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旅游管理實訓報告(優質9篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-07-04 09:20:30
旅游管理實訓報告(優質9篇)
時間:2024-07-04 09:20:30     小編:一葉知秋

在經濟發展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么,報告到底怎么寫才合適呢?這里我整理了一些優秀的報告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

旅游管理實訓報告篇一

實習目的:用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質與規律。

實習單位:石家莊三鹿乳品有限公司

自3月1日起,我在石家莊三鹿集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益非淺。為我從一個學生成長為一個合格的社會人打下了堅實的基礎。現在我就對這一個月的實習做一個工作小結。

首先介紹一下我的實習單位:石家莊三鹿乳品有限公司是三鹿集團的核心企業之一,專業從事酸奶系列產品的生產與銷售,現已成為華北地區最大的發酵乳生產基地。石家莊三鹿乳品有限公司成立于20xx年4月,由三鹿集團股份公司、石家莊市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是石家莊三鹿集團股份公司所屬企業之一,目前擁有石家莊三鹿乳品有限公司、石家莊三鹿樂時乳品有限公司、石家莊天緣乳業有限公司、徐州三鹿乳業有限公司等多家加工廠。三鹿乳品公司是集乳品產銷、科研開發、奶源建設、品牌經營為一體的成長型乳品公司。三鹿乳品公司榮獲“國家飲品企業環境合格單位”、“河北省食品工業優秀企業”、“石家莊市利稅大戶”、“文明單位”、“農業產業化龍頭企業”等稱號,是全國同行業十大液態奶生產銷售企業之一。

石家莊三鹿乳品有限公司其產品以質量穩定、口感獨特、價格合理、營養豐富等優勢,贏得了廣大消費者的厚愛。三鹿乳品公司主要產品有三鹿“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、三鹿“聯杯”酸牛奶、三鹿新鮮壺酸牛奶、三鹿“樂時”活性乳酸菌飲料等系列乳品,目前已銷往全國20多個省(市、自治區),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續4年把持全國袋裝酸奶產銷量領先地位。200x年,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經過一年多的推廣,三鹿新鮮壺酸奶產銷規模在該包裝領域居國內第一,全球領先地位。

石家莊三鹿乳品有限公司有著專業的技術、管理、銷售人才隊伍,現有員工近兩千人,其中專業技術人員占20%,大學專科以上學歷人員占30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業商學院”通過專業技術與思想文化的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。

石家莊三鹿乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現已通過了is09001質量管理體系和is014001環境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業發展趨勢,公司全體干部員工在魏立華總經理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創造特色、走自我發展的道路,顧客的需求就是我們的追求。

我所在的實習地點是華中營業部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、了解公司的產品以及競品情況;第二階段是接管市場,建立基礎網絡,維護市場秩序。

第一階段:我主要是跟隨有經驗的主管,協助他的工作并從他那里學習經驗,這一階段的工作可以說是很輕松的,為期10天。

第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業績,后來在經理的知道下終于了解了工作要領,找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個新的客戶,這使我興奮不已,隨著業務知識的熟練,在接下來的日子里我又開了五個新戶。在我工作的第一個月末,領導又劃分了一個地區給我管理。這為我的業務知識成長提供了更為廣闊的平臺。

在這段時間里,我對公司營銷的思路有了很深的了解,尤其是公司制訂的鋪銷作業模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:

(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業務和財務。

(2)路線規劃:配送的路線一定要實現規劃,少走無效的路線,節約時間,提高效率。

(3)貨物新鮮度的管理:及時調換老號產品,保證市場上不存在過期或即期產品。

(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在于吸引消費者的注意力。

(5)客情關系的建立和維護。

該模式極大的提高了公司產品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產品有足夠的經營信心,這對公司業務的擴大打下了堅實的基礎。

旅游管理實訓報告篇二

作為一個在校學生的我們,應該珍惜學校安排的每次實習。以便在實習過程中亦能鞏固物業管理專業的主業知識,提高實際操作能力,豐富實際工作和社會經驗掌握操作技能,將所學知識用于實際工作為自己進入社會打下基礎。做到用于實踐,學與實踐。

一個月的實習,在盼望中到來,在繁忙中度過。每天聽從實習指導員的工作安排,我們一切都照做。做好文檔這一塊內容真的相當的不容易繁雜,仔細,耐力,枯燥,乏味。只是等一切都整理完畢,裝入檔案盒,一切的一切做好后,尋找到一絲絲的安慰與喜悅!

實習是物業管理專業的職業技能課,通過實習可以培養學生的綜合運用所學物業管理理論知識和技能分析解決物業管理實際工作中各種問題能力的有效方法,也是對學生效果進行綜合全面考核的重要方式。通過實習學習如何根據不同的物業制定管理方案,編寫物業管理招標書及投標書等問題,并未解決這些問題,分析探索一些途徑和辦法,為以后的走向工作崗位打下基礎。

今年六月又迎來我們學院的綜合實習月了,我也跟從學校安排到學院的實習基地南寧中房集團房地產開發公司實習,實習時我被安排到行政辦公室的檔案室收集、整理、裝訂、歸檔文件資料。

物業檔案管理是對物業資料的綜合管理,是對在物業的購置、維修變遷和管理過程中形成的各種圖、檔、卡、冊、表等物業資料經過收集加工整理分類,運用科學的方法進行的綜合管理。物業檔案管理一般經過的程序如下:

1、收集

手集就是將與物業項目相關的各種資料集中在一起,它是物業檔案管理工作的起點,是實現物業檔案集中、統一管理的基本途徑。

2、整理

物業檔案管理整理工作,就是將處于凌亂狀態和需要進一步理化的檔案,進行基本的分類、組合、排列和編目,使之系統化。

3、更新

物業檔案管理建立以后,由于業主的產權交易、使用人的更新、物業的改建等因素,都會造成物業檔案管理內容的變化,因此,為了保證物業管理工作的正常進行,物業服務企業必須做好物業現狀變更文件材料的及時歸檔工作,使物業檔案管理保持完整、準確、系統,做到物業檔案與產權檔案一致。

4、保管

保管是將裝訂好的文件、資料,折疊好的工程圖紙裝放入檔案盒,再放到檔案箱,以便日后使用查詢方便。

5、利用

建立物業檔案的目的就是使檔案更好地發揮作用,滿足查詢者的需要。為充分利用物業檔案。

而在實習期間,我主要的工作就是在整理方面,物業檔案整理工作的要求就是歸檔的要求。歸檔要求可以概括為:凡是收集齊全、完整應當歸檔的文件材料,必須經過系統地整理,按照文件材料的形成規律和它們之間的時間聯系進行分類,立卷,是案卷能準確反映物業的基本面貌,并要求做到:分類科學,組卷合理,排列有序,保管期限準確,裝訂整齊、牢固,案卷封面、背脊、卷內目錄和備考表(異動記錄)填制準確,字跡工整,圖樣清晰,載體和裝具質地良好,便于保管和利用。

而我每天重復做的工作就是物業檔案整理的立卷部分中的裝訂和工程圖紙的折疊。在工作的過程中,實習指導員叫我們在檔案立卷裝訂時要注意的問題如下:

a、物業文件材料分類、組卷、排列、裱糊、折疊、編號等進行完畢,并符合規定要求即可經行案卷裝訂。

b、卷內文件材料要排列得當、整齊,考裝訂線一側要留出2~2.5cm的空白,裝訂線內不得有文字或圖表。

c、案卷薄厚要適宜,一般案卷厚度儀1~1.5為宜。案卷太薄,贏家墊條。墊條應放在最末尾一頁文件的后面,墊條數量最多不應超過3個,不得用空白紙充當墊條。

d、裝訂采用三孔一線的方法(袋裝的案卷除外),使用灰卷線,卷繩結頭打在案卷背面,結頭不露在外。

e、案卷裝訂,要做到整齊,牢固,美觀,無脫頁、倒頁現象。

f、對于不宜直接裝訂的工程圖紙,按照國家規定的標準把圖紙按14開的大小標準折疊,折疊時靈活多變,但最重要的是裝訂線內不得有文字、圖表或印章。而且折疊的法式要方便使用者的使用。

在這過程中,需要使用到各種不同的工具,工作中我們必須靈活應用,這樣我們就能快速的裝訂,無論多么厚的文件材料,多么大的圖紙到我們手里,用不到幾分鐘的時間就裝訂好了。而且,在使用工具的時候要注意損壞工具,要輕拿輕放。

每天我們就重復著這樣的工作程序,不到十多天,我們感覺到很枯燥,有點想退出的念頭了。可是想想,這工作雖然枯燥,但是這工作必須有人。如果都沒有人來做這些檔案的管理工作,,檔案管理工作是關系到公司的生存安危,要是出現什么事故或問題,就沒有有力的依據可循了這樣會給公司企業帶來巨大的損失。而且,做這樣的工作也是最基本的,也是可以鍛煉一個人的耐性,同時我堅信:世上無難事,只怕有心人。最后以這樣的信面堅持下來了。我們實習指導員人為了不讓我們不那么的枯燥,她經常給我們講一些工作上的事情給我們聽,讓我們學到另一種工作經驗。

就這樣時間悄悄地從我們的手中流過,從我們的交談中流過,一個月的實習結束了,突然感覺到時間是多么的可貴,一去不復返。在這次實習工作中我學習到的東西將會伴隨我以后的學習和工作。首先,我了解到如何由于同事相處,與發現了一個和睦的辦公室氛圍對每個人的工作效率都有很好的促進作用,這次我學習到了很多人際關系的需要注意的問題。其次,我發現良好的心理狀態對工作的完成有很大的影響,我們應該帶著愉快的心情去面對每份工作,發現工作中的樂趣,才會更快更好地完成自己的任務。然后,我從這份工作中發現了自己大大缺點,就是做事毛躁,不細心,但是當我的意識到這些問題或我很快地改進,立志做到細致,耐心,減少不必要的錯誤,這次的社會實習是從真的意義上將我的毛病改掉了。最后,我從這份工作中發現了理論與實際的區別,從而發現要想在社會立足需要全面的能力而不是單一的讀書。總的來說,在社會上要善于別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,是我與別人對話是不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。

人在社會中都要融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,時期做事的過程更加融合,事半功倍。別人給你意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作傷害要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力作出肯定。社會經驗缺乏,學力不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實沒有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那么一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要,知識猶如人血,人卻少了血液,身體就會衰弱,人缺少知識,頭腦就會枯竭。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這次不僅是一次社會實習,還是一次人生經歷,是人生寶貴的財富。在今后我要多跟身邊的老師同學多多交流,學習他們的長處,補充自己的不足;多參加社會的各項實踐活動,磨練自己的同時讓自己認識的更多,為自己踏入社會鋪好路。通過親身體驗社會實踐自己更進一步地了解了社會。通過與社會零距離接觸,把自己從校園帶到社會中,親身體會社會生活,使我學到了真本領,讓我明白了社會并不像我們在校園所想象的那樣美好。社會是殘酷的,淡出充滿了激烈的競爭。

總的來說,我認為這次社會實習還是很成功的,很有用的,對我以后的學習和工作有很大的幫助。這次社會實習所發生的事已經清晰的刻在了我的青春歲月的壁廊里,成為生命中的財富,在以后的生活中發揮著潛移默化的作用。新學期又開始了,新的挑戰也隨之而來,當然,離畢業踏入社會又近了一步。暑期實習已成為過去,面對不可知的未來,我們要汲取暑期實習的經驗,鍛煉提高融入社會的能力。盡管前面有鮮花,也有荊棘,但是我們必將義無反顧,勇往直前,將自己的能力展現出來,為社會貢獻出一份屬于自己的力量。

雖然這次實習學習到的東西比較空泛,但這真的是一次很寶貴的機會,做了很多,看了很多,心里是滿滿的感觸,也提前了解了以后的工作,提前進入了社會的大家庭中。作為還在學習的我們必須得把握好現在,扎扎實實的學好理論知識,繼續學習,不斷提升理論素養。

旅游管理實訓報告篇三

經過一個學期的(倉儲管理與配送中心)的學習,對倉儲和配送的定義,基本功能,各個工作流程有了一定的理論基礎,但是我們在學校接觸的大多是理論知識,缺乏實際操作經驗,為了以后能更好的適應工作和學習,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,學校給我們物流專業的同學安排了為期兩天的室內實訓,以便我們掌握倉儲和物流的一些基本操作。兩天的實訓轉眼間就要結束了,回顧這兩天的實訓,收獲了不少,但也看見了自己的一些不足。這兩天的實訓讓我們更加了解倉儲與配送有效相結合的意義,學以致用。

1.時間:20xx年x月x號—x號

2.地點:廣州市xx基地

3.對象:xx集團有限公司

4.范圍:xx地基的a,b倉庫

5.目的:綜合實訓是物流管理專業實踐教學體系中重要組成部分。通過學生全面運用所學理論和專業知識,在物流實訓倉庫實體觀摩和了解貨物運輸與配送的有關操作,進行物流綜合實訓培養學生物流管理和具體物流實務綜合技能。讓學生全面掌握采購、倉儲、運輸、配送業務管理的操作技能;成為德智體全面發展的應用型人才。主要是結合所學專業知識與技能進行實際能力的訓練,是對所學的專業知識進行全面的了解、理解、掌握,并能靈活應用。

6.經過:培訓員帶我們去倉庫參觀

7.采用的方法:參觀,了解

8.調查對象的基本情況、歷史背景:xx物流企業集團有限公司創建于1994年,總部設在廣州,是國內第一家經國家工商總局批準以物流名稱注冊的企業集團,是中國最早運用現代物流理念為客戶提供物流一體化服務的專業公司,也是目前我國最具規模、最具影響力、最領先的第三方物流企業。公司的目標:創造世界一流的物流企業。注重溝通

9.調查后的結論:更深刻了解物流管理中倉儲與配送的有效結合會提高作業效率的。

在自動立庫實訓項目中,我們了解并接觸了自動化立體倉庫。這也是此次實訓的關鍵,主要是了解自動化立體倉庫的工作原理,理解設備在入庫、出庫、移庫的應用,并掌握控制系統的操作。在這次實訓中,培訓員帶我們進入xx的b倉庫那里參觀就說,從中我們可以根據倉庫的貨物的儲存量可以預測市場的需求關系,在貨架區中,出貨頻率高的在最下面,出庫頻率小的就在最上面,這樣做的目的就是為了提高貨物出庫的頻率,提高作業效率。貨架與貨架之間的寬度就只有1.7米,只能讓一輛叉車作業。采用大進大出的原則,尤其是食品最注重批次的進出,其中那些訂單都是由系統分配的。成品、出口品在出入庫時根據定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持“先進先出”原則,特別在出口方面。還有出口時,裝箱單上的箱號和封號要填寫正確,為了做到先進先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數量和同一生產日的數量,出庫時進行“先進先出”銷帳,并記錄余數。其中在那些貨架中我們留意到一些貨柜上寫著“10—1--86”,培訓員跟我們解釋是第10巷道、第1層有86個貨物,這些都是我們從課本上學習不到的。

在進庫這個項目中,也分為工廠入庫和外省工廠。工廠入庫:貨物從工廠直接轉運過來cdc中轉倉庫,xx幫客戶管理,把那些產品的代碼和數量記錄下來,每天大概安排15輛貨車來運貨,在搬運或儲存的過程中如果出現了產品變形,應該根據質量實檢報告這份單據來找原因,還有要在進出登記記錄本上記錄進出的貨物數量。外省工廠:直接采用汽車運輸,在運輸的過程中可能會被拍照,然后卸貨給客戶,反饋給客戶。貨物在倉庫的步驟是,先給客戶配貨,然后掃描貨品。

旅游管理實訓報告篇四

實習能拓寬人的視野,增長見識,能讓人體驗到社會競爭的殘酷,為將來自己走創業之路做準備。

經過這六個半月的實際運用,使我們對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。

我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。

北京凱悅萊溫泉會議中心隸屬于北京市房山區燃氣開發中心,是一家設施完備、功能齊全的準四星級綜合性溫泉度假酒店,北京市xx會議采購定點單位。

酒店內設各種規格會議室九間,可滿足10—500人的會議要求,容納500人的會議室,可提供大型舞臺、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、led會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發布及展覽、拍賣等活動的理想場所。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納700人同時用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,輔以農家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機食品,體現生態健康養生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,制作獨特,風味新穎,唇齒留香,定會讓您回味無窮。

酒店擁有豪華標準間、套間共計107套,室內裝修典雅,提供寬帶接入等服務,設施高檔齊全,是您下榻休憩的最佳選擇。

酒店康樂休閑中心娛樂設施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網吧、保齡、臺球、乒乓球、網球、ktv、健身等項目,可滿足您各種休閑需求。

酒店位于北京市生態休閑度假重鎮房山區長陽鎮,東部毗鄰亞洲最大的垂釣園碧溪垂釣園、長陽加洲水郡高爾夫球場;南部緊靠北京良鄉大學城;西部有天然氧吧上方山國家森林公園、地質奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞,北方小桂林十渡,北方名剎云居寺,人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點;北部有正在建設中的譽滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購物廣場,是您旅游度假的好去處。

酒店地理優越,交通便利,距北京西客站、六里橋交通樞紐僅30分鐘車程,可大大節省您的寶貴時間。

(一)實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象、 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的外國顧客(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說到airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了……

3、英語水平的提高

在準四星級的溫泉會議星酒店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對本酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

(二)實習體會

1、實習不是體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。

實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與北京凱悅萊溫泉會議酒店的關系

作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護凱悅萊酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

4、實習與就業

實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。

通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,北京凱悅萊溫泉會議酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

(一)實習想法

初步接觸了酒店業和北京凱悅萊溫泉會議酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

北京凱悅萊溫泉會議酒店是一個新生的涉外四星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率。

溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我北京凱悅萊溫泉會議對酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……

我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。

酒店的北京凱悅萊溫泉會議管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。

當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業務不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

(二)個人建議

燃氣開發公司下屬凱悅萊已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質。

1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務。

2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。

4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。

旅游管理實訓報告篇五

畢業實習對于每位大學生來說都是一個必經的過程,也是我們生活中一個很關鍵的組成部分,他可以為我們提供一個很好的鍛煉機會,可以把平常書面上學到的知識,在投身社會工作之前把所學的理論知識與實際設計聯系起來的機會,畢業實習作我們論文設計的重要組成部分,可以說畢業實習是我們在校期間最后一次全面性、總結性的回顧利用已學知識的一個實踐性環節,也是一個總結反思各種學習和實踐問題的一個環節,簡單的說,就是我們可 以從中提煉到的不僅僅是一個知識應用于實踐的過程,更是一個讓我們發現問題,及時解決的過程,通過實習我相信我的各方面能力都會有所進展。

隨著社會主義市場經濟的不斷發展,人們生活水平有了極大的提高,對各種生活必需品的品質要求也越來越高,需求量也是越來越大,企業為了順應局勢的發展潮流也相距推出各種品牌的洗發用品,這也為人們對品牌的選擇提供了而更為廣闊的空間。大學生作為消費環節的重要組成部分,在促進經濟發展方面的作用也日趨不容小覷,尤其隨著我國推行“科教興國”以來,各大高校的招生人數也大規模的急劇增加,對生活用品的需求量也大規模的增加,作為生活用品的洗發水消費市場可想而知。各大企業為了獲得有力的地位,紛紛卷入了激烈的戰壕里。盲目的生產各種品牌的洗發用品。盲目并不一定帶來效益,所以如何定位大學生這個消費市場及西消費傾向,是企業值得深思的問題。

1、通過對在校大學生洗發水消費現狀的調查和分析,以便企業更好的了解在校大學生的消費情況和消費傾向以及品牌的選擇取向,2、通過對洗發水品牌的價格、質量、功效等的分析,做出市場需求預測從而為企業進行合理的市場定位和制定合理的營銷計劃提供有力的支持和幫助。

1.1.2調研目的

在經過問卷調查繼而收集相關原始數據的基礎上進行相關數據的統計分析,得出西南林業大學大學生女生對待洗發水的消費心理。本次調研擬達到以下目的:

(1)了解西南林業大學大學生女生對各種品牌洗發水需求情況;

(2)通過調查研究得出西南林業大學大學生女生熱衷于某種品牌的主要和次要的原因;

(3)通過調研,了解不用年級,不同月消費水平的學生對洗發水的消費情況;

(4)了解西南林業大學大學生女生購買洗發水的途徑;

(5)通過對西南林業大學大學生女生洗發水消費現狀的調研,總結歸納出各種有效的營銷意見或建議。

1.1.3調查的對象

1.1.4調研內容

通過對對西南林業大學大學生女生這一特定市場群體的調查分析得到西南林業大學大學生女生消費現狀的相關數據,進而為相關領域研究提供參考數據及理論依據。調研內容主要包含以下幾個方面:

(1)基本使用情況的調查:主要了解顧客現在使用何種品牌的洗發水,現在使用的洗發水是什么味道的,使用的洗發水功效,主要通過什么途徑獲得產品的信息現在使用的洗發水價格在什么范圍,多久購買一次洗發水多久洗一次頭發,這有利于企業了解到大學生的使用情況,

從而針對學生使用的具體情況做一些有關產品生產方面的調整以滿足大學生的需求。

(2)態度及意愿方面的調查,主要包括您愿意購買新問世的產品,您對目前所使用洗發水滿意程度是您更愿意購買多大容量的洗發水您更愿意采取何種方式購買洗發水洗發水外包裝對您的購買是否有影響您對何種促銷方式更感興趣您是否有更換洗發水的意向下列哪些因素會影響你的購買意愿您是否愿意介紹熟人購買其產品望您現在使用的洗發水價格走向您喜歡的洗發水顏色,通過以上問題的研究可以了解到大學生對各種洗發水的消費態度和消費需求以及各方面消費偏好。從而針對大學生對各種產品的態度和偏好做出具體的調整。

(3)個人基本情況方面的調查,主要是為了分析不同年級和不同月消費水平階段的消費群體的消費觀念。

1.1.5調研的方式方法

主要以問卷形式進行調查,主要使用分析方法有:

(1)頻數分析;

(2)交叉列聯分析,即分析年級、月平均消費、等變量與其他變量之間的關系;

(3)方差分析。

1.2設計方案

1.2.1問卷的設計流程

1.2.2抽樣原則及樣本量 本次調查采用隨機分層抽樣方式,具體就是把100份問卷平均分成4*25份,然后把4*25份問卷按西南林業大學各個年級女生所在宿舍區域進行發放分配,形式是這樣的,在各個年級女生住宿所在區域進行攔截問卷或者直接隨機敲門走進各寢室進行問卷調查,問卷共有100份內容在附錄部分。

1.2.3數據的輸入處理及控制

問卷調查結束后,對回收的問卷我打算做了以下處理。

(1)編碼處理

(2)問卷錄入:將問卷數據全部輸入電腦。對輸入的數據進行邏輯查錯的全卷檢查,保證數據錄入的準確性;

(3)數據處理:從數據定義到數據報告,都采用我們熟悉的spss軟件,對收集的數據進行描述性統計(頻數、頻率等),對可以作各種運算(平均數等)的,可以作相關性分析的,我會作出圖表和數據進行報告。

旅游管理實訓報告篇六

大學畢業之際,畢業實習是極為重要的實踐性學習環節,通過階段性時間的實習,為我們之后走向社會,接觸本工作,拓寬知識面,增強感性認識,培養、鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,能夠將所學的專業理論知識運用與實踐,在實踐中結合理論加深對其認識和總結,再次學習,將專業知識與實際接軌,逐步認識體會,從而更好地將所學的運用到工作中去,接觸社會,認識社會,體驗生活,學會生活,學會生活,學會感悟,學會做事,學會與人相處,學會團結協作,為以后畢業走上工作崗位打下一定的基礎。

通過對已建和在建道路橋梁工程的參觀實習,使學生認識到路橋平面、縱斷面、橫斷面、橋涵結構布置,橋梁整體結構等,工程設計的科學性、復雜性、重要性,并學會將兩者聯系實際的能力和踏實、仔細的工作作風以及吃苦耐勞的工作態度和精神。通過實際調研,獲取工程涉及面、施工的第一手資料,為即將到來的設計做好準備。

(1)鄭州京沙快速通道

鄭州市京廣路-沙口路快速通道工程從20xx年開始規劃并通過論證審批后,就進入了開工的前期準備階段。根據工程設計,京廣路-沙口路快速通道南連繞城高速公路,北接連霍高速公路,全長25.2公里,一期工程(南三環至北三環)全長約13.5公里,道路雙向8車道,隧道雙向6車道加地面雙向4車道設計。

這條快速通道工程沿線相交南四環、南三環、隴海路、金水路、北環等5條城市快速路,以及長江路、航海路、解放路、黃河路、農業路、東風路、沙門路、新柳路等8條主干道。隴海路以南以隧道和地面形式為主,中原路以北全部為高架橋形式。全線共建設立交橋8座,跨線橋1座,跨河橋3座,下穿隧道3條,設置匝道22條。京廣路-沙口路快速通道是鄭州市中心城區快速路系統規劃“一環兩橫一縱”的重要組成部分。“根據規劃,京廣路-沙口路快速通道工程

將一半天上一半地下,實施高架和隧道兩種交通模式。”鄭州城建集團投資有限公司工作人員說,該項目共涉及二七區、金水區、惠濟區3個區,其中:一期工程中的京廣路(南三環―航海路段),長2388米;京廣路北延沙口路與北三環銜接(建設路―北三環段),長7331米,京廣路拓寬及下穿隧道工程長3866.47米,計劃20xx年底前竣工。

(2)鄭州地鐵向陽路站

鄭州地鐵,由六條線路組成,分為起步、發展、成熟完善3個建設階段。20xx年2月,批準鄭州市城市快速軌道交通近期建設規劃(20xx~20xx),鄭州地鐵建設正式開始。20xx年鄭州地鐵第二階段(20xx~20xx)建設規劃將提交國家批準。結合城市發展方向以及brt快速公交建設情況,地鐵1、2號線一期工程建成后,將優先修建規劃中的地鐵5號線(二環線)。

20xx年3月,鄭州地鐵1號線工程動工,一期工程長26.34公里,設置22個站點;9月份鄭州地鐵2號線工程動工,一期工程長19.05公里,共設置16個站點。1號線一期工程成本為5.9億元/公里,2號線一期工程成本為5.93億元/公里,工程總投資達268.45億元。兩條地鐵線路的竣工時間分別定為20xx年、20xx年。

(3)鄭州新開元設計院

鄭州新開元工程監理咨詢有限公司成立于1997年4月,是按照現代企業制度建立的具有合法經營資格的股份制有限公司。成立公司前,公司的8位主要股東均服務于河南省交通廳交通規劃勘察設計院和河南省高等級公路建設監理部,是多年從事公路工程勘察設計、施工監理和咨詢服務的資深從業人員,其中六位主要股東曾在河南省世行貸款項目連霍國道主干線鄭洛高速公路和京珠國道主干線安新高速公路項目從事施工監理工作,擔任過副總監、高級駐地、工程部主任和項目工程師等職務。

鄭州新開元監理公司本著“以人為本、至誠服務”的企業理念,歷經八年多的全力打拼,已經發展成為業內一家頗具規模的工程監理咨詢公司。公司制度齊全、管理規范,各類專業人員配置合理,辦公設備精良,試驗檢測能力和儀器設備配備均達到了交通部公路工程甲級監理資質要求的標準。

旅游管理實訓報告篇七

實習時間

20××年6月12日——20××年6月18日

實習目的:

通過對實習目的地陜西,內蒙,寧夏中國優秀旅游城市旅游業的參觀了解其旅游業食、住、行、游、購、娛六大要素的現狀。重點了解當地的餐飲業、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級旅游景區的旅游資源等現狀;學會運用所學知識觀察、認識、分析這些旅游企業的現狀;學習旅游企業從業人員的優秀品質和團隊精神,樹立勞動觀念、集體觀念和創業精神。

6月12日早從十堰乘火車抵達安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達榆;

6月13日10點到達榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮北臺,晚上自由活動,宿榆林。

6月14日上午坐汽車前往東勝,再轉火車抵達包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購物,宿包頭。

6月15日上午參觀全國重工業旅游示范點——北方兵器工業城旅游區。下午15:35乘火車于22;39抵達銀川,宿銀川。

6月16日上午乘公交車直達鎮北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車于次日9點抵達西安。

6月17日上午休息,下午免費參觀陜西歷史博物館,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,游覽市容和購物。宿西安。

6月18日上午11:50乘火車于16:05抵達旬陽北再轉火車于當晚返回十堰。

對于這次旅游實習,目的便是通過這段實習,使我們對自己的專業有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時考慮到內容繁多,任務艱巨的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購、娛6個組進行組織和學習,這樣便于我們通過實際有效系統并且專一地對旅游資源和旅游地進行研究與感悟。從而達到進一步學會分析旅游者的決策行為,空間行為。

而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。

“行”是旅游活動過程中的鏈條;是旅游規劃的重要方面;是旅游心理的側面反映。說起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關的。

為此,我在這次實習中對于“行”這一方面總結出以下幾點:

在旅游中,交通始終是影響游客滿意度的重要因素。

(1)由于人們越來越重視時間,因此出門希望盡可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。

我們實習是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實目前長線旅游選擇乘飛機的已經占到了相當大的比例,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢。在中線旅游中,幾乎是飛機與火車不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個旅游交通工具的選擇的發展趨勢。

(2)與此同時,由于經濟條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇。

因此,長線游客愿意乘飛機,與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實習進程中,在景點與落腳點之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱為團隊)能夠集體活動,那么選擇舒適的出租顯然不算是一個最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數時候座位缺乏。對于老師的工作安排和學生的暫時休息要求都是不利的。這便是要求團隊集體活動和游客舒適度之間的矛盾。而要想協調好這兩者之間的關系,和下一個方面的因素是離不開的。

(3)價格。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關重要的。

可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機低得多,價格因素制約了乘飛機游客人次的飛速上升。畢竟是否經濟還是大多數人必須考慮和面對的問題。比如我們都是學生,實習的目的是從旅游中學習,感悟,發現,所以我們會因價格去選擇交通工具,沒有選擇價格偏高的交通工具。

那么,其實游客選擇交通工具依靠的是他們的內心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結合是不太現實的,舒適的交通工具自然價格偏高,便捷快速的`方式游客不一定適應。

所以我想,旅游公司、旅行社以及相關部門在制定和策劃一個路線時,首先要調查區分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,或者什么年齡段人設計的,相當于同類型游客組團旅游,會使游客們在選擇交通工具上保持相對的一致。

(4)如何找到交通與旅游的契合點也將直接對游客產生影響。

這一點非常重要,比如我們在實習過程中,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”。沿途的風景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風景”的方式會使游客的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風景,游客就不容易在車上感到時間過得很慢和產生疲憊之感,會給到達目的地下車后的游覽進程添加新的活力。

一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了游客需求。

這方面,水路方面應該可以借鑒,長江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實的游覽方式會給旅游業帶來更過力量。

看來在新形勢如何瞄準游客的需求是成功的關鍵。而交通始終是關系著游客的需求并且影響游客滿意度的重要因素。為不同類型,身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的體現。同時,利用交通工具的特點來開發、制定新的旅游項目便是旅游業和旅游交通工具之間關系的升華。

作為旅游行業,設計好旅游線路,規劃好旅游行程是其中一個重要環節。

(1)設計者應根據不同的游客需求設計出各具特色的線路。

比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,他們的旅行多是出于商務方面的動機,消費較高,住高級酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅游線路就應該輕松、休閑、節奏稍慢,費用適中等等。

旅游線路的設計關鍵是適應市場需求,具體而言,它必須最大限度地滿足旅游者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動主體的心理和生理需求,給旅游活動帶來方便,提高旅游者的滿意度和出游積極性,進而促進旅游地的可持續發展。

(2)旅游線路的設計應遵循“循序漸進”原則。

為適應旅游市場需求,應盡量依托原有的交通線路,根據旅游業發展現有的基礎和旅游資源的豐度、特色度、組合度及區位條件等,有區別地、有重點地確定線路循序漸進,梯次開發,適應旅游可持續發展的需要。

比如我們在安康江邊參觀時了解到這里也是才被開發出來,建成后將會給安康旅游業帶來不小的效益;在旬陽,車站非常簡陋,很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽設定有站點,說明這里是一個交通岔口,如果能挖掘開發旬陽所在地及其周邊地區的旅游潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,帶來可觀的效益,從而達到更好建設旬陽的目的,那么這便是旅游線路設計,旅游開發的提升。

(3)旅游行程是旅游線路的具體體現,完善的旅游行程使旅游線路名副其實。

這次的實習中,行程安排緊湊,絕無怠慢拖欠等現象,使我們體會到作為一個游客,他需要的是在旅游中感到充實和應接不暇但又不存在走馬觀花。一天換一座城市的快速行程安排不免產生兩種聲音,“這樣使游客快速投入到下一個目的地,緊致充實”、“這樣反而讓游客感到什么都沒參觀過”

所以我認為,在行程安排中應該做到有條不紊,詳略得當。哪個城市,景點具有突出的主體與特色,它就值得我們逗留。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現的就是主題,這樣的地方,城市足以讓游客流連忘返。而不太具有鮮明旅游特色的景點則不需要花費時間。這樣一詳一略,略反襯詳,進而增大旅游地的被感知機會,大大提高旅游地的重游率。

(4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,在火車上,飛機上等等交通工具,導游人員則是緩解游客疲勞,放松游客心情的方向盤。

針對不同類型游客進行不同的活動,謎語,魔術,等,處理好游客因旅游出現的興奮,疲憊,煩躁等情緒。但同時要找到合適的時段,當游客普遍疲憊需要休息的時候,導游人員則最好不去打擾。這次實習在火車途中,老師帶領我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對漫長車途的倦怠。

現在,旅游越來越成為消費時尚,旅游市場發展日新月異,通過這次實習,我學會了把實習的過程當成一個旅游產品(旅游線路),體驗這個產品存在的問題,并對其進行分析。

這次實習計劃有效的實行離不開學校的大力支持和指導老師的用心良苦。在這里我和組員表示衷心的感謝。

旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川、名勝古跡,輕松、娛樂、增長見識是他們的主要需求。及時把握旅游市場動態,注重新產品、新線路的開發,并根據市場情況及時推出新的有特色的旅游線路。同時針對不同類型游客選擇合適的旅游交通工具。是旅游業蓬勃發展的重要動力。我想,隨著社會的發展和旅游界對旅游業發展的努力,我國的旅游業勢必有一片錦繡前景。

旅游管理實訓報告篇八

一、調查方式

綠地豪生全套房酒店雄踞于繁華大都市上海,坐擁市中心高級商務區地段,臨近江蘇路地鐵站、上海影城及各類休閑娛樂場所,地址為延安西路1155號。從酒店前往各類名勝古跡及觀光場所方便快捷-距南京路步行街僅5.6公里,虹橋及浦東國際機場分別為6.5公里和52公里。

酒店是豪生國際酒店集團在中國的第一家全套房酒店,其455間套房分別有一室一廳和兩室一廳,面積由50平方米至97平方米不等。每間精心設計的套房都裝飾有藝術殿堂級大師莫奈的精品畫作,極富藝術色彩的裝潢設計和簡潔齊全的廚房設備,更優化地利用了每一個空間,締造出寬敞舒適的起居環境,讓置身他鄉的旅客倍感自然親切。酒店一樓的莫奈西餐廳精選了零點菜單,提供高品位的西餐及各款亞洲特選佳肴,同時還可根據您的需求特別訂制多重味覺體驗。酒店二樓的商務中心為您配備了獨立的小型會議廳,電腦出租、高速寬帶網接入及安全的秘書服務讓您能夠快速便捷地完成工作,盡享成功喜悅。酒店二樓的康體中心每項健身設施都設計完備,專業的工作人員將為您提供私人建議。健身完畢后可徜徉于綠色花園,漫步于異國風情的棕櫚樹邊,欣賞噴泉飛瀉而下的迷人景致。

中國的酒店業已經走過了20多年的風雨歷程,這20多年來實質上就是一個對質量不斷認識、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對質量的管理和認識,同時又包括員工提供的酒店產品質量。從總體來說,這兩方面在國內服務業中還算不錯。但我們不能如井底之蛙,目光短淺,我們追求的是和國際接軌。可以這么說,在硬件方面,我國的酒店業不會遜色于國外同行,但從整體服務水平而言,差距卻是實實在在的,令人擔憂。我從事這個行業已經有九年多了,在綠地豪生酒店還沒開業時就已經進入該酒店工作了,作為一家五星級酒店,它所暴露出的一些在服務質量管理方面的問題也是如今中國很多高星級酒店都存在的問題。我僅對我們酒店目前服務質量管理方面的問題提出自己的一些看法和建議,希望能對我們酒店今后的發展起到一定的幫助。通過本人在酒店工作中的實地觀察以及部門領導的精心指導和無私的關懷,讓我受益匪淺。不積跬步何以至千里,本調查報告能夠順利的完成,也歸功于指導老師的認真負責,使我能夠很好的掌握和運用專業知識,并在報告中得以體現。

二、服務質量概述

(一)服務質量的含義

服務質量可以被定義為顧客對實際所得到服務的感知與顧客對服務的期望之間的差距。因此,服務質量是一個主觀范疇,它取決于顧客對服務的預期質量和實際體驗質量(即顧客實際感知到的服務質量)之間的對比。顧客感知的服務質量包括技術質量和功能質量兩個方面。技術質量是指服務過程的產出,即顧客在服務中所得到的實質內容,它也包括服務過程中使用的技術性方法、設施、器械、電腦化系統等硬件要素。功能質量則是指服務的技術性要素是如何傳遞的,即服務的生產過程,包括服務人員的態度與行為、企業的內部關系、服務人員外貌儀表、員工與顧客的接觸等軟件要素。

(二)提高服務質量的意義作用

進入90年代以來,顧客服務已經成為企業贏得競爭的最終武器。服務性企業經營的最高目標是讓顧客滿意,使企業獲利,而顧客的滿意度源于他們對服務質量的評價。而顧客評價服務質量的五個標準中除可靠性與技術質量有關外,其余都與功能質量有關,可見,服務過程的質量對顧客感覺中的整體服務質量有極大的影響。

1、增強服務性企業的竟爭力

在面對面服務過程中,顧客不僅會關心他們所得到的服務,而且還會關心他們是怎樣獲得的這些服務。因此,在激烈的競爭中,怎樣提供服務將幫助服務性企業與其他同類型或同檔次的服務性企業區別開來,樹立起鮮明的企業形象,從而使企業在激烈的競爭中脫穎而出。

2、防止服務差錯,提高整體服務質量

由于顧客高度參與服務過程給服務性行業的質量控制帶來了很多難以預料的隨機因素。導致在面對面服務的過程中,顧客一旦對服務的某一方面不滿,可能會使他們對整個企業全盤否定。顯然,加強服務過程的質量管理,能夠盡可能地減少服務差錯做到防微杜漸,為顧客提供更多的消費利益和更大的消費價值,進而極大地提高顧客的滿意度。

3、樹立企業良好的市場形象

顧客購買服務的風險很大,為了降低風險他們往往對自己認可的企業或市場形象好的企業有較高的忠誠度。

一方面,加強服務過程的質量管理,可以大大提高顧客感覺中的整體服務質量,幫助企業樹立良好的市場形象,培養顧客的品牌忠誠度;另一方面,服務性企業的市場形象又會對顧客實際經歷的服務質量產生重大影響。

提高服務質量有利于企業端正經營思想,正確處理經濟效益與社會效益的關系;有利于加快管理現代化步伐;有利于完善基礎工作,全面提高企業素質;還有利于加強企業民主管理,充分發揮廣大職工的企業主人翁地位。

三、綠地豪生服務質量管理調查結果

(一)意外驚喜是卓越服務質量的體現

根據專家調查結果顯示,詢問剛在酒店消費完畢的顧客你滿意嗎?,即使酒店的服務做的很好,也會有百分之八十五的顧客都會回答說沒有不滿意,顧客認為在酒店享受到的一切,都是他們應該得到的東西。除非你給顧客有意外的收獲,也就是說顧客付出金錢,去買服務與享受時,超出顧客的期望標準,這種獲得就驚喜。

每一位入住過我們酒店的客人,我們都會為他們做一份電子檔案,其中注明了這位客人的喜好,方便下次他來時我們能提前為他準備好他所需要的一切,給客人一個意外的驚喜。另外,酒店規定如客人在住期間正好是其生日時,我們會為客人準備一個生日蛋糕、一張賀卡,在一些特殊的節日為客人提供一些小禮物如中秋節在客人的房間內放上一份月餅等等。這都體現出了我們酒店卓越的服務品質。

(二)糾正錯誤是一次提升服務質量的機會

由于服務不同于其他產品,影響服務質量的因素是異常錯綜復雜的,即使是最優秀的服務人員,在服務時也難免會發生差錯,此時迅速、及時、有效地解決問題就非常關鍵,及時的糾正錯誤可將不滿意的客人轉化為滿意的客人,提高顧客滿意度和忠誠度。

我們酒店在處理客人的緊急狀況時,采用的是使之正確的策略。

1、傾聽。全身心的關注客人,在顧客訴說的過程中不能打斷客人的敘述,同時要有適當的表情,要傳達給客人你的確是在用心的聽他們訴說并愿意幫助他們的信息。

2、誠懇的道歉。說對不起,為由我們工作中的差錯而造成客人的不滿而致謙。

3、提供解決方法。盡快找到解決問題的方法,如果此方法不是馬上能見效,要向客人提供可以供他們滿意的解決方法。如果沒有可以使他們滿意的解決方法,引用保證如果您對我們的服務有任何不滿,請告訴我們,我們將盡全力去改正,否則的話您不用付費。

旅游管理實訓報告篇九

先介紹介紹券商的資產管理業務吧,因為跟很多金融專業的同學聊過之后發現,很多人對這個業務完全不了解,比如有同學以為資產管理業務是幫公司處理不良資產的,再比如有人以為資產管理業務就是銀行的財富管理業務,幫人理財。

這里小小科普下,其實券商資產管理(asset management)確實某種意義上來講,是理財業務,只不過是類似基金的理財服務(下面會寫到對券商資產、基金和信托的比較)。現在一般來講,會分為集合資產管理業務和定向資產管理業務。集合理財計劃,顧名思義,是集合眾人的錢財投資,所以證券公司會接受多個客戶委托,與客戶簽訂合同,而且往往公司會有自有資金參與,一般大集合投資門檻10w,小集合投資門檻5w;而定向理財集合是一對一的高端理財服務,給單個投資者量身定制投資方案,一般投資門檻100w。我當時是屬于集合資產管理業務產品設計組。

說到產品設計,可能大家又會浮想聯翩,是不是各種復雜的金融衍生品的設計,定價呢?ok,我只能很遺憾的說目前國內的理財產品還是比較簡單的,創新力度也不夠。其實券商集合理財計劃(基金也一樣)的這個產品就是該計劃的合同,說明書,風險揭示書等材料。一個產品的具體投資范圍、比例,開放期、贖回期的設置,參與費用,管理人業績報酬計提比例等條款都是產品設計中的關鍵。一般來講,我們會根據總監指示具體做哪一類產品,來構建一個產品提案,有的時候時間緊的時候,會直接撰寫產品合同、說明書的草案;提交給總監后再根據他的反饋做出調整。也許你覺得寫寫合同和說明書好像挺沒有技術含量,可是不同產品直接條款的設置可能會差很大,而且這兩份最重要的材料是最后呈現給投資者和證監會的文件,是完全制式的,不能出一點錯誤。有興趣的同學可以瀏覽一些券商理財產品和基金產品的申報材料,條款之多是需要耗費大量時間的,并且申報給證監會的材料還遠不止這兩樣,所以產品設計小組經常會加班加點趕材料 = = 我當時的同事上司也全部是研究生或者博士生。另外資產管理部門除了產品設計外,之后產品的管理主要是由投資組辦人(類似基金經理)決定,具體他們要投什么股票,債券的我就不得而知了,只有投資經理和trader們知道。

再說下券商資管業的發展,順便對比一下基金和信托。其實券商資管業務發展不久,規模遠不及基金產品。本人實習期間基金產品已經突破1000只,而市場上的券商集合理財產品只有200多只。證監會那邊會券商資管的管理也比較嚴格,從公司提交材料,到排隊等審理材料,到證監會正式表明開始審理啦,再到他們審理完畢,給出是否過審需要經過蠻長的一段時間。記得當時暑假期間,股市低迷,債市慢牛,故一些看準市場的券商發行的短期純債型產品非常火爆。于是,我實習的公司也開始準備純債型產品的材料,不過貌似還在排隊期間的時候就發現債市慢牛的行情也不再那么好,純債類產品好像也不那么流行了。lol 雖然郭樹清上臺后頒布的一些政策對券商資管業務有所松綁,不過時下看來,本人認為在一段時間內,券商資產業務很難超過基金。

再說下券商的同業競爭,其實銀行理財產品才是占據國內理財市場的大頭啊!不過這里我只想稍微比較下券商理財產品,基金和信托。本人現在最看好信托公司,因為和銀行理財類似,信托產品也是采用備案制,成立快,所以這幾年來,信托公司的資產規模迅速增長,已經超過券商資管和基金了。而且現在國內對私募的監管沒那么嚴格,發行的產品也比較多元。基金和券商集合理財非常相似,都是申報制,就是剛剛說的得讓證監會審核比較久。不過基金的投資門檻低,一般1000塊就好,所以對于低端的投資者吸引較大。

最后說下實習的感受吧,最大的感觸是對市場了解得比較多了,包括股市債市,因為經常要寫一些報告之類的。自己會開始比較知道應該去關注哪些數據,信息。另外學習能力很重要,作為實習生,很多工作都是靠自己爭取來的,爭取到任務可能也不會得到太多指導,自己好好摸索之后要主動多問。記得當時第一次寫報告的時候出現很多問題,等我的mentor指出來之后,我再修改后的報告得到了mentor的大為贊揚。另外,要多總結!

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