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衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇一

“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務(wù)食品安全歷來(lái)是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護(hù)在校師生飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。在此，我謹(jǐn)代表定陶教育各級(jí)各類(lèi)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)對(duì)做好學(xué)校食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

一、按照《食品安全法》的規(guī)定，認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù)，對(duì)本單位食品安全負(fù)全責(zé)。

二、依法建立健全食品安全管理組織，設(shè)立專(zhuān)職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開(kāi)展自律性檢查。

三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

四、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，完善五防措施。

六、依法定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

七、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

八、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購(gòu)進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本單位食品、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

九、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品立即停止加工、銷(xiāo)售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

十、自覺(jué)制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)。自覺(jué)接受食品安全職能部門(mén)監(jiān)督檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展量化分級(jí)管理，并定期公示量化分級(jí)結(jié)果;促進(jìn)管理水平的提高，共同營(yíng)造學(xué)校食堂食品安全環(huán)境。

承諾單位(公章)：

20__年5月28日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇二

為保障廣大師生的身體健康及生命安全，本食堂鄭重承諾：

一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》，嚴(yán)格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項(xiàng)餐飲衛(wèi)生要求，向師生提供餐飲服務(wù)，誠(chéng)信、守法經(jīng)營(yíng)。

二、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。

三、自覺(jué)接受衛(wèi)生行政部門(mén)和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，積極配合開(kāi)展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，落實(shí)衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。

四、全面建立食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度，對(duì)食品原料、食品添加劑進(jìn)貨實(shí)施臺(tái)帳管理。

五、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的.假冒偽劣產(chǎn)品，不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

六、不使用腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

七、在餐飲加工過(guò)程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑，不超范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或非食品用添加劑。

承諾人：xxx。

xx年xx月xx日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇三

為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：

一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。

二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。

四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。

十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。

單位(蓋章)：

(校長(zhǎng))負(fù)責(zé)人簽名：

日期：

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇四

民以食為天，食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會(huì)，全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段，對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全：

1、在此鄭重向社會(huì)承諾：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。

2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的'發(fā)生。

5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品，決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類(lèi)及其制品。

6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，保證承擔(dān)全責(zé)。

7、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

承諾人：xxx。

xx年xx月xx日。

文檔為doc格式。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇五

為了保證“兩會(huì)”順利召開(kāi)，確保“兩會(huì)”期間住宿場(chǎng)所衛(wèi)生安全，我單位承諾如下：

1、住宿業(yè)經(jīng)營(yíng)單位必須取得“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方可營(yíng)業(yè)；“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在大堂顯著位置。

2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施以及用品用具必須符合gb9663-《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

3、建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專(zhuān)職和兼職管理人員，建立健全衛(wèi)生管理檔案，并協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。

4、從業(yè)人員必須持有有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按照規(guī)定復(fù)檢、復(fù)訓(xùn)。

5、必須設(shè)有專(zhuān)用布草間和專(zhuān)用雜物間；布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶門(mén)專(zhuān)用布草柜。布草應(yīng)分類(lèi)存放。

6、公共用具必須設(shè)有專(zhuān)用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋等用品必須嚴(yán)格按照“一洗二過(guò)三消毒”的程序進(jìn)行洗消，并堅(jiān)持一客一換一消毒。

7、被套、枕套（巾）、床單等臥具必須做到一客一換一消毒。

8、提供的飲用水應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

9、使用二次供水設(shè)施的單位應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

（1）二次供水設(shè)施及供應(yīng)的.飲用水必須符合國(guó)家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》（gb17501-）和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》（20xx）。從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗，并每年進(jìn)行一次健康檢查。從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔人員未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。

（2）二次供水水池及水箱應(yīng)封蓋加鎖，并保持二次供水設(shè)施周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生。二次供水的各級(jí)水池的入孔、溢流管孔應(yīng)加裝紗網(wǎng)，水箱周?chē)?m內(nèi)不得設(shè)有污水管線(xiàn)及污染源。

（3）水池至少每年清洗消毒兩次。從事清清洗消毒人員必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明和健康證明后方可上崗。委托專(zhuān)業(yè)水池清洗人員清洗水池，必須要求其出具有效的衛(wèi)生許可證和清洗人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明及健康證明。

10、使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，每年由有資質(zhì)的集中空調(diào)清洗機(jī)構(gòu)進(jìn)行清洗，并提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告。

住宿單位負(fù)責(zé)人（簽字）：承諾單位（蓋章）。

聯(lián)系電話(huà)：日期：年月日

注：本承諾書(shū)一式兩份，企業(yè)、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)各留存一份。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇六

為了有效預(yù)防和及時(shí)控制農(nóng)村集體聚餐食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，根據(jù)《磐石市農(nóng)村集體聚餐監(jiān)督管理辦法》特作出如下承諾：

1、自覺(jué)承擔(dān)宴請(qǐng)期間的食品安全責(zé)任，主動(dòng)申報(bào)備案，接受食品安全檢查指導(dǎo)，及時(shí)報(bào)告食品安全事件。

2、宴請(qǐng)采購(gòu)的食品必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，不采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期等造成食品安全隱患的原料;不使用未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品;不購(gòu)買(mǎi)或采收沒(méi)有達(dá)到農(nóng)藥安全期間隔的蔬菜;盡量不吃過(guò)夜食物;不濫用食品添加劑;不使用有毒有害原料加工食品，避免危害人體健康。

3、宴請(qǐng)食品加工過(guò)程要符合衛(wèi)生要求，刀、砧板等用具生、熟分開(kāi)，設(shè)置必要的防蠅、塵、鼠設(shè)施，保持廚房清潔、餐具消毒，重視個(gè)人衛(wèi)生。

4、承辦宴請(qǐng)的廚師及工作人員必須身體健康，持證上崗，如患有礙食品安全的疾病的人員不得從事食品加工。

5、自覺(jué)接受監(jiān)督人員的現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)，針對(duì)檢查意見(jiàn)及時(shí)整改。

承諾人：

時(shí)間：x年__月__日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇七

承諾單位（或個(gè)人）：法定代表人（或負(fù)責(zé)人）：為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺(jué)規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康，我（單位）承諾如下：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立健全本單位衛(wèi)生管理組織制度，增強(qiáng)單位法定代表人（或負(fù)責(zé)人）為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，制定食品安全事故處置預(yù)案，對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

2、認(rèn)真履行食品安全責(zé)任，明確各崗位工作職責(zé)，依法承擔(dān)相應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量責(zé)任，主動(dòng)接受監(jiān)督。

3、持有效餐飲服務(wù)許可證（或食品衛(wèi)生許可證）并張貼或懸掛在就餐場(chǎng)所醒目處；從業(yè)人員持有效健康證明經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格上崗，建立從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案。

4、建立食品及原料、食品添加劑采購(gòu)索證、驗(yàn)貨、登記制度。認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和商品質(zhì)量是否符合法定要求。對(duì)乳及含乳制品、禽畜類(lèi)制品、水產(chǎn)品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點(diǎn)食品及原料、食品添加劑、健康相關(guān)產(chǎn)品嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票關(guān)，建好臺(tái)帳。不采購(gòu)使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品，不濫用食品添加劑，不非法添加非食用物質(zhì)，不采購(gòu)、使用來(lái)路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。

5、不采購(gòu)使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全、包裝破損、超過(guò)保質(zhì)期限的食品和食品添加劑；不采購(gòu)使用無(wú)中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口食品及原料、食品添加劑。

6、粗加工、切配、烹調(diào)、庫(kù)房（冷菜、面點(diǎn)間、水吧）等用房及設(shè)施、設(shè)備齊全，正常使用。冷菜（熟食）間嚴(yán)格做到“專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)用工具用具、專(zhuān)用冷藏設(shè)施、專(zhuān)用消毒設(shè)施”；生、熟食品，原料與待加工食品、成品絕不混放，嚴(yán)防交叉污染；提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻，分類(lèi)擺放。

7、在許可范圍內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行48小時(shí)留樣制度。

8、認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議，作一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)依法進(jìn)行的監(jiān)督檢查。

承諾人（法定代表人或業(yè)主）：

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇八

民以食為天，食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個(gè)餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我（們）深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會(huì)，全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我（們）將通過(guò)一切行之有效的管理手段，對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全，在此鄭重向社會(huì)承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度，增強(qiáng)單位法定代表人（或負(fù)責(zé)人）為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

2、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的'衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

4、保證建立原料（食品）購(gòu)進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收、記錄制度，建好食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬。不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品，決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類(lèi)及其制品。

5、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，保證及時(shí)召回。

6、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，主動(dòng)接受衛(wèi)生部門(mén)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)監(jiān)督食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

承諾人：xx。

xx年xx月xx日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇九

xx縣衛(wèi)生局：

根據(jù)有關(guān)文件要求及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，為做好本單位安全生產(chǎn)工作，有效防范和遏制安全事故發(fā)生，現(xiàn)鄭重承諾如下：

一、積極落實(shí)本單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任，建立健全安全責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度，并嚴(yán)格執(zhí)行；按規(guī)定建立安全管理機(jī)構(gòu)和配備安全管理人員。自覺(jué)接受主管部門(mén)的監(jiān)督管理，把安全工作責(zé)任切實(shí)落實(shí)到人。

二、按規(guī)定配備消防設(shè)施、設(shè)備，應(yīng)急照明燈具、各種消防標(biāo)志齊全并符合要求，疏散通道暢通。確保安全資金的投入，滿(mǎn)足安全的需要；動(dòng)火作業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火作業(yè)審批手續(xù)，配備滅火器材，指定專(zhuān)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督；用電設(shè)備線(xiàn)路敷設(shè)應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定，不私拉亂接。

三、按規(guī)定建立健全事故隱患排查治理有關(guān)制度，把隱患排查治理貫穿到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全過(guò)程，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)予以處理。

四、深入開(kāi)展安全承諾活動(dòng)，建立安全生產(chǎn)承諾制度，層層簽訂承諾書(shū)，使安全管理做到標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化，實(shí)現(xiàn)我院安全生產(chǎn)長(zhǎng)治久安。

五、制定安全生產(chǎn)培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織從業(yè)人員開(kāi)展安全知。

識(shí)教育培訓(xùn)活動(dòng)，提高從業(yè)人員的安全意識(shí)，具備自防自救能力、檢查發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患能力、撲救初期火災(zāi)能力、引導(dǎo)人員疏散逃生能力，自我宣傳教育培訓(xùn)能力。

六、對(duì)供水、供電、通信、壓力容器等設(shè)施，易燃易爆危險(xiǎn)品、劇毒和放射性物品、有毒生物制劑（原料）等重點(diǎn)部位、重點(diǎn)崗位實(shí)施有效監(jiān)測(cè)、監(jiān)控；落實(shí)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)崗位應(yīng)急措施，建立定期巡回檢查制度；制定安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，并定期進(jìn)行演練。

七、依法對(duì)作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害進(jìn)行申報(bào)，加強(qiáng)職業(yè)危害因素管理，采用先進(jìn)技術(shù)、工藝改善作業(yè)條件，為從業(yè)人員提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并教育督促其正確使用。

八、健全和完善急救車(chē)輛管理的規(guī)章制度，實(shí)行急救車(chē)輛定點(diǎn)保養(yǎng)、定點(diǎn)維修和定點(diǎn)加油，嚴(yán)格落實(shí)急救車(chē)輛使用登記制度，嚴(yán)格執(zhí)行急救車(chē)輛派車(chē)請(qǐng)示制度，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，堅(jiān)決杜絕急救車(chē)司機(jī)酒后駕駛、疲勞駕駛。

若違反上述承諾內(nèi)容，依照有關(guān)法律法規(guī)接受從嚴(yán)處罰。

二〇xx年二月十三日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇十

關(guān)漢卿學(xué)校：

為貫徹執(zhí)行省政府《落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任暫行規(guī)定》（冀政〔2015）69號(hào)〕和“法人代表安全生產(chǎn)承諾制度”，根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和《安國(guó)市教育局在各級(jí)各類(lèi)學(xué)校中實(shí)行“法人代表安全生產(chǎn)承諾制度”的實(shí)施方案》，我作為學(xué)校主管安全工作的副校長(zhǎng)，保證認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省關(guān)于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、政策和工作要求，積極落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，努力做好本崗位的學(xué)校安全工作，減少和杜絕安全生產(chǎn)事故。并鄭重承諾：

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行上級(jí)的法律法規(guī)，宣傳安全知識(shí)，具體抓好安全工作措施的落實(shí)。

2、積極協(xié)助校長(zhǎng)做好學(xué)校安全工作，對(duì)校園內(nèi)的安全工作負(fù)分管責(zé)任。

3、定期組織安全檢查(每月一次)，分析和研究安全隱患整改措施。

4、組織制定學(xué)校安全管理制度，并督促各處室貫徹落實(shí)。

5、做好學(xué)校安全防范設(shè)施的配置和管理工作，使之處于最佳狀態(tài)。

6、積極配合校長(zhǎng)對(duì)本校發(fā)生的意外安全事故進(jìn)行調(diào)查處理，協(xié)助校長(zhǎng)處理善后事宜。

7、積極抓好學(xué)校安全管理人員的隊(duì)伍建設(shè)，提高安全管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

若違反上述承諾和未履行學(xué)校安全工作管理職責(zé)，導(dǎo)致發(fā)生責(zé)任事故的，自愿接受以下處罰：

1、本人職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生事故，承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償；

2、同時(shí)接受相應(yīng)的黨紀(jì)、政紀(jì)處分；

3、構(gòu)成犯罪的，接受相應(yīng)的刑事處罰。

4、如發(fā)生不依法報(bào)告或者防礙、拒絕事故調(diào)查處理等嚴(yán)重行為接受相應(yīng)的黨、政紀(jì)處分。

本承諾書(shū)，自簽字之日起長(zhǎng)期有效；若崗位發(fā)生變更，按新崗承諾執(zhí)行。

承諾人簽字：

二00九年 月 日

（校方留底）

安全是家庭幸福，學(xué)習(xí)快樂(lè)的保證，更是一種珍愛(ài)生命的積極人生態(tài)度。為確保學(xué)生人身安全，加強(qiáng)學(xué)校安全教育，健全家校聯(lián)絡(luò)，明確教育管理責(zé)任，樹(shù)立安全意識(shí)，做到防患于未然，杜絕安全事故的發(fā)生，根據(jù)《學(xué)生傷害事故處理辦法》及有關(guān)法律規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際，特簽定如下學(xué)生安全承諾書(shū)。

一、遵守學(xué)校規(guī)定，維護(hù)校園安全,建設(shè)和諧校園。

1、不攜帶公安機(jī)關(guān)明令禁止的管制刀具及不屬于學(xué)習(xí)用具的一切利器或者鐵條、鋼管、木棒等易傷人的危險(xiǎn)物品以及易燃、易爆、有毒、有嚴(yán)重腐蝕性的物品到校。

2、不在校內(nèi)追逐打鬧，不坐在走廊欄桿上、窗戶(hù)上，不從樓上往下拋擲任何物品，打掃衛(wèi)生擦窗戶(hù)時(shí)一定要確保安全。

3、不攀爬翻越圍墻、建筑物，不到學(xué)校建筑施工場(chǎng)地玩耍活動(dòng)；

4、上下樓梯靠右行走,不有意在樓梯走道制造堵塞和擁擠，用膳就餐不爭(zhēng)先恐后。

5、愛(ài)護(hù)校園內(nèi)的電線(xiàn)、電器、電器開(kāi)關(guān)、插座；有損壞現(xiàn)象的不觸摸，不自行修理，及時(shí)報(bào)告學(xué)校或老師，由學(xué)校派人修理。

6、體育活動(dòng)、實(shí)訓(xùn)課嚴(yán)格服從老師指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，不擅自行動(dòng)，嚴(yán)防安全事故發(fā)生，不在體育設(shè)施上做危險(xiǎn)動(dòng)作。

7、不在校園內(nèi)騎自行車(chē)；不騎摩托車(chē)上學(xué)。

8、佩帶校牌出入校園，嚴(yán)格遵守請(qǐng)假制度，不私自外出游玩、不逃學(xué)、不出走，放假期間不滯留學(xué)校，及時(shí)回家，按時(shí)返校。

二、遵守交通法規(guī)，維護(hù)社會(huì)秩序。

9、遵守交通法規(guī)，不盲目搶道、強(qiáng)行搶道，騎行自行車(chē)時(shí)不并排而行；不在道路上相互追逐、賽車(chē)，步行時(shí)走右行人行道。

10、校外不與不良分子交往，不參加小團(tuán)伙，不與人沖突、打架斗毆，不義氣用事做違法的事，不因小事魯莽沖動(dòng)而鑄大錯(cuò)，不糾結(jié)他人在校園周?chē)e逛、滋事。

11、絕不離家出走，未經(jīng)家長(zhǎng)同意不在別人家過(guò)夜，不留別人在自己家過(guò)夜，住校生不容留別人住宿，通校生不進(jìn)入學(xué)校宿舍。

12、不進(jìn)入法律、法規(guī)規(guī)定未成人不宜進(jìn)入的營(yíng)業(yè)歌舞廳等娛樂(lè)場(chǎng)所，不進(jìn)營(yíng)業(yè)性網(wǎng)吧，不喝酒、吸煙。

13、頂崗實(shí)習(xí)期間嚴(yán)格遵守學(xué)校和企業(yè)相關(guān)的安全制度和條例。

三、珍惜生命，不做危險(xiǎn)的事。

14、絕不私自到游泳池或下河玩水、游泳。

15、不從事各種冒險(xiǎn)行動(dòng)，不擅自外出郊游、野餐。

16、同學(xué)間發(fā)生矛盾時(shí)我能控制自己的情緒，絕不因沖動(dòng)而動(dòng)刀、棒、石頭、火等能造成人身傷害的東西。

17、學(xué)會(huì)判明是非，不做其他任何妨害人身及財(cái)產(chǎn)安全的事情。

18、堅(jiān)決做到：拒絕毒品，反對(duì)邪教，崇尚科學(xué)，建立正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。

上述承諾，承諾人將嚴(yán)格守約，請(qǐng)老師和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

承諾人： 班級(jí)： 班主任簽名： 家長(zhǎng)簽名：

年 月 日

區(qū)教育局（或???學(xué)區(qū)）：

為貫徹省政府《落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任暫行規(guī)定》，我作為單位法定代表人，對(duì)本單位安全工作負(fù)全面責(zé)任，認(rèn)真組織全體教職工學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《河北省安全生產(chǎn)條例》、《義務(wù)教育法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，深入開(kāi)展“法人代表安全生產(chǎn)雙百日承諾”活動(dòng)，并鄭重承諾如下：

一、積極落實(shí)本單位安全工作主體責(zé)任，建立健全以學(xué)校安全“三項(xiàng)制度”為主要內(nèi)容的安全責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度，并嚴(yán)格執(zhí)行；按規(guī)定建立安全管理機(jī)構(gòu)和配備安全管理人員，自覺(jué)接受區(qū)政府及安監(jiān)部門(mén)的監(jiān)督管理，把安全工作責(zé)任落實(shí)到部門(mén)和責(zé)任人。

二、廣泛深入開(kāi)展對(duì)全體師生員工的安全教育和培訓(xùn)。通過(guò)集中講座、開(kāi)設(shè)安全教育課、課外宣傳、放假前和開(kāi)學(xué)后集中教育等形式，廣泛開(kāi)展對(duì)師生的消防教育、交通安全教育、飲食衛(wèi)生教育、預(yù)防傳染病教育和社會(huì)治安教育等，組織食堂工作人員、學(xué)校醫(yī)務(wù)人員、保衛(wèi)人員和學(xué)校安全管理人員學(xué)習(xí)安全管理知識(shí)，參加相關(guān)培訓(xùn)。

三、實(shí)行警校共建，聘請(qǐng)公安、司法人員擔(dān)任法制副校長(zhǎng)，定期對(duì)師生進(jìn)行安全法制教育，落實(shí)法制副校長(zhǎng)及學(xué)校周邊秩序及安全監(jiān)督的“兩公示、一監(jiān)督”制度，積極配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展校園及周邊秩序整治。

四、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，增加投入改善食堂設(shè)施，確保學(xué)校食堂達(dá)到c級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，確保不發(fā)生師生集體食物中毒事件。

五、按規(guī)定配備消防設(shè)施、設(shè)備（滅火器、應(yīng)急照明燈、緊急疏散標(biāo)志等），各種消防標(biāo)志齊全并符合要求，疏散通道暢通；宿舍管理人員做到“四懂四會(huì)”，能夠果斷、正確地處置各種突發(fā)事件。

六、制定學(xué)校安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織師生開(kāi)展消防、應(yīng)急疏散、緊急救護(hù)等演練活動(dòng)，對(duì)易發(fā)事故的重點(diǎn)部位及設(shè)施進(jìn)行有效監(jiān)測(cè)，建立學(xué)校安全巡回檢查制度。

如違反上述承諾，接受相應(yīng)的行政處罰，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

承諾單位（蓋章）：??????????法人代表簽字：?????????

2015年2月

為構(gòu)建和諧的教育發(fā)展環(huán)境，進(jìn)一步維護(hù)師生生命安全和教育系統(tǒng)穩(wěn)定，我作為學(xué)校負(fù)責(zé)人，一定扎實(shí)認(rèn)真地貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》、《民辦教育促進(jìn)法》等法律、法規(guī)以及各級(jí)政府、教育行政部門(mén)有關(guān)學(xué)校安全工作的規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定，深入開(kāi)展“法人代表安全生產(chǎn)雙百日承諾”活動(dòng)，并鄭重承諾如下：

一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《民辦教育促進(jìn)法》、《吉林省學(xué)校安全工作暫行規(guī)定》、《吉林省學(xué)校消防工作暫行規(guī)定》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)校食物中毒事件行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》，建立健全學(xué)校安全管理責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全管理制度、操作規(guī)程，高度重視并做實(shí)、做細(xì)學(xué)校安全管理工作。

二、加強(qiáng)學(xué)生安全教育和培訓(xùn)。通過(guò)板報(bào)、櫥窗、印發(fā)資料、舉辦教育講座、召開(kāi)專(zhuān)題班會(huì)、隊(duì)會(huì)等形式，開(kāi)展多種形式的`安全教育和培訓(xùn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通、消防、飲食衛(wèi)生、運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)、活動(dòng)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)、治安、管理失當(dāng)安全等學(xué)校“十項(xiàng)安全”教育以及防觸電、防煤氣中毒、防網(wǎng)絡(luò)傷害等安全教育，創(chuàng)造條件組織學(xué)校安全應(yīng)急演練，提高學(xué)生的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力、安全防范能力。

三、加強(qiáng)學(xué)生安全管理。對(duì)在校學(xué)生實(shí)行全天候管理，只要有學(xué)生在校，就有教師值班進(jìn)行跟蹤管理。合理安排學(xué)校作息時(shí)間，建立實(shí)行學(xué)生放學(xué)排隊(duì)制度，由教師護(hù)送通過(guò)復(fù)雜的交叉路口，確保學(xué)生的交通安全。

四、密切家校聯(lián)系。通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、致家長(zhǎng)信等形式，督促家長(zhǎng)重視孩子安全，加強(qiáng)對(duì)子女的教育和管理，努力減少學(xué)生離校期間因家長(zhǎng)管理不到位而出現(xiàn)的學(xué)生傷害事故。

五、加大安全隱患排查與整改力度。經(jīng)常性、有計(jì)劃地開(kāi)展安全隱患排查，重點(diǎn)部位的檢查每周不少于一次，其他部位的檢查每月一次。重點(diǎn)做好學(xué)校“十項(xiàng)安全”及取暖期煤氣中毒、火災(zāi)隱患等排查與整改工作，建立安全隱患排查與整改工作責(zé)任制，對(duì)排查出的安全隱患，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)整改措施的落實(shí)，對(duì)整改情況要進(jìn)行跟蹤檢查，確保安全隱患及時(shí)得到整改。

六、加強(qiáng)學(xué)校治安和周邊環(huán)境治理工作。加強(qiáng)學(xué)校安全保衛(wèi)制度，建立完善領(lǐng)導(dǎo)帶班、教師值班制度；積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)和社區(qū)支持，做好學(xué)校治安秩序整治和周邊環(huán)境治理工作，創(chuàng)造良好的育人環(huán)境，確保教育教學(xué)正常開(kāi)展。

七、加強(qiáng)安全工作的檢查督導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)安全教育，安全管理、安全隱患排查與整改情況的督導(dǎo)檢查，并將安全工作作為教職員工工作考核的重要內(nèi)容，確保全體教師認(rèn)識(shí)上位，工作到位，保證質(zhì)量。

八、盡職盡責(zé)，嚴(yán)防死守，確保不出現(xiàn)重特大惡性事故，遏制一般事故發(fā)生。

承諾單位(蓋章)：?????????? 法定代表人簽字：

年?? 月???? 日

學(xué)校防溺水安全教育深入細(xì)致，老師再三強(qiáng)調(diào)苦口婆心，溺水死亡事故令人痛心、揪心。在此，我向?qū)W校、家長(zhǎng)鄭重承諾如下：

1、校外一切自覺(jué)服從家長(zhǎng)監(jiān)護(hù)人監(jiān)督管理和教育，珍愛(ài)生命，增強(qiáng)防溺水意識(shí)。

2、不在沒(méi)有監(jiān)護(hù)人陪同的情況下，到水庫(kù)、池塘、河流等水源處游泳、洗澡或玩耍等。

3、不私自或結(jié)伴到水庫(kù)、河流、池塘等水域玩耍、游泳。

4、在校期間，自覺(jué)遵守學(xué)校紀(jì)律，有事出校要履行請(qǐng)假手續(xù)。

5、自覺(jué)遵守學(xué)校防溺水安全規(guī)章制度，牢記老師的安全教育要求；發(fā)現(xiàn)有人溺水，要冷靜處理，不下水營(yíng)救，立即向周?chē)拇笕舜舐暫艟龋蚶镁壬鞑幕虍?dāng)時(shí)可以利用的竹竿、木板、繩索等物件進(jìn)行營(yíng)救。

6、自覺(jué)履行安全信息員職責(zé)，發(fā)現(xiàn)同學(xué)到水域處玩耍、下水立即報(bào)告老師，絕不姑息遷就。

請(qǐng)老師、同學(xué)、家長(zhǎng)監(jiān)督。

承諾人：?年級(jí)???班學(xué)生（簽名）? ???????

2015年6月20日?

家長(zhǎng)意見(jiàn)：

為保證孩子的安全，我將履行監(jiān)護(hù)人職責(zé)，擔(dān)負(fù)起監(jiān)護(hù)人責(zé)任，做好孩子防溺水的教育和監(jiān)管，對(duì)孩子筑起一道安全防線(xiàn)。

家長(zhǎng)（簽名）：?????????

2015年6月20日

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇十一

我是（法人代表負(fù)責(zé)人），為保障廣大消費(fèi)者的身體健康及生命安全，我鄭重承諾：

一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項(xiàng)餐飲衛(wèi)生要求，向消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)，誠(chéng)信、守法經(jīng)營(yíng)。

二、將有效的《食品衛(wèi)生許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。

三、自覺(jué)接受衛(wèi)生行政部門(mén)和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，積極配合開(kāi)展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，落實(shí)衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。

四、全面建立食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度，對(duì)食品原料進(jìn)貨實(shí)施臺(tái)帳管理。

五、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品，不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

六、不向消費(fèi)者出售腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

承諾人（法人代表或負(fù)責(zé)人）：

舉報(bào)電話(huà)：

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇十二

東麗區(qū)華明街管理委員會(huì)：

本人擬于華明家園開(kāi)小吃店一間，主營(yíng)云南米線(xiàn)。為確保食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，特做承諾如下：

一、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，做好員工個(gè)人衛(wèi)生，實(shí)行每日衛(wèi)生檢查制度，確保員工穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩戴飾物，男員工不留長(zhǎng)發(fā)和胡須；操作前將手洗凈，保持手部清潔；不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手；發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位；加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理，確保基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全。

二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度，絕不采購(gòu)“三無(wú)”食品、原（輔）料和過(guò)期變質(zhì)食品，絕不采購(gòu)渠道不明的畜禽肉類(lèi)及其制品，不采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和食品原料，建好食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬。

三、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品加工必須燒熟煮透，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑；嚴(yán)格堅(jiān)持飯菜食品試嘗、留樣制度，食品留樣做到數(shù)量足、時(shí)間夠，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

四、制定食物中毒、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案，對(duì)提供食品可能造成人身安全重大事故時(shí)，保證及時(shí)召回，及時(shí)妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件。

五、自覺(jué)接受社會(huì)輿論監(jiān)督，積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)隊(duì)本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，熱情接待消費(fèi)者的咨詢(xún)和投訴，保證給消費(fèi)者滿(mǎn)意的答復(fù)和處理。

若違反上述承諾，給消費(fèi)者造成損失，本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的相應(yīng)處罰。

承諾人：

20xx年10月12日

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇十三

為保障全體師生的'健康安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，確保飲用水安全，有效防控傳染病的發(fā)生。我單位作出如下承諾：

一、學(xué)校飲用水安全

2、加強(qiáng)學(xué)校飲用水供水設(shè)施的管理，建立放水、清洗、消毒和檢修制度及操作規(guī)程；

3、對(duì)于提供的桶裝飲用水嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)索證制度，飲水機(jī)定期消毒并有消毒記錄；

4、直接從事供、管水人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明。

二、傳染病防治

2、建立傳染病突發(fā)事件防控工作應(yīng)急預(yù)案、嚴(yán)格落實(shí)疾病登記、傳染病疫情報(bào)告；

3、嚴(yán)格落實(shí)晨檢、因病缺課登記和預(yù)防接種證查驗(yàn)各項(xiàng)管理制度。

4、建立傳染病消毒隔離制度，并嚴(yán)格執(zhí)行，索取消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件等相關(guān)資料。

承諾單位：（蓋章）

法定代表人簽字：