人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編為大家收集的優秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
海鮮營業員崗位職責篇一
1、遵守作息時間,準時到崗,為營業提前做好準備工作,備好貨源。
2、每日驗貨要重量準確,保證海鮮質量,嚴格記錄每日購進海鮮的品種和重量,填寫收貨單,收市后盤點并將次日營業用海鮮的數量信息提供給采購部。
3、海鮮池人員在營業中要仔細認真填寫海鮮單,對客人負責,保證海鮮的重量準確性。
4、海鮮池人員每天必須要有人巡視,以保證海鮮的.成活率,海鮮池的衛生和安全,定期更換水源,做好消毒及清潔工作。
5、海鮮池負責人對人員的工作要有排班,要責任到人,不空崗。
6、每天要對海鮮池的電源,水源進行嚴格檢查,發現問題及時解決;如發生意外事故,而且又沒有及時采取措施,海鮮池人員要負全部責任。
海鮮營業員崗位職責篇二
1)負責海鮮、粵菜產品的市場洞察、產品開發、產品服務體驗包產出、交付培訓及人才培養,對經營結果負責;
2)負責海鮮、粵菜、鮑翅、湯品、果汁果茶等菜品研發與標準建立;
3)負責小店模式粵菜菜品的研發及標準建立;
4)對接中央廚房工業化生產標準研發部和標準建立;
5)負責對海鮮、粵菜、鮑翅等菜品產品服務體驗包的標準制定,跟進產品服務體驗包到門店的.測試及修訂;
6)負責產品穩定性和效率提升的工具研發;
海鮮營業員崗位職責篇三
1、 按照工作程序和標準,每天做好海鮮池換水,清洗過濾棉,調整養殖環境、水溫、鹽度、給氧量等養殖工作;、
2、 做好活鮮產品的入池前整理刷洗和部分貝類的吐沙暫養;
3、 做好活鮮產品和閉餐反對海鮮池、魚缸玻璃、大理石飾面材料,以及地面明溝進行沖洗及擦拭;
4、 認真做好海產品的售賣工作,按照客人的要求,打撈各類活鮮海產品和收取各類冰鮮海產品,熱情周到的為客人服務;
5、 按照值班表的內容,按時到崗,做好夜間和閉餐休息期間的`值班工作;
6、 保管好玻璃刮、地刮、刷子、魚網等工具,工作完畢收回鎖好,防止丟失與損壞;
7、 認真完成領導交辦的臨時上貨任務。