工作學習中一定要善始善終，只有總結才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結對工作學習進行回顧和分析，從中找出經驗和教訓，引出規律性認識，以指導今后工作和實踐活動。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編整理的個人今后的總結范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。

酒店餐飲部門上半年工作總結篇一

（一）推進水資源有償有序使用。通過水法宣傳進企業，我縣取水戶的水資源有償使用意識有了進一步提高。嚴格按照標準依法征收水資源費，截止6月30日共征收水資源費193.7萬元。取水戶先將年度取水計劃報至我科，經匯總后上報至市局，通過核定，再由我科向取水戶下達年度取水計劃，確保用水總量可控。

（二）落實水資源論證報告制度有實效。認真落實水資源論證報告書制度，將其作為取水許可證辦理前的前置環節，完成新橋巖頭陳水廠、東海銘城溫泉項目和茅洋水廠工程水資源論證報告評審。

（三）水平衡測試取得實質性突破。在收到大唐烏沙山電廠水平衡測試申請資料后，水政科及時組織力量對其進行審查，通過現場踏勘、聽取匯報，于4月份對其進行了初步驗收，并于5月份牽頭完成了由市局參加的水平衡測試驗收工作。同時，協助經信局開展五家企業水平衡測試工作。

（四）水保驗收數量上有提高。組織驗收了白沙灣玫瑰園二期項目。經溝通協調，目前有三個項目進入驗收資料準備階段，分別是中廣核涂茨一期風電場項目、茅石線公路新橋段改道工程和甬臺溫高速公路復線戴港至丹城連接線工程。

（五）加強水政執法管理，推進“五水共治、三改一拆”工作。在省市縣部署的“三改一拆”、“五水共治”及河道清障專項行動中，行動迅速，工作落實到位。一是摸清河道家底。對全縣河道設障、卡口及保潔進行全面排查，累計巡查河道900多公里，為我縣“五水共治”治污先行做好摸底工作。二是強勢推進三改一拆行動。聯合縣三防辦印發了《xx縣關于開展涉水拆違“重拳行動”實施方案》的通知，全縣共排查涉水違法建筑物34處，計15881平方米，采取分期分批方式拆除違法建筑，至6月底，共拆除面積11937平方米，涉水“三改一拆”工作已取得階段性成效。

按照縣推進權力清單實施方案要求，權力清單工作需要經過“二報二審二回”，到10月份完成對外公布。我局“一報”上報權力181項，根據“一審”意見修改后完成“二報”工作。行政審批事項經梳理，共有行政許可19項、非行政許可3項，都已錄入省權力事項管理系統，并完成核對。完成便民事項上報和管理系統內事項確認，日常維護由信息中心負責。

完善取水戶信息，規范取水行為。為進一步完善取水戶信息，我們在去年取水許可證換證基礎上加強對取水企業信息的收集工作。通過網絡實時監控平臺和實地巡查相結合的方式，對企業取水設備、取水計量設施開展巡查，發現違章行為當即制止，及時處理，發現水表故障，及時組織人員維修、更換，上半年共對36家企業38臺計量設施進行了檢查，排除故障5起，故障率比去年明顯下降，確保了計量裝置的準確計量和連續計量。

各類報表上報工作。完成了20xx年度我縣水資源公報、水資源年報、水務年報和其它各類表格的統計和上報工作。為保證報表上報順利完成，我們加強了與統計、國土、農林、經信、環保等部門的溝通，并將調查數據與20xx年度水利普查數據和20xx年度報表作分析對比，確保了數據詳實、可靠，更具參考價值。

落實“三條紅線”規劃各項制度。編制了《xx縣落實最嚴格水資源管理制度實施方案》，已向縣政府遞交了批準實施的申請。“三條紅線”各項指標分解到位，責任落實到各部門，為xx縣水資源可持續利用和發展奠定了基礎。

完成審批8個，收繳水保補償費34.45萬元。檀頭山風電場、炮臺山風電場、大目灣、東海銘城房產等項目都按水保方案施工，未出現違反水保法現象。同時，我科助力我縣重點工程，完成6個項目水保審批，與11家縣重點工程進行了對接。全國水土保持監督管理能力建設達標活動通過省級初驗。

及時處理水保糾紛。對我縣風電場、房地產、交通等項目進行了常規巡查，以風電場和房產項目為重點關注對象，及時處理了多起糾紛。一是針對珠山風電場與周邊村糾紛問題，及時召集縣發改局、業主單位、施工單位、周邊村代表和當地鄉鎮政府，召開了xx象山珠山風電場工程道路邊坡整治及全場綠化方案會議，下發了會議紀要，要求業主中廣核有限公司嚴格按方案做好土方回填、邊坡整治綠化。二是處理了潘家橋房產項目亂排泥漿到白石涇河事宜，對業主提出了整改要求，目前已設置攔水壩防止泥漿入河。

加強巡查，嚴格執法。至6月底，大隊共出動巡查人員230人次，處理各類水事違法案件17起，其中立案查處1起，發出《責令停止違法行為通知書》5份、《責令改正違法行為通知書》4份，清理違法占用水域900平方米。如：定塘鎮大塘教堂擅自占用河道案。群眾舉報大塘教堂填河施工，4月16日，大隊立即予以立案調查處理，并下發《責令改正違法行為通知書》，限期恢復原狀，聽候處理。懾于法律的嚴肅性，當事人求助鎮政府，由鎮政府重要領導親自出面協調，并經水利專家論證實施度汛補救措施，同意在下半年恢復原狀，再做處理。案件的查處，不僅得到了上級水利部門的充分肯定，更在社會上產生了較大反響，同時也樹立了水政執法的威信。

借力借勢，聯合執法。上半年河道清障行動中，重點對涉水建設項目進行排摸檢查，其中對影響城區排澇的建設項目，大隊協同三防辦督促建設單位做好防汛應急方案，并在災害性天氣加強巡查和監督，確保城區安全度汛。在檢查過程中，還對地籠網等阻水障礙物進行統一清理，切割打撈非法網具600多頂，確保河道正常行洪功能。同時，聯合農林、環保等部門開展沿河、水庫周邊及城郊結合部非法養殖清查行動，共拆除養殖場48家。5月份，水利局聯合爵溪街道城管、農辦等部門對黃泥崗河的地籠網進行突擊清理，共拆除網具50多頂，確保河道行洪暢通。6月份，水利局會同黃避岙鄉政府一同聯合執法，對橫塘河內設置的養鴨河網進行清理，清理河網100余米，為河道保潔掃除障礙。

為做好今年“世界水日”“中國水周”宣傳活動工作，科室按照宣傳活動方案有序開展工作。一是進學校。聯合局團委、工會、水利學會等單位，分別到寧波濱海學校、東陳鄉初級中學進行節水常識和防臺常識宣傳，采用講課與有獎答題等形式，深受同學們好評。參加同學有9個班級，470多人次。二是到農村。在“中國水周”期間，利用農村集市，分別在西周和賢庠集市，開展水法律法規上街宣傳活動。通過水利成就及水利警示圖片展示、發放水法律法規手冊和宣傳紀念品，接受群眾現場咨詢等方式，增強群眾的水法律法規意識。為營造良好宣傳氛圍，“世界水日”當天，全縣所有鎮（鄉）、街道在醒目地方，都懸掛2幅以上的水法宣傳橫幅。三是上媒體。“中國水周”期間，在象山電視臺黃金時段播放水法宣傳口號，每天二次，共十天；在《今日象山》刊登宣傳節水小常識；通過“中國象山港”網站（時間為一個月）、農民信箱、公務信箱，突出“世界水日”、“中國水周”主題宣傳，讓網絡聯起條條紐帶；通過三防顯示屏，增加水法宣傳密度。四是辦競賽。為提升水法宣傳效應，在《今日象山》開展水法知識競賽，設置獎項，提供紀念品。各界人士踴躍參加，人次180多名，引起了各界廣泛關注。

完成行政審批項目共20個，包括水土保持方案審批8個，取水許可審批2個，防洪專項規劃審批3個，海塘工程相關審批6個，河道管理范圍內有關活動批準1個。共收繳規費228.15萬元，其中水資源費193.7萬元、水保補償費34.45萬元。

節水型社會建設工作和最嚴格水資源管理制度涉及部門多，相關制度不完善，協調難度大。

1、加強水環境保護，推進水源地治理項目，落實飲用水水源地巡查制度。

2、依托水政網上巡查系統，加強中隊和協管員隊伍管理，確保水事糾紛及時處置。

3、依法行政，嚴格執法，做到案件處罰及時、準確。

4、依托“五水共治”平臺，完成“三改一拆”“河道清障”專項行動和督辦任務。

5、做好權力清單清理、行政審批事項梳理工作。根據梳理結果，嚴格按照新目錄進行審批，做到簡化便民。

6、按照《xx縣節水型社會建設工作方案》和《xx縣落實最嚴格水資源管理制度實施方案》要求，落實三條紅線各項任務和措施，整理好相關臺帳和資料。

7、做好取水戶年度取水總結的審核工作，并下達取水戶下一年度的取水計劃。

8、繼續做好各項規費征收工作，在收費過程中嚴格按規定收費，做到依法、足額收費。

9、加強水土保持監督檢查工作，抓緊對已完工的項目進行驗收，爭取水土保持驗收率有所提高。

10、完成局機關及上級部門布置的其他任務，配合做好防汛抗臺任務，確保水利工程安全度汛。

酒店餐飲部門上半年工作總結篇二

上半年的情況相對而言還算是過關的，但在總結的過程中，我也發現了一些問題。所以對于這上半年餐飲部的一些工作，我想在此刻好好的進行一次總結，我也相信我作為餐飲部的一員，我可以更好的去做好自己的工作和責任。在下半年繼續為餐飲部貢獻我自己的力量，也希望自己可以通過今年這一年的磨礪，讓自己有所長進。

我來到餐飲部的時間不算長，也就兩年的樣子。一開始我確實對餐廳的環境不是很熟悉，也是花了很長一段時間才適應過來的。其實作為一名廚師，熟悉感是非常重要的，這是我們做菜的靈感和訣竅。如果沒有一個好的狀態，或許各個味道也會有所不同。雖然說著大部分局限于技能之內，但是我想對于我個人而言，狀態才是最重要的。上半年，我們整體的局勢也不是很穩定，所以餐飲部也面臨著很大的挑戰，這也是對我們廚師能力的一次嚴格考驗，而這一次，我想自己也是在這樣的逆流之中成長了起來的，提高了自己的能力，也提升了我對事業的熱愛。

這半年總的來說是對我一次巨大的考驗，不僅要研發新的菜品，而且要在過去的菜品中選擇性改良。我來到餐廳的時間不長，對過去很多菜品也沒有研究透徹。加上自己是一個比較慢熱的人，所以這件事情對于我來說，更是考驗著我，讓我有一些慌張。但是好在有同事們的協助，改良菜品的任務我還是順利的完成了。但是研發新菜品我還是有一些落后的，對于這一點，我也是要求在下半年進行改正的。

上半年雖然順順利利的度過了，其實我對自己還是有很多次的反省的。以前自己總是一個人獨來獨往，現在通過這半年，我有了一群新的朋友，一群合適的伙伴。對我的工作而言，也是有很大的幫助的。這也告訴了我要端正好自己的態度，才有可能在自己的職業生涯上，有屬于自己的那一個位置，也能讓我在這樣的一段工作中，實現更多自己的抱負和理想。我想，這才是事業給我最為珍貴的價值，我也相信自己能夠通過上半年的努力，一定會為下半年帶來一些更好的選擇和機會。我也會為此而加倍努力，在下半年這關鍵的半年里，取得更好的勝利！

酒店餐飲部門上半年工作總結篇三

對策一：加強銷售隊伍的目標管理

對策二：細分市場，建立差異化營銷細致的市場分析。

我們對以往的重點市場進行了進一步的細分，不同的細分市場，制定不同的銷售策略，形成差異化營銷；根據xx年的銷售形勢，我們確定了油罐車、化工車、灑水車、散裝水泥車等車型的集團用戶、瞄準政府采購市場、零散用戶等市場。對于這些市場我們采取了相應的營銷策略。對相關專用車市場，我們加大了投入力度，專門成立了大宗用戶組，銷售公司采取主動上門，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場動態。在市場上樹立了良好的品牌形象，從而帶動了我xx公司的專用汽車銷售量。

對策三：注重信息收集做好科學預測

當今的市場機遇轉瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無時不在，科學的市場預測成為了階段性銷售目標制定的指導和依據。在市場淡季來臨之際，每一條銷售信息都如至寶，從某種程度上來講，需求信息就是銷售額的代名詞。結合這個特點，我們確定了人人收集、及時溝通、專人負責的制度，通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息，制定以往同期銷售對比分析報表，確定下一步銷售任務的細化和具體銷售方式、方法的制定，一有需求立即做出反應。

同時和生產部等相關部門保持密切溝通，保證高質高效、按時出產。增加工作的計劃性，避免了工作的盲目性；在注重銷售的絕對數量的同時，我們強化對市場占有率。我們把公司產品市場的占有率作為銷售部門主要考核目標，順利完成總部下達的全年銷售目標。

售后服務是窗口，是我們整車銷售的后盾和保障，為此，我們對售后服務部門，提出了更高的要求，在售后全員中，展開了廣泛的服務意識宣傳活動，以及各班組之間的自查互查工作；建立了每周五由各部門經理參加的的車間現場巡檢制度。

對于內部管理，作到請進來、走出去。固步自封和閉門造車，已早已不能適應目前激烈的專用汽車市場競爭。我們通過委托相關專業公司，對分公司的管理提出全新的方案和建議；組織綜合部和相關業務部門，利用業余時間學習。

公司是個整體，只有充分發揮每個成員的積極性，才能使公司得到好的發展。年初以來，我們建立健全了每周經理例會，每月的經營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題，大家在例會上廣泛討論，既統一了認識，又明確了目標。

在加強自身管理的同時，我們也借助外界的專業培訓，做好銷售工作計劃，做好個人工作總結報告，提升團隊的凝聚力和專業素質。通過聘請專業的企業管理人才對員工進行了團隊精神的培訓，進一步強化了全體員工的服務意識和理念。

上半年，通過全體員工的共同努力，公司各項工作取得了全面勝利，各項經營指標均創歷史新高。在面對成績歡欣鼓舞的同時，我們也清醒地看到我們在營銷工作及售后服務工作中的諸多不足，尤其在市場開拓的創新上，精品服務的理念上，還大有潛力可挖。同時還要提高我們對市場變化的快速反應能力。

為此，面對下半年，公司領導團體，一定會充分發揮團隊合作精神，群策群力，緊緊圍繞“服務管理”這個主旨，將“品牌營銷”、“服務營銷”和“文化營銷”三者緊密結合，確保公司xx年公司各項工作的順利完成。

酒店餐飲部門上半年工作總結篇四

20xx年上半年結束了，下面我對這半年做一份餐飲服務員半年工作總結，進而闡述一下我對餐飲的工作總結。

一旦出現這種情況時，服務員應該向客人道歉，表示自己的態度，然后可以用試探的口吻向客人推銷出此菜。如果這人要了，要表示感謝。如客人不愿意要，也不可以勉強客人，即撤下此菜，同時，應該讓客人點出客人要的菜肴，并馬上通知廚房快速做好客人要的菜肴。預防此情況發生的做法是客人點完菜后，服務員向客人重述一遍，就可以避免這樣的錯誤了。

反映菜肴不熟，其原因一般有兩種：有可能是廚房生產過程中火候不夠，也有可能是用餐的客人不很了解菜肴的風味特點。其處理的方法應該是：若菜肴確實火候不夠，餐廳服務員首先應向客人表示歉意，立即將菜退回廚房，并向廚師反映，由其做出處理決定。

最好是重做一份菜，如有可能，將送回的菜肴重新上火加工，再上桌也是可以的，這應根據具體情況而定。假如是客人不很了解某種菜肴的風味特點，餐廳服務員也應該先向客人表示歉意，然后要婉轉而有禮貌地向客人介紹其特點和食用方法。因我國南方的有些菜肴是講究鮮嫩清脆的，可能表面上看好像不熟。

但餐廳服務員在解釋時，語氣要婉轉客氣，決不讓客人感到自己露怯，要照顧到用餐客人的自尊心。如客人不同意你的解釋，也只好送回廚房再次加工，直到讓客人滿意。

客人要求退菜大致有幾種情況：

一是說菜肴質量有問題。如：菜有異味、欠火候或過火等。經過檢查，如確實如此，即是屬于企業自身的問題，服務員應無條件地退菜，并誠懇地向客人表示歉意。

二是說沒時間等了。這時服務員應馬上與廚房聯系，如可能就先做，否則也應退菜。

三是客人訂餐人數多，實到人數少。這可經過協商酌情退菜。

四是送上客人自己點的菜時，客人又要求退。這種情況如確實不屬質量問題，不應同意退菜，但可盡力幫助轉賣給別的客人。如實在無人要，只好耐心的講清道理，勸客人不要退了。吃不了可幫他打包帶走。

客人在用餐時由于高興、講話、吃得過快等原因，也可能發生被食物噎住的情況，一般的反應是臉色鐵青，停止講話，用手指捏咽喉。餐廳服務員在服務中如遇到此種情況，應該立刻上前幫助客人。要富有同情心，決不可以譏笑或袖手旁觀。如若食物哽噎較輕，可立即送一杯水請客人喝下;若食物哽噎較重，餐廳服務員站在客人后面，雙臂把住客人腰部，用拳頭拇指背面靠在客人肚臍靠上一點，另一只手握拳，迅速向上擠壓，振動客人肚子，為此反復幾次，即可排除食物，然后送一杯水供客人喝下。

客人醉酒后的表現各不相同，我們應該以照顧客人的身體健康為原則，盡力地幫助他們，與此同時，應避免由于他們醉酒后的失態影響我們餐廳正常的營業。如果客人醉酒較重，已經影響到其他客人的用餐和餐廳的服務工作，餐廳服務員應該將客人請到一個比較安靜的、相對能夠隔離的空間里，請客人先醒醒酒，同時為客人送上熱茶和小毛巾。如客人發生吐酒時，餐廳服務員應立即將污物清掃干凈。

此時，客人正處在不清醒狀態下，在態度和語言上我們不應該過多的計較，但要防止客人過強烈的舉動，要注意我們個人的人身安全，最好請保安人員同時在場。如果客人醉酒不很嚴重，餐廳服務員應該運用服務技巧，使其停止飲酒，請客人用飲料代替酒，用低度酒代替高度酒。

一定要注意服務用語，決不能有不尊重客人的言行。此時的客人特別挑剔，如不小心對待，會引起麻煩。也有的客人醉酒后，借機打架，打砸餐廳家具、餐具、作為餐廳服務員應立即與保安部門聯系，請求協助，盡快平息事態。要記下被損餐具、家具的數量，查清金額，事后要求肇事者照價賠償，決不姑息遷就。

上述餐飲服務員半年工作總結中的幾點突發情況供廣大餐飲服務人員參考，對于未來的半年，我將繼續努力，為了自己、公司、客戶更加努力!

酒店餐飲部門上半年工作總結篇五

由于新公司成立不久，存在人才奇缺的嚴重不足。作為新興的xx公司目前公司技術部共三人，美工一人、程序兩人。看似穩定的三角組合先且不論穩定與否，其合理性就有待商酌。專業網建公司建網站的流程一般為：策劃分析需求—美工按需制版—切片按版制頁—程序按需求制作功能模塊、按頁組合程序為網站，目前技術部策劃由總經理和美工、程序兼任，切片由美工兼任，美工一人而任三職多有不堪；程序無需求文檔，且版面多變，以致事必下問；而美工、總經理均非職專策劃且一心多用，答非所問更是常事；是以溝通不順積極受挫、事不順思不暢終致全無績效可言。

日前已與總經理協商，擬組建項目控制中心全盤控制項目始末如工廠跟單部，此處不便詳言。公司技術人員缺乏亦非一兩日，公司也曾多次招聘，幾次面試亦無成效。一方面公司新立，待遇不豐，而使任勞者寡；另一方面電子商務正顯鋒芒，能精心實地的技術人才確每況愈下；是以公司招聘當立重點及持久方針。

20xx上半年共開展項目如下：

這些項目中我想只有開發者自身才知道這些項目的特性或許有些特性開發者也已經忘記或被混淆了。這些項目只有"仿xx項目"和"資訊項目"是符合最初構思目標和目的的。

項目的多頭并進是任何一個追求績效的公司的忌諱，缺乏單純動機的多項目開發往往使得開發人員多不可估算的項目產生恐懼。

網站不是一堆網頁的集合，而是現實生活中的可見的或不可見的數據的集合并以一定可變的邏輯表現出來。技術部的任務大致可以分為三類：設計數據類別以便存儲數據、歸納常用邏輯、表現數據，目前技術部三塊均存在問題。

設計數據類別：技術部門沒有專業市場認識，對可能出現的數據類型缺乏預見性，以致開發的系統不能如同行網站一樣運營。其中技術部美工對市場缺乏認識，導致前臺界面與后臺數據不吻合被迫改版或導致圖片版與最終效果不一致；另技術部程序對系統數據設計和開發時間缺乏安排，導致xxdna（仿xx項目）和xxdna（比價返利項目）均不同程度的進行二次開發。

程序邏輯設計：xx商城（b2c項目）、xx綜合社區（sns項目）、xxdna（資訊項目）這三個項目開源程序涉及的僅簡單的頁面顯示邏輯；xxdna（比價返利項目）程序邏輯設計目前僅實現比價邏輯，返利、產品搜索、與其它平臺同步價格這幾快程序邏輯均因技術部程序見識不夠、想法不夠而不能實現；xxdna（仿xx項目）這個程序比xx還復雜，目前除了能仿的可以實現外，其余部分還停留在理論可實現階段；而將xxdna（仿xx項目）及xxdna（資訊項目）共同整合成產品庫的形式，則停留在想法階段。

懶散及目標的缺乏導致表現數據階段效率低下。設計數據類別、程序邏輯設計算是挑戰式的技術活的話，那表現數據就純粹是手工針線活，要充分的細心和耐心。技術部缺乏目標或者是目標太多，總之一到表現數據階段項目就卡住了。xx商城（b2c項目）、xx綜合社區（sns項目）、xxdna（資訊項目）三個項目均為表現數據的細手工活，可是只要動手不要動腦的活偏偏是做的最慢的。

酒店餐飲部門上半年工作總結篇六

伴隨著東方福郡一期交付的一天天臨近，xx年元旦的寒冷和新年的喜悅仿佛還在昨天的記憶中，轉眼之間迎來了驕陽似火的七月，兩個工地都在緊張忙碌、如火如荼的施工進行中，到處都是一片熱火朝天的景象，迎來了緊張忙碌的七月，意味著xx年上半年的工作已經畫上了比較圓滿句號。站在下半年的新起點上，作為辦公室，在總經辦的直接領導下，在公司其他部門的積極配合下，辦公室三名同志的合作努力，較好地完成了各項工作，為更好地開展下半年的工作，圓滿完成全年的工作任務，認真、全面、系統的總結半年來工作中取得的成績和存在的不足，有著重要的意義，現將辦公室上半年工作總結。

今年年初，因工程開工面積的增大和離職，工程條口相關人員緊缺的矛盾日漸顯露，招聘工作擺放辦公室的面前，成為任務中的重中之重，積極主動與常州人才市場、聯合人才等先關部門聯系，通過網絡發布招聘信息和現場攤位招聘，通過幾場招聘會后，截止今年6月30日，我公司新增員工4名，其中工程部3名，財務部1名，人員基本到位，為工程和財務工作的順利開展提供了優秀可靠的人才保障，人員入職以后，積極宣傳了企業的文化，溝通各項規章制度，使新同事盡快融入到我們公司中來，上半年，辦理了4人的入職和2人的離職辭退工作，按規定辦理了社會保險、公積金等繳納和人員增減手續。

積極做好集團和公司相關文件會議精神的上傳下達工作，及時發布會議通知，做好公司文件、資料的收發、登記、傳閱、督辦事宜，按類別和要求做好歸檔工作，每一次集團和公司的會議通知，培訓計劃和新的規章制度的出臺，辦公室按照要求第一時間做好上傳下達，配合集團行政人事部門制定完善了《授權管理辦法》和《江蘇行地集團xx年度培訓方案》兩個辦法，根據集團要求組織財務部銷售部部門經理外出培訓學習及六月份組織的公司員工世博旅游等等，認真完成了幾次花溪蘭庭二期規劃設計方案專輯評審會的會務保障工作。

辦公室嚴格落實集團及公司的規章制度，認真執行各項規章制度，定期檢查，不折不扣地落實到工作中去，如公司的印件管理制度，物品領用、考勤制度、出車審批、維修申請、車輛管理等，凡事做到有章可循，每次公章使用嚴格落實總經理簽字制度，遇有總經理不在公司等特殊情況，嚴格落實電話請示批準制度，得到批準后方可給予蓋章。對于物品的領用，逐一嚴格把關，每一筆招待費用和申領的煙酒以及因工作需要所需申領的購物卡，茶葉等物品，必須有部門經理簽字，總經理批準審核后才給予領用，對領用后因其他原因退還辦公室的物品，及時、準確做好登記，定期自查盤點和配合財務部對庫存物資：煙、酒、購物卡、茶葉等進行盤點檢查，做好了賬物相符，購買領用庫存一目了然，物品采購堅持兩人以上經手，貨比三家，同等質量比價格，同等價格比質量，價格質量相同比服務，煙酒等堅持質量第一的前提下，優中選優的進行采購。

車輛管理：科學、高效地安排好公司所屬車輛的使用，駕駛員能夠認真做好車輛的清潔、保養、維修，保險購買、車輛審驗等工作。今年一月份完成了蘇d59837保險續保和年度審驗工作，今年4月份，在蘇d81022保險到期之前，及時和4s店相關人員聯系，辦理了新的保險，并且根據4s店與保險公司的協議情況將車輛的保險由原來的中保變更為平安保險，避免了以后不必要的損失。按照規定做好出車記錄和維修記錄，3輛車6次的保養，有4次是安排在周末和節假日，避免了因保養車輛影響了工作。半年來，累計安全行車近2萬公里，做到了半年無事故、無違章，較好地完成了車輛的保證任務。

在落實考勤制度上，堅持勤檢查，每月不定期的檢查，至少2次以上，對上班時間有無遲到早退、工作服的穿著、衛生情況、物品擺放作為重點，通過9次的檢查，發現小的問題及時和相關人員溝通處理，爭取一次整改到位，并將檢查情況及時通報，還將每次的檢查情況記錄留存，公司員工在制度落實上較以前有著明顯的改觀，各部門的環境衛生，特別是售樓處的兩個案場及總經理的辦公室，做到了窗明幾凈，物品擺放整齊有序。

辦公室整體工作水平和管理能力、協調能力仍需進一步加強，做事缺乏預見性和主動性，與其他部門工作上的配合與服務保障上還有一定的不足。

具體的工作計劃執行上不是很認真，存在著一定的應付情緒，做事標準不高，自身要求不是十分的嚴格，俗說的好：打鐵需要自身硬，辦公室作為日常行政管理的負責部門，積極協調各部門的日常工作，建立良好的工作關系，營造良好的工作氛圍上還存在著一定的問題，其他部門在關注著辦公室員工的一言一行，一個錯誤發生在別人身上可以原諒，發生在自己身上就是堅決不可以原諒的。

駕駛員對車輛的保潔標準偏低，車內、外衛生狀況有時很臟，懶惰思想核心依賴思想比較嚴重，車輛使用上還存在著無出車單出車的情況，車(20xx年部門工作總結)內物品擺放較為凌亂。

總結的根本目的在于發現問題并解決問題，杜絕再犯重復的錯誤，在下半年的工作中，辦公室一定不斷鞏固提高處理問題的能力，使辦公室的工作有著新的突破。和其他部門相比，我們的整體水平還有一定的差距，在名次的排列中屬于下游的水平，爭取通過我們三人的努力，面貌能夠有很大的改觀。

在這次的半年總結材料中，我寫的這種工作總結一定是最為不理想的，讓領導最不滿意的總結材料，但是這近五頁的每一個字都是我發自內心的詞語，感謝朱總對辦公室的指導，感謝大家半年來對辦公室工作的支持，感謝王艷，陳衣璐兩位的辛勤工作，感謝大家!也懇請大家牢記今天2月9日在紅太陽飯店吃年夜飯的時候懸掛橫幅上的一句話，為全面完成xx年經營管理目標而奮斗!

酒店餐飲部門上半年工作總結篇七

變被動為主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題，力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管倉庫、采購、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等日常工作。使工作有計劃，落實有措施，完成有記錄，做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物也基本做到了及時處理，及時反饋，當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。

在工作計劃中，每月都突出1—2個“重點”工作。做到工作有重點有創新，改變行政部工作等待領導來安排的習慣。在創新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創新，適應公司發展的需要，做到工作有新舉措，推動行政部工作不斷邁向高水平、踏上新臺階。切實轉變行政部服務作風，提高辦事效率，增強服務意識和奉獻精神。

我們根據公司不斷發展及業務延伸的需要，起草、修改和完善了各部門的規章制度和工作流程，有效確保了公司及園區的.管理工作有據可依、有理可查，為提高公司工作效率奠定了堅實的基礎。我部門繼續貫徹公司資產專人專管的要求，指定專人負責公司固定資產和低值易耗品的管理，建立工作臺賬，并且按季度對公司所轄各區域的資產進行全面的檢查、核實，使公司資產帳目清晰、管理有序，充分保證了公司資產的安全不受損失。

為了規范對文檔的管理，我們根據文件、合同的類型對檔案資料進行分類建檔，并建立了工作臺賬，確保了公司檔案管理的完整性和查閱便捷性。同時對公司及各部門的文件和制度進行了統一梳理，從而確保了公司在用文件的有效性、規范性和統一性。行政部堅持認真貫徹執行公司的預算制度，堅持每月按時申報下月辦公用品和資金使用預算計劃。同時，按照審批的預算執行采購和費用的報銷工作，通過嚴格執行預算制度，使支出費用得到有效的控制，確保公司的每一分錢都用到了實處，從源頭上有效杜絕了浪費及腐敗行為的發生。

公共類培訓尚需要加強，針對我部門培訓人才的欠缺，公共類培訓工作雖有一定成效，但離公司期望目標有很大差距，存在培訓流于形式、考核不嚴格的現象。我們將著重加強公共培訓工作，加強培訓人員專業技能的學習，不斷提高自身培訓技能，建立和完善公共培訓管理體系，使之成為一項常抓不懈、行之有效的實際工作，切實發揮出培訓的目的和意義。

檢查監督工作仍存在不嚴密、對下嚴對上松、對一些日常事務的缺失、瑕疵熟視無睹，不夠細心，不夠敏感，工作不細致不全面等問題。在今后工作中，我部門將不斷轉變工作理念，切實認識到檢查監督是不斷提高個人綜合素質和職業素養的實際意義，嚴格執法，進而不斷的促進公司的各項工作。抓制度落實不夠，由于公司事物繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的重制度建設，輕制度落實現象。我們將重點落實公司各項制度落實執行情況，以制度管理事、以制度管理人，使公司各項制度真正發揮“基本法”的作用。

我們將繼續圍繞公司中心工作，克服缺點，改進方法；深入調研，掌握實情；加強管理，改進服務；大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個新臺階，為公司的健康快速發展作出更大的貢獻！總結過去面向未來，行政部全員將在公司領導的英明指導及各部門的緊密配合下，通過多方努力，實現各項指標。

酒店餐飲部門上半年工作總結篇八

徹底打破建店三年多來衛生、紀律檢查的被動局面，率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經理任組長，小組成員有副經理和幾名主管組成，每天中午11:15對餐飲部各區域進行檢查，對查出的問題逐一整改落實，并按制度規定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監督指導，質檢成果才得以穩步提高。

結合酒店實際，集思廣益組織編寫了相關的規章制度。如樓層小例會制度，要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議，總結本樓層的昨日不足，布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫，違紀違規，私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法，取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛生制度、最新擺臺標準等。

新辦法的實施，使餐具破損率比建店以來任何時期都低，有效地控制了前后餐具的破損。

通過我不懈努力，結合有關部門，徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優雅的用餐氛圍。

根據不同樓層、不同區域，不同需求，及時和花卉租賃公司聯系布置、調換各類花木，使用餐環境常變常新。并在各區域實行綠植養護責任制，極大保證了各區域各包廂綠植的存活率。

徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面，有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗，物品領取無記錄等環節的混亂局面。

培訓和落實，兩手都要抓，兩手都要硬。針對培訓內容，逐一進行整改落實，一步一回頭，循序漸進。通過一段時間的努力，餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節禮貌，還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高，提高了餐飲服務在客人中的美譽度。

1、仍有一部分員工服務意識的.主觀能動性較差，機械性地去工作;部分員工自律性較差，如站位紀律、服務禮貌用語、餐中服務等，管理層在一個樣，領導不在又是另一種狀態，缺乏一個合格的服務員應有的素質。

2、部分員工仍缺乏團結協作的意識。

3、個別管理層在執行力方面仍需進一步加強。

4、個別員工仍缺乏節約意識。

5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規現象

酒店餐飲部門上半年工作總結篇九

20xx年上半年，在市局財務科的具體指導下，在縣局黨組的正確領導下，我局財務工作人員，緊緊圍繞省局工作目標，牢固樹立科學的稅收發展觀，堅持“艱苦奮斗、勤儉節約、量入為出、量力而行”的財務管理原則，依照“實事求是、規范核算、數據準確、報送及時”的工作要求，勤勤懇懇，兢兢業業，為加強稅務財務管理工作，提供稅務征收后勤保障，較好地完成市局和縣局交辦的各項財務工作任務打下了良好的基礎。

現將半年來的財務工作簡要匯報如下：

1、嚴格財務收支預算管理。遵照中央行政單位銀行賬戶管理規定，我局機關只設立了一個基本存款賬戶，基層農村分局則設立了稅務經費備用金賬戶。本單位所有資金、各項收支均歸口到縣局計征股（財務）統一管理和核算，不存在“小金庫”。

2、嚴格執行財務收支預算。半年來，我股嚴格執行了縣局年度經費收支“二上二下”預算方案，各項支出預算運行良好。

3、嚴格執行預算方案。半年來，我股嚴格執行經局黨組會議審查批準的財務收支預算方案，各預算項目執行情況良好。

1、嚴格執行財經紀律，進一步完善我局財務管理各項制度，明確了經費支出審批權限，勤儉節約，有效地杜絕了稅務經費開支的隨意性和鋪張浪費。

2、以縣局為財務會計核算單位，所屬基層分局為報帳制單位，其發生的各項收入（含鄉鎮撥入征管經費、房租收入等）和所有支出的原始憑證一律上交縣局統一核算并歸檔。

3、規范經費開支審批手續和收支憑證。對不符合開支規定，如未經領導審批簽字或沒有經手人簽字、驗收等不合手續的經費單據，一律不予報銷。從而保證了稅收征管及各項工作的順利開展。

4、及時準確地編報各種財務報表。

為了保障固定資產的安全與完整，我局健全和完善了固定資產管理制度，明確了固定資產核算部門、固定資產管理部門、固定資產使用部門的主要職責，做到相互配合、相互制約和共同管理。對固定資產的毀損、報廢等處置嚴格按照審批權限上報有權審批機關審批。及時核算增加或減少的固定資產，建立固定資產登記卡，做到帳簿相符、帳實相符、帳卡相符。

1、全面完成20xx年度國稅系統財務結算、基建和政府采購等年報的編制上報工作。

2、加強政府采購日常工作，編報了我局20xx年政府采購工作實施計劃。

3、對我局離退休人員發生的06—08年經費情況進行測算，上報有關材料。

4、組織有關部門對本單位治理“小金庫”的自查自糾工作，按時上報材料。

5、 組織各分局、稅源科、辦稅大廳清理虛假多繳稅金，并按時上報情況匯報。

6、對稅務制服的質量和配發情況進行調查并按時上報有關材料。

7、做好20xx年度財務資料的歸檔工作。

8、上報我局20xx年銀行帳戶年檢資料。

9、補充和完善我局網站財務務信息數據。

10、做好其它日常工作和上級領導交辦的事項，按時上報有關材料。

酒店餐飲部門上半年工作總結篇十

一、制定財務部各人員的工作崗位責任制，明確部門各人員崗位的職責權限、工作分工和紀律要求，強化了各崗位人員的責任感，加強了內部核算監督，同時促進了xxx單位財務各崗位的交流、合作與團結。

二、作為非盈利部門，財務部在合理控制成本（費用），有效地發揮xxx單位內部監督的職能上起到了積極、正面的作用。

三、嚴格遵守財務會計制度和稅收法規，認真履行職責。財務部的主要職責是做好會計核算，進行會計監督。財務部全體人員一直嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法規、《xxx地方財務管理暫行規定》，認真履行財務部的工作職責。從審核原始憑證、會計記賬憑證的錄入，到編制財務會計報表；從各項稅費的計提到納稅申報、上繳；從資金計劃的安排，到結算xxx單位的統一調撥、支付等等，每位部門人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作，認真執行xxx單位會計制度，實現了會計信息收集、處理和傳遞的及時性、準確性。

1、加強財務人員的業務知識、會計制度和國家有關財務法規的學習，逐步提高會計人員的專業知識、技能和職業判斷能力。

2、做好年終財務總結的各項前期準備工作，做好11年下半年工作計劃，工作中遇到不能解決的問題，及時反映，以求得到及時解決。并注重與區的核算xxx單位和財政局等有關部門的溝通，更好地提高財務服務質量。

3、繼續制定和完善各項財務管理制度和內部控制制度，加強財務系統的規范性。