總結不僅僅是總結成績，更重要的是為了研究經驗，發現做好工作的規律，也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導作用，在今后工作中可以改進提高，趨利避害，避免失誤。什么樣的總結才是有效的呢？這里給大家分享一些最新的總結書范文，方便大家學習。

酒店工程部個人工作總結版篇一

今年以來在酒店各級經理的正確領導下，工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中，本人按照酒的規章要求,圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的安全運行，取得了一定的好成績，具體匯報如下：

一、在日常工作中，自覺遵守酒店的的各項規章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸，提前發現設備缺陷，防患于未然，及時排除故障，絕不留后患。

二、我主要負責酒店設備的運行維修及供水和供電等設備的正常運轉，我盡量克服人員少、范圍廣、任務重等困難，做到定期保養設備，每天巡視，及時處理異常情況。并對酒店外圍燈光，直飲水設備、空調機房、鍋爐房、弱電機房和材料倉庫等進行安排防御措施。

三、

一年來，我盡心盡力地為酒店做了大量工作，不論分內的還是分外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距，決心在今后的工作中一定認真總結，進一步提高個人思想素質及專業技能，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻。

酒店工程部個人工作總結版篇二

酒店工程部工作總結工程部在酒店的正確領導下，兄弟部門的配合下，按年初制定的計劃，團結拼搏，埋頭苦干，低調干事，開拓創新，提高人員素質，提高管理和技術水平，做好酒店的有效服務保障和節能降耗工作。具體表現在：

一、合理安排人員，做好日常維修保養。

酒店設備設施已經運行6年，很多設備設施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設備設施的維修任務越來越重。在人員沒有增加的情況下，通過加強內部管理，充分發揮部門領班主管的作用，發揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質、保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務及保養工作。

1、完成各部門日常電話報修6000項左右（日常報修記錄統計）。

2、按照年度保養計劃，每月定人、定時完成酒店設施設備的計劃檢修保養工作，并由部門每月組織領班、主管進行復查保養到位情況，發現問題及時提出整改，確保酒店設施設備正常運行，延長設備使用壽命。

3、針對酒店一些設備老化故障頻發，影響服務品質，對部分設備進行了更換。今年對客房衛生間門鎖、七樓客房門鎖進行了全面更換，把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型，即省電又減少維修量，且保證隨時消防檢查都能合格。

二、加強局部裝修改造，提升酒店硬件品質。

1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造，極大提升了酒店的硬件設施水平和檔次。

2、加強泥木漆的維護力度，今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪，部分家具、門進行油漆翻新，對餐飲包廂、客房過道及部分房間的墻紙進行了全面的更換修補，今年餐飲、客房墻紙更換面積達到4500平方。

3、對部分區域進行合理改造，完善酒店現有功能。如：把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間，極大方便了服務人員的操作程序。

三、摸索設備經濟運行規律，深挖節能降耗潛力。

1、加強對空調的管理檢查維修力度，今年夏季委托專業公司對酒店90萬大卡空調大機組進行了修復，保證了空調機組可以間歇性開停，并加大了對空調回風網的清洗力度，提高空調運行效果，同時部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調溫度設置在夏季26度以上，冬季在20度以下。

2、對功率較大的機電設備，加強巡查保養，確保電機、水泵處于良好的運行狀態，杜絕跑、冒、滴、漏的現象。

3、對空調要求高的一些營業區域（二樓會所、39系列客房等），單獨配置了分體式空調，可以靈活的滿足客人的需求，而不受到中央空調開啟時間的限制。

4、在各營業區域，不影響燈光照明亮度的前提下通過節能燈改造，減小燈光耗電量達到節能目的，如會議中心走廊壁燈、吊燈及小會議室的吊燈等，光走廊內的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度，節能效果明顯。

5、加強酒店能源管理，在不影響服務質量的前提下，嚴格控制能源浪費，全年萬元能耗比控制在7.5%左右。

四、尋找不足之處，提高管理水平。

1、在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業、盡職盡責、發揚團隊精神；培養員工工作主動性，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不外包，主動圓滿地完成各項任務。對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓方法，部門定期組織學習酒店的規章制度和崗位責任制。部門管理發揚民主，充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術難題，共同進行探討和解析。

2、雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為：

1）員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2）技術水平參差不齊、個別員工技術教差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；

3）工作主動性不夠、工作效率降低、節約意識較淡薄；

4）對酒店一些大設備維護不夠重視，導致大件設備故障較多；

5）酒店熱水系統時常出現壓力偏小、忽冷忽熱現象，至今也沒有完全解決。

五、全年營業額增加，能耗對比如下：

項目

酒店能耗

計劃用量

實際用量

與計劃相比

電（度）

1285000

1313605

28605（+2.23%）

冷水（噸）

38685

33654

―5031（―13%）

熱水（噸）

11750

1xx99

―651（―5.54%）

燃氣（方）

226000

229763

3763（+1.675）

柴油（噸）

20

19.8

0.29（―1%）

酒店工程部個人工作總結版篇三

為期八個月的實習生活轉眼之間就要結束了，回想起實習日子里的點點滴滴，我感觸頗多，受益匪淺。

20xx年暑假，在社會環境的要求下，在校領導的努力下，學校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯合辦學的平臺，我們07屆生態旅游，酒店管理專業的八十多名學生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習，或許是未曾踏出過社會，一切對我來說都是陌生的，新奇的!

如我所愿，我被分配到了花園山莊的江南食府，與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學，分到了不同的部門和崗位。第二天，酒店就對我們進行了系統的培訓。培訓工作分為二塊：一是崗前培訓，包括室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況。同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解。第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了保安部的主管為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解。

江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區域。在剛走進工作崗位的幾天里我就領教過了，因為以前在學校，沒有開過這門課，所以現在一切對我們來說都有是陌生的，茫然的。我就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好，領班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅，負責引導我們的工作。在她們耐心而認真的指導下，一個星期后，我們就正式單獨上崗了。

剛開始一個人單獨做服務的時候，還是會緊張。有時都不敢看客人的眼睛。上菜時也很少按要求報菜名，幾乎都是無聲服務。后來，漸漸對一切都熟悉起來，做服務時膽子也變大了，可以回答客人用餐過程中遇到的問題了。在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了，其實看到客人在自己服務的區域用餐，而自己可以游刃有余的應付時，的確是一件快樂的事。在服務過程中風們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的表揚，也因為客人服務的不夠，受到過領班的批評。

記得有一次，四人用餐，其中一位客人不知是渴了還是其他原因，大杯的水喝的很快就沒了。我馬上給他加滿，沒過一會又喝完了。我又微笑的走過去給他加滿。前后加過幾次水，后來客人走的時候笑著對我說：小姑娘，今天謝謝你，你很有耐心，也很細心。雖然只是很平常的幾句句話，但我的心里還是很開心，因為自己的工作得到了客人的認可，這也是對自己的一種肯定，讓我對工作信心增添了不少。

八個月的實習就這樣結束了，這些日子里我學天了不少的東西，除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外，更學到了一些課堂上很難學到的東西。如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何調整好自己的心態，更讓我了解到做為一個員工應該具有的執行力。餐飲部經理特地到別處參加有關執行力的培訓，然后回來抽休息時間經我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內容。執行力反映一個人能力的強弱，放大到一個團隊中，就更能體現出來了，也可以看到一個團隊的精神。這個團隊領導者的能力和素質，執行力與制度，工資無關。后來他把我們分成幾個小組，做了一個游戲，但輸的那一組的組長必須接受相應的懲罰。其他組員不能分擔，這是很殘酷的一個結果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐。當我們的組長做到八十個的時候，我們大家一起喊加油，直到組長做完最后的幾十個。看到組長因堅持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動的淚水。像經理說的，作為一個領導者，他就要承擔相應的責任。雖然大家還不能完全接受，但絲毫不影響他的道理。只有做到這樣，你才能成為一個真正的管理者!

酒店工程部個人工作總結版篇四

20**年即將過去，回顧一年來工程部在公司領導的正確指導下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領導交辦的各項臨時任務，確保了公司設備安全正常地運行，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時在節能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結經驗，查找不足，推動明年工作再上新臺階，更好的完成工程部的各項任務，從以下幾方面做總結：

1、 貴賓會墻體，地腳線維修，夜總會消防門，凈化水，機房改造。

3、 對所有隱蔽工程及配電柜，線路進行檢查，有隱患的線路加以整改。

4、 外墻燈源字體，西門，南門，停車場，石材，東面花臺，各樓層景觀池維修。

5、 大池循環泵加熱系統，過濾砂缸，凈化水系統，中水系統的維修改造

6、 更換男女賓淋浴噴頭，觸摸開關，消防設施，及各部門的員工宿舍，日常維修。

7、 安裝西門，貨運小吊籃。

8、 5月份工程部組織培訓

9、 完成4樓包房的改造

10、 完成整個公司的空調系統改造

11、 完成公司圣誕節的場景布置和撤除。

俗話說：“沒有規矩，不成方圓”。按照公司的規章制度和工程部各崗的崗位職責為準則，加強對部門的管理，在公司領導和部門經理的帶領下認真組織部門員工學習公司下發的文件，加強員工的禮節禮貌，在日常工作中，落實崗位職責，要求工程部人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查一到五樓的設備運行情況，檢查安全操作情況，節能情況；抓工作進度、工作質量和任務完成情況；登記設備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了工程人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律都有了較大的改進和提高。

1、部門之間協調不夠，有時維修不夠及時，部門人員的專業技術水平和工作積極性有待提高。

2、由于時間原因公司很多設備設施成就腐爛，四月份處理里了一部分，還有很多地方待處理。

3、 在節能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要公司的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放；下班后，設備電源未關；有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識，尋找新的節能途徑，把節能減排貫穿于全年的管理之中。

4、由于前期施工的不完善，各樓層吊頂上線路、管道很混亂，特別是夜總會吊頂，存在很大的安全隱患。

5、各區域防水問題：現在很多衛生間都存在漏水的問題，今年處理了一部分，但還有很打一部分沒有處理。

1、 工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓，強節能降耗管理與控制，各部門設節能監督員。

2、 定期對公司設備專項安全檢查計劃，定期配電柜進行安全檢修、除塵，對重點運行設備進行一班一次的安全巡查，發現事故苗頭，立刻處理。

3、處理各區域漏水問題

4、對各樓層吊頂進行整改。

5、成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部個人工作總結版篇五

自20xx年x月酒店開業入職以來，我一直擔任著酒樓傳菜部主管一職。在20xx年這一年的工作中，自身素質和工作能力都得到了明顯的鍛煉和提高。年中，酒店安排我分管了二樓豪包的接待服務工作、布草、pa保潔等部分后勤工作。回顧這一年忙碌而又緊張的工作，有很多的收獲和體會，現將全年的工作情況做如下總結匯報。

一、工作的整體回顧

酒店業作為第三產業，牢牢把握思想，樹立服務意識是每名員工的在酒店行業服務的開門磚。一個企業，贏利是第一目標，也是企業生存的保障;一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。我們每一名員工更是要樹立“品牌意識”，傳承“以店為家”的經營服務理念，享津門酒樓作為國有企業，不僅追求經濟效益，也要講究社會效益，所以我們每名員工應以最飽滿的精神狀態更好的為每一位客人提供熱情周到的服務。

作為主管，首先在熟練掌握部門職能的同時，要做到嚴于律己，每天例會前做到有準備有安排，在平時的工作中多發現、多觀察、多動手，做到紀律嚴明、懲戒得當，合理的進行人員的分工及工作任務的分配。定期或不定期的與部門員工進行溝通交流，以便深入的了解員工的思想動態，并在例會上讓大家建言獻策，收集大家在工作上的意見建議，更好的提高部門員工的單位時間內的工作效率。在每天工作結束時，總結一天中發現的問題，制定改進措施。

在日常管理工作中，我也在不斷的調整工作方法，進行具體問題具體分析，并進行相關的崗位技能培訓，根據部門內不同的崗位要求制定相關的細則制度及巡查記錄表，更好的規范員工行為、責任到人、量化員工的工作質量。除此之外，進行走動式管理，更好的了解每個人在崗位上的工作情況。

二、20xx年完成工作情況

1、本部門傳菜員服務技能有所提高。本年度根據我部門傳菜員的實際技能水平及崗位業務需要，制定了《傳菜員培訓計劃細則》，目的在于對部門員工的儀容儀表、禮貌禮節及服務技能進行總體規范、要求。

2、二樓豪包的衛生情況、服務質量及營業收入有所提高。接管二樓包間以來，首先對餐具、物品進行盤點及清洗，在每餐開餐前進行檢查，督促服務員注重服務細節和質量，認真傾聽客人的每項需要。并針對客人的實際情況，為客人推選店內菜品，做到細致周到，從而提高客人的用餐滿意度，提高單桌用餐標準。

3、保潔員業務有所提高，地毯的清洗的時間安排得到合理調整。為了給客人提供一個整潔干凈的公共就餐環境，使全樓的公共環境衛生做到統一規范統一標準，我制定了巡查記錄表，公共區域衛生劃分區進行責任到人，增添了大家對工作的責任感。酒店內地毯、大理石地面的清洗和保養時間也進行了合理的調整，改變了原來一周清洗一層樓的安排，而是有規律有計劃的進行挑洗，從而大大的節約了清洗成本。

4、布草得到了統一管理。布草間內的布草屬于酒店固定資產，應進行合理的收發利用。制定的《布草間制度及操作流程》，給布草管理提出了明確的要求，做到數目清楚，有據可查，遵循“先進先出、后進后出”的原則，降低破損、流失情況的發生，降低布草成本。

三、工作中存在的問題

1、工作態度上過于著急，在方式方法上還需要循序漸進。

2、雖然針對各個崗位制定了相應的服務、管理規范，但是還需要進一步的落實、加強。

3、員工樹立推銷意識不強，服務員對酒店一些特色菜肴不了解，與客人溝通信息不對稱。

四、明年的構想

1、合理調配人員，充分利用員工，使部門內員工做到“一專多能”，不僅僅局限于做好自己的工作，還要能勝任其他崗位的工作。一方面可充分調配人員，另一方面可以減少酒店人員開支。

2、提高服務員的服務技能及標準，對新員工和后進員工做好輔導工作，做好員工的定期培訓工作，組織技能評比，呈現技能標準，給員工之間提供溝通交流的機會，對表現優異的員工予以獎勵。

3、有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護，提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

4、針對二樓包間面積大、就餐人數多，承接壽宴、百歲宴、小型聚會等優勢，進行定制營銷，針對不同的消費人群制定相應的菜單可供選擇。全樓也可根據每個包間的實際情況及消費人群進行定制營銷，在客人定餐初期除了詢問客人人數外，關心客人有無其他的特殊要求，時間有無特殊含義，進行整合營銷，使客人感受到賓至如歸的感覺。做到全員了解、全員營銷。

20xx年即將過去，在這一年中有很多工作上的心得體會，工作能力也有了明顯的提高，領導的信任是我不竭的動力，同事的支持是我工作順利進行的的強大支柱。新的一年我將繼續盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用，為酒店貢獻自己的力量。

酒店工程部個人工作總結版篇六

1、在桑迚入公司后前期，前往墓xx地區負責聯通室內精分布系統工程項目，在窒當地深入迚行對本項目妖的實地溝通了解分析及欲結合公司發展方針，實獲施了xx地區聯通室內藻分布系統工程項目代理域事項。

2、中期應杉公司要求，協助xx對占各流程及數據文檔的管柒理更合理清晰，做為小天組成員對xx聯通項目芯當前數據及文檔梳理工功作，使之更規范合理。匈日前與xx溝通得知經往過梳理后xx的各線條長流程及數據都更清晰明獸了使之更容易掌握真實渡工作情況。

3、后復期針對項目組目前現狀陀，為提高各人員工作極殃積性編制了《項目經理月績效考核管理辦法》《姻工程人員績效考核管理浦辦法》。

4、結合赴項目組目前實際情況，雇擬制了《物業人員談點欲費率及獎劫試行辦法》。

5、現階段協助xx聯通項目組對聯通鳳項目當前數據及文檔梳語理及站點物料核查工作恥。當然在實際工作中，螟我也存在著許多缺點和謬不足，比如不能很好的傻善用說話技巧，解決問蓬題時有時缺乏果斷，偶狄爾也會被小的挫折影響柔工作信心。

認識到不足霧的同時，我始終堅信，狠自省是改迚提高的前提疫。在此，我想借此哺機會，正式向公司領導芋提出轉正申請，希望公溶司領導能對我的工作態繡度、能力與表現，以正麥式員工的要求做一個全呀面的考量。

在今后的工航作中盡心的工作，不但尖要發揚自己的優點，還輔要客觀地面對自己的不誡足之處，逐漸改掉缺點釘，注重鍛煉自己的應變直能力、協調能力、組織錄能力以及創造能力，不侍斷在工作中學習、迚取叮、完善自己。為公司通祭信工程項目的順利開展必，盡一名員工所能做的腎最大努力。

酒店工程部個人工作總結版篇七

繼往開來的即將過，工程部全體員工在公司的方針指引下、在各級領導關懷下，以及同各部門的密切配合、團結一致，圓滿完成公司領導交付的各項工作任務，保證基地所有設備的安全運行。取得了一定的好成績，為完成公司整體目標做出積極貢獻。以下是我對工作的簡單總結：

一、設備設施維修

工程部根據具體情況，結合以往的工作經驗，全面對各系統開展了解。學習預防維修，努力提高設備功效，不同程度的延長了設備設施的使用年限。對強、弱電系統、空調系統、太陽能系統、消防系統、排水、系統按計劃、有步驟地進行了深入了解和學習維修保養知識。

二、在配電系統中

在現有的環境上，對配電室進行了長期的打掃與保潔，因為施工單位隨時進去施工。對基地密集型母線槽實行每天巡查制，發現異常現象，及時組織人員進行搶修;處理系統線路故障跳閘多起，確保了基地正常運行。

三、在太陽能系統中

四、在中央空調系統中

因為一級管網管路比較臟，雜質比較多，從x月x日供暖以來，我們清洗過濾器x次，確保基地供暖正常運行。堅持每周對控制箱、線路檢查，機房設備的保養檢查;定期對空調制熱機組進行全方位檢修保養，確保機組運行良好無滲漏。嚴格控制用水量，確保空調水指標在安全范圍內。因為施工單位在樓層修理風機盤管，每天都放水。

五、日常維修

x月以來，共接報完成xx余項維修安裝工作，其中有研發中心區域維修，還有接待中心區域維修、伙房、公司各部門維修等。得到了各部門的好評與認可。以制度服人，使人人都以公司利益為上，用制度嚴格要求自己。物品領用管理，做到專人負責，出、入庫明細，領用人簽字，領導認可等，保證了公司材料的利用率。工程部設立評比制度，做到周周檢查、總結，使設備設施更加具體化、明細化、清潔化。工程部順利地完成了值班制度，配電室、空調機房實行了三班輪班制，公共維修實行了正常休班制。

六、能源統計及節能降耗

工程部在上級領導的指導下，在公司、部門的支持下，積極采取各種措施，群策群力，較好地做到節能工作，做到日日有統計，周周有總結，月月有匯報使領導對各項能源有充分的了解。較好的完成了基地公共照明、外部照明燈的調節，空調系統的調節，太陽能系統調節等。

七、管理外維工作

工程部密切配合各外維單位工作，順利完成了基地的各項工作，及時配合處理“接待中心空調不供熱”突發故障;完成了消防設備設施日常檢修工作，為大廈創造了良好的運行環境。工程部緊密團結，共同努力，全面配合施工單位，包括臨時用電單位，完成對樓層配電系統、消防系統﹑給排水系統﹑中央空調系統的設備了解工作。對各設備實施管理工作。

八、存在問題

自開業以來，工程部的全體員工盡心盡力地為基地做了大量的工作，不論是份內還是份外的工作都能積極主動的去做，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距。我們將在今后的工作中，認真的去彌補不足，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為公司的發展做出最大的貢獻。

1.專業技術水平還比較欠缺，一專多能的水平還達不到。

2.工作流程中，規范操作的統一性不強，對外圍單位監督檢查工作做得不夠細致。

3.維修單寫的不是很規范，字跡不夠工整，

4.個別工作進度均比計劃拖延滯后，維修工作的效率和維修質量有待提高，與采購部門溝通有待提高。

5.和各部門工作銜接還不是很完美

九、20工作安排

針對以上提到的問題和薄弱環節，xxx維修工作初步設想主要圍繞“計劃，完善，規范，落實”。等幾個方面開展計劃。主要對2019年的工作做一個全年工作計劃，月月有進展，周周有活忙，天天有落實。根據基地實踐工作需要進行合理分配人員，把工作落實到人，責任到人，具體計劃如下：

1.按照年度保養計劃對設備設施進行保養;

3.對空調制熱機組、閥門進行保養。空調管道進行檢測維修;

4.對太陽能熱泵機組、輔助加熱機組、閥門管路等檢修保養;

5.對中央空調系統冷卻塔進行檢修清理;

6.及時完成公司交辦的各項工作。

酒店工程部個人工作總結版篇八

20__年工程部按照酒店的標準要求，我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下，以及同各部門的密切配合，團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年(1——11月)工程部共維修單1832張，7899項，電話報修2638項，總計10537項。

一、自進年以來，工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神，我們都能夠認真傳達，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，提高工作效率和服務質量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷，及時排除，絕不留后患。

二、在工作中，工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作，及供水和供電等設備的正常運轉，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應修必修，修必修好的原則，應定期保養的設備，就一定保養好，每一項設備都有設備主人，每天巡視，發現設備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡回檢查發現;高壓配電設施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續使用，易造成相間短路爆炸，對設備造成重大損壞，后果不堪設想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報，經過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進行處理，添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視，又相續對其它設備進行全面檢查，發現部分設備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱，如繼續滿負載的使用，將會造成相間短路，對設備造成重大損壞，經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發揮了各人的技能，保證了酒店電設備的正常運作。今年15號臺風，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風雨欲來，工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設備，設施，高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風一陣猛過一陣，雨下不停，臺風逼進三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風搶險工作。晚上十點，風力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞，工程部員工又及時趕到，對窗口修補，臺風持續大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點，七樓頂的太陽能水箱被風吹壞，工程部員工不顧臺風的危險，冒著大風大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，慢慢靠近太陽能水箱，對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點，猛風大作，雨越下越大，六樓的防火門被風吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗，確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動，互相交流，互相學習取長補短，不斷增強業務知識水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓，特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業務技術學習培訓，有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項設備，做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設備的安全正常運行，就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障，保證了酒店的設備正常運行。

1、加強了對空調的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調過清網的清洗，提高制冷效果，同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調溫度設置在26度以上。

2、對功率較大的機電設備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態，杜絕跑、冒、漏的現象。

3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4、太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5、今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔此項工程，為酒店節省開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析，出現異常當即查找原因，強化節能意識。

一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出的貢獻。

酒店工程部個人工作總結篇三

酒店工程部在年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在狀態，具體總結如下：

一、設備運行

1、市電;高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。

4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2、0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目：

工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間，修補外圍花崗巖路面100多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種.種原因，一些突發事件還是時有發生。年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗：

大樓總費用461、6萬元，減輕去不返租及外包區域144、57萬元，實際酒店費用317、03萬元。其中總用電量為334、2萬度，空調用電量為萬度，外包區域用電49、79萬度，停車庫用電量為5、32萬度，用水量總的為7、35萬噸，其中不反租，外包區用水量28、6萬元，用氣量26、13萬立方。平均每個房間能耗費為40、02元，最低平均每個房間能耗費為18、73元。

四、人力資源：

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標!使設備設施能在狀態運行。

酒店工程部個人工作總結版篇九

20__年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20__年工程部的工作，在酒店領導的關心下、帶領下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養和設備改造工作，積極主動地解決設備設施存在的諸多問題，兢兢業業、任勞任怨，較好地完成了酒店領導布置的各項任務和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要，在此，我將本年度的工作總結匯報如下：

一、設備的維修、保養與安全運行

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報隨修，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。共完成維修及保養項目_項，其中(樓面_項、客房_項、后廚_項、其他_項、公區自檢_項)。

按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃，將設施設備保養計劃分解到每個月，將保養工作內容、標準及實施落實到人，一定程度上及時排除了設備隱患，加強設備日常巡查，做了巡查記錄，及時發現問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設備設施的安全正常運行。

二、規范管理，完善管理制度，提高服務意識及質量

經常性的進行安全操作，規范標準操作教育與培訓，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務意識。20__年，工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項，員工做到了當班事當班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意。跨入20__年，工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務，為酒店設備設施負責。

三、加強節能降耗的管理工作

四、安全生產

20__年每月都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達本月的工作計劃，二是強調安全生產，先后進行安全用電知識培訓，安全操作工作流程培訓，工作中經常教導員工注意安全生產，員工安全防患意識與技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之處

規范化管理執行仍然尚欠力度，人性化管理過多;在工作量大和突發工程事故時，還缺欠統籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應該更加科學合理、具體全面。

新的一年即將到來，面對酒店業競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經營面臨著設施、設備進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

六、工程部明年的總體工作計劃

工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養設備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行，特別要提高客房、餐廳、設施的完好率和舒適度，進一步加大能源管理力度加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓、服務意思培訓、服務技能培訓、爭取人員多能專業化、充分利用人力資源、控制人員總數、實施末位淘汰、改善服務、改善后臺形象、促使工作質量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作，從禮貌禮節、儀容儀表、服務意思、服務程序，提高工作技能和工作效率，培養綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術，對工程部員工實行優勝劣汰，針對有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

2、改進工程服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前后臺部

門間班組間，上下級之間的工作，及時有效不推諉，多做事，加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養做好中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別對中央空調主機及配套設備進行清洗保養，確保中央空調主機正常運行最佳狀態，加強對客房電器裝飾水暖各種設備、廚房設備、餐廳設備的保養周期巡檢，保養必須經使用部門認可也作以后對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命，加強對配件的市場調查;對修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優秀者給予適當獎勵，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風;合理調控設備的經濟運行，杜絕浪費現象，對能源使用部門講解成本控制的重要性，加強材料、設備、配件定置管理，建立好設施設備臺賬，建立設備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決，設備維修，嚴格控制維修成本，我們每一個工程部員工要有良好的心態和團隊合作的意識，為酒店創立和諧美好的環境。

總之，事無論大小，要干就要干好，我相信沒有最好，只有更好;只有我們不斷努力創新，尋找工作中的興奮點，對企業傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻精神，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。