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食品研發經理的職責篇一
1、建立集團規劃設計研發體系及產品標準化管理;
2、負責建立集團規劃設計研發體系及產品標準化管理;
3、負責部門內部組織管理工作及與相關部門工作協調;
4、負責規劃設計部年度業務指標分解及工作計劃的制定并組織監督實施;
5、負責組織配合相關部門確定產品定位、項目可行性研究;
6、負責組織開展項目前期設計研究及組織完成項目概要設計、方案設計;
7、完成上級交辦的其他工作。
2、精通專業設計規范和相關地方標準
3、精通房地產開發相關業務知識和工程專業知識
4、通曉造價、材料、設備、建筑、施工相關專業綜合知識
5、通曉公司組織結構、公司文化、基本規章制度及流程
6、掌握房地產行業背景知識、重要法律法規
食品研發經理的職責篇二
產品研發部崗位職責
研發部是公司的核心部門，肩負著研制、開發新產品，完善產品功能的任務。通過明確研發部各級員工的工作職責，能夠以快速經濟有效的方法，開發市場需求、客戶滿意的新產品，以搞銷售、低成本改善現有的產品品質，同時提高研發部的工作效率，提高研發部人員的技術。
研發部崗位職責
1、根據公司總體戰略規劃及年度經營目標；
2、圍繞商品部制訂的產品計劃，制訂公司各產品的年度產品開發計劃；
3、對公司現有產品與市場部溝通，進行銷售跟蹤；
7、建立健全技術檔案管理制度；
8、負責與設計開發有關的新理念、新技術、新工藝、新材料等情報資料的收集、整理、歸檔。
食品配料部研發主管崗位說明書
直接上級：行政總廚
直接下級：各店廚師長
本職工作：協助行政總廚負責公司各門店產品開發創新及品質監督管理工作。
成各個時期菜品研發責任指標及菜品研發工作
總結
、匯報；1.遵守公司的各種規章制度，嚴守公司的各種商業機密。
2.全面負責出品的制作，控制好出品的質量，充分利用晚上開餐時間到各店巡視出品情況。
3.加強和各店廚師長的聯系，了解各店的需求，幫助解決以下問題：⑴滯銷菜品更換。⑵新菜品開發。⑶新材料運用。⑷新菜譜設計，制作等。
4.收集客人對菜品質量的意見和建議，了解各店經理，廚師長等管理人員對市場行情的看法，并及時做出相應的調整。
5.不斷研制、創新新菜式和甜品、飲料等。推出時令菜式，推廣特別介紹，組織特色美食節。不斷提高公司聲譽和市場影響力。
6.每周到市場進行調查，了解原料并尋找新原料的食材。熟悉原材料種類，產地，特點，價格及時令品種等，必要時參與采購。
7.遵循公司經營方向，每月推出合適各店的各種菜肴，并組織廚師長和骨干廚師對菜品進行研發、試制定型。
時間到各店上巡視廚房工作情況，并協助廚師長合理調整人力和技術力量。
9.配合各店廚師長做好菜肴的量化工作，并形成文字檔案。制定、修改各店菜單和ipad擬議出菜品價格，控制成本費用，保證好公司毛利率的標準和要求，并負責各店新菜式籌劃和更換，負責產品規格的審定。
10.菜單確立后，完成菜單上所有菜品的標準化和規范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓。
11.協助各店廚師長對廚師實施培訓。主持每月各店廚房崗位組長及管理人員的菜品交流和思想交流會，并推廣新技術的運用。制定各店烹飪技術的培訓計劃，親自負責培訓工作，提高廚師技藝，通曉出品生產加工過程，善于發現出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發新品種，組織和開展各店各種產品的促銷活動。12.協助各店廚師長制作菜品的圖片，成本卡，原料出成表格。
13.負責對主要業務技術人才的招聘，引進有一定客戶支持的有專長的技術人才，關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和協助，切實調動大家的積極性。
14.協助人事部做好廚房人員的各種考核，并對各店需要輔導的人員及時提供幫助。
15.每天對各門店的菜品出品質量進行檢查，做好記錄整理，及時提出解決方案，并每周向公司主管領導匯報檢查工作的情況。16.定期參加公司組織地工作會議，認真聽取會議精神，上傳下達，使之得到更充分的貫徹和執行。
13、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總，將優勢菜品納入日常銷售菜牌中，同時、剔除非優勢菜品。
食品研發經理的職責篇三
1、建立集團規劃設計研發體系及產品標準化管理;
2、負責建立集團規劃設計研發體系及產品標準化管理;
3、負責部門內部組織管理工作及與相關部門工作協調;
4、負責規劃設計部年度業務指標分解及工作計劃的制定并組織監督實施;
5、負責組織配合相關部門確定產品定位、項目可行性研究;
6、負責組織開展項目前期設計研究及組織完成項目概要設計、方案設計;
7、完成上級交辦的'其他工作。
2、精通專業設計規范和相關地方標準
3、精通房地產開發相關業務知識和工程專業知識
4、通曉造價、材料、設備、建筑、施工相關專業綜合知識
5、通曉公司組織結構、公司文化、基本規章制度及流程
6、掌握房地產行業背景知識、重要法律法規
食品研發經理的職責篇四
研發部經理
研發部 所屬部門 職位名稱
研發員、模具技術員
直接下屬 研發總監 直接領導
職位等級 人1 職位編制 三職等
負責領導組織研發部工作。:職位概要
食品研發經理的職責篇五
有b端產品相關經驗,有b端商品管理系統相關的產品經營,產品經驗2年以上。有獨立把控產品線,規劃產品發展方向的能力。溝通能力強,抗壓能力強。
1.支持設計部的工作;
2.有保險杠模和大型模具設計經驗;
3.10年以上汽車零部件經驗;
4.汽車燈飾領域者優先
食品研發經理的職責篇六
崗位職責：
1)實施、管理公司及授權經銷商的應用系統和基礎架構系統。
2)依據總部it戰略下制定本地銷售公司it戰略，拓展公司的it應用系統平臺以支持業務的增長。
3)管理it相關的預算和資源以便實施和管理it相關的服務和應用系統。4)提升it部門的滿足業務需求和實施業務方案的能力。
5)執行it運維檢查，確保it相關運維的成本、質量、客戶滿意度、風險等。6)確保it操作滿足所有內部、外部相關的審計要求。7)對it供應商進行管理。
8)制定it服務管理體系，并在所有機構內執行；
11)領導所有it相關項目，確保項目進度、效果、預算；
12)提供it專業意見，針對it系統、it項目實施促進企業業務發展。13)負責新建并管理工廠和銷售公司的it建設。
14)負責所有it相關項目（sap系統，網絡布線系統，系統集成，pi系統等）的實施、管理、協調、控制。
15)建立it支持工作流程。負責實施和管理sap系統。
16)制訂和控制各類it項目和設備預算，以專業經驗確保在預算控制范圍內最優化實施和管理。
17)建立it管理制度和體系，負責公司網絡及系統的安全，備份系統數據，同時監管軟件的版權。
18)負責制定所有it管理相關規定，包括it管理規定，it安全規定，it固定資產管理規定等。
