
下列物質中,可作食品干燥劑的是
A.生石灰B.濃硫酸C.氫氧化鈉固體D.氫氧化鈣粉末
下列物質中,可作食品干燥劑的是
A.生石灰B.濃硫酸C.氫氧化鈉固體D.氫氧化鈣粉末
A
根據物質的吸水性,結合題意分析。
A、生石灰能夠吸收水,可以用作食品干燥劑;
B、濃硫酸雖然具有吸水性,但是具有強烈的腐蝕性,且是液體,不能用作食品干燥劑;
C、氫氧化鈉固體雖然具有吸水性,但是具有強烈的腐蝕性,不能用作食品干燥劑;
D、氫氧化鈣粉末不能吸收水,不能用作食品干燥劑。故選A
點評:解答本題除了考慮物質是否具有吸水性外,還應該考慮物質對人體是否有害。
考點名稱:酸的性質
定義:
化學上是指在溶液中電離時陽離子完全是氫離子的化合物。
酸的通性:
(1)跟指示劑反應 紫色石蕊試液遇酸變紅色無色酚酞試液遇酸不變色
(2)跟活潑金屬(金屬活動性順序表中比氫強的金屬)發生置換反應酸+金屬=鹽+氫氣 例:2HCl+Fe=FeCl2+H2↑
(3)跟堿性氧化物反應酸+堿性氧化物→鹽+水 3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)3+3H2O
(4)跟某些鹽反應酸+鹽→新酸+新鹽 H2SO4+BaCl2=2HCl+BaSO4↓
(5)跟可溶性堿發生中和反應酸+堿→鹽+水 2HCl+Ba(OH)2=BaCl2+2H2O
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