為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

開業促銷活動方案餐廳篇一

1、迅速提高品牌知名度,吸引消費者來參加開業活動。

2、開業就有好的銷售業績。

1、策劃吸引消費者的活動，在開業時，店鋪就充滿人氣。

2、提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費者產生購買欲望。

3、設計有誘因的`促銷方案，讓消費者重復購買，提高市場競爭力，提高銷售額。

方案1：開業演出及開業儀式

――利用演出來吸引消費者

――全天演出

方案2：開業有禮，紅包多多

――以5元的代金券設計成紅包的形式

――開業期間，見人發一張

方案3：開業折扣

――店鋪選出部分商品8折銷售

――吸引消費者進店消費

方案4：每天推出特價產品1款

――可以長期推行

――要推銷售額大的，影響才會大

方案5：累計消費達×××元，贈禮

――贈送實用的生活用品或者產品

――開業一個月后，可考慮送其它低價高質的產品

1、dm宣傳單：品牌介紹，促銷活動，電話地址

2、微信微博線上宣傳推廣

3、店內海報：品牌介紹，促銷活動

4、x展架：品牌介紹，促銷活動

5、開業橫幅：xx開業 進店有禮驚喜不斷

6、開業氣球：xx開業 進店有禮驚喜不斷

一個吸引人氣的小活動：

把店鋪名稱的每個字寫在一張單獨的卡片上，然后放在一個封閉的箱子里，凡是進店顧客，都可免費參加抽獎活動。每次只能抽取四張（根據店鋪實際情況設計活動）。

一等獎：價值xxx元的 xxx（抓到店鋪名的4個字）

二等獎：價值xxx的代金券1張（抓到店鋪名的3個字）

三等獎：價值28元的護手霜1只（抓到店鋪名的2個字）

四等獎：紀念品1份（賀卡、氣球等）（無字）

開業促銷活動方案餐廳篇二

20xx年12月10日

xx西餐廳

xx西餐廳開業暨“xx浪漫時光“啟動儀式

用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）

推廣方向：走開業特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。

推廣力度：以“開業”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。

活動力度：充分體現俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。

客源搶奪：用優質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區宣傳推廣。

1、開業前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、開業特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優惠（廚房制作套餐菜單）。

1、禮品袋：內含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的`代金券等（待定）。

備注：

a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調，圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。

b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業期間使用（12月10日-1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。

2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應邀請省市區領導，當地商賈名紳等。

3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。

4、統一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統培訓、開業鮮花預訂布置、紅地毯、開業橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。

1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。

2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為開業前第二天、開業當天和開業第二天。

3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間門口。

發放要求：

（1）發放時段：11：00-12：30；17：00-18：00，這時多是上班族上下班時間。

（2）發放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。

（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網絡、雜志、手機短信、出租車等。發布開業及優惠信息（待定）。

禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）

禮儀小姐―簽到臺（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始（節目待定）。

開業促銷活動方案餐廳篇三

農歷5月是太陽的季節，5月初5是端午節，5月初1至5月初5還是中國傳統的“女兒節”。為感謝女性同胞為我們作出的辛勤貢獻，同時體現xxxxxx對客戶的人性化關懷，xxxx特別為女性客戶準備了一份小禮物。

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

全國所有xxxx分行;

⑴提升xxxx品牌形象;

⑵體現xxxx對客戶的人性化關懷;

⑶提升業務。

關愛身邊的百變小女人;

xx祝天下女人女兒節快樂。

通過氛圍裝飾!

在使用我行銀行卡支付的時候可以的到以下優惠或贈品：

⑴百變隨心任搭配：

購買任意一款沙發，即送同系列“沙發套”一套(特價款除外);

同時贈送女兒節禮物xx竹纖維拖鞋一雙;

⑵舒適睡眠養嬌顏：

購買任意一套xx軟床(含軟床及床墊)，即送同系列配套床品四件套一套(床笠一床、枕頭兩個、蠶絲被一床);

同時贈送女兒節禮物xx真絲睡衣一件;

⑶感謝有你：

凡購買過xxx產品的老客戶，活動現場購買任意一套沙發套，即贈送女兒節禮物xx竹纖維拖鞋一雙;

購買床品一套(含：床笠一床、枕頭兩個、蠶絲被一床)，即贈送女兒節禮物xx真絲睡衣一件;

⑷持家有道：

凡在活動期間繳納定金￥500元，并在6.30前補齊貨款的客戶，憑收據可抵￥1000元貨款。

超過x月x日仍未補齊貨款者，不享受本次活動優惠，并且定金不予退還，可在購買其他正價商品時按收據金額充抵貨款。

(銀行支持政策：沙發面套、床品、家紡產品按照正常程序下單，銀行與經銷商各承擔50%;下單時間截止20xx年x月30日。如發現經銷商截留沙發套，假一罰十。)

注：凡下單產品需注明顧客姓名及聯系方式。

⑴銀行層面

提供專題軟文一篇，在xxx家具報、xxx家具報、xxx家具網、銀行網站等網絡媒體發表。

⑵專賣店層面

①專賣店內現場布置(詳情請見13)。

②專賣店外現場布置(詳情請見14)。

③給老顧客打電話、發信息宣傳;

④電視字幕;

⑤當地有影響力報紙;

⑥新交鑰匙小區購買業主資料，發信息，打電話;電梯廣告，樣板間，掃樓;

⑦裝飾公司、設計師合作;

⑧公交車廣告;

⑨大型戶外媒體;

⑩大型路口、xx、xx門口舉牌宣傳。

開業促銷活動方案餐廳篇四

1.新店開業，沒有品牌基礎

2.復合式店面，烘焙、裱花、簡餐、茶座

3.地址處在地級市二類商圈內

4.店鋪面積較大，門頭寬，預期銷售額12000元----15000元/天

市場背景：

1.消費者消費能力一般

2.商圈內沒有類似的復合店

3.其它烘焙連鎖店情況不明

1.建立xxx蛋糕在消費者心中的品牌形象；

2.幫助消費者快速接受復合式店面，讓消費者快速了解所有的服務內容；

3.拉升業績到一定水平，檢驗整體產能、管理、服務水平和漏洞；

4.了解消費者偏好和消費習慣，便于開店后的調整

1.中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學生；

2.年輕類似白領、職員、商務人士；

超級美食、開業有禮

xxx蛋糕----送給最重要的人（蛋糕和其他產品的宣傳廣告語，可以用在包裝盒上）

1.宣傳――品牌形象建立過程中不可替代的做法

2.現場促銷――用產品與消費者直接接觸，形成消費者感性認識過程，檢驗產品、服務、現場管理水平、反饋消費者信息；

3.會員卡或優惠券――抓住高端客戶

20xx年11月1日―11月3日（持續3天）

地點：###店

a.橫幅5――10條

一、“超級美食、開業有禮――xxx休閑餅店登陸xx”5條

二、“xxx蛋糕――送給最重要的人”3條

三、“用舌尖去閱讀xxx的時尚魅力”2條

將“一”懸掛在靠近店面的主干道上；將“二”與“一”配合懸掛2條，留一條在店鋪門口周圍懸掛；將“三”與“一”配合懸掛1條，留一條在店鋪門口周圍懸掛。

以上條幅提前一天懸掛，共懸掛3天，開業后1天去掉。

b.促銷宣傳單20xx份

至少提前2天讓店面營業員在新店附近，少量派發，主要針對周圍的寫字樓、中高檔小區、周圍小店鋪、學校、幼兒園。

目的1：爭取在周圍1000米商圈內迅速傳遞開張信息，迅速讓商圈內潛在客戶，了解本店是個什么店？有哪些服務？適合什么人？

目的2：促銷手段，讓顧客接觸到我們的服務和產品。

c.提前1天，在新店的.櫥窗上張貼主推產品海報。

d.店內顧客“問答券”彩色打印封塑50份，問卷內容自定，印刷貯備彩色回答問題用，帶優惠政策的紙條1000份。

e.路演：請樂隊，在店鋪門口上下午各兩個小時的演出。

f.制作一個雙層蛋糕，在下午人流量最多時，免費品嘗，品嘗之前要準備主持人介紹店鋪、介紹產品、宣傳本店理念。

g.包下當地電視臺點歌臺頻道每天1小時持續三天，在下午3―4點（時間選擇也可以根據本頻道的收視黃金時段確認），給生日人點歌，文字信息事先準備好，歌曲目錄要認真選擇。

h.制作200張會員卡，折扣定為88折為宜。

以上活動需要當地政府職能部門支持，所以要預先準備。

“電子表單制作工具”商家可簡單快速創建調查表單，如服務滿意度調查，產品喜愛度調查等；點擊下方小程序卡片立刻體驗

1.找一款現烤產品：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作pop推廣海報，犧牲這個產品的較大部分利潤，吸引顧客進店，提升人氣。

2.促銷宣傳單的使用和回收

3.答題卷的發放和使用回收

4.茶水飲料部分的折扣促銷

5.會員卡發放

前期準備：

1)路演人員尋找簽合同3天前預約好，橫幅、路演職能部門審批提前2周操作；

2)印刷品提前10天準備，開業前3天全部到位；

3)提前4天確定產品出樣，3天開始小批量試制產品，測試設備、準備物料模具；提前2天開始制作產品，囤積中長線產品量要是正常每天銷售量的3倍。現場制作產品要囤積5天的原料。

4)提前兩天或三天對促銷活動和服務常識、服務流程、禮儀、收銀培訓；

5)提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面；

6)店面的收銀員、員工、裱花師提前3天培訓，店長要做好突發事件的準備；

7)提前1天店長全權負責協助各崗位上的員工把新店開張應準備的物品全都準備好，在開張期間不得出現物品短缺狀況；

8)提前1天衛生全面清理，由店長負責；

9)裱花工與生產工人必須熟悉現場操作，技術熟練。并且嚴格遵守現場衛生管理制度；

10)開業時間最好定在星期五；

開業前準備：

一、開業前2天

1.營業員散發宣傳促銷單

2.開始衛生掃除工作，物品準備清點完畢

3.內部裝飾件懸掛擺放完畢

4.裱花、現烤、收銀、服務員培訓

二、開業前1天

1.衛生掃除

2.繼續發宣傳單

3.張貼海報、懸掛橫幅

4.布置展柜內樣品

5.開始上貨：凍點、吐司、酥點、甜點、盒裝禮品等

6.確認路演人員到位情況、確認電臺點歌

7.確認物料準備情況

8.準備制作現場品嘗用大蛋糕

三、開業當天

1.人員安排好定點定崗

2.店長內外協調

3.發放會員卡

開業促銷活動方案餐廳篇五

一、產品陳列

根據公司要求，把產品進行分區陳列（詳見陳列專題）

二、準備開業

1、所需物品―開業條幅（2條），拱形門 ，易拉寶，鞭炮，海報，宣傳單，贈品，會員卡，優惠卡，音響，氣球人等

2、準備銷售工具―銷售單、手提袋、計算器、零錢、顧客檔案記錄冊等

3、店面形象―衛生清潔、pop懸掛有條理、招牌醒目、陳列泡滿

4、人員―營業人員到位，形象干練，裝飾清潔清爽

三、開業前宣傳

1、確定好開業時間，并在開業前3天進行有效宣傳

2、海報宣傳（提前3天張貼）

3、宣傳單發放宣傳（提前3天直到開業不間斷發放）

4、有條件客戶可在相關媒體宣傳

四、開業活動及促銷

1、開業：鳴炮奏樂，彩旗飄舞，以氣球人（或拱形門）吸引眼球，以音樂引起聽覺注意，以明亮的店面服裝色彩引起消費者興趣，進行多感官促銷！

2、開業促銷活動開拓新客戶并維持使他成為老客戶

3、海報寫清促銷活動方案，并實施

4、后續跟蹤回訪

五、具體促銷活動（即海報內容）

用愛創造的世界―愛幼多母嬰用品專賣

用愛創造的世界，愛幼多母嬰用品 專賣店隆重開業啦！

尊敬的小寶寶準媽咪們：

大家好！

你們的好朋友――愛幼多來啦，快到這里來看看，讓我們牽起手，一起去追尋幸福吧！ 更多快樂，更多驚喜，更多幸福，盡在愛幼多――幸福大家！

1、本店開業為x月x日，開業活動自x月x日至x月x日一周時間

2、活動期間所有產品均8折銷售，部分促銷產品有更多優惠哦

3、活動當日前5名進店購物的顧客可免費獲得t恤一件

4、活動期間出生的小寶寶憑出生證明可獲得精美禮品一件，并可成為愛幼多“小愛星”；購物超過100元的'寶寶可成為愛幼多“愛星寶寶”，以后均享受本店所有優惠政策；

5、開業當日所有進店購物顧客，只要填寫“貴賓”檔案均可成為愛幼多貴賓，享受本店最新產品信息和以后所有促銷優惠政策并可免費獲得本店的孕養知識培訓；

6、購物滿150元顧客，填寫貴賓檔案即可獲得會員卡一張，成為愛幼多俱樂部會員，享受公司以后所有優惠政策和促銷活動

開業促銷活動方案餐廳篇六

本活動方案是玩具出租店新店開張宣傳活動策劃的指導性專案策劃，各加盟商在圍繞此綱要的前提下，結合當地店面規模、人文、風俗、季節、競爭環境、消費習慣等特點可適當調整，但策劃項目的基本原則不能改變。

作為品牌加盟體系，如何確保首戰必勝是新店開業的首要問題。解決成功開業問題必須采取人氣-商氣-商機層遞法，即在理念上采取三個操作步驟：激發人氣、營造商氣、沉淀商機。

激發人氣主要依靠三個方法：禮賓舉措、慶典活動、新聞造勢。

營造商氣就要在禮賓、會員、幸運、娛樂等節日性概念上大做文章。沉淀商機可以通過低買高送，交易延伸的方式實現。

把上述三個理念性步驟整合起來，在同一個時空內實施策劃，加盟店的開業就會體現出知名度、驚奇度、美譽度效果，同時，也可以大大地提高銷售額。

【促銷活動】被消費大眾普遍認同接受，玩具出租店又是“兒童”的產業，因此玩具出租店的促銷策略必然要做到“以童為本”，這樣才符合消費者與經營者雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點在銷售額―利潤―顧客實惠這一問題。所以都市王子的新店開業必須采取舍棄部分利潤，確保顧客人流、確保辦卡數量，以確保“人氣”為策劃之根本。

1、聚集商氣：有了較為充足的人潮涌向店鋪，隨之而來的各種商氣就有了產生環境，商氣的形成，也就必然為今后本店鋪內各種商機的產生提供最大的可能性與機率。商氣可以說是為商機做了良好的過渡。

2、延伸商機：商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的人氣基礎上產生的結果，商機不會無緣無故的產生，在品牌消費的過程中，人氣的厚與薄、強與弱，很大程度上影響著商氣與商機，商機如果產生，必然對品牌本身有著良好影響，乃為提高品牌店銷售、擴大品牌店影響起到最終作用。 3、傳播品牌：每個品牌都有不同的特色文化，傳遞企業及產品文化是消費者對品牌認可的關鍵一步，店鋪的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴，產品的獨特賣點及產品質量都是消費者對品牌認知的`基本要素。

作為玩具出租店新店開張的宣傳行為，目的是在本地區打響擴張知曉度的第一仗，必須具備上檔次、上規模、高格調、高影響的特點，為營造迅速提升知名度的平臺打好基礎。因此對開業活動的要求一定要彰顯特色：(1)鮮明時尚性；(2)易識別性；(3)易傳播性；(4)沖擊性；(5)歡快性等。

其主要行為是：

（一）、告知性：將該店地址、新店屬性、品牌文化做系統告知與宣傳，從而第一信息傳達給消費者；

（二）、影響性：即利用新店開張的第一次活動，將店內涵、產品特點、傳達給消費者；借助前述新聞熱點，增強潛在消費者對于該店的信任和認可。

（三）、促銷性：此次促銷商品的買賣關系不一定要明顯，主要是利用新通路讓消費者感受商品，借此進行適當的促銷活動，最大可能的吸引消費者關注，刺激他們的消費欲望，產生第一次接觸后的好感。

（四）、形象性：通過新店開業活動迅速提升知名度，給潛在的消費者注入消費欲望，能力提升在消費者心里的定位，為占領市場提供先機。

一、活動主題：

新店、新禮、新時尚

時尚新店、好禮相見

二、活動時間：

活動周期：開業之日起十天（關鍵是前5天）

選擇周六或周日、最好是節假日開業。

三、活動對象：

有0――12歲社會各階層家長

四、活動內容：（會員連環喜）

一重喜――進門有喜：帶孩子進店即贈送都市王子精美紀念品（或憑dm宣傳單即可贈送禮品）

如1-3元左右的禮品：便簽薄、原珠筆、鎖匙扣等+氣球

二重喜――辦卡有禮（開業、寒暑假期、五一、六一、十一節日活動方案）（注：開業活動必須嚴格執行和落實。活動商品若不足及時向公司申請訂購）

☆凡在活動期間辦理金卡就送“價值500元玩具”一件；

（活動產品：99818童車、99826童車、8004飛機、p500點讀筆、1080磁力棒）☆凡在活動期間辦理銀卡就送“價值200元玩具”一件；

（活動產品：jf-19早教機、智能娃娃一款、3125a電子琴、668電子積木、268磁力棒）☆凡在活動期間辦理年卡就送“價值200元玩具”一件；

（活動產品：jf-19早教機、智能娃娃一款、3125a電子琴、668電子積木、268磁力棒）☆凡在活動期間辦理季卡就送“價值50元玩具”一件；

（活動產品：電子有聲掛圖任選一款、204c鋁合金羽毛球拍）

三重喜――先辦有禮

☆凡辦理會員卡的顧客，前50名會員，免費租取玩具一件（租期一周）。

四重喜――會員免費抽獎活動

☆凡辦理金卡會員者獲取5次，銀卡、年卡2次，季卡1次抽獎機會

以上方案各地加盟商可以根據自己的情況和特點自行組織執行，力爭做到科學、有效、合理。

一、營造氣氛的原則

1、緊密結合主題，形成主題表現；

2、突出隆重感及視覺效果；

3、所有宣傳物出現品牌logo，突出表現“時尚”的以及“都市王子”文化；

4、用統一的品牌視覺形象出現，體現品牌運作的規范。

二、造勢規劃

1、周邊街區

□加盟店鄰近街和市區主干道布標宣傳；

□加盟店鄰近街口、幼兒園、小學校指示牌宣傳；

□加盟店鄰近幼兒園、小學校dm發放；

2、加盟店外

□門前設置升空氣球；

□樓體懸掛巨型彩色豎標；

□門口用氣球或氣拱門裝飾；

□加盟店前設立大型主題海報（開業專用）一塊，發布開業驚喜活動。

3、店內

□店內設立多名導購小姐。

□專設開業促銷活動區域及業務宣傳臺，擺設活動宣傳品、禮品及紀念品，配備專人提供咨詢、發放獎券和贈品。

□店頂部及貨架處用氣球裝飾。

□頂端懸掛pop掛旗。

□店內主題海報宣傳。

□現場宣傳單的發放。

一、物料整合

1、店外主題海報：（主題任選其一）

新店新禮新時尚

新店添時尚折上加折禮中送禮

時尚新店好禮相見

2、易拉寶或x展架統一活動主題，與海報統一。

3、橫幅：活動主題內容

4、dm傳單內容同海報

5、大型充氣拱門（寫有活動主題）、升空氣球、花籃等

6、其他：名片、禮品、獎券、會員卡等

二、終端環境

1、硬環境：陳列、道具及燈光音響等，應符合都市王子品牌個性主題終端的要求，與形象宣傳的風格調性保持一致。

2、軟環境：加盟店導購員、收銀員等，其儀容儀表、服務規范等應與都市王子的品牌形象交相輝映。

一、宣傳要素

1、宣傳時間：開業前5天。

2、宣傳形式：告知宣傳。

3、宣傳內容：傳達品牌形象及開業活動等信息。

二、宣傳執行

1、媒體安排：以dm為主（可以適當兼顧當地晨報、日報、晚報等類型報紙），開業以后，dm可置于店內供顧客自取。

2、宣傳渠道a、派員分片區發送；b、報紙夾頁；

3、地方電視媒體滾動字幕或靜面文字廣告；

4、公司宣傳單。

有條件的可以邀請當地媒體報道，邀請軍樂隊、舞獅或者時裝走秀，可另案單獨策劃。

1、新店開業促銷方案工作進行表

促銷方案確定

促銷禮品確定

終端宣傳企劃

促銷包裝企劃

物料、禮品統計下單、派發

促銷進程跟蹤

促銷效果評估

促銷監督小組全程跟蹤

2、獎項設計及操作方法：

用乒乓球約50個分別用油線筆在每個球上標清相應的數字或者文字；

如：設立特等獎對應號碼為1、6、8

一等獎對應號碼為2、5、6

二等獎對應號碼為3、5、8

三等獎對應號碼為8、9、0（為加大獎項的刺激，三等獎可以就8、9兩個數就可以兌獎）

那么在抽獎箱里置放40-42個球，其中①、⑥各一個，②兩個，⑤三個，③、④各五個，⑦、⑧、⑨、0各六個。

按照這樣的比例，特等獎中獎率為25000/1，一等獎中獎率為15000/1，二等獎中獎率為5000/1，三等獎中獎率為500/1，因此，在一般的情況下特等獎不會被抽走的，所以真正的特等獎的主要是展示功能，以誘惑消費者。但四等獎的比例一定要高，中獎幾率要達到20%以上。這樣又娛樂又有刺激，增加購買者的購買欲望。當然球體的數字也可以用漢字代替如：都、市、王、子、玩、具、出、租等組成40-42個吉祥語言代替數字進行抽獎游戲活動也有另一番情趣。

1、加盟店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等；

2、活動期間，導購、促銷人員、執行負責人等均應提早到崗，確認各項準備工作到位；

3、每天營業前擺放主題海報，檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備；

4、dm或其他宣傳單置于店內供顧客自取；

5、專設開業促銷活動區域及業務宣傳臺，并有專人負責；

6、嚴格登記兌獎人身份證、電話等詳細情況。兌獎結束后，對獎項的兌換要保存好原卡，再與庫存獎品對賬，杜絕私自拿取獎品；

7、專人負責物資準備：橫幅、海報、報紙、促銷禮品、抽獎箱；

8、每天營業結束后收好主題海報及其他形象畫面；

9、注意整理并及時把持有貴賓卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。

☆總部提供本次促銷活動的宣傳廣告畫面、海報、易拉寶

☆加盟店店主負責本次“新店開業”促銷方案的協調、執行、監督；

☆店長負責統計禮品數量、禮品派發進行跟蹤；

☆總代理負責促銷方案執行、促銷禮品、折扣卷、媒體宣傳等的確定；

☆總代理對終端禮品、活動物料督促落實情況，跟蹤、促銷活動指導、監督、促銷效果評估等。

☆總代理負責本區域終端賣場促銷禮品落實狀況跟蹤；

☆店主負責對本區域終端場促銷進行實地指導、監督；

☆店長對本次促銷禮品庫存進行把控，及時向各省級（或總部）營銷中心補充貨源；

☆總代理負責本區域市場促銷效果評估及收集各加盟店對本次促銷活動的反饋意見，及時反饋給總部企劃部；

☆總代理對本次開業促銷效果進行整體評估，為下次全國性促銷提供有力數據；☆總代理對本次促銷在執行過程中存在的問題進行討論、總結。

大多數成功的促銷實踐表明，創意并不是孤立存在的。加盟商必須按要求營造出特定的促銷氛圍，特別是培訓促銷人員，讓店員通過傳播促銷信息刺激消費者的購物熱情。代理商必須做到讓消費者在歡樂愉悅但又不失自主性的情況下完成忘我的會員體驗。這樣才能達到促進銷售、提升人氣之目的，這正是成功的促銷創意的真正內涵。

加盟商應對整個促銷的執行細節落實到位。比如認真做好促銷準備，認真布置貨品和促銷品，懸掛促銷宣傳品等。

促銷活動的執行，一定要充分營造“有中獎又有禮品多重喜”的促銷氛圍，保證顧客體驗到時尚消費的新奇感，店員、促銷人員要善于引導。

本方案貴在起指導作用，各加盟商可以靈活運用，隨著總部的發展，此方案必將不斷的更新和完善。總部將會提供越來越詳細的執行方案，也會針對開業物料的配送做新的調整和增加，當然，如果加盟商有新的、可執行推廣的，更科學合理的活動方案可以作為資源共享，以期改進。

開業促銷活動方案餐廳篇七

校園水果店的建立：在華信學院建立一個送貨上門的水果配送點，以銷售配送蘋果為主營產品。

隨著生活水平的提高，水果的消費支出在學生們的總支出中占的比例越來越高。最近幾年消費增長中，水果的消費在快速增加，水果越來越受歡迎，水果的消費量還會大幅度上升，而這其中，蘋果則在水果中，當屬最受歡迎的水果之一。而在大學里的水果店的蘋果果價格偏高，質量一般，因此在學校建立一個送貨上門的蘋果配送點勢在必行。

(1)每天收入(即每天銷售額)。

(2)學校，院系，班級舉行班會活動，需訂購部分蘋果，干貨。

(3)應相關組織需要，私人訂制禮品提貨卡。

(4)廣告位招商。

用最低的價格，最好的服務，讓華信師生吃上最優質的蘋果。

機遇：

校內的蘋果價格普遍偏高，且水果質量一般，無法做到送貨上門。我們的優勢較為明顯，可以為校內師生提供免費的送貨上門服務，我們的貨物具有很好的價格優勢，以及天然的品質優勢。

挑戰：

1.運費及運輸方式是硬傷;

2.學校的水果店有來自學校官方的.銷售保護，一旦禁止我們銷售，打擊是幾乎致命的。

3.沒有實體店，消費者對我們的信任度，完全取決于我們的人緣及社交影響力。

運營及下單模式：

線上訂購，線下配送。每周統一總賬。

1.通過在qq群：內下單，客服接收后，通知所在樓送貨人員進行下單

2.短信下單，下單格式：宿舍號+姓名

3.電話下單：

人員配備及負責任務：

王瀟涵：主要負責整體運行及營銷方向，培訓方向側重情感

楊毅：主要負責營銷及宣傳推廣方向，培訓方向側重勵志

5名宿舍負責人：負責本樓的送貨上門工作，配合組織在本樓內進行宣傳推廣工作，群內客服。

人員招聘：

每個宿舍樓內招聘一名送貨員,共計5人，其中1、2、3號樓招女生。

任務及職責：對所在樓層的訂單進行按時配送，負責本樓內的宣傳工作，包括廣告粘貼、傳單配發等。(注：由于女生為消費者主力軍，因此，為保證公平，女生兼任下單群的客服工作人員。)

員工薪酬：

送貨提成+推廣提成+學期期末終獎

如：每個月任務是1000單配送任務，這1000單包括官方群內的單子和自己單子，來自官方的訂單，每單配送提成為1元，官方之外的單子每單1.5元。如果完成1000單的任務量，再加10元獎金，除此之外，1000單之后的每單提成均為1.7元，上不封頂。 股東投資及分紅：

王瀟涵與楊毅每人各投資1000元作為組織的注冊資本，共計20xx元整。雙方股份各占50%，紅利每月末結算。其中，每月的總分紅中，王與楊各拿40%，剩余20%作為組織的追加投資。

當組織運營穩定后，可開放15%以內的股份，以推動組織的發展。

配送時間：

每天中午12：00――14：00，18：00――00:00為正常配送時間

上課時間、00:00――02:00、緊急配送加收1元運費，加收費用記在雇員工資中。

特色服務：

1.借鑒閆麗姐的“優滋良果”，免費提供祝福卡片制作服務。

2.先吃后付。對于一時無法支付和對產品有疑慮的客戶，實行先購買，一周內一次性付清。

3.包月配送服務。如：“月卡”，內含30斤，一個月內分10次配送，配送時間由客戶與我們協商而定。

4.學習超市，定做提貨單、禮品卡。持卡可提貨面值斤數。

成本預算：

1.蘋果成本：

2.運雜費：

3.包裝：

4.廣告宣傳：

5.員工工資：

6.合理損耗：

預期收益：

關于突發情況及處置辦法：

開業促銷活動方案餐廳篇八

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

5月28日――6月1日

歡樂童年，精彩無限――江南藝術兒童節

屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的__年兒童節。

(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計：

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，――由徐鼎明負責落實。

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發獎品

4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

(六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意)

迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

來江南，齊相聚合家歡樂過六一

吃大餐，玩游戲寶貝都要愛媽咪

猜謎語，得獎品江南給你表情意

唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜

東走走，西逛逛玩的開心都歡喜

斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨

只要寶貝能高興阿姨累點沒問題

六一江南來聚會，吃的玩的數第一!

(二)聯動促銷：

活動一、5月28日――6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;

活動二、5月28日――6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現場裝飾：

1、舞臺設計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的`氛圍。

2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如(小燕子)(讀書郎)(歌聲與微笑)(好爸爸，壞爸爸)(紅星歌)(快樂節日)(兩個小星星)(讓我們蕩起雙漿)(山里的孩子)(少年先鋒隊)(生日快樂)(世上只有媽媽好)(蛙哈哈)(我愛北京天安門)(我們多么幸福)(每當我走過老師的窗前)(雪絨花)(外婆橋)(找饃饃)(小兔乖乖)，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房里播放，又可以讓小朋友們學著演唱;

2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報(經濟時訊)、生活晨報。

4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

本次活動套餐設計以營養為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。

“歡樂童年”營養套餐288元(a三人用)，15套計4320元;

“金色年華”營養套餐388元(b四人用)，16套計6208元;

“望子成龍”營養套餐488元(c四人用)，15套計7320元;

本次活動預計收益為：17848元。

1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業額。

2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領潮流。

3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業中的競爭力。

4、活動具有連續性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續推廣并擴大規模，形成江南獨具特色的促銷品牌。

undefined

開業促銷活動方案餐廳篇九

1、微信朋友圈、微博：發布至少5張含門店及產品的圖片，并獲得20個贊。可以獲得門店“5元現金抵用券”限下次到店使用（一個月內有效）。

2、抖音、西瓜等視頻：發布一次含門店及產品的有效圖片及點贊推薦語言，可免費獲得門店指定奶茶一杯。（活動期為開業前三天）。

3、外賣平臺:線上點單后，進行產品及服務五星好評，可到店出示后，可獲得“5元現金抵用券”開業一個月內線下使用。

4、掃碼進群：定期發布新品，在朋友圈發布和本店相關積極的內容，可享受免費加料或享受高級會員（8折）優惠，長期有效 。

5、分銷建立：發展下線銷售，顧客a介紹b消費，a每杯提成一元；b享受8折（說明a介紹）（不與其它活動同時）；以此類推。（長期有效）。

1、試營業：限量銷售（每天200杯）

2、試營業：體驗價 3-5折

3、試營業：發放現金抵用券或禮品券（一個月內有效）

4、試營業：發放免費飲品券（指定時間段，排隊領取）要求提前發布朋友圈、微博、抖音等平臺。

4、正式營業：買一送一 開業前三天

5、正式營業：買二送一 三天后

6、正式營業：滿20送“買一送一”券（一個月內有效）。

7、正式營業：第二杯半價

1、汽球：免費派發

2、海報、展架、花籃：

3、宣傳單：派發

4、小禮品：（玩偶等，陳列堆放）

5、宣傳口號：引導消費

6、免費品嘗：

7、現場抽獎：滿15抽獎一次，以此類推。設置不同獎項。

8、現場銷售：套餐團購卡（一任意10杯120元；二任意20杯200元；）隨時消費，每次不限數量，不參與其它活動。

9、登記會員：享受9折。（不參與其它活動）。

以上活動應根據，門店的`位置以及消費環境等因素，進行選擇搭配，確保活動不停，增加顧客粘性，保證在開業一段時間內，客源不斷。追求流量及口啤。

開業促銷活動方案餐廳篇十

1、由公司外籌備指導人員組成開業籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓工作，物品設施與設備的采購、調試、安裝等，并協調好與當地職能部門的關系，了解當地廣告業的情況等一系列涉及后期開業的相關事宜，要求在執行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執行。

3、將正式開業的前三天做為試營業期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內部營運情況。

4、正式確定開業日期應盡量避免在周末開業。

1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。

2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂的梁上懸掛pop吊旗、專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結，注意整齊與數量。

3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現代流行快節奏歌、舞曲(如disco音樂等)。

4、店堂內員工整齊站臺、統一著裝，開業期內員工按營運要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業口號、掌聲、練舞、班前營業安排等)

1、如達到公司有關加盟店的分級要求，店外應有雕像。

2、門頭上懸掛兩面xxxpop旗。

3、門頭下方懸掛專用燈籠，每個燈籠上印有專用字體。

4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據當地實際情況而定，拱門上內容：“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖xx店隆重開業，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內容：熱烈慶祝火鍋全國連鎖xx店開業;消費滿100元，送xx元消費券(一正一反)。

(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

1、xx單位，恭祝火鍋xx店隆重開業。

2、xx單位，恭祝火鍋xx店生意興隆。

3、xx單位，恭祝火鍋xx店生意興隆。

4、xx單位，恭祝火鍋xx店財源滾滾。

5、xx單位，恭祝火鍋xx店財源廣進。

注：豎幅統一用紅底，黃字或白色字體。

6、找一個顯要位置做一幅布幅，內容：全國x家店同慶x店隆重開業!開業大酬賓：吃100元(菜品)，送x元(消費券)、吃火鍋，好禮送不斷。活動時間：20xx年10月1日--20xx年10月10日。

注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。活動解釋權歸店方。

7、開業花藍至少不少于20個，且要求為真花。

8、大門口鋪紅地毯。

9、在當地主要路口主要是轉盤，進出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內容為：吃重慶名火鍋--火鍋，好禮送不斷;開業酬賓吃100(菜品)，送x元(消費券)，可重復放置。

10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“重慶名火鍋”、“中國優秀企業”。

1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。

2、隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為開業前第二天和開業當天、開業第二天。

3、dm單的發放，選擇當地人流量較大且人口質量較高的'區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求：

(1)發放時段：11:00-12:30;17:00-18:00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

(2)發放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經濟實力者。

(3)發放的姿勢及語言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨火鍋店”，用右手將dm單送到目標對象的手中。

(4)統一著裝，披授帶，可選用店內員工，也可以臨時聘用附近的大中學生。

(5)注意事項：若對方不接dm單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來，以免造成不好印象，數量每天10000-20xx0份，三天共計30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發放(贈送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的發放：廣告餐巾紙的發放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店，因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關人員，現代企業的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發放，但應注意不要其它飯館、面攤上。

注：隨報附送的dm單做大度16k的規格，而街散發的dm單適當配合廣告餐巾紙一起發放。

(8)腰鼓隊(或其它有當地民眾風格的節目)：60人的一個方隊，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內容為：“重慶火鍋店開業酬賓，吃100元(菜品)，送x元(消費券)”。另一橫幅內容：“開業期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾)，腰鼓隊暫定為三支，開業三天各一支，路線選擇人口密集區或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發放dm單)。

(9)短信發送內容：“吃火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶火鍋x店開業，吃100元(菜品)，送x元(消費券);好禮不斷，訂座電話。

(10)電視字幕：可以參照短信的廣告內容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

(11)當地交通臺。

(1)單桌菜品消費金額位于50-99元、送50元代餐券和撲克1幅。

(2)單桌菜品消費金額位于100-149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅，傘1把、杯(普通)1個。

(3)單桌菜品消費金額位于150-199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)1個。

(4)單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)2個。

此此類推，如顧客有撲克數量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。

注：1、凡來就餐每桌均贈送手提袋1個，中國結1個。

2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。

3、活動解釋權歸店方。

另有以下促銷細則可供參閱：

1、贈送現金券相關于就餐人員來回的交通費。

2、活動期間的就餐人員免費喝各種滋補酒。

3、凡在活動期間內就餐的人員享受x折優惠。

執行此促銷活動的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動其實相當于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以在當地起到宣傳作用

若能請到當地名人或官員可摘一個隆重的開業典禮，找一家禮儀公司負責。

開業促銷活動方案餐廳篇十一

隨著經濟的發展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業作為風險較低的行業也如雨后春筍般蓬勃發展起來，現如今餐飲行業大大小小的飯店餐廳數不勝數，眾多已知和未知的競爭者使得該行業的競爭異常激烈。

唐山市作為河北省的經濟大市，經濟飛速發展，餐飲業亦是如此。大眾化的消費趨向十分明顯，消費者的消費水平不斷提高，人們對于吃不再僅僅停留在對于口味的追求，文化、營養、環境等等都被添加到其中來，因此開創獨具特色的飲食文化成為餐飲業的發展趨勢。

鳳凰園烤鴨店是一家以烤鴨為特色，兼營各種風味飯菜的高檔飯店，它的出現順應了當前飲食行業的發展趨勢。就整體環境而言，鳳凰園烤鴨店環境幽雅舒適，裝修別具特色，為消費者就餐提供了良好的氛圍，與此同時，飯店還設立了不同檔次的包間，能夠滿足不同消費者的需求。就菜品而言，飯店在推出具有傳統風味的特色烤鴨的同時配以各種風格的菜式，既美味又富含營養。更為重要的是，唐山地區具有熱愛美食的傳統，鳳凰園烤鴨店無疑會在這里取得驕人的成績。

（一）業者分析

餐飲業作為傳統的服務型行業，始終保持著旺盛的發展勢頭。進入新世紀，人們消費觀念開始由吃飽轉向吃好，在這一巨大的市場需求的刺激下各種酒店餐廳紛紛開辦。同時，餐飲業是一個周期短、見效快、回報高的行業，鳳凰園烤鴨店的發展充滿機遇和挑戰。唐山大前門烤鴨店專營烤鴨，并且價位較低，對中低消費人群有較大的吸引力，會吸引一部分該店的客源前去就餐，與鳳凰園烤鴨店形成競爭。唐山本地原有的高檔飯店如紫微星大酒店、長城大酒店、明星大酒店、大陸海鮮等，它們在唐山的飲食行業占有重要地位，鳳凰園烤鴨店是唐山飲食行業的新秀，挑戰不言自明。

（二）消費者分析

不同的消費群體具有不同的消費需求。目前居民整體消費水平提高，各種酒、店、餐廳都有很好的發展前景，而唐山地區人民對美食的推崇由來已久，而且對于飲食的需求具有很強的時代性，人們更多的關注飲食文化，因此開創獨具特色的飲食文化成為餐飲業的發展趨勢。在唐山地區并沒有高檔的烤鴨店，鳳凰園烤鴨店整彌補了這一空白，滿足了消費者的需求，這說明鳳凰園烤鴨店的推出實屬明智之舉。

（一）優勢分析

1．環境優勢：鳳凰園烤鴨店致力于打造高檔的精品飯店，飯店將中國的傳統文化融入到美食中去，形成自己獨特的飲食文化。店內環境清新高雅，裝修古香古色，展示了一副老北京繁榮的畫卷，使人在文化氣息中享受美味佳肴。在飯店的二至四層設有不同規格檔次的包間，以滿足不同消費目的水平消費者的要求，更好的為消費者服務。

2.商業優勢：鳳凰園烤鴨店是唐山市唯一一家中高檔的烤鴨店，一樓大廳有28個席位，二至四層共有各種規格的包間共49個，可容納近千位顧客同時就餐，是集餐飲、文化、休閑于一體的高檔餐廳。地處唐山市東北部，是商業價值較高的地段。

3.產品優勢：鳳凰園烤鴨店以精選北京鴨為原料，聘請來自北京的專業烤鴨廚師，采用獨門秘制配方，因此本店烤鴨風格別具一格，口感奇特，令人回味無窮。鳳凰園烤鴨店為每一位光臨該店的顧客提供細致周到的服務，店內的服務員依據分工不同穿著不同顏色的服裝。飯店服務員和藹可親，平易近人，全心全意為顧客服務。休息處設有高檔座椅以供休息，還備有嬰兒車以備不時之需。為了方便顧客，該店還為顧客提供了免費的互聯網接口。

（二）劣勢分析

1.飯店剛剛開業，整個運營體系都在不斷地磨合的階段，從員工管理到客戶檔案的建立都有待完善，而且作為唐山飲食行業的新秀，知名度大不如其他主要競爭對手。

2.該店所處的位置其門前道路較為狹窄，周圍亦沒有大規模的停車場，自身的停車位不能很好的滿足來客的停車需求，限制一部分顧客的來訪。

（三）機會分析

1.鳳凰園烤鴨店是唐山唯一一家高檔的烤鴨店，在高檔消費方面實現壟斷，有利于開拓和占領市場。

2.該店開業恰逢國慶節中秋節雙節長假，節日訂餐必定增多，這是飯店提高知名度，打出品牌的`大好時機。

3.人們生活水平提高，唐山人的飲食消費傾向于文化層次，傳統飲食文化備受推崇。

4.目前唐山市政府提出四城一河的建設口號，對唐山旅游業更為重視，旅游業的發展必定帶動餐飲業的發展，為鳳凰園烤鴨店的發展提供了良好的契機。

（四）威脅分析

1.唐山的中高檔酒店有很多，而且更多的國際高檔酒店連鎖也都會準備進入唐山，作為餐飲業的同行他們的競爭力不可小視。

2.國內其他的著名烤鴨品牌如全聚德烤鴨，他們進入唐山市場也是必然，在本行業中這是最大的潛在威脅。

3.現在甲型流感肆虐，傳染病的流行對于飲食行業是個打擊，可能會降低顧客去飯店等公共場所消費的積極性。

（一）目標市場

鳳凰園烤鴨店的目標市場人群定位于大中型企業領導人以及政府中高層領導。

（二）市場定位

市場細分為高、中、低三檔，以中高檔為主。即可承辦商務宴會、公關談判等各種高層次消費，又可舉辦家庭聚會、婚宴等活動。

（三）開業前的廣告宣傳

宣傳目的：在開業之前通過各種媒體對該店的廣泛宣傳，在短時間內提升鳳凰園的知名度，使消費者產生消費意向，增加開業初期的客流量，努力營造鳳凰園豪華高檔的良好形象，為開業后拓展市場打下良好基礎。

宣傳形式:

1. 紙質媒體廣告

內容：在此期間在唐山市主要報紙如唐山晚報等報刊上刊登鳳凰園烤鴨店的開業酬賓廣告，通過紙質媒體的文字表述更廣泛的宣傳該店，感染更多的潛在消費者，提升人氣。

時間及位置：20xx年9月，唐山主流報紙廣告頁面

2. 手機短信

內容：與中國移動合作，在唐山本地介紹短信息中加入鳳凰園烤鴨店的廣告，使每一位剛剛到唐山的移動客戶都能了解到該店的基本信息，占領外地到本地出行人員的廣大市場，使該店作為唐山一個特色飲食品牌向外推廣。

時間:20xx年9――11月

3. 大型電子顯示屏廣告

內容：在市內各個大型電子顯示屏上投放該店開業的廣告，由于這些大型顯示屏都位于市內的繁華地帶，人員流動性強，覆蓋面廣，因此能夠招攬更多的消費者。

時間：20xx年9月15日――20xx年10月15日

4. 工地圍墻廣告

內容：在市內正在施工的如鳳凰世嘉、萬達廣場等工地的圍墻上投放廣告，這些施工項目都是目前唐山市著名的房地產項目，利用其廣泛的知名度提高該店知名度。

時間：20xx年9月15日――20xx年10月15日

（二）開業活動

20xx年10月1日是中華人民共和國成立60周年的生日，鳳凰園烤鴨店選定于這一天開業，迎合了舉國歡慶的喜慶氛圍，并且與祖國同一天生日對于該店的發展也意義非凡，國慶、開業雙喜臨門，更加烘托出熱鬧歡慶良好環境。

活動時間：20xx年10月1日

活動目標人群：唐山市區、局級領導，唐山市知名企業中高領導層以及其他知名人士。

活動目的：提高該店知名度，尤其是在政府機關以及企業中高層中的知名度，為日后在中高檔飲食行業占領一席之地打下良好的基礎，同時以舒適的就餐環境，傳統的飲食文化在消費者群體中留下良好的口碑。

現場布置：

1.店外布置

①由門口保衛人員在九點之前進行現場布置，飯店入口處放置充氣拱形門，頂部懸掛寫有“鳳凰園烤鴨店開業大吉”字樣的條幅，拱形門左右各放置一組由本地著名企業贈送的慶賀花籃。正門外鋪設紅地毯，左右兩側各設置一個大型氣球，下面各懸掛一個條幅，條幅上寫有“鴨飄香，香滿九州 店有名，名揚天下”的對聯。店門左側充氣門旁設立一個led屏，屏幕上滾動播放介紹該店的菜系風格和歷史文化淵源。

②門廳處安排兩排迎賓禮儀小姐，一律統一穿著該店迎賓人員的紫色服裝，專門負責迎接當天前來的嘉賓，每位嘉賓進門時一起說“歡迎光臨鳳凰園”。

2．店內布置

結合鳳凰園內部裝修以暖色調為主的特色，裝飾以店內海報、招貼、氣球、彩色掛飾等物品，烘托開業慶典的喜慶氣氛。

活動流程:

①開業當天聘請唐山美食家協會的知名美食家以及本地的著名主持人擔任活動主持，主持人于九點半之前到達該店并更換服裝進行準備工作。

②十點起，門口放置的音響開始播放帶有喜慶氣氛的樂曲，從十點半開始當天所請的各界嘉賓開始陸續到達，先由迎賓人員請至店內休息參觀，門口保衛人員做好現場秩序的控制工作，處理好來賓車輛的停放問題。

③所有嘉賓于十一點半之前到達，十一點半在主持人主持下，鳳凰園烤鴨店總經理和當天請到的政府領導及著名人士共同為該店剪彩，宣布該店開業，同時燃放鞭炮和煙花，門前活動結束，請至店內參加宴會。

④十二點整，該店經理宣布鳳凰園烤鴨店開業慶祝宴會正式開始，同時此先已準備好的傳菜人員迅速上菜，保證十分鐘之內各桌各包間菜品上齊，各包間以及各桌服務員對菜品進行及時講解。菜上齊后該店經理開始由包間至各桌進行祝酒感謝。

⑤宴會進行過程中，由請到的美食家對該店烤鴨等特色菜品從色、香、味以及營養價值方面進行品評，以向嘉賓表明該店菜品的優良品質。

⑥宴會進行至中后階段時，由經理向各位來賓贈送該店開業活動的紀念品――由鴨蛋殼制作成的雕塑，上寫“鳳凰園烤鴨店開業慶典留念”字樣。

⑦下午一點半時，由該店經理宣布開業慶祝宴會結束，再次感謝各位嘉賓的光臨，并在店門口歡送各位領導及來賓。此時門口保衛人員注意控制秩序，合理調配車輛順序，防止堵車。

三 慶開業焰火晚會

活動時間：20xx年10月1日晚19時30分至20時

活動目的：于國慶節晚間施放煙花，吸引人們的注意力，營造節日氣氛，在唐山市打出響亮的名聲，增加客流量。

活動安排：晚間19點顧客基本上滿之后在門前停車位處集中燃放煙花，門前保衛人員做好停車位的處理，妥善安排顧客車輛，提前與消防部門聯系注意防火安全。燃放時注意人員安全，有必要的情況下暫時阻斷交通。

（四）開業后的銷售推廣

活動時間：20xx年10月――20xx年1月

活動分析：開業后的業務拓展對于飯店的發展至關重要，舉辦婚慶典禮是飯店大規模訂餐業務的主要構成部分之一，它給飯店帶來的經濟與非經濟效益十分可觀，因此要抓住婚慶典禮的機會。而在該店開業之后緊接著是中秋節以及20xx年的元旦，節日訂餐的機會優勢同樣十分明顯，這對于該店對唐山市場的開拓和占領有重大意義。

1.日常營業活動

①建設該店的官方網，并且在網站上提供全套的節日訂餐服務，最長可以提前一周進行節日訂餐，并且給與網上節日訂餐的客戶一定節日優惠。

②建立客戶檔案，推出會員卡積分制度，顧客可以申請為該店會員，平時的消費可計入其積分卡中。

③生日宴會為顧客提供生日蛋糕、長壽面和該店生日特色菜，并且在價格上可以予以優惠。

2.節日套餐

①節日消費是消費者可以選擇的積分消費方式，對于該店的老客戶根據其消費累計額在節日時主動贈送如臺歷掛歷等各種小禮物予以回饋，保證顧客的重復消費率，提高消費者的忠誠度。

②節日客戶消費積分抵消制度：顧客在節日消費時可以選擇使用其積分卡內的積分抵消一部分消費額，顧客同樣可以選擇將其積分卡內的累積到一定數額之后由我方聯系旅行社組織顧客旅游抵消積分。

③旅行社的選定要謹慎,因為旅游效果的好壞關系到顧客的滿意度,也就關系到飯店顧客的回頭率。所以首先要對唐山旅游市場進行考察，選擇有信譽保證的旅行社，雙方事先簽訂合作合同，明確彼此權利與義務，也要同旅行目的地建立長期合作關系。

3.婚慶套餐

①對唐山的各個婚慶公司進行業務和資質的考察，選擇業務能力強客戶滿意率高的婚慶公司作為合作伙伴。

②對于婚慶業務，雙方應當簽訂合同，明確雙方的權利與義務，同時確定雙方的角色，飯店只作為中介為顧客和婚慶公司提供協商的平臺。

③實行婚慶業務一條龍服務，從婚宴到結婚旅行全部負責，同時可以根據新人的不同要求把整個業務中的不同部分作為不同的模塊進行更換，滿足更廣泛消費者的需求，實現商家與消費者的共贏。

（一）開業前做好消防檢查，積極配合消防部門消除火災隱患，購買配備齊全的消防器具，并請消防部門指導員工如何使用。

（二）制定每天的消毒及衛生計劃并且嚴格按照計劃執行，嚴把衛生飲食安全關。

（三）開業當天，如果遇到天氣變化無法進行則改期舉行開業典禮。

（四）購買或租用發電機應急，飯店內應急燈等設施配備齊全。

（五）焰火晚會當天晚上，事先通知消防部門做好可能的準備以防意外發生。

（六）焰火晚會當晚，所有車輛停放在安全距離之外以避免顧客財產損失。

（七）開業期間及活動現場，若發生如打架斗毆等突發事件，由保衛人員予以處理。

此次鳳凰園烤鴨店開業及推廣策劃活動通過舉辦開業慶典，初步打開了市場。在開業的前、中、后期，充分利用國慶、中秋雙節、元旦等節日，結合自身“鴨飄香，香滿九州 店有名，名揚天下――鳳凰園烤鴨店”獨特的風味，配以周到的服務，實施一系列有效的廣告宣傳、營銷推廣活動，讓廣大中高檔消費者在較短時間內了解鳳凰園烤鴨店，并讓其名聲遠揚。在三個月后，鳳凰園烤鴨店人氣口碑都有較大的提升，營業額增加，并將鳳凰園烤鴨所傳播的傳統文化發揚光大。

開業促銷活動方案餐廳篇十二

目標一：使網吧開業的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來參加此次活動

目標二：加深網吧在消費者心目中的印象。

目標三：不管是從前期策劃還是從后期執行上，都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

目標四：增強內部員工對公司的信心。

目標五：在同行業中做到后來者居上，成為行業內又一匹黑馬。

1、對內作用：通過此次開業慶典的隆重舉行可以增加員工對公司的信心，加強網吧整體的凝聚力。

2、對外作用：此次開業慶典的舉行，既可以讓更多的群體了解到貴公司的開業情況，還可以樹立貴單位在消費者心中的形象，同時還可以利用此次機會和媒體多一些聯系。

3、通過此次開業典禮的隆重舉行擴大在行業內的知名度。

一個好的主題不僅是這場活動是否成功的關鍵因素，而且對于活動所產生的效應也有著至關重要的作用，因此在主題的選擇上，我公司人員經過多方面的討論，現從不同角度擬出以下主題，以供貴單位進行選擇。

1.主題出發角度 ：季節、節氣

主題：金秋送爽 邀您共享

簡單釋義：正值金秋十月，在這稻米飄香，秋風颯爽的時節，我們～～網吧開業期間，對消費客戶的免費網上沖浪，讓他（她）們感受到網上遨游的暢快、爽快，也感覺到秋季這個黃金周里無比放松的爽快、痛快淋漓的感覺。

2、主題出發角度：節日－國慶節

主題：金色時代 與國同慶

簡單釋義：時值國慶，我們偉大祖國的'生日，當代中國正展示著他世紀的輝煌，神州的風采，～～網吧在中國經濟一日千里的飛速發展中開業，與時代同步，將會象國家一樣，朝著更輝煌的明天

邁進，摘取時代亮麗之處的金牌！

3.主題：金色時代 網絡競技

簡單釋義：網吧本身就彌漫著很強的時代感，充滿了時尚的因子，很多年前就有“未來的時代，不懂計算機網絡的人將是時代的文盲”之說，當代年輕人面臨生存壓力存在者很大的競爭，就更需要與時代同步，借助網絡豐富的資源，不斷學習，無愧有為時代，不負青春年華。

對于開業時間的選擇，我公司綜合考慮到貴單位目前的情況，我們建議您做以下考慮：

（1）9月12日－25日 招聘的進行、完成及人員培訓

（2）9月21日－30日 開業慶典前的廣告宣傳

（3）10月1日 開業慶典活動

（4）10月1日－5日 優惠活動的服務

對于上面時間的安排，我公司建議您開業慶典定在10月1日。

其理由是：

1.網吧與國同慶，國慶日定為網吧的開業慶典，首先借助中國具有歷史意義的節日喜慶氣氛，喜上加喜，更能烘托開業的喜慶氣氛，同時從網吧的名字來看，意味著本網吧與時俱進，我們的國家正走向輝煌，我們的網吧在這和平盛世里也沐浴著金色陽光，走向更輝煌的明天。總體上使該網吧具有了很好的社會影響力和美譽度。

2.國慶期間，各企事業單位、高校等都放假了，對于貴單位邀請嘉賓和朋友較容易一些。并且這個節日是國家給人們一個享受假期，放松身心的時候，而網吧正是一個娛樂身心的好去處，在周末開業對吸引人氣而言是很有優勢的。

3.免費消費獻上節日大禮。節日里各種促銷活動搞得沸沸揚揚，多以優惠打折的方式居多，而本網吧開業慶典，推出免費上網活動，定然能夠吸引更多的眼球，對打造本網吧的知名度是一個很好的挈機。

1.、慶典現場的布置。

在會場的布置中我公司基本是從以下三個方面著手準備。

（1）周邊街區

鄰近街和市區主干道布標宣傳

當街廣告欄的海報宣傳

商業集中區、重點街區、學校集中區宣傳單發放（ 份）

優惠卡發放

（2）店外

門外陳列標示企業logo 的串旗

門前設置升空氣球（帶豎標， 個）

門外設置大型拱門 （張貼：金色時代電子競技廣場開業慶典)

店前設立大型主題展版一塊，發布活動主題

樓體懸掛巨型彩色條幅

門口兩側用開業花藍（或氣球）裝飾。

（3）店內

門口設立接待處，向入場者贈送活動宣傳品、優惠卡，設立迎賓小姐。

店內相關位置設立業務宣傳臺，擺設相關禮品、宣傳品展示品，并提供咨詢服務，現場宣傳單的發放。

2.開業剪彩（請政府部門相關領導剪彩、禮儀小姐）

3、典全程拍照、攝像、（留作資料）

開業慶典我公司會派相關人員進行全程跟蹤拍攝。我們會將資料拿回公司進行后期制作，為貴單位留作紀念。

4、活動策劃編輯、整理、（ａ制作成彩封紀念冊ｂ編輯刻錄成光盤）

在這一階段我公司會根據貴單位的要求制作成紀念冊或是刻錄成光盤，一則可以留作紀念，二則貴單位可以將光盤贈送給嘉賓或是放在大廳里進行形象展示。

5.慶典結束可用電臺與相關的報紙進行媒體宣傳，以軟文選傳為主，可以題為“大武口區最具規模網吧盛裝開業”。

dm單a5大小，正面為網吧的介紹、活動的介紹，邊角虛線設置一塊區域“贈送10元，憑此券可在網咖辦理會員卡，充30元可多贈送10元”；背面為地圖。

派發方式：工作人員派發，每次帶出去的前，在單子上做好自己的標記，每回來一張單子，則獎勵工作人員1-2元。

制作網咖新辦會員優惠券，賓館，飯店，都可以去談合作。

捆綁促銷：憑網咖會員卡，可在合作商家享受折扣優惠，商家可以向自己的顧客贈送網咖新辦會員的優惠券，具體優惠額度，看談的結果。

微信篇

門店基層管理者創建網咖微信賬號，并保持在線，并在個性簽名上注明：加我好友即可贈送網費并獲得充值打折券一張。

陌陌篇

門店基層管理者創建網咖陌陌賬號，并保持在線，并在個性簽名上注明：加我好友即可贈送網費并獲得充值打折券一張。

并創立網咖群，廣發英雄帖，定期組織千友活動“單身派對、k歌、擼友賽”廣招周圍3公里的潮男型女

一步：開業第1-2天，全場免費體驗（良好的環境、良好的服務展示）

二步：一步后1-2天，充值辦理會員后。全場免費體驗（吸納會員，繼續享受免費）

三步：二步后每隔3天提價一次

例：第一次提價：全場1元/小時，保持2-3天

第二次提價：普通區全場1元/小時，高端區2-3元/每小時保持2-3天。

第三次提價：恢復原始價位

注明：在整個價位階梯式調整過程中以及之后的一段時間，建議充值的優惠政策一直保持

根據經驗來看。開業充值促銷活動持續一個月以上，才會對整體會員的吸納有明顯效果。

制作“快樂傳遞”卡已辦會員顧客開卡時向他們推薦，每人發幾張，讓老顧客去送給身邊的朋友，記錄顧客名字及卡編號，當顧客憑此卡來辦理會員時，老會員享受新會員首次充值額度一半的贈送。

秒殺活動分成三類

第一類：常規性秒殺

每天16:00開始，每1小時開一次

分別是：1元秒殺3元飲料（數量5）

0元秒殺3元飲料（數量5）

1元秒殺10元網費（數量5）

10元秒殺50元網費（數量2）

后臺設置：50幸運點門檻，后臺設置為自動

第二類：精品秒殺

每天晚上高峰期后半小時（暫時定在20:00，第一次可以定在19:00）推出一個精品秒殺

分別是：1元秒殺100元超市購物卡

0元秒殺100元網費

1元秒殺100元點卡

1元秒殺100元話費

后臺設置：50幸運點門檻，后臺設置為手動

第三類：超級秒殺

如果上兩種秒殺活動的效果非常好，可以考慮一個月出一個大禮、一個季度出一個超級大禮，比如：至尊會員卡之類。

水果機開啟后，張貼海報、店內宣傳，水果機每周日中午12點取排名，排名第一送50元物美購物券、排名第二送50元網費。活動連續做2周看效果，效果好，可以考慮跟做或者加大力度，從周排名送小獎到月排名送大獎。

其他推薦類獎品5元-100元的都放到里面去，后臺設置時，可以多設置一個虛擬的“ipad迷你”，如果效果理想，后期可以真買這個獎品作為贈送。

幸運點的概念和價值通過半個月的強化后，大力宣傳營銷大師軟件中的簽到活動、在線時長活動、充值獎勵活動，使網吧日常活動變為：精美獎品刺激顧客――顧客需要幸運點――幸運點兌換獎品、幸運點玩各種游戲――顧客需要更多的幸運點。