時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們一起來學習寫計劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐飲部年度培訓計劃表篇一

一、培訓思路

以“為經營做服務，為管理做保障，促進賓館發展”為主導思想，突出以下重點：

1、推進賓館員工職業化轉型，提升員工素養，轉變工作思路，改變員工心態，找準個人定位;

2、建立賓館核心價值體系，培養員工對企業的認同感、信任感、榮譽感;

3、推動學習型組織建立，提高專業化管理水平與業務技能，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;

4、儲備人才，為賓館的可持續發展奠定人才基礎。

二、培訓方針

1、專業：加強專業化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;

2、實用：根據賓館實際情況開展培訓，以解決工作中問題和賓館持續發展為目的;

3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;

4、創新：在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新;

5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。

三、工作重點

1、完善培訓體系

(1)建立完善培訓師隊伍：繼續開設培訓課程，要培訓出賓館內部的訓導師;

(2)完善賓館公共課與各部門業務技能培訓體系;

2、開發并完善基層管理課程

3、規范培訓教材：編寫或完善培訓教材

(1)《賓館案例手冊》日常收集案例

(2)《餐飲服務知識技能100問》

(3)各系列培訓課程課件及名家勵志講座光盤

4、加強管理人員培訓

(1)協助總經理：推薦有效資訊、通訊報道，文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對經理層，方便總經理對各部門負責人指導;

(2)、引導班組長成長：利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各基礎管理人員進行培訓。課程內容要針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通。

(3)、訓練督導層：開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。

(4)、培養儲備干部：對賓館優秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協助進行職業生涯規劃指導。

四、培訓規劃

(一)、服務員培訓

1、賓館內訓：

每周開展一個課時的員工培訓，六周時間將公共部分全部培訓到位，

第一周9:00—10:30《陽光心態》講座孫健升

第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫

第三周09:00—10:30儀容儀表、服務禮儀，店規店紀了解油田賓館發展歷史孫勤磊

第四周09:00—10:30賓館服務意識提高賓館服務水平孫勤磊

第五周09:00—10:30《做企業真正的主人》講座李強

第六周09:00—10:30學習體會即興演講(每人10分鐘)

(1)該項培訓與主要課程成立培訓小組。組長：孫勤磊。副組長：張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華于麗。

(2)賓館正式發文通知餐飲部各部門員工培訓。

(3)所有員工必須修完課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核培訓，并利用個人假日參加學習。

(4)對現有培訓課程不斷修正，分為企業文化、產品知識、管理制度、職業形象、禮儀禮節、消防食品安全、參觀附近酒店(廣源賓館、阿波羅酒店)等幾部分。

2、入職在崗培訓：

推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監督，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓的效率，減少新員工導致的服務質量不穩與客人投訴現象。

3、新員工轉正培訓：

重點灌輸賓館經營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承，快速產生優秀員工，并逐漸在全員形成優質服務的氛圍。

(二)、管理層培訓

1、管理技能提升培訓

(1)課程開發：共分為四部分：《職業素養》、《管理決策》、《管理技能》、《創新意識》，完善此系列課程，成為20xx年管理層培訓課程開發的重點，提高賓館工作效率和服務質量。

(2)培訓形式：每季度開展一期培訓，每期確定一個培訓專題，并在培訓后進行內部討論交流，運用到實踐工作中去，切實提升賓館管理水平。

2、團隊文化建設培訓

(1)培訓意義：建立河南油田賓館的團隊文化，統一思想，統一行動，務實高效，領導賓館可持續發展。

(2)培訓方式：

a、戶外拓展訓練

b、賓館組織各項活動釣魚比賽崗位練兵爬山等

c、外出考察學習交流

d、內部碟片學習

(2)培訓時間安排：

4—7月份期間安排

(三)、專題培訓

1、技能大賽

(1)時間：5、6月份

(2)項目：產品知識競賽、中餐擺臺、烹飪比賽服務場景比賽聘請評委考評頒發獎品

2、消防培訓

聘請油田消防支隊專家為期2天消防知識講座全員參與時間另行安排

3、醫療急救

聘請專業急救講師，對房務部、餐飲部、安全部等相關部門進行專業急救訓練，以便處理突發事故。全員參與時間另行安排

4、化妝技巧培訓

聘請外來美容培訓講師講授職業淡妝的化法，提升賓館員工職業形象。女員工參與時間另行安排

5、食品安全法培訓

聘請油田衛生防疫站專家來賓館為期2天培訓。全員參與時間另行安排

(四)崗位技能培訓

各部門全年技能服務明細表(安排空閑時間不定時現場培訓)

由各部門領班負責

1、餐飲服務禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語

2、各崗位服務人員的崗位職責

3、酒水知識、餐前準備工作、迎賓工作規范、餐中服務、開餐流程、如何處理顧客投訴、點單服務流程

4、托盤服務規范、上菜程序、斟酒程序、傳菜程序、巡臺程序、結賬程序、收臺程序、餐中服務技巧

5、婚宴餐前準備工作、婚宴服務流程、婚宴細節服務

6、各崗位運營的工作銜接程序

7、儀容儀表實際操作、禮貌用語練習

8、點菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實際操作

9、服務技巧、巡臺工作要點和實際操作

10、婚宴接待程序、模擬操作服務流程、練習開單

11、自我介紹、培訓敬魚頭酒文化

12、菜品的營養搭配、點菜技巧

餐飲部年度培訓計劃表篇二

一、進店考核

凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

考核主要項目(要求計分、評定)：

1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

6、你認為人與人相處最重要的是什么?

7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

9、你認為川菜的主要特點是什么?

10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

16、請你擺一張五人就餐臺。

考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

二、餐飲服務知識訓練

l、熟記員工守則，背誦后考試;2、熟記服務員職責，背誦后考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的準備工作;7、熟習了解宴會的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。

培訓要求：(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

三、語言行為舉止訓練

1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。

培訓要求：(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

四，服務技能訓練

1、怎樣迎接客人?

2、怎樣引導客人就位?

3、怎樣為客人沏茶?

4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;

5、怎樣傳菜、上菜?

6、怎樣為客人酌酒水?

7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環境?

8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?

9、怎樣為客人分菜?

10、怎樣為客人撤菜、換菜?

11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?

12、怎樣撤臺?

13、怎樣結帳?

14、怎樣為客人開機點歌?

15、怎樣歡送客人?

培訓要求：(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習、

五、經營公關訓練

1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?

2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?

3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?

4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?

5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?

6、怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?

7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?

8、怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系，密切同顧客的關系?

9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?

10、怎樣對待顧客的不正當要求?

培訓要求：同第四部分、

六、衛生防疫、消防安全知識

1、學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;

2、學會掌握食品衛生要求及制度;

3、學會餐具衛生保養知識和方法;

4、學會就餐環境的清理保養知識;

5、學會安全用電知識及故障處理方法;

6、學會安全用火、防火知識及處理辦法;

7、學會外出安全防護知識;

8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、

培訓要求：(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范、

七、服務案例分析和操作訓練

1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?

2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?

3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?

4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

5、客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?

6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦?

7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?

8、客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦?

9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?

10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?

11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?

12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?

13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?

14、客人消費時間過長并已經超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?

15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?

16、客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦?

17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?

18、客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?

19、客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?

20、客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

餐飲部年度培訓計劃表篇三

員工培訓是企業不可缺少的項目，對酒店行業來說員工培訓尤其重要。現在給大家介紹酒店餐飲部的員工培訓計劃，本計劃分為兩部分一是培訓計劃二是學員守則。

一、培訓目標

通過軍訓及軍事化的日常管理，培養新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活、學習態度;通過酒店服務知識的學習，掌握酒店服務相關的基本理論知識，培養新員工的服務意識和職業素養;了解酒店的發展史及規章制度、企業文化，培養新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識;通過專業理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業務知識和技能，為更好地適應崗位工作打好基礎。

二、培訓對象：第1期新員工

三、培訓時間：20xx年11月25日—20xx年12月26日

四、培訓地點：

五、各項目負責人及職責

培訓總負責人：經理負責整體協調工作，并督促各任課教師按質按量、按計劃完成教學任務，確保培訓計劃按質按量完成。

培訓執行人：負責駐培訓基地協調工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉，確保培訓按質按量完成。

軍訓教官：以身作則，關心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練，督促學員遵守各項紀律，認真學習，按質按量完成教學任務，確保集訓期間的安全及培訓效果。

培訓教員：以身作則，關心愛護學員，按質按量完成專業教學任務，確保學員在訓期間掌握專業理論和實際操作技能。

六、培訓課程：軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規范標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及成本控制》、《食品衛生知識》、《治安消防知識》、《設施設備的維護與保養》、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》、《旅游心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業文化及發展史》、《職業道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務心理學、《湖南旅游知識》等。(課程的具體安排請見附表)

七、培訓設備：錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機

八、培訓方式及方法：

1)方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結合，理論與實踐相結合

2)方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學相結合

九、培訓考核：

1)日常表現：在整個培訓過程中，學習態度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協作精神、主觀能動性、品格修養等方面的綜合評估。

2)筆試：每門課程結束后，要對所學內容進行考試，考試時間90分鐘，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。

3)實踐：專業技能的熟練程度與實際崗位操作相結合的全面素質的考核。

十一、培訓要求：

1)學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》(請見附文)。

2)學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。

3)學員在培訓考核(見十條)中任一項不及格者，將予以退回。

餐飲部年度培訓計劃表篇四

在20__年中，蕭山賓館的培訓工作從以下四個方面進行。

一、常規培訓

對于在崗員工來說，持之以恒、不斷創新的培訓是非常必要和有益的。在20__年度，賓館的常規培訓已經做到：

1、次次有計劃，月月有主題

在2020__年底，就已經根據賓館培訓需求調查分析，制定出包括各崗位培訓在內的年度培訓計劃。在20__年4月份起，為了加強領班級管理人員的培訓責任心，也要求非培訓員俱樂部成員的前臺領班也必須制訂月度培訓計劃。

根據已制訂的計劃以及實際工作情況，在全體員工中每月開展一個培訓主題，包括年度暗訪情況總匯、內外有聲服務的_、飯店產品知識、崗位操作技能、服務的三化、年度服務質量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、服務質量事故在內的以案例形式進行培訓，達到吸取經驗、引以為鑒的目的。各部門均能完成任務，但部分培訓效果在實際工作中不明顯，且由于新老員工的問題，存在培訓態度不積極，過于被動的現象。

除每月主題培訓以外，各部門或班組也根據實際工作情況制訂并開展了相應的培訓，培訓內容都能貼近實際工作，但在內容的變化和教學的方式上仍有待改進。

本年度培訓場次共427次，參訓員工共5039人，培訓時間共542.5小時。

2、重視新員工培訓，加強培訓跟蹤

新員工培訓一直在培訓中占有重要地位，根據飯店管理部下發的新員工入職培訓教材以及實際情況，總辦統一了課程包括《員工手冊》、《員工行為規范》、《飯店知識》、《集團公司及蕭山賓館簡介》、《飯店意識》、《周邊旅游城市及交通》、《職業道德及飯店禮儀》、《衛生防疫知識》、《飯店消防、安全知識》、《集團公司服務理念》、形體訓練、托盤訓練等。在此基礎上進行了綜合試卷的考核，成績紀律在擋。

在培訓對象方面，不再僅僅針對整批的實習生或培訓生，一般情況下，每月都安排1-2次新員工培訓，或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次，參訓員工共262人次。

在培訓效果方面，本年度加強了跟蹤檢查，如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫《新員工培訓記錄表》，寫出每日所學內容以及掌握情況，并由領班或指導師傅簽字點評確認，上交總辦存檔，便于總辦對新員工培訓情況的了解和檢查。

另外，賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓，如舉辦設施設備維修及保養，財務知識講座、服務意識的回爐培訓等等。

3、外語培訓

20__年在員工中進行了日語和英語的培訓。四月份起由公關部的鄭輝執教進行了為期三個月的日語培訓，學員采取自愿報名的形式，經篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺部門中開展了"每日學英語"活動，由總辦編輯有關日常英語培訓資料，下發至各部門，采取化整為零式由領班在例會前進行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓班，分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班，從最基本的音標著手，循序漸進，得到員工的好評。

外語培訓對賓館來說是一項重要而有艱巨的工作。從本年度的外語培訓來看，已經采用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式，為員工學習外語提供了更好的環境基礎，促進學員學習積極性，獲得學員的好評。但仍然存在著_蛇尾的現象。究其原因有：①工作和學習時間發生沖突，學員愿意在課堂上認真學習，但不愿在業余時間學習;②領班英語基礎偏差，無法承擔起日常培訓;③員工工作經常翻班，無法參加所有的培訓課程，經常跟不上課程進度。

二、管理人員培訓

管理人員的素質高低對整個賓館的綜合素質起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處著手進行。

1、"讀一本好書，上好一堂課"活動貫穿了20__年整年。主要由總辦或部門經理自己購書，通過部門經理級管理人員的自行學習和準備教學資料，在每月14日、28日輪流為領班級以上的管理人員進行授課。在一定程度上促進了部門經理學習的積極性，提高了管理人員的文化素質。另外，部門經理也陸續參加了飯店管理部組織的專項研討班。

2、組織領班級以上管理人員參加各類培訓。如《飯店管理者的語言藝術》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識，提高管理技巧》、《口語表達的理論和技巧》、《企業文化講座》等等。

本年度對領班級管理人員的考核比較多，在一定程度上促進領班級管理人員自學的積極性;但是培訓相對來說欠少。尤其是發揮領班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。

三、培訓員俱樂部活動

1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下，包括總辦培訓員在內，所有培訓員都進行了理論和實踐的考核。總辦培訓員由飯店管理部考核，部門培訓員由賓館考核。考核結果除一名培訓員未合格外，其余皆通過，取得了開元旅業培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。

2、組織培訓員俱樂部成員參加各類培訓。包括《培訓員資格認證》、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。

3、建立培訓員月度津貼制度。從20__年1月份起，以部門培訓員50元，班組培訓員30元標準，和部門獎金同時發放;并相應制訂了有關規章制度。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進作用。

4、組織參加并開展培訓觀摩。飯店管理部在20__年每月舉辦一次集團公司內部培訓觀摩，包括《微笑美學》、《英語培訓》、《培訓員培訓》、《服務小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務語言魅力》培訓觀摩。同時，賓館內部也堅持每月進行一次培訓觀摩，如蔡燕萍的《餐廳常見問題處理》、謝建軍的《管理技巧》等，在經驗共享，互相交流方面得到了促進。

5、9月份在總經理的帶領下，組織培訓員到南京進行參觀、考察，并和中心大酒店有關人員進行了交流溝通。

6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發的《培訓員俱樂部章程》，并完善了如《月度計劃表》、《班組月度計劃一覽表》、《培訓評估表》等。

四、培訓記錄和考核

1、全面使用飯店管理部下發的《培訓手冊》。正式員工和培訓生都人手一本，每次經過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了《培訓記錄卡》，和正式員工一樣參加培訓并記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進行檢查。

2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務員工的操作考核，從考核成績來看，除財務員工較好外，其它成績均不佳，需要進一步的培訓和訓練、考核。

3、每月主題培訓的考核，如飯店產品知識、崗位操作、服務規程等考核。所有成績均登記在檔，并和員工及相關管理人員的獎金掛鉤。

4、在年底進行領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛，理論性更強;但是領班在管理知識方面較為缺乏，還需要進一步的學習和考核。

5、對即將轉正的培訓生和臨時工進行理論、操作考核。在飯店管理部要求后，賓館已經實行此項規定，對不合格人員將延長培訓期，連續兩次仍不能考核及格者，將不予轉正。

市場競爭的加劇，知識經濟時代的到來，飯店經營環境的變化，對飯店培訓工作提出了新的高度和要求。在新的一年中，蕭山賓館將本著全員性、系統性、實用性和主動性的原則，力求把蕭山賓館的培訓工作進行的更加有聲有色，進一步提高員工的整體素質和技能。20__年的培訓工作將從以下三個方面開展。

一、建立蕭山賓館教育委員會，發動全員培訓，提高員工的培訓主動性

為了建立學習性組織，發動全員培訓，20__年蕭山賓館將成立教育委員會，負責整個賓館、整個年度的全員培訓。

1、教育委員會由總經理、副總經理、各部門經理及培訓員俱樂部人員組成，在20__年度分階段進行。包括教學課程的準備期，教學課程的授課期以及教學課程的評比考核期。

2、一、二月份為教學課程的準備期。教育委員會將參考幾所專科學校的課程以及結合賓館實際情況，由總辦及各部門培訓員一起，制訂教學課程以及相關的教學大綱;總辦將根據每位員工的崗位、職務、工作時間的不同，設置不同的標準學分。所有的員工將以修學分的形式參加授課。

3、三月份開始教學課程的授課期。由總辦根據每月的培訓主題(詳細請見附表)以及參訓員工的數量進行課程項目和時間的安排，并在員工餐廳發布培訓日歷，保證每月10個小時的公共課培訓，5小時的專業知識培訓以及5小時的技能培訓。訓導員由總經理、副總經理及部分部門經理、部門培訓員擔任。

4、十二月份為教學課程的評比考核期。將對所有員工的成績進行匯總，從中評選出考核成績優異、修學分高的員工將獲得嘉獎，榮膺獎學金;并作為評選員工、管理人員、勞動模范的依據之一。

5、建立員工學習檔案。在總辦電腦中設計蕭山賓館全體員工的學習檔案，將所有的人名和課程都設計在內，每次考勤和考核都及時記錄在檔，作為日后考評的依據。

6、在賓館內部自行培訓的基礎上，將定期從館外邀請專家、教授前來進行授課。包括《開發我們的員工》、《wto和我們的工作》、《情感性管理和情感性服務》《全員銷售》。并邀請專業人事前來進行有關《急救知識》、《美容知識》、《電腦知識》等專業特色講座。

7、繼續20__年度部門經理的自學授課活動，定于每月的14日和28日進行一位部門經理的授課，要求在原有的基礎上進一步提高部門經理的授課質量和授課效果，并需要上交學習論文，建立學習園地供全體員工學習、交流。

8、加強各部門領班例會時的培訓涵量。明文規定每天的例會要求：除了必要的事務通知及工作安排以外，都必須進行二十分鐘的例會培訓。即要求領班采用化整為零式的培訓方法，將日常所需培訓包括案例分析、服務質量事故討論、日常操作規范日常飯店知識、甚至日常英語等都可以分散在例會中進行培訓。

9、舉辦大型培訓活動，包括趣味競技活動、辯論賽等。

二、健全培訓員俱樂部制度，全面提高培訓員俱樂部成員的整體素質

作為賓館的培訓骨干力量，培訓員俱樂部內部的操作規范以及培訓員自身的綜合素質仍需進一步加強。

1、調整培訓員俱樂部成員。為了普及培訓員的概念，提高全體領班的培訓積極性。從二o__年一月份起培訓員俱樂部僅由總辦培訓員和部門培訓員組成，班組培訓員將不再屬于培訓員俱樂部成員。但是所有的領班級管理人員必須每月的培訓計劃，并且接受賓館和部門培訓員的檢查和考核。

2、健全培訓員俱樂部各項管理制度。嚴格按照《培訓員俱樂部章程》的規章制度以及賓館所定的培訓制度進行工作。20__年仍繼續和完善培訓員津貼制度，更加嚴格對待培訓員的日常考評。另外，為了使日常培訓中的培訓資料得以保證，將部分培訓津貼定額補貼給部門用做每月的培訓費用。

3、提高培訓員培訓熱情，增加培訓員俱樂部成員的培訓機會。為了提高培訓員自身的綜合素質，仍需加強對培訓員的培訓。每月在召開培訓員會議的同時對培訓員進行授課，并多提供外出學習交流的機會。另外，繼續每月一次的內部培訓觀摩活動，加強培訓員之間的學習和交流。

4、參加飯店管理部的培訓觀摩活動。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓觀摩，并組織培訓員和其他領班去其他飯店參加培訓觀摩，加強和集團公司內部其他酒店的交流和學習。

三、做好培訓管理工作，為人力資源的評估提供依據

1、實施并檢查各項管理制度及其考核。嚴格按照開元旅業(20__)16號文件《關于進一步完善飯店培訓工作的幾點意見》內容，以及賓館制定的相關培訓制度，做好各項工作的檢查和考評。包括《培訓手冊》、《培訓記錄卡》的記錄制度，新員工入職培訓制度、新員工每日培訓記錄制度、部門經理每月授課制度等等。

2、定期對新、老員工進行理論和實踐的考核。對于新員工需進行上崗前、上崗三個月的理論操作考核;對于老員工將不定時進行理論、操作的抽檢;對于總臺等特殊崗位，要求每季度進行一輪全面抽檢，包括操作規程、規范、理論、英語等各方面的考試，并和獎金掛鉤。

3、經常對每月的培訓進行評估考核。要求總辦培訓員每月的培訓抽查率不低于70%，部門培訓員對部門領班培訓的抽查不低于50%。除了培訓員的檢查評估外，還要求每次都有參訓者的評估和考核。

餐飲部年度培訓計劃表篇五

一、 指導思想

為了加快教育現代化進程，進一步落實國務院關于《基礎教育改革與發展的決定》，不斷推進教育創新，根據基礎教育工作會議精神，圍繞教師教育“十五”計劃，以新課程改革理念為核心，更新教師的教育思想、豐富教師的案例知識和運用案例于課堂教學的策略知識，強化教師的反思意識;堅持學用結合的原則，以信息化帶動教師培訓工作的現代化，爭取師訓工作中有新的思路，有新的突破，打造一支學習型、研究型、創新型的教師隊伍。

二、工作目標

1、骨干教師評比;

2、切實完成課改通識培訓任務;

3、認真開展學校教師的教育科研培訓，邊培訓邊研究，在實踐中提高，在實踐中出成績;

5、繼續開展好教師現代教育技術培訓，加強學校網站的建設和使用，嘗試利用校園網絡平臺帶動教師培訓工作的現代化;

6、發揮學校在教師培訓工作中的核心地位，立足學校校本培訓，加大教師繼續教育的力度，教師全員培訓率達到100%;

7、繼續做好師徒掛鉤工作，加強對青年教師的培養;

三、主要措施：

1、加強教師思想與業務培訓，開展新課程教師培訓學習，通過看光盤交流做作業等形式進行，并在自己的教學博客中及時的進行反思與交流。

2、學習課程標準，使每一位教師都明確新時期的教育理念，用理論知識武裝自己的頭腦，指導自己的教學工作。

3、開展教材培訓。通過教材培訓，讓教師理清教材編寫的目標與建議，了解各單元知識點的銜接，做到吃透教材，從而更好的為完成教育教學打好基礎。

4、鼓勵青年及骨干教師開展研討課活動，讓他們盡早的走在教育的最前沿。

5、帶領教師開展課題研究，把學校的課題研究扎扎實實的開展起來，充分帶動全體教師走科研興校的道路。

餐飲部年度培訓計劃表篇六

第一部分：企業簡介

--建筑有限公司成立--于年，經歷了多次跨越性轉變，逐步發展成為一個現代先進的可信區域行業省領軍企業;公司具有房屋建筑工程施工總承包甲級資質，可承擔各類房屋建筑工程的總承包和專業施工。施工足跡遍布全省多個市區;先后承建了省重點工業與名用建筑工程項目達數百項，榮獲多項省部級優質工程、榕城杯。

第二部分：企業安全文化

1、企業安全理念：以人為本，安全發展。

2、企業安全管理目標：

(1)重傷事故頻率控制在0.1‰以下，輕傷事故頻率控制在8‰以下;

(2)再建工程項目應確保文明達標，達標合格率應達到100%;部、省、市安全檢查優良率應達80%以上。

3、企業安全管理目標：

(1)施工現場人員每年定期進行安全培訓考核，合格后持證上崗;專業安全管理人員應具有安全崗位證，年度培訓不少于40學時，持證率應達100%;

(2)所有進場施工人員安全三級教育考核率應達100%，特殊崗位操作人員持證上崗應達100%;

(3)施工現場安全隱患整改率應在98%以上，重大隱患整改率達100%。

(4)安全目標責任書簽訂率應達100%。

第三部分：企業安全培訓

1、培訓對象

新員工必須進行安全教育，并經考試合格后，方可進入操作崗位。“新員工”包括新進公司的合同工、臨時工、學習和代培員，脫崗六個月又重新上崗的職工。

2、培訓時間和地點

每周三晚上公司會議室

3、培訓目的

安全教育培訓目的：強化安全生產意識，加強安全管理，保證安全生產工作的進行。

通過安全教育培訓，提高作業人員的安全技能，熟悉安全技術操作規程，提高安全行為的自覺性。強化安全生產和保護他人意識，安全操作技能，搞好安全生產。

4、培訓方式

主要以多媒體教育的方式，實踐經驗豐富的講師宣傳教育，再以考試考核為輔。

5、公司安全培訓內容

(1)安全生產的重大意義：

安全生產對于保障廣大員工的生命安全和身體健康，保障企業生產經營活動持續、穩定、協調、發展，促進社會穩定、和諧，具有十分重大的意義。如果安全生產管理失控，生產安全事故不斷發生(或者發生重、特大事故)，不僅事故當事人及其家庭要遭受重要創傷，而且還會給企業造成重大經濟損失和嚴重的社會影響，給企業的員工心理上造成創傷，甚至還會造成社會上的一些不安全因素。因此，事故會直接影響到企業的和諧與發展，是大家都可以直接感受。

(2)國家安全生產方針、政策、規定：

國家安全生產方針是：安全第一，預防為主，綜合治理。

國家頒布的法律法規主要有：《安全生產法》、《中華人民共和國建筑法》、《建設工程安全生產管理條例》、《勞動合同法》等等。

(3)本公司安全形勢、安全生產規章制度、安全紀律等：

在企業的安全生產管理活動中，實行安全生產崗位責任制度，將各每級領導、每個部門、每個人在各自的崗位上，對應當履行的安全生產崗位職責加以明確。安全生產崗位責任制首先根據“管生產，必須管安全”

的原則，安全生產崗位責任制是企業生產經營管理規程制度中最基本的一項規章制度，是企業生產安全管理的核心。

(4)防觸電、防火、防坍塌、防暑的事故急救常識：

例如：防暑降溫

基本常識：a、及時補充水分但應少喝飲料，應多喝白開水或淡鹽(糖)開水;

b、口渴后不宜狂飲，應及時補充鹽分;

c、飲食不宜過于清淡;

d、午睡時間不宜過長;

e、忌受熱后“快速冷卻”，下班后不能馬上開風扇或洗冷水澡;

f、空調室內外溫差不宜太大;

g、不宜佩戴金屬首飾。

措施：a、合理安排工作時間，采取起早帶晚干的辦法，即上午11：00至下午15：

或最大程度的減小施工強度;

b、嚴格控制加班加點，減輕工人勞動強度，避免疲勞作業; 00禁止室外施工

餐飲部年度培訓計劃表篇七

為了進一步加強我校教師繼續教育，使我校教師繼續教育走上制度化、規范化的軌道，讓全體教師的教育觀念、教學水平、教育科研能力都得到進一步提高，特制訂我校教師培訓計劃。

一、培訓的指導思想：

以提高教師的整體素質，建設一支師德修養高、業務素質精良、教學技能全面、教學基本功過硬、具有一定教科研能力、適應新時期新課程改革需求的教師隊伍為目標，以新課程師資培訓為重點，以提高教師實施素質教育的能力和水平為主線，堅持多層次、多渠道、多形式、學用結合、講求實效的原則;突出繼續教育內容的針對性、實效性和先進性，構建合理的培訓體系，進一步加大教師繼續教育和校本培訓的力度，開拓創新，與時俱進，努力開創我校教師培訓工作新格局。

二、培訓的對象：

全體教師。

三、培訓目的：

樹立正確的教育觀念，確立良好的職業道德，合理的知識結構，勝任本職級及晉升高一職級業務要求的教育教學水平和科研能力，基本適應實施素質教育的要求。

四、培訓內容：

主要為現代教育理論，學科知識更新與擴展，教育教學技能訓練和實踐研究等，突出培養教師的創新精神和實踐能力。教師培訓活動內容為初中各科教材，采取聽評研討課、教材研讀、專題講座外出學習等培訓形式，突出培養教師使用新的課標理念進行課堂教學改革的知識水平和能力。

五、培訓的方式：

采取外出學習、聽課、集中培訓和校本培訓等形式相結合的方式，以集中培訓為主。

六、工作要點：

1、按照教育總校部署，做好教師繼續教育工作，按要求組織教師參加教師進修學校組織的繼續教育培訓。

2、按照上級有關政策、文件認真做好教師職稱評聘和教師資格認定工作，切實抓好教師繼續教育與教師職評的結合，及時做好宣傳組織、資料呈報。

3、搞好師德大討論學習活動

4、充分發揮我校骨干教師的作用，讓他們作為校本培訓的師資力量，發揮其輻射和示范作用，讓他們承擔校本培訓任務，既可進行教材輔導、開展講座傳授課堂教學經驗，也可通過示范課展示教學技能;

5、繼續抓好“一人學習，眾人受益”式培訓。

學校選派骨干教師外出學習、培訓考察，回校歸來要求他們寫學習匯報材料，并利用校本培訓時間對全員教師進行培訓，傳達學習精神。培訓可采用作專題講座、經驗交流、上匯報課、匯總材料等多種形式，產生一人學習，多人受益的效應。

6、加強校本培訓的管理。

校本培訓要加強層級管理，就是各個管理層要各司其職，各負其責。校本培訓管理主要有三個層次：一是校級決策層，校長是第一責任人，把握校本培訓的方向，提供人、財、物、時、信等方面的條件;二是繼教執行層，主要職責是在校長的領導下，組織和開展校本培訓活動，并通過管理擴大參與面，提高培訓水平。具體做好五項工作：①建立相應的規章制度;②師資隊伍建設;③組織培訓;④負責培訓效果測評;⑤檔案建設;三是教研組基礎層，教研組長主要職責是：①動員組織本組教師參加培訓;②主持以組為單位的教科研活動。

7、以課堂教學為主陣地，以新課程師資培訓為重點，把新理念、新教材、新教法的培訓作為本學期校本培訓的核心工作來抓。

(1)圍繞新課程改革，組織全體教師完成好“四個一”培訓任務：參與一次課改交流與研究;提交一份優秀教學設計;上好一節課改研究課;寫好一篇課改經驗論文。

(2)圍繞新課程改革，主要開展好“三項”校本培訓活動：一是開展好“學習新課標，心得體會大家談”活動。以教研組為單位，組織教師學習新課程標準，學習新的教育理論，然后人人交流學習心得。并從教研組篩選1—2名教師在校本培訓時間交流;二是以教研組為單位，篩選1—2名教師，利用校本培訓，交流自己在新課改教學實踐中成功的做法或有益的嘗試，相互切磋，取長補短;三是開展好課改研究課和說課活動。在要求人人講研究課的基礎上，各教研組推薦一節最能體現有效教學的課，利用校本培訓時間向全員教師展示，并且授課人現場說課，說課以教學觀念的更新、教學行為的變革、學生學習方式的轉變及教學方法的創新為主要內容。

餐飲部年度培訓計劃表篇八

一、指導思想

認真貫徹落實教育部《中小學教師繼續教育規定》、《基礎教育課程改革綱要(試行)》的精神，按照教育局的統一要求，積極探索以學校為主要培訓基地、校長為培訓第一責任人的校本培訓模式，充分發揮本校的培訓功能和優勢，實現培訓內容、培訓模式的校本化，促進教師專業成長和生命活力，努力營造教師終身教育和可持續發展的良好格局。

二、培訓目標

1、建立主動參與、開放高效、滿足教師自主性選擇學習需要的教師培訓體系，使我校的校本培訓逐步科學化、規范化、系列化。

2、更新教育觀念，努力建設一支師德高尚、業務精良、結構合理、充滿活力、具有科研能力和創新精神的學習型教師隊伍，培養一批在課程改革的理論與實踐上有一定教科研能力的研究型教師。

三、培訓對象

所有在職教師均需參加培訓和考核。

四、培訓學時

學期總培訓學時不少于45學時。

五、培訓內容

1、師德培訓

以鄧小平“三個面向”教育思想為指導，以“三愛”教育為主線，對教師進行政治思想教育、心理健康教育、法制教育和職業道德教育，使教師樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和教師職業觀，提高思想道德修養及心理素質。建立新型的師生關系，強化教師自身修養，塑造良好的教師形象。以優秀校長和優秀教師事跡為主，同時結合優秀教師的事跡作為活教材，進行學習和反思，提高教師愛崗敬來、樂于奉獻的精神品質。

2、現代教育理論培訓

認真學習教育理論，結合新課程改革的指導思想、改革目標及相關政策等。重點以教研組為單位，以課程改革為核心內容，以《基礎教育課程改革綱要》、《學科課程標準》的學習和對新課程改革教學中問題的研究為主要內容，搜集、整理相關課改信息，組織學習、研討交流，使理論與教學實際相結合，促進教師將先進的理念內化為教學行為，促進教師在教學實踐中研究掌握實施新課程的有效教學方法和手段。

3、教育教學技能培訓

在全體教師中開展現代教學技能的培訓，包括個案研究的能力、教學設計的能力、科學運用教學評價的能力、師生溝通的能力、問題反思與問題解決能力等培訓。特別是三年內的新教師，要加大培訓的力度。

4、教育科研培訓

教育科研能力是校本培訓的一個重要內容，要求教師逐步樹立教研、科研意識，圍繞新課程的實施、結合課堂教學，進行教育科研基本方法的培訓，以逐步提高教師教育科研工作的水平和能力。

5、現代信息技術知識的培訓

通過培訓，要求教師普遍掌握現代教育信息技術。主要內容為辦公軟件、課件制作方面的相關內容。

6、青年教師的專項培訓

通過比賽、聽課、師徒結對等形式，促進青年教師業務技能和水平的提高。培訓人員為近三年參加工作的年輕教師。

六、工作安排：

九月份：

1、教師信息技術培訓活動。

2、師徒結對活動。

十月份：

l 、分學科專題講座

2、組織青年教師參加地縣進修校賽課。

3、班主任培訓。

十一月份：

l、師德培訓：學習小學教師職業道德規范，并撰寫體會文章，組織交流。

2、案例交流。

3、校級培訓。

十二月份：

1、組織教師觀摩拔尖人才展示課，并撰寫聽后反思。

2、教師教學設計評比。

3、組織教師參加繼續教育考試。

元月份：

1、 繼續教育考核。

2、資料整理

餐飲部年度培訓計劃表篇九

針對員工適應能力、創新能力、執行能力薄弱的現象，結合公司《五年發展規劃綱要》和“”總體發展戰略，大力推進員工素質提升工程，突出高技能、高技術人才培養及專業技術力量儲備培訓，為公司建立具有永續競爭力的卓越企業提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質和業務能力，推進企業健康快速發展。

一、總體目標

1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規范管理。

二、原則與要求

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。

3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。

4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。三、培訓內容與方式

公司領導與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習;參加高級經營師等執業資格培訓。

中層管理干部

1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。

3、強化項目經理培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑒成功經驗。

專業技術人員

1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。

2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到、xx單位參觀學習。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。

職工基礎培訓

1、新工入廠培訓

20xx年繼續對新招聘員工進行強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;

通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優秀者給于一定的表彰獎勵。2、轉崗職工培訓

20xx年要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。

同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少于20天。

3、職工技術等級培訓

20xx年公司計劃新培養高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續普及，擴大比例，工作重點是培養高級技術人員，計劃培養高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。

4、加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。今年，公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

5、加強復合型、高層次人才培訓。各部門和基層單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓。

做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

開展學歷教育

1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。

2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業的函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力，更好地為公司服務。

3、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務，幫助員工報名，提供函授信息;制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。

四、措施及要求

領導要高度重視，各基層單位及業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達35%以上。

培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。

加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發揮他們的培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用;二是要根據公司內部自身專業特長，建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學、職業技術學校)，并對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。

培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學習的主動性，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長;同時，企業要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實創建學習型企業，從加快職業教育和培訓事業的發展入手，來提升員工隊伍政治、技術的整體素質，構筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業市場競爭的能力。

在企業改革大發展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業造就出一支能力強、技術精、素質高，適應市場經濟發展的員工隊伍，使其更好地發揮他們的聰明才智，為企業的發展和社會的進步做出更大的貢獻。

人力資源作為企業發展的第一要素，但我們的企業總是覺得人才梯隊難以跟上，優秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業的核心競爭力，人才培養是關鍵，而人才的培養，于員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業素養和知識技能，打造一支高績效的團隊，從而使企業從優秀到卓越，永遠基業常青!

餐飲部年度培訓計劃表篇十

企業新員工入職培訓主要包含藥品、科技、網絡、電子、地產、珠寶、物業、百貨等等行業。

一、目前新員工培訓的現狀

從目前現有情況來看，集團的新員工入職培訓制度不規范，操作上無制度可依，具體表現在以下幾個方面：

集團公司和一線公司在新員工培訓的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓應該哪些人參加，分公司的新員工培訓應哪些人參加，課程如何設置等都不清 楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓為例，置業公司沒有參加過新員工培訓的已經達20多人，如果把在深地區所有沒有參加新員工培訓的人統計起來，就 達40人左右。這樣對新員工培訓的組織、課程設置等會產生不利的影響，而且，因為很多人都是已經加入公司很久了才舉辦新員工培訓，會導致培訓失去意義。

新員工培訓的課程體系目前還沒有完全成體系，特別是"金地之道"的推廣活動開始之后，原有新員工培訓的課程和"金地之道"的培訓推廣計劃的關系需要明確下來。

二、新員工培訓目的

為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣

讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望

讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化，提供討論的平臺

減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司

讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系

培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

三、新員工培訓內容

1.就職前培訓

到職前：

致新員工歡迎信

讓本部門其他員工知道新員工的到來

準備好新員工辦公場所、辦公用品

準備好給新員工培訓的部門內訓資料

為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師

準備好布置給新員工的第一項工作任務

2.部門崗位培訓(部門經理負責)

到職后第一天：

到人力資源部報到，進行新員工須知培訓(人力資源部負責)

到部門報到，經理代表全體部門員工歡迎新員工到來

部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定

新員工工作描述、職責要求

討論新員工的第一項工作任務

派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐

到職后第五天：

一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的提問。

企業文化,公司制度,產品介紹.

對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績效目標

設定下次績效考核的時間

到職后第三十天

部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表

銷售技巧的培訓

到職后第九十天

人力資源及培訓部與部門經理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

3.公司整體培訓：)

公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業務

公司政策與福利、公司相關程序、績效考核

公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序

公司整體培訓資料的發放，回答新員工提出的問題

四、新員工培訓項目實施方案

首先在公司內部宣傳"新員工培訓方案"，通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度

每個部門推薦本部門的培訓講師

對推薦出來的兼職培訓師參與新老員工交流會.

給每個部門印發"新員工培訓實施方案"資料

每一位新員工必須完成一套"新員工培訓"表格

根據新員工人數，公司不定期實施整體的新員工培訓

在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓.

餐飲部年度培訓計劃表篇十一

為深入貫徹落實黨的xx屆四中全會精神，推進學黨章、守黨規、做合格好黨員主題教育活動，引導全鎮黨員干部增強黨性、凝聚力量、履職盡責，完成使命，提高服務群眾的本領，經鎮黨委會研究決定，于3月1日至3月7日舉辦20xx年度黨員培訓班。現將有關事宜安排如下：

一、培訓目的

以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，通過系統的理論學習和開展實踐活動，使全鎮黨員干部系統掌握黨的基本理論和基礎知識，加強黨性鍛煉，提高黨性修養，提高辨別是非的能力和分析處理問題的能力。進一步樹立和落實科學發展觀，增強駕馭基層工作的本領，提高帶領群眾增收致富的能力，為推進社會主義新農村建設、構建和諧四道灣子打好理論基礎。

二、培訓內容和培訓時間

1、培訓內容：

理論學習：《中國共產黨章程》、《關于黨內政治生活的若干準則》、《xx大報告輔導》、《中國共產黨黨內監督條例(試行)》和《中國共產黨紀律處分條例》、創先爭優活動專題學習、社會主義榮辱觀教育、革命傳統教育、優秀共產黨員先進事跡等。

經濟工作拉練現場會：參觀貝子府鎮小城鎮建設情況，學習先進經驗;參觀本鎮莊頭營子村養豬場、衛星營子村養牛小區、六道灣子村養鵝場、二道灣子村烤煙種植基地。

2、培訓時間：3月1日至3月7日。參訓人員于3月1日上午6點在鎮政府會議室報道。

三、培訓對象和培訓方法

培訓對象：3月91參觀活動，人員為各村黨支部書記、村委會主任，鎮政府包村干部;3月1日至3月7日理論學習，人員為各支部全體黨員、各村委會主任、鎮政府全體干部。

培訓方式采取集中授課、觀看電視錄像片、實地參觀、分組討論、大會交流等方式。

四、具體活動安排

3月1日，20xx年黨員培訓班開班儀式，召開經濟工作拉練現場會。

3月2日，“創先爭優”專題理論知識講座及階段總結交流會。

3月3日，《中國共產黨章程》、《關于黨內政治生活的若干準則》等理論知識集中學習。

3月4日，觀看優秀共產黨員先進事跡錄像帶，鎮組織、紀檢、宣傳、團委、婦聯等部門安排階段工作。

3月5日至7日，各村自行組織在本支部學習。

五、要求

1、本期培訓班是在全鎮上下深入學習貫徹xx屆四中全會精神，深入開展“創先爭優”活動的形勢下舉辦的，廣大學員要積極發揮在理論學習方面的帶頭作用，為推動學習宣傳貫徹xx屆四中全會精神、開展“創先爭優”活動做出貢獻。

2、本期培訓班在鎮黨委的領導下舉辦，經黨委會討論制定培訓計劃，各支部書記要做好培訓過程中本支部的人員組織、分組討論、集中學習等工作。

3.鎮組織室具體負責培訓班學員的到課簽到、課堂紀律、小組討論等組織管理工作，參訓學員分別編成學習小組，參訓學員必須按時參加培訓活動，因故不能參加的，必須事前向組織室請假，請假超過兩次以及無故缺勤一次或遲到早退三次者，取消考試資格。

4、突出培訓效果。根據“提高素質、增強黨性、發揮作用”的總體培訓要求，各小組學員要分組承擔相應的學習課題，突出其在日常學習生活、中心工作和重大活動中的骨干帶頭作用。培訓結束前，各組派代表交流學習成果，同時每位學員要結合自己的學習、工作和思想實際寫一篇心得體會。

5、各支部自行組織學習期間，要制定好學習計劃，做到人員、地點、內容“三保障”，確保培訓效果。

餐飲部年度培訓計劃表篇十二

班主任是學校德育工作的中堅和骨干，是使學校內部各種力量形成合力的紐帶，班主任是班級的組織者、領導者和教育者，是學生成長過程的引領者;是學校教育決策、計劃的執行者;是班級各科教育、教學的協調者;是學校、家庭、社會的溝通者;是學生美的心靈、健康人格的塑造者。所以，擁有一支熱愛學生、愛崗敬業、具有高度的責任心，又懂得科學管理的班主任隊伍，是完成學校各項教育、教學任務的根本保證。班主任在學校中擔任著特殊的教育角色，要求班主任要有較高的修養，即在政治思想上，道德品質上，業務水平上，工作能力上和教育藝術上應達到一定的程度，各方面堪為人師，做到為人師表。為全面提高我校班主任隊伍的素質和能力，進一步加強和改進我校的德育工作，特制定本計劃。

一、指導思想

以進一步加強和改進學生的思想道德教育和安全教育為重點，積極構建“目標管理、分層遞進、主題引領、特色育人”的德育工作培訓模式。做到德育培訓工作課程化，分別以講座式培訓、觀摩培訓和個別指導式培訓等形式開展班主任培訓，定期召開班主任例會，定期進行班主任培訓，每學期開展班主任的經驗交流和研討活動，充分發揮優秀班主任的輻射作用，建立培養青年教師擔任班主任的長效機制，為班主任整體水平提升搭建平臺。

二、培訓目標

1、提高全體班主任的素質和班級管理水平。在20xx年6月底之前，現任全體班主任完成規定的培訓內容，全面提高班主任履行工作職責的能力。

2、構建班主任隊伍建設的長效機制。建立班主任班主任定期培訓制度和規范管理等工作制度，并形成長效機制。

3、進一步推進班主任培訓校本教材的開發。根據我校培訓計劃，開展班主任全員培訓。通過實施班主任培訓，進一步完善我校校本培訓制度，促進班主任整體素質的提升。

三、培訓對象

班主任培訓采取學校指定和個人申請相結合的方式，對有志于擔任班主任工作的教師和在職班主任進行培訓。新走上工作崗位的年輕教師均需參加學校的班主任培訓活動。

四、培訓原則

1、針對性原則。針對不同年段學生身心發展規律以及班級管理工作的特點和要求，研究設計培訓內容。培訓工作采取集中培訓與分散學習相結合等方式進行。

2、實效性原則。堅持理論聯系實際，從班主任工作的實際需要出發，針對現實問題設計與安排培訓內容，重視實踐經驗的交流。

3、創新性原則。積極創新培訓內容、方式、方法、手段和機制，針對教師業余學習的特點，充分發揮現代遠程教育手段和網絡的作用，不斷提高班主任培訓工作的效率和質量。

4、靈活性原則。采用集中校本培訓與個人自學相結合，提高培訓的實效性。

五、培訓內容

1、專業理論：

教育法律法規類：《教師法》、《未成年人保護法》、《預防未成年人犯罪法》、《學生傷害事故處理辦法》、《班主任工作職責》等。

職業道德類：《中小學教師職業道德》、《班主任崗位職責》等。

德育理論類：《中共中央國務院關于加強和改進未成年人思想道德建設的若干意見》、《公民道德建設實施綱要》、《中小學德育整體工程實施意見》、《中學生守則》、《中學生日常行為規范》等。

德育管理方法類：《學生一日常規》、《學生獎懲處罰條例》、《中學生禮儀常識》等。

2、專業素養：

班主任的專業素質修煉

班主任的能力訓練

班主任的組織領導藝術

班主任的關系協調能力

班主任的工作方法與技巧

3、專業能力：

班集體的建設(班規班紀的制定、學習方法的指導、學生身心發展特點的了解等);組織能力(教學活動，班、團會活動，美育、體育等活動，各種競賽，參觀，訪問，課外活動及學校大型教育教學活動的指導、組織等)，指導新生適應新環境，班級日常管理工作能力，主題班會的創意、設計組織能力，班級學生干部隊伍培養能力，學生個案的觀察教育分析能力，個別教育和后進生的轉化能力，對單親孩子、留守孩子、貧困孩子等特殊家庭學生的成長指導，偶發事件的應急處置能力，德育論文的譽寫和一般的德育科研能力，家訪及與家長聯系的方法和技巧、指導家長家庭教育的能力等。

六、培訓方式

根據《商南縣中小學班主任培訓實施方案》的精神，采取參加上一級培訓和校本培訓相結合的方式進行培訓。

1、集中培訓與分散培訓相結合。集中培訓，每月第一個星期四下午第七節課為班主任例會，對班主任進行集中培訓;分散培訓，指利用平時分散自主學習，學習有關教育方面的知識、理論、法規。

2、讀書讀報與上網學習相結合。每位班主任除了將指定的書閱讀外，還要充分利用校園網上的有關資料學習。

3、建立班主任學習制度。學校定期推薦有關的專題文章上傳到校園網，方便廣大班主任學習。同時，學校購買有關班主任成長的書籍并積極向班主任推薦有關的專業書籍，組織教師學習，進行學習心得交流。

4、建立班主任反思制度。班主任老師每學期完成班主任工作總結和工作案例各一篇，并組織進行班主任優秀案例評選。具體工作

七、培訓方法

1、專題講座

學校有一定經驗和一定知名度的領導、教師等，圍繞主題進行專題講座，幫助班主任老師樹立正確教育觀念，激發教師自我提高意識。

2、專題討論、研究

圍繞工作中出現的一些帶共性、有研究價值的問題，圍繞某一個專題，組織研究課，在參與、體驗、反思中總結經驗，轉變教育觀念，通過研討、交流，學習他人長處，提高認識，促進自己提高，促整體水平提高。

3、運用現代信息技術和借助多媒體，組織班主任教師觀看有關師德、德育綜合實踐課錄像。

4、通過定期撰寫案例、論文、經驗、心得、反思等，提升班主任教師基本素質和業務水平。

八、培訓措施

1、建立校本培訓領導小組和工作小組。

領導小組組長：段開強

副組長：王民范良海廖全山

工作小組組長：王民范良海

組員：張澤奎陶興永胡海波黃忠良陳松李曉康

2、建立健全班主任校本培訓制度，規范班主任培訓的操作程序，做好培訓工作精細化，不斷提高培訓效率和質量。

3、進一步完善班主任培訓考核機制。將班主任培訓情況納入各項考核，對擔任班主任成績突出的教師，給予表彰獎勵。

餐飲部年度培訓計劃表篇十三

為提高公司在職服務人員的技能和業務，現制定《餐廳服務員》崗位培訓計劃：

一、培訓目標

根據公司對餐廳服務員的工作要求，經過系統學習，培訓優秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業道德和行為規范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

二、培訓對象

公司各店在職服務人員。

三、培訓形式

半脫產，分期分批學習。

四、課程設置

崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

五、課程安排

公司員工手冊

餐廳服務員職業素質

餐飲服務基本技能

酒水服務

上菜及分菜

撤換餐用具

餐廳服務基本程序

六、課程內容

1、公司管理項目

任務

培訓要點

1.1講究職業道德

(1)遵紀守法

—了解和遵守公民的職責和義務，文明執業

—了解國家提倡的“五愛”內容

(2)敬業精神

—養成守時、守信、守紀的良好品質

—養成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質

—養成樂于助人、精益求精的良好品質

(3)從業原則

—自尊、自愛、自信、自立、自強

1.2 公司員工手冊

1.3 公司管理制度

2、餐廳服務員職業素質

任務

培訓要點

2.1職業道德及崗位職責

—餐廳服務員的職業道德

—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

2.2顧客的飲食習慣與就餐心理

—我國各地區的飲食習慣

—少數民族的飲食習慣

—歐美亞洲人們的飲食習慣

—賓客的就餐心理

2.3飲食衛生基礎知識

—公共飲食行業特點

—公共飲食行業的衛生管理

—服務員個人衛生要求

—餐廳環境衛生要求

—預防食物中毒

—餐具洗滌和消毒衛生

2.4餐飲服務安全

—火災防范與處理

—盜竊和意外事故防范與處理

2.5餐飲服務禮儀

—禮貌服務的基本要求

—服務接待禮節

—學會著裝、衛生修飾要求

—學會正確的站立、行走、操作姿態

3、餐飲服務基本技能

任務

培訓要點

3.1 端托技巧

—了解托盤的種類及作用

—掌握輕托和重托方法

—學會端托行進步法

3.2 餐巾折花

—了解餐巾作用與種類

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型種類與擺放

—餐巾折花圖譜

3.3 擺臺服務

—了解中、西餐擺臺的基本要求

4、酒水服務

任務

培訓要點

4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點

—了解中國酒水的分類、特點

—了解外國酒水的分類、特點

—了解軟飲料的分類、特點

—了解茶葉的分類、特點

4.2 酒水服務的技巧與程序

—學會冰鎮、溫燙方法

—注意斟酒順序

—掌握酒水服務操作要領

5、上菜及分菜

任務

培訓要點

5.1了解菜品知識

—了解中國菜的特點

—了解西餐菜的主要特點

5.2 上菜與分菜

—了解中西餐上菜的操作要領

—掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤換餐用具

任務

培訓要點

6.1中餐臺面撤換餐用具

—學會撤換餐用具操作方法

—知道正確的收臺工作步驟

6.2西餐臺面撤換餐用具

—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規律

—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

7、餐飲服務基本程序

任務

培訓要點

7.1掌握中、西餐接待服務

—了解零點服務特點

—掌握團體包餐服務要求

—了解咖啡廳服務程序

七、培訓要求

1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環節有機統一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質。

2、通過課堂講授、現場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。

3、突出現場培訓，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學員在“學中學會做”，實現崗位技能的提高，培養學員一技之長。

八、考試、考核

1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

2、考核：體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現場考核，考核可采取現場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

餐飲部年度培訓計劃表篇十四

一、指導思想：

按照市教育局和市進修校的統一要求，積極探索以學校為主要培訓基地、以校長為第一培訓責任人的校本培訓模式，充分發揮本校的培訓功能和優勢，積極開展教學方法和學習方式的研究，深入發揮骨干教師作用，努力建設一支師德修養高、業務素質精良、教學基本功過硬的教師隊伍，努力營造教師終身教育和可持續發展的良好格局。

二、培訓目標 ：

1加強師德建設，加強行風建設，培養一支愛崗敬業樂于奉獻的教師隊伍。

2、努力打造名師、學科帶頭人、骨干教師和優秀教師群體，發揮其榜樣示范作用。

3、更新教育觀念努力建設一支師德高尚、業務精良、結構合理、充滿活力、具有科研能力和創新精神的學習型隊伍。

三、 培訓內容：

1、師德培訓

以鄧小平“三個面向”教育思想為指導，以“三愛”教育為主線，對教師進行政治思想教育、心理教育、法制教育和職業道德教育，使教師樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和教師職業觀，提高思想道德修養及心理素質。建立新型的師生關系強化教師自身修養，塑造良好的教師形象。以五市六位優秀校長和優秀教師事跡為主，結合本鎮五位優秀教師的事跡作為活教材，進行學習和反思，提高教師愛崗敬業、樂于奉獻的精神品質。

2、現代教育、課改理論培訓

認真學習教育理論，結合新課程改革的指導思想、改革目標及相關政策等。各校以教研組為單位，以課改為核心內容，深化“洋思課改教法”教學，深入學習新課標，更新教師教學理念，把自主學習、探究學習作為課堂教學的突破口，倡導合作、自主、探究的學習方式,體現教學民主、鼓勵教學方式的多元化，促進教師將先進的理念內化為教學行為，促進教師在教學中實施新課程的有效教學方法和手段。從而建立民主、平等的新型師生關系。

3、教育教學技能培訓

在全體教師中開展現代教學技能的培訓，包括個案研究能力、教學設計能力、師生溝通的能力、問題反思與問題解決能力等培訓。抓好教師隊伍建設，加強教師業務跟蹤管理，積極鼓勵青年教師爭當名師、教學骨干。

4、教育科研培訓

教育科研能力是校本培訓的一個重要內容，要求教師逐步樹立教研、科研意識，圍繞新課程的實施、結合課堂教學，進行教育科研基本方法的培訓，以逐步提高教師科研工作的水平和能力。

5、現代信息技術知識的培訓

通過培訓，要求以中心小學為主，輻射全體教師普遍掌握現代教育信息技術。主要內容為辦公軟件、課件制作方面的相關內容。積極組織教師按時參加市教育局和市進修校所組織的學科培訓和計算機培訓，明確培訓目的、確保培訓時間、真正讓參加培訓的教師培有所得，學有所獲。

6、青年教師的專向培訓

通過比賽、聽課、師徒結對等形式，促進青年教師業務技能和水平的提高。

四、具體工作及措施：

1、以課堂教學為主陣地，以“學洋思”新課改師資培訓為重點，把洋思教學理念及教學模式的培訓最為本學期校本培訓的核心工作來抓。各校要組織全體教師完成培訓任務。

2、創建學習型、研究型的教師隊伍。本學期要求教師人人自選讀一本好書，學校組織教師間互相交流學習并備案、采取長遠規劃和近期目標相結合的方法，重點是引導廣大師生把讀書變成個人的自覺行為和人生的一大樂趣，營造一個寓教于學，教學相長的學習氛圍，讓讀書成為教師教學活動的主體。

3、廣泛開展“遠學近比爭先進”師德系列教育活動。通過身邊的優秀教師，陶冶教師情操，影響和帶動全校教師積極向上的樂業、敬業的工作精神。

4、鼓勵教師寫教學反思、課后記和教學札記。教學反思要有“思”則記，寫在教學中的反思，寫在轉化差生的過程中的反思。教學札記可根據自己教育教學的實際情況，及時記錄下一個個感人的片段，對教育教學方法的探索，學生的閃光點和師生互動之間所產生的感悟。

5、以校本培訓為依托，全面提升學校師資隊伍的整體水平。我們要通過多渠道、多層次、多角度的校本培訓，打造一支觀念新、教藝精、底蘊厚、發展快的創新型教師隊伍，強化校本培訓力度，各校校長、主任要根據教師實際需要有計劃有步驟地組織培訓講座，講座也可圍繞一個主題進行。力求每一學期解決一個適合本校的教學問題，從而達到以一點帶動一校的全面工作，打造各校的培訓特色，并做好講座過程中材料積累和記錄。

6、內部挖潛，師師互動工程。啟用校內實踐經驗豐富、理論水平較高的骨干教師作為校本培訓的師資力量，發揮其輻射和示范作用，讓他們承擔校本培訓任務，既可開展講座傳授課堂教學經驗，也可通過示范課展示教學技能，切實讓青年教師從中受益。

餐飲部年度培訓計劃表篇十五

一、培養目的：

1、落實新《綱要》，實行教育教學改革，促進教師轉變教育觀念，落實教育行為，提升教育理念，提高教師整體水平。

2、為幼兒園的發展打基礎、做準備，建立一支骨干教師隊伍。

二、選拔要求：

1、熱愛祖國，具有良好的思想政治素質，教書育人，遵紀守法，愿意為幼教事業的發展服務且積極奉獻。

2、工作認真、踏實，遵守園內各項規章制度。教師間團結互助，是教師的表率。

3、具有一定的教學經驗和扎實的專業理論知識。

4、能運用現代化教育手段。

三、選拔方法：

1、本次選拔為總分制

2、對《綱要》的解答

3、教育活動評比、說課評比

4、課件制作評比

5、論文評比

四、骨干教師的義務：

1、在園內起好表率作用。

2、主動承擔對市、區、片的開課任務。

3、每年應在公開發行的刊物上發表1~2篇文章或在園級以上獲獎。

五、評委：園長、科研主任、教研組長

六、具體選拔時間：

三月份：新《綱要》的解答

四月份：教育活動評比，說課活動評比

五月份：課件制作評比

六月份：論文評比

餐飲部年度培訓計劃表篇十六

一.活動目的：

共青團員是黨領導下的先進青年組織，是黨的助手和后備軍，為提高其思想覺悟水平，為黨組織輸入新鮮的血液，發展組織成員，壯大黨組織的影響力和號召力，我們將開展多次黨課培訓工作。黨課培訓工作旨在從實際上提高學員對黨組織的認識，使學員能夠深入了解黨組織的性質、宗旨，加深對組織的認識，端正入黨動機，進而在實踐中提高自己的認識，實現思想上質的飛躍。

二.活動時間：待定

三.活動地點：待定

四.責任分工：由多為資深老師為學員講課

五.參與范圍：已遞交過入黨申請書的學員

六.具體安排：課堂講座、討論交流

七.活動規則：

1、嚴格遵守課堂紀律，不遲到、不早退，不做與課堂無關的事情。

2、認真做好筆記，并要求字跡工整，內容有條理。

3、培訓結束后，學員要對自己在黨校培訓期間的表現和收獲作認真總結

4、培訓結束時進行考試，對于認真完成各項培訓任務,結業考試,學習總結合格，培訓期間無不良表現的學員，經黨支部及黨總支審核，予以結業。

八.活動預算：無

九.預期效果：

1.通過有組織的培訓，使學員學習掌握黨的基本理論、基本路線、基本綱領和黨的基本知識，加深對鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀的理解，進一步端正入黨動機，提高思想覺悟，堅定建設中國特色社會主義的信念，確立為共產主義事業而奮斗的世界觀。

2.使參加“黨課”培訓的同學明確學習目的，端正學習態度，在學習討論中能觸動思想實際，自覺用鄧小平理論和“三個代表”重要思想，以及黨的xx大精神武裝頭腦，努力提高思想政治覺悟，端正入黨動機。