當工作或學習進行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經驗教訓，提高認識，明確方向，以便進一步做好工作，并把這些用文字表述出來，就叫做總結。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
酒店工程部個人工作總結精辟篇一
轉眼間，我們又告別了20__年，又迎來新的一年20__年。在20__年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績，同時也有許多經驗教訓，值得我們去深思和改正。使技術方面有更深層的提高和飛躍。
在20__年的工作中工程部主要做了以下的工作
從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進行完整的拆除工作，如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等，一一登帳并運至大庫，確保將拆除的損失降到最小。
在裝修過程中，由于施工單位較多，工程部需協調各單位之間的關系，同時對施工單位用電量及用水進行核實和分攤，并對施工單位“三不管”問題進行處理，對施工質量及要求提出整改建議。
為節約資金，酒店工程部自己對酒店管理網絡進行綜合布線和施工，市場報價為17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢，而且運行正常。
酒店籌備期間，工程部配合各部門對進貨市場產品進行調家和比較，并起草合同，為酒店籌備和領導做好參謀，如鍋爐合同、煙道合同等。
酒店開業前的加班加點對工程部來說是很平常的事，特別是從深圳運來的家具到貨后，由于他們來的安裝人員只有2、3人，為提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓，有時干到凌晨六、七點鐘，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。
酒店開業后，工程部的員工能自覺遵守酒店的規章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作，如酒店裙樓不熱，工程部配合施工單位對裙樓進行封堵，并配合施工單位對空調系統進行改造加裝風機盤管。
酒店在消防驗收過程中，由于施工單位在12層以下沒有安裝應急照明燈，工程部加班加點進行安裝，使酒店盡早的拿到了消防許可證。
為節約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐，為酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的制作，負一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來完成的。
由于酒店是雙回路供電，大樓原有的發電機已起步到作用，由工程部拆除運往雅山，在半山灣畔酒店開業前，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙，為半山灣畔酒店開業奠定了基礎。
在20__年的各項能耗費用控制方面，8月5日開業后，由于經營情況較好，各項能耗都較大，用水計劃每月4575方，實際3373方，節約1202方，用電計劃每月112025度，實際100500度，節約11525度，燃氣用量每月計劃8818方，實際為9401方，超支583方，超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。
工程部雖然取得了一定的成績，但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足，造成裙樓特別冷風機盤管凍裂;對新來的員工培訓不到位，造成維修效率過低，管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。
在20__年的工作中，取得了一定的成績，同時也有許多失誤，所以在今后我們還得加強學習，追求完美。
20__年的工作目標是：
1、提高維修效率。
2、節能降耗。
3、加強業務技能的培訓，不斷充實自己。
4、與其他部門多進行溝通。
5、嚴格控制總公司核定的各項能耗指標。
新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關系，在新的一年里用心去對待每一件事，努力奮斗，在新的一年里會有一個全新的我。
酒店工程部個人工作總結精辟篇二
經過一系列更新改造，使酒店的服務功能更趨合理，使酒店的服務檔次得以提高，使酒店的能耗控制更加經濟，彌補了酒店最初設計的很多缺陷。在實際工作中，加深了對酒店功能布局的了解和認識，學到了很多先天不足后天補的改良方法。
二、設備設施的維修和保養
部門加強了對設備設施的巡檢和保養，制定了科學的設備保養周期，并將部門巡檢納入報修管理，每月對部門巡檢維修占維修總數的比例進行統計分析，制定了領班每日維修質量檢查制度，對當日維修質量進行抽查，確保低返修率。并且每日定人定修，要求當班內維修必須處理完畢方可下班，將責任落實到每位員工，提高了維修效率。通過每月維修質量分析，對故障率高的設備設施積極尋找原因，通過保養或改造從源頭上解決問題。應該說，部門對維修管理上取得了長足進步，并逐步化被動為主動。
三、節能降耗措施及效果
在節能改造上投入大量人力物力，主要有：冷卻泵節能改造，客房小夜燈改造，新風機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行控制上，部門嚴格控制中央空調，熱水，蒸汽等主要能耗設備的運行工況，對各區域供汽時間都做了嚴格規定，并且引進了lb燃油，節能效果較去年有所改善。
四、部門制度建立與執行以及員工隊伍建設
作為后臺保障部門，工程部一貫秉持為前臺部門服務的理念。從制度設計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據一年多來的運行與磨合，迎合創星創綠的要求，部門重新梳理了各崗位職責，并落實到個人，建立了維修程序，申購程序，交接班制度，巡檢保養制度，領班每日質檢制度，材料領用制度，制定了各類設備的操作流程，保養表單，完善了部門的工具衛生紀律管理。
一年來，部門管理逐漸朝著精細化發展。基于對員工的深層次了解，通過各種方式的溝通與培訓，部門逐步形成了一支較為穩定的技術骨干隊伍，作為部門的中堅力量，我們的技術骨干從酒店的籌建期至酒店開業兩年，經歷了各類安裝改造及日常維修保養工作，技術日趨成熟，慢慢的融入了東方大家庭，在日常工作中勇挑重擔務實創新為新員工起了非常好的榜樣作用。
總之，部門離精細管理還有較長的路要走，但是辦法總比因難多，相信部門員工團結協作，進步是必然。
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酒店工程部個人工作總結精辟篇三
繼往開來的2017年即將過，工程部全體員工在公司的方針指引下、在各級領導關懷下，以及同各部門的密切配合、團結一致，圓滿完成公司領導交付的各項工作任務，保證基地所有設備的安全運行。取得了一定的好成績，為完成公司整體目標做出積極貢獻。以下是我對2019工作的簡單總結：
一、設備設施維修
工程部根據具體情況，結合以往的工作經驗，全面對各系統開展了解。學習預防維修，努力提高設備功效，不同程度的延長了設備設施的使用年限。對強、弱電系統、空調系統、太陽能系統、消防系統、排水、系統按計劃、有步驟地進行了深入了解和學習維修保養知識。
二、在配電系統中
在現有的環境上，對配電室進行了長期的打掃與保潔，因為施工單位隨時進去施工。對基地密集型母線槽實行每天巡查制，發現異常現象，及時組織人員進行搶修;處理系統線路故障跳閘多起，確保了基地正常運行。
三、在太陽能系統中
四、在中央空調系統中
因為一級管網管路比較臟，雜質比較多，從x月x日供暖以來，我們清洗過濾器x次，確保基地供暖正常運行。堅持每周對控制箱、線路檢查，機房設備的保養檢查;定期對空調制熱機組進行全方位檢修保養，確保機組運行良好無滲漏。嚴格控制用水量，確保空調水指標在安全范圍內。因為施工單位在樓層修理風機盤管，每天都放水。
五、日常維修
2019年度x月以來，共接報完成xx余項維修安裝工作，其中有研發中心區域維修，還有接待中心區域維修、伙房、公司各部門維修等。得到了各部門的好評與認可。以制度服人，使人人都以公司利益為上，用制度嚴格要求自己。物品領用管理，做到專人負責，出、入庫明細，領用人簽字，領導認可等，保證了公司材料的利用率。工程部設立評比制度，做到周周檢查、總結，使設備設施更加具體化、明細化、清潔化。工程部順利地完成了值班制度，配電室、空調機房實行了三班輪班制，公共維修實行了正常休班制。
六、能源統計及節能降耗
工程部在上級領導的指導下，在公司、部門的支持下，積極采取各種措施，群策群力，較好地做到節能工作，做到日日有統計，周周有總結，月月有匯報使領導對各項能源有充分的了解。較好的完成了基地公共照明、外部照明燈的調節，空調系統的調節，太陽能系統調節等。
七、管理外維工作
工程部密切配合各外維單位工作，順利完成了基地的各項工作，及時配合處理“接待中心空調不供熱”突發故障;完成了消防設備設施日常檢修工作，為大廈創造了良好的運行環境。工程部緊密團結，共同努力，全面配合施工單位，包括臨時用電單位，完成對樓層配電系統、消防系統﹑給排水系統﹑中央空調系統的設備了解工作。對各設備實施管理工作。
八、存在問題
自開業以來，工程部的全體員工盡心盡力地為基地做了大量的工作，不論是份內還是份外的工作都能積極主動的去做，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距。我們將在今后的工作中，認真的去彌補不足，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為公司的發展做出最大的貢獻。
1.專業技術水平還比較欠缺，一專多能的水平還達不到。
2.工作流程中，規范操作的統一性不強，對外圍單位監督檢查工作做得不夠細致。
3.維修單寫的不是很規范，字跡不夠工整，
4.個別工作進度均比計劃拖延滯后，維修工作的效率和維修質量有待提高，與采購部門溝通有待提高。
5.和各部門工作銜接還不是很完美
九、2019年工作安排
針對以上提到的問題和薄弱環節，xxx維修工作初步設想主要圍繞“計劃，完善，規范，落實”。等幾個方面開展計劃。主要對2019年的工作做一個全年工作計劃，月月有進展，周周有活忙，天天有落實。根據基地實踐工作需要進行合理分配人員，把工作落實到人，責任到人，具體計劃如下：
1.按照年度保養計劃對設備設施進行保養;
3.對空調制熱機組、閥門進行保養。空調管道進行檢測維修;
4.對太陽能熱泵機組、輔助加熱機組、閥門管路等檢修保養;
5.對中央空調系統冷卻塔進行檢修清理;
6.及時完成公司交辦的各項工作。
酒店工程部個人工作總結精辟篇四
為期八個月的實習生活轉眼之間就要結束了，回想起實習日子里的點點滴滴，我感觸頗多，受益匪淺。
20xx年暑假，在社會環境的要求下，在校領導的努力下，學校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯合辦學的平臺，我們07屆生態旅游，酒店管理專業的八十多名學生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習，或許是未曾踏出過社會，一切對我來說都是陌生的，新奇的!
如我所愿，我被分配到了花園山莊的江南食府，與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學，分到了不同的部門和崗位。第二天，酒店就對我們進行了系統的培訓。培訓工作分為二塊：一是崗前培訓，包括室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況。同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解。第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了保安部的主管為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解。
江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區域。在剛走進工作崗位的幾天里我就領教過了，因為以前在學校，沒有開過這門課，所以現在一切對我們來說都有是陌生的，茫然的。我就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好，領班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅，負責引導我們的工作。在她們耐心而認真的指導下，一個星期后，我們就正式單獨上崗了。
剛開始一個人單獨做服務的時候，還是會緊張。有時都不敢看客人的眼睛。上菜時也很少按要求報菜名，幾乎都是無聲服務。后來，漸漸對一切都熟悉起來，做服務時膽子也變大了，可以回答客人用餐過程中遇到的問題了。在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了，其實看到客人在自己服務的區域用餐，而自己可以游刃有余的應付時，的確是一件快樂的事。在服務過程中風們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的表揚，也因為客人服務的不夠，受到過領班的批評。
記得有一次，四人用餐，其中一位客人不知是渴了還是其他原因，大杯的水喝的很快就沒了。我馬上給他加滿，沒過一會又喝完了。我又微笑的走過去給他加滿。前后加過幾次水，后來客人走的時候笑著對我說：小姑娘，今天謝謝你，你很有耐心，也很細心。雖然只是很平常的幾句句話，但我的心里還是很開心，因為自己的工作得到了客人的認可，這也是對自己的一種肯定，讓我對工作信心增添了不少。
八個月的實習就這樣結束了，這些日子里我學天了不少的東西，除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外，更學到了一些課堂上很難學到的東西。如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何調整好自己的心態，更讓我了解到做為一個員工應該具有的執行力。餐飲部經理特地到別處參加有關執行力的培訓，然后回來抽休息時間經我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內容。執行力反映一個人能力的強弱，放大到一個團隊中，就更能體現出來了，也可以看到一個團隊的精神。這個團隊領導者的能力和素質，執行力與制度，工資無關。后來他把我們分成幾個小組，做了一個游戲，但輸的那一組的組長必須接受相應的懲罰。其他組員不能分擔，這是很殘酷的一個結果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐。當我們的組長做到八十個的時候，我們大家一起喊加油，直到組長做完最后的幾十個。看到組長因堅持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動的淚水。像經理說的，作為一個領導者，他就要承擔相應的責任。雖然大家還不能完全接受，但絲毫不影響他的道理。只有做到這樣，你才能成為一個真正的管理者!
酒店工程部個人工作總結精辟篇五
轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，比較好地完成了酒店領導布置的各項任務及臨時性、突發性的事件。
一、主要工作
上半年配合各部門完成保修單3956張，電話保修208次，空調系統春季全面維護保養1次，各類大小型改造15項。
具體工作及重要設施設備維修改造項目：
1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造;
2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造;
3、完成場外空調供回水總管改造施工工作;
4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;
5、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造;
6、完成破皮沙發更換布藝沙發的合同簽訂及置換工作;
8、對酒店宿舍陽臺、樓梯各欄桿銹蝕嚴重，進行全面的保養和油漆工作;
9、對客房四區走廊燈進行分路改造工作;
10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續簽工作;
11、對酒店各區域空調末端機組進行清洗保養工作;
13、統一對客房閉門器進行了加油及松緊度調節;
14、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改(正在進行中);
15、完成對各電梯靴襯集中進行檢查，對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換;
二、能源使用情況
使用數量：
三、人事培訓
1、上半年無新進員工;離職員工(領班)1人;
2、上半年對員工進行了主題為《工程維修質量管理》、《夏季用電防雷基本知識》、《幾
種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規律》、《制冷機操作程序》、《空調區域效果與漏水分析》、《設備的使用管理》、《設備的維護保養》等，培訓知識課程。
四、存在問題
1、部門與部門之間的協調溝通能力還需進一步加強。
2、還需加強對客服務情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。
3、員工專業技能還有待進一步的提高。
五、下半年計劃
工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行特別要提高客房，餐廳，娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上一個新臺階。
重點抓好如下工作
1.狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌，儀容儀表，服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電。對工程部技工實行優勝劣汰。留用優秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氣氛。
2改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前后臺部門間，班組間，上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事。加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
3按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養，做好電梯，中央空調，水泵，配電，供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管，風柜的清洗保養，精心調試，確保中央空調主機順利運轉安全度夏。
4樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低和控制萬元收入比。
5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創立和諧美好的環境。
總之，事情無論大小，要干就要干最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
20xx年7月工程部
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酒店工程部個人工作總結精辟篇六
繼往開來的即將過，工程部全體員工在公司的方針指引下、在各級領導關懷下，以及同各部門的密切配合、團結一致，圓滿完成公司領導交付的各項工作任務，保證基地所有設備的安全運行。取得了一定的好成績，為完成公司整體目標做出積極貢獻。以下是我對工作的簡單總結：
一、設備設施維修
工程部根據具體情況，結合以往的工作經驗，全面對各系統開展了解。學習預防維修，努力提高設備功效，不同程度的延長了設備設施的使用年限。對強、弱電系統、空調系統、太陽能系統、消防系統、排水、系統按計劃、有步驟地進行了深入了解和學習維修保養知識。
二、在配電系統中
在現有的環境上，對配電室進行了長期的打掃與保潔，因為施工單位隨時進去施工。對基地密集型母線槽實行每天巡查制，發現異常現象，及時組織人員進行搶修;處理系統線路故障跳閘多起，確保了基地正常運行。
三、在太陽能系統中
四、在中央空調系統中
因為一級管網管路比較臟，雜質比較多，從x月x日供暖以來，我們清洗過濾器x次，確保基地供暖正常運行。堅持每周對控制箱、線路檢查，機房設備的保養檢查;定期對空調制熱機組進行全方位檢修保養，確保機組運行良好無滲漏。嚴格控制用水量，確保空調水指標在安全范圍內。因為施工單位在樓層修理風機盤管，每天都放水。
五、日常維修
x月以來，共接報完成xx余項維修安裝工作，其中有研發中心區域維修，還有接待中心區域維修、伙房、公司各部門維修等。得到了各部門的好評與認可。以制度服人，使人人都以公司利益為上，用制度嚴格要求自己。物品領用管理，做到專人負責，出、入庫明細，領用人簽字，領導認可等，保證了公司材料的利用率。工程部設立評比制度，做到周周檢查、總結，使設備設施更加具體化、明細化、清潔化。工程部順利地完成了值班制度，配電室、空調機房實行了三班輪班制，公共維修實行了正常休班制。
六、能源統計及節能降耗
工程部在上級領導的指導下，在公司、部門的支持下，積極采取各種措施，群策群力，較好地做到節能工作，做到日日有統計，周周有總結，月月有匯報使領導對各項能源有充分的了解。較好的完成了基地公共照明、外部照明燈的調節，空調系統的調節，太陽能系統調節等。
七、管理外維工作
工程部密切配合各外維單位工作，順利完成了基地的各項工作，及時配合處理“接待中心空調不供熱”突發故障;完成了消防設備設施日常檢修工作，為大廈創造了良好的運行環境。工程部緊密團結，共同努力，全面配合施工單位，包括臨時用電單位，完成對樓層配電系統、消防系統﹑給排水系統﹑中央空調系統的設備了解工作。對各設備實施管理工作。
八、存在問題
自開業以來，工程部的全體員工盡心盡力地為基地做了大量的工作，不論是份內還是份外的工作都能積極主動的去做，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距。我們將在今后的工作中，認真的去彌補不足，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為公司的發展做出最大的貢獻。
1.專業技術水平還比較欠缺，一專多能的水平還達不到。
2.工作流程中，規范操作的統一性不強，對外圍單位監督檢查工作做得不夠細致。
3.維修單寫的不是很規范，字跡不夠工整，
4.個別工作進度均比計劃拖延滯后，維修工作的效率和維修質量有待提高，與采購部門溝通有待提高。
5.和各部門工作銜接還不是很完美
九、20工作安排
針對以上提到的問題和薄弱環節，xxx維修工作初步設想主要圍繞“計劃，完善，規范，落實”。等幾個方面開展計劃。主要對2019年的工作做一個全年工作計劃，月月有進展，周周有活忙，天天有落實。根據基地實踐工作需要進行合理分配人員，把工作落實到人，責任到人，具體計劃如下：
1.按照年度保養計劃對設備設施進行保養;
3.對空調制熱機組、閥門進行保養。空調管道進行檢測維修;
4.對太陽能熱泵機組、輔助加熱機組、閥門管路等檢修保養;
5.對中央空調系統冷卻塔進行檢修清理;
6.及時完成公司交辦的各項工作。
酒店工程部個人工作總結精辟篇七
x年工程部按照酒店的標準要求，我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下，以及同各部門的密切配合，團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務，保證了酒店所有設備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年（1——11月）工程部共維修單1832張，7899項，電話報修2638項，總計10537項。
一、自進x年以來，工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神，我們都能夠認真傳達，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，提高工作效率和服務質量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞；耳聽和手模。發現設備缺陷，及時排除，絕不留后患。
二、在工作中，工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作，及供水和供電等設備的正常運轉，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應修必修，修必修好的原則，應定期保養的設備，就一定保養好，每一項設備都有設備主人，每天巡視，發現設備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡回檢查發現；高壓配電設施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續使用，易造成相間短路爆炸，對設備造成重大損壞，后果不堪設想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報，經過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進行處理，添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視，又相續對其它設備進行全面檢查，發現部分設備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱，如繼續滿負載的使用，將會造成相間短路，對設備造成重大損壞，經過開會研究決定對此進行維修處理；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發揮了各人的技能，保證了酒店電設備的正常運作。今年15號臺風，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風雨欲來，工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設備，設施，高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風一陣猛過一陣，雨下不停，臺風逼進三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風搶險工作。晚上十點，風力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞，工程部員工又及時趕到，對窗口修補，臺風持續大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點，七樓頂的太陽能水箱被風吹壞，工程部員工不顧臺風的危險，冒著大風大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，慢慢靠近太陽能水箱，對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點，猛風大作，雨越下越大，六樓的防火門被風吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗，確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動，互相交流，互相學習取長補短，不斷增強業務知識水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓，特別注重設施的維護保養！有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業務技術學習培訓，有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項設備，做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。
四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設備的安全正常運行，就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障，保證了酒店的設備正常運行。
1、加強了對空調的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調過清網的清洗，提高制冷效果，同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調溫度設置在26度以上。
2、對功率較大的機電設備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態，杜絕跑、冒、漏的現象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4、太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5、今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔此項工程，為酒店節省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析，出現異常當即查找原因，強化節能意識。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出的貢獻。
轉眼間，我們又告別了20xx年，又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績，同時也有許多經驗教訓，值得我們去深思和改正，以便使技術和管理方面有更深層的提高和飛躍。
一年來維修中心班組成員團結奮進，眾志成城，完成了大量的維修保養改造任務，完成六樓棋牌室改客房施工，5f霓虹燈加裝改造，土菜廚房改造施工，大堂及辦公室加貼隔熱膜，醫藥公司員工宿舍改造，附2f消防布線改造，配合蒸汽管網改造等大改造項目。維修中心各工種之間交叉培訓，員工普遍一崗多能，緊密配合，團結互助，全年完成維修10283項，完成數不清的制作加工小改造項目如大堂書吧柜子制作，餐飲消毒柜底座，后臺區域粉刷油漆，客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團隊建設、制度建設也取得了一定成效，并獲得了省星評復核小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。維修中心員工不多，任務繁重，技術難題不斷，然而每位員工都憑借自身的技術特長發光發熱，員工的取長補短使得班組的凝聚力和團體作戰力大大提高，三班制運轉和節假日調休分散了班組力量，但每位員工都充分發揮了團隊精神，在緊急情況和任務繁重時大家主動加班加點，共同克服困難。與此同時，維修中心班組還完成了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務工作，5f新風機節能改造、熱水循環泵改造、應急燈改造、衛生間燈具節能改造、冷凝水回收改造等節能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。在9月份，維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養改造任務，并對對華聯商城店、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。
暖通班組全年堅持把安全生產放在首要位置，通過定期檢查保養，落實設備責任人，強化對設備的主動管理，認真執行交接班制度、班內巡視檢查制度、維修保養制度、崗位責任制，全年未出現重大故障和重大投訴，特別是機組設備老化，故障率較往年有所提高，暖通領班及時對設備隱患做到心中有數事先處理，保證備用設備有效性，在9月25日的全酒店停電采用外租發電機情況下，也做到了平穩過渡，保證供應，對班組的運行也是一種考驗。班組通過測溫記錄分析建立空調開機檔案，實行班耗考核分析，班前班后交流經驗等，在運行上貫徹節能與保證服務質量兩條主線，在一二月份受雪災沖擊能耗大幅超過指標的情況下，深挖潛力，對重要能耗設備主動管理，在下半年止住了能耗上漲的勢頭，取得了良好效益。班組對中央空調、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設備等積極保養，并清洗了各類換熱設備，使設備在高效工況下穩定運行。全年消耗水90169噸，較預算指標節支1731噸；消耗電258、3225萬度，較預算指標節支1、68萬度；僅柴油消耗因雪災冰凍氣候原因消耗512161噸，較預算增加消耗32161噸。
部門團隊建設、文化建設、制度建設、培訓教育等也取得了長足的進步，在企業文化的深厚沃土上，部門通過專門培訓，專題分析，班前會上的案例剖析，座談討論，開展學習與總結，使得企業文化深入人心，提高了部門的整體凝聚力，各項工作的開展順利，在部門工作緊迫時，很多員工都能主動加班加點，不顧得失。工程部管理著酒店約70%的固定資產，承擔經營運作所需的水、電、氣等能源動力的任務，人員整體素質及工作標準的高低，直接影響著酒店的外在聲譽和內在利益。因此，良好的職業道德和服務意識是工程部員工必需具備的素質。為了更好完成上級部門交給的各項工作任務，我們針對實際工作中存在的問題，擇機進行教育，讓每名員工都樹立以店為家的思想，積極投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯系在一起，讓大家有一種“店興我榮，店衰我恥”的思想，明白酒店和大家的發展是一種相輔相成的魚水關系，真正做到與酒店同呼吸、共命運。部門開展每月培訓、交叉培訓、領班現場教育、以老帶新等多種形式的培訓，使部門員工的工作能力和綜合素質有了一定的提高，其中有個別員工通過萬能工培訓，還晉升為萬能工，一崗多能的員工不斷涌現，各班組學習氛圍較好，在員工年終總結中，很多員工表示要加強學習，提高技術，擴大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理，班組材料、工具的管理，制度上墻，各類數據如能耗待上墻，改善了班組的工作環境，也使員工能第一時間了解酒店和部門的工作重心。
成與敗代表的都只是過去，新的一年，在總結和分析往年工作的缺陷和不足，在現行基礎上，疏理了一下工作思路和計劃，主要有以下幾方面：
一、部門制度建設、工作流程疏理、崗位責任落實。
進一步細化、標準化、強化各類制度流程，根據部門運行特點及工作中存在的問題，有針對性地對不合理部分進行修改，形成系統的、完整的、可操作性強便于執行簡單易懂的規章體系。并應用五常法，加強對部門公用工具、維修材料、設備檔案及設備設施的精細化管理，深入員工思想意識，培養員工良好工作習慣，在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
二、加強部門培訓力度，探索新的培訓形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓考核，交叉培訓力促班組成員一崗多能，形成一支學習力較強的員工隊伍。
通過現場培訓、班前培訓、月度培訓、以老帶新、交叉互教等多種形式，盡可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平，改善以往培訓走過場，培訓效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識，使部門員工能主動學習、相互借鑒、交流經驗。改變以往部門一有自有經費就聚餐拼酒的陋習，拿出一大部分經費購買專業書籍，供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒人做、有功勞大家分的大鍋飯操作模式。
進而推行個人責任制、首問責任制、設備管轄責任制，使每位員工在其位，謀其職，培養員工主動思考承擔責任的習慣，避免出現一有問題總是往上推的情形。通過劃定設備責任人、細化工作范圍、制定工作標準，使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率，對典型工作利用實測規定量化標準，考核并作出獎懲。對員工工作內容、工作用時、工作質量進行評估比較分析，提高人力資源整體綜合利用水平。
四、加強巡檢、事前維修和主動保養，提高設備設施完好率。
勿庸置疑，設備設施的保養水平急待提高，酒店多年運行，設備故障率急速上升，維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度，而且決定了設備的使用壽命。加強對維保管理的計劃性，使設備在故障臨介點前得到適當的維修保養，既減少成本又減少用工成本。通過對設備故障原因歷史數據的統計分析，制定出科學的保養計劃，并認真執行，落實責任人，嚴格檢查，使此項工作落到實處。
五、引入新技術、新設備、新工藝，加強對現行設備設施的更新技改力度，加強能耗設備管理、過程管理、運行管理，提高能源綜合利用效率，完成能源控制指標。
加強對各部門能源使用檢查監督力度，提高獎懲力度，并對不合理用能現象及時糾正，保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設備的選型安裝工作，確保投資效益化。通過部門節能獎的合理分配，激勵部門員工多提建議，多動手、勤動腦，對暖通運行崗位通過班耗分析對比，對各類重點耗能設備建立能耗檔案分析整理，力爭全年有一較大節能業績。
酒店工程部在x年度除了按照
年度工作計劃
要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在狀態，具體總結如下：一、設備運行
1、市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。
2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2、0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目：
工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間，修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。x年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節能降耗：
x大樓總費用461、6萬元，減輕去不返租及外包區域144、57萬元，實際酒店費用317、03萬元。其中總用電量為334、2萬度，空調用電量為萬度，外包區域用電49、79萬度，停車庫用電量為5、32萬度，用水量總的為7、35萬噸，其中不反租，外包區用水量28、6萬元，用氣量26、13萬立方。平均每個房間能耗費為40、02元，最低平均每個房間能耗費為18、73元。
四、人力資源：
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。
現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標！使設備設施能在狀態運行。
酒店工程部個人工作總結精辟篇八
_已悄然謝幕，在年末我搭上了_的末班車加入了這個大家庭，在這里我感謝_給我們提供這個平臺，來到_已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為_商務大酒店的籌備而忙碌，現在馬上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好，在_我們的事業海闊天空。
酒店各部門經理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出業績。我們會以效益為目標，抓好銷售工作。以質量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準則”為參照，抓好培訓工作。請各位領導監督。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。
我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對_的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業成功的前提。團隊精神是事業成功的保障，每位員工都要自覺的融入到_團隊中去。
創新的思想在_受到鼓勵和激勵。事業心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步，每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節約能源是我們倡導的美德。
_人相信_的未來會惠及社會和自己。樹_光輝形象，創棲霞服務品牌!謝謝!
酒店工程部個人工作總結精辟篇九
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了20xx年，滿懷激情地迎來了充滿希望的20xx年。在過去的一年里，房務部全體員工上下一心、團結一致、努力拼博，堅定不移的圍繞酒店領導提出的工作目標，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動地完成了上級領導交給的各項工作任務，順利完成了全年營收任務及各項經營指標。部門在做好日常工作的基礎上，不斷鉆研服務技能，努力提高業務管理水平。在思想上嚴要求、在工作上求實、務真，全方位提升工作質量，20xx年，在各部門的大力支持和配合下，客房平均入住率達到 ，共接待出售客房 間，完成經營利潤 元，其中團隊收入 元，散客收入 元，會議收入 元。
值此辭舊迎新之際，對過去一年的工作、成績、經驗及不足進行回顧總結，以利于楊長避短，奮發進取，在新一年里再創佳績。
一、20xx年房務部完成以下工作：
1、建立健全部門例會制度、培訓制度。為保證客房產品質量的穩定性，部門根據工作要求設立了晨會制度，對當日的工作在晨會上進行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務就是明天的市場”，從思想上樹立全員銷售，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來，讓員工意識到自己為賓客提供的優質服務就是在支持銷售，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在部門每周的班組例會中，要求每位管理人員對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置安排，部門經理進行點評和補充強調，充分體現了“嚴謹、細致、務實”的工作作風。
培訓的教材。自規范服務用語執行以來，我部人員在對客語言交流上有了顯著提高。為了切實提高客房產品質量，我部嚴格執行“三級查房制度”，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導、檢查力度，發現問題現場分析、現場整改。
3、以人為本，關注員工工作狀況，加大培訓力度和培訓方式，使服務質量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部門招來的新員工自身素質和綜合能力不盡相同，多數來自低星級酒店，或者從未做過酒店工作，理解能力和操作能力較弱，給部門管理帶來很大難度，服務差錯和衛生質量問題頻頻出現，部門工作處于被動局面。為此，部門詳細制定了新員工培訓計劃和培訓內容及在職員工系統培訓計劃和培訓內容，由部門經理親自負責培訓、監督。并且對每一次的培訓內容進行專項考核使培訓工作得到深層鞏固。同時，部門每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發現的問題，由管理人員集中研究，找出問題的癥結對員工進行專題培訓，使服務和管理上存在的問題通過培訓工作一一得到解決。
4、規范部門制度及運作程序，注重細節服務管理 。要建設一個一流的團隊，首先要做好管理人員自身的建設，一年以來，為實現優質服務和優質管理，部門對不適用于現行工作的制度和程序做了修訂，同時新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進一步完善，管理工作更加規范化、程序化、標準化。在細節服務方面，我們一直堅持為vip客人提供開夜床服務和提供天氣預報溫馨留言服務，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
于即時跟蹤、了解客房維修狀況，從而保證客房設施設備的完好性。部門制定了床墊翻轉保養計劃、家具打蠟保養計劃、不銹鋼制品保養計劃、嚴格執行棉制品保養程序和房間電器、設備的正確操作程序，通過種種措施延長其使用壽命。特別加強公衛組對地毯的保養，要求員工在平時工作中，只要發現地毯上有污漬，都應及時進行清潔處理，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體的磨損度。在20xx年，部門配合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水的問題。
6、開源節流，降本增效，從點滴做起。客房是酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，目的是加強員工的節能意識。主要表現在：
1.各管區的客用一次性低耗品采取定量考核，消耗多少補充多少，15天盤點一次，將責任劃分到每個員工，每日統計消耗量存檔備查，做到量化考核。
2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，香皂交回洗滌中心用于清洗臺布;洗發液、沐浴液回收重新灌裝;根據客房的實際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時間每天可以省下250元的成本。
3.實行嚴格的燈光管理制度，根據天氣情況，夜班在早上關閉樓層過道和大廳的燈光，中班在晚上開啟大廳及過道的燈光，晚上凌晨以后只留下少量的燈光，且根據天氣的變化而調整，按照夏季和冬季兩套方案執行;對過道風機的開關也有明確的規定;查退房后拔掉取電牌，杜絕長明燈。間各類燈具的燈泡進行了合理的調配和統一，保證室內燈光充足協調又達到節能降耗的目的。
如確因工作需要超出的，必由部門經理批準后方可領取，且領用責任到人。
7、好人好事、層出不窮。20xx年，部門公衛組和客房組先后在大堂沙發、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起，種類有手機、相機、大額現金、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數返還給客人，給酒帶來良好的聲譽。其中受酒店通報嘉獎的有1人，受到客人表揚的3人。部門在酒店開業籌備期間部門員工都是加班加點一天上16個小時、任勞任怨地完成工作任務。為美化酒店的外圍的綠色環境，部門利用下班的時間經常組織員工的外圍的草地進行除草、揀石頭。使我們周圍的環境更加的美麗。部門這種團隊協作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學習和發揚的，我們一定將這種良好的風氣繼續保持下去，增強部門的凝聚力和團隊精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線。客房安全是客房服務工作一項十分重要的內容，安全工作的目的是保證客人人身財產安全，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：1、從酒店突發事件的預防措施和處理辦法到各類電器設備的檢查要求等，從點滴入手,明確各區域的安全負責人，強調“誰主管、誰負責”的工作原則。2、提高部門員工安全防范意識。要求部門員工遇到可疑人或事要及時報告，留意樓層是否有閑雜人員，房間內是否有大功率電器或可疑物品。3、加強區域巡檢制度。要求各管區負責人加強日常區域檢查，定期由部門經理帶領部門管理人員對部門管轄區域進行自檢自查，發現問題現場整改處理，加強管理人員的工作責任心。特別是夜間，加強夜班服務員巡樓次數，注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
二、過去一年中存在的問題
1、員工隊伍素質還不夠成熟，員工波動性大，缺乏業務技能熟練的員工 ，部門隊伍沒有形成梯次建設。
2、部門管理人員的專業知識有待提高，加強星級服務知識的學習。對于一些專業性技術很強的工作，例如：對業務知識酒店的了解，對技術不夠強硬。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護保養知識還需加強學習;大理石地面的維護和翻新保養技術有待進一步提高。
3、管理細節上還有很多問題有待于進一步發現和解決，加強部門管理人員的工作責任心和專業水平,，洗滌人員的技術水平和工作責任心的提高。
4、按照工作計劃，今年的維護保養計劃雖然各個管區都在執行，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉、等，但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛，各項設備設施種類繁多，由于工程遺留原因，地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛生間地面去污等保養工作未做到位，將在明年繼續跟進此項工作。
5、因新員工較多，業務技能不夠嫻熟，查退房時不夠認真和仔細，速度較慢，影響客人的退房時間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務效率較慢。
6、對客服務缺乏溝通的能力，特別的前廳人員在與客人溝通時語言不夠婉轉，經常會由于語言使用的不當引起客人的投訴。
7.員工整體的安全意識、消防意識不夠強一定要加強這個方面的改善。
8.人員缺少問題。由于，招聘難度較大部門各個崗位人員無法及時補充。
三、針對以上存在的問題，擬定20xx年的工作計劃
根據酒店領導的工作指示，為了能夠爭創國家四星級酒店的評比帶領員工做到以下幾點：
1、加強提高部門內部管理水平，突破部門管理層的職業化程度，縮小管理隊伍職業化和專業技能上與現代酒店的差距。開源節流，降低成本,實行預算化管理,有效控制客房費用成本。
2、以發展為主題，抓住機遇，搞好部門隊伍建設，建設一支技術過硬、服務優良的員工隊伍和管理團隊。
3、加強客房產品的出品質量，把好衛生質量關和服務關，把“個性化和細節管理”的服務理念引進到日常工作中，提高員工的服務意識和服務質量，為銷售工作做好后勤保障。
4、加大酒店服務知識的學習，按照規范的工作程序和標準完成每日工作，管理人員以星級標準作為每日工作檢查的標尺，檢查部門每日工作的完成情況。同時加強公共區域和客房細致衛生清潔，加強設施設備的維護保養。
5、通過與花卉租賃公司的溝通和協調，調換酒店部分區域的植物和花卉，提高酒店植物品質，從而營造4星級酒店的氛圍。
6、在資身服務員中，建立“免查房制度”，充分發揮骨干員工的力量,使領班有更多的時間和精力放在對員工的管理和培訓工作上。讓員工對自已的工作進行自查自檢，參與部門管理，負責領班休假期間或緩解高住房時人手緊缺的問題，充分體現出員工的自身價值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情，打造一支能打硬仗的隊伍。
強對制服的管理，提高后勤服務保障工作。由于目前洗衣房只是針對內部洗滌所以沒有存在利潤。本部想通過洗滌對外開放，提高酒店的經濟利潤，從而來降低洗滌的成本。
8、加強設施設備的維護保養工作。定期對酒店的各類設施設備做維護保養計劃，并認真落實。同時向同行學習先進的設施設備保養知識，提高我們的專業知識和技能，走在專業知識的前列，以此延長酒店設施設備的使用壽命。
9、加強部門員工消防安全知識的培訓，抓好安全防范工作，包括消防基礎知識和消防器材使用方法的培訓。
10、加強對員工的關愛提高員工的工作熱情度，提高服務的水平。加強員工的培訓力度對表現突出的員工給以提升。為酒店儲備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。
20xx年即將過去，我們滿懷信心地迎來了新的一年。在新的一年里，機遇與困難并存，目標與現實差距我們都要去面對、去迎接、去挑戰。房務部將在酒店領導班子和各部門同事的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作,與各位同仁一道開創酒店的新未來!
酒店工程部個人工作總結精辟篇十
20**年工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業業、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。
一、開展預防維修，提高設備功效.
(1)四月初，對中央空調1號主機進行年度維修保養，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處于最經濟的運行狀態，即降低了設備磨損，又節約了電費。
(2)對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高制冷效果，對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養任務，每臺維修成本僅為30元。
(3)在進行一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物，保持排水暢通。
小結：通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調開啟時間延長的情況下，耗電量比20xx年下降了12%，節電25000度。
二、采用新型建材，解決遺留問題.
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發生滲水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
小結：通過對市場上新型建材的了解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業規范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。
三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏.
(1)酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用高峰時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐，由于設備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達50噸。為了節約能源，我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節約了4噸。
(3)酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。
小結：通過對水、電、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準確的依據。
四、狠抓質量監督，嚴格工程驗收
酒店工程部個人工作總結精辟篇十一
大酒店從月\日正式開業以來,走過了個多月不平凡的創業歷程。回顧年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經驗不足等方方面面的困難，經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創業走上了成熟，也取得了可喜成績，在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在月的時間里共接待客人人次, 創營業收入萬元,實現凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現總結如下：
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業。
從年月日市局黨組確定籌建酒店至月日正式開業，其間只有短短的多天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗，可以說是時間緊，任務重,人員少。能否按時開業，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成 。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案; 制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下, 在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規定的要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是酒店能否按時開業的關鍵，也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此，我們認真作了以下工作：
2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;
3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;
4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓，經過天的實習，新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時多天,共招聘培訓各類員工余人, 為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。
酒店工程部個人工作總結精辟篇十二
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了20_年，滿懷激情地迎來了充滿希望的20_年。在過去的一年里，房務部全體員工上下一心、團結一致、努力拼博，堅定不移的圍繞酒店領導提出的工作目標，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動地完成了上級領導交給的各項工作任務，順利完成了全年營收任務及各項經營指標。部門在做好日常工作的基礎上，不斷鉆研服務技能，努力提高業務管理水平。在思想上嚴要求、在工作上求實、務真，全方位提升工作質量，20_年，在各部門的大力支持和配合下，客房平均入住率達到 ，共接待出售客房 間，完成經營利潤 元，其中團隊收入 元，散客收入 元，會議收入 元。
值此辭舊迎新之際，對過去一年的工作、成績、經驗及不足進行回顧總結，以利于楊長避短，奮發進取，在新一年里再創佳績。
一、20_年房務部完成以下工作：
1、建立健全部門例會制度、培訓制度。為保證客房產品質量的穩定性，部門根據工作要求設立了晨會制度，對當日的工作在晨會上進行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務就是明天的市場”，從思想上樹立全員銷售，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來，讓員工意識到自己為賓客提供的優質服務就是在支持銷售，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在部門每周的班組例會中，要求每位管理人員對上周工作進行總結，對下周的工作進行布置安排，部門經理進行點評和補充強調，充分體現了“嚴謹、細致、務實”的工作作風。
培訓的教材。自規范服務用語執行以來，我部人員在對客語言交流上有了顯著提高。為了切實提高客房產品質量，我部嚴格執行“三級查房制度”，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導、檢查力度，發現問題現場分析、現場整改。
3、以人為本，關注員工工作狀況，加大培訓力度和培訓方式，使服務質量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部門招來的新員工自身素質和綜合能力不盡相同，多數來自低星級酒店，或者從未做過酒店工作，理解能力和操作能力較弱，給部門管理帶來很大難度，服務差錯和衛生質量問題頻頻出現，部門工作處于被動局面。為此，部門詳細制定了新員工培訓計劃和培訓內容及在職員工系統培訓計劃和培訓內容，由部門經理親自負責培訓、監督。并且對每一次的培訓內容進行專項考核使培訓工作得到深層鞏固。同時，部門每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發現的問題，由管理人員集中研究，找出問題的癥結對員工進行專題培訓，使服務和管理上存在的問題通過培訓工作一一得到解決。
4、規范部門制度及運作程序，注重細節服務管理 。要建設一個一流的團隊，首先要做好管理人員自身的建設，一年以來，為實現優質服務和優質管理，部門對不適用于現行工作的制度和程序做了修訂，同時新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進一步完善，管理工作更加規范化、程序化、標準化。在細節服務方面，我們一直堅持為vip客人提供開夜床服務和提供天氣預報溫馨留言服務，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
于即時跟蹤、了解客房維修狀況，從而保證客房設施設備的完好性。部門制定了床墊翻轉保養計劃、家具打蠟保養計劃、不銹鋼制品保養計劃、嚴格執行棉制品保養程序和房間電器、設備的正確操作程序，通過種.種措施延長其使用壽命。特別加強公衛組對地毯的保養，要求員工在平時工作中，只要發現地毯上有污漬，都應及時進行清潔處理，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體的磨損度。在10年，部門配合工程部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水的問題。
6、開源節流，降本增效，從點滴做起。客房是酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，目的是加強員工的節能意識。主要表現在：
1.各管區的客用一次性低耗品采取定量考核，消耗多少補充多少，15天盤點一次，將責任劃分到每個員工，每日統計消耗量存檔備查，做到量化考核。
2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，香皂交回洗滌中心用于清洗臺布;洗發液、沐浴液回收重新灌裝;根據客房的實際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時間每天可以省下250元的成本。
3.實行嚴格的燈光管理制度，根據天氣情況，夜班在早上關閉樓層過道和大廳的燈光，中班在晚上開啟大廳及過道的燈光，晚上凌晨以后只留下少量的燈光，且根據天氣的變化而調整，按照夏季和冬季兩套方案執行;對過道風機的開關也有明確的規定;查退房后拔掉取電牌，杜絕長明燈。間各類燈具的燈泡進行了合理的調配和統一，保證室內燈光充足協調又達到節能降耗的目的。
如確因工作需要超出的，必由部門經理批準后方可領取，且領用責任到人。
7、好人好事、層出不窮。10年，部門公衛組和客房組先后在大堂沙發、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起，種類有手機、相機、大額現金、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數返還給客人，給酒帶來良好的聲譽。其中受酒店通報嘉獎的有1人，受到客人表揚的3人。部門在酒店開業籌備期間部門員工都是加班加點一天上16個小時、任勞任怨地完成工作任務。為美化酒店的外圍的綠色環境，部門利用下班的時間經常組織員工的外圍的草地進行除草、揀石頭。使我們周圍的環境更加的美麗。部門這種團隊協作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學習和發揚的，我們一定將這種良好的風氣繼續保持下去，增強部門的凝聚力和團隊精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線。客房安全是客房服務工作一項十分重要的內容，安全工作的目的是保證客人人身財產安全，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：1、從酒店突發事件的預防措施和處理辦法到各類電器設備的檢查要求等，從點滴入手,明確各區域的安全負責人，強調“誰主管、誰負責”的工作原則。2、提高部門員工安全防范意識。要求部門員工遇到可疑人或事要及時報告，留意樓層是否有閑雜人員，房間內是否有大功率電器或可疑物品。3、加強區域巡檢制度。要求各管區負責人加強日常區域檢查，定期由部門經理帶領部門管理人員對部門管轄區域進行自檢自查，發現問題現場整改處理，加強管理人員的工作責任心。特別是夜間，加強夜班服務員巡樓次數，注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
二、過去一年中存在的問題
1、員工隊伍素質還不夠成熟，員工波動性大，缺乏業務技能熟練的員工 ，部門隊伍沒有形成梯次建設。
2、部門管理人員的專業知識有待提高，加強星級服務知識的學習。對于一些專業性技術很強的工作，例如：對業務知識酒店的了解，對技術不夠強硬。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護保養知識還需加強學習;大理石地面的維護和翻新保養技術有待進一步提高。
3、管理細節上還有很多問題有待于進一步發現和解決，加強部門管理人員的工作責任心和專業水平,，洗滌人員的技術水平和工作責任心的提高。
4、按照工作計劃，今年的維護保養計劃雖然各個管區都在執行，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉、等，但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛，各項設備設施種類繁多，由于工程遺留原因，地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛生間地面去污等保養工作未做到位，將在明年繼續跟進此項工作。
5、因新員工較多，業務技能不夠嫻熟，查退房時不夠認真和仔細，速度較慢，影響客人的退房時間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務效率較慢。
6、對客服務缺乏溝通的能力，特別的前廳人員在與客人溝通時語言不夠婉轉，經常會由于語言使用的不當引起客人的投訴。
7.員工整體的安全意識、消防意識不夠強一定要加強這個方面的改善。
8.人員缺少問題。由于，招聘難度較大部門各個崗位人員無法及時補充。
三、針對以上存在的問題，擬定20_年的工作計劃
根據酒店領導的工作指示，為了能夠爭創國家四星級酒店的評比帶領員工做到以下幾點：
1、加強提高部門內部管理水平，突破部門管理層的職業化程度，縮小管理隊伍職業化和專業技能上與現代酒店的差距。開源節流，降低成本,實行預算化管理,有效控制客房費用成本。
2、以發展為主題，抓住機遇，搞好部門隊伍建設，建設一支技術過硬、服務優良的員工隊伍和管理團隊。
3、加強客房產品的出品質量，把好衛生質量關和服務關，把“個性化和細節管理”的服務理念引進到日常工作中，提高員工的服務意識和服務質量，為銷售工作做好后勤保障。
4、加大酒店服務知識的學習，按照規范的工作程序和標準完成每日工作，管理人員以星級標準作為每日工作檢查的標尺，檢查部門每日工作的完成情況。同時加強公共區域和客房細致衛生清潔，加強設施設備的維護保養。
5、通過與花卉租賃公司的溝通和協調，調換酒店部分區域的植物和花卉，提高酒店植物品質，從而營造4星級酒店的氛圍。
6、在資身服務員中，建立“免查房制度”，充分發揮骨干員工的力量,使領班有更多的時間和精力放在對員工的管理和培訓工作上。讓員工對自已的工作進行自查自檢，參與部門管理，負責領班休假期間或緩解高住房時人手緊缺的問題，充分體現出員工的自身價值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情，打造一支能打硬仗的隊伍。
強對制服的管理，提高后勤服務保障工作。由于目前洗衣房只是針對內部洗滌所以沒有存在利潤。本部想通過洗滌對外開放，提高酒店的經濟利潤，從而來降低洗滌的成本。
8、加強設施設備的維護保養工作。定期對酒店的各類設施設備做維護保養計劃，并認真落實。同時向同行學習先進的設施設備保養知識，提高我們的專業知識和技能，走在專業知識的前列，以此延長酒店設施設備的使用壽命。
9、加強部門員工消防安全知識的培訓，抓好安全防范工作，包括消防基礎知識和消防器材使用方法的培訓。
10、加強對員工的關愛提高員工的工作熱情度，提高服務的水平。加強員工的培訓力度對表現突出的員工給以提升。為酒店儲備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。
20_年即將過去，我們滿懷信心地迎來了新的一年。在新的一年里，機遇與困難并存，目標與現實差距我們都要去面對、去迎接、去挑戰。房務部將在酒店領導班子和各部門同事的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作,與各位同仁一道開創酒店的新未來!
酒店工程部個人工作總結精辟篇十三
酒店工程部在____年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在狀態，具體總結如下：
一、設備運行
1、市電;高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。
2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2、0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目：
工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間，修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。____年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節能降耗：
____大樓總費用461、6萬元，減輕去不返租及外包區域144、57萬元，實際酒店費用317、03萬元。其中總用電量為334、2萬度，空調用電量為__萬度，外包區域用電49、79萬度，停車庫用電量為5、32萬度，用水量總的為7、35萬噸，其中不反租，外包區用水量28、6萬元，用氣量26、13萬立方。平均每個房間能耗費為40、02元，最低平均每個房間能耗費為18、73元。
四、人力資源：
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。
酒店工程部個人工作總結精辟篇十四
酒店工程部是集酒店，物業房產綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體如下。
1市電;高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。
2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
工程部本年度共完成各項維修任務x多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障x多處。維修更換各種閥門x多只，更換各種燈泡燈管x余支。維修各種木制品和家私x多件，更換各種管件x多個。ppr熱熔管x多米，pvc管x多米。更換下水軟管x根。衛生間漏水x余間，修補外圍花崗巖路面x多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。xx年共發生曝管x次，x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓.因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
xx大樓總費用x萬元，減輕去不返租及外包區域x萬元，實際酒店費用x萬元。其中總用電量為x萬度，空調用電量為x萬度，外包區域用電x萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸，其中不反租，外包區用水量x萬元，用氣量x萬立方。最高平均每個房間能耗費為x元，最低平均每個房間能耗費為x元。
1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。
現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。
酒店工程部個人工作總結精辟篇十五
20_年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20__程部的工作，在酒店領導的關心下、帶領下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養和設備改造工作，積極主動地解決設備設施存在的諸多問題，兢兢業業、任勞任怨，較好地完成了酒店領導布置的各項任務和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要，在此，我將本年度的工作總結匯報如下：
一、設備的維修、保養與安全運行
對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報隨修，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。
按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃，，將設施設備保養計劃分解到每個月，將保養工作內容、標準及實施落實到人，一定程度上及時排除了設備隱患，加強設備日常巡查，做了巡查記錄，及時發現問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設備設施的安全正常運行。
經常性的進行安全操作，規范標準操作教育與培訓，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務意識。20_年，工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項，員工做到了當班事當班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意。跨入20__工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務，為酒店設備設施負責。
三、.加強節能降耗的管理工作
四、安全生產
20_年每月都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達本月的工作計劃，二是強調安全生產，先后進行安全用電知識培訓，安全操作工作流程培訓，工作中經常教導員工注意安全生產，員工安全防患意識與技能都有很大提高，。
五、工作中的欠缺之處
規范化管理執行仍然尚欠力度，人性化管理過多導致執行力跟不上;在工作量大和突發工程事故時，還缺欠統籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應該更加科學合理、具體全面。
新的一年即將到來，面對酒店業競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經營面臨著設施、設備進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。
六、工程部20_的總體工作計劃
餐廳、設施的完好率和舒適度，進一步加大能源管理力度加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓、服務意思培訓、服務技能培訓、爭取人員多能專業化、充分利用人力資源、控制人員總數、實施末位淘汰、改善服務、改善后臺形象、促使工作質量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作：
1、 狠抓各分店工程員工的培訓考核工作，從禮貌禮節、儀容儀表、服務意思、服務程序，提高工作技能和工作效率，培養綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術，對工程部員工實行優勝劣汰，針對有的員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團隊隨時有競爭有活力。
2、 改進工程服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前后臺，上下級之間的工作，及時有效不推諉，多做事，加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
備、廚房設備、餐廳設備的保養周期巡檢，保養必須經使用部門認可也作以后對各班組考核的依據。
4、 樹立成本經濟概念，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質量和壽命，加強對配件的市場調查;對修舊利廢加強考核統計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優秀者給予適當獎勵，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風;合理調控設備的經濟運行，杜絕浪費現象，對能源使用部門講解成本控制的重要性，加強材料、設備、配件定置管理，建立好設施設備臺賬，建立設備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決，設備維修，嚴格控制維修成本，我們每一個工程部員工要有良好的心態和團隊合作的意識，為酒店創立和諧美好的環境。
總之，事無論大小，要干就要干好，我相信沒有最好，只有更好;只有我們不斷努力創新，尋找工作中的興奮點，對企業傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻精神，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部個人工作總結精辟篇十六
20上半年在緊張忙碌中飛快地過去了，工程管理部在公司領導的關心和大力支持下、各部門的通力協作下，以及工程管理部全體同仁的共同努力下，雖取得了一定成績。較好的完成了上半年的工作。此時，總結整個上半年的工作，對于有效安排和調整好下半年的工作計劃、及工作思路具有一定意義的。具體總結如下：
一、2014年上半年主要工作完成情況
1、華澤大廈上海銀行裝修工程：
本工程建筑面積8593.89平米，合同價款為19509134.79元。已付款619萬，支付比例為31%，勞務及材料款支付1145812.2元合同日期為2014年1年29至2014年6月7日。因建設方消防手續不齊全，不具備進場條件。延遲至5月初進場。
現場完成情況：輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進入尾聲。面層作業已著手開始施工，現已完成總工程量的55%。預計9月初竣工。
2、涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程：本工程建筑面積11774.12平米，合同價款為17626492.9元。已付款3525298.58萬，支付比例為20%，合同日期為2014年5年20至2014年9月25日。
現已完成情況：
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1#樓2層3層吊頂龍骨完成60%、隔墻龍骨完成100%、水電完成50%
2#樓隔墻方案建設方未定，水電完成30%
共計完成總工程量的20%。
預計竣工時間為9月25日。
3、紫御華府標準層、非標準層及大堂裝飾裝修工程：
本工程建筑面積133680平米，合同價款為24260000元。付款中93萬元，勞務及材料款支付516907元合同日期為2014年3年1日至2014年4月30日。
4、中堂1-5#底商精裝修改造工程
本工程建筑面積3700平米，合同價款為2943471元。已付款265萬，現已結算至90%，合同日期為2014年5至2014年5月25日。勞務及材料款支付2246141.2元，后期洽商合計300萬左右，已簽訂170萬元、剩余130萬洽商正在辦理。
5、北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處(首層)室內精裝修工程本工程建筑面積1200平米，合同價款為598元。已付款119.6萬，支付比例為20%，勞務及材料支付1700963元，合同日期為2014年3月15日至2014年8月31日。
二、工程管理部工作
1、內部流程及崗位責任的制定
內部流程：
工程管理部依據：工程自領到中標通知書到竣工結算的工作內容及順序。將流程劃分為27個工序節點，工序中含各個部門的文件交接及流程順序，從發啟部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。
1.22.項目班組材料領用流程、1.23.項目進度控制流程、1.24.質量控制流程、1.25.成本控制流程、1.26.工程竣工流程、1.27.工程檔案建立流程。
崗位職責：
工程管理部根據公司特點，編制本部門人員個崗位職責及崗位說明。內容包含：職位描述、溝通對象、工作職責、考核指標、工作權限等。本職責不但明確了崗位的工作范圍，同時也設定了崗位責任的劃分。
職責包含的崗位有：工程管理部經理、質量主管、安全主管、成本主管、機電主管、技術主管、資料主管、項目經理、生產經理、機電工程師、精裝工程師、設計師、計劃員、預算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質檢員、庫管員。
2、配合相關部門完成投標工作
為提高標書的技術含量，在投標過程中取得更高的分數及說服力，工程管理部積極配合市場部及經營部，取得了優異的成績。
編制標書：
(1)涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程
(2)孔雀大湖示范區樣板間精裝修工程
(3)北京潤澤莊園a03地塊會所1#、2#、3#vip包房室內精裝修工程
(4)北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內精裝修工程
(5)潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房后勤區室內精裝修工程
(6)鄭州德潤.黃金海岸1#樓精裝修工程
(7)g130地塊1-7#樓光機電管委會辦公樓裝修工程
三、現在存在的問題
雖然項目建設在進度、質量、安全方面都處于良性狀態，但也暴露出一部分問題，如質量控制措施不健全、進度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白，具體工作總結情況作如下闡述：
1、個人管理水平有待提高，部門人員分工不太明確。改進措施：積極加強自身的學習提高管理水平。對部門人員進一步明確分工，要敢管敢問。
的執行，提高整體技能、服務水平。
3、工作中處理業務的思路不清晰，目標不明確。改進措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經濟效益作為開展工作的目標。
四、公司政策與制度執行情況的建議：
(1)、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。
(2)、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。
五、下半年工作計劃
1、繼續完善公司管理制度，做好工程管控。積極學習先進的管理方法，結合本部門工作完善管理各項制度。我部門雖然制定了多項管理制度，但是制度還不夠完善，在執行中還會出現各種的問題。做好制度修訂和完善是以后制度建設的重要工作。
2、提高員工對大局觀的認識，培養員工站在公司高度上考慮問題的思維習慣，與公司內部各部門加強溝通，及時將現場狀況及需要各部門協同解決的問題進行反饋，并提出合理化地建議和意見。
3、加強工程部內部管理，加強專業知識學習，熟悉圖紙，為工程的順利進行做好準備。部門內部員工不定期的座談，互相溝通了解每個員工的不同時期、不同階段的工作思路和方法，聽取員工的意見和建議。利用間歇時間，部門聚餐，增進員工間的感情交流，營造出兄弟般的團隊氛圍。
4、規范工程管理。對工程項目的管理，要兼顧公司、項目部多方的情況，采取目標責任制明確責任和義務。分工合作。及時核定進度計劃報表，提出意見及時上報。及時整理收集資料。
5、完成領導交給的任務，積極參與公司的活動配合其它部門工作。
總結：
上半年雖然過去了，但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前，更不因工作中的不足而喪氣妥協。相反，我們應該在這喜悅中更加謹慎，在這不足中加大改進。確保整個工程的年度計劃順利完成!
工程管理部
2014年7月9日
