總結是一種重要的能力培養方式，通過總結可以培養我們的思維能力和分析能力。寫總結要有簡明扼要的風格，用簡練的語言表達復雜的問題。以下是小編為大家搜集的學習總結，希望能夠幫助大家改進學習方法。

食品安全工作會議全縣講話篇一

健康是指個人和集體的生活健康和生產健康。它一般是指為改善人體健康、預防疾病、改善和創造符合生理和心理需要的生產環境和生活條件而采取的個人和社會健康措施，包括以消滅病蟲害和衛生為中心的愛國衛生運動。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！

同志們：

今天我們召開南昌大學2019年全面從嚴治黨工作會議，本次會議的目的是，總結過去一年來全面從嚴治黨工作，縱深推進今年全面從嚴治黨工作，為打好部省合建和“雙一流”建設攻堅戰提供堅實保障。剛才，國珍同志代表學校紀委從履行全面從嚴治黨監督責任方面，全面總結了2018年工作，明確了今年學校黨風廉政建設和反腐敗工作的主要任務。

下面，我代表學校黨委從履行全面從嚴治黨主體責任方面講幾點意見：

大家知道，剛剛過去的2018年，是學校躋身部省合建高校行列、全面啟動“雙一流”建設的第一年，機遇和挑戰并存。學校黨委深入學習領會習近平新時代中國特色社會主義思想，堅定“四個自信”，強化“四個意識”，做到“兩個堅決維護”，始終站在戰略和全局高度，堅持以黨的政治建設為統領，認真履行黨風廉政建設主體責任，扎實推進黨風廉政建設和反腐敗工作，推動全面從嚴治黨深入開展，為學校各項工作穩中有進提供了堅強保證。學校榮獲了國家級教學成果二等獎2項，入選全國創新創業典型經驗50強高校，斬獲第四屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽1金2銀2銅，本科學生學科競賽評估全國排名44位；獲批我省唯一國家“杰青”項目，2人入榜全球“高被引科學家”；新增“藥理學與毒理學”“生物學與生物化學”2個共7個學科進入esi世界排名前1%，新增博士學位授權一級學科7個，實現文科博士學位一級學科授權點零的突破；獲批國家自然科學基金項目259項，立項數居全國高校第26位，獲批國家社科基金項目28項，其中重大招標項目2項。

（一）抓統領，黨的政治建設呈現新面貌。

黨的政治建設是黨的根本性建設，起著舉旗定向、提綱挈領的作用。學校黨委始終把政治建設放在首位，嚴明黨的政治紀律和政治規矩，堅決反對自行其是、陽奉陰違、另搞一套等，始終在思想上政治上行動上同以習近平同志為核心的黨中央保持高度一致，切實做到有令必行、有禁必止。一年來，學校接收流轉辦結2400多份上級文件，確保黨的路線方針政策和中央、省委重大決策部署在學校落實落地。貫徹落實新形勢下黨內政治生活若干準則，樹立正確選人用人導向，倡導清清爽爽的同志關系、規規矩矩的上下級關系，堅決抵制拉拉扯扯、吹吹拍拍的歪風邪氣，發展積極健康的黨內政治文化，涵養風清氣正的政治生態。學校新的領導班子組建以來，完善了黨委領導下的校長負責制，切實強化黨的領導核心地位，班子成員加強溝通，形成團結共事的和諧氛圍。

（二）把方向，黨的思想建設取得新成效。

思想建設是黨的基礎性建設。學校黨委堅持用習近平新時代中國特色社會主義思想武裝師生黨員頭腦。深入開展黨的十九大精神、全國教育大會精神、慶祝改革開放40周年等主題學習教育活動，引導廣大干部師生增強“四個意識”、堅定“四個自信”；持續開展創先爭優活動，推進“兩學一做”學習教育常態化制度化。堅持黨委書記帶頭、黨委班子成員講黨課制度。成立了江西省大學生思想政治教育（德育）協同創新中心，推進黨建和思想政治教育領域的重大理論與現實問題研究。學校被列為“江西省基層黨建協同創新中心”先期成員單位。依托全省重點馬克思主義學院開展紅色資源的研究和教學，依托井岡山紅色教育學院設立了南昌大學井岡山紅色教育基地，依托瑞金、懷玉山等紅色革命根據地組織開展黨員活動日，打造了“四位一體”的紅色基因代代傳教育工程。獲批教育部思想政治工作隊伍研修中心、教育部“三全育人”綜合改革試點單位及江西省思政品牌項目。紅色基因育人項目入選教育部優秀教學科研團隊建設項目。

（三）強隊伍，黨員干部隊伍呈現新活力。

學校黨委堅持好干部標準，堅持德才兼備、以德為先，突出人崗相適、人事相宜，努力建設一支政治立場堅定、工作本領過硬的干部隊伍。出臺了《關于進一步激勵廣大干部新時代新擔當新作為的實施辦法》《關于適應新時代要求大力發現培養選拔優秀年輕干部的總體方案》等制度，加強對干部的培養選拔和監督管理，把從嚴要求貫穿到選人用人全過程。全年提任、重用處級干部51名，調整交流處級干部54名，提任科級干部46名，調整交流科級干部32名。優化干部教育培訓方案，舉辦了高層次人才暨處級干部能力提升暑期專題培訓班等，進一步凝心聚力、提振士氣。加強干部管理監督，出臺了《南昌大學處級干部請假報備制度》，加強對全校處級干部的有效監督管理，干部隊伍展現新氣象。

（四）夯根基，黨的基層組織展現新作為。

學校黨委堅持發揮基層黨委政治核心作用，落實學院黨政共同負責制，強化基層黨組織書記管黨治黨主體責任。出臺了《黨的建設“三位一體”工作評估指標體系》，堅持常態化開展基層黨組織負責人黨建工作季度例會制、年度述職評議考核和黨支部考核制，開展年度基層黨建工作巡察，開展基層黨支部標準化、規范化建設。深入實施黨建“對標爭先”建設計劃，大力開展“模范”工程。特別是著力構建黨建+人才隊伍建設、師德師風建設等“十大模式”，實施“先鋒領跑”和“星火引航計劃”。不斷加強經費保障力度，向基層黨組織返還黨費的比例，由過去的20%提升至24%。成功入選全國高校“百個研究生樣板黨支部”、全國高校“百名研究生黨員標兵”，獲全省首屆黨務技能大賽一等獎。

（五）轉作風，服務師生意識有了新提升。

學校黨委貫徹落實全省作風建設工作會議精神，持續開展巡視整改工作和“大學習、大調研、大落實”暨作風專項整治活動，梳理作風建設任務3個大類27個問題，提出84條具體措施，開展3輪督查和5輪明查暗訪。重點整治學校“怕”“慢”“假”“庸”“散”等突出問題，壓實各級領導干部的作風建設主體責任。建立作風建設專題網，拍攝制作《作風建設之財務報賬》等專題片3期，切實推進了財務報賬、后勤維修、考核評估等難題的逐步解決，新華社報道了我校實打實改進作風的做法。學校積極履行師德師風建設主體責任，成立了“師德師風建設長效機制工作領導小組”，以教師“三愛”教育為抓手加強師德師風建設，印發《南昌大學教師行為規范》，召開全體教職工參加的教師節大會和廉潔暨師德師風警示教育大會，啟動了向優秀教師王雨教授學習教育活動。在教師考核評價中實行師德考核“一票否決”制。鞏固拓展落實中央八項規定精神成果，繼續整治“四風”，堅決反對形式主義和官僚主義，校園文化生態切實改善。

（六）嚴監督，校園政治生態有了新氣象。

學校黨委堅持有腐必反、有貪必肅，支持紀委整合辦案力量，形成反腐工作合力，抓早抓小，動輒則咎，堅決遏制腐敗蔓延勢頭。召開了肅清蘇榮余毒的專題民主生活會。創新紀檢監察體制機制，強化了重點領域監督及風險防控，逐步在二級黨組織設立紀委或派駐紀檢監察人員，實現監督全覆蓋。增設了5個二級紀委，共在9個重點領域單位派駐紀檢監察員。對附屬醫院進行了專項政治巡察。全年處置問題線索57件，處級26件，科級12件，其他人員19件；立案4起，黨紀政紀處分6人次，收繳違規資金46.7萬元。

總體來看，2018年學校全面從嚴治黨工作成效顯著，黨的領導全面加強，各項工作快速發展，核心競爭力不斷提升，全校師生員工干事創業的熱情進一步激發，風清氣正的校園生態正在形成，學校改革發展各項工作取得新的突破！

在總結成績的同時，我們更要清醒地認識到，學校全面從嚴治黨的任務還很艱巨，我們還存在著“黨的領導弱化、全面從嚴治黨不力”等問題。具體表現在：基層組織的組織力、引領力明顯偏弱。有的基層黨組織存在虛化、弱化的問題，缺乏號召力和凝聚力，支部的戰斗堡壘作用沒有得到發揮；師德師風、工作作風依然存在不少問題。我們個別教師師德不優、師風不正、行為不端，暴露出來的個別問題極大影響教師群體和學校形象，有的同志存在政治觀念淡薄，理想信念缺失，工作作風散漫的問題；政治規矩、廉潔意識還有待進一步加強。有的同志嚴守政治紀律和政治規矩意識薄弱，廉潔自律工作不到位，還有違反中央八項規定精神問題發生，部分部門和人員身上還存在形式主義和官僚主義現象；重點領域、關鍵環節的風險管控還要加大力度。去年，學校發生了幾起非正常死亡事件和網絡輿情，這是很讓我們痛心的事，也給學校帶來了較大負面影響，省里主要領導做出嚴厲批示，值得我們對有關的工作進行深刻反思。這都表明學校全面從嚴治黨面臨的形勢依然嚴峻復雜。對于這些問題，我們必須高度重視，在今后的工作中認真加以解決。

十九大報告將全面從嚴治黨定位于新時代堅持和發展中國特色社會主義的政治保證的高度，提出了一系列重大決策部署,是指導新時代黨的建設的總遵循。2019年是新中國成立70周年，是全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標的關鍵之年，是深入貫徹落實全國教育大會、新時代全國高等學校本科教育工作會議精神開局之年，也是學校部省合建、“雙一流”建設的深化之年。學校黨委全面推進從嚴治黨的指導思想和總體要求是：以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實黨的十九大、十九屆二次、三次全會，中紀委十九屆二次、三次全會以及江西省十四屆六次、七次全會和省紀委十四屆三次、四次全會精神，以黨的政治建設為統領，縱深推進全面從嚴治黨，聚焦學校根本任務，持之以恒糾正“四風”，堅定不移懲治腐敗，努力營造風清氣正的校園政治生態，為打好部省合建和“雙一流”建設攻堅戰提供堅實保障。具體來說，就是要做到六個“持之以恒”。

（一）持之以恒把黨的政治建設擺在首位，用黨的科學理論武裝頭腦。

一要提高政治意識。要保持清醒的政治頭腦，保持敏銳的政治觀察力和鑒別力，堅定正確的政治立場，牢固樹立“四個意識”，無比堅定“四個自信”，切實做到“兩個維護”，始終在思想上組織上行動上同以習近平同志為核心的黨中央保持高度一致，堅定跟黨走的信心和決心。根據中央和省委統一部署，切實開展好“不忘初心，牢記使命”主題教育活動，確保黨的基本理論、基本路線、基本方略在我校落地、生根、開花、結果。

三要加強黨內政治文化建設。要深化學習習近平總書記關于高校黨的建設和思想政治教育工作重要論述，學習習近平總書記在學校思想政治理論課教師座談會上的重要講話精神，構建校院兩級黨委中心組理論學習長效機制，用黨的創新理論武裝師生頭腦，積極引導廣大黨員和師生員工學懂抓深化、弄通抓消化、做實抓轉化，系統化推進，常態化融入，扎牢聽黨話、跟黨走的思想根基。

（二）持之以恒構建嚴密的責任體系，壓緊壓實“兩個責任”

一要強化管黨治黨主體責任。要健全完善黨委領導下的校長負責制，黨委履行好管黨治黨、辦學治校主體責任，堅持總攬全局但不包攬一切，把方向、管大局、作決策、保落實。要明確班子集體責任，實化細化班子成員“一崗雙責”，落實“誰主管、誰負責”原則。紀委要聚焦監督執紀責任，堅持有責必問、失責必究，以問責倒逼責任落實，切實發揮好監督作用。

二要強化黨風廉政建設主體責任。要以各級領導干部為重點，以艱苦奮斗、廉潔奉公為主題，從正反兩方面深入開展反腐倡廉教育，以重點領域和環節為關鍵，進一步制定和完善學校反腐倡廉的制度。進一步健全監督制約機制，既要“懲治于既然”，更要“防范于未然”。

三要嚴格落實意識形態工作責任制。高校是意識形態爭奪的重要陣地。今年重大歷史事件紀念節點和敏感時間節點多，各種敵對勢力和一些別有用心的人都在蠢蠢欲動。各級領導要保持高度政治敏銳性和警覺性，樹立底線思維、風險意識，及時發現、準確研判各種風險隱患，有針對性地做好各種防范和應對工作。要夯實“黨委統一領導，黨政齊抓共管，宣傳部門組織協調，相關單位分工負責”的責任機制。要進一步加強意識形態陣地建設管理，按照《南昌大學落實黨委（黨組）網絡安全工作責任制實施辦法實施細則》的工作要求，強化網絡安全管理，嚴格落實審查審批等各項制度；堅持“學術研究無禁區、課堂講授有紀律、公開演講有要求”的原則，要進一步加強對報告會、研討會、講座、論壇和課堂等陣地的管理，堅決反對和抵制各種錯誤觀點，做到守土有責、守土負責、守土盡責。加強黨對民族宗教工作的領導，抵御境外勢力滲透和防止校園非法傳教。

（三）持之以恒加強干部隊伍建設，從嚴抓好干部教育管理和監督。

一要嚴格干部選拔任用。貫徹落實《黨政領導干部選拔任用工作條例》《關于進一步激勵廣大干部新時代新擔當新作為的實施辦法》《關于適應新時代要求大力發現培養選拔優秀年輕干部的總體方案》，修訂完善處科級干部選拔任用規定，加強干部管理監督，推進干部能上能下，激勵廣大干部新時代新擔當新作為。推進干部隊伍年輕化，為每個教學學院配備1名左右80后業務副院長。樹立正確選人用人導向，認真落實“凡提四必”要求，不斷提高選人用人公信度和科學化水平，大力倡導和弘揚忠誠老實、公道正派、實事求是、清正廉潔等價值觀。加強對黨外干部的培養、選拔和推薦。

二要加強干部教育管理。加大干部教育培訓力度，制定《2019—2022年南昌大學干部教育培訓規劃》和年度干部培訓計劃，堅持把學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想擺在干部教育培訓最突出的位置，分批分類開展形式多樣的干部教育培訓。各級黨組織要強化責任擔當，嚴格教育和管理，讓黨員干部知敬畏、存戒懼、守底線，習慣在受監督和約束的環境中工作生活。督促黨員干部加強“學習強國”app和干部網絡學院的在線學習。辦好寒暑假的處級干部、新提任處級干部等各類專題培訓班，提高領導干部履職能力。

三要加強人才隊伍建設。堅持黨管人才原則，成立黨委教師工作部，深入貫徹人才強校戰略，深化人才工作體制機制改革，制定《南昌大學高層次人才服務辦法》《南昌大學關于加強學院高層次人才工作的指導意見》，建立高層次人才工作聯動機制，提升人才服務效能，實現高層次人才“媽媽式”、一站式服務。

（四）持之以恒聚力基層黨建，推動黨建工作全面進步全面過硬。

一要發揮學院黨委（總支）政治核心和黨支部戰斗堡壘作用。聚焦基層，做實基層組織年各項工作。采取有力措施推動《中國共產黨支部工作條例（試行）》落地生效。構建學校黨委、基層黨委、教工支部、黨員教師四位一體的黨建工作體系，全面實施教工支部書記“雙帶頭人”計劃，落實教工支部書記的待遇和話語權，著力提高學院黨委（總支）的政治核心作用，切實增強黨支部的組織力、感召力、引領力和執行力。

二要打造特色鮮明的黨建品牌。制定并落實“雙領雙同黨建+”和大思政工作的方案，實施教師黨員的“先鋒領跑工程”和學生黨員的“卓越領航工程”，積極推進黨外教職工、普通學生凝聚共同理想目標，與黨同心同行。以“雙領雙同黨建+”作為學校黨建總品牌，對接教育部“對標爭先”建設計劃、省委組織部“連心、強基、模范”三大工程和黨建+工程。各基層組織要以一院一品對接學校“雙領雙同黨建+”，探索打造推動基層黨建工作的創新引擎，力爭開創院院有品牌、個個有特色、互相比影響、百花齊爭艷的黨建繁榮局面，實現把黨的政治優勢、組織優勢、群眾優勢轉化為學校內涵發展的動力。

（五）持之以恒抓好師德師風建設，形成良好的校園文化生態。

一要強化師德師風建設。要堅持兩手抓，一方面嚴格落實《新時代高校教師職業行為十項準則》《教育部關于高校教師師德失范行為處理的指導意見》，嚴格實行“師德一票否決制”，讓師德不端、師風不正的人沒有市場。另一方面，我們要大力弘揚先進典型，表彰一批優秀教師，號召全校師生向王雨教授學習，讓“愛崗敬業、愛校如家、愛生如子”的“三愛”優秀品格在校園內蔚然成風。

二要注重正確輿論引導。按照“誰主管誰負責、誰運維誰負責、誰使用誰負責”和“屬地管理、逐級負責”的原則，強化網絡與信息安全責任制。實施24小時網絡輿情值班制，建立輿情發布主機制，健全輿情綜合防控體系，堅決防止發生重大網絡安全事件。加強對外宣傳，講好南大故事，樹立積極向上的學校形象。創新開展愛校榮校教育，讓廣大師生認識到與學校是命運共同體的關系，增強主人翁意識，愛惜和捍衛學校聲譽。堅持以人為本，暢通師生反映訴求途徑，切實解決師生學習工作生活中的困難和問題，將矛盾化解在萌芽之中，將情緒控制在校園之內。

（六）持之以恒正風肅紀，鞏固發展反腐敗斗爭壓倒性勝利。

一要切實加強紀律建設。把守紀律、講規矩放在更加突出的位置，讓“堅持高線、守住底線”成為共識。在重點領域、黨群部門推廣設立派駐紀檢監察員，構建“橫向到邊，縱向到底的監督體系。

二要深化運用監督執紀“四種形態”。運用好監督執紀“四種形態”，尤其是在第一種形態上多下功夫，立足于早，著眼于小。做好紀檢監察體制改革，在二級單位推廣設立紀檢監察機構，加大對師生反映強烈、損害師生利益的不正之風和腐敗問題的查處曝光力度。同時，要對誣告行為人加大教育和處罰力度，還被誣告同志清白，為擔當作為的好干部撐腰站臺。

三要鍥而不舍抓作風建設。繼續推進作風建設專項治理，鞏固落實中央八項規定精神成果，當前要重點糾正表態多調門高、行動少落實差、不作為亂作為、對師生訴求冷硬橫推等問題。加快構建標本兼治的體制機制，夯實治本基礎，一體推進不敢腐、不能腐、不想腐。要把剎住“四風”作為鞏固黨心民心的重要途徑，嚴厲防范和查處各種隱性、變異的“四風”問題尤其是官僚主義、形式主義問題。堅決整治侵害群眾利益的不正之風，查處要“嚴”，施策要“準”，攻堅要“恒”，始終保持永遠在路上的執著和韌勁，建設風清氣正的校園政治生態。

（一）認清當前形勢，提高政治站位。

在十九屆中央紀委三次全會上，習近平總書記站在新時代黨和國家事業發展全局的高度，對全面從嚴治黨向縱深發展作出全面部署，開啟了全面從嚴治黨的新篇章。學校正處于改革攻堅的窗口期，合建驅動的加速期，拼爭一流的關鍵期，落實全面從嚴治黨既是政治需要，也是事業發展的必然要求，全面從嚴治黨可以激發黨員干部干事創業的內生動力。新形勢下，我們要引領師生堅定理想信念，用黨的創新理論武裝頭腦，遵守政治規矩和政治紀律，強化黨內監督，推進基層黨組織、支部和每一個黨員都切實強起來、硬起來，作用發揮出來，推動中心工作落實見效。

（二）堅持目標導向，提升工作質量。

全面從嚴治黨不是目標，是手段，是事業發展的堅強保障。學校狠抓全面從嚴治黨，一定要圍繞中心工作，服務中心工作，保障中心工作，一定不能脫離中心工作，出現“兩張皮”現象。學校《十三五發展規劃》《高水平大學建設方案》《部省合建工作手冊》等一系列規劃部署，已經擘畫了學校未來發展藍圖，學校也相應制定了任務分解表，把發展目標分解到年度，分解到責任部門。全校各級黨組織要通過全面從嚴治黨，壓實責任，激發動力，確保部省合建和“雙一流”建設等學校2019年各項既定目標順利達成。

（三）堅持問題導向，力求工作實效。

習近平總書記強調，要增強問題意識，突出問題導向。要深入對照查找履行全面從嚴治黨主體責任不夠扎實到位、思想教育實效性不夠強、組織建設還不夠完善、標準化規范化建設推進力度不強等方面存在的問題和不足，制定解決方案并落實到位，著力補齊工作短板和不足。要通過改革解決全面從嚴治黨過程中深層次的矛盾和問題，不斷研究新情況、發現新問題、總結新經驗、探索新對策，以時不我待、只爭朝夕的精神不斷攻堅克難、擔當作為，推進學校事業更好更快的發展。

（四）強化責任擔當，狠抓工作落實。

一分部署、九分落實是中央的要求，抓而不實是我們的頑疾。全面從嚴治黨關乎事業興衰，關乎黨的執政地位穩固，全體黨員干部都要有危機意識，要有斗爭精神，要有責任擔當，要在全面從嚴治黨的責任體系中找到自己的職責，要同一切影響黨的健康發展和建設的不良現象做堅決斗爭。要提高政治站位抓落實，要對照“四為”教育方針抓工作落實，要將今年全面從嚴治黨的各項任務落實落細落小。

同志們，全面從嚴治黨永遠在路上。讓我們以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持和加強黨的領導，堅定不移把南昌大學全面從嚴治黨引向深入，堅持穩中求進、穩中求變、穩中提質總基調，改革創新、攻堅克難、狠抓落實，加快部省合建和“雙一流”建設步伐，奮力開啟新時代南昌大學創建高水平大學新征程！

去年以來，我縣食品安全工作取得顯著成效。概括起來，具有“四更四新”的特點。

一是思想更統一，安全認識有了新提高。食品安全工作是一項工作量大、涉及面廣、責任重于泰山的系統工程，做好食品安全工作更是執政為民的必然要求，是構建和諧社會的迫切需要，也是促進我縣食品工業發展的重要保證。對于食品安全工作所具有的這些重要意義，通過去年一系列相關工作的開展，各有關單位對食品安全監管方面發揮的重要作用也有了進一步的認識。在具體工作中，各職能單位能統一思想、相互溝通、協調配合，開展了一系列有聲有色的活動，使食品安全監管工作出現了齊抓共管、通力合作的新局面，這不僅是食品安全監管新體制作用的體現，也是全縣上下對食品安全工作思想認識的進一步提高。

二是領導更有力，組織保障有了新加強。重新調整了xx縣人民政府食品安全委員會及其辦公室。新調整的縣食品安全委員會由縣政府常務副縣長任主任，3位副縣長任副主任，成員全部由相關部門主要負責同志組成，縣衛生局局長兼xx縣食品安全委員會辦公室主任，縣食藥監局局長兼任常務副主任。去年以來，縣委、縣政府主要領導多次作出重要批示，對食品安全的一些重點環節親自進行安排布置，縣四大家領導先后10多次帶隊開展食品安全調研檢查活動，全縣形成了統一領導、綜合協調、多方聯動、廣泛參與的監管機制，有效保證了食品安全工作的順利開展。

69起，沒收問題食品4130公斤。特別是打擊食品藥品安全犯罪立刑案16件，其中偵破15件、逮捕3人、勞動教養4人、刑拘2人、取保候審3人、其他1人、搗毀犯罪窩點7個。

四是宣傳更深入，食安教育有了新進展。結合國際消費者權益日、食品安全宣傳周、“產品質量月”等開展了一系列宣傳教育活動，通過電視臺、報社、縣政府門戶網、墊江平安網等宣傳媒體及在廣場社區創辦專欄、在公眾場所懸掛宣傳標語、發放宣傳單及公開信、在街頭設立咨詢點等形式，多層次、全方位開展了大規模的、常規性的宣傳活動，營造了公眾關心、支持、參與食品安全的良好氛圍。20xx年，全縣播報食品安全工作新聞15條、街頭宣傳7次，懸掛食品安全宣傳橫幅130余條，印發食品安全知識宣傳材料56580余份。

今年2月，市政府督查考核組對我縣的食品安全工作給予了高度肯定。在肯定成績的同時，我們也要清醒的看到，我縣的食品安全工作還存在一些不容忽視的問題和不足一是思想上的差距，部分單位領導對食品安全工作的認識不到位，不了解現行的食品安全監管體制，對自己的食品安全監管職責不夠明確，遇到問題相互推諉，不敢大膽履職。二是點與面上的差距，食品安全工作發展不平衡，有些鄉鎮和部門抓得很好，抓出了成績，但有的鄉鎮和部門工作落實不是很到位，做表面文章，應付了事。三是部門協調上的差距，有的成員單位認為食品安全工作是衛生部門和食品藥品監督部門的事，與自己關聯不大，特別是在一些食品生產經營的具體環節上，還未完全做到無縫監管、對接落實。四是經營者、消費者個體上的差距，從食品生產經營領域看，食品生產經營單位不愿進行資金投入，食品行業生產力水平不高,經營行為不規范,企業誠信亟需加強,從種養殖、流通到餐飲消費環節，普遍存在多、小、散、臟、差等狀況，同時，群眾消費能力不高，安全意識不強，容易受廉價食品誘惑而忽視食品質量安全，客觀上也給假冒偽劣食品提供了生存的空間。因此，各鄉鎮人民政府、縣食安委各成員單位一定要按照這次食品安全工作會議精神，切實增強做好食品安全工作的責任感、緊迫感和使命感，進一步統一思想，認清形勢，找準差距，增添措施，強化對食品安全的監管責任，以更大的決心、更堅決的態度和更有力的措施，狠抓食品安全工作，不斷提高監管能力和水平。

今年是新一屆政府的開局之年、起步之年，做好今年的食品安全工作意義尤為重要。全縣食品安全工作要緊緊圍繞縣委縣政府的中心工作，進一步突出重點，開拓創新，強化監管，狠抓落實，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康。

一圍繞“治本長效”，突出抓好三大基礎性工作。

一是建立完善食品安全問題的發現機制，探索將流動人口管理與食品安全監管相結合，力爭第一時間發現和報告非法進行食品生產、加工、儲藏、銷售行為，做到問題早發現、早報告、早處置。二是完善信息報送制度，食安辦要按照市上的要求，細化信息報送流程，明確信息報送和處置的時限要求，各環節監管部門要規范相關信息的報送制度，不能出現不報、漏報、緩報、遲報的情況。三是完善重大突發事件處置和問責制度，各環節監管部門要不斷增強政治敏銳性和社會責任意識，要按照職責分工，履職盡責。要完善問責機制，特別是要加強對食品安全信息報送不及時和重大突發事件處置不當行為的行政責任追究。

二圍繞“監督管理”，突出抓好三項重點工作。

一是切實加強食品安全日常監管。各鄉鎮、各部門要擴大食品安全監督抽查、市場巡查、執法抽檢的頻次、范圍，深入排查食用農產品生產、食品加工、流通、餐飲服務、食品進出口等環節的食品安全隱患，強化收購糧食質量監測和庫存糧油質量安全監督檢查，進一步完善流通環節抽樣檢驗和快速檢測制度，開展好餐飲服務食品安全快速檢測方法認定工作。二是切實提高食品安全監管執法能力。各鄉鎮、各部門要加大投入力度，保障行政監管和刑事執法裝備、檢測設備和工作經費。加強基層監管執法隊伍和技術裝備建設，強化監管執法人員培訓考核，規范執法程序，提高監管執法隊伍素質、依法行政能力和偵查辦案水平。三是嚴懲食品安全違法犯罪行為。各有關監管部門要加強對食品生產經營者的執法檢查，對存在嚴重食品安全問題的，要依法加大行政處罰力度，直至停產整改、吊銷證照。對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監管等行為，要依法從重處罰。深入貫徹中華人民共和國刑法修正案八，加強行政執法和刑事司法的銜接，進一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序，實現執法、司法信息互聯互通，堅決防止有案不移、有案難移、以罰代刑。行政執法部門和司法機關要互相支持、積極配合，確保對食品安全犯罪行為的責任追究到位。

同志們：

今天，我們召開全市衛生與健康大會，主要任務是深入學習貫徹習近平總書記關于衛生與健康工作的重要講話和全國、全省衛生與健康大會精神，動員全市上下共同推進健康襄陽建設。剛才，棗陽市、保康縣、市人社局、市中心醫院分別圍繞強化基層醫療服務特別是基層醫療人才引進培養、建立完善服務群眾健康長效機制、深化醫保支付制度改革、建設人民群眾滿意醫院等方面，介紹了經驗和做法，大家要認真學習、借鑒、推廣。

市委、市政府歷來高度重視衛生與健康工作，始終將之作為國計民生工程扎實開展。按照黨中央、國務院和省委、省政府決策部署，統籌推進衛生事業和醫改工作，先后成為國家城市公立醫院綜合改革和全國健康城市評價試點市，承擔了縣級公立醫院綜合改革示范創建、基本醫療衛生服務改革、藥品帶量采購、家庭醫生簽約服務等多項省級醫改試點任務。去年，我市醫改工作在全省考核中排名第一；全市醫療資源總量、基層醫療衛生服務體系建設、分級診療、藥品帶量采購、醫保基金使用管理等工作均走在全省前列。近五年，全市人均期望壽命從75歲提至78.07歲；孕產婦死亡率從15.82/10萬下降到10.84/10萬，嬰兒死亡率從5.6‰下降到3.36‰，5歲以下兒童死亡率從6.9‰下降到4.94‰，人民健康水平顯著提高。數字是鮮活的，成績是實在的，凝聚著全市廣大醫療衛生工作者的辛勤努力和無私奉獻。我代表市委、市政府，向大家表示衷心的感謝和崇高的敬意！

在充分肯定成績的同時，要清醒看到我市衛生與健康工作面臨的嚴峻挑戰。一是社會發展對人民健康的影響日益增強。職業病和意外傷害等不斷增加，慢性非傳染性疾病成為影響健康的主要因素，糖尿病、高血壓、結核病等慢性病及腫瘤、精神疾病等發病率明顯上升。二是重大傳染病依然威脅著人民健康。近兩年，全市先后發生手足口病、流行性腮腺炎、肺結核、水痘、流行性感冒、禽流感疫情等15起突發公共衛生事件，特別是宜城、谷城等地爆發多起校園疫情，給我們敲響了警鐘。艾滋病傳播方式和發病群體改變，也給我們帶來不小挑戰。三是“互聯網+”對衛生與健康事業提出了更高要求。信息技術在推動區域醫療衛生事業發展過程中的作用越來越明顯，國家和省對衛生信息化的要求越來越高，群眾要求通過信息化改善醫療流程、提高服務效率的呼聲日益高漲。四是制約衛生與健康事業發展的瓶頸仍未破解。市、縣兩級財政投入不足，社區衛生服務中心建設相當滯后；醫療衛生學科帶頭人、具有高級職稱人員仍然缺乏；基層衛生技術人員總量不夠，提升服務能力任重道遠。我們必須強化責任擔當，堅持問題導向，大力改革創新，真正做到全方位全周期保障人民健康。下面，我結合學習貫徹習總書記關于衛生與健康事業發展的新思想新論斷新要求，加快推進健康襄陽建設，強調五點意見。

去年8月，黨中央召開了全國衛生與健康大會，這是新世紀以來我國衛生領域規模最大、規格最高的一次會議。習總書記全面總結了我們黨領導衛生與健康事業取得的輝煌成就和基本經驗，深刻闡述了推進健康中國建設的重大意義、指導思想、工作方針、目標任務和重大舉措。今年3月，省委召開了全省衛生與健康大會，超良書記出席會議并作重要講話，要求全省上下深刻認識衛生與健康事業的極端重要性，牢固樹立大衛生、大健康觀念，加快推進健康湖北建設。我們要認真學習領會，切實把思想和行動統一到中央、省委的決策部署上來，統一到推進健康襄陽建設的新征程上來。

1.推進健康襄陽建設，是貫徹把人民健康擺在優先發展戰略地位的根本內容。

健康是促進人全面發展的必然要求，是民族昌盛、國家富強的重要標志。一個人的健康，關系一個家庭的命運；13億人的健康，決定著我們國家和民族的未來。黨的十八大以來，我國衛生與健康事業取得巨大成就，人民群眾健康水平顯著提高，初步實現了“人人享有基本醫療衛生服務”目標。但由于工業化、城鎮化、人口老齡化加快，以及疾病譜、生態環境、生活方式不斷變化，人民群眾仍面臨多重疾病威脅并存、多種健康影響因素交織的局面。我們要深刻認識做好衛生與健康工作的極端重要性和現實緊迫性，堅持把人民健康放在優先發展的戰略地位，全面推進健康襄陽建設，為“加快建設漢江流域中心城市、精心打造長江經濟帶重要綠色增長極”打下堅實的健康基礎。

2.推進健康襄陽建設，是堅持以人民為中心發展思想的重要體現。

習近平總書記講，沒有全民健康，就沒有全面小康。黨中央在全國衛生與健康大會上明確提出“以基層為重點，以改革創新為動力，預防為主，中西醫并重，把健康融入所有政策”。我們要全面理解、堅決貫徹這一新時期的衛生與健康工作方針，毫不動搖、始終不渝地堅持基本醫療衛生事業的公益性，通過提高全民健康水平更好地踐行以人民為中心的發展思想；要堅持改革創新、攻堅克難，實現政府主導與發揮市場機制作用相結合，積極探索破解醫改難題的有效路徑和辦法，讓改革成果惠及廣大群眾。

3.推進健康襄陽建設，是全方位全周期維護和保障人民群眾健康的具體要求。

“大健康”理念是我國衛生與健康發展理念的一次重大飛躍。我們要將這一發展觀念貫穿于醫療衛生事業發展的全過程，牢牢把握正確的辦醫方向，更加注重全領域覆蓋，更加注重全方位治理，更加注重全要素推進，堅持政府、社會、個人共同參與，普及健康生活、優化健康服務、完善健康保障、建設健康環境、發展健康產業，實施醫療衛生、體育健身、環境保護、食品藥品安全、心理干預等綜合治理，圍繞“生老病死”等環節強化各類危險因素管控，努力為人民群眾提供全生命周期的衛生與健康服務。

“上醫醫無病,中醫醫欲病,下醫醫已病”，預防是最經濟最有效的健康策略。世界衛生組織測算，在預防疾病上每投入1元錢，就能節省醫療費用8元錢，也充分表明了這一點。要堅持關口前移、未病先防、防治結合，推動衛生工作由“以治病為中心”向“以健康為中心”轉變，從注重“治已病”向注重“治未病”轉變。

1.做好重大疾病防控。

這是保障人民健康的關鍵一環，必須積極主動、持之以恒地去做。要進一步強化兒童計劃免疫、基本公共衛生服務、健康教育、疾病監測、衛生學評價等工作。要進一步優化防控策略，補齊防控短板，落實防控責任，確保艾滋病、結核病、病毒性肝炎、手足口病、禽流感等重大傳染病得到有效控制。要進一步深化對地方病、多發病的研究，分析原因，找到癥結，提前介入，做好預防，從源頭上保證群眾少生病、少生大病。適齡婦女“兩癌”篩查救治工作，要全面加快推進，確保把好事做好。據統計，我國慢性非傳染性疾病導致死亡已占總死亡人數的85%左右，導致疾病負擔超過疾病總負擔的70%。“一方水土養一方人”。從總體上來看，我市疾病防控特別是地方病防控工作效果不錯，但決不能掉以輕心，要清醒地看到，隨著生產生活方式的改變、生態環境的變化，高血壓等慢性疾病呈現高發多發態勢，對此，我們要引起高度重視、部門聯動、綜合施策，確保癌癥、高血壓、糖尿病、精神障礙等慢性病防治工作有力有序開展。

2.加強重點人群健康服務。

少年兒童是國家的未來，保障他們健康成長就是在為國家贏得未來。前段時間，媒體上圍繞征兵體檢，淘汰率“爆表”問題，引發了青少年健康狀況憂思。說某市體檢淘汰率高達56.9%，除以往較為集中的視力問題外，尿酸、尿酮超標者占不合格人數的28%，體重超標占20%，心臟、血壓問題占13%，精索靜脈曲張占8%，等等。正處黃金年齡、最具活力的青少年，健康狀況都令人堪憂，無疑給我們敲響了警鐘。各地各部門領導干部一定要樹立正確的政績觀，認真踐行五大發展理念，推動發展方式、發展路徑的深度轉變，實現經濟社會各項事業特別是人民群眾健康水平的全面進步，堅決防止“gdp增長、人民群眾特別是下一代健康水平下降”的現象發生。我們必須全面加強青少年健康管理，特別是要高度關注農村兒童營養不良問題，繼續實施好農村學齡兒童營養餐計劃；高度關注城鎮兒童肥胖問題，注重均衡營養，讓孩子們吃得健康、長得茁壯；高度關注青少年近視問題，大力宣傳用眼衛生，保護好孩子們心靈的窗戶；高度關注青少年心理健康，加強心理健康教育，幫助孩子完善人格。同時，要加強婦幼保健機構建設和醫療衛生機構婦產科、兒科及托幼機構建設，為婦女兒童提供系統、規范的優生優育服務；加強危重孕產婦、新生兒急救能力建設，強化出生缺陷綜合防治，切實保障母嬰安全，努力控制孕產婦和嬰兒死亡率。要以村（居）為重點，扎實開展老年人身心健康指導和關懷服務，切實為老年人提供治療期住院、康復期護理、穩定期生活照料等為一體的健康養老服務。要高度關注貧困地區、山區智力和肢體障礙群眾的健康問題，深入調研、摸清底數、精準施策，全面加強殘疾預防工作，控制殘疾發生和發展，重視殘疾人康復工作，加快構建以市縣康復中心為骨干的康復服務網絡，全面提高殘疾人康復訓練服務能力。

3.倡導健康文明生活方式。

今年是愛國衛生運動65周年，也是我市國家衛生城市復審之年，要把握和利用這個契機，深入宣傳大衛生、大健康理念，強化衛生創建、健康促進工作，繼承和發揚愛國衛生運動優良傳統，營造和構建綠色安全健康環境。要實行最嚴格的生態環境保護制度，筑起守護群眾健康的生態屏障。要不斷健全健康教育體系，廣泛普及健康知識和技能，引導居民培養健康文明生活方式，在全社會營造尊醫重衛良好氛圍；不斷完善健身公共服務體系，廣泛開展全民健身運動，推動群眾體育運動蓬勃發展，促進全民健身與全民健康融合統一。要高度重視心理健康問題，加強心理健康知識和心理疾病科普工作，加大政策和資源支持力度，引導心理治療、咨詢等服務規范發展。要完善食品藥品安全體系，加強對健康咨詢、講座、廣告宣傳等方面的管理，特別是對那些已經曝光的保健藥品虛假廣告等，相關部門要嚴審、重查，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，杜絕各類損害群眾健康和生命安全的違法行為發生。對以損害人民群眾健康甚至生命為代價牟取不法利益的食藥品生產企業和商家，要嚴懲不貸，真正讓不法分子傾家蕩產。在這一點上態度必須鮮明、決心必須堅定、措施必須有力。

4.抓好健康扶貧工作。

讓貧困人口如期脫貧，是我們必須完成的政治任務。據市扶貧辦統計，目前全市建檔立卡的貧困人口中，因病致貧返貧比例仍達55.5%。各地各部門要堅持健康扶貧同脫貧攻堅相結合，推動衛生與健康資源向貧困地區傾斜，落實好就醫相關減免優惠政策和購買補充商業醫療保險辦法，通過“大病集中救治一批、慢病簽約服務管理一批、重病兜底保障一批”，力阻“病根”變“窮根”，不讓一人因健康而掉隊；要以在城鎮穩定就業、長期居住和新生代農業轉移人口為重點，持續推進基本公共衛生服務均等化，在提高包括農村貧困人口在內的全民健康水平中建設更高質量的小康社會。

深化醫藥衛生體制改革，是提升醫療衛生服務水平，建設健康襄陽的重要抓手。要抓住群眾反映強烈的突出問題做文章，緊盯“看病難、看病貴”這個“老大難”問題謀改革，按照中央和省委決策部署，突出重點，做小切口，抓好“三醫”聯動改革，積極穩妥攻壁壘、扎實有效破藩籬，讓公立醫院回歸公益性質、醫生回歸看病角色、藥品回歸治病功能。

1.著力推進區域醫療中心建設。

打造區域醫療中心是我們實現“兩個中心、一個增長極”目標定位的內在要求，是為人民群眾健康提供優質醫療服務的必然選擇。經過多年努力，襄陽在優質醫療資源建設、中醫藥事業發展等方面取得了長足發展，區域醫療中心已具雛形。但三甲醫院綜合競爭排名、醫療衛生高級職稱人數等仍落后于十堰、宜昌，還沒有一個西醫類國家級臨床重點專科。必須堅持目標導向與問題導向相結合，增創優勢與補齊短板相協調，加快市級龍頭醫院內涵提升工程建設，加大國家級和省級重點學科、專科建設力度，力爭“十三五”末在創建西醫類國家級臨床重點專科上實現零的突破。一個專家，可以帶活一個學科，支撐一個醫院。醫療機構實力的比拼，說到底還是人才和技術的比拼。我們要想建成區域醫療中心，必須實施人才強醫、人才興醫戰略,加強高端醫學人才的引進與培養工作，打造一支規模較大、結構合理、素質優良的醫學人才隊伍，促進醫院健康持續發展，提升區域醫療服務水平和服務能力。

2.著力深化衛生服務體制改革。

一要提升基層醫療衛生服務能力。用改革思維、市場辦法，加強縣級公立醫院學科建設和綜合能力建設，提升“薄弱”鄉鎮衛生院和特色科室建設水平，鞏固村衛生室“五化”建設成果。要堅持社區衛生公益性質，著力破解困擾基層衛生事業發展難題，加快補齊公共衛生資源匹配不達標、分布不均衡等短板；加大基層機構全科醫生培養力度，加強大學生村醫免費訂單培養工作，健全村醫養老、退出機制，促進村醫隊伍“換代升級”。

二要做實家庭醫生簽約服務。依托基層醫療衛生機構，組建以全科醫生為主的家庭醫生服務團隊，為自愿簽約的居民提供基本醫療、公共衛生和個性醫療服務。通過基本公共衛生經費、醫保基金、財政補貼和個人自付等渠道落實簽約服務經費，調動醫務人員簽約服務的積極性。

三要加強醫聯體建設。我市醫聯體建設工作雖在全省率先領先，但聯而不緊、合而不化的問題突出存在，必須用開放思維、技術手段，加快完善基層首診、雙向轉診、急慢分治、上下聯動等制度機制，促進優質資源和人才技術下沉。市區三級醫院要發揮牽頭作用，組建包含二級醫院、社區衛生服務中心和城郊鄉鎮衛生院的醫療集團；縣級醫院要牽頭組建包含鄉鎮衛生院、村衛生室的醫療聯合體，通過深化制度創新、科學調劑利益分配、搭建完善信息平臺，切實將市縣兩級醫聯體建成利益、責任、發展、管理共同體。

四要建立現代醫院管理制度。公立醫院是深化醫改的“主戰場”，建立現代醫院管理制度是公立醫院改革的重頭戲。要全面落實政府辦醫職責、落實投入保障政策，防范和杜絕逐利傾向；要科學規范服務價格，建立體現技術價值的醫療服務價格及動態調整機制；要努力創新醫院管理方式，實行政事分開、管辦分開，形成政府舉辦、部門監管、醫院依法自主管理的格局。

3.著力深化全民醫保制度改革。

醫保支付制度改革是“三醫”聯動改革的“牛鼻子”，在醫改中發揮著杠桿作用，要按照保基本、兜底線、可持續的原則，切實加大探索創新力度。一要推進城鄉居民基本醫保制度整合。按照市委、市政府“七統一”要求，加快推進城鎮居民醫保和新農合整合、基本醫療保險和生育保險整合，切實做好異地就醫結算工作。二要改革醫保支付方式。按照向基層傾斜、大病保障傾斜、健康管理傾斜要求，完善醫保總額預付制度，推行“總額預付、過程管理、結余留用、合理超支分擔”辦法；完善按病種付費為主，按人頭、床日等多種付費方式相結合的付費方式，鼓勵按疾病診斷相關分組付費方式，逐步將中醫適宜技術服務納入醫保門診支付范圍；完善醫療保險籌資和報銷比例調整機制，實行管理費用前置辦法，科學確定費用標準，提前安排到基層醫療衛生機構，用于健康管理干預等服務工作。三要探索醫療分類保障機制。建立形成醫療衛生機構與醫保經辦機構數據共享機制，推動基本醫保、大病保險、醫療救助、疾病應急救助有效銜接，嚴格控制醫療費用不合理增長，努力為群眾就醫提供一站式服務。以政府購買服務方式，委托具有資質的商業保險機構等參與醫保經辦服務，承辦城鄉居民大病保險。采取慢性病用藥延長處方、落實醫保報銷優惠政策等措施，形成“小病在基層、大病到醫院、康復回基層”的合理就醫秩序。

4.著力深化藥品供應保障制度改革。

藥品的本質是治療疾病，推動“三醫”聯動改革很重要一條就是深化藥品供應保障制度改革，建立完善覆蓋城鄉的藥品供應保障體系，保證公眾用藥安全、便捷、有效。一要全面推行公立醫院藥品帶量采購。科學編制藥品帶量采購目錄，健全綜合評審等相關制度，完善藥品帶量采購價格形成機制，加快實現藥品帶量采購全覆蓋；啟動實施藥品流通“兩票制”，進一步擠壓流通環節費用，全面降低藥品價格，減輕群眾就醫負擔。二要繼續推行醫用耗材集中采購。落實醫療機構醫用耗材采購主體地位，完善網上集中采購機制，實現高值醫用耗材、檢驗檢測試劑、大型醫療設備等陽光采購。三要加強藥品使用管理。藥品不合理使用，不僅加重群眾看病負擔，還會損害患者身體健康，必須進一步完善基本藥物制度、落實處方點評制度，加強藥品特別是抗生素臨床應用管理，嚴控“大處方”，規范用藥行為；進一步加強醫療衛生機構靜脈輸液管理，確保“能口服不肌注，能肌注不輸液”。

5.著力發揮醫務人員積極性。

醫療行業人員培養周期長、職業風險高、技術難度大、責任擔當重，必須圍繞薪酬待遇、發展空間、職業環境等，有針對性地加強和改進服務管理。一要深化薪酬制度創新。允許醫療衛生機構突破現行事業單位工資調控水平，逐步建立符合醫療行業特點、體現技術勞務價值的薪酬制度，鼓勵多勞多得、優勞優酬，實現事業有前景、工作有奔頭。二要優化醫務人員執業環境。健全醫務人特別是基層醫務人員培訓培養制度，支持開展新技術新業務創新，拓寬職業發展空間；推進和規范醫師多點執業，促進醫師合理流動；鞏固和堅持醫療糾紛調解方面的好經驗、好做法，維護正常醫療秩序，保障醫務人員合法權益。三要強化醫務人員自身建設。“醫者仁心”。要突出抓好醫德醫風建設，引導和推進廣大醫務人員踐行社會主義核心價值觀，弘揚救死扶傷人道主義精神，德藝雙馨、懸壺濟世，恪守服務宗旨，增強服務意識，提高服務質量。

健康事業和健康產業，是保障人民群眾健康的兩個“翅膀”。有專家指出，健康產業是信息技術產業后的“財富第五波”，將成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。目前，一些發達國家健康產業增加值占比已經超過15%，我國還不到8%。我們一定要順勢而為、乘勢而上，盡快把健康產業這個新興產業，培育成經濟增長的引爆點。

1.要大力推進中醫藥發展。

中醫藥是中華民族的瑰寶。要充分發揮中醫藥在治未病、克頑疾和疾病康復中的重要作用，堅持中西醫并重，深化中醫“名院名科名醫”建設，抓好各級中醫院和基層醫療機構中醫“三堂一室”建設，使群眾能夠享受簡便驗廉的中醫藥服務；要充分發揮我市8個國家級重點中醫專科的優勢，積極開展中醫師承教育，培養更多中醫藥人才，讓民族瑰寶傳繼有人。要大力支持中醫藥產業創新發展，挖掘我市中藥材種植、研發和應用優勢，打造區域性特色化中醫藥之都。

2.要大力支持社會力量辦醫。

目前，我市民營醫療機構總體規模偏小、能力不足、競爭力不強，門診量僅占全市總量的10%。要強化規劃引領，加大招商引資力度，落實“放管服”要求，鼓勵支持社會資本舉辦基因檢測、腫瘤治療、心血管疾病等特色醫院，舉辦非營利性兒科、精神科、老年護理等專科醫療機構，舉辦獨立的醫學檢驗中心、醫學影像中心等醫療檢驗機構，提升社會辦醫規格和能力，加快補齊社會辦醫短板。

3.要大力促進健康產業發展。

健康產業范圍廣、鏈條長、關聯性大，涵蓋諸多領域和產業類別。推動健康產業加快發展，就我市而言關鍵要促進“五大融合”：一是促進醫療與養老融合，發展醫養結合養老產業。目前，我市60歲以上老齡人口已超過百萬，占全市總人口的17%。要支持醫療衛生機構開設老年病科、舉辦養老機構，與轄區養老院簽訂合作協議，多種形式開展醫養結合養老工作；支持養老機構開展康復護理、老年病和臨終關心服務；支持社會力量興辦醫養結合機構。二是促進旅游與健康融合，發展健康旅游產業。要完善準入、運營、評價、監管等配套政策，加快推進健康旅游產業發展。三是促進互聯網與健康融合，發展智慧健康產業。要積極發展基于互聯網的健康服務，促進云計算、大數據、物聯網等信息技術與健康服務深度融合。四是促進體育與健康生活方式融合，發展健身休閑運動產業。要推動體育場館資源所有權、經營權分離，推進公共體育設施向社會開放，因地制宜建設健康步道、健康主題公園；引入社會資本投入產業發展，鼓勵發展多種形式的體育健身俱樂部，豐富業余體育賽事，打造區域健身休閑示范區。五是促進食品與健康融合，發展健康食品產業。要培育發展方便食品、保健食品、有機食品、綠色食品等精深加工業，做強牛肉面、孔明菜、黃酒等本地特色食品行業。

4.要大力完善健康產業鏈條。

依托高新區“同濟堂·襄陽國際健康產業城”、宜城“大健康產業園”、襄城“醫藥產業園”等已有的產業園區，強化精準招商、以商招商，力爭再引進一批有影響的大型醫藥企業入駐，打造以健康研發、制造為核心的綜合型健康城。積極培育壯大本土醫藥企業，引導激勵醫藥企業延伸產業鏈、提升價值鏈、強化創新鏈，重點推動華中藥業、葵花集團隆中藥業、湖北天藥等醫藥企業做大做強，加快建成千億級醫藥化工產業集群。

以習近平同志為核心的黨中央，吹響了全面推進健康中國建設的號角。各地各部門要提高政治站位，強化責任擔當，積極響應黨中央號召和動員，講認真、強本領、創精品，全力推進健康襄陽建設各項任務落地生根。

1.強化組織保障。

各級黨委、政府要把健康襄陽建設擺上重要議事日程，構建黨委統一領導、黨政齊抓共管、部門協調配合的工作格局；要加大公共財政對健康的投入力度，健全穩定可持續的衛生與健康保障機制，確保各項投入及時足額到位；要高度重視“三醫”聯動改革，黨政主要負責人要親力親為、統籌推進，真正做到重要醫改事項親自部署、重大醫改方案親自把關、關鍵改革環節親自協調、落實情況親自督察，共同推動醫藥衛生體制改革向縱深發展。

2.推進齊抓共管。

經濟、交通、農業、教育、住房、就業等政策都會對人民健康、對醫療衛生事業產生影響。各部門要自覺從大局出發，把保障人民健康作為經濟社會政策制定的重要目標，建立將健康融入所有政策的工作機制，研究制定切實可行、操作性強的配套政策。市醫改領導小組成員單位要按照《襄陽市全域深化“三醫”聯動改革實施方案》要求，認領責任、研究對策，細化配套改革措施，加快形成“三醫”聯動改革、協同改革的工作局面。

3.加強考核督察。

要將健康襄陽建設納入經濟社會發展規劃，將醫改工作納入各級黨委、政府綜合考核體系，健全考核評價機制，嚴格落實獎懲。市縣醫改領導小組和醫改辦要認真履行督察組織、協調、指導職責，聚焦“三醫”聯動改革任務清單，健全督察機制，強化督察問責，通過定期與不定期、全面與專項、明察與暗訪相結合方式，主動出擊，貼身緊逼。對已經出臺方案要排隊督察，發現問題列出清單、掛帳整改。對那些“磨洋工”“打太極”的單位和個人，要通報批評、責令整改，整改不力的要嚴肅追責問責。

4.深化監督管理。

醫療衛生事業關系人民身體健康和生命安全，醫療衛生戰線點多、線長、面廣，管理責任大，腐敗風險高，必須全面加強黨對醫療衛生事業的領導。要發揮黨的領導核心作用，統籌推進醫療衛生改革與發展、醫德醫風建設等工作，確保醫療衛生事業發展的正確方向。要壓緊壓實黨風廉政建設的主體責任，加強教育引導，完善反腐敗工作機制，嚴肅懲處各類違規違紀行為；建立健全基層黨組織，充分發揮黨員模范帶頭作用，切實轉變廣大醫務人員工作作風。要構建政府監管為主、醫療行業自我管理、第三方參與的監管體系，更加注重事中事后監管，嚴厲打擊非法行醫行為，保障群眾安全就醫、醫務人員科學施治。

同志們，衛生與健康事業關系著全市人民的幸福安康，關系著全市經濟社會的長足發展，責任重大，使命光榮。讓我們緊密團結在以習近平同志為核心的黨中央周圍，凝心聚力，務實重行，真正把健康襄陽建設各項工作做深做細做精，為建成更高質量的全面小康社會做出新的更大貢獻！

同志們：

今天我們召開2019年學校全面從嚴治黨工作會議，主要任務是：深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神，全面貫徹落實習近平總書記在十九屆中央紀委三次全會上的重要講話精神以及省紀委十屆四次全會、市紀委十二屆四次全會精神，認真貫徹落實2019年全國全省教育系統全面從嚴治黨工作視頻會議精神，進一步認清形勢、深化認識、總結提升，部署今年工作任務，持續推進全面從嚴治黨工作深入開展。剛才，紀委春才書記對去年紀檢工作作了總結，對今年工作進行部署，請各單位認真貫徹落實。結合上級要求和學校實際，下面我講四點意見：

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央堅持黨要管黨、從嚴治黨，把全面從嚴治黨納入“四個全面”戰略布局，不斷開拓新形勢下全面從嚴治黨新思路，創造性地提出了系列新理念新思想新舉措，開創了馬克思主義黨建理論新境界，進一步指明了全面推進黨的建設新的偉大工程的前進方向。認真學習貫徹習近平總書記關于全面從嚴治黨的重要論述精神，對于全面加強黨的建設、提高黨的建設科學化水平，具有重大而深遠的意義。

食品安全工作會議全縣講話篇二

同志們：

我們剛剛開完2016年全縣品牌和質量強縣建設工作推進會議，緊接著就召開這次2016年全縣第四季度食品安全委員會全會，就是要向大家表明一個態度，食品安全工作重如泰山，一刻不容松懈。剛才，縣食安委辦主任謝剛同志作了2016年的食品安全工作報告，講得很好，請大家下來一并抓好落實。下面，我再強調兩點。

一、統一思想，提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。

食品安全事關全縣人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會和諧穩定大局，既是重大的民生問題，也是重大的經濟問題和政治問題，社會高度關注、群眾最為關心。今年以來，在縣委、縣政府的堅強領導下，在各鄉鎮各有關部門的大力支持配合下，我們在食品安全監管工作上做了大量卓有成效的工作，取得了一定成績，工商、質監、食藥監機構整合基本完成，宣傳教育力度切實加大，應急處突能力明顯增強，全縣食品安全形勢處于總體穩定可控的局面。但我們面臨的監管形勢依然十分嚴峻，主要表現在：一是部分鄉鎮和部門對食品安全監管工作的重要性認識不足，辦法不多、措施不硬。二是宣傳教育的方式方法單一，廣度和深度不夠，還存在有死角、盲區，部分群眾食品安全知識缺乏，自我防范意識弱。三是“三合一”監管機構改革剛完成，“最后一公里的問題”還沒解決好，工作機制還不順暢，監管方法尚需完善。四是食品生產經營企業小、散、弱的狀況沒有得到根本改觀，產業基礎薄弱，管理難度大。五是食品安全管理人員法律意識不強，監督執法人員少、力量不夠，執法裝備落后等問題突出。這些問題如果不能得到及時有效的處理，將給人民群眾的生產生活帶來較大負面影響，也會影響黨和政府的形象。因此，我們務必要高度重視，正確對待，切實增強做好食品安全監管工作的責任感和緊迫感，認真查找分析原因，堅持問題導向，積極采取措施，及時加以解決，全力確保群眾“舌尖上的安全”。

二、突出重點，強化措施，確保各項工作落到實處。

（一）加快體制改革，建立完善機制。

各鄉鎮和縣市場監管局要認真貫徹落實國家、省、市、縣關于食品安全監管體制改革的有關要求，盡快完成縣級“三合一”監管機構改革和鄉級市場監管機構組建工作，積極推進村級監管網絡建設，建立完善縣、鄉、村三級食品安全監管體系，形成長效機制。各鄉鎮要及時調整充實食品安全委員會，并加強其辦公室建設，配備專職工作人員。

（二）強化技術支撐，促進科學監管。

市場監管部門要加大監督抽檢力度，實現品種、業態和獲證生產企業全覆蓋，及時向社會公開。要加快縣級食品藥品檢驗檢測中心和鄉鎮食品藥品檢驗檢測站建設步伐，積極引進第三方檢驗檢測機構進入我縣，為構建縣為基礎、鄉鎮為前哨、社會檢驗機構為重要組成部分的檢驗檢測體系奠定堅實基礎。要強化風險管控能力建設，加強食品安全風險監測評估力度，開展食品安全風險監測評估，及時發布食品安全預警公告。各鄉鎮、各部門要不斷健全完善食品安全事故應急預案，積極組織開展應急預案演練，切實提升應急處突水平。要探索建立食品安全信息共享平臺，實現農業、市場監管、衛計等部門之間信息共享，并定期向社會發布食品安全信息。要積極推動“互聯網+食品安全”的信息化管理模式，探索推廣種植、養殖、生產、流通、消費全環節的電子監管系統。要繼續推進食品安全示范縣和農產品質量安全縣創建活動，全面推進食品安全示范鄉鎮、示范街、示范店創建工作，不斷提升我縣餐飲服務水平。

（三）深化治理整頓，嚴懲違法犯罪。

要以農業投入品、食用農產品、白酒、食鹽、食品添加劑、食用油、肉制品、奶制品、糧食、冷凍食品等為重點品種，以食品生產企業、大型超市、白酒加工小作坊、學校食堂、承辦大型宴席和接待重要貴賓的餐飲服務單位、建筑工地食堂為重點單位，以燒烤夜市集中場所、集貿市場、農村自辦宴席集中供餐點等為重點場所，以抓校園周邊、城鄉結合部、旅游景區等為重點區域開展食品安全專項整治。強化農村“三小”食品監管，加強農村集體聚餐活動的食品安全指導工作，實行備案管理。進一步加強畜禽私屠濫宰、食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為的打擊力度，保持嚴懲食品安全違法犯罪行為的高壓態勢。

（四）加強宣傳培訓，促進社會共治。

一是要加強宣傳教育。新聞宣傳部門要充分運用廣播、電視、網絡、微信等媒介，廣泛宣傳食品安全知識和相關法律法規，重點加強預防野生菌中毒和農村自辦宴席等食品安全常識宣傳工作，不斷增強群眾食品安全防范意識。二是要加強培訓管理。市場監管、農業、住建等部門要廣泛開展“懂法律法規、懂業務知識、懂專業知識、會現場檢查、會執法辦案”培訓，不斷提高監管隊伍執法水平。市場監管部門要通過舉辦“基層股所長培訓班”重點開展對食品生產、流通、餐飲環節監管、許可、最新食品快速檢測、監督抽檢、評價抽檢技術等方面培訓，不斷加強基層干部隊伍能力建設，使監管人員盡快掌握相關法律法規、監督實務和技術要求。同時，要充分運用省食品安全協會和北京百姓食品安全教育咨詢有限公司聯合打造的優質培訓平臺，督促各類食品生產經營企業開展食品安全管理人員及食品從業人員培訓，進一步提升食品安全管理人員及食品從業人員整體素質，夯實食品安全基礎。三是要健全自律機制。在全縣食品生產經營單位實行信用分類分級管理，堅持食品抽檢信息公告制度，完善食品違法企業黑名單制度，拓寬食品違法信息企業公開公示渠道，增強企業主體責任意識，建立食品投訴舉報機制和落實有獎舉報制度，引導社會公眾共同參與食品安全監督，全力營造良好的食品安全社會共治氛圍。

（五）抓實目標管理，及時查漏補缺。

各鄉鎮及縣食品安全委員會各成員單位要根據今年5月與縣人民政府簽定的目標責任書，逐條梳理，逐項對照，認真總結分析，形成自檢自查報告，于2016年12月20日前報送縣食品安全委員會辦公室。同時，要及時收集整理痕跡資料，加強檔案管理，做好迎接省市縣檢查準備工作。

同志們，做好新形勢下的食品安全工作，確保食品安全，是我們義不容辭的責任，是各級黨委政府對人民群眾許下的莊嚴承諾。讓我們在縣委、縣政府的堅強領導下，進一步統一思想、凝聚共識，強化措施、狠抓落實，全力確保群眾飲食安全，為推動威信經濟社會持續健康發展作出新的更大貢獻！

食品安全工作會議全縣講話篇三

同志們：

2007。

2008。

年度安全生產和食品安全工作講幾點意見，供同志們參考。柳縣長將在會上做重要講話，請大家認真學習，抓好落實。

全市。

2008。

4

月

16。

日在商洛召開。會議傳達了全省安全生產工作會議精神，表彰了。

2007。

年度安全生產先進縣區、先進單位和先進工作者。鎮安縣政府被市政府評為。

2007。

2008。

年度安全生產工作目標責任書。市安監局局長楊吉元在回顧總結去年工作的基礎上對今年工作進行了部署，副局長王奮斌、楊明分別就非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹以及重點行業安全生產綜合監管工作做了安排。市長楊冠軍、常務副市長楊長亞到會作了重要講話。

會議認為，

2007。

年全市各級政府、各有關部門和單位認真貫徹落實省委、省政府和市委、市政府關于安全生產工作的一系列部署和要求，明確目標、落實責任、突出重點、狠抓落實，安全生產工作全面加強，效果明顯。

2007。

年度全市安全生產“四項指標”全面下降，安全生產形勢穩中趨好。

會議指出，在看到全市安全生產形勢總體穩定、趨向好轉的同時，更要清醒地看到當前全市安全生產形勢的嚴峻性、問題的復雜性和任務的艱巨性。一是生產安全事故總量仍然偏大，重大、較大事故時有發生；二是高危行業特別是一些小煤礦、小礦山等安全投入嚴重不足，技術和裝備落后，安全保障能力低下，事故風險很大；三是少數地區、部門、單位和企業安全生產監管責任和主體責任落實的不夠好，隱患排查不嚴格、治理不到位，成效不鞏固，有些隱患依然觸目驚心；四是影響制約安全生產的一些結構性、體制性矛盾和諸多深層次問題尚未解決，而且能源材料和交通運輸市場需求旺盛，企業擴大規模、增加生產的沖動強烈，加之基層安全生產監管力量不足，給安全生產帶來很大壓力。

會議要求，

2008。

年要全面貫徹黨的十七大和省委第十一屆黨代會精神，認真落實“安全發展”指導原則，以科學發展觀為指導，重點抓好八項工作：一是認真學習宣傳黨的十七大精神。二是切實抓好高危行業企業基層基礎工作。三是大力推進“隱患治理年”活動。四是嚴格落實企業安全生產相關制度及經濟政策。五是不斷加大重大危險源信息管理系統建設。六是建立健全各級安全生產責任制。七是深入開展安全生產宣傳教育活動。八是切實加強安全監管隊伍建設。

全市食品藥品監管工作會議。

3

月

7

日在商洛召開，會議回顧了。

2007。

2008。

90%。

gsp。

gmp。

gap。

認證，規范中藥材基地建設，促進現代中藥產業又快又好發展。

2007。

2007。

年

12。

月底，全縣共發生各類生產安全事故。

9

起，同比減少。

7

起，下降。

44%。

；死亡。

9

人，同比減少。

22。

人，下降。

71%。

；受傷。

15。

人，同比上升。

4

人，上升。

36%。

；直接經濟損失。

64。

萬元，同比下降。

180。

萬元，下降。

74%。

安全生產形勢總體穩定并趨向好轉。

回顧總結去年的安全生產工作，我們著力抓了以下五個方面：

16。

個主要成員單位簽訂了目標責任合同。各鄉鎮、各部門又層層分解細化，分別與所屬工作部門、單位、企業簽訂了責任狀，逐級落實了安全監管責任，促進了各級各部門對安全生產工作的重視和責任落實。

17。

座以上客運和從事危化運輸的車輛，安裝了。

gps。

4

·

30。

”事故教訓，加大礦山特別是尾礦庫整治力度，有效地預防和減少了安全生產事故。

6

次，對回龍鎮水源預制廠、青銅關鎮保鑫礦業公司、月西礦業有限公司等企業作出停產整頓和經濟、行政處罰，對不具備安全生產條件的石料廠依法實施了關閉。

54。

個，各類生產經營單位結合本單位實際編制預案。

87。

個。預案形成后，部分單位還結合實際，適時組織開展了預警預防、應急響應、現場救援、后期處置等演習演練活動，提高了應對突發事故的實戰能力。

1000。

300。

多人次。對參訓者經考核合格的，分別發給了《安全資格證》和《特種作業操作證》，提高了持證上崗率，促進了安全生產。

過去的一年，全縣安全生產工作雖然取得了一定成績，但與縣委、縣政府的要求和人民群眾的期望還有差距。仍然存在著一些不可忽視的矛盾和問題，特別是我縣安全生產基礎依然薄弱，一些高危行業企業安全生產投入相對不足，安全生產費用提取制度、安全生產風險抵押金制度沒有得到很好落實，不少企業對重大事故隱患的排查治理還不到位，對整改指令不落實，大而化之，僥幸心態還嚴重存在；有些鄉鎮和部門安全監管力度不夠，個別單位執法不嚴、非法生產、非法經營、非法建設現象仍然存在，容易出現局部性、階段性反彈；少數企業安全生產主體責任落實不到位，違章指揮、違規操作、違反勞動紀律的現象屢禁不止。這些矛盾和問題的存在致使較大、重大責任事故可能發生，給全縣經濟社會發展帶來一定影響，需要在今年的安全生產工作中引起高度重視。

2007。

年，在市委、市政府和縣委的正確領導下，我們認真貫徹落實國、省、市關于加強食品藥品安全監管工作的一系列重大部署，全面履行食品藥品安全監管職責，確保了相對安全的飲食用藥環境。

縣政府高度重視食品安全工作，將食品安全作為社會公共安全建設的重要任務，列入了年度目標，逐級簽訂目標責任書。調整充實縣、鄉食品藥品安全監督委員會領導力量，充實了人員，明確了職責。在全縣實行農村食品安全縣長、鄉鎮長、村組長負責制，建立了主要領導對食品安全負領導責任、分管領導對食品安全負直接責任、各職能部門負具體責任的工作責任體系。

870。

個鄉村黨員電教播放點播放。在“。

3.15。

”維權日、重大節假日、“科技之春”宣傳月、“食品安全宣傳周”之際，在城區、鄉鎮和學校廣泛開展食品衛生安全知識的宣傳教育和咨詢活動。結合前置審批培訓，對新申請開業的食品生產經營單位負責人、從業人員進行食品衛生法律知識及食品衛生知識培訓考核，營造了較好的監管氛圍。

25。

個鄉鎮的安全食品流通網。制訂了《鎮安縣食品安全事故應急預案》，建立了食品安全應急救援體系。

全年檢查涉藥單位。

288。

家，開展了藥品、醫療器械和保健食品廣告專項監督活動，完成藥械抽驗。

206。

件次。推進醫療機構“規范藥房”建設，累計建成“規范藥房”

301。

家。

2008。

年，是全國安全生產“隱患治理年”，也是我縣繼續推進安全生產狀況穩定好轉的重要一年。今年全縣安全生產工作的總體要求是：認真學習貫徹黨的十七大和中、省、市關于安全生產工作的一系列部署，全面落實科學發展現，自覺堅持安全發展指導原則和安全生產工作方針，進一步健全保障體系，構建長效機制；強化兩個主體，落實治理責任；突出重點領域，深化整治攻堅；加強自身建設，夯實監管基礎，推動安全生產狀況持續穩定好轉。

2008。

年安全生產的目標是：全縣各類安全生產事故死亡人數控制在市安委會下達的。

8

人以內，其中道路交通控制指標。

5

人，非煤礦山控制指標。

3

人，其他行業控制指標為。

堅決杜絕一次死亡。

30。

人以上的特別重大生產安全事故和工礦商貿企業一次死亡。

10。

人以上的重大責任事故；遏制道路交通一次死亡。

10。

人以上重大責任事故；避免一次死亡。

3

—

9

人的較大生產安全責任事故；減少一次死亡。

1

—

2

月，全縣共發生各類安全生產事故。

6

起，死亡。

6

人，占全年控制指標死亡。

8

人的。

75%。

其中交通事故。

4

起死亡。

4

人，非煤礦山發生事故。

1

起死亡。

1

人，建筑行業發生事故。

1

起死亡。

1

人，要完成今年的安全生產工作目標，形勢十分嚴峻，任務非常繁重。為此，我們必須抓好以下八項重點工作：

70。

％危化生產企業、

30。

％危化經營企業、

70。

％煙爆批發企業實現標準化達標，夯實安全生產基礎。建筑施工要深化以防范構筑物坍塌，起重機械與腳手架倒塌和規范施工人員勞動保護為重點的安全治理，落實建設項目法人負責制、招投標制和工程監理制，加強農村建筑施工安全監管。消防安全要繼續對“三合一”單位和人員密集場所進行火災隱患排查，加大對重大消防隱患整改力度。民爆器材要深入開展“壓點減員”，開展危險品銷毀和處理專項整治。電力、農機、旅游和特種設備等方面，要結合各自實際，切實加強安全管理，確保生產經營活動安全有序進行。

隱患排查治理要突出“四個重點”、做到“四個結合”。突出四個重點：一是金屬非金屬礦山、交通運輸、建筑施工、危險化學品、特種設備、人員密集場所等重點行業領域；二是事故多發、易發的重點地區；三是安全管理基礎薄弱的重點企業；四是“節假日”、“汛期”、“奧運會”期間、第四季度等重點時段，都要切實加大工作力度，堅決遏制重特大事故的發生。四個結合即：堅持把隱患排查治理工作與深化各重點行業領域安全專項整治結合起來，狠抓薄弱環節，解決影響安全生產的突出矛盾和問題；堅持把隱患排查治理與日常安全監管監察執法結合起來，嚴格安全生產許可，切實加大打“三非”

(

非法建設、生產、經營。

)

反“三違”（違章指揮違章作業違反勞動紀律）治“三超”（生產企業超能力超強度超定員，運輸企業超載超限超負荷）的工作力度，消除隱患滋生根源；堅持把隱患排查治理與加強企業安全管理和技術進步結合起來，強化安全標準化建設和現場管理，加大安全投入，推進安全技術改造，夯實安全管理基礎；堅持把隱患排查治理與加強應急管理結合起來，建立健全應急管理制度，完善事故應急救援預案體系，落實隱患治理責任與監控措施，提高應急救援能力。

積極推進安全生產許可制度，進一步做好非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹生產經營企業安全生產許可證的審核申辦與換發工作，強化民爆器材、建筑施工等行業的綜合監管工作，嚴格市場準入條件。堅決打擊無證非法生產經營行為，依法關閉無證、非法和不具備安全生產條件的企業。堅決執行建設項目“三同時”制度，嚴格審查程序，凡安全生產設施未通過設計審查和竣工驗收的，嚴禁擅自開工建設和投產使用。嚴格落實企業安全費用提取和安全生產風險抵押金制度，建立傷亡事故經濟賠償制度，形成政府投入為引導、企業投入為主體、金融和保險參與的多元化安全生產投資融資體系，健全安全生產投入長效機制，保證安全生產投入逐步增加。積極推廣應用新技術、新設備，凡是不符合“節約發展、清潔發展、安全發展”要求和不具備安全生產條件的落后生產工藝和設備，必須堅決予以淘汰。高度重視企業職業衛生工作。縣級各職能部門要齊抓共管，將廠礦企事業單位職業病防治工作列入安全生產監督管理的重要內容，全方位治理職業病防治方面潛在的重大隱患。各廠礦企事業單位要嚴格按照《中華人民共和國職業病防治法》的規定，成立職業病防治機構，確定專（兼）職人員管理，制定適合企業實際的職業病防治計劃。要積極配合縣衛生、安監等職能部門，開展職業病防治安全培訓和接觸職業危害因素職工的健康體檢工作，健全勞動職工職業健康監護檔案，依法對勞動者作業場所進行技術改造。充分發揮安全監察大隊的作用，加強作業場所和設備的檢查與檢驗，搞好職業病的預防和申報，促進安全標準化建設，提高企業自身安全水平。

4.30。

”事故已經為我們重重地敲響了警鐘，而且多數庫區建設水準低，管理尚處在人工監測狀態，手段落后，準確度低，資料數據的整理與分析滯后，難以及時、準確地反映庫區的實際情況，對預防事故帶來很多問題。今年我們要學習洛南縣對尾礦庫實施遠程視頻監測的辦法，實施尾礦庫的在線監控，加強事故防范。這是個硬任務，各有尾礦庫的廠礦企業必須嚴格按照縣安監局的指導和要求，認真抓好落實。

各鄉鎮、各部門和各生產經營單位必須以對黨、對人民高度負責的精神，切實加強對安全生產工作的領導。一把手要切實履行安全生產第一責任人的責任，真正作到對本地區、本部門、本單位的安全生產負總責，把安全生產作為大事來抓，定期分析安全生產形勢，認真研究解決安全生產中存在的難點和重點問題。要完善安全生產控制指標體系，強化安全生產責任量化考核，分解落實責任目標到基層和企業，進一步加大考核力度；要嚴格按“四不放過”原則嚴肅安全生產事故的調查處理。加大安全生產行政追究力度，堅持事故調查從嚴，責任追究從嚴，經濟處罰從嚴。各有關部門要密切配合，齊抓共管，努力形成“政府統一領導、部門依法監管、企業全面負責、群眾監督參與、社會廣泛支持”的安全生產工作格局。

精心組織策劃以“治理隱患，防范事故”為主題的第七個全國“安全生產月”活動，進一步改進形式，充實內容，擴大影響，增進實效。充分發揮電視、網絡、報刊等新聞媒體的作用，宣傳安全生產先進典型，宣傳“安全奧運”，大力倡導“以人為本”的安全理念，唱響“關愛生命，關注安全”的主旋律，提高全民安全法律意識和安全文化素質。加強安全生產宣傳陣地建設，保持輿論渠道暢通，提高安全生產透明度。堅持經常性、多層次、多形式的安全教育，依法推進生產經營單位主要負責人、安全管理人員和特種作業人員的安全培訓，重點抓好非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹企業負責人安全資格及從業人員的上崗培訓。重視對農民工的安全培訓教育，保障其合法權益不受侵害。

90%。

100%。

100%。

現代流通網覆蓋率要達到。

40%。

社會監督網覆蓋率要達到。

100%。

啟動。

9

個食品安全示范鄉鎮創建工作，力爭。

2009。

年創建全省食品安全示范縣。加快我縣木瓜、三葉木通等中藥材基地規范化建設，提升我縣道地中藥材品質，提高我縣地產中藥材的市場占有率。

同志們，安全發展任重而道遠，安全監管使命光榮而艱巨。我們一定要在縣委、縣政府的正確領導下，全面貫徹落實科學發展觀，進一步振奮精神、堅定信心，持續努力，頑強拼搏，切實抓好安全生產和食品藥品安全監管各項工作，實現全縣安全生產狀況的持續穩定好轉，為鎮安突破發展和社會和諧穩定做出新的更大的貢獻！

食品安全工作會議全縣講話篇四

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

同志們：

同志們，食品安全工作事關人民群眾的生命安全和身體健康，事關社會和諧穩定的大局，事關黨和政府在人民群眾中的形象，是各級黨委、政府義不容辭之責。希望大家認真貫徹落實習總書記提出的“四個最嚴”相關要求，在縣委、縣政府的安排部署下，統一行動，從保障人民群眾身體健康和生命安全出發，恪盡職守，不辱使命，扎實工作，為確保我縣食品安全做出新的貢獻！

食品安全工作會議全縣講話篇五

同志們：

這次會議的主要任務是，貫徹落實中央、省、市食品安全工作會議精神，分析形勢，總結經驗，全面部署我縣食品安全特別是創建省級食品安全先進縣工作。剛才，x縣長傳達了縣委x書記的重要批示精神，x同志解讀了《x縣創建x省食品安全先進縣創建工作實施方案》。今天會上，一共有5個文件下發傳達，大家要研究、吃透這幾個文件。x局長就我縣省級食品安全縣創建工作提出了具體要求，講的很具體、深入、到位，思路很清晰，大家聽得也很認真，各單位要認真學習領會，抓好貫徹落實，特別是提到的3個給，4個列入，5個建設，大家要不折不扣抓好落實。下面，根據會議安排，我再補充三點意見。

今天在座的各位，包括請假沒來開會的部門，都是我們創建省級食品安全先進縣的責任主體，沒有一個局外人。我們要舉全縣之力，抓好這項動員工作。民以食為天，食以安為先。食品安全關系到千家萬戶，關系到廣大人民群眾的生命健康和社會和諧穩定，必須牢牢放在心上，時時不可松懈。近年以來，我們x縣經濟社會各項指標平穩較快增長，金融機構各項存款余額x億元，城鄉居民儲蓄存款余額x億元，分別同比增長x%、x%，固定資產投資同比增長x%，外貿出口在這么嚴峻的形勢下增長x%，這說明我們各級各部門在經濟下行壓力下，經濟總體實現平穩較快增長。但是我們各項經濟指標再好，數字再好看，只是說明了一部分工作做得到位。食品安全是底線，我們在保住底線的同時，還要爭先創優，創建省級食品安全先進縣。對于這項工作，我們有信心、有決心做好，我們的信心、決心來自哪里？來自于我縣近年來的食品安全現狀。

近年來，在縣委、縣政府的正確領導下，在各級各部門和社會各界的共同努力下，特別是在市市場監管局的大力支持下，我縣食品安全工作現狀總體向好。

一是監管能力實現新提升。基層監管執法全面鋪開，“四小規范提升”、學校周邊“兩店一販”管理等民生實事項目順利完成。

二是長效機制建設取得新進展。食品藥品監管領域日常工作機制進一步完善，網格化、痕跡化、規范化“三化監管”模式積極推進，各項監管體制機制運轉更加有序規范高效。

三是示范創建工作邁出新步伐。“食安x”建設全面完成年度目標任務，誠信體系建設扎實推進，剛才x局長對我縣的誠信建設給予了很高的評價，品牌引領行動初見成效。我縣擁有“食安x”餐飲服務品牌示范街1條，“食安x”示范單位21家。2020年全省餐飲安全工作年終驗收以及學校周邊“兩店一販”整治這兩項工作，我縣都代表x市接受省里的驗收并取得了優異成績。在大家的共同努力下，我縣近幾年沒有發生食品安全事故，群眾對食品安全的滿意率不斷提升。

在肯定成績的同時，我們也要清醒地看到食品市場監管面臨的壓力和挑戰依然嚴峻。對照x省食品安全先進縣創建標準，我們還存在一些不足和個別突出問題。

一是食品生產經營企業規模比較小，產業發展水平總體偏低。這正是x的特點，也是x的短板，更多的是短板。我縣食品生產經營企業標準化、集約化、規模化程度低，存在大量的小作坊、小攤販、小食品店、小餐飲，“低、小、散、亂、差”的問題依然存在，生產經營管理不夠規范，發生安全問題的風險和概率較高。民營經濟、全民創業、大眾創業，這幾年我縣工商主體呈井噴式增長，市場監管部門在主體培育，營商環境優化方面做出積極貢獻。但是辯證的看，進入門檻相當低，讓一大批起點低，標準低、素質低的主體進入產業鏈，如何嚴格監管成為擺在我們面前亟待解決的問題。

二是食品從農田到餐桌，環節多、鏈條長，食品監管對象點多面廣，監管難度較大。食品生產經營中非法使用非食用物質、濫用添加劑、農獸藥殘留超標以及制假售假等現象仍然存在，食用農產品種植及畜禽養殖、屠宰等環節的風險隱患問題依然突出。這些問題就在我們身邊，回避不了。

三是食品安全監管底子薄，基層監管網絡還沒有織密織牢，“兵”不強、“馬”不壯、“糧”不足的問題依然存在。基層食品監管機構缺少執法人員和技術監管手段，監管人員素質不高，辦公場所、執法裝備達不到要求，檢驗檢測薄弱。農村及城鄉結合部等部位仍存在監管薄弱環節，食品安全的隱患仍然存在。

食品法律法規和安全知識宣傳培訓的廣度和深度不夠，食品生產經營者素質不高，守法經營意識不強。對于這些問題，我們要高度重視，認真加以解決。

近幾年來，特別是黨的十八大以來，黨中央、國務院高度重視食品安全工作。習近平總書記、李克強總理對食品安全多次作出重要指示，強調食品安全要堅持“黨政同責”，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責（四個最嚴），確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，并將加快健全統一權威的食品安全監管體制寫入政府工作報告。省市領導也多次對食品安全工作作出重要批示，對食品安全及創建工作提出明確要求。縣委、縣政府歷來將食品安全作為民心工程、民生實事來抓。這些，都充分體現了各級對食品安全工作的重視，彰顯了依法治理、確保安全的堅定決心。

2021年是“十四五”開局的第一年，也是落實省政府食品安全城市創建三年行動計劃的第一年，做好今年的食品安全工作至關重要。我們要深入貫徹習近平總書記“四個最嚴”要求，以建設“食安x”、創建省級食品安全先進縣為抓手，通過嚴格落實屬地責任，監管部門依法履職，企業依法誠信經營，社會各界積極參與，形成統一權威高效的食品安全治理體系，推動全縣食品安全工作再上新臺階。抓工作總要有個抓手，我們的抓手就是省級食品安全先進縣創建，包括會上發的5個文件的具體要求。

創建省級食品安全示范縣工作標準高、要求嚴、任務重、時間緊，各鄉鎮（區、辦）、各有關部門要把創建工作作為當務之急、重中之重，迅速行動起來，抓實抓好，抓出成效。

考核評價在85分以上。下一步，縣里將把創建工作各項任務標準分解到各鄉鎮（區、辦）和有關部門。各單位要按照創建工作責任分工，進一步細化任務，落實責任，扎實推進各項工作。

（二）抓好專項整治，確保食品安全。集中組織開展“守護舌尖安全”專項治理行動，針對重點領域、重點品種、重點環節、重點部位、重點時段，全方位加強食品安全整治。一是開展農產品和農業投入品整治。實行農藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農業投入品市場準入管理和生產經營主體監管名錄制度，做到高毒農藥100%實名制購買，銷售農藥產品100%可追溯，假劣農藥案件100%處罰，從源頭上保障農產品質量安全。二是開展畜禽產品專項整治。畜禽產品檢驗檢疫合格證明產地出具率和入市查驗率均達到100%，病害豬肉和病死畜禽無害化處理率100%，出廠肉品合格率100%，超市、農貿市場、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的肉制品100%來自定點屠宰場。嚴厲打擊生產經營來源不明、病死畜禽肉等不合格肉品違法犯罪行為。對發現的私屠濫宰窩點，一律予以取締，并依法給予嚴厲處罰，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關查處。三是開展食品“四小”專項整治。食品加工小作坊100%簽訂質量安全承諾書，使用食品生產原料、食品添加劑、食品相關產品的進貨查驗可追溯率達到100%，全面取締“黑作坊”。引導小攤販入市經營，監管覆蓋率達到80%以上。開展小餐飲店、小食品店專項整治，全面落實“五項標準”，通過規范提升持證率和達標率達到95%以上。四是開展農村食品安全專項整治。以農產品批發市場、鄉鎮集貿市場、農村中小學校園及其周邊食品經營者和學校（含托幼機構）食堂等高風險業態為重點，以農村食品消費高風險時段和節日期間為重點時段，組織開展重點治理行動。嚴厲打擊制售“三無食品”和假冒偽劣食品行為，依法查處無證無照生產經營食品的違法行為，重點取締“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”。五是開展餐飲具集中消毒單位專項整治。對全縣所有餐飲具集中消毒單位進行全面排查，嚴厲打擊未取得衛生監督合格證的餐飲具集中消毒生產經營行為，規范和改善餐飲具集中消毒單位衛生條件和內部管理。強化餐飲服務單位使用的消毒餐飲具檢查，依法查處餐飲服務單位使用無衛生監督合格證單位生產的集中消毒餐飲具、無消毒檢驗合格證明或不符合標準餐飲具行為。

（三）強化體系建設，建立長效機制。一是完善風險管理體系。嚴格按照創建方案要求，組織實施食品監督抽驗計劃，及時查找薄弱環節，依法發布檢驗檢測信息和通報有關問題。開展食品安全風險監測，提升食品安全風險預警能力，逐步建立檢測、抽驗、監測、評估、控制“五位一體”的風險管理模式。二是完善誠信體系建設。要結合“誠信x”建設，在監管服務領域開展以“誠信經營、放心消費”為主題的“誠信示范店”創建活動。各單位要根據制定的征信標準，把監管服務對象在日常監管中出現的違法違規失信行為及時錄入到全縣誠信建設綜合管理系統，嚴格落實“紅名單”、“黑名單”、“有獎舉報”等制度，對合法守信企業進行公開褒獎，對不法生產經營者實名制曝光，使其“一處失信、寸步難行”，情節嚴重的要實行清退和行業禁入，追究司法責任。三是完善技術支撐體系。我們要根據市政府辦公室印發的《關于加強縣級食品藥品檢驗檢測體系建設的意見》，按照國家、省標準盡快落實縣級食品藥品檢驗檢測中心的場所、設備、人員、資質等問題。2021年，我們的重要任務之一就是要建成縣食品檢驗檢測中心，目前，我縣正在緊鑼密鼓地建設。沒有檢驗中心，就意味著對食品安全監管缺少技術手段，有了檢驗技術手段，就能快速鑒定食品中的有害物質，這不僅有利于加強執法力度和行政監管效力，不斷提升監管工作的科學性和權威性，更有助于我們“x省食品安全先進縣”的創建達標。要在全縣食用農產品批發市場和大型餐飲單位、大型商場超市，以及所有學校、醫院、企業、機關事業單位等各類食堂，全部建立食品快檢室。所有工地食堂和農村自辦宴席，必須從有產出產地證明并且經過檢驗的市場購買食材。四是完善應急處置體系。完善食品安全應急預案，開展食品安全應急培訓和演練，強化事故化解和控制能力。建立健全食品安全突發事件常態化管理模式，強化網絡平臺建設，暢通公眾溝通渠道，有效處置投訴舉報。

（四）強化綜合保障，夯實監管基礎。x省食品安全先進縣創建標準是省里定的，都是硬杠杠，必須達到標準才能通過驗收。一是抓好縣、鄉兩級食品安全監管機構建設。目前我縣市場基層監管“空編缺人”問題十分突出，12個鄉鎮市場監管所編制60個，實有33人，缺編27人。下一步，縣里將出臺一些政策，按照創建食品安全先進縣的要求，從人員、經費等方面給與支持和傾斜。二是抓好設施建設。按照創建標準要求，開展鄉鎮基層監管機構標準化建設，業務用房達到標準，執法裝備標準化配備。配備縣、鄉兩級必要的檢驗檢測、執法取證、樣品采集、質量追溯等設施設備及交通工具。三是抓好科學監管。深入開展監管執法人員法律法規和業務培訓，提升隊伍整體素質。設計標準化檢查表格，實現檢查規范化、監管痕跡化。積極推進食品“天網工程”建設和流通食品一票通追溯體系建設，充分利用信息化手段，提升監管效能。四是抓好經費保障。要將食品安全工作經費納入政府財政預算，并建立財政投入穩定增長機制。今年，財政部門要把鄉鎮市場監管所標準化建設、縣級千人3批次的食品抽檢經費、檢驗檢測中心建設、食用農產品檢測室建設、應急能力建設等關鍵指標的資金投入列入本級財政預算予以保障，不斷加大財政投入力度，確保創建工作的順利開展。

（五）強化綜合執法，促進部門聯動。要按照省市文件要求，把行政執法和刑事司法、末端查控和前端管理緊密結合起來，建立公安、農安、食安“三安”聯動機制，加強部門間、區域間行刑銜接、檢打聯動，健全信息共享、風險交流、應急聯動、聯合執法、隱患排查等工作制度，著力增強打擊整治的效果。要以高毒農藥獸藥殘留、非法添加非食用物質、制售假冒偽劣食品、食品廣告虛假宣傳等為重點領域，以批發市場、農貿市場、大中型商場及連鎖超市、城鄉結合部、校園周邊、旅游景區等為重點區域，集中開展“守護舌尖安全”專項治理行動。建立公安食藥聯合辦公制度，加強行刑銜接，做到快移快偵，對違法違規行為無禁區、全覆蓋、零容忍，從嚴從快、重拳打擊、重典治亂。

壓實什么責任，誰的責任？下面我要講的是6個責任，食品安全和x省食品安全先進縣創建工作是一項復雜的社會系統工程，必須舉全縣之力，全域行動、全員參與、全程配合，壓實各方責任，形成攻堅合力，營造食品安全齊抓共管共創共治格局。

（一）嚴格落實黨政領導責任。確保食品安全是民生工程、民心工程，更是各級黨委政府義不容辭的責任。鄉鎮黨委政府要對本行政區域的食品安全負總責，嚴格落實“黨政同責、一崗雙責、失職追責”。創建工作領導小組辦公室要加強督促檢查，采取定期召開現場會、推進會、編發督查通報等措施，及時掌握活動的進展情況，把握方向，正確引導。縣政府將創建工作納入對各鄉鎮（區、辦）、各有關部門食品安全年度目標責任考核內容，實行嚴格考核。縣創建工作領導小組辦公室要采取明察暗訪的方式，定期不定期對各鄉鎮（區、辦）、各有關部門創建工作進行督查，并將督查結果在全縣范圍內通報。對一些后進單位和久拖不決的事項及時曝光亮相，堅決予以查處。年終，縣政府將對食品安全工作進行目標管理考核。對工作成效突出的單位和個人，要加大宣傳、予以表彰，對因工作不力、失職瀆職，對創建活動目標不準確、措施不到位、工作不負責的單位和相關責任人，要層層追究責任，并進行嚴肅處理。要大力推進，工作要出成效，不能拖拖拉拉。

（二）嚴格落實屬地管理責任。縣政府將今年的工作任務進行了量化分解，重點指標全部列入了《食品安全責任書》。會后，縣政府將與各鄉鎮政府及相關單位簽訂責任狀。各鄉鎮政府、各相關單位要認真履行創建主體責任，抓緊細化分解任務，真正做到守土有責、守土盡責、守土擔責。要采取定期召開現場會、推進會、編發督查通報等措施，及時掌握創建活動的進展情況，堅決防止走過場、流于形式。

（三）嚴格落實部門監管責任。縣食品安全委員會要發揮牽頭抓總的作用，加強組織領導和綜合協調，把創建工作責任逐項與有關部門對接，列出“任務清單”和“責任清單”，把這兩項清單發到各部門，提出明確具體要求。縣食安辦要健全完善各項工作機制，搞好部門間銜接配合，及時通報情況，協調解決食品安全工作中的突出問題。各鄉鎮（區、辦）、縣直有關部門、食安委成員單位要在縣食安辦的協調下，切實履行好自己的職責，積極主動地搞好部門之間的配合。農林、畜牧等部門要加強初級農產品的源頭監管，市場監管部門要抓好食品生產、流通、餐飲服務等環節的監管，綜合執法部門要做好餐廚廢棄物處理工作，公安部門要做好打擊食品安全違法犯罪工作，宣傳部門要加強食品安全的宣傳教育和輿論監督。生活習慣、飲食習慣、衛生習慣的養成要靠教育，教育雖然不是萬能的，但還是要依靠反復教育、養成良好的、誠信的習慣。其他有關部門也要按照“誰主管，誰負責”的原則，對照創建職責分工，抓好各自工作，形成齊抓共管的工作格局。

（四）嚴格落實企業主體責任。今天一些企業代表也來了，企業是生產經營主體，也是食品安全的責任主體。安全的食品首先是生產出來的，因此抓食品安全首先要從企業抓起、從源頭抓起。要強化質量安全責任追究。一旦發現問題，必須重拳出擊，在經濟上重罰、法律上嚴懲，避免以罰代管，引導企業真正做到嚴格自律。在食品生產流通銷售全過程，哪個環節發現問題就由哪個環節的生產經營者負第一責任，倒逼生產經營者強化質量安全管理，對上游供貨、下游經銷嚴格審查把關，形成層層追溯、相互監督的機制。層層追溯，就是誰賣給你，你又賣給誰，現在都是大數據，撒謊是做不到的。相互監督，就是監督產品質量，企業要想發展，必須依靠質量強企戰略。

（五）嚴格落實從業人員社會責任。由于食品行業準入門檻相對較低，大部分從業人員學歷不高，人員素質參差不齊。從長遠來看，保障食品質量安全，必須提升食品從業人員的職業道德素質。一要加大從業人員培訓力度。加強法律法規和行業職業道德建設，規范行業管理，逐步形成食品行業“生命至上、安全為先、合法獲利、取之有道”的良好道德風氣。二要加強從業人員誠信管理。所有食品從業人員全部建立誠信檔案，對生產經營假冒偽劣食品的，在依法懲戒的基礎上予以扣分，情節嚴重的列入行業“黑名單”，終生禁入，并在媒體實名曝光。三要加強行業自律。鼓勵和支持行業協會從后面走向前臺，幫促從業人員健全完善職業道德規范和依法經營的管理規章制度，促進食品行業良性發展。

（六）嚴格落實社會共治責任。食品安全工作事關社會各方，必須齊抓共管、多方共治、群防群控。一要健全社會共治機制。堅持用法治思維和法治方法解決問題，通過宣傳引導、綜合施策，不斷完善生產經營者自我約束機制、政府監管保障機制和社會監督參與機制。二要擴大社會共治主體。充分發揮人大代表、政協委員的監督作用，發揮行業協會、群團組織、媒體記者、廣大師生等各類群體作用，拓展社會監督和群防群控途徑，構建社會化監管網格。三要搭建社會共治平臺。通過政務網站、微博、微信、12331、12345、12315熱線等載體，搭建投訴舉報、信息發布平臺，暢通投訴舉報渠道，簡化工作流程，采取有獎舉報等方式，及時曝光和查處食品安全問題，讓更多的群眾參與到食品安全監督中。四要加強宣傳引導。牢固樹立“宣傳也是監管”的理念，通過組織開展形式多樣、豐富多彩的宣傳教育活動，進一步提高群眾辨假識假能力和參與監督的積極性、主動性，要在x報和x電視臺開辟專欄，及時播報創建工作中的信息動態，形成輿論導向，努力在全社會形成“企業負責、政府監管、行業自律、社會協同、公眾參與、媒體監督、法治保障”的食品安全社會共治格局。

同志們，開展食品安全先進縣創建工作是一項重大的民生工程，也是我們x打造x南部優質農產品供應基地的政治要求，任務艱巨，責任重大，使命光榮。各級各部門要以此次創建活動為契機，按照縣委、縣政府的安排部署，迅速行動，精心組織，層層動員，狠抓落實，確保食品安全先進縣創建目標按時全面完成，為全縣人民群眾創造一個安全、放心的食品消費環境，為建設食安x、幸福x做出應有的貢獻。

食品安全工作會議全縣講話篇六

同志們：

我們剛剛開完xx年全縣品牌和質量強縣建設工作推進會議，緊接著就召開這次xx年全縣第四季度食品安全委員會全會，就是要向大家表明一個態度，食品安全工作重如泰山，一刻不容松懈。剛才，縣食安委辦主任謝剛同志作了xx年的食品安全工作報告，講得很好，請大家下來一并抓好落實。下面，我再強調兩點。

一、統一思想，提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。

食品安全事關全縣人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟健康發展和社會和諧穩定大局，既是重大的民生問題，也是重大的經濟問題和政治問題，社會高度關注、群眾最為關心。今年以來，在縣委、縣政府的堅強領導下，在各鄉鎮各有關部門的大力支持配合下，我們在食品安全監管工作上做了大量卓有成效的工作，取得了一定成績，工商、質監、食藥監機構整合基本完成，宣傳教育力度切實加大，應急處突能力明顯增強，全縣食品安全形勢處于總體穩定可控的局面。但我們面臨的監管形勢依然十分嚴峻，主要表現在：一是部分鄉鎮和部門對食品安全監管工作的重要性認識不足，辦法不多、措施不硬。二是宣傳教育的方式方法單一，廣度和深度不夠，還存在有死角、盲區，部分群眾食品安全知識缺乏，自我防范意識弱。三是“三合一”監管機構改革剛完成，“最后一公里的問題”還沒解決好，工作機制還不順暢，監管方法尚需完善。四是食品生產經營企業小、散、弱的狀況沒有得到根本改觀，產業基礎薄弱，管理難度大。五是食品安全管理人員法律意識不強，監督執法人員少、力量不夠，執法裝備落后等問題突出。這些問題如果不能得到及時有效的處理，將給人民群眾的生產生活帶來較大負面影響，也會影響黨和政府的形象。因此，我們務必要高度重視，正確對待，切實增強做好食品安全監管工作的責任感和緊迫感，認真查找分析原因，堅持問題導向，積極采取措施，及時加以解決，全力確保群眾“舌尖上的安全”。

二、突出重點，強化措施，確保各項工作落到實處。

（一）加快體制改革，建立完善機制。各鄉鎮和縣市場監管局要認真貫徹落實國家、省、市、縣關于食品安全監管體制改革的有關要求，盡快完成縣級“三合一”監管機構改革和鄉級市場監管機構組建工作，積極推進村級監管網絡建設，建立完善縣、鄉、村三級食品安全監管體系，形成長效機制。各鄉鎮要及時調整充實食品安全委員會，并加強其辦公室建設，配備專職工作人員。

（二）強化技術支撐，促進科學監管。市場監管部門要加大監督抽檢力度，實現品種、業態和獲證生產企業全覆蓋，及時向社會公開。要加快縣級食品藥品檢驗檢測中心和鄉鎮食品藥品檢驗檢測站建設步伐，積極引進第三方檢驗檢測機構進入我縣，為構建縣為基礎、鄉鎮為前哨、社會檢驗機構為重要組成部分的檢驗檢測體系奠定堅實基礎。要強化風險管控能力建設，加強食品安全風險監測評估力度，開展食品安全風險監測評估，及時發布食品安全預警公告。各鄉鎮、各部門要不斷健全完善食品安全事故應急預案，積極組織開展應急預案演練，切實提升應急處突水平。要探索建立食品安全信息共享平臺，實現農業、市場監管、衛計等部門之間信息共享，并定期向社會發布食品安全信息。要積極推動“互聯網+食品安全”的信息化管理模式，探索推廣種植、養殖、生產、流通、消費全環節的電子監管系統。要繼續推進食品安全示范縣和農產品質量安全縣創建活動，全面推進食品安全示范鄉鎮、示范街、示范店創建工作，不斷提升我縣餐飲服務水平。

（三）深化治理整頓，嚴懲違法犯罪。要以農業投入品、食用農產品、白酒、食鹽、食品添加劑、食用油、肉制品、奶制品、糧食、冷凍食品等為重點品種，以食品生產企業、大型超市、白酒加工小作坊、學校食堂、承辦大型宴席和接待重要貴賓的餐飲服務單位、建筑工地食堂為重點單位，以燒烤夜市集中場所、集貿市場、農村自辦宴席集中供餐點等為重點場所，以抓校園周邊、城鄉結合部、旅游景區等為重點區域開展食品安全專項整治。強化農村“三小”食品監管，加強農村集體聚餐活動的食品安全指導工作，實行備案管理。進一步加強畜禽私屠濫宰、食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為的打擊力度，保持嚴懲食品安全違法犯罪行為的高壓態勢。

（四）加強宣傳培訓，促進社會共治。一是要加強宣傳教育。新聞宣傳部門要充分運用廣播、電視、網絡、微信等媒介，廣泛宣傳食品安全知識和相關法律法規，重點加強預防野生菌中毒和農村自辦宴席等食品安全常識宣傳工作，不斷增強群眾食品安全防范意識。二是要加強培訓管理。市場監管、農業、住建等部門要廣泛開展“懂法律法規、懂業務知識、懂專業知識、會現場檢查、會執法辦案”培訓，不斷提高監管隊伍執法水平。市場監管部門要通過舉辦“基層股所長培訓班”重點開展對食品生產、流通、餐飲環節監管、許可、最新食品快速檢測、監督抽檢、評價抽檢技術等方面培訓，不斷加強基層干部隊伍能力建設，使監管人員盡快掌握相關法律法規、監督實務和技術要求。同時，要充分運用省食品安全協會和北京百姓食品安全教育咨詢有限公司聯合打造的優質培訓平臺，督促各類食品生產經營企業開展食品安全管理人員及食品從業人員培訓，進一步提升食品安全管理人員及食品從業人員整體素質，夯實食品安全基礎。三是要健全自律機制。在全縣食品生產經營單位實行信用分類分級管理，堅持食品抽檢信息公告制度，完善食品違法企業黑名單制度，拓寬食品違法信息企業公開公示渠道，增強企業主體責任意識，建立食品投訴舉報機制和落實有獎舉報制度，引導社會公眾共同參與食品安全監督，全力營造良好的食品安全社會共治氛圍。

（五）抓實目標管理，及時查漏補缺。各鄉鎮及縣食品安全委員會各成員單位要根據今年5月與縣人民政府簽定的目標責任書，逐條梳理，逐項對照，認真總結分析，形成自檢自查報告，于xx年12月20日前報送縣食品安全委員會辦公室。同時，要及時收集整理痕跡資料，加強檔案管理，做好迎接省市縣檢查準備工作。

同志們，做好新形勢下的食品安全工作，確保食品安全，是我們義不容辭的責任，是各級黨委政府對人民群眾許下的莊嚴承諾。讓我們在縣委、縣政府的堅強領導下，進一步統一思想、凝聚共識，強化措施、狠抓落實，全力確保群眾飲食安全，為推動xx經濟社會持續健康發展作出新的更大貢獻！

食品安全工作會議全縣講話篇七

各位領導、同志們：

這次會議是經縣政府研究召開的一次重要會議。會議的主要任務是認真貫徹落實省、市食品藥品安全監管工作會議精神，回顧總結2004年全縣食品藥品安全監管工作，研究部署今年食品藥品安全監管工作任務。

出席今天會議的領導同志有：縣委 ，縣食品安全協調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長 同志，縣 。參加今天會議的有：縣食品安全協調委員會各位副主任和各成員單位主要負責人，各鄉鎮分管副鎮長，縣直有關部門負責同志。

今天的會議的主要日程有三項：一是傳達全省、全市食品藥品安全監管工作會議精神；二是縣政府與各鄉鎮簽定食品安全責任書；三是請縣食品安全協調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長 同志講話。

這次會議時間緊、任務重，請同志們嚴格遵守會場紀律，注意維持會場秩序，聚精會神地把會議開好。

現在，我們開會。

會議進行第一項：

會議進行第二項：

縣政府與各鄉鎮政府簽定2015年食品安全監管責任書；

現在繼續開會；

會議進行第三項：

請縣食品安全協調委員會主任、縣委棠委、常務副縣長 同志作重要講話，請大家歡迎。

同志們：

以上傳達學習了省、市食品藥品安全工作會議精神，縣政府與各鄉鎮政府簽定了食品安全監管責任書，縣食品安全協調委員會主任、縣委副書記、常務副縣長 同志作了重要講話，趙書記的講話高屋建瓴，，內涵深刻，指導性、針對性都很強，總結工作實事求是，任務安排措施具體，是今年全縣抓好食品藥品安全監管工作重要的指導性文件。我們要深刻學習領會，結合本系統實際認真抓好貫徹落實。同時縣政府印發了《關于進一步加強食品安全工作的意見》，縣政府辦公室印發了《2015年食品、藥品放心工程實施方案》，縣食品安全協調委員會印發了《沂南縣食品藥品安全協調委員會工作制度、成員單位工作職責》，與會的各級、各部門、各單位要認真學習貫徹，抓好落實。 關于這次會議精神的學習貫徹，提出三點要求：

一、要將這次會議精神抓緊向各鄉鎮主要負責同志匯報，研究貫徹實施意見，進一步明確今年工作的指導思想、任務目標和措施，準確把握當前形勢，深刻認識自己肩負的責任，牢記使命，全力以赴做好今年的食品藥品安全監管工作。

二、要以開展先進性教育活動為契機，緊扣食品藥品安全監管工作中社會關注、群眾反映強烈的熱點、難點、焦點問題，加強調查研究，強化工作措施，提高食品藥品安全監管工作的針對性和實效性。要進一步解放思想，更新觀念，牢固樹立科學發展觀和執政為民的理念，樹立大局意識、服務意識，轉變工作作風，求真務實、真抓實干，注重實效，切忌搞形式主義，擺花架子。要深刻認識和準確把握市場經濟條件下食品藥品監管工作的內在要求和客觀規律，進一步深化食品藥品監管體制改革，加強基礎條件、基礎設施建設，認真實施食品藥品放心工程和規范化建設工程，大力整頓和規范食品市場秩序，依法查辦大案要案，確保人民群眾飲食用藥安全放心，推進全縣經濟健康、快速發展。

三、各鄉鎮政府、縣直各單位要根據趙書記講話要求，抓緊研究落實具體實施方案，腳踏實地，抓好落實，確保今年各項工作再上新臺階。

各單位要將這次會議貫徹落實情況于4月 日前報縣食品藥品安全協調委員會辦公室。

同志們：

這次全區食品安全工作暨基層組織建設現場會議，是經區政府研究決定召開的，主要任務是傳達省市食品安全年中工作會議精神，總結上半年全區食品安全及基層組織建設工作情況，分析當前食品安全工作形勢，安排部署今年及今后一個時期的全區食品安全工作任務。

參加今天會議的有：區食安委各成員單位的主要負責同志；各街道辦事處主任、分管食品安全工作的負責同志。

會議分兩個階段進行：第一階段，我們利用今天上午的時間，組織各街道、開發區和農業、水利、畜牧獸醫、質監、工商、食品藥品監管等部門單位實地觀摩了各街道部分食品安全基層組織建設工作現場；現在進行第二階段，集中開會。

會議有三項議程：一是同志致辭；二是區政府辦公室副主任、食安辦副主任傳達省市食品安全年中工作會議精神；三是區委棠委、常務副區長講話。

首先，請致辭。

（致畢）

下面，請區政府辦公室副主任、食安辦副主任傳達省市食品安全年中工作會議精神。

（傳達畢）

下面，請區委棠委、常務副區長講話，大家歡迎了。

（講話畢）

剛才，區食安辦傳達了省市食品安全年中工作會議精神，*區長講了意見，對下步工作進行了具體安排部署，任務明確，要求具體，措施有力，既符合上級精神，又貼近寒亭實際，具有很強的針對性和可操作性。各級各部門和單位要結合各自實際，認真抓好貫徹落實。下面，我再強調一下當前需要做好的幾項工作。

（一）要做好中秋節、國慶節前后食品安全工作。中秋節、國慶節將至，“兩節”前后，是節日食品生產銷售、人員外出就餐的高峰期，也是食品風險集中、問題易發高發的敏感階段。各級各部門單位要高度重視“兩節”期間的食品安全監管工作，加強組織領導，周密安排部署，認真履行職責，強化監管措施，做到部署、檢查、措施、責任四到位，確保群眾在節日期間買的放心、吃得安全。

（二）要扎實開展“食安濰坊”專項整治百日會戰“風暴行動”。這項行動是經市政府常務會議研究決定的`，既是深入貫徹《國務院關于加強食品安全工作的決定》的具體行動，也是落實年度食品安全工作要點的重要部署，按照時間安排，將一直持續到12月上旬。8月底，區食安辦已經轉發了市里通知，并專門配發了配檔表，詳細列明了整治內容、整治時間和責任單位。各級各部門單位要根據通知要求，按照職責分工，結合“兩節”期間食品安全監管工作，扎實推進行動向縱深開展。要制定具體實施方案，采取切實有效措施，深入開展好無證照生產經營、食品非法添加和濫用食品添加劑、重點品種、重點場所等整治，進一步規范食品生產經營秩序，及時查處違法行為，消除食品安全隱患，切實保障群眾身體健康和生命安全，為黨的勝利召開營造良好的食品安全環境。

（三）要深入開展食品安全基層組織建設。食品安全工作來不得半點馬虎大意和僥幸懈怠，有關食品安全問題的任何風吹草動都能引起軒然大波。食品安全基層、基礎、基本建設是夯實食品安全監管根基，提高基層食品安全保障能力的重要措施，為我們做好食品安全工作提供了長效機制和切入點、突破口。這次會議開的非常必要、非常及時，也非常有效果。會議結束之后，各街道、開發區要對會議精神進行專題研究，就“三基”建設中的各項任務要求，拿出工作推進配檔表，著力點放在人力、財力、政策支撐和專項整治工作推進上。要以此次會議為契機，著重解決基層組織機構建設問題，進一步加強規范，完善措施，不僅要有組織、有人員，關鍵是要有工作制度，要真正開展工作，要有計劃、有落實、有檢查、有記錄、有總結、有提升，推動全區食品安全基層組織建設再上新臺階。

（四）要提前做好食品安全檔案資料的收集整理工作。轉入下半年，省市各項食品安全督查接連而至。督查內容中，必查必看的就是檔案資料。從現在開始，各級各部門單位要提前著手，對工作中形成的文件檔案，特別是影像資料，加強收集整理和補充規范，做到再細致、再全面、再完善，以完整齊全的資料反映出工作實績。要對照考核評價細則，按照責任分工，逐一進行自查自糾，對缺項、漏項、弱項要抓緊補足、補全、補強，力爭在各項督查中不失分、不丟分、多加分，取得優異成績。

項務實、高效、值得推廣、叫得響的內容，努力打造幾個在全市占據重要地位和具有一定份量的亮點項目。

同志們，當前幾項工作承前啟后，既是對本次會議精神的有力貫徹，也是對明年工作安排的有效銜接，所以，做好這幾項工作至關重要。希望各級各部門單位對此予以高度重視，拿出足夠精力和有效措施，扎扎實實完成各項任務，不斷提升食品安全保障水平。

（征求意見后）會議到此結束，散會。

同志們：

這次會議是經縣政府研究確定召開的,主要目的是分析當前食品安全監管現狀，安排部署我縣2012年食品安全工作任務，進一步明確監管責任，強化監管措施，確保全縣食品安全。參加今天會議的有各鄉鎮鄉鎮長、主管副職，食安委成員單位一把手，主要職能部門主管副職。

今天會議的議程共三項：

下面進行第一項議程----我就2012年食品安全工作進行安排部署。

下面進行第二項議程----各鄉鎮、食安委成員單位遞交責任書。

下面進行第三項議程----請xx縣長做重要講話，大家歡迎。

同志們，今天會議的各項議程已進行完畢。xx縣長的講話站位高，針對性強，主題鮮明，重點突出，對我縣2012年食品安全工作提出了明確要求。下面，我就貫徹落實這次會議精神提幾點要求。

導思想、任務目標和措施，準確把握當前形勢，深刻認識自己肩負的責任，全力以赴做好食品安全監管工作。

二、部門職責要明。食品安全委員會成員單位和各鄉鎮政府一把手是第一責任人，要親自抓，負總責，主管副職要具體抓、抓具體。縣食安辦對成員單位具體職責進行了明確，今天會上又簽訂了責任書。各單位要對各自承擔的任務、各自的監管范圍、監管責任要進一步梳理明確，分解落實。要結合本鄉鎮、本部門實際，在轄區和職責范圍內認真開展食品安全隱患排查，加強日常監管，突出重點整治，高標準做好謀劃今年食品安全監管工作，確保不出問題。

三、督導考核要嚴。食品安全辦要對各鄉鎮、各相關部門監管工作定期不定期進行督導檢查，對發現的問題，跟蹤督辦，限期整改，整改不到位的，嚴格追究責任。年終要對食品安全工作進行全面考核，嚴格獎懲。對工作不力、監管失控、甚至瀆職失職、營私舞弊的部門和直接責任人員要依法依紀嚴肅處理，造成嚴重后果的，依法追究其刑事責任，絕不姑息遷就。

食品安全工作會議全縣講話篇八

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

同志們：

??這次會議的主要任務是，貫徹落實中央、省、市食品安全工作會議精神，分析形勢，總結經驗，全面部署我縣食品安全特別是創建省級食品安全先進縣工作。剛才，x縣長傳達了縣委x書記的重要批示精神，x同志解讀了《x縣創建x省食品安全先進縣創建工作實施方案》。今天會上，一共有5個文件下發傳達，大家要研究、吃透這幾個文件。x局長就我縣省級食品安全縣創建工作提出了具體要求，講的很具體、深入、到位，思路很清晰，大家聽得也很認真，各單位要認真學習領會，抓好貫徹落實，特別是提到的3個給，4個列入，5個建設，大家要不折不扣抓好落實。下面，根據會議安排，我再補充三點意見。

今天在座的各位，包括請假沒來開會的部門，都是我們創建省級食品安全先進縣的責任主體，沒有一個局外人。我們要舉全縣之力，抓好這項動員工作。民以食為天，食以安為先。食品安全關系到千家萬戶，關系到廣大人民群眾的生命健康和社會和諧穩定，必須牢牢放在心上，時時不可松懈。近年以來，我們x縣經濟社會各項指標平穩較快增長，金融機構各項存款余額x億元，城鄉居民儲蓄存款余額x億元，分別同比增長x%、x%，固定資產投資同比增長x%，外貿出口在這么嚴峻的形勢下增長x%，這說明我們各級各部門在經濟下行壓力下，經濟總體實現平穩較快增長。但是我們各項經濟指標再好，數字再好看，只是說明了一部分工作做得到位。食品安全是底線，我們在保住底線的同時，還要爭先創優，創建省級食品安全先進縣。對于這項工作，我們有信心、有決心做好，我們的信心、決心來自哪里？來自于我縣近年來的食品安全現狀。

近年來，在縣委、縣政府的正確領導下，在各級各部門和社會各界的共同努力下，特別是在市市場監管局的大力支持下，我縣食品安全工作現狀總體向好。一是監管能力實現新提升。基層監管執法全面鋪開，“四小規范提升”、學校周邊“兩店一販”管理等民生實事項目順利完成。二是長效機制建設取得新進展。食品藥品監管領域日常工作機制進一步完善，網格化、痕跡化、規范化“三化監管”模式積極推進，各項監管體制機制運轉更加有序規范高效。三是示范創建工作邁出新步伐。“食安x”建設全面完成年度目標任務，誠信體系建設扎實推進，剛才x局長對我縣的誠信建設給予了很高的評價，品牌引領行動初見成效。我縣擁有“食安x”餐飲服務品牌示范街1條，“食安x”示范單位21家。2020年全省餐飲安全工作年終驗收以及學校周邊“兩店一販”整治這兩項工作，我縣都代表x市接受省里的驗收并取得了優異成績。在大家的共同努力下，我縣近幾年沒有發生食品安全事故，群眾對食品安全的滿意率不斷提升。

食品法律法規和安全知識宣傳培訓的廣度和深度不夠，食品生產經營者素質不高，守法經營意識不強。對于這些問題，我們要高度重視，認真加以解決。

近幾年來，特別是黨的十八大以來，黨中央、國務院高度重視食品安全工作。習近平總書記、李克強總理對食品安全多次作出重要指示，強調食品安全要堅持“黨政同責”，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責（四個最嚴），確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，并將加快健全統一權威的食品安全監管體制寫入政府工作報告。省市領導也多次對食品安全工作作出重要批示，對食品安全及創建工作提出明確要求。縣委、縣政府歷來將食品安全作為民心工程、民生實事來抓。這些，都充分體現了各級對食品安全工作的重視，彰顯了依法治理、確保安全的堅定決心。

2021年是“十四五”開局的第一年，也是落實省政府食品安全城市創建三年行動計劃的第一年，做好今年的食品安全工作至關重要。我們要深入貫徹習近平總書記“四個最嚴”要求，以建設“食安x”、創建省級食品安全先進縣為抓手，通過嚴格落實屬地責任，監管部門依法履職，企業依法誠信經營，社會各界積極參與，形成統一權威高效的食品安全治理體系，推動全縣食品安全工作再上新臺階。抓工作總要有個抓手，我們的抓手就是省級食品安全先進縣創建，包括會上發的5個文件的具體要求。

創建省級食品安全示范縣工作標準高、要求嚴、任務重、時間緊，各鄉鎮（區、辦）、各有關部門要把創建工作作為當務之急、重中之重，迅速行動起來，抓實抓好，抓出成效。

考核評價在85分以上。下一步，縣里將把創建工作各項任務標準分解到各鄉鎮（區、辦）和有關部門。各單位要按照創建工作責任分工，進一步細化任務，落實責任，扎實推進各項工作。

（二）抓好專項整治，確保食品安全。集中組織開展“守護舌尖安全”專項治理行動，針對重點領域、重點品種、重點環節、重點部位、重點時段，全方位加強食品安全整治。一是開展農產品和農業投入品整治。實行農藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農業投入品市場準入管理和生產經營主體監管名錄制度，做到高毒農藥100%實名制購買，銷售農藥產品100%可追溯，假劣農藥案件100%處罰，從源頭上保障農產品質量安全。二是開展畜禽產品專項整治。畜禽產品檢驗檢疫合格證明產地出具率和入市查驗率均達到100%，病害豬肉和病死畜禽無害化處理率100%，出廠肉品合格率100%，超市、農貿市場、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的肉制品100%來自定點屠宰場。嚴厲打擊生產經營來源不明、病死畜禽肉等不合格肉品違法犯罪行為。對發現的私屠濫宰窩點，一律予以取締，并依法給予嚴厲處罰，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關查處。三是開展食品“四小”專項整治。食品加工小作坊100%簽訂質量安全承諾書，使用食品生產原料、食品添加劑、食品相關產品的進貨查驗可追溯率達到100%，全面取締“黑作坊”。引導小攤販入市經營，監管覆蓋率達到80%以上。開展小餐飲店、小食品店專項整治，全面落實“五項標準”，通過規范提升持證率和達標率達到95%以上。四是開展農村食品安全專項整治。以農產品批發市場、鄉鎮集貿市場、農村中小學校園及其周邊食品經營者和學校（含托幼機構）食堂等高風險業態為重點，以農村食品消費高風險時段和節日期間為重點時段，組織開展重點治理行動。嚴厲打擊制售“三無食品”和假冒偽劣食品行為，依法查處無證無照生產經營食品的違法行為，重點取締“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”。五是開展餐飲具集中消毒單位專項整治。對全縣所有餐飲具集中消毒單位進行全面排查，嚴厲打擊未取得衛生監督合格證的餐飲具集中消毒生產經營行為，規范和改善餐飲具集中消毒單位衛生條件和內部管理。強化餐飲服務單位使用的消毒餐飲具檢查，依法查處餐飲服務單位使用無衛生監督合格證單位生產的集中消毒餐飲具、無消毒檢驗合格證明或不符合標準餐飲具行為。

（三）強化體系建設，建立長效機制。一是完善風險管理體系。嚴格按照創建方案要求，組織實施食品監督抽驗計劃，及時查找薄弱環節，依法發布檢驗檢測信息和通報有關問題。開展食品安全風險監測，提升食品安全風險預警能力，逐步建立檢測、抽驗、監測、評估、控制“五位一體”的風險管理模式。二是完善誠信體系建設。要結合“誠信x”建設，在監管服務領域開展以“誠信經營、放心消費”為主題的“誠信示范店”創建活動。各單位要根據制定的征信標準，把監管服務對象在日常監管中出現的違法違規失信行為及時錄入到全縣誠信建設綜合管理系統，嚴格落實“紅名單”、“黑名單”、“有獎舉報”等制度，對合法守信企業進行公開褒獎，對不法生產經營者實名制曝光，使其“一處失信、寸步難行”，情節嚴重的要實行清退和行業禁入，追究司法責任。三是完善技術支撐體系。我們要根據市政府辦公室印發的《關于加強縣級食品藥品檢驗檢測體系建設的意見》，按照國家、省標準盡快落實縣級食品藥品檢驗檢測中心的場所、設備、人員、資質等問題。2021年，我們的重要任務之一就是要建成縣食品檢驗檢測中心，目前，我縣正在緊鑼密鼓地建設。沒有檢驗中心，就意味著對食品安全監管缺少技術手段，有了檢驗技術手段，就能快速鑒定食品中的有害物質，這不僅有利于加強執法力度和行政監管效力，不斷提升監管工作的科學性和權威性，更有助于我們“x省食品安全先進縣”的創建達標。要在全縣食用農產品批發市場和大型餐飲單位、大型商場超市，以及所有學校、醫院、企業、機關事業單位等各類食堂，全部建立食品快檢室。所有工地食堂和農村自辦宴席，必須從有產出產地證明并且經過檢驗的市場購買食材。四是完善應急處置體系。完善食品安全應急預案，開展食品安全應急培訓和演練，強化事故化解和控制能力。建立健全食品安全突發事件常態化管理模式，強化網絡平臺建設，暢通公眾溝通渠道，有效處置投訴舉報。

（四）強化綜合保障，夯實監管基礎。x省食品安全先進縣創建標準是省里定的，都是硬杠杠，必須達到標準才能通過驗收。一是抓好縣、鄉兩級食品安全監管機構建設。目前我縣市場基層監管“空編缺人”問題十分突出，12個鄉鎮市場監管所編制60個，實有33人，缺編27人。下一步，縣里將出臺一些政策，按照創建食品安全先進縣的要求，從人員、經費等方面給與支持和傾斜。二是抓好設施建設。按照創建標準要求，開展鄉鎮基層監管機構標準化建設，業務用房達到標準，執法裝備標準化配備。配備縣、鄉兩級必要的檢驗檢測、執法取證、樣品采集、質量追溯等設施設備及交通工具。三是抓好科學監管。深入開展監管執法人員法律法規和業務培訓，提升隊伍整體素質。設計標準化檢查表格，實現檢查規范化、監管痕跡化。積極推進食品“天網工程”建設和流通食品一票通追溯體系建設，充分利用信息化手段，提升監管效能。四是抓好經費保障。要將食品安全工作經費納入政府財政預算，并建立財政投入穩定增長機制。今年，財政部門要把鄉鎮市場監管所標準化建設、縣級千人3批次的食品抽檢經費、檢驗檢測中心建設、食用農產品檢測室建設、應急能力建設等關鍵指標的資金投入列入本級財政預算予以保障，不斷加大財政投入力度，確保創建工作的順利開展。

（五）強化綜合執法，促進部門聯動。要按照省市文件要求，把行政執法和刑事司法、末端查控和前端管理緊密結合起來，建立公安、農安、食安“三安”聯動機制，加強部門間、區域間行刑銜接、檢打聯動，健全信息共享、風險交流、應急聯動、聯合執法、隱患排查等工作制度，著力增強打擊整治的效果。要以高毒農藥獸藥殘留、非法添加非食用物質、制售假冒偽劣食品、食品廣告虛假宣傳等為重點領域，以批發市場、農貿市場、大中型商場及連鎖超市、城鄉結合部、校園周邊、旅游景區等為重點區域，集中開展“守護舌尖安全”專項治理行動。建立公安食藥聯合辦公制度，加強行刑銜接，做到快移快偵，對違法違規行為無禁區、全覆蓋、零容忍，從嚴從快、重拳打擊、重典治亂。

壓實什么責任，誰的責任？下面我要講的是6個責任，食品安全和x省食品安全先進縣創建工作是一項復雜的社會系統工程，必須舉全縣之力，全域行動、全員參與、全程配合，壓實各方責任，形成攻堅合力，營造食品安全齊抓共管共創共治格局。

（一）嚴格落實黨政領導責任。確保食品安全是民生工程、民心工程，更是各級黨委政府義不容辭的責任。鄉鎮黨委政府要對本行政區域的食品安全負總責，嚴格落實“黨政同責、一崗雙責、失職追責”。創建工作領導小組辦公室要加強督促檢查，采取定期召開現場會、推進會、編發督查通報等措施，及時掌握活動的進展情況，把握方向，正確引導。縣政府將創建工作納入對各鄉鎮（區、辦）、各有關部門食品安全年度目標責任考核內容，實行嚴格考核。縣創建工作領導小組辦公室要采取明察暗訪的方式，定期不定期對各鄉鎮（區、辦）、各有關部門創建工作進行督查，并將督查結果在全縣范圍內通報。對一些后進單位和久拖不決的事項及時曝光亮相，堅決予以查處。年終，縣政府將對食品安全工作進行目標管理考核。對工作成效突出的單位和個人，要加大宣傳、予以表彰，對因工作不力、失職瀆職，對創建活動目標不準確、措施不到位、工作不負責的單位和相關責任人，要層層追究責任，并進行嚴肅處理。要大力推進，工作要出成效，不能拖拖拉拉。

（二）嚴格落實屬地管理責任。縣政府將今年的工作任務進行了量化分解，重點指標全部列入了《食品安全責任書》。會后，縣政府將與各鄉鎮政府及相關單位簽訂責任狀。各鄉鎮政府、各相關單位要認真履行創建主體責任，抓緊細化分解任務，真正做到守土有責、守土盡責、守土擔責。要采取定期召開現場會、推進會、編發督查通報等措施，及時掌握創建活動的進展情況，堅決防止走過場、流于形式。

（三）嚴格落實部門監管責任。縣食品安全委員會要發揮牽頭抓總的作用，加強組織領導和綜合協調，把創建工作責任逐項與有關部門對接，列出“任務清單”和“責任清單”，把這兩項清單發到各部門，提出明確具體要求。縣食安辦要健全完善各項工作機制，搞好部門間銜接配合，及時通報情況，協調解決食品安全工作中的突出問題。各鄉鎮（區、辦）、縣直有關部門、食安委成員單位要在縣食安辦的協調下，切實履行好自己的職責，積極主動地搞好部門之間的配合。農林、畜牧等部門要加強初級農產品的源頭監管，市場監管部門要抓好食品生產、流通、餐飲服務等環節的監管，綜合執法部門要做好餐廚廢棄物處理工作，公安部門要做好打擊食品安全違法犯罪工作，宣傳部門要加強食品安全的宣傳教育和輿論監督。生活習慣、飲食習慣、衛生習慣的養成要靠教育，教育雖然不是萬能的，但還是要依靠反復教育、養成良好的、誠信的習慣。其他有關部門也要按照“誰主管，誰負責”的原則，對照創建職責分工，抓好各自工作，形成齊抓共管的工作格局。

（四）嚴格落實企業主體責任。今天一些企業代表也來了，企業是生產經營主體，也是食品安全的責任主體。安全的食品首先是生產出來的，因此抓食品安全首先要從企業抓起、從源頭抓起。要強化質量安全責任追究。一旦發現問題，必須重拳出擊，在經濟上重罰、法律上嚴懲，避免以罰代管，引導企業真正做到嚴格自律。在食品生產流通銷售全過程，哪個環節發現問題就由哪個環節的生產經營者負第一責任，倒逼生產經營者強化質量安全管理，對上游供貨、下游經銷嚴格審查把關，形成層層追溯、相互監督的機制。層層追溯，就是誰賣給你，你又賣給誰，現在都是大數據，撒謊是做不到的。相互監督，就是監督產品質量，企業要想發展，必須依靠質量強企戰略。

（五）嚴格落實從業人員社會責任。由于食品行業準入門檻相對較低，大部分從業人員學歷不高，人員素質參差不齊。從長遠來看，保障食品質量安全，必須提升食品從業人員的職業道德素質。一要加大從業人員培訓力度。加強法律法規和行業職業道德建設，規范行業管理，逐步形成食品行業“生命至上、安全為先、合法獲利、取之有道”的良好道德風氣。二要加強從業人員誠信管理。所有食品從業人員全部建立誠信檔案，對生產經營假冒偽劣食品的，在依法懲戒的基礎上予以扣分，情節嚴重的列入行業“黑名單”，終生禁入，并在媒體實名曝光。三要加強行業自律。鼓勵和支持行業協會從后面走向前臺，幫促從業人員健全完善職業道德規范和依法經營的管理規章制度，促進食品行業良性發展。

（六）嚴格落實社會共治責任。食品安全工作事關社會各方，必須齊抓共管、多方共治、群防群控。一要健全社會共治機制。堅持用法治思維和法治方法解決問題，通過宣傳引導、綜合施策，不斷完善生產經營者自我約束機制、政府監管保障機制和社會監督參與機制。二要擴大社會共治主體。充分發揮人大代表、政協委員的監督作用，發揮行業協會、群團組織、媒體記者、廣大師生等各類群體作用，拓展社會監督和群防群控途徑，構建社會化監管網格。三要搭建社會共治平臺。通過政務網站、微博、微信、12331、12345、12315熱線等載體，搭建投訴舉報、信息發布平臺，暢通投訴舉報渠道，簡化工作流程，采取有獎舉報等方式，及時曝光和查處食品安全問題，讓更多的群眾參與到食品安全監督中。四要加強宣傳引導。牢固樹立“宣傳也是監管”的理念，通過組織開展形式多樣、豐富多彩的宣傳教育活動，進一步提高群眾辨假識假能力和參與監督的積極性、主動性，要在x報和x電視臺開辟專欄，及時播報創建工作中的信息動態，形成輿論導向，努力在全社會形成“企業負責、政府監管、行業自律、社會協同、公眾參與、媒體監督、法治保障”的食品安全社會共治格局。

同志們，開展食品安全先進縣創建工作是一項重大的民生工程，也是我們x打造x南部優質農產品供應基地的政治要求，任務艱巨，責任重大，使命光榮。各級各部門要以此次創建活動為契機，按照縣委、縣政府的安排部署，迅速行動，精心組織，層層動員，狠抓落實，確保食品安全先進縣創建目標按時全面完成，為全縣人民群眾創造一個安全、放心的食品消費環境，為建設食安x、幸福x做出應有的貢獻。

食品安全工作會議全縣講話篇九

多年來，我市將食品安全作為保障和改善民生的重要抓手，結合《食品安全法》及其實施條例的貫徹落實，完善工作體制機制，創新監管方法手段，加強重點領域整治，不斷提升食品安全整體水平和食品安全保障能力，總的來看全市食品安全呈現越來越好的發展趨勢。比如，全市農產品質量安全水平，在農業部近三年安全監測中，農產品生產環節抽檢合格率始終保持全國領先。

一是食品安全管理體系更加健全。我市確定了建設“食品放心城”的總體目標和構建食品防控體系的總體思路，建立了食品生產經營者、政府監管部門、社會監督三方責任體系，形成了地方政府負總責、各職能部門分工協作的良好工作局面。

二是食品安全管理水平不斷提升。我市充分運用現代技術改革傳統管理模式，先后對蔬菜、水果等33類重點食品實施食品市場準入，推進餐廚垃圾規范化、法制化和資源化管理，運用物聯網技術建立肉類蔬菜質量安全追溯體系。

三是食品安全管理效果切實顯現。全市食品安全總體處于平穩有序和向好狀態，自20xx年以來未發生一起食品安全重大事故，集體性食物中毒事故報告發生率多年來持續控制在十萬分之七以下的較低水平，公眾對本地食品安全的滿意度逐年上升，食品檢測總體合格率一直保持在96%以上，20xx年達到98.65%，走在了全國前列。

但是，當前食品安全工作仍然面臨嚴峻形勢，食品安全事件還時有發生。我們只有不斷地發現問題、解決問題，食品安全工作才能向前推進，不能一味地考慮把問題捂住。各個地方要認真審視一下，本轄區內最容易出現哪些食品安全問題，要采取措施，主動地去抓，否則始終會在工作上、在輿論上處于被動。食品安全工作要真正做好難度很大，但民以食為天，食品安全是最首要的民生問題，抓不好會引起民心浮動等一系列的后遺癥。在這里，我再強調五點意見：

一是要充分發揮各級政府屬地監管作用。市政府要負責做好全市范圍內食品安全工作，各區(市)縣、各鄉鎮(街道)都要發揮食品安全屬地監管作用。我這里強調要充分發揮各級政府屬地管理作用，其含義是做好食品安全工作要有積極性，要主動去做，而不是等上級布置了才去做。各級要做到守土有責，切實為一方群眾食品安全負責。各級政府領導要自覺去發現和解決問題，形成主動工作、負責任工作的態勢。各級各部門要加大日常監管力度，不能總是到出現問題才搞集中整治，松一陣緊一陣，達不到好的效果，群眾也不會滿意。總之，食品安全就是要強化屬地責任，一定要主動發揮各級監管作用，充分發揮主動性和自覺性。

二是要進一步抓好食品安全專項整治。按照國家、省市根據食品安全的薄弱環節和隱患作出的部署，扎實開展好今年的九項食品安全專項整治工作，切實解決影響食品安全的突出問題。各地還要在此基礎上搞好“9+x”整治，x就是根據當地實際增加的專項整治內容。整治過程中，要充分調動村、社區的基層力量，及時發現問題。同時，要組建食品安全志愿者隊伍，廣泛發動群眾加入食品安全社會監督，我深信，我市廣大市民一定會很樂意參與此項行動。各級政府要做好發動和組織工作并為志愿者提供必要的工作條件。

三是要進一步提升食品安全監管的現代化水平。要強化科技監管，充分運用物聯網等現代技術，加快構建食品安全監管信息網絡平臺，提高食品安全檢驗檢測能力，提升食品安全問題發現能力。尤其要運用好物聯網技術對肉類等食品安全質量進行追溯管理。要強化標準化管理，加強本地農產品種植、養殖和食品加工產品標準清理，完善地方食品安全標準體系，指導行業協會積極開展行業標準制定工作，鼓勵食品生產企業按照比國標更嚴格的生產標準進行生產，用標準化生產減少食品安全風險。要加強源頭治理，依托和擴大肉類蔬菜流通追溯體系試點城市建設，完善覆蓋面更廣的食品安全追溯體系，完善各類食品安全標準和準入條件，加快擴大食品安全市場準入范圍，切實從源頭上防止不安全食品進入流通市場。

四是要進一步增強食品安全監管綜合合力。食品安全監管沒有形成綜合合力，監管就沒有力度。與其它城市相比，xx市政府領導分工有著鮮明的特色，是按照市場監管、經濟調節、公共管理、社會服務進行分工。現在看來這種做法行之有效。各監管職能部門相對集中地在一位分管副市長的統一領導下，基本解決了因為管理體制不順而出現的相互推諉、多頭監管的問題，從而實現了各監管部門聯動的綜合執法隊伍，形成了抓食品安全工作合力，充分發揮了綜合監管有效作用。這是個好辦法，也是我們的好經驗。各區(市)縣政府要參照市上形成這種工作模式，盡可能做到一位分管領導牽總頭，部門間密切協作、互補配合，共同把工作抓實抓好。

五是要堅決做到食品安全事件查處“零容忍”。要加強重點環節治理，針對群眾反映強烈的突出問題和食品安全領域隱患，加大食品安全重點整治和專項執法檢查力度，對食品安全事件“零容忍”，不姑息任何一起食品安全事件，堅決做到發現一起、打擊一起，承擔應負的企業食品安全違法成本，讓他們不敢違法、違不起法。要處理好輿論引導和案件查處的關系，從城市形象、社會穩定和行業發展的角度，對食品安全問題和案件的報道應該內外有所別，但查處一定要嚴，做到查處“零容忍”。比如，外地進入蔬菜，對一再出現問題的地區和品種，要嚴格實施市場禁入。對于違反食品安全相關法律法規問題較多的企業，也要拿出可行辦法，不能一罰了之，可以采取暫停營業等更為嚴厲的措施。否則，查處不嚴厲，造成事實上的食品安全違法犯罪低成本，違法現象就會屢禁不止。國外對食品安全問題的處罰是非常嚴厲的，我們要學習借鑒。辦法總比困難多，各級政府，特別是基層政府，要多想辦法，采取綜合治理思路，實施精細化管理，重點解決餐飲、熟食制品質量和農貿市場的商品衛生等問題，切實做到對食品安全問題“零容忍”。

借此機會，講一個城市管理的精細化要求，強調一下治理市區道路窨井蓋下陷問題。最近，我發現市區道路上很多窨井蓋不平整，導致車輛要么繞著走，要么減速壓過去，嚴重影響交通安全和通行速度。市級有關部門要切實做好市級道路的窨井蓋平整工作，區上要做好區管道路和背街小巷的窨井蓋管理，派人巡查，及時把下陷的窨井蓋墊平，切實提高道路安全通行能力。同時，盡可能把維修施工時間安排在晚上，做到少影響交通。食品安全是事關群眾切身利益的重大民生問題，也是事關經濟社會長遠發展的全局性、基礎性工作，是政府一定要做好的、最基本的工作，也是群眾對政府工作最基本的要求。全市各級各有關部門要切實肩負起責任，進一步加大工作力度、創新工作方式，推動我市食品安全監管再上新臺階，盡最大努力讓全市人民享有一個更加放心的食品安全環境。

食品安全工作會議全縣講話篇十

1.購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無qs標識，不購買三無食品。

2.不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

3.注意個人衛生，飯前便后洗手，養成良好的飲食衛生習慣。

4.用餐餐具洗凈、消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5.多喝白開水，少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。

6.劇烈運動后不要急于吃食物或喝水。

1.講究衛生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。

2.吃飯要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說笑打鬧。

3.不在街頭無證小攤點購買食品。

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4.不購買來歷不明的產品或過期食品。

5.生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應盡量削皮吃。

6.長期挑食、偏食不利于健康，往往會造成營養不良、缺鐵性貧血等。

7.一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。

8.貪吃使能量和營養攝入過量，容易造成肥胖，影響人的健康。

9.飲食要清淡少鹽，過多吃過咸的食品加大得高血壓的風險。

10.膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，不能經常食用。

11.冷飲不要貪吃，多吃冷飲會使消化道內溫度驟降，導致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。

12.吃零食要有選擇、適時、適量。不要在接近正餐時吃，臨睡前和看電視時吃零食都不是好習慣。

13.花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質，有助大腦發育，增強記憶力，是較好的小零食。

14.少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。

15.巧克力不是營養品。巧克力熱量高，但營養價值較低，吃巧克力太多容易出現胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。

16.每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水。多喝白開水，少喝甜飲料。

17.學生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。

18.長期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險，別把飲料當作白開水。

19.人體所需的營養素主要包括：蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水六大類。現代營養學把膳食纖維列為第七大營養素。

學生應注意哪些飲食衛生?

2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;。

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;。

4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;。

6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;。

7、不吃無衛生保障的街頭食品,如推車到處叫賣的爆米花，大麻花和散餅干等;。

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。

20.蔬菜可供給人體維生素、礦物質、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。

學生購買食品應注意哪些?

1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾、推車流動的“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。

4、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現，選擇適合自己的食品。

食品安全工作會議全縣講話篇十一

各位領導，同志們，下面就如何貫徹落實縣委、縣政府會議精神，做好當前我鄉校車安全管理工作，我講兩點意見：

一、端正思想、提高認識，增強校車安全管理工作責任感和緊迫感。

校車的安全，不僅僅是治安問題和內保問題，而且是涉及教育事業發展和社會穩定的一個大問題。學生的健康成長牽動著每個家庭的幸福，學校的安全、和諧維系著整個社會的安定。一個學生承載了父母乃至整個家庭最深厚的關愛和心血，如果學生在安全上出了問題，不僅會對學生本人造成無法彌補的傷害，而且還會影響幾個家庭的幸福，甚至發展為影響一個學校、一個地區社會穩定的重大問題。

近年來各地學生接送車輛安全事故頻發：20xx年11月16日，甘肅省慶陽市正寧縣榆林子鄉發生一起交通事故，該鄉一幼兒園接送校車與一輛卡車相撞，造成18名幼兒、1名司機及1名陪護教師死亡，44人受傷。12月12日下午，豐縣首羨鄉一輛核載52人的校車接送47名首羨鄉中心小學學生回家，因躲避一輛人力三輪車發生側翻，滑入路邊水溝，事故造成15名學生死亡，20xx年　6月20日，湖南邵東縣廉橋鎮五彩風車幼兒園，一名3歲幼兒被遺忘在校車內長達7個小時，被活活悶死。12月14日，山東省高密市姜莊鎮，一輛幼兒園臨時校車翻入水溝，2名幼兒死亡，5名幼兒受傷……等等這些事故，個個觸目驚心。

校園安全工作是教育教學的保障線。學校安全工作無論如何抓，都不為過;對安全工作的投入再多，都不為錯。一次次的校車安全事故給我們血的教訓，足以引起在座的各校校長、園長和同志們的高度重視，我們要把這些血的教訓時刻牢記在心。切實做好這項工作，對于保障廣大學生和幼兒的生命安全，維護學校和幼兒園的正常教育教學秩序，維護社會穩定，推進和諧、平安新建建設都具有十分重要的意義。

縣委、縣政府高度重視中小學校車管理工作，把規范和加強中小學校車管理作為維護廣大師生和人民群眾切身利益的民心工程來部署，并開展了全縣性的校車整治工作。

目前我鄉校車安全還存在較大隱患，因此，校車整治工作刻不容緩，各校、各幼兒園責任人務必端正思想、提高認識，增強工作的責任感和緊迫感。把加強校車安全管理作為強化社會管理和公共服務職能的重要內容，作為學校安全工作的重中之重。做到領導高度重視、明確專人負責、提出單獨要求、作出專門部署，從而確保任務到位、組織到位、責任到位、措施到位、懲罰到位。

二、突出重點、強化措施，全力抓好校車安全管理工作。

1，建立組織保障機制，鄉人民政府成立鄉長任組長，分管負責人為副組長，相關部門負責人為成員的鄉校車管理工作領導小組，下設鄉校車安全管理辦公室，辦公地點設新建中學。

2，根據華政辦函[20xx]26文件及相關會議精神，20xx年秋季開學時，各鄉鎮轄區內國際校車或為學生服務班線車覆蓋面達50%，20xx年國際校車或為學生服務班線車覆蓋面達100%。

3，原家長租用接送學生幼兒的社會車輛，凡華政辦函[20xx]26方案實施前已經辦理臨時校車準運手續，按照規定獲得使用許可的車輛，可納入校車管理，實行所有權、管理權分開，確保車輛安全營運。此前已經辦理了臨時校車準運手續，但按照《條例》規定無法獲得使用許可的車輛，予以清退，收回臨時校車牌。

校車安全管理是一項長期而艱巨的工作，要從根本上杜絕安全事故的發生，必須加強領導，落實責任，建立健全安全工作長效管理機制，形成齊抓共管的良好局面。

各位領導，同志們，中小學、幼兒園校車安全管理工作涉及千家萬戶，責任重大。我們要以對廣大師生和人民群眾生命安全高度負責的態度，帶著責任、帶著任務、帶著感情去抓校車安全工作，確保校車零事故發生。為我鄉少年兒童創造一個安全健康的成長環境，努力辦好讓人民滿意的教育，為建設平安、和諧新建作出新的更大的貢獻。

食品安全工作會議全縣講話篇十二

同志們：

今天這次會議，是食品藥品監管體制改革順利完成后召開的第一次食安委會議。市委、市政府對開好這次會議非常重視。會前，吳翠云書記、楊宜新市長專門為這次會議作出重要批示。兩位領導同志的批示，為我們做好今后一個時期的食品安全工作提出了明確要求，提出了殷切期望。希望大家認真學習，深刻領會，用心把握，抓好落實。剛才，翟市長傳達了吳翠云書記和楊宜新市長重要批示指示精神，市政府與各縣市區簽訂了《20xx年度食品安全責任書》，陵城區、禹城市、慶云縣作了典型發言。一會，翟市長還將作重要講話。下面，我就做好今年的食品安全工作講幾點意見。

一、提高認識，切實增強維護食品安全的責任感和使命感。

食品安全事關民生福祉，事關經濟發展和社會穩定。中央、省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作。黨的xx屆三中、四中全會以及近期召開的中央經濟工作會議、中央農村工作會議都對食品安全工作作出了重要部署，提出明確要求。指出，能不能在食品安全問題上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。強調，“食品安全是天大的事”。在今年全省治理“餐桌污染”會議上，姜異康書記、郭樹清省長分別對食品安全工作作出批示，充分體現了省委、省政府對食品安全工作的高度重視。吳翠云書記、楊宜新市長多次聽取食品安全工作會議，提出明確要求。我們一定要從全局和戰略的高度，深刻認識在經濟社會發展的“新常態”下做好食品安全工作的極端重要性，進一步增強做好食品安全監管工作的責任感和緊迫感。

20xx年，全市各級各有關部門按照上級和市委、市政府決策部署，圍繞建設全省農產品和食品消費最放心地區、打造“食安山東”的目標，深化改革和加強監管兩手抓、兩促進，維護了食品藥品安全穩定向好的局面。一是監管體制改革取得新進展。市縣鄉三級食品藥品監管體制改革全面完成，全市134個鄉鎮(街辦)建所136個，每個鄉鎮所確保了5個以上的行政編制，多的7-10個，每個行政村(社區)都配齊了食品協管員。整合食品檢測資源，新組建了市食品藥品檢驗檢測中心。二是專項治理整頓打出新聲威。食品“十個專項整治”、保健食品“打四非”、農村食品市場“四打擊四規范”、農資打假治理行動、農藥質量安全百日整治等專項治理工作都取得了顯著成效。各級農產品和食藥監部門累計查處食品違法案件4011起，案件查處數量位居全省前列，取締違法經營業戶131家。各級公安機關立案偵破食品安全犯罪109起，刑拘204人，逮捕56人，起訴58人，涉案金額1794萬元，打擊成果位居全省前列。農業、水產、蔬菜、畜牧、林業等部門大力發展品質農業，農產品質量不斷提高，對農獸藥和飼料市場的管理越來越規范;食藥監、教育、工商、城管、公安等部門聯合清理規范學校周邊“兩店一販”、治理“五小”(小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲店、小食堂)、“四黑”(黑工廠、黑作坊、黑窩點、黑市場)，食品市場秩序進一步規范。檢驗檢疫、海關等部門盡職盡責，為維護食品安全做了大量卓有成效的工作。三是“食安山東”創建邁出新步伐。各地各有關部門認真制定實施方案，實施抓點、拓面、建規范“三步走”計劃，各類創建活動扎實推進。目前，我市已創建果蔬標準園17個，經濟林標準化示范園4個，畜禽養殖示范場6個，水產健康養殖示范場4個，區域放心農產品品牌13個，縣(市、區)特殊農產品品牌46個，食品生產示范企業28個、食品流通175個、餐飲食品50個(示范店25個、示范學校食堂13個、示范街區12個)，“食安山東”品牌引領效果初顯。四是著力構建監管長效機制。各監管部門重視制度建設，食藥監部門出臺了《小作坊管理辦法》、《農村自辦宴席食品安全管理辦法》、《食品安全風險管理指導意見》等一系列規范性文件，排查食品藥品安全風險點300余個。農業、畜牧、林業等部門完善標準化生產規程，農業投入品治理實現常態化。食安委成各員單位協作配合更加密切。五是社會共同治理取得新成效。組織開展食品安全知識“五進”、宣傳周、專題欄等形式多樣的宣傳教育活動，加強與社會、企業、消費者互動，激發食品安全治理的潛能和活力。加強輿情監測和分析研判，確保輿論環境平穩。全市共受理12331投訴舉報1776起，通過“12331”查處的違法案件占案件總量的40%以上。食品安全工作走在全省全列，6月份代表山東省在全國會上發言，10月份在省委、省政府會上代表食安系統發言，年終會上，禹城市作整體食安工作發言。

在充分肯定成績的同時，必須清醒地看到，當前食品安全仍處于問題高發期和矛盾凸顯期，影響食品安全的深層次制約因素仍然較為突出。從產業看，我市食品中小型企業居多，產業規模化、集約化程度低，監管對象多、小、散、亂，帶來大量風險隱患。食品行業主體責任意識、誠信意識亟待提高。品牌建設仍處于起步階段，有影響、成規模的品牌不多，公眾認知度不高。從監管看，食用農產品和食品藥品監管基礎工作仍然薄弱，縣級局普遍存在“糧不足、兵不夠、馬不壯”等問題，鄉鎮基層站所普遍存在“空編缺人”的問題，監管力量嚴重不足。技術支撐能力不強，信息化工作和追溯體系建設滯后，檢驗機構的劃轉和整合還不到位，難以發揮應有作用。農村集貿市場、小餐飲、小作坊等處于松散型管理狀態，亟待加大監管力度。食用農產品產地準出、市場準入、質量可追溯體系建設仍處于起步階段。食用農產品違規使用農(獸)藥種植養殖、非法添加有害物質運輸保鮮，以及食品生產經營過程中摻雜使假、非法添加等現象仍然難以杜絕。從領導層面看，部分縣市區存在著食品安全講著重要，抓著次要的問題。食品監管“缺人、缺錢、缺技術支撐能力”的現實問題沒有得到切實解決，有的不出問題不重視，出了問題不知怎么處理。從社會看，食品安全社會共治格局尚未形成，行業協會的自律管理作用沒有真正發揮，企業主體責任還不落實，市場機制和利益導向還沒有激活，公眾食品安全知識和維權意識仍然不足，新媒體的輿論監督作用需要進一步引導。這些問題的存在，導致食品安全問題屢打不絕，屢禁不止。可以說，食品安全形勢依然嚴峻，容不得絲毫懈怠。各級各部門特別是領導同志，要牢記黨和人民的重托，深懷憂患意識，堅持底線思維和問題導向，一仗一仗地打，一個問題一個問題的解決，積小勝為大勝，通過不懈的努力，使我市食品安全水平實現大的提升。

二、明確任務，突出重點，扎實推動食品安全工作深入開展。

20xx年是“”規劃實施的收官之年，也是體制改革完成后的開局之年。今年全市食品藥品安全工作的總體思路是：深入貫徹落實黨的xx屆三中、xx屆四中全會精神，以努力打造全省農產品和食品消費最安全、最放心地區為目標，以“食安山東”建設為載體，堅持監管為民、效能監管、綜合施策、全程控制，以改革精神、法治思維和法治方式，精心謀劃，統籌推進各項工作，努力以監管工作的實效，取信于民、惠及于民，堅決捍衛“舌尖上的安全”。

(一)鞏固改革成果，完善監管體系。中央下定決心對食藥監管體制進行改革，目的是要變分段監管為集中監管，建立統一、權威、高效的監管體系。充分考慮食藥監工作的專業性和技術性，保持食藥監機構的專業化、系統性，這是本輪改革的方向。從目前改革的情況看，仍有不到位的地方，特別是基層食品安全監管所建設和食品藥品檢驗檢測機構整合仍不是很理想，全市135個鄉鎮所，共有682個編制，實有453人，空編229人，空編率33.6%，每個所5個編制，現平均3人，有的所1-2人，面臨著“有編無人”、執法裝備、基礎建設薄弱等問題。部分縣市區檢驗檢測機構仍沒有整合。如果縣鄉基層監管機構力量薄弱，技術支撐能力不足，改革成效就會大打折扣，監管“網底”就不能筑牢。我們要來一次機構改革“回頭看”，落實中央、省、市關于機構改革的一系列文件精神，整合食品檢驗檢測資源，切實加強基本建設投入，尤其要大力加強基層監管所建設，保障辦公場所、辦公經費、執法車輛等基本辦公條件，真正讓基層“兵強、馬壯、糧足”。

(二)實施最嚴監管，提升治理水平。各級各有關部門要進一步加大工作力度，強化部門聯動和行刑銜接，針對問題多發，安全隱患較大，易引發區域性、系統性風險的重點品種和重點地區，持續保持高壓態勢。今年要結合我市實際，按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的原則，開展“守護舌尖安全”食品專項治理行動。對先前治理的品種領域要抓反復、防反彈。

一要強化全程監管，抓好“四頭”治理。“全程監管”，就是建立健全“農田到餐桌”的全程監管制度，抓住重點品種、重點區域、重點場所，集中力量開展專項整治，把工作覆蓋到每一個區域、每一個行業、每一個生產經營單位、每一處場所，落實到生產、加工、流通、消費的各個環節。“四頭治理”，就是“兩個源頭”，即以高毒農藥、獸藥的生產、經營、使用為重點的食用農產品安全;“兩個口頭”，即以學校食堂及學校周邊“兩店一販”為重點的學生用餐安全和以機關企事業單位食堂、工地食堂、農村自辦宴席為重點的集中聚餐安全。農產品種養殖環節是食品安全的源頭，是整個食品安全鏈條上最重要的一環。“城門失火，殃及池魚”，如果源頭把關不嚴，必然會波及到生產、流通、餐飲等下游環節。三中全會提出，“建立食品源產地可追溯制度和質量標識制度”，強調的也是源頭治理的理念。在農產品種養殖環節，要重點解決農獸藥殘留超標、非法添加、假劣農資、產地重金屬污染、農業用水污染等問題。在農藥、獸藥等農資管理上，要實行扎口管理，嚴格市場準入。凡是進入德州的農資必須到農口部門進行備案，建立健全農藥經營企業備案、高毒農(獸)藥定點經營、高毒農(獸)藥政府儲備、高毒農(獸)藥實名登記備案四項制度，做到購銷有臺帳、信息可查詢、流向可追溯，也就是從哪里進貨、從哪里賣、賣給了誰、用在哪種農產品上、用了多少量都要全程跟蹤監管，實現農資全程追溯。同時，要加強農獸藥和禁用藥物殘留監測。通過農田例行檢測、建立農產品批發市場快速檢測站點、建設畜產品質量監管平臺等多種措施，著力構建從生產、加工、儲運、交易、配送、消費全過程治理安全控制閉環體系，從制度機制層面保證農產品的質量安全。對“兩個源頭”的治理，市政府要在6月份進行督導檢查，10月份進行全面驗收。在標準化生產上，要健全完善以瓜菜、果品、畜禽產品為主的農產品質量標準和生產技術規程，加強農業標準化技術的培訓、示范和推廣力度，加快推進農產品質量安全示范縣建設，穩步推進“三品一標”產品認證，確保“三品一標”產品產地認定面積占食用農產品產地總面積比例達到60%以上。在追溯體系建設上，重點完善原產地和質量標識兩個制度。今年農口各部門從每個縣市區各抓1-2個蔬菜、瓜果、水產、糧油、肉、蛋、奶等初級農產品追溯試點，市政府要在6月份進行督導檢查，10月份進行全面驗收。在總結試點經驗的基礎上，明年全面鋪開。在生產加工環節，要全面推行風險管理，確保產品質量安全。突出嬰幼兒奶粉、肉制品、食品添加劑、保健食品、小餐飲等與百姓生活密切相關的重點品種和重點行業，堅持做到亮證經營，安全承諾，單據留存，原料公示，場所清潔“五個標準”，通過培訓、規范、提升、飛行檢查等各種手段，改進硬件條件、管理水平和自檢能力。在市場流通環節，嚴格市場準入制度，在全市推行流通環節“電子一票通”制度，要做到一票通通全程，既要向生產環節延伸，也要延伸到消費者。實行分級分類監管，對于安全風險大的食品經營業戶要重點監管，并加大監管頻次。在餐飲消費環節，重點抓好集體用餐和學生食堂用餐監管。餐飲環節是整個食品安全環節的終端，食品鏈條前端積累的風險最終在餐飲環節爆發。特別是集體用餐場所和學生食堂，社會關注度、敏感度較高，最容易發生食品安全事故。要全面實施量化分級管理，健全完善進貨查驗、索證索票、臺帳管理、食品添加劑公示備案、農村自辦宴席備案管理、重大活動安保等各項制度，開展學校食堂、工地食堂、機關企事業單位食堂、農村自辦宴席及集中聚餐專項治理行動。對學校周邊“兩店一販”的治理，市政府于6月份進行全面驗收;對學校食堂等集中聚餐的治理，市政府在6月份進行督導檢查，11月份進行全面驗收。市縣兩級都要建立初級農產品、食品生產、流通、餐飲環節的“笑臉迎客”和“紅黑名單通報”制度，通過抓兩頭，促中間，全面提升食品安全治理水平。在食品抽驗上，要確保抽驗經費納入同級財政預算，嚴格抽驗程序，穩步提高本地品種的抽驗合格率。在做好國抽、省抽的基礎上，增加市抽和縣抽批次，確保品種全覆蓋、環節全覆蓋、地域均衡、時間安排科學合理。進一步健全完善抽驗工作制度機制，強化監督抽檢結果匯總分析和綜合利用，充分發揮預警和查處作用。在誠信體系建設上，要健全完善食品行業誠信體系建設的各項制度，推行食品安全誠信分類監管，在食品企業法人和個體工商戶中建立“誠信身份證”和黑名單制度，采取獎勵與懲戒相結合的辦法，形成“一處失信、處處受制”的市場約束機制，營造食品安全的誠信環境。

二要堅持“嚴”字當頭，重典治亂。食品安全是產出來的，企業作為生產經營主體，必須承擔首負責任;食品安全也是打出來的，監管部門必須認真履職，監督企業依法規范生產經營行為，始終保持打擊食品安全違法違規行為的高壓態勢。要針對重點難點，強化綜合治理，根治行業“潛規則”，對食品安全違法犯罪行為要重拳出擊、及時曝光、嚴處重罰，情節特別惡劣的，要罰的他傾家蕩產。進一步強化行政執法和刑事司法的銜接，強化案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的銜接配合，提高刑事責任追究率。農口各部門要突出農藥、獸藥的治理，開展農業投入品打假專項治理行動，嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法使用禁用高毒農獸藥、濫用生長激素等違法違規行為。食藥監部門要突出重點品種、重點領域、重點時段，集中開展農貿批發市場、學校周邊“兩店一販”、農村自辦宴席等專項治理行動，突出“五小”(小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲、小食堂)整治，取締一批“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點”、“黑市場”。各級公安部門特別是食藥環大隊要認真研究當前食品安全領域違法犯罪特點和動向，破解行業“潛規則”，開展“食品安全違法犯罪治理年”行動，集中查處打擊食品安全違法犯罪行為，嚴厲打擊制假造假者，在社會上營造嚴打氛圍，提升人民群眾的食品安全感和滿意度。

三要強化藥械、保化品監管，實現規范提升目標。進一步鞏固藥品“兩打兩建”、醫療器械“五整治”、保健食品“打四非”等專項治理成果，全面排查藥械、保化品安全隱患，健全完善網格化、痕跡化、模板化“三化監管”模式，推動責任體系、信用體系、追溯體系和應急體系建設，著力構建長效監管機制。加大實施新版藥品生產經營質量管理規范力度，規范提升藥品生產、經營企業軟硬件水平。以新修訂《醫療器械監督管理條例》為契機，加強醫療器械注冊、生產、許可、流通、使用等環節的監管，全面實施醫療器械生產、經營、使用質量管理規范，確保醫療器械產品安全。規范保健食品化妝品標簽標識，嚴厲打擊假冒保健食品和標簽標識療效、適應癥和虛假宣傳等違法違規行為，凈化保化品市場秩序。開展食品藥品稽查“利劍行動”，突出疫苗、基本藥物、特殊藥品、中藥飲片、醫院制劑、計生藥具、高風險醫療器械等重點品種的監管力度，始終保持打擊制假售假行為的高壓態勢，加大大案要案曝光力度，確保藥械、保化品安全。

(三)加強能力建設，推進依法行政。一是加強技術支撐能力建設。食品監管專業性、技術性強，僅靠肉眼無法辨別真偽，必須依靠檢驗檢測手段。要統籌規劃、合理布局，加大投入，提高市縣兩級食品藥品檢驗檢測的整體能力和水平。二是加強信息化建設。以“智慧監管”工程建設規劃和市政府信息化工作部署，建設食品安全追溯系統、應急指揮平臺等，以信息化提升食品監管工作現代化水平。三是加強應急能力建設。健全完善應急預案，強化應急處置隊伍培訓，積極開展應急處置演練活動，提高快速反應和應急處置能力，對食品藥品安全事故要做到早發現、早報告、早處置，努力把影響控制到最低限度。四是加強依法行政能力建設。把依法行政作為食品監管的主線，善于運用法治思維和法治方式，將法治精神融入日常監管全過程。強化制度建設，減少無制度的空白地帶，已有制度要定型精細，為生產經營提供行為規范，為監管執法提供依據，讓各項工作有所遵循。深化審批改革，穩妥推進部分審批事項下放，更加注重事中、事后監督。合理劃分各級監管機構事權關系，提高監管的協調性和整體效能。開展“執法能力提升年”活動，加強基層執法規范化建設，進一步優化工作流程，管控執法風險，增強監管的權威性和公信力。

(四)實施品牌引領，建設“食安德州”。認真總結我市食品安全示范創建經驗，加強動態管理，鞏固提升各示范單位的食品安全保障水平。各縣市區要按照省、市食安辦實施品牌引領，建設“食安山東”的要求，組織開展食品安全示范創建工作，利用2-3年的時間，創建一批標準化生產基地，放心農產品品牌，打造一批食用農產品質量安全示范區、放心食品生產加工基地和知名大型餐飲企業，推出一批餐飲安全示范區、示范學校食堂和示范店，挖掘、保護和發展一批餐飲老字號和地方風味名吃。

(五)激發多元參與，構建社會共治。食品安全，人人關心、人人有責。各地要在加強監管的同時，調動社會各方面的積極性，努力構建政府監管、社會協同、公眾參與的社會共治格局。指出，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗。汪洋副強調，抓好食品安全，就是最大的政績，就是莫大的功勞。推動市縣食品安全辦加強自身建設，強化統籌規劃、督查考核、制度建設等方面的職責定位，充分發揮在食品安全工作中的綜合協調作用。現在各級食品藥品監管部門基本上都加掛了食品安全辦的牌子，各級食安辦要發揮“牽頭抓總”作用，多協調、善協調，促進部門間密切配合，互相支持，形成合力。特別要用好督查考核這個手段，督促地方政府落實屬地管理責任。要健全部門間、區域間協調聯動機制，加強食品安全信息通報、聯合執法、行刑銜接、隱患排查、事故處置、打擊犯罪等方面的協調聯動，提高監管工作的系統性、協調性、一致性。要建立企業首負責任制，把食品藥品安全與企業的“身家性命”牢牢捆綁在一起，使企業不敢、不能、不想以身試法。同時改進有獎舉報制度，暢通投訴舉報渠道，加強輿情監測，充分發揮行業協會、新聞媒介等方面的作用，形成食品藥品安全社會共治的強大合力。

三、加強領導，強化保障，確保食品安全各項工作落到實處。

一分部署，九分落實。各級各有關部門要以踏石留印、抓鐵有痕的勁頭，把食品安全的責任、措施、獎懲等不折不扣地落實到位。

一要加強組織領導。各級政府要切實加強對食品安全工作的組織領導，把食品安全工作納入當地國民經濟和社會發展總體規劃，并采取切實有效的保障措施，全面支持食品安全工作的開展。今天的會上，各縣區政府都簽訂了《食品安全責任書》。責任書總體上比較具體，希望各縣市區要層層分解落實，按照《食品安全責任書》的要求，切實履行政府職責，確保工作責任、政策落實、保障措施、財政投入和督促檢查“五到位”。

二要健全工作機制。各級各有關部門要分析研究透食品安全工作的“新常態”，進一步建立健全完善有關規章制度，特別要建立食品安全有獎舉報制度、行政執法與刑事司法有效銜接機制等制度，加快推進食品安全的制度化、法制化、規范化建設，為全面推進食品安全工作提供良好的制度保障。

三要提高監管水平。監管能力是做好食品安全工作的基礎和根本保證。各縣區政府要深化機構改革，多渠道充實監管隊伍，調整充實行政執法和檢驗檢測人員，提供經費保障，配備農村食品安全協管員，確保基層食品藥品監管所盡快實現人員、辦公場地、執法裝備和工作規范“四到位”。要針對新建機構崗位新、業務新、人員變動大、情況不熟悉等新問題，對干部職工開展全員培訓、輪訓，特別是要加強一線監管人員執法能力的培訓，加快建設一支結構合理、業務過硬、素質優良的監管干部隊伍。同時要加快建立權責明確、行為規范、監督有力、運行高效的執法體制，著力提高監管水平。

四要強化督查考核。各級食安辦要發揮綜合協調和牽頭抓總作用，進一步健全考評督查機制，實行季度調度、半年初評、全年總評。各相關部門要制訂具體的工作目標、《實施方案》和《工作配檔表》，細化工作任務和階段性目標，每季度上報工作進度，隨時迎接工作督導檢查。對完成好的單位，市政府要進行表彰獎勵，對完不成任務的單位，要嚴格問責。通過認真組織實施食品安全綜合評價考核工作，定期評估食品安全工作狀況，找準存在的主要問題和薄弱環節，研究制訂相應的工作措施，不斷改善食品安全狀況，提升食品安全整體保障水平。

最后，我再強調一下春節期間的食品安全工作。春節是我國最重要的傳統節日，是采購消費的高峰期，也是食品安全問題易發、高發期。各地要加強節日期間食品安全檢查，針對重點區域、重點品種、重點環節，強化安全隱患排查，集中進行治理整頓。要進一步加大督導考核力度，強化應急值守，確保廣大群眾過一個歡樂祥和的春節。

春節將至，借此機會，祝大家新年快樂，身體健康，工作順利，闔家幸福!

謝謝大家!

食品安全工作會議全縣講話篇十三

食品安全問題關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟社會的和諧穩定和長治久安，是保障和改善民生、維護群眾切身利益的重要問題。下面是本站小編給大家整理的食品安全工作會議講話材料，僅供參考。

各位領導、同志們：

根據會議安排，下面，我把區質監分局食品安全工作情況作簡要匯報：

近年來，在區委、區政府和市質監局的正確領導下，區質監分局緊緊圍繞全區經濟建設中心，認真履行標準、計量、質量、特種設備安全監察和認證認可工作方面的綜合管理和行政執法兩大職能，突出把食品質量安全工作作為區質監局的“一號工程”來抓，初步建立了從源頭抓好食品質量安全工作的長效工作機制，并取得了一定成效。

一、強化領導，落實責任，建立強有力的工作推動機制。

一是積極響應區委區政府的號召，強化監管職能和領導措施，認真落實全區食品安全的各項工作布署。根據職能分工，在局內部同各科室，科室到個人，層層簽訂食品安全。

責任書。

;二是積極服從和配合區食品安全協調委員會的領導和指揮，成立了區質監局食品監管工作領導小組，實行一把手負總責，分管領導具體抓的工作機制;三是落實企業在食品安全工作中的首要責任，明確企業法人代表為食品安全第一責任人，同企業簽訂了《食品質量安全。

承諾書。

》30余份，有效的促進了企業的自律。

二、創新機制，重心下移，全面推動區域監管工作的實施。

一是建立了區域監管機構。按照國家質檢總局“統一管理、分類監管、重心下移、層級負責”的要求，我們結合本區企業的分布特點，分別在泥溝、澗頭兩個中心鄉、鎮設立了2個監管分局,投資10多萬元，配備了交通、通訊工具和辦公用品等設施，把局機關精干人員向區域監管一線傾斜，同時采取在各鄉鎮、村和企業聘請協管員和信息員形式，建立了由專職區域監管人員、協管員、信息員組成的監管隊伍，區域監管覆蓋率實現100。二是完善區域監管工作制度。明確區域監管工作職責、標準、工作內容,使食品監管實現從“靜態”到“動態”的轉變，從“遠程管理”到“貼近服務”的轉變，從“專職專管”到“社會參與”的轉變。

三、摸清底數，分類管理，建立食品生產加工企業的動態監管體系。

一是深入開展了企業質量建檔工作。組織人員摸清了我區食品生產加工企業的底數，并將企業的基本情況錄入微機，為每個食品生產加工企業建立了電子質量檔案，實行動態管理。二是實施分級、分類管理。按照《區域監管工作中企業等級劃分及評價標準》，把全區40余家食品生產加工企業劃分為a、b、c、d四類，根據類別的不同，把食品定檢工作同巡查、回訪次數進行有機結合，進一步提高了管理工作的有效性。

四、突出重點，突破難點，小作坊和區域性食品質量安全問題從源頭得到有效治理。

一是突出重點，開展食品安全區域整治工作。以面粉、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品等為重點食品，以農村、城鄉結合部作為重點區域，以突出打擊米、面、油、醬油、食醋、嬰幼兒奶粉等10類食品的無證生產為抓手，以濫用食品添加劑、文章版權歸本站作者所有!使用非食品原料生產加工食品的違法行為為打擊重點，提高對高風險食品的監控能力。20xx年深入開展了“查市場、保兩節”、“蘇丹紅”、乳制品等專項食品執法打假活動，在區駐地繁榮街搗毀一大桶水和劣質小食品加工窩點。去年以來，共查處食品類違法案件20余起，較好地發揮了區域監管的作用。二是堅持分類引導，區別對待。對于集中在農村，以當地初級農產品來料加工為主的小作坊，以積極引導和鼓勵聯營為主，幫助提高生產技術水平和農產品深加工能力，既解決小作坊的整治問題，又促進農民增收;對于以生產廉價質劣食品為主，甚至摻雜使假、制假售假的小作坊堅決予以取締。三是制定了《區質監局重大食品質量安全事件應急處置預案》，提高了應對食品質量突發事件的能力。

五、扶優扶強，嚴格準入，促進我區食品企業健康發展。

一是根據“全市名牌產品發展戰略規劃”，積極培育發展我區食品企業創名牌。目前，我區食品企業中，忠仁白酒20xx年復審繼續獲得“省名牌產品稱號”，但大部分食品企業是規模小，檔次低的家庭作坊式小企業，市場竟爭力差，我們要積極扶植企業走聯合發展的路子，加強質量管理，積極爭創名牌產品，為我區食品企業的發展服務。

二是嚴格把關，高效服務，積極推動食品質量安全市場準入工作的開展。積極深入企業宣傳，加大幫扶力度，提高工作質量和工作效率。幫助食品企業加強軟硬件建設，改善生產環境，使有一定能力和基礎的食品企業達到辦證要求。截至目前，我區共有7家食品企業獲得了國家食品生產許可證。

20xx年我們將進一步強化對食品生產加工企業的監管，重點加強對食品添加劑備案的管理，督促企業建立健全各類進貨驗收記錄、生產記錄、銷售記錄等企業產品質量安全檔案，提高食品監管的針對性，認真做好區域監管，突出抓好食品企業的日常巡查和建全電子質量檔案工作，做好產品定檢和節日期間食品監督抽查工作，按照區食品安全協調委員會的工作布署，認真做好各類專項監督檢查活動。

各位領導和同志們，食品質量安全監管工作是一項艱巨而復雜的系統工程，也是我們質監部門一項長期的政治任務。我們將以這次會議為契機，學習借鑒各兄弟部門的工作經驗，進一步提高工作質量、改進工作方法、完善工作機制，在區委、區政府的領導下，為更有效的確保我區食品質量安全，促進經濟快速、健康發展做出新的貢獻。

同志們：

今天這次會議是經縣政府研究確定召開的,也是縣食品安全委員會調整后的第一次工作會議。會議的主要任務是，總結表彰20xx年全縣食品安全工作，安排部署20xx年工作任務。剛才，我們對20xx年度食品安全工作先進單位和先進個人進行了表彰，與各單位簽署了20xx年度工作責任書，下面,根據縣政府研究的意見,我講三個問題。

一、認清形勢，把握大局，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。

20xx年，我縣各部門認真貫徹落實省、市關于加強食品安全工作的部署，完善監管機制，深入開展治理整頓，狠抓監管措施落實，全縣食品安全工作取得了很好的成效，食品生產經秩序持續好轉，全年沒有發生大的食品安全事故，被菏澤市人民政府授于“全市食品安全工作先進單位”稱號，今年3月份又做為全市縣區的代表迎接了省食品安全督導考核，獲得了上級領導的肯定和表揚。總結去年的工作，其特點有以下幾個方面：

(一)切實加強組織領導。對食品安全工作，縣委、縣政府一直高度重視，成偉書記、劉文林縣長多次作批示、提要求，及時調整充實了食品安全委員會班子，設立了食品安全工作辦公室。強化部門聯合執法，實行有獎舉報，完善基層組織，有力推動了各項工作的順利開展。

(二)嚴格落實監管責任。與各有關單位簽訂了工作目標責任書，逐級落實監管責任，大力推行網格化監管，定崗、定責、定人、定事，基本實現了監管工作全覆蓋、無縫隙。認真落實企業主體責任，大力開展企業法人履責報告和公開承諾，督促企業完善管理制度，提升自我管理能力。

(三)深入開展治理整頓。根據國家和省、市統一部署,相繼開展了食品添加劑、乳制品、“地溝油”、“瘦肉精”、酒類、肉類等十余項專項治理和農村食品安全綜合整治行動，組織明查暗訪，督促落實措施，嚴打違法犯罪。縣食安辦聯合有關部門集中開展了“食品安全執法檢查百日行動”，有力的震懾了不法經營者，維護了食品市場的生產經營秩序。

(四)大力推進關鍵環節監管。各部門按照分工，認真履責，嚴把關口，初步構筑起了從初級農產品到餐桌全過程監管防線。初級農產品種植養殖環節積極開展農業標準化基地建設和農產品質量認證。食品生產加工環節嚴格生產許可，認真落實企業主體責任。加大對獲證企業的監督檢查力度。食品流通環節全面推行“四項制度”和經營自律“三條線”，實行食品可追溯管理。餐飲服務環節。認真實施餐飲服務食品安全管理規范，積極開展餐飲具消毒監測。

(五)廣泛開展宣傳教育。精心組織宣傳周活動，深入開展“五進”宣傳，開設媒體宣傳專欄，分級分批開展培訓。建立輿情監測和信息報送體系，及時發布監管信息。總之，一年來，各部門按照縣委、縣政府的工作部署，各司其職，各負其責，密切配合，齊抓共管，做了大量工作，為保障人民群眾飲食安全作出了積極貢獻。在此，我代表縣委、縣政府，向奮斗在食品安全戰線的全體同志，表示衷心感謝和親切慰問!向受到表彰的先進單位和先進個人，表示熱烈祝賀!

在充分肯定成績的同時，我們還要清醒地看到，食品安全形勢依然十分嚴峻，一些深層次的矛盾和問題有待進一步解決。就我縣情況來看，主要表現在：一是在個別環節、有些產品的監管方面，還存在權責不清、職能交叉、監管空檔問題，甚至導致部門之間相互推諉，影響了政府形象和監管效率。二是依法行政水平有待提高，執法能力建設有待加強;個別食品從業人員片面追求經濟效益，法制意識淡薄，社會責任感不高，食品安全違法現象屢有發生。三是監管措施落實不到位。落實政策打折扣、巡查檢查走過場，執法不嚴、處罰不力，甚至以罰代管、以罰代刑現象還比較常見;在農村許多地方，甚至連索證索票、進貨臺賬制度都形同虛設。四是監管經費不足。執法裝備、檢測設施還不完備，檢驗檢測項目少，監督抽檢經費嚴重不足。五是有些問題還比較突出。比如：種養殖環節源頭污染，食品攤販治理，食品加工小作坊以及對小飯桌的監管等等，還存在許多問題。對這些問題，我們一定要高度重視，認真對待，在今后工作中下力氣解決。近幾年，我縣經濟社會發展的大好局面來之不易，我們一定要倍加珍惜。如果食品安全出了問題，巨野的形象就會打折扣，影響當前加快發展的大環境，所以要務必把食品安全工作抓牢、抓好，確保不出問題。

二、突出重點，標本兼治，扎扎實實做好20xx年各項工作。

民以食為天，食以安為先。食品安全事關公眾身體健康，事關和諧社會建設，是社會高度關注、群眾最為關心的熱點問題。近年來，黨中央、國務院對食品安全高度重視，、溫家寶、副等中央領導同志多次就食品安全工作做出重要指示、批示。明確提出，要把加強食品安全監管作為完善公共安全體系、加強社會管理的重要任務。巨野是農業大縣、人口大縣，也是食品生產消費大縣。確保食品安全，對全縣經濟社會發展大局至關重要。我們一定要深刻認識做好當前食品安全工作的艱巨性、復雜性、重要性，進一步增強責任感和緊迫感，下大決心，下大氣力，全力做好各項工作，確保讓人民群眾吃得安全、吃得放心。

今年是我縣全面實施“”規劃的關鍵年，也是黨的“”勝利召開之年。做好今年的食品安全工作，尤為重要。全縣食品安全工作總的指導思想是：以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹科學發展觀，以確保公眾飲食安全為目標，落實監管責任，完善監管網絡，創新監管機制，規范市場行為，深化治理整頓，全面加強政府監管，提高我縣食品安全監管水平，為巨野和諧發展、跨越發展做出積極貢獻。

(一)健全完善食品安全基層組織。抓基層、打基礎，解決好縣、鎮、村三級有人辦事、有錢辦事問題，是當前我們最基本、最迫切的任務。要加快鎮村兩級食品安全組織建設，推進監管部門工作重心下移、職能向基層延伸，健全工作制度，創新監督機制，確保把所有食品生產經營者納入監管視野。所以今天我要把這件事情重點強調一下，今年二月份全市食品安全基層組織建設現場會召開之后，縣政府辦公室印發了《關于加強食品安全基層組織建設的通知》，各鎮區、辦事處要高度重視，要把這項工作納入政府重要工作日程，明確任務目標，制定。

工作方案。

主要領導一定要親自抓分管領導靠上抓層層抓落實。

一是鎮級設立專門辦事機構。各鎮區辦要成立由鎮區長(主任)任主任，管區書記、包村干部、相關部門負責人為成員，并吸納縣食品安全監管部門包鎮區或包片區責任人參與的食品安全委員會，要設立食品安全工作辦公室，并配備專(兼)職工作人員不少于兩名。鎮、區、辦食品安全辦公室成立后要在各鎮區辦政府的領導下，在縣食安辦的指導下，負責轄區內種養殖、生產、流通、餐飲服務環節的食品安全綜合監管、組織協調、排查整治、投訴舉報、節會保障、農村家宴申報審查備案管理、轄區食品安全宣傳培訓以及食品安全問題發現報告及處置等工作。

二是建立村級協管網絡。各行政村要成立食品安全協管小組，由村委會主任任組長，村干部、退休返村人員、各級人大代表等不低于四名為協管成員。村協管小組要在鎮區辦食安辦的領導下，配合縣鎮政府、監管部門加強對轄區內食品生產經營者的監管，食品安全組織協調、投訴舉報、節會保障、農村家宴申報管理、宣傳培訓、信息收集和報送等日常工作，組織巡查檢查，摸排食品安全隱患并如實記錄。對發現的食品安全問題，按照食品安全分段監管和誰主管誰負責的原則，及時向縣鎮有關監管部門報告。

鎮村兩級監管、協管人員要于6月30日前到位。縣政府食安辦要加強工作調度，定期通報情況。對不能按時完成任務的，要通報批評。

(二)深入開展食品安全治理整頓。從當前形勢看，集中力量，集中時間，開展專項治理整頓，仍是解決食品安全突出問題的有效手段。要在繼續打擊食品非法添加、開展重點品種綜合治理的基礎上，開展系列專項整治活動。突出抓好重點場所、農藥獸藥殘留、畜禽屠宰、調味品、餐具、食品包裝材料和學校食堂等專項整治。要突出抓好食品生產加工企業，包括各類小作坊的治理整頓，確保全部納入監管范圍。這些整治活動涉及范圍廣、任務重、要求高，希望各部門要高度重視，采取得力措施，切實抓好落實。一要科學制定整治方案，按照統一部署，結合自身實際，抓緊研究制定具體實施方案，明確重點，量化任務，細化措施，確保實施方案科學合理、便于操作。二要及時開展拉網檢查。對近年來問題突出的重點區域、重點行業和重點品種，特別是結合今年的整治重點，從源頭到生產、流通、餐飲等各個環節，進行全面梳理、排查和監督抽查，確保不留死角。三要認真抓好問題整改。對整治中發現的問題、隱患，要采取有針對性的整改措施，堅決予以改正。努力做到“四個堅決不放過”，即對原料來源不清、產品流向不明的，堅決不放過;對產品安全隱患和威脅不消除的，堅決不放過;對違法違規企業和個人未受懲處的，堅決不放過;對整改措施不到位的，堅決不放過。特別是對整治中發現的監管空白和薄弱環節，要不等不靠，及時研究制定相關政策，認真解決。四要嚴厲打擊違法犯罪活動。對各類食品安全違法行為，要始終保持嚴打態勢，強化行政執法，結合“打四黑、除四害”，從嚴從快查處。要搞好行政執法與刑事司法的銜接，建立案件移送機制，杜絕以罰代刑、有案不移、縱容包庇。對案情重大、影響面廣和跨縣區的案件，縣政府食安辦要掛牌督辦，限時辦結，堅決斬草拔根，切除毒瘤。對今年的各項整治行動，各部門要不等不靠，結合各自實際，統籌銜接，科學安排，確保不漏項、不重復，務求整治實效。對排查發現的問題，要分清輕重緩急，有些要立即采取措施，盡快解決;有些要著手研究意見，逐步加以解決。凡是部門解決不了的，要逐級反映，由縣政府研究解決。

(三)強化食品安全源頭治理。正本清源，狠抓源頭治理，是解決食品安全問題的關鍵。在抓好專項治理的同時，要健全管理制度，繼續強化源頭治理。加快“三品”認證基地建設步伐，強化投入品監管，指導企業、專業合作社健全生產銷售檔案，建立檢驗檢測制度。建立從養殖場到屠宰企業、到肉類經營戶的追溯體系。著力抓好以農藥、獸藥、漁藥等違禁藥物使用為重點的農、畜、水產品源頭污染治理和投入品專項整治。支持企業技術進步，搞好危害分析，控制關鍵節點，鼓勵采用良好生產規范，加強產品安全控制能力建設。加大政策扶持力度，改善食品經營場所，鼓勵集中交易，引導企業依法生產經營。鼓勵食品加工作坊改進生產條件，規范生產行為，提高產品質量。

(四)著力構建食品安全長效機制。保障食品安全，既要抓當前，更要重長遠，標本兼治、著力治本，下大力抓好基層與基礎性工作，努力構建長效機制。一是完善監管體制。圍繞牛、羊及畜禽屠宰監管、食品加工小作坊、餐廚廢棄物管理等薄弱環節，加強調查研究，制定管理規范，努力解決監管空白和職能交叉問題。二是加強標準化管理。搞好食品安全標準宣傳，督促食品企業嚴格執行相關標準。強化企業標準備案管理，鼓勵企業制定嚴于國家的企業標準。加強食品安全標準跟蹤評價，及時掌握標準執行情況，推動標準有效實施。三是加強檢驗檢測、風險監測評估能力建設。食品檢驗檢測和風險評估能力偏低，一直是困擾我縣的突出問題。要整合優勢資源，改善檢測裝備，更新執法監管設施，滿足工作需要。建立健全監測網絡，提高抽檢密度，重點增加食源性疾病監測點。積極實施年度食品安全風險監測計劃，加強監測結果的綜合分析和評估預警。四是加強應急體系建設。進一步完善。

應急預案。

和預警防范、信息報告、危害控制、調查處理、輿論引導等應急反應機制。按照屬地管理和分級負責原則，明確各方職責，定期開展應急演練，提高應急處置能力，確保一旦發生食品安全事故，能夠早發現、早報告、早處置，最大限度控制危害、消除影響。五是加強誠信體系建設。要盡快健全食品安全信用檔案，實施“黑名單”制度，推進信用分級分類監管。逐步建立誠信信息共享機制和失信行為聯合懲戒機制，對被吊銷證照的企業負責人和直接責任人，依法實行行業禁入。六是開展食品安全示范創建。在全縣范圍內開展流通環節“食品安全示范店”和餐飲環節“餐飲服務安全示范店”創建活動，并通過“示范店”模范帶頭做用，提高食品生產經營者安全管理水平。各監管部門要按照責任分工抓好相關環節食品安全生產經營主體的創建，以點帶面，全面提升食品安全整體水平。縣政府食安辦要盡快拿出工作意見，推動創建順利開展，確保年內取得顯著成效。

(五)努力營造良好社會氛圍。宣傳教育是增強群眾食品安全意識和生產經營者守法意識的重要手段。國家專門印發了食品安全宣傳教育綱要，要求把食品安全納入國民素質教育體系和中小學教育課程體系，納入各級領導干部和公務員教育培訓體系。各單位要按照分級培訓的原則,加大教育培訓力度，強化對領導干部和執法隊伍的培訓，重點加強對食品生產經營者的教育，督促企業落實主體責任、依法誠信經營。要加大正面宣傳力度，宣傳政府抓食品安全工作的措施、成效，分析食品安全工作形勢，引導社會客觀、理性地認識食品安全問題。要多形式壯大監管隊伍，拓展社會監督，實行群防群控，鼓勵公眾監督，規范媒體監督，暢通社會監督渠道。要抓好山東省有獎舉報辦法的實施，建立專項基金，規范工作程序，確保不折不扣落實到位。要扎實推進食品安全知識“五進”活動，開展好“食品安全宣傳周”、食品安全知識科學普及、違法案件警示教育等活動，提高群眾參與意識和辨假識假能力，形成全社會共同關心支持食品安全工作的良好氛圍。

三、加強領導，強化措施，全面提高食品安全監管水平。

食品行業環節多、鏈條長、業態復雜，做好食品安全工作必須始終堅持“政府領導、分級負責、部門協助、各方聯動”的方針，整合行政資源，落實監管責任，強化工作措施，努力構筑齊抓共管格局。

(一)加強組織領導。《食品安全法》規定，地方政府對轄區食品安全負總責。責任書就是軍令狀。各單位要按照與縣政府簽訂的工作責任書，認真履行職責，切實把食品安全工作納入科學發展觀綜合考核，納入黨委、政府重要議事日程，作為對領導干部政績考核的重要指標，強化組織領導和協調指導。目前，我國食品安全工作實行分段監管，涉及部門多，要實現無縫隙、全覆蓋監管，需要政府統籌組織協調。各位鎮區長，辦事處主任是轄區食品安全工作的第一責任人，承擔著重要職責，一定要拿出更多的時間和精力，靠上工作，及時協調解決監管難題;要深入基層、深入一線，組織經常性檢查，督促工作落實。政府食安辦要充分發揮綜合協調作用，努力為黨委、政府當好參謀和助手，加強與部門的溝通銜接，形成工作合力，推動食品安全工作健康有序開展。

(二)形成工作合力。食品安全監管是一個系統工程。各部門要立足職能，依法履責;相關部門要配套聯動，齊抓共管。今年，我縣的食品安全工作要點已經明確，任務較重。各單位要站在講政治、講全局的高度，加強協調，互相支持，互相補位，努力形成工作合力。對監管職責尚不明確的，縣食安辦要加強調研，盡快提出意見，明確監管部門，落實監管責任。如果哪個部門推諉扯皮，并因此影響了工作，將按照有關規定追究責任。要創新監管模式，鼓勵整合執法資源，采取聯合執法，提高監管效能。

(三)強化督導考核。著力抓好鎮區政府、各監管職能部門工作責任和措施落實情況的督導檢查。對縣政府和縣食安委部署的工作，縣政府食安辦要逐項督促檢查;對發現的問題，要及時責成有關部門處理，并報告縣政府有關領導，必要時在適當范圍內予以通報。要組織好對鎮區、對有關監管部門的年度考評，優化評價辦法，規范評價程序，完善評價體系。加大對食品安全重大事故的督查督辦和責任追究力度，健全事故查處機制和重大事故回訪督查制度。對履行監管職責不力、造成重大安全事故的責任單位和責任人員，要嚴格按照《巨野縣食品安全監督管理行政責任追究辦法》追究行政責任，觸犯刑律的，依法追究刑事責任。

(四)注重輿論引導。食品安全問題越來越受到社會公眾和新聞媒體關注。提高我縣食品安全監管水平，讓群眾吃得安全、放心，是我們的工作目的。對此，各單位要高度重視，建立健全輿情監測分析機制，明確專人負責，完善工作措施，積極應對，果斷處置。要科學有效的進行輿情信息研判，及時發現安全隱患，迅速查處各類違法行為。同時，要強化正面輿論引導，及時回應社會關切，消除公眾疑慮，理解支持政府工作，增強工作透明度，提高政府公信力。

同志們，確保食品安全，是政府的重要使命，是黨中央、國務院和各級黨委、政府對人民的鄭重承諾。做好新形勢下的食品安全工作，責任重大，任務艱巨。讓我們在縣委、縣政府的正確領導下，堅定信心，振奮精神，開拓進取，扎實工作，不斷開創食品安全工作新局面，為我縣的經濟、社會發展做出新的貢獻!

同志們：

食品安全問題關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟社會的和諧穩定和長治久安，是保障和改善民生、維護群眾切身利益的重要問題。今天，我們在這里召開食品安全工作會議，就是要全面總結20xx年以來全縣食品安全工作所取得的成績，安排部署下一階段食品安全工作，再添措施，再鼓信心，推進食品安全工作又好又快發展。剛才農業、質監、工商、衛生等部門對今年的工作作了詳細匯報，何世亮同志就近期食品安全監管工作作了安排部署，我完全同意，請同志們結合實際，認真抓好落實。下面，根據會議安排，我講三點意見。

一、認清形勢，提高認識，切實增強食品安全工作的責任感和緊迫感。

縣委、縣政府高度重視食品安全工作，將其作為保民生、促穩定的重要民生工程和德政工程來抓，著實加強領導，明確職責，健全制度，落實保障，有力推動了食品安全工作健康有序發展。一年來，我縣餐飲服務食品安全狀況不斷改善，與人民群眾息息相關的重點農產品質量安全穩步提高，全縣食品安全整治工作總體水平顯著提升，實現了食品安全零事故的工作目標，得到了縣人大《食品安全法》執法檢查組的高度評價。這些成績的取得，是縣委、縣政府科學決策、堅強領導的結果，是各級各部門通力合作、鼎力支持的結果，更是全縣食品安全系統廣大干部職工精誠團結、忘我工作的結果。

但是，在充分肯定成績的同時，我們也必須清醒地看到，我縣食品安全工作與其他縣、市相比仍有一定的差距，與人民群眾的期望還有一定的距離，各種食品安全工作的新矛盾、新問題層出不窮，對我們不斷適應形勢，創造性的開展工作提出了新的挑戰。一是食品安全風險仍然存在。近一段時期，我縣周邊地區學校食堂中毒、食用野生菌中毒死亡等食品安全事件時有發生，特別是枝江發生的三聚氰胺事件受到了國務院的高度重視，省、市政府相關領導到國務院接受了誡勉談話，應引起我們足夠的警惕。二是食品安全監管任務仍然艱巨。我縣食品生產集中度不夠，工業化、標準化程度不高，“五小”企業過多，監管難度大，無證無照生產經營現象屢禁不止。隨著我縣健康食品工業快速發展和新興農貿市場的不斷壯大，對食品安全整治工作提出了新的要求，與之相適應的食品安全監管網絡亟待健全。

為此，我們一定要充分認清形勢，切實增強工作責任感和緊迫感，進一步堅定信心和決心，牢固樹立發展意識、服務意識，開拓思路，破解難題，切實強化對食品安全的監管責任，不斷提高監管能力和水平，繼續把食品安全工作作為一項重要的民生工程抓實、抓好，抓出成效。

二、突出重點，強化措施，著力提升食品安全工作整體水平。

各鄉鎮政府、各監管部門要緊緊圍繞整頓工作總體目標，按照《食品安全法》明確的分段監管原則和各自監管職責，深入開展食品安全專項整治行動，強化措施，抓住關鍵，重點突破，全面推進，切實保證全縣無重大食品安全事故發生。

(一)以小作坊、散裝白酒為重點，全面履行監管職能。一是要把查處取締無證照食品生產經營特別是無證餐飲經營和問題乳品清查作為當前工作的重中之重，對各食品生產經營單位采取“地毯式”檢查，做到不留空白、不留死角。二是要嚴厲查處違法案件，做到發現一起，查處一起，通報一起，保持高壓態勢，樹立政府公信力。進一步拓寬投訴舉報渠道，根據群眾投訴舉報的線索，及時追根溯源，做到“五個不放過”：即每一個案件線索不弄清不放過，依法查處不完成不放過，責任追究不落實不放過，整改措施不到位不放過，長效機制不建立不放過。對嚴重危害人民群眾身體健康、群眾反映強烈、性質惡劣的重大案件和上級批轉的案件要實行重點督辦，限期辦結。三是要依法行政，文明執法，在監督檢查中，做到嚴謹、細致，善于及時發現問題，同時針對被檢查單位情況和從業人員情況，堅持以人為本，注意工作態度和方法，合理運用批評教育和行政手段，加強指導，督促整改，做好復查驗收。

(二)以三聚氰胺、食品添加劑為重點，大力開展清理整頓。一是對三聚氰胺問題絕不手軟。三聚氰胺問題是關系政府威信和食品安全部門形象的大問題，我縣雖然沒有乳制品加工企業，但是在蛋糕加工、含乳飲料制作等行業中仍可能存在，需要我們高度重視，嚴格檢測，對發現三聚氰胺問題的相關責任人嚴懲不貸。二是對食品添加劑濫用問題常抓不懈。繼續按照“四摸清、五專管”的工作要求做好食品添加劑監管工作，即：摸清食品添加劑生產企業狀況;摸清食品生產企業使用食品添加劑的基本情況和添加劑來源及其合法性;摸清食品生產企業是否超范圍、超限量使用食品添加劑;摸清食品生產企業從原料采購到產品出廠的全過程管理狀況。企業食品添加劑管理要做到“五專”，即：專人管理、專柜存放、專人添加、專簿登記、使用專用計量器具。

(三)以節慶日、紅白喜事為重點，加大監督執法力度。各類節慶日和紅白喜事是食品安全事件易發的重點時段，特別是在元旦和春節即將到來之際，各鄉鎮、各部門更要圍繞人民群眾關注的“菜籃子、米袋子、油瓶子”問題，強化監管，重點組織好食品安全專項執法檢查，及時發現、消除食品安全隱患，確保各類節日食品的安全。

(四)以食品安全專項整治迎檢為重點，積極做好籌備工作。國務院將對20xx年以來三年的食品安全專項整治工作組織檢查驗收，省、市政府將逐級開展檢查。各鄉鎮、各部門要按照驗收標準，查缺補漏，確保各項工作任務落到實處。要全面收集整理各項工作資料，及時向縣食安辦報送，共同做好食品安全專項整治檢查驗收準備工作。

三、強化督查，綜合整治，不斷推進食品安全工作持續發展。

各鄉鎮政府、各監管部門要進一步加強食品安全體系建設，積極探索行之有效的科學監管模式，強化督查，標本兼治，有力促進食品安全監管水平的不斷提升。

(一)分段管理，明確責任。一是要依法加強對食品安全工作的領導。各相關部門要堅持把食品安全整頓工作擺上重要議事日程，主要領導親自抓，分管領導具體抓，及時研究、解決本地、本行業食品安全整頓工作遇到的困難和問題，進一步健全工作機制，明確各自職責，層層抓好落實;繼續加強食品安全監管能力建設，加大對食品安全工作的財政投入。二是要切實加強食品安全綜合協調責任。食品安全監管領導小組辦公室要認真履行食品安全整頓工作的組織指導和綜合協調責任，加強與農業、質監、工商、衛生、經信、畜牧、水產等有關部門的密切配合，建立健全信息溝通和工作聯系制度，形成監督執法合力。加強法規政策研究和工作督導，認真分析整頓工作中出現的新情況、新問題，創新監管方式，抓好溝通協調，確保食品安全監管各環節的無縫銜接。三是要全面落實各監管部門分段管理責任。各食品安全監管部門要進一步加強上下聯系溝通，確保政令和信息暢通。按照“增強執行力，提高有效性”的要求，明確工作任務，確定整治重點，周密制定方案，做到有部署、有檢查、有考核，把監管責任明確到位，把整頓任務分解到位，把各項措施落實到位，充分調動執法人員的積極性和創造性，明確目標，迎難而上，確保完成工作任務。

(二)大力整頓，狠抓落實。一是完善工作制度，構建長效機制。進一步完善聯席會議制度、督查督辦制度、信息通報制度、統計報表制度、投訴舉報受理制度等有關工作制度，確保各項工作有規可循。各鄉鎮政府、各監管部門要以食品安全整頓工作為抓手，加快建立和完善食品安全監督執法體系、檢驗檢測體系、風險監測預警體系、食品安全突發事件應急處置體系，為實現長效監管奠定基礎。要加強食品行業誠信和自律機制建設，建立失信懲戒制度，強化食品生產經營者的守法意識和食品安全第一責任人意識。二是加強隊伍建設，確保工作經費。各鄉鎮、各部門要根據整頓工作量和進度情況，集中人力，綜合整治，并提供必要的經費保障，確保在規定時間內完成任務。三是加強監督檢查，形成整體合力。食品安全監管領導小組辦公室要及時組織專班對重點線索、重點單位和重點地區的專項整治工作進行現場督查，抓好大案要案的督查督辦工作，認真分析典型案件發生的原因及其存在的深層次問題。加強與紀檢部門的配合，加大對食品安全整頓工作的行政監察力度，適時提出監察建議，并依法嚴肅查處相關人員的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀違法案件。

(三)廣泛宣傳，正確引導。一是要大力宣傳整頓工作成果。充分發揮輿論引導作用，提高人民群眾對我縣食品安全整頓工作重要性的認識和認可。二是要重視對典型案例的曝光。將食品安全整治信息和監督檢查情況及時向社會公布，提高群眾知曉率，營造全社會共同關注和參與食品安全監督的良好氛圍。三是要集中開展對食品生產經營者的教育培訓。不斷提高經營者的責任意識，增強社會責任感和行業自律，自覺執行各項食品安全制度。

同志們，20xx年即將過去，在新的一年里，讓我們要繼續保持奮發有為的態度，深入貫徹落實科學發展觀，以高度的政治責任感和嚴謹細致的工作作風，強化監管，扎實整治，為開創全縣食品安全工作新局面，促進全縣經濟社會又好又快發展做出更大的貢獻。

食品安全工作會議全縣講話篇十四

各位領導、同志們：

根據會議安排，下面，我把區質監分局食品安全工作情況作簡要匯報：

近年來，在區委、區政府和市質監局的正確領導下，區質監分局緊緊圍繞全區經濟建設中心，認真履行標準、計量、質量、特種設備安全監察和認證認可工作方面的綜合管理和行政執法兩大職能，突出把食品質量安全工作作為區質監局的“一號工程”來抓，初步建立了從源頭抓好食品質量安全工作的長效工作機制，并取得了一定成效。

一、強化領導，落實責任，建立強有力的工作推動機制。

一是積極響應區委區政府的號召，強化監管職能和領導措施，認真落實全區食品安全的各項工作布署。根據職能分工，在局內部同各科室，科室到個人，層層簽訂食品安全責任書;二是積極服從和配合區食品安全協調委員會的領導和指揮，成立了區質監局食品監管工作領導小組，實行一把手負總責，分管領導具體抓的工作機制;三是落實企業在食品安全工作中的首要責任，明確企業法人代表為食品安全第一責任人，同企業簽訂了《食品質量安全承諾書》30余份，有效的促進了企業的自律。

二、創新機制，重心下移，全面推動區域監管工作的實施。

一是建立了區域監管機構。按照國家質檢總局“統一管理、分類監管、重心下移、層級負責”的要求，我們結合本區企業的分布特點，分別在泥溝、澗頭兩個中心鄉、鎮設立了2個監管分局,投資10多萬元，配備了交通、通訊工具和辦公用品等設施，把局機關精干人員向區域監管一線傾斜，同時采取在各鄉鎮、村和企業聘請協管員和信息員形式，建立了由專職區域監管人員、協管員、信息員組成的監管隊伍，區域監管覆蓋率實現100。二是完善區域監管工作制度。明確區域監管工作職責、標準、工作內容,使食品監管實現從“靜態”到“動態”的轉變，從“遠程管理”到“貼近服務”的轉變，從“專職專管”到“社會參與”的轉變。

三、摸清底數，分類管理，建立食品生產加工企業的動態監管體系。

一是深入開展了企業質量建檔工作。組織人員摸清了我區食品生產加工企業的底數，并將企業的基本情況錄入微機，為每個食品生產加工企業建立了電子質量檔案，實行動態管理。二是實施分級、分類管理。按照《區域監管工作中企業等級劃分及評價標準》，把全區40余家食品生產加工企業劃分為a、b、c、d四類，根據類別的不同，把食品定檢工作同巡查、回訪次數進行有機結合，進一步提高了管理工作的有效性。

四、突出重點，突破難點，小作坊和區域性食品質量安全問題從源頭得到有效治理。

一是突出重點，開展食品安全區域整治工作。以面粉、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品等為重點食品，以農村、城鄉結合部作為重點區域，以突出打擊米、面、油、醬油、食醋、嬰幼兒奶粉等10類食品的無證生產為抓手，以濫用食品添加劑、文章!使用非食品原料生產加工食品的違法行為為打擊重點，提高對高風險食品的監控能力。20xx年深入開展了“查市場、保兩節”、“蘇丹紅”、乳制品等專項食品執法打假活動，在區駐地繁榮街搗毀一大桶水和劣質小食品加工窩點。去年以來，共查處食品類違法案件20余起，較好地發揮了區域監管的作用。二是堅持分類引導，區別對待。對于集中在農村，以當地初級農產品來料加工為主的小作坊，以積極引導和鼓勵聯營為主，幫助提高生產技術水平和農產品深加工能力，既解決小作坊的整治問題，又促進農民增收;對于以生產廉價質劣食品為主，甚至摻雜使假、制假售假的小作坊堅決予以取締。三是制定了《區質監局重大食品質量安全事件應急處置預案》，提高了應對食品質量突發事件的能力。

五、扶優扶強，嚴格準入，促進我區食品企業健康發展。

一是根據“全市名牌產品發展戰略規劃”，積極培育發展我區食品企業創名牌。目前，我區食品企業中，忠仁白酒復審繼續獲得“省名牌產品稱號”，但大部分食品企業是規模小，檔次低的家庭作坊式小企業，市場竟爭力差，我們要積極扶植企業走聯合發展的路子，加強質量管理，積極爭創名牌產品，為我區食品企業的發展服務。

二是嚴格把關，高效服務，積極推動食品質量安全市場準入工作的開展。積極深入企業宣傳，加大幫扶力度，提高工作質量和工作效率。幫助食品企業加強軟硬件建設，改善生產環境，使有一定能力和基礎的食品企業達到辦證要求。截至目前，我區共有7家食品企業獲得了國家食品生產許可證。

我們將進一步強化對食品生產加工企業的監管，重點加強對食品添加劑備案的管理，督促企業建立健全各類進貨驗收記錄、生產記錄、銷售記錄等企業產品質量安全檔案，提高食品監管的針對性，認真做好區域監管，突出抓好食品企業的日常巡查和建全電子質量檔案工作，做好產品定檢和節日期間食品監督抽查工作，按照區食品安全協調委員會的工作布署，認真做好各類專項監督檢查活動。

各位領導和同志們，食品質量安全監管工作是一項艱巨而復雜的系統工程，也是我們質監部門一項長期的政治任務。我們將以這次會議為契機，學習借鑒各兄弟部門的工作經驗，進一步提高工作質量、改進工作方法、完善工作機制，在區委、區政府的領導下，為更有效的確保我區食品質量安全，促進經濟快速、健康發展做出新的貢獻。

食品安全工作會議全縣講話篇十五

民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。以下是小編整理了食品安全工作會議上的講話，希望對你的演講能力有所幫助。

同志們：

食品安全，關系國計民生。在前不久召開的全國“兩會”上，食品安全是備受委員代表關注的話題。我市的食品安全工作，通過這幾年堅持不懈的努力，取得了較好成效，在全省乃至全國都有了一定的位置，人民群眾也比較滿意。今年，市政府再次把食品放心工程列入10件實事，并啟動農村放心食品工程，責任更大，任務更重。剛才，愛國市長做了一個很好的報告，全面總結了去年的工作，安排部署了今年的工作，我完全同意，大家一定要認真貫徹落實。下面，我再強調幾點意見：

一、要進一步強化政府的職責。

食品安全，由各級政府負總責，這豎務院實施食品放心工程確定的。面對食品安全工作的新形勢、新任務，各級政府一定要認真履行職責，采取有力措施，切實抓出成效。我的體會，政府抓食品安全，要著眼三個方面。

1、總牽頭。加強食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，是各級政府義不容辭的職責。今年，市政府承諾要建立城鎮食品安全信用體系，啟動農村食品放心工程，可以說，食品安全監管的領域更寬了，監管的品種更多了，如果各級政府不牽頭，僅靠部門管理，力度肯定不夠，工作也難以推行。這幾年來，市政府抓食品放心工程和食品安全信用體系建設，是花了很大精力的，我們對重點領域、重點品種、重點環節分階段進行整治，什么問題突出，就集中重點解決什么問題，基本上規范了市城區主要食品的生產經營秩序，像人民群眾反映比較強烈的米粉質量問題、生豬私屠濫宰問題、蔬菜農藥殘留超標問題，以及豆制品不合格問題，都得到了比較好的解決。各個區縣(市)政府在這方面，也都做得比較好，今后要進一步強化“負總責”的意識，發揮好“總牽頭”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置，做到要錢給錢，要人給人，要政策給政策。特別是今年食品安全工作要向農村延伸，各個鄉鎮政府也要切實負起責任。這樣，就可以形成市、縣、鄉三級監管體系，一級抓一級，一級對一級負責，層層落實工作責任，確保全市城鄉不發生群體性食品中毒事件。

2、總協調。食品安全工作牽涉部門很多，有些還是垂直管理單位，這就需要加強協調。各級政府要協調部門職能，整合執法力量，形成工作合力，共同維護食品安全。一是界定部門職責。主要是界定和明確好各有關部門在維護食品安全方面的職責，做到職能清楚，職責清晰，哪些事該做，哪些事不該做，一目了然，心中有數。這一條，我在后面還要專門強調。二是組織聯合執法。食品安全專項整頓，大部分是聯合執法，各級政府要積極協調，把握執法時機，嚴格執法程序，確保工作實效。像打擊私宰窩點，如果由屠管一個部門來執法，是搗毀不了的，、工商、衛生、畜牧、屠管都參加，執法才有力度。但具體實施處罰，就只有屠管部門，這就需要政府來牽頭組織。三是加強執法監督。重點監督部門是否依法行政，是否受利益驅動執法，既要防止不作為，又要禁止亂作為，堅決糾正食品安全執法中的重復執法、交叉執法、多頭執法現象。

3、總保障。各級政府要成為食品安全工作的堅強后盾。這幾年，市財政投入了1000多萬元，用于完善檢測網絡、購置檢測設備，以及信用體系建設試點，確保了食品安全工作的有效運轉。現在區縣(市)和鄉鎮財政都比較困難，要辦的事也很多，但是，寧肯在有些方面省一點，也要進一步加大食品安全的投入。像檢測藥品的消耗、工作機構的經費、必要的設備添置等等，都要予以保證。不要現在舍不得花線，出了事故花大錢。如果出現這種局面，那就不僅經濟上受損失，政治上也要受影響，一個地方的形象也大打折扣。大家一定要算好這筆帳，對食品安全工作給予實打實的經費保障。

二、要進一步發揮部門的作用。

部門在維護食品安全工作中，既是具體的組織者，又是監管的責任人。只有各個部門充分履責，發揮作用，食品安全才會有保障。發揮部門作用，我提三點要求：

1、要端正態度。食品安全工作，政府是主導，但歸根結底要靠相關部門把責任擔起來。從去年國內發生的食品安全問題來看，有很多都是一些部門工作不主動、監管不到位造成的。出了事，往往是先由媒體曝光，然后才是相關執法部門出面處理。所以，各相關部門必須切實提高認識，從維護人民群眾根本利益的高度出發，把食品安全工作擺在自身工作的重要位置，主動抓，經常抓，長期抓，絕不能搞對單位有利就抓，對單位無利就不抓。

2、要找準位置。各部門要根據自己的職能特點，高標準地開展工作。質監部門重點管住廠門，加強食品生產加工企業的日常監管，堅決防止不合格食品、有問題食品出廠。工商部門重點管住店門，對流通、貯存環節的食品，認真查證驗印，落實市場準入，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品行為，特別是農貿市場超標蔬菜，決不能講“情面”。目前農村市場還不夠規范，工商部門要投入更大的精力，把好市場準入關。衛生部門重點管住校門，對學校及周邊地區的消費場所，要嚴格衛生許可證的發放，達不到條件的，堅決不能發證，更不能發“人情證”、“關系證”。畜牧部門重點抓好肉品檢疫和重大疫病防控工作，對鄉鎮定點屠宰場的肉品檢疫工作，要明確專門的動檢人員負責，絕不允許屠商或宰場老板自己蓋檢疫章。當前，人畜禽共患病問題依然存在，畜牧部門一定要嚴密監測，有效防控。部門主要是配合搞好聯合執法。屠管部門要加強對宰場的管理，現在市城區牛肉注水現象屢禁不止，老百姓意見很大，市屠管辦要采取得力措施，嚴肅查處。各區縣(市)也在實行牛的定點屠宰，應該從一開始就要解決好牛肉注水問題。農業、蔬菜、商務、教育、旅游、檢測等部門也要加強配合，密切協作，嚴格管理，規范執法，共同維護食品安全。

3、要強化責任。各級要結合工作實際，層層分解工作任務，把工作責任明確到具體單位、部門和責任人。市食品安全委員會要按照《食品安全責任追究制度》，對各區縣(市)和市直相關單位的工作情況實行月督查，季調度，發現問題要大膽地抓，大膽地管，該曝光的要曝光，原創文秘材料，盡在網絡。該批評的要批評。區縣(市)政府對鄉鎮政府、市直部門對區縣(市)相關部門，也要加強督促檢查，對在食品安全監管中不作為、亂作為的，要嚴肅批評，嚴肅處理;對因監管不力造成重大食品安全責任事故的，要追究有關領導和當事人的責任。總之一句話，各部門要圍繞不發生一例食品中毒事件的目標，積極履責，扎實工作。

三、要進一步動員社會的力量。

維護食品安全，不僅需要各級政府高度重視，加強管理，更需要全社會共同參與，積極配合。

1、企業要積極參與。食品加工企業是確保食品安全的主體，為了保證這個主體規范生產經營，一方面，我們要從外部加強執法，加強監管;另一方面，各個企業自身也一定要本著對人民群眾高度負責的態度，改進工藝設備，提高產品質量，創立品牌產品，自覺做到不生產不安全食品，不銷售不合格食品。

2、行業要加強自律。要加強食品行業協會建設，注重發揮行業協會自我規范、自我管理、自我提高的功能，促進食品生產行業他律與自律相結合，增強內部約束力。各行業協會要認真遵守國家法律法規，嚴格執行行業標準，積極倡導誠信經營，促進行業依法規范經營。

3、群眾要廣泛動員。食品安全工作，是一項群眾性的事業，必須依靠群眾的支持和參與。要加強對群眾的食品安全宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識和維權意識;要普及食品安全知識，提高廣大群眾的自我保護能力;要鼓勵廣大群眾舉報食品安全的違法違規現象，讓不安全食品沒有生存市場，在全社會營造一種人人關注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。

同志們，食品安全工作責任艱巨，使命光榮。讓我們齊心協力，扎實工作，切實抓好食品放心工程和信用體系建設，為維護人民群眾的身體健康和生命安全，為促進經濟發展和社會進步作出新的、更大的貢獻!

同志們：

今天，我們在這里召開全市食品安全工作大會，是為了進一步學習領會省、杭州市政府關于加強食品安全工作的指示精神，貫徹落實《浙江省人民政府關于切實加強食品安全工作的實施意見》和《杭州市政府關于進一步加強食品安全工作的決定》的各項要求，進一步統一思想、強化責任，明確我市食品安全工作的目標任務，切實加強食品安全工作。剛才，余曉鐘同志宣讀了市政府《關于進一步加強食品安全工作的實施意見》，市政府與各鄉鎮(街道)政府(辦事處)簽訂了《建德市20xx年度食品安全(鄉鎮)目標管理。

責任書。

》，新安江街道辦、致中和五加皮酒業公司作了很好的發言，杭州市食安委領導作了重要講話，對高標準地做好我市食品安全工作提出了要求和期望。這次大會既是我市第一次食品安全工作大會，也是我市實施食品安全工程的動員大會，對做好我市食品安全工作具有深遠的意義。下面，我代表市政府談幾點意見：

一、提高認識，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。食品安全工作是一項復雜的系統工程，涉及生產、加工、流通以及消費等多個環節，需要工商、質量技監、經貿、衛生、農業、食品藥品監管等多個部門分工協作，密切配合。因此，各有關部門要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽人民群眾的呼聲，認真領會上級關于加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責，積極主動地落實食品安全的各項工作，切實增強做好食品安全監管工作的使命感、責任感和緊迫感。

二、明確目標，突出重點，認真做好食品安全各項工作。

號)，明確要力爭通過3年努力，使我市食品安全生產經營秩序得到進一步好轉，生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制;以監管責任網、農村現代流通網、群眾監督網為主要內容的食品安全長效機制初步建立，食品安全監管體制更加完善，機制更加高效;標準體系、檢驗檢測體系更加科學有效，行業協會和中介組織的作用充分發揮，企業的安全責任和意識進一步增強;消費者的食品安全意識、防范水平和監督能力顯著提高;食品產業持續健康快速發展，人民群眾日益增長的食品安全和健康需求不斷得到滿足。各部門要結合實際，認真做好分解細化工作，采取切實有效的措施，確保各項任務的落實。就今年而言，在統籌做好各項工作的同時，要重點抓好以下幾項工作的落實。

1、建立食品安全責任制。要按照一個監管環節由一個部門監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式，明確監管責任，構筑監管責任網。農業、林業部門負責初級農產品生產環節的監管;質監部門負責食品生產加工環節的監管;工商部門負責食品流通環節的監管;衛生部門負責餐飲業和食堂等消費環節的監管;食品藥品監管部門負責食品安全的綜合監督、組織協調和依法組織查處重大事故。各有關行業主管部門要按照各自職責，做好種植養殖、食品加工、流通、消費環節的行業管理工作，積極發揮行業協會和中介組織在食品安全監管中的作用。

要落實食品安全監管責任制，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。市政府、鄉鎮(街道)主要領導是本地區食品安全第一責任人，分管領導是直接責任人。對社區居委會、農村村委會等基層組織，各地要落實相應的監管責任。要按照責權一致的原則，制定食品安全綜合監督責任制和責任追究制，食品安全各監管部門內部也要建立監管責任制，劃定監管責任區，落實監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發生重大食品安全問題的，要追究有關責任人的責任。

2、加快“兩網”建設步伐。加快農村現代流通方式的培育和“農村現代流通網”的建設，以實施“十鎮連鎖超市、百村放心店”工程為抓手，加快改造和規范農村基層流通網絡體系。在每個行政村現有的各類小商店中，按照統一標準、模式和要求，通過自愿、公平、擇優的方式，確定一家將其改造成“放心店”，并實行動態管理，以帶動農村其它商店規范經營。要積極引導、支持大型零售企業向農村發展連鎖經營網點，統一配送或供應食品。完善基層食品安全信息監督網絡建設，充分發揮各級消費者協會及其基層組織的作用，在農村建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，構筑“農村群眾監督網”，采取各種措施，確保農村食品安全。建立和完善舉報獎勵制度，建立食品違法行為的有獎舉報投訴制度，擴大執法監管部門的信息來源，增強市場監管工作的針對性和有效性。

3、建立健全案件查處機制。各行政執法部門要依法查處涉嫌生產、銷售有毒有害及假冒偽劣食品等案件，做到發現一起，查處一起，特別是要集中力量抓好大案要案的查處工作，以達到震懾效果。進一步完善案件移送機制，要按照行政執法單位移送涉嫌犯罪案件的有關規定，建立和完善行政執法與刑事執法相銜接的工作機制，加強部門間的協作與配合，形成打擊食品違法犯罪的合力。凡是涉嫌犯罪的，必須及時移送司法機關依法懲處，決不能以罰代刑、以罰代管。重大典型案件查處結果及時向社會公布。

4、加快食品安全信息體系建設。加強食品安全信息管理和綜合利用，構建部門間信息監測及通報的網絡平臺，實現互聯互通和資源共享，及時分析研究食品安全形勢，對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。農業(林業、水利水電)部門負責發布有關初級農產品農藥、獸藥、漁藥殘留等檢測信息;質監、工商、衛生和食品藥品監管等4個部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息。食品藥品監管部門負責收集匯總、及時傳送、分析整理食品安全監管信息，對我市食品安全形勢作出分析，并定期向社會發布食品安全綜合信息，逐步建立統一、科學的食品安全信息評估體系。

5、逐步開展食品安全信用體系建設。根據浙江省的統一部署，以食品生產經營企業信用建設為核心，按照“政府推動、部門聯動、市場化運作、全社會廣泛參與”的原則，建立健全食品生產、經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品生產經營者的責任意識，通過政府監管、行業自律和社會監督，加大失信懲戒力度，逐步建立起我市食品安全信用體系的基本框架和運作機制。

6、建立食品質量預警和安全事件應急機制。有關部門要以信息發布平臺為依托，針對食品監管、質量抽檢和案件查處中發現的食品質量安全隱患和苗頭性問題，發布預警信息，有效防范或制止區域性、行業性食品安全問題的發生。被警告或警示地區的政府及有關部門，在規定限期內對轄區內的有關生產經營企業進行整治，經整治合格后，方可解除警告或警示。要制訂食品安全事件。

應急預案。

按事件的不同等級建立協調、查處、善后、責任追究、信息發布等工作機制和措施。一旦在本行政區域發生重大食品安全突發事件應立即啟動預案快速做好調查處理工作。

7、建立健全食品安全標準和檢驗檢測體系。由市質監局會同有關部門提出食品標準體系和檢驗檢測體系建設的實施方案。要充分發揮農業、質監、衛生、經貿和糧食等部門檢測機構的作用，完善檢驗檢測體系，實現檢測資源和檢測信息共享，避免重復建設、重復檢測。

我市食品安全工作的總體思路已經確定，各有關部門的監管職責也已基本明確，下一步需要各個部門齊心協力，共同努力，扎扎實實地做好食品安全工作。

(一)加強領導，明確責任。一方面，要切實加強對食品安全工作的領導。要抓緊建立相應的組織協調機構，及時解決食品安全工作中的重大問題，支持有關監管部門開展工作。另一方面，要完善食品安全工作的責任機制。一是明確市政府、鄉鎮(街道)以及社區居委會、農村村委會等基層組織的主要負責人是食品安全監管工作的第一責任人，分管負責人是直接責任人。二是按照國務院關于食品安全監管的職責分工要求，進一步理順食品安全監管職能，明確各有關部門的監管責任。三是在各監管部門內部實行縱向分級落實和橫向分片定責。實行一級抓一級、一級對一級負責，把監管責任沿著縱向層層落實下去;同時，對所轄區域劃分責任區，實行橫向劃片定人定責管理。四是要明確企業的責任主體地位和企業負責人的食品安全第一責任人的責任。食品安全委員會辦公室要積極研究建立完善的目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制，加強對有關部門內部責任制落實情況的檢查。(三)加強宣傳，營造氛圍。要大力宣傳有關部門加強食品監管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監管和食品質量監督檢查等方面的有關信息;宣傳國家有關法律法規和食品安全知識，提高人民群眾自我防護和依法維權的意識;宣傳重視質量、守法經營的先進典型，以及優質食品和優良企業。有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育，進一步營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。對食品安全宣傳報道，市委宣傳部和各職能部門要嚴格把關。

(四)加強保障，落實措施。要加大對食品安全監管的財政投入，逐步改善執法裝備和檢驗監測技術條件，保證食品執法和監督抽檢等經費。要進一步加強食品安全執法人員力量，加強食品安全執法隊伍的思想、業務和作風建設，將優秀人才充實到食品安全監管第一線。

(五)加強督查，保證實效。要進一步加強食品安全監督檢查，督察檢查必須堅持明察暗訪相結合，建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全市食品安全真實情況，檢查重點工作在基層的落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。

食品安全工作事關人民群眾的生命安全和身體健康，事關社會和諧穩定的大局，事關黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。希望大家認真貫徹落實省、杭州市政府的各項工作部署，扎扎實實地抓好食品安全工作，為深入開展“平安建德”建設、構建和諧社會，為我市經濟全面持續可協調發展做出積極的貢獻。

同志們：

經縣委、政府同意，舉辦今天這期培訓班，主要目的是深入貫徹落實《食品安全法》，組織開展食品安全培訓。參加今天培訓的有食品安全監督員、食品生產加工企業人員，從事餐飲業業主，通過這次集中培訓學習的形式，使培訓人員明確自身的工作職責，進一步掌握有關食品法律法規，努力提升全縣食品質量整體水平。下面，我講幾點意見：

一、此次培訓工作是目前形勢的需要。

當前，食品安全形勢嚴峻，嚴重威脅著人民群眾的生命安全。制售假冒偽劣食品、濫用食品添加劑、違法使用非食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”“染色饅頭”等嚴重損害了人民群眾的身體健康。不法企業和不法商販為了牟取高額利潤采用非正常的卑劣手段摻雜使假，花樣百出，使廣大消費者防不勝防，老百姓意見很大。黨中央、國務院對此高度重視，各級各部門按照中央精神，把食品安全提到了空前的高度。我們為了認真貫徹執行《食品安全法》，全面提高全民食品安全意識和大家食品安全責任感、使命感，我們特組織了本次培訓活動。

二、此次培訓工作是實際工作的需要。

目前我縣食品安全工作面臨著兩大問題：一是生產、經營企業對食品安全的重視程度不夠。二是食品安全監管工作力度還相當欠缺。為了解決這兩個突出問題，各食品安全監督員首先要學習并廣泛宣傳食品安全知識，特別是今天在座的培訓人員要通過系統培訓，掌握食品安全各個環節的法律知識，利用法律手段集中組織力量，把我縣的食品安全工作監管到位，從重從嚴從快打擊不法企業和不法商販，對那些故意制售有損群眾身體健康的食品生產經營企業和個人，依法嚴懲不貸，務必除惡務盡。各生產經營企業法人、餐飲業業主代表要把食品安全作為自己的第一責任和終極目標，保證各個環節管理到位，絕不可發生一起重大食品安全事故，否則，到時刑拘、判刑，甚至掉腦袋，誰也幫不了你。

20xx年以來，在某市委、市政府的堅強領導下，在業務主管部門的支持幫助下，我們某某市以深入學習實踐科學發展觀為動力，以創建省級食品安全示范縣為平臺，大力整頓規范食品市場，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒有發生食品安全責任事故，保障了廣大群眾的飲食安全。20xx年順利通過“省級食品安全示范市”驗收，在此基礎上，先后榮獲“某某”、“某某”榮譽稱號。主要做法體現了“三個加強”：

一、加強領導，嚴格落實責任。

一是領導重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創建單位后，我們專門成立了由市長任組長的領導小組，召開*次常務會議專題研究食品安全工作，并作為一項重要內容寫入《政府。

工作報告。

》，納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調，就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出*次批示，親自抓、親自管，及時督促落實，研究解決問題，有力的促進了工作的開展。

二是職責明確。市政府與各鄉鎮、*個職能部門，鄉鎮政府與全市*個行政村，部門與食品生產、經營、餐飲單位之間，層層簽訂責任書，落實責任，明確任務。各鄉鎮成立食品藥品安全監管所，選配食品安全助理員*人，實現了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%。

二、加強監管，切實履行職責。

(一)牽頭部門抓協調。食品藥品監督管理局充分發揮政府“抓作用，嚴格督導檢查，強化綜合監管，組織開展聯合檢查*次，開展暗查暗訪*次，提出督導意見*條。

(二)職能部門抓監管。各職能部門采取分兵作戰、聯合作戰的方式，圍繞種植養殖、食品生產、食品流通、餐飲消費四個重點環節，進行“全覆蓋、無盲點”監管，效果明顯。。建立了*個農產品標準化示范基地，其中，*養殖小區和*漁業小區被認定為國家級示范基地。

(三)日常監管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等*次專項整治活動，嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期*天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患*余處，并及時制定措施，認真整改，高度防范。奶制品專項整治期間，檢查商嘗超市*家，集貿市場*個，出動執法人員*人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作，我市成立專門小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監控，確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后，我們迅速行動，分兵作戰，認真自查自糾，全面匯總分析，制定監管措施，專項整治活動扎實推進。

今天召開全市質量工作會議，主要任務是：貫徹落實全國、全省、全市質量工作會議精神，進一步部署產品質量和食品安全專項整治行動，著力推動我市質量工作再上新臺階。周口市局對*質量工作一直給予大力支持和指導，今天*局長和*科長又專程到會并作了重要講話，在此，我代表市委、市政府表示衷心的感謝!下面，我講三點意見：

一、認清形勢，增強緊迫感和責任感。

今年以來，以美國為首的十幾個國家，對我國個別出口產品的質量問題大肆渲染，百般炒作，對我國的出口產品采取了一系列限制進口的措施。這不僅給我國出口企業造成很大損失，而且損害了我國的國際形象。對此，我國政府積極應對、予以反擊，采取了一系列措施加強我國產品質量和食品安全。7月25日，*家寶主持召開了國務院186次常務會議，審議通過并簽發了《關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，成立了國務院產品質量和食品安全領導小組，在全國范圍內開展產品質量和食品安全專項整治。河南省、周口市也相繼召開了產品質量和食品安全工作會議。從當前全國的形勢看，產品質量和食品安全工作呈現出“三個從來沒有”的現象，即：各級領導從來沒有像現在這樣重視產品質量和食品安全問題、新聞媒體對產品質量和食品安全問題的監督力度從來沒有像現在這樣大、人民群眾對產品質量和食品安全的關心程度從來沒有像現在這樣高。在這種大背景和大形勢下，我們一定要深刻認識和把握這次產品質量和食品安全專項整治行動的戰略意義，群策群力，真抓實干，狠抓落實，確保全市專項整治行動的扎實有效開展。

近年來，我市按照“優化結構，科學發展，和諧安全”的思路，大力實施質量興市戰略，使全市食品安全和質量管理工作得到全面提升。質量保證體系不斷完善。農業標準化工作被省技術監督局命名為“創建農業標準化示范市”，王明口甜柿被省技術監督局授予“河南省無公害農產品”標志，賈嶺鎮白芝麻通過了國家白芝麻及其制品原產地標記認證。企業創名牌成績突出。*已有30家企業通過iso9000質量體系認證，“蓮花”牌味精榮獲中國名牌產品，“六月春”面粉、蓮花礦泉水獲中國免檢產品;另有4個企業的產品被評為河南名牌產品，2個企業的產品被評為河南免檢產品。質量監管水平不斷提高。建立了質量工作責任機制，不斷完善質量監管體制，初步形成了“政府監管、企業自律、市場引導”的工作格局。去年，質監部門搗毀了一個制假窩點，一次就查獲假冒味精及原材料價值近10萬元，該案件被評為20*年度全國保護知識產權十大案例之一。

我市質量整體水平的提升，較好地滿足了人民群眾日益增長的消費需求，促進了全市經濟社會發展。但在產品質量和食品安全方面仍存在不少突出問題，這些問題有些是我們自身的，有些是外界因素或者是大環境造成的，主要表現在以下幾個方面：一是“有毒有害”。農(畜)產品生產中不合理使用農藥、獸藥、化肥、激素，使有毒有害物質殘留在農(畜)產品中，食品安全從原料開始，便受到威脅。二是“不干不凈”。部分食品在生產、加工、儲存、銷售過程中達不到衛生要求，個別衛生指標超出國家強制標準的規定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑，甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業添加物質。四是“不明不白”。多數小作坊生產加工出的食品無標簽、無商標、無標識，個別中型企業的食品質量和安全標識標注不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅動下，見利忘義的造假分子，故意生產假冒偽劣食品，用病死畜禽加工熟食肉制品，用工業酒精勾兌制造白酒等等。據專家估算，我國每年食物中毒例數至少在20-40萬人。因此，我們要認識到開展產品質量和食品安全專項整治，是一場維護人民群眾生命健康的特殊戰役，是實踐執政為民、關注民生、改善民生的具體體現。市、鄉兩級政府和有關部門要以對*人民負責、對*發展負責的態度，切實履行職責，關注質量問題，確保人民群眾吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。

二、突出重點，全面強化質量監管。

今后一個時期要著力抓好以下重點工作：

一要突出抓好以食品質量安全為重點的專項整治。按照國務院、省政府有關會議要求，市政府制定了《*市產品質量和食品安全專項整治行動方案》。下一步要按照整治方案在全市范圍內對食品、藥品、農資、建材等重點產品和食品加工小企業、小作坊進行專項整治，掀起一場打假治劣的“風暴”行動。要逐步建立和完善食品安全監督長效機制，健全嚴密的食品安全監管網絡，對不符合質量基本要求的，一律限期整改;對無證生產加工食品的，一律嚴處;對制假窩點一律予以取締。“雙節”將至，有關部門要結合節日期間食品消費特點和存在問題，扎實開展食品專項執法檢查，加強節日食品市場監管，確保群眾過一個安全、祥和的節日。

二要嚴格把好質量監管四道關。第一，嚴把市場準入關。嚴格實施生產許可、強制認證、注冊備案等制度，堅決杜絕無證產品和不合格產品進入市場。第二，嚴把企業廠門關。企業是提高產品質量的主體，對產品質量負第一責任，要牢固樹立“質量第一”、“質量是企業生命”的經營理念，把好原料進廠關、生產環節關和產品出廠檢驗關。第三，嚴把食品貨架和餐桌關。嚴格食品進貨索證索票制度和衛生監督公示制度，對食品經營戶實行實命名制，對不合格食品實行退市和召回制度。第四，嚴把進出口關。對進出口產品實施“三抓”和“五嚴把”的監管模式，即抓源頭、抓過程、抓關口，嚴把基地備案、嚴把企業注冊、嚴把原料進廠、嚴把過程監管、嚴把檢驗放行，全面把好產品的進出關口。

食品安全工作會議全縣講話篇十六

同志們：

今天的會議是經區委、區政府同意召開的。剛才，左書記原文傳達了市教育局《關于加強校園安全管理工作的緊急通知》，希望大家認真學習，深刻領會，不折不扣地貫徹執行。下面，結合全區實際，我講三點意見：

一、要切實提高思想認識，高度重視校園安全保衛工作。

剛才，左書記給大家通報了近期全國范圍內相繼發生的5起校園傷害師生惡性事件，這些針對未成年在校生的重大暴力兇殺事件，觸目驚心，讓人震驚。近期，我市也發生多起、猥褻女學生系列案件和進入校園內的盜搶事件，在社會上造成了十分惡劣的影響。我區是東營市中心城區，是油田機關、石油大學所在地，流動人口多，社會人員成分極為復雜，影響安全穩定的不確定因素較多，形勢比較嚴峻。這些都給我們的學校安全管理工作提出了更高的要求。市教育局、區政府也先后召開專題緊急會議，下發緊急通知，要求進一步加強校園安全管理工作。市委張秋波書記對全市學校安全管理工作作出重要指示：“一是要加強校園內部保衛，嚴禁無關人員進入校園;二是要充實保安力量，嚴防傷害學生事件發生;三是在上學放學時段和重點路段要特別注意加強防范。”眾所周知，學校安全工作是社會安全工作的重要組成部分，直接關系到廣大師生的生命財產安全，關系到每一個家庭的幸福安寧和社會穩定。因此，各單位要切實提高思想認識，迅速把思想認識統一到上級部署和今天會議要求上來。各學校、幼兒園要通過多種形式把今天會議的各項要求原原本本地傳達到每一名師生，切實提高師生的安全意識和自我防范意識，動員廣大師生及家長積極參與到學校安全管理工作中來，確保學校長治久安。

二、要切實采取果斷措施，全面加強校園安全保衛工作。

一要落實無縫隙管理要求。各單位要利用“五一”假期進一步健全和完善各項安全管理制度，完善應急預案。各學校要實行領導帶班、教師值班、夜間巡邏制度。要從時間、地點、人員三個方面進一步明確管理責任，從學生入校到離校，做好全過程、全方位管理，做到凡是有學生的地方，必須有教師值班。住宿的學生，外出校園必須有班主任簽字。不住宿的學生，放學值班教師要帶隊護送出校門。要強化師生安全教育，積極開展消防、逃生、食品、中毒等安全演練，切實提高師生安全防范能力。

二要做好全方位的隱患排查工作。各學校要對校園的角角落落進行地毯式、拉網式排查，把隱患查明，列出單子，立即整改到位。要特別突出重點環節和關鍵部位：一要做好校門值班工作。實行校園封閉式管理，各學校要安排專人在校門口值班，嚴把校園入口關，出入校園做到實名制登記。值班人員要及時發現和留意外來人員，禁止社會上的人員混入校園，禁止外單位車輛進入校園。二要加強上下學、課間及自習課等時段管理。嚴格規定學生到校時間，確保校門外無學生滯留。課間及自習課期間，學生必須有教師監護。三要加強寄宿學生管理。有關學校要進一步完善宿舍管理規定，嚴格落實夜間領導帶班、專人值班、出入登記等制度。四要加強季節性傳染病預防工作。夏季即將來臨，各單位要加強防控傳染病工作，要嚴格執行晨檢、定期消毒和疫情報告制度，落實傳染病預防措施，如發現疑似病人，要做到早診斷、早隔離，避免疫情擴大。

三要實施嚴肅的責任追究制度。要把各個時段、各個部位的安保工作落實到人，盯死盯靠，實施責任倒查制度。各單位要積極配合有關部門加大對校園及周邊環境的綜合整治。各教育辦公室要深入開展民師等特殊群體的矛盾糾紛排查工作，特別要發現可能引發個人極端暴力行為的苗頭性、傾向性問題，抓緊落實責任，及時化解各個層面的內部矛盾，堅決杜絕因主觀原因造成工作疏漏，引發校園安全問題的發生。各單位要積極與當地派出所加強對接，與家長加強溝通聯系，舉學校、家庭、社會三者合力，全面做好學校安保工作。要采取多種形式，動員家長、社區及社會有關部門單位共同參與，努力構建學校、社會、家庭“三位一體”的校園安全工作網絡。

三、要切實加強組織領導，嚴格落實責任制和責任追究制。

為切實加強學校安全管理工作，前期我們已經下發了一系列關于學校安全管理的文件、通知，組織開展了學校春季安全大檢查。會后，我們將成立學校安全管理工作督查領導小組。各單位要切實把校園安全管理放在教育教學工作的首位，各鎮街道教育辦公室主任，各中小學校校長，幼兒園園長是本單位安全管理工作的第一責任人，分管領導、安全崗位工作人員是學校安全管理工作的主要責任人，對本單位安全管理人員要堅持先培訓、后上崗。“五一”后，我們將分四個督查小組分頭到全區各中小學、幼兒園“明察暗訪”，并嚴格落實責任追究制。對思想不重視，工作不認真，檢查不細致，整改不及時，措施不到位，執行制度不嚴格的單位，一經查實，嚴肅處理。對造成一定影響，導致重大安全責任事故或造成師生傷亡的，公辦學校、幼兒園要依照黨紀法規嚴肅追究責任，絕不姑息遷就。民辦學校、幼兒園一律取締。

同志們，校園安全問題歷來是社會各界關注的熱點問題。保護好每一個孩子，使發生在他們身上的意外事故減少到最低限度，已成為中小學教育和管理的重要內容。保護好孩子，是我們義不容辭的責任，沒有公辦民辦之分，沒有城市農村之分。黨和人民把學校、幼兒園交給我們，家長滿懷信任把孩子交給我們，我們肩上的安全責任重于泰山。今天會議時間雖然很短，但是內容非常重要，任務非常緊迫。希望各單位要迅速行動起來，切實提高認識，加強領導，強化措施，抓好落實。要動員全體師生及社會各界力量，齊心協力，共創和諧校園，確保校園長治久安。要努力做好校園安全工作，做到讓家長放心，讓社會滿意，不辜負黨和人民的重托。

食品安全工作會議全縣講話篇十七

同志們：

今天的會議是縣政府研究決定召開的，也是在食品藥品監管體制改革工作進入關鍵時期召開的一次重要會議。主要任務是貫徹落實全市食品安全工作會議精神，對我縣的食品安全工作進行安排部署。剛才，文勝主任傳達了全市食品安全工作會議精神，鄭旭主任通報了20xx年度全市食品安全工作考核情況以及王縣長的重要批示，宣讀了《徐水縣食品藥品安全縣創建工作方案》，請大家認真學習，抓好貫徹落實。下面，我再強調三點意見：

一、肯定成績，認清形勢，進一步增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。

20xx年，在縣委、縣政府的正確領導下，各鄉鎮、各部門緊緊圍繞保障人民群眾食品安全這一根本目標，認真履職盡責，強化安全監管，鞏固了食品安全狀況穩定向好的形勢，全縣未發生重特大食品安全事故，20xx年市政府食品安全工作考核我縣被評為優秀，為全縣經濟社會發展做出了重要貢獻。

一是監管網絡建設進一步加強。縣、鄉、村三級食品安全網絡已建立，制度建設不斷加強，《食品安全應急事故預案》、《食品安全監管責任管理辦法》等機制進一步完善。去年底，我縣代表保定市接待了國家食藥監總局尹力副局長的調研檢查工作，得到了充分的肯定。

二是隱患排查力度進一步加大。按照省、市統一部署，深入開展了食品安全隱患大排查大整治活動，全縣累計排查食品企業(攤點)4995家次，基本摸清了各系統食品產業情況，初步掌握了影響食品安全的主要風險，化解消除了一批安全隱患。

三是專項整治進一步強化。結合我縣實際，突出重點集中開展了三項專項整治活動。在學校食堂專項整治工作中，對全縣67家學校食堂逐一進行規范，建立了放心肉配送制度。在打擊私屠濫宰行動中，嚴把市場準入關和定點屠宰關，強化聯合執法，為生豬肉品安全提供了有力保障。在酒類專項治理中，對全縣36家白酒生產企業，全部落實了分包責任制，對白酒企業實行一次查實“死亡制”，有力打擊了制假售假違法行為。

過去的一年，在食品藥品監管體制改革關鍵時期，各鄉鎮、各部門做了大量卓有成效的工作，縣政府對過去一年食品藥品安全工作是肯定的。在此，我代表縣政府向從事食品藥品安全工作的各位同志們表示衷心感謝!

在充分肯定成績的同時，我們也必須清醒地看到，我縣食品安全工作與人民群眾的期望和上級要求還有一定距離，食品安全形勢依然嚴峻。特別是受體制改革的影響，一些部門少數同志存在應付思想，工作不主動。同時，基層監管隊伍的專業化素質與新形勢、新任務的要求還有一定差距，加之一些企業缺乏社會責任意識，利益熏心，造成食品安全隱患依然存在，違法違規行為時有發生。對這些存在的問題我們要高度重視，我們應清醒的看到黨的以來，中央、省、市對食品安全工作提出了新的更高要求，各級領導對食品安全工作給予了前所未有的重視，這對食品藥品安全工作的發展提供了重大機遇，我們要認清形勢，搶抓機遇，采取有力措施，切實抓好食品藥品安全工作。

二、突出重點，抓好改革，全力推進全縣食品安全工作再上新臺階。

(一)穩步推進食藥體制改革。20xx年是食品藥品監管體制改革關鍵之年。省政府已經明確要求各地要在6月底前完成機構改革工作，時間緊、任務重，改革具體工作待市政府部署后再行安排。目前，各有關部門要按各自職責承擔監管責任，做到人心不散、隊伍不亂、工作不斷。

(二)進一步加強隱患排查。要在去年開展的隱患大排查大整治基礎上，繼續開展各環節的隱患排查，對暫時不能整改到位的隱患排查要制定完善的防范措施，防止食品安全事故的發生;認真總結隱患排查經驗和措施，經總結、歸納后以制度的形式固定下來，用來規范、指導日常監管，逐級建立排查檔案。

(三)認真搞好食品安全專項整治。各單位要圍繞確保廣大人民群眾食品安全的目標，深入開展食品安全專項整治行動，特別是針對校園周邊小食品、農村集體聚餐、白酒專項整治、私屠濫宰行為及易引發食品安全事故的薄弱環節，要制定整治方案，明確工作重點、目標和責任，集中開展專項整治。嚴格落實索證索票制度，嚴厲查處非法案件，做到發現一起，查處一起，對無證無照、制假售假等違法行為要嚴厲打擊，確保全縣不發生食品安全事故。

(四)扎實做好食品藥品安全縣創建工作。為提升食品藥品安全監管水平，河北省從20xx年起開展食品藥品安全縣創建活動。我縣作為首批食品藥品安全創建縣，已經起草了創建活動方案，待全市統一培訓后著手實施。各單位要及早謀劃工作，食藥監局要積極與市食藥監局溝通協調，做好創建工作的組織實施，確保我縣創建工作如期完成。

三、加強領導，協調聯動，確保食品安全各項工作落實到位。

(一)要加強領導。各單位要認清當前形勢，進一步加大工作力度，主動研究工作中存在的問題，分析所負責食品藥品安全工作形勢，按照要求早謀劃、早部署、勤督查，不折不扣完成各項任務目標，推進食品安全形勢穩中向好。

(二)要協調聯動。今年的食品安全工作既有改革任務又有監管責任，工作量大，大家一定要協調配合，形成工作合力。各鄉鎮要按照“屬地管理”的原則，對本鄉鎮食品安全工作負總責;各有關部門要靠前工作，上下聯動，做到步調一致，運轉高效。

(三)要強化督導。食安辦要加強對各鄉鎮、各有關部門的督導檢查，對各項政策執行情況進行跟蹤，強化責任追究，對領導不力，疏于監管，問題較大的要全縣通報，按照有關規定和要求，追究有關人員的責任。

同志們，做好食品安全工作責任重大，使命光榮。我們要以對黨負責、對人民負責、對自己負責的態度，轉變作風、真抓實干，全力保障全縣人民群眾食品安全，為全縣經濟社會發展作出應有的貢獻。