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茶與茶文化的深度研究篇一
摘要：體育教學與茶文化雖然“一動一靜”，但在文化屬性上卻高度關聯，兩者的結合具有現實可能性。
本文首先介紹了體育教學的文化屬性，指出茶文化與體育教學的共通之處，隨后討論了兩者融合的現狀，并指出改善融合方式的多種路徑，以期創新體育教學與茶文化的融合思路，促進我國民族體育教學事業的蓬勃發展。
關鍵詞：茶文化;體育教學;融合;現狀;應用路徑。
傳統文化是指蘊含著一個民族發展歷史、價值理念、地域風情和精神信仰的文化元素的總和。
近年來，我國對傳統文化的關注和保護程度不斷加深，各個社會領域與傳統文化的連結也愈加緊密，這進一步發揮了傳統文化在文明教化方面無可替代的積極作用，滿足了相關社會群體的精神需求，也對我國特色社會主義精神文明建設做出了突出貢獻。
特別是在體育教學方面，我國正在形成以傳統文化為核心、以現代教學理念為指導的極具中國特色而又不失時代精神的體育教學風尚。
茶文化作為我國傳統文化的精髓，是諸多文化元素中最為豐富、最為深刻也最為抽象的一項，而體育教學則有簡單、具體、動感等特征，因此要實現兩者的完美融合是頗有難度的。
然而，兩者同屬于藝術文化領域，都承擔著培養健全人格、提升精神境界的歷史責任，其有機結合對于任何一方的發展和完善都具有事半功倍的推動效果，所以，如何將傳統茶文化素養應用到現代體育教學之中，如何改善及創新茶文化與體育教學的融合方式，就成為了當今體育教學及文化宣傳領域所亟待解決的問題。
1體育教學的文化屬性。
體育是一項典型的跨語言且跨地域的文化藝術活動，其核心理念為“生命在于運動”，內容也大都圍繞“生命”和“運動”這兩個基本元素展開。
體育運動的形成可以追溯到原始社會時期，人類的祖先在閑暇之時會模仿狩獵場景或打斗場景來休閑娛樂、強健體魄，還會通過特定的項目來評定強弱、決出部落首領，后來，隨著人們視野的開闊和創造能力的提升，足球、游泳、賽馬、射箭等項目才逐步出現。
不過，體育并不是一種孤立的藝術門類，它往往與文學、詩歌、繪畫等其他藝術形式相融合，比如，有很多詩詞、繪畫都是以端午節賽龍舟、重陽節登高、少數民族騎馬射箭等為題材而創作的，動感之余又頗具深意。
我國體育教學同樣具有鮮明的文化屬性。
我國傳統文化由儒家的“中庸”和“大同”思想、道家的“自然”和“化一”思想、佛教的“本真”與“清心”思想有機融合而成，講究世間萬物之間的和諧共生，追求思想道德水平和人文教化水平的不斷提升。
體育教學也是如此，它要求體育活動的參與者要遵循所處環境的自然法則，體育鍛煉應與當地的環境、氣候、地貌等因素相適應，也要與參與者的自我機體水平相符合。
體育的本質在于放松身體、愉悅心靈，人們在體育運動中可以忘卻生活與工作的煩惱，盡情享受揮灑汗水的無窮樂趣。
同時，通過嚴謹有序的體育運動，人們還可以培養出較高的道德意識、標準意識、團隊意識、控制能力和修養水平，參與者必須嚴格遵照相應的項目禮儀與規范來進行體育運動，一切行為都不得逾越特定的行為準則，這就構成了我國體育教學的文化基礎。
2茶文化素養與體育教學的融合點。
茶起源于神農時代，是我國重要的特色民族產品，自古以來，茶就與自然純真、精行儉德、淡泊名利、高尚質樸等品質密切關聯，深得文人墨客之心。
在數千年的發展歷程中，茶與各民族的精神文化生活相互交織，衍生出茶學、茶道、茶詩、茶畫、茶歌、茶舞、茶戲等多種文化藝術形式，其哲學內涵也在各個時期政治、經濟、文化的影響下日益豐滿，終于形成了具有獨特迷人魅力的中國茶文化，在我國傳統文化的百花園中熠熠生輝。
茶文化與體育教學看似一動一靜、一文一武、相去甚遠，其實則不然，兩者的教育功能與提升功效可以說是頗為相似的。
首先，茶文化素養與體育教學的基本關注點在于，要促進參與者的身心健康。
人們沐浴更衣、身著長袍，聽著鳥啼蟲鳴，嗅著花草芬芳，取一泓清泉活水，點一把熾烈火焰，坐在大氣精美的茶器前，心平氣和地煮茶、泡茶、倒茶、品茶，感受生活的樂趣與生命的可貴，可見，茶文化素養可以潛移默化地幫助人們調節情緒、緩解壓力、維系健康。
體育教學就更不用說了，它的基礎功效在于強身健體，深層理念在于通過科學合理、歸整有序的體育活動幫助人們樹立綠色健康的生活理念、簡單樸素的生活方式、積極向上的生活態度，對于人們的身心健康同樣具有不可替代的重要作用。
其次，茶文化素養與體育教學中都有團體合作的演繹方式，因而對于培養人們的協調合作能力、團隊團結意識都具有積極的促進作用。
表演過程中要求各演員之間相互配合、協調統一，樂器之間、樂器與人聲之間、人聲與肢體之間等都要主次分明、和諧一致，由此才能生成美妙的樂章。
注重良好的合作精神與合作行為，穩定心態、顧全大局，真正發揮團隊“一加一大于二”的效果，實現體育運動的真諦。
最后，茶文化素養與體育教學都注重弘揚和平友愛、相互尊重、互幫互助的精神。
茶文化汲取了儒釋道三家精神的思想理念，主張和諧、強調禮儀，不論是彰顯人與自然共生之趣的種茶、采茶，還是突出人與茶高度統一、人與人精神交融的茶道藝術，都可以淋漓盡致地體現出我國人民愛好和平、追求和諧的傳統民族精神。
而要考慮發揮整個團隊的最大作用，為隊友創造施展能力的機會，但是，面對參與競技的另一方，必須遵循適度原則，遵循比賽原則，一切適可而止，避免給對方造成意外傷害。
另外，奧林匹克運動會是國際性的體育盛宴，奧運精神同樣秉承了弘揚和平的理念，在奧運會期間，任何國家都必須停止戰爭行為，為體育比賽的順利進行營造良好的外部環境，否則將受到全世界的譴責。
由此可見，在人文關懷理念上，體育教學與茶文化是高度一致的。
3當前茶文化在體育教學中的應用現狀。
從上文可以看出，體育教學與茶文化元素的融合存在極大的可能性與必要性，但是由于長期以來兩者始終處于平行發展的軌道上，對彼此的了解都不夠深入，所以兩者的結合情況并不樂觀。
一方面，我國體育教學對于茶文化并未形成系統而全面的認知。
在傳統體育觀念看來，體育教學是純粹的運動文化，而茶文化則屬于抽象的靜態文化，忽視了兩者的相通之處，沒有找到正確的切入點。
有些體育教學者甚至排斥茶文化的融入，認為茶文化元素會削弱體育的運動精神，降低參與者的積極性，阻礙了茶文化在體育領域的發展。
另一方面，體育教學尚未形成多領域、多學科、多層次的整體性研究方案，尚未建立體育教學與茶文化之間歷史內涵、文化內涵、價值功能的社會化開發體系，無法讓茶文化的參與從理論走向實踐。
部分院校的體育教學雖然已經開始引入茶文化元素，但僅僅是將茶文化應用于體育運動后期身體恢復與調養的階段，形式單一、內容單調，并未真正將體育教學活動的各個環節與茶文化密切結合。
4茶文化素養在體育教學中的應用路徑。
若要改善茶文化素養與體育教學的結合情況，實現茶文化與體育教學的有機融合，促進兩者在嶄新領域的進一步發展，我們必須充分認識兩者的共通之處與融合基礎，拓寬思路，創新方法，可從以下四個方面探討茶文化素養在體育教學中的應用路徑。
第一，體育教學要樹立文化意識，正確認識茶文化素養對于體育教學及體育運動的重要意義。
茶文化作為我國傳統文化的精髓，是對我國各民族歷史文化、價值觀念、思維方式的集中體現，是中華兒女必須代代傳承的優秀文化元素。
體育教學者肩負著文化教育的`重任，理應承擔起傳承茶文化的歷史使命，自覺主動地把茶文化植入到體育教學體系中。
在引入茶文化的過程中，體育教學者要積極搭建體育教學與茶文化相互融合的動態體系，不能孤立兩者之間的文化關聯，要根據特定文化環境及文化需求對兩者進行動態結合，針對不同環境和不同群體建立相應的結合模式，以適應人們的多種需求。
同時，體育教學者要明確為人民服務的根本目的，全面貫徹以人為本的中心思想，把體育參與者及茶文化參與者置于首要位置，將參與者的身體接受能力和文化認知能力作為主要結合依據及衡量標準，通過兩者的融合促進參與者的身心健康，不僅提升體育技能，也能獲得文化知識，達到一舉多得的效果。
第二，體育教學要樹立文化培養目標，在傳授體育知識的同時，也要積極傳達茶文化的精神內涵。
比如體育用品、運動服飾、運動標志、體育規范等，還能夠將體育教學的屬性深化到民族文化層面，充分把握茶文化的人文精髓，不斷挖掘茶文化中適合體育教學的元素，比如審美理念、價值觀念等，發揮茶文化對于體育教學的實際功效，讓我國體育教學走上可持續發展的特色民族之路。
第三，體育教學要形成系統的民族文化教學策略體系，綜合運用現代教學技術，實現茶文化與體育教學的創新結合。
一方面，體育教學要突破傳統教學模式的桎梏，積極應用現代教學手段，包括網絡技術、多媒體技術、數字技術等，以生動形象的方式把茶文化與體育技能展現在參與者面前。
例如，體育教學者可以把茶舞引入到課堂中來，通過圖片及視頻展示，直觀地把福建、云南、江西等各地的茶舞形態及相關民族服飾等展現在學生面前，更易于為學生接受，也更有利于學生消化和吸收。
另一方面，在兩者結合的過程中，體育教學者要采用體驗式的參與方法，鼓勵學生主動參與到文化認知過程當中，以茶文化講解作為教學引導，以茶文化相關的歷史知識、民風民族、傳統歌舞等為切入點，調動學生的參與興趣，實現兩者的創新結合。
第四，體育教學要建立有機互動的文化反饋機制，時刻關注學生的生理與心理反應。
體育教學者應結合茶文化的具體內容，打造出獨具中華民族特色的新型運動形式，但是這些形式畢竟屬于創新性的探索，是不可能一蹴而就的，很多情況下都需要長期地改進和完善，而這些都離不開參與者在實際體育活動中的及時反饋。
實現了茶文化與體育教學的完美融合，形成了個性化、民族化的體育形式，豐富了我國體育教學的文化內涵與傳授形式，也促進了我國茶文化的全面推廣與縱深發展。
參考文獻。
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茶與茶文化的深度研究篇二
摘要：作為一種在古詩文中較為常見的修辭手法，通感在部分文獻資料中也被稱之為“移覺”，作為我國傳統文化的重要組成部分，茶文化翻譯過程中也同樣出現了大量通感修辭方法的運用情況，這對于我們研究通感相關問題提供了良好的語料。
而品茶作為一種典型的精神層面上的感受，在對香茗進行品鑒的過程中，應在保持內心平靜的基礎上，充分調動觸覺、視覺、味覺、聽覺和嗅覺，而這五種感官彼此之間也同樣有著一定的相通之處。
因此，無論是在《續茶經》，還是《茶詩三百首》中，都存在大量運用巧妙的通感修辭方法。
針對上述情況，在本文的研究中，以《續茶經》、《茶詩三百首》為語料基礎，對其同感修辭方法的運用進行了系統的整理，并對其翻譯問題進行了簡要分析。
關鍵詞：通感;翻譯;茶詩;續茶經。
我國作為茶文化的發源地，有著悠久的茶文化歷史。
而作為我國茶文化典籍中的璀璨明珠《茶詩三百首》和《續茶經》有著特殊的文化價值。
在本文的研究中所引用的“茶詩”主要是指以茶、茶文化為表達內容的中國古代的“寫茶之詩”，其主要特點為：“詩中有茶”。
客觀上來說，作為人類物質文明和精神文明相交匯的產物，茶詩在藝術表現力、美學價值方面都有一定的研究價值[1]。
而《續茶經》作為我國茶文化史上的巨作，和陸羽《茶經》并成為茶文化百科全書，涵蓋了茶葉從采摘到品鑒的一系列內容，在國內外的茶文化發展過程中都起到了重要的促進作用。
在本文研究中，以《茶詩三百首》和《續茶經》為研究語料，對翻譯過程中經常會遇到的通感現象進行了梳理和分析，并對其翻譯策略進行了總結，以期望能夠為我國茶文化的國際傳播過程中的翻譯問題提供必要的理論依據，從而讓我國茶文化重新走向世界，創造更為燦爛的茶文化。
1通感相關理論。
1.1通感的定義。
縱觀國內現有研究成果，當前能夠得到學術界普遍認可的通感定義為：在對客觀事物進行描述的過程中，通過巧妙的詞匯和句法的運用，使感覺發生轉移的一種修辭手法，通常情況下可根據語言環境、表達目的而將人的觸覺、聽覺、味覺、視覺以及嗅覺等不同感覺相互溝通和融合，以達到一種奇妙的感官轉換的表達效果的修辭手段。
實際上，通感修辭手法不僅僅是一種對客觀事物的認識，也同樣可以是心理活動的集中映射，在我國古典文學中有著廣泛定義應用[2]。
1.2通感的分類。
在國內專家學者所形成的研究成果中，由于參照系的差異，形成了大量分類方法。
其中具有代表意義的如高明芬等，根據發生轉移的感覺，將通感劃分為：“聽聲類形”、“由嗅類形”等若干情況。
而在本文的研究中，在系統分析《茶詩三百首》和《續茶經》的通感現象過程中，也同樣參照了這一劃分方法。
通常情況下，通感為低級情感向高級情感映射、簡單情感向復雜情感映射。
按照其復雜程度，可以劃分為：觸覺、溫覺、味覺、嗅覺、聽覺、視覺。
根據這一情況我們有理由認為，由觸覺映射到其他感官的通感手法是最為常見的，而通過大量語料資料的分析，也同樣驗證了這一觀點。
筆者將在下文研究中為這一論斷提供必要的論據支持。
1.3通感現象的解釋性研究。
以當前已有心理學和生理學的相關研究成果來解釋，運用認知語言學對通感加以闡述，是通感現象解釋性研究的核心內容。
而隨著世界范圍內認知語言學的快速發展，鄭克魯波德萊爾首次提出“通感”相關概念之后，認知角度對通感進行研究的成果已經越來越多，并逐步形成了相對完整的理論體系。
2茶詩、《續茶經》中通感的分類。
正如本文開始部分所介紹的，在本文研究中，將按照通感中感覺轉移方向來對《茶經三百首》以及《續茶經》中的通感修辭手法進行分析。
本文將根據通感中感覺的轉移方向來對茶詩和《續茶經》中的通感進行分類。
通過對這兩部茶文化著作的簡要分析，筆者將其劃分為以下三種情況：由觸覺映射其他感官、由視覺映射其他感官、由嗅覺映射其他感官[3]。
下面我們將按照這種劃分方式加以詳細闡述。
2.1由觸覺映射其他感官。
從觸覺向其他感官映射是最為常見的通感修辭方法之一，在本文所研究的兩部著作中，也同樣如此。
這種情況客觀存在的主要原因就在于，觸覺是最為低級的感官之一，因此人們在日常的生活以及文學創作過程中，也同樣習慣于觸覺的運用，而通過觸覺來表達其他感官的感受，也同樣成為通感手法中最為常見的通感表達方式。
筆者從《茶詩三百首》和《續茶經》中，挑選了幾個較為典型的由觸覺類形的例子。
2.1.1隔溪諸山雖及時加意制作，色味皆重，莫能及也。
選自《續茶經》。
2.1.2欲知花乳清冷味，須是眠云跂石人。
選自《西山蘭若試茶歌》。
2.1.3茶之色重、味重、香重者，俱非上品。
選自《續茶經》。
2.1.4輕煙漸結華，嫩蕊初成管。
選自《茶筍》在上面的例子中我們可以發現，觸覺中的“重”被用于視覺感官的描寫、“冷”被用于味覺感官的描寫、“輕”也同樣被用于味覺感官的描寫。
這種運用方式，為讀者提供了眼前一亮的表現方式，生動而形象地展示了感官的色彩，從而給讀者留下深刻的印象。
而在這些茶文化相關的文獻資料中，茶的視覺增添了重量，茶的味覺增加了質感，無疑極大的強化了表達效果，給讀者以更為深刻、強烈的閱讀體驗。
2.2由視覺映射其他感官。
2.2.1細嚼花須味亦長，新芽一粟葉間藏。
選自《詠茶花詩》。
2.2.2蓋建茶之味遠而力厚，非江茶之比。
選自《續茶經》。
2.2.3又名玄茶，其味皆似天池而稍薄。
選自《續茶經》。
2.2.4要及新香碾一杯，不應傳寶到云來。
選自《同公擇詠茶碾詩》視覺是我們獲取信息的重要途徑之一，根據相關報告，人類信息的獲取，有超過九成以上都是依靠視覺完成的。
因此在文學表達中，利用視覺來對其他感官加以表現也同樣是非常常見的情況。
較為典型的如：“車聲繞羊腸”，就是用視覺通感的方式表達煮茶的聲音的絕佳例子。
2.3由嗅覺映射其他感官先看下面兩個例子。
2.3.1澗花入井水味香，山月當人松影直。
選自《西陵道士茶歌》。
2.3.2巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
選自《與亢居士青山潭飲茶》首先我們對2.3.2進行分析，在分析之前我們必須得承認，這是一個非常獨特的例子，代表性方面較弱，其通感手法的運用非常巧妙，通過溪水流動過程中“潺潺”的聲音來表達愛茶之人不忍離去的心理狀態，同時也將時間已晚、暮色漸深的時間背景表達的淋漓盡致。
而2.3.1則是一個較為具有代表性的通感用法，主要是通過嗅覺中的香味感官來表達凈水在口中甘甜的味覺感受，這也是《茶詩三百首》和《續茶經》中較為少見的嗅類形的用法。
在實際的運用過程中，各種通感用法在我國古典文化中的運用層出不窮，極大的生動了整體畫面感，而這也同樣在客觀上對我們的翻譯工作提出了更高的要求。
3《茶詩三百首》和《續茶經》中通感的翻譯。
通感的翻譯，始終是傳播我國古典文化過程中的一個重點和難點問題，如何通過英語來合理的將傳統文化中的通感修辭方法恰當的表達出來，不僅需要有相應的技巧，也同樣要有豐富的經驗作為依托。
而在茶文化的翻譯過程中，通感修辭方法的翻譯也同樣有一定的技巧，恰當的利用能夠幫助我們保留原汁原味，并幫助讀者更好的了解我國古典茶文化的精神內涵。
例如，在“誰把嫩香名雀舌，定來北客未曾嘗”的翻譯中，用“thetendersweet”來翻譯“嫩香”，顯然，這是一種典型的直譯方法，將原文中所引用的通感表達手法直接的保留了下來。
茶與茶文化的深度研究篇三
摘要：作為中國傳統文化體系中的重要組成部分，茶文化元素不僅具有豐富的內涵且廣泛運用于現代平面設計中。
茶文化元素在平面設計中的應用不僅豐富了平面設計的形式，還賦予了現代平面設計特殊的人文價值和時代意義。
本文從中國傳統茶文化元素出發，對中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用進行了探索，希望在弘揚中國傳統茶文化元素的同時，推動現代平面設計的發展和改革。
關鍵詞：茶文化元素;現代平面設計;應用。
不同的國家和民族具有色彩各異的傳統文化，而這些傳統文化元素的存在，也是彰顯本民族特性的重要標志。
中國傳統茶文化具有十分豐富的元素，在長期的歷史演進過程中，其形式發生了紛繁復雜的變化，但基本內涵和基本精神仍舊保持不變。
中國是茶文化的發源地，其茶文化包含了政治、經濟、文化、外交等多方面的內容，對于現代平面設計的發展具有重大的借鑒意義。
現代平面設計注重對空間和布局的把握，十分符合傳統茶文化的要求和特征。
現代平面設計主要受到中國經濟文化環境和中國人審美觀念的影響，傳統茶文化元素的理念逐漸滲透到平面設計領域，且產生了重大影響。
1中國傳統茶文化元素。
作為中國傳統文化體系中的重要組成部分，中國傳統茶文化元素種類豐富，且具有十分深刻的人文內涵。
文化元素的演變和發展要經歷漫長的過程，是一定社會環境和生產力作用的結果，承載了一定時期的社會變遷和人文風貌，是一個國家和民族重要的文化印記。
而提到中國傳統的茶文化元素，其更多地展示了精神和意境方面的內容，彰顯了一種超然物外的處世態度和生活方式。
應用于當代平面設計中，我們更多地去考慮其在現代平面設計造型、設計理念及審美水平上的體現和使用。
目前，根據有關專家及學者的界定，中國傳統茶文化元素主要包括紫砂壺、竹子、青磚、古木、根雕等。
紫砂壺以其優美的雕刻藝術而聞名，同時將詩詞、書畫、文學進行了完美的融合，是中國傳統茶文化元素的典型代表。
紫砂壺上的題詞不僅深刻再現了古代某一時期的人文歷史風貌，也包含了社會倫理及社會階級關系方面的內容，具有較高的審美價值和藝術鑒賞性，彰顯了濃厚的文化情懷。
而竹子則是現代平面設計中常用的意象之一，竹子不僅具有婀娜多姿的外形，且具有深刻的寓意，因此深受人們和設計師的喜愛，竹子包含高雅、瀟灑等含義，常用來表現居住者高雅的情懷和高遠的人生追求。
竹子運用到現代平面設計中主要是通過將其內在意境引申到設計理念中實現的，從而營造高潔、致遠的藝術氛圍和文化精神，恰好與人們所追求的居住環境相吻合，滿足了人們對于平面設計的要求和期望。
此外，青磚、古木及根雕作為中國傳統茶文化元素的主要表現形式，也蘊含著十分濃厚的文化意義和實用價值。
青磚象征著樸實無華的生活態度和簡潔的生活方式，與現代平面設計中“線條簡約”這一理念相吻合，古木則多具有懷舊氣息，古木這一傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用增強了平面設計作品的復古性，滿足了某一特定群體對于平面設計的要求，增加了平面設計的歷史氣息和人文價值。
根雕作為一種十分精美的藝術品，其具有鮮明的歷史內涵和文化意義，在平面設計中的運用不僅僅大大增強了平面設計的細膩和人文性，還增強了平面設計的可欣賞性和審美價值。
2中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用。
2.1從材質上探討中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用。
規劃設計環境是中國傳統茶文化元素在平面設計中的重要應用，而對于環境的規劃和營造，材質是首先需要考慮的方面[1]。
樹根與藤椅、石茶磨樁及紫砂壺則是構造設計環境經常使用的文化元素。
中國傳統建筑作品中常用的材質是體現建筑和設計特色的重要方面之一，中國傳統茶文化元素具有天然、樸素、自然的特點，最大限度的保留了平面設計的原本面貌和精神實質，為平面設計作品增加了較高的人文性特征。
在平面設計中，關于中式設計風格的作品主要有以下幾個方面的特點：第一，中式風格的建筑多采用木材作為主要設計材質，如紅木、檀木等;第二，中式風格建筑講究以精美的紋路和細膩的色澤營造濃厚的藝術氛圍，給予觀賞者以舒適、自然的審美享受，如木窗、中式家具;第三，中式建筑追求和諧的整體規劃和布局理念，強調凸顯中正合一的布局特點。
隨著現代科學技術的發展及設計手法的多樣化，現代平面設計多使用智能化技術和電子技術創造虛擬的場景和氛圍，大大降低了現代設計的人文氣息和適用性，而將中國傳統茶文化元素應用到現代平面設計中，在一定程度上彌補了現代科學技術發展帶來的不足，給現代平面設計增加了人文性和生命氣息，這也是現代平面設計所追求的人文關懷精神。
而歐式設計則多使用大理石、花崗石等進行材質安排，不僅注重帶給人完美的藝術享受，還追求獨一無二的設計理念和設計精神，歐式平面設計講究空間的開闊，而空間的開闊則主要通過特殊的材質來體現。
2.2從擺設布局上探討中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用。
傳統茶文化元素對現代平面設計擺設布局的影響，主要體現在要求現代平面設計擺設布局應該從大局出發，體現設計的整體意識和設計的和諧精神，強調在設計師統一的指揮和規劃下，實現設計布局與擺設的協調，注重對平面設計布局的優化[2]。
首先，現代平面設計布局要注重休閑文化元素的融入。
例如，在平面設計中加入簡約大方的裝飾畫和其他具有特色的茶文化裝飾物，不僅僅體現了平面設計強大的裝飾功能，給人以美的藝術感受和體驗，還凸顯現代平面設計獨特的設計理念和設計風格。
其次，現代平面設計要按照不同區域功能區的劃分來展開，同時結合一定地區實際的自然條件和社會條件進行設計資源的合理利用。
現代平面設計在對大致的設計思路進行規劃后，要注意突出現代平面設計的重點，即在景觀設置和植物配置方面體現平面設計特色，注重對文化元素的使用和整合。
現代平面設計講究對文化元素的合理利用，即通過各種途徑優化設計思維，使得茶文化元素的使用達到和諧統一的局面。
強調元素與元素之間相互配合，互為補充，如在平面設計中使用竹子這一意象，在對竹子的分布進行確定后，還要使用其他裝飾物和竹子進行搭配，優化擺設的整體布局，設計師在平面設計中對紫砂壺、屏風、竹子、帷幔等的結合使用，深刻地體現了中國傳統茶文化元素的審美價值，也推動了現代平面設計朝著人文性和時代性方面發展。
2.3從空間層次上探討中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用。
傳統茶文化元素對現代平面設計空間層次的影響，主要體現在要求空間層次應該充分利用空間資源，并利用自然資源和社會資源進行合理的構想，展現歷史和自然的人文風光，營造濃厚的文化氛圍[3]。
現代平面設計的空間結構主要是針對特定區域而言的，區域文化特色決定了空間結構的深度和廣度，而傳統茶文化則將傳統茶文化元素進行整合，通過設計師的構思和處理，抽象為一系列的設計理念，將文化元素應用到平面設計的具體環節之中，使得有限的環境空間，體現無限的藝術魅力和茶文化氛圍。
此外，傳統茶文化元素在現代平面設計空間層次中的應用要求平面設計注重設計景觀與空間的協調，空間是有限的，因此，在一定的空間領域布置一定的景觀，也是提升平面設計審美價值的要求。
現代平面設計大致包括空間環境設計、裝修設計和裝飾陳設設計等三個互為獨立又相互制約的部分，而對這三個部分的空間結構規劃過程則是對設計資源的整合和處理過程，要求三個部分的空間結構不對其他部分造成不良影響，三個部分的空間分配要做到科學、合理，從而彰顯了傳統茶文化元素中和諧統一的思想內涵。
例如，可以使用屏風進行分隔，以此營造特定的意境，設置虛擬的空間場景，使得使用者在有限的空間層次中感受到無限的空間感。
2.4從氛圍、意境上探討中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用。
茶與茶文化的深度研究篇四
摘要：本文通過分析茶文化，對贛南采茶舞蹈的歷史淵源進行梳理，能夠使人們更加詳盡地了解采茶舞蹈相關的文化，在茶歌和燈彩發展的基礎上出現的采茶舞蹈。
關鍵詞：贛南;采茶舞蹈;茶文化。
采茶戲的祖師始于唐朝，經過對相關的文字資料的考證，可以看出明末清初采茶舞蹈被推上了鼎盛時期。
本文分析了茶文化，并對贛南采茶舞蹈的歷史淵源進行分析。
1相關概況。
贛南采茶舞蹈是在贛南信豐、安遠一代形成的，采茶舞蹈的內容與茶葉生產有關系。
在明朝，贛南地區在谷雨時節都會由勞動婦女上山采茶，她們一邊采茶一邊唱歌，從而激發出勞動熱情，贛南采茶舞蹈是源自于山歌的，又叫做采茶歌。
是由漢族的采茶歌和采茶燈發展而來的，后來又發展成為具有簡單人物表演有故事情節的小戲，一般在民間，由兩女一男進行表演的，又稱為“三角班”。
贛南的采茶舞蹈形成后，又形成了不同地域的流派，其主要的特征是表演輕快、詼諧幽默、載歌載舞、喜劇性強和富有鄉土氣息。
在原始的采茶歌中，只唱小調，每句只有四句唱調，后來采茶歌的發展，形成了不同的曲調。
在明朝，贛南生產各類茶葉，當地的茶農為了能夠迎接各地的茶客，他們就編創了各類舞蹈形式。
再后增加了開茶山、炒茶、送哥賣茶、盤茶等細節，丑角扮成干哥賣茶，便更名為《送哥賣茶》。
這種采茶燈(又名“茶籃燈”)的演出已是采荼戲的雛型了。
贛南的“茶籃燈”不斷增加新的內容，又涌現了表演其他勞動生活的、由二旦一丑或一旦一丑扮演的小戲，如《秧麥》、《挖筍》、《補皮鞋》、《撿田螺》、《賣花線》、《磨豆腐》等等，因用采茶調演唱，一唱眾和，尚無管弦伴奏，便統名為“采茶戲”。
采茶戲因是從漢族民間歌舞、燈彩發展形成的地方戲曲，演出劇目又多反映勞動人民的生活，其音樂唱腔又多民歌風味，故深受人民群眾喜愛。
2贛南采茶舞蹈的源泉來自于茶道和茶藝的發展。
我國種茶、飲茶已有幾千年的歷史了，茶文化是在人們的精神文化和物質勞動發展到一定程度的時候產生的，是二者的融合。
我國在唐代就總結了完整的茶道和茶藝，將飲茶作為一種精神層面的享受，茶道與茶藝是相互促進的，在茶藝中注入茶道，使飲茶成為一種精神層面的享受，能夠實現茶文化神和形的融合。
茶藝指的是在烹茶和品茶中的藝術，而且后來也被列入到文學中，借助茶歌、茶戲等表現出來。
茶道剛剛開始盛行的時候，主要是由社會上流的人們所推行的，而且一般都是文人墨客進行的藝術欣賞，他們認為事物的美感都是借助“道”來體現的，能夠運用哲學的思維來辯證的分析茶文化的美感。
有人認為茶文化的核心在于天時、地利、人和，具有一種和諧和天人合一的美感。
“和”的文化內涵是非常的豐富的，其是中華文化集中的體現，他是茶文化的精神內涵。
茶文化的博大精深能夠促進贛南采茶舞蹈的形成，使采茶舞蹈的藝術性更強，在經歷了長時間的演出、修改后，贛南采茶舞蹈的各類元素已經越來越豐富，在茶歌和燈彩的基礎上，各類元素又再更新，促進了贛南采茶舞蹈的形成。
3茶歌和燈彩等藝術形式促進了贛南采茶文化的產生。
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茶在我國開始廣泛的引用實現了各類文化的互動，在茶文化的基礎上，文學、繪畫、舞蹈等藝術形式也在發展，各類藝術形式的發展實現了雅俗共賞，文化之間相互促進、相互啟發，在茶歌、燈彩藝術的發展中實現了茶文化的藝術發展。
據調查分析，發現茶歌是在詩歌的基礎上產生的，其與文學緊密聯系的，文人創作的與茶有關的詩歌被吟唱出來稱為茶歌，很多詩人都深諳飲茶之道，他們在平時也會飲茶、茶園勞作等，都會在茶叢吟詩自娛自樂，文人之間在交流中也會以茶為主題，吟詩對話。
在文人墨客的創作中，將茶文化的研究當作一種樂趣，由此就形成了茶趣一說，后來這些詩歌被廣為傳唱，形成茶歌。
還有一部分茶歌是在歌謠的基礎上形成，這類歌謠是在民間傳唱，一般是在清代開始盛行，這些歌謠都是在夸贊茶的美感。
另外一部分茶歌是由茶工或者茶農創作的，他們在種茶過程中吟唱的一種助興的歌謠，在清代廣為流傳。
茶歌在創作中是有自身的曲調，這些曲調成為采茶調，在戲曲中被廣泛的應用。
在采茶調的形成中，是一種雅俗的融合，由文人創作的詩歌與民歌的融合，是上層人士與普通人士的文化融合。
在贛南民歌《十二月采茶歌》中，實現了豪紳官吏與民間茶工歌謠的融合，詩歌中講述的是采茶和飲茶的怡然自得，在明朝后采茶舞開始誕生。
贛南民間的燈彩在人們的生活中得到了廣泛的流傳，人們在過節時都會開辦各類燈彩活動，后來的燈彩形式越來越多樣化，形成了龍燈、獅燈等，燈是一種吉祥的象征，家里的燈火旺，象征著人丁的興旺，是一家人精神的象征。
在中國古代的傳統文化中都宣揚“孝”，百善孝為先，認為子孫的繁衍是孝的首要條件，燈彩的文化是受到了古代孝悌傳統文化影響的。
在采茶歌和燈彩都作為一種新的文化形式被人們廣泛的接受。
按照相關的文獻資料，采茶舞蹈是在明朝興起的，當時的《十二月采茶歌》是在民間燈彩文化的基礎上產生的，在燈彩文化的基礎上加入了舞蹈的因素到使用的道具，如扇子、手帕等，結合了嫻熟的舞蹈動作，將民間的燈彩習俗充分的運用，此標志著采茶舞蹈的形成。
采茶舞蹈不僅僅是在贛南地區盛行，同時在我國的各個地區都得到了流傳，其形式比較相似。
贛南的茶籃燈是基礎，將采茶的動作和采茶調結合在一起，使舞蹈動作與音樂能夠協調一致，而且結合了馬燈、龍燈等燈彩文化，形成了舞蹈與燈彩結合的藝術形式。
石城的茶籃燈是一個南丑角和四個旦角進行表演的，音樂是采用的管弦樂器。
采茶舞蹈具有共同的特點，那就是其形式都是茶歌和燈彩的結合。
采茶舞蹈是在茶歌和燈彩藝術形式的基礎上發展起來，采茶舞蹈在全國都是相似的，在不同的地域還沒有形成不同的特征。
4茶舞和茶戲促進了贛南采茶舞蹈的發展。
贛南采茶舞蹈發展經歷了好幾個階段，經歷了幾百年的發展，已經形成了較為成熟的藝術風格。
贛南的茶燈在初始階段是由十二個采茶女和兩個男隊領頭的采茶燈構成的，后來演變成兩女一男的表演，扮演的角色分別是大姐、二姐和茶童，他們手拿著茶籃，一邊唱歌，一邊舞蹈，茶童搖著手中的扇子，表演的劇情一般為插科打諢，這些舞蹈具有簡單的故事情節。
贛南采茶舞蹈的發展階段是在清代初年，由兩女一男的表演逐步演變與六個人的表演，劇情變得相對復雜，而且舞蹈也分成不同的場次，其曲牌都采用敲鑼打鼓的形式，氣氛比較熱烈，而且形成了不同的風格，在故事情節、人物沖突和思想主題方面也越來越成熟。
在清代乾隆時期，采茶舞蹈的發展非常的迅速，在贛南地區形成了幾十個專業的戲班，當時采茶舞蹈風靡一時。
在乾隆年間，贛南縣有名的采茶舞蹈有《南安竹枝詞》，但是，當時采茶舞蹈被一些官吏豪紳視為洪水猛獸，他們到處貼告示，禁止表演采茶舞蹈，很多采茶舞蹈表演的戲班都被驅逐，此后，采茶舞蹈衰落。
采茶舞蹈在我國的多個省市都有了長足的發展，但是贛南采茶舞蹈的風格比較獨特，主要原因在于其融合了文人墨客的高雅文化和茶農的通俗化的文藝融合，《大摘茶》的編寫代表著采茶舞蹈的成熟。
贛南采茶舞蹈是在戲劇發展的基礎上發展起來的，是一種較為獨特的舞蹈種類。
通過相關資料的分析，可以看出在贛南采茶舞蹈發展之前，所有的采茶舞蹈的動作都是比較單一的，一共有十余個動作，如梳妝、發燈、出門等，這些較為簡單的動作，而且相似。
從而能夠得出結論，贛南采茶舞蹈的發展時期形成了獨特的舞蹈風格，形成了500多個舞蹈動作，而且借助了扇子等道具，這些動作有的是對動物的模仿，有的是對日常動作的模仿，還有對人物表情的模仿，在服裝上也是各式各樣的，通過不同的服裝，營造不同的環境和氣氛，表現出人物的心理特征。
茶與茶文化的深度研究篇五
王國維和魯迅都是中國近代思想史上引人注目的大人物。在長達半個多世紀的時間里，對他們各自學術思想和心路歷程的研究一直都是學術界孜孜不倦、樂此不疲的顯學。不過有一個現象我一直感到很奇怪，就是盡管郭沫若早在六十年代就說：“我時常這樣想，假如能夠有人細心地把這兩位大師作比較研究，考核他們精神發展的路徑和成就上的異同，那應該不會是無益的工作”，學術界卻絕少有人把將兩者聯系起來加以比較研究，這不能不說是一個很大的缺撼。
事實上，王國維和魯迅之間有著很強的可比性。以經歷而言，他們一個生于1877年，一個生于1881年，年齡只相差五歲。他們同樣經歷了苦悶而黑暗的少年時代，同在18離開他們的浙江故鄉，一個前往上海，一個奔赴南京，又相繼在1901和19東渡日本，先學自然科學，轉而棄理從文，更同在赴日前后，接受了西方文化思潮的洗禮。他們的經歷和境遇如此相似，而相似的經歷和境遇卻沒有培育出相似的思想和靈魂。就在王國維自沉于昆明湖的1927年，魯迅卻完成了自己世界觀的偉大轉變，坦然地高唱著“地火在地下運行，奔突，熔巖一旦噴出，將燒盡一切野草以及喬木，于是并且無可朽腐”，仿佛是火中的鳳凰，在壯烈的自焚中獲得了鮮美光華的新生。思考王國維寂寞的自沉和魯迅壯麗的新生所構筑的驚心動魄的對比，對于從一個嶄新的視角觀察中國近代思想史是必要而有益的。
本文的研究目的是通過比較王國維、魯迅人生哲學中“悲觀主義”的一面，考察他們在“悲觀主義”的“同一性”下所蘊涵的內在重大差別，以及在這種差別的諸多因素中，叔本華、尼采哲學所起的作用。我無意填補什么學術空白，也無法了解學術界在此領域的研究達到了何種程度，只是覺得最近讀書論壇高手如云、佳作迭出，許多話題越來越深，以至我時常有無從插嘴的感覺，可是又實在不甘心自絕于論壇和網友，加之此文又早對綠茶作過承諾，因此還是斗膽寫它一寫，權作無休無止的日常工作之外的自我娛樂也。為了不讓水手兄感到頭痛，我決定汲取《范寬》一文的教訓，一概不加注釋。是為引言。
這部分比較枯燥。
一、人生一大夢，俯仰多悲悸---王國維“悲觀主義”的人生哲學與叔本華、尼采。
在英語文獻中，“悲觀主義”(pessimism)一詞最早出現在英國哲學家暨詩人和評論家柯爾雪基(dge)1795年的一封信中。而“悲觀主義”作為哲學概念被廣泛使用是19世紀才出現的事。在此之前，所謂“悲觀”和“樂觀”更多的只是單純個體的體驗和態度。與“悲觀主義”相比，“悲觀主義的”態度和理論的歷史要源遠流長得多，它甚至可以一直上溯至世界上最古老的宗教。(參見pessimismandoptimism,theencyclopediaofphylosophy,newyork,1972,p114----121)。
(一)王國維“悲觀主義”的人生哲學與叔本華。
毫無疑問，在悲觀主義漫長的歷史發展過程中，叔本華是最為重要的哲學家之一。正是由于叔本華，“悲觀主義”作為一種哲學的地位才最終得以確立。而我之所以把要研究的王國維的人生哲學稱為“悲觀主義”，就是因為王國維為尋求人生意義所求助、欣賞并付諸其人生理論與實踐的是一種悲觀主義哲學，即主要是叔本華哲學。王國維由“體素羸弱，性復憂郁，人生之問題，日往復于吾前”到成為中國近代較為系統地宣揚悲觀主義人生哲學的代表，這一切都是和他有選擇性地接受了叔本華唯意志論以及建立在這種哲學之上的人生哲學分不開的。
1、“情”投“意”合。
1、“情”投“意”合。
2、“命”、“性”、“理”的幻影。
王國維最初同其他近代思想家一樣，是站在反對儒家道德宿名論的立場上接受西方唯意志論的。在編入《靜庵文集》的《論性》、〈釋理〉和編入〈靜庵文集續編〉的〈原命〉、〈人間嗜好之研究〉等文章中，王國維通過考察中國傳統哲學的“命”、“性”、“理”等范疇，表明了自己反對儒家天命論的立場，同時也為他接受叔本華悲觀主義人生哲學打下了理論基礎。
茶與茶文化的深度研究篇六
摘要：
茶文化的商業化運作不僅可以從茶葉生產文化中來展開，也可以從茶葉消費文化中來實現。基于產業鏈條下的茶文化商業化運作，也就可以在實踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產范疇和消費范疇的關聯要件了。通過在經濟學視角下進行價值分析，并對商業化運作價值的環境植根性問題進行探討。有效措施可圍繞著：根據排序法整合商業環境、突出商業運作的文化特質、充分論證商業運作的成本等三個方面來構建。
茶文化作為一種具有顯性特征的元素，能夠促進范圍經濟效應的實現。根據經濟學原理可知，通過將相互關聯的經濟資源進行整合，便能發揮出一加一大于二的效果。因此，將茶文化的營造和展示納入到商業活動中，通過與其它經濟資源進行互動和關聯，便能達到促進經濟資源整體化有效配置的目標。我國是茶葉生產大國，也同樣是茶葉消費大國。茶文化的商業化運作不僅可以從茶葉生產文化中來展開，也可以從茶葉消費文化中來實現。基于產業鏈條下的茶文化商業化運作，也就可以在實踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產范疇和消費范疇的關聯要件了。
一、經濟學視角下茶文化商業化運作的價值分析。
在經濟學視角下，可以從以下兩個方面對商業化運作價值進行分析：
（2）觀賞性。
茶葉生產本身就含有文化元素，其中手工炒茶在大多數茶葉生產企業中都有保留，且手工炒茶后茶葉商品的市價不菲。作為一種傳統手工工藝，手工炒茶具有較強的觀賞性，同時也能與以鄉村游、田園游為特色的商業旅游項目相融合。從范圍經濟的視角來看，手工炒茶的觀賞板塊可以置于沿途觀光項目之中，并主要展示給區域外的游客。
（2）體驗性。
體驗性的主要內容便是邀請參觀者參與到炒茶中來，游客可以“自炒自喝”。這種體驗性就使茶葉生產與茶葉消費在旅游項目中得到了融合，并且也提升了旅游項目的新奇性和個體體驗感。但從實踐來看，這種體驗性的商業運作價值并未得到足夠重視。
（1）關聯商品銷售。
茶葉消費文化的'商業化運作價值內容更加豐富。首先提煉出關聯商品銷售運作模式。根據筆者的市場調研發現，許多文化產品在銷售中都會引入品茶項目，如書店專門開辟品茶區域，一方面方便讀者休息和閱讀，另一方面增加書店銷售環境的舒適性。再者，如我國西南地區民間存在著品茶、聽書等商業活動項目，從中也體現出了茶葉消費文化。
（2）關聯商品促銷。
從營銷原理中可知，促銷的目的在于鞏固現實消費者，并著力挖掘潛在消費者。可見，關聯商品促銷則可看作為，茶葉消費文化助力關聯商品的促銷，使得消費者在品茶或購買茶葉商品的同時，獲得目標商品的服務。
二、商業化運作的環境植根性問題探討。
在對茶文化進行商業化運作時，其價值的體現還依賴于是否與目標市場的消費環境相適應。若是僅僅從商家自身考慮來進行商業化運作，則無法充分與當地消費者的消費偏好相契合，這樣則不利于商業化運作價值的顯現。為此，以下從三個方面來討論環境植根性問題。
1、建立環境植根性的目的。
“目的”構成了建立環境植根性的價值取向，也是茶文化商業化運作的切入點。具體而言，這里的“環境”主要指向商業環境，而商業環境又是由當地經濟發展狀況、旅游產業發達程度、消費者偏好、社會人文環境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多，但唯有與環境植根性相契合才能充分發揮出茶文化的商業化運作價值。
2、建立環境植根性的手段與茶文化商業化運作價值形成途徑相對應，也需要分別從茶葉生產文化和茶葉消費文化兩個方面來建立。
針對茶葉生產文化而言，需要提煉出該文化中的顯性部分，即可以被游客的視覺所感知到，并借助文化載體來參與其中。相對而言，將茶葉消費文化通過商業化來與當地環境相契合，則遠比茶葉生產文化部分復雜。從而，這也將成為下文闡述的重點。
3、建立環境植根性的效果。
一項商業化運作項目一定要考慮到它的實施成本和機會成本。若是項目最終的“經濟利潤”小于“會計利潤—機會成本”，則意味著該項目不具有商業開發價值。因此，建立茶文化商業運作的環境植根性，則需要對經濟利潤進行充分論證。
三、商業化運作與環境相契合的難點問題。
1、環境要素整合問題。
商業環境包括：經濟發展狀況、旅游產業發達程度、消費者偏好、社會人文環境等在內的要素。是否在茶文化商業化運作時需要與之一一對應呢？筆者認為，這里需要借助經濟學在談及消費者偏好時的排序理論，即在基數效用論基礎上，將影響茶文化商業運作價值的要素按其重要性進行排序，在整合時增大前三位所占的權重。根據筆者的市場調研結果可知，建立環境植根性應著力整合消費者偏好、社會人文環境、旅游產業發達程度這三類要素。
2、消費文化植根性問題。
茶葉消費文化的商業化運作更具挑戰性，且也更具商業價值。茶葉消費內容包括品茶和茶葉成品銷售等兩大環節，而各大環節又可與關聯經濟資源進行聯合而發揮出范圍經濟效應。為此，解決消費文化的植根性問題需要與環境要素整合相聯系，并突出消費者偏好和社會人文環境要素。之所以做出這樣的結論在于，茶文化商業運作的主線仍需圍繞著當地文化產業的開發來展開，若是將茶葉僅僅作為一種商品進行銷售，那么商業化運作的價值將大打折扣。
3、機會成本論證問題。
從現有的相關文獻中可以感知到，許多作者在討論茶葉項目商業化運作時主要聚焦于會計成本范疇，從而來計算出運作的實施成本。實則不然，經濟學視角下更關注經濟利潤，即“會計利潤—機會成本”的部分。因此，論證機會成本則成為了應有之義。然而，機會成本屬于隱性成本范疇，無法通過常規方法進行測算，所以主要依賴于“期望值”測算來進行轉換。
四、應對措施構建。
1、根據排序法整合商業環境。
若要充分實現茶文化商業化運作價值，則需要與當地的商業環境相融合。建立環境植根性，便需要根據影響力因子大小進行排序來進行整合。無論是茶葉生產文化還是消費文化，都需要與消費者偏好、社會人文環境相適應。為此，我們首先就需要建立前置性調研機制，針對茶葉產地的消費者偏好和社會人文環境進行調研。然后，通過消費者偏好引導和適應來進行商業化運作。
2、突出商業運作的文化特質。
突出商業化運作的文化特質不僅是消費者消費升級的內在要求，也是適應我國經濟發展方式轉型的外在需要。這就意味著，在商業化運作手段構建上，針對茶葉生產文化需要突出它的觀賞性和參與性，并將其納入到當地的生態旅游項目之中。通過將綠色生活理念植入到商業化運作模式之中，來迎合當地和外來游客的休閑需要。針對茶葉消費文化，則應在獲取范圍經濟效應目標下努力與文化產業相結合。如，與書店、茶社、文化主題場所等相關聯，通過提供品茶、茶道、茶具等顯性文化元素，來增強相關產業的經濟效益。
3、充分論證商業運作的成本。
機會成本的產生必須具有兩個條件：
第一，該經濟資源具有稀缺性特征。
第二，該經濟資源的用途具有多樣性。根據這兩個條件來剖析茶文化商業化運作發現，我們應對商業化的運作項目進行充分論證，因為項目運作包括資金投入和時間投入，這些都將產生高昂的機會成本。正因如此，應發揮當地企業在項目論證中的作用，從而降低政府部門運作所帶來的價值偏差。
筆者建議，茶文化商業化運作可采取ppp模式，來實現區域茶文化項目的品牌打造。綜上所述，如何發揚我國茶文化中的精髓來助力區域經濟發展，應成為業界和學界未來的思考重點。在我國持續推進文化體制改革的大背景下，我們應加大對區域性茶文化的解讀。
五、小結。
本文通過在經濟學視角下對商業化運作價值進行分析，并對商業化運作價值的環境植根性問題進行探討后認為，有效措施可圍繞著：根據排序法整合商業環境、突出商業運作的文化特質、充分論證商業運作的成本等三個方面來構建。
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茶與茶文化的深度研究篇七
歲月如梭，起身，落座，盞茶而已，恍惚間，我的大學生活已然要結束。想來，已經在x這個大家庭里度過了有小半個年月。于我而言，這是真正踏入社會之前的初體驗。120多個日子里，很多細節已經風化成歲月的琥珀，而我卻渾然不覺。從面試時候的青澀懵懂，到如今對x各項設備有所熟悉，成長是必然的。而成長的過程中太多的感觸，或清晰的或遺忘的或庸碌的或明朗的，并未來得及細細去品味。
自20pc年2月1日，滿懷未知又不免因小小激動而揣測不安的我來到x，正式接觸并認真融入這個大家庭。雖然不喜言談的我并沒有和大家有很多交流，日子過得也不算忙碌，可中間發生的那些子“小事情兒”卻讓我小小的生活與這個曾一度陌生的公司息息相關。聽多了長輩們對工作、社會、環境的諸多非議，讓我剛來軍工路隧道的那些日子惶惶不安。而事實上，這個大家庭里的每一個人卻給了我太多的溫暖，太多的幫助，讓那個曾庸庸碌碌的我對這個地方有太多的不舍和憧憬。
作為20pc年的大學生，擁有最多的就是倒不完的理論。我的工作范疇恰恰是弱電技術，而這需要的更是實踐。最初，在x的監控室，我對x的控制模塊和設備分類有了淺層的了解;后來，通過參見圖紙，也思考過一些消防水泵控制問題，對我們的x系統也深感興趣;最后，有幸，我還涉足了公司的x建設。這中間，我曾為繁復的電氣圖而一頭霧水，也曾在一次次嘗試分析問題之后被否定。失敗并不能挫敗我，反正成功并不是道路上的全部，而信息平臺的建設也將會是一輪新的挑戰。
青春的歲末，它拉扯著我在時光的另一端迅速奔跑，曾幾何時我的青春已不再單薄如昨，如今，我緊緊擁抱著對生活的追求在年輕奮斗的道路上躑躅。即使做的是最最細小最最基礎的工作，我也要時刻兢兢業業、任勞任苦。別人再大的事情對我而言都是鏡花水月，自己再小的事情于自己而言都是必須要面對，進而想辦法做好的。我不嫉妒別人的風光，也不羨慕別人的多金，但我希望我的青春可以發光發亮;我不認為自己多優秀，也未曾想爬到怎樣的高度，但我希望自己想要做到的就一定要努力做好;我不渴求奢華的生活，也不在乎享受，但我希望憑自己的努力就可以讓自己衣食無憂。
我相信通往成功的路一直是在施工中，青藏鐵路都已經打通，這條路也一定不會一直喊停。不論什么時候開始，重要的是開始之后就不要停止;不論什么時候結束，重要的是結束之后就不要悔恨。成基市政建設有限公司可能是我職業生涯的開始，也可能是全部，而再長的路，一步步也能走完;再短的路，不邁開雙腳也無法到達。
人說放不過自己是沒有智慧，放不過別人是不夠慈悲，所以生活告訴我要學會感恩。在此，我很感激賞識我的張維嘉師傅，給了我很多指教的項經理，還有那些曾默默支持和真誠教誨、鼓勵、包容我的同僚們。有了你們適時的潑冷水，讓我的夢想落在了現實的終點;在我最需要的時候，有了你們給予我力量和勇氣，讓我看清對與錯，認識是與非，讓我不僅僅因為現實的生活而去選擇生活得現實。且不說金錢和報酬有多重，付出與回報有多么平衡，社會賦予我們的饑餓感在怎樣嘶鳴，于年輕的我來說，自身所享受的這些無形的資產卻金貴更遠。人生能走多遠，看與誰同行;有多大成就，看有誰指點;有什么樣的起點，就有什么樣的起跑線。如果說我看得遠，那只是因為我腳下是巨人的雙肩，如果說那些青澀的大學歲月只是擦亮了我的雙眼，那么現在和未來勢必會開闊我的視野。
茶與茶文化的深度研究篇八
茶/茶飲品被譽為^v^世界三大飲料之一^v^。茶葉行業的上游為茶葉種植，上游行業的發展直接影響到茶葉產品原材料的供應數量與品質；下游是終端消費者與茶葉深加工行業。
近年來，全球茶葉市場需求持續增長，其中，亞太地區的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發展成熟。統計數據顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時，全球茶葉產量穩步增長，數據顯示，2017年產量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸，到2020年產量將超600萬噸。
在國內市場，由于茶園面積穩中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加萬畝、萬畝、萬畝、15萬畝，茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩步增長。2013-2017年，國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為、，預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在、萬噸左右。
目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。
茶葉產業提檔升級，多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢。
前瞻認為，當前國內茶葉市場已經出現了如下趨勢。
茶葉產業提檔升級。
茶葉是重要經濟作物，也是傳統優勢產業。但是，我國茶產業大而不強、大而不精、大而不彰，質量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產業的持續健康發展。
從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質與品牌內涵。
目前我國茶葉行業企業數量多而分散，企業整體規模不大，作坊式小企業較多，達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的品牌企業較少。隨著國內消費水平提高，消費者對茶葉的品質、安全日益重視，己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。
品牌內涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
茶與茶文化的深度研究篇九
在我們的生活和學習中，研究是一項非常重要的技能。而深度研究則是對于某一特定課題進行詳盡的調查和探索，并獲得全面的理解。通過深度研究，可以提高我們的分析和解決問題的能力，培養批判性思維和創新能力。在我進行深度研究的過程中，我有許多寶貴的體會和感受。
首先，進行深度研究需要充分的時間和耐心。深度研究不是一項簡單的任務，而是需要我們投入大量的時間和精力。在我進行深度研究時，我發現只有充分地閱讀相關文獻，并準確地整理和記錄信息，才能夠獲得全面的了解。然而，這需要耗費大量的時間和耐心。在面臨研究的困難和挑戰時，我學會了堅持和自律，沒有放棄，這對于我今后的學習和工作都是非常重要的品質。
其次，深度研究需要靈活運用不同的研究方法和工具。對于不同的課題，可能需要我們采用不同的研究方法和工具。在我的深度研究中，我不僅僅局限于書本和報告，還積極地利用互聯網和科技資源進行信息搜索和數據收集。通過多樣化的研究方法和工具，我能夠獲取更多的資料和信息，從而得到更全面的研究結果。這也使我意識到，在現代社會中，我們要善于利用科技手段進行研究，并不斷適應和應用新的技術。
第三，深度研究需要合理的組織和分析研究成果。進行深度研究并不僅僅是收集和閱讀各種資料，更重要的是對這些資料進行合理的組織和分析。在我進行深度研究時，我學會了制定清晰的研究目標，并按照邏輯結構進行整理和分類。通過整理和分類，我能夠更好地理解和分析研究成果，并便于我撰寫論文或做報告。同時，我還學會了運用合適的工具和方法進行數據分析，以便更好地展示研究結果和得出結論。
第四，深度研究需要團隊合作和多學科交叉。在我進行深度研究時，我發現有時候需要借助他人的專業知識和經驗。在我遇到一些難以解決的問題時，我會主動去尋求他人的幫助，通過與他人的討論和交流，我能夠深入思考問題的不同方面并得出解決方法。此外，深度研究還需要多學科交叉。很多問題都是復雜多樣的，需要多學科的知識來進行綜合分析和解決。因此，我們應該學會跨學科思考，與其他領域的專家進行合作，以獲得更全面的研究成果。
最后，進行深度研究不僅為我們提供了知識和成果，更培養了我們的批判性思維和創新能力。通過進行深度研究，我們需要不斷思考和分析問題，從不同的角度思考和解決問題。這使我們能夠培養批判性思維和創新能力，不斷提高我們的分析和解決問題的能力。此外，通過深度研究，我們還能夠培養自主學習和自我發展的能力，使我們在面對新的問題和挑戰時更加自信和成熟。
總之，深度研究是一項非常重要且值得我們去探索和努力的技能。通過深度研究，我們能夠提高分析和解決問題的能力，培養批判性思維和創新能力。在進行深度研究的過程中，我們需要充分的時間和耐心，靈活運用不同的研究方法和工具，合理組織和分析研究成果，注重團隊合作和多學科交叉，并不斷培養自主學習和自我發展的能力。相信通過不斷的深度研究，我們將變得更加聰明和有能力，為社會的發展做出更大的貢獻。
茶與茶文化的深度研究篇十
自從1993年高考中增加考查數學應用能力的應用題以來，應用題在中學數學教學中正在逐步受到重視，關于應用問題的研究已成為當前中學數學的熱點問題，歷年來已升學或就業的大量學生都暴露出用數學解決實際問題能力低下的弊端，由于種種原因，目前中學生的數學應用能力不容樂觀無論是思想意識、數學教材，還是課堂教學的設計，都遠沒有達到大綱的要求，這也充分說明應用題教學還沒有真正到位，需要進一步深入探討研究課題的目的和意義。
1、充分拓展教材的內容，加強應用題的趣味性和應用性。
2、培養學生對數學應用題的閱讀理解能力。
3、提高學生運用數學知識來分析和解決實際問題的能力。
4、還其數學的本源——生活實際，生產實際，科學實驗的實際，人類一切實踐活動的實際。開展好“實習作業”、“研究性學習”等。通過本課題的研究，探索提高學生的應用能力和實踐能力的新路子，全面提高學生的綜合素質，為新世紀科學發展的新時代培養創新型人才。
任務分工：
組長負責組織好學生并確定個小組的任務。
第一、小組在的帶領下區社會上抽樣調查居民近5年的消費水平的變化。
第二、小組在的帶領下上網了解東方市的居民近5年的消費水平的變化。
第三、小組在的帶領下整理前良小組收集的資料與數據。
第四、五小組在分析整理數據。
然后集體對數據用數學函數的觀點來分析數據，并總結結論。
活動步驟：
在xx年9月——xx年12月各小組按自己的任務分工進行數據的調查，收集，整理。
在xx年1月————-xx年2月分析數據并用現代技術對數據進行整理。
在xx年3月——xx年5月集體對數據用數學函數的觀點來分析數據，并總結結論。
預期成果：
（1）根據新課程標準，開展教學改革，提高學生的動手能力，培養學生的創新思維。
（2）通過調查學生在應用圖表、閱讀能力以及學習其它學科與數學的關系等方面的情況，分析原因，并探索提。
（3）積極開展綜合實踐活動，根據教學內容組織學生參加社會實踐活動。通過參觀學習、動手操作、寫實驗報告，為學生解決實際問題積累經驗，使學生感到學習數學知識的重要性和必要性，從而激發學生學習的興趣。另外，提出問題比解決問題更重要，尤其是從自己周圍的實際生活中提出問題，如果學生能養成善于觀察、善于發現并提出問題的良好習慣，不但能提高自己的建模能力，加強“應用數學的意識”，而且能開發自己的創造力，將受益無窮。綜合實踐活動是跨學科的課外活動，以專題講座、考察活動、小組課題研究為主要內容，除以課本設置的課題學習外，學生還可以根據自己的興趣和愛好自行選題，成立課外活動小組。高的策略和方法。
茶與茶文化的深度研究篇十一
本學期已經教過的內容有：
1、怎樣提問題;。
2、怎樣把問題變成課題;。
3、如何研究課題;。
4、怎樣查找資料;。
5、教學評價;。
有些教學內容在本學期教學中有涉及，但沒有拿出課時講授，在下學期的教學中要作專門的講解，如：調查與采訪;課題研究結果的呈現方式等。
二、教學策略。
研究性學習是學生基于自身興趣，在教師指導下，從自然、社會和學生自身生活中選擇和確定研究主題，主動獲取知識、應用知識、解決問題的學習活動。
2、增強學生探究和創新意識，學習并經歷科學研究的方法，發展綜合運用知識的能力;。
4、使學生學會分享與合作，養成科學態度與科學道德。
從研究性學習的含義中我們可以知道，研究性學習課程開設的目標就是要培養學生的問題意識、探究意識、創新意識，培養學生綜合運用知識的能力、收集信息與處理信息的能力、實踐的能力、合作的能力。研究性學習的過程也就是對學生思維的訓練過程，在思維訓練中，首先就是訓練善于發現問題和提出問題;其次是思維的目的和方向;第三是開闊思路、知識準備、選擇方法。對學生的所有能力訓練，都要在學生參與的活動中進行，教師起一個引導和指導的作用。
茶與茶文化的深度研究篇十二
為了認真貫徹落實縣委《關于加快文化大改革大發展大繁榮的決定》精神，進一步深化文化體制改革，興起文化建設高潮，全面提升我鎮文化軟實力，滿足人民群眾日益增長的精神文化需求，我們經過認真調查深入研究，特制定我鎮____年文化改革發展工作計劃。
一、____鎮文體事業發展情況。
____鎮文體事業發展有著廣泛的群眾基礎，被國家、安徽省命名為“全國億萬體育健身先進鄉鎮”、全國文化“雙百工程”和安徽省“杜鵑花工程”示范點，是安徽省文明創建工作“先進鄉鎮”，多次被安慶市評為“文明示范鄉鎮”。
____鎮現有500平方米綜合文化站，內設有多功能大廳、電子閱覽室、圖書室、文化科技培訓室、展覽廳、辦公室、資料室等娛樂活動室。____電影院建于1980年，有專職放映員2名，有數字電影一套。電影院場地面積550平方米，設置觀眾座位席600個，可容納700多觀眾，年放映愛國主義教育影片和科教、文化影片100場次左右，還送電影下鄉（____、冶溪兩個鄉鎮）是目前全縣僅存的唯一一所鄉鎮級電影院。
鎮內文體活動經常性開展，成立了腰鼓隊、舞蹈隊、夕陽紅老年健身隊等多個文藝骨干隊伍，有乒乓球館和籃球運動場地多處。大部分群眾積極性高，積極參與政府或文化部門舉辦的各項文化活動，并自發組織開展多項文體活動。
二、境內歷史文化概況。
____鎮是全縣歷史文化大鎮，歷史文化悠久：有佛教名山——司空山，有三個新石器古文化遺址，有____老街，有唐、宋、元、明、清各時期高僧古塔林，有唐、宋年間古牌坊、古寨址、古橋、明清時期高官古墓葬、古宗祠、明清時期古建筑21處，千竹坪古屋群、程家老屋、殷家老屋、王家老屋、龔家老屋、太岳縣舊址等清中期古建筑達千余間，有傳奇色彩的太子坳、御駕坪、太子洞、太子墳，有歷朝文人黑客登游司空山時贊景抒情、懷古言志所留下的石刻數不勝數，還有杏花村、桃花店、狀元街、上馬石、下馬石等遺址，有在勞動中產生、土生土長、自娛自東自創的____花柳舞，有民歌、小調、神話傳奇、能工巧匠、祖傳技藝遍及全鎮。
三、存在問題。
農村文化建設作為農村建設中的“軟力量”，是建設社會主義新農村，樹立和落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的重要內容，是滿足廣大農民群眾多層次多方面精神需要的有效途徑。部分農民群眾的觀念相對落后消極，經濟相對拮據，態度相對保守，時間相對空閑，需求相對迫切，人才相對匱乏，設施相對薄弱。
（一）文化隊伍建設相對滯后。目前基層文化支撐平臺主要有文化站、電影院、廣播電視站。近兩年，社區文化有所發展。但鄉、村文化專業人才較缺乏，即使有些鄉土人材，因缺乏支持、引導，也難以成為文化推動和傳播者。
（二）鄉村古文化極待挖掘拯救。____鎮境內古建筑很多，特別是古民宅格外突出，都距離現在有300年左右歷史，雖保存完整，但也有著安全隱患，現在生活條件比較好，有好多居民都在外邊做了新房子，老屋留下居住的大部分都是生活比較困難的人家，加上搬出的人家對留下的老屋都是管理上不重視，部分房屋出現險情，都有倒塌的危險。
司空山上的古碑坊，是唐、宋時期的古建筑，高僧古塔林等都是司空山的重要證物，因風化嚴重，作為禪文化傳承的載體日益走向消失。
茶與茶文化的深度研究篇十三
茶，與咖啡、可可并稱世界三大飲料，然其歷史之悠久，遠非其它飲料可比。人們常說茶“發乎神農，聞于周魯公”(《茶經》)，神農是為解毒發現了茶。茶道乃是中國歷史文化名人，從長期的飲茶實踐過程中，根據茶的特性，以及與飲茶緊密相關的飲茶環境、茶具配置、沖沏技能、品飲藝術入手，再結合地方風俗、文化特點，總結出來的一套飲茶禮法。它代表了主人對茶基本精神的理解或者是主人、客人的一種親和與敬重。自唐以后，隨著社會的發展，慢慢走向社會，為人類交往和經濟發展服務。茶從最初的食用、藥用演變到品飲，經歷了漫長的歲月;成為一種被世人稱道的茶文化，更是歷史的積淀。茶和茶道有著怎樣的歷史和發展過程呢?我們小組對茶的歷史有著濃厚的興趣。因此，我們決定借這次課題研究一下茶文化。
二、調查的內容:。
一、中國飲茶簡史。
1、原始階段(先秦)。
在原始社會神農氏因發明了農耕。帶領民眾種植糧食，解決了生存危機。雖然有糧食供應，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饑。在長期的食用過程中，人們發現茶樹葉子有解渴，提神和治療某些疾病的作用。就單獨將它煮成羹，以后又將它熬成茶水作為飲料。現在西南地區的一些少數民族還保留著遠古的吃茶習慣，除了直接咀嚼茶葉以外，還可以腌制成茶食。總之陸羽說“茶之為飲，發乎神農氏”還符合歷史實際的。說中華民族喝茶有四五千年以上的歷史不以為過。到了商周時期，這種飲食茶葉的習慣得到繼承和發展，還給茶葉取了個名字叫做“茶”。春秋戰國時期，茶葉已傳播到黃河中下游地區，當時的齊國也喜歡食用茶葉做成的菜肴。《晏子春秋》記載:“嬰相齊景公，食脫粟之飯，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方飲茶已成風氣(兩漢魏晉南北朝)。
到了漢代，有關茶的保健作用日益受到重視，東漢《說文解字》:“舛，茶芽也。”西漢王褒在《潼約》中提到“烹茶盡具”“武陽買茶”買茶要到遠處的武陽去買，由此見，當時已有專賣茶葉的茶市，茶葉已經成為日常需要品。魏晉南北朝時期，飲茶之風傳播到長江中下游，茶葉已成為日常飲料，宴會待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜歡喝茶，并有詩文反映茶事。可看出，飲茶已不僅僅是為了解渴，提神，保健的需要，還是具有一定的文化色彩。因此，魏晉南北朝是我國飲茶的又一個重要的階梯，可以說茶文化的逐步形成時期。
3、飲茶風氣傳播全國(唐朝)。
也可以說是中國茶文化的成熟時期，是茶文化歷的一座里程碑。
4、飲茶風氣的盛行(宋代)。
“茶興于唐而盛于宋”宋代的茶葉生產空前發展，飲茶之風非常盛行，特別是上層社會嗜茶成風。茶葉生產獲得了進一步發展，“龍團鳳餅，名冠天下”的建茶精工細制達到了前所未有的地步，茶文化也獲得了發展，宋徽宗趙佶還對茶進行深入研究，寫成茶葉專著《大觀茶論》。他是歷第一個親自寫茶書的皇帝，飲茶的技藝傳到海外。推動了飲茶之風的盛行。宋代飲茶風氣的盛行還反映在都市里的茶館文化生活非常發達。宋代的詩人嗜茶，詠茶的也特別多。明清兩代，隨著散茶的廣泛流行，泡菜用具變得講究起來，工藝精巧的紫砂壺和瓷器茶具品種繁多，茶進入了許多人家。這些都構成了中華茶文化的主要內容，不斷向海外傳播，時世界茶文化的源頭。
5、飲茶風氣的鼎盛(明清)。
明代在茶葉生產上有許多重要的發明創造，在茶生產上除了改進蒸熟，而是用熱鍋手炒。其。
次是花茶的生產，尤其是烏龍茶的制法的出現，此外，還有紅茶，也是起與明而勝于清。明清時期在茶葉品飲方面的重大成就就是“工夫茶藝”的完善，工夫茶是適應是茶的泡法需要經過文人雅士的加工提煉而成的茶技藝。
6、中國茶葉再現輝煌(現代)。
至清代后期，我國茶葉生產開始由盛而衰，原因是因為帝國主義列強入侵，政府懦弱無能，國運凋敝，百業不興，中國茶葉生產一落千丈。新中國誕生以后，政府高度重視茶葉經濟，茶葉有了飛速發展，特別是建國初期70年代，作為大宗的出口商品，換回大量的外匯以購買國家所急需的物品.飲茶對人類,不僅僅是一種解渴生津的生理需要,而且能夠滿足人體健康的需求,同時茶葉被稱譽為“本世紀最文明的飲料”。聯合國有關組織決定在全世界提倡飲茶。國際上一些知名的大企業都已話巨資研究開發茶葉和茶飲料。茶葉是一種文化含量很高的產品。隨著茶葉經濟的發展，茶文化也隨著產生和發展起來。20世紀80年代，茶文化蓬勃發展，茶成為世人公認的保健飲料。茶有24種公效，茶對攻克一些疑難病癥方面具有獨特的作用。
二、茶道的產生和發展。
宋以迄盛唐，是中國茶道的蘊釀期。在中國古代，如唐朝宮廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及現代百姓招待客人的“客來敬茶”、廣東、福建的“客家功夫茶”，還有少數民族形形色色的飲茶習俗，里面都蘊含著茶的“道”
和“藝”，但與生活緊切結合，所以比較接近實際，不像日本茶道那樣過于程序化。中國現代，發展成為規范化操作程度的要算是中國臺灣。中國臺灣陸羽中心，致力于普及的泡茶技藝，通過多年的教學與實踐已經形成了百姓積極參與，并與眾多茶館緊密結合的一種大眾飲茶消費的形式。應用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶湯、茶檔、茶盤、茶盂、水壺等。
2、茶道的形式及其發展。
盞，或以瓶煎水，然后直接向盞中注入沸水，與此同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成粥面。據宋代蔡襄的《茶錄》記載，宋代的點茶主要特點是，先將餅茶烤炙，再敲碎碾成細末，用茶羅將茶末篩細，“羅細則茶浮，羅粗則末浮。”“鈔茶一錢匙，先注湯調令極度勻。又添注入，環回擊拂，湯上盞可四分則止。神其面色鮮白，著盞無水痕為佳。”即將篩過的茶末放入茶盞中，注入少量開水，攪拌得很均勻，再注入開水，用一種竹制的茶筅反復擊打，使之產生泡沫(稱為湯花)，達到茶盞邊壁不留水痕者為狀態。中國茶道成于唐，繼于宋，盛于明。中國茶道形成于八世中葉的中唐時期，陸羽為中國茶道的奠基人和煎茶道的創始人。煎茶道的代表人物有陸羽、常伯熊、皎然、盧仝、白居易、皮日休、陸龜蒙、齊已等。
[唐代]茶人對茶道的主要貢獻在于完善了煎茶茶藝，確立了飲茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，歷[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，為時約五百年。
3、茶道的宗旨。
茶道的終極追求，是人生的境界。證道則天人合一、即心即道，天地與我并生，萬物與我為一，極高明而道中庸，無為而無不為。
4、外國茶道。
甜甜的蘋果茶，濃濃的蘋果味加上茶香，尤其是在透著清寒的秋日，喝來格外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亞等都喜歡綠茶，但飲用時總要在茶葉里加入少量的紅糖或冰塊，有的則喜歡加入薄荷葉或薄荷汁，稱為“薄荷茶”。原因是北非氣候干熱，人們多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和幫助消化。這種茶清香甜涼，喝起來有涼心潤肺之感。由于北非人多信奉伊斯蘭教，不許飲酒，卻可飲茶。因此，飲茶成了待客佳品，客人來訪時，見面“三杯茶”，按禮節，客人應當看主人的面，一飲而盡，否則，視為失禮。埃及人喜歡甜茶。他們招待客人，常在茶里放許多白糖，同時送來一杯供稀釋茶水用的生冷水。這種濃甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就會感到黏黏糊糊的。馬來西亞肉骨茶，它的口碑的確不俗。肉骨茶吃法獨特，其湯配豬腰，再蘸豆卜或者油條來吃，大塊肉則可吃可不吃。而另外替客人準備的豬腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罷不能。
人倒上杯茶就行了。而是有很多的步驟，每一步都有著不同的含義。為什么我們中國就不能開設茶道這一科，使中國茶道發揚光大。
茶與茶文化的深度研究篇十四
三、文化萊垍頭條。
2、五代推行雕版印刷《九經》，保存了許多儒學經典。萊垍頭條。
3、史學取得了重要的成績。《舊唐書》是這一時期撰成的最重要的史學著作。萊垍頭條。
4、本時期是詞發展的關鍵時期，萊垍頭條。
5、禪宗也在本時期進入全興期。萊垍頭條。
6、繪畫方面，不論南方北方都有獨到之處。條萊垍頭。
茶與茶文化的深度研究篇十五
茶，與咖啡、可可并稱世界三大飲料，然其歷史之悠久，遠非其它飲料可比。人們常說茶“發乎神農，聞于周魯公”(《茶經》)，神農是為解毒發現了茶。茶道乃是中國歷史文化名人，從長期的飲茶實踐過程中，根據茶的特性，以及與飲茶緊密相關的飲茶環境、茶具配置、沖沏技能、品飲藝術入手，再結合地方風俗、文化特點，總結出來的一套飲茶禮法。它代表了主人對茶基本精神的理解或者是主人、客人的一種親和與敬重。自唐以后，隨著社會的發展，慢慢走向社會，為人類交往和經濟發展服務。茶從最初的食用、藥用演變到品飲，經歷了漫長的歲月;成為一種被世人稱道的茶文化，更是歷史的積淀。茶和茶道有著怎樣的歷史和發展過程呢?我們小組對茶的歷史有著濃厚的興趣。因此，我們決定借這次課題研究一下茶文化。
二、調查的內容:。
一、中國飲茶簡史。
1、原始階段(先秦)。
在原始社會神農氏因發明了農耕。帶領民眾種植糧食，解決了生存危機。雖然有糧食供應，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饑。在長期的食用過程中，人們發現茶樹葉子有解渴，提神和治療某些疾病的作用。就單獨將它煮成羹，以后又將它熬成茶水作為飲料。現在西南地區的一些少數民族還保留著遠古的吃茶習慣，除了直接咀嚼茶葉以外，還可以腌制成茶食。總之陸羽說“茶之為飲，發乎神農氏”還符合歷史實際的。說中華民族喝茶有四五千年以上的歷史不以為過。到了商周時期，這種飲食茶葉的習慣得到繼承和發展，還給茶葉取了個名字叫做“茶”。春秋戰國時期，茶葉已傳播到黃河中下游地區，當時的齊國也喜歡食用茶葉做成的菜肴。《晏子春秋》記載:“嬰相齊景公，食脫粟之飯，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方飲茶已成風氣(兩漢魏晉南北朝)。
到了漢代，有關茶的保健作用日益受到重視，東漢《說文解字》:“舛，茶芽也。”西漢王褒在《潼約》中提到“烹茶盡具”“武陽買茶”買茶要到遠處的武陽去買，由此見，當時已有專賣茶葉的茶市，茶葉已經成為日常需要品。魏晉南北朝時期，飲茶之風傳播到長江中下游，茶葉已成為日常飲料，宴會待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜歡喝茶，并有詩文反映茶事。可看出，飲茶已不僅僅是為了解渴，提神，保健的需要，還是具有一定的文化色彩。因此，魏晉南北朝是我國飲茶的又一個重要的階梯，可以說茶文化的逐步形成時期。
3、飲茶風氣傳播全國(唐朝)。
也可以說是中國茶文化的成熟時期，是茶文化歷的一座里程碑。
4、飲茶風氣的盛行(宋代)。
“茶興于唐而盛于宋”宋代的茶葉生產空前發展，飲茶之風非常盛行，特別是上層社會嗜茶成風。茶葉生產獲得了進一步發展，“龍團鳳餅，名冠天下”的建茶精工細制達到了前所未有的地步，茶文化也獲得了發展，宋徽宗趙佶還對茶進行深入研究，寫成茶葉專著《大觀茶論》。他是歷第一個親自寫茶書的皇帝，飲茶的技藝傳到海外。推動了飲茶之風的盛行。宋代飲茶風氣的盛行還反映在都市里的茶館文化生活非常發達。宋代的詩人嗜茶，詠茶的也特別多。明清兩代，隨著散茶的廣泛流行，泡菜用具變得講究起來，工藝精巧的紫砂壺和瓷器茶具品種繁多，茶進入了許多人家。這些都構成了中華茶文化的主要內容，不斷向海外傳播，時世界茶文化的源頭。
5、飲茶風氣的鼎盛(明清)。
明代在茶葉生產上有許多重要的發明創造，在茶生產上除了改進蒸熟，而是用熱鍋手炒。其。
次是花茶的生產，尤其是烏龍茶的制法的出現，此外，還有紅茶，也是起與明而勝于清。明清時期在茶葉品飲方面的重大成就就是“工夫茶藝”的完善，工夫茶是適應是茶的泡法需要經過文人雅士的加工提煉而成的茶技藝。
6、中國茶葉再現輝煌(現代)。
至清代后期，我國茶葉生產開始由盛而衰，原因是因為帝國主義列強入侵，政府懦弱無能，國運凋敝，百業不興，中國茶葉生產一落千丈。新中國誕生以后，政府高度重視茶葉經濟，茶葉有了飛速發展，特別是建國初期70年代，作為大宗的出口商品，換回大量的外匯以購買國家所急需的物品.飲茶對人類,不僅僅是一種解渴生津的生理需要,而且能夠滿足人體健康的需求,同時茶葉被稱譽為“本世紀最文明的飲料”。聯合國有關組織決定在全世界提倡飲茶。國際上一些知名的大企業都已話巨資研究開發茶葉和茶飲料。茶葉是一種文化含量很高的產品。隨著茶葉經濟的發展，茶文化也隨著產生和發展起來。20世紀80年代，茶文化蓬勃發展，茶成為世人公認的保健飲料。茶有24種公效，茶對攻克一些疑難病癥方面具有獨特的作用。
二、茶道的產生和發展。
宋以迄盛唐，是中國茶道的蘊釀期。在中國古代，如唐朝宮廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及現代百姓招待客人的“客來敬茶”、廣東、福建的“客家功夫茶”，還有少數民族形形色色的飲茶習俗，里面都蘊含著茶的“道”
和“藝”，但與生活緊切結合，所以比較接近實際，不像日本茶道那樣過于程序化。中國現代，發展成為規范化操作程度的要算是中國臺灣。中國臺灣陸羽中心，致力于普及的泡茶技藝，通過多年的教學與實踐已經形成了百姓積極參與，并與眾多茶館緊密結合的一種大眾飲茶消費的形式。應用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶湯、茶檔、茶盤、茶盂、水壺等。
2、茶道的形式及其發展。
盞，或以瓶煎水，然后直接向盞中注入沸水，與此同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成粥面。據宋代蔡襄的《茶錄》記載，宋代的點茶主要特點是，先將餅茶烤炙，再敲碎碾成細末，用茶羅將茶末篩細，“羅細則茶浮，羅粗則末浮。”“鈔茶一錢匙，先注湯調令極度勻。又添注入，環回擊拂，湯上盞可四分則止。神其面色鮮白，著盞無水痕為佳。”即將篩過的茶末放入茶盞中，注入少量開水，攪拌得很均勻，再注入開水，用一種竹制的茶筅反復擊打，使之產生泡沫(稱為湯花)，達到茶盞邊壁不留水痕者為狀態。中國茶道成于唐，繼于宋，盛于明。中國茶道形成于八世中葉的中唐時期，陸羽為中國茶道的奠基人和煎茶道的創始人。煎茶道的代表人物有陸羽、常伯熊、皎然、盧仝、白居易、皮日休、陸龜蒙、齊已等。
[唐代]茶人對茶道的主要貢獻在于完善了煎茶茶藝，確立了飲茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，歷[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，為時約五百年。
3、茶道的宗旨。
茶道的終極追求，是人生的境界。證道則天人合一、即心即道，天地與我并生，萬物與我為一，極高明而道中庸，無為而無不為。
4、外國茶道。
甜甜的蘋果茶，濃濃的蘋果味加上茶香，尤其是在透著清寒的秋日，喝來格外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亞等都喜歡綠茶，但飲用時總要在茶葉里加入少量的紅糖或冰塊，有的則喜歡加入薄荷葉或薄荷汁，稱為“薄荷茶”。原因是北非氣候干熱，人們多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和幫助消化。這種茶清香甜涼，喝起來有涼心潤肺之感。由于北非人多信奉伊斯蘭教，不許飲酒，卻可飲茶。因此，飲茶成了待客佳品，客人來訪時，見面“三杯茶”，按禮節，客人應當看主人的面，一飲而盡，否則，視為失禮。埃及人喜歡甜茶。他們招待客人，常在茶里放許多白糖，同時送來一杯供稀釋茶水用的生冷水。這種濃甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就會感到黏黏糊糊的。馬來西亞肉骨茶，它的口碑的確不俗。肉骨茶吃法獨特，其湯配豬腰，再蘸豆卜或者油條來吃，大塊肉則可吃可不吃。而另外替客人準備的豬腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罷不能。
人倒上杯茶就行了。而是有很多的步驟，每一步都有著不同的含義。為什么我們中國就不能開設茶道這一科，使中國茶道發揚光大。
一、問題產生的背景。
茶文化，是我國歷史悠久的傳統文化中的瑰寶，茶以其獨特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。因為作為炎黃子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們幾個好茶的同學就組成了這個有關中國茶文化的研究性學習課題小組。
關于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調查的技術有了更深的實踐。
二、研究的目的和意義。
(一)、目的:。
了解茶的起源、發展、流行以及茶具、茶道等。
(二)、意義:。
通過研究，可以更深地了解中國茶文化以及其發展歷程，而且可以了解更多的中國文化;另一方面，在研究中還可以培養成員的實踐能力。
三、研究方法。
(一)、文獻研究法:圖書館、網絡查閱相關資料、了解相關信息(主要方法)。
(二)、親身體驗法:在研究過程中，找機會去品嘗一些種類的茶。
(三)、討論法:與指導老師進行交流討論。
四、實施步驟。
(一)、準備階段。
(二)、實施階段。
各成員根據自己的任務和方案進行實際操作。
5月25日-26日:圖書館、網絡查閱相關資料，了解相關信息。和指到老師(地理老師)進行資深的交流討論。
5月27日-6月5日:1.品茶，寫下感受。2.將前面收集到的相關資料進行整理和總結。
6月6日-9日:邀請指導老師參加，全組成員對研究過程作一個小結，并下寫。
心得體會。
然后對研究資料進行研究總結，從中分析茶在人們生活中越來越流行的原因，以及它對人們生活生產的影響。
6月10日-13日:小組進行討論，根據調查的結果制定一套合適的報告草案。最后，將報告草案完善歸納，總結并寫出最后的研究報告。
(三)、總結階段。
6月15日-17日:將完善后的研究報告給指導老師修改。
五、預期成果。
完成。
調查報告。
和研究報告，培養學習興趣，使我們了解中國茶文化。
六、條件分析。
(一)主觀條件:全體成員對中國茶文化興趣濃厚，行動積極，團結協作。
(二)可觀條件:學校有微機室，家中有電腦，方便查閱資料。，方案可行，老師十分配合。
(三)經費來源:本課題經費要求不高，成員可以自籌解決。
(四)參考文獻:《茶文化學》。
活動背景。
中國的茶文化源遠流長，博大精深。本課活動的教學是繼《碧螺春》一課的延伸，選題是在課堂教學的基礎上生成的。《碧螺春》是篇文質兼美的。
散文。
描繪了久負盛名的碧螺春名字的由來以及采摘、制作、品嘗的情景表達了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對勞動人民的贊美之情。學了課文后學生對“茶”產生了濃厚的興趣我就因勢利導引導學生多途徑搜集整理有關茶的資料組織學生對自己感興趣的話題進行研究性學習在一系列的活動過程中培養學生搜集、加工、處理信息的能力在悠悠茶韻中品味書香。
活動目的。
1、引領學生在生活中學語文，通過多種途徑了解茶文化的信息，拓寬茶的知識領域，激發學生對中國傳統文化藝術的熱愛。
2、通過嘗試制作茶食，進一步拓展學生的動手能力、創造能力及藝術審美能力。
3、關注課堂生成，注重學科的綜合，融語文、美術、自然、社會、勞動等各科于一體，培養學生搜集、加工、處理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活動準備:。
學生:1、通過閱讀書籍、考察市場、個體采訪、上網搜索等途徑搜集整理有關茶文化信息，編輯茶韻文集，制作小報，布置展版。2、自主合作制作茶食。
教師:1、準備。
課件。
及茶具、茶葉、開水等實物。2、有計劃地指派一名同學擔任這次活動的總指揮，具體協調和組織大家開展好前期的調查研究。3、為學生提供網絡平臺及相關網站。
活動過程。
一、課前互動。
師:同學們，上課之前我們聊聊好嗎?
1、這兩個星期你為今天的活動做了哪些準備?(生:找資料、逛書店、考察市場、到超市調查、訪問他人、設計展板、制作茶食、準備茶具……)。
2、通過這些途徑，你們都了解到了什么?
(生:茶葉的種類、茶具的品種、有關茶的詩詞。
對聯。
茶的藥用價值……)。
茶與茶文化的深度研究篇十六
中國的茶文化源遠流長，博大精深。本課活動的教學是繼《碧螺春》一課的延伸，選題是在課堂教學的基礎上生成的。《碧螺春》是篇文質兼美的散文，描繪了久負盛名的碧螺春名字的由來以及采摘、制作、品嘗的情景，表達了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對勞動人民的贊美之情。學了課文后，學生對“茶”產生了濃厚的興趣，我就因勢利導，引導學生多途徑搜集整理有關茶的資料，組織學生對自己感興趣的話題進行研究性學習，在一系列的活動過程中培養學生搜集、加工、處理信息的能力，在悠悠茶韻中品味書香。
活動目的。
1、引領學生在生活中學語文，通過多種途徑了解茶文化的信息，拓寬茶的知識領域，激發學生對中國傳統文化藝術的熱愛。
2、通過嘗試制作茶食，進一步拓展學生的動手能力、創造能力及藝術審美能力。
3、關注課堂生成，注重學科的綜合，融語文、美術、自然、社會、勞動等各科于一體，培養學生搜集、加工、處理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活動準備:。
學生:1、通過閱讀書籍、考察市場、個體采訪、上網搜索等途徑搜集整理有關茶文化信息，編輯茶韻文集，制作小報，布置展版。2、自主合作制作茶食。
教師:1、準備課件及茶具、茶葉、開水等實物。2、有計劃地指派一名同學擔任這次活動的總指揮，具體協調和組織大家開展好前期的調查研究。3、為學生提供網絡平臺及相關網站。
活動過程。
一、課前互動。
師:同學們，上課之前我們聊聊好嗎?
1、這兩個星期你為今天的活動做了哪些準備?(生:找資料、逛書店、考察市場、到超市調查、訪問他人、設計展板、制作茶食、準備茶具……)。
2、通過這些途徑，你們都了解到了什么?
(生:茶葉的種類、茶具的品種、有關茶的詩詞對聯、茶的藥用價值……)。
茶與茶文化的深度研究篇十七
第一段：引言（200字）。
深度研究是一種深入探究一個特定主題的方法，通過對相關領域的廣泛研究和調查，以及系統性的整理和分析，來獲取更為全面和深入的知識和理解。在進行深度研究的過程中，我深感到這種方法對于個人和社會的重要性，并獲得了一些寶貴的體會。
第二段：方法與策略（250字）。
深度研究的第一步是明確研究主題以及研究目的，確定要調查和探究的問題。接下來，我會進行大量的文獻檢索和資料查找，以了解該主題的研究歷史、最新進展和現有觀點。此外，我還會采訪相關的專家學者和從業人員，以獲取他們的意見和經驗。通過廣泛的信息收集，我能夠更好地了解研究領域，并找出研究的重點和方向。然后，我會整理和分析這些資料，找出其中的共性和差異，并總結出自己的觀點和獨到之處。
第三段：挑戰與收獲（300字）。
深度研究是一個較為耗時和耗力的過程。在整合大量信息和資料的過程中，我經常遇到困難和挑戰。有時候，我會發現資料相互沖突，觀點不一致，這讓我產生了疑惑和困惑。然而，正是面對這些困難，我才能更深入地思考和理解這個主題，并不斷尋找解決問題的方法。經過不懈努力，我逐漸找到了一些線索和規律，對于該主題有了更深刻的認識。通過深度研究，我還明確了自己的興趣和職業規劃，認識到個人成長和學識進步的重要性。
第四段：應用與貢獻（300字）。
深度研究所獲得的知識和認識，不僅僅停留在個人層面，更可以應用于實際生活和社會實踐。例如，我在研究一個關于教育的主題時，了解到了不同教育模式和方法的優缺點，并能夠結合實際情況，提出一些改進和創新的建議。此外，對于某些關鍵問題的深入研究，也能為社會決策和政策制定提供參考和支持。因此，深度研究不僅僅是個人成長和學術進步的體現，更體現了個人對社會的貢獻和責任。
第五段：結語（150字）。
深度研究是一種有挑戰性但又極具成就感的學習方法。在這個過程中，我學會了系統性地分析、整合和總結大量信息和資料，提煉出有效的觀點和結論。同時，通過深入研究，我也培養了辯證思考、批判性思維和問題解決的能力。這些能力將在我今后的學習和工作中發揮重要作用。因此，我會繼續堅持深度研究的學習方法，不斷提升自己的學識和能力，為個人和社會的進步做出更大的貢獻。
