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旅游管理論文題目選題篇一

1“企業”、“戰略”、“企業戰略”的淵源

企業是從事生產、運輸、貿易等經濟活動的部門，企業的產生有力地推動了經濟的發展，緩解就業壓力，而在金融危機的今天，企業是人們值得探究的學科。美國的管理學家切斯特·巴納德曾在他的代表作《經理的職能》一書中就道：“企業是一個物質、生物、個人、和社會幾個方面因素構成的綜合系統”。國外在企業經營管理領域中廣泛使用戰略概念是在1965年，是以美國學者安索夫的主要著作《企業戰略》的問世為代表的。

“戰略”一詞早已存在，它源于戰爭和軍事活動，它是戰爭實踐、軍事活動的理論概括，是指導戰爭全局的計劃和策略，也就是克敵制勝的良策。早在我國的春秋時代、三國時代就成為我國歷史上軍事戰略系統分析的典范，并被世界各國運用至今。

毛澤東同志對戰略含義的闡述更為深刻，頗有哲理。他在1963年末所著的《中國革命戰爭的戰略問題》一文中指出：“一切帶原則性的軍事規律或軍事理論，都是前人或今人做的關于過去戰爭經驗的總結”、“只要有戰爭，就有戰爭的全局。研究帶全局性的戰爭指導規律，是戰略學的任務。研究帶局部性的戰爭指導規律，是戰略學和戰術學的任務。”

企業戰略就是企業面對激烈變化，嚴峻挑戰的環境，力求得以生存和發展而作出的帶有長遠性、全局性的謀劃或方案，它是企業經營思想的體現，是一系列戰略性決策的'結果，又是制訂中長期計劃的依據。

在人類社會的不斷發展中，人們逐步把戰略應用于廣泛的領域，引用、運用于政黨和政府的某一時期的政治活動，為實現總體目標所作的力量部署、對策、措施等戰略規劃，在經濟活動領域中，指導國民經濟或某些主要產業的發展都用戰略性來部署。人們總認為企業戰略是偶然決定的，或者認為它是最高決策者的信念、直覺的產物。在理論中常常以、僅僅用內容相關的“企業家活動”、“企業政策”、“長期計劃”等名稱出現。20世紀50年代末期，美國學者安索夫針對企業規模擴大并轉向多種經營的形勢，以確定企業目標作為決策的出發點，建立了自己的企業戰略規劃理論。1979年他又推出了另一部力作《戰略經營》，研究以戰略計劃推向戰略經營，分析了環境、戰略、組織三者間的對應關系，進一步發展了戰略模式的理論。20世紀80年代，戰略管理得到了較大發展，經產業結構分析為基礎的競爭戰略理論占據了主導地位，從而形成了以資源、知識為基礎的核心競爭力理論。

2企業戰略管理的含義及發展歷史

根據理論和企業界多數人的看法，企業戰略就是企業面對激烈變化，嚴峻挑戰的環境，力求得以生存和發展而作出的帶的長遠性、全局性的謀劃或方案，它是企業經營思想的體現，是一系列戰略性決策的結果，又是制訂中長期計劃的依據。戰略管理是一個包括戰略制訂（或規劃開成）和戰略實施的過程，也就是企業在制訂和實施戰略中作出的一系列決策和進行一系列活動，它由戰略分析、戰略選擇和戰略初稿三個主要部分組成。

企業戰略管理是在20世紀60年后期才初步形成的，有的學者將其形成過程分為四個階段。

2.160年代：戰略規劃理論誕生60年代初期，安德魯斯·克里斯滕森和安索夫奠定了戰略規劃的基礎，他們重點論述了如何把商業機會與公司資源有效匹配，并論述了戰略規劃的作用。從60年代到70年代初，規劃思想占據著戰略的核心地位。

2.270年代：環境適應理論流行70年代是環境適應學源的年代。戰略家越來越把環境的不確定性作為戰略研究的重要內容，激烈的國際競爭與不確定性使人們更多地關注企業如何適應環境，即假設各種不同的市場環境，從而設計出各種不同的對策、措施來應對這些變化。在這一時期，管理不確定性變成了企業核心能力。

2.380年代：產業組織理論與通用戰略研究哈滕和庫伯通過對美國釀酒業的研究來探索戰略與經營業績之間的關系，尤其是解釋經營業績與戰略及環境的關系，并認為業績是戰略與環境的函數。波特將產業組織理論引入戰略研究，將重點放在行業特征分析上，強調市場力量對獲利能力的影響。看來，交易成本理論、信息經濟學、博弈論等紛紛被引入戰略理論。80年代后期，許多學者把研究重點放在了跨國企業經營管理上。

2.490年代：資源基礎論與核心能力說流行80年代后期人們越來越認識到，競爭無常規，沒有通用戰略，也沒有萬能靈丹，人們無法僅僅通過通用戰略與企業特征來解釋企業的優異表現，繼而轉向尋找企業競爭優勢的源泉。80年代比較流行的產業理論被人們重新審視，甚至受到了普遍的批判。20世紀末，戰略創新的理念，得到了深化，被人們廣泛采用。由于經濟全球化，技術信息化與知識經濟時代的到來，企業界出現了一系列的戰略創新。即大規模定制、虛擬組織、歸核化、競合等。

3企業戰略的類型與構成要素

從企業為達到戰略目標所采用的途徑、手段來看，企業戰略的構成要素有經營范圍、資源配置、競爭優勢和協同作用四種。

企業戰略一般分為企業總體戰略和企業經營戰略兩大類。企業總體戰略考慮的是企業應該選擇進入哪種類型的經營業務。經營戰略考慮的則是企業一旦選定某種類型的經營業務，應該如何在這一領域里進行競爭或運行。

4企業戰略的內容、特點及作用

一個完整的戰略至少包含三個方面。

4.1為企業的經營方向描繪了一幅藍圖，因而必須具有前瞻性，必須用于指導企業的業務經營，而不應是業務經營的附屬品。

4.2戰略作為一種規劃具有很強的策略性，它的目的在于贏得相對競爭對手的持續優勢。而且，戰略還應成為一種將企業各事業部門、各職能部門、不同管理人員、不同員工的決策和行動統一為一種覆蓋全企業協調一致的決策和行動的策略方法。在戰略框架下，企業內跨部門分散的行動將形成一個以統一的目標和策略為中心的整體，個人的努力也將被匯聚成方向一致的團隊力量。

4.3對于成功的企業而言，僅僅擁有完美的策略規劃是遠遠不夠的，根據戰略合理配置企業資源，并確保在戰略的指引下，自始至終采取協調一致的行動同樣至關重要。

企業戰略的特點有全局性、長遠性、競爭性、綱領性、動態性、指導性、風險性、創新性和相對穩定性。

企業戰略可作為決策的支持；可作為協調和溝通的載體；可強化企業經營的目標性；可強化塑造自我的主動性；有利于創造富有特色的企業文化；可推動企業領導和員工樹立新的經營觀念；可提高員工對企業的責任心。戰略是成功的一個關鍵因素，是企業走向興盛的生命力。

參考文獻：

黃津孚.現代企業管理原理（第四版）.北京：首都經濟貿易大學出版社，20022.

許慶瑞.管理學.北京：高等教育出版社，2001

單鳳儒.管理學基礎.北京：高等教育出版社，2003

旅游管理論文題目選題篇二

進入21世紀以來，我國經濟飛速發展，人民生活水平不斷提高，與此同時，全球的旅游業也進入了發展的黃金階段。隨著旅游業的興起，各大高校紛紛開設了旅游管理專業，旅游管理專業是一個發展前景良好的新興專業，旅游業的不斷發展也不斷為旅游管理專業帶來新的機遇和挑戰，所以對高素質的旅游管理人才的需求也急劇增加，也對高職院校的旅游管理專業的學生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務于學生的理念，因此需要在傳統的教學模式上進行改革。旅游管理專業是一門操作性很強的專業，不但需要學生掌握具體的旅游相關知識和服務技能，也需要學生掌握旅游行業的各種工作崗位索要具備的素質和能力。因此，旅游管理在教學的時候不能單純的靠傳統的教學模式將學生局限于學生這一種身份，而應該讓他們在學習的過程中隨著學習內容的不同適時變成職員的身份。

1工學結合人才培養模式概述

1.1工學結合人才培養模式的概念

從操作方式和實踐層面來看，工學結合是一種以校企結合為載體，以理論和實踐想結合為教學方式的一種適應現代職業教育要求的教學模式。在現代經濟發展的背景下，社會對人才的要求越來越高，不僅僅是局限于對學生的專業知識的要求，還要求學生掌握實踐技能。工學結合教育模式的教學理念與高職教育的教學目的相一致，都是為了培養社會和企業需要的高技能、高素質的職業技術人才。工學結合教學模式是為了培養具有就業競爭力和綜合技能的高素質人才，培養企業和公司需要的高技能人才。工學結合教學模式以校企結合為載體，以理論和實踐結合為具體教學方式，重新構建教學體系，重新安排教學課程，利用學校的教學資源和企業的實踐操作環境對學生進行理論知識和實踐能力的雙重培養，在適當的時候安排學生到公司具體操作，將理論知識付諸于實踐，培養上崗能力和工作能力，所以工學結合教學模式是一種由學生、社會、企業、學校共同參與才能完成的全新的有著重要實踐意義的教學模式。從教育體系來看，工學結合是一種思想，是一種將教育和工業生產相結合的教學思想，是一種以理論和實踐相結合為理念，學校和企業相合作為表現方式的教學思想，是一種對傳統教學模式的創新和改革。從某種意義來看，工學結合教學模式的提出和應用反應了高職教育的就業形勢越來越嚴峻的一種趨勢，這是職業教育發展的必然趨勢。它要求學校要主動走向企業，走向社會，主動去適應現代的就業形勢，并且依據形勢進行改革，采取一種更為靈活的，對就業更為有利的教學模式。

1.2工學結合的內涵

工學結合教學思想不僅僅停留在理論和實踐相結合的教學模式上，還是學校和企業的深度融合。在培養目標上，工學結合教學模式體現了高職教育的“能力為本位，就業為導向”的'教學理念。培養面向現代企業的現代職業人才，提高學生的實踐能力和對知識的應用能力，提高學生對崗位的適應能力，培養學生的職業道德、職業素質和職業意識等基本素質，培養企業所需要的、社會所希望的新型人才，而不是讓學生關在理論的籠子里坐井觀天。從培養的主體上，強調學校和企業相結合，校企在互贏互利的基礎上，讓學生利用學校的教學資源和企業的實踐操作環境，來進行理論和實踐的結合學習。在學習的內容上，工學結合教學模式注重不同專業的具體的學習和實踐，學校根據學生的專業來安排教學體系和教學課程。在理論知識學到一定程度的時候，企業安排具體的工作崗位和工作機會，讓學生都能在自己的專業領域進行具體的實踐和操作。特別強調學生學習的主動性和積極性，如果只是一味的接受知識，自己不去探索和研究，那么學習能力永遠不會得到提高。在教學模式上，實行工學交替，彈性學制，學生的學習和實踐分階段進行，學校和企業經過具體的研究，確定學習和實踐的教學交替體系的執行方式，學生一邊學習一邊實踐，但是要有側重點，早期以學為主，以實踐為輔；后期以實踐為主，以學為輔。在師資力量的建設上，主要采用一些具有豐富的理論知識和具體的實踐經驗的老師，還可以聘用一些行業技術骨干到學校來兼職老師；在證書的發放上，學生在校期間要獲取學位證書和企業工作經歷證書，并且強調職業資格證書的獲取；在學生就業保障方面，學校、企業和學生之間簽訂合同書，確保學生在畢業之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強調校企結合的重要性，所以由此可見，校企合作是工學結合的基礎和保障。

2工學結合教學模式在高職教學中常見的問題

雖然上文我們一直在強調工學結合的重點是校企結合，也就是工學結合主要是由學校和企業來共同實現。但是，這種教學模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個層面來看，工學結合教學模式在高職教育應用的過程中，還是存在一些主觀和客觀的問題。

2.1政府提倡、行業主導作用不夠

就目前的高職教育現狀而言，工學結合教學模式是最為有效的人才培養的途徑，所以各大高校都在大力的推進和落實。但是一些行業的主導和政府教育部門卻對工學培養模式的重視力度不夠，政府保障不健全，在政策、組織、領導、統籌規劃和監督等方面沒有制定相關的保障體系，沒有起到鼓勵和支持的作用。就工學結合教學模式在高職旅游管理專業中的應用而言，旅游行業協會有待于進一步發揮在行業內的主導作用，和政府部門一起，加強對高職旅游管理專業的促進力度，可以做一些具體的貢獻，指導旅游業的企業和高職院校相互合作，共同制定人才培養計劃，并且在這個合作過程中為政府部門提供關于工學培養模式在高職院校旅游管理專業中的應用的研究成果，這個研究成果是政府部門制定相關政策保障體系的基礎和依據。

2.2企業落實力度不夠，工學難以調和

在現代的工學結合模式下，企業和學校是在雙方自愿的前提上進行合作，但是由于政府的政策保障體系不夠完善，所以企業難以在校企合作的這個過程中獲得“稅收”和政策鼓勵等優惠，所以，企業對待學生的實踐學習不夠重視，常常是在這個過程中，直接就安排學生做什么，直接免去了學生的觀察學習階段，導致學生的實踐收獲甚微，甚至還會引起一些學生的反感和抵觸情緒。例如：高職院校的旅游管理專業的學生一般會在實習的時候進入旅行社工作，但是旅行社的工作人員可能會由于缺人手或是不負責任等原因，就直接安排學生帶團，免去了讓學生跟團或是考核的過程，導致學生緊張無法應對；一些被安排在酒店工作的學生，直接被酒店負責人當成臨時工差遣，做的可能都是一些不接待客人，和旅游不搭邊的工作。所以，企業的這種可能出現的態度往往會導致工學難以調和，將學生當成廉價勞動力，甚至會引起學生的負面情緒。

2.3學校的組織難以正常實施

在工學結合的教學模式中，學校扮演著一個重要的角色，在這個過程中，學校既是發動者、組織者，還是協調者和管理者。學習老師和領導不僅要親自聯系實踐單位和合作企業，還要和合作的企業共同制定人才培養計劃。而且在學生的時間過程中，學校老師還要經常來回于企業和學校之間，定期的考察學生的實踐情況和生活狀態等。眾所周知，一般的高職院校的學習年限為三年，原定的學習時間為兩年半，實踐時間為半年，但是，一些高職院校為了過分的追求學生的工作經驗而縮短學習年限，將原定于兩年半的學習時間縮短為兩年，使得學習過程過于倉促，太多的知識學生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側重。雖然我們一直在強調實踐的重要性，但是不可不提的是，理論知識是實踐的前期，只有掌握了足夠的理論知識，才能在實踐中游刃有余，否則也只能是渾水摸魚，自欺欺人。學校在進行實習安排的時候，由于操作難度大、實習人數多、管理機制不夠健全等主管和客觀因素，難以在實習工作的安排上使每個學生都滿意，所以這個時候就會出現一些問題。高職的旅游管理專業在實習的選擇上，一般選擇去旅行社或是酒店，所從事的一般都是服務行業，這個行業的特點是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導游的選擇上對學生的身高、五官等有硬性的要求，這些要求可能會在某種程度上傷害學生的自尊，所以學校應該做好實習之前的工作崗位介紹工作，讓學生進行自由選擇，避免出現事后學生要求學校重新分配實習崗位和類似的事情。

3解決對策

3.1政府和主導部門完善保障體系

政府的支持和鼓勵是工學結合教學模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護下，才能確保學校、企業和學生這三個實踐主體在工學結合這一教學模式下都獲得收益，并且可以促進學校、企業和學生都對這個過程引起足夠的重視，從而認真的去貫徹落實。

3.2深化校企合作，推動工學結合教學模式的發展

因為有了政策的支持和保障，所以企業在工學結合中也會表現出一定的積極性和主動性。而學校領導和老師作為這個活動的策劃者和實施者，應該和企業進行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強合作。例如，聘請企業的工作人員到學校做兼職老師、老師和企業員工共同探討制定教學計劃等。

3.3做好學生的思想動員工作

讓學生充分認識到社會實踐的重要性，讓他們了解社會實踐對以后就業和工作的影響，提前告知他們工作中可能會出現的問題，讓他們做好心理準備，以平常心去對待，同時，幫助讓他們處理好人際關系。

4結束語

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旅游管理論文題目選題篇三

各專業的本科畢業論文選題應該選擇與教師研究課題、與生產、教學和科研實際相結合的課題，堅持“真題真做”的原則。下面是學校管理論文題目大全，為大家提供參考。

1、政事分開視角下的中國高等教育管理體制改革研究

2、我國社區教育管理的問題與對策研究

3、中國基礎教育管理體制改革研究

4、教育管理的人性邏輯

5、教育管理研究理論思維探論

6、民辦高等職業教育管理體制研究

7、法治理念下大學生教育管理創新研究

8、論教育管理的倫理基礎

9、高校創業教育管理模式與質量評價研究

10、新時期我國高校思想政治教育管理隊伍建設研究

11、農村留守兒童教育管理研究

12、“微時代”下高校學生教育管理研究

13、全面從嚴治黨視域下黨員教育管理難點與對策研究

14、論美國思想政治教育管理及其啟示

15、依法治校背景下高校思想政治教育管理研究

16、南京師范大學教育管理教育碩士學位論文內容分析

17、中外高等醫學教育管理體制與運行機制比較研究

18、湖北省農村小學留守兒童教育管理研究

19、中外教育管理教育碩士課程設置與實施的比較研究

20、專業化視野下我國校長管理制度的研究

21、學校發展階段論視野下的教師資源管理策略研究

22、學校管理咨詢研究

23、強勢學校管理的教育倫理學思考

24、論當代中國青少年性教育

25、學校營銷的實施策略研究

26、我國中學性教育教材的比較研究

27、青春期性教育存在問題及教育對策研究

28、我國學校健康教育課程模式研究

29、中國與瑞典_美國學校性教育比較研究

30、我國基礎教育財政支出效益分析

31、我國義務教育財政體制變遷與走向研究

32、論我國國家助學貸款制度的發展與完善

33、基于教育券制度的基礎教育投入政策研究

34、我國國家助學貸款政策研究

35、教育領域預算外資金的問題與對策研究

36、公共財政下我國教育投入問題研究

37、教育經費投入的非均衡研究

38、國家助學貸款還款約束機制研究

39、論公共財政下基礎教育的供給問題

40、高校貧困生資助模式的倫理解讀與建構

41、教育券的制度特色_適應性與對中國的啟示

42、“以校為本”發展性督導評價研究

43、勞動力流動與政府教育投資的收益_模型與政策

44、教育策劃促進教育行政管理職能轉變的有關研究

45、學校公共關系管理的價值與運作

46、學校領導的倫理審視

47、學校組織管理氣氛與教師工作績效的相關性研究

48、我國現代學校制度變遷機制研究

49、校長問責制初探

50、名校長成長的影響因素探析

51、中學教師目標設置與工作績效的關系研究

52、校長_教師有效溝通研究

53、教育工程項目質量控制的理論建構

54、蘇霍姆林斯基的學校管理思想研究

55、轉型時期政府教育管理職能范式的轉變

56、關于教育行政職能的研究

57、大學中介性組織研究

58、稅費改革與農村義務教育經費投入問題研究

59、管理體制視野中的農村義務教育經費問題

60、關于建立健全我國義務教育財政轉移支付制度的思考

61、西部義務教育的財政支持研究

62、義務教育財政轉移支付制度研究

63、經濟學視野中的學校經營及其發展模式研究

64、對我國教育經費投入不平衡的.經濟分析

65、國家助學貸款難的誠信思考及對策研究

66、在滬務工人員子女的教育公平問題——對閔行區的個案研究

67、我國地方財政體制改革問題研究

68、教育局長的領導有效性

69、農村義務教育經費投入保障體制研究

70、中華人民共和國成立后普通高中教育經費問題研究

71、教育改革市場趨向中的政府責任研究

72、全球視野下的教育券比較研究

73、中美教育行政組織比較及其對我國的啟示

74、政府向義務教育學校撥款方式的研究

75、留學中介機構的監管構想

76、中美教育行政組織比較研究

77、轉型期中國教育投資制度研究

78、校園安全問題及對策研究

79、學生管理規章制度研究

80、學校實施量化管理模式的利弊分析

81、學生管理：從科學取向到人文取向

82、基于價值觀的領導理論在教育組織中的應用研究

83、論教育管理理論的知識論基礎

84、筆墨下的學校管理：教師視野下某所學校文件的實地研究

85、論校長成長的教育敘事研究

86、國家助學貸款問題的調查研究與政策建議

87、學校組織文化建設研究

88、個人功能差異研究及初步應用

89、校長個性與學校特色

90、《周易》與現代教育管理

91、構建和諧學校人際關系初論

92、教育管理本土化問題研究

93、學校逆向管理問題及其運行機制研究

94、規避教育決策失誤的問責制度研究

95、學校空間變革研究

96、學校品牌的視覺形象研究

97、現代學校規訓制度研究

98、試論學校品牌的管理

99、學校管理中心理契約的構建

100、農村義務教育經費投入保障體系研究

101、學校知識管理研究

102、基于問題的校長培訓模式研究

103、論校長課程領導的理念與策略

104、新課程教學雙邊心理適應性與發展性檔案袋評價模式的構建

105、學校發展規劃的人員角色問題及其對策

106、學校章程中校長權力規定之研究

107、學校效能提升的框架分析

108、開展學校職業指導的思考與實踐

109、學校交易成本問題研究

110、校長領導行為研究：運用mlq問卷對山東省普通高中校長的調查分析

111、360度反饋在教師績效考核中的應用

112、家長、社區人員在現代學校管理中角色與職能的研究

113、行為主義激勵理論與學校對學生的獎懲教育藝術探究

114、新課程背景下優質學校建設研究

115、知識管理在教育資源管理系統中的應用研究

116、中日兩國教育管理體制關聯性問題探究

117、學習型學校的校長領導研究

118、實施目標管理提高學校管理效能

119、校長的行動邏輯

120、體罰教育方式探索

121、教育管理系統中的若干優化問題研究

122、論學校管理倫理

123、民辦教育集團的校長經營行為研究

124、學校危機管理的研究

125、年級本位管理研究

旅游管理論文題目選題篇四

摘要：課堂教學既是一門科學，又是一門藝術，如果說教學內容安排的合理性體現了課堂教學的科學性，那么教學技巧則體現出了它的藝術性。教學技巧不僅反映了教師的素質和才能，同樣的教學內容，運用不一樣的教學技巧，教學效果可能會產生較大的差別。東盟旅游管理人才培訓項目是一個政策促進型的跨文化培訓活動，它具有政治敏感性、跨文化交際性、成人教育性等特征。為了提升課堂魅力，達到教師和學員的通力合作，激發出學員的積極主動性，就需要教師針對培訓特點很好地運用組織、示范和指導的教學技巧。

關鍵詞：跨文化培訓；培訓特點；教學技巧

一、課堂教學技巧對提升課堂魅力的重要性

云南旅游職業學院是國家旅游局授予的“東盟旅游人才教育培訓基地”，到目前為止已培訓了十一批、300余名東盟旅游管理人才，在積累了大量培訓經驗的同時，作為培訓管理者，我們也收集了培訓過程中出現的具有代表性的一些問題。例如當我們對一位教學經驗豐富，知識淵博的國內知名旅游領域學者的課堂效果進行調查評估時，我們發現，來自國內的工作人員表示課堂精彩，內容深入淺出，易于吸收。而來自東盟國家的學員們則表示盡管課堂教學內容安排合理，但是課堂氛圍枯燥，部分內容不易被理解和接受。我們常說，課堂教學既是一門科學，又是一門藝術。1如果說教學內容安排的合理性體現了課堂教學的科學性，那么教學技巧的運用則體現出了它的藝術性。課堂教學技巧是指教師在課堂中為達到培訓目的而采取的具體的行為和手段，它與教學方法不同，“方法是指為達到目標的一種程序或者是一個過程，技巧更準確的是指培訓過程中運用的技巧性的培訓細節”2。如案例討論中，我們采用分小組討論的形式進行，案例法是教學方法，分小組的形式是教學技巧。一般情況下，教學經驗豐富的教師都能夠較好地把握住課堂教學的科學性，但是同樣的教學內容，面對不同文化、工作背景的教學對象，由于課堂教學技巧的不同，就可能會有不一樣的教學效果，這也正是我們從工作人員和學員中得到不同答案的原因之一。一個成功的課堂意味著教師和學員的通力合作，要激發出學員的積極主動性，就需要教師針對培訓特點，很好地處理課堂組織、示范、指導等這樣的培訓細節。教學技巧對提升課堂魅力，提高教學質量有很大的作用。

二、東盟旅游管理人才培訓項目的特點

由于東盟旅游管理人才培訓項目的培訓發起者、培訓實施者、培訓對象等的不同，該項目具備了與面向國內旅游管理人才舉辦的培訓項目不同的跨文化、跨語言等特征，同時也與高校常常舉辦的留學生培訓項目不同，它具有一定的政治敏感性。

（一）政治敏感性

首先東盟旅游管理人才培訓項目是一項具有外事性質的培訓活動，具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號召下，為了更好地促進中國與周邊東盟國家的互相了解，加強雙邊或多邊旅游合作，由中國國家旅游局發起的一項培訓任務。旅游和教育都具有先天的開放和包容性，中外專家一致認為旅游教育可作為“一帶一路”建設的先導。3通過“請進來”的方式，讓東盟國家的旅游管理人才切身體驗中國的發展變化，了解中國旅游文化與政策，進而促進國家之間的政治互信，憑借地緣優勢，最終轉化成務實合作，這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。

（二）跨文化交際性

由于所處的地理、社會、文化、宗教等環境的不同，東盟國家與中國形成了不同的語言習慣、生活方式和風土人情。在培訓過程中教師與學員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞，不同文化背景形成了人們對于事物所呈現的心理認知與行為表現的不同，學員們喜歡用自己習慣的思維方式去解釋所見所聞，這就可能引發對老師的話語進行偏誤性的推論，進而產生矛盾和沖突。

（三）成人教育性

由各國政府旅游相關部門選派的工作人員構成了此項培訓的培訓對象，他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學之父瑪爾科穆（malcolmknowles）認為，成人學習者具有以下四大特征。第一成人學習者具有學習自主性和自律性；第二他們具有一定的社會生活和職業工作經驗；第三成人學習的動機與需求會隨著工作與生活的發展而變化；第四成人學習者總是希望所學知識能夠快速運用到實踐之中。4具有一定社會閱歷與工作經驗的成人教育有別于學校學生教育，后者具有教育長期性、前瞻性等特點，前者則目的性更強，培訓時間較短，培訓對象希望能夠在較短的時間內獲取相關知識，并能夠快速運用于實際工作之中。

（四）專題教學性

東盟旅游管理人才培訓項目是一項短期集中式的培訓活動，培訓一方面需要向學員介紹中國的旅游文化，另一方面也希望能夠在東盟國家旅游發展方面給予一定的幫助和啟發。為能在短期進行大量知識與經驗的傳授，培訓管理者就需要整理相關內容，形成教學專題，聘請領域內的專家或學者進行教學。換句話說，每位老師需要在有限的時間內完成一個完整專題內容的講授。

三、對提高課堂教學技巧的建議

高超的課堂教學技巧不是臨場的即興發揮，它需要教師結合培訓特點做好充分的準備，控制住課堂氣氛和節奏，吸引學員目光。這里所說的控制并不是限制，是指教師使用的課堂教學技巧。

（一）課堂情緒的控制技巧

情緒是在情感的基礎上發展起來的，是人們的主觀認知經驗。學員課堂情緒的狀態，不僅會影響課堂知識的傳遞，還會影響學員對中國旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒，教師應該注意以下兩個方面的問題。1．正確把握教師與學員之間的關系。中國有五千年的歷史文化，有九百六十萬平方公里的土地，改革開發以來中國在各方面都取得了傲人的成績，在培訓過程中學員們經常會表示出對中國取得成就的贊嘆。同時由于不同的文化背景，加之學員大都在本國具有一定的身份、地位，其中不乏工作職務較高的學員，如柬埔寨旅游產業司的司長，緬甸飯店與旅游發展司的副司長等，他們在問題的討論過程中，也會對一部分社會現象提出意見或批評。因此課堂中需要教師擺正自己的態度，維持良好的情緒，在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者，是引領學員學習知識、總結經驗的指路者，老師對學員工作經驗的肯定并不意味著要恭維和迎合學員，老師以誠懇的態度對待學員，尊重課堂與知識，就會取得學員的信任。2．重視對敏感話題的預設。一般來說，具有外事性質的涉外培訓，教師無論是課上組織教學，還是課下與學員探討問題，最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題，涉及文化差異方面的內容，只做說明、解釋，不評論對錯。但是，基于培訓所具有的政治外交性，通過培訓我們希望學員們能夠對云南的旅游業，乃至中國當今的發展情況有所了解，希望他們能夠支持并促進國家之間的旅游交流與合作，因此培訓內容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問題。由于培訓對象與教師之間的文化差異，敏感話題的提出，必然會產生交際障礙，如果處理不當，小則會造成不好的課堂效果，大則可能會引發外交事故。這就要求我們的老師在備課時，需要對培訓對象國的交際禮貌原則、行為禁忌，以及文化異同進行了解，對在課堂中能夠形成的敏感性問題進行預設，并備注恰當的解決方法。

（二）培訓對象注意力的管理技巧

注意力是人在認識事物的過程中，對一定對象的指向和堅持，它會使人對某一事物保持積極探求的態度，并能清晰地進行反映。5課堂中，教師的教學應力求生動，從學員的需求出發，從而增強學員的課堂注意力。教學案例的選擇要有中國旅游文化特色。隨著東盟旅游業的不斷發展，因其豐富的旅游資源，獨特的民族、宗教文化，具有競爭力的旅游價格，被越來越多的中國游客挑選為旅游目的地。中國龐大的游客資源市場吸引著東盟政府及旅游相關部門的眼光。“在了解中國旅游文化，熟悉游客行為習慣的基礎上，如何提高面向中國游客的旅游服務質量，如何開發與管理得到中國游客認可的旅游景點與企業，正是學員們參與培訓的`需求之一”。老撾旅游培訓局副局長樸佟達拉隆先生說道。當然，前文我們提到過，東盟旅游管理人才培訓項目是一個政策促進型的培訓，它承擔著面向東盟國家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責任。因此，無論從培訓目的，還是從學員需求的角度來看，具有中國旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現是非常必要的。

（三）課堂節奏的把握技巧

培訓中，一般來說每一位老師需要在3小時內完成某一專題的講授，其中包含了翻譯的時間。如何在有限的時間內，完成教學任務，使學員理解教學重點，就需要教師較好地把握課堂節奏。

1．教師語言簡潔直白。由于培訓對象對英語的掌握水平及使用能力的不同，培訓管理者會根據教學對象的國別為課堂配備翻譯，教師需借助翻譯把信息傳遞給學員。在這樣的情況下，我們常常會碰到因為教師授課語言中文化因素復雜，引經據典，導致翻譯不能理解其中含義，從而中斷課堂教學的情況。此外，我們還觀察到了“教師講一分鐘，翻譯發揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開發時，為了更好地表達中國的玉文化，引用了《紅樓夢》中的一個例子。因為翻譯擔心學員不能理解教師傳遞的信息，正好翻譯非常熟悉《紅樓夢》這部小說，因此翻譯變客為主，成為了該話題的主導者。以上兩種情況的出現容易干擾授課教師的思維，分散學員的注意力，也會影響教師對課堂節奏的掌控。因此，課堂中教師需要注意語句宜簡不宜難，宜短不宜長，需要使用最簡單的表達方式去組織課堂語言，以便翻譯能夠正確地理解教學內容，跟隨老師的節奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語，具有隱喻、借用等修辭手法的語句，含有中國特殊文化因素的語句，如“一個唱紅臉，一個唱白臉”，應該盡可能地降低出現的頻率。

2．教學內容的呈現具有直觀性。通過觀察我們不難發現，盡管很多教師的課堂語言已盡可能地做到簡單明了，但是由于培訓內容的學科性特征，專業術語與帶有文化因素的語句不能完全省略。為了讓學員更好地理解教學內容與觀點，我們建議課堂應充分利用音頻、視頻等現代化教學材料去輔助教學，同時也可借助不同的圖示去呈現統計數字、時間等。教學內容的直觀呈現，一方面能清楚地表達教師的想法，另一方面也是減少翻譯工作，節約時間的教學技巧，利于教師把控課堂節奏。課堂教學的成功與否，重點在于處理好教師主導與學生中心這一對辨證關系。基于培訓所具有的成人教育性、跨文化交際性等特性，我們反對課堂中教師主宰一切，學員被動接受知識灌輸的教學模式，只有老師在整個課堂組織管理中合理使用教學技巧，起到很好的主導和啟發作用，才能在創造活躍課堂氣氛的同時，又使課堂顯得井然有序。

參考文獻：

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［3］胡文仲.跨文化交際學[m]北京：外語教學與研究出版社，

［5］劉平平.涉外旅游從業人員跨文化培訓實踐模式[j]濟南職業學院學報，（5）

［6］沈世偉，philippeviolier.“一帶一路”旅游教育與研究的交流與合作[j]中國旅游發展筆談，（6）

［7］楊寄洲，崔永華.課堂教學技巧略說[j]語言教學與研究，1991（2）.

旅游管理論文題目選題篇五

一、旅游管理專業實習管理結構分析

(一)實習管理體系建設完善

每個高職院校在辦學過程中，都依據自身實際情況形成了有特色的實習管理模式，黑建筑旅游管理專業在長期辦學過程中也形成一套運作良好的實習管理模式和簡單易操作的管理體系。學院主管領導和教務處通過制訂相關文件和不定期不定時采用各種方式抽查監督實習環節的落實情況;中間協調由商務學院旅游管理專業招生就業科負責;具體工作則有實習工作小組完成，實習小組由教研室專業教師組成，認真執行相關管理文件的工作要求，落實教學部門對實習教學工作的指導意見，指導學生完成實習，并及時了解實習狀況和采取措施保證實習工作順利進行，同時積極反饋實習效果和操作過程中的信息。

(二)注重實習基地的建設

為把握人才市場脈搏，降低教育成本，促進教育教學質量的提高，選擇理想的實習基地至關重要。黑龍江建筑職業技術學院旅游管理專業本著這樣幾個原則建設實習基地:1．分布在經濟發達地區，如北京、上海、浙江;2．綜合性較強，能夠提供良好實踐環境。如在水一方等集吃、住、行、游、購、娛于一體的大型綜合性酒店;3．品牌價值高的五星級酒店和業內知名旅行社，如上海佘山艾美酒店、海外旅行社哈爾濱分公司等;4．穩定性強。

(三)實習過程中實踐和理論失衡嚴重

實習的主要目的是通過實踐驗證理論知識，并希望實踐能促使學生更進一步地思考，從而使學生畢業就具備較高專業的水平。黑龍江建筑職業技術學院采取“2+1”教學模式，即學生在校學習兩年，到企業實踐一年。在企業實踐這一年，學生就很少有靜心思考和調查的時間，加之指導教師一般在校都有教學任務，很難到企業進行長時間的跟蹤指導，在實習過程中，學生遇到的問題和困難不能及時得到解決。因此，在注重技能訓練的同時，企業和學校也要注重培養學生的思考能力。

二、旅游管理專業實習管理的幾點建議

(一)提高旅游管理專業學生的職業感

社會上對服務業存在某種偏見，導致旅游從業人員職業地位較低，且旅游業的工作勞動強度大，接觸的人雜，對工作人員的心理素質身體素質要求都很高。很多學校招收的是“服從”調劑的學生。這些學生進入學校以后，對專業知識不感興趣，對未來沒有規劃，基本功不扎實，在實習的時候也不安分，存在應付了事混日子的思想。要幫助學生建立職業自豪感和認同感，讓學生了解旅游管理專業，愛上旅游專業。

(二)實習基地建設要向縱深方向發展

在當前實習模式下，旅游企業、學校、學生三者對實習各有所求，沒有廣泛的共同利益。在實習過程中，旅游企業向實習學生要效益要產值;學生要的是實習經驗，學生更希望能積累多種經驗;學校主要是提高學生的職業能力以培養出高素質高能力的人才，一方面為社會輸送優質畢業生，另一方面提高辦學知名度和美譽度。其實，平衡各方利益也不是沒有辦法，如果學校在向企業安排實習生前，先按企業需要培養出能夠迅速進入工作狀態并且應變能力強，工作技能、語言表達能力都達到企業要求的`學生，相信企業是能夠盡快認可學生并積極安排崗位實習的。這就要求學校不僅要建立穩定的實習伙伴，還要建立深度合作的實習基地，優化設計人才培養方案、開發新課程和建設教學設施設備等。

(三)實習模式國際化

中國加入wto后，旅游對外開放度越來越大，國際影響越來越明顯。這要求學校培養出的學生不僅要適應國內市場的需求，還要適應國際市場的需求。旅游管理專業教學要采取“引進來，走出去”的策略，把老師送到知名旅游企業進行學習，送到旅游管理專業先進的國家院校去交流學習，掌握先進的管理和服務理念、方法和技能，開拓學生的視野。

(四)提高實習調查報告在實習評定中的比重

對于旅游管理專業的人才來說，綜合分析問題、解決問題的能力至關重要。黑龍江建筑職業技術學院旅游管理專業的學生在企業實習一年里的實踐中不同程度地完成了實習任務，但是學生撰寫的實習報告的質量還有待提升。提高實習報告質量的一個很重要的措施是提高實習報告在實習評定中的比重，強調實習調查報告是實習評定中的重要部分，進而推動畢業生重視調查報告的撰寫，提高學生理論聯系實際和分析解決問題的能力。（本文來自于《吉林省教育學院學報》雜志。《吉林省教育學院學報》雜志簡介詳見.）

三、結語

旅游業的發展需要大量旅游從業人員，而高職院校培養的學生正是這個行業的主力軍，其無論在理論上還是技能上都有絕對優勢。而目前，高職院校旅游管理專業在培養人才方面明顯存在缺陷，即實踐與理論結合不足。加強專業實習過程管理，提高實習質量和效果，不斷借鑒歐美旅游管理專業的實習模式和旅游專業人才培養模式，是我國高職旅游管理專業發展并走向成熟的有效途徑。

作者：郝顯薇單位：黑龍江建筑職業技術學院

旅游管理論文題目選題篇六

旅游管理人才職業化能力論文【1】

摘要：隨著旅游經濟的全球化及快速發展，旅游業發展與人力資源質量之間的矛盾也越來越突出，其中解決這個矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業化教育。

本文在闡述職業化、職業化能力內涵的基礎上，結合旅游管理職業特點對旅游管理人才職業化能力進行了剖析，為旅游管理職業化教育提供理論參考。

關鍵詞：旅游管理;職業化;職業化能力;人力資源

改革開放以來中國旅游業的快速發展，旅游經濟的各項指標已居世界前列。

旅游教育發展也很迅速，僅全國旅游行業培訓總量達3,971,125人次，其中行業崗位培訓達3,496,865人次，成人學歷教育培訓達474,260人次[1]。

應該可以說旅游人力資源的發展與旅游業的發展相匹配了，可許多旅游企業管理者仍然提出旅游人力資源不足的問題。

這主要是因為旅游高等教育的快速發展，造成旅游職業教育生源匱乏，而旅游高等教育著重的是專業人才的培養，故造成旅游從業人員的職業素養過低，剛畢業的大學生又不能適應企業發展的需求，還得進行短期或長期的培訓才能正式上崗。

一方面增加了企業的運營費用;另一方面，造成人才的流動性增大。

本文在闡述職業化、職業化能力內涵的基礎上，結合旅游管理職業特點對旅游管理人才職業化能力進行了剖析，為旅游高等教育職業化發展提供理論參考。

一、職業化及職業化能力的內涵

目前對于“職業化”普遍的認識主要有[2-4]：(1)是一種工作狀態、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業道德與行為準則;(3)是為了達到職業的要求所要具備的素質和追求成為優秀職業人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規則，對職業的價值觀、態度和行為規范;(5)是一種在職場中專用的語言和行事規則;(6)職業化就是以最小的成本，追求最大的效益。

通過對這些觀念的理解，筆者認為職業化不能簡單的等同于“格式化”、“標準化”。

職業化，它是一個職業人在工作、生活及學習過程達到某職業標準和要求的一種狀態、過程。

可以用六個“合適”一個“最佳”來概括，也就是說在合適的時間、合適的地點，用合適的方式，說合適的話、做合適的事，為企業或單位創造最佳的效益。

職業化主要包括職業化素養、職業行為規范、職業化技能三方面的內容[4]。

所以，職業化能力是指一個職業人在工作、生活及學習過程達到某職業標準和要求的一種狀態、過程所要具備的能力。

二、旅游管理從業人員職業化能力

因為是旅游業是一個新興產業，現今社會上就有一種錯誤的認識，認為旅游業是一個低門檻產業，什么人都可以從事旅游業。

為此，造成許多旅游服務質量低劣、旅游資源嚴重浪費、旅游地形象嚴重受損等問題。

那么，一個職業化旅游管理人員應具備哪些職業化能力呢?筆者認為主要應具備以下幾個方面的內容。

(一)職業化素養

職業化素養是旅游管理從業人員職業化基礎內容，要提高職業化素養以達到職業化標準，旅游從業人員必須具備以下職業化能力：

1.自我管理能力。

提升自我管理能力有利于增強旅游從業人員的職業意識，有利于職業道德的鍛造，有利于良好職業心態的培養。

旅游從業人員的自我管理主要體現于時間管理、情緒管理和價值觀管理。

旅游從業人員必須處理好私人時間和工作時間的關系，處理好客戶時間與企業時間之間的關系;其次是情緒管理，旅游從業人員服務的對象是游客，不同文化層次、不同地域的游客對旅游公司有不同的要求，甚至有不合理的要求，這時就要求旅游從業人員必須有良好的情緒管理能力及應變能力;價值觀管理，要求旅游從業人員樹立正確的價值觀，必須以游客的利益為重，在做每件事情之前先審視自己的價值觀，這樣才能更好的維護和創造旅游地、旅游公司的良好形象。

2.職業認知能力。

培養正確的職業認知，提高職業認知能力是形成正確的職業理想、職業意識、職業道德等職業素養的前提和基礎，它是學生順利就業，融入社會，適應社會的著力點，是提高旅游管理人才培養質量的關鍵。

每個職業都有其獨特性，在從事這個行業之前或期中，職業人對這個職業必須要有一定的認知能力。

旅游管理職業認知能力的提升是提高旅游服務質量的必要條件和重要基礎。

旅游從業人員必須對旅游管理這個職業有正解的認識。

不能簡單的把旅游業定位為服務與被服務的關系、公司與客戶的關系。

旅游從業人員必須熟悉不同旅游產品的功能，了解旅游產品、景區的特色，著重把握其特色進行開發旅游產品，這樣才能令顧客滿意。

3.學習能力。

無論哪個職業，學習能力是影響職業化素養提高的主要職業化能力，也是旅游從業人員的科學文化素質、思想素質等職業素質提高的重要職業化能力。

職業人必須懂得如何有效學習和創造性學習。

從校門跨向職場，每個職業人必須要學會學習成為一個職業人，這包括對本職業的專業知識的學習、職業技能的學習、職業行為規范的學習等等。

有效學習能力，能幫助旅游從業人員花更少的時間，獲得更多的旅游管理知識;創造性學習，即能動地安排學習，使學習有效而系統，促進學習效率的提高，加快職業化進程。

(二)職業化行為規范

職業化行為規范是行業行為規范與企業文化的高度融合。

一個剛畢業的旅游管理專業大學生如何在短時間內融入旅游行業中，按企業行為規范來要求自己?筆者認為以下職業化能力是必須的。

1.環境適應能力。

要讓一個剛從學校跨入社會的大學畢業生快速職業化，讓其言語、行為、思想必須符合這些信條，首要的是必須具有很強的環境適應能力。

這里所說的“環境”是指行業、企業的環境，主要有行業規則、企業文化、工作團隊、企業工作環境、企業規章制度等等。

對于一個旅游管理從業人員，環境適應能力是非常重要的。

旅游業，從某種角度講，是弘揚民族精神、傳播當地文化的文化產業，旅游從業人員只有溶入這種文化環境，汲取這種民族精神，才能談得上去弘揚和傳播。

旅游者行為管理的破解【2】

摘要：首先分類回顧了旅游者行為管理的相關研究文獻，然后運用相關理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。

最后提出旅游者行為管理的理論框架，并歸納出旅游者行為管理有自主型、強制型、協同型和契約型四類模式。

關鍵詞：旅游者;行為;管理

一.引言

旅游管理論文題目選題篇七

國家旅游業是投入少、效益好、創匯多、可帶動一些關聯產業的發展和增加就業，并促進國際經濟交往的產業。

我國雖然自然資源十分豐富，但因對旅游業缺乏投資，設施落后，又因長期受國家高度保護，缺乏市場競爭機制，以至于我國的旅游業遠遠落后于發達國家。

為發展我國的旅游業，應擴大開放范圍，完善與旅游相關聯的各項配套設施，加強宏觀管理，提高服務質量，加快發展旅游商品，擴大旅游宣傳，重視旅游安全，并加強建立有關法規和人才的培養。

關鍵詞：旅游業 旅游環境 可持續發展 社會弊端

目 錄

1.旅游業的發展前景…………………………………………...........2

2旅游業的發展趨勢及現狀…………………………………….......3

二、旅游業的發展對環境、文化的影響…………………………………2

1旅游業的發展對環境的影響………………………………….....2

2旅游業的發展對經濟、文化的影響……………………………..7

三、旅游業的可持續發展及實施策略……………………………………

旅游管理論文題目選題篇八

摘要：隨著我國社會經濟的發展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。

旅游業的蓬勃發展，成為拉動國民經濟新的增長點。

我國各大高校審時度勢，紛紛開設了旅游管理專業，致力于培養大量高素質、創新型、應用型的復合式旅游管理專業人才，旨在推動旅游業的迅速發展、滿足旅游業崗位的用人需求。

筆者從各大高校開設旅游管理專業的起點和層次各不相同的角度出發，探討了以就業為導向的高校旅游管理專業人才培養策略。

關鍵詞：就業;高校旅游管理專業;人才培養;策略

，在國務院文件中第一次明確提出了旅游業在國民經濟中的戰略地位:“要把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業。

旅游企業不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業畢業生“有業不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業人才“供需失衡”的問題已經是刻不容緩。

一、高校旅游管理專業畢業生就業現狀

(一)高校旅游專業畢業生就業前景良好

中國旅游研究院最新發表的藍皮書表明：中國旅游業收入逐年創新高，旅游市場呈現出“兩高一平”的局面，國內旅游和出境旅游保持快速增長的發展態勢，入境旅游平穩增長。

我國旅游業的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。

旅游業是一個綜合性較強、服務范圍較廣的產業，就業門檻較低，能夠吸納大規模的畢業生。

同時，我國各地區的酒店業管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業管理人才缺口均在55萬以上，并且現在每年新增的旅游企業中，中、高級管理崗位就有一千多個。

旅游管理論文題目選題篇九

1引言

1.1研究背景及意義

1.1.1研究背景

1.1.2研究的價值

1.2文獻綜述

1.2.1國外研究現狀

1.2.2國內研究現狀

1.3研究方法及研究內容

2非物質文化遺產理論基礎

2.1非物質文化遺產的概念

2.2非物質文化遺產的類別與特征

2.2.1非物質文化遺產的類別

2.2.2非物質文化遺產的特征(活態性、群體性、傳承性)

2.3相關理論

2.3.1旅游人類學理論

2.3.2旅游社會學理論

2.3.3可持續發展理論

3徐州剪紙非物質文化遺產概況

3.1徐州剪紙的旅游資源賦存情況

3.1.1徐州剪紙的種類

3.1.2徐州剪紙發展現狀

3.2徐州剪紙非物質文化遺產的特點

3.2.1種類繁多，品位較高

3.2.2參與性強，體驗空間大

3.2.3娛樂性強，休閑功能完備

4徐州剪紙非物質文化遺產的旅游開發

4.1徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發現狀及問題

4.1.1徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發現狀

4.1.2徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發存在的`問題

4.2徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發必要性與可行性

4.2.1徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發的必要性

4.2.2徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發可行性

(1)徐州剪紙非物質文化遺產是重要的區域旅游資源

(2)徐州剪紙非物質文化遺產旅游資源開發類型定位

(3)徐州剪紙非物質文化遺產旅游資源價值評價

4.3徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發的原則

4.3.1原真性、整體性開發原則

4.3.2可持續開發原則

4.4.3依法開發、協調合作原則

4.3.4保護與開發相結合的原則

4.4徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發的總體構想

4.4.1徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發理念構想

4.4.2徐州剪紙非物質文化遺產旅游產品設計構想

4.4.3徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發模式構想

4.5徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發的模式

4.5.1剪紙工坊開發模式

4.5.2民俗產業開發模式

4.5.3剪紙博物館開發模式

5徐州剪紙非物質文化遺產旅游開發的保障機制

5.1政府

5.2企業

5.3物質載體

5.4當地居民

結語

參考文獻

致謝

旅游管理論文題目選題篇十

【1】高職院校旅游管理專業教學競賽一體化培養方法探索

在高職院校旅游管理專業建設體系中，積極參與各種競賽占有極其重要的地位。

本文從學生的競賽培訓中存在的問題入手，嘗試著探索旅游管理專業教學競賽一體化的培養方法及保障措施，從實際操作的角度來探索專業建設的新思路。

在現代高職院校的教學體系中，為了檢驗和展示學生職業技能學習的實際教學成果，職業技能競賽在各高職院校的正常教學活動中占有不可或缺的重要地位。

旅游管理專業作為一門偏重于實用型的專業學科，將職業技能競賽培訓與理論教學聯系起來，既能體現學校的專業建設水平，同時也避開了過于偏重競賽或理論教學從而對學生產生的偏科影響。

一、現有的職業技能教學與競賽訓練存在的主要問題

1.旅游管理是一門正在不斷發展的學科，作為勞動密集型產業和綠色經濟產業，正在越來越成為我國經濟的一個重要組成部分。

從職業技能的角度上而言，相較其他專業更需要貼近現實中的經濟發展趨勢，而我國大多數高職院校旅游管理專業課程偏重于通過實訓來為理論進行說明，實訓成為了理論的參考。

但其所涉及的理論在發展快速的行業里面也在不斷地進行變更和進化。

因此如果教師在教學過程中過于依賴傳統教材的理論和技能傳授，那就非常容易造成現實與課堂專業學習的脫節。

2.競賽作為學校教學活動的一個傳統組成部分，也是為了鼓勵學生多學習職業技能并將其進行實際應用，理論上而言對教學效果有利無害。

但是在實際的比賽準備過程中，卻變成了學生與教師為了應對比賽的緊張日程要求，許多院校不得不選擇讓學生暫時全面脫離正常的教學環境，進行所謂的競賽特訓，以至于使原本作為優秀種子選手而挑選出來的學生，在競賽技能上了如指掌，但是對于與競賽無關的其他專業科目落下不少學習進度。

從培養學生的綜合素質上而言，未免存在了隱患。

也很容易使學生與班級其他同學脫節，進而對其心態造成不利影響。

3.高職院校的實訓教學是整個教學體系中不可或缺的一部分，但就現實情況而言，旅游實訓的教學環境建設在我國各高職院校中相對其他專業比較落后，無論是硬件上的配套設施，還是訓練軟件上的落后與匹配問題，都尚且與現實存在一定的落差。

二、高職院校旅游管理專業教學競賽一體化培養方法分析

1.技能競賽與旅游專業的專業培養方案相結合，將競賽的比賽需求融入正常的課程教學。

將競賽的項目內化到課程的設計中，也就意味著需要對現有的旅游實訓教學課程進行重新設置。

傳統的教學手段和教學方式都圍繞競賽的需求進行改進和創新，按照教學難易程度來進行區分掌握技能的優先級。

將每一個教學模塊的相關技能與職業技能競賽相對應，全面培養學生的綜合素質和能力。

2.旅游實訓課程與職業技能競賽相結合。

現行的旅游專業課程多以理論為主實訓為輔的方式進行，各門課程之間相互獨立，如餐飲管理課程與調酒服務課程，在職業技能競賽中常常是同一個比賽賽項中的分賽項，但在傳統教學計劃中這兩門課程往往彼此毫無瓜葛。

所以可以將此類有共同職業技能競賽項目的課程進行重新的規劃和設計。

以競賽項目小組的形式，分項目多頭同時進行，一方面防止重復的教學內容容易使學生產生乏味的厭學情緒，另一方面也可以更容易激發學生在不同的領域之間的創新能力。

3.教學考核方式與技能競賽相結合。

考核方式作為教師了解學生對課堂教學內容掌握程度的主要方法，是整個教學體系中的重要一環。

將技能競賽的培訓內容與課程教學結合之后，必須有與之相對應的考核方案，才能更好地促進學生對于競賽型課堂教學的參與積極性。

如將中文導游比賽作為一個競賽項目，參加該項目的學生可通過中文口語演講，個人才藝展示，綜合筆試成績等項目來進行最終的項目考核。

三、教學競賽一體化的保障措施建設

1.確立以職業技能競賽培養方式為核心的教學指導思想。

在專業教學中給教師和學生確立好教學競賽一體化的觀念，能夠幫助教師盡快適應改革后的教學新方式，也能使學生確實的掌握其所需的職業能力和創新能力，實現培養目標。

2.培養競賽型師資隊伍，提高旅游實訓設施建設。

教學競賽一體化對于學校的師資力量有更高的要求，教師不僅要掌握豐富的課堂教學理論知識，還要對于職業技能競賽有充分的掌握和理解，同時能夠將微課、慕課、云課堂等新型教學方式和課堂教學結合起來輔助教學等。

另外，技能競賽指向的教學設計使其對學校所擁有的旅游實訓設施設備要求較高，需要有充足的設備來提供學生的技能培訓工作。

這就需要各高職院校對于專業實訓建設與教學目標結合更加的重視并給予相應的支持。

3.職業技能競賽意識深化普及。

落實教學競賽一體化讓師生們認識到職業技能競賽的全貌。

一是要全面普及競賽機制，通過課程的設置與計劃，先組織班級內部的競賽，然后同專業班級之間進行競賽，形成競賽氣氛，再可上升至校內跨年級跨專業性的競賽活動，通過競爭來加強學生主動學習的意識。

而在校級選拔中通過的隊伍可參加市、省級職業技能競賽，進而參與到國家級比賽中去，充分實現校內學習與高職院校競賽活動的對接。

二是提供相應的激勵措施，對于取得競賽成績的學生可以實施“學分等換”“以賽代考”等鼓勵方式，將競賽成績按照等次兌換相應學分，并可免修競賽項目對應課程等，提高學生參加競賽的積極性，避免出現因為參加競賽而導致的學業受到負面影響的結果。

總而言之，在高校職業技能競賽與教學過程的結合上，需要有相應的教學體制的改革，需要教師自我的不斷提升與學習，需要各高職院校的重視與投入，其過程嚴格來說與現行的教學競賽兩者獨立的模式相比確實更加“麻煩”，但從學生的綜合職業技能培養上來說，更符合高等職業院校對于培養學生的教學目標要求，也更符合國家對于職業教育所培養出的人才期許。

【2】應用型本科院校旅游管理專業創新能力培養途徑探析

隨著我國旅游業的快速發展及居民旅游經驗的日漸豐富，旅游市場對旅游服務的要求在不斷提高，從而對旅游管理專業人才的要求也在不斷提高。

論文以應用型本科院校旅游管理專業學生創新能力培養的意義為切入點，從學校、教師、學生等角度對培養學生創新能力的限制因素進行分析，并從相對應的角度針對性地提出應用型本科院校旅游管理專業創新能力培養的途徑，以期能夠提高應用型本科院校旅游管理學生的創新能力。

一、培養應用型本科院校旅游管理專業學生創新能力的意義

隨著我國旅游業的迅猛發展、居民旅游經驗的逐漸豐富及網絡信息的日漸高速，旅游行業的競爭愈演愈烈，而旅游行業的競爭最終體現在人才的競爭，旅游行業對專業人才的需求不僅停留在必要的基礎知識與技能等要求層面上，更多的是體現在人才的創新能力上。

從應用型本科院校的培養目標及旅游管理專業的學科應用性來看，應用型本科院校旅游管理專業應注重學生的實踐能力、創新能力、就業能力和創業能力的培養，尤其是創新能力在人才培養計劃中的比重應逐漸提高。

另一方面，應用型本科院校更應適應我國旅游行業的發展要求，在人才培養模式上注重學生的專業創新思維與創新能力的培養，積極引導學生創造性地解決行業中遇到的各種實際問題，以適應旅游行業對創新人才培養的需要和民眾不斷提升的旅游服務需求。

二、限制應用型本科院校旅游管理專業學生創新能力培養的因素

(一)學校因素

1.思想上不重視

目前，大部分應用型本科院校對旅游管理專業學生創新能力培養的重視程度不夠，如在課程設置上“重理論輕實踐”，在師資建設上忽視教師實踐經驗的積累，在實踐環節上流行于形式，因而很難形成重視旅游管理專業學生創新意識與創新能力培養的教學環境與氛圍。