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2023年ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-04-22 16:15:02
2023年ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容優(yōu)秀
時間:2023-04-22 16:15:02     小編:zdfb

時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇一

在這一年來,作為xxxktv的主管,我在工作中也好好的拼搏了一把!在工作上,我盡可能的加強了自己的熱情和積極性,以最好的態(tài)度和最嚴格的管理,應對著這一年的工作。如今,在結(jié)束了的20xx年里,我們在領導的正確指揮,以及自我的不斷努力下,取得了非常出色的成績和收獲!

如今,反思從年初至年末的工作,我也有很多的改變和努力。現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:

作為一名管理者,我甚至自己的決策和工作會給手下的員工帶來不同的影響!為此,在今年的工作中,為了更加積極的強化自己的工作能力,我趁著空閑的時間積極的去參加了學習和培養(yǎng),并且自休息時間還通過閱讀管理和思想類的書籍來提升自己。

通過學習,我開始認識到自己過去的管理模式的不足和問題。但不僅僅與想,我更是在領導的幫助下,積極的行動了起來。在這一年來,我不僅更新了員工的管理,也開始在自己不足的方面開始加強自身的要求和管理。甚至還在服務上進一步加強了自己!

總的來說,這一年,我通過學習和了解,發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足,但也因此,有了很多的進步!這也正是所謂的“站得更高,看的更遠”,有了這些提升,我才能在工作中更好的完善xxxktv的管理任務。

ktv服務人員的工作,其實工作并不麻煩。從客人來到ktv,選擇包廂以及最后給客人上拼盤上酒,除非客人非常多,一會唱的聽不下來,其實來來回回不過十幾分鐘的接觸時間!但這并不是我們的優(yōu)勢,正是因為只有十幾分鐘的接觸時間,所以我們能給顧客帶來的服務才非常的有限。并且ktv的配置和裝潢也不是能隨便改變和提升的事情。為此,這十幾分鐘不到的服務時間就顯得非常重要了。

在這一年來,我積極的加強員工的管理,加強員工的服務能力,甚至自己也深入去學習,并以身作則的要求員工積極的加強自我的能力。

在培訓的努力下,我們每位員工都取得了非常出色的成長!并且,在這一年里收獲了新老顧客許多的好評。

如今,一年下來,我們xxxktv的名氣在附近也更加的響亮,而且我們有著非常出色的服務,和設備,相信在20xx年里,我們也能通過團隊的努力給xxxktv帶來更好的成績!

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二

為進一步把我公司的工作做好,作為生產(chǎn)廠長,始終要按照公司的精神全面推進安全生產(chǎn)工作,保證圓滿完成公司下達的各項工作任務。

以公司的各項制度為中心,以公司制定的各項規(guī)劃為指導思想,本著為公司創(chuàng)造更大經(jīng)濟利益為出發(fā)點,本著為公司的發(fā)展為宗旨,為公司的發(fā)展壯大為目的。

沒有一個堅強有力的班子,就不可能帶出一支過硬的隊伍;沒有一支過硬的隊伍,就不可能創(chuàng)造出一流的工作業(yè)績。管理強、隊伍硬,我公司的事業(yè)才能興旺發(fā)達,生產(chǎn)工作的持續(xù)發(fā)展才有可靠的保證。目前我公司把各崗位,四個生產(chǎn)管理人員,我作為廠長,要求全廠團結(jié)、有凝聚力、向心力強。在此基礎上,按照公司的要求,進一步加強公司的職工隊伍建設,增強中層干部的領導能力和管理能力,要進一步加強職工的思想教育工作,盡最大努力搞好思想宣傳工作,提高廣大職工的思想文化建設。

一個企業(yè)的壯大和持續(xù)發(fā)展,必須把握好財務和銷售工作,只有在這兩項工作做好的前提下,才能搞好生產(chǎn)。生產(chǎn)的目的就是在有市場的前提下,能把原料購進和產(chǎn)品賣出維持平穩(wěn)。作為生產(chǎn)一把手,要統(tǒng)籌好全面工作,使企業(yè)協(xié)調(diào)好方方面面的事務,最終目的就是把生產(chǎn)搞好。

我要求我們其他的管理人員利用我們廠指定的每周的周一和周四的開會和學習的時間,抓住有利的時機搞好職工的業(yè)務學習和安全學習,通過各個崗位的班長和業(yè)務比較好的職工講課的形式提高職工的業(yè)務知識的學習,通過找一些安全專業(yè)人士通過一些案例的講解提高我們職工的安全知識,學習國家的一些安全法和安全制度來提高我們職工的安全意識。在安全上,做到每周一次安全會,一周進行一次安全檢查,做到開會、檢查必有記錄,做到安全第一、預防為主。讓公司每位員工及時了解國家安全生產(chǎn)形式和一些文件精神,今年對全體職工的教育培訓上,鼓勵職工發(fā)揮自己的潛力,積極的參與各項工作的建設,來展示自己的能力,用以發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,逐步使他們走向自己管理自己、自己壯大自己的道路。

本公司要求我做好全年的績效考核,全公司都要考核,上到廠長,下至我們一線的每一位員工,要認認真真地做好考核工作,主要考核公司的安全方面的工作。

加強公司設備的管理是我公司的安全生產(chǎn)的主要管理目的之一,我公司主要的設備都是壓力容器,一旦不小心就有安全事故發(fā)生的可能,設備定期檢查和測量是工作重點。再一方面就是要求我們平時崗位職工加強巡檢工作,我們的帶班領導加強巡檢和勞動紀律的管理工作,尤其加強全廠職工安全方面的意識提高。

我公司定期和不定期進行事故應急救援演練,對全廠職工的安全、消防器材;消防裝備的學習,加強職工安全知識的提高,我們公司定在每周二為消防日,每周至少兩次的消防演習,提高我公司職工對重大安全事故的應急處理能力。20xx年度我作為生產(chǎn)廠長,要做的工作還有很多,我們的工作要在細節(jié)上下功夫,主要在安全方面我們要全公司做到“全員抓安全、人人為安全負責”的思想,要牢固樹立“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針。為我們公司的長遠發(fā)展作出我們的貢獻。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇三

隨著時間的流逝,xx年的工作馬上結(jié)束了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預算任務我們沒有能如期完成,給公司的整體經(jīng)營拉了后腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結(jié):

經(jīng)營上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數(shù)額回饋并進一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調(diào)了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經(jīng)營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信心,但在7。8。12月份我們經(jīng)歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業(yè)收入急劇下滑,后半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經(jīng)營!

部門管理中:

1 員工的思想教育,針對80。90后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!

2 員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規(guī)范細節(jié)服務一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發(fā)現(xiàn)問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關業(yè)務培訓!

4 環(huán)境衛(wèi)生上,加強了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,門后,地腳線,以及設備柜內(nèi)部和后部,同時嚴格做衛(wèi)生的方法,每日進行抽查!

5 設備設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調(diào)了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執(zhí)行的給予嚴重警告!做衛(wèi)生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的使用壽命!

6 節(jié)能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調(diào)的及時關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節(jié)約支出,從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的 使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!

8 員工服務上,強調(diào)以微笑有聲服務為基礎,細致服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關注,特別是包房內(nèi)的規(guī)范細節(jié)服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!

總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束,在明年的經(jīng)營和管理工作中,我們將繼續(xù)學習同行業(yè)的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩(wěn)定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監(jiān)督和支持。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇四

在這個競爭激烈的行業(yè),我們要出類拔萃.我們要做帶頭的,要做同行最棒的;我們必須要取別人之長補自己之短;我們雖然沒有豪華的裝修和設備,但是我們有我們好的地理位置,和良好的名氣,只要我們在服務上和技術加強,我堅信我們?nèi)匀豢梢员3衷邶埲A帶頭的地位,乃至取代寶安.深圳同行的領頭羊的地位:

那么“服務,技術”我們應該怎么提高和完善呢?作為樓面管理團隊之一我們要…… 樓面:1服務員;樓面服務要制度化,以制度討論問題.解決問題.1)開班要有開班會,下班要有班后會;以便提高整體精神面貌,指出工作失誤與不足點;2)嚴抓服務員的儀容儀表,進房程序;3)做好對服務員的禮貌禮節(jié).業(yè)務知識.服務技巧的系統(tǒng)化培訓

2咨客門童是我們養(yǎng)生堂的臉面,因此要求更高,不僅要隨儀容儀表.禮貌禮節(jié).站牌紀律嚴格要求外還要對業(yè)務知識.服務技巧加強培訓和完善;定期做好業(yè)務抽查和監(jiān)督等..3 p a :1)開班衛(wèi)生著重抓;收房衛(wèi)生及速度要提高,巡查力度要加強。堅決做到讓客人來的原因之一;2)對pa要做好禮貌禮節(jié)的培訓及監(jiān)督,讓其自然形成見客.見同事打招呼的習慣!

4 藥房也是養(yǎng)身堂一大命脈;所以出品要嚴格按照配方制作不能有一絲馬虎;曾今有客人投訴到我們的養(yǎng)生茶和龜苓膏沒有以前正宗了;有客人說:“我是聽我朋友說你們這的養(yǎng)生茶和龜苓膏很正宗,技術一流才到你們這來嘗試的”從這也就說明了養(yǎng)生茶 龜苓膏也是吸引顧客來源的一部份;所以,我建議在養(yǎng)生茶和龜苓膏出品前先讓專人嘗試看是否可以出品;做到真正能讓客人再次回頭的原因之一;腸清茶已經(jīng)好久沒有出品過了,連我也都不記得它是什么味道了,可是我們的消費指南上既然有寫腸清茶就因該要出品該飲品,不能讓客人誤解一為我們在欺騙顧客等等

5前臺又稱養(yǎng)生躺的大腦,對前臺人員要求非常重要首先:1)要把前臺人員的整體素質(zhì)提高,對客人及同事有禮有貌,做事忙而不亂提高工作效率 減少公司損失;2)要做好前臺人員的個人素質(zhì)的培訓及教育,讓其學會潔身自愛,以防止前臺收銀漏洞及盜竊行為發(fā)生;

6保安 :要做一個系統(tǒng)的培訓,對待客人要有禮貌,指揮車輛要熟練,對所有的車輛要有一種被盜竊的意識觀念,保證客人的財產(chǎn)安全

8要對所有的員工作好思想工作,讓其在養(yǎng)生堂安心工作穩(wěn)定心態(tài),減少人員流動

9做好樓面的.教育工作,讓他們學會拾金不昧的精神 作風,讓客人能在我們這里體會到家的安全和溫馨

只要我們團結(jié)一致,嚴格按照公司的要求去做.去執(zhí)行我相信沒有我們打不贏的仗.沒有實現(xiàn)不了的目標。就像我們的企業(yè)文化里說的一樣攀登高峰.攀登人生最高峰!

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇五

新的月份已經(jīng)開始了,為了使本月的班級各項工作更好的開展,現(xiàn)制定如下工作計劃:

一、加強安全教育,防患于未然

安全工作是一切工作順利進行的前提,“安全無小事”。本月將繼續(xù)開展好每周日的班團會,在學生中抓美德教育,讓學生得到應有的德育教育。繼續(xù)把安全工作放在班級工作的首位,組織學生學習學校、班級相關安全紀律制度和日常行為禮儀規(guī)范;加強安全逃生演練,向?qū)W生講解一些安全自救自護知識、提高學生安全防范意識。對有可能出現(xiàn)的安全隱患及時排查化解,對違紀學生嚴肅教育處理并及時與家長溝通,反映學生在校情況。特別是要加強查寢力度,及時收繳管制工具,排除安全隱患,嚴格執(zhí)行學生請假制度和周末去向追蹤問詢,確保學生安全無事故發(fā)生。

二、加強課堂常規(guī)教育,培養(yǎng)良好學習氛圍

教學的正常、順利進行,是提高課堂教學質(zhì)量的保證。為此,本月要狠抓課堂紀律教育,召開班干、團干會議,引導更多的同學參與班級管理,自覺地形成自我約束能力。認真填寫班級日志,加大晚自習紀律的檢查力度,對班級學生出勤、違紀情況進行查詢記錄。對上課無故缺曠、不守紀律、打瞌睡、玩手機、隨意走動,吃東西等現(xiàn)

象進行嚴肅教育,督促學生按時按質(zhì)完成各項作業(yè),促使學生樹立學習第一的觀念,形成良好的班風和學風,為學生創(chuàng)造良好的學習環(huán)境。

三、搞好班級衛(wèi)生工作

在教室、清潔區(qū)、寢室環(huán)境衛(wèi)生方面,班干部要做好帶頭作用,每天早、中、晚分派值日生清掃,由勞動委員、室長進行檢查與監(jiān)督,每天檢查各區(qū)域的衛(wèi)生工作,必要時向班主任匯報。對于及時主動打掃衛(wèi)生的同學或小組進行獎勵。教育學生不吃零食、不亂扔垃圾,注意保持清潔。對學生進行正確的勞動觀和個人文明衛(wèi)生習慣教育,培養(yǎng)學生吃苦耐勞生的品質(zhì)和團隊協(xié)作的精神。團支部書記、勞動委員要安排好每周四義務勞動。各組值日生、各寢室長負起責任,開展文明寢室活動 ,做好宿舍內(nèi)務整理和宿舍文化建設。

四、積極開展班團活動

以上為我班五月份的工作計劃。希望全班同學擰成一股繩,勁往一處使,心往一處想,為13級電子5班增光添彩!

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇六

一,上班時間:

18:

40x2:

00營結(jié)

二,點名時間:

18:40x19:00為班前點名時間,點名工作由部門主管進行,部門全體員工必須準時參加,點名前員工應穿好工作服,并佩帶好工號牌和營業(yè)用具,儀容儀表必須符合公司要求,點名遲到者按公司考勤制度處理。

三,營業(yè)前準備工作:

120:00為營業(yè)前準備工作。作為一線員工應清楚和熟悉每天營業(yè)前的準備工作內(nèi)容。以最佳質(zhì)量和最快速度予以完成,所有員工必須做到上崗前10分鐘內(nèi)完成所有準備工作,留有空余時間進行自我檢查。

四,上崗時間,開始營業(yè):

20:00-2:30營結(jié):

為上崗時間,到達上崗時間時員工必須在指定的位置,按規(guī)定姿勢站位侍容。在客人未到之前嚴禁隨意走動或閑聊。

工作流程

一,站位。二,迎客。三,點單。四,復單。五,落單。六,返回崗位核對出品。七,斟酒服務。八,巡臺:

(1)桌面衛(wèi)生(2)地面衛(wèi)生(3)巡視情況(4)二次促銷(5)記得提醒客人(6)轉(zhuǎn)臺(7)贈送方式(8)客人發(fā)票(9)跟客人互動(10)存酒(11)中途有客人離場,(12)返酒(13)撿到客人遺留物品及時上交。九,歡送客人。十,清理衛(wèi)生,重新擺臺。

操作流程細節(jié)及注意事項(大廳服務)

一,站位:

到達上崗時間,大廳服務員應及時到達指定位置站位待客,客人未到之前嚴禁服務員串崗閑聊。

二,迎客:

當迎賓將客人帶到自已的區(qū)域并開臺時,服務員立即上前為客人服務。

三,點單:

服務員詢問客人飲用什么酒水,根據(jù)客人的檔次,由價高往價低推銷并問需配什么飲料。(注:

香煙一律點在外賣房)

四,復單:

得到確認后,并向客人重復所點酒水,以免聽錯。

五,落單:

(注:

現(xiàn)場服務員不得接收現(xiàn)金,)向客人復單后立即至落單臺落單,落單時應仔細謹慎以免出錯造成出品延誤。

(傳送到達目的地后現(xiàn)場服務人員要協(xié)助傳送收取消費金額,消費未滿抵消時要一次性收取最低消費。具體細則見傳送工作流程)

六,返回崗位后應第一時間將客人所點物品以實填寫在臺卡上并進行封卡合計以方便二次點單,當傳送將所點物品送到時應進行核對是否有誤。

七,沖斟酒服務:

酒水上來后要請客人驗酒,經(jīng)客人同意,后方可打開為客人到酒。(同時如是洋酒要問客人喝濃喝淡)沖酒時要注意動作的優(yōu)雅性和藝術性,并為客人斟酒,(斟酒時應注意順序,先主后賓,先女后男)

八,巡臺:

(1)桌面衛(wèi)生:

標準為桌面無水跡雜物空瓶空碟,物品擺放美觀整齊煙缸內(nèi)不得超過三個煙頭或三個等量的雜物(2)地面衛(wèi)生:

地面無水跡紙巾雜物及煙頭垃圾桶不得超過23撤出的空瓶空碟及時按規(guī)定擺放,嚴禁亂扔或混放

(3)巡視情況:

在服務過程中,應隨時注意客人是否有自帶酒水現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)立即予以阻止,阻止無效應立即通知部門管理人員(除轉(zhuǎn)臺,存酒情況下,嚴禁服務員拿酒在營業(yè)現(xiàn)場隨意走動否則視為飛單,作開除處理)

(4)二次促銷:

及時調(diào)酒并為客人到酒,酒水.飲料接近用完時,應及時提醒客

人并借機向客人推銷酒水或軟飲及各類食品,主動幫客人點煙

(5)記得提醒客人:

因酒吧人流量大,大廳服務員有責任看好客人的貴重物品,并隨時提醒客人將其保管好,如有客人離場,應主動上前詢問并告知客人位子最多保留30分鐘。

(6)轉(zhuǎn)臺:

在服務中,如有客人轉(zhuǎn)臺服務員應立即通知服務部管理人員,由管理人員負責協(xié)助迎賓轉(zhuǎn)臺事務。服務員則負責將客人的酒水食品拿到轉(zhuǎn)入的臺位。并提醒客人帶好自已的隨身物品,嚴禁服務員私自幫客人轉(zhuǎn)臺,轉(zhuǎn)好后立即換干凈的杯具(本公司所有轉(zhuǎn)臺均可帶最底消費轉(zhuǎn)臺。(7).贈送方式:

若有客人需要時,服務員應立即通知營業(yè)部管理人員,由管理人員通知預定人進行贈送(服務員無權答應客人任何贈送要求)。

8.客人要發(fā)票怎么辦:

若客人要發(fā)票時,服務員應立即通知營業(yè)部經(jīng)理,由經(jīng)理負責將發(fā)票拿到客人手中,服務員及其他服務員無權為客人拿發(fā)票。

9.跟客人互動:

作為酒吧一名優(yōu)秀的大廳服務員除了熟練的完成服務工作外還應具備調(diào)節(jié)客人與酒吧,客人與客人之間的關系,作為一種橋梁將二者之間緊密的聯(lián)系在一起,并要想方設法使之和諧,融洽。

10.存酒:

客人離場后,發(fā)現(xiàn)有客人剩余的酒水寄存則由服務員通知服務部主管。

11.中途客人離場:

服務員確定客人離場后應第一時間通知主管,由主管通知前廳部,通知后服務員應立即把臺面整理干凈,并重新擺臺,以便接待下一批客人。對于無法確認客人是否離場的臺位,服務員應立即征求主管的意見,作出處理,為增加公司的營業(yè)額,服務員必須準確的掌握客人的動向,及時向上級領導同通報。

12.返酒:

如客人離場后發(fā)現(xiàn)有剩余酒水,服務員應第一時間交往后吧,并在酒水回收本上做好登記,要求后吧人員簽字。(不得私自將剩余酒水占為己有,否則視為飛單,做開除處理)

13.如有遺留物品:

客人在離場時,若有遺留物品,服務員應第一時間交至總臺,并填寫遺失物品登記表,公司將會根據(jù)物品價值給予獎勵。

九,歡送客人:

要以規(guī)范的禮貌用語歡送客人,并提醒客人帶好隨身物品。

十,清理衛(wèi)生。寫好工作報告等待下班:

1,客人走后要及時清理區(qū)域衛(wèi)生等侯區(qū)域領班檢查。

2,大廳服務員下班時間原則為2:

30為準,若到達下班時間,自己崗位上還有客人應以客人走為準。特殊情況必須服從部門領導安排,下班之前應將時間崗位上的營業(yè)用具收放妥當,衛(wèi)生清理干凈,并填寫工作報告方可下班。

工作報告:

員工的工作報告是公司收集客人信息和反饋意見的主要來源同時也是反映員工的心聲與上司溝通的一個重要渠道,因此,員工有責任認真規(guī)范和內(nèi)容詳盡的填寫報告,而且必須有時間,地點和報告人.并確保及時上交,屬于投訴類的心須具備人物以及事實的經(jīng)過和證人.否則將會顯得軟弱無力,從而影響投訴效果。

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ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇七

職務簡述:負責整個酒吧運作管理,直接領導著酒吧主管及酒吧服務員,組織下屬高效高質(zhì)為客人提供各種小食,努力提高部門員工的業(yè)務技能,和一切相關部門得必要環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系,要制度部門工作計劃,所有這些在實施前都要與下屬進行討論。

a.直接對營運經(jīng)理負責,協(xié)助營運經(jīng)理的工作,落實并認真執(zhí)行營運經(jīng)理下達的各項決策及任務,及時匯報本部門運作情況。

b.做好與各部門之間的溝通與配合工作,妥善處理與上下級及員工之間的關系,善于激發(fā)員工的工作積極性。

c.根據(jù)企業(yè)的《員工手冊》規(guī)定做好部門員工考勤、考績和評估工作,按照公司的獎罰制度嚴明執(zhí)行,對副管和員工的考核、轉(zhuǎn)正、處理、開除等具有直接建議權。

d.熟悉本部門相關的專業(yè)知識,按要求落實本部的工作制度、出品規(guī)程、出品質(zhì)量及環(huán)境打理要求;

e.按時參加(或督促本部門員工參加)公司及部門組織召開的各種會議、培訓活動、各類企業(yè)文化活動、公司要求的加班活動及每周六的大掃除活動;

f.做好培訓工作,不斷提高員工的.工作質(zhì)量、工作效率及良好的職業(yè)道德水平。 g.維護公司的各項規(guī)章制度,嚴抓工作制度與員工紀律,杜絕偷吃、偷拿、有意損壞公司物品或損害公司形象等違規(guī)違紀行為,以維護公司利益;

h.做好班前的檢查與督導工作,加強班中的現(xiàn)場管理與控制,搞好班后的總結(jié)工作,保證良好的運行狀態(tài);

按時召集員工召開“班前例會”,傳達上級的指示精神和“副管級例會”的內(nèi)容;總結(jié)本區(qū)前一天工作的優(yōu)劣,對營業(yè)中所發(fā)生的問題進行分析、闡述和討論,并提出可行性對策和新的出品要求;安排好了員工當日的工作任務,并對當日本部門工作重要環(huán)節(jié)及跨部門協(xié)調(diào)工作等方面提出要求;

班前檢查、督促本區(qū)的環(huán)境打理情況、物料準備情況、設備運行狀況及員工的精神狀態(tài)等,以確保營業(yè)順利展開;

班中跟蹤、檢查好本部門的運行狀況,包括崗位紀律、出品質(zhì)量、員工工作狀態(tài)、衛(wèi)生打理情況、物品(料)供應情況等,及時糾正所發(fā)現(xiàn)的問題; 班后跟蹤、檢查各區(qū)物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作;

j.做好員工培訓工作:

在部門經(jīng)理的指導下合理制定的培訓計劃,有針對性地進行培訓(包括理論,實操及軍訓)組織好班前備訓;

直接糾正員工(如有可能)的服務操作及錯誤;

對培訓之效果進行口頭抽查及書面考試;

k.隨時了解房間預訂、開房情況,并提前做好準備料等前期準備工作。

l.虛心接受營業(yè)中的投訴,快捷、妥善處理所出現(xiàn)的各類問題,遇到難以解決的問題及時請示上司解決,以保營業(yè)的正常運作。

m.熟悉出品的成本價格、加工及保管方法,積極改進出品的加工、制作及保管方法,以及改進、更新出品花色、式樣等;

n.按時上交本月物料消耗表及下月物料領用計劃(每月28日),合理制定并嚴格執(zhí)行本部門的費用計劃,嚴格控制各項成本支出及損耗,并配合職務做好每日、每月的盤點及核算工作; o.把好各種酒水、生果及小食等的進貨質(zhì)量及數(shù)量關,按照保管存貯要求分開存放,做到先進先出以及每日做好庫存的質(zhì)量及數(shù)量檢查。

p.搞好本部門的物業(yè)管理,做好各類工具、設備的維修及保養(yǎng)工作。如有物品款損壞,屬自然損壞的,應填制“物品報損單”,按正當程序報損;屬人為損壞的,要填制“物品賠償單”進行跟蹤賠償,可維修再利用的,應填報“工程維修單”

q.作好本部門設施/物品的檢查、清點與登賬工作,每月1日協(xié)同財務人員做好幾盤點與對賬工作。

r.貫徹執(zhí)行上級的有關指示,保持信息溝通,保持部門協(xié)作,完成營運經(jīng)理交辦的其他工作。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇八

ktv樓面主管的崗位職責和流程

(一)ktv主管崗位職責

1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。

3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規(guī)范。

4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高本部門的服務質(zhì)量。

7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。

8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。

9、做好服務員的.思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣,做一名優(yōu)秀員工。

10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

(二)、ktv主管工作流程

1、7:00—8:00開例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯(lián)系處理。

2、8:00—9:00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀、違規(guī)事件,并進行處理、糾正,與各區(qū)域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應情況

及記錄登報。

3、9:00—12:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務接待及優(yōu)惠政策。

4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。

(三)ktv主管買單程序及注意事項

一、買單程序:

1、當包房客人要求買單時,ktv服務員應再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下。”然后通知分區(qū)主管申請買單。

2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務。

3、買單人員拿到賬單后,應仔細核對房號、開房時間及相關數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。

4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之后才可進入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。

5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。

6、客人付過錢后,應當著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。

10、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇九

身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計劃和目標,并每天溫習和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗并用學來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃:

1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好貨品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。

3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。

4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性貨品和敏感性貨品進行一系列的調(diào)價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm貨品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的貨品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm貨品數(shù)量和滯銷凍結(jié)貨品庫存。

5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進行檢查和跟進。

6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

總而言之,言而總之!做的是細節(jié),要想銷售好,必須多動腦,要想輕松滴,合理安排好!

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十

轉(zhuǎn)眼間一年過去了,現(xiàn)在簡單總結(jié)在這一年里,我作為ktv領班的主要工作有以下三點重要內(nèi)容:

1、協(xié)助部門經(jīng)理做好ktv包房預定部的日常工作。

2、合理的安排ktv樓層服務員的包房服務和換班工作。

3、配合上級領導做好ktv場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導。

首先來看看在這一ktv領班年終工作總結(jié)中協(xié)助部門經(jīng)理做好ktv包房預定部的日常工作這一項中需要完成的主要任務。在這一年里為了更好的協(xié)助好部門經(jīng)理做好日常工作,ktv領班必須要每天都要向上級領導匯報當天的場所運營情況。沒有什么特殊情況不隨便請假,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,ktv領班不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。

接下來我們來看看在ktv員工管理工作中ktv領班的重要工作:ktv包房服務員的安排是一件非常重要的工作,樓層服務員的換班值班尤為重要。做到讓服務員即做好ktv場所工作又不耽誤他們的休息時間并不是件簡單的事情,這項工作便是由ktv領班來完成。在這一方面ktv領班通常是盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

最后我們來看看ktv領班年終工作總結(jié)的最后一項內(nèi)容配合上級領導做好ktv場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導。

做為領班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。像ktv這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發(fā)事件和客人投訴,這些事情的處理通常由這些ktv領班來完成的。我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的`,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對我的信任,指導監(jiān)督以及幫助。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十一

20xx年已經(jīng)快要過去,雖然銷售業(yè)績并不理想,但那只能代表過去,為了在20xx年有一個新的起點,新的目標,特制定工作計劃,以作激勵。

我負責的是外省市場,根據(jù)公司分解的任務,明年銷售總量200萬,新開發(fā)縣級客戶20~25個,其中大部分精力放在中等客戶這塊,一年零售賣10萬左右客戶是我的重點目標,針對這類客戶,首次進貨必須達到3萬以上,對于還兼有批發(fā)能力的客戶首次進貨必須達到5萬,力爭在八月份之前客戶量達到 10個,下面是計劃的內(nèi)容和實施:

1。每個月要增加2個以上的新客戶,還要有2~3個意向客戶,給下個月工作做好基礎工作。

2。一周一小結(jié),每月一大結(jié),及時的調(diào)整自己的心態(tài),杜絕自己的惰性,時時記住去年留下的教訓。

3。一天拜訪量至少20家以上,見客戶之前保持積極心態(tài),認真的走訪每一家,做到盡職盡責。

4。對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,不能遇到軟弱的客戶我就強勢,遇到強勢的經(jīng)銷商就低三下四,都要鎮(zhèn)定以對,堅定我們公司原則,我們是廠家,堅定自己的立場。

5。在維護老客戶這塊,客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,秉著誠信,讓客戶從真正意義上的相信我們,讓他們心里在實際意義上的合作伙伴到朋友,我這塊我去年我做的太不夠了,平時缺少溝通,純屬合作伙伴性質(zhì),以至于真正需要他們時都不給予幫忙。

6。經(jīng)常保持和公司其他同事要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,更多的是要和其他辦事處做的好的同事,虛心向他們學習好的方面,多了解其他同事的業(yè)務技巧等方面,不形成只和本辦事處人打電話就閑聊。

7。自信是非常重要的。見到稍微大點的客戶,自己由心的感覺到恐慌,畏懼心里。遇事學會沉著冷靜,慢慢學會獨立,不要遇到點小事就想到主任。能自己完成的堅決自己完成,自己不能完成的盡量和同時溝通探討,讓自己能夠在真正意義上的成長。

8。每天保持積極向上的心態(tài),用最好的精神面貌去面對每一個客戶。遇到挫折和小打擊應該及時調(diào)整,杜絕消極,悲觀態(tài)度,做到真正意義上的銷售人員應該具備的心里承受能力,正所謂的概率論,拜訪的數(shù)量多了總存在我們的客戶。

9。為了今年的銷售任務,我要努力爭取在8月份之前開發(fā)出10個客戶,以保證每個月固定的應有量,為下半年打好牢固的基礎,以至于不會造成去年那局勢,別人搞活動,我這邊沒客戶,只能眼睜睜的看著別人搞的熱火朝天,自己卻不知道去干什么。

以上就是我20xx年的銷售工作計劃,在實際的工作中,肯定會有各種各樣的困難,我會努力克服困難,遇到問題多像同事探討、溝通,不過現(xiàn)實來說,我現(xiàn)在身上有著太多的不足之處,需要領導和同事多多指出,我會用最快的速度改正,我相信自己能夠做到最好,這也是我應該做好的。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十二

眼間一年馬上又要過去了,在年底無論是從事什么樣工作的朋友可能面臨的都是要做好年終總結(jié)。前段時間的簡單的和大家分享了一些關于ktv經(jīng)理年終工作總結(jié)內(nèi)容深受大家的歡迎。接下來要和大家分享的這一內(nèi)容是ktv領班年終工作總結(jié)的內(nèi)容。

簡單總結(jié)在這一年里,ktv領班的主要工作有以下三點重要內(nèi)容:

①協(xié)助部門經(jīng)理做好ktv包房預定部的日常工作;

②合理的安排ktv樓層服務員的包房服務和換班工作;

③配合上級領導做好ktv場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導。

首先來看看在這一ktv領班年終工作總結(jié)中協(xié)助部門經(jīng)理做好ktv包房預定部的日常工作這一項中需要完成的主要任務。

在這一年里為了更好的協(xié)助好部門經(jīng)理做好日常工作,ktv領班必須要每天都要向上級領導匯報當天的場所運營情況。沒有什么特殊情況不隨便請假,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,ktv領班不辭勞苦的每天上班(特殊情況除外)。

接下來我們來看看在ktv員工管理工作中ktv領班的重要工作:

ktv包房服務員的安排是一件非常重要的工作,樓層服務員的換班值班尤為重要。做到讓服務員即做好ktv場所工作又不耽誤他們的休息時間并不是件簡單的事情,這項工作便是由ktv領班來完成。在這一方面ktv領班通常是盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

最后我們來看看ktv領班年終工作總結(jié)的最后一項內(nèi)容配合上級領導做好ktv場所的各項接待工作、包房預定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報上級領導

做為領班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。像ktv這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發(fā)事件和客人投訴,這些事情的處理通常由這些ktv領班來完成的。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十三

1、今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,客房部結(jié)合實際情況,認真?zhèn)鬟_、貫徹、學習了這些制度。并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調(diào)整如:《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質(zhì)量更上一步臺階。

3、開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。

4、對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務員,但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。

5、努力拓展長包房業(yè)務。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。

6、為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。

7、做好會議接待服務工作。會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。

8、在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

9、員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。

1、經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。

2、領班管理層自身勞動能力強,管理能力差。

3、員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。

在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。

以上是對20xx-20xx年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務質(zhì)量,完善服務設施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十四

當前中國一直在不斷地發(fā)展,經(jīng)濟情況越來越好,居民的消費水平也在不斷的提高中,因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下,我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發(fā)展起來,現(xiàn)在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已經(jīng)成為時尚。

但是在酒吧、ktv的管理上,我們還是有很多的漏洞的,這些都是需要不斷的進步的,這樣我們的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更長遠的發(fā)展下去,這些都是我們要不斷的進步的地方。

在酒吧的人群里,從消費的角度說即銷售者與消費者,這兩種人,不僅僅是消費的關系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒吧時,在消費時,才知道,才想起酒吧這個場所,這就是所謂的人性化營銷手段。 目的:溝通、交流、互知,擴大酒吧知名度!

強力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活目標,酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處,酒吧不失為夜生活的首選,也是都是消費的閃亮增長點。

消費群,泡吧一族的心態(tài)分析:

1. 追求主題xxx,不為放松,不為休閑,只為追求藝術,與志同道合者相聚。

2. 追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一分子,要high出激情,high出狀態(tài)。

3. 追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵,他們要的是恰當迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲笑語,他們絕不允許別人的打擾。

縱觀:所以在酒吧的市場定位上要根據(jù)當?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍问酱_定準確的市場定位以及廣告宣傳,建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!

公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司,運用先進的管理體系,引進最新的娛樂方式,本著賓客至上,質(zhì)量第一的經(jīng)營宗旨,竭誠同心,求實圖強的企業(yè)精神,打造一流的娛樂品牌。

市場形式:結(jié)合多方資源,做綜合性娛樂場所,了解大眾消費心里,突出特色品牌優(yōu)勢,沒天有不段的更新,在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務質(zhì)量,提高出品質(zhì)量,每天有不段的更新,讓消費者感覺好玩,新鮮又實惠。

市場定位:做中高檔次的娛樂公司,突出特色優(yōu)勢,打造企業(yè)品牌文化,服務,出品質(zhì)量高,節(jié)目互動形式精彩多樣化,瞄準中高層次消費群體。

1. 企事業(yè)單位----國家企事業(yè)單位中高層領導-

2. 私企、個體----個體私營老板

3. 中檔散客---旅游、商務人員

4. 團隊----企事業(yè)單位、私企、團隊組織

市場推廣:

準確的市場定位,高品質(zhì)的服務,兩好的信譽都具備的同時,信息輸出是最關鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳,通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結(jié)合,完成市場推廣的目的。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十五

xx是一家方便面企業(yè)的銷售經(jīng)理,自他擔任該職務3年以來,每年的銷售工作計劃便成為他的^v^必修課^v^,他的銷售計劃不僅文筆生動,描述具體,而且還往往理論聯(lián)系實際,策略與實戰(zhàn)并舉,數(shù)字與表格齊下,很好地指導他的營銷團隊,使其按照年度計劃有條不紊地開展市場推廣工作,在不斷修訂和檢核的過程中,取得較好的引領效果,那么,李經(jīng)理的年度銷售計劃是如何制定的呢?它又包括哪幾個方面的內(nèi)容?

年度銷售計劃制定的依據(jù),便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,而李經(jīng)理采用的工具便是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過swot分析,李經(jīng)理可以從中解市場競爭的格局及態(tài)勢,并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機會,整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過市場分析,李經(jīng)理很清晰地知道方便面的市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。

營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導全年銷售計劃的`^v^精神^v^綱領,是營銷工作的方向和^v^靈魂^v^,也是銷售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點,李經(jīng)理制定具體的營銷思路,其中涵蓋如下幾方面的內(nèi)容:

1、樹立全員營銷觀念,真正體現(xiàn)^v^營銷生活化,生活營銷化^v^。

2、實施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計劃、有重點地指導經(jīng)銷商直接運作末端市場。

3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略,形成強大的營銷合力。

4、在市場操作層面,體現(xiàn)^v^兩高一差^v^,即要堅持^v^運作差異化,高價位、高促銷^v^的原則,揚長避短,體現(xiàn)獨有的操作特色等等。營銷思路的確定,李經(jīng)理充分結(jié)合企業(yè)的實際,不僅翔實、有可操作性,而且還與時俱進,體現(xiàn)創(chuàng)新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,都曾發(fā)揮很好的指引效果。

銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點,因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。那么,李經(jīng)理是如何制定銷售目標的呢?

1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當前年度的銷售數(shù)量。

2、銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度,而且還責任到人,量化到人,并細分到具體市場。

3、權衡銷售目標與利潤目標的關系,做一個經(jīng)營型的營銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。

比如,李經(jīng)理根據(jù)企業(yè)方便面產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品):b(平價、微利上量產(chǎn)品):c(低價:戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認,使李經(jīng)理有沖刺的對象,也使其銷售目標的跟蹤有基礎,從而有利于銷售目標的順利達成。

營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術分解,是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標的有力保障。李經(jīng)理根據(jù)方便面行業(yè)的運作形勢,結(jié)合自己多年的市場運做經(jīng)驗,制定如下的營銷策略:

1、產(chǎn)品策略,堅持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進入市場,要充分體現(xiàn)集群特點,發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,形成一個強大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。

2、價格策略,高質(zhì)、高價,產(chǎn)品價格向行業(yè)標兵看齊,同時,強調(diào)產(chǎn)品運輸半徑,以600公里為限,實行^v^一套價格體系,兩種返利模式^v^,即價格相同,但返利標準根據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。

3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想,除精耕細作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源。

在這個模塊,李經(jīng)理主要鎖定兩個方面的內(nèi)容:

1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售計劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計劃。

比如,20xx年銷售目標5個億,公司本部的營銷員隊伍要達到200人,這些人要在什么時間內(nèi)到位,落實責任人是誰等等,都有一個具體的規(guī)劃明細。

2、團隊管理,明確提出打造^v^鐵鷹^v^團隊的口號,并根據(jù)這個目標,采取如下幾項措施:

一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的^v^典章^v^、條例這些^v^母法^v^,到營銷管理制度這些^v^子法^v^,都進行修訂和補充。比如,制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員^v^三個一^v^日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。

二、強化培訓,提升團隊整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓計劃,培訓分為企業(yè)內(nèi)訓和外訓兩種,內(nèi)訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓機構(gòu)接受培訓等等。

三、嚴格獎懲,建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式,激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。李經(jīng)理旨在通過這一系列的團隊整合,目地是強化團隊合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的^v^鐵血團隊^v^。

六、費用預算。李經(jīng)理所做銷售計劃的最后一項,就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后,企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如,李經(jīng)理所在的方便面企業(yè),銷售目標5個億,其中,工資費用:500萬,差旅費用:300萬,管理費用:100萬,培訓、招待以及其他雜費等費用100萬,合計1000萬元,費用占比2%,通過費用預算,李經(jīng)理可以合理地進行費用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源^v^好鋼用在刀刃上^v^,以求企業(yè)的資金利用率達到最大化,從而不偏離市場發(fā)展軌道。

李經(jīng)理在做年度銷售計劃時,還充分利用表格這套工具,比如,銷售目標的分解、人員規(guī)劃、培訓綱目、費用預算等等,都通過表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目然,而且還具有對比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

年度銷售計劃的制定,李經(jīng)理達到如下目的:

1、明確企業(yè)年度營銷計劃及其發(fā)展方向,通過營銷計劃的制定,李經(jīng)理不僅理清銷售思路,而且還為其具體操作市場指明方向,實現(xiàn)年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。

2、實現(xiàn)數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化全年的銷售目標,而且還通過銷售目標的合理分解,并細化到人員和月度,為每月營銷企劃方案的制定做技術性的支撐。

3、整合企業(yè)的營銷組合策略,通過年度銷售計劃,確定新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段,為市場的有效拓展提供策略支持。

4、吹響^v^鐵鷹^v^團隊打造的號角,通過年度銷售計劃的擬訂,確定^v^鐵鷹^v^打造計劃,為優(yōu)秀營銷團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學習型、顧問型的營銷團隊打下一個堅實的基礎。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十六

做為一個公司,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設置ktv組織機構(gòu),崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使夜場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對夜場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保夜場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個公司就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。

ktv公司在營運必定涉及到夜場事務,而夜場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好夜場營運的監(jiān)督管理工作。夜場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結(jié)和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對夜場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當天工作進行科學、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之夜場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對夜場進行合理有效的管理。

何為公司文化?它是指公司在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的公司就一定有優(yōu)秀的公司文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見公司文化在公司發(fā)展中的重要意義,而做好公司文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,公司要做大做強就就應從始至終做好公司文化的培養(yǎng)工作。

進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進行分析總結(jié),做出趨勢預測,結(jié)合自身的.實際情況進行消費群體的這定位。

采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,會場主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

公司形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道公司的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道公司的經(jīng)營理念、公司文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、公司精神、公司個性。②視覺感受如:商標、公司形象、公司造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、公司標志、產(chǎn)品設計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行公司形象識別就是為了更好推銷公司,建立本公司在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十七

樓面經(jīng)理崗位職責

直屬上級:營運總監(jiān)

直屬下級:樓面副理/樓面主管

職責規(guī)范:全面負責營運部的經(jīng)營管理工作,做出工作計劃并落實,整合服務資源,提升服務檔次,提升員工素質(zhì),打造優(yōu)秀團隊。

1、在總經(jīng)理的領導下,負責分管區(qū)域的經(jīng)營和管理工作,對管轄區(qū)域的工作最終成效與結(jié)果負有不可推卸的責任;配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營管理,不斷完善公司各項規(guī)章制度并監(jiān)督實施。

2、根據(jù)公司總體目標和上級指示,不斷設立自己各項工作重點目標和計劃,合理分工并經(jīng)常性檢查以了解工作進度,發(fā)現(xiàn)問題解決問題;

3、制定部門的管理制度、服務標準,工作規(guī)程及各項工作評估辦法、考核標準、獎勵制度,報總經(jīng)理審批后落實執(zhí)行;

4、核定本部門的人員編制,合理的給主管、領班等授權分工。制定部門管理人員的排班表,落實部門管理人員的職責規(guī)范;

5、嚴格要求下屬各主管(領班)及員工嚴格遵守公司規(guī)章制度、崗位職責及各項服務的操作規(guī)范流程,做好相關督導管理工作,在工作中做出表率;

6、保持信息渠道的暢通,關注同行的發(fā)展趨勢和競爭情況,為公司的經(jīng)營管理決策提供信息依據(jù)和合理建議;

7、及時向上級匯報工作進度,對存在的問題提出解決方案,報請上級批準;

8、做好成本及費用控制,執(zhí)行公司的相關制度,樹立員工的主人翁責任感,為公司開源節(jié)流;

9、了解場內(nèi)任何動態(tài)及活動的安排,協(xié)調(diào)各部門的工作關系,并監(jiān)督各部門的工作,保證營業(yè)的正常運作;

10、處理職權范圍內(nèi)的投訴事件,協(xié)調(diào)部門之間的關系,積極配合其他部門開展工作;

11、參加每日部門例會,總結(jié)昨日工作中存在的問題,交代當日工作重點,提醒注意事項和解決方案;

12、檢查前一日的所有報表、銷售情況,帶領部門員工實現(xiàn)公司下達的各項管理目標和經(jīng)濟指標。

13、檢查當天營業(yè)前的準備工作,包括環(huán)境衛(wèi)生、物品儲備、預訂情況等;

14、營業(yè)期間加強巡視、檢查工作、督導部門員工嚴格執(zhí)行各項服務規(guī)范、標準,保證服務質(zhì)量不斷提高;

15、充分運用部門經(jīng)費,組織有意義的員工文化活動激發(fā)團隊的活力,提高團隊的凝聚力;

16、與主管、領班等中層密切配合,認真聽取基層意見,及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題并立即加以改進,共同提高

17、主動同員工溝通,關注員工的工作心態(tài)及思想狀況。綜合運用多種激勵措施,提高士氣和工作積極性;

18、組織本部門員工的培訓工作,不斷提高服務員的工作技能、業(yè)務知識水平和基層干部的管理能力。擴寬員工的知識面和專業(yè)水平,提高員工的整體素質(zhì)。積極培養(yǎng)后備人才,幫助員工樹立正確的個人目標;

19、定期對管轄范圍內(nèi)的員工服務態(tài)度、禮貌禮節(jié)、儀容儀表進行檢查,精神面貌,出勤情況,以及環(huán)境衛(wèi)生 等指標是否達到要求,提高工作效率

20、監(jiān)督接待、促銷人員。關注營業(yè)區(qū)域消費情況及娛樂氣氛,督促接待人員和服務員及時服務、促銷;

21、親自接待一些重要的貴賓、領導等,并為其服務,合理的處理好賓客的每一起投訴,并作記錄;

22、保持與賓客的良好關系,注意收集客人的意見和建議。代表公司接待重要客人;

23、值班經(jīng)理定時在指定時間內(nèi)到公司值班。負責處理有關工作

24、發(fā)生物品退換情況時,必須由值班經(jīng)理負責驗證后重新簽送,并在酒水單上注明原因。

25、根據(jù)市場情況和季節(jié)與廚部協(xié)商,做好食品的更換計劃,控制食品,飲品標準規(guī)格和要求,正確控制成本和各項費用的控制,降低營業(yè)成本費用,確保營業(yè)指標和利潤指標的完成;

26、定期向店長匯報部門工作;

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十八

日月新開元,大地又一春,新年工作計劃報告。隨著新年鐘聲的想起,我們揮別難忘的20xx,攜手迎來充滿希望的20xx,為了加強管理,增強隊員的安全意思和服務理念,進一步提高隊員的安全防范意識和服務水平;新年里在項目劉海曾的領導下,圍繞小區(qū)的總目標,認真貫徹‘專業(yè),規(guī)范,高效,創(chuàng)新’的質(zhì)量方針;始終堅持‘群防群治和人防技防’相結(jié)合的工作路線;維護小區(qū)的治安秩序,以營造身心歸屬的空間為使命。引導廣大業(yè)主共同實現(xiàn)‘安心,省心,放心,開心,同心’的服務目標,共建美好和諧,具體工作計劃如下:

1. 從內(nèi)部管理入手,全面提高班隊員的綜合素質(zhì)。做好思想動員工作,建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效的解決干與不干,干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進,鞭策后進的作用,制定全年工作目標,將各項任務分解落實到個人,使人人有目標,個個有壓力,有動力。

2. 努力提高隊員的業(yè)務素質(zhì),增強突發(fā)事件的處理能力;培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的安管隊伍,工作計劃《新年工作計劃報告》。首先,做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工的吃苦耐勞的精神,能及時發(fā)現(xiàn)問題,有針對新的解決問題;其次,增強隊員的服務意識;提為業(yè)主的務熱情,在工作中尊重他人,積極主動的為業(yè)主服務,注重細節(jié),追求完美,必須注重策略,對待業(yè)主無理要求或無端的指責,要采取引導和感化的方式,不能和業(yè)主發(fā)生正面沖突,教育隊員從心里明白我們所做的一切都是為了服務業(yè)主的……

3. 培養(yǎng)和提升隊員的工作激情,對隊員平時的工作做好觀察和總結(jié),定期進行針對性的溝通,掌握隊員的心理狀態(tài);勵隊員工作和學習,綜合性的提升個人能力,積極參加公司組織的各項集體活動,豐富隊員的生活;定期對集體宿舍進行衛(wèi)生打掃,‘體是我家,衛(wèi)生靠大家’,使隊員熱愛集體熱愛生活,使隊員感到‘員工為公司,公司愛員工’的家一般的溫暖。

4. 利用行業(yè)的優(yōu)勢,加強安管隊伍的建設。首先,根據(jù)公安,消防部門的要求,充分發(fā)揮安管部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證小區(qū)的正常生活秩序。其次,加強對外來人員的規(guī)范管理和消防設施.設備的檢查和維護;進一步凈化小區(qū)的治安環(huán)境及消除各種安全隱患,有效遏制各類事件的發(fā)生,確保小區(qū)的各項消防工作的安全順利。

5. 總之,我們通過不斷深化管理,激勵各位隊員自我加壓,奮發(fā)有為的精神面貌;高標準,嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度綜合起來,努力打造一個高效,務實,文明的安管新形象,開拓新思路,改革新面貌;20xx年安管部將再接再厲就愛那個工作推向新的臺階,為公司的發(fā)展工作保駕護航。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇十九

我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

1、負責清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

2、負責開餐準備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

6、按程序結(jié)帳并負責結(jié)束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

8、完成上級布置的其他各項工作。

1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。

2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經(jīng)歷。

6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十

一 、20xx年工作計劃中的重點仍以客戶為中心,做好結(jié)算服務工作。客戶是我們的生存之源,作為營業(yè)部又是對外的窗口,服務的好壞直接影響到我行的信譽

以銀行為課堂,明年我們將舉辦的銀行結(jié)算辦法講座,增加人們的金融知識,讓客戶多了解銀行,貼近銀行從而融入到我行業(yè)務中。

主動加強與個人業(yè)務的聯(lián)系,參與個人業(yè)務熟悉個人業(yè)務以更好為客戶服務。雖然已經(jīng)上了綜合業(yè)務系統(tǒng),但因為各種各樣的原因還沒有能做到真正的綜合,是我營業(yè)部工作的一個欠缺。

二 、強內(nèi)控制度管理,防范風險,保證工作質(zhì)量。隨著近年來金融犯罪案件的增多,促使我們對操作的規(guī)范制度的執(zhí)行有了更高的要求。

督促科技部門對我營業(yè)部的電腦接口盡快更換,然后嚴格按照綜合業(yè)務系統(tǒng)的要求實行事權劃分,一崗一卡,一人一卡,增強制度執(zhí)行的鋼性,提高約束力。

重點推行支付密碼器的出售工作,保證銀企結(jié)算資金的安全,進一步提高我行防范外來結(jié)算風險的手段。

規(guī)范業(yè)務操作流程,強化總會計日常檢查制度以及時發(fā)現(xiàn)隱患,減少差錯杜絕結(jié)算事故。切實履行對分理處的業(yè)務指導與檢查。

進一步強化重要環(huán)節(jié)和重要崗位的內(nèi)控外防,著重加強帳戶管理(確保我行開戶單位的質(zhì)量)和上門服務。

制定出財務人員工作計劃,進一步加強會計出納制度,嚴格會計出納制度的執(zhí)行與檢查,規(guī)范會計印章和空白重要憑證的使用和保管。

做好會計核算質(zhì)量的定期考核工作。

三、以人為本提高員工的全面素質(zhì)。員工的素質(zhì)如何是銀行能否發(fā)展的根本,在目前人員流動頻繁的情況下我營業(yè)部急需要有一支高素質(zhì)的`隊伍

把好進人用人關。銀行業(yè)聽著很美,其實充滿競爭和風險,所以到我營業(yè)部需要有一定的心理素質(zhì)和文化修養(yǎng)。在用人上以員工的能力且要能發(fā)揮員工最大潛能來確定適合的崗位,從而提高員工的積極性。

在人員緊張的情況下仍要加強崗位練兵,除了參加明年的技術比武更為了提高員工的業(yè)務水平。

勤做員工的思想工作,關心鼓勵員工,強化員工的心理素質(zhì)。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十一

第一,了解各個酒吧樂隊專場演出具體流程工作。(包括:邀請樂隊,門票分成,舞臺設備,樂隊吃住開銷)

第二,給每個唱片公司或者樂隊負責人打電話或者發(fā)放郵件介紹本酒吧或者本公司有實力有資源且有市場能承辦和策劃各個樂隊的專場演出和主題式樂隊拼場演出。

內(nèi)容包括:

1:酒吧具有在青島搖滾氛圍最集中地帶的有利條件

2:演出設備列表

音箱有百威電子全管,渥威貝司分體,蘭尼電子全管,4個超重低音炮,4個監(jiān)聽,4個單15音響,鼓有tama,索羅,珍珠,燈光有八個筒燈,4個轉(zhuǎn)燈,一個射燈!

3:酒吧歷屆舉辦過哪些樂隊演出

07年ak47黃島專場演出,08年subs黃島專場演出,09年6月過失黃島專場演出,09年8月瑞典羅漢樂隊專場演出,09年11月逃跑計劃黃島專場演出,10年5月扭曲機器黃島專場演出!還有定期或不定期舉辦紀念科本,beyond,大學生文化節(jié),民謠之夜,搖滾之夜,一些大中型音樂party等

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十二

(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,客房部結(jié)合實際情況,認真?zhèn)鬟_、貫徹、學習了這些制度。并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調(diào)整如:《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質(zhì)量更上一步臺階。

(3)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。

(4)對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年6 7月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務員,但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。

(5)努力拓展長包房業(yè)務。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。

(6)為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。

(7)做好會議接待服務工作

會議室成本低,利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。

(8)在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。

(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。

一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差。三 員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。

在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。

以上是對20xx年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十三

工作計劃的目的,一方面是在跟主管溝通下年度的計劃,另一方面也是作自我檢討。在內(nèi)容上,對主管而言,你是在設定明年預計達成的工作目標,對自己而言,是在設定自我突破的計劃。制定工作計劃的第一步,是事先了解公司的年度目標。

主管在設定你的下年度工作內(nèi)容時,通常是在貫徹公司由上而下的年度目標,因此,你必須先仔細了解公司的年度目標,這點很重要卻總是被忽略。另外,你一定要花時間想清楚自己下年度希望的成長,是學習?是薪水?還是發(fā)展另一項專才?

如果你想要的是學習新技術,你的工作計劃就必須加入學習計劃;如果是想增加收入,就必須制定增加業(yè)績的計劃,或是調(diào)換部門的準備計劃。

先了解公司的年度目標以及個人的年度目標,你在制定工作計劃時才不會無所適從。

制定工作計劃的原則是勿好高騖遠、目標合理、具有挑戰(zhàn)性。如何避免好高騖遠,設定合理的目標呢?多數(shù)人在制定計劃時不會想到自己的缺點,于是,建議可以找你的家人、好友,或是較熟的同事與主管,請他們檢視你設定的目標是否太過理想?制定的計劃有沒有避開或改善自己過往的缺點?

為什么要具有挑戰(zhàn)性?主管不會希望你

你只是去設定你原本就可以達到的目標,他會期待你在未來的一年,無論在工作上或?qū)W習上都能有所突破,所以,雖然要避免好高騖遠,但也得設定自我挑戰(zhàn)的計劃。

有了上述的準備與調(diào)整,接下來就進入實際制定工作計劃的4個步驟:

1.目標數(shù)字化。只有形容詞的空泛目標是沒有意義,所以要把工作計劃的目標與內(nèi)容數(shù)字化,例如時間化、數(shù)量化、金額化。

2.行動具體化。有了數(shù)字化的工作目標,還要附帶有效的執(zhí)行計劃。

3.學習計劃。你應該同時制定年度的自我學習計劃。公司對員工自我學習通常是抱持正面的看法,有些公司甚至規(guī)定學習計劃是工作計劃應具備的項目。

4.與主管面對面溝通。完成工作計劃后,一定要面對面地與主管溝通,而不是只用電子郵件把工作計劃傳送給主管。面對面溝通的好處,是你可以透過主管的表情與肢體動作,更清楚了解主管對你的各項工作計劃的看法。你也可以藉由面對面的機會,告訴主管你的中長期目標,例如兩年內(nèi)希望從技術部門調(diào)往行銷部門,或是3年內(nèi)希望擔任主管職等,請主管針對工作計劃與學習計劃,給予建議。

總之,不要把制定工作計劃當作是交差了事的例行事項,應該藉這個機會,重新檢視自己的職場生涯計劃。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十四

做好餐廳開業(yè)前的準備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。采用倒計時的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的.管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。

要科學、合理地設計組織機構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

餐廳開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

1、本餐廳的建筑特點。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

3、行業(yè)發(fā)展趨勢。

餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十五

1、每天按營運經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十六

隨著時間的流逝,xx年的工作馬上結(jié)束了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預算任務我們沒有能如期完成,給公司的整體經(jīng)營拉了后腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結(jié):

經(jīng)營上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數(shù)額回饋并進一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調(diào)了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經(jīng)營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信心,但在月份我們經(jīng)歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業(yè)收入急劇下滑,后半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經(jīng)營!

1、員工的思想教育,針對后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!

2、員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規(guī)范細節(jié)服務一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發(fā)現(xiàn)問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關業(yè)務培訓!

4、環(huán)境衛(wèi)生上,加強了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,門后,地腳線,以及設備柜內(nèi)部和后部,同時嚴格做衛(wèi)生的方法,每日進行抽查!

5、設備設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調(diào)了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執(zhí)行的給予嚴重警告!做衛(wèi)生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的使用壽命!

6、節(jié)能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調(diào)的及時關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節(jié)約支出,從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!

8、員工服務上,強調(diào)以微笑有聲服務為基礎,細致服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關注,特別是包房內(nèi)的規(guī)范細節(jié)服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!

總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束,在明年的經(jīng)營和管理工作中,我們將繼續(xù)學習同行業(yè)的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩(wěn)定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監(jiān)督和支持。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十七

20xx年在緊張和忙碌中即將過去,在公司上級領導、黨支部的支持下,各部門、車間的配合下完成了公司下達的各項任務。為更好的在20xx年內(nèi)完成公司的各項任務制定以下的工作計劃:

1. 加強自身的學習,在學習和實踐中不斷提高自身業(yè)務能力和管理水平。

2. 落實規(guī)章制度,嚴格安全管理安全來自長期警惕,事故源于瞬間麻痹安全以預防為主,安全生產(chǎn)是常抓不懈的工作,不定期檢查車間存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。要定期舉行安全生產(chǎn)培訓和安全消防演習,使員工有強烈的安全生產(chǎn)意識,要教育和引導員工遵守操作規(guī)程,不得違章操作。把安全工作作為重點抓,并抓緊、抓實、抓好。

3. 提高設備的運轉(zhuǎn)和自動化設備改造:①車間設備維修落實責任到人,做好檢修記錄,督促員工維護好每一臺設備,提高設備運轉(zhuǎn)率。對車間的工藝投入制作,自動化設備提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證產(chǎn)能和生產(chǎn)效率。

4. 節(jié)約挖潛、降本增效。由于市場競爭激烈,原材料漲價及工人工資的提高等因素導致產(chǎn)品微利,生產(chǎn)部一是要加強內(nèi)部管理,降低生產(chǎn)成本;二是抓好班組長以上管理人員的工作落實情況,力爭使每位管理人員的水平和技能上一個新的臺階;三是提高產(chǎn)品的一次交檢合格率,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量并積極配合工程部和質(zhì)量部,嚴把生產(chǎn)工序和質(zhì)量整改工作,利用培訓、例會為全體員工灌輸質(zhì)量就是企業(yè)的生命的理念。從零件的生產(chǎn)到裝配的總成,每一步都要求嚴格規(guī)定操作,產(chǎn)品的質(zhì)量是靠生產(chǎn)出來,只有提高了生產(chǎn)技能,才能做到不接受不合格品、不制造不合格品,不傳遞不合格品,來減少不合格品的浪費。

5. 結(jié)合目前公司的新產(chǎn)品不斷的增加及老產(chǎn)品的提產(chǎn),注塑車間的生產(chǎn)產(chǎn)能無法滿足裝配車間,對注塑車間再采購8-10臺注塑機,其中500克的1臺來替代部分的磨具目前在1000克注塑機上生產(chǎn)造成的浪費。320-350克的注塑機4臺解決現(xiàn)在大模具越來越多無法安排生產(chǎn)的情況及增加自動機械手解決人員不足的壓力。根據(jù)現(xiàn)在注塑車間場地問題、在20xx年7月份淡季將所有注塑機根據(jù)牌號及型號重新規(guī)劃,壓縮注塑機之間的距離來解決增加注塑機后場地不足及現(xiàn)場管理和美觀的問題。

6. 盡可能外招一些有技術的調(diào)機人員到注塑車間,提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十八

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xx娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:

在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記裝客人是我們的衣食父母”。

主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“xx娛樂世界”感受到不一般的快樂!

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇二十九

1、公司人事、考勤、規(guī)章制度根據(jù)本地實際情況進行重新擬定、修改。

2、制定各部門考勤制度;每周、每月工作計劃。

3、完成開業(yè)期間的籌備工作及節(jié)日期間場地氛圍的布置。

4、消防知識宣傳教育和考核工作:公安系統(tǒng)上報備案申請資料;安裝娛樂行業(yè)管理一體機及從業(yè)人員管理卡的辦理和管理工作。

5、了解員工心態(tài),有合理化建議的及時進行整改。

6、人員的招聘工作:

①亞中、三威的招聘廣告;

②通過熟人介紹;

③其它場地。

7、考勤匯總及各項銷售提成的匯總工作;經(jīng)員工核實無誤后簽字確認,匯總當月人員異動情況,對人員流失率進行對比分析。

8、進行衛(wèi)生抽查和員工儀容儀表,禮貌用語的檢查工作,對不合格者進行相應的處罰。

1、主動服務意識差,禮貌用語不規(guī)范;

2、員工缺乏責任心,基礎工作執(zhí)行力差;

3、中層管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄;

4、各部門溝通能力差,無團隊協(xié)助精神。

1、建立完整的工作流程,完善各項獎罰制度,并嚴格執(zhí)行,增加員工的業(yè)績意識,將銷售任務分配至個人,責任到每位員工。

2、加強培訓教育,不僅要提高專業(yè)技能,還需加強推進文化建設和提升企業(yè)品牌,打造一支專業(yè)、務實、和諧,有責任感的年輕ktv管理團隊。

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇三十

年計劃銷售金額80萬元。

根據(jù)年銷任務,分解到每個季度,每個月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及個人,完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素質(zhì),加強團隊管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動,強勢推進大客戶廣告投放。

刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計算的,需要完成一個封面(10000元)10個彩版內(nèi)頁(20000元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。

網(wǎng)站的20萬銷售任務一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業(yè)活動合作。

根據(jù)部門發(fā)展需求,計劃招聘以下員工:

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇

酒吧年終總結(jié)

各高層領導及董事華哥大家下午好!在此借呢個平臺同大家拜個早年:祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!

以下是本人總結(jié)20xx年的工作不足希望在20xx能夠做得更好……

一、員工存在不和諧不團結(jié),對公司的設備設施未能做到了如此掌、對工作的流程襲統(tǒng)化…

二、部門與部門之間少協(xié)調(diào)、少溝通甚至存在勾心斗角導致工作不到位

三、咨客部的帶位,禮儀、禮貌、接聽電話語言技巧不夠、安排房/臺出現(xiàn)混亂現(xiàn)象

四、在營運期間服務、衛(wèi)生未能做到入微、細致化、提供不到一個舒適環(huán)境給予客戶消費

五、客戶出現(xiàn)投訴未能及時處理更未做到為客戶排優(yōu)解難

六、未能做到杜絕公司所有銷售部惡性爭客出現(xiàn)客戶投訴直接影響公司營運等——

總結(jié)以上幾大點不足之處得與修補后發(fā)揮在20xx工作上,多總結(jié)自己過去不足與缺點,膽大創(chuàng)新地發(fā)揮在20xx,雖未來的一年又是以今天作為一個起點但新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),響應公司的號召、響應華哥經(jīng)營意愿抓住公司制度灌切落實好每個員工身上!

最后祝愿兩大企業(yè)客似運來、生意興隆!一帆風順!各領導家庭幸福!

ktv主管月工作計劃 ktv主管工作內(nèi)容篇

入職后,根據(jù)酒吧實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

根據(jù)酒吧各個部門的實際運作狀況,編寫了《酒吧服務操作規(guī)范》。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)酒吧的服務要求,編寫了酒吧服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了酒吧的服務質(zhì)量。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是酒吧管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

提升酒吧服務質(zhì)量,為了進一部的提升酒吧服務的質(zhì)量,編寫了《酒吧服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了酒吧服務的操作流程和服務標準,突顯了酒吧現(xiàn)場的氣氛,并對酒吧服務員進行了專場培訓。

良好的服務品質(zhì)是酒吧競爭力的核心,為了保證服務質(zhì)量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日,服務人員參加,分析各酒吧當月服務狀況,檢討服務質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各酒吧相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為酒吧管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

本年度公司在各酒吧實施酒吧案例收集制度,收集各酒吧顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各酒吧管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在酒吧服務質(zhì)量方面,削弱了對xx部、xx部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

酒吧專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

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