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甜炒年糕的做法竅門篇一
年糕是中華民族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品。以下是小編收集的甜炒年糕的.做法，歡迎查看！
切好年糕，準備好材料：雞蛋，芝麻，桂花，糖。
將適量的糖加入水中，溶化，可依據個人口味加糖，這里我加了2大勺。
鍋里加2勺油，燒熱后加入糖水。
將年糕放入鍋內，小火悶2分鐘左右，期間適當翻炒。
悶年糕的同時，打好雞蛋，等到年糕軟了的時候，將雞蛋倒入鍋里，翻炒。
出鍋前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。
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