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2023年酒店營銷工作總結簡短(八篇)

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2023年酒店營銷工作總結簡短(八篇)
時間:2023-06-11 18:01:05     小編:zdfb

總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們一起來學習寫總結吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢?下面是我給大家整理的總結范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

酒店營銷工作總結篇一

20xx年的到來,在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香,酒店銷售部。于此同時,酒店給我們部門制定了新的工作計劃,作為部的我們是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對前一年的工作總結,我們根據實際情況做出以下酒店銷售部工作計劃:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績管理實施,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作志,每工作日必須完成兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

酒店營銷工作總結篇二

1、旅行社客源

(1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

(2) 穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間:上半年1至4月

下半年10至12月

(3) 以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

(4) 建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

(2) 舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

(3) 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

(5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)

酒店營銷工作總結篇三

:1月1日晚21點(征求意見)

:為歡慶20xx年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點,在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦,愛我xx”為主題的元旦聯歡會,為我xxx 假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好, 更地為我們這個”家”做點貢獻,也為20xx年xxx 假日酒店xx獻上一份厚禮。

1、 主持人開場白:首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年里.....希望大家在元旦晚會玩的愉快,各位領導,各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰的2011年悄然來臨。我們xxx 假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節!

2、 介紹到場嘉賓 xxx 假日酒店領導講話(征求意見)

3、 節目開始 節目順序:

例如:

2、 獨唱《**************》 表演者:**** 道具:小麥克風一個。

4 《************》 表演者:*******

5、 擊鼓傳氣球 道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

6、 獨唱《**********》 表演者:*******

7、 托乒乓球跑

道具:12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道

8、 動作模擬 道具:書包、8張凳子

9、 歌曲接力賽 道具:六首歌曲

10、抽獎

道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子 注:第一階段:以趣味游戲為主的聯歡活動; 活動內容: 5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰100秒等),其中穿插3—4個火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。

場景布置:

1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

2、晚會進行當中,有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。

游戲項目

擊鼓傳氣球。進行6次,具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪?,F場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中,形成死球時,則最后一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨表演節目。

a、參與活動的貴賓與書畫家的合影

b、xxx酒店的風采(員工、老板、社會活動,如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等) c、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

封底:與封面相同,加上地址、電話、網站、郵箱、qq等聯絡工具 印刷數量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

酒店營銷工作總結篇四

為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。

營銷部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度。

在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創新,將我們的酒店做大做強,沒有,只有更好。以同行類優秀酒店為參考,努力追趕,實現我們酒店業績的提升!

酒店營銷工作總結篇五

隨著經濟社會迅猛發展的今天,酒店業的競爭日趨激烈,要想在市場競爭中立于不敗之地,酒店不僅要重視對軟件的管理工作的提升,對硬件設施設備配套完善外,更要重視現代酒店的營銷工作。

是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營銷售活動。營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終目的是為了盈利,其功能是負責了解調研賓客的合理需求和消費欲望。確定目標市場,設計組合適合酒店的產品,以滿足其市場的需求。酒店營銷是企業經營的龍頭,也是酒店經營最重要的環節。它是酒店各部門每一個員工的事業,是通過一系列的營銷手段。以合適的產品,定價銷售促銷等服務手段滿足賓客的需求,從而獲得酒店長期利潤。這就需要與顧客建立長期的良好關系,培育顧客的忠誠,為顧客提供特色的個性化的優質服務。通過市場調研了解顧客需求,各種期望,使他們來酒店如同到家一樣的感覺。感受到賓客至上賓至如歸的服務,使他們享受到物有所值,物超所值的服務,使賓客的需求得到滿足和尊重。同時也為酒店贏得更多的回頭客,從而獲得好的口碑。

就要對市場做深入細致的調研,捕捉市場信息細分市場,找準定位,確定目標市場,從而占有顧客市場份額的驅動因素。目標市場的選擇;是有效的分配酒店資源的戰略,使酒店有限的資源與所選擇的目標相適合,使酒店的利益最大化。以顧客為中心適時對產品、服務、價格、促銷、公關宣傳組合優組,實行差異化銷售及創造營銷價值,品牌服務流程。最大限度的滿足顧客需求、用標準化、規范化、程序化、個性化的服務使顧客在酒店住得舒心,吃得放心,玩得開心。為酒店贏得更多的回頭客。

使酒店獲得更多的客源,就要培養顧客的忠誠度。忠誠的顧客是企業競爭優勢的主要來源。顧客忠誠度:是指顧客忠誠的程度,是一個量化的概念,指由于質量價格服務等諸多因素的影響,使顧客對某一企業產生感情,形成偏愛并長期重復購買該企業產品或服務的態度。美國哈佛商業研究報告表明;老顧客比初次消費者可為企業多帶來20一80%利潤,老顧客每增加5%,企業利潤則相應增加25%左右,對于強烈依賴顧客消費的酒店業,穩定而忠誠的顧客對價格的變動承受力強,對服務失誤持寬容態度,無疑是酒店的寶貴財富。培育忠誠的顧客,建設良好經營的社會環境,使酒店傳統服務內涵加以延伸。為顧客細微周到的個性化服務,對會議,團體,散客的接待要提供完善的售前,售后,售中計劃和一條龍跟蹤服務,做到計劃落實,監督到位,信息反饋。建立客戶聯系管理制度,建立顧客組織,培養顧客精神,建立顧客教育和引導顧客消費行為制度,加強營銷力度,不斷提升顧客的忠誠度,建立客史檔案,加強酒店系統化社會網絡,強化品牌忠誠,有利于人際關系傳播,使酒店營銷工作卓有成效。

善于分析競爭對手的情況,運用swot分析,做到知彼知己,百戰不殆。加強營銷工作力度,既要有周密的戰略部署,又要有嚴密的計劃和措施以及預見性的應急方案,。真正做到服務管理內外一致,營銷工作一條龍,上下服務一盤棋的理念,使賓客真正感受到真情和物超所值的服務,不斷加強顧客消費心理的研究和認知,加強對市場的掌控,提高酒店品牌的知名度和美譽度,是酒店獲得經濟效益社會效益的雙豐收。

酒店營銷工作總結篇六

在過去的一年里,我店經歷了多個嚴重影響客源的事件,為了揚長避短,奮發進取,在新的一年里再創佳績?,F對這一年的營銷工作進行以下總結。

對于我們服務行業來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。營業時間無規律性和應變性。技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。

服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

經過一段時間的磨合,營銷部已經融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。

和其他部門的溝通配合還須加強;這一點營銷部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給營銷部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。

重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。

為了鞏固老客戶和發展新客戶,建議召開大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪新客戶和老客戶的工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!

酒店營銷工作總結篇七

工作兩個月了,總的來說,就是壓力大,一直想出成績,但是總是把握不好機會,網絡營銷工作總結。

美國那客戶(他之前和吳西穎聯系過,這次要不銹鋼絲網,是他主動給我發的郵件),一開始是要3絲半的325目的不銹鋼絲網,本來已經找到絲網了,他又說,能不能加工成他們所需要的產品,但是隨著他把圖紙發過來后,麻煩出現了,因為尺寸缺少數據,我反復問了他好幾次,想讓他把數據給全,雖然他也發過好幾次的不一樣的圖紙,但是數據總是不夠。后來我讓他提供樣品,他說按他給的圖紙百分之百打印出來就行,沒必要提供樣品,這期間,價格都說好了。就因為我們遲遲不能加工他們所需產品,沒有機會了,他選擇了以前的供應商給他提供。傷心??!

關于這個事,我想如果我們的電腦有cad軟件,咱們可以自己測量所需的弧度、角度,長度和面積等數據,這樣就不用一次又一次的讓客戶提供數據,只要他們提供數圖紙和部分數據。

關于新加坡的尼龍網,我現在每天都在關注他,他從5月11號 到現在一直在求購,也許是他要的這種產品實在是太難找。一開始我聯系到他后,他在網上發布的是求購滌綸網,我就說我們可以為他提供,后來他發給我圖片后,我才發現他要的是尼龍網,我想既然答應了,就幫他找吧,但是說自己是生產廠家。剛開始那幾天,他對我的郵件回復,很及時,并且提出讓我給他寄樣品,快遞費到付,并且他都沒告訴我,就把他所需的產品的樣品寄過來了。因為我對他隱瞞了好多實情,所以好多他想知道的,我都無法及時地告訴他,有一天下午,我剛來到辦公室沒多久,他就打電話過來了,因為他給的樣品還沒有寄到我聯系的廠家,我依然無法答復他,也許是在電話中他聽出來了,就推斷咱們不能提供,后來無論我是發郵件,還是在線聊天,他都不理我。

結果是不好,但是我覺得自己盡力了,為了應付他的問題,我曾經沒法好好地睡覺,但是找不到好的理由,我真的太不擅長撒謊了。

關于慧聰網,每天只要有客戶需求的是咱們能提供的產品,我就給他們打電話,這些客戶中,大部分是求購滌綸網的,但是只要我報價過去后,很多都說,價格太高,高好多,他們實在是沒法接受,即使是九折,他們也接受不了,我就真沒有辦法給他們說些什么.有一部分就是報價后,沒有信兒,我問時 ,就說還沒看,關于這些客戶,我會不斷地聯系,期望出現奇跡。

還有就是,我太急于求成,以至于有點心不在焉的現象,有個客戶在網上發布要鋼絲網,但是打電話才知道他要尼龍網,我還重復了兩次尼龍網,因為我只是說尼龍網,心里想的卻是滌綸網,于是掛了電話后,硬是說人家要滌綸網,幸虧經理及時提醒我,要不又浪費資源了,工作總結《網絡營銷工作總結》。這個教訓我一直記著,改,一定要改!

酒店營銷工作總結篇八

當前豐潤區餐飲市場競爭激烈,消費者選擇余地非常大。春華秋實酒店是豐潤區第一家以生態園林為主體創意的餐飲機構,酒店內部主體建筑風格迥異,主題明確。目前豐潤區餐飲企業總體廣告意識比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據對于豐潤區餐飲業的具體分析作出以下推廣方案。

一、市場分析

當前豐潤區餐飲市場良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒有高檔餐飲場所?;谝陨显颍S潤區成功人士的高級聚會和高端商務行為基本都要到唐山市區進行。目前豐潤大型企業發展勢頭迅猛,高端商務活動非常頻繁,但目前豐潤區適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現狀。

二、swot分析

機會:目前豐潤區經濟形勢良好,大型企業林立,鋼鐵貿易更是占領唐山重要地位,高端私人會晤和高端商務活動頻繁,但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏,高檔就餐場所較少,并且就餐環境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環境符合高端商務會晤的要求,酒店內綠植遍布,建筑風格凸顯,非常適合進行高端商務會晤和文化活動。

威脅:目前豐潤酒店數量較多,大型酒店多數已經營多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業務,口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。

優勢:1、生態環境。

2、菜品獨特。

3、寬敞的婚宴大廳。

4、生態酒店大多沒有私密環境,本酒店在生態中營造的私密環境絕無僅有。

5、足夠寬大的停車場。

劣勢:本酒店不處于繁華地段。因為定位高端,所以價格可能高于其他酒店。

廣告目標:

通過宣傳,讓全區百姓在20到60天的時間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十,在2年時間內無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區餐飲業的一個標志性企業,同時成為豐潤區高端商務和文化活動的重要場所之一。

廣告對象:

廣告訴求地區:

豐潤城區

廣告主題:

1、饕餮圣地 春華秋實

2、賞園林美景 品春華秋實

3、美食美景盡在春華秋實

4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食

廣告策略:

在開業期間30天內采取全面進軍模式,覆蓋豐潤區大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯系方式,開業期過后采取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的時間,讓消費者深入了解本酒店。并且在開業期之后的營銷策略中采取聯合發展策略,聯合豐潤區各婚慶公司,文化公司和畫廊等商家,共同發展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上,更能使本酒店成為豐潤區文化活動的重要地點之一。

分媒體策略:

1、《唐山消費》、《豐潤商情》,發行量各15000份,受眾為豐潤區城內各商家,《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個月時間,四期。廣告內容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

2、《燕山文化》,發行量8000冊,受眾為豐潤區各機關單位、事業單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內容,要求以旅游專題報導形式全面展示本酒店優美的園林,特色的建筑,可口的美食?;蛞岳撔问阶鲇残詮V告。并在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

3、豐潤電視臺,受眾為豐潤區全區百姓。廣告期限一個月。廣告時間,豐潤新聞前30秒,豐潤新聞后30秒。廣告內容畫面展示本酒店內部環境和特色菜品,畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點。

4、互聯網:百度豐潤吧,豐潤趣論壇等。網絡以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

后期商家聯合策略:

1、與豐潤各婚紗攝影機構聯合,把本酒店的園林面向大眾敞開,歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區各婚紗影樓,免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來本地拍攝婚紗照片時,贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格,為本店開拓婚慶酒宴業務。

2、與豐潤書法家協會,豐潤畫家協會和豐潤攝影協會合作,為他們提供活動場地(餐飲除外,只提供場地),同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動,本酒店一律免費提供場地,同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間,展示各畫廊和畫家的作品,逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。

廣告預算分配:

開業期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價7000元?!敦S潤商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價9000元?!堆嗌轿幕仿糜螌n}10000元每期,(拉頁廣告10000元每頁)。豐潤電視臺黃金時段廣告4500元/10秒,共60秒9000元?;ヂ摼W0元。

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