總結是對自己經歷和經驗的總結和總結，有助于提升我們的認知和能力。在總結中，我們應該突出重點，對自己的亮點和成就進行突出展示。以下是一些總結的注意事項和常見誤區，幫助您避免寫作中的問題。

制止餐飲浪費工作總結篇一

一、切實增強思想自覺和行動自覺（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

來自 www.tb8k.com

（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

（三）落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

人數較少時，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理（六）強化部門管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法（試行）》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導a級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

（七）加強社會監督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

（八）引導行業自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

四、大力營造浪費可恥節約為榮的濃厚氛圍（九）堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風，踐行健康文明節儉的餐飲消費方式，嚴格執行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風，發揮示范引領作用，形成良好家教家風，帶動全社會樹牢節約觀念。

（十）堅持正確導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

（十一）開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。

局黨組高度重視厲行節約制止餐飲浪費工作，積極通過機關會、支部黨員大會組織全體干部職工深入學習上級關于厲行節約制止餐飲浪費的各項指示精神，將節約糧食、厲行節約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

充分發揮黨員干部的示范引領作用，帶頭落實厲行節約制止餐飲浪費的各項措施和規定，用實際行動把節約和文明理念傳遞給身邊每一個人。同時，帶頭在家庭傳承勤儉節約的優良傳統，樹立良好家教家風，帶動督促家庭成員、親朋好友樹立浪費可恥、節約光榮的觀念，從節約一粒米、一滴油、一頓飯等做起，教育引導子女親屬珍惜美好生活，遠離奢侈之風，自覺養成勤儉節約、艱苦奮斗的習慣和作風。

嚴格執行接待標準，堅持節約大方、有禮有節的原則，嚴格落實各項節約措施，不搞超規格接待，堅決杜絕“面子消費”，提倡“光盤”行動，嚴格按照有關規定，進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，嚴格用餐標準，嚴禁用公款大吃大喝，嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐。

一是積極營造機關內部勤儉節約氛圍，通過在機關宣傳欄粘貼厲行節約宣傳畫、張貼“光盤行動”海報，機關微信群發布厲行節約制止餐飲浪費通知等號召機關黨員干部帶頭節儉用餐，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

二是依托志愿服務平臺大力開展宣傳厲行節約制止餐飲浪費活動，通過社區雙報到、支部共建等載體向聯系村（社區）積極發放宣傳資料，營造全員共同參與的良好氛圍。

三是與創建節約型機關工作相結合通過宣傳發動開展厲行節約制止餐飲浪費專項工作，使廣大干部職工養成勤儉節約的好習慣，對機關內部用水、用電等其他能耗自覺做到量入為出，杜絕長明燈、長流水的情況發生。

為使文明用餐、節儉用餐活動形成長效機制，從根本上保持干部職工良好的用餐習慣，形成勤儉節約文明就餐的良好風尚，在開展文明用餐、節儉用餐行動的同時，堅持把文明用餐、節儉用餐作為一項經常性的教育實踐活動，確保活動取得良好的成效。

一是持續抓好宣傳發動，不僅要在機關內部持續發動，更要通過自身實際行動帶動引領周圍人一同參與。二是結合“為群眾辦實事”工作，加大厲行節約制止餐飲浪費宣傳工作，讓更多人懂得此項工作的重要意義，在日常生活中形成行為自覺。三是努力探索工作長效機制，在抓常抓細方面下功夫，在堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣上走在前、做在先。

將總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神，列入黨支部學習內容，市紅十字會秘書長還專門以“節約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會，在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等觀念。同時，在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的意識，建立“節約餐桌”讓大家養成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體，持續開展主題宣傳，大力弘揚文明節儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，提升全體干部職工支持率和參與率。

在充分學習的基礎上，通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節約制止餐飲浪費行為第二大講堂”在線學習的方式，要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節約的意識，引導廣大干部職工參與“制止餐飲浪費”活動，通過親身參與進一步提升自身節約意識。不斷提醒和要求干部職工在機關食堂、公務接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發揮示范引領作用，堅決貫徹落實中央八項規定精神和“過緊日子”的要求，堅持適度點餐取餐，深入開展“光盤行動”，養成“夠吃就好，剩余打包”的行動自覺。要求領導干部要注重言傳身教，教育引導子女、親屬珍惜來之不易的生活，自覺樹立浪費可恥、節約為榮的觀念。

在日常工作中堅持定期和不定期督查相結合的方式，在機關食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強監督，對部分干部職工用餐過程中存在的浪費行為，及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監督和提醒，進一步強化了節約用餐，制止餐飲浪費的意識，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

我會能按要求積極開展工作，但仍存在一些欠缺和不足，比如，部分干部職工節約意識還有待加強在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費的現象。下一步，我會將進一步加大宣傳引導和學習教育，讓勤儉節約更加深入人心，讓制止餐飲浪費成為行動自覺。

為貫徹落實習近平總書記制止餐飲浪費行為的重要指示，在盧玉中副院長的關心、指導和后勤處同志的協調幫助下，國際法商系組織學生成立了勞動實踐小分隊，活動以“在勞動中體驗，在勞動中成長”為主題，同學們通過勸導用餐學生節約糧食、動手回收餐盤等活動，體驗勞動價值，激發熱愛勞動的情感，養成珍惜勞動成果的習慣，同時，豐富學生的生活體驗，培養學生良好的組織紀律性和提高學生溝通協調能力。現將近一周活動開展情況總結如下。

按照院領導要求，系領導班子高度重視、多次商討活動事宜，認真研究活動方案，與輔導員、學生會干部一同制定了詳細可行的活動措施計劃。每次活動，至少有一名班子成員和輔導員，和學生一同參與活動，活動前，向同學們說明本次勞動實踐活動的目的、意義、紀律、注意事項和要求，使同學們提高認識，主動參與。為方便小分隊開展工作，購買了一次性手套和抹布等工具，協助食堂師傅回收餐具。

為了營造良好的活動氛圍，增強活動的效果和影響，我們制作了統一的綬帶，印有“節約糧食”、“請主動將餐具放回”等字樣的宣傳牌。根據學生的上課時間，制定了本月活動日程安排，每天挑選上午后兩節沒課的30名同學分成三個小組，每組選出一位組織能力強的學生擔任組長，在學生食堂的一到三層開展活動，明確活動時間、參與活動的學生職責，使參與活動的學生既不影響上課，又能在就餐高峰期間開展活動。

活動中，有的同學兩人一組手舉宣傳牌，宣傳勞動光榮、節約光榮的良好品德；有的同學耐心提醒即將用餐結束的學生將餐盤放回收餐盤處；有的同學幫助餐廳人員收拾餐桌殘留、清理地面垃圾。大家積極參與活動，雖然延誤了用餐時間，但從小分隊同學喜悅的臉龐可以看出大家心里有一股自豪感，這是種只有在勞動中才能體會出來的自豪感。

近幾天我系學生參與活動210人次，勸導其他同學收回餐盤百余次。活動期間，學生餐廳的衛生狀況有所改觀，他們的活動受到了后勤處同志和師傅們的稱贊。更有意義的是，通過勞動實踐，不僅讓同學們感受了勞動的辛苦，體驗了勞動的快樂，懂得了美好就餐環境的來之不易，增強了愛護就餐環境的意識，培養了浪費可恥、節約光榮的觀念。

此項活動剛剛開始，在活動中也發現一些問題。在檢查和組織參與學生座談活動感受中發現，個別同學對活動的認識仍需提高，存在敷衍了事的想法，有的同學勸導督促他人多，自己主動動手勞動少，小分隊在勸導過程中有的同學不配合、語言不文明，需要學生處、各系對全院學生加強教育等，需要在下一步活動開展中加以改進。

一是進一步加強勞動實踐教育，使參與學生進一步統一思想，認識到勞動實踐在自身發展中的基礎性作用。二是編寫勞動實踐小分隊活動手冊，進一步明確活動意義、相關內容和要求。三是讓參與同學撰寫活動心得，擇優推薦在《院報》、《系報》發表。四是適時評選活動先進學生給予表彰。五是建議后勤處在餐廳醒目處懸掛、張貼“餐后主動將餐具放回回收處”的標語，播放節約用餐的視頻，營造良好的活動氛圍。

活動剛剛起步，我們堅信，在院領導的關心和后勤處等處室系部支持下，在國際法商系師生的共同努力下，此項活動一定會堅持下去，不斷完善，形成品牌，使“三全育人”落實落地，開花結果。

勤儉節約是向來中華民族的傳統美德，也是個人優良品德的重要內容。為進一步貫徹落實制止餐飲浪費的重要指示精神，我校把厲行節約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點，將“勤儉節約反對食品浪費”主題教育作為學生養成教育重要內容，貫穿教育全過程，教學上融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節約，反對食品浪費”是弘揚中華優秀傳統文化、踐行社會主義價值觀。弘揚傳統美德，倡導節約觀念。一粥一飯，當思來之不易，積極倡導“文明就餐、杜絕浪費”的用餐文化，營造“節約光榮、浪費可恥”的就餐氛圍。

1.1學校供餐和供餐模式。

我校食堂所用所有材料均由統一配送提供，學校進行精細加工后供給學生食用，食堂有廚師一名，幫廚三名，按照公司配送的菜品為學生制作中午餐，學生在取飯口排隊，安全取餐，吃飽為止。

1.2學校餐飲浪費現狀。

目前，我校在校生人數基本維持在150人左右，配送公司根據學校在校生人數配送原材料和蔬菜等，學校食堂會根據學生的人數提供餐食，經過長期的工作實踐，廚師對每一個學生的飲食規律和飯量基本明了于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”“吃飽為止”等原則取飯，所以我校食堂的浪費情況很少出現，只有個別低年級的學生和年齡較小的學生會因為無法估計自己的食量而吃不完的情況，大多數學生均能實現光盤。

1.3.1加強宣傳，營造氛圍。

各班積極開展以“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”為主題的班會，就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現狀進行充分的分析和討論，樹立節約意識。根據學校所開展的工作，我們還陸續開展了國旗下講話，強調糧食的重要性，要求樹立節約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽，評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節約用水、用電、糧食等等方面的內容，在餐廳張貼“光盤行動”，提醒同學們不要浪費食物，弘揚傳統美德，厲行節儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節約糧食的教育氛圍，通過家長學校，家長會致家長的一封信的形式，引導家長帶頭規范自己的行為，養成良好的用餐習慣，帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節約為榮的觀念。

1.3.2開展各類校園活動。

精心設計活動形式，圍繞勤儉節約開展主題班會，國旗下講話等日常性活動，利用世界糧食日，全國愛糧節糧宣傳周開展專題教育，加強糧食安全宣傳，把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容。

1.3.3加大社會實踐勞動。

每學期至少安排兩次校內勞動，通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識。

1.4本次自查工作的組織和實施。

1.領導小組：

學校高度重視此次自查活動，學校各部門實行各種方案。教導處加大對學生的勤儉節約，反對浪費的思想教育、加強對學生就餐文明，并把厲行節約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核，并加強對浪費學生進行思想教育。我校按照工作要求，建立責任制，明確到人，切實做到任務明確、目標明確、責任明確、時限明確。嚴格要求各相關人員要如實反映情況，認真自查、核實、統計、上報。在就餐浪費方面，把厲行節約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核，校有關領導和專項工作負責人，要認真摸底、認真自查，并如實報送縣教育局。為了進一步增強責任感和緊迫感，進一步加強管理意識，提高管理水平、明確管理責任。學校成立了厲行節約杜絕浪費建設節約型校園領導小組。

2.存在問題及原因分析。

2.1組織領導。

對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹，特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執行能力，使得學生不能把指示精神吃透，內化為自己行動的準則。

2.2餐飲供給。

因為食堂材料外包，學校食堂材料難以自主，從業人員待遇不高，更換培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面，菜品比較單一，因為學校規模小，在校生只有150多人，按照相關政策，只管午餐，吃飽為止。

2.3宣傳教育。

在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節約食物的好孩子，但在實踐過程中，部分學生對節約食品的認識還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費丟棄的的現象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為小學生，對自己行為的控制不夠好，節約的理解不夠深刻。

2.4制度體系。

在實際工作中，因為考慮到學生的年齡特殊性，對相關制度規則執行不夠嚴格，得過且過，讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時，沒有形成嚴格的監督機制和獎懲機制，原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協調管理的消除餐飲浪費的網絡，對學生光盤或者浪費的行為的監督和懲獎不夠及時有效。

3.相關改進措施。

要針對不同年級，不同理解力水平的學生做專題知識講座，要深入聯系生活實際和學生的日常飲食行為，分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的的行為，鼓勵學生之間互相監督，爭做吃完飯飯的好孩子。引領社會風尚。全體師生要自覺抵制過度消費，自覺踐行“光盤行動”，珍惜每一餐飯、節約每一粒糧，不浪費每一滴水，防止“舌尖上的浪費”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習，及時杜絕教職工接受家長宴請，學生比吃比喝的歪風邪氣。要把勤儉節約內化于心、外化于行，以自身的示范行動引領勤儉節約新風尚。

3.2餐飲供給方面。

注重收集師生對學校食堂食品的建議，積極食品配送方以及食堂工作人員溝通，特別是加強對學校食堂從業人員的培訓，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供，營養搭配合理的餐食。

同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數，盡量做到按需配給。

3.3宣傳教育。

在宣傳教育上，在黑板報、宣傳欄上要用多用形象生動的圖片，讓學生更容易理解。同時要把食品節約納入每日晨會內容和班級會議，要做到時時提，天天講。繼續推進“光盤行動”。倡導學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

3.4制度體系。

制度體系方面要形成學校的德育主導，少先隊、值班教師、班主任、科任老師嚴密監督的杜絕浪費的監督網。特別是要發動少先隊的作用，各班安排專門學生監督餐飲浪費行為，一旦發現積極上報給值班老師，由值班老師向本班班主任和德育處上報。將餐飲浪費納入班級考核中，按照相關標準扣分。設置光盤小集體，讓學生之間互相監督，有集體榮譽感。對浪費行為要及時處理，將杜絕浪費和學生評優評先聯系起來。

4.關于加強長效機制建設的意見建議。

將節約糧食，杜絕浪費納入學校班級考核，學生評比的體系中。將禁止餐飲浪費納入學生晨會和班會，多講多評。形成德育、后勤等部門聯合，少先隊監督，各班班主任科任老師個別教育指導的監管教育體系。讓學生逐漸形成節約糧食的好習慣，隨著認識的不斷深入，將節約糧食內化為自己的行為準則。加強愛惜糧食教育和宣傳，在學生中倡導厲行節約、反對浪費。把珍惜糧食、杜絕浪費作為學校當前和今后德育教育的重點，向全部師生發出倡議書，在日常教育工作中培養學生勤儉節約品德，養成良好生活習慣。

幫助學生養成良好的用餐習慣，杜絕餐飲浪費行為，努力使“厲行節約、反對浪費”在全社會蔚然成風，引導廣大師生踐行文明餐桌規范。圍繞“厲行節約、反對浪費”積極宣傳，持續推行領導陪餐制度，對于小學生特別是團員、少先隊員要積極主動參加到“光盤行動”中來。

為堅持厲行節約，進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為，認真落實習近平總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節約光榮，浪費可恥的氛圍。

一、指導思想。

堅定不移貫徹落實習近平總書記重要指示精神，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。把制止餐飲浪費與市場監管部門日常監督管理工作有機結合，加強對餐飲單位倡導節儉行為的監督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。

二、取得成效。

結合文明城鎮創建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。

（一）開展2020年量化分級管理工作，嚴格執行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的xx家，量化分級率100%；評定為a級的xx家，a級比例xx%；評定為b級的xx家，b級比例xx%，評定為c級的xx家，c級比例xx%。

（二）樹立先進典型、加強行業自律。以“文明城市創建”“衛生城市創建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現已培養先進管理模式（4d）餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。

（三）強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續開展了元旦、春節、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執法人員xx人次，檢查餐飲單位xx家次，發放《xx文明餐桌行動倡議書》xx余份，制作《文明餐桌桌簽》xx余個；舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達xx人次；舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會x次，參加人員達xx人次；開展網絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓x次，約談x次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

三、問題產生的原因。

近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。

（一）好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業的浪費現象。

（二）錢袋子鼓了，節約意識少了。現在老百姓錢袋子鼓了，但節約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

（三）宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

四、今后打算。

（一）鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。

（二）鼓勵餐飲服務單位創新經營方式、拓展經營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調味，發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

（三）繼續推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

（四）提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節約用餐的顧客進行鼓勵性價格優惠或發放優惠券。

（五）破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現象，提倡勤儉辦席，節約用餐。

（六）加強網絡餐飲監管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。

（七）充分發揮餐飲行業協會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業協會加大對餐飲浪費行為的規范，完善烹飪量化標準，以標準引領節約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業公約，開展餐飲行業制止餐飲浪費承諾活動。

（八）加大監督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

（九）建立長效機制。建立健全部門間聯動監督制度，對餐飲浪費行為進行聯合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業和單位食堂的負責人進行約談。

1、加強領導，強化組織。

為把厲行節約工作落到實處，學校領導高度重視，專門召開食堂相關人員及領導的會議，傳達關于食堂厲行節約反對浪費工作的相關文件精神，并結合我校實際，制定工作方案。成立由耿守強校長為組長，楊云峰副校長為副組長，總務處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節約工作小組，食堂兩位管理員具體負責落實厲行節約日常工作，班主任定期在班上對學生進行厲行節約反對浪費的宣講活動。食堂與課堂相結合，切實貫徹落實我校食堂厲行節約各項工作任務。

2、校內宣傳。

在我校食堂內，節約糧食、文明用餐的宣傳標語和展板隨處可見，班主任利用班會時間，開張以節約糧食為主題的班會活動，增強學生對節約浪費的認識。同時，學校利用早操后晨會、升旗儀式等形式，提醒全校師生，應勤儉節約，反對浪費。

3、學校食堂管理。

我校食堂采購、存儲、加工，都有嚴格的分工，每到環節都由專人把關，一直秉承節約原則。食物均按量采購，以保障食物的新鮮度，最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂員工進行培訓和教育，增強員工節約意識。在食物方面，食堂每天根據周食譜烹飪適量的飯菜，基本每天能售完。在打飯打菜方面，食堂工作人員基本會遵循，女生飯菜適量，男生飯菜稍多的原則，盡量讓學生吃飽吃好，且不浪費，平時也經常提醒學生吃多少打多少、愛吃的夠吃、不愛吃的少打。但是仍避免不了部分學生吃不完浪費的現象，這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理，泔水的去向每天都有專人管理和記錄。

4、營養改善計劃管理。

我校在營養改善計劃方面，有相應的實施辦法及細則，學校相關工作人員也嚴格按照文件執行。我校實行食堂供餐模式，每天實施營養配餐計劃，食堂工作人員會根據學生人數及營養搭配，每天按營養配餐周食譜制作精細的主副食，營養配餐周食譜每月根據學生反應的情況和市場情況做微調，每月初，由營養配餐領導小組對本月營養餐進行預估，然后食堂按營養餐計劃的需求合理進行配貨，不僅能夠均衡營養，同時能夠避免因菜色過多造成的浪費。

5、加強多方監督機制。

我校監督機制還不夠完善，每周值周老師應加強對浪費行為的監控，選出學生志愿者，協助值周老師進行管理。同時家長委員會成員也該加入該項活動中來，嚴格監督學生的浪費行為。在校園網懸掛通報有關學校的食堂節約和浪費問題等通過多方努力，爭取將學校食堂的浪費現象減少到最低，最大化的節約厲行。

市機關事務局：

根據《市機關事務局關于印發公共機構制止餐飲浪費實施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動，現將活動開展情況總結如下：

為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領導，市人社局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領導小組，領導小組辦公室設在局辦公室，負責制止餐飲浪費行為工作的統籌協調和督查督導，確保工作落到實處不走過場。

(一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導廣大干部職工樹立勤儉節約的思想意識;分利用機關黨支部黨員活動日、社區志愿服務活動、高校畢業生就業服務月等活動，重點深入社區、企業、學校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費，節約光榮、浪費可恥”為主題，通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等媒體平臺，廣泛展示厲行勤儉節約的重要意義及我國歷史上關于勤儉節約的優秀案例，讓光盤行動認識深入人心。

(二)開展公務接待“簡約行動”。切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，對公務接待標準嚴格把關，公務活動用餐按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規定人數，堅決杜絕超標準、超范圍接待。。

(三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處，我局以工會小組為單位，積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與，人人行動的良好氛圍和良好風尚。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關系黨和人民事業興衰成敗的大事。市人社局將繼續深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神，認真落實省、市黨委政府部署，全力推動制止餐飲浪費行為工作，重點做好以下幾方面的工作：

一是繼續在單位內部開展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”集中學習活動，深刻認識厲行節約的重要性和必要性，始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等公共媒體平臺，積極打造“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面，倡導低碳、綠色的生活方式，堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查，開展自律互查，互相監督，確保文件精神的貫徹落實，確保各項要求和規定落到實處。

（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

（三）落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

人數較少時，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理（六）強化部門管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法（試行）》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導a級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

（七）加強社會監督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

（八）引導行業自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

四、大力營造浪費可恥節約為榮的濃厚氛圍（九）堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風，踐行健康文明節儉的餐飲消費方式，嚴格執行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風，發揮示范引領作用，形成良好家教家風，帶動全社會樹牢節約觀念。

（十）堅持正確導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

（十一）開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。

對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節約，進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節約光榮，浪費可恥的氛圍。

一、如何落實堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。把制止餐飲浪費與市場監管部門日常監督管理工作有機結合，加強對餐飲單位倡導節儉行為的監督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。

(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例10.02%;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例35.2%。

(二)樹立先進典型、加強行業自律。以“文明城市創建”“衛生城市創建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現已培養先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。

(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續開展了元旦、春節、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業的浪費現象。

(二)錢袋子鼓了，節約意識少了。現在老百姓錢袋子鼓了，但節約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

今后打算(一)鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。

(二)鼓勵餐飲服務單位創新經營方式、拓展經營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調味，發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(三)繼續推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節約用餐的顧客進行鼓勵性價格優惠或發放優惠券。

(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現象，提倡勤儉辦席，節約用餐。

(六)加強網絡餐飲監管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。

(七)充分發揮餐飲行業協會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業協會加大對餐飲浪費行為的規范，完善烹飪量化標準，以標準引領節約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業公約，開展餐飲行業制止餐飲浪費承諾活動。

(八)加大監督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

(九)建立長效機制。建立健全部門間聯動監督制度，對餐飲浪費行為進行聯合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業和單位食堂的負責人進行約談。

將總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神，列入黨支部學習內容，市紅十字會秘書長還專門以“節約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會，在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等觀念。同時，在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的意識，建立“節約餐桌”讓大家養成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體，持續開展主題宣傳，大力弘揚文明節儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，提升全體干部職工支持率和參與率。

在充分學習的基礎上，通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節約制止餐飲浪費行為第二大講堂”在線學習的方式，要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節約的意識，引導廣大干部職工參與“制止餐飲浪費”活動，通過親身參與進一步提升自身節約意識。不斷提醒和要求干部職工在機關食堂、公務接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發揮示范引領作用，堅決貫徹落實中央八項規定精神和“過緊日子”的要求，堅持適度點餐取餐，深入開展“光盤行動”，養成“夠吃就好，剩余打包”的行動自覺。要求領導干部要注重言傳身教，教育引導子女、親屬珍惜來之不易的生活，自覺樹立浪費可恥、節約為榮的觀念。

在日常工作中堅持定期和不定期督查相結合的方式，在機關食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強監督，對部分干部職工用餐過程中存在的浪費行為，及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監督和提醒，進一步強化了節約用餐，制止餐飲浪費的意識，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

我會能按要求積極開展工作，但仍存在一些欠缺和不足，比如，部分干部職工節約意識還有待加強在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費的現象。下一步，我會將進一步加大宣傳引導和學習教育，讓勤儉節約更加深入人心，讓制止餐飲浪費成為行動自覺。

為認真貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要批示精神，按照《縣厲行節約制止餐飲浪費行為行動方案》、《縣厲行節約制止餐飲浪費行為2020年工作計劃安排》要求，水務局堅持厲行節約，堅決制止餐飲浪費行為。把“制止餐飲浪費行為”納入節約型機關創建行動中，用實際行動踐行珍惜糧食、節約光榮，浪費可恥的優良傳統，努力提高公共機構運行效率，切實降低機關事業單位運行成本。

一、工作開展情況。

（一）加強組織領導，強化責任落實。為把厲行節約，反對浪費工作落到實處，縣水務局結合本單位實際，認真安排工作，把厲行節約、反對浪費工作列入日常工作管理，把該項工作作為水務局黨風廉政建設工作的一項重要工作，形成了主要領導親自抓，分管領導具體抓，一級抓一級，層層落實，切實貫徹落實厲行節約，反對浪費各項工作任務。

（二）擴大宣傳方式，營造節約氛圍。利用干部職工會，組織全體干部職工學習國家、省、市、縣有關厲行節約工作文件精神，教育干部職工保持厲行節約，反對浪費的優良傳統。通過在局機關內張貼宣傳標語，在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式，積極引導全體干部職工參與“光盤行動”，使厲行節約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動，形成統一思想，統一行動，擔負責任，齊心協力共同做好厲行節約工作，營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

（三）規范接待標準，推行節儉用餐。嚴格執行接待標準，堅持節約大方、有禮有節的原則，嚴格落實各項節約措施，不搞超規格接待，堅決杜絕“面子消費”，提倡“光盤”行動，嚴格按照有關規定，進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，嚴格用餐標準；嚴禁用公款大吃大喝，嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式，自覺養成節儉美德。

二、下一步工作打算。

一是建立健全管理制度，細化落實措施，加強監督檢查，嚴肅紀律，確保責任制的落實，對工作不認真、敷衍了事的，追究有關人員的責任，增強執行力度，要對該項工作做到長期抓、經常抓，以確保厲行節約治理工作形成常態化。二是局財務審計股嚴把報銷管，從源頭上預防和控制浪費行為的發生，加強對公款宴請、公務接待的監督管理。三是定期對厲行節約反對浪費工作開展情況認真自查總結和反思，借鑒和吸收各種厲行節約反對浪費的先進經驗和好做法，將厲行節約反對浪費掉優良傳統樹得更牢。

制止餐飲浪費工作總結篇二

勤儉節約是向來中華民族的傳統美德，也是個人優良品德的重要內容。為進一步貫徹落實制止餐飲浪費的重要指示精神，我校把厲行節約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點，將“勤儉節約反對食品浪費”主題教育作為學生養成教育重要內容，貫穿教育全過程，教學上融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節約，反對食品浪費”是弘揚中華優秀傳統文化、踐行社會主義價值觀。弘揚傳統美德，倡導節約觀念。一粥一飯，當思來之不易，積極倡導“文明就餐、杜絕浪費”的用餐文化，營造“節約光榮、浪費可恥”的就餐氛圍。

1.1學校供餐和供餐模式。

我校食堂所用所有材料均由統一配送提供，學校進行精細加工后供給學生食用，食堂有廚師一名，幫廚三名，按照公司配送的菜品為學生制作中午餐，學生在取飯口排隊，安全取餐，吃飽為止。

1.2學校餐飲浪費現狀。

目前，我校在校生人數基本維持在150人左右，配送公司根據學校在校生人數配送原材料和蔬菜等，學校食堂會根據學生的人數提供餐食，經過長期的工作實踐，廚師對每一個學生的飲食規律和飯量基本明了于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”“吃飽為止”等原則取飯，所以我校食堂的浪費情況很少出現，只有個別低年級的學生和年齡較小的學生會因為無法估計自己的食量而吃不完的情況，大多數學生均能實現光盤。

1.3.1加強宣傳，營造氛圍。

各班積極開展以“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”為主題的班會，就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現狀進行充分的分析和討論，樹立節約意識。根據學校所開展的工作，我們還陸續開展了國旗下講話，強調糧食的重要性，要求樹立節約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽，評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節約用水、用電、糧食等等方面的內容，在餐廳張貼“光盤行動”，提醒同學們不要浪費食物，弘揚傳統美德，厲行節儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節約糧食的教育氛圍，通過家長學校，家長會致家長的一封信的形式，引導家長帶頭規范自己的行為，養成良好的用餐習慣，帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節約為榮的觀念。

1.3.2開展各類校園活動。

精心設計活動形式，圍繞勤儉節約開展主題班會，國旗下講話等日常性活動，利用世界糧食日，全國愛糧節糧宣傳周開展專題教育，加強糧食安全宣傳，把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容。

1.3.3加大社會實踐勞動。

每學期至少安排兩次校內勞動，通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識。

1.4本次自查工作的組織和實施。

1.領導小組：

學校高度重視此次自查活動，學校各部門實行各種方案。教導處加大對學生的勤儉節約，反對浪費的思想教育、加強對學生就餐文明，并把厲行節約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核，并加強對浪費學生進行思想教育。我校按照工作要求，建立責任制，明確到人，切實做到任務明確、目標明確、責任明確、時限明確。嚴格要求各相關人員要如實反映情況，認真自查、核實、統計、上報。在就餐浪費方面，把厲行節約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核，校有關領導和專項工作負責人，要認真摸底、認真自查，并如實報送縣教育局。為了進一步增強責任感和緊迫感，進一步加強管理意識，提高管理水平、明確管理責任。學校成立了厲行節約杜絕浪費建設節約型校園領導小組。

2.存在問題及原因分析。

2.1組織領導。

對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹，特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執行能力，使得學生不能把指示精神吃透，內化為自己行動的準則。

2.2餐飲供給。

因為食堂材料外包，學校食堂材料難以自主，從業人員待遇不高，更換培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面，菜品比較單一，因為學校規模小，在校生只有150多人，按照相關政策，只管午餐，吃飽為止。

2.3宣傳教育。

在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節約食物的好孩子，但在實踐過程中，部分學生對節約食品的認識還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費丟棄的的現象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為小學生，對自己行為的控制不夠好，節約的理解不夠深刻。

2.4制度體系。

在實際工作中，因為考慮到學生的年齡特殊性，對相關制度規則執行不夠嚴格，得過且過，讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時，沒有形成嚴格的監督機制和獎懲機制，原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協調管理的消除餐飲浪費的網絡，對學生光盤或者浪費的行為的監督和懲獎不夠及時有效。

3.相關改進措施。

3.1繼續深入學習堅決制止餐飲浪費的指示精神。

要針對不同年級，不同理解力水平的學生做專題知識講座，要深入聯系生活實際和學生的日常飲食行為，分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的的行為，鼓勵學生之間互相監督，爭做吃完飯飯的好孩子。引領社會風尚。全體師生要自覺抵制過度消費，自覺踐行“光盤行動”，珍惜每一餐飯、節約每一粒糧，不浪費每一滴水，防止“舌尖上的浪費”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習，及時杜絕教職工接受家長宴請，學生比吃比喝的歪風邪氣。要把勤儉節約內化于心、外化于行，以自身的示范行動引領勤儉節約新風尚。

3.2餐飲供給方面。

注重收集師生對學校食堂食品的建議，積極食品配送方以及食堂工作人員溝通，特別是加強對學校食堂從業人員的培訓，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供，營養搭配合理的餐食。

同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數，盡量做到按需配給。

3.3宣傳教育。

在宣傳教育上，在黑板報、宣傳欄上要用多用形象生動的圖片，讓學生更容易理解。同時要把食品節約納入每日晨會內容和班級會議，要做到時時提，天天講。繼續推進“光盤行動”。倡導學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

3.4制度體系。

制度體系方面要形成學校的德育主導，少先隊、值班教師、班主任、科任老師嚴密監督的杜絕浪費的監督網。特別是要發動少先隊的作用，各班安排專門學生監督餐飲浪費行為，一旦發現積極上報給值班老師，由值班老師向本班班主任和德育處上報。將餐飲浪費納入班級考核中，按照相關標準扣分。設置光盤小集體，讓學生之間互相監督，有集體榮譽感。對浪費行為要及時處理，將杜絕浪費和學生評優評先聯系起來。

4.關于加強長效機制建設的意見建議。

將節約糧食，杜絕浪費納入學校班級考核，學生評比的體系中。將禁止餐飲浪費納入學生晨會和班會，多講多評。形成德育、后勤等部門聯合，少先隊監督，各班班主任科任老師個別教育指導的監管教育體系。讓學生逐漸形成節約糧食的好習慣，隨著認識的不斷深入，將節約糧食內化為自己的行為準則。加強愛惜糧食教育和宣傳，在學生中倡導厲行節約、反對浪費。把珍惜糧食、杜絕浪費作為學校當前和今后德育教育的重點，向全部師生發出倡議書，在日常教育工作中培養學生勤儉節約品德，養成良好生活習慣。

幫助學生養成良好的用餐習慣，杜絕餐飲浪費行為，努力使“厲行節約、反對浪費”在全社會蔚然成風，引導廣大師生踐行文明餐桌規范。圍繞“厲行節約、反對浪費”積極宣傳，持續推行領導陪餐制度，對于小學生特別是團員、少先隊員要積極主動參加到“光盤行動”中來。

為堅持厲行節約，進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為，認真落實習近平總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節約光榮，浪費可恥的氛圍。

一、指導思想。

堅定不移貫徹落實習近平總書記重要指示精神，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。把制止餐飲浪費與市場監管部門日常監督管理工作有機結合，加強對餐飲單位倡導節儉行為的監督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。

二、取得成效。

結合文明城鎮創建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。

（一）開展2020年量化分級管理工作，嚴格執行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的xx家，量化分級率100%；評定為a級的xx家，a級比例xx%；評定為b級的xx家，b級比例xx%，評定為c級的xx家，c級比例xx%。

（二）樹立先進典型、加強行業自律。以“文明城市創建”“衛生城市創建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現已培養先進管理模式（4d）餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。

（三）強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續開展了元旦、春節、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執法人員xx人次，檢查餐飲單位xx家次，發放《xx文明餐桌行動倡議書》xx余份，制作《文明餐桌桌簽》xx余個；舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達xx人次；舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會x次，參加人員達xx人次；開展網絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓x次，約談x次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

三、問題產生的原因。

近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。

（一）好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業的浪費現象。

（二）錢袋子鼓了，節約意識少了。現在老百姓錢袋子鼓了，但節約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

（三）宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

四、今后打算。

（一）鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。

（二）鼓勵餐飲服務單位創新經營方式、拓展經營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調味，發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

（三）繼續推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

（四）提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節約用餐的顧客進行鼓勵性價格優惠或發放優惠券。

（五）破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現象，提倡勤儉辦席，節約用餐。

（六）加強網絡餐飲監管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。

（七）充分發揮餐飲行業協會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業協會加大對餐飲浪費行為的規范，完善烹飪量化標準，以標準引領節約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業公約，開展餐飲行業制止餐飲浪費承諾活動。

（八）加大監督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

（九）建立長效機制。建立健全部門間聯動監督制度，對餐飲浪費行為進行聯合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業和單位食堂的負責人進行約談。

1、加強領導，強化組織。

為把厲行節約工作落到實處，學校領導高度重視，專門召開食堂相關人員及領導的會議，傳達關于食堂厲行節約反對浪費工作的相關文件精神，并結合我校實際，制定工作方案。成立由耿守強校長為組長，楊云峰副校長為副組長，總務處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節約工作小組，食堂兩位管理員具體負責落實厲行節約日常工作，班主任定期在班上對學生進行厲行節約反對浪費的宣講活動。食堂與課堂相結合，切實貫徹落實我校食堂厲行節約各項工作任務。

2、校內宣傳。

在我校食堂內，節約糧食、文明用餐的宣傳標語和展板隨處可見，班主任利用班會時間，開張以節約糧食為主題的班會活動，增強學生對節約浪費的認識。同時，學校利用早操后晨會、升旗儀式等形式，提醒全校師生，應勤儉節約，反對浪費。

3、學校食堂管理。

我校食堂采購、存儲、加工，都有嚴格的分工，每到環節都由專人把關，一直秉承節約原則。食物均按量采購，以保障食物的新鮮度，最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂員工進行培訓和教育，增強員工節約意識。在食物方面，食堂每天根據周食譜烹飪適量的飯菜，基本每天能售完。在打飯打菜方面，食堂工作人員基本會遵循，女生飯菜適量，男生飯菜稍多的原則，盡量讓學生吃飽吃好，且不浪費，平時也經常提醒學生吃多少打多少、愛吃的夠吃、不愛吃的少打。但是仍避免不了部分學生吃不完浪費的現象，這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理，泔水的去向每天都有專人管理和記錄。

4、營養改善計劃管理。

我校在營養改善計劃方面，有相應的實施辦法及細則，學校相關工作人員也嚴格按照文件執行。我校實行食堂供餐模式，每天實施營養配餐計劃，食堂工作人員會根據學生人數及營養搭配，每天按營養配餐周食譜制作精細的主副食，營養配餐周食譜每月根據學生反應的情況和市場情況做微調，每月初，由營養配餐領導小組對本月營養餐進行預估，然后食堂按營養餐計劃的需求合理進行配貨，不僅能夠均衡營養，同時能夠避免因菜色過多造成的浪費。

5、加強多方監督機制。

我校監督機制還不夠完善，每周值周老師應加強對浪費行為的監控，選出學生志愿者，協助值周老師進行管理。同時家長委員會成員也該加入該項活動中來，嚴格監督學生的浪費行為。在校園網懸掛通報有關學校的食堂節約和浪費問題等通過多方努力，爭取將學校食堂的浪費現象減少到最低，最大化的節約厲行。

為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求，深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節約措施如下：

一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節約糧食、厲行節約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是成立厲行節約工作領導小組，明確責任分工。制定《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》，建立健全單位食堂節約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌；安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

三是加強宣傳教育，利用單位宣傳欄、網絡媒體、印發宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識，養成勤儉節約的好習慣。以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規定要求，加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，合理安排飯菜數量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進私人會所、高消費餐飲場所，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規定人數。

五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法，發掘先進人物和感人事跡，在職工會上傳達學習，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰的思想，在融入日常、抓在經常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，鞏固和深化厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為。

勤儉節約是向來中華民族的傳統美德，也是個人優良品德的重要內容。為進一步貫徹落實制止餐飲浪費的重要指示精神，我校把厲行節約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點，將“勤儉節約反對食品浪費”主題教育作為學生養成教育重要內容，貫穿教育全過程，教學上融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節約，反對食品浪費”是弘揚中華優秀傳統文化、踐行社會主義價值觀。弘揚傳統美德，倡導節約觀念。一粥一飯，當思來之不易，積極倡導“文明就餐、杜絕浪費”的用餐文化，營造“節約光榮、浪費可恥”的就餐氛圍。

1.1學校供餐規模和供餐模式。

我校食堂所用所有材料均由統一配送提供，學校進行精細加工后供給學生食用，食堂有廚師一名，幫廚三名，按照公司配送的菜品為學生制作中午餐，學生在取飯口排隊，安全取餐，吃飽為止。

1.2學校餐飲浪費現狀。

目前，我校在校生人數基本維持在150人左右，配送公司根據學校在校生人數配送原材料和蔬菜等，學校食堂會根據學生的人數提供餐食，經過長期的工作實踐，廚師對每一個學生的飲食規律和飯量基本明了于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”“吃飽為止”等原則取飯，所以我校食堂的浪費情況很少出現，只有個別低年級的學生和年齡較小的學生會因為無法估計自己的食量而吃不完的情況，大多數學生均能實現光盤。

1.3.1加強宣傳，營造氛圍。

各班積極開展以“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”為主題的班會，就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現狀進行充分的分析和討論，樹立節約意識。根據學校所開展的工作，我們還陸續開展了國旗下講話，強調糧食的重要性，要求樹立節約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽，評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節約用水、用電、糧食等等方面的內容，在餐廳張貼“光盤行動”，提醒同學們不要浪費食物，弘揚傳統美德，厲行節儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節約糧食的教育氛圍，通過家長學校，家長會致家長的一封信的形式，引導家長帶頭規范自己的行為，養成良好的用餐習慣，帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節約為榮的觀念。

1.3.2開展各類校園活動。

精心設計活動形式，圍繞勤儉節約開展主題班會，國旗下講話等日常性活動，利用世界糧食日，全國愛糧節糧宣傳周開展專題教育，加強糧食安全宣傳，把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容。

1.3.3加大社會實踐勞動。

每學期至少安排兩次校內勞動，通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識。

1.4本次自查工作的組織和實施。

1.領導小組：

學校高度重視此次自查活動，學校各部門實行各種方案。教導處加大對學生的勤儉節約，反對浪費的思想教育、加強對學生就餐文明，并把厲行節約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核，并加強對浪費學生進行思想教育。我校按照工作要求，建立責任制，明確到人，切實做到任務明確、目標明確、責任明確、時限明確。嚴格要求各相關人員要如實反映情況，認真自查、核實、統計、上報。在就餐浪費方面，把厲行節約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核，校有關領導和專項工作負責人，要認真摸底、認真自查，并如實報送縣教育局。為了進一步增強責任感和緊迫感，進一步加強管理意識，提高管理水平、明確管理責任。學校成立了厲行節約杜絕浪費建設節約型校園領導小組。

2.存在問題及原因分析。

2.1組織領導。

對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹，特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執行能力，使得學生不能把指示精神吃透，內化為自己行動的準則。

2.2餐飲供給。

因為食堂材料外包，學校食堂材料難以自主，從業人員待遇不高，更換培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面，菜品比較單一，因為學校規模小，在校生只有150多人，按照相關政策，只管午餐，吃飽為止。

2.3宣傳教育。

在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節約食物的好孩子，但在實踐過程中，部分學生對節約食品的認識還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費丟棄的的現象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為小學生，對自己行為的控制不夠好，節約的理解不夠深刻。

2.4制度體系。

在實際工作中，因為考慮到學生的年齡特殊性，對相關制度規則執行不夠嚴格，得過且過，讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時，沒有形成嚴格的監督機制和獎懲機制，原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協調管理的消除餐飲浪費的網絡，對學生光盤或者浪費的行為的監督和懲獎不夠及時有效。

3.相關改進措施。

3.1繼續深入學習堅決制止餐飲浪費的指示精神。

要針對不同年級，不同理解力水平的學生做專題知識講座，要深入聯系生活實際和學生的日常飲食行為，分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的的行為，鼓勵學生之間互相監督，爭做吃完飯飯的好孩子。引領社會風尚。全體師生要自覺抵制過度消費，自覺踐行“光盤行動”，珍惜每一餐飯、節約每一粒糧，不浪費每一滴水，防止“舌尖上的浪費”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習，及時杜絕教職工接受家長宴請，學生比吃比喝的歪風邪氣。要把勤儉節約內化于心、外化于行，以自身的示范行動引領勤儉節約新風尚。

3.2餐飲供給方面。

注重收集師生對學校食堂食品的建議，積極食品配送方以及食堂工作人員溝通，特別是加強對學校食堂從業人員的培訓，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供，營養搭配合理的餐食。

同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數，盡量做到按需配給。

3.3宣傳教育。

在宣傳教育上，在黑板報、宣傳欄上要用多用形象生動的圖片，讓學生更容易理解。同時要把食品節約納入每日晨會內容和班級會議，要做到時時提，天天講。繼續推進“光盤行動”。倡導學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

3.4制度體系。

制度體系方面要形成學校的德育主導，少先隊、值班教師、班主任、科任老師嚴密監督的杜絕浪費的監督網。特別是要發動少先隊的作用，各班安排專門學生監督餐飲浪費行為，一旦發現積極上報給值班老師，由值班老師向本班班主任和德育處上報。將餐飲浪費納入班級考核中，按照相關標準扣分。設置光盤小集體，讓學生之間互相監督，有集體榮譽感。對浪費行為要及時處理，將杜絕浪費和學生評優評先聯系起來。

4.關于加強長效機制建設的意見建議。

將節約糧食，杜絕浪費納入學校班級考核，學生評比的體系中。將禁止餐飲浪費納入學生晨會和班會，多講多評。形成德育、后勤等部門聯合，少先隊監督，各班班主任科任老師個別教育指導的監管教育體系。讓學生逐漸形成節約糧食的好習慣，隨著認識的不斷深入，將節約糧食內化為自己的行為準則。加強愛惜糧食教育和宣傳，在學生中倡導厲行節約、反對浪費。把珍惜糧食、杜絕浪費作為學校當前和今后德育教育的重點，向全部師生發出倡議書，在日常教育工作中培養學生勤儉節約品德，養成良好生活習慣。

幫助學生養成良好的用餐習慣，杜絕餐飲浪費行為，努力使“厲行節約、反對浪費”在全社會蔚然成風，引導廣大師生踐行文明餐桌規范。圍繞“厲行節約、反對浪費”積極宣傳，持續推行領導陪餐制度，對于小學生特別是團員、少先隊員要積極主動參加到“光盤行動”中來。

為堅持厲行節約，進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為，認真落實習近平總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節約光榮，浪費可恥的氛圍。

堅定不移貫徹落實習近平總書記重要指示精神，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。把制止餐飲浪費與市場監管部門日常監督管理工作有機結合，加強對餐飲單位倡導節儉行為的監督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。

結合文明城鎮創建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。

（一）開展2020年量化分級管理工作，嚴格執行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的xx家，量化分級率100%；評定為a級的xx家，a級比例xx%；評定為b級的xx家，b級比例xx%，評定為c級的xx家，c級比例xx%。

（二）樹立先進典型、加強行業自律。以“文明城市創建”“衛生城市創建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現已培養先進管理模式（4d）餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。

（三）強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續開展了元旦、春節、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執法人員xx人次，檢查餐飲單位xx家次，發放《xx文明餐桌行動倡議書》xx余份，制作《文明餐桌桌簽》xx余個；舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達xx人次；舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會x次，參加人員達xx人次；開展網絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓x次，約談x次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。

（一）好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業的浪費現象。

（二）錢袋子鼓了，節約意識少了。現在老百姓錢袋子鼓了，但節約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

（三）宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

四、今后打算。

（一）鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。

（二）鼓勵餐飲服務單位創新經營方式、拓展經營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調味，發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

（三）繼續推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

（四）提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節約用餐的顧客進行鼓勵性價格優惠或發放優惠券。

（五）破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現象，提倡勤儉辦席，節約用餐。

（六）加強網絡餐飲監管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。

（七）充分發揮餐飲行業協會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業協會加大對餐飲浪費行為的規范，完善烹飪量化標準，以標準引領節約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業公約，開展餐飲行業制止餐飲浪費承諾活動。

（八）加大監督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

（九）建立長效機制。建立健全部門間聯動監督制度，對餐飲浪費行為進行聯合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業和單位食堂的負責人進行約談。

1、加強領導，強化組織。

為把厲行節約工作落到實處，學校領導高度重視，專門召開食堂相關人員及領導的會議，傳達關于食堂厲行節約反對浪費工作的相關文件精神，并結合我校實際，制定工作方案。成立由耿守強校長為組長，楊云峰副校長為副組長，總務處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節約工作小組，食堂兩位管理員具體負責落實厲行節約日常工作，班主任定期在班上對學生進行厲行節約反對浪費的宣講活動。食堂與課堂相結合，切實貫徹落實我校食堂厲行節約各項工作任務。

2、校內宣傳。

在我校食堂內，節約糧食、文明用餐的宣傳標語和展板隨處可見，班主任利用班會時間，開張以節約糧食為主題的班會活動，增強學生對節約浪費的認識。同時，學校利用早操后晨會、升旗儀式等形式，提醒全校師生，應勤儉節約，反對浪費。

3、學校食堂管理。

我校食堂采購、存儲、加工，都有嚴格的分工，每到環節都由專人把關，一直秉承節約原則。食物均按量采購，以保障食物的新鮮度，最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂員工進行培訓和教育，增強員工節約意識。在食物方面，食堂每天根據周食譜烹飪適量的飯菜，基本每天能售完。在打飯打菜方面，食堂工作人員基本會遵循，女生飯菜適量，男生飯菜稍多的原則，盡量讓學生吃飽吃好，且不浪費，平時也經常提醒學生吃多少打多少、愛吃的夠吃、不愛吃的少打。但是仍避免不了部分學生吃不完浪費的現象，這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理，泔水的去向每天都有專人管理和記錄。

4、營養改善計劃管理。

我校在營養改善計劃方面，有相應的實施辦法及細則，學校相關工作人員也嚴格按照文件執行。我校實行食堂供餐模式，每天實施營養配餐計劃，食堂工作人員會根據學生人數及營養搭配，每天按營養配餐周食譜制作精細的主副食，營養配餐周食譜每月根據學生反應的情況和市場情況做微調，每月初，由營養配餐領導小組對本月營養餐進行預估，然后食堂按營養餐計劃的需求合理進行配貨，不僅能夠均衡營養，同時能夠避免因菜色過多造成的浪費。

5、加強多方監督機制。

我校監督機制還不夠完善，每周值周老師應加強對浪費行為的監控，選出學生志愿者，協助值周老師進行管理。同時家長委員會成員也該加入該項活動中來，嚴格監督學生的浪費行為。在校園網懸掛通報有關學校的食堂節約和浪費問題等通過多方努力，爭取將學校食堂的浪費現象減少到最低，最大化的節約厲行。

為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求，深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節約措施如下：

一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節約糧食、厲行節約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是成立厲行節約工作領導小組，明確責任分工。制定《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》，建立健全單位食堂節約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

三是加強宣傳教育，利用單位宣傳欄、網絡媒體、印發宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識，養成勤儉節約的好習慣。以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規定要求，加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，合理安排飯菜數量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進私人會所、高消費餐飲場所，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規定人數。

五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法，發掘先進人物和感人事跡，在職工會上傳達學習，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰的思想，在融入日常、抓在經常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，鞏固和深化厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為。

為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求，深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節約措施如下：

一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節約糧食、厲行節約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是成立厲行節約工作領導小組，明確責任分工。制定《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》，建立健全單位食堂節約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

三是加強宣傳教育，利用單位宣傳欄、網絡媒體、印發宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識，養成勤儉節約的好習慣。以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規定要求，加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，合理安排飯菜數量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進私人會所、高消費餐飲場所，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規定人數。

五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法，發掘先進人物和感人事跡，在職工會上傳達學習，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰的思想，在融入日常、抓在經常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，鞏固和深化厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為。

將總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神，列入黨支部學習內容，市紅十字會秘書長還專門以“節約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會，在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等觀念。同時，在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的意識，建立“節約餐桌”讓大家養成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體，持續開展主題宣傳，大力弘揚文明節儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，提升全體干部職工支持率和參與率。

在充分學習的基礎上，通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節約制止餐飲浪費行為第二大講堂”在線學習的方式，要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節約的意識，引導廣大干部職工參與“制止餐飲浪費”活動，通過親身參與進一步提升自身節約意識。不斷提醒和要求干部職工在機關食堂、公務接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發揮示范引領作用，堅決貫徹落實中央八項規定精神和“過緊日子”的要求，堅持適度點餐取餐，深入開展“光盤行動”，養成“夠吃就好，剩余打包”的行動自覺。要求領導干部要注重言傳身教，教育引導子女、親屬珍惜來之不易的生活，自覺樹立浪費可恥、節約為榮的觀念。

在日常工作中堅持定期和不定期督查相結合的方式，在機關食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強監督，對部分干部職工用餐過程中存在的浪費行為，及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監督和提醒，進一步強化了節約用餐，制止餐飲浪費的意識，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

我會能按要求積極開展工作，但仍存在一些欠缺和不足，比如，部分干部職工節約意識還有待加強在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費的現象。下一步，我會將進一步加大宣傳引導和學習教育，讓勤儉節約更加深入人心，讓制止餐飲浪費成為行動自覺。

根據《市機關事務局關于印發公共機構制止餐飲浪費實施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動，現將活動開展情況總結如下：

為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領導，市人社局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領導小組，領導小組辦公室設在局辦公室，負責制止餐飲浪費行為工作的統籌協調和督查督導，確保工作落到實處不走過場。

（一）開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導廣大干部職工樹立勤儉節約的思想意識；分利用機關黨支部黨員活動日、社區志愿服務活動、高校畢業生就業服務月等活動，重點深入社區、企業、學校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費，節約光榮、浪費可恥”為主題，通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳單等方式積極開展宣傳；充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等媒體平臺，廣泛展示厲行勤儉節約的重要意義及我國歷史上關于勤儉節約的優秀案例，讓光盤行動認識深入人心。

（二）開展公務接待“簡約行動”。切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，對公務接待標準嚴格把關，公務活動用餐按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規定人數，堅決杜絕超標準、超范圍接待。。

（三）開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處，我局以工會小組為單位，積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與，人人行動的良好氛圍和良好風尚。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關系黨和人民事業興衰成敗的大事。市人社局將繼續深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神，認真落實省、市黨委政府部署，全力推動制止餐飲浪費行為工作，重點做好以下幾方面的工作：

一是繼續在單位內部開展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”集中學習活動，深刻認識厲行節約的重要性和必要性，始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等公共媒體平臺，積極打造“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面，倡導低碳、綠色的生活方式，堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查，開展自律互查，互相監督，確保文件精神的貫徹落實，確保各項要求和規定落到實處。

按照青島市委、市政府《關于狠剎公款吃喝嚴禁鋪張浪費的通知》(青廳字〔xx〕3號)和平度市委、市政府《關于開展厲行勤儉節約反對鋪張浪費專項行動的通知》(平辦字〔xx〕3號)要求，大澤山鎮黨委、政府高度重視，迅速行動，認真貫徹落實中央、省、青島和我市有關文件要求的工作部署，全面開展厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象，現將有關情況匯報如下：

全市辦公室主任會議結束之后，我鎮立即成立以黨委書記為組長、分管領導為副組長，全體班子成員、有關辦、中心、站所領導為成員的鎮厲行勤儉節約反對鋪張浪費專項行動工作領導小組。同時，分別召開鎮級班子成員會議、全鎮機關干部及農村干部會議，深入學習領會xxxxx重要批示和上級有關會議文件要求，學習中央紀委二次會議精神，部署貫徹落實意見。為真正把精神落到實處，響應上級號召，開展為期三個月的厲行勤儉節約、反對鋪張浪費專項行動。

(一)做好氛圍營造。通過電子屏幕、標語、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節約、反對鋪張浪費、剩宴不是中國傳統，節約才是中華美德、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦、吃多少點多少等溫馨提示，引導樹立科學合理消費理念、培養健康飲食習慣。

(二)落實倡議。鎮黨委、政府帶頭嚴格執行中央、省、青島和我市各項規定要求，堅決反對各種鋪張浪費行為，進一步加強對機關政務接待場所和食堂的管理，黨政主要領導干部帶頭落實各項厲行節約的規定。一是春節期間將公車鑰匙統一由黨政辦保管，嚴禁公車私用，嚴格按規定辦事，為廣大機關干部作出表率。二是春節期間機關內部不搞茶話會、聯歡會和聚餐會，機關工作人員未經批準不參加社會組織、企業等舉辦的各類節日慶典和聚餐活動，領導干部在參加會議、學習、培訓期間不用公款相互宴請和以各種聯誼活動名義公款請客。三是嚴格執行公務接待定點接待制度，公務接待按標準實行工作餐，控制陪餐人數。四是公務接待遵循借鑒務實原則，一律不提特殊要求，不做特別安排、不上高檔菜肴，適量點餐。五是到農村走訪慰問，一律不接受村莊宴請。六是嚴格執行預算約束和財務管理制度。

(三)做好督查。我鎮成立專門督導組，從群眾反映強烈的突出問題入手，以狠剎春節期間的大吃大喝、整治鋪張浪費為重點，督導檢查《關于認真學習貫徹落實xx同志重要批示厲行勤儉節約反對鋪張浪費的通知》(平辦字〔xx〕1號)的貫徹落實情況，對適量點餐、公車私用等情況進行督查。

(四)開展調研。督導組在監督勤儉節約精神落實情況的同時，還注重加強對餐飲行業的調研，詳細了解推出此項活動對餐飲行業產生的影響，積極引導酒店轉變經營方式，將個別酒店好的做法傳授給其他酒店。

(五)加大輿論引導和監督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務等形式大力宣傳引導，積極宣傳厲行勤儉節約反對鋪張浪費的新思路、新舉措、新進展，引導廣大干部群眾弘揚中華民族勤儉節約傳統美德，在全社會樹立文明節儉的消費理念和習慣。

(一)進一步加強教育管理,堅持勤政廉政、艱苦奮斗的作風。加強輿論導向,組織干部加強政治理論學習和世界觀的改造,不斷樹立正確的人生觀、價值觀、業績觀,認真落實科學發展觀,努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節約、反對浪費的觀念,要營造發揚艱苦奮斗精神、反對鋪張浪費的良好氛圍。

(二)進一步注重黨風廉政建設,把黨風廉政建設、厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作貫穿于各項工作中,將厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作作為加強內部管理的重要措施,與業務發展結合起來,與隊伍建設及作風建設結合起來,與內部管理結合起來。定期召開專題民主生活會，按照不能走過場,一定要認真開好,找到問題,觸動思想,開出成效要求,狠抓內部管理,提高領導力和執行力,并且大膽創新,確保改革、發展、穩定和諧推進。

(三)科學發展考核體系應增設厲行勤儉節約反對鋪張浪費的考核準則，實現又好又快發展。

通過對《厲行節約反對浪費》重要論述的學習，使我深刻體會到中央和省、市關心群眾生活、注重改善民生的為民情懷。

節儉是維持人類生存的必需;節儉是持家之本;節儉是安邦定國的法寶;勤勞節儉有利于防止腐敗;節儉能降低社會生產成本。節儉更是一種美德，是一個人有教養的體現，也是我們每一個不可或缺的優良品質。如果一個社會奢靡之風蔓延，不論物質上如何發達，也難免會造成巨大的浪費，難以實現可持續發展，甚至使社會風氣敗壞。如果奢侈豪華、驕奢淫逸成為一種“時尚”，那就是一種悲哀了。

然而，隨著物質條件的改善、生活水平的提高，一些黨員、干部淡化了節儉意識，助長了浪費之風。有的認為，勤儉節約是過去艱苦歲月的特殊要求，現在提倡這個過時了;有的認為，是否節約是個人私事，只要“不差錢”，奢侈幾把、闊綽幾回沒什么大不了;有的認為，時下國家提倡拉動消費，即使浪費一些，也是為經濟建設做貢獻。這些觀念無疑是錯誤的。

成由勤儉敗由奢。狠剎奢侈浪費之風，大興勤儉節約之風。不論職位高低，不論崗位差異，都必須身體力行：從我做起，從現在做起，從具體事情做起，廣大黨員干部更是要率先垂范。

體現了中央關心群眾生活注重的改善民生的為民情懷。我們要從現在做起、以身作則、率先垂范，認真執行黨風廉政建設責任制，嚴格遵守廉潔自律各項規定，嚴格執行公務接待制度，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象。要加大宣傳力度，在全社會大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節約、反對浪費蔚然成風。

市機關事務局：

根據《市機關事務局關于印發公共機構制止餐飲浪費實施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動，現將活動開展情況總結如下：

為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領導，市人社局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領導小組，領導小組辦公室設在局辦公室，負責制止餐飲浪費行為工作的統籌協調和督查督導，確保工作落到實處不走過場。

(一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導廣大干部職工樹立勤儉節約的思想意識;分利用機關黨支部黨員活動日、社區志愿服務活動、高校畢業生就業服務月等活動，重點深入社區、企業、學校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費，節約光榮、浪費可恥”為主題，通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等媒體平臺，廣泛展示厲行勤儉節約的重要意義及我國歷史上關于勤儉節約的優秀案例，讓光盤行動認識深入人心。

(二)開展公務接待“簡約行動”。切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，對公務接待標準嚴格把關，公務活動用餐按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規定人數，堅決杜絕超標準、超范圍接待。。

(三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處，我局以工會小組為單位，積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與，人人行動的良好氛圍和良好風尚。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關系黨和人民事業興衰成敗的大事。市人社局將繼續深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神，認真落實省、市黨委政府部署，全力推動制止餐飲浪費行為工作，重點做好以下幾方面的工作：

一是繼續在單位內部開展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”集中學習活動，深刻認識厲行節約的重要性和必要性，始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等公共媒體平臺，積極打造“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面，倡導低碳、綠色的生活方式，堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查，開展自律互查，互相監督，確保文件精神的貫徹落實，確保各項要求和規定落到實處。

為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”，中華路街道全體干部職工深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示謹慎，提高政治站位，強化行動自覺，具體開展情況如下：

一是領導高度重視。我街道接到通知后，再次在機關全體人員會議上強調節約糧食的重要性，要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實文明餐桌行動，防止舌尖上的浪費，在機關食堂就餐時不剩飯不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是加強宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節約、艱苦奮斗等觀念，引導職工對國家糧食安全問題的關注和重視，對幸福生活的認識，破除浪費、攀比等不良風氣。要求干部職工把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，做傳承美德、弘揚新風的推動者。

三是加強監督檢查。進一步建立健全單位食堂節約用餐制度，在食堂張貼“節約糧食”“禁止浪費”宣傳掛圖，鼓勵干部職工打飯“少量多次”，安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。習近平總書記強調：“過去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節約不斷成就偉業，現在我們仍然要用這樣的思想來指導工作。”黨和政府一邊加快發展經濟，一邊注重節約、反對浪費，帶頭過“緊日子”，目的就是為了讓人民過上好日子。不論我們國家發展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節約的思想和精神永遠不能丟。全黨同志務必牢記“艱苦奮斗、勤儉節約，不僅是我們一路走來、發展壯大的重要保證，也是我們繼往開來、再創輝煌的重要保證”。當此實現“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯期，光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標、復雜的內外環境，都呼喚我們大興艱苦奮斗之風，厲行勤儉節約、反對鋪張浪費，集中力量辦好自己的事情。

制止餐飲浪費工作總結篇三

一、切實增強思想自覺和行動自覺（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

來自 www.tb8k.com

（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

（三）落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

人數較少時，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理（六）強化部門管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法（試行）》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導a級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

（七）加強社會監督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

（八）引導行業自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

四、大力營造浪費可恥節約為榮的濃厚氛圍（九）堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風，踐行健康文明節儉的餐飲消費方式，嚴格執行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風，發揮示范引領作用，形成良好家教家風，帶動全社會樹牢節約觀念。

（十）堅持正確導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

（十一）開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。

制止餐飲浪費工作總結篇四

為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，貫徹執行在全社會營造浪費可恥、節約光榮的氛圍，近日，龍湖鎮食安辦根據上級關于厲行節約制止餐飲浪費行為部署安排，聯合市場監管所對轄區餐飲經營單位、學校開展厲行節約制止餐飲浪費的專項行動。

一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節約糧食、厲行節約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節儉意識。同時，在單位食堂餐桌張貼制止餐飲浪費宣傳牌，要求全體干部職工要自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯，不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是加強社會共治宣傳，在日常監督檢查中，對轄區單位食堂、餐飲經營單位進行發張貼宣傳標語、擺放提示牌，安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

制止餐飲浪費工作總結篇五

一、切實增強思想自覺和行動自覺（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

來自 www.tb8k.com

（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

（三）落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

人數較少時，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理（六）強化部門管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法（試行）》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導a級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

（七）加強社會監督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

（八）引導行業自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

四、大力營造浪費可恥節約為榮的濃厚氛圍（九）堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風，踐行健康文明節儉的餐飲消費方式，嚴格執行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風，發揮示范引領作用，形成良好家教家風，帶動全社會樹牢節約觀念。

（十）堅持正確導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

（十一）開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。

(一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

(二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

(三)落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

人數較少時，提倡采用分餐制;。

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n-1”模式安排用餐。

(五)規范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

(六)強化部門管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法(試行)》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導a級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

(七)加強社會監督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

(八)引導行業自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

(十)堅持正確導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

(十一)開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。

為認真貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要批示精神，按照《縣厲行節約制止餐飲浪費行為行動方案》、《縣厲行節約制止餐飲浪費行為2020年工作計劃安排》要求，水務局堅持厲行節約，堅決制止餐飲浪費行為。把“制止餐飲浪費行為”納入節約型機關創建行動中，用實際行動踐行珍惜糧食、節約光榮，浪費可恥的優良傳統，努力提高公共機構運行效率，切實降低機關事業單位運行成本。

(一)加強組織領導，強化責任落實。為把厲行節約，反對浪費工作落到實處，縣水務局結合本單位實際，認真安排工作，把厲行節約、反對浪費工作列入日常工作管理，把該項工作作為水務局黨風廉政建設工作的一項重要工作，形成了主要領導親自抓，分管領導具體抓，一級抓一級，層層落實，切實貫徹落實厲行節約，反對浪費各項工作任務。

(二)擴大宣傳方式，營造節約氛圍。利用干部職工會，組織全體干部職工學習國家、省、市、縣有關厲行節約工作文件精神，教育干部職工保持厲行節約，反對浪費的優良傳統。通過在局機關內張貼宣傳標語，在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式，積極引導全體干部職工參與“光盤行動”，使厲行節約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動，形成統一思想，統一行動，擔負責任，齊心協力共同做好厲行節約工作，營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

(三)規范接待標準，推行節儉用餐。嚴格執行接待標準，堅持節約大方、有禮有節的原則，嚴格落實各項節約措施，不搞超規格接待，堅決杜絕“面子消費”，提倡“光盤”行動，嚴格按照有關規定，進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，嚴格用餐標準;嚴禁用公款大吃大喝，嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式，自覺養成節儉美德。

一是建立健全管理制度，細化落實措施，加強監督檢查，嚴肅紀律，確保責任制的落實，對工作不認真、敷衍了事的，追究有關人員的責任，增強執行力度，要對該項工作做到長期抓、經常抓，以確保厲行節約治理工作形成常態化。二是局財務審計股嚴把報銷管，從源頭上預防和控制浪費行為的發生，加強對公款宴請、公務接待的監督管理。三是定期對厲行節約反對浪費工作開展情況認真自查總結和反思，借鑒和吸收各種厲行節約反對浪費的先進經驗和好做法，將厲行節約反對浪費掉優良傳統樹得更牢。

通過對《厲行節約反對浪費》重要論述的學習，使我深刻體會到中央和省、市關心群眾生活、注重改善民生的為民情懷。

節儉是維持人類生存的必需;節儉是持家之本;節儉是安邦定國的法寶;勤勞節儉有利于防止腐敗;節儉能降低社會生產成本。節儉更是一種美德，是一個人有教養的體現，也是我們每一個不可或缺的優良品質。如果一個社會奢靡之風蔓延，不論物質上如何發達，也難免會造成巨大的浪費，難以實現可持續發展，甚至使社會風氣敗壞。如果奢侈豪華、驕奢淫逸成為一種“時尚”，那就是一種悲哀了。

然而，隨著物質條件的改善、生活水平的提高，一些黨員、干部淡化了節儉意識，助長了浪費之風。有的認為，勤儉節約是過去艱苦歲月的特殊要求，現在提倡這個過時了;有的認為，是否節約是個人私事，只要“不差錢”，奢侈幾把、闊綽幾回沒什么大不了;有的認為，時下國家提倡拉動消費，即使浪費一些，也是為經濟建設做貢獻。這些觀念無疑是錯誤的。

成由勤儉敗由奢。狠剎奢侈浪費之風，大興勤儉節約之風。不論職位高低，不論崗位差異，都必須身體力行：從我做起，從現在做起，從具體事情做起，廣大黨員干部更是要率先垂范。

體現了中央關心群眾生活注重的改善民生的為民情懷。我們要從現在做起、以身作則、率先垂范，認真執行黨風廉政建設責任制，嚴格遵守廉潔自律各項規定，嚴格執行公務接待制度，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象。要加大宣傳力度，在全社會大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節約、反對浪費蔚然成風。

為深入貫徹落實關于節約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神，按照上級有關要求，我校領導高度重視，從培養節約習慣出發，從開展宣傳教育著手，切實引導全體師生從思想上高度重視，在全校營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍，持續在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣的工作熱潮，現將工作開展情況匯報如下。

我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣重要指示精神作為重要政治任務，通過組織召開全體教職工會議，層層進行傳達學習，引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中，帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，始終牢記，自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。

按照縣教體局相關文件要求，圍繞學校食堂“節約糧食，文明就餐”，利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節約、反對浪費，提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫，提醒師生適量用餐，節約糧食。持續開展國情縣情、中華美德、優良傳統等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念，進班級、進課堂、進活動、進家庭，引導全體師生提高厲行勤儉節約、反對鋪張浪費意識，養成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為，制止餐飲浪費行為。同時，結合中秋、國慶等傳統節日和重大節日，深入開展“制止餐飲浪費行為培養節約習慣”主題宣傳，通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段，大力弘揚文明節儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，形成強大宣傳聲勢。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關系黨和人民事業興衰成敗的大事。為貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，青縣經濟開發區管委會在轄區內開展了制止餐飲浪費行為系列活動，現將活動開展情況總結如下：

為加強對此項工作的組織領導，經班子會議研究決定成立由管委會主任任組長，分管副主任任副組長，相關局辦負責人為成員的領導小組。領導小組辦公室設在黨政辦公室，負責日常具體工作。

(一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。向轄區內企業發出“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導廣大企業職工梳理勤儉節約的思想意識;圍繞“制止餐飲浪費”主題，征集一批生動形象的廣告宣傳語，在企業門口、開發區主要路口懸掛宣傳橫幅;組織企業利用企業公眾號、企業內部微信群、宣傳欄等媒介平臺，廣泛展示厲行勤儉節約的重要意義及我國歷史上關于勤儉節約的優秀案例。

(二)開展公務接待“簡約行動”。開發區機關切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，公務活動用餐按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科學合理安排飯菜數量，原則上實行自助餐。不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，不使用私人會所、高消費餐飲場所。接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規定人數。

(三)開展文明餐桌“光盤行動”。各企業食堂要將“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”列入員工培訓項目，在餐飲區域醒目位置張貼懸掛“反對鋪張浪費、倡導勤儉節約”的提示牌和標語口號。各企業食堂切實抓好節約用餐工作，按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配產品，注重膳食平衡。鼓勵具備條件的企業實行自助點餐計量收費，多供應小份食品，方便用餐人員適量選取。建立食堂用餐人員登記制度，實施動態管理，做到按用餐人數采購、做飯、配餐。

結合開發區實際，我們下一步準備做好以下幾方面的工作：1、繼續在轄區范圍內開展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”集中學習活動，深刻認識厲行節約的重要性和必要性，始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。2、引導開發區企業，積極倡導低碳、綠色的生活方式，把“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的要求全面落實到日常工作中，堅決杜絕浪費。3、嚴格督查，確保各項要求和規定落到實處，開展自律互查，互相監督，確保文件精神的貫徹落實。

制止餐飲浪費工作總結篇六

通過對《厲行節約反對浪費》重要論述的學習，使我深刻體會到中央和省、市關心群眾生活、注重改善民生的為民情懷。

節儉是維持人類生存的必需;節儉是持家之本;節儉是安邦定國的法寶;勤勞節儉有利于防止腐敗;節儉能降低社會生產成本。節儉更是一種美德，是一個人有教養的體現，也是我們每一個不可或缺的優良品質。如果一個社會奢靡之風蔓延，不論物質上如何發達，也難免會造成巨大的浪費，難以實現可持續發展，甚至使社會風氣敗壞。如果奢侈豪華、驕奢淫逸成為一種“時尚”，那就是一種悲哀了。

然而，隨著物質條件的改善、生活水平的提高，一些黨員、干部淡化了節儉意識，助長了浪費之風。有的認為，勤儉節約是過去艱苦歲月的特殊要求，現在提倡這個過時了;有的認為，是否節約是個人私事，只要“不差錢”，奢侈幾把、闊綽幾回沒什么大不了;有的認為，時下國家提倡拉動消費，即使浪費一些，也是為經濟建設做貢獻。這些觀念無疑是錯誤的。

成由勤儉敗由奢。狠剎奢侈浪費之風，大興勤儉節約之風。不論職位高低，不論崗位差異，都必須身體力行：從我做起，從現在做起，從具體事情做起，廣大黨員干部更是要率先垂范。

體現了中央關心群眾生活注重的改善民生的為民情懷。我們要從現在做起、以身作則、率先垂范，認真執行黨風廉政建設責任制，嚴格遵守廉潔自律各項規定，嚴格執行公務接待制度，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象。要加大宣傳力度，在全社會大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節約、反對浪費蔚然成風。

制止餐飲浪費工作總結篇七

按照青島市委、市政府《關于狠剎公款吃喝嚴禁鋪張浪費的通知》(青廳字〔xx〕3號)和平度市委、市政府《關于開展厲行勤儉節約反對鋪張浪費專項行動的通知》(平辦字〔xx〕3號)要求，大澤山鎮黨委、政府高度重視，迅速行動，認真貫徹落實中央、省、青島和我市有關文件要求的工作部署，全面開展厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象，現將有關情況匯報如下：

全市辦公室主任會議結束之后，我鎮立即成立以黨委書記為組長、分管領導為副組長，全體班子成員、有關辦、中心、站所領導為成員的鎮厲行勤儉節約反對鋪張浪費專項行動工作領導小組。同時，分別召開鎮級班子成員會議、全鎮機關干部及農村干部會議，深入學習領會xxxxx重要批示和上級有關會議文件要求，學習中央紀委二次會議精神，部署貫徹落實意見。為真正把精神落到實處，響應上級號召，開展為期三個月的厲行勤儉節約、反對鋪張浪費專項行動。

(一)做好氛圍營造。通過電子屏幕、標語、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節約、反對鋪張浪費、剩宴不是中國傳統，節約才是中華美德、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦、吃多少點多少等溫馨提示，引導樹立科學合理消費理念、培養健康飲食習慣。

(二)落實倡議。鎮黨委、政府帶頭嚴格執行中央、省、青島和我市各項規定要求，堅決反對各種鋪張浪費行為，進一步加強對機關政務接待場所和食堂的管理，黨政主要領導干部帶頭落實各項厲行節約的規定。一是春節期間將公車鑰匙統一由黨政辦保管，嚴禁公車私用，嚴格按規定辦事，為廣大機關干部作出表率。二是春節期間機關內部不搞茶話會、聯歡會和聚餐會，機關工作人員未經批準不參加社會組織、企業等舉辦的各類節日慶典和聚餐活動，領導干部在參加會議、學習、培訓期間不用公款相互宴請和以各種聯誼活動名義公款請客。三是嚴格執行公務接待定點接待制度，公務接待按標準實行工作餐，控制陪餐人數。四是公務接待遵循借鑒務實原則，一律不提特殊要求，不做特別安排、不上高檔菜肴，適量點餐。五是到農村走訪慰問，一律不接受村莊宴請。六是嚴格執行預算約束和財務管理制度。

(三)做好督查。我鎮成立專門督導組，從群眾反映強烈的突出問題入手，以狠剎春節期間的大吃大喝、整治鋪張浪費為重點，督導檢查《關于認真學習貫徹落實xx同志重要批示厲行勤儉節約反對鋪張浪費的通知》(平辦字〔xx〕1號)的貫徹落實情況，對適量點餐、公車私用等情況進行督查。

(四)開展調研。督導組在監督勤儉節約精神落實情況的同時，還注重加強對餐飲行業的調研，詳細了解推出此項活動對餐飲行業產生的影響，積極引導酒店轉變經營方式，將個別酒店好的做法傳授給其他酒店。

(五)加大輿論引導和監督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務等形式大力宣傳引導，積極宣傳厲行勤儉節約反對鋪張浪費的新思路、新舉措、新進展，引導廣大干部群眾弘揚中華民族勤儉節約傳統美德，在全社會樹立文明節儉的消費理念和習慣。

(一)進一步加強教育管理,堅持勤政廉政、艱苦奮斗的作風。加強輿論導向,組織干部加強政治理論學習和世界觀的改造,不斷樹立正確的人生觀、價值觀、業績觀,認真落實科學發展觀,努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節約、反對浪費的觀念,要營造發揚艱苦奮斗精神、反對鋪張浪費的良好氛圍。

(二)進一步注重黨風廉政建設,把黨風廉政建設、厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作貫穿于各項工作中,將厲行勤儉節約反對鋪張浪費工作作為加強內部管理的重要措施,與業務發展結合起來,與隊伍建設及作風建設結合起來,與內部管理結合起來。定期召開專題民主生活會，按照不能走過場,一定要認真開好,找到問題,觸動思想,開出成效要求,狠抓內部管理,提高領導力和執行力,并且大膽創新,確保改革、發展、穩定和諧推進。

(三)科學發展考核體系應增設厲行勤儉節約反對鋪張浪費的考核準則，實現又好又快發展。

為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求，深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節約措施如下：

一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節約糧食、厲行節約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是成立厲行節約工作領導小組，明確責任分工。制定《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》，建立健全單位食堂節約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

三是加強宣傳教育，利用單位宣傳欄、網絡媒體、印發宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識，養成勤儉節約的好習慣。以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規定要求，加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，合理安排飯菜數量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進私人會所、高消費餐飲場所，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規定人數。

五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法，發掘先進人物和感人事跡，在職工會上傳達學習，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰的思想，在融入日常、抓在經常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，鞏固和深化厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為。

為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”，中華路街道全體干部職工深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示謹慎，提高政治站位，強化行動自覺，具體開展情況如下：

一是領導高度重視。我街道接到通知后，再次在機關全體人員會議上強調節約糧食的重要性，要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實文明餐桌行動，防止舌尖上的浪費，在機關食堂就餐時不剩飯不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是加強宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節約、艱苦奮斗等觀念，引導職工對國家糧食安全問題的關注和重視，對幸福生活的認識，破除浪費、攀比等不良風氣。要求干部職工把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，做傳承美德、弘揚新風的推動者。

三是加強監督檢查。進一步建立健全單位食堂節約用餐制度，在食堂張貼“節約糧食”“禁止浪費”宣傳掛圖，鼓勵干部職工打飯“少量多次”，安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

將總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神，列入黨支部學習內容，市紅十字會秘書長還專門以“節約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會，在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等觀念。同時，在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的意識，建立“節約餐桌”讓大家養成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體，持續開展主題宣傳，大力弘揚文明節儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，提升全體干部職工支持率和參與率。

在充分學習的基礎上，通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節約制止餐飲浪費行為第二大講堂”在線學習的方式，要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節約的意識，引導廣大干部職工參與“制止餐飲浪費”活動，通過親身參與進一步提升自身節約意識。不斷提醒和要求干部職工在機關食堂、公務接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發揮示范引領作用，堅決貫徹落實中央八項規定精神和“過緊日子”的要求，堅持適度點餐取餐，深入開展“光盤行動”，養成“夠吃就好，剩余打包”的行動自覺。要求領導干部要注重言傳身教，教育引導子女、親屬珍惜來之不易的生活，自覺樹立浪費可恥、節約為榮的觀念。

在日常工作中堅持定期和不定期督查相結合的方式，在機關食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強監督，對部分干部職工用餐過程中存在的浪費行為，及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監督和提醒，進一步強化了節約用餐，制止餐飲浪費的意識，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

我會能按要求積極開展工作，但仍存在一些欠缺和不足，比如，部分干部職工節約意識還有待加強在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費的現象。下一步，我會將進一步加大宣傳引導和學習教育，讓勤儉節約更加深入人心，讓制止餐飲浪費成為行動自覺。

為了認真貫徹落實市紀委《關于進一步作好黨政機關厲行節約工作的通知》(蚌紀[2011]48號)等文件精神，市財政局堅持和發揚艱苦奮斗的優良傳統，建設節約型機關，促進黨風廉政建設。

全體黨員和干部職工要結合深入學習實踐科學發展觀活動，把堅持厲行節約、反對奢侈浪費作為加強黨性修養、改進作風的重要內容，對自身嚴格要求。要按照中央、省、市關于黨政機關厲行節約、制止奢侈浪費的有關規定和九項要求，牢固樹立過緊日子的思想，千方百計降低行政運行成本，集中財力促進科學發展和改善民生。成立了市財政局機關厲行節約、制止奢侈浪費有關規定領導小組，黨組書記、局長王莉敏任組長，局領導班子成員任副組長。領導小組下設辦公室，副局長葉斌兼任辦公室主任，辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領導小組辦公室設在局辦公室。

加強內部管理，轉變作風、狠抓落實，把厲行節約、反對奢侈浪費的要求落到實處。局機關各科室、局屬各單位要按照已上報的落實厲行節約、制止奢侈浪費有關規定的分類摸底匯總情況，圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標，科學謀劃，全面平衡預算支出。嚴格執行中央有關規定，不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應減少因公出國(境)團組和人數，公款出國(境)支出在近3年平均數基礎上壓縮20%;嚴格執行公務用車編制管理規定和配備使用標準，制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務用車管理辦法》，對機關車輛實行一車一加油卡，定點維修，并建立每個車的管理臺帳，對每輛車的行駛公里、加油、維修進行登記進一步規范了公務用車管理，局機關公務用車用油下降了10%。2011年局機關公務接待費支出要在2010年基礎上削減10%;公務接待嚴格按標準實行工作餐。嚴禁領導干部在參加會議、學習、培訓期間用公款相互宴請和以同鄉會、校友會、戰友會等各種聯誼活動名義用公款請客送禮。嚴格控制各種慶典、節會、論壇等活動，經批準舉辦的要從嚴控制規模和經費支出;領導干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴格執行反腐倡廉制度建設年活動期間制定的財務管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項制度。各落實厲行節約、制止奢侈浪費有關規定任務分工部門，切實擔負起牽頭或配合職責;牽頭部門要提出工作目標、工作重點和具體措施辦法，配合部門要認真落實分配任務，提出意見和建議。加強監督檢查，嚴肅紀律、確保市財政局厲行節約、制止奢侈浪費有關規定任務的完成。

（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

（三）落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

人數較少時，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理（六）強化部門管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法（試行）》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導a級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

（七）加強社會監督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

（八）引導行業自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

四、大力營造浪費可恥節約為榮的濃厚氛圍（九）堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風，踐行健康文明節儉的餐飲消費方式，嚴格執行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風，發揮示范引領作用，形成良好家教家風，帶動全社會樹牢節約觀念。

（十）堅持正確導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

（十一）開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。

對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節約，進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節約光榮，浪費可恥的氛圍。

一、如何落實堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。把制止餐飲浪費與市場監管部門日常監督管理工作有機結合，加強對餐飲單位倡導節儉行為的監督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。

(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例10.02%;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例35.2%。

(二)樹立先進典型、加強行業自律。以“文明城市創建”“衛生城市創建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現已培養先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。

(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續開展了元旦、春節、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業的浪費現象。

(二)錢袋子鼓了，節約意識少了。現在老百姓錢袋子鼓了，但節約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

今后打算(一)鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。

(二)鼓勵餐飲服務單位創新經營方式、拓展經營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調味，發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(三)繼續推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節約用餐的顧客進行鼓勵性價格優惠或發放優惠券。

(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現象，提倡勤儉辦席，節約用餐。

(六)加強網絡餐飲監管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。

(七)充分發揮餐飲行業協會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業協會加大對餐飲浪費行為的規范，完善烹飪量化標準，以標準引領節約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業公約，開展餐飲行業制止餐飲浪費承諾活動。

(八)加大監督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

(九)建立長效機制。建立健全部門間聯動監督制度，對餐飲浪費行為進行聯合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業和單位食堂的負責人進行約談。

一、切實增強思想自覺和行動自覺（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

來自 www.tb8k.com

（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

（三）落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

人數較少時，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理（六）強化部門管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法（試行）》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導a級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

（七）加強社會監督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

（八）引導行業自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

四、大力營造浪費可恥節約為榮的濃厚氛圍（九）堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風，踐行健康文明節儉的餐飲消費方式，嚴格執行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風，發揮示范引領作用，形成良好家教家風，帶動全社會樹牢節約觀念。

（十）堅持正確導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

（十一）開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。

為認真貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要批示精神，按照《縣厲行節約制止餐飲浪費行為行動方案》、《縣厲行節約制止餐飲浪費行為2020年工作計劃安排》要求，水務局堅持厲行節約，堅決制止餐飲浪費行為。把“制止餐飲浪費行為”納入節約型機關創建行動中，用實際行動踐行珍惜糧食、節約光榮，浪費可恥的優良傳統，努力提高公共機構運行效率，切實降低機關事業單位運行成本。

一、工作開展情況。

（一）加強組織領導，強化責任落實。為把厲行節約，反對浪費工作落到實處，縣水務局結合本單位實際，認真安排工作，把厲行節約、反對浪費工作列入日常工作管理，把該項工作作為水務局黨風廉政建設工作的一項重要工作，形成了主要領導親自抓，分管領導具體抓，一級抓一級，層層落實，切實貫徹落實厲行節約，反對浪費各項工作任務。

（二）擴大宣傳方式，營造節約氛圍。利用干部職工會，組織全體干部職工學習國家、省、市、縣有關厲行節約工作文件精神，教育干部職工保持厲行節約，反對浪費的優良傳統。通過在局機關內張貼宣傳標語，在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式，積極引導全體干部職工參與“光盤行動”，使厲行節約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動，形成統一思想，統一行動，擔負責任，齊心協力共同做好厲行節約工作，營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。

（三）規范接待標準，推行節儉用餐。嚴格執行接待標準，堅持節約大方、有禮有節的原則，嚴格落實各項節約措施，不搞超規格接待，堅決杜絕“面子消費”，提倡“光盤”行動，嚴格按照有關規定，進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，嚴格用餐標準；嚴禁用公款大吃大喝，嚴格執行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式，自覺養成節儉美德。

二、下一步工作打算。

一是建立健全管理制度，細化落實措施，加強監督檢查，嚴肅紀律，確保責任制的落實，對工作不認真、敷衍了事的，追究有關人員的責任，增強執行力度，要對該項工作做到長期抓、經常抓，以確保厲行節約治理工作形成常態化。二是局財務審計股嚴把報銷管，從源頭上預防和控制浪費行為的發生，加強對公款宴請、公務接待的監督管理。三是定期對厲行節約反對浪費工作開展情況認真自查總結和反思，借鑒和吸收各種厲行節約反對浪費的先進經驗和好做法，將厲行節約反對浪費掉優良傳統樹得更牢。

一、切實增強思想自覺和行動自覺（一）深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風。黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統美德，而且關乎國家糧食安全，真正把思想和行動統一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來，切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立厲行節約、反對浪費的價值追求，堅決制止餐飲浪費行為，使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。

來自 www.tb8k.com

（二）明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者，持續開展制止餐飲浪費行動，強化全流程全方位監管，到2022年基本建立褒獎節約、懲戒浪費的政策法規、監管體系、工作機制和行業標準，推動崇簡抑奢蔚然成風，總體遏制住餐飲浪費現象。

（三）落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區本部門本單位的厲行節約、反對浪費工作負總責，其他成員根據工作分工對職責范圍內的厲行節約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視，加強統籌推動，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

人數較少時，提倡采用分餐制；

不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業綠色健康發展，推動餐飲服務單位狠抓餐飲節約供給側管理，將厲行節約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念，優化經營方式，調整經營策略，創新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據不同需求為消費者提供科學合理的食品規格和數量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜以及打包服務，及時制止餐飲浪費現象。鼓勵餐飲服務單位發展中央廚房、集約化配送中心，實施連鎖經營，優化外賣服務，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費。

三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理（六）強化部門管理。機關事業單位、學校、醫院、金融機構和企業食堂作為集體性餐飲的主要場所，要充分發揮示范引領作用，積極推進節儉供餐、精細管理。各相關部門要依據各自職能加大對餐飲浪費行為的常態化監管力度，形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業經營管理辦法（試行）》，督促餐飲經營者落實節約用餐、反對浪費的主體責任。市場監管部門要強化食品生產經營日常監管，規范餐飲經營者計量供應和明碼標價，支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式，推動制定餐飲行業厲行節約、反對浪費相關地方標準或規范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動，將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇，積極引導a級旅游景區、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準，明確操辦要求、辦事程序、服務規范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業農村、糧食和物資儲備、交通運輸等部門要指導糧食行業、糧食經營主體嚴格按照標準規程規范作業、嚴控損失，加強糧食收購和倉儲管理，加快糧食物流設施現代化，大力研發和推廣節糧減損新技術，提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉建設部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計量收費機制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動”，引導學生從小培養勤儉節約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度，加強機關食堂制止餐飲浪費規定落實情況的督促檢查，推進黨政機關厲行節約、反對浪費常態長效管理。紀檢監察機關要及時開展監督，通報違規公款吃喝、餐飲浪費典型案例，發揮警示教育作用，切實遏制公務接待中的餐飲浪費現象。

（七）加強社會監督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度，及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協委員等社會力量，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監督，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。

（八）引導行業自律。餐飲協會等行業協會要發揮引導作用，加強行業自律，發布餐飲業堅決制止餐飲浪費行為倡議，引導企業切實采取有效措施，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。

四、大力營造浪費可恥節約為榮的濃厚氛圍（九）堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，帶頭弘揚艱苦樸素作風，踐行健康文明節儉的餐飲消費方式，嚴格執行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度，自覺抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費之風，發揮示范引領作用，形成良好家教家風，帶動全社會樹牢節約觀念。

（十）堅持正確導向。創新宣傳載體和形式，大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節約傳統美德，積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式。總結推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法，重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐，強化浪費可恥、節約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯等群團組織要發揮職能優勢，面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。

（十一）開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念，將厲行節約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創建活動，將厲行節約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規民約、學生守則、行業規范、團體章程等，將共建節約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節約型企業”評選等活動，持之以恒開展好全民節約行動，廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。

為深入貫徹習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮氛圍的重要指示精神,＊＊學校認真貫徹落實縣教育局《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養節約習慣”專項工作通知》精神，迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣工作熱潮，現將工作開展情況匯報如下。

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，習近平總書記多次作出重要指示，日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣提出明確要求。對此，學校黨支部將深入學習貫徹習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣重要指示精神作為重要政治任務，通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議，層層進行傳達學習，引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中，帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，始終牢記“兩個務必”，自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。

按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節約管理的通知》要求，圍繞學校食堂“節約糧食，文明就餐”，利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節約、反對浪費，提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節約糧食。持續開展國情縣情、中華美德、優良傳統等教育，廣泛傳播“愛惜糧食，“健康生活”、“科學用餐“等口號。

強化學校食堂生產計劃管理，依據就餐人數變化規律，制定原材料采購計劃，做到數量準確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購過剩。

開展學校食堂從業人員精細化加工專項培訓，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費。

推廣應用學校食堂電子庫管系統，實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫，防止食材腐爛變質，降低庫存損耗。

發揮課堂主渠道作用，將節儉教育納入高校思政課和中小學德育課程，融入各學科課程，舉辦專題講座報告會，培養學生節儉節約的思想意識和行為習慣。結合“10.16世界糧食日”“農民豐收節”等紀念日、節日，堅持每學期集中開展節約糧食專題宣傳月活動，舉辦主題班（隊）會，弘揚中華民族優良傳統，教育引導學生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費”。

中小學要以“拒絕浪費、節約糧食”為主題，組織學生到循環經濟園區、糧食主產地、節水科技館等參觀學習。高校要結合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動，組織學生開展節儉節約社會調查、課題研究、志愿服務，強化節約意識。

充分發揮共青團、學生會和學生社團作用，廣泛開展“節儉節約、抵制浪費”宣傳教育活動，鼓勵學生成立以節儉節約、低碳綠色等為主要活動內容的社團，組織學生志愿者擔任校內“文明就餐監督員”，營造節儉節約的良好氛圍。

為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求，深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節約措施如下：

一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節約糧食、厲行節約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是成立厲行節約工作領導小組，明確責任分工。制定《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》，建立健全單位食堂節約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

三是加強宣傳教育，利用單位宣傳欄、網絡媒體、印發宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識，養成勤儉節約的好習慣。以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規定要求，加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，合理安排飯菜數量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進私人會所、高消費餐飲場所，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規定人數。

五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法，發掘先進人物和感人事跡，在職工會上傳達學習，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰的思想，在融入日常、抓在經常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，鞏固和深化厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為。

為深入貫徹落實關于節約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神，按照上級有關要求，我校領導高度重視，從培養節約習慣出發，從開展宣傳教育著手，切實引導全體師生從思想上高度重視，在全校營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍，持續在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣的工作熱潮，現將工作開展情況匯報如下。

我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣重要指示精神作為重要政治任務，通過組織召開全體教職工會議，層層進行傳達學習，引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中，帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，始終牢記，自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。

按照縣教體局相關文件要求，圍繞學校食堂“節約糧食，文明就餐”，利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節約、反對浪費，提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫，提醒師生適量用餐，節約糧食。持續開展國情縣情、中華美德、優良傳統等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念，進班級、進課堂、進活動、進家庭，引導全體師生提高厲行勤儉節約、反對鋪張浪費意識，養成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為，制止餐飲浪費行為。同時，結合中秋、國慶等傳統節日和重大節日，深入開展“制止餐飲浪費行為培養節約習慣”主題宣傳，通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段，大力弘揚文明節儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，形成強大宣傳聲勢。

勤儉節約是向來中華民族的傳統美德，也是個人優良品德的重要內容。為進一步貫徹落實制止餐飲浪費的重要指示精神，我校把厲行節約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點，將“勤儉節約反對食品浪費”主題教育作為學生養成教育重要內容，貫穿教育全過程，教學上融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節約，反對食品浪費”是弘揚中華優秀傳統文化、踐行社會主義價值觀。弘揚傳統美德，倡導節約觀念。一粥一飯，當思來之不易，積極倡導“文明就餐、杜絕浪費”的用餐文化，營造“節約光榮、浪費可恥”的就餐氛圍。

1.1學校供餐和供餐模式。

我校食堂所用所有材料均由統一配送提供，學校進行精細加工后供給學生食用，食堂有廚師一名，幫廚三名，按照公司配送的菜品為學生制作中午餐，學生在取飯口排隊，安全取餐，吃飽為止。

1.2學校餐飲浪費現狀。

目前，我校在校生人數基本維持在150人左右，配送公司根據學校在校生人數配送原材料和蔬菜等，學校食堂會根據學生的人數提供餐食，經過長期的工作實踐，廚師對每一個學生的飲食規律和飯量基本明了于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”“吃飽為止”等原則取飯，所以我校食堂的浪費情況很少出現，只有個別低年級的學生和年齡較小的學生會因為無法估計自己的食量而吃不完的情況，大多數學生均能實現光盤。

1.3.1加強宣傳，營造氛圍。

各班積極開展以“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”為主題的班會，就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現狀進行充分的分析和討論，樹立節約意識。根據學校所開展的工作，我們還陸續開展了國旗下講話，強調糧食的重要性，要求樹立節約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽，評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節約用水、用電、糧食等等方面的內容，在餐廳張貼“光盤行動”，提醒同學們不要浪費食物，弘揚傳統美德，厲行節儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節約糧食的教育氛圍，通過家長學校，家長會致家長的一封信的形式，引導家長帶頭規范自己的行為，養成良好的用餐習慣，帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節約為榮的觀念。

1.3.2開展各類校園活動。

精心設計活動形式，圍繞勤儉節約開展主題班會，國旗下講話等日常性活動，利用世界糧食日，全國愛糧節糧宣傳周開展專題教育，加強糧食安全宣傳，把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容。

1.3.3加大社會實踐勞動。

每學期至少安排兩次校內勞動，通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識。

1.4本次自查工作的組織和實施。

1.領導小組：

學校高度重視此次自查活動，學校各部門實行各種方案。教導處加大對學生的勤儉節約，反對浪費的思想教育、加強對學生就餐文明，并把厲行節約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核，并加強對浪費學生進行思想教育。我校按照工作要求，建立責任制，明確到人，切實做到任務明確、目標明確、責任明確、時限明確。嚴格要求各相關人員要如實反映情況，認真自查、核實、統計、上報。在就餐浪費方面，把厲行節約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核，校有關領導和專項工作負責人，要認真摸底、認真自查，并如實報送縣教育局。為了進一步增強責任感和緊迫感，進一步加強管理意識，提高管理水平、明確管理責任。學校成立了厲行節約杜絕浪費建設節約型校園領導小組。

2.存在問題及原因分析。

2.1組織領導。

對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹，特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執行能力，使得學生不能把指示精神吃透，內化為自己行動的準則。

2.2餐飲供給。

因為食堂材料外包，學校食堂材料難以自主，從業人員待遇不高，更換培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面，菜品比較單一，因為學校規模小，在校生只有150多人，按照相關政策，只管午餐，吃飽為止。

2.3宣傳教育。

在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節約食物的好孩子，但在實踐過程中，部分學生對節約食品的認識還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費丟棄的的現象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為小學生，對自己行為的控制不夠好，節約的理解不夠深刻。

2.4制度體系。

在實際工作中，因為考慮到學生的年齡特殊性，對相關制度規則執行不夠嚴格，得過且過，讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時，沒有形成嚴格的監督機制和獎懲機制，原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協調管理的消除餐飲浪費的網絡，對學生光盤或者浪費的行為的監督和懲獎不夠及時有效。

3.相關改進措施。

要針對不同年級，不同理解力水平的學生做專題知識講座，要深入聯系生活實際和學生的日常飲食行為，分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的的行為，鼓勵學生之間互相監督，爭做吃完飯飯的好孩子。引領社會風尚。全體師生要自覺抵制過度消費，自覺踐行“光盤行動”，珍惜每一餐飯、節約每一粒糧，不浪費每一滴水，防止“舌尖上的浪費”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習，及時杜絕教職工接受家長宴請，學生比吃比喝的歪風邪氣。要把勤儉節約內化于心、外化于行，以自身的示范行動引領勤儉節約新風尚。

3.2餐飲供給方面。

注重收集師生對學校食堂食品的建議，積極食品配送方以及食堂工作人員溝通，特別是加強對學校食堂從業人員的培訓，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供，營養搭配合理的餐食。

同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數，盡量做到按需配給。

3.3宣傳教育。

在宣傳教育上。

制止餐飲浪費工作總結篇八

為貫徹落實中央關于厲行節約、反對浪費的重要精神，堅決制止學校餐飲浪費行為，切實培養青少年勤儉節約習慣，引領帶動社會文明新風尚，我校開展系列活動，總結如下：

(一)廣泛開展教育宣傳。

根據教育教學規律和不同年齡段學生特點，把勤儉節約內容有機融入思想政治理論課、小學德育課程教學、充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網絡等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費，讓節約教育在學校隨處可見，營造濃厚氛圍。引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳，發揮榜樣示范作用，對浪費行為開展反面警示教育，加大對浪費行為的糾正力度。

(二)大力培育校園文化。

1.深入推進光盤行動。全面持續開展“光盤行動”，采取多種方式激勵師生吃完所有食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉學校餐飲浪費的不良風氣。

2.開展校園活動。精心設計活動形式及載體，圍繞勤儉節約開展主題班會等日常性活動;利用世界糧食日、全國愛糧節糧宣傳周等契機開展專題教育，加強糧食安全宣傳。把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容，涵育師生品行、引領社會風尚。

3.加大社會實踐體驗。組織學生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會實踐基地等場所，廣泛開展實踐體驗活動，通過社會實踐、勞動體驗，讓學生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。

我校積極探索符合實際的方法、措施，鼓勵創新工作理念和工作思路，不斷完善體制機制，標準規范，促進形成制止餐飲浪費、培養節約習慣的長效機制。

制止餐飲浪費工作總結篇九

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關系黨和人民事業興衰成敗的大事。為貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，青縣經濟開發區管委會在轄區內開展了制止餐飲浪費行為系列活動，現將活動開展情況總結如下：

一、組織領導。

為加強對此項工作的組織領導，經班子會議研究決定成立由管委會主任任組長，分管副主任任副組長，相關局辦負責人為成員的領導小組。領導小組辦公室設在黨政辦公室，負責日常具體工作。

二、活動開展。

(一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。向轄區內企業發出“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導廣大企業職工梳理勤儉節約的思想意識;圍繞“制止餐飲浪費”主題，征集一批生動形象的廣告宣傳語，在企業門口、開發區主要路口懸掛宣傳橫幅;組織企業利用企業公眾號、企業內部微信群、宣傳欄等媒介平臺，廣泛展示厲行勤儉節約的重要意義及我國歷史上關于勤儉節約的優秀案例。

(二)開展公務接待“簡約行動”。開發區機關切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，公務活動用餐按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科學合理安排飯菜數量，原則上實行自助餐。不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，不使用私人會所、高消費餐飲場所。接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規定人數。

(三)開展文明餐桌“光盤行動”。各企業食堂要將“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”列入員工培訓項目，在餐飲區域醒目位置張貼懸掛“反對鋪張浪費、倡導勤儉節約”的提示牌和標語口號。各企業食堂切實抓好節約用餐工作，按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配產品，注重膳食平衡。鼓勵具備條件的企業實行自助點餐計量收費，多供應小份食品，方便用餐人員適量選取。建立食堂用餐人員登記制度，實施動態管理，做到按用餐人數采購、做飯、配餐。

三、下一步工作措施。

制止餐飲浪費工作總結篇十

通過對《厲行節約反對浪費》重要論述的學習，使我深刻體會到中央和省、市關心群眾生活、注重改善民生的為民情懷。

節儉是維持人類生存的必需;節儉是持家之本;節儉是安邦定國的法寶;勤勞節儉有利于防止腐敗;節儉能降低社會生產成本。節儉更是一種美德，是一個人有教養的體現，也是我們每一個不可或缺的優良品質。如果一個社會奢靡之風蔓延，不論物質上如何發達，也難免會造成巨大的浪費，難以實現可持續發展，甚至使社會風氣敗壞。如果奢侈豪華、驕奢淫逸成為一種“時尚”，那就是一種悲哀了。

然而，隨著物質條件的改善、生活水平的提高，一些黨員、干部淡化了節儉意識，助長了浪費之風。有的認為，勤儉節約是過去艱苦歲月的特殊要求，現在提倡這個過時了;有的認為，是否節約是個人私事，只要“不差錢”，奢侈幾把、闊綽幾回沒什么大不了;有的認為，時下國家提倡拉動消費，即使浪費一些，也是為經濟建設做貢獻。這些觀念無疑是錯誤的。

成由勤儉敗由奢。狠剎奢侈浪費之風，大興勤儉節約之風。不論職位高低，不論崗位差異，都必須身體力行：從我做起，從現在做起，從具體事情做起，廣大黨員干部更是要率先垂范。

體現了中央關心群眾生活注重的改善民生的為民情懷。我們要從現在做起、以身作則、率先垂范，認真執行黨風廉政建設責任制，嚴格遵守廉潔自律各項規定，嚴格執行公務接待制度，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象。要加大宣傳力度，在全社會大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節約、反對浪費蔚然成風。

將總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神，列入黨支部學習內容，市紅十字會秘書長還專門以“節約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會，在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等觀念。同時，在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的意識，建立“節約餐桌”讓大家養成愛惜糧食、文明餐飲習慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費可恥、節約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體，持續開展主題宣傳，大力弘揚文明節儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，提升全體干部職工支持率和參與率。

在充分學習的基礎上，通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節約制止餐飲浪費行為第二大講堂”在線學習的方式，要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節約的意識，引導廣大干部職工參與“制止餐飲浪費”活動，通過親身參與進一步提升自身節約意識。不斷提醒和要求干部職工在機關食堂、公務接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發揮示范引領作用，堅決貫徹落實中央八項規定精神和“過緊日子”的要求，堅持適度點餐取餐，深入開展“光盤行動”，養成“夠吃就好，剩余打包”的行動自覺。要求領導干部要注重言傳身教，教育引導子女、親屬珍惜來之不易的生活，自覺樹立浪費可恥、節約為榮的觀念。

在日常工作中堅持定期和不定期督查相結合的方式，在機關食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強監督，對部分干部職工用餐過程中存在的浪費行為，及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監督和提醒，進一步強化了節約用餐，制止餐飲浪費的意識，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

我會能按要求積極開展工作，但仍存在一些欠缺和不足，比如，部分干部職工節約意識還有待加強在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費的現象。下一步，我會將進一步加大宣傳引導和學習教育，讓勤儉節約更加深入人心，讓制止餐飲浪費成為行動自覺。

根據《市機關事務局關于印發公共機構制止餐飲浪費實施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動，現將活動開展情況總結如下：

為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領導，市人社局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領導小組，領導小組辦公室設在局辦公室，負責制止餐飲浪費行為工作的統籌協調和督查督導，確保工作落到實處不走過場。

（一）開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導廣大干部職工樹立勤儉節約的思想意識；分利用機關黨支部黨員活動日、社區志愿服務活動、高校畢業生就業服務月等活動，重點深入社區、企業、學校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費，節約光榮、浪費可恥”為主題，通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳單等方式積極開展宣傳；充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等媒體平臺，廣泛展示厲行勤儉節約的重要意義及我國歷史上關于勤儉節約的優秀案例，讓光盤行動認識深入人心。

（二）開展公務接待“簡約行動”。切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，對公務接待標準嚴格把關，公務活動用餐按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規定人數，堅決杜絕超標準、超范圍接待。。

（三）開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處，我局以工會小組為單位，積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與，人人行動的良好氛圍和良好風尚。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關系黨和人民事業興衰成敗的大事。市人社局將繼續深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神，認真落實省、市黨委政府部署，全力推動制止餐飲浪費行為工作，重點做好以下幾方面的工作：

一是繼續在單位內部開展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”集中學習活動，深刻認識厲行節約的重要性和必要性，始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等公共媒體平臺，積極打造“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面，倡導低碳、綠色的生活方式，堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查，開展自律互查，互相監督，確保文件精神的貫徹落實，確保各項要求和規定落到實處。

為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，結合省委、省政府的部署以及市委市政府的決定和方案，我鎮立即認真對本單位厲行節約制止餐飲浪費行為進行自查，致力建設節儉節約型機關政府，現將工作開展情況總結如下：

按照文件要求，我單位將專項行動列入了年度工作要點，并召集全體機關干部召開了“厲行節約制止餐飲浪費行為”專項主題會議。黨委書記楊和安在會議上指出，勤儉節約是我國傳統美德，要切實將“知”“行”統一，鎮領導班子要主動承擔起主體責任，一要率先從自身做起，從每一頓飯做起，杜絕日常浪費行為；二要作出榜樣，簽訂厲行節約倡議書；三要自覺認領自查所暴露出的問題，責其整改。

一是適量用餐，按需備餐。全體機關職工要切實落實“光盤行動”相關要求，推動“以厲行節約為榮，以奢侈浪費為恥”樹立觀念，讓節約美德蔚然成風；二是對食堂食材采購，菜品數量、份量精細化管理，防止大規模浪費；三是身先士卒、做好榜樣，帶動親朋好友開展節約行為，擴大影響面，擴大宣傳規模。

厲行節約、杜絕浪費不能一曝十寒，三天打魚兩天曬網，要切實壓實主題責任，長效管控，建立常態化管理機制。我鎮將在今后日常生活中，持續推進節儉節約型機關政府建立，倡議全體擯棄陋習，職工樹立“一粥一飯當思來之不易”的生活理念，養成健康合理等用餐習慣。

市機關事務局：

根據《市機關事務局關于印發公共機構制止餐飲浪費實施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認真貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，組織開展了制止餐飲浪費行為系列活動，現將活動開展情況總結如下：

為加強對制止餐飲浪費行為工作的組織領導，市人社局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關科室負責人為成員的市人社局制止餐飲浪費行為工作領導小組，領導小組辦公室設在局辦公室，負責制止餐飲浪費行為工作的統籌協調和督查督導，確保工作落到實處不走過場。

(一)開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導廣大干部職工樹立勤儉節約的思想意識;分利用機關黨支部黨員活動日、社區志愿服務活動、高校畢業生就業服務月等活動，重點深入社區、企業、學校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費，節約光榮、浪費可恥”為主題，通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳單等方式積極開展宣傳;充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等媒體平臺，廣泛展示厲行勤儉節約的重要意義及我國歷史上關于勤儉節約的優秀案例，讓光盤行動認識深入人心。

(二)開展公務接待“簡約行動”。切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，對公務接待標準嚴格把關，公務活動用餐按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過規定人數，堅決杜絕超標準、超范圍接待。。

(三)開展文明餐桌“光盤行動”。因我局未開辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動”落到實處，我局以工會小組為單位，積極鼓勵各工會小組成員帶動家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會小組群相冊，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動”人人參與，人人行動的良好氛圍和良好風尚。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。能不能堅守艱苦奮斗精神，是關系黨和人民事業興衰成敗的大事。市人社局將繼續深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行動作為的重要指示精神，認真落實省、市黨委政府部署，全力推動制止餐飲浪費行為工作，重點做好以下幾方面的工作：

一是繼續在單位內部開展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”集中學習活動，深刻認識厲行節約的重要性和必要性，始終堅持謙虛謹慎、艱苦奮斗的作風。二是充分利用人社微信公眾號、紅河人才網等公共媒體平臺，積極打造“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的宣傳頁面，倡導低碳、綠色的生活方式，堅決杜絕浪費。三是嚴格督查檢查，開展自律互查，互相監督，確保文件精神的貫徹落實，確保各項要求和規定落到實處。

為樹立厲行節約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求，深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節約措施如下：

一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節約糧食、厲行節約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養成健康用餐、文明用餐好習慣。

二是成立厲行節約工作領導小組，明確責任分工。制定《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》，建立健全單位食堂節約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌；安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。

三是加強宣傳教育，利用單位宣傳欄、網絡媒體、印發宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節糧意識，養成勤儉節約的好習慣。以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規定要求，加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，合理安排飯菜數量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進私人會所、高消費餐飲場所，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規定人數。

五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法，發掘先進人物和感人事跡，在職工會上傳達學習，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰的思想，在融入日常、抓在經常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，鞏固和深化厲行節約、堅決制止餐飲浪費行為。

制止餐飲浪費工作總結篇十一

制止餐飲浪費是一項重要的社會責任，關系到資源的合理利用和環境的保護。我通過參與相關的活動和觀察實踐，對餐飲浪費的危害有了更深入的認識，并逐漸形成了一些心得體會。在我看來，制止餐飲浪費需要從多個方面入手，包括提高個人意識、鼓勵合理搭配、完善餐飲管理和加強法律監管等。只有全社會共同努力，才能有效地降低餐飲浪費量，實現資源的可持續利用。

首先，提高個人意識是制止餐飲浪費的基礎。在餐廳用餐時，我們應該根據自己的實際情況點餐，并合理控制用餐量。對于剩余的食物，我們可以要求打包帶走，或者鼓勵店家提供小份菜品選擇。同時，我們還應該注意自己的口味偏好，不要過于挑剔或浪費食材。此外，我們可以通過宣傳教育活動，提高大眾對餐飲浪費的認識，培養大家的環保意識和節約習慣。

其次，鼓勵合理搭配是減少餐飲浪費的有效方法。我們可以引導人們根據自身需求合理調配食物種類和數量，避免出現營養不均衡或浪費現象。同時，餐廳可以根據菜品的熱銷程度、顧客的反饋和實際產出情況，調整菜單和供應量，在一定程度上減少食物的浪費。一些餐廳也可以推出小份菜品或半份菜品的選擇，以適應不同顧客的需求。

第三，完善餐飲管理是治理餐飲浪費的重要環節。餐廳可以采取多種措施，如引進先進的餐飲技術和設備，提高食物的儲存、加工和保存效率，減少食材的損耗。同時，餐廳也可以優化供應鏈管理，加強與供應商之間的溝通協調，及時調整采購計劃和配菜比例，減少食物的浪費。此外，餐廳還可以加強員工培訓，提高工作人員的節約意識和服務質量，從而減少因不當操作或不合理服務而造成的食物浪費。

最后，加強法律監管是防止餐飲浪費的重要手段。政府可以加大對餐飲行業的監督力度，制定相關法律法規，明確餐飲企業的責任和義務，并通過檢查和處罰等手段，促使餐廳主動采取措施減少浪費。同時，政府還可以與媒體、非政府組織和企業開展合作，共同推動餐飲浪費治理工作，形成合力。只有通過法律監管手段的有力推動，才能讓制止餐飲浪費成為一種普遍的社會共識和行為習慣。

總的來說，制止餐飲浪費是一項需要全社會共同努力的事業。每個人都應該從自身做起，提高個人意識，鼓勵合理搭配。同時，餐廳在經營過程中也要加強管理，實現資源的最大利用。政府和社會組織可以加強監管和宣傳教育工作，形成全社會共同發力的局面。只有通過多方合作，才能有效地減少餐飲浪費，維護資源的可持續利用，為建設美麗中國貢獻力量。

制止餐飲浪費工作總結篇十二

各位同事：

食堂工作是我關后勤保障的一項重要工作。自己關食堂自助式用餐改革以來，在關領導的大力支持以及主管科室、食堂膳食管理小組和工作人員的辛勤努力下，我關食堂管理水平日益提高，得到了我關員工的廣泛認可和好評。

但食堂工作的整體進步不應僅局限于食堂軟硬件水平的提高，營造和諧文明的用餐環境、倡導勤儉節約的用餐習慣同樣也是完善食堂工作的重要內容。

近日，我們發現有個別同志將完整的包子等隨意扔進泔水桶，這種浪費、不文明的現象，反映出了這些同志在個人素質和修養方面存在著缺陷，與我關推崇的“講文明、育文化、提素質”理念存在較大差距。

“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。尊重勞動、節約糧食是我們中華民族的傳統美德，更是一個人內涵和素養的具體體現，為營造和諧文明的用餐環境，倡導勤儉節約的用餐習慣，在此，我們向全關職工倡議：

一、愛惜糧食，杜絕浪費。

二、合理取食，照顧他人需求。

三、保持良好的就餐秩序，排隊選食，不擁擠不插隊。

四、就餐時不大聲喧嘩，愛護公物、餐具。

五、保持桌面衛生，就餐后把桌子上的雜物隨盤帶走，分門別類放入指定處。

同事們，食堂的良好秩序需要大家的共同努力，我為人人，人人為我，文明就餐，從我做起，從每件小事做起，讓我們一起努力，共同營造一個文明溫馨的就餐氛圍，把我關的食堂越辦越好！

倡議人：

時間：

制止餐飲浪費工作總結篇十三

同學們：

中華民族歷來以勤勞勇敢、不畏艱難著稱于世。我們__學校六年級一班的同學們在趙老師的帶領下，開展了一次對種種浪費現象的調查，我們調查了教室、宿舍、小店等地方，還對塑料袋、衣服、書本等物品做了進一步的調查。在調查中，我們發現：無論是哪里，都會有浪費，而世界上的資源是有限的，我們這樣肆無忌憚的浪費可貴資源，地球終有一天將毀滅。所以我們也提出了許多的建議：有一些物品完全可以循環使用，比如：衣服、教科用書等。塑料袋方面，其實完全可以用布袋，因為布袋可以多次使用，又環保又低碳。下面我們對廣大群眾提出幾點建議：

一、杜絕“舌尖上的浪費”。

二、杜絕學習用品方面的浪費。

三、杜絕水資源的浪費。

四、杜絕一次性物品的浪費。

五、杜絕電的浪費。

希望在以后，人人都能意識到“浪費可恥，節約光榮”這思想，節約不是小氣，而是一種文明。節約不分貧富，節約不分老少，如果節約文明之風盛行于世，將是國之本，家之幸，民之富！

各位老師、同學們，讓我們從現在做起，從小事做起，為建設社會作出自己應有的貢獻！

制止餐飲浪費工作總結篇十四

近年來，我國餐飲浪費問題日益突出，大量的食物被浪費在餐桌上，不僅浪費了資源，也增加了環境負擔。為了解決這一問題，人們開始思考如何制止餐飲浪費。在我個人的實踐中，我深刻認識到制止餐飲浪費的重要性，并在此過程中收獲了一些心得體會。

首先，要提高餐廳的資源管理意識。許多餐飲場所浪費食物的原因之一是管理意識不夠強烈。餐廳管理者應該認識到，食物是一種珍貴的資源，浪費食物不僅等于浪費資源，還會給環境造成不必要的壓力。因此，餐廳管理者應該加強對員工的培訓，提高他們的資源管理意識，確保食物的合理使用和剩余的妥善處理。

其次，盡量避免食物過剩。食物過剩是餐飲浪費的主要原因之一。為了吸引顧客和滿足他們的需求，餐廳經常會提供過多的食物，結果導致許多食物被浪費掉。為了避免這種情況的發生，餐廳可以通過提供適量的餐食來減少食物過剩。另外，顧客也應該根據自己的實際需求來點餐，避免浪費食物。

再次，倡導合理的餐桌文化。餐桌文化不僅僅是一種禮儀，也是一種價值觀。許多人在吃飯時習慣性地將剩菜扔掉，這是浪費食物的行為。要改變這種習慣，我們需要倡導合理的餐桌文化。可以通過舉辦宣傳活動、開展教育講座等方式，向大眾宣傳餐飲浪費的危害，提高人們對食物的重視和對浪費的抵制意識。

最后，建立食物捐贈機制。雖然在餐廳和家庭中都有食物的浪費，但餐廳的浪費量更大，也更容易形成食物的浪費堆積。為了有效解決這個問題，我們可以建立食物捐贈機制。餐廳可以將未使用的食物捐贈給慈善機構或農民，以減少食物的浪費和資源的浪費。通過這種方式，我們既能減少餐飲浪費，又能給需要幫助的人們提供食物。

綜上所述，制止餐飲浪費是一項緊迫而重要的任務。只有通過提高餐廳的資源管理意識、避免食物的過剩、倡導合理的餐桌文化和建立食物捐贈機制等措施，才能有效地解決這個問題。在我個人的實踐中，我深刻認識到“光盤行動”的重要性，并將繼續努力為制止餐飲浪費做出貢獻。希望通過我們的共同努力，能夠消除餐飲浪費，推動可持續發展。

制止餐飲浪費工作總結篇十五

近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示強調，“要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。”黨的十八大以來，各地區各部門開展“光盤行動”，大力整治浪費之風和“舌尖上的浪費”。

思想上要崇尚儉樸。“一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”我們黨從革命年代“紅米飯南瓜湯”的樂觀無畏，到建設時期“勤儉是個傳家寶，千日打柴不能一日燒”的生動號召，崇尚艱苦奮斗、厲行勤儉節約的好作風極大地凝聚了黨心民心，成為我們黨始終保持同人民群眾血肉聯系的重要紐帶。如今，我們比歷史上任何時期都更接近中華民族偉大復興的目標，人民日益增長的美好生活需要也在不斷被滿足。但富起來以后，我們更要大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。

行動上要當好表率。“其身正，不令而行;其身不正，雖令不從。”黨員干部應該進一步增強勤儉節約意識，堅決抵制腐朽思想的侵蝕，堅決抵制不良的工作作風和生活作風，帶頭大興勤儉節約之風，為群眾做出表率，這樣才能獲得群眾的信任感，營造良好的社會風氣。勤儉節約是我們每一名黨員干部應該長期堅持的政治本色，我們的社會越是進步，越應該堅持勤儉節約，越是繁榮富強越是要保持艱苦樸素的本質，堅持從自身崗位做起，從小事做起，持之以恒，從節約一度電、一滴水、一張紙、一粒糧入手，把節約落到工作和生活中的每一處。

制度上要強化約束。“制度的生命力在于執行”，我們要使制度成為硬約束而不是橡皮筋，謹防“牛欄關貓”。通過制度的硬杠杠制約黨員干部的奢侈浪費行為，通過從嚴控制“三公”經費支出，將出差和會議定點管理、公務卡制度等機制落到實處，構筑起厲行節約、反對浪費的黨內法規堤壩，給奢侈浪費者劃定制度“紅線”，給以身試法者設定“高壓線”，從源頭上狠剎奢侈浪費之風。要將黨員干部節儉意識的形成和干部人事制度掛鉤，將是否存在奢侈浪費行為納入干部勤政廉政考察范圍。在對地方黨政領導、部門領導進行績效考核、政績考核過程中，注重考核一把手以及班子成員的節儉意識，將領導干部是否養成節儉意識作為考核的“硬指標”。

制止餐飲浪費工作總結篇十六

近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。我們黨員干部要自覺強化憂患意識、厚植愛民情懷、培養節儉習慣，別讓“舌尖上的浪費”發生在你我身邊，努力讓勤儉節約、反對浪費在全社會蔚然成風。

強化憂患意識，珍惜“每一種資源”。手中有糧、心中不慌，糧食安全是國家安全的重要基礎。當前經過多方共同努力，我國糧食產量從的61223萬噸，到的66384萬噸，再到今年全國夏糧總產量達到14281萬噸，創歷史新高，即便在疫情防控特殊時期，我國糧食價格依然保持總體平穩，這樣的成績來之不易。我國有14億人口，如果糧食出了問題誰也救不了我們，只有把飯碗牢牢端在自己手中，才能保持社會大局穩定。糧食安全是治國理政的頭等大事，保障糧食安全是個永恒的課題，任何時候和任何情況下都不能思想放松和懈怠。我們黨員干部要帶頭增強憂患意識，樹牢家國情懷，珍惜“每一種資源”，越在國家繁榮富強的情況下，越要保持艱苦樸素的本質，堅持從自己做起、從小事做起、從現在做起，自覺節約每一度電、每一滴水、每一張紙、每一粒糧，給國家經濟社會發展集聚資源、力量和自信，把我們的“飯碗”牢牢端在自己“手中”。

厚植愛民情懷，尊重“每一滴汗水”。我國糧食浪費現象非常嚴重，有數據顯示每年在餐桌上浪費的糧食高達億元，其中被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。這種可怕的糧食浪費現象，讓畢生致力于提高我國水稻產量的袁隆平院士痛心疾首：“我們科研人員辛辛苦苦，哪怕每畝水稻產量提高5~10斤都非常不容易，可這些糧食卻被白白地浪費掉了，比用刀扎我的心都要痛。”可見每粒糧食都凝結著無數科研人員和廣大勞動人民付出的辛勤汗水，對于人口眾多、資源短缺的我國而言，哪怕已經解決溫飽問題，也絕不能容忍如此奢侈浪費。我們黨員干部要厚植愛民情懷，尊重人民群眾的勞動成果，發生“舌尖上的浪費”時，不妨多回味一陣“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的警醒、多感知一下困難群眾至今還沒有擺脫貧困的艱辛、多品味一番勞動人民流淌汗水的咸澀，積極響應黨中央號召，傳承中華民族優秀傳統美德，帶頭厲行節約，堅決抵制奢侈浪費風氣。

培養節儉習慣，愛惜“每一粒糧食”。黨的十八大以來，全國各地針對飯店和單位存在的宴席浪費、自助餐浪費和內部食堂浪費等，大力倡導并深入實施“光盤行動”，反對宴席浪費，深化餐飲節約，“舌尖上的浪費”現象有所改觀，但從目前情況看，全社會崇尚節約、避免浪費的意識樹得還不夠牢，餐桌攀比炫富的錯誤觀念依然存在，特別是“光盤”即“寒酸”、“剩宴”是“盛宴”的認知誤區還有一定的市場，“吃多少點多少”“吃不完兜著走”還沒有完全成為國人的就餐習慣，改變浪費陋習依然任重道遠。我們黨員干部要當好社會良好風尚的引領者，自覺培養節儉習慣，樹立餐桌文明理念，愛惜“每一粒糧食”，積極倡導按需點餐、餐后打包等文明行為，努力在全社會營造浪費可恥、“光盤”為榮的良好氛圍。推動相關立法實施，強化監管治理，建立長效機制，運用“硬約束”培養人們健康文明的價值觀、生活觀和消費觀，制止餐飲不良行為，減少“舌尖上的浪費”。

制止餐飲浪費工作總結篇十七

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，并能延續正常壽命的物質。“不愁吃”是人們擺脫貧困、開啟幸福生活的必要前提，也是重要標志。愛惜和節約糧食一直是中華民族勤儉節約傳統美德的重要部分。

隨著農業技術的發展，我國糧食產量日益增加，很多人不用再為如何“吃飽飯”而煩惱不已，食物在滿足人們基本需求之外逐漸被賦予了額外的意義。大擺筵席成了彰顯地位、疏通關系、獲取利益的重要手段，請客吃飯必須有飯菜剩下才叫“招待周到”，才能“不丟面子”。隨著吃播興起，為了博取關注、獲得流量，許多“大胃王”利用“吃完再吐”的方式，一人吃下十幾甚至幾十個人才能吃下的食物。食物不再僅僅作為維持生命的所需物質，而被加上了很多“不純粹”的定義，愛惜和節約糧食的美德也就被許多人拋之腦后。

“國以民為本，民以食為天。”糧食安全是關系國家安全的全局性、戰略性問題，尤其是對擁有14億人口的大國來說，實現糧食安全一方面緊緊依靠農業技術的創新和發展，不斷提高糧食產量，另一方面更要依靠“厲行節約、反對浪費”的傳統美德和良好社會風尚。習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，提出要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。黨員干部要帶頭弘揚勤儉節約、珍惜糧食的優良品德，從守住紀律紅線、杜絕公款吃喝，到不為了“面子”大擺筵席、遏制“舌尖上的浪費”，再到珍惜一餐一飯、落實“光盤行動”，以黨員的帶頭作用和榜樣力量，在全社會營造勤儉節約的良好氛圍。

“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。”常懷勤儉之心，方能用之有思、用之有度。以“勤儉之心”把食物看得“輕”一些，因為它并不包含“面子”和“排場”的重量，也與“流量”和“利益”沒有直接關系;以“勤儉之心”把食物看得“重”一些，因為它是生命的重量，也影響到國家穩定和發展的大局，以“勤儉之心”撥開利益的重重“迷霧”，找回食物“本真”定義，才能將飯碗牢牢端在手上。

制止餐飲浪費工作總結篇十八

近年來，餐飲浪費問題日益嚴重，給社會和環境帶來了巨大的負面影響。盡管社會各界已經意識到餐飲浪費的嚴重性，但要真正解決這個問題，還需要我們每個人的積極參與和行動。在長期的參與餐飲活動中，我深刻體會到制止餐飲浪費的重要性，并獲得了一些心得體會。

第二段：意識培養。

要想有效地制止餐飲浪費，首先需要加強對浪費問題的認識和培養節約意識。在餐飲過程中，餐廳和個人可以通過廣告、宣傳等方式，向員工和顧客宣傳餐飲浪費的危害，并提倡節約用餐。此外，餐飲機構應該合理安排供應量，減少餐桌上的浪費，鼓勵客戶點菜合理搭配，減少食材的浪費。通過培養節約意識，我們可以逐漸改變人們的習慣，減少餐飲浪費現象。

第三段：餐飲環節優化。

除了培養節約意識外，對餐飲環節進行優化也是制止餐飲浪費的關鍵。餐廳可以建立明確的食品采購計劃，根據顧客的需求和預計銷售情況，合理安排食材采購，避免因采購過量而導致的浪費。此外，餐飲機構還可以優化菜品的設計和制作工藝，以減少食材的損耗。例如，可將剩余食材制作成新的菜品，或者將餐廳食材的剩余部分用于食材處理和堆肥，以減少浪費。

第四段：倡導合理消費。

在餐飲活動中，我們應該倡導合理消費，并盡量點菜合理搭配。當我們在餐廳用餐時，應該根據自身的實際需要點菜，避免因過量點菜而導致的浪費。如果點菜過多，我們可以要求將剩余的食物打包帶走，以減少浪費。此外，在購買外賣時，選擇合適的份量和規模，避免因外賣送餐速度快而產生的食物浪費現象。通過合理消費的倡導，我們可以減少餐飲浪費，保護環境資源。

第五段：個體行動。

除了在餐廳和餐飲機構中采取有效措施外，個體人也可從自己做起，進行行動。我們可以從自己的飲食習慣入手，減少浪費現象。例如，我們可以在用餐前考慮自己的食量，避免點菜過多，減少剩餐現象；我們可以學會食物儲存和變廢為寶，將剩余食材合理保存或制作成新的菜品；我們可以參與公益活動，將剩余的食物捐贈給需要的人，減少餐飲浪費。通過個體的努力和行動，我們可以為制止餐飲浪費做出貢獻。

總結：

制止餐飲浪費是一項長期而艱巨的任務，需要各方的共同努力和行動。在我的參與中，我深刻體會到培養節約意識、餐飲環節優化、合理消費的重要性以及個體行動的力量。希望通過社會的努力，我們能夠最大限度地減少餐飲浪費問題，實現可持續發展的目標。每個人都應該從自己做起，共同為制止餐飲浪費貢獻自己的力量。

制止餐飲浪費工作總結篇十九

近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!他要求，針對部分學校存在食物浪費和學生節儉意識缺乏的問題，要切實加強引導和管理，培養學生勤儉節約良好美德。總書記這番話語重心長、振聾發聵，各級學校應當積極行動起來，堅持從學生抓起，擯棄餐桌奢侈浪費的不良習慣，在全社會營造浪費可恥、節約光榮的氛圍。

曾經一段時間，不少學校泔水桶里盛滿剩飯剩菜，幾乎成為浪費糧食的重災區。黨的十八大以來，習近平總書記多次作出重要指示，要求厲行節約、反對浪費。各地區各部門大力整治浪費之風，“舌尖上的浪費”現象有所改觀，多數學校有了積極向好的變化。然而，個別學校食物浪費和學生節儉意識缺乏的問題仍然存在，用雞蛋來“練靶子”的有之，用饅頭“打仗”的有之，碗里米飯吃不干凈的有之，等等。

節約糧食是中華民族的優良傳統，也是中國人民的美德。改革開放四十多年，我國經濟迅猛發展，人民生活水平大幅提高。然而，一部分學生物質生活水平雖然上去了，但精神生活水平仍是原地踏步，浪費糧食的現象屢見不鮮。“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。這曾經是常被用于兒童啟蒙的詩句，也逐漸被一些學生淡忘。

歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。事實上，我們今天之所以能夠頓頓吃飽吃好，正是靠先輩們一點一點的節約而創造的。如果沒有他們的勤儉節約，也就沒有衣食無憂的今天!倘若我們不居安思危、戒奢以儉，從小培養學生節儉的性格，我們將很快由于浪費糧食使幾十年的積蓄化為烏有，變得一窮二白。

有道是，一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。厲行節約，反對浪費，不僅是全社會自身發展的需要，更是我們必須養成的良好習慣，古人尚且懂得“每一食，便念稼穡之艱難”的道理。作為學校，應當進一步提高思想認識，把節約、愛惜糧食作為學校德育工作的一項重要內容，把執行愛惜、節約糧食的有關制度同開展文明食堂等活動結合起來，對愛惜、節約糧食的先進單位和個人要及時給予表揚，對浪費糧食的現象要敢于嚴肅批評。要引導學生了解國情，增強同勞動人民的思想感情，教育學生樹立“節約糧食光榮、浪費糧食可恥”的觀念，培養他們勤儉節約的良好習慣。

此外，家長要注重引導孩子樹立正確的人生觀、價值觀，培養孩子的好習慣，從節約糧食做起，引導他們不做“必剩客”，爭當“光盤族”。

制止餐飲浪費工作總結篇二十

近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!“一粥一飯，當思來處不易”。節約糧食，是保障糧食安全的基本要求，不僅有利于國家與社會的平穩發展，也是對個人可能面臨災害的有效防范。

“民為國基，谷為民命”。糧食生產周期長、受自然環境影響大，遇到災害之時，往往會對糧食安全形成巨大威脅。今年夏季我國糧食產量達2856億斤，同比增長0.9%，創歷史新高。這份豐收是全國人民上下一心，同心戮力，戰疫情、抗洪澇、搶生產，用辛勤汗水澆灌出來的，獲之實屬不易。食為政首，習近平總書記歷來高度重視糧食安全，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為。黨的十八大以來，各地出臺相關文件、開展“光盤行動”、大力整治浪費之風，“舌尖上的浪費”現象有所改觀。然而數據顯示，20我國糧食損失浪費量約為2億畝耕地的產量，餐飲業人均食物浪費率為11.7%，食物浪費問題仍然比較突出。一些地方的酒筵喜歡“擺闊”、講排場，公務招待還存在把大操大辦當成“有面子”的現象，部分酒店丟棄的廚余垃圾觸目驚心……“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，從源頭抓起，常懷危機意識，杜絕餐飲浪費，節約每一粒糧食，是廣大黨員干部應盡的義務，也是每一位公民應該養成的基本習慣。

端穩“節約碗”，要架好立法監管“高壓線”。袁隆平曾說：“要把浪費糧食當成犯罪行為來限制”。有效治理餐飲浪費問題，除了傳統美德的回歸之外，也需要法律的及時“給力”。通過立法，對浪費現象進行監督制約，對勤儉節約進行有效維護，用法治的剛性強制力來推行糧食節約。國外一些好的經驗做法如公款浪費入罪、私人浪費罰款等，值得參考和借鑒。因此，要從“糧食是社會共有資源”的角度加大立法，在相關法律法規中明確節約糧食、反對浪費條款，以法律手段約束、整治浪費糧食的行為，對情節嚴重的給予必要的處罰。各級機關要率先垂范，把節約糧食當作一項大事來抓，嚴格執行公務接待制度，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象。同時，各地要拿出指導性、針對性、可行性措施，加強監督檢查，鼓勵節約，大力整治鋪張浪費。

端穩“節約碗”，要用好宣傳教育“導航儀”。“國家欲安黎庶，莫先于厚風俗;厚風俗，莫要于崇節儉”。遠離浪費的陋習，就必須提倡節儉、防止奢靡。通過宣傳教育，讓廣大群眾尤其是年輕一代了解我國糧食生產在土壤、水等農業資源方面的緊缺和劣勢，讓他們理解老一輩人“飽時不忘餓時饑”這種憶苦思甜的真摯感情，讓他們對糧食的珍貴和安全保持足夠的警惕。因此，要加大宣傳引導力度，大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念。主流媒體要馳而不息地做好宣傳，號召群眾努力做到厲行節約，引領社會形成舌尖上的榮辱觀，營造節約光榮的新風正氣。此外，針對部分學校存在食物浪費和學生節儉意識缺乏的情況，要注重學校教育，制定可行計劃并提出明確要求，從孩子開始抓起，引導他們形成勤儉節約的觀念和習慣。

端穩“節約碗”，要打好自我約束“持久戰”。“常將有日思無日，莫待無時當有時”。養成勤儉節約的習慣，在物質極大豐富的當下，仍然是一種個人美德、社會公德。惟有從每一個人做起，經過持續性的自我約束、自我管理，才能在全社會形成一種浪費可恥節約為榮的氛圍，幫助我們克服任何困難險阻，居安思危，有備無患，惜食有食。因此，要積極發揚珍惜糧食的美德，深刻體會其背后蘊含的深刻意義，把節約糧食從理念和口號變成生活日常。全體黨員干部要把“豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費”這三句話銘記在心，自覺行動起來，拒絕浪費，主動曬出自己吃光的盤子，爭做行動表率、節約達人。要進一步規范自己的行為，多一點節約，多一點“剛剛好”，少一些“闊氣”，少一些“亂點一通”，做到點餐適度、盛餐有度。

“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢”。作為一個飲食大國，源遠流長的飲食文化和節約糧食的傳統美德一直是我們的驕傲。端穩“節約碗”，護好“辛勤糧”，才能筑牢糧食安全這塊壓艙石，才能讓我們有應對各類風險挑戰的信心和底氣，才會讓我們的傳承和驕傲在不斷向前的時代浪潮中熠熠生輝、永不磨滅。