總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,是時候寫一份總結了。優秀的總結都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的總結范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
前臺一周工作總結匯報前臺接待一周工作總結篇一
一、認識前臺文員這個崗位的總要性。要做好前臺文員這個崗位的工作,就必須要深刻的認識到這個崗位的重要性。前臺這個崗位不僅體現了公司的形象,還是外來客戶對公司的第一印象,前臺也是公司對外形象的窗口,一言一行都代表著公司,前臺的形象就是公司的形象。過去一個星期內的工作量相對來說還是比較輕松的,主要都是整理一下辦公室的環境,考勤,接待,打印、復印,下班后關窗斷電以及領導臨時性吩咐的工作,或許是因為社會經驗不足,工作任務完成的不是很出色,希望接下來能取得進步。由這幾天的實踐,可以總結出,能把一些簡單的事情做好就已經是一件不簡單的事情,所以簡單的事情要細心做,重復做,快樂做!
二、在實踐中學習,努力適應工作。作為一個應屆畢業生,也是剛踏入社會的新人,在社會經驗這方面稍有欠缺,對前臺文員這個崗位的工作經驗也更需要累積。在這段時間里,感謝上級領導和同事的指導、包容,讓我能更快地適應崗位,更出色的完成工作任務。
三、認真工作,更注重細節。接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽電話要態度和藹,處理日常事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠,要以空杯的心態在工作中取得收獲。
四、擴展自己的知識面,不斷完善自己。在短短的幾天工作中,就暴露出我許多方面的不足,如一些接待的禮儀還是不夠規范,一些接電話的用語不夠專業等,所以在以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的學識,以便更好更出色地完成工作。
接下來的周計劃:
一、提高崗位的適應能力,把自己該完成的工作任務都有質量地做好,并抽取時間向同事學習更多其他方面的知識,豐富自己的見識。
二、繼續增加接待方面的學識和加強這方面的實踐能力,能把過去的不足得以改正。
三、協助領導和同事繼續開展招聘這方面的工作。
一、踏實的工作態度:一周來,我堅持工作踏實,任勞任怨,自覺維護公司企業形象,妥善地做好本職工作,盡量避免工作中出現任何紕漏。
行政文員是屬于服務性質的工作,且比較繁雜。
(1)每天我都認真做好各項服務工作,以保障業務部、單證部、船務部、財務部及設計部門工作的正常開展。
(2)文員日常的工作內容比較瑣碎,需要細心、謹慎,且不能疏忽大意,更不能馬虎潦草。
(3)在行政部經理may的指導下,建立當日備忘錄。我將當天的工作列入到備忘錄里,一項一項的去完成,以免出現遺漏現象。
二、盡心盡責,做好行政人事工作:認真做好本職工作和日常事務性工作,協助領導保持良好的工作秩序和工作環境,使各項檔案管理日趨正規化、規范化。同時做好后勤服務工作,讓領導和同事們避免后顧之憂,在部門經理的直接領導下,積極、主動的做好本部門日常內務工作。
1、日常接待工作:接打電話時,使用文明語言,說話和氣、熱情,禮貌地接待工廠及國外客戶來訪人員,對于遇到相關問題來咨詢或者要求幫助的人員,我都會盡我所知給予解答或及時轉達相關領導給予解決。
2、物資管理工作:制定公司日常辦公用品購入和領用表,做好物資的領用管理,根據部門領用情況,進行領用登記。
3、文件管理工作:根據工作需要,隨時制作各類表格、文檔等,同時完成各部門交待打印、掃描、復印的文件等,對公司所發放的通知、文件做到及時上傳下達。
4、人事檔案管理工作:將在職員工和離職員工檔案進行分類存檔,并做掃描電子存檔,新員工評定表按年度排序裝訂成冊保存等。
5、招聘工作:查收郵件閱讀簡歷,預約安排應聘人員進行經理面試以及總經理復試。
6、商務會議及展會行程安排工作:制定出差計劃表,預訂國內、國際機票和酒店,確保出差人員的行程正常進行。
7、財務工作:辦公用品費用、快遞費用的核對及申請,機票、酒店費用的支付,確保及時支付相關合作公司的月結費用。
8、快遞工作:做好國內國際寄件登記和簽收遞交工作,定期上dhl、aramex網站跟蹤查詢客戶簽收情況,如發現有不正常的快件,及時反應到對外業務人員和相關領導。
9、協助工作:協助部門經理做好公司季度及年度活動的組織和安排工作,以及搞好公司企業文化的宣傳活動。
經過了實習階段,逐漸體會到辦公室文員崗位職責有多么的不容易,工作報告、打印文件、整理資料等一大堆事都等著處理,忙完了,好不容易等到星期五,想放松一下,可是,還有一周工作總結沒寫好,個人認為:辦公室文員一周工作總結具體有幾個細節要注意的。
二、做好會議記錄,列出一周的工作重點
三、做好獎勵、處罰的登記表,將公司制度落實到實處
四、做好新人培訓計劃,讓新人入職到轉正更快地成長
五、協助領導做好考核制度,加強對人事的管理
總結:一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質的,有現象的,有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳的要詳,該略的要略。
前臺一周工作總結匯報前臺接待一周工作總結篇二
自加入公司以來已經差不多快一年的時間了。這是我的第一份工作,在這里我從學校的一名學生踏上了工作崗位成為一名員工,在這里,我學到了更多的知識技能,各方面都有了的提升。特別是在領導的支持和同事們的幫助下,我較好的完成了自己的本職工作。很感謝當初公司領導給我這個成長的平臺,讓我可以在工作中不斷成長,不斷學習,不斷的提升自身的素質。
現將我這快一年的工作總結如下:
一、日常工作方面
1、要把事情細節化、條理化、規范化。
工作細節處理得當,爭取給大家最到位的支持和服務。同時,規范化方面還需要加強,我也會在今后的工作中更加注意這一點。
2、保持較好的工作狀態
人低為王,地低為海。行政本身是一個服務性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當有客戶到訪或是公司有大型會議時,前臺就會負責一些茶水準備和服務工作,要了解到每個人的需求,適時地為大家服務。只有保持良好的工作狀態,才能提升服務質量。在工作過程中,我要求自己避免消極情緒,謹記工作職責,時刻把自己的位置放到一個合適的高度,端正自己的對工作的態度。
3、學會溝通和團隊協作
溝通,是一個人生存在這個社會中必不可少的一種能力。前臺工作需要對內、對外和各部門以及社會上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。我在日常的工作中,各項溝通基本暢通,但本身也存在著不少問題。當一件事情發生時,很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性。總是花費時間在去想這件事上,而不是及時的去了解、溝通,在處理事情時略顯被動。因此,也浪費了一些時間,降低了工作效率。遇事積極主動,在第一時間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成,也能促使自己養成做事不逃避、勇于向前、負責到底的品質。在今后的工作中,我會以這種標準去要求自己,爭取把工作完成的更出色。
公司是一個整體,每個員工都是組成這個整體的一部分。無論我們身在哪個崗位,開展什么樣的工作,始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協作精神。在良好溝通的基礎上,和同事積極配合,團結協作,才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認真協作、積極配合,同時嚴格要求自己,把各項工作都做好。
二、加強自身技能和素養方面 走出學校,初入職場,在能力和閱歷方面都很不足。經過這將近一年的學習和積累,我已能保證本崗位各項工作正常運行,但是還欠缺很多。我也在工作中找尋不足,抓緊學習,培養自己的各項能力。特別對我深有體會的是我的外語水品,有的時候由于經常的不開口講英語,所以當接到外籍客人打來的電話或者是外籍客人來訪時就會顯的自己手忙腳亂,所以在今后的工作過中我的加強自己的外語學習。在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學習,真切感受到身邊的每位領導和同事都是身上集著不同優點的老師,每個人身上都有我值得學習的地方。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學習出來或做出來的,有時候也需要吸取別人身上的精華。
三、
工作成果與存在的問題1、現在對于前臺的各項工作我已經能有條理的、冷靜的去處理。特 別是經過ceo峰會的鍛煉,對于會場的接待、安排等方面也學到了很多。
2、存在的問題
(1)工作不夠精細化:前臺工作貴在精細,但有很多地方我還沒有做到這一點。(2)執行力不夠:當接到領導指示,完成某項工作時,往往在執行上會有卡殼。這跟自己對任務和指示的認識、和自身對問題變通、行動都有關系。(3)工作效率低下:由于自身知識結構和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質保量的完成。還有其他一些專業性較強的工作也是如此。以上的問題我必會在今后的工作中加以解決。
轉眼間一周的工作結束了,給我感覺最深的就是使我了解到了很多很多和前任公司不一樣的經營管理模式,也學到了很多以前不懂的知識。之前的行政前臺工作內容、重點主要就是一人多責、多崗,所以,可能之前工作內容太繁雜,以至于有些前臺方面的工作內容思考的還不夠。而我們公司則分工明確,職責清晰。工作要求更加正規專業規范,尤其是孫總經理更是以正規專業來管理來要求我們,雖然有些東西、有些事情可能不會手把手教我很多,但是有時候,孫總會一句話點醒我,或啟發我們的獨立思考和獨立工作能力。這樣的領導方式是我從前沒有接觸過的。也使我收益匪淺,所以我要更加努力的按照孫總的正規化要求去工作,達到孫總和公司的認可,我更希望一位像孫總這樣有魄力、有能力、工作嚴謹的前輩指點我。
一、主要工作: 1.前臺衛生以及辦公區域衛生的清潔工作; 2.來電電話的及時轉接和處理工作; 3.來訪人員的及時接待和引見工作和處理工作; 4.應聘人員的及時登記和引見工作; 5.員工外出辦公做好登記工作; 6.信件的及時攬收和轉達工作; 7.公司的每日考勤工作(電子版和手寫版); 8.辦公設備的維修處理工作; 9.飲用桶裝水的管理工作; 10.領導安排完成事項的完成工作。
二、存在的問題:
1.普通話、儀表不規范;
三、對于存在的問題處理措施以及今后的計劃: 1.每天用普通話朗誦一小時報紙或者周刊;盡快達到標準規范; 2.完善離崗管理; 3.每天閱讀一遍《前臺接待崗位職責》,把內容銘記于心,隨時約束自己的行為; 4.應當樹立自我學習的作風和學習意識,不斷的給自己充電; 5.在最短的時間內最準確完成自己的分內工作,做到不拖延; 6.有效的對自己設立近期目標和方向,完善自我。
四、體會及感想:
1.從囫圇吞棗,不求甚解到清晰詳實
俗話說“滴水不成海,獨木不成林”,所以每個項目的圓滿的完成必須要有一個“人心齊,泰山移”的團隊小組。在行政人事部門里,有許許多多瑣碎的雜事。整個部門雖然暫時只有2個人那么少,但是任務卻也是繁重瑣碎有時還需要很及時去處理,在孫總的指示下,我們兩個下屬分工合作,只為了把工作做得更加全面和到位,力爭到注意整個公司今后各個同事的需求,為各個部門提供方便快捷的服務,準備好經常使用到的資料等等。這同時也挑戰了我們的各種工作和為人處世的能力以及態度。為了能夠使到每一次的項目、每一步的目標、每一個的計劃能夠圓滿完成,會努力地向公司優秀的同事學習,向上級學習有關的工作能力和工作的態度。自己也會牢牢謹記:“三人行,必有我師焉”的名言警句。同時也告誡自己一個人在公司中,不可能是孤立的個體,而是要融入到一個公司的文化當中,只有團結一致,才能更好地完成任務。
工作總結 轉眼間,我已來到公司4個月擔任前臺一職務。這個崗位沒有像銷售人員、設計部人員對公司貢獻那么直接,但我覺得也是一個必不可少的崗位,為了公司的目標而更好的為大家服務,讓大家做起事情來更能得心應手。在這幾個月以來,在領導和同事的幫助下,我已經熟悉了工作和環境,順利完成了工作,當然也有許多需要改進的地方。
一、日常工作情況
我的日常工作是接待來客人員、電話的轉接、收發快遞、傳真、快遞費用統計報賬、考勤的核對統計、質檢報告登記、辦公用品的申購領用發放等,雖然看起來都是比較瑣碎簡單的事情,但是要把它們都做好,還是需要很多技巧與細心。
1、認真接聽來電,把來電內容準確無誤的傳達給對方,以免耽誤事
2、及時收發快遞,讓大家都能夠及時拿到快遞的物品,提高工作效率
3、收發傳真的時候注意對方有沒有收到,字跡是否能夠看清
4、發快遞的時候注意地址,順豐是否能到,如不能到要及時用其它快遞發往。
流車輛,統一送去加粉和維修;技術部需要用蒸餾水,負責及時訂水,使工作能正常運行;考勤機故障問題,及時聯系售后技術,盡快維修,保持大家能上下班能正常打卡等等一些臨時事情處理,我都會想辦法解決。
總,最后提交。期初覺得到月末之后核對起來比較困難,很多都忘記了,后來變找到技巧,改為每天記、隨時記、這樣到月末在統計起來就相對容易了。
進行頁碼編號,錄入登記,給生產部、直營部、和成品庫復印件,然后存放歸整起來,也方便利于大家查找。
8、新員工
9、協助招聘
10、辦公用品
11、12、13、固定資產 員工活動 公司群維護
14、二、工作中的不足
三、其它的事情都要再細心些
2、考慮不夠周到,許多方面還是考慮的不夠周全,以后需要改進,先多想想,在做事, 以便更好的完成工作。
道工作進度情況,以便安排接下來的工作。
三、總結
初到公司,我擔任公司的行政前臺一職,我仔細閱讀了關于公司的員工管理手冊,并參加公司了對新員工的培訓,學習了公司的企業文化及整個公司在經營中的一些人員配置和崗位要求,員工工作中要注意的禮儀規范及工作流程。通過這些資料和培訓,我對公司有了一定的了解,同時也了解了作為公司員工應該要有的工作規范。
在擔任公司的行政前臺的崗位期間,從復印、掃描、傳真到發放
報刊雜志、傳遞文件,以及對領用情況進行備案,包括一些來訪人員的接待工作??每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗。
辦公用品的領用登記。資產管理是我之前實習的時候就有接觸過的工作,保證好每個人領用物品的準確登記,及時上報及申購庫存所缺物品,保證倉庫物品的整齊明確是十分重要的。
這段期間,我負責公司每一天內部和外部的郵件傳遞及匯總,把各個部門的信件準時準確的送到,并且歸檔存放,以便需要時能夠及時調出資料,以及向財務報銷各類費用。
負責員工的考勤,及時歸納員工的出勤狀態,提供考勤報表。依據人力資源經理提供的面試信息,通知人員面試以及后續的接待工作等等。行政前臺的工作和很繁瑣,分析性思維很重要,經常需要對自己的工作進行輕重緩急的判斷我覺自己在這方便做的還有所不足,在人力部門的工作中我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務,不懂的問題虛心向同事學習請教,不斷提高自己,希望自己能盡早在自己的崗位上獨當一面,為公司作出貢獻。當然初入職場,難免出現一些小差錯需要領導指正但前事之鑒,后事之師,這些 經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮的更加全面杜絕類似錯誤的發生。在此,我要特地感謝人力資源部門的領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝她們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。
之后我內部移轉到測試部門,擔任軟件測試員一職,測試部門的工作是我之前沒有接觸過的,和我的專業知識相差也很大,但是部門領導和同事的耐心指導,使我在較短的時間內適應了軟件測試的工作環境和操作流程。
總結軟件測試的最主要工作就是尋找和描述手機功能的缺陷,大體可以概括為:準確、簡潔、完整、規范。
描述要點時標題需要明確指明錯誤要點;操作過程描述出測試的整個過程,包括工作環境,測試機器的運行條件,盡量多的提供一些相關的信息;還要相應的寫明實際的運行結果和預期期望實現的結果。最后總結測試報告及評估模式要點:標題、版本號、測試人員、統計數據、概率性、及個人對此次版本測試的評估等。
為何必須修復,并通過實際演示求證觀點。軟件缺陷一定要盡可能的在內部解決,這對節約成本、提高產品知名度都大有裨益。
是我們每一個人做人的標準和成長的標準。
一、前臺日常工作主要包括
2、負責公司會議室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
二、行政工作方面
行政工作是繁瑣的,小到復印、掃描、傳真、發快件、印名片、文件的保管、協助技術部工作人員打印、整理、裝訂標書等,每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗。
三、人事管理方面
1、落實相關人事管理制度公司的考勤統計工作由我負責,在執行過程中,嚴格遵守公司的規章制度,做到實事求是的統計考勤,每月初以統計數據為依據制作考勤統計表,并及時交由財務制作工資表。
2、人事相關資料嚴格執行公司的規章制度,填寫《應聘登記表》《入職簡歷表》等做好、入職員工的檔案管理。填寫《派車單》《請假條》等做好公司規章制度的貫徹執行。
1、做好辦公室內務工作。注意辦公室內的清潔、保潔;注意打印機、復印機等辦公設備的保養;努力做好自己自己的本職工作。
2、在日常工作中注意收集信息,以備不時只需。例如快遞公司的名片等。
3、處理好日常行政管理管理,協助領導不斷完善各項規章管理制度,使公司趨于規范化的管理。
4、加強業務知識的學習,深入了解公司的產品,以便能更好的協助領導及
銷售人員的工作。
作為一名前臺行政工作人員,需要掌握的知識還很多,在以后的工作中,我會努力向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業務能力。最后感謝領導能夠提供給我這個工作平臺,是我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事對我在這段時間里工作的熱情幫助。雖然我還有許多經驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信公司明天會更好。
前臺一周工作總結匯報前臺接待一周工作總結篇三
由于昨天的辦卡地址選擇錯誤,導致辦卡效率大大降低,今天我們小組成員總結出昨天的經驗,事先商量好派出的地點―明秀建材市場,因為該市場面積大,并且是各類名牌建材的品牌店,客人具有消費的能力,除非是客人確實沒有需求。并且,在萬一不能完成目標的情況,我們可以退往明秀路或北湖路繼續辦理,做到進可攻退可守,由于目標明確,選址正確,所有隊員全部超額完成目標任務量,大家滿載而歸。
人們常說,正確的選擇比努力更重要。營銷過程,我們應該多花一點時間去了解市場、分析目標市場,見人就發、見商鋪寫字樓就問,其實是盲目的去找客戶,即使我們流了汗水、費盡了口舌,經果我們沒有找到或只是找找到一小部分我們想要的客人。做一個店長,今后的營銷工作,必須要以最快的時間了解酒店周邊市場環境,制定精確化的營銷方案,以最少的成本,在最短的時間,尋找到最有效的客戶資源,以便迅速的找開營銷局面。
列舉了很形象的例子,規章制度就是一個燒得很熱的鍋,第一次摸會很燙,第二次摸還是燙。規章制度強有力的執行,是保證各項工作得以順利開展的基本條件,任何人違反了規章制度,必須得到相應的處罰,同樣,任何人只要維護酒店利益,多做有利于改善酒店管理、提高酒店經濟效益的事,就會得到相應的獎勵。他還列舉了一個例子,狼有什么優點?在所有人的思考下,想出了狼具有團結合作、紀律性強、忠誠、有毅力、暴發性強等10多種優點。在很短的時間想出這么多的優點,不是一個人能做到的,說明要完成一個制定的目標,個人的思維和能力是極其有限的,集思廣益是達成目標一個良好的方法。
酒店投訴的主要內容包括三項:設施設備投訴、服務質量投訴、其它投訴。處理客人投訴的方法:首先要向客人致歉,安撫客人,爭取客人的諒解,第二、認真聆聽客人的投訴,及時處理問題,第三、不找任何理由為自己開脫,第四、處理投訴以客人利益為出發,同時也要維護酒店利益。
客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足,實際上,投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務工作質量和管理工作質量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,這是人之常情。然而,即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴。我們要善于把投訴的消極面轉化成積極面,通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發生。正確認識賓客的投訴行為,就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響,更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素,變被動為主動,化消極為積極。
1、賓客投訴行為實際上是酒店基層管理質量的晴雨表,通過投訴,酒店可以及時發現自己發現不了的工作漏洞;通過投訴,可以鞭策酒店及時堵塞漏洞、對癥下藥,解決可能是長期以來一直存在著的嚴重影響酒店聲譽的工作質量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧,酒店也可以從中吸取教訓,為提高經營管理質量積累經驗,使制度不斷完善,服務接待工作日益完美。
2、成本的控制,每個客人的早餐標準是4.5元內,我們既要保證客人能吃得營養豐富,同時也要控制早餐成本,盡量買一些價格便宜又方便存放的時蔬。
3、衛生管理,客人吃的各種飯菜、餐具爐具、餐廳的桌面、地面衛生,都必須符合酒店規定的標準。
4、服務質量,雖然只做自助早餐,很簡單的收票、收臺、及時通知廚房出品等幾個環節。
a、你的餐票呢?
b、請出示你的餐票。
當客人打包出餐廳時,服務員為了維護酒店成本,會和客人說:
a、我們酒店是不能打包的
b、你好,我們是自助餐廳,如果你沒有吃飽,可以繼續吃。很顯然,后面的處理方法會比前面的處理方法要好,客人容易接受。
如果服務員不懂如何處理問題的時候,要及時通知經理,以免因為一點小事情處理不好而得罪客人。
5、經營氛圍的維護。按時開關燈,開空調、開電視、隨時調整好客人坐亂的桌椅、保持自助餐臺的整潔等,給客人創造一個溫馨的用餐環境。
6、客人需求和客訴管理,做為店長,要每天在現場查看用餐情況,通過觀察和詢問的.方式,了解客人的對早餐品種及口味的需求,在成本控制范圍內,做適當的調整,以滿足絕大部分客人的需求。對服務員不能處理客人投訴,及時給予處理。
7、關鍵時刻管理。也就是現場管理,通過一段時間的觀察,我們可以很確切的知道用餐高峰期在什么時間段,在這個時間段,店長一定要在現場協助餐廳服務員,用自己的行動告訴服務員應該怎么做,不能再充當指揮者,此時的行動比我們平時的培訓有用得多。這種管理方法適用于任何 部門。
通過學習酒店經營分析,了解到城市便捷酒店90%以上的營業收入來自客房,會員卡收入、商品銷售收入、服務收費收入等,只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整體收入,必須在客房銷售上大做文章,除正常的全天房銷售外,要在鐘點房、日房、午夜房上多想辦法,分析各個時間段的客人需求,推出合理的價格,提高客房利用率。在保證完成酒店下達的經營指標時,還要千方百計提高revpar,才能為自己和酒店員工拿到更多的經濟收入。
1、充分利用現有人力資源,在業務不忙的時候,通過部門之間交叉培訓,既能提升員工工作技能,又能在酒店各部門業務繁忙的時候可以隨時調動相關人員幫忙,實現人員精簡化。
2、餐飲材料管理。買方便存放、保鮮期長、易清洗、價格優惠的時蔬,聯系本地質量有保證的蔬菜供應商和點心店,長期合作、大批量的采購往往能得到較優惠的價格,同時要不定期的進行市場詢價,做到心中有底,以免被供應商欺騙。
3、水、電、汽、油等能耗的控制,制定嚴格的規章制度,做到人走關燈、關電器、關水、關氣等,杜絕長明燈、長流水現象,要細化到各崗位如何控制成本,如客房:打掃住客房客人不在房間,要切斷電源,如廳餐:客人未吃完的雞蛋或點心,要放回原處供其它客人食用等,做到人人有節約意識,個個會成本控制。
4、易耗品費用,客人如需要增加日用品,原則上控制一個房間可多增加一套的原則,多出則要收費,同時防犯客人或員工偷拿的現象,要有嚴格的進、出倉登記。如:按工作車標準配備相應數量的日用品,同時嚴格按照當日做房表統計的數量將日用品發放到各樓層等。在做房的過程中,收集客人用過但可以賣的日用品、礦泉瓶等,可做為員工活動的經費。
前臺一周工作總結匯報前臺接待一周工作總結篇四
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轉眼間一周的工作結束了,給我感覺最深的就是使我了解到了很多很多和前任公司不一樣的經營管理模式,也學到了很多以前不懂的知識。之前的行政前臺工作內容、重點主要就是一人多責、多崗,所以,可能之前工作內容太繁雜,以至于有些前臺方面的工作內容思考的還不夠。而我們公司則分工明確,職責清晰。工作要求更加正規專業規范,尤其是孫總經理更是以正規專業來管理來要求我們。
雖然有些東西、有些事情可能不會手把手教我很多,但是有時候,孫總會一句話點醒我,或啟發我們的獨立思考和獨立工作能力。這樣的領導方式是我從前沒有接觸過的。也使我收益匪淺,所以我要更加努力的按照孫總的正規化要求去工作,達到孫總和公司的認可,我更希望一位像孫總這樣有魄力、有能力、工作嚴謹的前輩指點我。
1.前臺衛生以及辦公區域衛生的清潔工作;
2.來電電話的及時轉接和處理工作;
4.應聘人員的及時登記和引見工作;
5.員工外出辦公做好登記工作;
6.信件的及時攬收和轉達工作;
7.公司的每日考勤工作(電子版和手寫版);
8.辦公設備的維修處理工作;
9.飲用桶裝水的管理工作;
10.領導安排完成事項的完成工作。
二、存在的問題:
1.普通話、儀表不規范;
2.去衛生間、吃飯考慮不周。沒留人替班;
3.學習工作目標不夠深刻;
三、對于存在的問題處理措施以及今后的計劃:
1.每天用普通話朗誦一小時報紙或者周刊;盡快達到標準規范;
2.完善離崗管理;
4.應當樹立自我學習的作風和學習意識,不斷的給自己充電;
5.在最短的時間內最準確完成自己的分內工作,做到不拖延;
6.有效的對自己設立近期目標和方向,完善自我。
四、體會及感想:
1.從囫圇吞棗,不求甚解到清晰詳實
在行政人事部部門里,由行政專員和我開展各項的工作。剛剛開始的工作,有點囫圇吞棗,像一只無頭蒼蠅。工作中感到頭緒亂、心態沒有擺正、走馬觀花。所以才會造成工作上的一些小差錯,這些的小差錯給自己的工作上帶來了很大的教訓,所以只有不斷的問自己為什么?應該怎樣去做?應該怎樣合理效率的完成?做好了這項工作,連帶的還有哪些工作需要完成?才能夠明確地、準確地、具體地把握好上級的指示。
2.獨擋一面不如團結一致
俗話說“滴水不成海,獨木不成林”,所以每個項目的圓滿的完成必須要有一個“人心齊,泰山移”的團隊小組。在行政人事部門里,有許許多多瑣碎的雜事。整個部門雖然暫時只有2個人那么少,但是任務卻也是繁重瑣碎有時還需要很及時去處理,在孫總的指示下,我們兩個下屬分工合作,只為了把工作做得更加全面和到位,力爭到注意整個公司今后各個同事的需求,為各個部門提供方便快捷的服務,準備好經常使用到的資料等等。
“三人行,必有我師焉”的名言警句。同時也告誡自己一個人在公司中,不可能是孤立的個體,而是要融入到一個公司的文化當中,只有團結一致,才能更好地完成任務。
一周總結讓自己對自己的工作行為和以后工作目標有了更清晰的認識。深刻認識到只有不斷地提高自己的職業素養、在不同場合扮演的角色、注重工作每一細節,才能出色的完成本上級交給個工作任務。與此同時,我自己也會不斷地要求自己達到更高的層次,找出工作中得不足,不滿足于現狀,不斷完善自己,勤于和善于學習,努力提高分析和思考問題的能力,工作時會更加主動付出,凡是都會出于真心,以大局為重,共事多溝通,交往相互尊重,相互信任,相互支持。我將和公司一起成長、一起努力、一起奮斗。
上周在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我們的工作學習得到了不少的進步。
一、提高服務質量,規范前臺服務
前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。
有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,對反應的問題認真解答做好記錄同時根據信息涉及的部門或責任人進行調度、傳遞、匯報。客戶來訪時我們將時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待。在合適的環境下巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業余時間我們將加強學習一些關于電話技巧和服務禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應公司的快速發展。
二、做好倉庫管理,按時盤點倉庫,做好物品歸類。
嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關部門進行采購或維修。
三,應以大局為重,不計較個人得失。
不管是工作時間還是休假時間,公司有臨時任務分配,我們都服從安排,積
極去配合,不找理由推脫。
作為華天的一員,我們將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我們都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我們的機會;通過這將近三個月的工作,我也清醒地看到了自己還存在許多不足,在以后的日子里我們將加強學習,努力把工作做得更好!
四、下周工作計劃
1、加強本職工作,技能學習使自己本職工作能力得進一步提高于加強。
2、樹立終身學習的觀念,加強自身文化素質學習,不斷提高自身素質。
3、工作中做到積極主動,團結同事,結合不同的工作環境及個人脾氣、性格做好一線工作配合,使各種人際關系更加融洽和諧。
4、在工程部工作中,努力熟悉學習工程特點、施工技巧、方法等,提高 自己專業水平,為明年工程部工作中貢獻出自己的力量。
路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索,在今后,我將加強自主管理的意識,勇于開拓創新,加強理論和設計學習,不斷提高專業技術水平。也將會遇到很多 困難,我相信,在領導關心培養下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質,為企業建設做應有的貢獻。
在領導的支持和同事們的幫助下,我較好的完成了自己的本職工作。很感謝當初公司領導給我這個成長的平臺,讓我可以在工作中不斷成長,不斷學習,不斷的提升自身的素質。
現將我這一周的工作總如下:
一、日常工作方面
1、要把事情細節化、條理化、規范化。
前臺的工作比較瑣碎,接聽轉接電話,收發傳真、郵件、報刊,維護辦公設備、送水、接待不同的來訪人員等。剛接觸工作時,有時候事情趕到一塊就會有些應付不過來,顯得手忙腳亂,心里也是特別的著急、煩躁,曾經一度我對自己的能力產生了懷疑,感覺自己根本就不能把自己的工作做好。
有的時候雖然完成了工作,但是在工作過程中有些細節就沒能注意到,做事情也顯得沒有條理。效率也就低了下來。經過不斷的摸索和總,我意識到要想優質的完成這些工作,首先要把工作從全局統籌好,再從細節入手,保持良好的工作狀態,提高效率。只有永不懈怠的提高自己,才能勝任看似簡單的行政工作。現在,我已能較好的統籌安排工作,并努力把工作細節處理得當,爭取給大家最到位的支持和服務。同時,規范化方面還需要加強,我也會在今后的工作中更加注意這一點。
2、保持較好的工作狀態
人低為王,地低為海。行政本身是一個服務性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當有客戶到訪或是公司有大型會議時,前臺就會負責一些茶水準備和服務工作,要了解到每個人的需求,適時地為大家服務。只有保持良好的工作狀態,才能提升服務質量。在工作過程中,我要求自己避免消極情緒,謹記工作職責,時刻把自己的位置放到一個合適的高度,端正自己的對工作的態度。
3、學會溝通和團隊協作
溝通,是一個人生存在這個社會中必不可少的一種能力。前臺工作需要對內、對外和各部門以及社會上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。我在日常的工作中,各項溝通基本暢通,但本身也存在著不少問題。當一件事情發生時,很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性。
總是花費時間在去想這件事上,而不是及時的去了解、溝通,在處理事情時略顯被動。因此,也浪費了一些時間,降低了工作效率。遇事積極主動,在第一時間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成,也能促使自己養成做事不逃避、勇于向前、負責到底的品質。在今后的工作中,我會以這種標準去要求自己,爭取把工作完成的更出色。
公司是一個整體,每個員工都是組成這個整體的一部分。無論我們身在哪個崗位,開展什么樣的工作,始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協作精神。在良好溝通的基礎上,和同事積極配合,團協作,才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認真協作、積極配合,同時嚴格要求自己,把各項工作都做好。
二、加強自身技能和素養方面
走出學校,初入職場,在能力和閱歷方面都很不足。經過這將近一年的學習和積累,我已能保證本崗位各項工作正常運行,但是還欠缺很多。我也在工作中找尋不足,抓緊學習,培養自己的各項能力。特別對我深有體會的是我的外語水品,有的時候由于經常的不開口講英語,所以當接到外籍客人打來的電話或者是外籍客人來訪時就會顯的自己手忙腳亂,所以在今后的工作過中我的加強自己的外語學習。
在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學習,真切感受到身邊的每位領導和同事都是身上集著不同優點的老師,每個人身上都有我值得學習的地方。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學習出來或做出來的,有時候也需要吸取別人身上的精華。
三、工作成果與存在的問題
1、現在對于前臺的各項工作我已經能有條理的、冷靜的去處理。特別是經過ceo峰會的鍛煉,對于會場的接待、安排等方面也學到了很多。
2、存在的問題
(1)工作不夠精細化:前臺工作貴在精細,但有很多地方我還沒有做到這一點。
(2)執行力不夠:當接到領導指示,完成某項工作時,往往在執行上會有卡殼。這跟自己對任務和指示的認識、和自身對問題變通、行動都有關系。
(3)工作效率低下:由于自身知識構和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質保量的完成。還有其他一些專業性較強的工作也是如此。
以上的問題我必會在今后的工作中加以解決。
在這一周的工作中,我學到了很多,成長了很多。真的非常感謝領導對我的包容和支持,讓我得以有這樣的機會工作學習,不斷成長。感謝同事對于我工作的幫助與支持,讓我的進步了這么多。在接下來的工作中,我一定會再接再厲,爭取做得更出色。
前臺一周工作總結匯報前臺接待一周工作總結篇五
2、負責公司會議室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
二、行政工作方面 行政工作是繁瑣的,小到復印、掃描、傳真、發快件、印名片、文件的保管、協助技術部工作人員打印、整理、裝訂標書等,每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗。
三、人事管理方面 1、落實相關人事管理制度公司的考勤統計工作由我負責,在執行過程中,嚴格遵守公司的規章制度,做到實事求是的統計考勤,每月初以統計數據為依據制作考勤統計表,并及時交由財務制作工資表。
1、做好辦公室內務工作。注意辦公室內的清潔、保潔;注意打印機、復印機等辦公設備的保養;努力做好自己自己的本職工作。
2、在日常工作中注意收集信息,以備不時只需。例如快遞公司的名片等。
3、處理好日常行政管理管理,協助領導不斷完善各項規章管理制度,使公司趨于規范化的管理。
4、加強業務知識的學習,深入了解公司的產品,以便能更好的協助領導及
助。雖然我還有許多經驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信公司明天會更好。
附送:
201x年行政部前臺文員個人總結
201x年行政部前臺文員個人總結
2 做好每月的考勤工作;
30到達客戶和處;
8 做好公司彩頁的整理工作
9 做好出通知
四:
201x年行政部前臺文員個人總結
行政部前臺文員個人總結
2 做好每月的考勤工作;
3 協助做好招聘工作; 4 做好辦公室內務管理工作。這其間做好注意植物的保養、更換及辦公室內的清潔、保潔;注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養。
30到達客戶和處;
8 做好公司彩頁的整理工作
201x年,我希望做得更好!
公司前臺文員規范禮儀、工作要點及總結
a、前臺造訪:客戶或來訪者進門,前臺馬上起身接待,并致以問候或歡迎辭。如站著則先于客人問話而致以問候或歡迎辭。
單個人問候標準語如下:“先生,您好!”或“先生,早上好!” “小姐,您好!”或“小姐,早上好!” 來者是二人,標準問候語則為:“二位先生好!”“二位小姐好” “先生、小姐,你們好!” 來者為三人以上,標準問候語則為:“各位好!”或“各位早上好!”“各位下午好” “大家好!
1、聽到鈴響,至少在 通話簡明扼要,不應長時間占線。
b、前臺、文秘工作要點:工作繁雜,需認真仔細。
一、電話:
1、須在電話鈴響三聲內接起。
2、使用標準用語,“您好”“請稍等”“對不起,他現在不在”“我能否留下您的聯系方式”等。
3、如有需領導接聽的電話,需提前問清楚對方情況。一般情況下,不允許將電話直接轉接到總經理室。如確實有問題,可轉到辦公室請相關負責人接聽。
4、不允許向任何人透露總經理的任何聯系方式,如對方有急事,可記下對方聯系方式然后通知總經理。
1、寫寫你是如何按公司制度來做的。比如:
能夠將服務工作做得讓顧客都很滿意。有一次,還因。受到了顧客的表揚。
3、工作態度——自己非常認真地對待這份工作,努力將其做得更好。
4、企業文化部分,你在其中已經工作了一段時期,應該大致了解公司的理念,文化等、可以對其做些表述、表達自己對其文化理念的認同。
5、存在的不足,比如:
忙碌的時候會有時因工作分配不恰當而讓顧客久等。自己已經發現問題,并在不斷改進,調節。
6、想法:
在工作中鍛煉自己,讓自己不斷成長。7、希望得到的培訓等:
6。對目前所從事的工作有和設想和打算?
前臺一周工作總結匯報前臺接待一周工作總結篇六
時間總是轉瞬即逝,在xx的一周,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務。
一、在實踐中學習,努力適應工作。剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了前臺的工作內容,還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快適應自己崗位內容。
都說前臺是公司對外形象的窗口,短短一周也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽電話要態度和藹,處理辦公樓的日常事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學習,在學習中進步,受益匪淺。
二、學習公司企業文化,提升自我。加入到xx這個大集體,才真正體會了“勤奮,專業,自信,活力,創新”這十個字的內涵,我從領導和同事的敬業中感受到了這種文化,在這樣好的工作氛圍中,我也以這十個字為準則來要求自己,以積極樂觀的工作態度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發現工作中的不足,及時地和部門領導溝通,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。這段工作歷程讓我學到了很多,感悟了很多,在今后的工作中,我會努力提高自我修養和內涵,彌補工作中的不足,在新的學習中不斷的總結經驗,用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發揮自己的潛力為公司的建設與發展貢獻自己的力量!
(1)協助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發等工作
(2)做好了各類信件的收發工作。
(3)配合上級領導于各部門做好協助工作.
(4) 配合上級領導于各部門做好協助工作.
(5)做好辦公用品的管理工作。辦公用品領用登記,按需所發,做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(6)做好辦公室設備的維護和保養工作,以及及時報修。
(7)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
(8)負責與監督辦公室人員打考勤及統計。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。
(1)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通,系統的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
(2)做好員工服務:及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。
(3)協助公司上級領導完善公司各項規章制度。
(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業工作技能。
(2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。
(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
我深知:一個人的能力是有限的,但是一個人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業務水平,那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我最好的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養同步提高,實現自我的最高價值。
(1)協助人力資源部做好各項工作
(2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。
前臺一周工作總結匯報前臺接待一周工作總結篇七
由于昨天的辦卡地址選擇錯誤,導致辦卡效率大大降低,今天我們小組成員總結出昨天的經驗,事先商量好派出的地點—明秀建材市場,因為該市場面積大,并且是各類名牌建材的品牌店,客人具有消費的能力,除非是客人確實沒有需求。并且,在萬一不能完成目標的情況,我們可以退往明秀路或北湖路繼續辦理,做到進可攻退可守,由于目標明確,選址正確,所有隊員全部超額完成目標任務量,大家滿載而歸。
人們常說,正確的選擇比努力更重要。營銷過程,我們應該多花一點時間去了解市場、分析目標市場,見人就發、見商鋪寫字樓就問,其實是盲目的去找客戶,即使我們流了汗水、費盡了口舌,經果我們沒有找到或只是找找到一小部分我們想要的客人。做一個店長,今后的營銷工作,必須要以最快的時間了解酒店周邊市場環境,制定精確化的營銷方案,以最少的成本,在最短的`時間,尋找到最有效的客戶資源,以便迅速的找開營銷局面。
二、孫經理的給我們上課,講解了規章制度的重要性,列舉了很形象的例子,規章制度就是一個燒得很熱的鍋,第一次摸會很燙,第二次摸還是燙。規章制度強有力的執行,是保證各項工作得以順利開展的基本條件,任何人違反了規章制度,必須得到相應的處罰,同樣,任何人只要維護酒店利益,多做有利于改善酒店管理、提高酒店經濟效益的事,就會得到相應的獎勵。他還列舉了一個例子,狼有什么優點?在所有人的思考下,想出了狼具有團結合作、紀律性強、忠誠、有毅力、暴發性強等10多種優點。在很短的時間想出這么多的優點,不是一個人能做到的,說明要完成一個制定的目標,個人的思維和能力是極其有限的,集思廣益是達成目標一個良好的方法。
三、本周學習了客人投訴的內容及處理方法,酒店投訴的主要內容包括三項:設施設備投訴、服務質量投訴、其它投訴。處理客人投訴的方法:首先要向客人致歉,安撫客人,爭取客人的諒解,第二、認真聆聽客人的投訴,及時處理問題,第三、不找任何理由為自己開脫,第四、處理投訴以客人利益為出發,同時也要維護酒店利益。
客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足,實際上,投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務工作質量和管理工作質量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,這是人之常情。然而,即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴。我們要善于把投訴的消極面轉化成積極面,通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發生。正確認識賓客的投訴行為,就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響,更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素,變被動為主動,化消極為積極。
賓客投訴行為實際上是酒店基層管理質量的晴雨表,通過投訴,酒店可以及時發現自己發現不了的工作漏洞;通過投訴,可以鞭策酒店及時堵塞漏洞、對癥下藥,解決可能是長期以來一直存在著的嚴重影響酒店聲譽的工作質量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧,酒店也可以從中吸取教訓,為提高經營管理質量積累經驗,使制度不斷完善,服務接待工作日益完美。
2、成本的控制,每個客人的早餐標準是4.5元內,我們既要保證客人能吃得營養豐富,同時也要控制早餐成本,盡量買一些價格便宜又方便存放的時蔬。
3、衛生管理,客人吃的各種飯菜、餐具爐具、餐廳的桌面、地面衛生,都必須符合酒店規定的標準。
自助餐廳,如果你沒有吃飽,可以繼續吃。很顯然,后面的處理方法會比前面的處理方法要好,客人容易接受。如果服務員不懂如何處理問題的時候,要及時通知經理,以免因為一點小事情處理不好而得罪客人。
5、經營氛圍的維護。按時開關燈,開空調、開電視、隨時調整好客人坐亂的桌椅、保持自助餐臺的整潔等,給客人創造一個溫馨的用餐環境。
6、客人需求和客訴管理,做為店長,要每天在現場查看用餐情況,通過觀察和詢問的方式,了解客人的對早餐品種及口味的需求,在成本控制范圍內,做適當的調整,以滿足絕大部分客人的需求。對服務員不能處理客人投訴,及時給予處理。
7、關鍵時刻管理。也就是現場管理,通過一段時間的觀察,我們可以很確切的知道用餐高峰期在什么時間段,在這個時間段,店長一定要在現場協助餐廳服務員,用自己的行動告訴服務員應該怎么做,不能再充當指揮者,此時的行動比我們平時的培訓有用得多。這種管理方法適用于任何部門。
五、酒店經營分析,通過學習酒店經營分析,了解到城市便捷酒店90%以上的營業收入來自客房,會員卡收入、商品銷售收入、服務收費收入等,只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整體收入,必須在客房銷售上大做文章,除正常的全天房銷售外,要在鐘點房、日房、午夜房上多想辦法,分析各個時間段的客人需求,推出合理的價格,提高客房利用率。在保證完成酒店下達的經營指標時,還要千方百計提高revpar,才能為自己和酒店員工拿到更多的經濟收入。
1、充分利用現有人力資源,在業務不忙的時候,通過部門之間交叉培訓,既能提升員工工作技能,又能在酒店各部門業務繁忙的時候可以隨時調動相關人員幫忙,實現人員精簡化。
2、餐飲材料管理。買方便存放、保鮮期長、易清洗、價格優惠的時蔬,聯系本地質量有保證的蔬菜供應商和點心店,長期合作、大批量的采購往往能得到較優惠的價格,同時要不定期的進行市場詢價,做到心中有底,以免被供應商欺騙。
3、水、電、汽、油等能耗的控制,制定嚴格的規章制度,做到人走關燈、關電器、關水、關氣等,杜絕長明燈、長流水現象,要細化到各崗位如何控制成本,如客房:打掃住客房客人不在房間,要切斷電源,如廳餐:客人未吃完的雞蛋或點心,要放回原處供其它客人食用等,做到人人有節約意識,個個會成本控制。
4、易耗品費用,客人如需要增加日用品,原則上控制一個房間可多增加一套的原則,多出則要收費,同時防犯客人或員工偷拿的現象,要有嚴格的進、出倉登記。如:按工作車標準配備相應數量的日用品,同時嚴格按照當日做房表統計的數量將日用品發放到各樓層等。在做房的過程中,收集客人用過但可以賣的日用品、礦泉瓶等,可做為員工活動的經費。