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街道辦事處食品安全工作報告(優質18篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-08-07 13:51:21
街道辦事處食品安全工作報告(優質18篇)
時間:2024-08-07 13:51:21     小編:筆舞

報告需要經過仔細的策劃和組織,確保邏輯清晰、結構完整。寫報告時要注意細節,包括拼寫、語法和格式等方面的準確性。寫報告需要一定的時間和精力,希望大家將時間合理分配,確保報告的質量和效果。

街道辦事處食品安全工作報告篇一

在區委、區政府的正確領導下,認真學習黨的路線、方針、政策,團結同志,顧全大局,踏實工作,求實創新,嚴格履行自己的崗位職責,盡職盡責。牢牢抓住經濟建設這個中心,促進街、居各項社會事業諧調發展。

努力學習十六大精神及“三個代表”重要思想,積極參與社會主義榮辱觀教育活動,用先進的理論武裝自己的頭腦,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和科學的發展觀,貫徹落實以人為本和群眾利益無小事的思想,做到政治上同黨中央保持一致,思想上堅定信念,體現了一個共產黨員應有的品質,提高了理論水平。

以制度建設為突破口,用制度來管人、管事,用制度來規范和約束自己的行為,提高職工的素質和工作責任心,嚴格要求,抓好落實,促進工作作風的好轉,保護好、發揮好每個人的工作積極行、主動性,努力創造想干事,干實事、干成事的工作局面,提高工作效能,充分發揮每個人的長處及特點。激發大家的工作熱情。自己邊工作邊學習,虛心聽取不同意見,凡對街居工作發展有利的建議,盡力接受做好。從不計較個人得失,率先垂范,要求別人不做的自己先不做,要求別人做到的自己先做到。在實踐中提高培養組織協調能力和處理復雜事務的能力。嚴格執行民主集中制,經常和班子成員交流思想和看法,做到小事先通氣,大事集體討論,帶頭維護好街道的利益和形象,互相理解和支持,互相尊重。常懷包容之心,不搞個人說了算,更不推委、扯皮,勇于承擔責任。開展好批評與自我批評,自覺遵守干部廉潔自律相關規定,辦事公道正派,不為個人謀取私利,不搞庸俗的人際關系。努力提高服務水平,同轄區單位搞好關系,支持社區大膽開展工作,完成區、街交給的各項任務。

牢牢抓住經濟建設大力發展街道經濟,增強街、居經濟實力。促進街、居發展。嚴格遵守增收節支,開源節流的指導思想,招商引資,協稅護稅,土地出讓金三項征收都有進一步拓展,有的超額完成預定目標,全年招商引資共完成2760萬元,經濟增長達30。大額資金的使用、房屋出租、職工安置等重大問題集體研究,會議決定。嚴格執行財務管理制度,規范審批程序,尤其是招待費、大額資金使用等增加公開透明度,杜絕不必要的支出和浪費。做到各項費用應收盡收,理好財,用好財。確保工資發放及各項工作運轉。認真抓好日常行政工作管理及各項社會工作,完成區委、區政府交辦的各項任務。文明創建不斷深入城市管理大力加強,市容市貌大為改觀,市民素質顯著提高。綜治工作取得了新進展,同轄區26家單位簽定了目標責任書,做到守土有責,確保一方平安。積極做好信訪工作,化解矛盾,減少上訪,做到“小事不出居、大事不出街、矛盾不上交”。計生工作進一步加強,健全規范各種基礎資料,加大對重點、難點人口的管理,加強綜合治理的力度,積極創建示范街道、社區活動。民政和勞動保障工作進一步得到落實,低保做到公開、公平、公正,堅持三榜公布、動態管理的原則,享受低保戶636戶,低保金92428元。積極關注下崗失業人員再就業關注弱勢群體,及時救助慰問生活困難的居民,開辟就業渠道,新增就業崗位,安置下崗就業人員627人,真正體現了執政為民的思想。

街道辦事處食品安全工作報告篇二

在縣委縣政府的領導下,我縣持續加大食品安全工作力度,開展了鮮肉和肉制品、蜜餞及棗類制品、山寨食品等專項整治。全縣食品安全繼續保持平穩態勢,未發生重大食品安全事故,未發現違法使用“瘦肉精”行為,群眾食品安全得到較好保障?,F將上半年食品安全工作總結匯報如下:

一、高度重視,加強食品安全工作的領導。

繼續實施目標管理責任制。縣政府將食品安全納入對各鄉和各部門的年度目標考核體系,并與各鄉鎮政府簽訂食品安全目標管理責任書,有力地促進了食品安全責任落實。

二、綜合監督,加強食品安全組織協調。

一是細化工作任務。按縣政府要求,上半年市食安辦召開多次會議,印發文件,部署了聯合執法、目標管理考核、輿情監測處置、食品添加劑專項整治、校園食堂及周邊食品安全整治、饅頭監管、食品安全宣傳等工作,細化任務,明確責任,狠抓落實。

二是完成了迎接省領導對我縣皮毛動物肉品去向專項調研工作。今年上半年,省政府食品安全整頓評估考核組來我縣調研,對我縣毛皮動物屠宰及肉品處理進行專項考察調研。在縣政府領導下,縣食安辦召開迎檢工作協調會,召集各縣直相關部門,全面開展迎接工作。準備匯報材料,收集整理相關檔案,制定迎接方案,選定了部分上規模的毛皮動物屠宰及養殖企業并設計參觀調研線路,陪同參觀調研。隨后,縣食安辦匯報相關情況,有關部門負責同志陪同參加。

三是對食品安全事件進行督辦。上半年,我縣共發生9起食品安全舉報案件。群眾舉報涉及飲用水、饅頭、面粉、肉品、香腸等多個方面。其中8起,相關監管部門已檢查核實舉報情況并依法進行處理,梁村吳華案件正在調查中。

三、分段監管,嚴厲打擊食品安全違法行為。

(一)加強農產品種植環節監管。

縣農業局不斷加強全程控制和監管。

1、抓源頭,加強農業投入品市場管理。一是加強了對種子交易聚散地和種子交易市場的監管,檢查種子經營戶21家,對水稻品種和玉米種子的真實性進行了抽樣;對全縣生產企業的種子生產許可證進行了全面的核查,對過期的生產許可證進行了清理;強化對種子經營、生產許可證發放后的監督,對種基地開展摸底排查工作。二是組織開展春季農資市場專項檢查。采取屬地自查和縣鄉聯動的形式共出動執法人員,檢查農資生產企業、農資經營戶、檢查種子品種、農藥、整頓農資市場,有力防范了不法農資經營行為。

2、抓監測,確保農產品質量安全。農業局組織開展了全縣農產品質量安全專項檢查。對生產基地、周農貿市場及超市的蔬菜、食用菌、瓜果進行了檢測,建立了上級例行抽檢、監督檢測,縣鄉例行檢測和企業自檢相結合的檢測機制,確保了我縣農產品質量安全。

(二)加強養殖環節監管。

1、突出養殖環節監管,確保養殖生產安全。一是進一步規范投入品管理,確保用藥、用料安全。以控制源頭污染為出發點,組織開展獸藥、飼料及飼料添加劑專項整治行動。加強對飼料生產、銷售單位及畜、禽養殖企業飼料使用行為監管工作,組織開展執法檢查活動;嚴厲打擊無證生產、經營飼料和制假售行為;嚴厲查處在飼料和動物飲用水中添加、瘦肉精、蘇丹紅、萊克多巴胺等違禁添加物等行為保證養殖源頭安全。二是加強規模養殖場排查工作。對全市規模養殖場進行官方獸醫管理,派駐專人進場,實行責任包保,消除監管死角,開展拉網式檢查、清繳,對自配料、食槽料、生豬育肥飼料,進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等違禁藥物進行抽樣監測。督促養殖企業、養殖戶,建立健全飼養管理檔案,切實實行“生產記錄可查詢,產品流向可追溯”的管理手段,讓動物離開飼養場要持證出場,動物和動物產品進入市場必須持證準入。

2、規范生豬屠宰環節監管,確保生豬產品安全。一是進一步規范檢疫行為,嚴格出證條件,在城區所有生豬定點屠宰場實施同步檢疫?!皣腊讶P、做好五項登記”,即:嚴把進場核查關、現場檢疫關、出場驗章關;做好進場登記、待宰巡查登記、屠宰檢疫登記、定期消毒登記、無害化處理登記,防止病害畜產品進入市場,為確保肉食品供應和消費安全,向外來生豬產品屠宰加工和經營企業發放了我縣屠宰企業明白紙共計1500份。二是深入開展屠宰環節“瘦肉精”專項整治。在定點屠宰場全面推行生豬宰前尿樣快速檢測制度,建立健全生豬尿樣檢測檔案,進一步擴大監測頻率和范圍。

3、加強外來報驗環節監管。一是圍繞“注水牛肉”不反彈的目標,強化綜合執法監管,進一步依法加強外來牛羊肉的報驗工作。對外來牛肉采取“一查證(產地檢疫證、車輛消毒證等)二檢測(檢測產品含水量)三打標(檢疫標識)”的辦法加強監管,依法重點查處注水、逃驗等違法違規行為。二是推行外來生豬產品“雙證”報驗制度。

(三)加強食品生產環節監管。

1、重點開展添加劑整治工作。一是開展現場核查。在企業自查基礎上,各局有計劃地對轄區各企業開展現場核查。核查食品添加物質實際使用情況與登記表是否相符,是否存在非法添加行為,對企業進行全面檢查。發現問題的,監督進行整改。檢查情況建立企業信用檔案。目前,此項核查工作仍在進行之中,重點企業的核查基本結束。二是加強食品添加劑專項檢查和違法案件的查處。根據各類風險監控信息,積極主動開展食品添加劑、非法添加物的專項檢查和風險監控,特別是針對媒體報道的牛肉膏、塑化劑、染色饅頭等,及時開展了專項檢查,排查隱患。

2、加強食品監督抽查,把好食品出廠關。定期監督抽查覆蓋了全縣所有獲證食品生產企業,檢驗工作安排實行屬地回避,抽檢分離,保證了抽檢工作的有效性。上半年共開展了乳制品、肉制品、面制品、植物油、糕點、果凍等重點食品、塑化劑、瘦肉精、面粉增白劑、染色劑、防腐劑等重點非法添加物、食品添加劑項目的專項抽查。專項抽查項目與定期檢驗的常規項目有效互補,嚴厲查處非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。同時,加強了節令食品的監督抽查力度。針對各類監督抽查發現的不合格食品,嚴格按照后處理相關規定處理。

(四)加強食品流通環節監管。

1、加強食品市場日常監管。縣工商局嚴格按照包保責任制和網格化監管要求,認真落實基層工商所食品安全日常巡查和屬地監管責任制,以商場、超市等食品經營企業和批發市場、集貿市場及食雜店為重點,強化對經營行為的規范和食品質量安全的動態監管,嚴格監督食品經營者落實進貨查驗記錄、不合格食品退市等法定責任和義務。

2、加強食品安全檢測,加大食品安全案件處罰力度。市工商部門重點對市場銷售的腌臘制品、乳制品、米面制品、肉制品、節令食品、兒童小食品、飲料、糕點等食品以及食品添加劑進行了質量抽檢,從檢測結果來看,乳制品、酒類、糖果等食品質量較好,但部分小食品和饅頭存在濫用食品添加劑超標現象。對經過抽樣檢驗依法確認的不合格食品,一律立案依法查處,并加大對問題食品退市后的跟蹤監管力度。

(五)加強餐飲環節監管。

1、加強對學校食堂監管。一是開展了中小學和幼兒園食堂食品安全和生活飲用衛生專項檢查,檢查設有食堂的學校。摸清了我縣幼托機構和中小學的本底情況,對存在問題的食堂責令進行整改。

2、開展添加劑整治工作。重點檢查餐飲業食品添加劑索證、索票情況,是否建立專用臺賬,食品添加劑包裝標簽是否齊全、是否符合要求等。對檢查發現問題責令企業整改。

四、加強培訓,落實食品企業第一責任人責任。

縣農業局舉辦了對農資生產經營單位、生產基地等負責人的農業法律法規、規范標準的培訓班,培訓各類人員,農資經營戶、農產品市場基地負責人簽訂質量安全生產、經營承諾書??h質監局舉辦涉及所有生產企業的培訓班,統一印制《食品生產加工企業食品安全知識培訓材料》,涉及食品添加劑的企業,其直接責任人、第一責任均簽署了責任狀。縣工商局發放宣傳材料一萬余份,與轄區食品經營戶和食品添加劑經營戶全部簽訂了《食品安全經營責任書》。

五、拓寬渠道,開展食品安全宣傳和輿情監測處置工作。

一是舉辦食品安全宣傳周活動。在全縣開展了肅寧縣食品安全宣傳周活動,舉辦了集中宣傳活動,接受數千人次咨詢,發放宣傳材料數萬份,懸掛橫幅47條,廣播電視媒體報道11次,舉辦9個培訓班。二是運用報紙專版、公告、短信等媒介進行宣傳??h食安辦將食品安全法及相關法規宣傳材料在各社區、各食品生產經營企業、學校等單位進行張貼??h農業局編印了《農藥的選購和真假識別》、《真假化肥的鑒別方法》、《如何辨別真假農資》等明白紙萬余份發放到群眾手中。

六、按照計劃,扎實推進下半年食品安全。

下半年,我縣將按照全年工作要點和添加劑整頓工作要求,繼續做好以下工作:

2、加強食品安全各環節的日常監管。在農產品種植環節,縣農業局加大風險監測力度、加大農業標準化執行力度、加大產地準出追溯管理力度,加強農產品質量監管。開展農產品質量安全法頒布實施五周年活動。加強“瘦肉精”專項整治行動,建立健全奶牛養殖場養殖檔案,繼續抓好獸藥、飼料市場監管工作和水產品禁用藥物和有毒有害物質殘留問題專項治理。在食品生產環節,縣質監局深入開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為,進一步加強乳品質量安全工作。在餐飲服務環節,縣食藥監局加強對學校工地食堂等群聚性就餐場所的監管。

3、繼續開展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治。在摸底排查基礎上,落實企業主體責任,開展非食用物質源頭整治、食品添加劑違法生產整治、食品添加劑違法銷售整治、各類食品生產經營單位整治,嚴厲查處違法添加和濫用食品添加劑的違法行為。

4、開展重點環節重點產品整治。一是開展中小學幼兒園食堂及周邊食品安全專項檢查活動,對專項檢查中發現的問題進行整改,并進行督查;二是開展“地溝油”整治,排查并取締非法“地溝油”回收加工點;三是開展“瘦肉精”整治,加強對本地肉品質量監管,對外來生豬實行嚴格的報驗制度。

2018年食品安全年度總結。

我局對照本部分職責與《食物安全法》、《藥品管理法》的有關請求,對我縣xx年的食物藥品安全作業進行了自檢自查。現將自檢自查情況報告如下:

一、加強領導,健全安排。

為實在加強對食物安全保證作業的領導,保證各項作業順利展開,我局樹立了以局長為組長,分管領導為副組長,有關股室擔任人為成員的食物藥品安全作業領導小組,擔任安排輔導、協調全縣商務系統的食物安全作業,督促查看食物安全作業的執行和發展情況。清晰專人擔任專項整治平時作業,保證食物藥品安全作業執行到部分,清晰到職責人。

二、使命清晰,要點杰出。

20xx年,我局持續堅持“標本兼治、著力治本”準則,嚴峻防備含瘦肉精等藥用物質生豬進入屠宰環節,嚴峻沖擊生豬屠宰環節中注水和寫入別的物質的違法犯罪行為,依法嚴懲違法犯罪分子,將整治與標準、監管與自律的各項辦法有用聯系,樹立健全長效監管機制。

一加強屠宰環節瘦肉精的抽驗,執行宰前尿樣抽檢準則,清晰了定點屠宰廠擔任人和生豬供貨商為榜首職責人。二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫查驗作業。三是加強了鮮肉批發環節監管,嚴把肉質量量關,禁止不合格的肉品批發上市出售,杜絕未經檢疫查驗或檢疫查驗不合格的豬肉商品流入商場。四是對檢疫不合格的生豬和查驗不合格的肉品進行無害化處理,并做好有關文字記載。五是進一步加大了鮮肉商場的監督查看力度。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食物安全承諾書》。

三、超前策劃,制定方案。

肉質量量安全是聯系到廣闊大眾身體健康和生命安全的大事??h商務局高度重視,為有用遏止“含瘦肉精”殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入花費范疇,保證上市肉質量量安全,聯系我縣商貿流轉系統實踐,召開了全縣生豬定點屠宰公司沖擊違法增加非食用物質和亂用食物增加劑專項整治作業會議,傳達了全國、省、市沖擊違法增加非食用物質和亂用食物增加劑專項整治作業會議精神,并清晰了專項整治作業的使命和職責。

四、精心安排,執行有力。

自我局樹立以來,堅持以人為本,求真務實,樹立科學發展觀,對于聯系大眾生命健康、社會損害嚴峻的豬肉食物疑問,深入展開全縣豬肉及肉食物增加非食用物質和食物增加劑專項整治,經過會集整治與準則建造、嚴格法律與科學管理、打劣與扶優相聯系等辦法,“含瘦肉精”殘留豬肉、不合法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有用遏止。我縣豬肉食物安全情況得到進一步改進,商場秩序明顯好轉。

對要點對商場上的肉攤實施每周統查與每日抽查相聯系的查看方式。仔細查看上市出售的豬肉是不是有未經查驗的“白皮肉”或雖經查驗,但查驗不合格的肉品上市出售。整治時期,我縣豬肉及肉食物沒有查看到“瘦肉精”及增加非食用物質和食物增加劑景象,沒有接到告發投訴。

五、多舉并措,力求實效。

一是加強生豬定點屠宰公司的監督管理。請求生豬定點屠宰公司有必要依照生豬定點屠宰工藝流程和技術標準屠宰生豬,仔細做好產地檢疫、宰前宰后查驗,經查驗不合格的豬肉一概不準上市出售。禁止屠宰病死豬,凡未經肉品質量查驗人員檢疫屠宰公司不得私行屠宰生豬,實施誰屠宰誰擔任的職責準則。

二是加強商場監管人員的監督管理。嚴格請求縣屠宰辦的商場監管人員仔細實行作業職責,準時上崗,對擅離職守,不仔細實行作業職責的商場監管人員按有關規定給予嚴肅處理。

三是樹立健全豬肉食物安全報告準則。請求商場監管人員一旦發現有出售未經查驗的豬肉,或雖經查驗但查驗不合格的豬肉上市出售,做到及時報告,商務局安排有關人員及時查辦。對報告不及時形成嚴峻后果的,追查有關人員的有關職責。

四是加大鮮豬肉商場查辦力度。縣屠宰辦督查組定時或不定時地對豬肉批發、零售商場展開明察暗訪,凡發現蛻變變味豬肉一概予以沒收銷毀。

本年以來,經過積極推動生豬定點屠宰和查驗檢疫作業,嚴峻沖擊私屠濫宰、“含瘦肉精”殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,仔細安排展開沖擊違法增加非食用物質和亂用食物增加劑專項整治作業,私屠濫宰景象得到扼制,凈化了肉類商場,商場豬肉品質量得到進步,保證了人民大眾吃上放心肉??h城生豬定點屠宰率達100%,檢疫率完成100%。一起,城鎮生豬定點屠宰廠也鄙人一步計劃當中。

六、擴展宣揚,遍及知道。

為了做好肉品安全宣揚作業,增強宣揚作用,擴展社會影響,使廣闊花費者充沛了解食物安全常識,樹立自我保護意識,縣商務局以本年“食物安全年”為關鍵,安排縣屠宰辦法律大隊成員,在縣城內展開了食物安全宣揚活動,經過拉跨街橫幅,粘貼宣揚標語,發出宣揚材料,樹立咨詢服務等方式,進行了廣泛宣揚,使肉品安全常識得到了必定的遍及,產生了杰出的社會作用。

七、存在的疑問。

一是屠宰場查驗人員業務水平有待進一步進步,查驗設備落后,對“瘦肉精”等一些最新查看設備相對缺失?,F在,城鎮未建造屠宰廠,私屠濫宰的局勢還不能得到有用控制,形成對城鎮肉品監管的難度增大、監測難。城鎮屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰東西、方式都不能適應食物安全作業的需求,期望各城鎮將生豬定點屠宰廠的建造納入城鎮建造總體計劃。

二是食物安全監管作業量大與法律力氣短少之間的對立日益加大,導致監管作業還不夠到位。

八、下一步的作業計劃。

1、進一步強化對薄弱環節的整治,經過標準監管準則,積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。做到邊整治、邊查看、邊總結、邊推行,努力做到不留空白和死角。加強法律隊伍建造,推動歸納法律,要點加大對縣城的法律力度。

2、加強部分協諧和部分聯動,形成對豬肉質量安全專項整治和對生豬屠宰平時監管的合力。把處理當時存在杰出疑問的各項辦法與加強長效機制建造聯系起來,做到標本兼治。把專項整治與強化全過程監管聯系起來,樹立從飼養、屠宰、加工、流轉和花費環節全過程監管鏈條,完善豬肉質量追溯系統和職責追查系統,歸納運用法律、經濟、行政手法,形成政府監管、職業自律、社會監督的豬肉質量安全監管網絡.

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街道辦事處食品安全工作報告篇三

食品安全與人民群眾切身利益息息相關,事關群眾身體健康和生命安全,事關一方經濟社會的安全穩定。街道辦事處高度重視,一是把此項工作擺在了街道的重要工作議程,定期召開會議專題研究食品安全工作;二是為了切實加強對食品安全工作的領導、組織、監管,街道成立了食品安全工作領導小組,由街道辦事主任張耀林同志為組長,部門各科室及社區干部為成員;三是經常利用會議、廣播、電視、標語、專欄等對食品安全進行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關心、重視的氛圍。

1、上半年法制宣傳月,我辦加強宣傳,動員全社會參與.增強了食品安全監管合力,認真開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動,共出動宣傳人員60人次,散發宣傳資料和小冊子500份,張貼宣傳畫20份,宣傳標語10條,受教育居民達5000多人。在日常宣傳工作中,全街道各社區均設立食品安全宣傳欄或板報,定期更新內容,每季度不少于1次。

2、下半年,兩節期間我辦在轄區內開展了食品安全監管工作。辦事處安排工作人員在節日前針對性地加強了食品安全監管工作。重點對轄區內大材市農貿市場、餐飲店鋪、百貨超市、干雜店鋪進行了全面排查,對月餅、肉及肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、水發食品、腌鹵制品、炒貨、飲料、酒、保健食品等節日消費較多的食品進行了檢查。經過檢查,轄區商家銷售預包裝食品均有qs標志,無出售三無食品和超保質期食品的情況,無違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。節日期間,街道還安排工作人員及時巡查、監督可能出現的食品安全問題,從而確保了兩節期間食品安全工作扎實推進。

3、11月,我辦在轄區內開展了食品安全專項整治工作。辦事處安排工作人員針對性地加強了食品安全監管工作。開展生豬屠宰專項整治。一是加大對轄區生豬定點屠宰企業的檢查和整頓工作力度,強化生豬屠宰宰前檢疫和肉品品質檢驗;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等不法行為;加強對生豬肉品區場的監督管理,嚴防病死、注水、未經檢疫、檢驗的不合格生豬肉品進入市場。二是開展集貿區場專項整治。加強食品生產經營者的監管,督促辦理相關證照,依法規范經營;嚴格按照食品安全標準操作程序從事食品加工,“三防”設施齊全,從業人員持有效健康證上崗,確保食品安全。加大違法行為的處罰力度。三是開展學校食堂及周邊食品安全專項整治。加強農村義務教育學校食堂標準化改造,深入開展食品安全進校園、進家庭活動。加大對學生營養餐食品安全知識宣傳教育力度,強化大、中、小學學校食品安全監管,嚴防學校群體性食品安全事故的發生。

1、加強領導、構建機制。結合實際,對街道食品安全工作委員會組成人員進行調整充實,各社區設立相應機構,確定專人負責,健全食品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。

2、每季度定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署全街道食品安全工作,及時傳達和學習上級關于食品安全專項整治活動相關會議和文件精神,遇到重大食品事件要及時處理并在第一時間向上級部門匯報。此項工作將納入年度目標進行考核。

3、加大節假日監管力度,在“五.一”、“十.一”兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節等節假日組織開展有針對性的食品安全專項整治工作。

4、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育,通過張貼標語,板報等各種宣傳途徑,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。

5、抓好重點工作。一是加大對餐飲服務行業的監管力度。做好餐飲服務單位的驗證工作,加大監管力度,重點對原料進貨渠道,流通環節,餐具消毒進行監管。二是重點對轄區內農貿市場、餐飲店鋪、百貨超市、干雜店鋪進行全面排查,加強食品生產經營者的監管,督促辦理相關證照,依法規范經營;嚴格按照食品安全標準操作程序從事食品加工,“三防”設施齊全。三是搞好學校周邊環境的整治,加強日常巡查,重點要搞好流動食品攤點的整治和管理,堅決取締無證經營戶,主動組織檢查,確保學校食品安全,防止群體中毒事件的發生。

街道辦事處食品安全工作報告篇四

按照市食品安全委員會下發的《開展20xx年上半年食品安全工作督查的通知》要求,我局高度重視,以實事求是的科學態度,對今年以來商務領域食品安全工作進行了自查。現將自查情況匯報如下:

年初,我局召開了商貿流通工作專題會議,統一了思想認識,成立了商務局食品安全專項整治工作領導小組,局長王繼琴任組長,不斷完善各項措施,確保食品安全工作取得實效,并根據xx區年度食品安全工作要點,結合我局負責商貿流通的工作實際情況,制定了年度肉、菜、酒類食品安全專項工作方案,對整治目標、工作重點、職責分工、時間安排、工作措施進行了具體安排,使各項工作井然有序、順利展開。

1.加強生豬肉食品市場安全監管。加強對定點屠宰廠的監管,規范生產過程,完善規章制度,落實進場生豬檢疫率達100%,出廠肉品合格率100%,檢出病害肉品無害化處理率100%,從源頭上提高肉品質量,并規范經營活動,對制售注水肉、以次充好,經營病害肉的不法商販,會同相關部門依法查處,嚴肅處理。會同市區兩級農牧、工商、質檢、藥監和商務部門集中開展了專項整治行動,規范了xx區田源屠宰場自動化、衛生化進程,確保了居民吃上“放心肉”。

2.嚴格酒類流通、糧食等各類市場監管。根據國家酒類流通管理條例有關內容,我局對全區酒類經銷商進行備案登記,并聯合組織農牧、衛生、安監、工商、質監、消防等部門,分別在“春節”、“3.15消費者維權日”、“勞動節”等假日前夕依法進行了專項整治活動,取得了良好效果。目前酒類市場秩序良好,已備案登記酒類銷售企業245戶,發放酒類隨附單4300份,逐步對酒類經銷戶建立健全隨附單制度和備案登記制度,確保了酒類流通渠道追溯制度完善和居民酒類消費安全。同時,還加強了對全區集貿市場、酒類流通企業、糧食加工零售點、屠宰點、超市、商場等場所的監管,有效的規范了各類流通市場。

根據區政府統一安排,參加并開展了“3.15”消費者權益保護日、食品安全宣傳周和《生豬定點屠宰管理條例》頒布實施、假酒識別常識等多種內容的宣傳,印發宣傳資料,多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規和基本知識,增強人民群眾的食品安全法律意識、監督意識和自我保護意識,不斷擴大食品安全工作的群眾基礎,營造濃厚的社會氛圍。

一是受經費制約,無執法專用車等必要的硬件設施,遇到問題時,很難在第一時間趕到事發現場,從而影響了工作效率;二是我局在招商引資、商貿流通等方面工作任務重,執法人員嚴重不足,導致監管工作落實不理想。

1.積極開展食品安全專項整治活動,加大對食品源頭污染治理力度,加強對食品加工、流通、消費環節的監督管理,建立暢銷監管機制,嚴厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,維護我區食品市場秩序。

2.進一步做好食品放心工程,堅持綜合治理,標本兼治、著力治本的原則,重點加大與群眾生活息息相關的糧、肉、酒類等市場的監管。

3.加大宣傳力度,營造良好的食品安全監管社會氛圍。食品安全工作,涉及面廣、影響面寬,需要全社會廣大人民群眾的共同參與,我局將采取群眾喜聞樂見的宣傳方式,廣泛宣傳食品安全監管法律法規和科普知識,對偽劣食品的典型案例及時予以曝光,為全面凈化我區食品市場創造有利條件。

街道辦事處食品安全工作報告篇五

緊緊圍繞縣委、縣政府的工作部署,突出“兩個重點”,抓住“三個關鍵”,全力推進“五個一”工程建設,努力做好“六項工作”,使街道社區工作繼續保持了健康發展的好勢頭,全面完成了縣委、縣政府下達的各項考核目標,組織建設、社區服務、精神文明、計劃生育、招商引資等各項工作均取得較大進展,初步實現了街道社區工作上臺階的既定目標。

(一)狠抓“三規范一推進”,社區基層組織建設邁上新臺階。為提高社區工作知名度,增強居委會和社區黨支部的凝聚力、號召力,在進一步完善基層組織網絡的基礎上,重點加強了社區組織“三規范一推進”建設,即規范居委會辦公模式、規范社區工作制度、規范社區檔案管理,推進社區工作有效落實。辦事處專門召開了動員會,統一部署,細化要求,逐項督導,并舉辦社區檔案規范化管理培訓班,聘請縣檔案局的同志講解文件歸檔、管理的有關知識,使各居委會普遍做到了坐班辦公、制度健全、檔案規范,計生、民調、治保、武裝等職責明確,各項工作逐步納入了規范化軌道。

同時,加大社區工作的宣傳力度,各居委會分別在轄區顯著位置設置了公示欄,宣傳居委會工作職責和居民行為規范,公開各居委會轄區范圍、辦公地點、主任姓名和服務電話,各居民區統一懸掛了樓院長公示牌,既方便了居民辦事,又宣傳了社區工作,“有困難找居委會”正逐步成為廣大居民的共識。此外,部分社區還在樓院長選配方式上進行積極探索,健康北大街居委會率先在磷肥廠家屬院民主選舉樓院長,推進了居民自治,居組干部的責任心和管理服務職能明顯加強。

(二)籌建社區服務中心,社區服務網絡化建設實現新突破。堅持以“居民的需要就是我們的工作”為核心,圍繞居民的需要拓寬服務領域,重點從網絡建設、社區巡防、勞動就業、社會穩定和惠民利民五個方面加強了工作。一是加快社區服務網絡建設,組織各居委會多形式創辦服務實體,新建神童雙語幼兒園、高血壓聯盟通府街網站、壇山崗老年文體活家庭暴力的“白絲帶”簽字活動,各居委會與3000多戶居民簽訂了道德承諾書。配合創建文明縣城,對縣城迎賓線槐泉路段兩側22個單位、262個居戶和店鋪門牌,全部按國家標準進行了規劃和更新;組織居民對部分樓院衛生進行了整治,參加文明樓院創建單位的墻體全部進行了粉刷。繼續開展文明樓院創建活動,指導各部門、家屬院建立愛衛組織,健全管理制度,宣傳居民行為規范,開展環境整治,新評選文明樓院6個,文明公民100人,尊老家庭25個。還將創建活動與豐富群眾文體生活相結合,指導各居委會組建12支業余文體隊伍,健康北大街老年秧歌隊、通府街老年舞蹈、育新街羽毛球隊、龍橋街戲曲班等各類文體組織遍布社區,社區文體活動蜂擁而起,豐富了居民業余生活,成為社區文化的一道靚麗風景。

(四)強化服務經濟意識,招商引資工作實現了新跨越。通過脫貧致富奔小康大討論,不斷解放思想,立足城區優勢加強了招商引資。一是加強宣傳聯系,通過召開座談會、發放“連心卡”、“服務卡”等形式,加強與外來、涉外人員的溝通,宣傳我縣的優惠政策,動員有關人士介紹親朋好友到贊皇投資;二是切實搞好服務,與相關單位協調,切實幫助外來人口解決一些實際困難,如辦居住證、子女入學等。經過積極努力,年內共引進客商10余家,引進資金293萬元,超額完成了縣里下達的任務。

(五)創新管理手段,計劃生育工作開創了新局面。今年以來,我們堅持以規范強管理,以服務查漏洞,街道計生工作明顯加強。

一是以理順計生管理渠道為重點,全面開展社區育齡婦女調查摸底和流動人口清理活動,完善了社區育齡婦女和流動人口檔案,使我縣社區計生體系從無到有,流動人口管理得到加強,建立社區計生管理服務平臺的基礎工作基本就緒。

二是以技術創新嚴格管理,與網絡開發公司合作,在全省首家開發、試用了生殖健康服務系統計算機軟件,利用視頻采集技術和指紋識別技術,通過電子攝像和指紋錄入,對育齡婦女的基本信息進行全面管理,進一步堵塞了管理漏洞,提高了工作效率。

三是按照市、縣統一部署,集中開展了出生人口漏報清理活動,活動中,起草印發了縣城區清理活動實施意見,張貼、懸掛宣傳標語200多條,制作舉報箱30個,營造了濃厚的.輿論氛圍。同時,協調縣公安、衛生等部門取得相關數據,借以發現線索,對xx年10月以來出生漏報人口進行了大面積清理,規范了計生工作秩序。

(六)加強干部隊伍建設,班子執政能力得到了新加強。為全面推進年度工作目標落實,我們始終把班子建設抓在手上,不斷加強干部思想作風建設。堅持集中學習制度,加強政治學習和業務培訓;深入地開展脫貧致富大討論,并以此為契機,不斷解放思想,完善思路,開展紀律和思想作風大整頓;大力倡導團隊精神,堅持民主集中制,增強班子的凝聚力和戰斗力,鍛造了一支業務精、作風硬、團結戰斗的街道社區干部隊伍;加強制度建設,在統一思想基礎上,研究制定社區工作年度考核目標,提出社區工作“五個一”要求,明確啟動時間、完成時限,在全機關形成了抓落實的合力。

此外,辦事處其他工作也都取得了可喜成績。低保工作統一規范了申報程序,加大了對低保對象及申請戶家庭情況的調查核實力度,使這項工作逐步走上了規范化軌道;工青婦武等項工作也全部達到了目標要求;宣傳信息工作走在了全縣各鄉鎮、部門前列。

一年來,我們的工作雖取得一定成績,但發展中也還存在不少困難和問題:一是思想有待進一步解放,街道、社區干部參與經濟建設的主動性不夠強。二是社區黨建共駐共建工作進展不快,合力尚待形成。三是居民群眾對社區工作的認可度和參與率還比較低,隨著勞動保障、計劃生育等多項職能向社區延伸,社區建設的任務依然十分艱巨。四是面對社區工作這一新事物,一些干部的整體素質與社區建設任務還不適應。五是地域上與城五街“插花”嚴重及居民整體素質的偏低加大了工作的難度。在新的一年里,街道社區工作總的指導思想是:緊緊圍繞縣委、縣政府工作部署,以發展為主線,從打造品牌社區入手,突出“兩個重點”(組織建設、社區服務),抓住“兩個關鍵”(提高執政能力、完善工作機制),強化“三種意識”(發展意識、服務意識、創新意識、),做好“六項工作”(干部隊伍建設、管理服務網絡建設、社會治安綜合治理、計劃生育、城區管理和社區服務),推動我縣街道社區工作再上新臺階。

1、打造“四型”干部隊伍,加強黨的執政能力建設。以開展黨的先進性教育和“穩定、學習、整頓、提高”教育活動為契機,加強班子思想、紀律、作風整頓,打造和發揚團隊精神,全面提高干部素質,努力建設服務型、學習型、創新型、務實型機關干部隊伍。

2、樹立“兩個典型”,抓好“兩項建設”,進一步完善基層組織功能。開展“五好”社區居委會和優秀樓院長評選活動,強化居、組職能,調動居、組干部積極性。進一步抓好居委會、黨支部班子建設,提高干部業務素質,切實增強其職責意識和創新意識。探索建立民營經濟黨組織,將社區黨建延伸到最基層。

3、建好“三支隊伍”,強化社區服務。進一步發展和壯大社區巡防隊伍、志愿者隊伍和文體宣傳隊伍,逐步擴充社區服務網點,完善服務網絡,拓寬服務領域,提高服務質量和水平。繼續謀劃大雜片整治工作,抓好社區巡防,維護社會穩定。要強化品牌意識,堅持長眼光、大手筆、出精品的指導思想,明確各居委會發展重點,打造特色社區,力爭在項目建設上有所突破。

4、抓好“三個延伸”,推進各項職能業務的開展。要抓好計生、低保、勞動保障向社區延伸工作,設立社區勞動保障服務站,做好離退休人員和下崗職工的社會化管理和服務;進一步完善街道社區組織對低保對象的管理服務機制,動員低保對象自覺參與社區建設;開展計生服務進社區活動,建好社區計劃生育服務平臺,集中開展社區育齡婦女生殖健康免費檢查,推進計生工作社區化、規范化管理,提高管理服務水平。

5、加強居民素質教育,建設良好的人文環境。繼續開展“除陋習、樹新風”宣傳教育活動,引導居民自覺遵守社會公德,遵紀守法,誠實守信,愛護環境,美化家園,增強城市意識,使居民素質逐步與縣城建設和經濟發展相適應。探索加強社區環境治理的有效途徑,改進管理機制,推進共駐共建,努力打造我縣改革開放的第一張“明片”,為街道、社區工作的全面發展創造條件。

街道辦事處食品安全工作報告篇六

街道辦事處下轄2個村,21個社,轄區內農業人口0.42萬人。自實施創建國家衛生縣城以來,我們將村衛生作為創建基礎性工作來抓,按照統一部署,加強領導,廣泛宣傳,把創建國家衛生縣城作為構建和諧社會的重要載體,緊緊圍繞除四害、改水、改廁、環境衛生治理、健康教育等中心內容,扎實開展衛生惠民工程,使各村的衛生工作取得了顯著成效?,F將辦事處村衛生工作匯報如下:

(一)加強領導,建立衛生組織機構。創衛工作涉及面廣,需要各部門的重視與參與,也關乎政府形象,與百姓生產生活息息相關,為切實做好創國衛工作,辦事處成立了由辦事處主任任組長、分管衛生副主任和轄區村主任為成員的衛生工作領導小組。領導小組下設辦公室,辦公室有1名機關干部專門負責日常衛生工作。轄區內村也建立了相應村衛生組織,配備專職衛生工作人員。

(二)明確任務與職責,逐級落實責任。嚴格落實愛國衛生工作“一把手”負責制和傳染病、疫情匯報匯報制,建立了新型農村合作醫療的良性運行機制,“保障、救助、服務”相互促進、互為補充的服務機制逐步形成,新型合作醫療的保障范圍和能力進一步增強,形成層層落實責任、全員參與的工作機制,做到責任到人。為確保創衛工作各項任務落到實處。我們把愛國衛生工作作為轄區村考評以及公民道德素質評價的重要指標,嚴格執行《衛生工作考核辦法》,衛生工作完成不好的村,不能評為先進,個人和家庭衛生差的不能評為村民道德素質標兵戶,被評為先進衛生村。

(三)落實衛生管理長效機制。為保證各村衛生工作持久有效地開展下去,制定了衛生管理制度。對村和城鄉結合部落實13名專兼職保潔人員,實行全天侯保潔長效機制,添置了“環衛”衣物等保潔衣帽,落實了紅袖套衛生監督員,時刻監督轄區內的衛生狀況。辦事處定期對轄區村衛生工作進行抽查,辦事處領導不定期深入村進行明查暗訪,平時檢查結果作為底考核依據。

(一)營造創衛工作濃厚氛圍。印發衛生公約、衛生知識等宣傳單2000余份,制作大型創衛宣傳條幅30余幅、出動宣傳車10余次,進行廣泛宣傳,樹立“人人動手,從我做起,共建美好家園”的衛生責任意識,讓廣大人民群眾都知曉創建國家衛生城市的目的意義,形成全員參與,全員共創的局面。

(二)開展愛衛義務勞動。實行領導包片,干部包段,組織村、動員老干部、黨員開展各類環境衛生整治活動,清理垃圾活動6次,參與人數達100多人次對路和村重點部位進行了環境衛生整治。環境衛生得到極大改善,廣大群眾衛生意識得到提高,為衛生整治工作營造良好氛圍。

(三)開展健康教育。定期開展健康教育活動,每個村都設立了健康生活宣傳欄,每季度定期更新內容,宣傳衛生健康知識。舉辦健康、防疫等各類衛生培訓班10余期,培訓自愿者、村民近1000多人次,加強了對路和路沿線衛生保潔員的管理和責任教育,村民衛生知識知曉率和文明健康行為逐漸提高。

我處在發展經濟的同時,特別重視村級衛生工作,把環境衛生規劃納入了處社會經濟發展計劃,制定了分期實施的目標、步驟和措施,通過全面實施,推行衛生目標責任,進一步推動了村環境衛生工作,取得了新的進展和成效,衛生基礎設施建設不斷加強,農村環境衛生全面改觀,特別是轄區路、路沿線農房風貌全面整治,或紅瓦白墻,或白墻藍瓦,形成了兩道亮麗的風景線。環境衛生治理示范點規模大、檔次高、配套完善,深受各界好評,城鄉環境綜合整治躋身先進行列,成功創建省級環境優美村。

(一)村級衛生室管理更加規范。我處2個村級衛生室進行了標準化建設,配備相應的醫療器械、必要的急救設施,做到診斷室、治療室、藥房獨立,村級醫生從業人員達6名,服務水平顯著提升,解決了老百姓看病難的問題。

(二)積極推進醫療保險,農村衛生服務水平顯著提升。依托村衛生室醫療資源,積極開展了新型農村合作醫療建設,老百姓看病難的問題得到解決。轄區村新型農村合作醫療工作取得明顯成效,新型農村合作醫療參合率達到99.8%,參合農民3729人,行政村覆蓋率達100%。為引導參保人員合理利用村級衛生服務,提高基本醫療保險基金使用效率,促進基本醫療保險可持續發展,我處切實加強了衛生服務與醫療保險的銜接,實行村衛生室首診制和雙向轉診制度,并加強了衛生服務機構的監管。村級衛生服務更加規范,服務水平顯著提升,群眾就醫更加便利。

(三)農村環境衛生綜合整治扎實有效。按照縣的總體安排,開展了以路沿線環境衛生綜合整治精品示范建設,圍繞打造潔凈富裕村莊,建設衛生、文明和諧家園的工作思路,實行以獎代補,定時間、定目標、定質量、定獎懲的考核機制,實施了以改變農村、農業、農民不良生產生活陋習,講求科學方法,提高農民生產生活能力,提升農民形象為目的農民衛生素質教育工程;以保持村莊環境衛生,減少污染,確保身心健康為目的的居住環境衛生工程;以農民家庭居住環境美化、凈化、亮化、硬化、綠化為目的的農民戶辦工程;1、2、3、7社,木孔埡3、6社計180戶墻體粉水、刷白、線條整飾、房屋更換機制瓦、溝垛房脊、門窗刷漆等房屋風貌工程整治;組織實施了路行道樹綠化栽植工程;實施了1社46戶農戶農民新居集中建設工程;實施了民飲用縣城自來水工程和天然氣入戶工程;完成了口節點整治,栽植了女貞球、金葉女貞等綠化樹木,播灑了綠化草種,安砌了堡坎,建設和美化了農戶門前花臺;深入開展了農村治臟治亂和農村“五創”、“六項清理”活動,依法拆除了危房和亂搭亂建;實施了農村基礎設施整治,建設入戶道路15公里,新建沼氣池374口,建生活污水處理池10口,“兩池六改”完成296戶。

在除四害工作方面,我處高度重視,把公共衛生防病作為首要目標,做到經費落實、人員落實、措施落實,講究實效、高效。積極開展滅蚊、滅鼠、滅蟑、滅蠅的行動,每次行動都做到有計劃、有布置、有匯報、有總結,落實責任到人,確保行動的順利進行,有效切斷了疾病傳染渠道,減少了傳染病的發生。同時,還開展了“三清一滅”衛生專項活動,在開展病媒生物防制過程中,強調預防為主,科學防制,城中村、城鄉結合部除四害按標準購藥進行了除害,轄區除四害工作達到標準。

街道辦事處食品安全工作報告篇七

一年以來,**鄉認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規、上級會議精神及相關文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標,在縣食安辦的正確領導下,認真開展食品相關工作,實現了全鄉無一人出現食物中毒事件,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全?,F將我鄉今年以來的食品安全工作總結如下:

一、加強領導,明確職責。

我鄉及時成立食品安全工作領導小組,組長由董加華鄉長擔任,成員由鄉食安辦、衛生院、畜牧站、農業服務中心、各村村委會,同時下設了食品安全辦公室,配備了食品安全專干、信息員、監管員,負責全鄉食品安全工作。進一步細化職責任務,定期不定期召開全鄉食品安全工作會議,明確了鄉、村和有關食品經營單位等的責任,并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》,建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度,結合**鄉實際,制定《**鄉農村聚餐食品安全管理方案》、《**鄉農村聚餐食品安全應急預案》等,有效地加強了我鄉食品安全工作的力度。

二、營造氛圍,廣泛宣傳。

我鄉始終以維護群眾食品安全為出發點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“3.15”、“農民夜?!?、“壩壩會”等,深入學校、農戶等,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規知識,發放宣傳資料200余份,現場接受群眾咨詢,發動群眾積極參與、監督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式,切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對“一專三員”和從業人員進行業務培訓,培訓人次達40人次,提高了“一專三員”指導、督導農村集體聚餐現場的能力和從業人員的知法守法意識。

三、明確目標,加大整治。

**鄉結合今年的省級食品安全示范縣創建工作,加強工作力度,重點做好了以下幾方面工作:

(一)、積極開展省級食品安全示范縣創建工作。按照縣食品安辦省級創建食品安全示范縣的會議精神,及時召開食品安全示范縣創建工作會,安排部署我鄉食品安全示范縣創建工作,成立了省級食品安全示范縣創建工作領導小組,落實專人負責相關工作,扎實開展,并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。

(二)、認真對全鄉餐飲單位進行摸底排查,并進行登記造冊。通過排查,我鄉共有餐飲、食品店共11家,企事業單位食堂6家。

(三)、加強食品經營單位的檢查。對各餐飲單位的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨等進行檢查,檢查表明,個別餐飲單位存在著問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區相關場所混在一起,衛生設施缺少等,根據檢查中發現的問題,落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作,提升法制觀念,提高責任意識。

(四)、開展校園食品衛生安全專項檢查。結合鄉安全生產檢查工作,對轄區內**鄉中心小學學校食堂及周邊進行定期檢查。重點檢查校園食堂及校園周邊食品店的設施設備情況,辦證情況、從業人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查,落實專人負責校園食品衛生,對學校周邊食品攤點進行整頓和規范,為學生安全飲食提供了有效保障。

(五)、積極開展農村聚餐食品安全檢查,強化鄉、村對農村聚餐食品安全管理,增強聚餐舉辦者的食品安全責任意識。一是健全管理網絡。鄉政府將農村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓,并納入到對村的年終考核。專人負責聚餐信息的收集、全鄉食品安全的指導、檢查以及建立農村集體聚餐臺帳等工作。各駐村干部負責各村的食品安全工作;村委會設立食品安全信息員,并由各村的村主任擔任,及時收集上報村內集體聚餐信息,上門入戶對集體聚餐進行食品安全現場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村集體聚餐申報備案制度,村積極開展聚餐的備案工作。鄉食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時進行申報備案,食品安全管理員及時登記申報備案的農村集體聚餐情況,鄉食安辦建立有農村集體聚餐臺帳。三是強化農村集體聚餐現場食品安全指導、督導。要加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規及食品安全基本知識培訓,使其具備農村集體聚餐現場指導、督導的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對申報舉辦聚餐的群眾,鄉、村食品安全管理員加強對其食品及其加工原料的檢查指導,把好質量關口,嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。

(六)開展專項整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春節”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。

四、下一步工作打算。

**年的食品安全工作中,**鄉做了大量工作,全年無食品安全事故的'發生。在的食品安全工作中,**鄉將繼續在縣食安辦的領導下,繼續加強食品檢查力度,從而進一步規范和凈化食品經營行為,增強人民群眾的食品消費安全感。

街道辦事處食品安全工作報告篇八

我縣20的食品藥品安全工作進行了自檢自查?,F將自檢自查情況報告如下:

一、加強領導,健全機構。

為切實加強對食品安全保障工作的領導,保證各項工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領導為副組長,相關股室負責人為成員的食品藥品安全工作領導小組,負責組織指導、協調全縣商務系統的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作,確保食品藥品安全工作落實到部門,明確到責任人。

二、任務明確,重點突出。

年,我局繼續堅持“標本兼治、著力治本”原則,嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質生豬進入屠宰環節,嚴厲打擊生豬屠宰環節中注水和注入其他物質的違法犯罪行為,依法嚴懲違法犯罪分子,將整治與規范、監管與自律的各項措施有效結合,建立健全長效監管機制。

一加強屠宰環節瘦肉精的抽驗,落實宰前尿樣抽檢制度,明確了定點屠宰廠負責人和生豬供應商為第一責任人。二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是加強了鮮肉批發環節監管,嚴把肉品質量關,嚴禁不合格的肉品批發上市銷售,杜絕未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產品流入市場。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理,并做好相關文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監督檢查力度。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。

三、超前謀劃,制定方案。

肉品質量安全是關系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事??h商務局高度重視,為有效遏制“含瘦肉精”殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領域,確保上市肉品質量安全,結合我縣商貿流通系統實際,召開了全縣生豬定點屠宰企業打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議,傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神,并明確了專項整治工作的任務和職責。

四、精心組織,落實有力。

自我局成立以來,堅持以人為本,求真務實,樹立科學發展觀,針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的豬肉食品問題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治,通過集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打劣與扶優相結合等措施,“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善,市場秩序明顯好轉。

對重點對市場上的肉攤實行每周統查與每日抽查相結合的檢查方式。認真檢查上市銷售的豬肉是否有未經檢驗的“白皮肉”或雖經檢驗,但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測到“瘦肉精”及添加非食用物質和食品添加劑現象,沒有接到舉報投訴。

五、多舉并措,力爭實效。

一是加強生豬定點屠宰企業的監督管理。要求生豬定點屠宰企業必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術規范屠宰生豬,認真做好產地檢疫、宰前宰后檢驗,經檢驗不合格的豬肉一律不準上市銷售。嚴禁屠宰病死豬,凡未經肉品品質檢驗人員檢疫屠宰企業不得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負責的責任制度。

街道辦事處食品安全工作報告篇九

我街道認真貫徹落實《條例》,貫徹落實省、市、縣關于政務信息公開工作的要求部署,高度重視信息公開,成立專門領導機構,督促落實信息任務,采取切實有效措施,確保了辦事處信息公開工作規范有序。

一是完善了工作機制。成立了領導小組,設立了政府信息公開聯絡員,形成了決策、指導和操作三個層面有機結合的工作機制。

二是健全了工作制度。本辦根據信息產生、信息報批、保密審核、信息發布、信息備案、申請辦理、登記歸檔等不同環節的工作特點,依據相應的工作程序,形成了專項工作規范。

圍繞街道中心工作,針對群眾關切,主動、及時、全面、準確地發布政府信息,特別是重要會議、重要活動、重要決策、重要動態及重大突發事件及其應對處置情況等方面的信息,以增進群眾眾對街道工作的全面了解,以信息主動公開的方式與群眾進行交流。

根據縣政府信息公開工作要求,為進一步推進重點領域信息的公開工作,在縣委、縣政府的正確領導和具體指導下,把政務信息公開工作列入年度重點工作,經過重新梳理信息,對原有的政府信息公開目錄進行補充完善。

為方便公眾了解信息,本辦在主動公開政府信息渠道方面以我辦政務網站為主要窗口,并通過縣政府門戶網站公開本辦主動公開的政府信息。根據縣政府信息公開工作要求,截止年底,我街道共計公開政府信息201條。其中年度主動公開的信息49條,具體情況如下:年度報告1條,機構信息1條,法規公文8條,規劃計劃1條,統計信息1條,人事信息5條,財政信息3條,公共資源配置1條,公共監管4條,公共服務7條,政務動態13條,應急管理2條,公示公告1條,其他政府信息1條。以上信息均為無涉及國家秘密、及國家秘密以外的其他免予公開的公文類信息。

我街道年度未受理公民、法人和其他組織的政府信息公開申請。

我街道年度未受理政府信息公開的收費及減免情況。

我街道年全年未發生針對我辦有關政府信息公開事務的行政復議、行政訴訟案件。

我街道嚴格按照《保密法》及相關規定,嚴格執行政府信息公開前保密審查制度,明確審查工作程序和責任,確?!吧暇W信息不涉密,涉密信息不上網”。

一是加強組織領導。明確黨政辦公室為我街道政府信息公開工作的責任科室,負責政府信息公開的日常工作,從而為貫徹施行政府信息公開工作提供了強有力的保障。二是強化制度建設。制訂了信息公開指南、信息公開目錄及信息公開制度,為信息公開工作提供了有力制度保障。三是落實相關配套措施。實行專人負責,并在物力、財力方面予以保障,確保政府信息公開工作的順利推進。

當前存在主要問題,一是政府信息公開不公開的把握能力有待加強;二是信息公開的全面性、及時性有待進一步提升;三是政府信息公開制度建設方面還不夠全面。今后將繼續著力健全信息公開的各項制度,擴大公開內容覆蓋范圍,進一步推動信息公開工作邁上新臺階。

街道辦事處食品安全工作報告篇十

西城街道辦事處在區委、區政的領導和區食安辦的指導下,認真貫徹上級食品安全工作的一系列重要指示精神,以深化食品安全示范區創建為契機,進一步重視和加強食品安全工作,認真落實食品安全管理責任制,加強宣傳教育,加強食品監管,深化食品安全專項整治,堅決杜絕食品安全事故發生。今年以來的食品安全工作總體平穩,沒有發生重大食品安全事故,促進了社會和諧。

年初,街道辦事處將食品安全示范區創建工作納入辦事處今年主要工作議事日程,列入經濟社會發展規劃之中。成立了以辦事處主任為組長、以辦事處副主任為副組長、辦事處相關部門負責人和社區主任為組員的領導小組,高度重視創建工作,先后召開食品安全工作會議和辦事處、社區食品藥品安全網絡管理員和協管員培訓,認真抓好各項任務的落實。同時要求各部門單位團結協作,共同做好食品安全示范區的創建工作。

為了做好創建工作,辦事處配備了相適應的工作人員,建立專(兼)職食品安全監管隊伍,充分發動基層力量,各社區都配備有食品安全協管員,從而保證人力到位,盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創建工作經費列入預算,充分保證創建所需的一切經費,創造必要條件讓創建工作順利進行。

我街道的食品安全工作年初有實施方案、計劃、工作有部署、年中有專項整治方案、年終有總結。創建食品安全工作措施有力,定期檢查落實,確保工作計劃順利進展,完成預期目標。建立健全了食品安全管理責任體系,建立了街道食品安全責任制和責任追究制,建立了食品安全應急預案,健全應急處置制度,以及食物中毒和食品安全事件報告制度。每年不定期開展食品安全監管,特別是節前食品安全檢查,保證市民買得放心,吃得安全。近兩年,我街道未發生食品安全等級事故。

街道大力宣傳食品安全示范區創建工作的意義,廣泛宣傳食品安全的重要性。一是利用“市民節”、“鄰居節”活動等載體,動員廣大群眾積極參與食品安全示范區創建活動。宣傳工作做到有計劃、有措施,各社區設立食品安全宣傳欄和板報,利用led定期更新內容。

二是大力開展“五進五個一”宣傳活動,即宣傳工作進社區、進學校、進企業、進機關、進家庭活動,做到每社區有一名食品安全信息員、一個食品安全知識宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫、每戶備有一本食品安全知識小冊子、學校每個學期開辟一堂食品安全知識專題課,普及消費者食品安全和法律法規知識。食品安全知識納入中、小學健康教育課,有專門教師、有指定課本、有固定課時、并開展學期教學評價。

我街道處于市區中心和城郊結合部,城市化建設加快推進,城市化功能日臻完善,轄區內各社區基本沒有農產品生產,因此已經沒有了農產品質量安全監管的工作任務。

(一)認真做好生產加工食品質量安全。

我街道共有食品生產加工企業10家,3家小作坊。轄區內食品生產加工企業基本情況清楚,無食品生產單位無證照生產加工食品行為。轄區內應取證的28類食品生產加工企業均取得食品生產許可證。

各生產企業管理制度和操作規程健全;食品生產加工企業食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實施進貨驗收,均符合質量安全要求。各企業按照有效產品標準組織生產,工藝流程科學、合理;從業人員定期體檢,持有有效健康證明;產品出廠進行質量檢驗;出廠銷售食品均進行預包裝或其他形式的包裝,標簽標識合法;各企業均建立詳細明確的生產和銷售記錄。

食品生產企業按規定使用食品添加劑,沒有發生使用非食用原料或不合格原料;沒有發現在食品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格食品的現象;沒有偽造食品的產地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,偽造或者冒用質量標志的現象;沒有發現生產和使用國家明令淘汰的食品及相關產品的行為。生豬實行定點屠宰,無私屠濫宰行為。

(二)認真做好流通領域食品安全工作。

我街道共有大型超市3家、18家放心店,各店建設均達到要求,放心店工程示范商店建設規范統一,食品配送面達90%以上;轄區內各學校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店,食品配送面達85%以上。

街道共有560家食品經營單位,均辦有齊全的經營證照,并在經營場所醒目位置懸掛,按照核準項目范圍規范經營;各單位均有齊全的食品質量管理制度和索證索票、進貨檢查驗收、臺帳、不合格食品退市和質量承諾等制度。食品經營者及從業人員定期體檢,并隨身攜帶健康證明。

一年來,街道轄區的食品經營單位未發生經銷“三無”、腐敗變質的食品的現象;沒有發現以次充好、摻雜使假,以及出售超過保質期的食品的行為;沒有經營國家明令禁止銷售的食品;沒有經銷假冒或仿冒他人注冊商標和包裝裝潢的食品;食品廣告或說明實事求是,誠信宣傳,無虛假宣傳、誤導消費者的內容。

街道有2家菜場,1家副食品市場,356戶經營戶。食品加工、活禽宰殺設立均在相對獨立的區域進行;生、熟食品實行分區銷售,不致生熟混淆。熟食品從業人員做到衣帽整潔衛生,銷售直接入口、散裝食品的店家使用專用工具。涼拌食品銷售者有冷藏設備和相關措施;銷售畜禽類食品有檢驗檢疫合格證明。

(三)認真做好餐飲消費食品安全工作。

街道共有餐飲及食品經營單位426家,50平方米以上的餐飲單位和學校食堂全部實施衛生監督量化分級管理。各餐飲單位均規范建設,做到證照齊全,衛生管理制度健全并上墻;有專職或兼職衛生管理人員,從業人員持有健康證明,定期開展從業人員衛生知識培訓。對郊區自辦宴席和民工食堂有管理措施,大力開展預防食物中毒宣傳和指導。

各餐飲單位食品及原料采購均嚴格執行衛生要求,入庫驗收及時記錄;庫房不與非食品混放,無超過保質期或腐敗變質食品,冷藏設施正常運轉;廚房內外環境整潔,認真做好防蠅、防鼠、防塵工作,加工用設施、設備、工具干凈;加工過程嚴格按衛生要求執行,涼菜間配有溫度計,確保溫度低于25℃;嚴格按要求做好餐飲具消毒保潔工作,今年9月,在迎接省級衛生城市迎檢復檢中,“除四害”工作得到各級的肯定。

街道主要街道及學校周邊無食品流動攤販。食品攤販做到亮證(臨時衛生許可證、健康證)經營,在密閉條件下(亭、隔、棚)制作食品,有防蠅、防塵設施,采用工具售貨。轄區內各學校均按教育局規定,統一實行食品配送工程,一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋等大宗食品的定點配送,蔬菜、水產品和豆制品實行定點采購。生活飲用水符合衛生標準。

今后,我街道將繼續鞏固食品安全示范區創建成果,狠抓各項工作的落實。

街道辦事處食品安全工作報告篇十一

民以食為天,食以安為先。農村食品安全不僅關系到廣大農民的身心健康,同樣也關系到農村的穩定,關系到社會主義新農村的建設。我們要站在構建和諧社會的高度,充分認識加強農村食品安全監管的重要性。本文試圖以xx市為例,淺析當前農村食品安全工作現狀和存在問題,探討食品安全監管對策措施。

食品從“田頭”到“餐桌”環節很多,監管的部門也很多。7月,根據《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》和省委、省政府《關于江蘇省市縣政府機構改革的意見》精神,在原xx藥品監督管理局的基礎上,組建成立xx食品藥品監督管理局。與此同時,xx市政府成立了由食品藥品監管局、農林局、質監局、工商局、衛生局、商貿局等18個部門組成的市食品安全委員會,委員會辦公室設在食品藥品監管局。遵循“分段監管為主,品種監管為輔”的要求,食品藥品監管局負責組織協調有關部門對食品安全管理進行綜合監督檢查,開展對食品重大安全事故的查處;農林部門負責初級農產品的質量安全監督管理工作;質監部門負責食品生產環節的食品安全監管;工商部門負責食品流通環節的食品安全監管;衛生部門負責餐飲環節的日常衛生監督;其它部門在各自職責范圍內履行食品安全監管職能。在此基礎上,在全市各鎮建立健全了食品安全工作機構,鎮食品安全辦公室達到有專兼職人員、專室、電腦、工作制度、投訴舉報電話、臺帳、活動記錄等“七有”標準;在各村建立食品安全工作站,工作站也具備專兼職人員、電話、制度、臺帳、活動記錄。由此,建立了“各級政府負總責、部門各負其責、企業是第一責任人”的監管責任體系。

建立上述工作機制后,在地方黨委、政府和食品安全委員會的領導下,重點抓了四個方面的工作:一是建立食品安全各項制度。如成員單位職責、信息發布制度以及安全事故應急預案等;二是推進農村食品安全“三網”建設。即“監管責任網”、“群眾監督網”、“現代流通網”,把食品安全工作向農村推進;三是積極組織創建活動。先后開展了“食品安全示范市、示范鎮、放心店”創建,以此提升保障水平,增強安全放心度;四是集中開展食品安全專項整治。先后組織開展了城市室外燒烤、夜市排檔、熟食攤點、豆制品加工、兒童食品、小酒坊、純凈水、農村食品、肉制品、奶制品和保健食品等10多項專項整治。通過整治,食品安全形勢有所改善,人民群眾的安全感得到加強。

轉載自 www.tb8k.com

食品安全點多、線長、面廣,涉及到從農田到餐桌的諸多環節,一些深層次問題沒能根本解決,主要表現在:

1、源頭污染問題沒有完全控制。工業化大生產引起環境污染加劇,農業灌溉用水安全得不到有效保證。高毒、高殘留農藥的使用,特別是農村種植、養殖大戶,為減少蟲害、降低成本,使用違禁農藥的現象時有發生。另外,農藥的濫用,還導致害蟲的抗藥性增加,農產品施藥頻次越來越多,用藥量越來越大。

3、農村食品市場不夠規范。大多數農村農貿市場、批發市場、小超市、小食品店等經營秩序還不太規范,甚至不同程度存在無證無照經營現象。經營業主的索票索證意識不強,銷售臺帳等基本制度執行不力。食品行業信用體系建設相對滯后,信息體系建設有待加強。

5、食品安全檢測有待規范。農貿市場蔬菜農藥檢測形同虛設;流通環節質量檢測結果尚無法律效力,僅能作為參照;食品生產加工企業產品不作檢驗現象還很突出;消費環節食品抽樣覆蓋面亦不夠全面。有檢測能力的監管單位普遍存在儀器匱乏、設備陳舊落后的現狀,亟待添置必要檢測設備,以滿足當前食品安全監測工作的需求。

上述問題的存在,主要原因在于:

1、廣大農民食品安全意識不高。目前,農村地區群眾的生活水平還不是很高,加之農民的文化水平不高,農村留守人員多為老人和小孩,價格仍然是選擇商品的主要因素。另外,群眾食品安全意識不強,依法維權意識缺失,造成偽劣食品有其生存空間。

2、食品安全法制有待完善。食品安全管理體制和運行機制還不順暢,在實際工作中還存在著交叉重疊執法、重復檢驗或相互推諉、監管不力現象。

3、食品安全工作經費缺乏保障。這項工作面廣量大、涉及到方方面面,條塊上尚無專項經費,地方政府投入機制還不完善,經費的不足制約了綜合監管機制的形成和發展,很多措施也難以真正落到實處。

基于對上述情況的調查和分析,筆者認為應從以下方面入手,全面加強和改善食品安全監管。

首先,要建立健全食品安全法律體系。目前,食品安全法律體系有些方面已經不能適應當今食品安全形勢的需要。作為食品安全法律體系的核心,《食品衛生法》因其調整的范圍過于狹窄、執法主體職責與現實情況有所脫節等原因,對體系內其他法律法規、規范性文件的指導作用也有所降低。建議全國人大,在全面調查、廣泛征詢的基礎上,加快《食品安全法》的立法。相信此法的出臺,必將促進食品安全相關法律法規的完善,進一步明確執法主體,加大處罰力度,改善食品安全執法不規范的情況。

其次,要建立和完善食品安全監管體系。當前,應重點解決食品監管職責過于分散的狀況,將對食品安全監管的職能相對集中,權責進一步明晰,并通過建立一種有效率和權威的協調機制提高監管效率,降低行政成本。探索多種管理模式,將對品種的管理和“劃段”管理結合起來,對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門管理起來。對于需要“劃段”的管理,要明確邊界和銜接的方式方法,特別是信息的溝通和共享,職能上盡可能避免交叉。

再次,要完善統一全面的食品安全標準和檢驗檢測體系。國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化委員會根據《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》的要求,開始組織實施食品標準的制訂及修訂,這一重要的基礎工作的開展將對提高我國食品安全水平有著非常重要的作用,將會大大提高我國食品安全水平。同時,設置系統的食品檢測機構并使之逐步社會化,建立科學的檢測質量保證體系以及加強檢測技術儲備和人員儲備是從總體上提高我國食品檢測能力的重要舉措。食品安全標準和檢驗檢測體系的統一完整,將為我國大力開展的食品市場準入制度和對食品安全一系列的監管提供有力的技術支持。

最后,要建立食品安全風險評估體系。必須建立一套評價和降低食源性疾病暴發的新方法,同時加強對與食品有關的化學、微生物及新的食品相關技術等危險因素的評價,從而逐步建立我國自己的食品安全評價體系,并在實踐中加以不斷完善。以新技術的安全評價為例,基因工程和輻照等高新技術在食品生產領域的引進,也對食品安全提出了特殊的挑戰。某些新技術雖然會提高農業生產量,同時也可能使食品更安全,但若讓廣大消費者接受,必須對其應用和安全性進行評估,而且這種評估必須公開、透明,并采用國際上認可的方法。

2、多方聯動,強勢推進食品安全“三網”建設。

所謂“三網”,是指食品安全監管責任網、食品安全群眾監督網和食品安全現代流通網,具體措施有:

進一步完善農村食品安全監管責任網,切實加大監管和執法力度。在農村食品安全“三網”中,監管責任網是實現農村食品安全秩序不斷好轉的關鍵。要適應社會主義新農村建設的要求,把農村食品安全工作擺在更加突出的位置,進一步強化各級政府的責任,真正形成部門監管的合力,加快實現監管重心的下移,繼續抓好農村食品安全專項整治,嚴格實行食品安全工作責任制和責任追究制,努力解決好影響農民群眾飲食安全的突出問題。

建立健全農村食品安全群眾監督網,努力構筑打假治劣、依法維權的銅墻鐵壁。加強農村食品安全工作,符合廣大農民的切身利益,必然得到他們的`衷心擁護和大力支持。要把建立健全農村食品安全群眾監督網,作為加強農村食品安全工作的基礎性工程,建立起一支農村基層食品安全協管員、信息員隊伍,進一步向農村基層延伸食品安全消費維權網絡,廣泛發動群眾參與農村食品安全工作,使農村食品安全工作落地生根,獲得持久的動力。

加快構建農村食品安全現代流通網,努力實現鄉鎮連鎖超市和村級食品安全放心店全覆蓋。構建與農民消費需求相適應的農村食品安全現代流通網,是搞好農村食品安全工作的長久之策,也是“三網”建設的重點和難點所在。要適應建設社會主義新農村和加快發展現代服務業的需要,依托“萬村千鄉市場工程”和村級便民服務中心建設,著力抓好鄉鎮連鎖超市和行政村放心店建設,大力提高農村食品集中配送水平,進一步加強農村食品安全信用體系建設,從根本上提高農村食品安全保障水平,促進農村經濟社會持續健康協調發展。

進一步整合農林、工商、質檢、衛生、商貿等主要監管部門資源,以遏制食品安全事故為重點,完善協調機制,強化部門配合,針對農村重點地區、重點品種、重點對象和重點時段,全面強化對農村種植養殖、生產加工、市場流通、餐飲消費四大環節的整治,嚴厲打擊制假售假和無證無照生產經營食品行為,促進食品生產標準化、市場流通規范化、餐飲消費安全化,監管工作制度化,全面提高食品產業發展水平和食品安全保障水平。

(1)種植養殖環節整治。全面貫徹執行《農產品質量安全法》。加大農產品(水產品)污染源頭治理力度,深入開展產地環境安全評價和監控。強化無公害農產品產地認定、產品認證和無公害農產品標準化生產示范區建設。開展無公害食品、綠色食品、有機食品認證標志使用情況的專項檢查,嚴厲打擊違法使用認證標志、標識的行為。加大對農產品批發市場、農貿市場和農產品集散地農產品農藥殘留的監測力度,嚴防藥物殘留超標的農產品流入市場。開展對高毒高殘留農藥等農業投入品的整治,加強指導,引導和鼓勵農民選用新型低毒低殘留農業投入品,降低農產品中有毒有害物質殘留。加大禁用獸藥的清繳工作力度,對畜禽動物及產品獸藥殘留實施定期和不定期的監督檢查和例行監測。加強對病害、病死動物的無害化處置,嚴禁病害、病死肉流入市場。嚴厲查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為。

(2)生產加工環節整治。全面實施28大類食品質量安全市場準入制度,堅決打擊黑窩點和使用非食品原料的行為,集中整治小企業、小作坊,堅決取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業或小作坊。進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。開展對納入食品質量安全市場準入制度的生產企業的專項檢查,嚴格食品生產許可證核發程序,加強對獲證企業的監管,加大對無證企業的查處力度,依法清理整頓達不到生產條件的企業。

(3)市場流通環節整治。加大對各類食品批發市場、集貿市場、小食雜店、小攤點的監管力度,下大力氣解決無證無照、超范圍經營食品,經銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。嚴查私屠濫宰和制售病死肉、注水肉和未經檢驗檢疫的各類肉品,使用有毒有害物質浸泡水產品及水發制品,非法使用保鮮劑加工水果,銷售劣質大米或用變質原料加工糧食制品等行為。加強日常監管,堅決取締無照經營行為,查處超范圍經營行為。加強不合格食品的退市監管,依法責令企業停止銷售和追回不合格食品,完善相關的處置措施。依法整頓鹽業秩序,著力規范食鹽經營行為,開展銷售和使用非食用鹽的專項檢查,嚴厲打擊非法經營食鹽的違法犯罪行為,確保群眾食鹽安全。

(4)餐飲消費環節整治。以控制食物中毒為重點,加強對集體食堂、餐飲企業的監督管理,建立健全食物中毒事件責任追究制度,定期發布預警信息,有效減少食物中毒事件的發生。全面推進學校食堂和中型以上餐飲企業量化分級管理工作,及時向社會公示進展情況,對檢查不達標的企業要督促其限期整改,整改后仍不合格的要依法吊銷衛生許可證。加強對農村自辦家宴監督管理,制定出臺相關管理規定,對農村土廚師統一組織培訓和體檢工作,合格者發放健康證,對農村自辦家宴實行登記備案和分類指導制度,確保不發生群體性食物中毒事故。

4、廣泛開展形式多樣的宣傳教育。

通過宣傳食品安全科學理念和科學知識,使食品安全相關各方樹立起科學的食品安全理念,掌握相應的食品安全知識,夯實食品安全保障工作的基礎。通過宣傳食品安全相關法律知識,增強公眾參與食品安全監督的積極性、主動性,倡導消費者依法維權;增強各級政府食品安全監管人員依法行政能力、科學監管能力,提高監管服務水平。通過宣傳食品安全相關標準知識,提高食品監管人員和企業從業人員的食品安全標準知識水平,促進食品企業依法生產經營和食品安全自控能力的不斷提高。

對廣大農民重點宣傳食品原料、儲藏、制作、烹調、消費等方面的基本常識,增強辨別假冒偽劣食品的自我保護能力,養成科學飲食的習慣,樹立依法維權的意識,做食品安全的自覺維護者。讓農民了解和掌握農業生產投入品的基本安全知識,自覺抵制有害物質的投入,按標準使用農藥、抗生素、激素、添加劑等物質,從源頭保障食品安全。

對食品安全監管人員重點加強食品安全法律法規、食品安全標準和科學監管專業知識的宣傳,牢固樹立“有權必有責、用權受監督、違法要追究、侵權要賠償”的觀念,提高依法行政和科學監管能力,實現嚴格執法、公正執法、文明執法。

對食品生產經營者重點宣傳食品安全法律法規、食品安全質量標準、食品安全科學管理等知識,樹立食品安全法制意識、誠信意識、自律意識和品牌意識,提高保障食品安全的自覺性和主動性。

街道辦事處食品安全工作報告篇十二

20xx年x月x日至20xx年x月x日,我有幸參加了由中國食品工業協會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結束了,我長地舒了一口氣,我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產很有用的知識,但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠,我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。

以下是我個人的一點體會同大家交流:

1.食品安全問題是全球性的問題:它不止存在于中國,在國外也同樣存在;不止不發達國家有,發達國家也一樣不少。食品安全問題不因經濟的發展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同,它是全人類共同面對的問題,任何國家或個人都不能片面指責其它國家。

2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區的危害,任何人或任何國家都不太可能在危害發生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯,地區商品的流通越來越全球化。

3.誠信是食品安全問題的根基,失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決,食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環節從業人員都講誠信,才能構筑食品安全的堅固堡壘。

4.掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵,不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。

5.食品安全師的工作在食品企業的作用日益明顯、重要,作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題,更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。

6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓,更要將食品安全意識灌輸給全社會,讓每個人都逐漸提高食品安全意識,減少食品安全事件的發生。

學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解,結合我公司具體實際情況我認為:

1.應該配備專職的食品安全專業技術人員、管理人員,成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導,從研發部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員,定期開會討論和解決公司內的食品安全問題。

2.建立保證食品安全的'各項規章制度,將食品安全事件同員工的績效掛勾。

3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核,使公司持證安全師的比例達到10%以上,加強對職工食品安全知識的培訓,特別是對《食品添加劑使用衛生標準gb2760-20xx》及《食品安全法》進行深入的學習,每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內部或外部培訓。

4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估,使之更趨合理、完善,防止食品安全事件的發生。

5.對研發、采購、生產、倉貯及運輸等環節進行食品安全風險估計并全程監控,防止不安全事件的發生。

總之,通過這次培訓學習,我收獲了很多,不但初步掌握了食品安全知識,也啟發了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路?!懊褚允碁樘?,食以安為先”,讓我們食品行業所有從業人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!

街道辦事處食品安全工作報告篇十三

20xx年以來,在上級主管部門的關心指導、黨委政府的正確領導下,街道辦事處高度重視食品安全工作,以食品安全先進縣創建活動為契機,精心部署、細心安排,認真貫徹《食品安全法》,突出農村食品藥品監管重點,有計劃有步驟的開展了形式多樣、內容豐富的食品宣傳、檢查活動,現將工作情況總結如下:

1、小作坊提升工作:縣局將2020年定為“小作坊規范提升年”,全面開展小作坊規范提升工作。辦事處接到通知文件后,立即行動,制定出臺工作方案,切實將此項工作落到實處。

2、小餐飲規范工作:按照“規范一批,提升一批,淘汰一批”的要求,從摸排建檔、培訓教育、整頓示范和建章立制等方面,對轄區小餐飲進行了整治,并對學校食堂、學校周邊及群眾反映強烈的區域實行月檢查制度,截止目前共整頓規范小餐飲351家,全面完成縣局分配的工作任務。

3、流動攤點規范及證照辦理工作:為保證轄區群眾飲食安全,確保零事故發生,今年對政府駐地、學校周邊、旅游點周邊、各集貿市場的流動攤點進行了規范提升,并要求辦證經營、原材料公示、求索證索票齊全、按流動攤點證上的時間地點經營。

4、農藥殘留快速檢測工作:根據縣局的部署要求,每天開展“集集檢、百分百、全覆蓋”快檢活動,重點檢測集貿市場流通蔬菜中的農藥殘留,確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前共開展快檢活動200余次,抽檢7500批次,合格率達99.9%,覆蓋全鎮各主要集貿市場以及餐館超市。

5、抽檢工作:全力配合縣抽檢中心人員對我鎮小作坊、小餐飲及流通行業進行了抽檢,全面完成了縣局分配的工作任務。

6、非洲豬瘟防控工作:接到上級通知后辦事處高度重視,充分認識到非洲豬瘟疫情危害的嚴重性和防控工作的緊迫性,嚴格落實各項防控措施,會同獸醫站、食藥所對各商超、集市的肉攤進行了拉網式排查,與各大酒店、小餐飲店、學校食堂簽訂了泔水處理協議,并對外出務工人員進行統計,未發現在外地養殖廠工作的外出務工人員。

7、宣傳工作:在全轄區各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作,今年以來共發放食品安全相關材料2000多份,在轄區所有的行政村內懸掛食品安全宣傳牌,為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌,全力普及食品安全相關知識,開展食品安全宣傳周、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”科普宣傳等專項活動,營造良好的食品安全宣傳氛圍,達到人人共享食品安全的目的。

8、培訓工作:召開轄區涉食單位食品安全培訓會、各業態專門培訓會以及食品安全協管員培訓會等4次,轄區所有涉食單位的負責人參加,通過培訓提高了食品安全意識,增強了對食品安全重要性的認識。

9、學校食品安工作:為保證師生用餐安全,辦事處食安辦會同市管所每月檢查一次學校食堂,并開展學校(幼兒園)食堂開放日活動3次,在校園開展了科普講座,向學生普及食品安全知識,組織家長代表、學生代表、社會監督員參觀學校食堂,讓公眾了解食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清潔消毒、食堂環境等,同時召開了家長師生座談會,聽取大家意見建議。

10、巡查工作:重點巡查學校食堂及其周邊食品店,開學季聯合市管所檢查轄區5所學校食堂的食品安全隱患,包括原材料的購入、加工、索證索票等。聯合安監辦、教委、市管所等開展學校食堂安全生產大檢查,確保學生在校期間的不出任何安全問題;嚴格食品攤販規范管理,致力于攤販的集中整治;著重對流通業、小作坊、保健食品、化妝品、油坊等企業進行巡查檢查。

1、食品企業監管點廣,監管人員少,致使監管力度不夠。一是各食品行業比較松散,交通不便利,給監管造成一定阻礙;二是食品安全監督時間緊迫,進行專業的培訓學習不夠,需要進一步提升專業人員素質。

2、“低、小、散”問題突出,監管難度大。食品生產加工企業量大面廣,規模小、分布散亂,科技含量低,絕大多數食品生產加工企業生產工藝簡單,設備落后陳舊,作業時間、方式隨意性大,再加上從業人員素質低,管理混亂,流動性大,始終存在食品質量安全隱患。因此,監管工作難以覆蓋不留死角,監管工作難度大。

3、食品經營業戶守法意識不強。農村一些食品生產、經營業戶整體素質偏低,缺乏必要的生產、加工條件,原材料購入不索證索票,有的甚至無證經營,守法經營、自我保護意識有待進一步加強。

1、深化“三小”規范管理工作。

2、持續促進食品快檢常態化運行。

3、加大對學校食堂的執法檢查,確保師生飲食安全。

4、強化食品安全宣傳工作。

5、強化執法檢查,嚴格食品監管,確保食品安全零事故。

街道辦事處食品安全工作報告篇十四

發表文章全站搜索為了確保我市人民群眾國慶節日期間的飲食安全,杜絕節日期間重大食物中毒事件的發生,保障廣大群眾的身體健康,我局于20xx年9月20日-10月7日對轄區內餐飲服務行業國慶期間食品安全開展專項檢查,督促各餐飲單位消除食品安全隱患,現將工作開展情況總結如下:

我局緊緊圍繞全市餐飲服務行業食品安全的總體目標,明確權責一致、落實職責到人,安排部署節前和節日期間的檢查工作,將相關任務分解落實,確保了餐飲服務食品安全工作的及時、有效地開展。

根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等食品法律法規要求,結合我市實際,以xxx市大中型餐飲和農家樂等節假日休閑度假場所為重點進行了食品安全專項檢查。

20xx年9月20日-10月7日、全局分別開展了國慶節前檢查,共出動執法檢查人員xx人次,車輛xx臺次,檢查了xxx戶次大中型餐飲服務單位、農家樂。檢查重點為:

1.大中型餐飲服務單位、農家樂舉辦大型聚餐活動的申報表填寫及申報是否及時等情況;

2.食品留樣的容器消毒、留樣標識及留樣記錄是否填寫及填寫是否規范;

3.從業人員的健康證明、個人衛生等情況;

4.餐飲業使用的食用油、調味品、食用鹽、食品添加劑等食品原料進貨索證情況;

5.食品加工經營過程衛生狀況。針對存在的問題,共下達了監督意見書xxx份,要求針對的問題責令限期整改,并跟蹤復查,消除安全隱患。

認真處理投訴舉報事件節日期間,全局堅持24小時值班制度,保持投訴舉報電話暢通,截止20xx年10月7日,我局未接到一起餐飲服務單位食品安全投訴舉報。

在接下來的工作中,我局將結合食品添加劑專項整治工作,繼續鞏固餐飲業食品添加劑專項整治成果,加大餐飲業預防食物中毒的宣傳培訓工作,不斷強化管理相對人食品安全意識,確保我市人民群眾飲食消費安全。

街道辦事處食品安全工作報告篇十五

食品安全關系到人民群眾的健康乃至生命,關系到我國經濟的良性發展和政治的穩定。下文是食品安全。

歡迎閱讀!

我局對照本部門職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關要求,對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查?,F將自檢自查情況報告如下:

一、加強領導,健全機構。

為切實加強對食品安全保障工作的領導,保證各項工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領導為副組長,相關股室負責人為成員的食品藥品安全工作領導小組,負責組織指導、協調全縣商務系統的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作,確保食品藥品安全工作落實到部門,明確到責任人。

二、任務明確,重點突出。

20xx年,我局繼續堅持“標本兼治、著力治本”原則,嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質生豬進入屠宰環節,嚴厲打擊生豬屠宰環節中注水和注入其他物質的違法犯罪行為,依法嚴懲違法犯罪分子,將整治與規范、監管與自律的各項措施有效結合,建立健全長效監管機制。

一加強屠宰環節瘦肉精的抽驗,落實宰前尿樣抽檢制度,明確了定點屠宰廠負責人和生豬供應商為第一責任人。二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是加強了鮮肉批發環節監管,嚴把肉品質量關,嚴禁不合格的肉品批發上市銷售,杜絕未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產品流入市場。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理,并做好相關文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監督檢查力度。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全。

承諾書。

》。

三、超前謀劃,制定方案。

肉品質量安全是關系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事??h商務局高度重視,為有效遏制“含瘦肉精”殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領域,確保上市肉品質量安全,結合我縣商貿流通系統實際,召開了全縣生豬定點屠宰企業打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議,傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神,并明確了專項整治工作的任務和職責。

四、精心組織,落實有力。

自我局成立以來,堅持以人為本,求真務實,樹立科學發展觀,針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的豬肉食品問題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治,通過集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打劣與扶優相結合等措施,“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善,市場秩序明顯好轉。

對重點對市場上的肉攤實行每周統查與每日抽查相結合的檢查方式。認真檢查上市銷售的豬肉是否有未經檢驗的“白皮肉”或雖經檢驗,但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測到“瘦肉精”及添加非食用物質和食品添加劑現象,沒有接到舉報投訴。

五、多舉并措,力爭實效。

一是加強生豬定點屠宰企業的監督管理。要求生豬定點屠宰企業必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術規范屠宰生豬,認真做好產地檢疫、宰前宰后檢驗,經檢驗不合格的豬肉一律不準上市銷售。嚴禁屠宰病死豬,凡未經肉品品質檢驗人員檢疫屠宰企業不得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負責的責任制度。

二是加強市場監管人員的監督管理。嚴格要求縣屠宰辦的市場監管人員認真履行工作職責,按時上崗,對擅離職守,不認真履行工作職責的市場監管人員按有關規定給予嚴肅處理。

三是建立健全豬肉食品安全報告制度。要求市場監管人員一旦發現有出售未經檢驗的豬肉,或雖經檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷售,做到及時報告,商務局組織有關人員及時查處。對報告不及時造成嚴重后果的,追究有關人員的相關責任。

四是加大鮮豬肉市場查處力度。縣屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發、零售市場開展明察暗訪,凡發現變質變味豬肉一律予以沒收銷毀。

今年以來,通過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴厲打擊私屠濫宰、“含瘦肉精”殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,認真組織開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作,私屠濫宰現象得到扼制,凈化了肉類市場,市場豬肉品品質得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉??h城生豬定點屠宰率達100%,檢疫率實現100%。同時,鄉鎮生豬定點屠宰廠也在下一步規劃之中。

六、擴大宣傳,普及認識。

為了做好肉品安全宣傳工作,增強宣傳效果,擴大社會影響,使廣大消費者充分了解食品安全知識,樹立自我保護意識,縣商務局以今年“食品安全年”為契機,組織縣屠宰辦執法大隊成員,在縣城內開展了食品安全宣傳活動,通過拉跨街橫幅,張貼宣傳標語,散發宣傳材料,設立咨詢服務等形式,進行了廣泛宣傳,使肉品安全知識得到了一定的普及,產生了良好的社會效果。

七、存在的問題。

一是屠宰場檢驗人員業務水平有待進一步提高,檢驗設備落后,對“瘦肉精”等一些最新檢測設備相對缺失。目前,鄉鎮未建設屠宰廠,私屠濫宰的局面還不能得到有效控制,造成對鄉鎮肉品監管的難度增大、監測難。鄉鎮屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都不能適應食品安全工作的需要,希望各鄉鎮將生豬定點屠宰廠的建設納入鄉鎮建設總體規劃。

二是食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大,導致監管工作還不夠到位。

八、下一步的工作打算。

1、進一步強化對薄弱環節的整治,通過規范監管制度,積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結、邊推廣,努力做到不留空白和死角。加強執法隊伍建設,推進綜合執法,重點加大對縣城的執法力度。

為進一步強化我校食品安全工作,提升食品衛生安全管理水平,我校根據上級要求,加強組織領導,廣泛開展宣傳,明確工作責任,嚴格落實工作措施。

一、學校基本情況。

我校是一所寄宿制特殊學校,校園面積2689平方米,校舍面積3635平方米。目前全校有8個教學班,在校學生64人,教師23人。學校實行全封閉管理,校園圍墻、宿舍區、食堂、門衛等處都安裝有紅外線電子監控系統,有力地保障了校園的安全。

二、主要工作及措施。

1、加強組織領導,重視食品衛生安全。

我校一直以來,就高度重視學校食品安全工作,把食品安全工作納入學校安全工作之中,學校建立了食品安全工作領導小組,由學校主要領導擔任領導小組組長,建立了學校食品安全責任制及責任追究制。

2、加強宣傳教育,全校師生共同參與食品衛生安全的監督。

有效地對全校師生進行食品安全教育,保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作,全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

3、加強重點工作,切實保證師生食品衛生安全。

加強食堂管理。我校認真貫徹落實《學校衛生工作條例》和《食品衛生法》,遵照有關部門的要求,食堂各項管理制度齊全,科學管理學校的食堂衛生安全工作。食堂有專門的管理人員,負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛生、安全管理制度,嚴格持證上崗制度,食堂從業人員做到持證上崗,學校分管領導也可以隨時查看食堂從業人員的工作情況,從而了解食堂的內部情況。學校執行嚴格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購,確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衛生、質量和服務意識的教育和培訓,樹立良好的形象,為全校師生員工提供更優質的服務。

我園按照會議精神,對園內的食品衛生情況進行了自查,現將自查情況進行報告。

我園有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共430人,專職食堂員工三人,食品采購由園領導兼任。食品加工場地占地100平方米,幼兒用餐在各班教室進行。

一、學習食品衛生工作方面的法律法規,強化食品衛生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識,培養幼兒良好的衛生習慣。

三、建立健全有關食品衛生方面的。

規章制度。

從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛生許可證》,從業人員有《健康證》。

五、食品采購嚴把進入關,能定點采購的食品全部定點采購,不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查,并問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行優氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時發現隨時進行。

幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查,徹底清除衛生死角,對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定,加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理,確保所購食品和原料衛生安全,符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發生。滅蠅藥專人專點妥善保管,單獨存放,嚴格執行用藥、清理和管理制度。

辦園多年來,我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下,嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關,沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過,這是我園應保持的。

我園還有專用的食品庫房,有專用菜類的細加工操作間,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進中,在衛生部門的指導下,相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。

街道辦事處食品安全工作報告篇十六

__x街道認真貫徹食品安全工作精神,加強領導,完善組織,落實責任,強化措施,扎實抓好食品衛生安全工作,有效保障了廣大人民群眾的生命財產安全和社會穩定。

一、加強領導,在街道營造保障食品藥品安全的良好社會氛圍。

街道黨工委、辦事處對食品安全工作十分重視,成立了由街辦主任為組長,綜治辦、工商、派出所、安檢辦等有關部門負責人為成員的__x街道食品安全協調委員會領導小組。并下設了辦公室,配備3名高素質機關人員專門負責協調街道的食品安全工作。同時,從輿論宣傳、組織引導、群眾參與等多方面入手,組織開展了一系列“食品衛生安全”宣傳活動,組織企業開展創建放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業示范店活動;組織工商、公安等部門聯手在超市、集貿市場開展“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識宣傳咨詢活動。組織領導小組成員單位多次到飯店、學校食堂等單位檢查食品安全工作,有力地推動了食品衛生安全工作的深入開展。

二、明確重點,切實加強食品藥品安全監管。

1、嚴格食品安全市場準入,加強了對食品生產加工環節的監管和對食品加工企業監督,實行食品生產巡查、安全監督等監管制度。

2、加強食品流通,消費領域的綜合治理。全面落實市場巡查制度,推行餐飲業、學校食堂全面實施食品衛生監督量化分級制度。強化行業管理。鼓勵促進質量優、信譽好、品牌知名度高的食品在市場上流通。

3、采取綜合措施,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為。將監管重點和工作重心下移到辦事處10個社區,加大對食品批發市場,集貿市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館等九小場所的監管力度,強化對餐飲業、學校食堂和建筑工地食堂的檢查監督。

三、強化措施,集中開展食品安全市場專項整治。

1、加強督查督辦,及時解決工作中存在的問題。為使食品安全工作落在實處,我們采取多種方式督查督辦食品安全有關問題,全面了解食品安全工作情況,收集工作中存在的問題,及時協調有關部門組織核查,解決問題。

(1)、元旦春節期間,辦事處領導帶隊檢查節日市場,督查各監管部門工作,強化了部門的責任意識。

(2)、“五一”節前,我們創新督查形式,采取查企業、促監管的方式,對各部門落實節日期間食品安全專項檢查情況進行了督查。針對督查中發現的問題,及時下發了查辦通知書,組織有關部門加強監督檢查,督促企業整改。

(3)、“六一”節前,組織各成員單位重點對各學校、幼兒園、兒童食品進行了專項檢查,對各學校食堂衛生情況指出了存在的不足,提出了改進的要求。

(4)、“中秋國慶”節前,要求各部門根據各自職責職能,對食品安全重點、難點、熱點、焦點問題,進一步增加整治、追蹤和打擊的力度,同時,要進一步改進和創新工作方法,對假冒偽劣、制假售假食品的違法行為要嚴厲查處。

2、對食品市場進行了集中整治。按照街道黨工委、辦事處的工作部署,我們及時制訂并實施了食品市場專項整治方案。不斷凈化食品市場。繼續堅持標本兼治、防打結合、分類監管、綜合治理的原則,在日常監管的基礎上,抓住重點品種、重點對象、重點區域和重要時段,深入開展專項整治和執法檢查,邊整治邊規范,著力解決存在的突出問題。并在企業全面自查的基礎上,采取普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結合的辦法,先后組織20余人次對轄區超市、商場及餐飲業的食品安全工作進行市場巡查。檢查中取締無衛生許可證、無營業執照、無生產經營許可證的食品生產企業和不具備基本生產條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監管相結合的辦法,處罰和教育不法商戶5人次等,專項整治取得明顯成果。

3、加強日常監管,深入實施食品放心工程。為進一步促進轄區的食品安全工作,堅持守土有責,強化行業自律,增強食品生產經營者的誠信生產經營意識,營造健康、安全的食品消費環境,我們積極推進食品放心工程的全面實施。

三、積極開展創建濰坊市食品安全先進街道活動。

按照創建食品安全工作標準,積極開展食品安全衛生評比活動。重點治理九小場所等與群眾密切相關的經營場所,進一步完善各種衛生設施的的配置。進一步加強了社區規劃和環境衛生,逐步引導廣大企業、經營業戶同不良衛生習慣告別。

下一步工作中,我們將進一步完善市場準入制度,保障生產、經營企業有章可循,有法可依,提高食品衛生安全質量;繼續采取法定檢測、市場抽檢、企業自檢、群眾監督等相結合的辦法,完善多層次的食品安全監督體系;進一步提高安全食品,切實保護廣大人民群眾的切身利益。

總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。食品安全監管工作,在凈化市場環境、促進經濟發展、創造和諧社會、打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我們要再接再厲,盡職盡責,從嚴治理,依法整治,促進街道食品安全工作邁上新臺階,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益,為社會穩定、經濟發展做出應有的貢獻。

街道辦事處食品安全工作報告篇十七

今年3.15的主題是消費與安全,我縣在3.15期間開展了食品安全專項整治及食品安全宣傳活動,并取得了很大的成效,現將活動總結如下:

為做好3.15消費都權益保護日專項整治和宣傳活動,不斷擴大廣大群眾對食品安全的知情權和自律意識,確保我縣飲食安全,我縣食品安全委員會領導高度重視3.15期間食品安全專項整治和宣傳工作,于20xx年3月8日制定并下發了《縣3.15食品安全專項整治工作實施方案》(祿食安通〔20xx〕1號),將專項整治活動的內容和開展3.15食品安全宣傳工作做了部署,要求各相關部門在3.15期間認真開展好專項整治,特別是加大對農產品源頭治理和監管,強化對食品生產、流通和消費各壞節的監管力度,確實保證好群眾的飲食安全,同時要求各鄉鎮人民政府和縣食品安全委員會成員單位集中開展好食品安全宣傳活動,以對群眾食品安全高度負責的態度,努力擴大群眾對食品安全知識的知曉度,提高群眾的維權意識,正是在各級領導的重視下,我縣3.15食品安全整治和宣傳活動得以順利開展并取得了實效,有力推動了全縣食品安全工作的進程。

3.15期間,全縣共出動執法人員120人次,車輛40臺次,對城區及主要鄉鎮農貿市場,食雜店及餐飲單位進行了監督檢查和食品抽驗,截止活動結束,對全縣5家定點屠宰場共檢查3次,無害化處理病害豬97頭;檢查食品經營戶781戶,取締無照經營食品戶6戶和當場銷毀不合格食品67.6公斤;檢查集中式餐具消毒機構4個,其中抽檢合格企業2戶,抽檢不合格企業2戶,對抽檢不合格企業立案查處案件2件,下達限期整改意見書2份、提出整改意見19條、罰款1100元;對餐飲單位下達衛生監督意見書55份,提出衛生整改意見165條,驗收合格發證驗證79戶;農藥殘留檢測224個,合格217個,合格率96.88%,達到國家安全水平,通過此次專項整治活動,進一步規范了商家行為,為消費者提供了一個安全的消費環境,市場秩序得到了有效規范。

總之,在縣委政府和各成員單位的共同努力和認真工作下,我縣3.15食品安全宣傳和整治工作取得了一定的成績,食品安全工作進一步深入人心,群眾的辯假識劣的水平得以提高,消費者自身安全意識和維權意識進一步增強,自律意識有所提高,為今后食品安全各項工作高效有序開展打下了堅實基礎。

街道辦事處食品安全工作報告篇十八

為加強學校管理,提高安全衛生意識,營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把校園食品安全工作放在第一位,抓平時,重細節。我校食堂衛生工作領導小組近日對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,再次將自檢自查情況報告如下:

近日,學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

每學期對食堂工作人員進行衛生健康體檢和業務培訓。

建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳。

(1)把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現象發生。

為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。

我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

(2)食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。

(3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

(4)學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

(1)學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。

(2)學校食堂從業人員都是臨時工,不夠安心。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能確保學生的食品安全,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛生工作做得更好。

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