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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版(匯總6篇)

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版(匯總6篇)
時(shí)間:2023-05-24 18:58:31     小編:xiejingc

計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的計(jì)劃呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇一

社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果超市。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半水果店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文水果店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。

我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比20xx 年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%

1、行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)水果店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文工作計(jì)劃。

2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。

3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以?xún)?nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以?xún)?nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇二

主要經(jīng)營(yíng)范圍:

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國(guó)各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。我們餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

企業(yè)類(lèi)型:

□生產(chǎn)制造

□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

□零售 □其他 □批發(fā) √服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè)

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

雖然我之前沒(méi)有開(kāi)過(guò)餐館,但我平常很喜歡做菜,還喜歡看一些做菜之類(lèi)的書(shū),所以我對(duì)經(jīng)營(yíng)餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱,基本上了解要開(kāi)一個(gè)餐館的基本情況。而且我打算到我一個(gè)經(jīng)營(yíng)飯店的親戚店里去學(xué)習(xí)一段時(shí)間,去了解整個(gè)運(yùn)作的過(guò)程,這對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)會(huì)很有幫助。而且我在某公司上過(guò)班,在一些為人處事方面也學(xué)到了一些東西,我想一定有用的。

教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):

1、現(xiàn)在正在讀工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)課程

2、20xx年我參加過(guò)syb師資培訓(xùn)班

目標(biāo)顧客描述:

主要客戶(hù)群是針對(duì)學(xué)生,老師的,但是學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可添加我餐館的知名度。

市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

我們學(xué)校的人口大概有2-3萬(wàn)左右。我們店位于學(xué)校最密集的地區(qū)。我們學(xué)校大概有90%左右的學(xué)生會(huì)吃早餐,午餐,晚餐。所以我們家的店發(fā)展的余地很大啊。

市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):

市場(chǎng)不是一成不變的,隨著人民對(duì)健康飲食的越來(lái)越注重,再就是我們的環(huán)境舒適、衛(wèi)生。學(xué)校餐飲市場(chǎng)前景會(huì)更廣闊,容量以后應(yīng)更大。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇三

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之".雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

促銷(xiāo)策略:

前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。

1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)

2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:

做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾:

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原

料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:

本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

原料資源風(fēng)險(xiǎn):

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。

4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

初期(1-3月)

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

中期(1年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

長(zhǎng)期(2年)

屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的'勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

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一、執(zhí)行總結(jié):

解饞坊特色小吃店是以匯聚各地特色小吃為中心,在同一地區(qū)可以品嘗到不同地域的特色小吃為服務(wù)宗旨,以肯德基的管理運(yùn)營(yíng)模式為借鑒,在發(fā)展的同時(shí)融資壯大自身,引進(jìn)更多的為大眾喜愛(ài)的特色小吃,弘揚(yáng)中國(guó)特色飲食文化,給大眾更多的選擇。

1、公司介紹

解饞坊中式快餐店是一家具有中國(guó)特色的特色小吃店,主要經(jīng)營(yíng)煎餅果子,豆腐,獅子頭等中式快餐食品,以學(xué)生,上班族為主要消費(fèi)群體,以早餐,送餐為重點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目,本店以“至誠(chéng)”,“至香”,“至美”的理念為廣大的顧客服務(wù)。解饞坊秉承中國(guó)博大精深的飲食文化,本著“特色 健康”的經(jīng)營(yíng)理念,依托各地特色小吃,以正宗的地方味道和人性化服務(wù),攜手餐飲有志人士,共同打造集美味、健康、便捷、享受于一體特色小店。旨在詮釋、傳承和宏揚(yáng)我國(guó)豐富的飲食文化,使其不被湮滅在文化大碰撞的今天。同時(shí),本店集各地特色小吃于一店,使得在當(dāng)下快節(jié)奏生活中的人們,不用為就餐時(shí)選擇菜系而煩惱,省時(shí)省事。

2、公司選址

由于初步運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)不足,并根據(jù)快餐店特色,我們大膽的將快餐店地址選在風(fēng)景秀麗的云南昆明的大學(xué)城周?chē)蛉缦拢旱谝唬捎谌藗兘?jīng)濟(jì)水平的提高,人們不僅滿(mǎn)足于物質(zhì)享受,還有精神層面的享受,這就促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展,而旅游業(yè)的飛速

發(fā)展也會(huì)相應(yīng)的帶動(dòng)食飲業(yè)的發(fā)展經(jīng)統(tǒng)計(jì),20xx你年云南旅游人數(shù)達(dá)到6740萬(wàn)人次,昆明的餐飲營(yíng)業(yè)額已達(dá)到212億元。第二,昆明內(nèi)具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的特色小吃店并不太多,20xx年性額餐飲企業(yè)已經(jīng)有7家采取連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,昆明市的江氏兄弟橋香園,福華園飲食連鎖店等都是大型的連鎖店,是云南省餐飲業(yè)成功的典范,進(jìn)入全國(guó)前五十強(qiáng)的云南的小吃店也僅僅有云南昆明大滇園,其主要產(chǎn)品為魚(yú)類(lèi),和本店的各地特色食品相比較,本店具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。第三,昆明不比北京,上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的城市,競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)小些,發(fā)展機(jī)會(huì)更會(huì)開(kāi)闊。第四,作為異地的特色小吃,云南的顧客會(huì)對(duì)其產(chǎn)生新鮮感,好奇心,給予顧客更為廣闊的選擇空間。第五,以學(xué)生,上班族為主要消費(fèi)群體的本店選址于大學(xué)比較密集的呈貢大學(xué)城,具有良好的消費(fèi)市場(chǎng)。

二、項(xiàng)目背景

1、社會(huì)背景

以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī)。揭開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代快速發(fā)展的序幕。中國(guó)的快餐行業(yè)發(fā)展還存在很大的空間。在中國(guó)特色小吃連鎖店的排名前50強(qiáng)中,云南只有昆明大滇園榜上有名,說(shuō)明云南的大型的,有影響力的連鎖小吃店發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和,其競(jìng)爭(zhēng)不會(huì)太過(guò)激烈,具有良好的發(fā)展上升空間

2、文化背景

由于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)形態(tài),小吃在國(guó)內(nèi)還沒(méi)有得到充分的發(fā)展,而反觀(guān)外國(guó)的快餐在中國(guó)的發(fā)展極為迅速,肯德基,麥當(dāng)勞,德克士,這些都為人們所熟知,而中國(guó)特色小吃?xún)H偏安一隅在各地發(fā)展良好,但是無(wú)法形成具有影響力的知名品牌,本店借鑒肯德基的管理運(yùn)營(yíng)理念,化零為整,將部分地區(qū)的特色小吃匯聚起來(lái),創(chuàng)立中國(guó)特色小吃品牌,在化整為零,開(kāi)設(shè)連鎖分店,從而達(dá)到利益最大化,中國(guó)特色小吃文化價(jià)值最大化。

近年來(lái),特色小吃的安全問(wèn)題也備受關(guān)注,地溝油的曝光,讓人們對(duì)特色小吃的安全食用問(wèn)題產(chǎn)生疑問(wèn),本店主張實(shí)行制作食品過(guò)程完全透明化,讓顧客吃的放心,品的舒心。

3、我國(guó)現(xiàn)行餐飲業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)

? 大眾消費(fèi)水平不斷提高,餐飲業(yè)發(fā)展趨向大眾化。

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目前,交友服務(wù)的市場(chǎng)正在迅速增長(zhǎng),此時(shí)創(chuàng)業(yè)是不錯(cuò)的。以下是小編分享的sns交友社區(qū)網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本,歡迎大家借鑒!

有需求才有供給,我們發(fā)現(xiàn)在城市里現(xiàn)在存在著一個(gè)所謂的小資階層,這些人包括城市的白領(lǐng),個(gè)體私營(yíng)業(yè)主,自由職業(yè)者,政府雇員、大學(xué)教師以及其他游離在所謂上層社會(huì)的人等等,他們物質(zhì)上從來(lái)就不缺乏,缺乏的只是精神生活,或者愛(ài)情,或者友情,總之是很缺乏。所以才會(huì)帶來(lái)寵物及寵物醫(yī)院的時(shí)興,才會(huì)帶來(lái)沙龍酒吧娛樂(lè)業(yè)的繁榮。而且,這種情況不會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展而慢慢消退,而是會(huì)作為全社會(huì)富裕的標(biāo)志得到更加長(zhǎng)足的發(fā)展。

這里我們發(fā)現(xiàn)了需求,就是去滿(mǎn)足這些人的精神生活。只不過(guò)滿(mǎn)足人的精神生活有很多的方式,這里我們沒(méi)有考慮到傳統(tǒng)的方式,而是要把它做到網(wǎng)上去,簡(jiǎn)單的說(shuō)這是因?yàn)椋度氲停杀臼栈仄诙蹋⑶以陧?xiàng)目上具有既可作長(zhǎng)期項(xiàng)目又可轉(zhuǎn)到短期項(xiàng)目的靈活性,又便于操作。

我們把我們的項(xiàng)目規(guī)劃為,為用戶(hù)提供一個(gè)交流情感和思想的一個(gè)平臺(tái),通過(guò)在線(xiàn)的信息服務(wù)和會(huì)員俱樂(lè)部?jī)?nèi)部的組織活動(dòng)來(lái)提供使用價(jià)值,并通過(guò)會(huì)員收費(fèi)、廣告收費(fèi)、活動(dòng)收費(fèi)、開(kāi)辦雜志的辦法來(lái)獲得盈利。這里,我們將提供更有價(jià)值的服務(wù)來(lái)充分的滿(mǎn)足這種需求,并通過(guò)良好的管理來(lái)對(duì)這種服務(wù)提供組織,技術(shù)支持。我們相信在優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的運(yùn)營(yíng)模式下我們能達(dá)到我們預(yù)期的目標(biāo)并取得商業(yè)上的成功。

宗旨及商業(yè)模式

本項(xiàng)目的宗旨是:讓你認(rèn)識(shí)更多的同生日的異性朋友,交友隨時(shí)隨地。 我們的產(chǎn)品和服務(wù):

我們與其它同類(lèi)網(wǎng)站的區(qū)別在于,我們提供有形的產(chǎn)品,在我們提供信息產(chǎn)品和信息服務(wù)的同時(shí),也是為了提供最終產(chǎn)品。我們將會(huì)建立自己的開(kāi)發(fā)隊(duì)伍,我們將會(huì)擁有我們自己獨(dú)立的數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用軟件,其中的通用部分等副產(chǎn)品,可以直接作為產(chǎn)品銷(xiāo)售。

市場(chǎng)定位(目標(biāo)市場(chǎng)):

我們的客戶(hù)將是:在校學(xué)生,都市的白領(lǐng),個(gè)體私營(yíng)業(yè)主,自由職業(yè)者,政府雇員、大學(xué)教師等;當(dāng)然,還會(huì)不可避免的有大齡未婚青年、二奶階層;其他游離在所謂上層社會(huì)的人或者想進(jìn)入上流社會(huì)的人等等。

我們主要針對(duì)的客戶(hù)的年齡段為18-35。

在客戶(hù)群體上,我們主要面向在校大學(xué)生,他們是一群特殊的消費(fèi)群體,空閑時(shí)間效多,交友在這個(gè)群體里顯得尢為突出。在客戶(hù)的類(lèi)型上,我們希望能更多的為高素質(zhì)、高文化層次者提供服務(wù)。

資金需求:

項(xiàng)目的投資主要估計(jì)為50萬(wàn)主要用在網(wǎng)絡(luò)和校圍周邊環(huán)境的宣傳,網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件的開(kāi)發(fā),網(wǎng)站的維護(hù),市場(chǎng)的開(kāi)拓及日常費(fèi)用等方面,投資估計(jì)2年收回。

一、市場(chǎng)介紹

目前,交友服務(wù)的市場(chǎng)正在迅速增長(zhǎng),而幾年前,互聯(lián)網(wǎng)交友服務(wù)還處于零市值的情況。而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)正式商業(yè)運(yùn)營(yíng)的交友服務(wù)網(wǎng)站已經(jīng)超過(guò)了150家,而且這個(gè)數(shù)字還將繼續(xù)增長(zhǎng),而且由于服務(wù)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā),使得在服務(wù)的交易額從原來(lái)的免費(fèi)網(wǎng)站到現(xiàn)在大多數(shù)的交友網(wǎng)站都實(shí)行會(huì)員制,并且根據(jù)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,收取從150-300元的年會(huì)員費(fèi)這一情況變成事實(shí)。它證明了這種盈利模式的正確性,并通過(guò)業(yè)績(jī)展示了良好的發(fā)展前景。

這種服務(wù)模式,在網(wǎng)上名為交友服務(wù),在實(shí)質(zhì)上更多地體現(xiàn)為日益凸現(xiàn)的中上收入階層的沙龍,它為尋找志同道合的朋友提供了一個(gè)機(jī)會(huì),為精神空虛者提供了一個(gè)精神寄托,為愛(ài)好娛樂(lè)者創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)新的活動(dòng)平臺(tái),或者就干脆想辦法去解決工薪階層的周末閑暇問(wèn)題,想辦法讓他們過(guò)一個(gè)更好的周末。同時(shí)也可以為城市的大齡青年解決婚姻問(wèn)題,同時(shí)由于這種資源的聚合,使得運(yùn)營(yíng)者可以繼續(xù)以二次資源為基礎(chǔ),對(duì)內(nèi)可以開(kāi)發(fā)旅游,咨詢(xún)服務(wù),培訓(xùn),會(huì)展的服務(wù),進(jìn)而為客戶(hù)提供更多的服務(wù)。對(duì)外,可以做廣告,承接會(huì)展,網(wǎng)站建設(shè),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。具有很大的行業(yè)靈活性。

二、目標(biāo)市場(chǎng)

目前,國(guó)內(nèi)交友市場(chǎng)上,開(kāi)心網(wǎng)和人人網(wǎng)的交友服務(wù)主要面向的是大眾階層,主要面對(duì)的是白領(lǐng)等中高收入階層。qq交友主要面向網(wǎng)絡(luò)愛(ài)好者,我們的目標(biāo)主要是面向在校大學(xué)生,趁現(xiàn)在交友市場(chǎng)尚未成熟的階段,以同生日交友模式滲透進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),以創(chuàng)新的理念和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)爭(zhēng)取客戶(hù)。

三、顧客的購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)則

當(dāng)然,不是我們有好的產(chǎn)品顧客就會(huì)購(gòu)買(mǎi),而且有很多的在線(xiàn)交友服務(wù),為什么他就要購(gòu)買(mǎi)我們的呢,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,我認(rèn)為這里的充要條件是很好的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求,付費(fèi)方便,在線(xiàn)服務(wù)能很好的與活動(dòng)服務(wù)相結(jié)合,一定的地緣關(guān)系。 服務(wù),周到最重要,沒(méi)有優(yōu)秀的服務(wù),客戶(hù)就會(huì)走掉。但是作為我們是不能提供精神服務(wù)給我們的客戶(hù)的,也就是假如很多人要找女朋友,那么我們是不可能有那么多的員工去充當(dāng)這一角色的。我們提供的是一個(gè)通道,或者說(shuō)是一個(gè)工具,這個(gè)工具通道,能讓他們得到更好的信息交流,情感溝通,這就夠了,足以讓我們賺錢(qián)了。如同qq占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)即時(shí)通訊市場(chǎng)一樣,就是這個(gè)道理,假如,現(xiàn)在有一個(gè)企業(yè)提供了比qq更好的服務(wù),那么他就可能占領(lǐng)市場(chǎng),例如msm。

付費(fèi)要方便,如果我們還要在今天去讓用戶(hù)到郵局去給我們匯款的話(huà),我們的項(xiàng)目就沒(méi)有任何的可行性,這樣一來(lái),客戶(hù)就會(huì)不高興,就會(huì)不滿(mǎn)意,如果我們的客戶(hù)不是那種舍近求遠(yuǎn),舍簡(jiǎn)就繁的傻瓜,那么我們就別指望賺到一分錢(qián)了。辦法總有的是,我們可以通過(guò)手機(jī)付費(fèi),我們也可以在線(xiàn)網(wǎng)銀充值,也可以使用各種類(lèi)型充值卡進(jìn)行充值。

另外,在地緣關(guān)系上,我們也和其他的交友網(wǎng)站一樣,以地區(qū)為單元,這樣容易增加用戶(hù)之間的彼此吸引和交流的機(jī)會(huì),便于活動(dòng)的組織進(jìn)行。在交友的類(lèi)型和模式上我們可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)第一家以同生日為橋梁來(lái)進(jìn)行彼此間的交流和認(rèn)識(shí)的。

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第一章 計(jì)劃概要

1.1公司簡(jiǎn)介

公司名稱(chēng):聯(lián)誼酒吧

本公司是由幾名有著一定管理能力和經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生創(chuàng)立,以改變大學(xué)生日常無(wú)聊的生活為目標(biāo)。

消費(fèi)對(duì)象:公司以大學(xué)生為消費(fèi)主題,

環(huán)境要求:以綠色.和諧為環(huán)境要求,在無(wú)煙.無(wú)暴力氛圍等。

飲料種類(lèi):奶茶,軟飲,啤酒,水果酒(不高于10度酒精類(lèi)飲料)等。 環(huán)境設(shè)置:有報(bào)刊讀物區(qū),閑靜聊天區(qū),跳舞區(qū)等。 安全要求:酒吧內(nèi)外都有保安執(zhí)勤,酒類(lèi)每人限購(gòu)。

公司宗旨:以安全為前提,為大學(xué)生提供舒適.和諧的交流場(chǎng)所.放松場(chǎng)所。 1.2 市場(chǎng)分析

面對(duì)著大學(xué)生在日常生活中缺少自己的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,而社會(huì)的酒吧過(guò)于成人化,不良現(xiàn)象多見(jiàn),不利于大學(xué)生的成長(zhǎng)和個(gè)人發(fā)展。既能發(fā)泄.放松自我,又可以廣泛交友。改良的城市生活?yuàn)蕵?lè)充實(shí)大學(xué)生活,學(xué)生能夠一步步適應(yīng)社會(huì)。 1.3營(yíng)銷(xiāo)方案

(1)宣傳特色項(xiàng)目,推廣相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng),(2)實(shí)行會(huì)員制。(3)新品開(kāi)發(fā)。(4)與外商合作。 1.4 組織管理

公司成立前期歌合伙人需達(dá)成書(shū)面協(xié)議,合伙人根據(jù)約定出資,明確公司事務(wù)決策由全體合伙人共同決定,合伙企業(yè)盈余和虧損分擔(dān)的方法及比例在按出資比例分配,合伙人不得將全部盈虧給部分合伙人,也不得將全部虧損由部分合伙人承當(dāng)。 1.5 財(cái)務(wù)計(jì)劃

公司基本情況:

公司名稱(chēng) 聯(lián)誼酒吧

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