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2023年大暑節氣的飲食(3篇)

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2023年大暑節氣的飲食(3篇)
時間:2023-03-10 13:05:06     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是小編為大家收集的優秀范文,歡迎大家分享閱讀。

大暑節氣的飲食篇一

鮮荷葉一張(洗凈、切碎),鮮冬瓜500克,加水煲湯,食鹽調味,飲湯食冬瓜。具有清熱解暑,利尿除濕,生津止渴的功效,特別適合暑天口渴心煩,咳嗽,痰黃稠,小便量少、色黃,口腔潰瘍者服用。

2、西瓜皮粥

西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖即成。具有清熱解暑,利尿消腫的作用,經常食用可防止中暑。

3、薏米紅小豆粥

薏米50克、紅小豆25克,二者洗凈后放入鍋中,加適量水浸泡3—4小時后同煮至熟,冷卻后食用。此粥具有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛的患者可經常食用。

4、橘皮茶

橘皮10克(鮮皮加倍),冰糖適量,用開水浸泡后代茶飲。具有理氣開胃、燥濕化痰的功效,適用于暑濕所致的脘腹脹滿、飲食無味者。

5、苦瓜瘦肉湯

鮮苦瓜200克左右,去瓤切塊,豬瘦肉100克,切丁。同放入沙鍋中加適量水煮湯。煮熟后加適量食鹽調味??汕鍩犰钍?,明目解毒,特別適合因暑熱所致的煩渴,牙齦腫痛,眼睛分泌物增多者食用。

大暑節氣的飲食篇二

一、合理的飲食

在中醫的角度來看天人相應,所以我們的身體也應該要適應季節的變化,大暑的時候人們應該要選擇性地挑選食物,要吃能夠適應季節變化的 食物。大家想要做好身體方面的養生,應該要保證每天有足夠的蛋白質攝入。

在平時大家應該要經常吃含有蛋白質豐富的豆制品,魚蝦等,這些物質都能夠為身體提供優質蛋白,此時天氣比較熱,人體的新陳代謝也會比較快,身體對于食物的消耗量也比較大,所以每天保證充足的蛋白供應是非常有必要的。

二、不要經常煩躁

大暑節氣天氣非常炎熱,所以人們很有可能會出現心煩意亂的情況,此時人們可能會有吃不下飯的情況,一旦出現了這樣的癥狀,就代表著我們已經動了肝火,也就是人們經常說的情緒中暑,其實情緒中暑,我們要引起一定的關注。

三、做好防護

現在夏天一年比一年炎熱,而且還處在大暑的時節,太陽會非常的猛烈。所以在大暑時節想要出門游玩的話,一定要準備好一些,防止中暑的防護措施,提前準備好一些解暑的藥物,例如風油精,當自己出門游玩的時候,出現惡心,大量出汗以及體熱等癥狀,要立即趕往到陰涼的通風處進行休息,然后再喝一些綠豆湯,或者是淡鹽開水。

四、少喝冰飲

當天氣出現炎熱的情況,很多人都喜歡喝涼水,甚至是冰水,或者是冰的飲料來進行解渴,其實天氣越熱,我們身體水分的流失就會越多,及時補水是正確的,但是如果們大量的吃喝冰水,或者是冰飲料,不僅會刺激到我們腸胃系統,同時女生還會出現痛經,血液淤積的情況。

五、運動量不要太大

夏天的時候很多人都喜歡出去運動,但是運動消耗性比較大,流失大量的體液就等于流失了,我們體內大量的水分,身體內水分不足的話,心情也會容易干燥不安。所以在夏天的時候,我們盡量從事一些溫和的運動。例如打太極。選擇比較緩和的運動,讓我們的呼吸平緩,從容不迫,身體內的血管以及經脈,有機會得到足夠的休息,我們晚上散步的時候可以聽一些比較悠閑的音樂,在日常生活當中,不要過于的激動,更加不要經常發怒急躁。

大暑節氣的飲食篇三

1、喝姜茶

曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調蛋是臺州人大暑當日的食俗,因為姜汁能夠去除體內的濕氣,因此歷代傳承了下來。

2、吃仙草

廣東很多的地方在大暑節氣后都會有“吃仙草”的習俗。仙草也被人們稱作為涼粉草、仙人草,這個物質對人們來說比較好。本身有很好的降暑效果,被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

3.吃荔枝、羊肉和米糟

在福建等地帶很多人也喜歡在大暑的時候吃荔枝、羊肉和米糟,現在這個已經是一種習俗快了,還有人說大暑時吃荔枝身體會更好,荔枝是很有營養的水果,它本身含有豐富的物質,可以說是很好的滋補品,并且一些人說荔枝營養價值跟人參一樣高。

我們應該知道荔枝是莆田特產,并且荔枝也分為宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優良品種。在莆田,特別是在大暑前后,荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照以前的習俗,大暑到了,親朋好友之間,常以荔枝作為互贈的禮品。

米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據說可以“大補元氣”。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉互贈。

4、喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

5、吃面條

大暑到,臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統習俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。

6、煎青草豆腐

溫州大暑習俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

7、吃姜汁調蛋

臺州椒江人還有大暑節氣吃姜汁調蛋的風俗,姜汁能去除體內濕氣,姜汁調蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。

8、吃雞

南方人在大暑天有吃雞的習慣。民間有一傳統的進補方法,就是大暑吃童子雞。童子雞體內含有一定的生長激素,對處于生長發育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補益作用。做雞時加入適量生姜,調節人體在夏季內外溫差,使得人體適應外界環境,起到去濕強身的作用。

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