無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
媽媽教我包餃子字體篇一
今天是個星期天,媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大蔥、生姜??????回到家,媽媽先把豬肉剁成了肉泥,然后把生姜切下幾片,再切成姜末,接著把大蔥也切成了末兒,最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進了一個大碗里攪拌均勻后,再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后,再一次攪拌,就這樣包餃子用的肉餡兒,就準(zhǔn)備好了。
接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上,再用筷子夾了一點肉餡兒,放在了餃子皮的中間,然后媽媽用食子在盛滿水的'小碗里沾了一下,抹到了餃子皮的四周,后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好,好像一個銀白色的元寶,十分好看。
我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個,可是我包的餃子是一個比一個差,但是我毫不氣餒,接著包了一個又一個。后來,我似乎掌握了技巧,越包越好。就這樣,我和媽媽一起包了許多餃子。
今天,我為我學(xué)會了包餃子而高興。
媽媽教我包餃子字體篇二
每次當(dāng)我看到奶奶、媽媽包餃子,就會想,包餃子看起來真好玩,我也學(xué)學(xué)。終于有一次,媽媽說:“來,我叫你包餃子!”我高興極了。“首先,把搟好的面皮放在手心里,然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步,我就驕傲起來:“原來包餃子就是這么一回事!”媽媽見了,告訴我:“不要驕傲,這才包了一半,包餃子并不是那么簡單的。”
接著,媽媽又說:“最后,再把面皮一捏,餃子就做好了。”嘿,別說,媽媽包的這餃子可真像個活生生的“小胖孩”!我趕緊學(xué)起來,輕輕一捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,我包的餃子又胖又丑,真是個丑八怪呀!我這才知道:原來包餃子真是看著容易做著難啊!
媽媽安慰我道:“沒事,包餃子,要慢慢來。”而我卻羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。之后,媽媽和我又包了幾個餃子,我的餃子總算合上了嘴。啊,餃子終于能下鍋了,不一會,餃子煮好了,我看著自己包的千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子字體篇三
今天早上,我和媽媽吃過早餐,媽媽就從冰箱里拿出一些豬肉來,我看見了就問媽媽在干什么?媽媽說:在包餃子。
平時都是我在旁邊看媽媽的包的,現(xiàn)在我要學(xué)會包餃子,我叫媽媽教我包餃子,媽媽答應(yīng)了,她拿起一把刀教我切碎豬肉,然后我切完了媽媽就叫我把豬肉放進冰箱,過了三十分鐘,我把豬肉拿出來,我們開始包餃子了,過了幾十分鐘,我們包了一碟又一碟。
媽媽教我包餃子字體篇四
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,媽媽示范著,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地?fù)瞥鰜矸旁谕肜铮覀円患胰私蚪蛴形兜仄穱L著,我終于學(xué)會了包餃子。
媽媽教我包餃子字體篇五
星期六我們?nèi)叶夹菹ⅲ瑡寢屘嶙h我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子得工作。
我們明確分工,爸爸發(fā)面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿一個盆子,接半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好得菜放在水中。洗菜得時候我得手放在水中感覺舒服極!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好得菜放在案板上,摻一些事先切好得肉,媽媽拿菜刀剁起來,這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險,完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀得過程當(dāng)中我解到餃子餡越細(xì)越好,到這時我才明白,包餃子得菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸得面也和好并切成很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮得。
接下來我跟媽媽學(xué)搟餃子皮,爸爸包餃子。一開始我搟得餃子皮奇形怪狀,沒有一個是圓得,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣,不想搟,但媽媽連續(xù)不斷鼓勵我,要我堅持下來。我經(jīng)過不斷努力,搟得餃子皮稍微變圓一些。大約半小時后我們搟完餃子皮,爸爸也包完餃子。
一會兒工夫,香噴噴得餃子便端上餐桌,我吃著餃子感覺爽極,因為里面也包著我得勞動成果!
媽媽教我包餃子字體篇六
母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只,那么,母親就是那寬廣的大海,始終支持我們前行;如果我們是一只小小的綿羊,那么,母親就是那茫茫草原,永遠(yuǎn)呵護著我們長大!
三八婦女節(jié)即將來到,我覺得,該為媽媽做些什么了。
下午,媽媽出門有事,我正在餐桌旁來回轉(zhuǎn)悠。突然,眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。
哈,有了!不如給媽媽一個驚喜,幫她包餃子吧!
說干就干,我毫不遲疑擼起袖子,搓搓雙手,開工啦!
我拿起一塊餃子皮,托在手心中,用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒,放在餃子皮的中間,再用手指沾了一點兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層,最后把餃子皮對折,并疊上一層層紋路。
一個餃子包好了,我十分有成就感,左右欣賞起來。
不能再拖延時間了,繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著:當(dāng)媽媽看到后會多么高興!
忽然,門“吱呀”一下開了。是媽媽!我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前,大聲說:“媽媽,三八婦女節(jié)快樂!”
媽媽開心地把我摟在了懷里,親了又親。
媽媽教我包餃子字體篇七
從小到大我總是吃媽媽包的餃子,卻從來沒有吃過自己包的餃子,今年是大年30媽媽有在家包餃子了我終于忍不住了,向媽媽請教了包餃子的方法。
媽媽用搟面杖把小團團們都給搟成了面皮。媽媽讓我按照它的方法做,她先把餃子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的餃子餡放在了餃子的中間,讓后拿起餃子向內(nèi)折了兩下折出了兩個突出來的印記,然后把餃子的。交叉口使勁的捏了幾下就這樣一個餃子就完成了。今天真開心因為我學(xué)會了包餃子。
從此以后我就可以幫媽媽包餃子為媽媽減輕負(fù)擔(dān)了!
媽媽教我包餃子字體篇八
現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子,本來我不怎么喜歡吃餃子,可是由于媽媽做的餃子實在太好吃了,便天天吵著要吃,可是由于天天做太麻煩,媽媽便對我說:“你要想吃餃子必須先要學(xué)會包餃子,我滿口答應(yīng)了。于是今天早上,媽媽從菜市場買來了香菜,肉和面粉,說要教我包餃子。我一聽,高興得一蹦三尺高。要知道,這可是我第一次包餃子。
媽媽買回包餃子的佐料后,便叫我跟她來到了廚房,教我包餃子。首先,媽媽拿出面粉加點水揉成團后,便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團,捏出其中的一點,又從櫥柜里拿出搟面杖,在面團上搟了一下,不一會兒,一個餃子皮便搟好了,我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來,就這樣我學(xué)會了搟餃子皮。大約20多分鐘后,餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿出菜刀剁了起來,還沒有剁一會兒,我的手就麻了,于是媽媽又剁了起來,又過了一會兒,餃子陷剁好了,現(xiàn)在只差最后一步,也是最困難的一步——包餃子。
首先,媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心,接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,折成半圓形,再用手交叉著往中間一擠,一捏。不一會兒,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我剛包好,餃子皮裂開了,于是我就就去問媽媽這是為什么,媽媽說:“應(yīng)該在對折后,把餃子皮向兩邊一拉,再往前一擠,使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次,這次出現(xiàn)了一個新的問題,陷多了,餃子皮又漲開來了,于是我擠出一點兒陷,小心翼翼的按照媽媽說的,又包了一次,這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看,但我仍然很高興,因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經(jīng)過多次包餃子,漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。
餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了,其實包餃子也有很大的學(xué)問,但只要堅持去做、去想,都會找到竅門,并且做得好。
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,媽媽示范著,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的'漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地?fù)瞥鰜矸旁谕肜铮覀円患胰私蚪蛴形兜仄穱L著,我終于學(xué)會了包餃子。
今天是個星期天,媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大蔥、生姜……回到家,媽媽先把豬肉剁成了肉泥,然后把生姜切下幾片,再切成姜末,接著把大蔥也切成了末兒,最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進了一個大碗里攪拌均勻后,再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后,再一次攪拌,就這樣包餃子用的肉餡兒,就準(zhǔn)備好了。
接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上,再用筷子夾了一點肉餡兒,放在了餃子皮的中間,然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下,抹到了餃子皮的四周,后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好,好像一個銀白色的元寶,十分好看。
我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個,可是我包的餃子是一個比一個差,但是我毫不氣餒,接著包了一個又一個。后來,我似乎掌握了技巧,越包越好。就這樣,我和媽媽一起包了許多餃子。
今天,我為我學(xué)會了包餃子而高興。
每到過節(jié)的時候,媽媽總是最愛包餃子給我吃,韭菜餡的,豬肉餡的,芹菜餡的,各種我都吃。有一天放假,媽媽拉住我說要教我包餃子,我正好閑著,就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。
準(zhǔn)備好豬肉,芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥,芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻,加上適當(dāng)?shù)柠},香料和適當(dāng)?shù)南阌停偾悬c蒜末放入其中,餃子餡就做好了。
最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個技術(shù)活,水和面的比例一定要控制好,不要太濕太干。用手揉好,放一段時間。
接著將揉好的面團,分成一小段一小段,用手摁扁。用搟面杖將小條搟平,厚薄適中,各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中,然后將餃子皮對折,切記不要捏肚子,輕輕捏住半圓的餃子邊緣,用手從餃子的一端捏到餃子的另一端,可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下,媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起,
我搟了好半天,也沒有成功一個,而媽媽已經(jīng)包好十幾個了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢,我想等我先學(xué)會一種再說吧。從中我學(xué)會了一定要親自動手,而不能只是談?wù)摗?/p>
在品嘗餃子時,我悟出了一個道理:一分耕耘,一分收獲.。
每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子,就心想:包餃子看起來真好玩,我也學(xué)學(xué)。
終于有一次,媽媽說:“來,我教你包餃子!”我高興極了。
“首先,把搟好的面皮放在手心,然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步,我就驕傲地說:“原來包餃子就是這么一回事啊!”媽媽告訴我:“不要慌,這才包一半,包餃子并不是那么簡單。”
媽媽又說:“最后再把面皮一捏,餃子就做好了。”嘿,別說,這餃子可真像個活生生的‘小胖孩’!”我輕輕地捏,捏不祝我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,真叫一個丑!我這才知道:“原來包餃子真是看著容易做事難啊!”
媽媽安慰我說:“沒事,包餃子呀,要慢慢來。”而我卻羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個,埃餃子下鍋了!
等餃子煮好了,我看著自己包得千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了,只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問:“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說:“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看dd”媽媽邊說邊示范,她先把皮的兩邊合起來,把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開,然后再放入餃子,這樣,煮出來的餃子才不會老,皮也不會破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個一個地?fù)瞥鰜矸旁谕肜铮葑永锩月溩拥南銡猓覀円患胰私蚪蛴形兜仄穱L著,最開心的,就是我啦,因為我終于學(xué)會了包餃子。
文檔為doc格式。
媽媽教我包餃子字體篇九
黃昏時分,出現(xiàn)了平日難得一見的絕美晚霞。天空透著寧靜,飄著淡淡的云,湛藍(lán)與火紅在天空輝映,完美融合,透出獨特的廣闊、深邃和清爽。
倏忽之間,我正陶醉的這份美好被廚房傳出來的聲音打破了。“咚咚咚……”不用多想,這聲音告訴我,母親正在切菜剁肉,準(zhǔn)備包我最愛吃的餃子了。
看著母親忙碌的身影,我打算幫幫廚,當(dāng)然,我也是要試試自己包餃子的身手了。一切準(zhǔn)備就緒,母親讓我先別著急,慢慢來。
我左手拿著餃子皮,先盯著母親怎么包。母親示范之后,我以為我學(xué)會了,就用勺子挖了餡放在餃子皮上,再用筷子將其壓實。一切都順利地進行著,直到我要合上餃子皮時,糟糕的事出現(xiàn)了,太多的餃子餡調(diào)皮地跳了出來,掉落地上。我瞬間變得如枯萎的花,不好意思地低下了頭。
母親依然熟練地?fù){皮兒包餃子,沒有停下來,而是用余光瞥了我一眼。這一眼不禁讓我心里咯噔一下,空氣頓時凝固了似的。我尷尬地繼續(xù)著,用筷子將左手里的餡又夾回了一點,包了一個又小又丑的餃子。我緩緩地將其放入盤子,果然,我包的這第一個餃子與母親包的整齊漂亮的餃子放在一起,如同白天鵝群中來了一只丑小鴨,夠不協(xié)調(diào)的。唉,我包餃子的技術(shù)真是一點兒長進都沒有。
由于家中只有我一人不愛吃香菜,母親又想包香菜餡的餃子,所以只能分兩次包,還得將餃子包成不同形狀,方便辨認(rèn),這可難倒了我這個新手。
母親笑著安慰我說:“沒事,慢慢來,也不用包那么多餡。餡也快不夠了,你的小餃子可幫了我大忙,我還苦惱著該怎么辦呢。”母親的話讓我懸著的心放了下來。慢慢地,我的手法嫻熟了起來,所包的餃子看起來起碼沒有原先那么丑了。
“果然,小孩子學(xué)起東西就是快呢,年輕可真好。”路過的父親不禁感嘆起來。我笑了笑,繼續(xù)包餃子,時不時和母親聊幾句。不久,在我和母親的不懈努力下,碗里的餃子餡也見了底,古靈精怪的我有了一個想法,用筷子夾一點點餡抹在包好的餃子皮上。母親向我投來疑惑的目光,我大聲說著:“這就當(dāng)作我們2021的幸運餃子吧!吃到我這個餃子的人牛年就會十分幸運哦。”母親欲言又止,卻也搖頭笑笑,然后將包好的餃子拿到廚房蒸了起來。
餃子出鍋了,我們一家共同分享,其樂融融。吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的,而更美的則是親情的味道,亦是丑小鴨變成白天鵝的努力本身。
媽媽教我包餃子字體篇十
今天為了慶祝新年,下午進行完拉歌比賽,我們四、五年級學(xué)生帶著餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇,一路談笑風(fēng)生地來到了食堂。
找到66)○(號桌子后,我們小組立刻把桌布攤開。開始包餃子啦。我從袋子里拿出一張餃皮,急急忙忙地蘸了點水,用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上,又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來。俗話說:心急吃不了熱豆腐。到了最后時,我怎么也捏不起來。我撓了撓腦袋,又看了看,這才恍然大悟:由于我的粗心,餃皮有些地方?jīng)]有蘸到水。我只好再蘸,再捏。結(jié)果當(dāng)我要欣賞我的“杰作”時,一看,簡直是個“丑小餃”嘛!因為我放的餡太多,皮漏了。但我并不灰心,拿起第二個餃皮又包起來。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想:這次肯定會好的!但是令人吃驚的是,我怎么也不能把餃皮包起來。我這才驚呼:“糟了!我忘記蘸水了!”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看,還可以。我又小心翼翼地包了起來。
功夫不負(fù)有心人。我包的餃子越來越好看了。由“丑小餃”變成了“靚小餃”!張老師過來看了看,說:“我來看看你們包的餃子。你(指著我)包得還行。還要注意把它捏緊了,不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來包幾個。”她用胡宇彤的餃皮放了些餡心,又對我們說:“看我怎樣把它捏緊。”她捏了捏餃皮,到了中間,張老師把餃皮的一面拉直,然后又和另一面捏在一起,一個餃子就好了;張老師包的餃子真好漂亮,小巧玲瓏的,比我的“靚小餃”還好看。
過了不久,我們做得餃子就下鍋了。于是我去了趟洗手間,等我回來餃子也好了。個個都爭先恐后地用勺子舀餃子。我舀完餃子后,吃了一會兒,張書語喊道:“張,張一凡,我吃到你的餃子了。”我問:“好吃嗎?”她邊吃邊說:“好吃呢!”
大約過了二十分鐘后,我吃得差不多了,就整理自己的東西。不久以后,我們都打著飽嗝回班級了。
事后,我想:凡事要靜心,細(xì)心,不能馬虎。
媽媽教我包餃子字體篇十一
星期天一大早,媽媽就到超市買好胡蘿卜、茭白、豬肉、餃皮,因為媽媽知道我最喜歡吃胡蘿卜餡的餃子了!
我會包餃子,雖然包得不好看,但我知道包餃子的步驟,同學(xué)們,讓我來告訴你們我是怎么包餃子的吧!第一步:在餃子的邊緣沾上水,第二步:用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間,第三步:把餃子皮對折后捏緊,不然的話就成灌水湯包啦!最后一步:裝盤。我看著一個個飽滿的餃子,真像整裝待發(fā)的龍舟,好不容易餃子終于包好了。
下面,就要煮餃子了,先把水燒開,再放入鹽,接著放入餃子,剛放進鍋的餃子會沉下去,然后,等有很多氣冒出來的時候,打開鍋蓋,餃子好像胖乎乎的娃娃一樣活蹦亂跳,這時,要放入點冷水,再蓋上鍋蓋,過一會兒等又開了的時候關(guān)成小火,再等一會兒,美味的餃子就新鮮出爐啦!看著美味的餃子真是垂涎三尺,口水直流啊!
我一邊吃著美味的餃子,心里一邊想,做什么事都要動手又動腦,才能有滿意的收獲啊!
媽媽教我包餃子字體篇十二
轉(zhuǎn)眼間,又到大年三十了。平時用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯,媽媽、爸爸開始準(zhǔn)備起“餃子宴”來,媽媽和面,爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽,問道:“媽媽,你能教我包餃子嗎?”“可以啊如果你愿意學(xué)的話。”媽媽回答說。我高興得蹦了起來。
媽媽先從面團上揪下一塊面,捏成一個個小圓餅,媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上,左手握住它的邊緣,右手拿起搟面杖用力搟起來,每搟幾下轉(zhuǎn)一個方向,一會兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試,可不是把這地方搟薄了,就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學(xué)包餃子,以后再學(xué)搟皮。
這時候,爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經(jīng)搟好的皮,用筷子放在餃子皮兒中央,再把餃子的皮兒對折,在邊上捏幾下一個的餃子就包好了。可是我手中的餡總是不停我使喚,按住了左邊往右邊漏,按住了右邊往左邊漏,有好幾次還差點兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面,可是我勉強把皮兒捏上之后卻發(fā)現(xiàn),我包出的餃子很奇怪,總是躺著。
媽媽說:“別著急,你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍,發(fā)現(xiàn)如果先把餃子兩側(cè)封住餡兒就跑不掉了。果然,我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子,雖然不算完美,但總算說得過去。接著,媽媽讓我把一個餃子里放上果仁,說吃到果仁的人這一年都會幸運。
快到新的一年了,餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子,而我還幸運地吃到了果仁!看著我辛勤的勞動成果,我心里可真是比吃了蜜還要甜呢!
媽媽教我包餃子字體篇十三
今天我們聽了一個講座以及學(xué)了包餃子,這是我們小記者的一個活動,下午1點30分,階梯教室去聽講座,接著我們?nèi)ナ程冒溩印J紫任覀兟犃藙⒗蠋煹闹v座,我們熱熱鬧鬧的一起談春節(jié)到習(xí)俗和一個個精妙絕倫的故事。我們講著講著談到年的各種版本。
話說,很久很久以前,沒當(dāng)過年的時候就會出現(xiàn)一個怪獸。叫年獸,后來有一位老者守在村門口。第二天,老者對大家說,年獸怕響、怕紅、怕光。所以,過年放爆竹,掛燈籠就成了現(xiàn)在的習(xí)俗。
談完過年習(xí)俗的傳說,我們便興致勃勃得去包餃子。
來到食堂,學(xué)校食堂早已準(zhǔn)備好了:每組12人,每一行有一位輔導(dǎo)老師。輔導(dǎo)老師讓我們讓面粉灑在面前的桌布上。然后在面團光滑的部位按下去,在用搟面杖把它滾平。在中間放一些肉,把它包起來。花邊各種各樣,自己選擇。我們還和自己奇形怪狀的餃子拍照留念。
包好了餃子,當(dāng)然要慢慢品嘗,吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子活動畫下了完美的句號,留下了美好的記憶。
媽媽教我包餃子字體篇十四
幾分鐘后,熱氣騰騰的餃子就端上來了。這時,時針已經(jīng)指向12點,窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個餃子,猛地一拉,又壓了一下。如果餃子有點重或者有點硬,說明里面有錢,又煮了一個餃子。我看到洞里的錢,就撿起來咬了一口。哎喲,真好吃!我一共吃了六塊錢的餃子,全家人都把我算作吃的最多的一個。我很開心。餃子很好吃!
今天我和爸媽在家包了餃子,準(zhǔn)備了材料,就開始了。
我爸我媽用肉末包了白菜,我就點點頭。
我們開始打包。爸爸洗碗,媽媽和面。按這個順序,我媽把皮搟好,我爸現(xiàn)在把皮粘上去,然后放下筷子,再捏餃子。
我包的第一個餃子沒有壓好。父親說:“餃子要壓好。餃子壓的不好,我放下來餡就露出來了。”聽了父親的話,我明白了。
我做的餃子不好看,后來做的越來越好。我媽說你做的餃子水平提高了。
吃自己做的餃子,感覺自己做的餃子比爸爸做的好吃,因為當(dāng)時自己的勞動成果。