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客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求(實用12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-06 06:54:50
客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求(實用12篇)
時間:2023-04-06 06:54:50     小編:zdfb

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客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇一

2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;

3、協調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;

5、督導、協調全部客房部運作;

6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

7、協調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇二

制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發,最終實現酒店的經濟效益和社會效益的提高。

1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。

2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯系客源。

3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。

4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。

6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。

7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅游網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

13、完成上級委派的其他工作事項。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇三

1、監督和指導客房部的工作運轉,其中包括客房部、公共區域、布草房、后臺工作區域,保證部門服務運作的順利進行,與其他部門保持密切合作;

2、編制部門工作計劃,組織、指導、協調本部門的各項工作,負責部門經營管理、安全防范、服務質量、成本控制和培訓工作;

3、主持客房部例會,定期召開部門質量、工作會議;

4、建立和保持良好的員工關系,指導員工評估機制。督促落實員工崗位工作程序和規范執行情況,并保證服務效率和質量,定期對服務員進行培訓,做好階段性表現的評估;

5、督促、檢查各樓層治安,消防的防范工作,保障客房的安全;

6、定期檢查客房和所有客房區域;

7、掌握客人抵離情況,跟蹤特別團隊和vip到店的準備工作;

8、每天檢查到店的貴賓房,抽查住房及空房,巡查客房樓層公共區域及后勤部位,確保房間布置、服務和清潔衛生符合標準;

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇四

直接上級:分管副總經理

直接下級:部門副經理

班次:正常班

1、教育:具有大學本科畢業學歷或同等以上文化程度。

2、經驗:有五年以上同星級客房管理工作經驗。

3、技能:熟悉本部門專業知識,熟練使用電腦,持有客房部經理上崗證,持有飯店英語初級證書。

4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--45周歲;男1.70米以上,女1.60米以上。

5、培訓:受過專業培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

全面負責客房部的正常運行,確保為客人提供優質高效的住宿服務,并負責飯店制服、布巾的發放、公共區域的清潔及洗衣房的工作任務。

1、負責部門全面管理工作。

2、負責編制本部門的經營工作計劃和人員編制情況。

3、主持制訂本部門的規章制度、工作操作流程、服務質量標準、安全保障措施,制訂培訓計劃。

4、維護部門正常工作秩序,檢查衛生質量和服務質量、設備設施的完好,控制物料和費用成本。

5、參加飯店經理早會,主持部門會議,傳達指示,及時溝通信息,加強部門間的協作與溝通。

6、做好員工思想工作,調動員工工作積極性。

7、審核主管、領班及員工獎金的評定工作。

8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。

9、接待同行來訪人員,了解飯店業發展趨勢,提出客房設施改造和服務質量改善的合理化建議。

10、參與重要接待任務,檢查vip房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。

11、處理客人投訴及意外事件。

12、組織例行安全、衛生、消防檢查。

13、發現和培養優秀員工,選拔管理人才。

14、分析部門營業周期情況。

15、完成領導交辦的其它工作任務。

16、遵守國家法律和飯店規章制度。

1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃地制定工作并負責組織實施,向總經理負責。

2、負責督促、指導客房部地員工嚴格遵守酒店和部門地各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作地最佳狀態。

3、督促、指導、檢查、培訓客房部地樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域(pa)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃地情況,并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面地意見與建議。

4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病地賓客和長住賓客,并負責接受賓客地投訴,努力消除可能產生地不良影響,在賓客中樹立酒店地良好形象。

5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理地區域并作好有關記錄,注意收集賓客地各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業同行之間地聯系與交流。

7、負責督促、檢查客房部管理區域內地安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施地熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產地安全。

8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品地消耗以及各種設備設施地使用情況,賓客遺留物品地處理情況,以及各類報表地管理和檔案資料地存儲工作,并負責按照完成本部門地年度預算。

9、協助工程部做好客房部各類設備設施地維修保養工作,積極參與客房地改建、擴建工作。

10、關心部門內員工地思想、生活和業務水品地提高,不斷提高部門內員工地素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發現并提拔有潛質地員工。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇五

1、每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;

2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;

3、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;

4、發現客房或公共區域的設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量;

5、配合值班經理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;

7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

8、做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;

9、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;

10、負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;

11、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;

12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;

13、完成上級指派的其他任務。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇六

◇ 每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;

◇ 每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;

◇ 巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;

◇ 發現客房或公共區域的設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量;

◇ 配合值班經理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

◇ 制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;

◇ 負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

◇ 做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;

◇ 督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;

◇ 負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;

◇ 負責清潔用品、用劑的發放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;

◇ 做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;

◇ 完成上級指派的其他任務。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇七

1、主持客房部的整體工作,傳達、執行上級下達的經營管理指令;

2、制定年度、月度的工作計劃和部門工作目標,并組織實施,掌握部門營業收入等各項經營指標的完成情況,控制成本,力爭獲得最佳經濟效益;

3、負責制定和完善部門各項規章制度,不斷改進工作方式及服務程序,努力提高服務質量;

4、檢查、督導各管區的管理工作,確保各項計劃指標、規章制度、工作程序、質量標準的落實;

5、主持本部門的工作例會、聽取匯報,審查各管區每天的業務報表,督促工作進度,解決工作中的實際問題;

6、進行現場督導,巡視所屬各營業場所和區域,發現問題及時處理;

7、負責檢查落實vip的接待工作,處理客人投訴;

8、跟其他相關部門協調、溝通,密切合作;

9、按照酒店相關人事用工制度和要求,決定本部門員工的調配、錄免,督導實施部門培訓計劃,提高員工整體素質;

10、定期走訪住店客人,了解客人需求,提供個性化服務,建立良好的公共關系。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇八

1、全面負責部門的管理工作,制訂全年工作計劃并有序推動落實。

2、負責部門人員管理,合理使用人力資源,并做好人員的工作考核。

3、負責對本部門員工的管理,組織培訓,按服務標準、衛生標準、工作流程和規范,向客人提供優質的服務。

4、經常檢查客房、工作間、樓道、公共區域、衛生間等服務區域,確保責任區的清潔、整齊符合酒店標準。

5、負責客房設施設備的管理,與工程部密切配合及時做好設備維修保養工作,提高完好率。

6、定期召開部門會議,部署相關工作,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。

7、妥善處理客人的投訴、及時收集、轉達客人反饋的意見,協同各部門改進管理服務工作,保證優化管理及優質服務。

8、完成上級交辦的其他任務。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇九

1、 根據現場實際情況,編制清潔和服務計劃;

2、檢查范圍內責任區的保潔狀況并做好記錄;

3、 日常工作安排,監督落實保潔員崗位職責;

4、 隨時抽查保潔員的工作狀況,及時調整人力及處理突發事件;

5、 對員工的工作質量和態度做出糾正、指導,并做正確的評估;

6、 對清潔設備、工具進行使用維護、清潔保養;

7、在工具和設備的使用中、對員工進行正確且有效的指導;

8、 正確面對投訴,并根據投訴提出行之有效的改進措施并監督執行;

9、倉庫管理,編制用品采購計劃及進貨物品的驗證;

10、 每月員工考勤的匯總統計及薪資計算。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇十

1、確保根據酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務。

2、確保員工儀容儀表的標準性及統一性,定期與員工進行溝通,與部門員工建立起良好關系,建立員工檔案,定期進行考評。定期召開部門例會,做好記錄。

3、制定部門相關培訓計劃和多技能培訓計劃,并定期檢查和考核。制定培訓相關的`應急措施操作手冊,安全標準操作流程,緊急事件預案和工作程序。

4、定期檢查待客及公共區域,確保家具、設施及設備的清潔及妥善維修,并與相關部門制定維修日期。準備并監督任務表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區域的清潔衛生。

5、協助財務部配合總經理審核及監督管理供應商,建立其檔案,并對其提供的服務進行定期檢查和考評。

6、根據部門預算,做好成本控制。合理分配部門工作。執行倉庫管理制度,定期進行盤點并做好檔案。

7、處理好部門與其他部門的關系,合理安排人員,執行客房做房標準。

8、根據總經理要求處理客房各類事務。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇十一

客房部經理全權負責客房部的運行與管理,負責計劃、組織、指揮及控制所有房務事宜,督導下屬管理人員的日常工作,確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛生、快捷、安全的客房服務。其主要職責如下:

一、全權負責客房部的管理工作,向總經理負責,任命領班,調配部門員工,行使對員工的獎懲權,并接受總經理的督導;

二、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標;

三、主持每周部門例會,傳達酒店例會工作要點,布置工作,解決難點。

四、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進和完善工作。并負責接待重要賓客,處理客人的投訴。

五、定期培訓員工,提高服務質量。

六、制定客房部的營業管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

七、控制客房部的各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,分析和歸檔。

八、參與制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。

九、檢查客房部的設施,做好安全,消防和衛生工作。

十、完成總經理交辦的其他事項。

客房經理崗位職責描述 客房經理崗位職責和要求篇十二

1、全面負責客房部、安保部、工程部和pa部門的管理工作,對公司總經理負責。

2、根據本部門計劃,對員工下達任務,布置工作,并進行指導和監督。將各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以改善落實,使客房管理活動處于良性循環狀態。

3、掌握每天入住和退房人數,與客服中心核實房間實住及預定情況。與各部門協調不斷改進管理服務工作。

4、巡視公司所有范圍,檢查公共區域及客房的清潔衛生質量、服務水準及設備、設施狀況,了解和督導服務人員工作。

5、檢查vip房、接送vip客人、探訪住客、技巧的處理投訴,發展同住客人的友好和諧關系。

6、保持與其他部門的聯絡和合作。管家部經理作為本部門負責人要經常主動的與其他部門負責人聯絡、溝通,取得各部門對客房服務工作的支持和合作。

1、大專以上學歷,酒店管理或旅游管理專業優先。

2、3年以上酒店客房部管理工作經驗,五星級酒店優先。

3、熟悉客房部專業知識,熟練使用電腦,掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

4、具有組織協調能力、應變能力、學習能力和抗壓能力。

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