時間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力，寫一份計劃吧。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

創業計劃書ppt成品 創業計劃書word文檔成品篇一

我所要介紹的創業是一項服務業，它主要服務于各行各業的人。總的來說，是為消費者提供一個良好舒適輕松的空間。

隨著社會經濟的發展，人們的生活經濟條件都有所提高，工作學習勞累后，人們會尋找活動來放松身心。因此，會出現旅游業等一些放松心情的行業。也因此我想創造這樣一個舒適放松的環境，人們可以不用到很遠的地方就能感受到的舒心。

經濟的快速發展，生活水平的不斷提高，在工作之余人們不單單要物質生活，也開始注重精神生活的提高，人們會在閑暇之余會去旅游，k歌，上網等等一些娛樂活動來緩解心中的壓力與空虛感。

就市場來分析，雖然工作學習之后會有時間做其他的事情，但是人們大多喜歡呆在家中，不熱衷于外出。所以，對于我所要創的服務業來說造成一定的阻礙，我所創造的空間是兼有娛樂與學習的環境。

公司的發展戰略，首先制定目標市場，其目標是各行各業的人士，必要時我們需挖掘潛在顧客，我們還必須想到外部因素，如：人口，技術，文化，政府政策角色的變化可能對消費需求和服務產生實際影響。

顧客細分

職業 快手族——追求人生，更容易接受

樂觀

學生——有充足的時間接受新鮮生活

自由職業者——

較樂觀

時而忙碌時而清閑，

較易接受

悲觀

工作打拼者——為了更好的物質生活

物質生活良好——有時娛樂娛樂 為了家庭生活而

忙碌 物質生活充裕——熱于消費

家庭

而忙忙碌碌，很少有時間，較保守，不易

接受

公司運行的形式將采用c型公司，所謂c型公司是指公司作為所有者個人分離的單位法定實體，可以從事商業活動，簽訂合約，起訴和被起訴，以及繳納稅款。c型公司的所有者擁有公司的股票。每一份額的股票代表著對公司一定百分比的所有權。公司的實際業務由公司的管理人員經營的。

當公司建立時，它就受到了所在地和經營業務發生地法規的限制。c型公司有三個主要的組成部分：股東，董事會和管理人員。

(1)固定成本：保險費，租金，稅收，提供給長期雇員的薪酬和工資稅

(2)變動成本：在經營過程中為增加顧客服務需求而產生的相關經濟成本，即可能產生的額外成

(3)邊際成本：銷售額外單位服務的變動成本與消費者那里獲得的收益之間的差距。

促銷方式：將采用網上公布公司，還有發送傳單，召開發布會，交易會，將本公司告知于社會。還有一些優惠等活動，以吸引更多的消費者前來。

公司優勢和劣勢總結

(1)創業的特定產業：本公司著重于服務大眾，使其能在一個空間里享受他們所需要的東西

(2)公司地理位置：選擇一個合適良好的地理位子很重要，合適的地理位子能讓公司充分發揮它的作用還有激發的潛在作用及商業用途。

對策解決：(1)在基本服務的良好運作前提下，發展周邊服務，做到更加的完美，更加貼心，更加的為消費者著想。

(2)在建設公司經營前，應調查市場，人流方向等一切與此有關的條件。

退出戰略有許多種形式：(1)向合作者出售股權

(2)實施行動計劃

(3)出售公司

(4)尋找買方

(5)管理層收購等等。

而我將采用管理層收購的方式。所謂管理層就算當創業者將公司出售給公司的合作者或管理團隊時。當公司的現金流量或資產為正時，就能方便的從銀行，保險公司和金融機構獲得融資。但問題就是想要購買公司的管理者或合作者沒有足夠的資金。根據歷來說明，買方必須具有大量的現金，否則無法完成交易，全面地接受生意也就成了問題。但是我覺得，因為買方對本公司了解更加深入，所以其經營能力相對來說比較強，也因此能夠獲得充足的資金，付清購買公司的價款。在這種情況下，交易的過程就會縮短。

本公司屬于服務業，由于生活壓力的不斷提高，人們的神經有時處于一種壓迫感，甚至難以釋放，這樣不利于身心的健康，所以我想創造出一個放松心情的環境，以緩解人們的壓力，使其感到放松。

創業計劃書ppt成品 創業計劃書word文檔成品篇二

在當今經濟快速發展，物質生活極大豐富的社會，第三產業快速發展，在國民經濟中的比重越來越重。20xx年餐飲行業的銷售額突破了4萬億人民幣。同時現在的人們越來越追求內在的自我，越來越強調生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資，學會了享受生活。在這樣的背景下，我的自主咖啡廳應運而生。給人們提供了一個休閑娛樂，陶冶情操的好去處。

◆組織名稱：xxx自主咖啡廳

◆性 質：一家以市場為依托，以目標人群為基礎的，主要經營各色咖啡，以營利為目的的餐飲企業。

◆成員人數：6人(初期)

◆經營范圍：1、各色咖啡

2、各色點心

3、各色茶水、果汁

◆服務宗旨：以人為本 顧客就是上帝 讓消費者滿意 讓顧客放心

本咖啡廳面積一百平方米左右，分為就餐閱讀區，食物自動售賣區，食物加工制作區和雅間。各區域精心設計、裝飾，注意色彩搭配、配套設施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位，裝飾高雅又略帶簡約，營造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環境。給人一舒心、放松的休閑場所。目標人群為都市白領等高收入人群。

配套設施：桌椅、食物自動售賣機、書架雜志、咖啡研磨機及相關器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。

本餐廳的第一大特色就是沒有服務員，但會有兩個前臺。顧客實現完全的就餐自助。自助步驟如：踏入大門，從門旁書架上取下一本就餐自助服務指導書，找個座位坐下來，打開指導書，細讀一遍，了解自助服務的步驟，自己到餐臺取餐，自己制作，就餐，就餐結束，把就餐自助服務指導書放回書架，離開咖啡廳。

餐桌上放著菜單，按自己的喜好選擇自己的食物，寫下食物的編碼，到食物售賣區找到相應的食物售賣機，找到相應的食物，選擇確定，投幣，取餐，回到自己的座位上，對咖啡豆進行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

注： 1、以上為大致情況，以后細節會繼續完善

2、咖啡豆、茶葉都是經過加過處理過的，按一定的質量進行包裝，從自動售賣機取出后秩序進行研磨、煮沏就行了。

3、點心也是通過食物自動售賣機售賣，區別就是點心是加工制作好的，經過包裝貯存在自動售賣機里咖啡創業計劃書樣本咖啡創業計劃書樣本。

4、保證所售食物的清潔、安全。

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

具體費用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

(2)店內裝修費用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

具體設備主要有以下種類。

(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

(2)音響系統。 共計450

(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12l純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機，價格在330―480元之間。

冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用咖啡創業計劃書樣本工作計劃。大約1000元

開業費用主要包括以下幾種。

(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

(2)營銷廣告費用;預計450元

開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元

120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量

按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動

依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

創業計劃書ppt成品 創業計劃書word文檔成品篇三

現在的創業，有時候快人一步，比別人多想一點，可能就是成功和失敗的原因。因此，做好妥善的計劃，永遠都不賺多。而我們的開店方案，雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店，但你如果是從事其它行業，也可以借鑒下它的思想！

冷飲店是經營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經營范圍都差不多。新型特色專業冷飲店應具備以下特點：

1、必須要有食品或飲料供應

2、有令人放松精神的環境或氣氛。

3、有固定場所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經營者實現特定經營目標與利潤。 為何開一家特色專業冷飲店？

當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統冷飲受季節性制約越來越明顯化，傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環境優雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個創業項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發展，時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。

（一）低檔的冷飲店

1、優點：顧客群體大，市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

2、缺點：低檔的冷飲店進貨渠道不正規，設備簡陋、缺乏管理，產品及服務質量都比較低下，環境極其一般；利潤小。沒有做強做大的基礎，面臨淘汰出局的局面：

（二）中檔的冷飲店

1、優點：顧客群體大，市場具有一定的潛力，市場占有份額大；產品及服務上都比較好一些。環境好一些。

2、缺點：市場競爭激烈，利潤小。 對于一個商家來講：想經營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。“誰能適應消費者的需求，誰就能贏得市場”，那么怎樣才能適應消費者的需求呢？冷飲產品質量好，價格平穩，并能制訂正確的營銷策略，以信譽為經營理念，為消費者提供優質服務，生產出既符合衛生要求，又營養、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反復揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。

（三）高檔的冷飲店

1、優點：環境好優雅，檔次高。產品質量好，服務優質。利潤豐厚。

2、缺點：市場空間相對小，適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂了，可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大，缺乏一定的市場穩定性。

通過了以上的探討，了解到我國現在的冷飲業無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問

題，想占有市場，站穩市場，永久的占有、占穩市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店： 首先是新冷飲店如何選址：

新冷飲店地點的選擇主要是：1、繁華的商業街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質量好、服務好，閑狹時間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點上同份可口的飲品，運作一段時間后，老顧客就會頻頻光顧，同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。

2、大型社區的入口處。現在的大型社區已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，像小區下面的網吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經營方式先進的冷飲店，人們茶余飯后也會頻頻光盤，效益一般相當不錯。

3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后，大專院校附近已成為商業網點集中地區。而在此處開辦一家新型冷飲店，消費群體主要也是來源于這些年青人，必然會帶來不凡的業績。

4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會為我們創造多少利潤啊！

這樣的地點找起來應該不會很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個地點都應該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況：

1、 客流量的大小

2、 附近冷飲店的數量

3、 競爭對手的經營狀況

4、 周圍交通情況

5、 地理環境因素

本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經營產品和適用文化環境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。

營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性，將優質產品和優質的服務最快地推銷出去的一種環境，這種環境由店內所有員工和經營者共同創造。良好的營銷氛圍對冷店的經營起著舉足輕重的作由，優良的營銷環境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內整體規劃、內店好生情況、員工的優容儀表、服務的質量等，其重要性主要為：

激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感 利于提高店鋪的服務質量和員工的素質 利于塑造品牌效應 利于增強客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。 新專業冷飲店的的產品如何定價： 1、竟爭因素：周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。 2、季節因素：隨著季節的變化，要考慮到原材料的價格波動。 3、銷售因素：產品暢銷和市場需求。 4、顧客服務因素：店內為顧客提供超值服務（如空調等）。

店面的外觀特征，常常是人們識別區分店鋪的標習，具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力，有很多消費者光顧本站是沖著店鋪的環境和服務來消費的，而店鋪的外觀則是本店環境的一個重要組成部分，其設計得如何直接影響著顧客的入店率。所以，在設計店面外觀時主要注意以正點幾方面：

1、統一的原則：

店面的裝修就該有個整體風格，不論是中式裝修還是西式裝修，應該本著統一的原則，如果裝修的風格采用現代式的，那就應該整體布局干凈利落，采用現代裝修格料，簡潔而不單調，表現出輕松愉快休親格調的現代餐飲裝修風格。

2、別具特色且突出行業特點的原則：

現在同行業之間的競爭非常強烈，作為經營者在設計店面時要突出個生，和行業特點，在同行中獨樹一幟，占有有利的況爭優勢。

3、與周圍環境相協調具有因店制宜、節儉的原則：

主要考慮到店鋪的規模店內產品與周圍環境相協調的原則。

本開店方案是為了特別的適應當今休閑娛樂業的發展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應時脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場所的優點與一身，具有美飲、美食、休閑、娛樂，環境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲，是由本站員工親手調配的各種天然飲品，本站自行調配的飲品具有營養價值高、保健、美容養顏等多重功效，這一點是本開店方案經營的一道獨特的風景線。

不受季節性的制約：

為了適應季節的變化，實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節、不同消費者的需求。這就打破了傳統冷飲夏季火爆而冬季歇業、轉項的不利局面。而應用本方案開辦的冷飲店可根據季節的變化自行調配各種季節性飲品。同時也可據個人口味調配。

新冷飲店的店內如何裝修、布局及新冷飲店的經營方式？ 店內的整體店貌如何：

1、顏色格調清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修，門和窗子的顏色也是天然木質的顏色，偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風格。

2、門和窗子。它的門很大，是木質的，上面鑲玻璃，是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞：“不滿意請您告訴我們，滿意請您告訴您的朋友！”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的，墨綠色。坐在店內可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面。

3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑，圈成了一個小柵欄，里面裝點著塑料綠草，還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣，仿佛來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現代的氣息，讓您有種想進去坐一坐的沖動。 一招牌極其引人注目，醒目。

1、“冷飲吧”這三個字是別有一翻情調的。“吧”字要夸張且不張揚，它的底色是橄欖綠，字的顏色是褐色的，特別醒目！

2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞：“天高任鳥飛、海闊任魚躍，本吧任君來，冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大，都有點仿卡通的感覺。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。

1、風格：以往我們去過的休閑場所里面的裝修基本都是一致的，但是在我們的“冷飲吧”里卻把各個部分裝飾成不一樣的風格，古典且不失現代氣息。整體呈較朦朧的感覺。鮮明而協調并且錯落有致。這就是新冷飲店另一個獨特的風格。

2、布局：吧臺在剛進門的右側。吧臺的左側有一個主廳，在“好朋友”和“浪漫雨”兩個雅座的前面。右側是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個布局簡單明了。一共有兩個通道，一個是可以從主廳出來，一個是從“爽極了”與兩個雅間走出來。

3、“飲吧”一共可分為六大部分：

1）吧臺

2）“浪漫雨”

3）“好朋友” 4）“爽極了” 5）洗手間 6）主廳 本冷飲店開店方案中各部分的組成及其特色：篇二：特色冷飲店創業計劃書

特色冷飲店創業計劃書

夏天的到來，冷飲便成了人們的寵兒。現在的創業，有時候快人一步，比別人多想一點，可能就是成功和失敗的原因。因此，做好妥善的計劃，永遠都不賺多。而我們的開店方案，雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店，但你如果是從事其它行業，也可以借鑒下它的思想! 特色冷飲店創業計劃書：

冷飲店是經營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經營范圍都差不多。新型特色專業冷飲店應具備以下特點：

1、必須要有食品或飲料供應

2、有令人放松精神的環境或氣氛。

3、有固定場所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經營者實現特定經營目標與利潤。為何開一家特色專業冷飲店

當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統冷飲受季節性制約越來越明顯化，傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環境優雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個創業項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發展，時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。

(一)低檔的冷飲店

1、優點：顧客群體大，市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

2、缺點：低檔的冷飲店進貨渠道不正規，設備簡陋、缺乏管理，產品及服務質量都比較低下，環境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎，面臨淘汰出局的局面：

(二)中檔的冷飲店

1、優點：顧客群體大，市場具有一定的潛力，市場占有份額大;產品及服務上都比較好一些。環境好一些。

2、缺點：市場競爭激烈，利潤小。 對于一個商家來講：想經營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。“誰能適應消費者的需求，誰就能贏得市場”，那么怎樣才能適應消費者的需求呢冷飲產品質量好，價格平穩，并能制訂正確的營銷策略，以信譽為經營理念，為消費者提供優質服務，生產出既符合衛生要求，又營養、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反復揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。

(三)高檔的冷飲店

1、優點：環境好優雅，檔次高。產品質量好，服務優質。利潤豐厚。

2、缺點：市場空間相對小，適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費比較高的場所。一般去那里的

最低消費也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂了，可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大，缺乏一定的市場穩定性。

通過了以上的探討，了解到我國現在的冷飲業無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題，想占有市場，站穩市場，永久的占有、占穩市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店： 首先是新冷飲店如何選址：

新冷飲店地點的選擇主要是：1、繁華的商業街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質量好、服務好，閑狹時間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點上同份可口的飲品，運作一段時間后，老顧客就會頻頻光顧，同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。

2、大型社區的入口處。現在的大型社區已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，像小區下面的網吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經營方式先進的冷飲店，人們茶余飯后也會頻頻光盤，效益一般相當不錯。

3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后，大專院校附近已成為商業網點集中地區。而在此處開辦一家新型冷飲店，消費群體主要也是來源于這些年青人，必然會帶來不凡的業績。

4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會為我們創造多少利潤啊!

這樣的地點找起來應該不會很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個地點都應該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況：

1、 客流量的大小

2、 附近冷飲店的數量

3、 競爭對手的經營狀況

4、 周圍交通情況

5、 地理環境因素

新冷飲店如何起名：

本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經營產品和適用文化環境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。

新冷飲店的營銷氛圍：

營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性，將優質產品和優質的服務最快地推銷出去的一種環境，這種環境由店內所有員工和經營者共同創造。良好的營銷氛圍對冷店的經營起著舉足輕重的作由，優良的營銷環境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內整體規劃、內店好生情況、員工的優容儀表、服務的質量等，其重要性主要為：

提高店鋪的知名度

激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。

利于提高店鋪的服務質量和員工的素質

利于塑造品牌效應

利于增強客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。

新專業冷飲店的的產品如何定價：

創業計劃書ppt成品 創業計劃書word文檔成品篇四

火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。

大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態，使其味道鮮美，營養豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養，提高生活質量，也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發展的重要原因之一。

另一個重要原因是投資少，技術好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。

1、 技術投資300元(函授298元)

2、 設備投資：a：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元;b：豪華火鍋5個計250元;c：炊具300元;d：餐具300元;廣告牌150元。合計為20xx元。

3、 租房子：20平方米門面房，月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。

4、 周轉金：700元。

以上投資概算總共為6000元。

1、 牛骨肉：以每天銷售80斤計，(含買回家的，在店里吃的和超市銷的)，其綜合成本(含水煤電房租)300元左右，其收入600元，利潤為300元。

2、 牛肉火鍋：以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。

3、 牛肉粉面：按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。

4、 員工的工資：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)

5、 各種稅費25元/日。

以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。

1、 三個項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

2、 保證質量、藥料、調料不能少，肉要好。

3、 給足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。

4、 優質服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。

5、 延長服務時間，城市里可以24小時營業。

6、 對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。

創業計劃書ppt成品 創業計劃書word文檔成品篇五

失敗其實是一種必要的過程，而且也是一種必要的投資。數學家習慣稱失敗為“或然率”，科學家則稱之為“實驗”，如果沒有前面一次又一次的失敗，那里有后面所謂的“成功”?失敗它是成功的一部分有很多的成功都是有失敗的累積而產生地的。

近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態――便利店。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。

便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。

因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，并形成了連鎖化經營。

未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢便利店投資創業計劃書20xx年便利店投資創業計劃書20xx年。

國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。

(二)經營選址

一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。

(一)ci設計

1、企業標識

要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的ci。

既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

2、企業理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優質的服務

為消費者提供適合的商品

1、固定設施

天花――便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板便利店。

地面――便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。

店前的地面――只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面dd為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明dd白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響dd為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

電腦dd一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。

軟件dd與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀臺dd收銀臺兼管理人員工作臺便利店投資創業計劃書20xx年工作計劃

貨架dd以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜dd因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

其他設備dd如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。

便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%, 約需單品數20xx至3000種。

1、符合目標消費者需求dd便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快

2、為消費者提供方便dd就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

相關的管理制度有：

出勤制度

衛生管理制度

報表管理制度

能耗管理制度

設備管理制度

固定資產管理制度

采購管理制度

現金管理制度

工資的發放管理規定

員工的擔保制度

管理人員的權限規定

員工的獎懲制度

員工工作制度

貨架作業管理制度

商品配送管理制度

倉庫管理制度

會議管理制度

耗材領用管理制度

通訊器材及設備管理制度

為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：

商品的進場制度

商品的銷售報表

采購報表

滯銷報表

暢銷商品統計表

關于商品的獎罰制度

商品的配備申報制度

臨近商品的處理

商品銷售考核

促銷商品的管理制度

因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有

庫存報表管理

庫存的限制

商品的周轉周期與庫存的參考

調貨申請表

退貨管理規定

庫存周轉考核

商品配送管理制度

滯銷商品考核

系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有

操作員的管理規定

操作員的權限

操作員的保密規定

營業額與員工工資的關系制定

制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有

員工內盜的處理意見

損耗的管理規定

損耗的獎懲制度

耗材管理

關于盜損的管理規定

實行統一的促銷政策，有利于增強企業的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化.相關的制度有

促銷管理規定

促銷的申請

促銷的執行考核

預算按120平米計算(單店)

天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元

水電設備：2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元

鋪面外：20xx平方=600元

店招：20平方30=600元

合計840+2500+2760+600+600=7300元

貨架：28020+18030=11000元

電腦收銀設備：3500+500+800=4800元

冰柜：18002=3600元

軟件：15002=3000元

分攤總部連網費用：20xx元

收銀臺：1000元

煙柜：400元

酒柜;600元

電話初裝費：20xx=600元

其他設備;1000元

合計11000+4800+3600+3000+20xx+

1000+400+600+600+1000=28000 元

c 租賃押金;20xx元

d 消防設備：20xx元

總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

租金ddddd-800―1000元/月

稅dddddd-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

工商管理dddd150元月

水ddddddd50元/月

電ddddddd800元/月

工資dddddd5004=20xx元/月

耗損預估dddd500元/月

總部配送費ddd400元/月

總部管理費用dd400元/月

其他費用dddd300元/月

合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

預計營業額1000dd1500元/日

月計營業額40000元

營業利潤4000022%利潤率=8800元

營業外收入500元/月

合計效益8800+500=9300元

收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

年收益=3300/月12月=39600/年

不可預計費用5000元/年

實際預計收益39600-5000=34600元/

總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992

預計收回投入需2年

行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業并形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點

由于行業風險的不確定性，因此，建議在開業之后3個月，可以通過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性.

a方案;員工入股

b方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧

c方案;以委托經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用

d方案;繳納承包金的形式進行承包經營

1. 前期投資

固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備，以降低其投入

2. 追加投資

因以利用了現有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

創業計劃書ppt成品 創業計劃書word文檔成品篇六

商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除啦它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：

1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。

3、 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。

a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。

b、 新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

c、 高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。

d、 行業住區：現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。

e、 集貿市場：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。

f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。

其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有下列一些要素：

1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經營的場所而定。

3、 對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡可能設計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的'茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

1、 貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，通常應采用木質，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、 墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。

3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。

4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

5、 點綴：店內點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，采取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。

內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面？方面名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷啦解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。

商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如若有條件的能夠用先進的檢測設備，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證（營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證）進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠，且手續是否完備（分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期），并拆開一兩盒（袋）看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。

茶葉的季節性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據你經營規模的大小，上年度的銷售量，啦解市場動態，預測當年的銷售情況，適當進貨，對高檔名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要小心從事，多問幾個行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。

作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯系，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門貨能夠少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個，湯黃而亮，郊區則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確信你的進貨成本價，在計算出你的經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術價值定價高幾個，我認為是應的。

九、商品全方位立體結構：商品立體結構與品種齊全是有區別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定，須經市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

如果你的茶店面積允許，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環境優雅，墻上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？

茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別留意，看一看有沒異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產。

一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否可以產生效益的關鍵，通常應具備下列專業素質：

1、 具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發、不染彩色頭發、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力：營業員一定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

3、 較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的詳細表現。

4、 較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業十分首要，直接關系到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活控制。

5、 較強的自我掌握能力：因為營業員工作環境單調，顧客性格各異，這就要求營業員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業員牢牢記住。

6、 具備一定的財務知識：營業員要有一定的財務知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力，及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之，一個茶店營業人員一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的首要性大多度經營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業員實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業員素質茶差而虧本，是在不合算。

經營一定建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。

作為經營者一定要制定營業制度，否則，管理就會混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營業制度，僅供參考。

（一） 早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營業準備。

（二） 8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

（三） 營業進程中做到：

1、 微笑服務、舉止端莊；

2、 售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；

3、 交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；

4、 遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

（四）下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

（五）認真執行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

1、 不準在柜臺內吃東西；

2、 不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧；

3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；

4、 不準在柜臺上座著接待客人；

5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打；

6、 不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；

7、 不準烤火價、趴貨臺；

8、 不準挪用商品銷售款；

9、 不準擅自離開工作崗位；

10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

1、 生人、熟人一樣；

2、 大人、小孩一樣；

3、 買和不買一樣；

4、 忙和閑一樣；

5、 買商品和退商品一樣；

6、 通常顧客和個別顧客一樣。

制度制定好啦，不能視為方式，一定長期的嚴格執行。

營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做，方式多樣，能夠優惠，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

因現代市場經營越來越規范，利潤越來越平均，如若你所經營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累啦許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，能夠節約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷發展、壯大。

創業計劃書ppt成品 創業計劃書word文檔成品篇七

“彩虹工程”由團中央發起，中國青少年發展服務中心組織實施的一項旨在引導和幫助廣大青年大學生通過創業、實現和帶動就業的大型社會公益工程，是“希望工程”的姊妹工程。“希望工程”幫助學生完成學業，提升民族素質；“彩虹工程”幫助大學生創業，帶動青年就業，就象人生的第一步和第二步，“希望”加“彩虹”才能走好第三步，形成完整的人生。“彩虹工程”側重幫助扶持貧困、殘疾、少數民族大學生，突出優秀大學生，鍛造國家建設的脊梁，為大學生實現創業理想搭建彩虹之橋，鋪就成功之路。

“彩虹工程”以三位一體的方式（即：選人、選項目、籌資金 、建基地）開展。

采取組織推薦與個人申報相結合的方式開展，在全國范圍內選出適合創業的優秀大學生，經導師團專家在公開、公平、公正的原則下評選，對勝出者給予培訓，合格者支持創業，建立大學生人才庫。

在全社會范圍內招標適合大學生創業的項目。項目選擇以能復制、易推廣、可連鎖為重點，以國內外各大型公司、投資集團產業延伸為側重，以科技成果轉化為現實生產力為突破口，以中小項目為關注點。建立大學生創業項目庫。

通過各種渠道、方式籌集社會資金（拉社會贊助，給予贊助者相應的回報、用于大學生創業），其中為每位創業者無償支持5到10萬元、通過銀行貸款5到10萬元、如項目需要以投入資金占股的方式投入資金50到100萬元。歡迎社會各界支持，同時也歡迎有關單位與“彩虹工程”合作。

在全國各地建設大學生創業基地。先在一兩個省試點，待取得成功經驗后推廣。

1、 設立全國青年彩虹或中國創業培訓學院，以案例教學的

方式培養大學生創業者學會當老板。以創業者、創業項目同

步進行培訓即孵化，能夠成功孵化項目者，即獲支持幫助其

創業，對經培訓暫不適合創業者幫助安排就業。

2、 建立具有孵化器功能的創業基地，培訓后就地創業。

世界華人創業博物館摘要

世界華人創業博物館擬建在廣西南寧，（南寧為東盟永久會議召開地）占地100畝，全世界華人數量眾多。國外有1000多家華人上市公司擁有3.7萬億的資產，其中97%分布在亞洲東盟十國內。建世界華人創業博物館將包括中國大陸在內的全世界優秀華人選出5000人。收藏進入博物館，其政治、經濟意義影響重大：一可滿足華人葉落歸根、流芳百世的愿望；二可成為南寧與世界華人的橋梁和紐帶，吸引 眾多 華人和后人來南寧，從而 帶動資金流、人流、物流、信息流等；三可成為華人及當代青年 、大學 生學習的榜樣，激發創業 熱情；四可促進南寧與東盟關系的密切、往來的增多等。

世界華人創業博物館，凝世界華人之群智 ，展華人精英之風采 ，學華人群體之精魂，成來者學習敬仰之地。

組委會名稱：全國青年彩虹工程大學生創業實踐活動組委會

成立時間： 20xx年1月8日 是事業單位

組委會內部部門設置情況：

名譽主任：羅 梅 （團中央書記處書記）

主 任： 孫 柱 （中國青少年發展服務中心主任）

副主任為各省市團委主管青年工作的副書記

下設：秘書處、人才部、項目部、社會部、宣傳部、策劃部等。

組委會目前擁有員工23人，其中大學本科以上的有18人，碩士學位（含中級職稱）以上的有5人。

彩虹工程力爭在五年內：

1、每年培養100名大學生成功創業。

2、建設廣西北海大學生創業基地。

3、建設中國創業培訓學院（全國青年彩虹工程創業學院）。

4、在廣西南寧建設世界華人創業博物館，地方政府已同意提供土地。

世界華人創業博物館（以下稱世華館）是一項系統工程，其工作主要包括：面向全世界優選5000人，進入世華館陳列，與廣西南寧協商落實建設用址、設計招標、施工建設、布展陳列、經營管理等項。

1、選擇入館華人。邀請相關方面的專家、學者制定入選華人標準，通過媒體合作及相關華人組織的推薦和本人自薦。通過報名、預選、評審等環節最終確定 5000人，其中大陸1000人，臺港澳500人，國外華人華僑3500人。按在中國的祖籍分省陳列。

2、落實土地。經與廣西南寧市政府初步協商同意提供100

畝地待相關條件具備。確定投資合作方后，具體辦理相關手續。

3、建設方案招標。世華館堅持“獨一無二”和永久精品設計理念面向全世界征集設計方案，最終由專家、學者評選確定。

4、建設施工。擬于20xx 年3月起開始土建工作，20xx年年底完成土建，20xx年布展。

5、布展陳列。通過聲、光、電等高科技手段展示華人創業者的人生歷程，創業經驗與教訓，人生警示等，通過雕塑等藝術手段突出主人公的形象。

6、經營管理。世華館及布展要留出可容納20xx人左右的空間，即未來館，以后每年吸收在全世界有影響的50－80名華人精英進入世華館陳列，以激勵全世界范圍的華人創業者。

世華館建成后由南寧當地政府文化部門負責經營管理。

為保證項目實施，需要前期項目投資是3000萬元人民幣。

需投資方投入3000萬元，暫未考慮對外借貸。如果有對外借貸，抵押或擔保措施是項目本身抵押。

投入資金的用途和使用計劃

1、召開新聞發布會，費用100萬元。

2、面向世界征集進入博物館陳列人員，費用500萬元。

3、辦理土地費用1500萬元。

4、成立世界華人創業博物館項目公司，注冊啟動經費500萬元。

5、彩虹工程組委會日常辦公費用和其他機動費用400萬元 。

投資方的權利和義務

1、受聘成為彩虹工程理事會副理事長。

2、出任擬成立項目公司的法定代表人。

3、委派財務會計人員。

4、世華館擬陳列5000人（首期），每人收取成本費不少于50萬元人民幣，如此毛收入為25億元人民幣。扣除各種開支，約節余20億元。投資方可分配利潤（節余部分）不少于百分之四十。

5、組委會給予大力宣傳報道。

6、投放方應按時投放資金并轉入組委會指定賬號，即在雙方確認訂立合同一周內。

自中小公司融資到位一周后開始全力推進工作。

1、土地手續辦理力爭三個月內完成。

2、進入世華館陳列的創業華人報名，評選確認工作在一年內完成，同時完成收取成本費用工作。

3、世華館的土建工作一年內完成，設計招標工作待中小公司融資到位后，即面向全世界開始工作。