為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐廳開業的促銷活動方案篇一

開業慶典活動是一個系統工程，涉及面廣，頭緒多，需前期周密布置。必須成立籌備小組，專職事前各項活動的落實工作，以確保開業慶典儀式的水到渠成，不因前期工作的倉促準備而影響既定的實施效果。

(1) 確定開業時間，向城管部門申請占道手續，獲取開業當天的天氣情況資料。

(2) 落實出席慶典儀式的賓客名單、有關領導，企業單位的領導，并征集祝賀單位和供應商贊助。

(3) 聯系新聞媒體廣告的制作與投放時間安排，擬定新聞采訪邀請函，找準可供媒體炒做的切入點;

(4) 確定各位領導講話稿，主持領導的主持稿、簽詞，等講話議程

(5) 落實現場停車位，各單位代表停車安排;

(6) 落實電源位置并調試及其他相關事宜;

(7) 落實典禮活動的應急措施;

(8) 確定開業剪彩儀式宣傳標語的內容，需提前4天交由廣告公司制作。

(9) 請相關新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿。

現場設置

(一)宏觀靜態元素布設

整體布設效果要求：所設各種慶典元素和諧搭配，整體上注重點、線、面的完美結合，凸現立體感，空間層次感，色彩追求強烈的視覺沖擊力，張揚喜慶展現隆重。使場面大氣恢弘，不落俗套，熱烈隆重且典雅有序。

(1)剪彩區布設

剪彩區 開業剪彩儀式設在正門前，用紅地毯鋪就的剪彩舞臺區，兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪彩開始時，樂隊可在剪彩區旁邊表演，做為后背景。

彩虹門橫跨剪彩區升置18米彩虹門1座，懸掛“熱烈祝賀盛大開業”。

彩花 12套，剪彩儀式進行時，由禮儀小姐整齊列隊捧出，禮儀小姐文雅輕盈穩步走上剪彩臺，映著鮮艷熱烈的剪彩花，預示著苗嶺野生菌盛大開業的順利圓滿成功。

①主題詞為“開業典禮”，舞臺前方中間置立式話筒2對，以話筒為中心，右側后方設一主持人立式講話臺。兩側各設音響1只，留3米寬的距離，以便于人群的流動，用紅地毯把剪彩區連接起來。

②音響 一套，

(2)周邊環境布設

彩虹門 1座，從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業隆重的氣氛。

升空氣球2個，形成立體高空宣傳，來賓在很遠即可看到，起到指示引導的作用。

三角旗若干，懸掛在酒樓門口。

條幅若干，按祝賀單位數量落實。

花籃 按祝賀單位統計數量統一安排，客人也可自辦送來。在剪彩區擺放兩排花籃，表現出熱烈、隆重是的氣氛。

夢幻氣球門 裝飾入口處，大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新，增加人性化感覺。

(3)迎賓區布設

簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側，備簽到用品兩套(筆、薄)。

(二)宏觀動態元素布設

整體布設效果要求： 通過動態元素的有機和諧配合，造成慶典場面大勢磅礴，龍騰虎躍的歡騰場面。

①威風鑼鼓隊10人，男隊或女隊由酒樓自選，建議采用男女兩隊搭配，儀式開始前演奏，烘托氣氛，聚集人氣，儀式進行中間歇演奏。

② 舞獅 2對，烘托氣氛聚集人氣，預示酒樓今后生意的欣欣向榮，并可進行采青表演。

③ 禮儀小姐 若干，身高1.65米以上，年齡25歲以下，由酒樓或禮儀公司提供，著玫瑰紅色旗袍，落落大方，形象氣質佳，接待、引領簽到、為領導佩戴胸花，引領剪彩。

④ 手持禮炮10響，開始時釋放，烘托氣氛。

二、 開業典禮工作日程和議程安排

地點： 時間：早晨9：30 所有現場靜態元素布設完畢。

上午10：00開始迎賓

(一)開業典禮工作日程

● 籌備組成員共同到開業典禮現場，具體確定主席臺位置及演出區，進行整體布局。

● 1月7日 確定參加開業典禮的領導、嘉賓及講話稿，提前發出邀請函征集祝賀單位。

● 1月8日 確定主題詞，條幅標語，并交付禮儀公司部制作。

● 1月9日 店內布置全部完畢。

● 1月10日凌晨升空氣球、簽字臺、舞臺開始布設。

(二)開業典禮儀式工作流程

● 1月10日早9：00籌備組成員準時到場，檢驗現場靜態元素布設狀況，協調現場動態元素布設，做好最后整體協調，落實細節，做到萬無一失。

● 9：30鑼鼓隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位并進行現場秩序維護。

● 9：30 禮儀小姐到位，音響調試完畢。舞獅隊開始表演。

● 10：00 參加開業典禮的領導和嘉賓陸續到場，禮儀小姐開始負責接待，引領簽到，為領導佩戴胸花等禮儀服務,并安排簡單茶點供應。

(三)開業典禮儀式議程安排

1月10日上午11：18開業慶典剪彩儀式正式開始

● 11:10參加開業典禮儀式的領導、嘉賓由禮儀小姐引領走上主席臺;

● 11:13主持人介紹參加開業典禮儀式的領導、嘉賓;

● 11:18主持人宣布開業典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)

● 11:20請明總經理致答謝詞;(2分鐘)(講話結束后音響師伴奏)

●11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束后音響師伴奏)

●11:25請上級領導致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束后音響師伴奏)

●11:28主持人宣布請上級領導、嘉賓、總經理到剪彩區為苗嶺野生菌酒樓開業剪彩;

●11:28此時，禮儀小姐引導上級領導、總經理、嘉賓代表到剪彩區，禮儀小姐整齊列隊，雙手捧出剪彩花，文雅輕盈的穩步走上剪彩區。

●11:30剪開紅綢，宣告隆重開業。(此時，音響師伴奏，禮炮齊鳴，彩花彩帶當空漫舞，如天女散花，姹紫嫣紅，絢麗多彩，甚為壯觀，舞獅樂隊動起來，儀式達到高潮。氣氛熱烈，人聲鼎沸。)

●11:35剪彩完畢，主持人有請來賓進入酒樓參觀并準備就餐。

活動前期安排

1、統計好需要邀請的客戶及事業單位代表，發放請帖，統計好能到會的貴賓!

2、分配好店內包房和客戶安排區，散客接待區!

3、安排好所有招待客戶的包房，座位等。

4、安排好貴賓菜肴，和自點餐項目，酒水供應品種等。

5、聯系好各合作伙伴，供應商布標及贈送產品。

6、聯系好慶典相關人員組織。

7、安排好當天人員協調和調動。

餐廳開業的促銷活動方案篇二

1、主題：菜品消費滿100元，送50元啤酒券;

2、時間：20__.05.20——20__.06.20;

3、區域：各加盟店

二、目的：

1、帶動6.7月消費，從而提高營業額;

2、提高活動期的翻臺率;

3、提高過江龍火鍋知名度;

三、活動內容：

1、活動期內凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費滿100元均可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”一張，菜品消費滿200元可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”兩張，以此類推!(備注：加盟商根據實際狀況安排啤酒品牌。)

2、凡端午節三天(20__.06.04—06.06)至店顧客每桌另贈：龍情蜜意端午粽一份，過江龍火鍋爽一扎

啤酒抵用券使用說明：

1)此券只限于重慶過學習火鍋加盟店使用;

2)此券不可兌換現金、不找零、不撕票;

3)此券僅限于堂內消費，不包括打包產品;

4)活動期間凡單桌菜品消費金額滿100元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客可使用“啤酒抵用劵”一張，菜品消費金額滿200元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客即可使用“啤酒抵用劵”兩張，以此類推;

5)此券為啤酒抵用券，僅限活動所列明指定啤酒消費，不抵用其它消費;

6)請于結帳時同時出示此券、方可享受優惠;

7)此券復印無效;

8)此券必須蓋有餐廳財務專用章方可有效，詳細使用方法請咨詢店內;;

9)此優惠活動最終解釋權在法律允許范圍內歸本餐廳所有;

10)本券有效期以發劵當日起計算7天內有效;

四、推廣計劃：

表現形式時間方式/內容端午粽20__.5.20——20__.6.20購買數量根據店面實際情況桌貼15cm_10cm此為寫真背膠，直接貼于桌面上店內海報60㎝_80㎝店面適宜位置張貼、擺放_展架180㎝_80㎝dm單a4大小用于掃樓、店內發放啤酒抵用券客人到店消費買單之后贈送會員短信每周1次

五、活動人力計劃：

客營：活動方案擬定、組織、現場執行;

策劃：廣宣設計、店面布置;

財務：收銀系統設置及監控，啤酒抵用劵管理;

店面：店面具體執行、安排、協調，送返劵相關解釋工作;(送劵必須做好相關登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務員、店總及顧客的簽字)

采購：廣宣所需物資采購;

宣傳海報及dm單模板請詢過江龍公司策劃部將予以網絡傳遞以便各店適用

餐廳開業的促銷活動方案篇三

一、宣傳文案

文案之一：開業宣言

因為氣度的開放，我們包容了世界;因為文化的底蘊，我們化解了世界。是一個民族的力量，將我們推向時代變革的風口，我們以同步世界的速度，海量地吞吐異域文化，從容地兼并異已觀念。于是我們開始理解，一日三餐原來還可以有另一種境界的享受;于是我們開始厭倦，餐桌之間的人群穿梭原來是如此地傷雅敗興;于是我們開始自省，并不是所有的時候自己都喜歡高談闊論、勸酒劃拳;于是我們開始懷念，原來寧靜高雅的環境還可以是我們精神氣質的一種追求。終于，我們找到了這種境界，這就是福祥閣西餐廳。 前衛與傳統，時尚與懷舊，高雅與質樸，浪漫與世俗，在一個東西方文化交融、唐裝與西服摩肩接踵的時代，我們沒有理由和力量去拒絕，我們必須正視異域文化植根中國市場的趨勢，歡迎她的到來。洋福樓西餐廳作為南昌首家專業性西餐廳，為推廣西餐經營理念，架接東西方餐飲文化橋梁，肩負著時代賦予的神圣使命，福祥閣西餐廳于4月x日全面開張，激情奉獻!讓您感受那多彩的人生，感受時代的輝煌，許許多多的快樂我們大家共同分享。

文案之二：消費理念

“現代生活勢不可擋”

1、西餐――都市的格調廳

秉承西方經典餐飲文化精髓，為您提供最為時尚前衛的身心享受，法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式羅松湯，輪番考驗你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物語廂

兩杯濃濃的咖啡，一對依依的情侶，香氣在升騰，情愫在暗漲，忘記了身世，悠揚的旋律中，幸福和甜蜜，瀉滿指尖。

3、酒吧――激情的出走口

燈光在閃爍，音符在跳騰，您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟著感覺一起出走。

2、 茶茗――知己的億言堂

二三同窗，四五老友，幾載人海沉浮后，一朝相見，許多的離愁與思念，泡入茶水，晃蕩一壺事關友情的永恒話題，淺啜慢飲，無醉也無歸。

5、會所――商務的后戰場

沒有辦公室里繚繞的煙霧，沒有談判桌上鋒利的對峙，離爭執遠一些，離溝通近一些，將銳氣化入輕緩的樂曲，簇眉棘手的商務，成就在您的談笑間。

二、強勢媒體

1、 電視媒體：湖北電視臺一套

湖北經視

2、 報紙媒體：楚天都市報、 武漢晚報 、三峽日報等

3、廣播電臺

4、廣告媒體投放計劃

三、公關宣傳

良好的公眾形象對公司的發展大有助益

(1)陽光行動(南昌電視臺二套欄目)

緊扣當前社會熱點，關注弱勢人群。追蹤東湖小學身患白血病的四年級學生的最近病況，將顧客結帳時的消費額尾數當場投入愛心箱，當月積款全部捐與該患者用作醫療費用。

(2)環保計劃

開業期間組織員工清理餐廳附近垃圾，為維護沿江路的優美環境進行一次清理工作。

環境布置

(3)戶內:用進口夢幻彩球編制現代各種藝術造型 , pop卡通吊掛旗，營造現代的消費視覺理念

(4)戶外:餐廳東、西兩側布置10米高的充氣宮燈柱4只，上面各書標語“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋滿座”、“閣苑凱歌” , 跨度28米彩虹門一只,10個祝賀高空卡通彩球,鮮花籃若干只,簽名到臺及文房四寶，主樓懸掛12條20米長的巨型條幅