊編制施工方案時必須根據工程實際情況編制職業健康安全技術措施。

二、器材部:

⒈負責職業健康安全防護用品的采購、保管、發放和回收工作。

⒉對所有機電設備，必須配齊職業健康安全防護保險裝置;加強機電設備、鍋爐和壓力容器的檢查、維修、保養，確保職業健康安全運行。

⒊協同人力資源部搞好公司所屬特殊工種、三機工的考核、招聘、辭退、調配等管理工作。制止無證人員上崗作業。

⒋配合總工、安全部門及政府部門(必要時)搞好大中型施工機械及其他職業健康安全設備設施驗收工作。

三、財務部:

及時將職業健康安全措施經費使用計劃列入生產財務計劃，專款專用，確保經費的落實，并監督其合理使用。

四、質量安全監督部的職責:

⒈配合器材部做好職業健康安全防護用品的采購、保管、發放和回收勞動保護用品工作。

⒉協助領導組織推動生產中的職業健康安全工作。貫徹執行上級和本企業的勞動保護、職業健康安全生產的法規、規范標準和各項規章制度。

⒊編制、組織實施本企業年度職業健康安全工作計劃。

⒋組織修訂職業健康安全生產規章制度和職業健康安全技術操作規程，對貫徹執行情況進行監督檢查。

⒌做好職業健康安全生產的宣傳教育和管理工作，總結交流推廣先進經驗。

⒍經常深入基層，指導下級職業健康安全技術人員的工作，掌握職業健康安全生產情況，調查研究生產中存在的危險源，提出改進意見和措施。

⒎組織職業健康安全活動和定期職業健康安全檢查。

⒏參加審查施工組織設計(施工方案)和編制職業健康安全技術措施計劃，并對貫徹執行情況進行監督檢查。

⒐負責對勞動保護用品發放標準的執行情況監督檢查;負責員工職業健康安全技術培訓工作。

⒑制止制章指揮和違章作業，發現重大危險源，有權暫停生產，并及時報告領導研究處理。

⒒參加新建、改建、擴建、革新項目等工程設計審查和竣工驗收、試運轉工作。

⒓參加工傷事故的調查，做好工傷事故統計、分析、報告工作，協助有關部門提出防范措施，并督促檢查貫徹落實。

⒔監督現場職業健康安全的工作狀況，提出職工預防和改善職業健康安全條件的措施。

第三章、獎勵與處罰

凡在職業健康安全工作中做出成績或貢獻的項目經理部及個人，按第八章的有關規定給予物質獎勵;不履行本責任制造成事故或不良影響的，按第八章的有關規定給予處罰。

本規定自頒發之日起實施。

為了搞好職業健康安全宣傳教育，增強職工職業健康安全意識。普級職工職業健康安全技術知識，增強職工自我防護能力，現根據建筑企業職業健康安全教育的有關規定，制訂職業健康安全教育制度如下:

一、新工人入場職業健康安全三級教育制度:

㈠、凡公司新招收的合同制工人，及分配來的實習和代培人員，分別由公司進行一級職業健康安全教育，項目經理部進行二級職業健康安全教育，現場施工員及班組長(或勞務、外包單位代表)進行三級職業健康安全教育，教育內容為:

⒈公司教育:

①、講黨和國家的勞動保護職業健康安全生產的方針，政策。

②、講公司職業健康安全管理規章制度、勞動、職業健康安全紀律，危險源辨識。

③、講 三不傷害 即:遵守操作規程不傷害自己，講究職業道德不傷害他人，居安思危不被他人傷害。

④、講遵章守紀，反對違章指揮，反對違章操作。

⑤、講公司內、外工傷事故血的教訓。

⒉項目經理部教育:

①、講職業健康安全、安全防火等規章制度與獎懲制度。

②、講施工生產特點，危險地段，應注意的事項及存在的危險源，防范措施與方法。

③、講安全技術操作規程、職業健康安全、勞動紀律。

⒊班組教育:

①、講各工程的職業健康安全技術操作規程、職業健康安全、勞動紀律。

②、講施工現場應注意的危險源，預防事故發生的措施。

③、講使用生產工具(設備的性能，用途和構造，使用的基本方法)。

④、講勞保用品的使用與保管，愛護和保管生產工具(設備)和施工現場各種防護設施，職業健康安全標志。

公司及項目經理部兩級教育，對教育內容要進行考核，造冊登記。教育人和接受教育人要簽字備查。

㈡、配合施工的外包隊工人進場，由項目經理、安全員進行入場職業健康安全教育，保衛人員進行治保消防教育，并填好職業健康安全教育登記卡(表(四)-2)，教育者與接受職業健康安全教育的包工隊長或大班長，必須簽名備查。

二、變更工種工人的職業健康安全教育制度:

凡有變更工種工作的工人項目部必須及時通知現場安全員進行變更工種工作的職業健康安全技術教育，責任劃分:由公司變更的，由公司安全部門進行教育。由工地變更的，由現場安全員進行職業健康安全教育。變更工種職業健康安全教育，由教育人員填寫職業健康安全教育卡(表(四)-2)，教育者與受教育者都要簽字備查。

三、特殊工種工人的職業健康安全教育制度:

㈠、國家規定的電工、焊工、架工、司爐工、爆破工、機操工、起重工、小機動翻斗車司機、龍門吊司機等特殊工種，由器材部配合人力資源部申報市勞動保護教育中心進行培訓取證。

㈡、凡經勞動保護教育中心培訓發證的電工、焊工、小機動翻斗車司機、起重工、塔吊司機、架工、司發證的機操工、及其它特殊工種，人員在本單位的，器材部必須造冊證件號碼，取證日期都必須登記清楚備查。凡特殊工種人員在工地的，機電工長將本工地的特殊人員名單登記造冊，并送安全員備案。

四、公司生產管理人員的上崗培訓教育:凡是與施工生產有關的管理人員必須接受市一級安全監督部門組織的職業健康安全培訓教育(包括證件復審培訓)。由公司工程部、質量安全監督部配合人力資源部組織實施，每年度持證率應達80%以上。

班組班前職業健康安全活動或班組教育制度

班組班前職業健康安全活動，是搞好職業健康安全最重要的基礎工作。必須當成一項重要工作來抓。為了切實開展好班組班前職業健康安全活動，特訂如下制度:

一、班組長必須認真開展班組前職業健康安全活動，每天上班前在交待當天生產任務的同時，要有針對性的交待職業健康安全，宣講當天工作可能遇到的危險源，并擬訂預案，并作好記錄備查(作為考核的依據)班組班前活動原則上是每天進行，但每周至少應記錄三次。

二、對不開展班組班前職業健康安全活動的班組，應加強教育加深他們對開展班前職業健康安全活動的認識和理解其重要性。

三、班前活動開展得不認真，而是抱著走過場即了事的班組。且無作記錄的根據情節輕重進行批評或處以罰款。

四、班長、建筑隊長(大班長)必須參加工地召開的職業健康安全生產會議，接受職業健康安全教育。

五、對班前職業健康安全活動開展得好的班組，利用工地黑板專欄等多種形式予以表揚，樹立典型，同時可按照《施工現場職業健康安全獎罰制度》給予適當的經濟獎勵。對班前職業健康安全活動開展得不好的班組，利用工地黑板專欄給予暴光，同時可按照《施工現場職業健康安全獎罰制度》給予適當的經濟處罰。

(一)、編制職業健康安全技術措施計劃，應根據國家公布的勞動保護立法和各項職業健康安全技術標準為依據，根據公司年度施工生產的任務，各項工程施工的特點確定職業健康安全技術措施項目，針對職業健康安全生產檢查中發現的隱患、未能及時解決的問題以及對新工藝、新技術、新設備等所應采取的措施，做到不斷改善勞動條件，防止工傷事故的發生。

(二)、勞動保護職業健康安全技術措施計劃的范圍包括:

⒈起重機械上的各種防護裝置及保險裝置(如職業健康安全卡、職業健康安全鉤、職業健康安全門，過速限制器，過卷揚退制器，門電鎖、職業健康安全手柄、職業健康安全制動器等)，為了職業健康安全而進行的改裝。

⒉各種運轉機械上的職業健康安全起動和迅速停車設備。

⒊為職業健康安全而重新布置或改裝機械和設備。

⒋電氣設備安裝防止觸漏電的設施(包括標準配電箱)。

⒌為職業健康安全而安設低電壓照明設備。

⒍在原有設備簡陋，全部操作過程不能機構化的情況下，對個別繁重費力或危險的起重，搬運工作所采取的輔助機械化設備。

⒎在生產區域內危險處所裝置的標志、信號和防護設施。

⒏在工人可能到達的洞、坑、溝、升降口、漏斗等處安設的防護裝置。

⒐在生產區域內，工人經常過往的地點，為職業健康安全而設置的通道及便橋。

⒑消除塵及各種有害物質而設置的吸塵設備及防塵設施。

⒒為減輕或消除工作中的噪音及震動的設施。

⒓機械、電氣設備等傳動部的防護裝置。

⒔為保持空氣清潔或使溫濕度合乎勞動保護職業健康安全而安設的通氣換氣裝置。

⒕工作場所的休息室，用膳室及食物加熱設備。

⒖購置或編印職業健康安全技術，勞動保護的參改書，刊物、宣傳畫、標語、幻燈及電影片。

⒗建立與貫徹有關職業健康安全生產規程、制度的措施。

⒘職業健康安全技術勞動保護所需的工具、儀器。

⒙女工衛生室及其設備。

(三)、職業健康安全技術措施項目由公司質量安全監督部在工程開工時依據工程、公司實際情況制定，經總經理批準后由相關部門執行。

(四)、職業健康安全技術措施的重大項目由公司組織實施，一般項目均由基層各部門負責實施，質量安全監督部負責定期檢查實施情況(必要時器材部門必須派人共同檢查)。

(五)、職業健康安全技術措施項目的費用和使用材料，都應切實保證。

為了貫徹 職業健康安全第一，預防為主 的方針，開展職業健康安全檢查活動，消除危險源，根據建設部頒發的《建筑施工職業健康安全檢查標準》jgj59-99及本公司的實際情況，特制定本職業健康安全檢查制度。

公司定期職業健康安全檢查制度

1. 每月25日由公司質量安全監督部組織有關人員按照部頒標準及對照公

司與各項目簽訂的項目年度職業健康安全生產責任狀和指標合同到各項目經理部檢查，對檢查出來的危險源簽發整改通知書，按 三定一落實 限期整改，消除不安全因素，對檢查發現的違章違紀者和違反《施工現場職業健康安全生產獎罰暫行規定》的責任人。檢查人員可依《規定》當即開出罰款單。對檢查不予配合的項目，檢查人員可依《公司對項目的獎勵與處罰制度》的對責任人進行處罰。

2. 每年元旦、春節、國慶節前，對各工地的庫房、食堂及生活區進行一次

職業健康安全防火、衛生、防雨、防洪等為內容的職業健康安全檢查。消除和預防影響職業健康安全衛生的危險源，確保職工身體健康和職業健康安全。

3. 每年底公司對各工地進行一次年終職業健康安全大檢查，同時對項目進

行年度責任狀的考評。

第一條:為了及時報告、統計、調查和處理職工傷亡事故，積極采取預防措施，防止傷亡事故，特制訂本規定。

第二條:本規定所稱傷亡事故，是指職工在勞動過程中發生的人身傷害、急性中毒事故。

第三條:傷亡事故的報告工作必須堅持實事求是，尊重科學的原則。

第四條:傷亡事故發生后，負傷者或事故現場有關人員應當立即直接報告公司質量安全監督部。

第五條:質量安全監督部接到重傷、死亡、重大死亡事故報告后，應當立即報告總經理，并請示上報市、區主管部門及有關單位。

第六條:發生死亡、重大傷亡事故時，公司職業健康安全委員會成員應立即趕赴現場，保護事故現場并迅速采取必要措施搶救人員和財產，防止事故擴大;公司質量安全監督部及公司職業健康安全委員會正、副主任必須協同事故調查小組調查并及時作出處理意見。

第七條:公司質量安全監督部應當依照國家有關規定統計、報告傷亡事故。

第八條:違反本規定，在傷亡事故發生隱瞞不報，謊報、故意遲延不報，故意破壞事故現場，或者以不正當理由，拒絕提供有關情況和資料，對項目經理、直接責任人員按《公司對項目的獎勵與處罰制度》處罰，構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。

第十條:項目經理部或公司下屬機構發生工傷事故如符合 災害應急防范處置辦法 所規定的范圍的按 災害應急防范處置辦法 處置;不符合的，由項目經理部處理，并將處理結果上報公司質量安全監督部，質量安全監督部審核后交總經理審批。

根據責任制對責任人按責任大小進行獎勵處罰，公司內部檢查以jgj59-99標準為主。

一、 獎勵:

1. 項目經理部季檢無職業健康安全、火災、中毒事故，失竊經濟損失在500

元以內，檢查季平均75-85(含75分)不獎不罰，85分(含85分)以上全部施工管理人員、特殊工種和班組長人員每人每分獎10元，95分以上每人每分獎20元。

2. 年終項目經理部全年無職業健康安全事故，檢查年平均分在85分以上者

(含85分)每人獎勵100元。

3. 在區組織的檢查中，檢查在90分以上者，每人獎勵50元。

4. 獎金的分配比例由各項目經理部自定。

5. 職業健康安全、文明施工、勞務等接受市級以上檢查，得到通報表揚的，

每次獎勵5000元。

6.年度責任狀考核的獎金評定按責任狀簽定的相關內容執行。

二、 處罰:

1、項目經理部檢查季平均分低于85分但高于70分(含70分)，每降低1分，全部施工管理人員、特殊工種和班組長人員每人每分罰10元，70分(不含70分)以下，每降低1分，全部施工管理人員、特殊工種和班組長每人每分罰30元。

2、項目經理部年工傷(重傷以上)一人或經濟損失一萬元以內，罰款20xx元;年工傷(重傷以上)二人以上或經濟損失一萬元(含一萬元)以上六萬元以內，罰款5000-10000元，該項目部經理、主要責任施工員、安全員予以通報批評處理;死亡一人或經濟損失六萬元以(含六萬元)上十二萬元以內，罰款15000元，該項目部經理降職使用，主要責任施工員、安全員予以待崗處理;年發生二人死亡或經濟損失十二萬元(含十二萬元)以上者罰款三萬元，該項目部經理、主要責任施工員、安全員予以辭退。以上除罰款外可參考《員工手冊》相關條款予以行政處理，構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。發生事故的賠償費用及罰款等經濟損失計入所在項目的成本。發生傷亡事故隱瞞不報，謊報、故意遲延不報，故意破壞事故現場，或者以不正當理由，拒絕提供有關情況和資料的;不按工傷事故處理程序處理，造成嚴重后果的(如受傷者或其家屬上訪、到公司機關鬧等)的，罰款1000-10000元。發生事故罰款比例按:[項目部經理:主要責任施工員:安全員=1:1.2:0.8]分配。

3、(職業健康安全、文明施工、勞務等)在省、市、區組織的檢查在70分以下或被通報批評，全部施工管理人員、特殊工種和班組長每人人均罰款100元。

4、有以下行為的責任人處以100-500的經濟罰款，并按《員工守則》的相關規定給予行政處理。

①發現事故險情或隱患，不采取防范措施的。

②不執行質量安全監督部(包括項目職業健康安全生產組)限期解決的職業健康安全隱患要求的。

③對批評或制止違章作業、違章指揮的人員進行打擊報復的。

④發生事故后破壞現場，隱瞞不報、虛報、故意拖延不報告或嫁禍他人的;不積極對事故進行調查處理，造成影響的。

⑤發生事故后，不積極組織搶救，或事故后不吸取教訓，采取措施，致使同類事故重復發生。

⑥不按規定進行分部分項職業健康安全技術交底或職業健康安全技術交底無針對性的。

⑦不積極執行本制度的其他行為的。

一、罰則:

1、有下列情況之一的個人，罰款20~100元，情況嚴重的，罰款200~20xx元，或清退出場，觸犯刑律的，送交當地公安機關處理;

1.1 進入施工現場不戴安全帽，不按規定使用勞動保護用品;

1.2 攀登、跨越各種欄、網、架、墻、乘坐非載人提升設備上下，從上拋擲物料、垃圾;

1.3 無證進行特種作業;

1.4 擅自改變職業健康安全技術方案，拆改、移動或故意損壞職業健康安全設施，職業健康安全標志;

1.5 亂拉亂接臨時用電線路，擅自動用電器設備的;

1.6 未經項目批準在宿舍區使用煤油爐、液化汽灶、煤爐、火爐、電爐及其它電熱器具的;

1.7 擅自留宿非本工地工作人員的;

1.8 擅自帶未滿16歲人員進入施工現場;

1.9 在宿舍區亂倒垃圾、亂潑臟、廢水的、亂扔煙頭、亂倒剩飯剩菜、亂吐痰的;

1.10 在宿舍區進行大聲喧嘩、吵架、斗毆、賭博、酗酒的;

1.2 損害公物，擅自移動宿舍區鋪位的，擅自損壞、拆除、改裝宿舍區床鋪、桌子、椅子及其他設備設施的;

1.12 不服從管理，拒絕職業健康安全管理檢查人員指導，威脅、漫罵、侮辱、毆打管理人員的;

1.13 違章行為造成隱患、險情、未遂事故、事故或傷害他人，違反操作規程作業的，不配合管理人員對事故、案件進行調查處理的;

1.14 拆改、移動防護設施后，不按要求恢復，也不采取彌補措施的;

1.15 在木工房、食堂、倉庫、配電房、樓層、外架及其它易燃易爆部位抽煙或未批準使用明火的;

1.16 偷盜現場的物資、設備、零星配件的。

2、 有以下情況之一的班組(隊)(班、隊長)罰款 20~500元，情節嚴重的，罰款1000元~10000元， 情節特別惡劣的，應清通出場，觸犯刑律的，應將責任人送交當地公安機關處理，造成損失的，應按實賠償;

2.1 不按規定按時做班前職業健康安全教育、交底活動的，每月不按時組織職業健康安全講評活動的(以資料為憑據);

2.2 項目、公司組織活動，未經批準不參加的;

2.3 變動本班組人員，不及時將人員變動情況上報項目的;

2.4 苛扣本班組工人工資，不及時處理工人糾紛引發事故或不良影響的;

2.5 每周三次不在現場領導本工種工作、碰到緊急情況不及時趕到現場及高危作業時未到場監督的;

2.6 唆使、威脅或采用其它手段鼓動、 縱容工人鬧事的;

2.7 不服從項目、公司管理的;

2.8 違章指揮行為造成隱患、險情、 未遂事故或傷害他人的;

2.9 不對本班組從事高空、懸空、人工挖孔作業的人員或其它從事特殊工種人員進行身體檢查的;

2.10 與公司簽訂勞務合同后，未與項目簽定職業健康安全生產及治安管理責任合同，擅自進入施工現場并開工的;

2.2 未做到落手清的;

2.12 隨意亂倒建筑垃圾的;

2.13 違章指揮造成事故的;

2.14 不積極主動配合公司、項目的檢查活動的，對提出的隱患不積極整改的;

2.15 不及時提交本班組兼(專)職安全員、治安消防員名單及其它資料的。

2.16 因違章指揮或其他違章行為造成事故的，對直接責任班組成員罰款1000-30000元，班組(隊)長罰款5000-50000元，并由班組承擔所有經濟損失。

二、獎則:

1、 有下列情況之一的個人，可以給予100~1000 元的獎勵;

1.1 模范遵守公司、項目的有關職業健康安全管理、文明施工及治安管理制度的;

1.2 發生緊急情況及時排除、制止或報告的;

1.3 發生工傷事故及時搶救人員及保護現場的;

1.4 對本項目提出合理化建議并經采納的;

2、 有下列情況之一的班組，可以給予200~500 元的獎勵。

2.1 季度或整個施工過程(不滿季度的)不發生輕傷、重傷、死亡事故、勞務手續健全、每月評分季平均分達220分以上(含220分)的;

2.2 對本項目提出合理化建議并經采納的;

2.3 整個施工過程中，未違反職業健康安全生產及治安管理合同的;

2.4 項目認定的其它情況。

三、獎罰兌現:

3.1 將罰數額由項目專職安全員填寫 獎勵通知單 或 違章罰款單 ，每月與勞務決算書一起報送和兌現。

本規定自ccccccccc年7月10日起執行。

烹調加工安全管理制度篇十一

為了仔細貫徹執行“安全第一，預防為主”的安全生產方針。逐步推行現代安全治理，特制訂本制度：

一、公司在編制各種打算和年度打算時，把安全工作列入頭等議事日程。依照黨和國家的安全生產方針、政策，法規和上級部門的指示和要求,依照本單位的具體事情，提出全公司的安全生產目標數值。內容包括本公司的工傷事故頻率，死亡率和重傷率的數值及職業病危害區域的合格率，安全技術措施費用等;

二、公司與下屬項目部和施工隊簽訂承包合同或下達工作打算時，一并將公司的安全生產目標責任制分解到各單位，作為公司對各單位考核的一項重要指標;

三、各單位在與班組或個人簽訂合同或下達任務時也應將安全目標責任制一并列入,作為考核內容之一;

四、公司工作實行安全一票否決，凡發生重大傷亡事故和超過安全生產目標值的單位和個人，一律取消當年的評先評獎資格;

五、公司每月組織一次大的安全檢查，檢查時一并對安全生產目標完成事情進行分析和總結;

六、安全生產目標責任治理與經濟責任制密切掛勾。

烹調加工安全管理制度篇十二

1、目的

為了加強生產設施安全管理，防止生產設施事故的發生，提高生產技術裝備水平和經濟效益，保證安全生產設施的正常運行，依據國家有設備管理的方針、政策和法規，制訂本制度。

2、適用范圍

本制度適用于本公司的生產設施的管理。企業生產設施包括：重要設備、特種設備、建構筑物、安全設施、消防設施、電氣及其它設施。

3、職責

3.1供應部負責生產設施的采購;

3.2設備科負責生產設施的建檔、日常管理、維護等。

4、通用生產設施的管理

4.1生產設施的規劃、選擇

4.1.1生產設施的規劃與選擇的類型要符合安全生產的需要;

4.1.2新生產設施安裝后，經設備科會同有關部門驗收，并編制操作規程，編號登記，訂標牌，確定操作人員后才可投入生產使用。

4.2建立生產設施管理檔案

4.2.1對新生產設施及時建立檔案;

4.2.2建立相應的生產設施安全操作、使用、維護規程和崗位責任制;

4.2.3收集整理所有相關資料，保證生產設施技術檔案的完整和準確。

4.3生產設施的使用

4.3.1生產設施必須嚴格按照使用說明和安裝技術規程的要求進行安裝、調試后使用;

4.3.2使用操作人員必須經過相應的安全技術培訓;

4.3.3嚴格執行以崗位責任制、安全操作規程、常規檢查、維修保養等安全使用和運營的管理制度;

4.3.4針對生產設施的使用性質制定交接班制度。分班輪換使用或集體使用的生產設施，由當班負責人全面負責，專人使用的生產設施由使用者全面負責生產設施的使用安全;

4.3.5大型精密設備要嚴格實行定人、定機的管理辦法。

4.3.6生產設施的使用人員，負責生產設施的日常檢查和保養，并做好日常的檢查保養記錄。

4.3.7使用的生產設施必須安裝完整的和符合國家標準的安全防護裝置與相應的安全設施。

4.4生產設施的檢維修

見《設備設施檢維修管理制度》。

4.5生產設施安全事故及設備安全事故報告和處理

4.5.1生產設施由于不安全因素造成設施損壞和設備事故，根據損壞程度，事故分為：

(1)一般生產設施安全事故：零部件損壞，直接經濟損失在5000元以下;

(2)重大生產設施安全事故：生產設施受損嚴重，直接經濟損失在5001元至50000元;

(3)特大生產設施安全事故：導致生產設施報廢或直接經濟損失在50000元以上。

4.5.2生產設施安全事故報告和處理

(1)一般生產設施安全事故發生后，操作使用人員應立即向所在車間負責人報告，查清事故原因，查明事故責任;

(2)重大、特大生產設施事故發生后，操作人員應立即采取保護現場的措施并報告公司負責人及有關職能部門，公司立即組織有關人員對事故進行調查，分析事故原因，查清事故責任;

(3)對各類生產設施安全事故，堅持“四不放過”的原則，認真調查及時報告，嚴肅處理;

(4)對玩忽職守，違章指揮，違反生產設施安全管理規定造成生產設施安全事故的領導，管理人員和直接責任者，根據情節輕重、責任大小，分別給予處分或經濟處罰。

4.6生產設施的報廢

見《生產設施拆除和報廢制度》。

5、安全設施管理

5.1安全設施范圍

本制度所指的安全設施指公司生產現場的各類檢測報警設施、設備安全防護設施、防爆設施、泄壓和止逆設施、以及防靜電裝置和避雷裝置等安全附件。

(1)檢測報警設施包括：壓力、溫度、液位、流量、組分等報警設施，可燃氣體、有毒有害氣體等檢測和報警設施，用于安全檢查和安全數據分析等檢驗檢測設備、儀器;

(2)設備安全防護設施包括：負荷限制器、行程限制器，制動、限速、防雷等設施，傳動設備安全鎖閉設施、防護裝置，電氣過載保護設施，靜電接地設施;

(3)防爆設施包括：各種電氣、儀表的防爆設施，阻隔防爆器材，防爆工器具;

(4)泄壓和止逆設施包括：用于泄壓的閥門、安全閥、爆破片、放空管等設施，用于止逆的閥門等設施，真空系統的密封設施等;

(5)防靜電裝置和避雷裝置包括：防靜電跨接線、避雷針、靜電導出裝置等。

5.2安全設施的管理

(1)設備科負責管理廠內的安全設施，建立、完善安全設施技術檔案、臺賬、檢定記錄及檢定計劃，并確保檢定工作按計劃進行實施;

(2)嚴禁使用性能不符合要求、無產品合格證和銘牌、無相關制造資質的企業生產的安全設施以及超過檢定周期、存在嚴重缺陷和安全隱患的安全設施;

(3)安全設施應的檢查以日常檢查和專項檢查相結合，日常檢查包括每班工藝操作人員、管理人員的每日巡檢;專項檢查包括車間、生產技術部、安全環保部的專項檢查;

(4)各車間應對各自界區內的安全設施每月至少組織一次專項檢查，并將檢查記錄進行存檔，對檢查出的問題制定詳細的整改措施、整改負責人及整改期限，整改后報生產技術部驗收;生產技術部、安全環保部每季度組織一次專項檢查;

(5)新購買的國家規定強檢的安全設施如安全閥、壓力表、溫度表、有毒有害可燃氣體報警儀等，必須經過檢定合格后才能投入使用。

6、特種設備管理

(1)本公司購買、使用的特種設備，符合國家或行業規定的安全技術規范的要求，并在規定的時間(30天)內向主管部門登記注冊;

(2)設備科要建立特種設備技術檔案，內容包括：設計文件、制造單位、合格證、使用維護說明書及安裝技術說明書等;特種設備登記注冊表、特種設備及安全附件定期檢測檢驗記錄;運行故障和事故記錄;特種設備日常維修保養記錄;特種設備事故應急救援預案及演練記錄;

(3)特種設備作業人員及其相關管理人員應當按照國家有關規定經特種設備安全監督管理部門考核合格，取得特種作業人員證書，才允許從事相應的作業或者管理工作;

(4)特種設備出現故障或發現異常情況，必須及時對其進行全面檢查，消除事故隱患后，方可重新投入使用;

(5)特種設備存在嚴重事故隱患，無改造、維修價值，或者超過安全技術規范規定的使用年限，應當予以報廢，并向原登記的特種設備安全監督管理部門辦理注銷。

(6)設備科對在用的特種設備進行經常性的日常維護和保養、檢查、做好記錄。發現異常情況，及時處理并上報公司。安全環保部負責監督檢查。

(7)特種設備的維護、保養、安裝、改造、操作必須由有資質的單位或有特種作業操作證的人員進行。

(8)特種設備作業人員違反特種設備的操作規程和有關的安全規章制度操作，或者在作業過程中發現事故隱患或者其他不安全因素，應立即向現場安全管理人員和總經理報告相關負責人報告。

7、相關記錄

《生產設施清單》

《生產設施檔案》

烹調加工安全管理制度篇十三

一、安全生產規章制度和操作規程應每三年進行評審和修訂

1、安全生產規章制度的評審和修訂，由歸口管理職能部門組織進行，經分管副總或總經理批準后發布執行。

2、安全操作規程的評審和修訂，由廠(車間)主管領導組織廠(車間)技術人員、班組長進行，由生產部門組織全面修訂的審核工作，經分管副總批準后實施。

二、當發生以下情況時，應立即組織對安全生產規章制度進行評審和修訂.

1、法律、法規、標準及其他要求發生較大變更時;

2、企業管理機構或體制發生重大調整時;

3、公司的活動、服務發生重大變化時;

4、年度風險評審、合規性評價或其他情況下發現有制度缺陷時。

三、當發生以下情況時，應立即組織對安全操作規程進行評審和修訂。

1、國家、行業相關技術標準發生變化時;

2、采用新工藝、新技術、新設備、新材料時;

3、有新、改、擴建項目時。

4、年度風險評審、合規性評價或其他情況下發現安全操作規程有缺陷時;

5、對制度性安排存在重大缺陷或與實際要求不相符時。

四、公司安全生產規章制度不定期修訂，由歸口職能管理部門進行，并監督制度的實施。修訂過程，嚴格執行企業《變更管理制度》。

五、安全操作規程的日常性修訂，由廠(車間)主管領導組織廠(車間)技術管理人員、班組長進行，嚴格執行企業《變更管理制度》，報相關部門審批備案，安環部門對日常性修訂進行技術指導。

烹調加工安全管理制度篇十四

一、目的與意義

為了公司信息化工作有序、正常的開展，保障機房設備與軟件系統的安全、穩定、高效運行，就公司機房管理制訂以下管理辦法。

二、機房人員與出入管理

1)機房必須設置專人管理，并建立機房出入登記制度。未經批準，嚴禁非機房工作人員隨意無故地進入機房作業。

2)非機房人員如因工作需要進入機房作業的，應該經所在單位責任人批準并認真填寫登記表后方可進入機房開展相關工作。 機房相關的工作人員應負責該客人的安全防范工作。最后離開機房的人員必須自覺檢查和關閉所有機房門窗、鎖定防盜裝置。應主動拒絕陌生人進出機房。

3)工作人員離開工作區域前，應保證工作區域內保存的重要文件、資料、設備、數據處于安全保護狀態。如檢查并鎖上自己工作柜枱、鎖定工作電腦、并將桌面重要資料和數據妥善保存等等。

4)任何人不得攜帶任何易燃、易爆、腐蝕性、強電磁、輻射性、流體物質等對設備正常運行構成威脅的物品進入機房。

5)未經主管領導批準，禁止將機房相關的鑰匙、保安密碼等物品和信息外借或透露給其它人員，同時有責任對保安信息保密。對于遺失鑰匙、泄露保安信息的情況要即時上報，并積極主動采取措施保證機房安全。

6)絕不允許與機房工作無關的人員直接或間接操縱機房任何設備。

7)出現機房盜竊、破門、火警、水浸、110報警等嚴重事件時，機房工作人員有義務以最快的速度和最短的時間到達現場，協助處理相關的事件。

三、機房設備與環境管理

1) 機房管理員應統一管理機房設備，并完整保存計算機及其相關設備的驅動程序、保修卡及重要隨機文件。

2) 路由器、交換機和服務器以及通信設備是網絡的關鍵設備，須放置計算機機房內，非機房專職人員不得自行配置或更換，更不能挪作它用。

3) 機房設備的報廢應經相關專職人員鑒定和公司領導批準后方可申請報廢。機房設備的添置應由機房管理員申請并經公司領導批準后方可辦理。

4) 計算機房應保持清潔、衛生，并由專人負責管理和維護(包括溫度、濕度、電力系統、網絡設備等)。

5) 機房管理員應對網絡安全及其所涉及的服務器各種帳號嚴格保密。同時應對網絡數據流量情況進行監控，從中檢測出攻擊行為并給予應對處理。

6) 機房管理員應對數據實施嚴格的安全與保密管理，防止系統數據的非法生成、變更、泄露、丟失及破壞。網絡管理人員應在數據庫的系統認證、系統授權、系統完整性、補丁程序方面進行實時修正。

7) 機房內嚴禁吸煙、喝水、吃食物、嬉戲和進行劇烈運動，機房工作人員應保持機房安靜。

8) 每日對機房環境進行清潔，以保持機房整潔;每周進行一次大清掃，對機器設備吸塵清潔。

四、數據保密與備份管理

1) 根據數據的保密規定和用途，機房管理員應確定使用人員的存取權限、存取方式和審批手續。

2) 任何人員未經批準嚴禁泄露、外借和轉移專業數據信息。

3) 機房管理員應做好數據的備份并異地存放，確保系統一旦發生故障時能夠快速恢復，備份數據不得更改。

4) 業務數據必須定期、完整、真實、準確地轉儲到不可更改的介質上，并要求集中和異地保存，保存期限至少2年。

5) 備份的數據必須指定專人負責保管，由管理人員按規定的方法同數據保管員進行數據的交接。備份數據應在指定的數據保管室或指定的場所保管。

6) 備份數據資料保管地點應有防火、防熱、防潮、防塵、防磁、防盜設施。

五、計算機病毒防范與安全管理

1) 機房管理員應具備堅強的病毒防范意識，定期進行病毒檢測，發現病毒立即處理并通知管理部門或專職人員。

2) 采用國家許可的正版防病毒軟件并及時更新軟件版本。

3) 未經許可，機房管理員不得在服務器上安裝新軟件。如果確為需要安裝相關軟件，安裝前應進行病毒例行檢測，并告知上級管理人員。

4) 經遠程通信傳送的程序或數據，必須經過檢測確認無病毒后方可使用。

5) 機房管理員應隨時監控中心設備運行狀況，發現異常情況應立即按照預案規程進行操作，并及時上報和詳細記錄。

6) 嚴格執行密碼管理規定，對操作密碼定期更改，超級用戶密碼由機房管理員掌握。

7) 機房管理人員應恪守保密制度，不得擅自泄露中心各種信息資料與數據。

六、機房設備運行維護管理

1) 未經所在單位責任人批準，任何人不得在機房設備上編寫、修改、更換各類軟件系統及更改設備參數配置。

2) 各類軟件系統的維護、增刪、配置的更改，各類硬件設備的添加、更換必需經所在單位責任人批準后方可進行;同時，必須按規定進行詳細登記和記錄，對各類軟件、現場資料、檔案整理存檔。

3) 嚴格按照每日預制操作流程進行作業，對新上業務及特殊情況需要變更流程的應事先進行詳細安排并書面報相關單位責任人批準簽字后方可執行。

4) 機房管理人員應密切監視中心設備運行狀況以及各網點運行情況，確保安全、高效運行。

5) 嚴格按規章制度要求做好各種數據、文件的備份工作。中心服務器數據庫要定期進行雙備份，并嚴格實行異地存放、專人保管。所有重要文檔定期整理裝訂，專人保管，以備后查。

烹調加工安全管理制度篇十五

第一章總則

第一條本制度所指帶氣作業是指公司所轄范圍內燃氣設施的停氣、降壓、動火、管線改造及通氣等。燃氣設施的停氣、降壓、動火、管線改造及通氣作業應建立分級審批制度。局部范圍內的動火作業應按安全管理程序報公司安全管理部門批準，大范圍內的動火作業應報公司安全管理部門審核，經公司安委會和市建設行政主管部門批準。

第二條作業部門應制定停氣、降壓、動火、管線改造作業方案，填寫停氣、降壓、管線改造作業報告和填寫動火作業報告(附件一)，報公司安全部門審核，經審批后嚴格按批準方案實施。緊急事故的搶修除外。

第三條燃氣設施停氣、降壓、動火、管線改造及通氣作業，作業部門必須設專人負責現場指揮，并由部門兼職安全員負責現場安全。

第四條燃氣設施停氣、降壓、動火、管線改造及通氣作業必須配置相應的通訊設備、防護用具、消防器材、檢測儀器等。

第五條動火作業時，公司各相關部門必須積極配合。

第二章停氣與降壓

第六條作業部門對停氣與降壓作業時間的安排宜避開用氣高峰和惡劣天氣。

第七條供氣部門對影響用戶用氣的停氣與降壓作業，應在作業之前通知用戶。緊急事故除外。

第八條停氣與降壓作業相關部門按下列規定做好準備：

1、停氣作業時應能可靠地切斷氣源，并將作業管段或設備內的燃氣安全排放或置換合格;

2、降壓過程中應嚴格控制降壓速度;

3、降壓作業應有專人監控管道內燃氣壓力，嚴禁管內產生負壓;

4、降壓作業時管內燃氣壓力宜控制在300～500p范圍內;

5、液化石油氣管道停氣或降壓作業時，應采用防爆風機驅散在工作坑或作業區內聚積的液化石油氣。

第三章動火

第九條運行中的燃氣設施需動火作業時，應有施工、技術、供氣、安全等部門配合與監護。

第十條動火作業時，應劃出作業區并設置護欄，作業區應保持空氣流通，無燃氣聚積。

第十一條停氣動火作業前，作業部門應置換作業管段或設備內的燃氣，并符合下列規定：

1、采用直接置換法時，應取樣檢測混合氣體中燃氣的濃度，連續三次(每次間隔約5min)測定均在爆炸下限的20%以下，方可動火作業;

2、采用間接置換法時，應取樣檢測混合氣體中燃氣或氧的含量，經連續三次(每次間隔約5min)測定均符合要求時，方可動火作業;

3、燃氣管道內積有燃氣雜質時，應充入惰性氣體或采取其他有效措施進行隔離;

4、停氣動火操作過程中，當有漏氣或竄氣等異常情況時，應立即停止作業，待消除異常情況后方可繼續進行;

5、當作業中斷或連續作業時間較長時，均應重新取樣檢測，符合本條1、2款時，方可繼續作業。

第十二條帶氣動火作業時應符合下列規定：

1、應設置燃氣濃度檢測器;當確認操作環境不會發生燃氣爆炸時，方可帶氣動火作業;

2、帶氣動火作業時，管道內必須保持正壓，其壓力宜控制100—500pa，應有專人監控壓力;

3、新、舊鋼管連接動火作業時，應先采取措施使新舊管道電位平衡;

4、動火作業引燃的火焰，必須有可靠、有效的方法隨時將其撲滅。

第十三條帶氣動火作業設置放散火炬應符合下列規定：

1、放散火炬的管道上應設置控制閥門和防回火裝置;

2、放散火炬應設置在帶氣作業點的上風向，并保持安全距離;

3、火炬應高出地面1.5m以上;

4、放散火炬現場應備有干粉滅火器等有效的消防器材。

第四章通氣

第十四條通氣作業應嚴格按照方案執行。用戶停氣后的通氣，嚴禁在夜間進行。第十五條相關部門在燃氣設施維護、檢修或搶修作業完成后，應進行全面檢查;合格后，方可進行置換作業。

第十六條置換作業應符合下列規定：

1、應根據管線情況和現場條件確定放散點數量與位置，管道末端必須設置放散點;

2、應在起點段安裝壓力表，在每個末端放散管上安裝取樣管;

3、置換放散時，應有專人負責監控壓力及取樣檢測;

4、放散管的安裝應符合下列規定：

⑴放散管應避開居民住宅、明火、高壓架空電線等場所;當無法避開居民住宅等場所時，應采取防護措施;

⑵放散管應高出地面2m以上。

5、用燃氣直接置換空氣時，其置換時的燃氣壓力宜小于5000pa。

第十七條燃氣設施置換合格恢復通氣前，公司施工、技術、供氣、安全等部門應進行全面檢查，符合運行要求后，方可投入運行。

烹調加工安全管理制度篇十六

一、目的

為加強員工安全意識，規范公司員工安全行為，控制和減少各種違反安全紀律和操作規程的行為對操作人員人身安全和公司財產造成的損害，推動企業健康穩定發展，特制定本制度。

二、適用范圍

《安全管理條例》適用于福建鼎信鎳業有限公司員工及在所有公司作業的施工單位及現場作業人員的安全管理。

三、管理職責

1.公司安全管理委員會負責公司安全管理工作的指導與監督檢查。

2.公司綜合管理部負責公司安全管理工作的組織領導。

3.公司安環辦具體負責各項安全管理工作職責的落實與《安全管理條例》的實施。

4.公司安環辦負責與外方施工單位安全合同的簽訂與施工安全監管。

四、安全工作方針與管理原則

安全管理堅持“預防為主、防消結合”的方針，安全管理執行“教育與懲罰相結合，教育為主，處罰為輔”和所有外方施工單位“先訂安全合同后施工”的原則，實施全員安全管理。

五、獎懲規定

1.獎勵：對安全管理和安全操作中表現突出、出現安全隱患及時上報、及時預防和制止重大安全事故發生，為公司挽回損失有功人員，公司將根據實際情況給予通報表揚、記功、發放獎金、晉職晉級、晉升工資等形式的獎勵，并記入個人檔案。正常情況下，獎金額度在500～5000元，有重大立功表現者，公司將給予5000元以上的獎勵。

2.懲罰：在安全生產過程中違反安全紀律和安全操作規定不聽勸阻者，公司將給予通報批評、記大過、罰款、解除勞動關系等不同形式的處罰，并對相關人員進行處罰。

1)進入車間、施工現場必須戴好安全帽和正確系好安全帽下頜帶，發現未戴安全帽和未按規定系好安全帽下頜帶者，通報批評，每次罰款100元以上，直接領導罰款20%，該區域負責人罰款10%。

2)上班時間必須正確穿戴本公司發放的工作服，著裝整齊、一致，正確穿戴好勞保用品，發現未穿好工作服或正確穿戴勞保用品的每人次罰款50元以上，直接領導罰款20%。

3)各部門及外方施工單位管理部門必須放置一定數量滅火器，滅火器放置在明顯、無遮擋區域，檢查發現區域內沒有滅火器或滅火器過期，對該區域負責人罰款100～500元，安全員罰款20%。

4)安全通道必須暢通，各類材料、設備、器具不能侵占安全通道，侵占安全通道的對責任人罰款100～500元。

5)公司員工和外單位施工人員2米以上高空作業時，必須按規定系好安全帶，違反規定者每人次罰款200元以上，直接領導罰款20%，部門主管罰款10%，區域負責人罰款10%，所有人員給予通報批評處分。

6)維修工維修設備前必須簽好設備安全維修確保單，并由部門主管、區域負責人和相關設備操作工簽字，如檢查發現設備維修時無設備安全維修確保單將對維修負責人罰款200元。維修工維修設備時，必須按規定做好安全防護措施(如在維修區域拉彩旗、掛警示牌、維修行車時要裝好臨時碰頭、設立高空監護人和地面監護人)，發現安全防范措施不到位對維修負責人罰款200元，直接領導罰款50%，部門主管罰款20%。

7)公司內油庫必須有相應警示牌，沒有掛好警示牌的對油庫安全責任人罰款200元，直接領導罰款50%，如發現員工或外單位施工人員在油庫吸煙或進行明火作業(已簽好危險作業審批單并經安全員確認防火措施的除外)的，視其情節罰款500元以上。

8)電工作業必須切斷電源，掛好“有人工作，禁止合閘”的警示牌，違反規定的對責任人罰款200元，直接領導罰款50%。公司各部門及外方施工單位接用電氣設備必須由電工或指定人員進行，禁止私拉亂扯電線，對違反規定私自接線或接線不符合標準對責任人給予通報批評、罰款200～1000元處分。

9)公司內所有升降機一律禁止乘人，發現員工或外單位施工人員乘升降機上下的對責任人罰款200元，升降機操作者罰款200元，雙方直接領導各罰款20%。給予通報批評處分。

10)公司員工及外單位施工人員上班期間禁止飲酒。上班期間飲酒者，視其情節每次罰款200～500元，給予記過處分，直接領導罰款50%，部門領導罰款20%。

11)維修工維修設備時操作工必須監守現場，離崗者每次罰款50元，因離崗造成損失的將對離崗者給予通報批評、罰款100～500元處分(按損失的實際情況確定)。

12)行車駕駛室內必須配有滅火器、絕緣板、交接記錄，如檢查行車上未按規定做好安全防護措施的，對行車操作工罰款100元以上，行車負責人罰款20%。行車樓梯無關人員禁止通行，有特殊情況需上行車的必須通過經理批準，未經經理批準擅自上行車人員罰款200元以上，行車操作未進行阻止或上報的對行車操作工罰款100元以上。

13)特殊工種員工嚴格按本專業操作規程操作，發現違章操作對責任人按情節輕重給予通報批評、罰款100～500元處分。

14)危險作業(超負荷起重、油庫區動火、大型設備安裝、設備大修等)前必須通知公司安全員，并簽好危險作業審批單，做好安全防范措施。發現危險作業未簽危險作業審批單的將對危險作業負責人給予通報批評、罰款200元以上，部門主管罰款20%，區域負責人罰款20%。

15)公司安全管理部門和各施工單位配合，在施工區域及危險地帶放置安全警示標志。對未設置安全警示標識造成的財產和人身傷害，由施工單位承擔全部賠償責任。安全負責人罰款500元以上。

16)公司員工和外單位施工作業人員在發現危險源和安全隱患時，要及時報告安全主管部門，隱瞞不報或謊報升級為重大安全隱患或重大危險源和引發重大安全事故的，當事人視其情節罰款100～500元，部門負責人罰款200元，安全管理員罰款100元。若安全管理員在接到報告后未及時處置或上報引發安全事故的，安全管理人員罰款300元以上，安全責任人罰款500元以上，安全負責人1000元以上。造成重特大安全事故的，安全管理員罰款500元以上，安全責任人罰款1000元以上，安全負責人罰款20xx元以上，公司總經理罰款2萬元以上。外方施工單位在接到我公司的整改通知后不按規定時間進行整改，引發重大安全事故的，由外方施工單位承擔全部賠償責任。情節嚴重構成犯罪者，解除勞動關系或施工合同關系，移交司法機關處理。

17)公司各部門、員工和外部施工人員都應積極查找安全隱患，及時消除。隱患整改堅持“誰主管，誰負責，誰治理”的原則，由公司統一按照“隱患整改通知單”形式下發，由相關責任部門負責執行，在規定期限內整改完畢，未在規定期限內整改完畢或整改未達到預期效果，對相關責任人罰款100元以上(已審批除外)，公司每月將對隱患整改情況進行匯總統計，連續整改不到位時，部門負責人負連帶責任，接受50%處罰。

六、解釋與實施

本條例由公司綜合管理部負責解釋，自頒布之日起實施。

七、監督檢查

《安全管理處罰條例》的監督檢查由安全管理辦公室負責，并將檢查結果記錄在案，上報安全管理委員會，作為考核、獎懲的依據。

烹調加工安全管理制度篇十七

一、管理學生、教師進出校門

1、在校上課期間，門衛一律不準私自放學生出校門。

2、學生如有特殊情況必須出學校，必須憑班主任或有關部門批條，經門衛人員驗證后方可離校。

3、嚴禁學生、教師翻越圍墻入校。

4、工作期間，本校教師一律不得隨意出入校門，如有急事或公務需外出，應按學校請假、考勤制度辦理請假手續，在門衛做好登記后方可出門，門衛不得私自為不請假教師開門。

二、管理外來人員、車輛進出校門

1、外來人員來訪，門衛人員要問清事由，及時與有關人員聯絡核實，并憑有效證件填好來客登記表。

2、外來人員進入學校，門衛應要求其必須遵守學校有關規章制度，保證學校教學有序進行;

3、學生家長到校聯系工作或了解學生情況要在傳達室內等候，無特殊情況不得進入教學樓內，以免擾亂學校正常教學秩序。

4、凡是教師請家長到校落實工作的，應出示家校聯系或電話聯系，確認屬實后，做好登記后，才能進入校園，但要做到接待熱情。

5、外來機動車輛未經許可不得進入學校，任何車輛應到規定位置停放;門衛有權疏通校門口的車輛，嚴禁車輛堵塞校門口。

三、值班職責

1、學校門衛設二人(值周教師)，分白班和夜班輪流值班，實行24小時值班制度。交班時要做好交班記錄。

2、門衛人員必須堅守崗位，認真履行值班職責，堅持文明團結，禮貌待人，不得擅離職守，做個人私事。

3、按時開關校門，學生集中上、下學時間或前后半小時開大門，其余時間關閉大門開小門。

4、搞好值班室衛生，要長期保持干凈

5、要認真核對書報雜志，準時送入各辦公室。

6、夜間值班人員要及時與白班人員辦理交接手續，并做到至少一小時巡邏一次，要到校園各處巡察，檢查門窗關閉情況，發現異常情況應立即制止，并緊急向學校匯報或及時報警，確保安全。一旦發生安全事故，及時報警。 匪警：110 火警：119 交通警：112 急救中心：120

7、學校門衛人員負責執行以上所有規定及周邊安全防范工作，發現各種不安全隱患，及時采取有效措施進行制止和處理，并及時上報有關部門領導。

烹調加工安全管理制度篇十八

1、認真貫徹執行國家和上級關于交通安全的方針、政策和法規，模范遵守公司<車輛管理制度>，嚴于律己，以身作則，并組織具體實施和檢查。

2、負責公司車輛的養路費、車輛使用稅和保險費繳交辦理等工作。

3、負責每月召開公司駕駛員安全例會，及時發現和消除安全隱患，健全駕駛員安全技術檔案，交通事故及機損事故記錄，車輛行駛里程記錄及維修檔案，及時填寫各類報表。

4、負責核實駕駛員報銷費用，按照上傳下達的車輛預算費用指標嚴格控制車輛使用費用。

5、貫徹執行交通管理部門和上級有關單位下達的車輛技術管理的方針、政策、規章制度，負責貫徹、傳達交通管理部門及上級有關文件精神。

6、每月組織駕駛員進行安全學習和職業道德教育，提高駕駛員安全意識和思想素質。

7、負責建立健全車輛安全技術檔案，完成公司車輛安全考核指標。負責組織對車輛進行不定期的安全檢查，開展駕駛員安全培訓，保持車輛性能良好，消除事故隱患。

8、愛護車輛，遵守勞動紀律，服從調度，牢固樹立安全行車的觀念，嚴格遵守交通安全法規，提供文明、禮貌、安全行車服務。

9、樹立良好的職業道德和服務意識，自覺做到勤檢查、勤保養，保持車容整潔，保持車況良好，發現故障要及時匯報和排除，不開帶“病”車。

10、積極參加安全教育活動，嚴格遵守公司各項規章制度，認真做好停放車輛的防盜防搶防破壞措施。

11、車輛發生交通意外或事故時，應保護現場，等候交警部門處理，并通知車管員和單位領導。

12、未經公司分管領導的批準，不得把車輛交給非專職駕駛員駕駛。每次出車認真填寫<車輛行駛記錄表>。

13、車輛只能在公司指定加油站加油，因工作需要購買燃油的，必須經車輛管理員同意。

14、駕駛員在交接車輛時，必須檢查各自的車輛情況，發現問題及時報告車輛管理員，否則發現損壞由當值駕駛員承擔。

15、嚴禁無證駕駛車輛和私自出車，違者將給予開除處分。

16、調派車輛往轄區路段以外地區辦事的，必須經公司分管領導批準。

車輛的年審、保養維修統一由綜合事務部車輛管理員安排辦理，駕駛員填寫<車輛維修保養申請表>，按規定審批后方可入廠維修。如果超出維修內容，發生的費用由該駕駛員承擔。特殊情況下需就近維修的，經車輛管理員同意后方可修理。

烹調加工安全管理制度篇十九

為加強我市校園網絡安全管理，確保校園網絡安全穩定運行，依據教育部《關于加強教育行業網絡與信息安全工作的指導意見》，制訂本制度。

一、學校成立網絡信息安全領導小組，組長由學校校長擔任，負責校園內網絡安全和信息安全管理工作，學校網絡管理員負責全校網絡及信息具體安全工作，對校園網和上網信息進行審查和監控。

二、校園網用戶必須嚴格遵守國家法律、法規及學校規章制度，不得利用計算機聯網從事危害國家安全、泄露秘密等犯罪活動，不得制作、查閱、傳播違法內容。嚴禁制造和輸入計算機病毒。

三、學校要對教師和網絡用戶定期進行信息安全和網絡安全相關教育，增強防范意識。

四、校園網要有防火墻和防病毒軟件。學校網管員對校園網設備和線路，進行統一管理，其它個人禁止擅自打開計算機主機機箱，禁止擅自移動計算機、線路及附屬設備，禁止擅自將計算機設備外借。任何人不得更改ip及網絡設置。

五、校園網設備，要按分配的使用權限來使用，遵循誰使用，誰負責的原則進行管理。對服務器、路由器、交換機等重要網絡設備，要由網管員進行管理。

六、嚴格遵守網絡保密制度，不得將已知的用戶名、密碼、口令、地址外泄。對于有版權保護的計算機軟件禁止任何科室和個人擅自對外提供。

七、網絡管理員定期匯報及網絡事故隨時報告制度，及時解決突發事件和問題。校園網服務器發生案件、遭到黑客攻擊后，網管員必須及時處理，必要時通過學校領導向公安機關報告。

八、做好設備的日常維護、保養工作。機房及各功能室設施應符合國家有關規定，認真做好電源防護、防盜、防火、防水、防塵、防震、防靜電等工作，必須安裝防盜門窗和報警裝置，人離關窗鎖門。

烹調加工安全管理制度篇二十

第一條 為加強本市房屋安全管理，保障公共安全，結合本市實際，制定本規定。

第二條 本市轄區范圍內的城市市區(包括建制鎮的建成區)的房屋安全管理適用本規定。

本規定所稱的房屋安全管理，是指為保障房屋建筑結構使用安全而進行的管理。包括房屋安全鑒定管理、危險房屋治理、房屋應急搶險以及白蟻預防和滅治管理。

房屋消防安全、設施設備使用安全以及住宅室內裝修等安全管理依照其他法律、法規、規章執行。

第三條 房屋安全管理應當遵循預防為主、確保安全的原則。

第四條 市國土資源和房屋管理局是房屋安全管理的行政主管部門，負責組織實施本規定。市國土資源和房屋管理局各區分局(以下簡稱“區分局”)具體負責本轄區內的房屋安全監督、管理工作。

市國土資源和房屋管理局及各區分局可以委托房屋安全鑒定、危險房屋治理、白蟻防治等事業單位，負責房屋安全管理的具體事務。

建設、規劃、財政、工商、市政園林、文化、環保、市容環衛、城市管理綜合執法、消防、電力等部門應當按照各自職責，配合做好房屋安全管理工作，協同實施本規定。

第五條 建設、國土房管、規劃、城市管理綜合執法部門應當受理對擅自拆改房屋違法行為的投訴，并依職責查處。

建設行政管理部門負責對擅自拆改房屋的裝飾裝修企業的查處工作，國土房管行政管理部門予以協助。

國土房管行政管理部門負責對拆改房屋違反房屋安全管理行為的查處工作。

規劃行政管理部門負責對拆改房屋違反規劃管理行為的查處工作。

城市管理綜合執法部門負責對拆改房屋構成違法建設行為的查處工作。

公安部門負責房屋安全管理中抗拒、阻礙房屋安全管理行政執法案件的偵查和處理，配合國土房管部門做好房屋安全管理行政執法工作。

第六條 市、區人民政府應當加強對本轄區內房屋安全管理的領導和督促，組織協調有關部門配合做好房屋安全管理。

市、區人民政府應當制定房屋應急搶險預案，建立房屋安全應急搶險指揮機構，組織指揮房屋應急搶險。

第七條 政府應當發揮房屋安全鑒定、白蟻防治等行業組織在房屋安全管理中的作用，鼓勵和支持行業組織依法開展工作。

行業組織應當依法協助市國土資源和房屋管理局及各區分局做好房屋安全管理工作，進行行業自律和監督。

第八條 市國土資源和房屋管理局應當定期組織全市的房屋安全普查，建立房屋安全動態信息管理系統。

第九條 市、區人民政府應當保障房屋安全普查、代為鑒定、危險房屋搶修代管、應急搶險等房屋安全管理專項經費。

房屋安全管理專項經費由市國土資源和房屋管理局及各區分局納入部門預算，報同級財政部門按規定程序辦理。

第十條 房屋所有人是房屋安全責任人。房屋所有人下落不明或者房屋權屬不清晰的，代管人是房屋安全責任人;沒有代管人的，房屋使用人是房屋安全責任人。租賃房屋另有約定的除外。

城市拆遷范圍內的房屋在房屋拆遷公告發布之日起至拆遷工作完畢期間的房屋安全責任，適用《xx市城市房屋拆遷管理辦法》的規定。

城市異產毗連房屋的安全責任，《城市異產毗連房屋管理規定》另有規定的，從其規定。

第十一條 房屋安全責任人對房屋建筑結構及其附屬設施使用安全負責。

房屋安全責任人應當按規范要求安裝防盜網、空調支架等附屬設施，保證房屋及其附屬設施的安全、完整和整潔，對房屋及其附屬設施進行定期檢查。發現隱患的，及時依照規定進行鑒定和治理。

第十二條 屬于文物的房屋，由文化行政管理部門依照《中華人民共和國文物保護法》提出安全管理意見。

第十三條 房屋使用過程中，不得有下列影響房屋安全的行為：

(一)未報經城市規劃部門批準，擅自改變使用性質和擅自開(堵)外墻門窗、封閉陽臺、搭建棚蓋或者在天臺上建設建(構)筑物;

(二)在住宅內存放經營性酸、堿等強腐蝕性物品和易燃、易爆等危險性物品;

(三)裝飾裝修活動中擅自拆改房屋，影響房屋結構安全和正常使用的行為。

安裝和使用防盜網、空調支架等附屬設施不得危及公共安全。

第十四條 物業服務企業應當開展房屋安全使用宣傳，并根據業主大會的決定或者物業服務合同的約定定期檢查其管理房屋的共用部位、共用設施設備的安全狀況。

發現有安全隱患的，物業服務企業應當及時向業主委員會書面報告，在小區內明顯位置張貼公告，向全體業主通報;并根據物業服務合同的約定組織鑒定、維修。

第十五條 進行地下設施施工、管線施工、樁基施工和深基坑施工、爆破及降低地下水位等活動，可能危及周邊房屋安全的，建設、施工等單位應當采取有效的安全保護措施。

已發生危及房屋安全的情況的，建設、施工等單位應及時修復，排除危險。

第十六條 房屋安全責任人以及物業服務企業應當建立房屋安全管理檔案，做好房屋安全檢查、維修記錄。

第十七條 房屋安全責任人、房屋使用人、物業服務企業等有關單位和個人應當積極配合市國土資源和房屋管理局及各區分局組織的房屋安全普查或者房屋安全檢查等活動。

第十八條 單位和個人可以向市國土資源和房屋管理局或者各區分局舉報危害房屋安全的行為，反映存在重大安全隱患的房屋;市國土資源和房屋管理局或者各區分局應當及時處理，并將處理結果答復舉報人或者反映人。

第十九條 有下列情形之一的，房屋安全責任人應當及時委托原設計單位或者房屋安全鑒定單位進行房屋安全鑒定：

(一)房屋地基基礎、主體結構有明顯下沉、裂縫、變形、腐蝕等現象的;

(二)房屋超過設計使用年限需繼續使用的;

(三)自然災害以及爆炸、火災等事故造成房屋主體結構損壞的;

(四)需要拆改房屋主體或者承重結構、改變房屋使用功能或者明顯加大房屋荷載的;

(五)其他可能危害房屋安全需要鑒定的情形。

第二十條 有下列情形之一的房屋，建設、施工等單位在基坑和基礎工程施工、爆破施工或者地下工程施工前，應當委托房屋安全鑒定單位進行房屋安全鑒定：

(一)距離2倍開挖深度范圍內的房屋;

(二)爆破施工中，處于《爆破安全規程》要求的爆破地震安全距離內的房屋;

(三)地鐵、人防工程等地下工程施上距離施工邊緣2倍埋深范圍內的房屋;

(四)基坑和基礎工程施工、爆破施工或者地下工程施工可能危及的其他房屋。

第二十一條 具有本規定第十九條規定情形的房屋，未經鑒定或者經過鑒定不符合房屋安全條件的，不得作為經營場所。

第二十二條 房屋可能存在危及相鄰人、房屋使用人等利害關系人的安全隱患的，利害關系人可以要求房屋安全責任人委托房屋安全鑒定單位進行鑒定。

房屋安全責任人拒不委托房屋安全鑒定單位進行鑒定的，利害關系人可以自行委托房屋安全鑒定單位進行鑒定。

經過房屋安全鑒定，房屋是危險房屋或者存在危及利害關系人的危險點的，鑒定費由房屋安全責任人承擔;不是危險房屋或者不存在危及利害關系人的危險點的，鑒定費由委托人承擔。

第二十三條 單位和個人發現房屋存在嚴重安全隱患的，可以及時告知街道辦事處、鎮政府或者各區分局。

街道辦事處、鎮政府應當將掌握的存在嚴重安全隱患的房屋信息進行登記并及時告知房屋所在地的區分局。

各區分局應當對存在嚴重安全隱患的房屋信息進行登記并進行調查核實。

第二十四條 房屋存在嚴重安全隱患，房屋安全責任人未委托鑒定的，各區分局應當及時向其發出房屋安全鑒定通知書，責成房屋安全責任人在規定的期限內進行房屋安全鑒定。

房屋安全責任人在房屋安全鑒定通知書要求的期限內仍未委托房屋安全鑒定的，各區分局應當向其發出房屋安全代為鑒定決定書，并委托房屋安全鑒定單位進行鑒定。

經鑒定屬于危險房屋的，鑒定費由房屋安全責任人承擔。

第二十五條 房屋存在嚴重安全隱患，房屋安全責任人采取治理措施排除隱患的，應當及時向各區分局提交相關的證明材料;經各區分局調查核實后，房屋安全責任人可不再委托房屋安全鑒定。

第二十六條 房屋安全責任人、使用人應當配合房屋安全鑒定單位的調查核實以及鑒定工作。

第二十七條 從事房屋安全鑒定的單位，應當依照《xx市房屋安全鑒定單位備案管理規定》到市國土資源和房屋管理局辦理備案手續。

房屋安全鑒定人員實行資格證和執業注冊管理制度，房屋安全鑒定人員資格證和執業注冊管理由市房屋安全鑒定協會負責。

第二十八條 進行房屋安全鑒定，應當有兩名以上的房屋安全鑒定人員參加，并出示房屋安全鑒定執業注冊證件。對特殊復雜的鑒定項目，房屋安全鑒定單位可另外聘請專業人員或者邀請有關部門派員參與鑒定。

任何單位或者個人不得阻撓、干擾房屋安全鑒定人員進行正常的房屋安全鑒定。

第二十九條 房屋安全鑒定單位應當嚴格按照鑒定業務規范和鑒定業務標準的要求從事鑒定活動并制作鑒定報告。鑒定報告應當加蓋房屋安全鑒定專用章，并及時送達鑒定委托人。

房屋安全鑒定單位應當對出具的鑒定報告承擔相應的法律責任。

第三十條 利害關系人對房屋安全鑒定單位的鑒定結論有異議的，可以向市房屋安全鑒定協會的專家委員會申請復鑒。

復鑒結論與原鑒定結論一致的，復鑒費用由申請人承擔;復鑒結論與原鑒定結論存在本質不同的，復鑒費用由房屋安全鑒定單位承擔。

第三十一條 房屋安全鑒定單位開展房屋安全鑒定業務應當建立業務檔案，設立業務情況匯總表，并于每年年底將該年度的房屋安全鑒定統計報表報送市國土資源和房屋管理局。

經鑒定屬于危險房屋的，房屋安全鑒定單位應當立即將危險房屋鑒定報告報送各區分局，各區分局應當將掌握的危險房屋信息報送市國土資源和房屋管理局。

第三十二條 市國土資源和房屋管理局應當向社會公開下列信息：

(一)房屋安全鑒定單位備案情況;

(二)經鑒定的危險房屋情況。

第三十三條 危險房屋應當經房屋安全鑒定單位鑒定確認。

經鑒定屬于危險房屋的，房屋安全責任人應當按照房屋安全鑒定單位鑒定結論的處理類別，進行治理。危險房屋的處理類別分為觀察使用、處理使用、停止使用和整體拆除四種類別。文物建筑經鑒定屬于危險房屋的，應當按照《中華人民共和國文物保護法》的規定進行搶救修繕。

經鑒定不屬危險房屋但房屋存在安全隱患的，房屋安全責任人應當及時排除安全隱患。

經鑒定為危險房屋，利害關系人又申請復鑒的，在復鑒期間不停止解危措施的進行。

第三十四條 鑒定結論的處理意見為處理使用、停止使用或者整體拆除的危險房屋，房屋使用人應當立即遷出。鑒定結論的處理意見為觀察使用的危險房屋，危及到的房屋使用人應當立即遷出。

鑒定結論的處理意見為觀察使用的危險房屋，未采取適當安全技術措施前，危險部位的房屋不得使用。

鑒定結論的處理意見為處理使用的危險房屋，未解危前，不得使用。

第三十五條 危險房屋有下列情形之一，房屋所在地的區分局應當對房屋實施代管并進行治理：

(一)房屋權屬不明晰，無法確定房屋安全責任人的;

(二)所有人死亡且無法確定繼承人作為房屋安全責任人的;

(三)所有人下落不明又無合法代理人履行房屋安全責任的;

(四)危險房屋的安全責任人確有困難無法治理危險房屋，通過書面協議委托房屋所在地的區分局代管房屋并實施治理的。

代管前款第(一)項至第(三)項所列房屋，代管前應當發布公告，公告的期限不得少于三十天。但危險房屋需要立即治理的，發布公告期間可以同時治理。

第三十六條 各區分局應當對代管、治理發生的費用以及代管房屋過程中產生的收益等情況進行證據保全。

屬于第三十五條規定情形的，代管、治理發生的費用應當由房屋安全責任人承擔。房屋安全責任人不確定或者未償還有關費用的，各區分局可以從租賃代管房屋的收益中抵扣。

被代管房屋的所有人或者繼承人確定的，代管、治理費用結清后，各區分局應當自代管、治理費用結清后的十個工作日內解除代管并發還房屋，并將剩余的代管收益返還所有人或者繼承人。

第三十七條 房屋安全責任人未按照鑒定結論的處理意見及時治理危險房屋的，各區分局應當向房屋安全責任人發出危險房屋限期治理通知書。

房屋安全責任人在危險房屋限期治理通知書規定的期限內仍未治理危險房屋的，各區分局應當向房屋安全責任人發出危險房屋代為治理決定書，責令房屋安全責任人或者使用人搬出危險房屋，進行緊急排險。

停止使用或者整體拆除的危險房屋，情況危急的，各區分局可以直接向房屋安全責任人發出危險房屋代為治理決定書，責令房屋安全責任人或者使用人立即搬出危險房屋，進行緊急排險。

各區分局在房屋安全責任人或者使用人搬出危險房屋后，應當即時進行危險房屋治理。

第三十八條 觀察使用、處理使用的危險房屋，各區分局在危險房屋治理結束后，應當自治理結束后的十個工作日內書面通知房屋安全責任人接收房屋。

危險房屋治理、搬遷、臨時安置等費用，由房屋安全責任人承擔。

第三十九條 房屋安全責任人或者房屋使用人搬出的危險房屋為其唯一居住用房的，可以向各區分局申請臨時住房安置。

房屋安全責任人或者房屋使用人自行治理危險房屋，使用各區分局提供的安置房的，危房治理期間，租金按公房租金標準計收;由各區分局代為治理，房屋安全責任人或者房屋使用人使用各區分局提供的安置房的，危房治理期間，租金按市場租金標準計收。

經民政部門核定的低保救濟家庭、低收入家庭或者市總工會核定的特困職工家庭，危險房屋治理期間，各區分局提供的安置房的租金，按廉租住房有關規定計收。

使用各區分局提供的臨時安置住房，在危險房屋治理結束后，各區分局應當通知房屋安全責任人或者房屋使用人限期遷出，逾期不搬的，租金按照市場租金標準計收。

第四十條 經民政部門核定的低保救濟家庭、低收入家庭或者市總工會核定的特困職工家庭，無力承擔危險房屋治理費用的，可以按本規定第三十五條第一款第(四)項的規定書面協議委托房屋所在地的區分局代管并實施治理，并申請減免治理費用。

第四十一條 房屋安全責任人怠于、無力進行危險房屋治理的，國土房管行政管理部門可以根據補償標準依法實施收購。

第四十二條 危險房屋的安全責任人應當設置明顯的危險房屋標志，提醒過往的行人、相鄰人注意安全;對暫不能排險解危的危險房屋，應當采取有效的安全防護措施。

第四十三條 設置在危險房屋或者其附屬物上的廣告牌、宣傳牌、招牌及供電、通訊線路等懸掛、支立物，對危險房屋治理造成妨礙時，其所有人應當及時予以拆除、遷移。上述懸掛、支立物的所有人未能及時拆除、遷移的，危險房屋的安全責任人可以申請由區分局強制拆除、遷移。拆除、遷移費用由懸掛、支立物的所有人負責。

因治理危險房屋需要合理利用房屋共用部位、共用設施設備的，有關的房屋所有人和使用人應當予以配合，不得借故阻撓。

第四十四條 房屋安全責任人或者各區分局對危險房屋進行原狀維修、加固搶險需要辦理各項手續的，規劃、建設、市政園林、文化、市容環衛等行政主管部門應當及時辦理，以免延誤時間發生事故。

危險房屋危及公共安全需要緊急治理的，可以在辦理有關治理手續的同時，采取必要的解危措施。

危險房屋的共有人在治理過程中，需要立即排險解危的，可以單獨向規劃等行政主管部門辦理原狀維修、加固搶險相關手續。

第四十五條 市國土資源和房屋管理局及各區分局應當加強危險房屋治理工程巡查，掌握、核查危險房屋治理和滅失情況，建立危險房屋登記、注銷制度。

第四十六條 市、區人民政府應當設立房屋應急搶險救援組織，制定房屋應急搶險預案，儲備充足的搶險救援物資和裝備器材，配備足夠交通運輸及通訊工具，保證救援物資和人員及時到位。

第四十七條 房屋應急搶險遵循屬地管理的原則。

因臺風、暴雨、火災等事故導致房屋出現突發性險情時，房屋安全責任人應當立即采取妥善的處理措施，并向所在地的區分局和消防等行政主管部門報告，積極配合行政主管部門進行應急搶險和對事故進行調查處理。

區房屋安全應急搶險指揮機構和房屋應急搶險救援組織在知悉房屋突發性險情后，應當及時到場處理，實施房屋應急搶險。

第四十八條 市房屋安全應急搶險指揮機構負責組織實施跨區的房屋的應急搶險;市房屋安全應急搶險指揮機構在認為必要時，也可以直接對發生重大險情的房屋組織實施應急搶險。

區房屋安全應急搶險指揮機構應當及時將房屋突發性險情情況報告市房屋安全應急搶險指揮機構。

第四十九條 房屋安全應急搶險指揮機構組織實施房屋應急搶險時，可以根據實際情況需要采取下列措施：

(一)切斷電力、可燃氣體和液體的輸送;

(二)劃定警戒區，實行局部交通管制;

(三)利用鄰近建筑物和有關設施;

(四)拆除或者破損毗鄰的建筑物和構筑物。

電力、市政園林、公安、消防等部門應當給予必要的協助。

對因房屋應急搶險需要而拆除或者破損的毗鄰建筑物和構筑物，各區分局應當在事后予以修復。

第五十條 新建、改建、擴建的商品房，由房地產開發企業實施白蟻預防處理;未按規定實施白蟻預防處理的，由房地產開發企業承擔白蟻滅治責任。

其它房屋未實施白蟻預防處理的，由房屋安全責任人承擔白蟻防治責任。

第五十一條 已實施白蟻預防處理的商品房，在包治期限內發生蟻害的，由房地產開發企業承擔白蟻滅治責任。

已實施白蟻預防處理的其它房屋，在白蟻預防合同約定的包治期限內發生蟻害的， 由原白蟻防治單位負責無償滅治。

超出包治期限發生蟻害的，由房屋安全責任人負責滅治。

白蟻預防合同的包治期限不得低于十年，包治期限自白蟻防治工程驗收合格之日起計算。

第五十二條 房屋安全責任人應當加強蟻情檢查，發現蟻害應當及時滅治。

在進行白蟻防治時，相鄰房屋的所有人、使用人和管理人應當配合白蟻防治單位進行白蟻的檢查、滅治工作。

第五十三條 白蟻防治單位實行資質管理制度;白蟻防治人員實行資格證和執業注冊管理制度。

白蟻防治單位資質和白蟻防治人員資格及執業注冊管理由市白蟻防治行業協會負責。

從事白蟻防治的人員檢查蟻情和進行白蟻滅治工作時，應當出示白蟻防治的執業注冊證件。

第五十四條 從事白蟻防治的單位，應當到市國土資源和房屋管理局辦理備案手續。

白蟻防治單位在白蟻預防工程開工前，應當以書面、電子郵件、電話等方式告知市國土資源和房屋管理局。

白蟻預防工程竣工后，由白蟻防治單位、項目建設單位和工程監理單位依照國家、省、市頒布的白蟻防治工程質量檢驗評定標準進行驗收。白蟻防治單位應當在驗收后三十日內到市國土資源和房屋管理局辦理驗收備案手續。

第五十五條 建設工程委托監理的，建設單位應當將白蟻預防工程監理任務一并委托給監理單位。

工程監理單位應當依照委托將白蟻預防處理納入工程監理范圍，實施監理的工作內容應當包括白蟻預防施工藥物的檢測、施工方案的落實和監理報告的編寫。

第五十六條 房地產開發企業在進行商品房銷(預)售時，應當向購房人出示白蟻預防合同或者《xx市房屋白蟻防治工程質量驗收備案證明》。

第五十七條 市國土資源和房屋管理局應當加強對白蟻預防工程和商品房銷(預) 售樓盤等全市房屋白蟻防治情況的巡查。

第五十八條 市國土資源和房屋管理局應當向社會公開下列信息：

(一)白蟻防治單位備案、白蟻預防工程驗收備案等情況;

(二)白蟻預防工程、商品房銷(預)售樓盤白蟻預防的巡查情況;

(三)其它有關白蟻防治的信息。

第五十九條 房屋安全責任人不履行規定的房屋安全管理相關義務，造成事故或者損失的，依法承擔民事責任;構成犯罪的，依法承擔刑事責任。

第六十條 違反本規定第十三條第(一)項規定，由規劃行政管理部門依照城市規劃管理法律法規的規定處罰;違反本規定第十三條第(二)項規定，由公安消防機構依照消防管理法律法規的規定處罰;違反本規定第十三條第(三)項及第二款規定，由國土房管行政管理部門責令改正，屬于違法建設的，由規劃、城市管理綜合執法部門查處。

第六十一條 有下列情形之一的，由市國土資源和房屋管理局各區分局予以處罰：

(一)違反本規定第二十四條的規定，房屋安全責任人在房屋安全鑒定通知書要求的期限內未進行房屋安全鑒定，經房屋安全鑒定單位鑒定為危險房屋的，處以房屋安全鑒定費1倍數額的罰款，但罰款數額最高不得超過三萬元。

(二)違反本規定第三十一條第二款的，對房屋安全鑒定單位處以警告;經警告后仍未按規定辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款。

第六十二條 有下列情形之一的，由市國土資源和房屋管理局予以處罰：

(一)違反本規定第二十七條第一款的，對未辦理備案手續而從事房屋安全鑒定的單位，責令限期補辦手續，逾期仍拒不辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(二)違反本規定第二十七條第二款的，對末取得房屋安全鑒定人員資格證、執業注冊證件或者被取消資格證、執業注冊證件仍從事房屋安全鑒定工作的人員，處以一千元處罰;并對其所在單位處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(三)違反本規定第三十一條第一款的，對房屋安全鑒定單位處以警告;經警告后仍未按規定辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(四)違反本規定第五十三條第一款的，對未取得白蟻防治資質仍從事白蟻防治的單位，責令限期補辦手續，逾期仍拒不辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款;對未取得白蟻防治人員資格證、執業注冊證件或者被取消資格證、執業注冊證件仍從事白蟻防治工作的人員，處以一千元處罰，并對其所在單位處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(五)違反本規定第五十四條第一款的，對未辦理備案手續而從事白蟻防治的單位，責令限期補辦手續，逾期仍拒不辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款;

(六)違反本規定第五十四條第三款的，對未辦理白蟻預防工程驗收備案手續的白蟻防治單位，責令限期補辦手續，逾期仍拒不辦理的，處以五千元以上二萬元以下的罰款。

第六十三條 以圍攻、謾罵、毆打或者以其它方式拒絕、阻礙房屋安全鑒定人員進行正常的房屋安全鑒定、房屋安全普查或者房屋安全檢查活動，或者以圍攻、謾罵、毆打或者以其他方式拒絕、阻礙國家機關工作人員依法履行房屋安全管理職責，違反《中華人民共和國治安管理處罰法》的，由公安機關給予治安處罰。構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第六十四條 國家機關工作人員玩忽職守、徇私舞弊、濫用職權的，由其所在單位、上級機關或者監察機關追究行政責任;構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。

第六十五條 白蟻防治單位備案和房屋白蟻預防工程竣工驗收備案的具體辦法由市國土資源和房屋管理局另行制定。

第六十六條 縣級市房屋安全管理可參照本規定執行。

城市市區(包括建制鎮的建成區)之外的農村房屋安全管理由區、鎮級政府參照本規定執行。

第六十七條 本規定自x年3月1日起施行。1991年8月28日起施行的《xx市城鎮私有危房修繕和改造管理規定》、1996年6月24日起施行的《xx市房屋安全管理規定》和1998年2月1日起施行的《xx市房屋修繕管理規定》同時廢止。

烹調加工安全管理制度篇二十一

1. 目的 確保信息中心機房信息處理設施的安全，防止未經授權的訪問，加強機房的安全與管理，做好機房的防火、防盜、防病毒和防泄露等工作，規范機房的管理。

2. 適用范圍 適用于信息中心二層機房的管理。

3. 職責 由系統部負責此規定的執行。

4. 管理規定

1) 機房是網絡服務器及網絡主設備放置和運行的區域，信息中心人員必須 佩戴標識牌進入，本單位其他人員未經許可不得隨意進入機房。

2) 經過授權的人員進出機房必須填寫《機房出入登記表》，并由機房管理人 員的陪同，杜絕其他非授權人員以任何理由私自進入機房。

3) 如工作需要，必須進入機房的其他人員(如系統開發人員)應填寫《機 房出入登記表》，由相關人員陪同方可進入;此外，對于一段時間內需要經常出入機房的系統開發人員、動力施工人員等經信息中心主任批準后，可辦理臨時的身份標識牌，并在使用完畢后予以收回。

4) 未經信息中心主任授權，信息中心機房內的任何設備不準搬出機房。外 來設備也不準擅自進入機房。

5) 入機房請在門廳套鞋套或更換機房專用鞋，參觀機房應提前提交報機房 管理員，安排參觀時間。

6) 信息中心的保安人員，在機房有突發事件(如火災等)時，可不經過請 示直接進入機房，協助機房管理人員處理突發事故，除此之外的其他人員未經許可不得擅自進入機房;

7) 機房內的各種服務器等重要設備，應對其實行口令保護，確保只有經過授權的工作人員才能進入系統進行操作。

8) 機房設備必須有明確的系統標簽并注明責任人;責任人只對自己負責的 設備有處理權，無權動用自己負責設備以外的其他機房設備。

9) 系統管理人員進入機房時，應該檢查機房內設備、電源、配電線路的可 靠運行情況，發現故障或薄弱點及時排除。

10) 機房內各種設備、物品應保持原位置、不得隨意變更、移動;各種工具、 磁帶、磁盤、資料用后應歸放原位，并保持整齊。

11) 保持機房整潔安靜，嚴禁在機房喧嘩、吃零食、亂扔廢品雜物，嚴禁在 機房會客及從事任何與工作無關的活動。

12) 機房溫濕度要求：

正常溫度范圍：20～25℃; 正常濕度范圍：20～60%。

13) 對機房有防靜電要求的設備進行維護時，維護人員應配戴防靜電腕套進 行作業。

14) 發現機房內有任何煙霧或火焰，首先切斷局部電源(每個值班人員均應 清楚電源開關位置，并確保其通路暢通無阻)。

15) 煙霧、火情產生處，必須立即檢查原因、報警、同時采取一切措施全力 滅火，尤其應注意活動地板下的情況。

16) 對于火情嚴重的，必須立即報警、人員盡快撤離，并立刻啟用氣體滅火 系統。

17) 發現有嚴重水情時，立即切斷電源，采取一切措施全力排水;對無法控 制的嚴重水情，要立即報警。

18) 機房消防安全要求：

要強化機房的日常防火管理。對計算機、服務器等設備內部的電源 及機房內部的電器設備、設施要經常進行檢查。下班離開機房必須關燈鎖門。除特殊需要外，一般設備應切斷電源。

機房內嚴禁存放腐蝕性和易燃易爆物品。在機房內維修設備時盡量 避免使用汽油、酒精、丙酮、甲苯等易燃易熔劑，如確需使用時，應控制用量，隨用隨取。

在機房中維修設備時，應嚴格執行安全用電規定，并及時清除維修 使用的易燃洗劑、紙張和紙盒等。

保持機房通道暢通。機房內的信號線、電源電纜、地線及燈具等應 嚴格按規范要求進行鋪設、安裝，尤其要注意防潮防鼠咬。

保證機房配備的氣體滅火系統、火災探測器和噴淋系統時刻處于正 常工作狀態。

計算機房內嚴禁吸煙及使用明火，不得隨意在機房的電源上連接使 用任何與主機和網絡服務器無關的電器設備，嚴禁亂動電閘和消防器材。

在機房工作的管理人員進入機房前必須接受安全教育和培訓。

烹調加工安全管理制度篇二十二

一、機關公用車輛由辦公室統一調配使用，個人無權直接派車，需要用車時，由辦公室負責安排，優先保證機關領導公務用車。

二、因公外出，提倡乘座長途客車或火車;多人同時到一個地方出差，盡可能安排同乘一輛車。

三、司機出車必須憑辦公室出具的派車單，如遇特殊情況，應電話告知車管人員，回來后及時補辦派車手續。

四、車輛維修由司機提出書面申請，經“中心”領導批準后，由辦公室安排到定點維修廠修理，并作好記錄，結帳由財務負責辦理。在外地出差需要維修時，應電話告知領導，報銷發票時，乘車人必須簽署意見，回單位后到辦公室補辦維修記錄手續。

五、車輛用油由辦公室開具加油通知單到指定加油站加油，在外地出差加油，乘車人應簽署意見，報銷之前應先到辦公室辦理加油登記手續。

六、車輛要妥善存放，以防被盜和損壞;嚴禁將車輛交給其他人駕駛，否則后果自負。

七、司機要牢固樹立安全第一的思想，經常保持車況良好，車容整潔;經常處于良好的技術狀態，嚴禁帶故障出車，確保車輛安全。

八、對司機實行定額補助，每人每月200元，每人每兩年發放一次勞保工作服。

九、車輛維修和加油情況由辦公室負責每季度向“中心”主任辦公會匯報一次。

十、嚴禁出借單位車牌及有關憑證。