無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇一

1．檢查糧、油、配料的索證及檢驗報告等相關質量證明，由各灶主出示有關復印件留存入檔。

2．檢查糧、油、配料的質量，若對質量有疑問，應向分管領導報告，必要時送樣品到有關部門化驗。

二、每天購進的蔬菜、肉類等食品和原料的質量，發現腐敗變質的立即銷毀，并向灶主提出警告、處罰及停業整頓。

三、檢查督促餐廳工作人員的個人衛生和食品加工、存放過程及各灶的經營許可證、員工健康證等相關證件的辦理。

1．檢查工作人員是否有健康證。

2．檢查工作人員是否按規定著裝，服裝是否干凈整潔。是否留長甲、長發或戴首（手）飾。

3．檢查工作人員是否按食品加工規程進行操作，是否生熟分離，是否注意保潔，工作環境是否干凈，用具是否嚴格消毒，防蠅、防鼠設施是否齊備及使用情況如何。

4．檢查各灶經營期間許可證等相關證件是否按國家要求辦理。

四、檢查食品和原料的存放是否按要求、合規范。

1．糧食存放離地至少10厘米，不同食品、原料應分類存放。

2．糧、油、原料要封口或加蓋存放，不能外露。

五、檢查冰箱、冰柜、消毒柜、滅蠅燈等設施的使用是否正常、操作是否正確，并保持常開狀態。

六、每周進行一次大檢查，每日組織各灶自查，發現安全隱患要及時整改，并有記錄。

七、做好食品留樣管理。

1、熟悉食品留樣業務，嚴格執行《食品安全法》和食品留樣制度。

2、餐廳為客人提供的食品必須留樣，留樣食品取樣后，必須立即放入留樣柜內，以免被污染。

3、留樣食品必須保留48小時，時間滿后無問題方可倒掉。

4、認真做好每餐留樣記錄：留樣時間、食品及各灶名稱等。

八、在發生食物中毒或疑似食物中毒事故時，及時做好應急報告及應急處理。

九、加強對有關知識的學習，不斷提高思想認識和業務能力。切實保證客人和酒店員工的食品衛生和食品安全。

十、努力完成領導交辦的其他有關工作。

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇二

1 、定期組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓；

2 、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進行督促檢查；

3 、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見；

5、對食品安全檢驗工作進行管理；

6、對本單位從業人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位；

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇三

職責：

1、制定本單位食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施。

2、制定本單位食品經營場所衛生設施改善的規劃。

3、組織本單位食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經營。

4、建立并執行從業人員健康管理制度。

5、執行食品安全標準。

6、協助食品安全監督管理機構實施食品安全監督、監測。

基本要求：

1、身體健康并持有有效健康證明。

2、具備2年以上餐飲服務食品安全工作經歷優先。

3、持有有效培訓合格證明。

4、食品藥品監督管理部門規定的其他條件。

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇四

1、負責對質量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施；

3、門店巡檢，檢查食品安全及生產安全。

4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤；

5、負責對原材料、生產環節、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施；

6、負責門店進行食品安全方面的培訓工作。

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇五

1、定期對分店進行檢查，對存在問題提出整改意見并跟蹤分店落實情況；

2、監督分店對問題原料及產品的隔離；

3、定期對分店員工進行指導及培訓；

4、監督檢查分店員工的健康狀況及操作規范；

5、收集匯總分店食品安全相關數據并及時上報；

6、完成上司臨時交辦任務。

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇六

1、對全市食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監督、組織協調，依法組織對重大食品安全事故的査處。

（1）組織有關部門擬訂食品、保健品、化妝品安全管理的工作規劃并監督實施。

（2）依法行使食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監督職責。組織協調有關部門承擔的食品、保健品、化妝品的安全監督工作。

（3）會同有關部門制定食品、保健品、化妝品安全信息發布辦法并監督實施。

（4）收集、匯總并上報食品、保健品、化妝品安全信息，分析、預測安全形勢，評估和預防可能發生的食品安全風險。

（5）綜合協調食品、保健品、化妝品安全的檢測與評價工作。

（6）依法依程序在職責范圍內組織開展食品、保健品、化妝品等重大安全事故的查處并協調和配合有關部門做好應急處置工作。

（7）轄區內保健食品廣告的監測工作。

2、承擔市食品安全協調委員會辦公室的日常工作。

3、完成局領導交辦的其他工作任務。

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇七

1.負責公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執行，建立健全食品安全管理檔案。

2.負責對食品進行巡檢，并組織衛生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。

3.負責制訂公司物資的驗收與檢測標準。

4.負責公司物資驗收，并對質量安全驗收驗證，對質檢情況進行匯總和分析，在驗收過程中，發現食材不合格的，及時協調退換貨處理。

5.負責食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關數據并及時上報。

6.負責倉庫管理食品安全的稽核和監督對問題原料及產品的隔離。

7.負責收集食材供應商的資質證明、檢驗報告單等方面的管理。

8.檢查員工的健康狀況及操作規范，不定期對員工進行食品安全知識指導及培訓。

9.完成公司總經理交辦其他事務性工作。

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇八

1.嚴格按規定對來貨產品進行抽檢，來貨產品驗收出現問題時及時向上級反饋報告；

2.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬；

3.對于出現的問題，能提出個人的分析判斷與改善方案；填寫相關驗收報表并對出現的問題進行統計分析；

4.能夠熟練對產品進行試驗測試，并能完成分析報告；

5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養；

5.能夠適應出差到門店進行檢查；

6.熟悉基本的產品質量管理方法；

7.完成上級安排的其他工作。

食品安全管理員崗位職責 食品安全管理員崗位職責(篇九

職責：

1、落實公司內部推行的食品安全管理體系、培訓及監督體系

2、定期對分店食品安全及4d推行情況進行檢查，對存在問題提出整改意見并跟蹤各分店落實情況

3、定期對分店員工進行現場輔導及培訓

4、收集匯總分店食品安全相關數據并及時上報

5、完成上司臨時交辦任務。

任職要求：

a、大專以上學歷，食品相關專業，接受過iso9001和iso22000等相關體系知識培訓，

b、有食品安全知識和食品安全控制經驗，熟悉食品安全法及相關的法律法規

c、具有團隊合作精神及溝通協調能力，具有很強的執行力；

d、要求有2年以上餐飲行業工作經驗；

e、具備食品安全員高級證。